Retete
Salată călită cu migdale
Salată
călită cu migdale din: apa, migdale, ceapa verde, telina, castravete,
rosii, salata verde, untisor, coriandru, suc de lamaie, zahar, orez,
sare si piper. Ingrediente: 20 ml apa 85 g…
Read more »Aspic de curcan cu rosii
Aspic
de curcan cu rosii din: piept de curcan, ceapa, morcov, rosii uscate,
masline, gelatina, vin alb, foi de dafin si sare. Ingrediente: 1 piept
de curcan 1 ceapa 1…
Read more »Cod în sos de mustar
Cod
în sos de mustar din: faina, unt, smantana, lapte, mustar cu boabe,
boabe de piper rosu, cartofi rosii, sare, morcovi, praz, broccoli,
fileuri de cod, suc de lamaie, piper…
Read more »Salată indiană cu naut
Salată
indiană cu naut din: ulei de masline, usturoi, ardei iute, seminte de
chimen, naut, rosii, lamaie, paine naan, sare, piper, coriandru,
castravete, ceapa rosie, spanac, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Supa de taitei usoara cu carne de pui
Supa
de taitei usoara cu carne de pui din: supa de legume, ghimbir, usturoi,
sos de soia, zahar, carne de pui, legume, taitei, ceapa verde si zeama
de lamaie verde.…
Read more »Legume picante învelite în lipie
Legume
picante învelite în lipie din: cartofi, rosii, boabe de mazare, ardei
iute, pasta de curry, frunze de spanac, coriandru, lipii, iaurt, sare si
piper. Ingrediente: 300 g cartofi dulci…
Read more »Reteta zilei: Tort cu crema de branza si capsune
Tort
cu crema de branza si capsune din: oua, zahar, faina, smantana, crema
de branza, zahar, capsuni si fulgi de ciocolata. 12 oua 2 cesti de zahar
2 cani de…
Read more »Penne cu sos de ciuperci si masline
Penne
cu sos de ciuperci si masline din: penne, ciuperci porcini, ciuperci
champignon, masline verzi, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si
piper alb. Ingrediente: 300 g penne 150 g…
Read more »Retete gustoase: Plăcintă cu dovleac
Plăcintă
cu dovleac din: oua, zahar, piure de dovleac, faina, pesmet,
scortisoara, nucsoara, ghimbir, enibahar, nuci, zahar si cardamom.
Ingrediente: 6 oua 250 g zahar 1 kg piure de dovleac…
Read more »Salata de cuşcuş cu branza feta si pesto
Salata
de cuşcuş cu branza feta si sos pesto din: cuscus, supa de legume,
ceapa verde, ardei rosu, castravete, branza feta, pesto si seminte de
pin. Ingrediente: 100 g cuscus…
Read more »Pilaf indonezian
Pilaf
indonezian din: orez, oua, usturoi, ardei chilli, ceapa, ulei de
masline, morcovi, sos de soia, coriandru, sare si piper. Ingrediente:
300 g orez cu bobul lung 2 oua batute…
Read more »Pui iute cu salata
Pui
iute cu salata din: piept de pui, tortilla chips, boia de ardei iute,
ou, avocado, rosii, ceapa rosie si zeama de lamaie. Ingrediente: 4
piepţi de pui fără piele…
Read more »Papanaşi umpluţi cu struguri
Papanaşi
umpluţi cu struguri din: branza dulce de vaci, gris, ou, struguri,
faina, coaja de lamaie, unt, pesmet, zahar si zahar vanilat.
Ingrediente: 250 g branza dulce de vaci 2…
Read more »„Sombrero” cu fasole mexicană
Sombrero
cu fasole mexicană din: ulei de masline, ceapa, usturoi, chilli,
vanata, dovlecel, fasole boabe, rosii, sos de rosii, cascaval, busuioc,
branza cheddar, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 10…
Read more »Prăjitură cu dovleac şi cremă de branza
Prăjitură
cu dovleac şi cremă de branza din: faina, zahar pudra, dovleac, unt,
oua, apa, sare, zahar sirop de fructe, frisca, suc de lamaie, esenta de
vanilie, scortisoara, nucsoara, ghimbir, unt,…
Read more »Pui cu sos de parmezan
Pui
cu sos de parmezan din: piept de pui, broccoli, piper, sare, ulei,
parmezan, mozzarella, lapte, unt si faina. Ingrediente: 2 piepti de pui 1
broccoli piper sare ulei pentru…
Read more »Reteta zilei: Ciorba cu oase de porc
Ciorba
cu oase de porc din: oase de porc, morcovi, ardei, telina, pastarnac,
radacina de patrunjel, ceapa, bulion, zeama de varza, patrunjel si sare.
1kg oase de porc 2 morcovi…
Read more »Muschi de vita in crusta de aluat
O
reteta delicioasa de muschi de vita cu: muschi de vita, sare, aluat,
ceapa rosie, pasta de masline, piper, unt, frunze de salvie, ulei, vin
rosu sec, broccoli. Ingrediente: 2…
Read more »Salata de iarna cu sunca de praga si ciuperci
O
reteta delicioasa de salata de iarna cu: oua, mustar, sare, piper alb,
piper negru, ulei, sunca de Praga,smantana, ciuperci albe, zeama de
lamaie, frunze de telina. Ingrediente: 2 galbenusuri…
Read more »Tort cu zahar ars
O
reteta delicioasa de tort cu:frisca, oua, lapte praf, zahar, esenta de
vanilie, gelatina, coaja de lamaie, mere, nuca. Ingrediente: 500ml
frisca lichida 3 oua 3 linguri lapte praf 200g…
Read more »Ciocolata de casa
O
reteta delicioasa de ciocolata de casa cu:zahar, cacao, apa, unt, lapte
praf, esenta de rom, miez de nuca. Ingrediente: 350g zahar 40g cacao
100ml apa 100g unt 250g lapte…
Read more »Deserturi savuroase: Tort cu ciocolata
O
reteta delicioasa de tort cu:ciocolata, oua, unt, zahar pudra, zahar
tos, faina, praf de copt, gem de caise, margarina, frica lichida, zahar
vanilat, martipan. Ingrediente: 80g ciocolata simpla 8…
Read more »Muschi afumat impanat
O
reteta delicioasa de muschi de porc cu: pulpa de vita, slanina, ceapa,
morcov, telina, pastarnac, unt, cuisoare, vin rosu, sare, piper.
Ingrediente: 800g muschi de porc afumat 600g pulpa…
Read more »Retete savuroase: Rulada cu carne de curcan
O
reteta delicioasa de rulada cu:carne de curcan, muguri de pin, ceapa,
ou, maghiran uscat, cimbru uscat, sare, piper, unt, piper boabe, foi de
dafin, gem de portocale. Ingrediente: 800g…
Read more »Reteta zilei: Suc de legume
Suc
de legume din: ardei rosii, rosii, morcovi, salata verde, telina,
patrunjel, castravete, lamai si radacina de ghimbir. 1-2 ardei roșii,
fara semințe și feliati 4 rosii, feliate 3 morcovi…
Read more »Muschi de vita in sos de hrean
Muschi
de vita in sos de hrean din: muschi de vita, hrean, otet, galbenus de
ou, mustar cu hrean, smantana, sare si piper. Ingrediente: 300 g muschi
de vita 100…
Read more »Supă-cremă de cartofi-dulci
Supă-cremă
de cartofi-dulci din: cartofi dulci, usturoi, praz, unt, smantana,
piper, bagheta si ulei de masline. Ingrediente: 2 cartofi-dulci mari
(900 g) 2 catei de usturoi 1 praz 1 1/2…
Read more »Salată de fenicul pe cuşcuş
Salată
de fenicul pe cuşcuş din: cuscus, fenicul, ulei de masline, suc de
portocala, coaja de portocala, patrunjel, menta, rosii, amestec de
masline, rucola, sare si piper. Ingrediente: 250 g…
Read more »Vinete cu rosii cherry si paste
Vinete
su rosii cherry si paste din: vanata, ulei de masline, usturoi, rosii
cherry, otet balsamic, zahar tos, frunze de busuioc si paste.
Ingrediente: 1 vânătă mare, tăiată bucăţi 2…
Read more »Chilii cu fasole boabe şi mazăre
Chilii
cu fasole boabe şi mazăre din: ulei de masline, ceapa, zahar tos,
ciuperci champignon, usturoi, ardei iute, coriandru, pasta de ardei,
supa concentrata, boabe de fasole, paine de casa,…
Read more »Curry de pui cu ghimbir si unt de arahide
Curry
de pui cu ghimbir si unt de arahide din: ardei iute, radacina de
ghimbir, usturoi, coriandru, ulei de floarea soarelui, piept de pui, unt
de arahide, supa de pui…
Read more »Borş de peşte (crap)
Borş
de peşte din: crap, cartofi, morcovi, rosii, ardei gras, ceapa, bors,
leustean, sare si unt. Ingrediente: 1,5 kg crap 3 cartofi 2 morcovi 2
rosii 1 ardei gras 2…
Read more »Covrigei cu castane si migdale
Covrigei
cu castane si migdale din: castane, lapte, galbenusuri, unt, zahar,
smantana si migdale. Ingrediente: 500 g castane 300 ml lapte
Falafel
cu salata de cuscus si iaurt din: falafel, cuscus, suc de lamaie, coaja
de lamaie, ceapa verde, ulei de masline, castravete, menta, patrunjel
si iaurt. Ingrediente: 16 bucăţi de…
Read more »Cocktail Asian Tea
Cocktail
Asian Tea din: vodca, aged cachaca, spicy mango syrup, infuzie de
manga, fresh de lamaie si giner ale. Ingrediente: 40 ml vodca 10 ml aged
cachaca 25 ml spicy…
Read more »Legume la cuptor pe cuşcuş
Legume
la cuptor pe cuşcuş din: ardei grasi, castraveti, vanata, ceapa rosie,
usturoi, rozmarin, ulei de masline, cuscus, boabe de fasole, otet
balsamic, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 2…
Read more »Scrumbie cu fulgi de migdale
Scrumbie
cu fulgi de migdale din: scrumbii, lamaie, hrean in otet, mustar, ardei
iute, fulgi de migdale, cartofi, ulei de masline, sare, unt si
patrunjel. Ingrediente: 4 scrumbii 4 felii…
Read more »Prajitura delicioasa cu prune
Prajitura
delicioasa cu prune din: prune, iaurt cu fructe, oua, zahar pudra,
faina, ulei, zahar vanilat, praf de copt, coaja de lamaie si sare.
Ingrediente: 550 g prune 250 g iaurt…
Read more »Reteta zilei: Sos Ragu cu carne si carnati
Cuvantul
“Ragu” vine din franceza de la verbul “ragoûter” care inseamna “a
stimula pofta de mancare”. Sosul Ragu consta intr-o tocana de carne, in
bucataria italiana acesta este folosit ca…
Read more »Brânză halloumi şi cuşcuş
Brânză
halloumi şi cuşcuş din: cuscus, ardei copti, ulei de masline, usturoi,
ciuperci, branza halloumi, ierburi mixte, sare si piper. Ingrediente:
150 g cuscus 300 g ardei copti, la borcan…
Read more »Deserturi gustoase: Tort cu cafea
Tort
cu cafea din: faina, unt, zahar, cafea espresso, praf de copt, cacao,
oua, esenta de rom, sare, crema, galbenusuri, zahar tos si nes.
Ingrediente: 150 g faina 150 g…
Read more »Rulouri de curcan cu garnitură de sparanghel
Rulourile
de curcan cu garnitură de sparanghel din: piept de curcan, bacon,
fasole verde, sparanghel, mozzarella, patrunjel verde, vin alb, zeama de
lamaie, unt, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »Lipie cu brânză Halloumi şi roşii
Lipie
cu brânză Halloumi şi roşii din: salata verde, rosie, ceapa, menta,
ulei de masline, branza halloumi, lipie, sare si piper. Ingrediente: 2
frunze salata verde tocate 1 rosie taiata…
Read more »Frigarui cu carnati, ciuperci si bacon
Frigarui
cu carnati, ciuperci si bacon din: ulei de masline, miere, mustar cu
boabe, bacon, carnati, ciuperci, rosii cherry, frunze de salata si sos
de rosii. Ingrediente: 1 lingură ulei de…
Read more »Ardei copti cu ficatei de pui
Ardei
copti cu ficatei de pui din: ardei grasi, ficatei de pui, ceapa rosii,
telina, usturoi, boia de ardei dulce, ulei, otet, patrunjel, sare si
piper. Ingrediente: 1 kg ardei…
Read more »Porc dulce acrisor cu ananas
Porc
dulce acriosr cu ananas din: ananas, amidon, pasta de tomate, sos de
soia, zahar brun, otet de orez, ulei de floarea soarelui, carne de porc,
ardei si ceapa verde.…
Read more »Ficat de vitel cu salata de gulie
Ficat
de vitel cu salata de gulie din: ficat de vitel, ceapa, unt, nucsoara,
gulii, lamaie, ulei de masline, marar, seminte de coriandru, sare si
piper. Ingrediente: 700 g ficat…
Read more »Pulpe de gâscă cu conopidă
Pulpe
de gâscă cu conopidă din: pulpe de gasca, usturoi, conopida, ulei si
patrunjel. Ingrediente: 4 pulpe de gasca 2 catei de usturoi 1 conopida
mica 100 ml ulei 1…
Read more »Reteta zilei: Chiftele cu somon
Chiftele
cu somon din: piure de cartofi, somon, ou, lamaie, faina, marar, sare,
piper si ulei de masline. 3 cesti de piure de cartofi 2 conserve somon 1
ou 1…
Read more »Rulouri turceşti
Rulouri
turceşti din: ulei de masline, rosii cherry, vinete, oregano, zahar
brun, sos pesto, branza de capra, clatite, rosii, frunze de busuioc,
salata, sare si piper. Ingrediente: 50 ml ulei…
Read more »Vinete pane in sos de dovlecei
Vinete
pane in sos de dovlecei din: vinete, dovlecei, usturoi, iaurt, oua,
faina, pesmet, ulei, marar, sare si piper. Ingrediente: 4 vinete 4
dovlecei 2 catei de usturoi 500 g…
Read more »Telina umpluta cu carne tocata de porc
Telina
umpluta cu carne tocata de porc din: telina, carne tocata de porc,
orez, morcov, rosii, ceapa, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:
9 teline mici 200 g carne tocata…
Read more »Tartă cu alune şi branza
Tartă
cu alune şi branza din: ceapa, ulei de masline, otet balsamic, branza
cu mucegai, alune, sare si piper. Ingrediente: foaie aluat pentru
foietaj 600 g ceapa 3 linguri ulei de…
Read more »Retete gustoase: Rulouri cu carne tocată
Rulouri
cu carne tocată din: aluat, carne de porc, ciuperci, ceapa, ou, seminte
de susan, cimbru, vin, pasta de tomate, sare, piper si ulei.
Ingrediente: 400 g aluat foitaj 500…
Read more »Salată caldă de ouă
Salată
caldă de ouă din: ulei de masline, ceapa, pasta de ardei, rosii, oua,
mazare, iaurt, chutney, sare si piper. Ingrediente: 20 ml ulei de
masline 2 cepe (cam 300…
Read more »Avocado cu orez si somon
Avocado
cu orez si somon din: orez, file de somon, avocado, zeama de lamaie,
sos de soia light, seminte de susan, ceapa verde, ardei iute si frunze
de coriandru. Ingrediente:…
Read more »Salata cu taitei si creveti
Salata
cu taitei si creveti din: taitei soba, castravete, mango, ceapa verde,
creveti, seminte de susan, zeama de lamaie verde, sos de soia, sos dulce
de chilli, ghimbir murat si…
Read more »Tartă cu praz şi brânză de capră
Tartă
cu praz şi brânză de capră din: aluat fraged, ulei de masline, praz,
ardei gras, masline negre, frunze de cimbru, branza de capra, salata
verde, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Strudel cu mere si visine
Strudel
cu mere si visine din: mere, visine, nuca, cuisoara, scortisoara, unt,
zahar pudra, faina, drojdie, apa calduta, ulei si sare. Ingrediente: 1,5
mere 300 g visine in alcooli 100…
Read more »Reteta zilei: Tarta de legume
Tarta
de legume din: aluat, smantana, oua, sare de mare, piper, dovlecel,
morcov, ceapa rosie, branza cheddar, flori de dovlecel si branza de
capra. aluat de tarta Ingrediente pentru umplutura:…
Read more »Ciorba de vitel cu smantana
Ciorba
de vitel cu smantana din: piept de vitel, morcovi, patrunjel,
pastarnac, telina, ceapa, orez, bors, galbenus, smantana, tarhon, sare
si unt. Ingrediente: 1 kg piept de vitel 2 morcovi…
Read more »Tartă cu cartofi şi ceapă
Tartă
cu cartofi şi ceapă din: aluat congelat, ulei de masline, ceapa,
usturoi, cimbru, cartofi, oua, crema de branza, mustar, sare, piper si
salata verde. Ingrediente: 375 g aluat foitaj…
Read more »Jambon cu praz la cuptor
Jambon
cu praz la cuptor din: jambon, praz, morcov, rosii, masline, ulei,
patrunjel, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 400 g jambon de porc crud
uscat 4 fire de praz 1…
Read more »Ficătei cu sos de rodie
Ficătei
cu sos de rodie din: ficatei de curcan, vin rosu, unt, ulei de masline,
sos de rodii, sare, piper, rucola, frunze de salata, grepfrut si otet
balsamic. Ingrediente: 400…
Read more »Salată cu brânză de capră
Salată
cu brânză de capră din: branza feta, baton de paine, ulei de masline,
suc de lamaie, mustar dijon, usturoi, frunze de salata, sare si piper.
Ingrediente: 100 g feta,…
Read more »Cubulete de vita in sos de branza
Cubulete
de vita in sos de branza din: antricot de vita, cascaval, branza
camembert, smantana, ceapa, patrunjel, hrean, salvie, sare
Ruladă
de porc cu legume din: fleica de porc, morcovi, pastarnac, patrunjel,
cartofi, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, sare, piper, zeama de
lamaie, ulei de masline, usturoi, rozmarin, cimbru…
Read more »Piept de raţă păstârnac şi morcov
Piept
de raţă păstârnac şi morcov din: piept de rata, pastarnac, morcov,
ulei, cascaval, marar, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de rata
200 g pastarnac 300 g morcov…
Read more »Ou ochi cu ceapa
Ou
ochi cu ceapa din: ulei de masline, ceapa, zahar brun, cartofi, ou,
boabe de mustar, rosii, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: 40 ml
ulei de masline 1/2 ceapa…
Read more »Salata americana cu un dressing gustos
Salata
americana cu un dressing gustos din: porumb, boabe de fasole neagra,
rosii cherry, avocado, ceapa verde, branza feta, lamaie verde, chimion,
sos tabasco, zeama de lamaie verde, coaja de…
Read more »Cocktail Creamy
Cocktail
Creamy din: vodca, lichior de mere, fresh lime juice, lace kahlua. Se
garniseste cu felii de mar. Ingrediente: 50 ml vodca 25 ml lichior de
mere 20 ml crema…
Read more »Reteta zilei: Chifle delicioase pentru hamburgheri sau sandwichuri
In
cazul in care doriti sa mancati niste hamburgheri de casa, placerea nu
ar fi completa daca nu ati pregati si niste chifle delicioase. Textura
lor pufoasa, gustul usor dulce…
Read more »Tartă cu nuci si ciocolata
Tartă
cu nuci si ciocolata din: faina, unt, zahar pudra, sare, nuci, frisca,
miere, scortisaora, oua si ciocolata. Ingrediente: pentru aluat: 225 g
faina 100 g unt 150 g zahar…
Read more »Lasagna de vită cu nucşoară
Lasagna
de vită cu nucşoară din: foi de lasagna, carne de vita, parmezan,
lapte, unt, faina, ceapa, usturoi, rosii in bulion, nucsoara, foi de
dafin, ulei, piper si sare. Ingrediente:…
Read more »Ciocolata cu fistic
Ciocolata
cu fistic din: lapte praf, unt, zahar, cacao, apa, esenta de vanilie,
esenta de fistic si sare. Ingrediente: 800 g lapte praf 225 g unt 300 g
zahar 100…
Read more »Rizoto cu şofran
Rizoto
cu şofran din: orez, vin alb, ceapa, morcov, ciuperci, sofran, ulei si
sare. Ingrediente: 300 g orez 150 ml vin alb sec 1 ceaa 1 morcov 3
ciuperci 1…
Read more »Ridichi gratinate
Ridichi
gratinate din: ridichi de iarna, hribi, usturoi, ulei de masline,
smantana, pesmet, unt, sare si branza camembert. Ingrediente: 4 ridichi
de iarna 500 g hribi 4-6 catei usturoi 3-4…
Read more »Creveti cu curcuma
Creveti
cu curcuma din: creveti, alune caju, lapte de cocos, morcov, mazare,
curcuma, sos de soia, usturoi, unt si sare. Ingrediente: 500 g creveti
proaspeti 50 g alune caju 100…
Read more »Rulouri de porc cu legume
Rulouri
de porc cu legume din: cotlet de porc, pulpa de porc, mazare, morcovi,
piper, verdeata, cartofi, unt, lapte, sare si ulei. Ingrediente: 500 g
cotlet de porc 250 g…
Read more »Supă de porc cu smântână şi curry
Supă
de porc cu smântână şi curry din: pulpa de porc, cartofi, ceapa alba,
ceapa rosie, morcov, curry, smantana, ou, ulei si sare. Ingrediente: 250
g pulpa de porc 3…
Read more »Mâncare de vită cu legume
Mâncare
de vită cu legume din: cartofi, morcovi, ulei, ceapa, usturoi, porumb,
friptura de vita si piper. Ingrediente: 450 g cartofi noi mici, taiati
in cubulete 2 morcovi taiati in…
Read more »Rulouri de peşte cu măsline şi salvie
Rulouri
de peşte cu măsline şi salvie din: fileuri de peste, masline, capere,
salvie, ardei iute, lamaie, unt, piper si sare. Ingrediente: 4 fileuri
de peste spada (somon, ton, pangasius)…
Read more »Salata cu pui, spanac si mere
Salata
cu pui, spanac si mere din: pui, spanac, rucola, mere, nuci, stafide,
coniac, otet balsamic, ulei de masline, piper, sare, smantana si miere.
Ingrediente: 500 g pui 300 g…
Read more »Rulouri de pui cu bacon
Rulouri
de pui cu bacon din: piept de pui, branza camembert, unt, bacon afumat,
sare, usturoi, piper negru, cartofi si cimbru. Ingrediente: 400 g piept
de pui 100 g branza…
Read more »Reteta zilei: Muschi de porc cu sos smantana
Mușchi
de porc cu sos smantana din: muschi de porc, seminte de chimen,
maghiran, condimente pentru carne de porc, ulei de masline, piper negru,
otet de vin alb, smantana si…
Read more »Pate de ficat de pui
Pate
de ficat de pui din: ficat de pasare, piper, lapte, unt, ceapa rosie,
sare, galbenusuri, smantana, ulei de masline, frunze de dafin, marar si
nuci macinata. Ingrediente: 500 g…
Read more »Pane de salau
Pane
de salau din: file de salau, maghiran, usturoi, cimbru verde, sare,
pesmet, unt, ulei, patrunjel si lamai. Ingrediente: 600 g file de salau o
lingurita maghiran 4 catei usturoi…
Read more »Mancare de cartofi in paine
Mancare
de cartofi in paine din: paini taranesti, cartofi, ardei copti, ceapa,
morcovi, piure de rosii, sare, piper, usturoi, ulei de floarea soarelui,
carnati afumati, rozmarin si paprika. Ingrediente: 4…
Read more »Chec cu nuci
Chec
cu nuci din: zahar, faina, unt, oua, praf de copt, miere si miez de
nuca. Ingrediente: 100 g zahar 150 g faina 100 g unt moale 2 oua 1/2…
Read more »Salată de păstrăv cu andive si mere
Salată
de păstrăv cu andive si mere din: andive, mere, suc de lamaie,
scortisoara, gogosar acru, unt, otet de la gogosari, ulei, file de
pastrav afumat, frunze de salata, sare…
Read more »Ciorbă de varză acră
Ciorbă
de varză acră din: varza acra, afumatura, cartofi, ardei gras, rosii in
bulion, varza, marar si ulei. Ingrediente: 1/2 varza acra 250 g
afumatura 4 cartofi un morocv un…
Read more »Prajitura bogata
Prajitura
bogata din: oua, zahar pudra, faina, nuci, coaja de lamaie, sare, nuci,
glazura alba, albus, suc de lamaie, ciocolata neagra si frisca lichida.
Ingrediente: 3 oua 125 g zahar…
Read more »Friptură de porc cu sumac
Friptură
de porc cu sumac din: cotlet de porc, cartofi, ceapa, rosii cherry,
sumac, piper rosu, ulei si sare. Ingrediente: 1 cotlet de porc 1 kg
cartofi 2 cepe 10…
Read more »Mamaliga cu urda si marar
Mamaliga
cu urda si marar din: malai, apa, urda, smantana, ceapa verde, marar
verde, margarina si sare. Ingrediente: 300 g malai 1 l apa 500 g urda
proaspata 100 ml…
Read more »Chiftele de varză dulce
Chiftele
de varză dulce din: varza dulce, unt, faina, oua, ulei, smantana, sare,
piper si patrunjel. Ingrediente: un kg varza dulce 100 g unt 5 linguri
faina 4 oua 100…
Read more »Vită în sos de vin cu cardamom
Vită
în sos de vin cu cardamom din: pulpa de vita, coniac, vin rosu, boia
dulce, cardamom, coriandru, usturoi, piper, cimbru, ulei si sare.
Ingrediente: 1 kg pulpa de vita…
Read more »Chiftelute marinate in sos de legume
Chiftelute
marinate in sos de legume din: cartofi, ardei gras, ulei, supa, bulion,
suc de rosii, carne tocata, galbenus, branza de vaci, pesmet, rondele
de ceapa, sare, piper, boabe de…
Read more »Doboş cu marţipan şi glazură de ciocolată
Doboş
cu marţipan şi glazură de ciocolată din: unt, zahar, oua, faina, coaja
de lamaie, baton de vanilie, migdale macinate, rom, cacao, martipan,
zahar pudra, suc de portocale si ciocolata…
Read more »Reteta zilei: Pizza delicioasa cu vinete, ardei copti, branza feta si busuioc
Pizza
cu vinete, ardei copti si branza feta din: vinete, ardei gras, branza
feta, sos de rosii, sos pesto, aluat de pizza, frunze de
Gulaş
cu ardei cayenne din: pulpa de porc, boia dulce, ardei cayenne, rosii
in bulion, ceapa alba, ceapa rosie, usturoi, zahar, ulei si sare.
Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc…
Read more »Retete savuroase: Tiramisu
Tiramisu
din: branza mascarpone, oua, cafea, biscuiti, ciocolata neagra, rom,
zahar pudra si praf de cacao. Ingrediente: 250 g branza mascarpone 4 oua
125 g cafea tare si rece 30…
Read more »Plăcintă cu brânză şi mac
Plăcintă
cu brânză şi mac din: caise, suc de mere, unt, zahar, coaja de lamaie,
oua, faina, cacao, praf de copt, lapte, mac, martipan, zahar pudra,
branza de vaci, urda…
Read more »Supa cu taitei facuti in casa
Supa
cu taitei facuti in casa din: oua, sare, nucsoara, faina, ceapa, unt,
cartofi, sare, telina, morcovi, praz, supa si piper. Ingrediente: aluat
de taitei: 4 oua sare nucsoara rasa…
Read more »Specialitate munteneasca
Specialitate
munteneasca din: lapte, oua, sifon, sare, ulei, faina, ciuperci, piper,
ceapa, smantana, frunze de salvie si rosii. Ingrediente: pentru aluat:
500 ml lapte 3 oua 3 linguri sifon 1/4…
Read more »Punch usor alcoolizat
Punch
usor alcoolizat din: suc de merisoare, lichior de coacaze rosii si
coniac. Ingrediente: 200 ml suc de merisoare 50 ml lichior de coacaze
rosii 50 ml coniac Mod…
Read more »Tartă cu varză
Tartă
cu varză din: faina, apa, sare, ulei de masline, drojdie, varza
proaspata, sunca si cascaval. Ingrediente: 500 g faina 250 ml apa o
lingurita sare 2 linguri ulei de…
Read more »Clătite cu mere şi stafide
Clătite
cu mere şi stafide din: faina, lapte, ou, zhar, zahar vanilat, mere,
miere, stafide, scortisoara, ulei si sare. Ingrediente: 100 g faina 300
ml lapte 1 ou 1 lingurita…
Read more »Ciorbă de curcan
Ciorbă
de curcan din: aripi de curcan, morcovi, cartofi, radacina de
patrunjel, radacina de pastarnac, telina, rosii, ceapa, pasta de tomate,
ardei gras, leustean, patrunjel, bors si sare. Ingrediente: 3…
Read more »Ravioli cu brânză şi sos de roşii
Ravioli
cu brânză şi sos de roşii din: ravioli cu branza, suc de rosii, ceapa,
unt, usturoi, cascaval, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 250
g ravioli cu branza 1…
Read more »Varză acră cu afumătură
Varză
acră cu afumătură din: slanina, carnati afumati, varza acra, bulion,
foaie de dafin si boabe de piper. Ingrediente: 100 g slanina 4 carnati
afumati o varza acra, medie 2…
Read more »Tort de nuci cu cremă de cafea
Tort
de nuci cu cremă de cafea din: oua, zahar vanilat, coaja de lamaie,
praf de copt, nuci macinate, foi de gelatina, frisca, mascarpone,
lichior de nuci, cafea si ciocolata…
Read more »Tocanita de vacuta cu cartofi si telina
Tocanita
de vacuta cu cartofi si telina din: carne de vita, oase de vita,
radacina de telina, ceapa, cartofi albi, morcovi, patrunjel, varza,
ulei, sare, piper, chimen si supa. Ingrediente:…
Read more »Reteta zilei: Supa wonton cu carne de porc picanta
Supa
wonton cu carne de porc picanta din: taitei wonton, ceapa verde,
arpagic, ulei de susan, carne de porc, castane de apa, ghimbir, usturoi,
sos de soia, otet de orez,…
Read more »Salata cu ciuperci si carne de rata
Salata
cu ciuperci si carne de rata din: ceapa verde, usturoi, ghimbir, sos de
soia, miere, ulei ciuperci, piept de rata, frunze de salata si rosii
cherry. Ingrediente: 2 cepe…
Read more »Gulii umplute cu mămăligă şi brânză de oaie
Gulii
umplute cu mămăligă şi brânză de oaie din: faina de malai, branza de
oi, unt, smantana, patrunjel, sare, piper, gulii, zahar si cascaval.
Ingrediente: 200 g faina de malai…
Read more »Minitarte cu gem
Minitarte
cu gem din: unt, zahar, faina, ou, praf de copt, gem de capsune si
sare. Ingrediente: 100 g unt 100 g zahar 150 g faina 1 ou 1 lingurita…
Read more »Ciorbă de varză cu paprica
Ciorbă
de varză cu paprica din: cartofi, ceapa, ulei de rapita, supa, ardei
grasi, rosii, boia dulce, sare, piper, boabe de ienupar, usturoi si
varza murata. Ingrediente: 500 g cartofi…
Read more »Supă dreasă cu smântână
Supă
dreasă cu smântână din: piept de pui, morcovi, cartof, ceapa, telina,
smantana, oua, marar si sare. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi 1
cartof 1 ceapa 1 telina…
Read more »Cuiburi de orez
Cuiburi
de orez din: orez basmati, orez salbatic, rosii cherry, porumb, ardei
gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare si piper.
Ingrediente: 100 g orez basmati 100 g orez…
Read more »Ciorbă ca în Bihor
Ciorbă
ca în Bihor din: fasole verde, morcovi, ceapa, albitura, ulei, cartofi,
faina, smantana, oua, ardei gras, rosii, oase, otet, tarhon si sare.
Ingrediente: 1 kg fasole verde congelata 200…
Read more »Tort cu branza dulce si capsuni
Tort
cu branza dulce si capsuni din: oua, zahar, faina, amidon, gelatina,
capsuni, branza dulce, iaurt, zahar vanilat si frisca. Ingrediente:
pentru blat: 3 oua 80 g zahar 80 g…
Read more »Omletă cu dovlecei
Omletă
cu dovlecei din: dovlecei, oua, ulei de masline, usturoi, sare, piper
si nucsoara. Ingrediente: 4 dovlecei mai mici 8 oua 2 linguri ulei de
masline 2 catei de usturoi…
Read more »Sos de mustar
Sos
de mustar: amesteca 2-3 linguri cu ulei de masline, zeama de la 1/2
lamaie, o lingurita de mustar de dijon, busuioc proaspat si sare.
Read more »Supă de pui cu chifteluţe din ficat de pui
Supă
de pui cu chifteluţe din ficat de pui din: morcovi, cartofi, rosie,
ardei grasi, telina, ceapa alba, radacina de patrunjel, pui, ficat de
pui, pesmet, smantana, patrunjel verde, sare,…
Read more »Pui la gratar cu mazare
Pui
la gratar cu mazare din: piept de pui, sare, piper, cimbru, patrunjel,
unt, mazare, salata verde, ceapa verde, ulei, zeama de lamaie, busuioc,
branza feta, ardei iute si miere.…
Read more »Reteta zilei: Tofu marinat cu ciuperci
Tofu
marinat cu ciuperci din: tofu, sos de soia, otet de orez, ulei de
susan, fulgi de ardei, ciuperci, nectar agave, sos hoisin, ulei de
arahide, ghimbir, usturoi si ceapa…
Read more »Prajitura cu mandarine
Prajitura
cu mandarine din: foi pandispan, mandarine, suc de mandarine, chefir,
gelatina, frisca lichida, jeleu si frisca. Ingrediente: 2 foi pandispan 3
mandarine 6 linguri cu suc de mandarine 500…
Read more »Gratin de rosii cu cartofi
Gratin
de rosii cu cartofi din: rosii, cartofi, mozzarella, ulei de masline,
ou, smantana, cascaval, frunze verzi de busuioc, sare si piper.
Ingrediente: 500 g rosii 1 kg cartofi noi…
Read more »Retete gustoase: Iahnie de fasole
Iahnie
de fasole din: ceapa, pasta de rosii, foaie de dafin, fasole boabe,
ciolan, tarhon si cimbru. Ingrediente: 2 cepe 1-2 linguri pasta de rosii
piper 1 foaie de dafin…
Read more »Panna Cotta cu martipan
Panna
Cotta cu martipan din: gelatina, ulei de floarea soarelui, lapte, zahar
tos, frisca, lichior de migdale, esenta de migdale, fulgi de migdale si
zahar tos. Ingrediente: 5 plicuri gelatina…
Read more »Couscous cu morcovi noi
Couscous
cu morcovi noi din: couscous, morcovi, ulei de masline, patrunjel
verde, seminte de chimen, seminte de coriandru, sare, piper si boia.
Ingrediente: 500 g couscous 500 g morcovi noi…
Read more »Chifteluţe la cuptor
Chifteluţe
la cuptor din: piept de pui, oua, ceapa, pesmet, patrunjel, busuioc,
ghimbir, piper, branza de vaci si sare. Ingrediente: 500 g
