skip to main |
skip to sidebar
Fripturi pentru masa de Paşti
O reteta de friptura de ied cu rozmarin si cartofi din: pulpa de ied, otet
de vin, rozmarin verde, usturoi, cimbru, piper, unt, mere, cartofi, ulei de
masline si vin alb. Ingrediente: o pulpă dezosată de ied 100 ml otet de vin
rozmarin verde o legătură usturoi verde cimbru verde piper negru, boabe şi…
O reteta delicioasa de caprioara cu sos rubiniu din: fileuri de caprioara,
frunza de dafin, ceapa rosie, vin rosu, merisoare, piure de rosii, sos de
merisoare, sare si piper negru. Ingrediente: 4 fileuri de caprioara, de
aproximativ 125 g fiecare 1 frunza de dafin 50 g ceapa rosie, taiata solzisori
250 ml vin rosu…
O reteta de friptura de iepure cu masline din: iepure, vin alb, sare
grunjoasa, piper, foi de dafin, masline, ulei de masline, rosii, busuioc verde,
cimbru, lamai si usturoi. Ingrediente: un kg carne de iepure (piept, pulpe) 500
ml vin alb dulce, dacă e iepure de casă sau 500 ml vin roşu, dacă e…
O reteta Roastbeef clasic cu sos remoulade din: carne de vita, sare, piper,
mustar de dijon, ceapa, oua, castravecior murat, patrunjel, maioneza si iaurt.
Ingrediente: 1,5 kg carne de vita fasonata pentru roastbeef sare piper 6 linguri
mustar de Dijon 3 cepe albe 4 oua fierte tari 3 cepe frantuzesti 1 castravecior
murat 1…
O reteta de friptura d eporc cu lamaie si seminte de fenicul din: muschi de
porc, rozmarin, cimbru, coaja de lamaie, seminte de fenicul, pesmet, parmezan,
unt, ou, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1,2 kg muşchi de porc 2
linguri rozmarin tocat 2 linguri cimbru tocat 1 linguriţă coajă rasă de
la…
O reteta de muschiulet de miel in unt din: usturoi, rozmarin, cimbru,
muschiulet de miel, sare, piper, unt, patrunjel, coaja de lamaie, ceapa verde si
rosii cherry. Ingrediente: 2 catei de usturoi 1 fir de rozmarin 3 fire cimbru 4
bucati de muschiulet de miel (180 g) sare piper 80 g unt 1 legatura…
O reteta de miel pe pat de legume asortate din: carcasa de miel, piper,
ceapa, patrunjel, cimbru, rozmarin, unt, ou, fasole verde, cimbrisor, mazare,
dovlecei, praz, ulei, sare si mustar. Ingrediente: 1 carcasa de miel cu coaste
(circa 800 g) piper 3 cepe frantuzesti 1 legatura patrunjel 1 legatura cimbru
1/2 legatura patrunjel 1…
O reteta de rulada de curcan umpluta cu branza din: otet, ulei de floarea
soarelui, sare, piper, boia dulce, piept de curcan, patrunjel, cimbru, ceapa,
pesemt, branza de vaci, galbenus, supa, smantana, mustar si amidon. Ingrediente:
1 lingură oţet 4 linguri ulei de floarea-soarelui sare piper boia dulce 1 kg
piept de curcan (fasonat…
O reteta de vita cu sos de soia si ghimbir din: carne de vita, sare de mare,
piper, sos de soia, varza chinezeasca, ghimbir, ardei, usturoi, suc de lime si
ulei de masline. Ingrediente: 2 bucăţi de carne de vită penru friptură
(aproximativ 225 grame) sare de mare şi piper negru 8 linguri cu…
O reteta de pulpa de miel umpluta din: pulpa de miel, ulei, chifle, ou,
smantana, unt, urzici, migdale, usturoi, ceapa, faina, rozmarin si sare.
Ingrediente: 800 g pulpa de miel 1 lingura ulei 3 chifle 1 ou 50 ml smantana 1
lingura unt topit 2 linguri urzici tocate 50 g migdale 3 catei de…
O reteta gustoasa de friptura din: carne de pui, frisca lichida, ciuperci,
ceapa, oua, faina, condimente, ulei de masline, unt, ulei, lamaie, foi de dafin,
rozmarin, salvie, cimbru. Ingrediente: 8 buc. carne de pui 300 ml frişcă lichidă
300 g ciuperci 5 cepe mari 2 ouă 1 lingură făină 2 linguri condimente pentru
friptura…
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu: ceapa, morcov, ulei, radacina de
telina, compot de caise, frisca, usturoi, unt, condimente, sos de soia, vin
rosu, miere. Ingrediente: 600 g cotlet fara os 1 ceapa mare 1 morcov mare 2
linguri de ulei 1 kg radacina de telina compot de caise 100 ml frisca…
O reteta de miel marinat la cuptor din: cotlete de miel, lamaie, usturoi si
boia de ardei iute. Ingrediente: 4 cotlete de miel 1/2 kg de lămâi 2 căpăţâni de
usturoi boia de ardei iute Mod de preparare: Puneţi cotletele de miel într-un
amestec de zeamă de lămâie cu usturoi pisat şi cu…
O reteta de friptura de miel cu ierburi din: pulpa de miel, cartofi, morcov,
ardei gras, ceapa, vin alb, usturoi, ulei, rozmarin, cimbru, maghiran, sare si
piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel 2-3 cartofi 1 morcov 1 ardei gras 2 cepe 2
pahare cu vin alb 7-8 catei de usturoi 200 ml ulei crengute…
O reteta de friptura de vita condimentata din: carne de vita, cimbru,
seminte de chimen, oregano, usturoi, sare de mare, ulei de masline extravirgin
si zeama de lamaie. Ingrediente: 8 bucăţi de carne de vită pentru friptură o
lingură de cimbru proaspăt sau uscat un vârf de linguriţă cu seminţe de chimen o
mână…
O reteta delicioasa de friptura de miel cu: pulpa de miel, unt, sare,
lamaie, piper boabe, boia dulce, usturoi, smantana. Ingrediente: 1 pulpă de miel
1 ceaşcă unt sare 1/2 lămâie piper boabe boia dulce usturoi smântână Mod de
preparare: Speli pulpa de miel, o freci cu lămâie pe ambele părţi, apoi o
ungi…
O reteta de piept de curcan umplut cu legume din: piept de curcan, sare,
piper, paine alba, lapte, kaizer afumat, spanac, supa de pasare, macis, unt,
seminte de floarea soarelui si smantana. Ingrediente: 800 g piept de curcan fara
piele sare piper 4 felii paine alba 120 ml lapte 120 g kaizer afumat 250…
O reteta de Friptura de miel la cuptor pentru masa de Paşte din: pulpa de
miel, usturoi verde, usturoi, piper, cimbru, busuioc, oregano, delikat, vin
rosu, bulion de rosii si ienibahar boabe. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1
legatura usturoi verde 1 capatana usturoi piper cimbru busuioc oregano delikat
150 ml vin rosu bulion…
O reteta de ciolan de porc la gratar din: cartofi, ardei gras, mustar de
dijon, cioclat de porc, unt, ananas, oua, ulei de floarea soarelui si salata
verde. Ingrediente: 500 g cartofi noi 1 bucati ardei gras, rosu si galben 2
linguri mustar de Dijon 800 g ciolan presat, taiat in 4 felii groase…
O reteta de friptura de vita marinata cu miere si sos de soia din: carne de
vita, sos de soia, ulei de masline, miere, otet balsamic, usturoi, sare si
piper. Ingrediente: 500 grame carne de vita 40 ml sos de soia 40 ml ulei de
masline 20 ml miere 20 ml otet balsamic 2…
O reteta de pulpa de miel la cuptor cu verdeata si usturoi din: pulpa de
miel, faina, ulei de masline, ceapa, rozmarin, patrunjel, usturoi, vin alb, supa
de pui si sirop de rodie. Ingrediente: 2 kg pulpa de miel 3 linguri faina 3
linguri ulei de masline 2 cepe, taiate julien 4 crengute de…
O reteta de friptura de pui cu granitura de cartofi la cuptor cu unt,
cascaval si salata verde din: pulpe de pui, aripi de pui, piept de pui,
condimente, cartofi, sare, piper, cascaval, unt, ulei de masline, salata verde,
ridichii si zeama de lamaie. Ingrediente pt friptura de pui: 1 pulpa de pui
2…
O reteta de friptura de miel cu sos de vin din: carne de miel, usturoi,
rozmarin, vin rosu, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata carne de miel 4 catei
de usturoi, taiati 5 crengute rozmarin 1 cana vin rosu sare si piper dupa gust
Mod de preparare: Cresteaza carnea de miel si impaneaza-o…
O reteta de friptura de miel cu pesmet aromat din: paine alba, usturoi,
coaja de lamaie, frunze de dimbru, patrunjel, fileuri de ansoa, morcovi, ceapa,
frunze de dafin, rozmarin, ulei de masline, pulpa de miel, usturoi, faina, vin
alb si supa de miel. Ingrediente: pentru pesmetul aromat: 100 g paine alba de
calitate 2…
O reteta de piept de porc la cuptor cu piure de telina si pere din: piept de
porc dezosat, rozmarin, sare grunjoasa, boabe de piper, telina, broccoli,
cartof, pere, smantana si unt. Ingrediente: 1,5 kg piept de porc dezosat, cu
pielea crestata din loc in loc 3 fire de rozmarin, cu frunzele smulse 2…
O reteta de porc cu ierburi aromate si salata de mere din: muschi de porc,
ulei de nuci, mustar integral, tarhon, patrunjel, zeama de la o lamaie, miere,
mere si andive. Ingrediente: 400 g muschiulet de porc, curatat de grasime si de
tendoane 1 lingura ulei de nuci 2 linguri de mustar integral 1…
O reteta de fasitaj cu vita, ceapa si salsa de porumb din: avocado, suc de
lime, lime, porumb, rosie, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, cotlet de
vita, condimente, foi de tortilla, salata iceberg si ardei iute. Ingrediente: 1
avocado foarte copt sucul de la 1 lime 1 lime taiata in sferturi 100 g…
O reteta de friptura greceasca de miel din: picior de miel, usturoi, ceapa,
suc de lamaie, lamaie, vin alb sec, apa, ulei, unt, sare, piper si rozmarin.
Ingrediente: Un picior de miel de aproximativ 2 kg 2 catei de usturoi, taiati pe
jumatate 1 ceapa tocata marunt Sucul de la jumatate de lamaie 3…
O reteta de friptura de vita picanta din: file de vita, boabe de piper, sos
de soia, usturoi, zahar, sare si unt. Ingrediente: 300 gr file de vita 1 lingura
boabe de piper 2 linguri sos de soia 1 catel usturoi 1 varf de cutit de zahar 1
varf de cutit de sare 2…
O reteta de friptura de miel cu piper din: cotlete de miel, sare, piper,
usturoi, boabe de piper rosu, ardei iute, otet balsamic, ulei de masline, zeama
de lamaie si patrunjel. Ingrediente: 8 cotlete de miel sare piper negru 2 catei
de usturoi pisati 2 linguri boabe de piper rosu (sau verde) 2 ardei…
O reteta de pui la cuptor cu lamaie si cimbru din: unt, cimbru, usturoi,
lamai, pui, morcovi, ceapa, frunze de dafin, faina, supa de pui si sos de soia.
Ingrediente: 50 g de unt, moale 1 legătură de cimbru proaspăt, frunzele rupte de
pe tulpini (care se pun deoparte), plus extra pentru sevit 4…
O reteta de friptura de porc la tigaie in stil unguresc din: cotlete de
potc, untura, sare, piper, usturoi, chimen, foi de dafin, boia dulce, maghiran
si smantana. Ingrediente: 4 bucati groase cotlet de porc 2 linguri untura sau 3
linguri ulei sare piper 4 catei usturoi 1 lingurita chimen 3 foi de dafin…
O reteta de fritura de porc in stil chinezesc din: fileuri de porc, praf de
5 arome, usturoi, zahar, sos hoisin, sos de soia si vin de orez. Ingrediente: 2
fileuri de porc, de aproximativ 350 g fiecare 1 lingurita praf de 5 arome 2
catei de usturoi, zdrobiti 75 g zahar 125 ml…
O reteta de friptura de porc cu smochine din: friptura de porc, smochine,
msutar boabe si ulei de masline. Ingrediente: 4 fripturi de porc (a circa 180g)
2 smochine coapte 1 lingurita mustar boabe 2 linguri ulei de masline Mod de
preparare: Spălaţi carnea, uscaţi-o pe un şervet de bucătărie, acoperiţi-o cu
folie…
O reteta delicioasa de friptura de rata, suc de portocale, ghimbir, miere,
supa de pui, sos de soia, unt, ardei copt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2
cană cu suc de portocală 1 piept de rata 1 linguriţă cu ghimbir ras 2 linguri cu
miere 1 cănă cu supă de pui 3/4 cană cu sos…
O reteta de miel la cuptor umplut cu porumb si caise din: ceafa de miel,
sare, piper, caise uscate, pesmet, boabe de porumb, chives, albus si mustar de
dijon. Ingrediente: 700 g ceafa de miel, dezosata Sare si piper negru 75 g caise
uscate 125 g pesmet din paine integrala 175 g boabe de…
O reteta de vita stroganoff din: antricot, sare, piper, ceapa, ciuperci,
bulion de vita, sos worcestershire, usturoi, smantana si patrunjel. Ingrediente:
300 g felii de antricot Sare si piper negru 150 g ceapa, fin tocata 125 g
ciuperci, taiate fin 100 ml bulion de vita sau sherry 1 lingura sos
Worcestershire 1 lingura coniac,…
O reteta de friptura de vita cu bob si ciuperci din: friptura de vita, bob,
ciuperci, sherry, bulion de vita, sare si piper. Ingrediente: 750 g bucata de
friptura de vita, cam 750 g 250 g bob, curatat, decongelat daca a fost congelat
250 g diverse tipuri de ciuperci, cum ar fi galbiori, rascovi…
O retetqa de friptura de vitel cu fasole din: boabe de fasole, slaninuta,
usturoi, ulei de masline, rosii decojite, supa de legume, rozmarin, sare, piper,
muschi de vitel si cimbru. Ingrediente: 250 g boabe de fasole alba uscata 100 g
slaninuta impanata afumata 1 catel de usturoi 1 lingura ulei de masline 500
g…
O reteta de file de porc umplut cu salvie, caise si samburi de pin din: unt,
telina, ceapa, salvie, cimbru, franzela, samburi de pin, caise si file de porc.
Ingrediente: 1 cub de unt 2 tulpini de telina, taiata cubulete, o ceapa, taiata
marunt 3 linguri de salvie, taiata marunt 2 linguri de cimbru,…
O reteta de friptura de miel din: muschi de miel, ceapa, stafide, migdale,
ulei de masline, apa, ceai negru, praf de ghimbir, sofran, scortisoara, sare si
piper. Ingrediente: 1,5 muschi de miel 2 cepe 80 g stafide 80 g migdale curatate
2 linguri ulei de masline extravirgin 1 pahar cu apa 2 plicuri ceai…
O reteta de friptura de vita cu portocale din: muschi de vita, portocale,
sare, piper, cartofi si unt. Ingrediente: 1 kg muschi sau pulpa de vita 2-3
portocale sare piper 1 kg cartofi 100 g unt Mod de preparare: Cureţi
portocalele de coajă şi le feliezi. Apoi cureţi şi cartofii. Cu jumătate
din…
O reteta delicioasa de piept de curcan umplut din: piept de curcan, para,
gris, coniac, dulceata de visine, unt, vin rosu si sare. Ingrediente: 500 g
piept de curcan 1 para mare 2 linguri gris 2 linguri cu coniac 4 linguri cu
dulceata de visine 50 g unt 200 ml vin rosu sare …
O reteta de friptura in sange din: antricot de vita, vin rosu, sparanghel,
rosii cherry, marar, ulei, sare, faina, unt, branza de vaci si sare.
Ingrediente: 500 g antricot de vita 100 ml vin rosu 100 g sparanghel 4 rosii
cherry 1 legatura de marar ulei sare pentru saratele: 250 g faina 250 g…
O reteta de friptura de porc cu sos de portocale din: morcovi, ceapa, vin
rose, suc de portocale, ulei de masline, pulpa de porc, ardei iute, sare, piper,
fructe de kaki si supa. Ingrediente: 2 morcovi 2 cepe 350 ml vin rose sec 150 ml
suc de portocale 4 linguri ulei de masline 1…
O reteta delicioasa de friptura de curcan cu: vin rose, usturoi, unt, sare,
piper negru, cimbru uscat, muguri de pin, struguri. Ingrediente: 100 ml vin rose
2 kg pulpe de curcan o căpăţână usturoi 200 g unt sare grunjoasă piper negru
măcinat şi boabe cimbru uscat şi măcinat 100 g muguri de pin 1-2…
O reteta gustoasa de friptura de gasca cu: maghiran, oregano, sare, piper
mozaic, vin rosu, ulei de masline, dovleac, unt, orez, morcovi, patrunjel.
Ingrediente: 800 g pulpe de gâscă maghiran oregano sare grunjoasă piper mozaic
boabe şi măcinat 150 ml vin roşu ulei de măsline 400 g dovleac 50 g unt orez
pentru garnitură…
O reteta de firptura de vita in sos de bere din: ceapa, usturoi, morcovi,
pulpa de vita, sare, piper, ulei, bulion, boabe de mustar, bere, supa, foi de
dafin si ciuperci champignon. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de usturoi 300 g
morcovi 800 g pulpa de vita sare piper 3 linguri ulei 1 lingurita…
O reteta video despre cum se prepara friptura din muschi de vita, un
preparat nemaipomenit de delicios si foarte gustos, rapid, sanatos, perfect
pentru a-i impresiona pe cei dragi. Cum se prepara friptura din muschi de
vita
O reteta de vanat cu garnitura de gutui coapte din: carne din pulpa de
vanat, rozmarin, ulei extravirgin de masline, ulei, unt, gutuie, zahar, sare,
piper, vin rosu si supa de pasare. Ingrediente: 2 bucati de carne din pulpa de
vanat, taiate 2 crengute de rozmarin 1 lingura de ulei extravirgin de masline
ulei…
O reteta de friptura umpluta din: carne de vita, carnati, ardei, ceapa
verde, ardei copti, praf de supa, branza, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne
de vita 3 carnati 1 ardei 1 ceapa verde 2 ardei copti 40g praf de supa 5 linguri
branza rasa sare piper Mod de preparare: Carnatii se…
O reteta de friptura de miel cu vin din: supa de carne, vin alb, costita
afumata, morcov, ceapa, unt, carne de miel, sare, piper, cimbru si boia de ardei
dulce. Ingrediente: supă de carne 1 ceasca vin alb 1 pahar costiţă afumată 100 g
morcov 1 ceapă 1 unt 100 g carne de miel…
O reteta video despre cum se prepara friptura de miel in suc de rodie, un
preparat delicios, rapid si gustos. Cum se prepara friptura de miel in suc de
rodie
O reteta de friptura de porc sub crusta crocanta cu bere din: pulpa de porc,
sare, boabe de piper, chimen, boabe de enibahar, maghiran, zarzavat de supa,
ceapa, usturoi, ulei, supa de carne si bere blonda. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de
porc cu tot cu sorici sare 1/2 lingurita boabe de piper 1 lingurita…
