skip to main |
skip to sidebar
Sase salate pentru masa de Pasti
O reteta de Salata de radicchio, rucola si grana padano din: radicchio,
rucola, grana padano, sare, crutoane, piper, lamaie si ulei de masline.
Ingrediente: 1 radicchio 300 g rucola 200 g grana padano crutoane sare piper
lamaie ulei de masline Mod de preparare: Se spalăfrunzele de radicchio şi de
rucola. Se stropesc cu…
O reteta de salata de cartofi rosii din: ulei de masline extravirgin, suc de
lamaie, smantana, cartofi noi, cartofi rosii, sare de mare, piper, ridichi,
menta si arpagic. Ingrediente: 6 linguri cu ulei de măsline extravirgin sucul de
la 1-2 lămâi 250 grame de smântână sau brânză proaspătă 500 grame de cartofi noi
500…
O reteta de salata de spanac din: usturoi, frunze de spanac, parmezan, ulei
de masline, sare, piper, rosii cherry si lime. Ingrediente: 4 catei de usturoi
500 g frunze de spanac 20 g parmezan ulei de masline sare piper rosii cherry 1
lime pentru decor Mod de preparare: Se spală bine frunzele de…
Această salată verde simplă, făcută din frunze fragede, proaspăt culese, cu
un sos vinegretă perfect echilibrat, constituie una dintre marile plăceri
culinare ale vieţii. Secretul salatei constă în alegerea combinaţiei potrivite
de verdeţuri, în funcţie de culoare, de aromă şi de textură. Salata verde creaţă
conferă consistenţă, salata peppery rocket şi cresonul dau savoare,…
O reteta de salata de pui cu verdeturi din: cous cous, ardei gras, lamaie,
ceapa, usturoi, marar, patrunjel, foaie de dafin, piept de pui, leurda, frunze
de papadie, sare si piper. Ingrediente: 600 g cous-cous 1 ardei gras rosu 1
lamaie 2 cepe 2 catei de usturoi 1 legatura marar verde 1 legatura
patrunjel…
Originile multora dintre cele mai populare feluri de mâncare sunt învăluite
în mister. Din fericire nu este şi cazul salatei Cobb. Ea a fost creată în anul
1937, de către Robert H. Cobb şi rămâne şi azi o reţetă clasLj americană. Cobb
era patronul restaurantului Brown Derby din Los Angeles, unul dintre
restaurantele frecventate…