Sarbatorile de Pasti se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare.Va propun Sase retete cu carne de miel pentru Paşti:
Cotlet de miel cu ierburi aromatice
O reteta simpla de cotlet de miel cu ierburi aromatice din: cotlet de miel, maghiran, cimbru, rozmarin, ulei de masline extravirgin, sare, piper, praz, morcov, dovlecel, ardei capia, mozzarella, fileuri de ansoa, seminte de pin, pesmet si masline negre. Ingrediente: 800 g cotlet de miel maghiran cimbru rozmarin 4 linguri ulei de măsline extravirgin…
Read more »
Miel traditional cu sos de lamaie si ou
O reteta de miel traditional cu sos de lamaie si ou din: carne de miel, unt, marar, sare, ceapa verde, apa plata, oua, suc de lamaie si supa de pui. Ingrediente: 1 kg carne de miel 4 linguri de unt 1 lingurita de marar sare dupa gust 6 legături ceapa verde 350 ml apa…
Read more »
Frigarui de miel cu cartofi
O reteta de Frigarui de miel cu cartofi din: carne de miel, ulei de masline, sare, oregano, cartofi, ceapa, rosii, castraveti, usturoi, patrunjel, ulei de masline, masline negre, paine si lamaie. Ingrediente: 450 g carne de miel ulei de măsline sare 2 linguri oregano 225 g cartofi 1 ceapa medie 225 g roşii 225…
Read more »
Miel aromat cu spanac
O reteta de miel aromat cu spanac din: ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, cumin, coriandru, scortisoara, nucsoara, frunze de dafin, iaurt degresat, carne de miel, rosii, spanac si corinadru. Se consideră că nucşoara ajută la ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi indigestiile, flatulenţa şi crampele şi poate preveni regurgitarea acidă…
Read more »
Curry de miel
O reteta de curry de miel din: ulei de masline, carne de miel, ceapa, usturoi, ghimbir, curry, conopida, rosii, amzare, iaurt degresat si faina. Turmericul, un component principal al condimentului de curry, poate contribui la scăderea colesterolului „rău” si poate preveni formarea cheagurilor de sânge. Combinaţia de ceapă, usturoi şi ghimbir, atât de comună…
Read more »
Friptură delicioasă de miel glasată
O reteta de friptura de miel glasata din: carne de miel, unt, sare, piper, boia dulce de ardei, ceapa, morcov, costita afumata, cimbru, vin, supa de carne si telina. Ingrediente: 1 - 1/2 kg carne de miel 100 g unt sare piper boia dulce de ardei 1 ceapa 1 morcov 200 g costita afumata…
Read more »
