skip to main |
skip to sidebar
Deserturi gustoase
O
reteta de tarta cu coacaze rosii si crusta de bezea din: unt, zahar,
oua, coaja de lamaie, faina, praf de copt, coacaze rosii, albusuri, suc
de lamaie, zahar, sirop de rodii si fulgi de migdale. Ingrediente: blat:
90 g unt 90 g zahar 2 oua 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa 180 g...
O
reteta de prajitura cu cirese si esenta de vanilie din: oua, unt,
esenta de vanilie, sare, zahar, faina, cirese si pesmet. Ingrediente: 10
oua 100 g unt o esenta de vanilie un praf de vanilie un praf sare 175 g
zahar 125 g faina 500 g cirese 100 g pesmet Mod de...
O
reteta delicioasa de melci cu: apa, faina, ulei, caise, vin alb, mere,
zahar vanilat, scortisoara, nuca, limeta, sare, zahar pudra.
Ingrediente: 225 ml apă 450 g făină 210 ml ulei de floarea-soarelui 300 g
caise 500 ml vin alb dulce 4 mere 200 g zahăr tos două pliculeţe zahăr
vanilat o linguriţă cu...
O
reteta de rulada cu nuca, la rece din: oua, zahar pudra, nuca, cacao si
margarina. Ingrediente: 3 oua 280 g zahar pudra + 4 linguri zahar pudra
400 g nuca 4 linguri cacao 200 g margarina Mod de preparare: Baţi
albuşurile spumă cu zahărul pudră, apoi încorporezi nuca prăjită şi
măcinată şi...
O
reteta de inghetata cu lime din: lapte, zahar, zeama de lime, coaja
rasa de lime si frisca. Ingrediente: 500 ml lapte 250 g zahar 100 ml
zeama de lime 3 lingurite coaja rasa de lime 400 ml frisca lichida Mod
de preparare: Amesteci laptele cu zahărul şi fierbi la foc mic până...
O
reteta de parfait de banane si alune de padure caramelizate din: zahar,
alune de padure, ulei de floarea soarelui, banane, suc de lamaie,
frisca, albusuri, zahar si banane. Ingrediente: pentru alune
caramelizate: 200g de zahăr 100g alune de pădure fără pieliţă ulei de
floarea-soarelui, pentru uns pentru parfait: 2 banane coapte 2
linguriţe...
O
reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar praf, lamie, crema
mascarpone, zmeura, capsuni, afine, migdale, alune, nuci, ulei.
Ingrediente: 14 gălbenuşuri 10 albuşuri 250 g zahăr praf 1 lămâie 400 g
cremă mascarpone (sau frişcă bătută cu smântână) 200 g zmeură 200 g
căpşuni 200 g afine migdale alune nuci ulei pentru uns...
O
reteta de briose cu ciocolata si merisoare din: faina, pudra de cacao,
scortisoara, zahar brun, merisoare, ciocolata neagra, iaurt, lapte, ulei
de floarea soarelui si ou. Ingrediente: 250g făină amestecată cu 2
linguriţe de praf de copt 1 lingură pudră de cacao 1 linguriţă de
scorţişoară 85g de zahăr brun 85g de merişoare...
O
reteta de Budinca de mango cu felii de lamaie confiate din: gheata,
gelatina, frisca, zahar, lapte, mango, suc de portocale, suc de lamaie,
sare si felii de lamaie confiate. Ingrediente: ½ ceasca cuburi de gheata
5 foi de gelatină ½ ceaşcă frişcă ¼ ceaşcă de zahăr ½ ceasca lapte 3
mango mari 2...
O
reteta de inghetata de cafea din: zahar, galbenusuri, cafea si
smantana. Ingrediente: 200 g zahar 4 galbenusuri 250 ml cafea foarte
concentrata 500 ml smantana pentru frisca Mod de preparare: Mixezi
spuma tare, la viteza mare, galbenusurile cu zaharul. Adaugi cafeaua
turnand-o in fir subtire, mixand continuu, dar la viteza mica. Pui...
O
reteta de deliciu cu afine din: smantana, zahar, zahar vanilat, ricott,
afine, oua si frunze de menta. Ingrediente: 400 ml smantana lichida 3
linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 100 g ricotta 300 g afine 3 oua
frunze de menta pentru decor Mod de preparare: Mixezi coacăzele în
blender cu zahărul vanilat...
O
reteta de rulada cu crema de iaurt din: oua, sare, amidon,d e porumb,
praf de copt, gelatina, caise, zahar, zeama de lamaie, lichior de
lamaie, gelatina, iaurt, coaja de lamaie, zahar pudra, lichior de lamaie
si frisca. Ingrediente pentru blat: 4 oua 1 praf de sare 100 g amidon
de porumb 1/2 lingurita...
O
reteta de budinca de orez din: orez, sare, unt, oua, branza de vaci,
zahar pudra, zahar tos, esenta vanilie, caise si lapte. Ingrediente: 250
g orez 1 praf de sare 2 linguri unt 5 oua 200 g branza de vaci grasa
100 g zahar pudra 3 linguri zahar tos 1 esenta vanilie 500...
O
reteta delicioasa de prajitura cu:faina, ou, praf de copt, portocala,
zahar tos, unt, gem de prune, cirese, zahar vanilat, sare, zahar pudra,
ciocolata. Ingrediente: 250 g făină un ou un pliculeţ praf de copt o
portocală 80 g zahăr tos 250 g unt un borcan gem de prune 250 g cireşe
două pliculeţe...
O
reteta de prajitura pufoasa cu ciocolata si cafea din: unt, oua, zahar,
faina, amidon, cacao, praf de copt, ciocolata neagra, cafea neagra,
crema de branza, iaurt si zahar pudra. Ingrediente: unt moale, pentru
uns 3 ouă mari 85g de zahăr 70g de făină obişnuită 1 lingură de amidon 2
linguri de cacao ½...
O
reteta de clafoutis cu caise din: caise, faina, unt, lapte gras, oua,
sare, zahar pudra si esenta de vanilie. Ingrediente: 400 g caise fara
samburi 150 g faina 2 linguri unt 350 ml lapte gras 3 oua 1 praf de sare
100 g zahar pudra cu aroma de vanilie 1/2 lingurita esenta de...
O
reteta delicioasa de prajitura cu: faina, cacao, praf de copt, unt,
zahar tos, oua, nectarine, ciocolata neagra, sare, frisca. Ingrediente:
240 g făină 60 g cacao un pliculeţ praf de copt 110 g unt 160 g zahăr
tos o lingură cu cafea instant 3 ouă 6 nectarine 400 g ciocolată neagră
un sfert...
O
reteta de placintele cu crema de vanilie din: faina, unt, zahar, miere,
oua, lapte, esenta de vanilie, drojdie, lapte, zahar, amidon, caise si
vanilie. Ingrediente: 500 g faina 100 g unt 80 g zahar 1 lingurita miere
2 oua 150 ml lapte 1 esenta de vanilie 1 pliculet drojdie uscata pentru
crema: 500...
O
reteta de Sorbet de coacaze din: coacaze, apa, zahar si suc de coacaze.
Ingrediente: 1 1/2 cani coacaze, proaspete sau congelate 1 cană cu apă
3/4 ceasca de zahar 1 1/2 cesti de suc de coacaze Mod de preparare:
Puneti la fiert coacazele cu zaharul si apa la foc mediu. Se fierb...
O
reteta de prajitura cu mac si miere din: faina, zahar brun, unt, miere,
oua, amidon, mac, zahar pudra si capsuni. Ingrediente: 140g făină
amestecată cu o linguriţă de praf de copt, plus extra pentru presărat
100g de zahăr brun, plus extra pentru presărat 175g de unt moale 85g de
miere lichidă 3 ouă...
O
reteta de inghetata de piersici pe pat de piersici feliate din:
piersici, apa, zahar, smantana, extract de vanilie si suc de lamaie.
Ingrediente: 3 piersici mari, decojite, fără sâmburi, tocat 1/2 cana de
apa 3/4 ceasca de zahar 1 cana smantana 1/4 lingurita extract de vanilie
1 linguriţă suc de lămâie Mod...
O
reteta delicioasa de prajitura cu: biscuiti, unt, branza de casa, oua,
unt, zahar, zahar vanilat, smantana, lime, mure, ulei. Ingrediente: 200 g
biscuiţi cu unt 3 linguri de unt topit 1 kg brânzică de casă 3 ouă 80 g
unt 330 g zahăr 1 zahăr vanilat (20 g) 100 ml smântână light 100...
O
reteta delicioasa de serbet din: gelatina, visine, zahar, zahar
vanilat, zeama de lamaie, vin spumos. Ingrediente: 1 lingură de gelatină
pudră 500 g vişine 120 g zahar 1 zahăr vanilat 60 g miere 40 ml brandy
de vişine 1 lingură zeamă de lămâie 300 ml vin spumos 100 g vişine
pentru decor Mod...
O
reteta delicioasa de gogosi cu:faina, drojdie, unt, zahar, zahar
vanilat, ou, lapte, lamaie, sare, visine, unt, zahar pudra. Ingrediente:
500 g făină 30 g drojdie 100 g unt 70 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 3
gălbenuşuri de ou 250 ml lapte 1 lingură coajă rasa de lămâie 1 vârf de
sare vişine...
O
reteta de prajitura la tava cu vanilie si caise din: unt, faina,
scortisoara, zahar, lapte, budinca de vanilie, smantana, branza de vaci,
caise si gelatina. Ingrediente: 90 g unt 150 g faina 1 varf de
scortisoara macinata 180 g zahar 250 ml lapte 1 plic praf de budinca de
vanilie 250 g smantana...
O
reteta de tiramisu cu capsune din: piscoturi, oua, zahar, mascarpone,
smantana si capsune. Ingrediente: 1 pachet de piscoturi (400 g) de buna
calitate 4 oua 8 linguri zahar 1/2 kg mascarpone 200 ml smantana pentru
frisca sau frisca lichida 1/2 kg capsune Mod de preparare: Bati spuma
tare albusurile, cu un praf...
O
reteta de coronita de capsune din: unt, lapte, faina, oua, budinca de
vanilie, lapte, zahar, frisca, capsuni si zahar pudra. Ingrediente:
Pentru aluat iti trebuie: 100 g unt 125 ml lapte 180 g faina 4 oua 125
ml apa Pentru crema iti trebuie: 2 plicuri budinca de vanilie 650 m
lapte 150 g...
O
reteta de Sorbet de pepene rosu din: suc de pepene, zahar, sare si suc
de lamaie. Ingrediente: 3 cesti de suc de pepene verde 1/2 cană de zahăr
vârf de cuţit de sare 1 lingura de suc de lămâie Mod de preparare:
Fierbeti 1/2 cana de suc de pepene verde cu zahăr...
O
reteta delicioasa de prajitura cu: apa, ulei, faina, oua, lapte,
budinca de vanilie, unt, zahar tos, zahar vanilat, ciocolata neagra,
castane, coacaze, blat. Ingrediente: 250 ml apă 100 ml ulei de
floarea-soarelui 125 g făină 4 ouă 500ml lapte dulce budincă de vanilie
instant 25 g unt 50 g zahăr tos zahăr vanilat...
O
reteta de tarta de orez cu dulceata din: fulgi de orez, zahar pudra,
lapte, oua, unt, faina si dulceata. Ingrediente: 1 pungă fulgi de orez
100 g zahăr pudră 200 ml lapte 3 ouă o nucă de unt 0 lingură de făină
Pentru servit: 1 borcan de 400 g dulceaţă, după gust ...
O
reteta de tort de orez cu fructe din: orez, lapte, zahar, baton
vanilie, sare, piersici, frisca, scortisoara si menta. Ingrediente: 100 g
orez 1 l lapte 150 g zahăr 1/2 baton vanilie un praf de sare 1 borcan
piersici în compot 200 g frişca scorţişoară mentă pentru decor Mod de
preparare: Orezul...
O
reteta delicioasa de placinta cu: faina, lapte, sare, unt, zahar pudra,
drojdie, portocale, prune, zahar tos, scortisoara, frisca, sos de
vanilie. Ingrediente: 500 g făină 300 ml lapte dulce un sfert de
linguriţă sare 80 g unt 50 g zahăr pudră 20 g drojdie 4 portocale 500 g
prune 100 g zahar tos...
O
reteta de inghetata caramel cu sos de portocale din: apa, zahar,
lichior de portocale, esenta de vanilie, oua, zahar, lapte, pastaie de
vanilie, sare, sirop caramel, nuca, frisca si menta. Ingrediente: pentru
sosul de portocale: 100 ml apa 250 g zahar 50 ml lichior de portocale
1-2 picaturi esenta de vanilie pentru inghetata...
O
reteta de inghetata din fructe de padure din: fructe de padure, zahar
farin, frisca, sirop de capsune, esenta de vanilie, zeama de lamaie si
menta. Ingrediente: un kg fructe de pădure 150 g zahăr farin 600 ml
frişcă naturală sirop de căpşune 2-3 picături esenţă de vanilie zeama de
la o lămâie mentă...
O
reteta de inghetata de fistic cu capsune din: oua, lapte, zahar, esenta
de fistic, zahar vanilat, fistic, frisca, capsune si fulgi de migdale.
Ingrediente: 5 oua un litru lapte 300 g zahar 4-5 picaturi esenta de
fistic un plic zahar vanilat 200 g fistic prajit 500 ml frisca 300 g
capsune 150 g...
O
reteta de tarta cu cirese si nuci macinate din: cirese, unt, nuci,
zahar, branza dulce, faina, oua, pesmet, zahar vanilat, sare si zahar
pudra. Ingrediente: 800 g cirese 150 g unt 200 g nuci macinate 200 g
zahar 100 g branza dulce 150 g faina 5 oua 2-3 linguri pesmet un plic
zahar...
O
reteta de inimioare cu cirese si bezea din: galbenusuri, zahar, unt,
sare, faina, zahar vanilat, ciocolata amaruie, cacao, cirese, lichior de
cirese, zahar si albusuri. Ingrediente: pentru aluat: 4 galbenusuri 200
g zahar 200 g unt un praf sare 125 g faina un plic zahar vanilat 300 g
ciocolata amaruie o lingura cacao...
O
reteta delicioasa de galuste cu: carfofi, oua, faina, gris, ulei,
magiun de prune, nuca, pesmet, scortisoara, zahar vanilat, zahar pudra.
Ingrediente: 500 g cartofi două gălbenuşuri 100 g făină 30 g griş o
lingura cu ulei de floarea-soarelui un borcan magiun de prune 250 g miez
de nucă 100 g -250 g pesmet...
O
reteta de sorbet de piersici pe pat de capsuni feliate din: piersici,
apa, zahar si suc de lamaie. Ingrediente: 7 piersici coapte, decojite şi
fără sâmburi 160 ml de apă 150 g de zahăr 1/4 linguriţă de suc de
lamaie proaspat Mod de preparare: Tăiaţi piersicile bucati potrivite. Le
puneti intr-o cratita cu...
O
reteta de cuburi cu agrise din: agrise verzi, unt, zahar, zahar
vanilat, coaja de lamaie, oua, faina, admion, praf de copt, sare, lapte,
albusuri, suc de migdale, zahar si migdale. Ingediente: blat: 750 g
agrise verzi blat: 250 g unt moale 250 g zahar 1 plic zahar vanilat 2
lingurite coaja de lamaie...
O
reteta de prajitura cu crema de ou si rubarba din: unt, zahar tos, oua,
faina, praf de copt, esenta de vanilie, lapte, frisca, vin alb si gem
de rubarba. Ingrediente: 50 g unt nesarat 150 g zahar tos 3 oua 100 g
faina cu factor de crestere, cernuta 1 lingurita praf de copt...
O
reteta de salata de ananas cu frisca si lamaie din: ananas, lamai,
frisca, zahar pudra si baton de vanilie. Ingrediente: 2 ananas 4 lamai
mari netratate 400 g frisca 4 lingurite zahar pudra miezul de la 1/2
baton de vanilie Mod de preparare: Se taie frunzele de la fructul de
ananas şi...
O
reteta de salata de fructe cu inghetata din: compot de ananas, banana,
kiwi, caise, piersici, capsuni, rom si inghetata. Ingrediente: 1 cutie
cu compot de ananas 1 banană 1 kiwi 2-3 caise 2 piersici 2 căpşuni 1/2
pahar rom îngheţată Mod de preparare: Fructele se taie în bucăţi
potrivite, se pun într-un...
O
reteta de salata cu afine, piersici si cimbru din: piersici,
necatarine, afine, cimbru, ghimbir, suc de lamaie, coaja de lamaie si
sirop de agave. Ingrediente: 4 piersici 4 nectarine 1 ceaşcă cu afine 2
linguriţe cu cimbru proaspăt, tocat 1 linguriţă cu ghimbir ras 1/4
ceaşcă cu suc de lămâie 1 linguriţă cu...
O
reteta de cosulete cu mere din: aluat, mere, pudra de scortisoara,
nucsoara, zahar, unt si boabe de fasole. Ingrediente: 700 g aluat foitaj
5-6 mere mai maricele 1 lingurita pudra de scortisoara 1/2 lingurita cu
nucsoara 300 g zahar unt sau margarina pentru tapetat boabe de fasole
Mod de preparare: întinde foaia...
O
reteta de sorbet cu menta, busuioc si lamaie din: frunze de menta,
zahar, apa, suc de lamaie, frunze de busuioc, pepene galben si zahar.
Ingrediente: 2 linguri de frunze de menta proaspata 170 g zahar 375 ml
apa 125 ml suc de lamaie 20 g frunze de busuioc proaspete 1 pepene
galben 2...
O
reteta de tort cu afine din: oua, zahar, esenta vanilie, faina, unt,
praf de copt, mascarpone, esenta vanilie, zahar, lamaie, afine si
gelatina. Ingrediente: pentru blat: 6 oua 180 g zahar 1 esenta vanilie
200 g faina 50 g unt 1 praf de copt pentru umplutura: 250 g mascarpone 1
esenta vanilie 100...
O
reteta de rulouri cu scortisoara din: faina, lapte, ulei, zahar, unt,
drojdie, praf de copt, sare, stafide, nuci, scortisoara si rom.
Ingrediente: pentru aluat: 3 1/2 cani cu faina 1+1/3 cani cu lapte 1/3
cana cu ulei 1/3 cana cu zahar 100 g unt 1/4 cub de drojdie proaspata
1/2 lingurita cu praf...
O
reteta de pere in sirop, cu crema de vanilie din: pere, zahar, lapte,
galbenusuri, faina, zahar vanilat, rom si frisca. Ingrediente: 6 pere
frumoase 4 linguri de zahar pentru sirop pentru crema: 1/2 lapte 150 g
zahar 3 galbenusuri 1/2 lingura de faina 2 plicuri zahar vanilat 1
lingurita de rom 250 g...
O
reteta de salata de portocale cu dovleac din: frisca, iaurt, miere,
zeama de lamaie, ghimbir, dovleac, portocale, mere si kiwi. Ingrediente:
120 g frisca 120 g iaurt 2 lingurite miere lichida zeama de la o lamaie
radacina de ghimbir proaspat razuita 400 g dovleac 4 portocale 4 mere
acrisoare 2 kiwi Mod...
O
reteta de salata exotica cu nuci din: mango, papaya, pepene, stafide,
rom alb, miere, zeama de lamaie, miez de nuci, migdale, fistic,
smantana, baton de vanilie si fire de melisa. Ingrediente: 2 fructe de
mango si de papaya 3 kiwi 1 pepene fara samburi 5 lingurite stafide 4 cl
rom alb 6 lingurite...
O
reteta de prajitura cu caise sau piersici din: oua, unt, iaurt,
bicarbonat, faina, zahar, zahar vanilat, zeama de lamaie si caise.
Ingredinete: 2 oua 80 g unt 200 g iaurt 1 1/2 lingurita bicarbonat 2
cani de faina 1 1/2 cana zahar zahar vanilat 1 lingurita zeama sau sare
de lamaie 800 g...
O
reteta de mousse de ciocolata din: crema de ciocolata, frisca,
albusuri, zahar pudra, coaja de portocala, biscuiti si zahar vanilat.
Ingrediente: 300 g crema de ciocolata cu 75% cacao 350 g frisca 4
albusuri 6 linguri zahar pudra coaja de portocala confiata biscuiti
zdrobiti un plic zahar vanilat Mod de preparare: Se...
O
reteta de bomboane in crusta de fistic din: biscuiti, faina de migdale,
unt, rom, sirop de artar, sare, cafea, frisca, fistic si zahar.
Ingrediente: 300 g biscuiti 100 g faina de migdale 150 g unt 100 ml rom
natural 30 ml sirop de artar un praf sare un pliculet cafea instant 50
ml...
O
reteta de rulada cu mere din: mere, oua, faina, zahar, zahar vanilat,
ulei, unt, scortisoara si sare. Ingrediente: 2 mere 5 oua 5 linguri cu
faina 5 linguri cu zahar 2 pliculete cu zahar vanilat 2 linguri cu ulei 1
lingurita cu unt scrotisoara sare Mod de preparare: Curăţă merele de
coajă,...
Prajitura
cu caramel din: ciocolata, unt, oua, zahar, zahar brun, faina, praf de
copt, esenta de vanilie, smantana si nuci. Ingrediente: 230 g ciocolata
115 g unt+de uns 3 oua 200 g zahar 180 g zahar brun 180 g faina 1
lingurita cu praf de copt 1 1/2 lingurite cu esenta de vanilie pentru...
O
reteta de tort de casa cu caise din: caise, ou, zahar pudra, ulei,
lichior de oua, faina, amidon si praf de copt. Ingrediente: 500 g caise 1
ou 70 g zahar pudra 50 ml ulei de rapita sau de floarea soarelui 50 ml
lichior de oua 50 g faina 50 g amidon 1...
O
reteta simpla de sorbet cu limete din: limete si apa. Ingrediente: 4
limete 1 cană cu apă Mod de preparare: Se rade coaja de la limete. Se
taie limetele in jumatati. Se sctorc bine. In sucul de la limete se
incorporeaza coaja rasa si 1 cana de apa. Se amesteca bine si...
O
reteta delicioasa de tortulete cu: unt, biscuiti, gelatina, zmeura,
iaurt cu lamaie, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 100 g unt 150 g
biscuiţi cu cocos 6 foiţe de gelatină 400 g zmeură 500 g iaurt cu lămâie
150 ml frişca 2 linguri zahăr pudră Mod de preparare: Topiţi untul şi
lăsaţi-l să se...
O
reteta delicioasa de prajitura cu: lamaie, zmeura, iaurt, oua, sare,
zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, zahar pudra. Ingrediente: 1
lămâie 250 g zmeură 150 g iaurt slab 3 ouă 1 praf de sare 200 g zahăr 1
pacheţel zahăr vanilat 300 g făină 2 linguriţe praf de copt 1 lingură
zahăr...
O
reteta de tort de ciocolata neagra din: unt, ciocolata, oua, zahar
brun, faina, migdale si pudra de cacao. Ingrediente: 200g de unt 200g de
ciocolată, 70% cacao, tocată 4 ouă mari 200g de zahăr brun 50g de făină
obişnuită 50g de migdale măcinate pudră de cacao, pentru decorat Mod
de preparare: Se...
O
reteta de salata de fructe cu sos din: iaurt, zeama de lamaie, miere,
mac, grepfrut, ananas, kiwi si menta. Ingrediente: 300 g iaurt (15%
grasime) 4 lingurite zeama de lamaie 4 lingurite miere lichida 4
lingurite mac (seminte) 3 grepfruturi de culoare roz (fiecare de circa
350 g) 1 ananas de marime mijlocie...
O
reteta de salata cu sos de zmeura din: coacaze rosii, capsuni, zahar
pudra, cirese, piersici, zeama de lamaie, zmeura si cointreau.
Ingrediente: 300 g coacaze rosii 300 g capsuni 130 g zahar pudra 500 g
cirese 3 piersici mari, coapte zeama de la o lamaie 400 g zmeura
decongelata 6 cl Cointreau/cognac ...
O
reteta de tarta cu fructe proaspete din: faina, sare, unt, oua, zahar,
vanilie, nucsoara, lapte, coaja de lamaie, capsuni, mure, zmeura,
coacaze, afine si zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: 210 g făină un
vârf de sare 113 g unt la temperatura camerei 1 ou mare, bătut Pentru
cremă: 3 ouă mari 150 g...
O
reteta de budinca de orez din: lapte, frisca, zahar tos, nucsoara,
baton de vanilie, orez si gem de fructe. Ingrediente: 600 ml lapte 300
ml frisca 60 zahar tos 1 lingurita nucsoara 1 baton de vanilie, taiat in
doua, pe lungime 100 g orez cu bob rotund gem de fructe pentru servit,
fructe...
O
reteta de salata asortata din fructe cu boabe din: fructe cu boabe,
zahar, zeama de lamaie, suc de portocale si grand marnier. Ingrediente: 1
kg fructe cu boabe asortate 8-10 linguri zahar 4 lingurite zeama de
lamaie 8 lingurite suc de portocale proaspat presat 6 cl Grand Marnier
(cognac sau sherry) Mod...
O
reteta delicioasa de papanasi cu: branza de vaci, faina, oua, zahar,
bicarbonat, coaja de lamaie, gris, ulei, smantana, sare, gem de caise.
Ingrediente: un kg brânză de vaci 400 g făină 4 ouă 150 g zahăr 4 g
bicarbonat coajă rasă de lămâie 100 g griş 200 ml ulei 500 g smântână
un...
O
reteta delicioasa de tarte cu: faina, unt, zahar tos, oua, visine, apa,
amidon, gelatina, sare, zahar vanilat, ananas confiat. Ingrediente: 300
g făină 200 g unt 250 g zahăr tos două ouă 300 g vişine 250 ml apă 3
linguri cu amidon alimentar 10 g gelatină alimentară un sfert de
linguriţă cu sare...
O
reteta delicioasa de fursecuri cu: faina, praf de copt, zahar tos, unt,
ou, zahar vanilat, sare, gem de rubarbar. Ingrediente: 200 g făină o
linguriţă cu praf de copt 80 g zahăr tos 150 g unt un ou două pliculeţe
zahăr vanilinat un sfert de linguriţă cu sare un borcan cu gem de...
O
reteta delicioasa de prajitura cu:oua, zahar tos, ulei, faina, magiun
de prune, nuca, lamaie, ghimbir, praf de copt, zahar pudra. Ingrediente:
două ouă 400 g zahăr tos 400 ml ulei de floarea-soarelui 600 g făină un
borcan cu magiun de prune 100 g miez de nucă coajă rasă de lămâie şi de
portocalăi...
O
reteta delicioasa de biscuiti cu: faina, ciocolata neagra, cacao, zahar
pudra, ou, zahar vanilat, esenta de migdale, cirese, nuca, sare,
dulceata de visine. Ingrediente: 150 g făină 100 g ciocolată neagră două
linguri cu cacao 60 g zahăr pudră un ou pliculeţe zahăr vanilat o
linguriţă cu esenţă de migdale 200 g cireşele...
O
reteta delicioasa de placinta cu: fidea, dovlecei, rosii cherry
galbene, oua, branza telemea, barnza de vaci, nuca, salata rucola, sare,
piper, unt. Ingrediente: două pachete fidea doi dovlecei 200 g roşii
cherry galbene 5 ouă 300 g brânză telemea 200 g brânză de vaci 100 g
miez de nucă salată rucola sare piper...
O
reteta delicioasa de paste cu: prune, caise, nuca, zahar tos,
scortisoara, cuisoare, unt, miere, suc de lamaie. Ingrediente: 300 g
paste mici 4 prune 500 g caise 100 g miez de nucă 100 g zahăr tos o
linguriţă cu pudră de scorţişoară un vârf de linguriţă cu pudră de
cuişoare 100 g unt...
O
reteta de prajitura cu pere si mascarpone din: pere, oua, faina,
mascarpone, zahar, unt, praf de copt, lamaie si sare. Ingrediente: 3
pere 3 oua 250 g faina 250 g mascarpone 150 g zahar 35 g unt 1 pliculet
cu praf de copt 1 lamaie sare Mod de preparare: Freacă untul cu...
O
reteta de tarta cu mere din: mere, unt, zahar, scortisoara, zeama de
lamaie, faina, apa, drojdie, ulei si sare. Ingrediente: 5 mere 1 lingura
cu unt 100 g zahar scortisoara zeama de lamaie pentru aluat: 500 g
faina 125 g zahar 150 ml apa 10 g drojdie 2 linguri cu ulei sare ...
O
reteta de chec cu marmelada de portocale din: unt, zahar brun, oua,
marmelada, portocala, faina, zeama de portocala, zahar pudra si frisca.
Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar brun 3 oua 100 g marmelada 1
portocala, taiata felii subtiri+coaja rasa de la 1 200 g faina cu factor
de crestere, cernuta pentru...
O
reteta de briose cu lamaie din: faina, praf de copt, zahar brun, unt,
oua, coaja de lamaie, zeama de lamaie si zahar pudra. Ingrediente: 150 g
faina cu agent de crestere 1 lingurita praf de copt 150 g zahar brun
150 g unt nesarat, inmuiat 3 oua coaja rasa de la 2 lamai...
O
reteta de tort de ciocolata din: ciocolata amaruie, margarina, zahar
brun, oua, praf de copt, faina, unt, zahar pudra, caramele, sare
grunjoasa, frisca si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 200 g
ciocolata amaruie cu 70% cacao, rupta 140 g margarina 200 g zahar brun 5
oua 1 lingurita praf de copt 100 g...
O
reteta de negresa cu nuca din: ciocolata menaj, cacao, unt, faina,
zahar pudra, oua, nuca, praf de copt si sare. Ingrediente: 200 g
ciocolata menaj 80 g cacao 250 g unt 65 g faina 250 g zahar pudra 4 oua
150 g nuca 1 pliculet cu praf de copt sare Mod de...
O
reteta de prajitura cu foi si miere din: faina, nuca, miere, ou, zahar,
unt, lapte, bicarbonat si smantana. Ingrediente: 400 g faina 100 g nuca
2 linguri cu miere 1 ou 150 g zahar 50 g unt 2 linguri cu lapte 3/4
lingurita cu bicarbonat pentru crema: 700 g smantana 120 g nuca...
O
reteta de tort de bezea cu zmeura din: albusuri, zahar tos, amidon,
zmeura, frisca, zahar pudra, biscuiti si sos de ciocolata alba.
Ingrediente: 6 albusuri 300 g zahar tos 1 lingurita amidon 4 linguri
zmeura congelata, sfaramata 400 ml frisca lichida 3 linguri zahar pudra
400 g zmeura 75 g biscuiti sfaramati 6...
O
reteta de Sztrapacska cu cireşe din: faina, cirese, cartofi, smantana,
pesmet, zahar vanilat, sare, ulei, scortisoara si zahar pudra.
Ingrediente: 500 g faina 250 g cirese 3 cartofi mai mari 2 dl smantana
pesmet zahar vanilat sare ulei scortisoara zahar pudra Mod de
preparare: Cureţi cireşele de sâmburi şi le treci prin...
O
reteta de budinca cu gem si fructe rosii din: cozonac, unt, gem de
zmeura, fructe rosii, oua, frisca, lapte, zahar pudra si esenta de
vanilie. Ingrediente: 400 g cozonac simplu, taiat felii, fara coaja 50 g
unt, inmuiat 150 g gem de zmeura 250 g fructe rosii – dupa preferinta 3
oua 300...
O
reteta de placinta cu branza si stafide din: foi de placinta, branza de
vaci, telemea, oua, zahar, zahar vanilat, gris, lamaie, ulei si
stafide. Ingrediente: 500 g foi de placinta 500 g branza de vaci 250 g
telemea 3 oua 2 linguri zahar 2 pliculete zahar vanilat 4 linguri gris 1
lamaie 100...
O
reteta de tarta cu fructe rosii din: faina, migdale, zahar pudra, unt,
esenta de migdale, oua, coaja de lamaie, frisca, midon, zahar tos,
coacaze rosii, zmeura, capsuni si inimioare de ciocolata alba.
Ingrediente: 200 g faina 75 g migdale macinate 40 g zahar pudra 100 g
unt cateva picaturi esenta de migdale 3...
O
reteta de desert cu capsuni din: chec, lichior de capsuni, capsuni,
jeleu de capsuni, zahar, frisca, iaurt cu aroma de vanilie si bezele.
Ingrediente: 300 g chec, taiat cuburi de 2 cm 4 linguri lichior de
capsuni 650 g capsuni, taiate pe jumatate – pastreaza cateva pentru
ornat 150 g jeleu de capsuni...
O
reteta de piersici alcoolizate, la gratar din: lamai, zahar, busuioc,
crema de branza de vaci, lichior de migdale, piersici si pricomigdale.
Ingrediente: 2 lamai, zeama si coaja rasa 3 linguri zahar 3 frunze
busuioc 250 g crema de branza de vaci proaspata 2 linguri lichior de
migdale 6-9 piersici sau nectarine, taiate in...
O
reteta de tarta cu visine din: unt, iaurt, sare, faina, visine, lichior
de migdale, coaja de lamaie, branza mascarpone, frisca si esenta de
vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 250 g unt 4 linguri iaurt un praf
sare 350 g faina pentru umplutura: 2 kg visine 275 g zahar 30 ml lichior
de migdale coaja...
O
reteta de marmelada de zmeura, menta si rubarbar din: zmeura, rubarbar,
zahar si frunze de menta. Ingrediente: 1 kg zmeura 1 kg rubarbar 1 kg
zahar 2 linguri frunze de menta tocate marunt Mod de preparare:
Alegeţi zmeura, spălaţi-o şi lăsaţi-o să se scurgă bine de apă. Curăţaţi
rubarbărul de pieliţa roşcată...
O
reteta de inghetata de mure si vanilie din: smantana, lapte, baton de
vanilie, galbenusuri, zahar, mure si mascarpone. Ingrediente: 1 1/3
ceasca smantana grasa 3/4 ceasca lapte 1 baton de vanilie 3 galbenusuri
mari de ou 3/4 ceasca zahar 3 cesti mure 1/4 ceasca mascarpone sau alta
crema de branza Mod de...
O
reteta de tartelete cu fructe de padure din: faina, zahar tos, praf de
copt, sare de mare, unt, ou, apa, lapte, faina, extract de vanilie,
iaurt, fructe de padure si frunze de menta. Ingrediente: aluat: 1 ceasca
faina 4 linguri zahar tos 1/2 lingurita praf de copt 1/4 lingurita sare
de mare 3...
O
reteta de Inghetata de caramel din: zahar, vanilie, smantana, sare si
galbenusuri de ou. Ingrediente: 1 1/2 cani de zahar 1 bat vanilie,
divizat 2 cesti smantana 1/4 lingurita de sare 6 galbenusuri de ou Mod
de preparare: Se presara zaharul intr-o tigaie. Adauga vanilia. Se lasa
la foc mediu pana se...
O
reteta de clafoutis cu afine si zmeura din: afine, zmeura, zahar praf,
unt, pudra de migdale, esenta de vanilie, amidon, frisca, oua, flori de
lavanda si zahar praf. Ingrediente: 150 g afine 150 g zmeura 150 g zahar
praf 150 g unt 150 g pudra de migdale sau nuci 1 lingurita esenta de...
O
reteta de rulada in trei straturi din: ulei, pesmet, inghetata de
vanilie, inghetata de ciocolata, inghetata de fistic, fructe si sos de
ciocolata. Ingrediente: ulei 150 g pesmet din biscuiti cu ciocolata sau
cacao 200 g inghetata de vanilie 300 g inghetata de ciocolata 300 g
inghetata de fistic fructe proaspete, sos de...
O
reteta de tarta cu pere din: faina, unt, zahar, pere, lamaie, oua,
smantana si sare. Ingrediente: 325 g faina 200 g unt 250 g zahar 6 pere
mari 1 lamaie 2 oua 500 ml smantana proaspata sare Mod de preparare:
Amestecaţi 300 g făină cu 150 g unt rece, tăiat în cubuleţe,...
O
reteta delicioasa de fursecuri cu: unt, ou, zahar tos, alune, faina,
praf de copt, sare, visine, vin rosu, scortisoara, amidon, ciocolata
neagra. Ingrediente: 125 g unt un ou 275 g zahăr tos 60 g alune 250 g
făină un vârf de lingurita cu praf de copt un vârf de linguriţă cu sare
500...
O
reteta delicioasa de fursecuri cu: cartofi albi, faina, drojdie, zahar,
ulei, apal zahar vanilat, magiun de prune, mascarpone, coaja de lamaie,
ghimbir. Ingrediente: 500 g cartofi albi 100 g făină 50 g drojdie 100 g
zahăr 200 ml ulei 50 m apă un pliculeţ zahăr vanilinat un borcan cu
magiun de prune Topoloveni...
Rulada
padurea neagra din: oua, sare, zahar, faina, cacao, visine, zahar
vanilat, frisca, intaritor si ciocolata amaruie. Ingrediente: pandispan:
5 oua 1 praf sare 100 g zahar 100 g faina 1 lingura cacao umplutura:
500 g visine 2 plicuri zahar vanilat 400 g frisca 2 plicuri praf
intaritor de frisca 1 lingua zahar 50...
O
reteta delicioasa de pizza cu:portocale, faina, drojdie, ulei de
masline, lapte dulce, sare, zahar tos, whisky, seminte de susan, alune
de padure, frisca. Ingrediente: 400 g făină 20 g drojdie 3 linguri cu
ulei de măsline 250 ml lapte dulce un sfert de linguriţă cu sare 4
portocale 375 ml apă 300 g...
O
reteta de briose cu visine din: lamaie, visine, faina, cacao, praf de
copt, unt, zahar, zahar vanilat, ou si chefir. Ingrediente: 1 lamaie 150
g cirese sau visine 200 g faina 2 lingurite cacao 2 lingurite praf de
copt 150 g unt moale 150 g zahar 1 plic de zahar vanilat 1 ou...
