Retete
Tarte cu piersici şi ciocolată albă
Tarte
cu piersici şi ciocolată albă din: aluat, piersici, galbenus, ciocolata
alba si zahar vanilat. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 1 borcan
compot de piersici (6-8 jumatati) 1 galbenus 100…
Read more »Pizza cu salam
Pizza
cu salam din: drojdie, faina, ulei de masline, sare, bulion, rosii,
branza cheddar, salam picant si busuioc. Ingrediente: pentru aluat: 20 g
drojdie proaspata 250 g faina 150 ml…
Read more »Prăjituri cu iaurt
Prăjituri
cu iaurt din: frisca, gelatina, ciocolata neagra, iaurt, zahar, lapte,
banane si ciocolata neagra. Ingrediente: pentru spuma de ciocolata: 200
ml frisca lichida o foaie gelatina 60 g ciocolata…
Read more »Reteta zilei: Kebab de Miel
Kebab
de Miel din: carne de miel, ceapa, patrunjel, usturoi, sare, piper
negru, cimbru, chimen si boia de ardei. Ingrediente: 1 kg carne de miel 1
ceapa tocata 4 linguri…
Read more »Bomboane cu fistic
Bomboane
cu fistic din: fistic, nuca, alune de padure, biscuiti, zahar vanilat,
zahar pudra, cacao, unt, ciocolata alba, cafea instant, esenta de fistic
si frisca lichida. Ingrediente: 300 g fistic…
Read more »Supa de iarna cu betisoare de cartofi
Supa
de iarna cu betisoare de cartofi din: morcovi, telina, pastarnac,
ceapa, patrunjel, cartofi, frunze de varza, praz, apa, suc de rosii,
patrunjel verde, unt, sare si piper. Ingrediente: 2…
Read more »Vita cu piure aromat
Vita
cu piure aromat din: muschi de vita, rozmarin verde, ulei de masline,
unt, sare, spanac, piper negru, cartofi, masline, ghimbir si lapte.
Ingrediente: un muschi de vita rozmarin verde…
Read more »Salata cu branza feta, masline si naut
Salata
cu branza feta, masline si naut din: branza feta, masline, naut, rosii,
busuioc, salata verde, piper, sare, ulei extravirgin de masline,
lamaie, marar si busuioc verde. Ingrediente: 400 g…
Read more »Cozonac cu visine
Cozonac
cu visine din: oua, faina, sare, drojdie, zahar, lapte, unt, coaja de
lamaie, visine si zahar. Ingrediente: 2-3 oua 500 g faina un praf sare
25 g drojdie proaspata…
Read more »Salata cu ton si somon
Salata
cu ton si somon din: cartofi, ton, fileu de somon, vin alb, miez de
scoici, ardei grasi, rosii, oua rasfierte, ulei de masline, otet,
coriandru, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Sufleu de cartofi cu pui
Sufleu
de cartofi cu pui din: piept de pui, cartofi, sare, ceapa rosie,
cimbru, telemea de vaca, smantana, oua, unt, pesmet si parmezan.
Ingrediente: un piept de pui 6 cartofi…
Read more »Reteta zilei: Creveti pe pat de mamaliga calda
Creveti
pe pat de mamaliga calda din: apa, malai, sare, piper, branza cheddar,
unt, lapte, creveti, bacon, ceapa verde, patrunjel, usturoi si suc de
lamaie. 4 cani de apa 1…
Read more »Retete culinare: Placinta cu carne de vita
Placinta
cu carne de vita din: aluat frantuzesc, carne de vita, sare, piper
macinat, salvie, ulei de masline, pasta de masline, patrunjel, ou si
galbenus de ou. Ingrediente: 500 g…
Read more »Salau in sos alb
Salau
in sos alb din: rondele de salau, unt, ulei de masline, smantana, sare
grunjoasa, piper, faina, morcovi, usturoi, telina, zeama de lamaie,
patrunjel si vin alb demisec. Ingrediente: 8…
Read more »Retete gustoase: Frigarui de pui cu legume
Frigarui
de pui cu legume din: piept de pui, dovlecei, ardei rosii, ciuperci,
sare de mare, piper, rozmarin, ceapa, usturoi, ulei de masline, otet
balsamic, miere si cimbru macinat. Ingediente:…
Read more »Ton cu paste
Ton
cu paste din: paste cu ou, ton in ulei, broccoli, sare, piper, busuioc,
cimbru, unt, uleid e masline si porumb boabe. Ingrediente: 300 g paste
cu ou 300 g…
Read more »Pizza cu bere
Pizza
cu bere din: bere neagra, faina, sare, drojdie, zahar, ulei, cascaval,
ciuperci, cimbru si piper. Ingrediente: 250 ml bere neagra 400 g faina
un praf de sare 2 lingurite…
Read more »Reteta zilei: Cocktail cu gin, apa tonica si mure
Cocktail
cu gin, apa tonica si mure din: mure, suc de limeta, sirop simplu, gin,
apa tonica si gheata. Ingrediente: 8 mure suc proaspat de limeta
sirop simplu (apa+zahar fierte…
Read more »Ciorba de ciuperci cu carnati picanti
Ciorba
de ciuperci cu carnati picanti din: ciuperci, ceapa, usturoi morcovi,
sare, piper, unt, faina, carnati picanti, telina si patrunjel.
Ingrediente: 500 g ciuperci o legatura ceapa 2 catei usturoi 3…
Read more »Fenicul gratinat, cu roşii şi ceapă
Fenicul
gratinat, cu roşii şi ceapă din: bulbi de fenicul, rosii, ceapa, suc de
lamaie, sare, unt, supa de legume, patrunjel si cascaval. Ingrediente: 3
bulbi de fenicul 4 rosii…
Read more »Supa cu paste in stil italian
Supa
cu paste in stil italian din: paste scoici, piept afumat, zeama de
carne, unt, faina de grau, ou, cascaval, patrunel, piper macinat si
sare. Ingrediente: 200 g paste scoici…
Read more »Salata de orez cu ton si portocale
Salata
de orez cu ton si portocale din: ton, porumb boabe, mazare, unt,
portocale, lamaie, orez, sare, piper, maioneza si gogosari. Ingrediente:
4 conserve (a 125 g) de ton bucati…
Read more »Tort alb
Tort
alb din: oua, zahar pudra, miez de nuca macinat, faina, coaja confiata
de portocala, marmelada, iaurt si gelatina. Ingrediente: pentru blat: 6
oua 150 g zahar pudra 100 g…
Read more »Cod cu hrean, creveţi şi roşii cherry
Cod
cu hrean, creveţi şi roşii cherry din: file de cod, sare grunjoasa,
oua, creveti, marar, patrunjel, rosii cherry si ulei de masline.
Ingrediente: 600 g file de cod 1-2…
Read more »Pulpe de pui la cuptor cu sos de roşii
Pulpe
de pui la cuptor cu sos de roşii din: pulpe de pui, ceapa rosie,
usturoi, ulei de masline, rosii, patrunjel, cimbru, foi de dafin, piper
negru boabe, sare si…
Read more »Prajitura cu spuma de portocale
Prajitura
cu spuma de portocale din: iaurt, faina, zahar, ulei, oua, praf de
copt, zahar vanilat, unt, portocale, coaja de portocala, amidon, zahar,
oua si ciocolata neagra. Ingrediente: pentru blat:…
Read more »Pizza cu două feluri de caşcaval
Pizza
cu două feluri de caşcaval din: faina, iaurt, drojdie, apa, sare,
bulion de rosii, rosie, cascaval afumat, cascaval simplu si busuioc.
Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 120 g…
Read more »Vita la gratar cu legume
Vita
la gratar cu legume din: carne de vita, sare, unt, salvie, usturoi,
piper, ulei de masline, vin rosu, vartofi, ulei, dovlecei, ciuperci,
fasole verde, unt si vin dulce. Ingrediente:…
Read more »Bol de orez cu sos
Bol
de orez cu sos din: orez, ceapa, ardei, morcovi, unt, ulei, carne de
vita, rosii, ardei capia, sare, piper, zahar, ulei de masline, usturoi
si patrunjel. Ingrediente: pentru orez:…
Read more »Reteta zilei: Burta de porc marinata cu sos de soia
Burta
de porc marinata cu sos de soia din: burta de porc, sos de soia, mirin,
zahar, praz, usturoi si ghimbir. Ingrediente: 2 kg burta de porc fara
os 1/2…
Read more »Crema de branza cu marar
Crema
de branza cu marar din: paine, branza de vaci, branza de telemea,
marar, smantana, unt si sare. Ingrediente: 1 paine tip bagheta 200 g
branza de vaci 50 g…
Read more »Gogosele pufoase
Gogosele
pufoase din: oua, faina, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar
vanilat, zahar, drojdie, lapte, ulei de floarea soarelui, unt, sare,
ulei si zahar pudra. Ingrediente: 2 oua 500…
Read more »Ciorba de dovlecei cu verdeata si iaurt
Ciorba de dovlecei cu verdeata si iaurt din: dovlecei, ulei de masline, ceapa verde, morcovi, marar, patrunjel, zeama de lamaie,
Specialitate
cu ficatei din: ficatei de pasare, ulei de masline, unt, sare, piper,
faina, usturoi, smantana, ulei, cartofi si patrunjel. Ingrediente: un kg
ficatei de pasare 2-3 linguri ulei de…
Read more »File de vitel cu maioneza
File
de vitel cu maioneza din: file de vitel, sare, ulei de masline, piper,
vin rosu, oua, ulei, cartofi fierti, rosii si patrunjel. Ingrediente: un
kg file de vitel sare…
Read more »Retete savuroase: Ciuperci gratinate
Ciuperci
gratinate din: ciuperci champignon, cascaval, usturoi, ulei, unt, vin,
sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 200 g
cascaval moale 5 linguri cu ulei 3 catei de…
Read more »File de peste rumenit, cu sos de rom
File
de peste rumenit, cu sos de rom din: somon, zeama de lamaie, coaja de
lamaie, rom, zahar brun, miere, sos de soia, ghimbir, usturoi si
ienibahar. Ingrediente: 1/2 somon,…
Read more »Aripioare de pui crocante
Aripioare
de pui crocante din: aripioare de pui, cartofi, boia dulce, boia iute,
zahar brun, sare grunjoasa, piper negru macinat, ulei, rosii si
cimbrisor. Ingrediente: un kg aripiaore de pui…
Read more »Reteta zilei: Mousse de ciocolata
Mousse
de ciocolata din: ciocolata, unt, oua, sare, zahar, lapte si foi de
gelatina. 200g ciocolata 150g unt la temperatura camerei 3 oua 1 varf
cutit sare 100g zahar 1/2…
Read more »Prajitura cu cacao si crema de nuci
Prajitura
cu cacao si crema de nuci din: margarina, zahar, faina, oua, cacao,
praf de cacao, lapte, ciocolata neagra, nuci, zahar vanilat si fulgi de
migdale. Ingrediente: blat: 250 g…
Read more »Mancare de ardei cu ou
Mancare
de ardei cu ou din: ardei grasi, crenvursti de pui, ceapa, pasta de
tomate, ou, ulei, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 3 ardei grasi
maricei (verde, galben, portocaliu) 5-6…
Read more »Pizza falsa pe chifla
Pizza
falsa pe chifla din: chifle cu susan, branza topita, rosii, salam,
ciuperci, cascaval, ulei si busuioc. Ingrediente: 4 chifle cu susan 8
felii branza topita 2 rosii 100 g…
Read more »Buseuri tortilla cu spanac si branza de capra
Buseuri
tortilla cu spana si branza de capra din: ulei, ceapa, cartofi, spanac,
oua, branza de capra si frunze de busuioc. Ingrediente: 1 lingurita
ulei 1 ceapa, tocata 2 cartofi,…
Read more »Tartine cu somon afumat si crema de branza
Tartine
cu somon afumat si crema de branza din: somon afumat, crema de branza,
marar, fulgi de ardei iute, piper rosu, zeama de lamaie si paine
integrala. Ingrediente: file de…
Read more »Taitei cu miere si nuci
Taitei
cu miere si nuci din: taitei, unt, nuci, miere, scortisoara si sare.
Ingrediente: 500 g taitei lati 100 g unt 200 g nuci 3 linguri miere 1
lingurita scortisoara…
Read more »Reteta zilei: Carne de vita cu fasole neagra, rosii si chili verde
Carne
de vita cu fasole neagra, rosii si chili verde din: ardei iute, fasole
neagra, ceapa, ulei de masline, carne de vita, condimente, suc de rosii,
sos verde, cascaval si…
Read more »Retete dietetice: Legume gratinate
Legume
gratinate din: cartofi, morcovi, pastarnac, ceapa, telina, smantana,
lapte, cascaval, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 800 g
cartofi 300 g morcovi 2 radacini mari de pastarnac 2 cepe…
Read more »Retete savuroase: Crema cu fructe
Crema
cu fructe din: lapte, gelatina, zahar, albusuri, coniac, frisca si
fructe de sezon. Ingrediente: 150 ml lapte 20 g gelatina 200 g zahar 2
albusuri 1 lingura coniac 300…
Read more »Gulii cu sos
Gulii
cu sos din: gulii, ceapa, bulion, faina, ulei, smantana, zahar, sare,
piper si cimbru. Ingrediente: 6 gulii 1 ceapa 1 lingura bulion 1 lingura
faina 150 ml ulei 200…
Read more »Supa cu mei
Supa
cu mei din: cartofi, mei, ceapa, ulei, legume uscate, praz, patrunjel,
varza acra, paine, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi 100 g mei 1
ceapa 2 linguri ulei 1…
Read more »Budinca de spaghete cu vinete
Budinca
de spaghete cu vinete din: vinete, spaghetti, ulei de masline, branza,
parmezan, sare, rosii, ulei de masline, busuioc, piper si sare.
Ingrediente: 3 vinete 300 g spaghetti 4 linguri…
Read more »Briose cu ciocolata, frisca si menta
Briose
cu ciocolata, frisca si menta din: oua, zahar, unt, sare, nuca, faina,
zahar vanilat, unt, ciocolata, esenta de migdale, frisca si frunze de
menta. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua…
Read more »Reteta zilei: Budinca cu broccoli, sunca, mozzarella si oua
Budinca
cu broccoli, sunca, mozzarella si oua din: broccoli, sunca, mozzarella,
ceapa verde, oua, condimente si smantana. 4-6 broccoli 1-2 cani cuburi
sunca 1 ceasca Mozzarella 1/3 ceasca ceapa verde…
Read more »Sarmalute in foi de vita
Sarmalute
in foi de vita din: foi de vita murate, sare, carne tocata, piper, ou,
marar, patrunjel, ceapa alba, orez, bors, suc de rosii si leustean.
Ingrediente: 60 foi de…
Read more »Cartofi cu ceapa si pesmet
Cartofi
cu ceapa si pesmet din: cartofi, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline,
pesmet, nuca macinata, cimbru uscate, sare si piper. Ingrediente: 1 kg
cartofi rosii 8-12 catei de usturoi…
Read more »Platica la cuptor cu sos de legume
Platica
la cuptor cu sos de legume din: platica, ardei, ceapa verde, usturoi,
patrunjel, suc de rosii, ciuperci, ulei de floarea soarelui, sare
grunjoasa, busuioc si piper. Ingrediente: 4 bucati…
Read more »Mini chiftelute
Mini
chiftelute din: smantana, marar, zeama de lamaie, carnati de porc, sos
de merisoare si ulei. Ingrediente: 100 ml smantana 2 linguri marar zeama
de la 1/2 lamaie 8 carnati…
Read more »Rulada de curcan cu salata verde
Rulada
de curcan cu salata verde din: piept de curcan, sare, unt, ciuperci,
ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, parmezan, pesmet, piper, seminte
de floarea soarelui, ulei si salata verde. Ingrediente:…
Read more »Hamburgeri cu sos si rozmarin
Hamburgeri
cu sos si rozmarin din: carne de vita, marar, usturoi, ceapa verde, ou,
varza de bruxelles, rozmarin, ulei, sare, morcovi, ceapa, usturoi si
piper negru. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »Paste mediteraneene
Paste
mediteraneene din: paste, ardei, dovlecei, rosii, unt, cascaval cedar,
parmezan, patrunjel, sare grunjoasa si otet balsamic. Ingrediente: un
pachet paste 4 ardei 2-3 dovlecei 2 rosii 50 g unt…
Read more »Desert cu caise si frisca
Desert
cu caise si frisca din: albusuri, zahar, zeama de lamaie, caise, si
frisca. Ingrediente: 4 albusuri 500 g zahar 1 lingura zeama de lamaie
600 g caise fara samburi ornare:…
Read more »Vita in sos rosu
Vita
in sos rosu din: muschi de vita, morcovi, ceapa, pasta de ardei capia,
sare, piper, cimbru, salvie, ulei de floarea soarelui si zeama de
lamaie. Ingrediente: 1 muschi de…
Read more »Chec cu fructe confiate
Chec
cu fructe confiate din: oua, unt, sare, zahar, faina, zahar vanilat,
coaja de lamaie, nuci, migdale, stafide, caise confiate. Ingrediente: 5
oua 200 g unt un praf sare 14…
Read more »Chiftele cu sos alb
Chiftele
cu sos alb din: carne de curcan, ceapa, sare, piper, ou, unt, nucsoara,
lapte, marar, faina, morcovi si fasole verde. Ingrediente: 500 g carne
de curcan tocata o legatura…
Read more »Supa de gulii cu mujdei si smantana
Supa
de gulii cu mujdei si smantana din: gulii, usturoi, ceapa, ulei,
smantana, orez, telina, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 4
gulii mari 4 catei de usturoi 2 cepe…
Read more »Plăcintă svăbească
Plăcintă
svăbească din: faina, lapte, zahar, drojdie, unt, ou, sare, ulei de
masline, bacon si seminte de chimen. Ingrediente: 400 g faina
Pizza
delicioasa din: faina, ulei, drojdie, apa, sare, rosii, usturoi, zahar,
oregano, boia de ardei, piper negru, piper rosu, sare, ulei de masline,
patrunjel, mozzarela, masline, patrunjel si busuioc. Ingrediente:…
Read more »Salata de ton si cartofi
Salata
de ton si cartofi din: ton, fasole verde pastai, rosii, ulei de floarea
soarelui, otet balsamic, zeama de lamaie, sare, cartofi, piper negru
macinat, marar si salata verde. Ingrediente:…
Read more »Cornete de pui
Cornete
de pui din: piept de pui, miere, mustar, lipii, castravete, creson si
sos de smantana si ceapa verde. Ingrediente: 4 bucati piept de pui,
taiat fiecare in 10 fasii…
Read more »Ciorbă de vită cu perişoare
Ciorbă
de vită cu perişoare din: piept de vita, carne tocata de vita, orez,
ou, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, ardei capia, leustean, patrunjel,
rosii in bulion si sare. Ingrediente: 700…
Read more »Costite de miel cu spanac
Costite
de miel cu spanac din: costite de miel, ceapa verde, busuioc, verde,
vin demidulce, sare grunjoase, spanac, piper, busuioc, ulei de floarea
soarelui, cartofi, ciuperci si rosii cherry. Ingrediente:…
Read more »Buseuri cu cod si chorizo
Buseuri
cu cod si chorizo din: mazare, menta, smantana, cod, ulei, chorizo si
lamaie. Ingrediente: 50 g mazare 1 lingura menta 2 linguri smantana 300 g
cod, taiat cuburi 1/2…
Read more »Prajitura cu fructe si ciocolata
Prajitura
cu fructe din: albusuri, nuca de cocos, zahar, faina, otet, compot de
ananas, unt, frisca, zahar vanilat, galbenusuri, cacao, ciocolata alba
de menaj si capsuni. Ingrediente: 6 albusuri 200…
Read more »Sardine cu morcovi noi
Sardine
cu morcovi noi din: sardine, morcovi, rosii, ulei, vin alb, usturoi,
patrunjel, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 600 g sardine
500 g morcovi noi mici 4 rosii…
Read more »Henklisz (plăcintă săsească de sărbătoare)
Henklisz
din: faina, drojdie, zahar, lapte, unt, sare, oua, zahar si stafide.
Ingrediente: 500 g faina 40 g drojdie 80 g zahar 250 ml lapte cald 80 g
unt sare…
Read more »Rulada cu carnaciori
Rulada
cu carnaciori din: carne de carnati, prune uscate, branza cu mucegai,
cimbru, aluat si ou. Ingrediente: 400 g carne de carnati 50 g prune
uscate, tocate 50 g branza…
Read more »Negresă crocantă
Negresă
crocantă din: fulgi de ovaz, faina, zahar, praf de copt, unt, ciocolata
neagra, unt, esenta de vanilie, oua, faina, praf de copt si sare.
Ingrediente: pentru baza crocanta: 200…
Read more »Pastrama de porc la gratar
Pastrama
de porc la gratar din: pulpa de porc, ulei din samburi de struguri,
boia de ardei dulce, usturoi, ceapa, cimbru, castravet murati, gogosari
murati, sare si piper. Ingrediente: 800…
Read more »Choux-uri cu frisca
Choux-uri
cu frisca din: unt, faina, apa, oua, zahar, sare, unt, frisca si
fructe. Ingrediente: pentru aluat: 80 g unt 125 g faina 250 ml apa 3 oua
o lingurita…
Read more »Placinta cu conopida
Placinta
cu conopida din: foi de placinta, conopida, oua, telemea de vaca, unt,
ulei de floarea soarelui, smantana, pesmet si patrunjel. Ingrediente: 1
pachet foi de placinta subtiri 500 g…
Read more »Ciorba de ceapa
Ciorba
de ceapa din: ceapa alba, ceapa rosie, telina, ardei, morcovi, sare,
piper, seminte de floarea soarelui, ulei de masline, slanina afumata,
bagheta integrala, ceapa verde si patrunjel. Ingrediente: 6…
Read more »Reteta zilei: Ovaz cu ciocolata neagra și capsuni
Ovaz
cu ciocolata neagra și capșuni din: ovaz, ciocolata neagra, seminte de
in, seminte de floarea soarelui, migdale, nuci, alune, iaurt, lapte si
nectar de agave. Ingrediente: 3/4 cana de…
Read more »Dieta de detoxifiere după sărbători. Află care sunt alimentele interzise în luna ianuarie
Cei
mai mulţi români nu au rezistat tentaţiei sarmalelor, piftiei şi
salatei de boeuf de pe mesele de sărbători şi s-au ales cu un surplus
ponderal de unu- trei kilograme.…
Read more »Pui cu miere si portocale
O
reteta delicioasa de pui cu: portocale, miere, sare, piper, oregano,
coriandru, ulei. Ingrediente: 1 pui 2 portocale 2 linguri miere sare
piper oregano coriandru ulei Mod de preparare: Speli…
Read more »Ciorba de curcan a la grec
Ciorba
de curcan a la grec din: carne de curcan, ceapa, morcovi, pastarnac,
ardei rgas verde, ulei, smantana fermentata, lamaie, patrunjel, sare si
piper. Ingrediente: 600 g carne de curcan…
Read more »Chiftele din praz si cartofi
Chiftele
din praz si cartofi din: cartofi, praz, faina, oua, bircarbonat,
pesmet, ulei, sare si piper. Ingrediente: 600 g cartofi 4 fire de praz
(partea alba) 100 g faina 2…
Read more »Reteta zilei: Chec cu carne de curcan si garnitura
Chec
cu carne de curcan si garnitura din: ulei de masline, ardei gras,
ceapa, sare, piper, usturoi, curcan, pesmet, ou, rosii uscate, parmezan,
lapte degresat, frunze de patrunjel, busuioc, condimente,…
Read more »Crap pe varza murata
Crap
pe varza murata din: crap, varza murata, ceapa, morcov, ulei, pasta de
tomate, foi de dafin, seminte de chimen, piper si sare. Ingrediente: 1
crap (circa 2 kg) 1,5…
Read more »Prajitura cu curmale
Prajitura
cu curmale din: faina, margarina, curmale, zahar pudra, lamai, miez de
nuca, cuisoare, praf de copt si sare. Ingrediente: 300 g faina 250 g
margarina 200 g curmale fara…
Read more »Zăruscă ciobănească
Zăruscă
ciobănească din: cartofi, ceapa, usturoi, zer, pastarnac, marar verde,
smantana, ulei, sare si piper. Ingrediente: 350 g cartofi 1 ceapa mare 1
legatura usturoi verde 1 litru zer 1…
Read more »Placinta moteasca
Placinta
moteasca din: lapte, unt, drojdie, zahar, faina, sare, oua, ceapa,
sunculita afumata si smantana. Ingrediente: foile: 150 ml lapte caldut
100 g unt, untura, ulei 30 g drojdie 1…
Read more »Supa de cartofi cu paste prajite
Supa
de cartofi cu paste prajite din: cartofi, morcov, patrunjel, ceapa,
faina, boia, supa, patrunjel, paste si ulei. Ingrediente: 6 cartofi mai
mari 1 morcov mare 1 radacina patrunjel 1…
Read more »Somon la grătar cu sparanghel
Somon
la grătar cu sparanghel din: medalion de somon, sparanghel, morcov,
reductie de vin rosu, lamaie, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 400 g medalion de somon proaspat 300…
Read more »Piept de pui cu coriandru si leustean
Piept
de pui cu coriandru si leustean din: piept de pui, ceapa, sunculita
afumata, rosii, ulei de masline, coriandru, usturoi, leustean, sare si
piper. Ingrediente: 1 piept de pui 1…
Read more »Taitei cu sos
Prajeste
rapid – stir fry – 300 g legume taiate fasii si 50 g nuci Cajun in 2
linguri ulei de floarea soarelui 2-3 minute. Adauga 300 g taitei cu…
Read more »Flan de ciocolată
Flan
de ciocolată din: ciocolata neagra, lapte, oua, smantana, zahar, faina,
fursecuri de sampanie si fructe. Ingrediente: 100 g ciocolata neagra
300 ml lapte 4 oua 100 ml smantana 60…
Read more »Ruladă de pui cu urda
Ruladă
de pui cu urda din: piept de pui, urda, usturoi, frunze de salvie,
ulei, sare, piper si masline. Ingrediente: 4 felii piept de pui 150 g
urda 2 catei…
Read more »Bulete de cascaval
Bulete
de cascaval din: cascaval, oua, pesmet, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 600 g cascaval 2 oua 4 linguri pesmet 200 ml ulei pentru
prajit sare piper Mod de…
Read more »Cod la cuptor
Cod
la cuptor din: fileuri de cod, unt, suc de lamaie, lapte, vin, sare,
piper, patrunjel verde, piure de rosii, hrean si smantana.
Cartofi
cu sunculita afumata din: cartofi, ceapa, sunca afumata, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 600 g cartofi noi 3 cepe 200 g sunculita afumata 50
ml ulei sare piper …
Read more »Reteta zilei: Tort in trei culori
Tort
in trei culori din: unt, esenta de vanilie, zahar, oua, faina, praf de
copt, lapte, colorant alimenta, cacao, mascarpone si zahar pudra. Tortul
in trei culori ii va incanta…
Read more »Costite de miel cu usturoi
Costite
de miel cu usturoi din: costite de miel, usturoi, cartofi, sare
grunjoasa, cimbru uscat, unt, piper negru macinat, rosii cherry, fasole
verde pastai, vin rosu dulce, ulei de floarea…
Read more »Pui umplut cu ciuperci si salata de rubarba cu oua
Pui
umplut cu ciuperci si salata de rubarba cu oua din: pui, ciuperci,
ceapa verde, cascaval, pesmet, patrunjel, marar, ulei de floarea
soarelui, sare, piper, unt, rosii, oua, rubarba si…
Read more »Ciorba de rosii cu legume
Ciorba
de rosii cu legume din: rosii in bulion, ceapa, morcovi, telina,
patrunjel, oua, ulei, radacina de patrunjel si sare. Ingrediente: 800 g
rosii in bulion 2 cepe 2 morcovi…
Read more »Rulouri de pui cu morcovi noi
Rulouri
de pui cu morcovi noi din: piept de pui, morcovi, prosciutto crudo,
sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 200 g morcovi noi
semifierti 150 g jambon…
Read more »Chec cu miere
Chec
cu miere din: miere, smantana, oua, unt, faina, bicarbonat, praf de
copt, zahar vanilat si zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g miere 250 g
smantana 2 oua 50 g…
Read more »Muşchiuleţ de porc împletit
Muşchiuleţ
de porc împletit din: muschiulet de porc, ceapa verde, cascaval, ulei,
sare si piper. Ingrediente: 2 muschiuleti de porc 2 legaturi ceapa verde
100 g cascaval 50 ml ulei…
Read more »Supă de coadă de vită
Supă
de coadă de vită din: coada de vita, morcov, ceapa, sare, patrunjel,
telina, faina, oua, lapte, bere, ulei si sare. Ingrediente: un kg coada
de vita un morcov o…
Read more »Pui cu cartofi la cuptor
Pui
cu cartofi la cuptor din: pui, cartofi, ulei, morcovi, patrunjel, sare
si piper. Ingrediente: 1 pui 1 kg cartofi 50 ml ulei 2 cepe 2 morcovi 1
legatura patrunjel…
Read more »Ciorba de varza cu ciolan afumat
Ciorba
de varza cu ciolan afumat din: ciolan afumat, varza acra, ceapa, rosii
in bulion, orez, faina, ulei, smantana, cimbru, marar verde, sare si
piper. Ingrediente: 300 g ciolan afumat…
Read more »Pastrama de berbecuţ pe pat de cartofi noi
Pastrama
de berbecuţ pe pat de cartofi noi din: pastrama de berbecut, cartofi,
ou, ulei, telemea de oaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g pastrama de
berbecut (din pulpa) 1…
Read more »Reteta zilei: Floricele de porumb, nuci pecan si alune cu sirop de caramel si mix de condimente chinezesti
Floricele
de porumb, nuci pecan si alune cu sirop de caramel si mix de condimente
chinezesti din: porumb, alune, arahide, nuci pecan, cinci condimente,
sare de mare, unt, zahar brun,…
Read more »Ficatei de pui cu mazare
Ficatei
de pui cu mazare din: ficatei de pui, mazare, morcov, ceapa verde,
ulei, marar, sare si piper. Ingrediente: 500 g ficatei de pui 600 g
mazare noua 1 morcov…
Read more »Piept de pui cu sos de caise
Piept
de pui cu sos de caise din: piept de pui, caise, mac, seminte de
coriandru, amestec piper rosu, miere, otet de mere, vin alb, ulei de
masline, sare si…
Read more »Rulada cu frisca si kiwi
Rulada
cu frisca si kiwi din: oua, faina, zahar, zahar praf, frisca si kiwi.
Ingrediente: 6 oua 6 linguri faina 275 g zahar 60 g zhar praf 200 ml
frisca…
Read more »Tort cu ciocolata si portocale
Tort
cu ciocolata si portocale din: oua, zahar pudra, faina, cacao, praf de
copt, ulei, lamaie, frisca, ciocolata amara, unt, rom, suc de portocala,
coaja de portocale, amidon, gelatina si…
Read more »Piept de pui cu sos de smântână
Piept
de pui cu sos de smântână din: piept de pui, ulei, ardei gras, ceapa,
smantana, parmezan, marar, unt, concentrat, sare si piper. Ingrediente:
600 g piept de pui 50…
Read more »Ananas la gratar cu sos
Ananas
la gratar cu sos din: ananas, unt, ghimbir, zahar, scortisoara, menta,
mar si suc de mere. Ingrediente: 1 ananas mijlociu 50 g unt 2 linguri
cubulete de ghimbir fierte…
Read more »Varza cu mere si nuci
Varza
cu mere si nuci din: varza acra, ulei, ceapa rosie, seminte de chimen,
mere, miere, nuci prajite, sare si piper. Ingediente: 800 g varza acra 2
linguri ulei 1…
Read more »Pere in sos de ciocolata
Pere
in sos de ciocolata: pere, suc de lamaie, zahar, apa, scortisoara,
smantana, unt, siropd e fructe, lapte si ciocolata neagra. Ingrediente: 8
pere 2 linguri suc de lamaie 100…
Read more »Bureti pleurotus cu legume
Bureti
plurotus cu legumedin: ciuperci pleurotus, ceapa, morcovi, mazare,
porumb, pastarnac, fasole verde, unt, cascaval, patrunjel, concentrat de
legume, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci pleurotus 1 ceapa 2…
Read more »Ciorbă din măruntaie de pui
Ciorbă
din măruntaie de pui din: maruntaie de pui, ceapa, morcovi, patrunjel,
ardei gras, ulei, oua, bors, leustean, sare si piper. Ingrediente: 600 g
maruntaie de pui (pipote, inimi) 2…
Read more »Reteta zilei: Gulas unguresc cu Späzli
Gulasul
este un fel de mancare specific in bucataria ungureasca. Gulas isi are
originea in secolul VIII î.en avand o reteta din carne de vita si ceapa
care s-a gatit…
Read more »Vitel cu morcovi noi
Vitel
cu morcovi noi din: morcovi noi, muschi de vitel, ulei, unt, ceapa
verde, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 6 morcovi noi 600 g muschi
de vitel 50 ml ulei…
Read more »Tortulete cu ciocolata si alune
Tortulete
cu ciocolata si alune din: oua, faina, alune de padure, zahar, apa, suc
de lamaie, ulei, coaja de lamaie, zahar vanilat, pesmet din biscuiti,
zahar, lapte, unt, scortisoara, ciocolata de…
Read more »Muschi de vita cu legume
Muschi
de vita cu legume din: muschi de vita, dovlecei, ardei gras, ceapa
rosie, ulei, unt, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: 800 g
muschi de vita 2 dovlecei 1…
Read more »Paste cu somon si rosii cherry
Paste
cu somon si rosii cherry din: somon, paste, rosii cherry, zeama de
lamaie, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g somon 200 g
paste tagliatelle 200 g paste…
Read more »Pui la rotisor cu garnitura
Pui
la rotisor cu garnitura din: pui, unt, sare, piper, cimbru, usturoi,
cartofi, rosii cherry si patrunjel. Ingrediente: un pui 100 g unt sare
piper macinat cimbru uscat si macinat…
Read more »Legume la gratar
Legume
la gratar din: cartofi, sare, piper, cimbru, unt, ceapa, broccoli,
morcovi, fasole verde, porumb dulce, unt, ulei de masline, zahar, vin
rosu si patrunjel. Ingrediente: 5-6 cartofi sare piper…
Read more »Vită în aluat
Vită
în aluat din: muschi file de vita, aluat, ciuperci, galbenus, lamaie,
faina, patrunjel, lapte, smantana, unt, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 80 g muschi file de vita un pachet…
Read more »Muschi de porc la tava
Muschi
de porc la tava din: muschi de porc, usturoi, ulei de floarea soarelui,
sare grunjoasa, cimbru, vin alb, unt, faina, ciuperci si vraza de
bruxelles. Ingrediente: un kg musschi…
Read more »Reteta zilei: Placintele cu carne de vita
Placintele
cu carne de vita din: apa, ulei, sare, faina, ceapa, carne tocata de
vita, oregano, menta, boia de ardei, chimen, orez, oua,
