Retete
Salata de curcan
Salata
de curcandin: branza mascarpone, smantana, sare, zeama de lamaie, piper
alb, piper negru, cartofi, morcovi, castraveti murati, mazare si piept
de curcan. Ingediente: o lingura branza mascarpone 100 ml…
Read more »Varză acră cu măsline si maioneză
Varză
acră cu măsline si maioneză din: varza acra, morcov, muschi file,
maioneza, ulei, masline negre, mustar dulce, cimbru, sare, piper si
zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg varza acra…
Read more »Briose cu lămâie verde si bezea
Briose
cu lămâie verde si bezea din: unt, zahar, galbenusuri, suc de lamaie
verde, coaja de lamaie verde, faina, praf de copt, fulgi de cocos,
albusuri si zahar pudra. Ingrediente:…
Read more »Salata cu crenvursti
Salata
cu crenvursti din: crenvursti, mazare, ceapa, morcovi, castravete de
gradina, castraveti murati, aluat foitaj, galbenus, ulei de masline,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 6 crenvursti 200 g mazare o…
Read more »Creveti crocanti la cuptor
Creveti
corcanti la cuptordin: creveti, chilli dulce, pesmet. Ingrediente:
creveti chilli dulce pesmet Mod de preparare: Incinge cuptorul la
semnul 7/220C. Unge 300 g creveti uriasi, aplatizati cu sucitorul…
Read more »Cocktail The Flying Duchman
Cocktail
The Flying Duchmandin: orange gin, orange juice, lemon juice si
angostura bitters. Ingrediente: 60 ml orange gin 20 ml fresh orange
juice 10 ml fresh lemon juice 3 dash-uri…
Read more »Tort Merengue
Tort
Merengue din: albusuri, suc de lamaie, cacao, zahar pudra, frisca, nuci
si ciocolata rasa. Ingrediente: 8 albusuri 2 linguri suc de lamaie 3
linguri cacao 400 g zahar pudra 400…
Read more »Varză roşie cu portocale
Varză
roşie cu portocale din: varza rosie, portocale, vin rosu, otet din vin
rosu, miere, seminte de enibahar, zahar brun, ceapa rosie, ulei si sare.
Ingrediente: 800 g varza rosie…
Read more »Cannoli de ciocolata
Cannoli
de ciocolata din: unt, zahar pudra, ou, faina, cacao, ulei, branza
ricotta, zahar pudra, caise si ciocolata. Ingrediente: 15 g unt moale 2
linguri zahar pudra un ou 150…
Read more »Vitel cu dovlecei in sos de smantana si usturoi
Vitel
cu dovlecei in sos de smantana si usturoi din: vrabioare de vitel,
dovlecei, smantana, ceapa, ardei gras, marar, usturoi, foi de dafin,
sare si piper. Ingrediente: 800 g vrabioare…
Read more »Tarta cu crema fina de lamaie si bezea
Tarta
cu crema fina de lamaie si bezeadin: faina, zahar vanilat, galbenus,
sare, unt, amidon, suc de lamaie, coaja de lamaie, albusuri si zahar
pudra. Ingrediente: blat: 250 g faina…
Read more »Reteta zilei: Gnocchi cu sos de tarhon
Gnocchi
cu sos de tarhon din: cartofi, faina, ou, sare, nucsoara, bacon,
smantana, tarhon, usturoi, ardei rosu, vin alb, faina, ulei de masline
si patrunjel. Ingrediente: pentru gnocchi: 1 kg…
Read more »Carnaciori in aluat
Carnaciori
in aluat din: faina, drojdie, ulei, cimbru, zahar, lapte, oua, sare,
carnaciori afumati si bacon. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 100
ml ulei 1 lingurita cimbru uscat…
Read more »Croasanţi picanţi cu umplutura
Croasanţi
picanţi cu umplutura din: aluat de foi, spanac, sare, piept de pui,
piper, ulei de masline si galbenus. Inrgediente: 4 bucati patrate de
aluat de foi (350 g) 200…
Read more »Ceafa de vitel cu legume in vin
Ceafa
de vitel cu legume in vindin: ceafa de vitel, ceapa, morcovi,
pastarnac, ardei grasi, ulei de masline, foi de dafin, boabe de
enibahar, vin rosu, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Varză de Bruxelles cu ghimbir, miere si sos de soia
Varză
de Bruxelles cu ghimbir, miere si sos de soia din: ulei de susan,
ghimbir, varza de bruxelles, germeni de fasole, ceapa verde, miere, sos
de soia si seminte de…
Read more »Maruntaie de pui cu conopida
Maruntaie
de pui cu conopidadin: inimi si pipote de pui, ficat de porc, conopida,
ulei, ceapa, morcovi, supa de pui, suc de rosii, marar, sare si piper.
Ingrediente: 500 g…
Read more »Pui la cuptor aromatizat cu portocală, scorţişoară şi rozmarin
Pui
la cuptor aromatizat cu portocală, scorţişoară şi rozmarin din: pui,
portocala, ceapa verde, rozmarin, cartofi, ulei, scortisoara, boia
dulce, sare si piper. Ingrediente: 1 pui mare (circa 1,3 kg)…
Read more »Porc cu ciuperci la cuptor
Porc
cu ciuperci la cuptor din: pulpa de porc, ciuperci, morcovi, pastarnac,
pasta de tomate, supa de oase, ceapa, usturoi, patrunjel, sare si
piper. Ingrediente: 800 g pulpa sau spata…
Read more »Reteta zilei: Supa coreana picanta
Supa
coreana picanta din: pasta de ardei iute, sos de soia, suc de lamaie,
zahar brun, usturoi, ghimbir, taitei, apa, sare de mare, ulei vegetal,
ceapa, arpagic, ceapa verde, morcov,…
Read more »Prajitura cu ciocolata si branza
O
reteta delicioasa de prajitura cu:oua, zahar, ciocolata, faina, amidon,
cacao, praf de copt, esenta de vanilie, sare, branza de vaci, fulgi de
cocos, frisca lichida, unt. Ingrediente blat: 4…
Read more »Salata cu sunca de curcan
O
reteta delicioasa de salata cu:sunca de curcan, cartofi, ceapa, salata
verde, ulei de masline, otet de mere, mustar, oregano uscat, sare,
piper. Ingrediente: 250 g şuncă de curcan 4…
Read more »Chiftele cu file de somon si cod
Chiftele
cu file de somon si cod din: cartofi, file de somon, file de cod, coaja
de lamaie, suc de lamaie, marar, chives, patrunjel, ceapa verde, sos
tarta, oua, faina,…
Read more »File alla bolognese
File
alla bolognese din: piept de pui, ulei, sare, piper, ciuperci
champignon, rosii decojite, maghiran, busuioc, boia dulce, smantana,
rosii cherry, carne tocata mixta, ou si parmezan. Ingrediente: 4
fileuri…
Read more »Muschi de porc in aluat
Muschi
de porc in aluat din: muschi de porc, unt, ciuperci, ceapa, vin rosu,
smantana, pate pasare, aluat, galbenusuri, sare, piper si patrunjel.
Ingrediente: 1,5 muschi de porc 5 linguri…
Read more »Pui cu paprica
Pui
cu paprica din: file de piept de pui, ceapa, usturoi, ardei gras,
patrunjel, morcov, ulei, boia dulce, supa, sare, piper si smantana.
Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui…
Read more »Supa de legume cu parmezan
Supa
de legume cu parmezan din: ceapa, morcovi, telina apio, ulei de
masline, zahar, usturoi, pasta de tomate, frunze de dafin, ramurele de
cimbru, dovlecei, fasole alba, rosii, supa de…
Read more »Pui fript invelit intr-o manta aurie de snitel
Pui
fript invelit intr-o manta aurie de snitel din: pui, sare, piper, oua,
boia dulce, faina, pesmet, ulei, patrunjel, ceapa rosie, otet si ulei.
Ingrediente: 2 pui (a circa 1…
Read more »Reteta zilei: Conopida coapta, cu mazare si sos de iaurt
Conopida
coapta, cu mazare si sos de iaurt din: conopida, mazare, unt, amidon de
porumb, lapte, parmezan, iaurt, sare si piper alb. 1 conopida, rupta
buchetele 1 cana mazare congelata…
Read more »Rulouri de curcan cu ceapa si bacon
Rulouri
de curcan cu ceapa si bacon din: frunze de varza alba, unt, pasta de
tomate, rosii, bacon, iaurt, ou, cascaval, ceapa tocata, carne tocata de
curcan, ou, pesmet, orez,…
Read more »Lasagna cu varza si caise uscate
Lasagna
cu varza si caise uscatedin: fulgi de migdale, ceapa, usturoi, caise
uscate, unt, varza, supa, sare, piper, smantana, lapte, coaja de lamaie,
foi de lasagna si branza gouda. Ingrediente:…
Read more »Ciorba in crusta de paine
Ciorba
in crusta de painedin: piept de pui cu os, ceapa, ardei, ciuperci,
morcovi, marar, suc de rosii, dovlecei, sare, piper boabe macinat, paini
rotunde si ulei de masline. Ingrediente:…
Read more »Paste cu broccoli si nucsoara la cuptor
Paste
cu broccoli si nucsoara la cuptor din: lapte, usturoi, frunze de dafin,
paste, broccoli, unt, faina, nucsoara, pudra de mustar,
Sarmalute-n
foi de vita din: ceapa, ardei gras, morcovi, orez, pasta de tomate, foi
de vita murate, ulei, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe
mari 1 ardei gras…
Read more »Placinta cu spanac si telemea de vaca
Placinta
cu spanac si telemea de vaca din: unt, sare, faina, apa minerala, oua,
telemea de vaca, spanac, ceapa verde si pesmet. Ingrediente: pentru
aluat: un pachet unt sau margarina…
Read more »Ciorba cu rasol de vita si legume
Ciorba
cu rasol de vita si legume din: rasol de vita, morcovi, telina, ceapa,
dovlecel, porumb, rosii, patrunjel, sare, piper, boia dulce, bors, suc
de rosii, smantana si leustean. Ingrediente:…
Read more »Frigarui cu carne de porc
Frigarui
cu carne de porc din: pulpa de porc, piper negru, piper rosi, boia
dulce, boia iute, dovlecei, ardei, ceapa rosie, cimbru, grasime si
whisky. Ingrediente: 600 g pulpa de…
Read more »Salata cu tagliatelle
Salata
cu tagliatelle din: tagliatelle, rosii, masline verzi, ceapa verde,
busuioc, sare, ulei de masline, otet aromatic, vin alb demidulce si
zahar. Ingrediente: 500 g tagliatelle 4-5 rosii 200 g…
Read more »Ciolan cu sote de mazare
Ciolan
cu sote de mazare din: ciolan afumat de porc, mazare, morcovi, ceapa
rosie, sare, foaie de dafin, piper, boia dulce, cimbru si ulei de
floarea soarelui. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Tartine cu somon
Tartine
cu somon din: somon afumat, paine integrala, unt, telemea de vaca,
branza mascarpone, mac, sare si lamai. Ingrediente: 300 g somon afumat o
paine integrala pentru crema de branza:…
Read more »Reteta zilei: Cheesecake cu capsune
Cheesecake
cu capsune din: faina, zahar, unt, galbenusuri, coaja de lamaie,
mascarpone, branza dulce, zahar, faina, esenta de vanilie, oua, smantana
si dulceata de capsune. Ingrediente: pentru aluat: 200g faina…
Read more »Copanele aromate marinate în muştar cu miere
Copanele
aromate marinate în muştar cu miere din: mustar, miere, ulei de
masline, seminte de fenicul, sare, piper, pulpe de pui, ceapa rosie,
usturoi, verdeata sortata, cidru, masline negre si…
Read more »Gulas cu carne de porc si galuste
Gulas
cu carne de porc si galuste din: ulei de masline, muschi de porc,
ceapa, usturoi, boia, supa de vita, boia, rosii, zahar, faina, untura,
praf de copt si oregano.…
Read more »Salata cu pere si creveti
Salata
cu pere si creveti din: creveti, pere, castravete, spanac, rucola,
creson, tarhon, marar, ceapa verde, mustar de dijon, ulei, suc de
lamaie, coaja de lamaie si zahar. Ingrediente: 2×180…
Read more »Caltabos ca la bunica
Caltabos
ca la bunica din: carne de porc, slanina, orez, ceapa, plaman de porc,
boai de ardei dulce, foi de dafin, sare, piper si intestine groase de
porc. Ingrediente: 1…
Read more »Sos de linte
Sos
de lintedin: pasta de curry, nuca de cocos, coaja de lamaie, zahar
brun, linte, coriandru si lipii. Ingrediente: 1-2 linguri pastă de curry
160ml lapte de nucă de cocos…
Read more »Pui cu chiftele, legume si usturoi
Pui
cu chiftele, legume si usturoi din: pui, vin, ceapa, bouquet garni,
usturoi, cartofi, morcovi, napi, praz, patrunjel, carne de porc, kaizer,
ficatei de pui, ulei de masline, usturoi, frunze…
Read more »Lucien Gaudin Cocktail
Lucien
Gaudin Cocktail din: gin, orange liqueur, campari si dry vermouth.
Ingrediente: 30 ml gin 15 ml orange liqueur 15 ml campari 15 ml dry
vermouth Mod de…
Read more »Melci picanti
Melci
picanti din: carne de porc, usturoi, boia iute, sare, piper, cimbru si
intestine de porc. Ingrediente: 2 kg carne de porc impanata cu bucati de
slanina 1 capatana de…
Read more »Salata cu sunca si mazare
Salata
cu sunca si mazare din: vinete, ulei de masline, mazare, spanac,
parmezan, sunca, ulei de masline si otet balsamic. Ingrediente: 2
vinete, taiate rondele 1 lingura ulei de masline…
Read more »Reteta zilei: Hummus
Hummus
inseamna pur si simplu “naut”. Aceasta crema de naut cu susan e un fel
de mancare popular in bucataria araba. Secretul pentru ca hummusul sa
devina cu adevarat delicios…
Read more »Foitaj cu capsuni, rom si crema de vanilie
Foitaj
cu capsuni, rom si crema de vanilie din: aluat, capsuni, rom, zahar
tos, esenta de vanilie, frunze de menta, ou, zahar, frisca si zahar
pudra. Ingrediente: 500 g aluat…
Read more »Salata in stil italian
Salata
in stil italian din: ceapa rosie, rosii coapte, otet balsamic, ulei de
masline, usturoi, fleica, condimente asortate si rucola. Ingrediente: 2
cepe rosii, taiate rondele 4 rosii coapte, taiate…
Read more »Jeleu de fructe de padure
Jeleu
de fructe de padure din: praf pentru jeleu, zmeura, afine, smantana,
zahar pudra, esenta de vanilie si foi de gelatina. Ingrediente: 135 g
praf pentru jeleu de capsuni sau…
Read more »Tartă cu legume, kaizer şi ou
Tartă
cu legume, kaizer şi ou din: pastarnac, varza de bruxelles, conopida,
sare, suc de lamaie, smantana dulce, smantana, branza, oua, patrunjel,
piper, foitaj si kaizer afumat. Ingrediente: 300 g…
Read more »Supa crema de conopida cu chorizo
Supa
crema de conopida cu chorizo din: conopida, unt, ceapa, cartofi, lapte,
supa de legume, smantana, ulei de masline, carnati chorizo si
coriandru. Ingrediente: 1 conopida mare, taiata marunt 25…
Read more »Clasica salata Caesar
Salata
Caesar din: usturoi, ulei de masline, smantana, sare cu aroma de
telina, suc de lamaie, patrunjel, bagheta, oregano, piept de pui, salata
verde si parmezan. Ingrediente: 1 capatana de…
Read more »Desert cu sos de ciocolata
Desert
cu sos de ciocolata din: unt, fulgi de migdale, zahar fin, ou, faina,
migdale, pudra de cacao, inghetata de vanilie, ciocolata neagra, unt,
smantana, zahar fin si amaretto. Ingrediente:…
Read more »Friptura cu cartofi copti
Friptura
cu cartofi coptidin: patrunjel, unt, ardei iute, zeama de lamaie, coaja
de lamaie, ulei de masline, antricoate de vita, mix de frunze de
salata, cartofi, frunze de cimbru si…
Read more »Briose cu topping de zahar
Prajituri
cu topping de zahar din: zahar fin, unt, coaja de lamaie, suc de
lamaie, oua, faina, zahar pudra si zahar fin. Ingrediente: 125g de zahăr
fin 125g de unt…
Read more »Salata greceasca cu paste si branza feta
Salata
greceasca cu paste si branza feta din: paste, ceapa rosie, zeama de
lamaie, fasole, rosii cherry, castravete, ulei de masline, menta,
oregano si branza feta. Ingrediente: 200 g paste…
Read more »Prajitura cu coaja de lamaie glasata
Prajitura
cu coaja de lamaie glasata din: blat de tort, unt, zahar fin, amidon,
crema de branza, oua, coaja de lamaie, pastaie de vanilie, smantana,
lamaie si zahar fin. Ingrediente:…
Read more »Reteta zilei: Supa crema de morcovi, pasta tahini si naut
Supa
crema de morcovi, pasta tahini si naut din: ulei de masline, morcovi,
ceapa, usturoi, coriandru, chimen, sare, piper, supa de legume,
patrunjel, naut, sare grunjoasa, pasta tahini, suc de…
Read more »Placinta cu bezea si zmeura
Placinta
cu bezea si zmeura din: zmeura, unt, zahar tos, oua, galbenusuri,
aluat, albusuri, zahar tos si sare de lamaie. Ingrediente: 200 g zmeura
proaspata sau congelata 125 g unt,…
Read more »Lipii cu peste si urda
Amestecă
250 g ricotta (urdă) cu 2 linguri capere, câteva fire de mărar tocat,
coaja de la 1 lămâie şi zeama de la 1/2; asezonează cu piper negru.
Intinde umplutura…
Read more »Carnati de porc
Carnati
de porcdin: carne de porc slaba, slanina, usturoi, cimbru, boia dulce,
sare, piper si intestine de porc. Ingrediente: 1 kg carne
Rulouri
umplute cu branzadin: faina, unt, apa, sare, branza de vaci, telemea de
oaie, sunca, nuca, ceapa, smantana, patrunjel, oregano, sare si piper.
Ingrediente: pentru aluat: 550 g faina 100…
Read more »Sandvis in stil mediteranean
Intr-un
robot, prepară un sos pesto, amestecând 100 g spanac, 25 g busuioc, 4
linguri ulei de măsline, 1 căţel de usturoi, zdrobit, 50 g caşcaval ras,
adăugând 1 lingură…
Read more »Tarte cu migdale, lamaie si creme fraiche
Tarte
cu migdale, lamaie si creme fraiche din: aluat de tarta, unt, zahar
fin, coaja de lamaie, oua, migdale, faina, lemon curd, migdale, zahar
pudra si smantana. Ingrediente: 350g aluat…
Read more »Cheesecake cu fructe de padure
Cheesecake
cu fructe de padure din: biscuiti digestivi, unt, crema de branza,
zahar pudra, apa de roze, suc de portocale, zahar tos, gelatina,
capsuni, zmeura si afine. Ingrediente: 250 g…
Read more »Rulouri cu pui
Amestecă
400 g piept de pui, tăiat fâşii, cu 2 linguri jerk seasoning
(condimente jamaicane); prăjeşte într-o lingură de ulei 5- 6 min. Scoate
pe un platou. Căleşte timp de…
Read more »Placinta cu fistic si carne de porc
Placinta
cu fistic si carne de porc din: merisoare, zahar fin, suc de portocale,
ulei de masline, ceapa, kaizer, usturoi, cimbru, salvie, carne de porc,
fistic, nucsoara, faina, untura, lapte…
Read more »Carnociori in foietaj
O
reteta delicioasa de carnaciori cu: faina, ou, sare, unt, apa,
carnaciori, lapte, parmezan. Ingrediente aluat: 300 g făina 1 gălbenuş
1/2 linguriţă de sare 150 g unt apă călduţă…
Read more »Prajitura cu ciocolata si migdale
O
reteta delicioasa de prajitura cu:unt, ciocolata menaj, oua, zahar tos,
faina, praf de copt, migdale, esenta de rom, ciocolata cu lapte.
Ingrediente aluat: 75 g unt 75 g ciocolată…
Read more »Reteta zilei: Pui cu quinoa si sote de legume
Pui
cu quinoa si sote de legume din: ulei de masline, usturoi, quinoa,
sare, apa, piept de pui, dovlecel, broccoli, salata, rosii, piper,
patrunjel, coriandru, nuci de pin si lamaie.…
Read more »Ciorbă de potroace cu orez si verdeata
Ciorbă
de potroace cu orez si verdeata din: maruntaie de pasare, tacamuri de
pasare, apa, suc de rosii, zeama de varza, ulei, praz, morcovi,
patrunjel, telina, orez si leustean. Ingrediente:…
Read more »Biscuiti umpluti
Biscuiti
umplutidin: faina, zahar, scortisoara, unt, galbenusuri, smantana,
zahar pudra, esenta de vanilie si bomboane de ciocolata. Ingrediente:
300 g faina 75 g zahar 1 praf de scortisoara 150 g…
Read more »Cartof şi gulie piure cu friptura si ceapa caramelizata
Cartof
şi gulie piure cu friptura si ceapa caramelizata din: ulei de masline,
carne pentru friptura, sare, piper, gulie, cartofi, foaie de dafin,
ceapa verde, supa, smantana, ceapa, unt si…
Read more »Briose gustoase
Briose
gustoase din: crema de branza, zahar fin, merisoare, faina, praf de
copt, oua, ulei de floarea soarelui, extract de vanilie si smantana.
Ingrediente: 100g cremă de brânză 250g de…
Read more »Sos chutney cu mere si ghimbir
într-o
cratiţă se pun 200g de ceapă tocată, 200g de mere dulci decojite şi
tocate, 400g de mere acrişoare decojite şi tocate, 25g de ghimbir tocat
mărunt, 200g de zahăr…
Read more »Retete internationale: Hummus
Hummus
din: naut, ulei de masline, suc de lamaie, rosii, boia, ceapa verde si
paine pitta. Ingrediente: 1 conservă de 400g de năut, clătit şi scurs
ulei de măsline sucul…
Read more »Supa cu spanac si carnati
Supa
cu spanac si carnati din: supa de pui, ceapa, usturoi, naut, ardei
iute, spanac si carnati chorizo. Ingrediente: 750ml supă de pui 1 ceapă,
tocată 2 căţei de usturoi,…
Read more »Sufleu cu varză de Bruxelles si brânză
Sufleu
cu varză de Bruxelles si brânză din: varza de bruxelles, supa, rosii,
sare, piper, nucsoara, oregano, branza gouda si bacon. Ingrediente: 750 g
varza de bruxelles 125 ml supa…
Read more »Salata cu portocala, naut si menta
Salata
cu portocala, naut si menta din: portocla, menta, naut, patrunjel,
branza feta, ulei de masline, suc de portocale si otet de cidru.
Ingrediente: 1 portocală 1 legătură mică de…
Read more »Tartine cu broccoli în crustă de pesmet, cu sos de roşii
Tartine
cu broccoli în crustă de pesmet, cu sos de roşii din: telina, usturoi,
ulei de masline, pasta de rosii, rosii, patrunjel, zahar, sare, piper
cayenne, broccoli, ceapa, sunca, ulei,…
Read more »Braduti cu ciocolata
Braduti
cu ciocolata din: ciocolata de menaj, unt, zahar, faina, drojdie, oua,
migdale si zahar pudra. Ingrediente: 120 g ciocolata de menaj 125 g unt
225 g zahar 125 g…
Read more »Salată de morcovi cu varza si arahide
Salată
de morcovi cu varza si arahide din: limes, sos de peste, sos dulce de
chilli, ghimbir, morcovi, varza, arahide si menta. Ingrediente: 2 limes,
1 stoarsă şi 1 tăiată în…
Read more »Reteta zilei: Cocktail sangria alb
Cocktail
sangria alb din: vin, lichior de portocale, piersici, capsuni,
portocala, struguri, cirese, menta si sirop. 1 sticla vin alb 1/4 ceasca
lichior de portocale 1 cana piersicici, feliate 1…
Read more »Morcovi cu branza
Morcovi
cu branza din: morcovi, ulei de masline, branza de capra, semine de
chimion, seminte de mustar, usturoi, ardei iute, suc de portocala si
coriandru. Ingrediente: 500 g de morcovi,…
Read more »Snitel crocant
Snitel
crocant din: piept de pui, fulgi de porumb, alune, pesmet, faina, oua,
lapte, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 100 g fulgi de
porumb 100 g…
Read more »Medalioane gratinate
Medalioane
gratinate din: muschiulet de porc, bacon, piper, sare, ulei, patrunjel,
ardei grasi, ceapa, lapte, faina, branza telemea, usturoi si coniac.
Ingrediente: 600 g muschiulet de porc 100 g prosciutto…
Read more »Tocăniţă spaniolă de somon
Tocăniţă
spaniolă de somon din: ulei de masline, ardei grasi, ceapa, cartofi,
usturoi, boia, fileuri de somon si patrunjel. Ingrediente: 1 lingură
ulei de măsline 3 ardei graşi, curăţaţi de…
Read more »Praz cu mazare in unt
Praz
cu mazare in unt din: praz, mazare, unt si suc de lamaie. Ingrediente: 6
fire de praz, tăiate oblic în câte 5-6 bucăţi 250g de mazăre congelată
50g de…
Read more »Sandvis cu peste si sos
Sandvis
cu peste si sos din: file de peste, ou, fulgi de porumb, cartofi dulci,
ulei de masline, chifle, frunze de salata, lamaie, maioneza,
castarveciori murati si capere. Ingrediente: 300g…
Read more »Prajitura in straturi
Prajitura
in straturi din: oua, zahar, faina, cacao, frisca, ciocolata neagra,
biscuiti simpli, zahar, esenta de rom, smantana, zahar pudra, fistic,
esenta de vanilie si ciocolata. Ingrediente: pentru blaturi: 6…
Read more »Pilaf cu branza si usturoi
Pilaf
cu branza si usturoi din: supa de legume, ceapa, ciuperci, usturoi,
orez, suc de lamaie, coaja de lamaie, chives, crema de branza, usturoi
si verdeturi. Ingrediente: 500ml supă de…
Read more »Reteta zilei: Vita cu fidea in stil vietnamez
Vita
cu fidea de orez in stil vietnamez din: coada de vita, rasol de vita,
morcovi, ceapa, usturoi, ceapa rosie, ulei vegetal, rosii, condimente,
sare, zahar, sos de peste, coriandru…
Read more »Salata cu sunca de curcan
Salata
cu sunca de curcan din: sunca de curcan, cartofi, ceapa, salata verde,
ulei de masline, otet de mere, mustar, oregano, sare si piper.
Ingrediente: 250 g sunca de curcan…
Read more »Sandvis Nicoise
Sandvis
Nicoise din: bagheta, fasole verde, rondele de masline, frunze de
salata, ceapa rosie, ton in ulei si dressing. Ingrediente: 1
Pui
cu legume coapte din: cartofi, ulei de masline, morcovi, dovlecel,
praz, cimbru, rozmarin, piept de pui si supa de pui. Ingrediente: 8
cartofi noi mici tăiaţi pe jumătate 2…
Read more »Andive gratinate în sos de portocale
Andive
gratinate în sos de portocale din: andive, ceapa, kaizer, orez, sare,
unt, suc de portocale, supa, smantana, piper, nucsoara, zahar si coaja
de lamaie. Ingrediente: 1 kg andive 1…
Read more »Gulie caramel cu file de porc
Gulie
caramel cu file de porc din: file de porc, sare, piper, gulii, kaizer
afumat, unt, zahar, otet balsamic si supa. Ingrediente: 600 g file de
porc sare piper 800…
Read more »Placinta cu spanac, ricotta si oua
Placinta
cu spanac, ricotta si oua din: ulei de masline, spanac, ricotta,
nucsoara, aluat si oua. Ingrediente: 2 linguriţe ulei de masline 400g de
spanac (proaspăt sau din conservă) 250g…
Read more »Carnaciori in foietaj
Carnaciori
in foietajdin: faina, galbenus, sare, unt, apa, carnaciori picanti,
galbenus, lapte si parmezan. Ingrediente: 300 g faina 1 galbenus 1/2
lingurita de sare 150 g unt apa calduta pentru…
Read more »Taitei cu ou cu piept de pui si creveti
Taitei
cu ou cu piept de pui si creveti din: taitei cu ou, ulei de floarea
soarelui, broccoli, ardei, porumb, usturoi, ardei iute, piept de pui,
ghimbir, creveti cruzi, pasta…
Read more »Frigarui cu carne de miel si salata de varza
Frigarui
cu carne de miel si salata de varza din: iaurt, pasta tandorii, pulpa
de miel, coriandru, faina integrala, morcovi, varza alba, ceapa rosie,
zeama de lamaie, ulei de masline…
Read more »Supă de curcan cu tăieţei cu ou
Supă
de curcan cu tăieţei cu ou din: supa de pui, morcovi, taitei cu ou,
carne de curcan, mazare si ceapa verde. Ingrediente: 1,2 litri supa de
pui 4 morcovi…
Read more »Doradă cu rozmarin şi usturoi, învelită în cartofi, la cuptor
Doradă
cu rozmarin şi usturoi, învelită în cartofi, la cuptor din: dorada,
usturoi, rozmarin verde, ulei de masline extravirgin, cartofi, sare
marina si piper. Ingrediente: 1 dorada intreaga, cam 700-900…
Read more »Pulpa la cuptor
Pulpa
la cuptor din: pulpa de porc, cartofi, morcovi, ceapa, piper, maghiran,
cimbru, boia iute, mere padurete, bulion, usturoi, vin alb si sare.
Ingrediente: 2 kg pulpa de porc 8-10…
Read more »Reteta zilei: Supa de varza cu rosii si carnati
Supa
de varza cu rosii si carnati din: varza tocata, ceapa, telina, rosii,
supa de vita, cimbru, fenicul, piper, carnati, ulei de masline si
parmezan. 6 cani de varza tocata…
Read more »Fasole cu carnati chorizo
Fasole
cu cârnati chorizo din: fasole, rosii, chorizo, ardei grasi, ceapa,
marar, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 cutie cu fasole
alba 1 cutie cu rosii 3 carnati chorizo…
Read more »Sandvis in stil italian
Sandvis
in stil italian din: baghete, ardei copti, fulgi de chilli, usturoi,
mozzarella, rosii si frunze de busuioc. Ingredinete: 2 baghete 300 g
ardei copti in ulei, scursi un varf…
Read more »Farfalle cu pui
Farfalle
cu pui din: farfalle, piept de pui, rosii cherry, patrunjel, sare,
piper si ulei de masline. Ingrediente: 500 g farfalle 300 g piept de pui
200 g rosii cherry…
Read more »Salata de rosii cu sparanghel
Trece
500 g sparanghel prin 2 linguri ulei de măsline si frige pe grătar.
Pune pe grătar 400 g rosii, tăiate jumătăţi, unse cu puţin ulei, până se
înmoaie. Pune-le…
Read more »Placinta cu carne de porc
Placinta
cu carne de porc din: ulei, ceapa, usturoi, ienibahar, carne macra de
porc, zahar brun, pesmet, patrunjel, ou, faina integrala, sare, untura
si unt. Ingrediente: pentru umplutura: 2 linguri…
Read more »Reteta zilei: Cocktail Margarita cu piure de piersici
Cocktail
Margarita cu piure de piersici din: tequila, suc de limeta, sirop de
agave, piure de piersici, limeta si gheata. Ingrediente: tequila
Blanco suc proaspat de limeta sirop de…
Read more »Chec de ciocolata cu pere
Chec
de ciocolata cu pere din: oua, zahar, faina, ulei, pudra de cacao, praf
de copt si pere. Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 100 g faina 50 ml ulei…
Read more »Ciolan de porc cu orez si spanac
Ciolan
de porc cu orez si spanac din: ciolan de porc, orez, spanac, ardei
iute, usturoi, ceapa, frunze de dafin, bicarbonat de sodiu, telina,
morcov, vin, sare, piper, ulei, smantana,…
Read more »Prajitura zi-noapte
Prajitura
zi-noapte din: oua, zahar, ciocolata topita, faina, amidon, pudra de
cacao, praf de copt, esenta de vanilie, sare, branza de vaci, fulgi de
cocos, zahar, frisca, unt si ciocolata.…
Read more »Legume cu branza
Legume
cu branza din: cartofi, dovlecei, ulei de masline, branza de capra,
rosii uscate, frunze de busuioc si otet balsamic. Ingrediente: 500 g
cartofi 3 dovlecei, taiati felii pe lungime…
Read more »Patratele cu portocale
Patratele
cu portocaledin: faina, ou, smantana, unt, praf de copt, esenta de
vanilie, branza de vaci, zahar, frisca, esenta de portocale, mandarine
si gelatina. Ingrediente: 300 g faina 1 ou…
Read more »Peste si creveti in unt
Peste
si creveti in unt din: unt, creson, ceapa verde, coaja de lamaie, fileu
de somon si creveti. Ingrediente: 250 g unt 50 g untisor (creson) 3
cepe verzi, tocate…
Read more »Prajitura de ciocolata cu migdale
Prajitura
de ciocolata cu migdaledin: unt, ciocolata de menaj, oua, zahar tos,
faina, praf de copt, migdale, esenta de rom, migdale, ciocolata cu lapte
si unt. Ingrediente: pentru aluat: 75…
Read more »Ciuperci cu maioneza si usturoi
Ciuperci
cu maioneza si usturoi din: ciuperci, usturoi, maioneza light, sare si
piper. Ingrediente: 500 g ciuperci (sau o conserva de ciuperci intregi
de 400 g) 5-6 catei de usturoi…
Read more »Salată de fenicul şi andive cu felii de salam
Taie
felii 2 bulbi de fenicul ţi 3 andive, apoi trece-le printr-un castron
cu 2 linguriţe ulei de măsline şi puţină zeamă de lămâie. Frige-le pe
grătar pe ambele părţi,…
Read more »Friptura gustoasa de porc marinata
Friptura
gustoasa de porc marinata din: patrunjel, tarhon, usturoi, coaja de
lamaie, fileuri de ansoa, ulei de masline si pulpa de porc. Ingrediente:
1 legatura de patrunjel, doar frunzele cateva…
Read more »Cocktail The Original Mojito
Cocktail
The Original Mojito din: sagatiba velha, rom alb, frunze de menta, lime
si sirop de zahar. Ingrediente: 35 ml Sagatiba Velha 15 ml rom alb 6-8
frunze verzi de…
Read more »Reteta zilei: Pui cu curry in stil vietnamez
Pui
cu curry in stil vietnamez din: faina, sare, praf de copt, unt, zer,
ulei de canola, pulpe de pui, pudra de curry, ceapa, sos de peste,
morcovi, cartofi si…
Read more »Macrou cu sos salsa
Macrou
cu sos salsa din: ulei de masline, sos de soia, suc de lamaie verde,
macrou, portocale, ceapa verde, ardei iute, patrunjel si ulei de susan.
Ingrediente: 1 lingurita ulei…
Read more »Cocktail Wallpaper
Cocktail
Wallpaper din: sagatiba, sirop de vanilie, piure de fructul pasiuni si
ardei iute. Ingrediente: 35 ml Sagatiba 12 ml sirop de vanilie 25 ml
piure de fructul pasiunii 1…
Read more »Fructe gratinate
Fructe
gratinatedin: zmeura, capsune, afine, mure, coacaze negre, piersici,
albus de ou si bezea. Ingrediente: 50 g zmeura 50 g capsune 50 g afine
50 g mure 50 g coacaze…
Read more »Pui condimentat
Pui
condimentat din: pui, pasta harissa, ulei de masline, seminte de
chimen, seminte de coriandru, pasta tahina, iaurt, suc de lamaie si
