Retete culinare
Cotlete de berbecuţ cu ghimbir
O
reteta de cotlete de berbecut cu ghimbir din: usturoi, ghimbir, zeama
de lamaie, ulei de masline, pudra de chilli, chimion si cotlete de
berbecut. Ingrediente: 4 catei de usturoi,…
Read more »Piept de pui in cuib de cartofi
O
reteta de piept de pui in cuib de cartofi din: piept de pui, oua,
pesmet, faina, ulei, cartofi, lapte, condimente si cimbru. Ingrediente:
500 g piept de pui dezosat…
Read more »Panna cotta cu sos de fructe
O
reteta de panna cotta cu sos de fructe din: baton de vanilie, zahar
pudra, foi de gelatina, apa, piersici, lichior de migdale, suc de lamaie
si frunze de lamaita.…
Read more »Salată cu piept de curcan si gogosari
O
reteta de salata cu piept de curcan si gogosari din: piept de curcan,
catofi, morcovi, castraveti in otet, gogosari in otet, oua, ulei,
mustar, sare, piper, gogosari in otet…
Read more »Retete pentru weekend #22
Va
prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »Tartă cu dovlecei si bacon
O
reteta de tarta cu dovlecei si bacon din: aluat de foi, mozzarella,
bacon, dovlecei, ceapa rosie, ulei de masline, pasta de tomate, usturoi,
sare, piper si oregano. Ingrediente: 380…
Read more »Retete de post: Ardei umpluţi cu orez
O
reteta de ardei umpluti cu orez din: ardei grasi, orez, ceapa,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 ardei grasi (rosu+galben) 125 g
orez (1/2 cana) 1 ceapa patrunjel sare…
Read more »Ciorba de rosii cu orez
O
reteta de ciorba de rosii cu orez din: morcovi, ceapa, gulie, suc de
rosii, orez, ulei, zahar, bors, leustean verde, condimente si smantana.
Ingrediente: 2 morcovi 1 ceapa 1…
Read more »Cârnaţi cu sos hoisin
O
reteta de carnati cu sos hoisin din: sos hoisin, miere, mustar cu
boabe, seminte de susan si carnaciori. Ingrediente: 3 linguri de sos
hoisin 1 lingura de miere 1…
Read more »Bulete de dovlecei cu cascaval
O
reteta de bulete de dovlecei cu cascaval din: dovlecei, sare, piper,
cascaval, ou, fulgi de ovaz, amidon, usturoi, ceapa verde, boia, malai
si ulei. Ingrediente: 650 g dovlecei sare…
Read more »Tortilla de cartofi cu paprika
O
reteta de tortilla de cartofi cu paprika din: ulei de masline, cartofi,
ceapa, usturoi, paprika afumata, oregano si oua. Ingrediente: 3 linguri
ulei de masline 250 g cartofi noi,…
Read more »Salată în stil oriental
O
reteta de salata in stil oriental din: morcov, varza, ceapa rosie,
coriandru, arahide, otet, coaja si zeama de lime, ardei iute si zahar.
Ingrediente: 1 morcov mare, dat pe…
Read more »Supa de zarzavat
O
reteta de supa de zarzavat din: varza, morcovi, telina, dovlecei, ulei,
supa, patrunjel, piper, boabe de fasole si taitei. Ingrediente: 1/2
capatana de varza 250 g morcovi 1 telina…
Read more »Cum se prepara paine cu malai (video)
O
reteta video despre cum se prepara paine cu malai, un preparat deosebit
de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 1 1/2 cups
(380ml) cornmeal 1 1/2 cups…
Read more »Oua impachetate
O
reteta de oua impachetate din: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar,
ulei si patrunjel. Ingrediente: 70 g faina 5 oua 120 ml lapte 1 cub de
unt 1 praf…
Read more »Copănele de pui în stil thailandez
O
reteta de copanele de pui in stil thailandez din: sos dulce de chilli,
coaja si zeama de potocala, usturoi, pasta de curry si ciocanele de pui.
Ingrediente: 2 linguri…
Read more »Snitele din ardei capia
O
reteta de snitele din ardei capia din: branza, oua, piper, ardei capia,
costita, cascaval si pesmet. Ingrediente: 300 g branza 2 oua piper 10
ardei capia rosii 10 felii…
Read more »Chilca
O
reteta de chilca din: peste, lamai, ulei, ceapa rosie, masline,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700 g peste marunt, zis chilca 2
lamai 4 linguri ulei 2 cepe rosii…
Read more »Grog de cafea
O
reteta de grog de cafea din: cafea, vin, rom, zahar vanilat,
scortisoara, candel brun si carambola. Ingrediente: 1 si 1/2 cesti de
cafea fierbinte 20 cl vin rosu Bordeaux…
Read more »Chec de dovlecei
O
reteta de chec de dovlecei din: oua, zahar pudra, faina, praf de copt,
scortisoara, sare, fulgi de cocos, dovlecei si ulei. Ingrediente: 3 oua 2
cesti zahar pudra 3…
Read more »Retete culinare: Musaca de vinete
O
reteta de musaca de vinete din: vinete, ulei, carne de porc, ceapa,
oua, smantana, faina, sare si piper. Ingrediente: 4 vinete mai mari 100
ml ulei 300 g carne…
Read more »Salată de ardei copţi cu seminţe de pin şi capere
O
reteta de salata de ardei copti cu seminte de pin si capere din: ardei
grasi, ulei de masline extravirgin, usturoi, seminte de pin, capere si
frunze de busuioc. Ingrediente:…
Read more »Turnulet de vinete si ardei
O
reteta de turnulet de vinete si ardei din: vinete, ardei grasi, ulei,
otet, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete 4 ardei grasi rosi 3 linguri
cu ulei 3 linguri…
Read more »Coquilles Saint-Jacques cu spaghete de dovlecei
O
reteta de Coquilles Saint-Jacques cu spaghete de dovlecei din: scoici,
dovlecei, rosii uscate, mujdei de usturoi, unt, pesmet, supa de legume,
ulei de masline, lamaie, sare, piper, patrunjel si…
Read more »Reteta zilei: Pui cu sos teriyaki si garnitura de orez integral cu broccoli
O
reteta de Pui cu sos teriyaki si garnitura de orez integral cu broccoli
din: copane de pui, sos teriyaki, ceapa, zahar brun, orez integral si
broccoli. Ingrediente: 4…
Read more »Feta marinată în ulei aromat
O
reteta de feta marinata in ulei aromat din: ulei de masline, frunze de
cimbru, usturoi, fulgi de chilli, rosii uscate, anghinare, feta si
masline. Ingrediente: 100 ml ulei de…
Read more »Salată cu vită
O
reteta de salata cu vita din: muschi de vita, salata creata, rucola,
ceapa rosie, avocado, mango si ulei. Ingrediente: 300 g muschi alb de
vita 3 frunze de salata…
Read more »Borş din cap de crap
O
reteta de bors din cap de crap din: capete de crap, morcovi, ceapa,
patrunjel, cartofi, ardei gras, ardei iute, telina, rosii, otet,
leustean, sare si piper. Ingrediente: 2 kg…
Read more »Tocanita elvetiana
O
reteta delicioasa de tocanita cu: snitel, carne de porc, carne de
vitel, ceapa, ciuperci, ulei, sare, piper, vin sec, smantana, patrunjel.
Ingrediente: 600 g şniţel de porc şi viţel…
Read more »Lasagna de dovlecei
O
reteta de lasagna de dovlecei din: dovlecei, lapte, unt, faina, oua,
nucsoara, sare, piper, cascaval si parmezan. Ingrediente: 1 kg dovlecei
taiati felii subtiri, pe lung 350 ml lapte…
Read more »Cafea cu anason
O
reteta de cafea cu anason din: frisca, anason, sambuca, zahar brun si
cafea. Ingrediente: 1 pahar de frisca lichida un varf de cutit de anason
6 linguri de Sambuca…
Read more »Piept de pui cu piersici
O
reteta de piept de pui cu piersici din: piept de pui, unt, ulei,
piersici, sare si nucsoara. Ingrediente: 8 bucati mai mici de piept de
pui 50 g unt…
Read more »Pastă de caju
O
reteta de pasta de caju din: caju, apa, ulei de masline, zeama de
lamaie, graham, patrunjel si sare. Este o nucă exotica din fa
Plăcintă rustică de pui cu caise
O
reteta de placinta rustica de pui si caise din: pulpe superioare de
pui, ceapa, seminte de coriandru, chimion, nucsoara, carne de porc,
bacon, patrunjel, caise, piept de pui, utura,…
Read more »Bors de dovlecei cu iaurt
O
reteta de bors de dovlecei cu iaurt din: dovlecei, morcovi, pastarnac,
telina, ceapa, orez, ulei, bors, iaurt si leustean verde. Ingrediente:
1/2 kg dovlecei 1-2 morcovi 1 pastarnac 1…
Read more »Rulade de dovlecei gratinati
O
reteta de rulade de dovlecei gratinati din: dovlecei, sunca,
emmentaler, parmezan, sare, piper, chili si unt. Ingrediente: 4 dovlecei
mici 300 g sunca 200 g emmentaler feliat 50 g…
Read more »Pui cu orez
O
reteta delicioasa de pui cu: supa, orez, sare, piper, ardei gras,
rosii, mazare, boia dulce, piper. Ingrediente: 600 ml supă 250g orez 4
pulpe de pui sare piper 2…
Read more »Rulouri cu carne tocată
O
reteta de rulouri cu carne tocata din: carne tocata, ceapa rosie, foi
de lasagna, ulei de masline, rosii, sare, piper, masline, unt, cimbru si
rozmarin. Ingrediente: 600 g carne…
Read more »Sote de morcovi cu naut
O
reteta de sote de morcovi cu naut din: naut, morcovi, unt, usturoi,
patrunjel, menta si sare. Ingrediente: 200 g naut 3 morcovi medii 75 g
unt 1 catel de…
Read more »Prăjitură cu zmeură şi marţipan
Se
bat 250 ml frişcă lichidă împreună cu un praf de zahăr. Se tapetează cu
folie transparentă ceştile de desert şi se umplu cu frişcă. Se aşază
deasupra câteva boabe…
Read more »Paste cu şuncă
O
reteta delicioasa de paste cu: sare, prosciutto, ceapa, rosii cherry,
ulei de masline, sos pesto, piper, parmezan. Ingrediente: 350 g paste
(penne) sare 150 g prosciutto 4 cepe mici…
Read more »Retete culinare: Chiftelute aromate
O
reteta delicioasa de chiftelute din: ceapa, dovlecel, carne tocata,
branza dulce, pesmet, sare, piper, ulei, ardei galben, anghinare,
usturoi, rozmarin. Ingrediente: 1 ceapă 1 dovlecel mic 500 g amestec…
Read more »Pui cu tarhon
O
reteta delicioasa de pui cu: cartofi, sare, tarhon, ulei, piper, lapte,
unt, nucsoara, pesmet. Ingrediente: 750 g cartofi făinoşi sare 1/2
legătură tarhon 3 buc. piept de pui (cca.…
Read more »Supa de mazare verde
O
reteta de supa de mazare verde din: mazare, salata verde, spanac, unt,
patrunjel si sare. Ingrediente: 500 g mazare verde 1 salata verde putin
spanac 1 bucatica de unt…
Read more »Vinete picante cu fasole verde
O
reteta de vinete picante cu fasole verde din: ulei, piper rosu, sofran,
ceapa rosie, rosii, vanata, fasole verde, sare, zahar si suc de lamaie.
Ingrediente: 1 lingura ulei 1/4…
Read more »Bagheta umpluta in stil Nicoise
O
reteta de bagheta umpluta in stil Nicoise din: oua, ton, maioneza,
rosii, busuioc, masline, file de ansoa, salota, ulei de masline, otet de
vin alb si mustar Dijon. Ingrediente:…
Read more »Supa de cartofi noi cu branza
O
reteta de supa de cartofi noi cu branza din: cartofi, apa, unt, ceapa
verde, ardei gras, lapte, faina, patrunjel si telemea de oaie.
Ingrediente: 400 g cartofi noi 500…
Read more »Salata cu ton si porumb
O
reteta de salata cu ton si porumb din: salata verde, frunze de spanac,
ton, porumb, ceapa rosie, ardei gras, sare, ulei de masline si lamaie.
Ingrediente: 1 salata verde…
Read more »Tartă cu mazăre, bob şi bacon
O
reteta de tarta cu mazare, bob si bacon din: aluat de tarta, faina,
bob, mazare, frunze de busuioc, smantana, bacon afumat, oua, lapte si
parmezan. Ingrediente: 500 g aluat…
Read more »Friptura de vita cu rosii cherry
O
reteta de friptura de vita cu rosii cherry din: ulei de masline, carne
de vita macra, rosii cherry, usturoi, otet balsamic, frunze de rucola,
sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »Mingiuţe din fistic
O
reteta de mingiute din fistic din: fistic, busuioc, unt, branza, sare
si rucola. Ingrediente: 200 g fistic fara coaja 1 crenguta de busuioc
100 g unt 300 g perle…
Read more »Tartine cu branza si bacon
O
reteta de tartine cu branza si bacon din: branza de vaci, branza
telemea, bacon, lapte, paine prajita si piper macinat. Ingrediente: 100 g
branza de vaci 60 g branza…
Read more »Salată de roşii cu feta şi lămâi murate
O
reteta de salata de rosii cu feta si lamai murate din: rosii, ceapa
rosie, lamaie murata, branza feta, ulei de masline, zeama de lamaie,
patrunjel, menta si paine crocanta.…
Read more »Fleica de porc cu miere, ceapa si mere
O
reteta de fleica de porc cu miere, ceapa si miere, din: piept de porc,
ulei de floarea soarelui, ceapa, mere, salvie si miere. Ingrediente: 1,2
kg fleica din piept…
Read more »Ouă cu legume în stil turcesc (Menemen)
Oua
cu legume in stil turcesc din: ulei de masline, ceapa, ardei gras,
ardei iute, rosii, zahar, oua, patrunjel, iaurt si usturoi. Ingrediente:
2 linguri ulei de masline 1 cepe,…
Read more »Retete culinare: Peste la tigaie
O
reteta delicioasa de peste cu: ton, somon, ardei gras, rosii, cartofi,
ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, vin alb, supa, cimbru.
Ingrediente: 500 g ton congelat sau somon…
Read more »Orez cu ciuperci
O
reteta delicioasa de orez cu:ciuperci, ceapa, morcov, dovlecel,
radacina de patrunjel, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 ceşcuţă cu orez
300 g ciuperci proaspete 1 ceapă 1 morcov 1 dovlecel 1…
Read more »Friptura de pui cu unt aromat
O
reteta delicioasa de friptura de pui cu: ulei de masline, unt, usturoi,
ceapa verde, salvie, lamaiew, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2
linguri cu ulei de măsline…
Read more »Retete culinare: Salata de dovlecei
O
reteta delicioasa de salata cu: docvlecei, ardei gras, varza alba,
rosii, unt, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, sare. Ingrediente: 2
dovlecei 2 ardei graşi 1/2 varză albă 1…
Read more »Crema de dovleac
O
reteta delicioasa de crema cu: dovleac, cartofi, ceapa, usturoi,
morcovi, telina, sare, smantana, unt, patrunjel. Ingrediente: 1 dovleac
potrivit 4 cartofi 2 cepe 2 căţei de usturoi 2 morcovi…
Read more »Retete culinare: Calamar umplut
O
reteta delicioasa de calamar umplut cu: file de cod, praz, pesmet, ou,
patrunjel verde, otet, sare, piper, vin alb, unt, frunze de dafin.
Ingrediente: 3 calamari 250 g file…
Read more »Reteta zilei: File de somn cu sos dulce-acrisor
O
reteta de file de somn cu sos dulce acrisor din: file de somn, sare,
piper, usturoi, faina, ulei vegetal, ketchup, sos de stridii, sos de
soia, otet alb, ulei…
Read more »Cartofi cu hering afumat
O
reteta de cartofi cu hering afumat din: cartofi, rosii, hering afumat,
masline, ceapa rosie, ulei de masline, otet, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 5 cartofi mari 2 rosii 300…
Read more »Ciorbă de fasole cu praz
O
reteta de ciorba de fasole cu praz din: fasole, suc de rosii, praz,
ardei gras, telina, ceapa, morcovi, usturoi, carnati afumati, sare,
piper, ulei de floarea soarelui, paine si…
Read more »Cotlet de porc şi cartofi pai
O
reteta de cotlete de porc si cartofi pai din: cotlete de porc, ketchup,
usturoi, cimbru, fulgi de migdale, cinci condimente chinezesti, cartofi
pai si ulei vegetal. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Supa de pui cu lapte de cocos
O
reteta de supa de pui cu lapte de cocos din: supa de pui, lapte de
cocos, piept de pui, bulion, boia, ceapa rosie, ceapa alba, ul
Cartofi cu usturoi si brânză cu verdeţuri
O
reteta de cartofi cu usturoi si branza cu verdeturi din: cartofi,
usturoi, frunze de dafin, seminte de mustar, branza de vaci, smantana,
sare, piper, arpagic si patrunjel. Ingrediente: 800…
Read more »Porumb copt în stil mexican
Se
înmoaie 4 ştiuleţi de porumb în apă rece timp de 15 minute. Se încinge
grătarul sau o tigaie grill, apoi se aşază porumbul direct pe grătar. Se
lasă acolo…
Read more »Salata de vara cu pastrav afumat
O
reteta de salata de vara cu pastrav afumat din: file de pastrav afumat,
ceapa verde, castraveciori, rosii, ardei gras, ulei de masline, lamaie,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 250…
Read more »Cartofi wedges cu ridichi si castraveti in sos alb
O
reteta de Cartofi wedges cu ridichi si castraveti in sos alb din:
cartofi, ulei, maghiran, sare, piper, castravete, arpagic, branza de
vaci, smantana, zeama de lamaie si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Calamari cu orez basmati si telină
O
reteta de calamari cu orez basmati si telina din: orez basmati, rondele
de calamar, telina, ceapa rosie, ardei gras, ulei de masline, sare si
piper. Ingrediente: 200 g orez…
Read more »Vinete la gratar cu dressing de susan
O
reteta de vinete la gratar cu dressing de susan din: vinete, ulei de
masline, iaurt grecesc, pasta de susan, usturoi, zeama de lamaie,
coriandru, patrunjel si menta. Ingrediente: 2…
Read more »Dovlecei umpluti cu mozzarella
Se
încinge cuptorul la 200° C/gaz 6. Se taie în jumătăţi, pe lungime, 4
dovlecei şi se scobesc de miez deasupra unui bol. Se aşază bărcuţele din
dovlecei într-o tavă,…
Read more »Cartofi gratinaţi cu praz şi carne de vită
O
reteta de cartofi gratinate cu praz si carne de vita din: praz,
cartofi, carne de vita, ceapa, ulei, unt, branza emmentaler, sare si
piper. Ingrediente: 4 fire de praz…
Read more »Cafea daneza cu condimente
Cafea
daneza cu condimente din: scortisoara, vanilie, cafea, frisca, zahar
vanilat, zahar pudra, grammel dank bitter dram si ciocolata.
Ingrediente: 1/2 l apa 1/2 betisor de scortisoara 1/2 pastaie de…
Read more »Peste cu salata de oua
O
reteta de peste cu salata de oua din: oua, file de peste, ceapa rosie,
ceapa verde, patrunjel, lamaie, ulei, otet, sare si piper. Ingrediente: 8
oua 300 g file…
Read more »Salată mediteraneeană de cartofi
O
reteta de salata mediteraneeana de cartofi din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, oregano, rosii, ardei copti, cartofi, masline negre si frunze
de busuioc. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline…
Read more »Ruladă de curcan cu brioşe din cartofi si telină
O
reteta de rulada de curcan cu briose din cartofi si telina din: piept
de curcan, sare, piper, ulei, ceapa, spanac, usturoi, migdale, branza,
bacon, supa, smantana, brandy, amidon, cartofi,…
Read more »Dovlecei pane cu sos dulce de chilli
Se
pun 50 g de făină într-un bol. Se face o adâncitură mică în centru, în
care se adaugă 2 ouă. Amestecând, se toarnă treptat 50ml de lapte. Se
formează…
Read more »Reteta zilei: Pappardelle alla carbonara cu bacon
O
reteta de Pappardelle alla carbonara cu bacon din: bacon, galbenusuri
de ou, pappardelle, branza pecorino romano si piper. Ingrediente: 300 g
bacon 7 galbenusuri de ou 1 ou…
Read more »Creveti cu usturoi si sofran
O
reteta de creveti cu usturoi si sofran din: creveti, usturoi, sofran,
smantana, ulei, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g
creveti prefierti si decorticati 1 capatana de usturoi…
Read more »Linguini cu dovlecei şi lămâie
Se
fierb 300g de linguini. Se dau pe râzătoare 3 dovlecei. Se călesc la
temperatură mare într-o cratiţa unsă cu 1 lingură ulei de măsline, timp
de 2-3 minute. Se…
Read more »Pui la cuptor cu usturoi şi cartofi noi
O
reteta de pui la cuptor cu usturoi si cartofi noi din: pui, cartofi,
usturoi, unt, ulei, supa de pui, foaie de dafin, cimbru, sare si piper.
Ingrediente: 1 pui…
Read more »Cod acoperit cu felii subţiri de cartofi
O
reteta de cod acoperit cu felii subtiri de cartofi din: fileuri de cod,
cartofi, unt, arpagic, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 6
fileuri de cod 6 cartofi noi…
Read more »Salata picanta cu dovlecei
Se
dau pe râzătoare 4 dovlecei şi se pun într-un bol. Se curăţă de seminţe
şi se toacă 1 ardei iute. Apoi se zdrobeşte 1 căţel de usturoi şi se…
Read more »Papiote de hering cu creveti
O
reteta de papiote de hering cu creveti din: file de hering, creveti,
unt, nucsoara, lamai, mustar dulce, mustar cu hrean, ulei de masline,
marar, sare si piper. Ingrediente: 12…
Read more »Cateva metode clasice de preparare a carnii
In
general, alimentele de origină vegetală sau animală sunt puţine care
sunt convenabile imediat pentru om. Pentru multe dintre ele, în adevăr
pentru un număr mare chiar este necesar a…
Read more »Retete culinare: Vinete pane
O
reteta delicioasa de vinete cu: oua, faina, pesmet, usturoi, smantana,
marar, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete mici 2 ouă 4 linguri cu făină 4
linguri cu pesmet 4 căţei…
Read more »Cum se prepara supa crema de ciuperci portabello (video)
O
reteta video despre cum se prepara supa crema de ciuperci portabello.
Un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos.
Ingrediente: 2 cups (500ml) cashews 1 1/2…
Read more »Supa cu smantana
O
reteta delicioasa de supa cu:cartofi, radacina de patrunjel, telina,
conopida, praz, smantana, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 4 cartofi 2
rădăcini de pătrunjel 1 ţelină mare câteva bucheţele de conopidă…
Read more »Pastă de somon
Somonul
proaspăt se fierbe uşor in apă clocotită, la foc mic, apoi se scoate şi
se lasă sâ se răcească. După aceea se mârunţeşte, se asezonează cu
diverse condimente, precum…
Read more »Casată cu fructe
O
reteta de casata de fructe din: cirese, caise, ananas, coniac, zahar
tos, migdale, alune, miere, albusuri, zeama de lamaie si sos de zmeura.
Ingrediente: 125 g cirese uscate 125…
Read more »Supă uşoară de mazăre
Supa
usoare de mazare din: mazare, faina, unt, apa, supa, smantana si
patrunjel. Ingrediente: 400 g mazăre proaspătă 100 g mazăre congelată 20
g făină 20 g unt 1,25 litru…
Read more »Retete culinare: Pui thailandez
O
reteta de pui thailandez din: file de pui, usturoi, pastarnac, morcov,
broccoli, ulei, sare, piper alb, apa, concentrat de pui si taitei.
Ingrediente: 125g de file de pui 1…
Read more »Minitort cu zmeura
O
reteta delicioasa de minitort cu: zmeura, zahar, lapte, zahar vanilat,
lamaie, frisca, biscuiti, unt, vin alb. Ingrediente: 500 g zmeura 200 g
zahar 200 ml lapte 1 pliculet zahar…
Read more »Friptura picanta cu garnitura
O
reteta delicioasa de friptura cu: carne de pui, fulgi de ovaz, oua,
faina, usturoi, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 2-3 pulpe de pui
dezosate 2 linguriţe condimente picante…
Read more »Friptura condimentata
O
reteta delicioasa de friptura din:carne de vita, otet balsamic, zahar,
ceapa rosie, vin rosu, supa de vita, rozmarin, cimbrisor, piper, ulei,
sare. Ingrediente: 800 g pulpă de vită oţet…
Read more »Paella cu peste
O
reteta de paella cu peste din: file de peste, orez, sofran, ceapa,
ardei grasi, rosii, mazare, zahar, boia de ardei iute, usturoi,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »Sorbeto cu ou şi lămâie
O reteta de sorbeto cu ou si lamaie din: oua, zahar, apa, zeama de lamaie si coaja de lamaie. Ingrediente: 3 albusuri de oua ma
Rondele de cartofi copti
O
reteta de rondele de cartofi copti din: cartofi, ulei de masline, sare
si piper. Ingrediente: 18 cartofi noi ulei de masline sare piper Mod
de preparare: Se preîncălzeşte…
Read more »Inghetata cremoasa de vanilie
O
reteta de inghetata cremoasa de vanilie din: lapte, zahar, smantana,
coaja de lamaie si extract de vanilie. Ingrediente: 200 ml de lapte 175 g
de zahar 600 g de…
Read more »Crema de vanilie cu dulceata
O
reteta delicioasa de crema de vanilie din:galbenus, zahar pudra, faina,
lapte, unt, baton de vanilie, frisca lichida, dulceata. Ingrediente: 6
gălbenuşuri 4 linguri cu zahăr pudră 2 linguri cu…
Read more »Retete culinare: Cartofi frantuzesti
O
reteta de cartofi frantuzesti din: cartofi, sare, oua, carnati, lapte,
branza, grasime, pesemt, ardei grasi, rosii, praz si patrunjel.
Ingrediente: 1 kg cartofi sare 5 oua 250 g carnati…
Read more »Caracatită cu morcovi în sos de vin
O
reteta de caracatita cu morcovi in sos de vin din: caracatite, morcovi,
ulei de masline, vin, lamaie, usturoi, amidon, patrunjel, sare si
piper. Ingrediente: 16 caracatite mici (baby octopus)…
Read more »Sorbeto de căpşuni
O
reteta de sorbeto de capsuni din: capsuni, zahar, sare, smantana si
zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg capsuni feliate 1 cana zahar putin
sare 3/4 cana smantana de frisca…
Read more »Fructe de vara la cuptor
O
reteta de fructe de vara la cuptor din: piersici, nectarine, caise,
marsala, miere si unt. Ingrediente: 3 pierisici, 3 nectarine si 6 caise
taiate pe jumatate si curatate de…
Read more »Sorbeto de ananas
O
reteta de sorbeto de ananas din: zahar si ananas. Ingrediente: 1/4
zahar 4 cani de ananas din conserva bine scurs de zeama 2 cani de ananas
Mod de…
Read more »Cod în pergament
O
reteta de cod in pergament din: fileuri de cod, morcov, fenicul, rosii,
marar, ulei de masline, masline, seminte de coriandru, lamaie, sare si
piper. Ingrediente: 4 fileuri de cod…
Read more »Supă de soia
O
reteta de supa de soia din: boabe de soia, germeni de soia, lapte de
soia, supa de pasare, lapte de cocos, tofu, rosii, ghimbir, ceapa,
usturoi, curry, ulei de…
Read more »Tort cu piersici, fistic şi ciocolată albă
O
reteta de tort cu piersici, fistic si ciocolata alba din: unt, zahar,
faina, praf de copt, extract de vanilie, oua, iaurt, ciocolata,
piersici, crema de branza si fistic. Ingrediente:…
Read more »Ouă cu ciuperci în chifle din făină integrală
Oua
cu ciuperci in chifle din faina integrala din: ceapa, ciuperci, unt,
oua, chifle, sare, piper si arpagic. Ingrediente: 2 cepe 400 g ciuperci
champignon 80 g unt 8 oua…
Read more »Gulas de peste
O
reteta de gulas de peste din: file de peste, ceapa, ardei grasi, pasta
de ardei, boia, ulei, cartofi, sare si piper. Ingrediente: 700 g file de
peste (crap, somn,…
Read more »Sorbeto de mandarine
O
reteta de sorbeto de mandarine din: mandarine, zahar, apa si zeama de
lamaie. Ingrediente: 6 mandarine 1 cana apa 1 cana zahar 1/4 cana zeama
de lamaie mod…
Read more »Mingiuţe cu brânză
O
reteta de mingiute cu branza din: faina, praf de copt, sare, branza,
lapte, unt si ou. Ingrediente: 450 g faina 1/2 ceascuta praf de copt
sare 280 g branza…
Read more »Dulceaţă de caise cu aromă de portocale
O
reteta de dulceata de caise cu aroma de portocale din: caise, zahar,
zeama de lamaie, apa de flori de portocal si unt. Ingrediente: 1 kg
caise, taiate pe jumatate…
Read more »Medalioane de somon cu capere
O
reteta de medalionae de somon cu capere din: medalioane de somon,
capere, unt, usturoi, lamai, vin alb, cognac, nucsoara, sare si piper.
Ingrediente: 4 medalioane de somon 150 g…
Read more »Supa de ridichi
O
reteta de supa de ridichi din: ceapa, unt, faina, supa de legume,
ridichi, sare, nucsoara si smantana. Ingrediente: 1 ceapa 3 linguri de
unt 40 g faina 750 ml…
Read more »Ciocanele cu cartofi
O
reteta delicioasa de ciocanele cu: unt, sare, piper. Ingrediente: 500g
ciocănele sau pulpe de pui 20 de cartofi mari piper 1 pachet unt sare
Mod de preparare: Speli…
Read more »Legume cu cascaval la cuptor
O
reteta delicioasa de legume la cuptor cu: fasole verde, morcov,
cartofi, ceapa verde, spanac, unt, cascaval, patrunjel, delikat.
Ingrediente: 600 g fasole verde 4 morcovi 4 cartofi 2 legături…
Read more »Retete culinare: Ciorba taraneasca
O
reteta delicioasa de ciorba taraneasca cu:carne de pui, morcov, ceapa,
radaciona de patrunjel, telina, ardei gras, cartofi, mazare, fasole
pastai, rosii, ulei de masline, bors. Ingrediente: 1 pui 1…
Read more »Ciorba de gaina si cartofi
O
reteta delicioasa de ciorba cu: apa, carne de gaina, cartofi, ceapa,
morcovi, patrunjel, bors. Ingrediente: 4 litri apă 1 găină 1/2 kg
cartofi 1 ceapă 3 morcovi 1 legătură…
Read more »Friptură cu omletă
O
reteta delicioasa de friptura cu: carne de porc, oua, ardei gras, sare,
piper, pesmet, ulei, vin alb, apa. Ingrediente: 1 kg carne (de porc sau
de vită) 6 ouă…
Read more »Reteta zilei: Humus de cartofi dulci cu sos tzatziki şi chips-uri picante din lipie
O
reteta de Humus de cartofi dulci cu sos tzatziki şi chips-uri picante
din lipie din: cartof, naut, sos tahini, chimen, boia, ardei iute,
usturoi, suc de lamaie, coaja de…
Read more »Cum se prepara supa de avocado (video)
O
reteta video despre cum se prepara supa de avocado, un preparat
deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 2
avocados 1 small cucumber 1 cups (250ml) peas…
Read more »Paste cu peste la cuptor
O
reteta de paste cu peste la cuptor din: paste, file de peste, smantana,
oua, mozzarella, patrunjel, ulei de masline, usturoi, sare si piper.
Ingrediente: 300 g paste scurte 400…
Read more »Sos cu nuci si alune
Intr-o
tigaie cu fundul gros, pune 50 g unt, patru linguri de zahăr tos şi
două linguri de miere. Incălzeşte amestecând continuu, până când
zahărul se dizolvă. Fierbe la foc…
Read more »Chec cu pere
O
reteta delicioasa de chec cu: pere, faina, oua, zahar, stafide, rom,
sare. Ingrediente: 4 pere coapte 150 g făină + 1 lingură făină pentru
tapetat tava 5 ouă 150…
Read more »Retete culinare: Prajitura cu cafea
O
reteta delicioasa de prajitura cu: faina, unt, smantana, sare, cafea,
zahar, vanilie, oua. Ingrediente aluat: 80 g făină 80 g unt 4 linguri
smântâna puţină sare Ingrediente cremă: 1…
Read more »Sufleu de mere
O
reteta delicioasa de sufleu cu: mere, apa, zahar, unt, gem, faina,
lapte, oua, zahar vanilat, scortisoara. Ingrediente: 4 mere 100 ml apă 1
cană zahăr 1 cub de unt…
Read more »Peste cu dovlecei
O
reteta delicioasa de peste cu: rosii, ardei gras, ceapa, morcovi,
dovlecei, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi de peşte fără oase şi
curăţat de piele 3 roşii 2 ardei graşi…
Read more »Retete culinare: Tarta cu dovlecei
O
reteta delicioasa de tarta cu: dovlecei, faina, ceapa, usturoi,
cascaval, maghiran, ulei, sare. Ingrediente: 500 g făină 800 g dovlecei
subţiri 1 ceapă albă 2 căţei de usturoi 50…
Read more »Salate proaspete pentru toate gusturile
Salate
proaspete pentru toate gusturile: Salata de paste scurte Se fierb 100
g paste scurte (de exemplu, scoici). Se taie în două 100 g
