Retete
Reteta zilei: Inghetata de banane cu cacao si fulgi de ciocolata
Inghetata
de banane cu cacao si fulgi de ciocolata din: banane, pudra de cacao,
fulgi de ciocolata, lapte de migdale. Poate te intereseaza si Inghetata
de busuioc cu piersici Ingrediente:…
Read more »Ardei umpluti cu ciuperci si vinete
Ardei
umpluti cu ciuperci si vinete din: ardei, ceapa, ulei, ciuperci,
cartofi, morcovi, vânătă, orez, pastă de roşii, verdeaţă, piper,
concentrat de legume. Ingrediente: 12-13 ardei 4-5 cepe 200 ml ulei 4-5
ciuperci 2 cartofi 2 morcovi 1 vânătă coaptă 2 căni de orez 2 linguri…
Read more »Papanasi cu urda si gris facuti la cuptor
Papanasi
cu urda si gris facuti la cuptor din: urdă proaspătă, oua, zahăr
vanilat, zahăr pudră, gris, ulei, smantana, dulceata de visine.
Ingrediente: 400 g urdă proaspătă 2 ouă 5 pacheţele de zahăr vanilat 1-2
linguri zahăr pudră 2 linguri griş ulei pentru tavă smântână dulceaţă
de vişine…
Read more »Pizza cu vinete, menta si telemea de bivolita
Pizza
cu vinete, menta si telemea de bivolita din: făină, sare, drojdie
proaspătă, zahăr, lapte, usturoi, vinete (coapte, curăţate şi tocate),
sare de mare, mentă tocată, telemea de bivoliţă. Ingrediente pentru
blat: 500 g făină 2 linguriţe sare 10 g drojdie proaspătă 1 linguriţă
zahăr 300 ml…
Read more »Muschiulet cu legume si mustar
Muschiulet
cu legume si mustar din: carne de porc macră, ardei gras roşu sau
gogoşar, ardei gras verde, ceapa, telina, morcovi, unt, muştar, vin,
zahar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg carne de porc macră 1 ardei
gras roşu sau 1 gogoşar 1 ardei gras verde 2 cepe 1/2 ţelină mică 2…
Read more »Tarta de mere cu sos dulce-acrisor de coacaze si smantana
Tarta
de mere cu sos dulce-acrisor de coacaze si smantana din: mere,
gelatină, amidon, coacăze, scorţişoară, vanilie, rom, iaurt/smântână,
zahăr, coaja rasă de lămâie, zahăr pudră, făină, unt (margarină), ou,
zahăr vanilat, praf de copt, oţet, sare. Ingrediente: 3 – 4 mere 2
plicuri de gelatină…
Read more »Piftie de curcan cu oua de prepelita si morcov
Piftie
de curcan cu oua de prepelita si morcov din: aripi de curcan, corici de
porc, oua de prepelita, morcov, ceapa, usturoi, sare, pătrunjel verde.
Ingrediente: 1 kg aripi de curcan (2-3 bucăţi) 200 g şorici de porc 5-6
ouă de prepeliţă 1 morcov 1 ceapă 1…
Read more »Cozonac imbracat in ciocolata cu rom
Cozonac
imbracat in ciocolata cu rom din: făină, iaurt sau lapte bătut, oua,
praf de copt, sare, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, unt, smantana
dulce, ciocolată menaj, rom, zahăr pudră, zeamă de lămâie. Ingrediente:
300 g făină 200 g iaurt sau lapte bătut 2 ouă 1 praf de copt 1 praf…
Read more »Preparate culinare simple si gustoase
Preparate
culinare simple si gustoase: Reteta zilei: Piept de pui prajit cu
garnitura de cartofi gratinati Piept de pui prajit cu garnitura de
cartofi gratinati din: piept de pui, usturoi, ulei, sare, piper, boia de
ardei, dafin, cartofi, ceapa, bacon, smantana, branza. Ingrediente
pentru…
Read more »Sarmale cu carne de rata si oregano
Sarmale
cu carne de rata si oregano din: piept de raţă, arpacaş, ceapa, bulion,
varza murata, sare, piper, oregano, foi de dafin, cimbru, untura.
Ingrediente: 1 piept de raţă (500 g) 2 linguri arpacaş 1 ceapă 2 linguri
bulion 1 varză murată sare piper oregano foi de…
Read more »Briose cu lapte si ciocolata
Briose
cu lapte si ciocolata din: faina, zahar, unt, oua, lapte, praf de copt,
cacao, fulgi de ciocolata, bomboane pentru decor. Ingrediente: 300 g
făină 120 g zahăr 125 g unt 12 ouă 200 ml lapte 1 linguriţă praf de copt
1 linguriţă cacao 100 g…
Read more »Reteta zilei: Tocanita de porc cu fasole
Tocanita
de porc cu fasole din: muschiulet de porc, ulei de masline, ceapa,
usturoi, ardei iute, ardei gras, chimen, piper cayenne, oregano, fasole,
supa de pui, bere, sos iute, otet de mere, branza cheddar, iaurt, ceapa
rosie, bacon, coriandru, lamaie verde. Poate te intereseaza si…
Read more »Prajitura cu nuca, cacao si visine
Prajitura
cu nuca, cacao si visine din: biscuiţi sau pandişpan, nuci,
cacao, coajă de portocală, unt, zahăr vanilat, esenta de rom, lapte
cald, zahar, vişine din vişinată. Ingrediente: 500 g biscuiţi daţi prin
maşina de tocat sau bucăţi de pandişpan fărâmiţate 150 g nuci măcinate 3
linguri cacao…
Read more »Tarta cu sunca, smantana si susan
Tarta
cu sunca, smantana si susan din: faina, drojdie proaspata, iaurt, oua,
sare, zahar, apa calduta, smântână, mărar verde, suncă, cascaval,
piper, seminţe de susan şi in. Ingrediente pentru aluat: 300 g faina 15 g
drojdie proaspătă 100 ml iaurt 1 ou un praf de sare 1 linguriţă zahăr
100 ml apă…
Read more »Chiftele cu morcov, ardei gras si vanata
Chiftele
cu morcov, ardei gras si vanata din: ceapă, morcov, vânată, ardei
gras,ouă, cartof , ulei, făină, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 1
morcov 1/2 vânată 1 ardei gras 2 ouă 1 cartof (nu prea mare) ulei pentru
prăjit făină albă de grâu sare şi piper,…
Read more »Prajitura cu marmelada de piersici si crema de vanilie
Prajitura
cu marmelada de piersici si crema de vanilie din: faina, unt, oua, vin
sau rom, sare, frisca, cremă de vanilie, marmeladă de piersici, glazură
albă. Ingrediente pentru aluatul franţuzesc: 500 g făină 500 g unt 3
gălbenuşuri 3 linguri viu sau 2 linguri rom sare frişcă proaspătă…
Read more »Slanina cu boia si mujdei ca in Ardeal
Slanina
cu boia si mujdei ca in Ardeal din: slănină afumată, ceapa, usturoi,
sare, ulei, boia de arei iute sau dulce. Ingrediente: 1 kg slănină
afumată 1 ceapă usturoi sare ulei boia de ardei dulce sau iute Mod de
preparare: Slănina afumată o speli în 2-3 rânduri…
Read more »Rulada cu trei tipuri de ciocolata
Rulada
cu trei tipuri de ciocolata din: ouă, zahăr pudră, făină, praf de
copt, cacao, margarina, ciocolată neagră, frişcă lichidă, ciocolată cu
lapte, ciocolată albă, gelatină, zeamă de compot, fructe, nucă de cocos.
Ingrediente pentru aluat: 4 ouă 150 g zahăr pudră 120 g făină 1/2 plic
praf de copt 2 linguri cacao 50 g margarina Pentru spuma de ciocolată:…
Read more »Preparate culinare simple (2015)
Preparate
culinare simple: Reteta zilei: Paste cu bacon si mazare Paste cu bacon
si mazare din: bacon, unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, faina,
mustar, lapte, branza, sare, piper, paste, mazare. Ingrediente: 2
felii de bacon 1 lingura de… Read more » Reteta zilei:…
Read more »Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si mozzarella
Paste
cu sos de rosii si mozzarella din: sos de rosii, paste, oua, parmezan,
sare, praf de usturoi, poiper, mozzarella, condimente. Poate te
intereseaza si Paste cu sos de ciuperci si verdeata Ingrediente: 3 cesti
sos de rosii 1 pachet de paste 2 oua 1/2…
Read more »Cocktailuri (2015)
Cocktailuri:
Reteta zilei: Cocktail Margarita cu aroma de scortisoara Cocktail
Margarita cu aroma de scortisoara din: cidru de mere, suc de lamaie,
grand marnier, tequila, zahar, scortisoara, mere. Poate te intereseaza
si Cocktail cu sampanie, capsuni si menta Ingrediente:… Read more »
Reteta zilei: Cocktail…
Read more »Prajituri cu ciocolata, miere si cacao
Prajituri
cu ciocolata, miere si cacao din: ciocolată amăruie, oua, faina, zahar
pudra, nes, zahar vanilat, praf de copt, miere, cacao, ulei.
Ingrediente: 100 g ciocolată amăruie 2 ouă 200 g făină 150 g zahăr pudră
2 pliculeţe nes 1 pliculeţ zahăr vanilat 1/2 pliculeţ…
Read more »Gogosi vanilate cu coaja de lamaie
Gogosi
vanilate cu coaja de lamaie din: faina, apa caduta, drojdie, zahăr
vanilat, coajă de lămâie, sare, ulei, zahăr pudră vanilat. Ingrediente:
500 g făină 1 cană apă călduţă 20 g drojdie 3 plicuri zahăr vanilat
coajă de lămâie 1 praf de sare ulei pentru prăjit zahăr pudră…
Read more »Lichior de alune prajite
Lichior
de alune prajite din: alune de pădure, zahar, zahăr vanilat alcool
dublu rafinat de 80% sau vodcă fină de 40%, apă plată sau de izvor.
Ingrediente: 1/2 kg miez de alune de pădure 1 kg zahar 2 pliculeţe zahăr
vanilat 1 l alcool dublu rafinat de 80% sau…
Read more »Prajitura cu zahar ars si unt
Prajitura
cu zahar ars si unt din: apa, zahar, bicarbonat, ou, ulei, faina,
lapte, unt, zahăr vanilat. Ingrediente: 150 ml apă şi 100 g zahăr
pentru sirop 150 g zahăr 1 linguriţă bicarbonat 1 ou 100 ml ulei făină
cât cuprinde Pentru cremă: 500 ml lapte…
Read more »Tort cu portocale, rom si ciocolata
Tort
cu portocale, rom si ciocolata din: zahar, unt, oua, lapte batut, coaja
de lamaie, esenţă de vanilie, bicarbonat de
sodiu, făină, sare, portocale, ciocolată menaj, frisca lichida, esenta
de rom. Ingrediente pentru blat: 150 g zahăr 6 linguri unt 2 ouă 1 albuş
70 g lapte bătut coajă rasă de lămâie…
Read more »Reteta zilei: Supa de legume cu nuci pecan si arpagic
Supa
de legume cu nuci pecan si arpagic din: dovleac, ardei gras, ceapa,
usturoi, ulei de masline, sare, boia, fulgi de ardei rosu, piper, supa
de legume, nuci pecan, arpagic. Poate te intereseaza si Supa de legume
cu sos pesto Ingrediente: 1 dovleac, decojit si…
Read more »Retete culinare cu gust (2015)
Retete
culinare cu gust: Reteta zilei: Supa de mazare cu carnaciori de curcan
Supa de mazare cu carnaciori de curcan din: ulei de masline, carnati de
curcan, ceapa, usturoi, cimbru, oregano, mazare, supa de pui, apa, ardei
gras rosu, ardei gras verde, sare,… Read more…
Read more »Tort cu budinca, ananas si banane
Tort
cu budinca, ananas si banane din: oua, zahar, faina, mac, praf de
copt, bicarbonat de sodiu alimentar, sirop de ananas, esenţă de
rom, budincă de vanilie sau ciocolată, frişcă, ananas, nuci,
banane, ombonele de ciocolată sau ornamentale. Ingrediente pentru blat: 6
ouă 6 linguri zahăr 10 linguri făină seminţe de mac 1…
Read more »Turta dulce cu nuca, scortisoara si cuisoare
Turta
dulce cu nuca, scortisoara si cuisoare din: faina, zahar, apa, miere,
oua, ulei, lapte, nuca, praf de copt, scorţişoară, cuisoare, sare,
stafide(opţional), zahăr pudră. Ingrediente: 300 g făină 150 g zahăr 50
ml apă 4 linguri miere 2 ouă 60 ml ulei 150 ml lapte…
Read more »Ficatei cu piure de broccoli si usturoi
Ficatei
cu piure de broccoli si usturoi din: broccoli, unt ficatei de pui,
ceapa, usturoi, piper, cimbru, sare. Ingrediente: 1 kg broccoli 4
linguri unt 1 kg ficăţei de pui 2 cepe mari usturoi piper cimbru sare
Mod de preparare: Intr-o oală mai mare pui…
Read more »Prajitura cu nuci, cacao si gem
Prajitura
cu nuci, cacao si gem din: margarina, faina, zahar pudra, oua,
bicarbonat, lapte, sare, nuci, cacao, esenţă de rom, gem la alegere.
Ingrediente pentru aluat: 250 g margarina 500 g făină 180 g zahăr pudră 2
ouă 1/2 linguriţă bicarbonat lapte 1 vârf de cuţit de sare Ingrediente
Supe
Supe:
Reteta zilei: Supa de pui cu ardei copti Supa de pui cu ardei copti
din: ardei iute, ulei de masline, sare, piper, telina, ceapa, usturoi,
piept de pui, supa…
Read more »Ciorbe
Ciorbe:
Reteta zilei: Ciorba taraneasca de gaina cu legume Ciorba taraneasca de
gaina cu legume din: carne de gaina, dovlecel, ardei, ceapa, telina,
pastarnac, cartofi, bulion, sare, bors, patrunjel, leustean.…
Read more »Reteta zilei: Smoothie de cirese cu banane
Smoothie
de cirese cu banane din: cirese, pudra de cacao, banana, lapte de
migdale, gheata, frisca. Poate te intereseaza si Smoothie de pepene
galben cu nectarine Ingrediente: 1 cană cireșe…
Read more »Ciuperci cu cascaval si unt la cuptor
Ciuperci
cu cascaval si unt la cuptor din: ciuperci, caşcaval, sare, piper,
margarină sau unt. Ingrediente: 500 g ciuperci 200-250 g caşcaval sare
piper 50 g margarină sau unt Mod de…
Read more »Rulada cu branza, boia si marar
Rulada
cu branza, boia si marar din: caş de oi îndulcit, margarina, marar,
oua, lapte, faina, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 200 g caş de oi
îndulcit 1 pachet margarină 1…
Read more »Piept de pui cu cabanos si vin
Piept
de pui cu cabanos si vin din: piept de pui, cabanos, scobitori, ulei,
vin alb. Ingrediente: 1 piept de pui 10 cabanoşi scobitori ulei 1 pahar
vin alb Mod de…
Read more »Toba cu ienibahar si cuisoare
Toba
cu ienibahar si cuisoare din: carne de porc (pulpă), carne de porc de
la gât sau de la cap, ureche de porc, rinichi de porc, inima de
porc, limbă de porc, ficat de porc, sorici, slănină afumată, boabe…
Read more »Cum se prepara Crema de banane cu ghimbir si biscuiti (video)
Crema de banane cu ghimbir si biscuiti: Cum se prepara Crema de banane cu ghimbir si biscuiti:
Read more »Chec cu migdale si aroma de portocala
Chec
cu migdale si aroma de portocala din: faina, zahar, lapte, oua, praf de
copt, unt, suc de portocale, migdale, coaja de portocale, zahar pudra,
suc de lamaie, portocala. Ingrediente: …
Read more »Carnati de peste cu cimbru si usturoi
Carnati
de peste cu cimbru si usturoi din: carne de peşte (cod, merluciu,
şalău), usturoi, piper, cimbru, sare, mirodenii pentru carnati, mate de
porc sau de oaie. Ingrediente: 2 kg…
Read more »Pomana porcului cu cimbru, boia si vin
Pomana
porcului cu cimbru, boia si vin din: carne de porc, cârnaţi
afumaţi, costiţă afumată, cimbru, boia, sare, piper, usturoi, vin alb,
malai. Ingrediente: 500 g carne de porc 125 g cârnaţi afumaţi…
Read more »Prajitura cu alune, stafide si cacao
Prajitura
cu alune, stafide si cacao din: oua, zahar, apa, faina, nuca, stafide,
nes (cappuccino), lapte, margarină, esenţă de vanilie, cacao (nes), unt.
Ingrediente pentru blat: 6 ouă 250 g zahăr 1 lingură apă 6 linguri…
Read more »Baghete de peste cu lapte si pesmet
Baghete
de peste cu lapte si pesmet din: peşte, sare, făină, lapte, pesmet,
parmezan, ouă, pătrunjel proaspăt, ulei de măsline, oţet, salată verde,
piper. Ingrediente: 1 peşte potrivit ca mărime…
Read more »Reteta zilei: Pulpe de pui cu pasta de curry
Pulpe
de pui cu pasta de curry din: pulpe de pui, pasta de curry, sare,
piper, ulei, limeta, coriandru. Poate te intereseaza si Pulpe de pui in
sos de soia…
Read more »Cartofi copti in untura de gasca
Cartofi
copti in untura de gasca din: cartofi, untura de gasca, ulei, sare
grunjoasa. Ingrediente: 3kg de cartofi, tăiaţi cuburi mari 175g untură
de gâscă 4 linguri ulei sare grunjoasă…
Read more »Lebar cu oua si lapte
Lebar
cu oua si lapte din: ficaţi, fleica de porc, slanina, ceapa, sare,
piper, ienibahar, lapte, oua, intestine groase de porc. Ingrediente: 500
g ficaţi 400 g fleică de porc 200…
Read more »Curcan umplut cu carnati
Curcan
umplut cu carnati din: curcan, umplutura de carnati, ceapa, lamaie,
dafin, unt, bacon, vin, ulei de masline,morcov, faina, supa de pui.
Ingrediente pentru curcan: 1 curcan de 5-5,5kq 1/4…
Read more »Ceafa de porc caramelizata
Ceafa
de porc caramelizata din: ceafa de porc, bere neagra, usturoi,
ciuperci, zahar brun, ulei de masline, sare, piper, boia dulce, apa,
busuioc, ceapa. Ingrediente: 2 bucăţi ceafă de porc…
Read more »Turta dulce de casa
Turta
dulce de casa din: zahar, apa, lapte, ou, ulei, amoniu, lamaie,
scortisoara, faina. Ingrediente: 2 căni zahăr 1/2 l apă sau lapte 1 ou 1
pahar ulei (200 ml)…
Read more »Piept de pui la gratar cu salata de rosii cherry
Piept
de pui la gratar cu salata de rosii cherry din: piept de pui, rucola,
rosii cherry, boabe de mustar, otet balsamic, mustar, smantana, zeama de
lamaie, ulei, sare, piper.…
Read more »Reteta zilei: Tocanita de legume cu fasole boabe
Tocanita
de legume cu fasole boabe din: ulei de masline, usturoi, ceapa, ardei
gras, morcovi, telina, ardei iute, supa de legume, sos de rosii, rosii,
sare, oregano, chimen, praf de…
Read more »Retete cu gust (2015)
Retete
cu gust: Reteta zilei: Chiftele de porc si vita cu usturoi in sos de
rosii Chiftele de porc si vita cu usturoi in sos de rosii din: suc de…
Read more »Carne inabusita cu cartofi si ghimbir
Carne
inbusita cu cartofi si ghimbir din: ceapă, carne de porc, morcov,
cartofi, ghimbir, ulei vegetal, zahăr, sos de soia, sake (sau vin alb),
apă sau supă (preferabil de peşte),…
Read more »Friptura cu sos brun si ciuperci
Friptura
cu sos brun si ciuperci din: cotlete de porc, unt, ceapa, ciuperci, vin
rosu, sos de soia, bulion, sare. Ingrediente: 10 cotlete de porc 2
linguri unt 1 ceapă…
Read more »Castraveti umpluti cu carne si sos de soia
Castraveti
umpluti cu carne si sos de soia din: castraveţi, carne de porc tocată,
sos de soia, sare, ou, ulei de arahide, ghimbir, bicarbonat.
Ingrediente: 400 g castraveţi fragezi 200 g…
Read more »Pastrav cu portocala si usturoi
Pastrav
cu portocala si usturoi din: pastravi, ulei, faina, usturoi, lamaie,
portocale, patrunjel verde. Ingrediente: 5-6 pastravi 250 ml de ulei 2-3
linguri făină 6 căţei de usturoi 1 lămâie…
Read more »Tort cu ciocolata si gem
Tort
cu ciocolata si gem din: faina, unt, zahar pudra, biscuiti, ciocolata,
oua, gem. Ingrediente: 60 g făină 60 g unt 160 g zahăr pudră 140 g
ciocolată 100 g…
Read more »Supa cu tortellini umplute cu branza
Supa
cu tortellini umplute cu branza din: supa de legume, tortellini cu
branza, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 200 ml supă de legume 50g
paste tortellini umplute cu brânză, fierte 20 g…
Read more »Friptura de porc crocanta cu sos de soia
Friptura
de porc crocanta cu sos de soia din: carne de porc, untură de porc,
ceapă, bureţi uscaţi, ulei de arahide, sos de soia, vin, oţet de vin,
făină de…
Read more »Reteta zilei: Paste cu sos de ciuperci si verdeata
Paste
cu sos de ciuperci si verdeata din: paste, ulei de masline, ciuperci,
ceapa, sare, piper, vin, unt, faina, supa, parmezan, mozzarella,
patrunjel. Poate te intereseaza si Paste cu sos…
Read more »Tochitura cu boia de ardei
Tochitura
cu boia de ardei din: carne de porc, ciuperci, carnati, kaizer, ulei,
pasta de rosii, vin alb, cascaval, sare, piper, cimbru, boia de ardei,
usturoi. Ingrediente: 300 g carne…
Read more »Gat de gasca umplut cu fasole si morcov
Gat
de gasca umplut cu fasole si morcov din: gât de gâscă, pipote de
gâscă, carne de porc slabă, ceapă, ulei, orez, zare,
piper, pătrunjel, fasole boabe, morcov, foaie de dafin, bulion, tarhon.
Ingrediente: gât de gâscă pipote de…
Read more »Retete din bucatarie (2015)
Retete
din bucatarie: Reteta zilei: Placinta cu branza si smantana Placinta cu
branza si smantana din: faina, apa calda, ulei, drojdie, sare, miere,
branza,
Fructe
de mare cu wasabi din: fructe de mare, sos de soia, wasabi.
Ingrediente: fructe de mare sos de soia wasabi Mod de
preparare: Fructele de mare…
Read more »Chec imbracat in ciocolata
Chec
imbracat in ciocolata din: oua, faina, indulcitor, ulei, lapte, praf de
copt, cacao, esenta de vanilie, ciocolata neagra, unt. Ingrediente
pentru aluat: 4 ouă 350g făină 50g îndulcitor 150…
Read more »Umplutura de carnati pentru curcan
Umplutura
de carnati pentru curcan din: ulei de masline, telina, ceapa, carnati
de porc, mar, pesmet, salvie, patrunjel, ou, bacon. Ingrediente: 1
lingură ulei de măsline 1 tulpină de ţelină…
Read more »Reteta zilei: Prajituri cu topping de scortisoara
Prajituri
cu topping de scortisoara din: unt, zahar, ou, vanilie, faina, sare,
praf de copt, scortisoara. Poate te intereseaza si Prajituri cu migdale
si afine Ingrediente prajituri: 3 linguri unt…
Read more »Curcan umplut cu varza, bacon si masline
Curcan
umplut cu vaza, bacon si masline din: curcan, varza alba, carne tocată
de vită, carne de porc tocată, bacon tocat, măsline verzi
umplute, pâine, lapte, oua, piper, sare, ulei, patrunjel, vin alb.
Ingrediente: 1 curcan…
Read more »Cornulete umplute cu magiun de prune
Cornulete
umplute cu magiun de prune din: faina, smantana, untura de porc, zahar,
bicarbonat, otet, sare, zahar pudra, magiun de prune, nuci.
Ingrediente: 500g făină 200 g smântână 200g untură…
Read more »Porc cu sos de vin si mere
Porc
cu sos de vin si mere din: carne de porc, mere golden, unt, rozmarin,
vin rosu sec, vin alb sec, apa, ceapa, coaja de lamaie, ulei de masline,
sare, piper.…
Read more »Tort cu nuca, ciocolata si miere
Tort
cu nuca, ciocolata si miere din: ouă, zahar, miere topita,
faina, bicarbonat, zeamă de lămâie, cacao, unt, cremă de ciocolată la
borcan, miez de nucă. Ingrediente pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 6
linguri miere…
Read more »Pastel de carne cu morcov si ardei
Pastel
de carne cu morcov si ardei din: oua, carne tocată de vită, carne
tocată de porc, morcovi, ardei capia rosii, ceapa, sare, piper, sos de
rosii. Ingrediente: 3 ouă 1/2 kg…
Read more »Hot dog de casa cu mozzarella
Hot
dog de casa cu mozzarella din: chiflă, crenvurşti de pui sau cu
curcan, mozzarella, maioneză, ketchup, mustar. Ingrediente: 1 chiflă 2
crenvurşti de pui sau cu curcan 2 felii de mozzarella maioneză ketchup
muştar…
Read more »Prajitura cu budinca, cocos si ciocolata
Prajitura
cu budinca, cocos si ciocolata din: oua, zahar pudra, apa, cacao,
faina, praf de copt, budincă de vanilie, lapte, unt sau margarină,
oua, nucă de cocos, ciocolată, ulei. Ingrediente pentru blat: 8 ouă 350…
Read more »Piftie de pui cu usturoi
Piftie
de pui cu usturoi din: cocoş bătrân, ceapa, usturoi, picior de
viţel, oua. Ingrediente: 1 cocoş bătrân 2 cepe întregi 1 picior de viţel
2 căpăţâni de usturoi 2 oua Mod…
Read more »Plachie bucovineana cu rosii si ciuperci
Plachie
bucovineana cu rosii si ciuperci din: crapi (nu mai mari de o palmă),
rosii, rosii in bulion, ciuperci, ceapa, ardei gras rosu, vin alb dulce,
patrunjel, unt, ulei, smantana, usturoi,…
Read more »Tochitura cu mamaliguta si busuioc
Tochitura
cu mamaliguta si busuioc din: ficat, carne de porc, piept de
pui, cârnăciori afumaţi, ceapa, ardei gras, rosii in bulion, usturoi,
sare, piper, busuioc, foi de dafin. Ingrediente: 400 g ficat…
Read more »Colaci umpluti cu branza
Colaci
umpluti cu branza din: faina, oua, zahar, smantana, lapte cald,
drojdie, ulei, coaja de portocală sau lămâie, sare, nuca, zahar,
oua, brânză rasă (mai uscată), zahăr vanilat. Ingrediente: 1 kg făină 4…
Read more »Turta dulce cu smantana si scortisoara
Turta
dulce cu smantana si scortisoara din: oua, ulei, miere, smantana,
zahar, scortisoara, coajă şi zeamă de lămâie, faina, zahar pudra.
Ingrediente: 6 ouă 6 linguri ulei 1 pahar miere 1…
Read more »Reteta zilei: Lasagna de dovlecei cu ricotta
Lasagna
de dovlecei cu ricotta din: dovlecei, sos de rosii, branza ricotta,
patrunjel, usturoi, sare, piper, ou, mozzarella, parmezan. Poate te
intereseaza si Lasagna cu spaghete si sos de vita…
Read more »Aperitiv cu castravete, cascaval si unt
Aperitiv
cu castravete, cascaval si unt din: unt, brânză, caşcaval, ardei roşu,
castravete, ou, roşie. Ingrediente: 60 g unt 50 g brânză 50 g caşcaval 1
ardei roşu 1 castravete…
Read more »Salata de ton cu rosii, praz si cartofi
Salata de ton cu rosii, praz si cartofi din: cutii de ton în ulei (sau orice alt tip de peşte), cartofi fierţi, roşii, ouă, praz sau ceapa, sare, maioneză, măsline fără…
Read more »Tort cu piersici, banane si fondant
Tort
cu piersici, banane si fondant din: biscuiţi, unt, suc din compotul de
piersici, cacao, nucă, zahăr vanilat, zahăr pudră, foi de gelatină,
iaurt, smântână, zeama de lămâie, compot piersici, banane, frişcă,
lapte, nucă…
Read more »Tochitura de pui cu cimbru, boia si mamaliga
Tochitura
de pui cu cimbru, boia si mamaliga din: inimi şi pipote de pui, ficat
de pui, pulpe de pui, ardei, ceapa, cimbru, bulion, boia, ulei, marar,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 200…
Read more »Tarta cu prune si alcool
Tarta
cu prune si alcool din: faina, margarina, ulei,
oua, zahăr, lapte, alcool, prune. Ingrediente: 700 g făină 300 g
margarină 2 linguri ulei 2 ouă Ingrediente pentru umplutura: 40 g făină
2…
Read more »Bors de vita cu loboda si leustean
Bors
de vita cu loboda si leustean din: carne de vacă, morcovi, rădăcini de
pătrunjel, ţelină, lobodă (roşie), ceapa, borş făcut în casă, leuştean,
pătrunjel, ulei, orez, sare. Ingrediente: 500…
Read more »Retete de mancaruri (2015)
Retete
de mancaruri: Reteta zilei: Sandwich cu omleta, branza si legume
Sandwich cu omleta, branza si legume din: oua, lapte, unt, sare, piper,
chifle, praf de usturoi, branza, branza cheddar,…
Read more »Suc de rubarba cu lamaie
Suc
de rubarba cu lamaie din: codiţe (tulpini) de rubarbă, lămâie,
portocală, apă, zahăr. Ingrediente: 2-3 codiţe (tulpini) de rubarbă, 1
lămâie 1 portocală 2 l apă 100 g zahăr (sau…
Read more »Supa rapida cu dovlecel si mazare
Supa
rapida cu dovlecel si mazare din: apă, ceapă, dovlecel, mazăre, păstăi,
roşii, sare, ţelină, frunze varză, ou, iaurt sau smântână, verdeaţă.
Ingrediente: 2 l apă 1 ceapă 1 dovlecel…
Read more »Prajitura cu ciocolata si crema de cocos
Prajitura
cu ciocolata si crema de cocos din: ouă, zahăr, făină, praf de copt,
frişcă, nucă de cocos, unt, ciocolată de menaj sau orice altă ciocolată
topită. Ingrediente pentru foile de pandişpan:…
Read more »Sangerete de porc cu cimbru
Sangerete
de porc cu cimbru din: cap de porc, slanina, ceapa, sange de porc,
cimbru, sare, piper, intestine de porc. Ingrediente: un cap de porc 500 g
slănină un kg ceapă…
Read more »Cupe cu portocale, zmeura si rom
Cupe
cu portocale, zmeura si rom din: portocale, zmeură, zahăr pudră, rom,
vin demisec. Ingrediente: 3 portocale mici 250 g zmeură 4 linguri zahăr
pudră 1 lingură de rom 1…
Read more »Rata cu struguri si lichior
Rata
cu struguri si lichior din: carne de raţă, unt, coniac, lichior, orez,
struguri albi, sare. Ingrediente: câteva bucăţi carne de raţă 150 g unt
50 ml coniac 50 ml…
Read more »Deserturi (2015)
Deserturi:
Reteta zilei: Budinca de oua cu lapte Budinca de oua cu lapte din:
zahar brun, amidon, sare, lapte, galbenusuri, unt, frisca.
Prajitura
cu gem si coaja de lamaie din: oua, zahar, ulei, coaja de lamaie,
faina, esenta de vanilie, praf de copt, gem. Ingrediente: 5 ouă un pahar
zahăr un pahar…
Read more »Rosii prajite cu ou si ceapa
Rosii
prajite cu ou si ceapa din: roşii, ardei, ceapă, ouă. Ingrediente: 6-7
roşii coapte bine 1 ardei 1 ceapă 2-3 ouă Mod de preparare: Speli
roşiile şi le razi pe…
Read more »Limoncello
Limoncello
din: lamaie, zahar, apa, alcool. Ingrediente: 6 lămâi 350g zahăr 1/2 l
apă 1/2 l alcool de 90° Mod de preparare: Descojeşti lămâile fin, fără
partea albă, care este…
Read more »Reteta zilei: Placinte de afine si glazura de zahar
Placinte
de afine si glazura de zahar din: gem de afine, aluat de placinta,
zahar pudra, lapte. Poate te intereseaza si Placinte cu carne de vita
Ingrediente: 3/4 ceasca de…
Read more »Slanina cu boia si zeama de varza
Slanina
cu boia si zeama de varza din: slănină de pe burtă, zeamă de
varză, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: o bucată slănină de pe
burtă 2 litri zeamă de varză un plic…
Read more »Gogosi cu gem si coaja de portocala
Gogosi
cu gem si coaja de portocala din: drojdie, lapte, unt, oua,
zahar, faina, sare, coaja de lamaie sau portocala, gem. Ingrediente: un
cubuleţ drojdie sau un plic drojdie uscată 240 ml…
Read more »Spuma de capsuni cu frisca
Spuma
de capsuni cu frisca din: albuşuri, zahăr, căpşune, frişcă.
Ingrediente: 3 albuşuri 5 linguri de zahăr 1 pahar de căpşune 50 g
frişcă Mod de preparare: Mai întâi baţi spumă…
Read more »Strudele cu gem de caise si mac
Strudele
cu gem de caise si mac din: aluat foitaj congelat, ou, gem de caise,
seminte de mac. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat un ou un
borcan gem caise o…
Read more »Cartofi la cuptor cu sunca si smantana
Cartofi
la cuptor cu sunca si smantana din: cartofi, caşcaval, smântână, şuncă
presată sau kaizer, ouă, sare, condimente cu gust de legume, pătrunjel.
Ingrediente: 6 cartofi 200 g caşcaval 250 g…
Read more »Prajitura cu iaurt si zmeura
Prajitura
cu iaurt si zmeura din: oua, apa, zahar, faina, praf de copt, frisca,
iaurt, gelatina, zeama de lamaie, zmeură. Ingrediente pentru blat: 8 ouă
8 linguri apă 16 linguri zahăr 16…
Read more »Crap in crusta de pesmet si nuca
Crap
in crusta de pesmet si nuca din: crap, nuca, usturoi, pesmet, ulei de
masline, mustar, sare, piper, ulei, rosii cherry, lamaie. Ingrediente: 1
crap de 1 kg, curăţat 1…
Read more »Desert cu prune si sos cu aroma de vanilie
Desert
cu prune si sos cu aroma de vanilie din: unt, oua, faina, pesmet, zahar
brun, nucsoara, migdale, scortisoara, mar, prune uscate, scochine
uscate, stafide, coacaze, coaja de lamaie, coaja…
Read more »Toba cu ienibahar si dafin
Toba
cu ienibahar si dafin din: organe de porc, carne de parc, sorici, foi
de dafin, boabe de piper, cimbru uscat, ienibahar, ceapa, sare, sticlă
de plastic de 2 l. Ingrediente: 2 kg…
Read more »Raffaello cu migdale si nuca de cocos
Raffaello
cu migdale si nuca de cocos din: unt, zahar pudra, lapte praf, nuca de
cocos, alune şi/sau migdale. Ingrediente: 200 g unt 250 g zahăr pudră
250 g lapte praf 200…
Read more »Reteta zilei: Peste la tigaie cu sos dulce-picant
Peste
la tigaie cu sos dulce-picant din: grapefruit, portocala, limeta, ceapa
rosie, ardei iute, coriandru, file de halibut, ulei de masline, sare,
piper. Poate te intereseaza si File de somon…
Read more »Limonada racoritoare cu lime si portocala
Limonada
racoritoare cu lime si portocala din: lămâi, lămâi verzi (lime),
portocală, zahăr, apă minerală. Ingrediente: 6 lămâi 2 lămâi verzi
(lime) 1 portocală 300 g zahăr 2 l apă…
Read more »Briose de cicolata cu unt si lapte
Briose
de cicolata cu unt si lapte din: faina, praf de copt, zahar pudra,
lapte, oua, unt, cicolata, sare. Ingrediente: 240 g făină un plic praf
de copt 120 g…
Read more »Ciorba de fasole cu legume si carnati
Ciorba
de fasole cu legume si carnati din: fasole, carnati, ardei gras,
morcovi, cartofi, rosii, suc de rosii, dafin, cimbru, patrunjel, marar,
sare, piper, suc de lamaie, ceapa, smantana. Ingrediente: …
Read more »Inghetata cu bezea, piersici si topping de zmeura
Inghetata
cu bezea, piersici si topping de zmeura din: îngheţată de vanilie
simplă, bezea (din comerţ), mpiersici coapte, topping de zmeură, alune
sau migdale. Ingrediente: 500 g îngheţată de vanilie simplă,…
Read more »Salata de boeuf cu carne de vita
Salata
de boeuf cu carne de vita din: vita, cartofi, telina, morcovi, mazare,
castraveti murati, mustar, oua, galbenus, ulei, lamaie, sare, gogosari
murati. Ingrediente: 500 g carne de vită 1…
Read more »Gem de afine cu lamaie
Gem
de afine cu lamaie din: afina zahar, lamaie. Ingrediente: 1 kg afine
400-500 g zahăr 1 lămâie Mod de preparare: Se spală bine afinele în
apă rece si…
Read more »Reteta zilei: Sparanghel in crusta cu sos de maioneza
Sparanghel
in crusta cu sos de maioneza din: maioneza, suc de lamaie, piper,
rozmarin, lapte batut, condimente, coaja de lamaie, bere, sparanghel,
ulei, parmezan. Poate te intereseaza si Salata de…
Read more »Gem de kiwi cu mere
Gem
de kiwi cu mere din: piure de mere, kiwi, zahar. Ingrediente: 1000 ml
piure de mere 5 kiwi 400 g zahăr Mod de preparare: Se curăţă kiwi…
Read more »Ciorba de agrise cu carne si smantana
Ciorba
de agrise cu carne si smantana din: carne sau oase afumate, agrişe,
ceapă, orez, gălbenuş, smântână, pătrunjel, sare. Ingrediente: 300 g
carne sau oase afumate 1/4 kg agrişe 1…
Read more »Frappe de ciocolata cu inghetata de cafea si frisca
Frappe
de ciocolata cu inghetata de cafea si frisca din: îngheţată de cafea,
frişcă lichidă, zahăr, lapte, ciocolată amăruie, zahăr pudră, făină de
porumb, ciocolată. Ingrediente: 500 ml îngheţată de cafea 200 ml frişcă
lichidă 3…
Read more »Cartofi la cuptor cu rosii si marar
Cartofi
la cuptor cu rosii si marar din: cartofi, ulei, roşii, mărar, piper,
sare. Ingrediente: 1 kg cartofi de mărimea nucilor 100 ml ulei 3-4 roşii
1 legătură mărar piper sare Mod…
Read more »Urda cu cacao si faina de cocos
Urda
cu cacao si faina de cocos din: urdă, cacao, zahăr pudră, rom, făină de
cocos. Ingrediente: 300 g urdă (de vacă) 3 linguri cacao 3 linguri
zahăr pudră 1…
Read more »Salata de fasole boabe cu rosii si masline
Salata
de fasole boabe cu rosii si masline din: fasole albă, ceapa,
usturoi, oţet, suc de lămâie, sare, piper, ulei de măsline, roşii,
măsline negre, busuioc. Ingrediente: 2 conserve (a 400 g)…
Read more »Tort cu crema si glazura de ciocolata
Tort
cu crema si glazura de ciocolata din: faina, unt, zahar pudra, ou, apa,
cacao, sare, branza de vaci, zahar, ou, ciocolata, coaja de lamaie,
frisca lichida, ciocolata neagra, ciocolata…
Read more »Varza cu slanina afumata si smantana
Varza
cu slanina afumata si smantana din: varză, slănină afumată, ceapa,
mărar, morcovi, ardei gras, sare, piper boabe, roşii, smântână, foi de
dafin. Ingrediente: 1 varză potrivită 200 g slănină afumată…
Read more »Reteta zilei: Legume coapte cu aroma de usturoi
Legume
coapte cu aroma de usturoi din: sparanghel, ceapa rosie, ardei gras,
ciuperci, vinete, dovleac, usturoi, sare, piper, condimente, ulei de
masline. Poate te intereseaza si Legume coapte cu bacon…
Read more »Parjoale de zarzavat cu vinete si telemea
Parjoale
de zarzavat cu vinete si telemea din: morcovi, păstârnac, rădăcină de
pătrunjel, cartofi, vinete, ouă, pesmet, făină, telemea, piper, sare,
mărar, frunze de pătrunjel, ulei pentru prăjit. Ingrediente: 2…
Read more »Musaka cu carne de porc, cartofi si cascaval
Musaka
cu carne de porc, cartofi si cascaval din: cutie de carne de porc,
cartofi, ceapa, oua, lapte, faina, patrunjel, ulei, pesmet,
cascaval, piper negru măcinat, cimbru. Ingrediente: 1 cutie de
