Retete culinare
Briose cu prune
O
reteta de Briose cu prune din: prune, unt, zahar, coaja de portocala,
oua, mac, sare, faina, pesmet, praf de copt, branza de vaci, frisca si
scortisoara. Ingrediente: 500 g…
Read more »Tocanita de pui cu galuste
Tocanita
de pui cu galuste din: pui, ulei, ceapa, pasta de tomate, cimbru,
faina, sare, ou si piper. Ingrediente: 1 pui 100 ml ulei 6 cepe mari 2
linguri pasta…
Read more »Supa de legume cu paste
O
reteta gustoasa de Supa de legume cu paste din: gulie, ceapa, ulei,
dovlecel, morcov, cartofi, patrunjel, fidea, sare si piper. Ingrediente:
1 gulie 2 cepe 3 linguri ulei 1…
Read more »Grila cu prune
Grila
cu prune din: faina, praf de copt, zahar, ou, unt, prune, zahar,
scortisoara, rom, amidon, migdale, lapte si galbenus. Ingrediente:
aluat: 300 g faina 1 varf de cutit praf…
Read more »Dovleac cu mere si nuci
O
reteta savuroasa de Dovleac cu mere si nuci din: dovleac, ceapa, unt,
mere, zahar, supa de legume, scortisoara, anason, nuci, sare si piper.
Ingrediente: 1,5 kg cubulete de dovleac…
Read more »Cafea cu frisca
Cafea
cu frisca din: doornkat, cafea si frisca. Ingrediente: 2 cl Doornkat 1
ceasca de cafea tare frisca lichida Mod de preparare: Incalzim
Doornakaat-ul si-l turnam in cafea fierbinte.…
Read more »Gugulufi cu dovlecei
Gugulufi
cu dovlecei din: dovlecei, carne tocata de vita, branza de vaci,
cascaval, pesmet, parmezan, ceapa verde, oua, piper negru, unt si sare.
Ingediente: 2-3 dovlecei prajiti 300 g carne…
Read more »Dulceata de bostan
Dulceata
de bostan din: dovleac, apa, zahar, suc de lamaie, lichior de caise si
scortisoara. Ingrediente: 1 ½ kilograme dovleac 100 ml apa 1 1/ 5
kilograme zahar 5 linguri…
Read more »Creveţi choo-chee
Pentru
acest preparat thailandez se fierb nişte creveţi mari într-un amestec
foarte iute de pastă roşie de curry, lapte de cocos, ardei iuţi, nam pla
(un sos thailandez din peşte…
Read more »Prăjitură cu cereale
Prăjitură
cu cereale din: zahar, pulpa de mere, fulgi de cereale, cacao, miere,
nuci, esenta de rom si zahar praf. Ingrediente: 100 g zahar 250 g pulpa
de mere 500…
Read more »Gogosari si rosii umplute
Gogosari
si rosii umplute din: gogosari, rosii, ciuperci, ulei, orez, ceapa,
pasta de rosii, suc de rosii, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4
gogosari 8 rosii 300 g ciuperci proaspete…
Read more »Frigarui de carne tocata
Frigarui
de carne tocata din: carne tocata, usturoi, ceapa, bulion, supa de
carne, nucsoara, chimen, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g
carne tocata amestec 3-4 catei de usturoi 1…
Read more »Tartă cu prune si vanilie
Tartă
cu prune si vanilie din: faina, zahar, unt, prune, iaurt, oua, zahar
vanilat, budinca de vanilie si fistic. Ingrediente: 250 g faina 80 g
zahar 125 g unt de…
Read more »Ciorba de toamna cu porc, conopida si varza
Ciorba
de toamna cu porc, conopida si varza din: conopida, afumatura de porc,
paste, varza, ardei gras, ceapa, morcovi, patrunjel, ulei, bulion,
smantana, sare si piper. Ingrediente: 1/2 conopida (buchetele)…
Read more »Cozonac la tava cu prune
O
reteta gustoasa de Cozonac la tava cu prune din: unt, faina, zahar, ou
sare, lapte, drojdie, prune, scortisoara si fistic. Ingrediente: blat:
100 g unt moale 400 g faina…
Read more »Sufleu de dovlecei cu rosii, feta si frunze de salvie
Sufleu
de dovlecei cu rosii, feta si frunze de salvie din: cartofi, dovlecei,
ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii, vin, sare, piper, salvie si
branza feta. Ingrediente: 600 g cartofi…
Read more »Cum se prepara papanasi cu dulceata (video)
O reteta video despre cum se prepara papanasi cu dulceata: Cum se prepara papanași cu dulceață
Read more »Foi de marţipan cu cremă de caise
O
reteta gustoasa de Foi de marţipan cu cremă de caise din: migdale,
miere, albusuri, caise si unt. Ingrediente: 500 g migdale macinate 2
linguri miere 2 albusuri 500 g…
Read more »Reteta zilei: Ciocanele de pui cu dovleac
O
reteta savuroasa si gustoasa de Ciocanele de pui cu dovleac din: ulei
de masline, unt, ceapa rosie, ciocanele de pui, sare, piper, oregano,
patrunjel, usturoi, ulei de masline, otet,…
Read more »Ciorba de legume cu zeama de lamaie
Ciorba
de legume cu zeama de lamaie din: fasole verde, ceapa, ulei, pasta de
tomate, morcovi, mazare, patrunjel, cartofi, orez, patrunjel, lamaie si
sare. Ingrediente: 500 g fasole verde 2…
Read more »Ardei umpluţi cu cuşcuş
O
reteta gustoasa de Ardei umpluţi cu cuşcuş din: ardei grasi, costita,
rosii cherry, busuioc, ulei de masline, sare, nucsoara si lamaie.
Ingrediente: 4 ardei grasi 150 g cuscus 100…
Read more »Struguri imbracati
Struguri
imbracati din: struguri, alune de padure, curmale, smochine, nuci,
sirop de fructe, zahar praf si cacao. Ingrediente: 25 boabe mari de
struguri 50 g alune de padure 200 g…
Read more »Salată de vinete rustică
Salată
de vinete rustică din: vinete, ardei capia, rosii, dovlecel, usturoi,
sare, ulei si otet balsamic. Ingrediente: 3-4 vinete potrivite 1 ardei
capia 2 rosii mari 1 dovlecel mic 4-5…
Read more »Paine cu peste
Paine
cu peste din: ton, ceapa, patrunjel, zeama de lamaie, faina, drojdie,
zahar, apa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 cutii cu ton bucati 1
ceapa 1 legatura de patunjel…
Read more »Retete savuroase: Cartofi gratinaţi
O
reteta savuroasa din Cartofi gratinaţi: cartofi, praz, kaizer, pesmet,
telemea, ou, parmezan, unt si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 fir de
praz 150 g kaizer 1 lingura cu…
Read more »Chifteluţe în stil italian
O
reteta savuroasa de Chifteluţe în stil italian din: ceapa, usturoi,
rosii uscate, cimbru, ulei, boia iute, samburi de pin, carne de vita,
galbenus, mustar, sare piper si untura. Ingrediente:…
Read more »Bors de sfecla rosie cu bacon
Bors
de sfecla rosie cu bacon din: bacon, orez, ceapa, oua, morcovi, telina,
cartofi, rosii, ardei gras, bors, leustean, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: bacon 70 g orez 3 cepe…
Read more »Patratele crocante
O
reteta savuroasa de Patratele crocante din: alune de padure, miere,
scortisoara, galbenus si fulgi de porumb. Ingrediente: 400 g alune de
padure 4-5 linguri miere 1 lingurita scortisoara 1…
Read more »Dovleac delicios dulce-acrisor
Dovleac
delicios dulce-acrisor din: dovleac, ulei de masline, seminte de
coriandru, ardei iute, ceapa rosie, sare de mare, piper, usturoi,
cimbru, stafide, seminte de pin, otet de vin alb, otet…
Read more »Paine cu carne de vita
Paine
cu carne de vita din: carne de vita, ceapa, ardei gras, usturoi,
patrunjel, rosii, faina, unt, bere blonda, drojdie, sare si miere.
Pâinicile se vor rumeni mai frumos dacă,…
Read more »Paste cu brânză şi spanac proaspăt
Paste
cu brânză şi spanac proaspăt din: taitei, sare, spanac, supa, lapte,
amidon, branza ricotta, piper, chilli, unt, nucsoara si cascaval.
Ingrediente: 600 g taitei proaspeti (refrigerati) sare 100 g…
Read more »Reteta zilei: Ciorba de fasole cu afumatura
O
reteta savuroasa si gustoasa de Ciorba de fasole cu afumatura din:
fasole, costita afumata, patrunjel, pastarnac, morcovi, ardei, praz,
rosii, sare, cimbru si leustean. Ingrediente: 400g fasole boabe 400g…
Read more »Butoiaşe din dovlecel
Butoiaşe
din dovlecel din: dovlecei, telemea, muguri de pin, busuioc, ulei de
masline, sare si piper. Inrgediente: 2 dovlecei potrivit 3
Vita cu telina
O
reteta gustoasa de Vita cu telina din: vrabioara de vitel, telina,
ceapa, morcovi, ulei, suc de rosii, foi de dafin, patrunjel, sare si
piper. Ingrediente: 600 g vrabioara de…
Read more »Tocăniţă de legume in sos de ricotta
O
reteta savuroasa de Tocăniţă de legume in sos de ricotta din: morcovi,
fasole verde, ardei gras, ciuperci, broccoli, sare, orez, unt, faina,
supa, lapte, branza ricotta, sos de soia,…
Read more »Ciorba cu pui
Ciorba
cu pui din: pui, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, ardei capia,
leustean, bors, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 2 cepe 2 morcovi 1
radacina patrunjel 1 telina mica 1…
Read more »Prajitura cu alune de padure
Prajitura
cu alune de padure din: oua, faina, zahar, alune si frisca.
Ingrediente: 7 oua 250 g faina 50 ml suc de lamaie 125 g zahar 400 g
alune zdrobite…
Read more »Paine cu ciuperci
Paine
cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, ardei grasi, ulei, sare, faina,
drojdie si sare. Ingrediente: 500 g ciupeci 1 ceapa 2 ardei grasi ulei
sare pentru aluat: 3 cani cu…
Read more »Cidru de portocale
O
reteta simpla de Cidru de portocale din: cidru, rom, sirop de
portocala, curacao triple sec si portocala. Ingrediente: 10 cl cidru 3
cl rom 1 cl sirop de portocala…
Read more »Dulceata de dovleac
Dulceata
de dovleac din: dovleac, zahar, lamai si sare. Ingrediente: 3 kilograme
de dovleac 12 cani zahar 5 lamai 1 lingurita sare Mod de preparare:
Taie dovleacul in bucati…
Read more »Ruladă în sos de vin
O
reteta de Ruladă în sos de vin din: muschi de porc, ceapa, unt, ou,
cascaval, smantana, vin, ulei, nucsoara, sare, piper si spanac.
Ingrediente: 1 kg muschi de porc…
Read more »Snitel de porc cu cascaval
Snitel
de porc cu cascaval din: cotlete, cascaval, ardei gras, parmezan,
patrunjel verde, oua, pesmet, faina, piper, sare si ulei. Ingrediente: 4
cotlete fara os 150 g cascaval 1 ardei…
Read more »Rulouri din clătite
O
reteta savuroasa de Rulouri din clătite din: lapte, oua, faina, apa
minerala, parmezan, sunca, ulei si sare. Ingrediente: 1 cana lapte 3 oua
400 g faina 1 cana cu…
Read more »Ruladă de curcan umplută cu brânză
Ruladă
de curcan umplută cu brânză din: piept de curcan, morcovi, praz, branza
de capra, miere, galbenusuri, pesmet, patrunjel, sare piper, ulei, vin
si supa. Ingrediente: 4 felii de piept…
Read more »Retete savuroase: Prajitura cu fructe si crema de mascarpone
O
reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, lamaie, crema
mascarpone, zmeura, capsuni, afine, migdale, alune, nuci, ulei.
Ingrediente: 14 gălbenuşuri 10 albuşuri 250 g zahăr praf 1 lămâie 400…
Read more »Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata
O
reteta de Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata din:
ulei de masline, ceapa, ardei chilli, usturoi, mustar dijon, supa de
pui, cartofi dulci, fasole alba,…
Read more »Dovleac lunguieţ cremos
Dovleac
lunguieţ cremos din: dovleac, seminte de coriandru, ardei iute, sare de
mare, piper, ulei de masline, smantana, nucsoara, vin si parmezan.
Ingrediente: un dovleac lunguieţ mijlociu, curăţat de coajă…
Read more »Lipie umplută cu varză
Lipie
umplută cu varză din: aluat, varza, seminte de marar, piper, ulei si
sare. Ingrediente: 500 g aluat de pizza 1/2 varza 1 lingurita cu seminte
de marar 1 lingurita…
Read more »Paine cu legume
O
reteta de paine cu legume din: morcovi, ardei gras, ciuperci, telina,
lapte, patrunjel, sare, ceapa, iaurt, ou, faina, praf de copt, sare si
zahar. Ingrediente: 2 morcovi 1 ardei…
Read more »Musaca de ardei si cuscus
Musaca
de ardei si cuscus din: carne tocata, cuscus, ardei capia, frunze de
menta, smanatna, cimbrisor, piper, ceapa, sare si ulei. Ingrediente: 500
g carne tocata amestec de porc si…
Read more »Cocktail cu rom si scortisoara
O
reteta simpla de Cocktail cu rom si scortisoara din: ceai de musetel,
rom, nucsoara, scortisoara si ghimbir. Ingrediente: 1 plic ceai de
musetel 3 cl rom nucsoara scortisoara macinata…
Read more »Prăjitură cu mere şi prune
Prăjitură
cu mere şi prune din: iaurt cu fructe, zahar pudra, faina, oua, coaja
de lamaie, praf de copt, ulei, mere si prune. Ingrediente: 250 ml iaurt
cu fructe 250…
Read more »Halibut cu orez basmati si castane
Halibut
cu orez basmati si castane din: file de halibut, orez basmati, castane,
lamaie, ulei de masline, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 8
bucati file de halibut 200…
Read more »Plăcintă cu varză şi carne
Placinta
cu varza si carne din: aluat, varza, muschi tiganesc, marar verde,
ceapa, piper, seminte de chimen, ou si sare. Ingrediente: 700 aluat
foitaj 1/2 varza 300 g muschi tiganesc…
Read more »Salată de cartofi fierţi si seminţe de in
O
reteta delicioasa de salata cu: cartofi, ceapa verde, rosii, seminte de
in, vermut, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 5 cartofi potriviţi o
ceapă verde 2 roşii zemoase 100 g seminţe…
Read more »Rulada din porc
Rulada
din porc din: muschi file de porc, pasta de tomate, ardei grasi, ceapa,
ulei, fasole pastai, cartofi, morcovi, conopida, unt si sare.
Ingrediente: 500 g muschi file de porc…
Read more »Tartă cu varză alba
Tartă
cu varză alba din: aluat, varza alba, ulei, ceapa, tarhon, marar, oua,
iaurt si sare. Ingrediente: 500 g aluat fraged 1/2 varza alba 4 linguri
cu ulei 1 ceapa…
Read more »Novac in bere
Novac
in bere din: novac, lamaita, zahar brun, lamaie, ceapa, bere, piper si
sare. Ingrediente: 1 novac fara cap (1,5 kg) 2-3 crengute de lamaita 2
lingurite cu zahar brun…
Read more »Rulada din carne (amestec)
O
reteta savuroasa de rulada din carne din: amestec de carne tocata,
masline umplute cu ardei, cartof, ceapa, oua, paine, usturoi, ulei, sare
si piper. Ingrediente: 1 kg amestec de…
Read more »Retete savuroase: Varza calita
O
reteta delicioasa de varza cu: mere, ulei, ceapa, pasta de rosii,
smantana, patrunjel, maghiran, sare, piper. Ingrediente: 1 varză dulce
mare 4 mere 50 ml ulei 2 cepe 1…
Read more »Pere in aluat
Pere
in aluat din: oua, zahar, lapte, ulei, faina, bicarbonat si pere.
Ingrediente: 4 oua 300 g zahar 200 ml lapte 200 ml ulei 300-350 g faina 1
lingurita bicarbonat…
Read more »Trigoane de varză
O
reteta de savuroasa de Trigoane de varză din: varza, carne tocata,
orez, ceapa, bulion, vin, cimbru, chimen, sare si piper. Ingrediente: 1
varza mare 500 g carne tocata amestec…
Read more »Tort de toamna cu mere si alune
Tort
de toamna cu mere si alune din: oua, faina, drojdie, ulei, zahar,
lapte, mere, alune de padure, scortisoara, zahar praf si ou.
Ingrediente: 3 oua 1 kg faina 40…
Read more »Ardei umplut cu salată de varză
O
reteta delicioasa de ardei umplut cu: varza alba, castravete, masline
negre, branza feta, nachos, afine. Ingrediente: 4 ardei graşi mari o
varză albă mică un castravete 100 g măsline…
Read more »Pacheţele de primăvară cu varza
Pacheţele
de primăvară cu varza din: foi de placinta, varza, morcov, ardei capia,
ceapa, usturoi, ghimbir, seminte de susan, sos de soia, ulei si sare.
Ingrediente: 1 pachet cu foi…
Read more »Hering cu dovleac şi ceapă roşie
Hering
cu dovleac şi ceapă roşie din: hering, dovleac, ceapa rosie, ulei,
marar, sare si piper. Ingrediente: 500 g hering 500 g do
Retete culinare: Salată de paste cu ton
O
salata delicioasa de paste cu: pene, ceapa, rosii, ton, branza, lamaie,
masline, telina. Ingrediente: 300 g paste penne o telină mică o ceapă
verde 3 roşii 100 g ton…
Read more »Carnaciori cu legume la tigaie
Carnaciori
cu legume la tigaie din: carnaciori, ardei, ceapa, usturoi, zeama de
carne, apa, sos de tomate, rosii cherry, ulei de floarea soarelui, sare,
piper si zahar. Ingrediente: 8 carnaciori…
Read more »Spaghete cu fructe de mare
O
reteta delicioasa de spaghete cu: fructe de mare, ulei de masline, vin
alb sec, ceapa, usturoi, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:
250 g spaghete 400 g cocktail fructe de…
Read more »File de pastrav cu sos de smantana
O
reteta savuroasa de File de pastrav cu sos de smantana din: file de
pastrav, praz, smantana, ulei de masline, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 8 bucati file de pastrav…
Read more »Desert de toamna cu mere prajite
Desert
de toamna cu mere prajite din: mere, faina, zahar pudra, coaja de
lamaie, praf de copt, ou, lapte, ulei si scortisoara. Ingrediente: 2
mere 2/3 cana faina 1 lingura…
Read more »Friptura de vita cu morcovi
O
reteta savuroasa de Friptura de vita cu morcovi din: carne de vita,
faina, sare, piper, ulei de masline, ceapa rosie, morcovi, bacon, vin
rosu, supa de vita, frunze de…
Read more »Reteta zilei: Mojito cu sampanie si menta
O
reteta delicioasa de Mojito cu sampanie si menta din: menta, zahar, suc
de lamaie, rom si sampanie. Ingrediente: 1 lingura de menta 1/2
lingurita de zahar 1 linguriță de…
Read more »Brandade de morue
Brandade
este o specialitate culinară din Provence şi Languedoc, regiuni din
partea de sud a Franţei. Reţeta are la bază cod sărat (care se face la
aici la fel ca…
Read more »Retete gustoase: Vărzări
Vărzări
din: faina, varza murata, lapte, oua, unt, drojdie, ulei, zahar, sare
si piper. Ingrediente: 1 kg faina 1 varza murata 300 ml lapte 3-4 oua
50 ml unt topit…
Read more »Cod în sos de roşii
O
reteta delicioasa de cod in sos de rosii din: peste, rosii, ardei iute,
usturoi, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 peste maricel
(crap, cod) 4 rosii 1 ardei…
Read more »Mere în aluat cu ciocolată
O
reteta savuroasa de Mere în aluat cu ciocolată din: galbenusuri, zahar
pisat, albusuri, nuci, pesmet, ciocolata de menaj, unt, mere,
scortisoara, zahar tos si zahar praf. Ingrediente: 8 galbenusuri…
Read more »Rulada din piept de pui
Rulada
din piept de pui din: piept de pui, cascaval, bacon, ardei gras,
mustar, busuioc, maghiran, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui
dezosat 200 g cascaval 300 g…
Read more »Bezea cu nuci, struguri si pepene galben
Bezea
cu nuci, struguri si pepene galben din: albusuri, zahar, nuci, amidon,
praf de copt, frisca, miez de nuca, struguri si pepene galben.
Ingrediente: blat: 5 albusuri 200 g zahar…
Read more »Pierogi (colţunaşi) cu varză
O
reteta de pierogi din: oua, smantana, faina, praf de copt, unt, ceapa,
varza, sare si piper. Ingrediente: 3 oua 230 g smantana 350 g faina 75 g
unt 1…
Read more »Saramură
O
reteta gustoasa de saramura din: crap, rosii, ardei iute, usturoi,
patrunjel, sare, ulei si piper. Ingrediente: 1 crap 2 rosii 2 ardei iuti
4 catei de usturoi 2 legaturi…
Read more »Rulada din vita
O
reteta de rulada vin vita: bere, carne de vita, castraveti murati,
sunculita, pasta de tomate, boabe de mustar si sare. Ingrediente: 1
cutie cu bere 600 g carne de…
Read more »Prajitura din paine si prune
O
reteta de prajitura din paine si prune din: franzela, prune, staide,
scortisoara, coaja de lamaie, zahar, smantana, ulei, oua si zahar
vanilat. Ingrediente: 1 franzela mai mare taiata in…
Read more »Scampi cu pesmet
Scampi
cu pesmet este un preparat care a trecut de la statutul de specialitate
de lux direct în vitrinele frigorifice ale supermarketurilor. Totuşi,
atunci când este preparat proaspăt, el rămâne…
Read more »Cum se prepara Bruschete cu salsa de măsline (video)
O reteta video despre cum se prepara bruchete cu salsa de masline. De aici. Cum se prepara Bruschete cu salsa de măsline
Read more »Porc cu ghimbir şi tăitei de orez
Porc
cu ghimbir şi tăitei de orez din: ceafa de porc, ghimbir, taitei de
orez, morcov, ceapa, ardei gras, telina, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 4 felii groase ceafa de…
Read more »Cocktail Banana Cup
O
reteta simpla de Cocktail Banana Cup din: zahar brun, cafea, lichior de
banane si lichior de cafea. Ingrediente: 2 lingurite de zahar brun 1
ceasca de cafea tare, fierbinte…
Read more »Pregătirea bulionului de roşii
Alegeţi
roşii sănătoase, mari, bine coapte, cu seminţe puţine. Spălaţi bine
fiecare roşie în parte, eliminaţi codiţele, apoi lăsaţi-ie la scurs.
Eliminaţi cu grijă seminţele şi pieliţa roşiilor, trecându-le prin…
Read more »Somon în aluat
O
reteta gustoasa de somon in aluat din: file de somon, aluat, spanac,
unt, ulei, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g file de
somon 1 pachet aluat foitaj…
Read more »Peste cu masline
O
reteta savuroasa de peste cu masline din: file de cod, ulei, ardei
grasi, masline, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g file
de cod 5 linguri cu ulei…
Read more »Placinta cu burta
Placinta
cu burta din: foi de placinta, burta de vaca, ceapa verde, verdeata,
paine inmuiata in lapte, galbenusuri, albusuri, unt, smantana, marar,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g foi…
Read more »Pasta de avocado cu file de somon afumat
Pasta
de avocado cu file de somon afumat din: avocado, iaurt, lamaie, ou,
ceapa, usturoi, ulei de masline, file de somon afumat, marar, sare si
piper. Ingrediente: 1 avocado mare…
Read more »Mâncare de soia cu sfeclă roşie
O
reteta de Mâncare de soia cu sfeclă roşie din: soia, sfecla rosie
murata, ceapa, boabe de mustar, seminte de coriandru, chimen, ulei,
usturoi, sare si piper. Ingrediente: 400 g…
Read more »Plăcintă cu morcov şi dovlecei
Plăcintă
cu morcov şi dovlecei din: oua, dovlecei, morcovi, ceapa, cascaval,
faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 oua 3 dovlecei 2 morcovi 1
ceapa 100 g cascaval 5 linguri…
Read more »Aripioare de pui cu sos de telina
Aripioare
de pui cu sos de telina din: aripioare de pui, bere, ulei, ceapa,
usturoi, otet de vin, cimbru, seminte de coriandru, chimen, ghimbir,
faina, pesmet, oua, telina, usturoi si…
Read more »Păstrăv la grătar cu lămâie
O
reteta gustoasa si delicioasa de Păstrăv la grătar cu lămâie din:
pastravi, ulei, lamai, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 6 pastravi
intregi 6 linguri cu ulei 3 lamai 6…
Read more »Salată de morcov marinat
O
reteta savuroasa de Salată de morcov marinat din: morcovi, ulei, zahar,
coriandru, usturoi, otet din vin, sare si piper. Ingrediente: 1 kg
morcovi 100 ml ulei 3 linguri zahar…
Read more »Dovleac fiert delicios cu seminţe de dovleac si pangrattato de parmezan
Dovleac
fiert delicios cu seminţe de dovleac si pangrattato de parmezan din:
dovleac, pesmet, ulei de masline, sare de mare, piper, ardei iute,
parmeza, ulei de masline extravirgin si otet…
Read more »Retete savuroase: Calamar umplut
Calamar
umplut din: calamari, sprot afumat, ou, pesmet, ceapa verde, vin,
usturoi, patrunjel, ulei si piper. Ingrediente: 2 calam
Vinete cu chimion
Vinetele
conţin foarte multă apă, potasiu, magneziu, calciu, vitami¬nele A şi C.
Fiind foarte sărace în calorii (doar 10 calorii la 100g) vine¬tele sunt
recomandate în curele de slăbire. Vinetele…
Read more »Muşchi cu prune
Muşchi
cu prune din: muschi de porc, gem de prune, prune, vin, sare, piper,
cimbru si ulei. Ingrediente: 800 g muschi de porc 150 g gem de prune 100
g…
Read more »Ciorbă de crap cu orez
Ciorbă
de crap cu orez din: crap, cartofi, morcovi, ceapa, apa, bors, orez,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g crap 3 cartofi 2 morcovi 2
cepe 2 l apa…
Read more »Choc Grand Marnier
Choc
Grand Marnier din: grand mariner, ciocolata fierbinte si frisca.
Ingrediente: 3 cl Grand Marnier 1 ceasca de ciocolata fierbinte frisca
lichida Mod de preparare: Intr-un pahar rezistent la…
Read more »Perisoare din cartofi la cuptor
O
reteta de perisoare din cartofi la cuptor din: cartofi, oua, cascaval,
ulei, verdeata, suc de rosii, faina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg
cartofi 1-2 oua 100 g cascaval…
Read more »Despre dovleac
Dovleacul
este originar din America, dar în prezent se cultivă pretutindeni în
lume. Peste tot devine tot mai popular, iar la supermarketuri şi în
pieţe se găsesc diferite sortimente. Planta…
Read more »Fulgi de palamida
Un
ingredient de bază al bucătăriei japoneze sunt fulgii de pâlâmidă (sau
katsoubushi), nişte bucăţele foarte mici din acest peste, cunoscut sub
numele de „ton săltăreţ”, care trebuie uscat si…
Read more »Sufleu aromat cu prune
Sufleu
aromat cu prune din: prune, oua, faina, unt, lamaie, lapte, zahar si
sare. Ingrediente: 400 g prune 5 oua 70 g faina 60 g unt 1 lamaie 100
ml…
Read more »Supa de ceapa cu orez
Supa
de ceapa cu orezdin: ceapa, orez, patrunjel, morcovi, seminte de
chimen, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 5 cepe 200 g orez 1
radacina patrunjel 2 morcovi 1 lingura…
Read more »Legume pane
O
reteta de legume pane din: broccoli, conopida, vanata, dovlecel, ardei
gras, fasole verde, patrunjel, oua, faina, ulei si sare. Ingrediente: 4
buchetele de broccoli 4 buchetele de conopida 1…
Read more »Cum se prepara omleta cu spanac (video)
O
reteta video despre cum se prepara omleta cu spanac, un preparat
deosebit de gustos si sanatos, rapid si foarte sanatos. Se poate servi
cu parmezan ras si este perfect…
Read more »Reteta zilei: Friptura de vita cu unt de usturoi
O
reteta delicioasa si savuroasa de Friptura de vita cu unt de usturoi
din: fripturi de vita, sare, piper, ulei de masline, unt, praf de
usturoi si patrunjel. Ingrediente: 2-4…
Read more »Ciorba de varza cu costita
Ciorba
de varza cu costita din: varza, costita afumata, ulei, ceapa, morcovi,
cimbru, bors, cartofi, marar, apa si condimente. Ingrediente: 1 varza
400 g costita afumata 50 ml ulei 2…
Read more »Conopidă întreagă la cuptor, cu sos de roşii si măsline
Conopidă
întreagă la cuptor, cu sos de roşii si măsline din: ceapa rosie,
usturoi, conopida, ulei de masline, masline, fileuri de ansoa,
patrunjel, rosii si otet de vin rosu. Este…
Read more »Crema de dovleac cu smantana
Crema
de dovleac cu smantana din: dovleac, ulei, smantana, ceapa, seminte,
sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 1 kg cubulete de dovleac 4 linguri
ulei (preferabil de dovleac) 100 ml smantana…
Read more »Rulada impanata cu salata de rosii
O
reteta de Rulada impanata cu salata de rosii din: pulpa de vita,
ghimbir, usturoi, vin, mustar, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de
vita 1 bucata ghimbir (aproximativ…
Read more »Supa de toamna
Supa
de toamna din: gaina, ceapa, gulie, telina, morcovi, cartofi,
patrunjel, pastarnac, ardei gras, rosii, verdeata, sare si piper.
Ingrediente: 1 gaina 1 cepe 1 gulie de toamna 1 telina…
Read more »Salată de năut cu peşte
O
reteta de salata de naut cu peste din: file de peste, naut, bame, rosii
cherry, fasole verde, masline, ulei de masline, busuioc, piper si sare.
Ingrediente: 300 g file…
Read more »Retete culinare: Tiramisu cu fructe de padure
O
reteta delicioasa de tiramisu cu: oua, zahar, faina, lamaie, zahar
vanilat, lichior de lamaie, frisca, crema mascarpone, afine, mure.
Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 150 g făină 1…
Read more »Legume cu sos olandez
Legume
cu sos olandez din: ghimbir, morcovi, ceapa, cimbrisor, unt, iaurt,
mustar, faina, zahar, otet, unt si sare. Ingrediente: 1 ghimbir mai mic 4
morcovi 2 cepe 1 crenguta de…
Read more »Chec cu ghimbir
O
reteta de Chec cu ghimbir din: oua, faina, lapte, unt, zahar, ghimbir,
fulgi de ciocolata, bicarbonat, esenta de lamaie si sare. Ingrediente: 2
oua 2 cani de faina 1…
Read more »Conopida in foitaj
O
reteta de Conopida in foitaj din: aluat, conopida, cascaval, oua, sare
si piper. Ingrediente: 800 g aluat foitaj 500 g conopida fiarta 200 g
cascaval 2 oua sare piper…
Read more »Plăcintă cu mere şi prune
O
reteta delicioasa de placinta cu: lapte, unt, faina, zahar, zahra
vanilat, sare, ou, branza dulce, prune, mere, dulceata de caise,
migdale. Ingrediente: 200 ml lapte 50 g unt sau…
Read more »Retete simple: Ghiveci de legume
Ghiveci
de legume din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 500 g rosii 3 cepe 5 linguri cu ulei
sare piper Mod…
Read more »Salata de pepene cu menta
O
reteta delicioasa de salata cu: pepene rosu, pepene galben, frunze de
menta, zahar brun. Ingrediente: 1 pepene roşu de 1,5 kg 1 pepene galben
zemos 2-3 ceşti de ceai…
Read more »Retete culinare: Tarta cu fructe
O
reteta delicioasa de tarta cu: oua, zahra, faina, praf de copt, prune,
lapte, crema de vanilie. Ingrediente: 3 ouă 125 g zahăr 125 g făină 1
linguriţă rasă de…
Read more »Supa crema de sparanghel cu nucsoara
O
reteta de Supa crema de sparanghel cu nucsoara din: sparanghel, zahar,
unt, faina, smantana, vin, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 500 g
sparanghel 1 lingura cu zahar 2 linguri…
Read more »Vin tonic cu mirodenii
Vin
tonic cu mirodeniidin: vin, ghimbir, nucsoara, scortisoara, stafide,
cimbru si cimbrisor. Ingrediente: 2/3 l vin alb 1/4 lingurita cu ghimbir
proaspat 1/2 lingurita cu nucsoara rasa 1 baton de…
Read more »Tarta cu spanac si branza de capra
O
reteta de Tarta cu spanac si branza de capra din: spanac, telemea,
branza de capra, smantana, oua, ghimbir, cascaval, faina, smantana,
margarina, praf de copt, ou si sare. Ingrediente:…
Read more »Piept de pui cu păstârnac
Piept
de pui cu păstârnac din: piept de pui, pastarnac, bacon, ulei, vin,
sare si piper. Ingrediente: 2 piepti de pui 8 radacini de pastarnac 200 g
bacon (felii subtiri)…
Read more »Friptura de pasare cu afine si mere
O
reteta delicioasa de friptura cu: carne de pasare, foi de dafin,
slanina, smantana, unt, afine, ceapa, mere, cimbru, sare, piper.
Ingrediente: 1 găină sau 1 pui 1 foaie de…
Read more »Viţel cu ciuperci şi legume
O
reteta de Viţel cu ciuperci şi legume din: vrabioara de vitel, ciuperci
de padure, morcovi, pastarnac, ceapa rosie, gogosar, supa de carne,
unt, ulei, patrunjel, sare si piper. Ciupercile…
Read more »Tocanita cu carne de vitel
O
reteta delicioasa de tocanita: carne de vitel, ulei, morcov, cartofi,
patrunjel, ardei, rosii in bulion, foi de dafin, cimbru, sare, pip
