Retete culinare
Rulada cu ciuperci
O
reteta de rulada cu ciuperci din: ciuperci, unt, faina, lapte, oua,
cascaval, ceapa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g ciuperci
proaspete 75 g unt 100 g faina 500…
Read more »Sardine cu garnitură de fasole
O
reteta delicioasa de sardine cu:fasole boabe, ceapa, foi de dafin,
ardei gras, rosii, morcovi, telina, malai, masline negre, lamaie, sare,
piper, ulei, patrunjel, muraturi. Ingrediente: 250 g fasole boabe…
Read more »Antricot de vitel texan
O
reteta de antricot texan din: antricot de vitel, suc de rosii, ulei de
masline, usturoi, ceapa, pasta de tomate, zahar brun, boia de ardei
dulce, otet balsamic, sos worchestershire,…
Read more »Frigarui de tofu cu salata de taitei
O
reteta de frigarui de tofu cu salata de taitei din: tofu, sos de
chilli, hrean, zeama si coaja de lamai, taitei de orez, morcovi,
castravete, busuioc, ceapa verde, castravete,…
Read more »Pandişpan cu coacăze roşii
O
reteta de pandispan cu cocaze rosii din: coacaze rosii, oua, unt,
zahar, faina, praf de copt, lapte si zahar pudra. Ingrediente: 400 g
coacaze rosii 3 oua 100 g…
Read more »Sarlota cu pepene
O
treteta delicioasa de sarlota cu:pepene galben, zahar tos, frisca,
miere, scortisoara, gelatina, zahar vanilat, rom, pepene rosu, nuca,
stafide. Ingrediente: un pepene galben mai mare 150 g zahăr tos…
Read more »Cocktail de capsuni
Dă
3 ore la congelator 500 g căpşuni curăţate de codiţe. Marunţeşte în
tocătorul electric cu 75 g zahăr, 2 lămâi, zeama şi coaja, 650 ml suc de
mere şi…
Read more »Retete de post: Paste cu sos de roşii şi măsline
O
reteta de paste cu sos de rosii si masline din: paste, ulei, ceapa,
usturoi, rosii, vin alb, masline, oregano, sare, piper si patrunjel
verde. Ingrediente: 300 g paste 2…
Read more »Cartofi umpluţi cu legume
O
reteta delicioasa de cartofi umpluti cu:branza de vaci, marar, morcov,
ardei capia, smantana,sare, piper, ciuperci. Ingrediente: 8 cartofi 400 g
brânză de vaci o legătură de mărar un morcov…
Read more »Minibrioşe sărate
O
reteta de minibriose sarate din: faina, praf de copt, masline, sare,
lapte, branza, unt, galbenus, masline si sare. Ingrediente: 120 g faina 1
lingurita praf de copt 50 g…
Read more »Retete tv Paprika
TV
Paprika este un canal de televiziune cu tematica gastronomica, ce
urmareste pastrarea traditiilor culinare si promovarea valorilor
bucatariei locale traditionale. TV Paprika nu este doar un canal de
retete…
Read more »Coaste de porc la grătar
O
reteta de coaste de porc la gratar cu mamaliga si salata din: coaste de
condimente, ulei de masline, zeama si coaja de lamaie, malai grisat,
faina, praf de copt,…
Read more »Piept de viţel pe ţepuşă
O
reteta de piept de vitel pe tepusa din: piept de vitel, ulei de samburi
de struguri, boia de ardei dulce, usturoi, cuisoare, vind e Bordeaux,
mustar de Dijon, curry,…
Read more »Supă corsicană
O
reteta de supa corsicana din: varza verde, morcovi, cartofi, fasole
alba, piper si sare. Ingrediente: 1/2 varza verde 3 morcovi 4 cartofi
300 g fasole alba 1 lingurita de…
Read more »Frigarui cu cartofi noi
O
reteta de frigarui cu cartofi noi din: cartofi, rosii, ceapa rosie, foi
de dafin, ulei de masline, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 12
cartofi noi 6 rosii 4 cepe…
Read more »Chiftele de curcan cu salata
O
reteta de chiftele de curcan cu salata din: carne de curcan, ulei,
pasta harissa, rosii deshidratate, humus, iaurt, zeama de lamaie,
castravete, ceapa rosie, rosii cherry, frunze de menta,…
Read more »Tartă cu brânză, vanilie si cireşe
O
reteta de tarta cu branza, vanilie si cirese din: biscuiti, unt, crema
de branza, iaurt, oua, galbenus, sare, cirese, vanilie si zahar.
Ingrediente: 200 g biscuiti din cereale 120…
Read more »Salata de pui cu porumb copt
O
reteta de salata de pui cu porumb copt din: piept de pui, vinegreta,
patrunjel, porumb, unt, laptuci, ridichi, rosii, avocado, ceapa verde,
maioneza si costita. Ingrediente: 4 bucati piept…
Read more »Cotlete de vitel la gratar
O
reteta de cotlete de vitel la gratar din: cotlete de vitel, ulei de
masline, cimbru verde, ardei gras, dovlecel, morcov, cartof, patrunjel,
sare si piper. Ingrediente: 4 cotlete de…
Read more »Jeleu de cirese
O
reteta de jeleu de cirese din: cirese, suc de cirese, gelatina, zahar,
vin rosu si coaja rasa de portocala. Ingrediente: 500 g cirese 300 ml
suc de cirese 15…
Read more »Tacos cu somon picant
O
reteta de tacos cu somon picant din: fileuri de somon, fileuri de cod,
condimente pentru peste, zeama si coaja de lamaie, ananas, ceapa rosie,
sos de chilli, fasole alba,…
Read more »Chifteaua balcanică – Pljeskavica
Se
zice ca această chiftea uriaşă friptă pe grătar şi servită cu ceapă,
într-o Pita (chiflă) la fel de usriaşă, este invenţia sârbilor, mai
precis a celor din localitatea Leskovac.…
Read more »Spuma de ciocolata cu frisca si zmeura
O
reteta de spuma de ciocolata cu frisca si zmeura din: zmeura, lichior
de zmeura, zahar pudra, ciocolata, frisca, esenta de vanilie, albusuri
si frisca. Ingrediente: 175 g zmeura, plus…
Read more »Salata de andive la gratar cu ceapa
Incinge
grătarul din fontă la maximum şi frige 6 andive tăiate pe jumătate în
lungime câteva minute pe fiecare parte. Transferă pe o farfurie caldă.
Adaugă 3 cepe roşii, tăiate…
Read more »Retete culinare: Mancare mexicana
O
reteta de mancare maxicana din: carne tocata de vita, ceapa rosie,
piure de rosii, ou, usturoi, patrunjel, sare grunjoasa, piper, ardei
capia, ardei iute, ulei de masline si fasole…
Read more »Gratin de cartofi cu usturoi
Preîncălzeşte
cuptorul la semnul 5/190 C. Prăjeşte 2 cepe mari, tăiate felii in 3
linguri ulei de măsline 5 min, până când se înmoaie, într-un vas
rezistent la cuptor, de…
Read more »Salata cu rosii, branza si oua
O
reteta de salata cu rosii, branza si oua din: rosii, branza, cascaval,
oua, crema de branza, sare, piper, otet balsamic si frunze de busuioc.
Ingrediente: 6-8 rosii 100 g…
Read more »Cum să pregătiţi si să fierbeti un crab viu întreg
Uciderea
crabilor e un lucru destul de controversat. Unii cred că dacă-l
străpungi cu un instrument ascuţit din oţel sau cu o ţepuşă, crabul
moare instantaneu. Eu prefer să pun…
Read more »Mici sarbesti
O
reteta de mici sarbesti din: carne tocata de vita, carne tocata de
porc, carne tocata de oaie, ceapa, usturoi, patrunjel, sare si piper.
Cevapi sau Cevapcici le zic sârbii…
Read more »Dovlecei cu legume
O
reteta de dovlecei cu legume din: dovlecei, carne tocata de vita,
cimbru, ceapa, ulei de floarea soarelui, boia dulce, boia iute, rosii
cherry, marar, ou, parmezan, pesmet, sare si…
Read more »Papricas cu ciuperci
O
reteta de papricas cu ciuperci din: carne, ciuperci, smantana, ceapa,
usturoi, ulei, faina, boia de ardei, patrunjel verde, cimbru, sare,
piper si nucsoara. Ingrediente: 500 g carne (pasare sau…
Read more »Cum se prepara Muschi de vita cu garnitura de ciuperci si sos de rosii (video)
O
reteta video despre cum se prepara muschi de vita cu garnitura de
ciuperci si sos de rosi, un preparat deosebit de delicios si gustos,
rapid si foarte sanatos. Ingrediente:…
Read more »Tarta cu sunca si ciuperci
O
reteta de tarta cu sunca si ciuperci din: faina, unt, lapte, sare,
ciuperci, sunca, cascaval, oua, patrunjel, sare si piper. Ingredient
Pricomigdale cu crema de vanilie
O
reteta de pricomigdale cu crema de vanilie din: albusuri, zahar, zahar
vanilat, migdale, cafea instant, unt, zahar, galbenusuri, lapte,
vanilie, menta, zmeura si sos de ciocolata. Ingrediente: pentru bezea:…
Read more »Frigărui de ciuperci şi cârnati afumaţi
O
reteta de frigarui de ciuperci si carnati afumati din: ciuperci,
carnati afumati, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper si bete de frigarui.
Ingrediente: 40 g ciuperci champignon mici 400 g…
Read more »Muschi de vita cu sos de piper
O
reteta de muschi de vita cu sos de piper din: muschi de vita, vin rosu,
coaja de portocala, ulei de masline, piper rosu, piper verde si
patrunjel. Ingrediente: 1…
Read more »Punci de ceai cu vin rosu
O
reteta de Punci de ceai cu vin rosu din: portocala, zahar, ceai negru,
vin rosu, cuisoare si lichior de coacaze. Ingrediente: 1 portocala 4
linguri de zahar 1/4 ceai…
Read more »Lipii cu ciuperci si carne de vita
O
reteta de lipii cu ciuperci si carne de vita din: lipii, ciuperci,
carne tocata de vita, ulei de masline, urda, oua, parmezan, patrunjel,
sare si piper. Ingrediente: 4 lipii…
Read more »Supa crema de rosii cu busuioc si smantana
O
reteta de supa crema de rosii cu busuioc si smantana din: rosii,
patrunjel, telina, ceapa rosie, busuioc verde, ulei de masline, sare,
piper si smantana. Ingrediente: un kg rosii…
Read more »Somon fiert cu sos olandez
Una
dintre cele mai apetisante reţete este cea de file de somon, opărit
într-o fiertură bogată (pe be bază de supă de peste şi vin alb) şi
servit cald cu…
Read more »Reteta zilei: Pulpa de vitel cu ciupercute la cuptor in sos de rosii
O
reteta de Pulpa de vitel cu ciupercute la cuptor in sos de rosii din:
pulpa de vitel, ciupercute, usturoi, verdeturi, sos de rosii, sare si
piper. Ingrediente: 1…
Read more »Pulpa de miel cu cartofi
O
reteta de pulpa de miel cu cartofi din: pulpa de miel, sare, piper, vin
rosu, curry, zahar, pasta de rosii, cimbru, cartofi, unt si usturoi.
Ingrediente: o bucata pulpa…
Read more »Mici româneşti
O
reteta de mici romanesti din: piept de vita, pulpa de oaie, piept de
porc, supa de oase, usturoi, boia, cimbru, piper, bicarbonat si sare.
Există multe poveşti cu privire…
Read more »Piept de pui pane cu orez
O
reteta de piept de pui pane cu orez din: piept de pui, oua, sare,
piper, faina, pesmet, ulei, orez, supa de pui, patrunjel, coriandru si
unt. Ingrediente: 400 g…
Read more »Pulpă de porc în manta de dovlecei
O
reteta de pulpa de porc in manta de dovlecei din: pulpa de porc, unt,
coniac, ulei de masline, sare grunjoasa, piper, cascaval, usturoi,
dovlecei, vin si unt. Ingrediente: 800…
Read more »Salată de ciuperci cu pui
O
reteta de salata de ciuperci cu pui din: salata, ciuperci, piept de
pui, ardei gras, telina, lamai, ulei de masline, seminte de susan,
miere, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Trigoane umplute cu carne
O
reteta de trigoane umplute cu carne din: foi de placinta, sofran, unt,
ulei de floarea soarelui, pulpa de vitel, coriandru, patrunjel, salvie,
miere, lamaie, vin rosu, menta, sare si…
Read more »Retete internationale: Souvlaki
Souvlaki
din: spata de porc, oregano, sumac, ulei, vin rosu, sare si piper.
Ingrediente: 500 g spata de porc 1 lingura oregano uscat 1 lingurita
rasa sumac 2-3 linguri ulei…
Read more »Hribi cu paste si mazare
O
reteta de hribi cu paste si mazare din: hribi, paste scurte, miez de
nuca, patrunjel, parmezan, tarhon, cimbru, usturoi, ulei de masline,
sare si piper. Ingrediente: 500 g hribi…
Read more »Pui Asado cu sos Chimichurri
O
reteta de Pui Asado cu sos Chimichurri din: pui, dovlecel, vanata,
cartof, ceapa, ulei, cimbru, patrunjel, oregano, usturoi, sos de rosii,
boia, pasta de ardei, ulei de masline si…
Read more »Copane în crustă de afine confiate
O
reteta de copane in crusta de afine confiate din: copane de pui,
pesmet, afine, sare grunjoasa, piper, cimbru, usturoi, ulei de masline,
oua, fulgi de porumb, parmezan si patrunjel.…
Read more »Lazane cu ciuperci, sos de branza si nuci
Lazane
cu ciuperci, sos de branza si nuci din: ulei de seminte de struguri,
ciuperci, smantana, lapte, parmezan, busuioc, nuci, sare si foi de
lazane. Ingrediente: 2 linguri ulei de…
Read more »Frigărui de pui Yakitori
O
reteta de Frigărui de pui Yakitori din: piept de pui, pulpe de pui,
aripioare, ficatei, inimi, pipote, praz, sos de soia, sake, zahar brun,
miere, sare si piper. Yakitori…
Read more »Ciupercute umplute
O
reteta de ciupercute umplute din: ciuperci, cascaval de oaie, pesmet,
usturoi, frunze de menta, patrunjel, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 12 ciuperci champignon mari 200 g cascaval…
Read more »Reteta zilei: Dovlecei umpluti cu orez brun si fasole neagra
O
reteta de Dovlecei umpluti cu orez brun si fasole neagra din: dovlecei,
branza, fasole neagra, ceapa verde, ardei iute, orez brun, smantana si
sos tabasco. Ingrediente: 8 dovlecei potriviti…
Read more »Somon cu mentă si mărar
O
reteta de somon cu menta si marar din: somon, ulei de masline, marar
verde, frunze de menta, lamaie, sare si piper. Somonul este relativ
sărac în calorii şi scăzut…
Read more »Pulpă de porc cu sos de roşii şi ciuperci
O
reteta de pulpa de porc cu sos de rosii si ciuperci din: pulpa de
porc, lamai, rosii, ciuperci, ulei de floarea soarelui, sare si piper.
Ingrediente: 600 g pulpa…
Read more »Ciuperci caramelizate cu lamaie si usturoi
O
reteta de Ciuperci caramelizate cu lamaie si usturoi din: ciuperci,
lamai, usturoi, zahar brun, ulei de masline, unt, cimbru verde, vin alb,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g…
Read more »Cosulete cu inghetata
O
reteta de cosulete cu inghetata din: ou, galbenusuri, zahar praf,
lapte, ciocolata neagra si frisca. Ingrediente: 1 ou 3 galbenusuri 90 g
zahar praf 300 ml lapte 250 g…
Read more »Retete culinare: Frigarui de pui cu legume
O
reteta de frigarui de pui cu legume din: piept de pui, dovlecei, ceapa
rosie, rosii, ardei capia, vinete, usturoi, cimbru, coriandru, ulei de
masline, sare grunjoasa, otet balsamic, miere,…
Read more »Tartine cu peste si ardei gras
Combina
200 g peşte din conservă, bine scurs de lichid – 6 ardei capia copţi
curăţat, tăiat bucăţi, citeva fire de mărar, tocat, zeama şi coaja rasă
de la 1/2…
Read more »Vinete cu parmezan
Vinete
cu parmezan din: vinete, piure de rosii, carne tocata, ceapa, sare,
piper, ulei si busuioc. Ingrediente: 4 vinete medii 500 g piure de rosii
200 g parmezan 400 g…
Read more »Ingheţată din ciocolată cu mentă
O
reteta de inghetata din ciocolata cu menta din: oua, zahar praf, lapte,
frunze de menta, frisca si ciocolata neagra. Ingrediente: 6 oua mari
150 g zhar praf 300 ml…
Read more »Somon cu mazare
O
reteta de somon cu mazare din: medalioane de somon, sare, piper, boia,
conopida, porumb, mazare, unt, morcovi, marar si rosii. Ingrediente: 4
medalioane de somon sare piper boia dulce…
Read more »Ceai cu portocale si rom
Ceai
cu portocale si rom din: ceai, apa, portocale, lamai, zahar, rom si
arrak. Ingrediente: 16 lingurite de ceai de Ceylon 1 l apa 8 portocale 2
lamai zahar 1/2…
Read more »Despre crabi
Crabii
sunt crustacee, la fel ca homarii şi creveţii, însă au o formă uşor
diferită şi, prin urmare, modul de preparare e diferit. I
Mancare de pui cu vinete
O
reteta de mancare de pui cu vinete din: pui, vinete, ceapa, rosii,
ulei, foi de dafin, usturoi, supa, verdeata, ienibahar, sare si piper.
Ingrediente: 1 pui (cca 1 kg)…
Read more »Chiftelute marinate cu spaghete
O
reteta de chiftelute marinate cu spaghete din: spaghete, carne tocata,
ceapa, usturoi, miez de paine, sare, piper, marar, patrunjel, ulei, ou,
pesmet, rosii, ardei capia, ardei iute, cimbru, parmezan…
Read more »Rasol de vitel in supa
O
reteta de rasold e vita in supa din: ceapa, ulei, rasol de vita, boabe
de piper, morcovi, telina, patrunjel, praz, cartofi, hrean si mar.
Ingrediente: 1 ceapa 1 lingura…
Read more »Inghetata de ciocolata alba
O
reteta de inghetata de ciocolata alba din: zahar praf, ciocolata, oua,
frisca si fructe. Ingrediente: 2 linguri zahar praf 5 linguri apa fiarta
si racita 300 g ciocolata alba…
Read more »Retete de post: Sărmăluţe de post
Sarmalute
de post din: varza murata, ceapa, ulei, orez, ciuperci, morcov, ardei
gras, suc de rosii, sare, piper, boabe de piper, patrunjel verde si
marar. Ingrediente: 1 varză murată 1…
Read more »Cocktail de pomelo şi kiwi
O
reteta de cocktail de pomelo si kiwi din: pomelo, kiwi, lamaie verde,
portocale, miere, vodca, apa minerala, gheata si menta. Ingrediente: 1
pomelo 3 fructe de kiwi 1 lamaie…
Read more »Sorbeto din portocale cu ciocolata
O
reteta de sorbeto din portocale cu ciocolata din: ciocolata neagra, suc
de portocale, apa, zahar, praf, coaja de portocla, suc si coaja de
lamaie, gelatina, lichior de portocale, frunze…
Read more »Retete culinare: Clatite cu branza
O
reteta de clatite cu branza din: lapte, sare, oua, apa minerala, faina,
ulei de floarea soarelui, ulei, telemea de vaca, branza mascarone,
susan, ceapa si marar. Ingrediente: pentru aluat:…
Read more »Reteta zilei: Ciuperci la cuptor cu sos de usturoi, cimbru si otet balsamic
O
reteta de Ciuperci la cuptor cu sos de usturoi, cimbru si otet balsamic
din: ciuperci, ulei de masline, sare, piper, usturoi, otet balsamic,
cimbru si patrunjel. Ingrediente: 1…
Read more »Cum se prepara Cuscus cu branza cheddar (video)
O
reteta video despre cum se prepara cuscus cu branza cheddar, un
preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos.
Ingrediente: 2 tsp melted butter 1 cup Israeli…
Read more »Cel mai bun cocktail de creveţi
Cel
mai bun cocktail de creveti din: salata, creveti, avocado, sare de
mare, piper negru, piper cayenne, lamaie, maioneza, ketchup, sos
worcestershire, coniac, paine alba, ulei de masline si creson.…
Read more »Tort de casata cu fructe
Tort
de casata cu fructe din: fructe de sezon, migdale, frisca, galbenusuri,
unt, zahar, lichior amaretto, gelatina, zahar, oua, faina, suc de
lamaie si esenta de rom. Ingrediente: 600 g…
Read more »Flip de cirese
O
reteta simpla de flip de cirese din: sirop de cirese, suc proaspat de
cirese, ou, apa, zeama de lamaie si gheata. Ingrediente: 15 ml sirop de
cirese 1 lingurita…
Read more »Retete de post: Supă de ciuperci
O
reteta de supa de ciuperci din: ciuperci, morcovi, telina, pastarnac,
ceapa, praz, ulei, rosii, orez, usturoi, sare, piper, patrunjel si
telina verde. Ingrediente: 400 g ciuperci 2-3 morcovi 1…
Read more »Inghetata de cacao cu fructe de padure
Inghetata
de cacao cu fructe de padure din: galbenusuri, zahar, cacao, esenta de
rom, frisca, lapte si fructe de padure. Ingrediente: 5 galbenusuri 300 g
zahar 4 linguri cacao 1…
Read more »Pui la gratar cu orez
O
reteta de pui la gratar cu orez din: piept de pui, sare, unt, piper,
orez, ceapa, ardei verde, morcov, unt, sare, piper, patrunjel si rosii.
Ingrediente: 800 g piept…
Read more »Ceai răcoritor cu friscă
O
reteta simpla de ceai racoritor cu frisca din: ceai negru, miere,
frisca, caramele cu lapte, lapte pasteurizat, inghetata de vanilie si
scortisoara. Ingrediente: 3 pliculete ceai negru 4 linguri…
Read more »Inghetata de ciocolata cu frisca
O
reteta de inghetata de ciocolata cu frisca din: galbenusuri, zahar,
lapte, ciocolata amaruie si frisca. Ingrediente: 6 galbenusuri 300 g
zahar 600 ml lapte 150 g ciocolata amaruie 300…
Read more »Ghiveci cu piept de curcan
O
reteta de ghiveci cu piept de curcan din: piept de curcan, varza,
cartofi, ceapa, ardei, morcovi, mazare, sare, piper, ulei si marar.
Ingrediente: 400 g piept de curcan o…
Read more »Retete culinare: Macrou cu legume
O
reteta de macrou cu legume din: macrou, vin alb, ulei de floarea
soarelui, foi de dafin, lamai, sare, piper, morcovi, fasole, conopida,
patrunjel verde si broccoli. Ingrediente: 4 bucati…
Read more »Reteta zilei: Supa de curcan cu orz
O
reteta de Supa de curcan cu orz din: supa de curcan, ulei de masline,
ceapa, telina, morcovi, cimbru, salvie, piper, carne de curcan, apa si
orz. Ingrediente: 8…
Read more »Casată cu brânză si fructe
O
reteta de casata cu branza si fructe din: crema de branza, smantana,
zahar vanilat, gelatina, lichior, rom, miere, fructe si frunze de menta.
Ingrediente: 250 g crema de branza…
Read more »Muschi de vita cu sote de ciuperci
O
reteta de muschi de vita cu sote de ciuperci din: muschi de vita,
ciuperci, ceapa verde, rozmarin, piper, unt, vin rosu demisec si ulei de
masline. Ingrediente: 800 g…
Read more »Cocktail de vară cu pepene, căpşuni, banane şi suc de limette
Cocktail
de vară cu pepene, căpşuni, banane şi suc de limettedin: capsuni, miez
de pepene verde, banana, suc de limette, zahar, busuioc si piscoturi.
Ingrediente: 400 g capsuni 300 g…
Read more »Inghetata din ceai verde
O
reteta de inghetata din ceai verde din: pulbere de ceai verde, lapte,
frisca si zahar. Ingrediente: 4 linguri rase pulbere de ceai verde 200
ml lapte 200 ml frisca…
Read more »Copane cu sos de ceapa
O
reteta de copane cu sos de ceapa din: copane de pui, ceapa uscata,
usturoi, sare, cimbru, boia, pasta de rosii, patrunjel si ulei.
Ingrediente: 8 copane de pui 4…
Read more »Cupe cu fructe şi iaurt
Rapid
şi uşor, acest desert e binevenit după o masă copioasă. Intr-un robot,
mixează 800 g felii de piersici bine coapte, cu sucul şi coaja rasă de
la o jumătate…
Read more »Ciorba dreasa cu smantana
O
reteta de ciorba dreasa cu smantana din: cartofi, ceapa, telina, ardei,
patrunjel, leustean, sare, piper, ulei, smantana si bors. Ingrediente: 6
cartofi 4 fire ceapa 2-3 morcovi o telina…
Read more »Ardei umpluţi cu arpacaş
O
reteta de ardei umpluti cu arpacas din: ardei, ceapa, arpacas, ulei,
verdeata, sare, piper, suc de rosii, ceapa, ulei, faina, zahar si sare.
Ingrediente: 12 ardei mijlocii 2 cepe…
Read more »Casata cu biscuiti Amaretti si sos de zmeura
O
reteta de casata cu biscuiti Amaretti si sos de zmeura din: frisca,
galbenusuri, zahar, ciocolata, biscuiti amaretti, zmeura si miere.
Ingrediente: 250 g frisca lichida 3 galbenusuri 3 linguri…
Read more »Paneul
CE
ESTE PANEUL? Un fel de „păturică” în care se înfăşoară tot felul de
ingrediente, după cum poftim, de la fructe şi flori, până la legume şi
carne. Nu este…
Read more »Rulada de carne
O
reteta de rulada de carne din: carne de porc, ciuperci, ceapa, ardei
capia, sare, piper, unt, oua si marar. Ingrediente: 800 g carne de porc
400 g ciuperci 3…
Read more »Supă de fasole verde cu dovlecei
O
reteta de supa de fasole verde cu dovlecei din: dovlecel, fasole verde,
ceapa, ardei grasi, morcovi, rosii, orez, ulei de masline, sa
Plachie de crap la cuptor
O
reteta de plachie de crap la cuptor din: crap, ceapa, pasta de tomate,
rosii, ulei, foi de dafin, piper, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 crap
(circa 1 kg) 5…
Read more »Sorbet din agrişe, socată şi vodcă
Gustul
acrişor al agrişelor se completează de minune cu parfumata şocată. Un
desert foarte light! Pune într-o cratiţă 500 g agrise, 130 ml socată şi
150 ml apă şi tine…
Read more »Punci de ceai
O
reteta de punci de ceai din: frunze de ceai negru, apa, vin rosu,
zahar, pastai de vanilie, pimenta, cuisoare, ghimbir, zeama de portocala
si cointreau. Punciul va fi mai…
Read more »Retete de post: Borş de păstăi verzi
O
reteta de bors de pastai verzi din: fasole verde, cartofi, ardei verde,
morcovi, ceapa, orez, bors, patrunjel, leustean, sare, piper si ulei de
masline. Ingrediente: 400 g fasole verde…
Read more »Retete din bucatarie
Retete
din bucatarie: Antricot de vită cu porumb crocant O reteta delicioasa
de antricot de ita cu porumb crocant din: antricot de vita, sos de soia,
praz, usturoi, miere, otet,…
Read more »Sarmale cu orez si legume
O
reteta de sarmale cu orez si legume din: ceapa, telina, orez, cartofi,
ulei, ciuperci, oua, patrunjel, morcovi, sare, piper, suc de rosii,
condimente, cimbru si varza. Ingrediente: 5-6 cepe…
Read more »Reteta zilei: Mancare de varza dulce cu carne de porc
Mancare
de varza dulce cu carne de porc din: varza, pulpa de porc, sare, piper,
suc de rosii si bulion. Ingrediente: 1 varza de aproximativ 2 kg 1
kg…
Read more »Retete culinare: Paste gratinate
O
reteta de paste gratinate din: paste, unt, mozzarella, cascaval, sare,
oua, busuioc, rosii si pesmet. Ingrediente: o cutie paste fusili 50 g
unt 300 g mozzarella 100 g cascaval…
Read more »Creveţi uriaşi aromaţi
O
reteta de creveti uriasi aromati din: ulei de masline, pesmet,
patrunjel, coaja si zeama de lamaie, parmezan, creveti, faina, oua, sare
de mare, piper si rucola. Această reţetă merge…
Read more »Salată cu pui şi rucola
O
reteta de salata cu pui si rucola din: rucola, salata verde, rosii,
ardei, piept de pui, fasole verde, sare, piper, ceapa rosie, dovleac,
ulei de masline, otet balsamic, zeama…
Read more »Viţel cu legume
O
reteta de vitel cu legume din: muschi de vitel, ceapa, usturoi, rosii
cherry, dovlecei, vanata, ulei si busuioc. Ingrediente: 4 felii muschi
de vitel 1 ceapa 3 catei de…
Read more »Desert cu inghetata, bezele si fructe de padure
O
reteta de desert cu inghetata, bezele si fructe uscate din: frisca,
branza mascarpone, extract de vanilie, zahar pudra, bezele, capsuni, gem
de capsuni si zahar tos. Ingrediente: 300 ml…
Read more »Salată de roşii uscate
O
reteta de salata de rosii uscate din: paste, ulei, usturoi, seminte de
pin, rosii uscate si frunze de busuioc. Ingrediente: 300 g paste scurte 3
linguri ulei de la…
Read more »Paste cu parmezan si rosii
Fierbe
200 g paste făinoase (penne) conform instrucţiunilor de pe ambalaj,
până când au consistenţă al dente. Scurge-le foarte bine de apă, pune-le
într-un castron, adaugă un borcan de 400…
Read more »Retete de post: Pizza cu ardei gras şi măsline
O
reteta de pizza cu ardei gras si masline din: faina, ulei, apa, drojdie
de bere, zahar, ulei, ardei grasi, rosii, usturoi, masline, patrunjel,
suc de rosii, sare si piper.…
Read more »Retete culinare: Supă de legume
O
reteta de supa de legume din: morcov, gulie, rosie, bacon, cartofi,
ulei de masline, sare, piper, conopida, dovlecei si praz. Ingrediente: 1
morcov 1/2 gulie 1 rosie 50 g…
Read more »Salată cu roşii şi crutoane
Taie
3 roşii mari, bine coapte, în felii subţiri, amestecă-le cu 2 mâini de
crutoane, 100 g felii de măsline, 1 mână de frunze proaspete de busuioc
(sau 2 linguriţe…
Read more »Fileuri de macrou, cu roşii si lămâie
Intr-un
castron, amestecă 2 linguri ulei de măsline, 2 linguriţe condimente
pentru peşte, 1 căţel de usturoi zdrobit, 150 g roşii bine coapte,
tocate mărunt, 1 legătură de pătrunjel tocat,…
Read more »Reteta zilei: Salata de cruditati cu branza feta
O
reteta de Salata de cruditati cu branza feta din: castravete, ceapa
rosie, patrunjel, branza feta, ulei extravirgind e masline, suc de
lamaie si piper. Ingrediente: 1 castravete mare…
Read more »Cum se prepara Sos sarat de caramel (video)
O
reteta video despre cum se prepara sos sarat de caramel, un preparat
deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 1
cup white sugar 5 tbsp butter,…
Read more »Ceai asiatic
Ceai
asiatic din: ceai, apa, vin rosu, cuisoare, vanilie, zahar si zeama de
lamaie. Ingrediente: 4 lingurite de ceai Assam 3/4 apa 1 sticla de vin
rosu 2 cuisoare 1…
Read more »Cârnati cu sos de miere si lămâie
Intr-un
castron, amestecă zeama şi coaja rasă de la o lămâie, o legătură de
pătrunjel proaspăt, tocat, un ardei iute mic, tocat, şi o lingură de
miere. Cu acest sos,…
Read more »Choux a la creme
Choux
a la creme din: apa, oua, faina, unt, sare, fructe de padure,
indulcitor, frisca, branza de vaci si ciocolata. Ingrediente: aluat: 220
ml apa 3 oua 140 g faina…
Read more »Somon cu cartofi dulci
O
reteta delicioasa de somon cu:ceapa, cartofi dulci, broccoli, porumb,
ghimbir, usturoi, ulei de alune, alune, sare, piper. Ingrediente: 4
fileuri de somon o ceapă doi cartofi dulci 500 g…
Read more »Coaste de porc cu sos iute
Pune
1 kg de coaste de porc în apă, cât să le acopere, pune-le pe foc şi
lasă-le să dea în clocot, apoi lasă-le să fiarbă la foc mocnit, 15…
Read more »File de pastrav la gratar
O
reteta de file de pastrav la gratar din: pastravi, cimbru, sare, piper,
usturoi, rosii cherry, foid e dafin, lamai, baghete, ulei de masline,
boia dulce, usturoi si busuioc. Ingrediente:…
Read more »Piept de pui marinat cu ceapă verde
Intr-un
castron, amestecă 1 linguriţă pudră de ghimbir cu 1 linguriţă miere şi 2
linguriţe sos Tabasco. Din două bucăţi de piept de pui dezosat, taie
cuburi cu latura de…
Read more »Supă cu broccoli
O
reteta delicioasa de supa cu: tortellini cu spanac, broccoli, rosii
galbene, telina, morcov, ardei capia, praz, ulei, frunza de dafin, sare,
piper, smantana, suc de lamie, patrunjel. Ingrediente: 300…
Read more »Frigărui de pui cu cârnăciori si rozmarin
Taie
cuburi 250 g piept de pui şi 6 cârnăciori chorizo în felii subţiri. Pe
fiecare frigăruie, înfige, alternativ, bucăţi de piept de pui, felii de
cârnăciori, rămurele de rozmarin.…
Read more »Roşii umplute cu kaizer
O
reteta delicioasa de rosii cu: branza de vaci, cascaval, oua, praz,
kaizer, cimbru verde, sare, piper, castraveti, usturoi. Ingrediente: 16
roşii prunişoare 200 g brânză de vaci 100 g…
Read more »Biscuiţi cu rozmarin şi cafea
O
reteta delicioasa de biscuiti cu: faina, desert, biscuiti, branza de
vaci, unt, rozmarin, cafea, sare, zahar vanilat, zahar tos, praf de
copt, ou, sos de ciocolata. Ingrediente: 200 g…
Read more »Piure de conopidă cu carnaţi
O
reteta delicioasa de piure cu: conopida, usturoi, lapte dulce, unt,
ulei de masline, otet balsamic, ceapa, ardei gras, carnati oltelesti,
oregano verde, sare, piper. Ingrediente: o conopidă 6 căţei…
Read more »Zacusca sarbeasca
O
reteta delicioasa de zacusca cu: gogosari, vinete, ulei, sare, piper,
delikat. Ingrediente: 250 g gogoşari 200 g vinete 100 ml ulei
