Retete culinare
Reteta zilei: Gem de prune
Gem
de prune din: prune si fructoza. Ingrediente: 6 kg prune 1200 g
fructoza Mod de preparare: Se scot samburii de la prune, se dau
prunele la…
Read more »Supa de ciuperci cu pui
O
reteta de supa de ciuperci cu pui din: ciuperci, piept de pui, faina,
ulei, ceapa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci
proaspete 500 g piept de pui…
Read more »Chutney: garnitura dulce la friptura
Un
sos exotic, de legume si fructe Denumirea de chutney s-a lansat în urmă
cu mai mult de 100 de ani, în India colonială, pentru a desemna
sosurile dulci-picante de…
Read more »Ceafa de porc si cartofi copti
O
reteta de ceafa de porc si cartofi din: ceapa de porc, cartofi, vin,
ulei de masline, otet aromatic, usturoi, foi de dafin, piper, sare
grunjoasa, zahar, unt si rozmarin.…
Read more »Rosii cu mamaliga in straturi
O
reteta de rosii cu mamaliga in straturi din: ceapa, unt, supa de pui,
apa, malai, telemea de oi, sunca afumata, rosii, parmezan si sare.
Ingrediente: 1 ceapa mare 2…
Read more »Tiramisu cu ciocolată neagră
Tiramisu
cu ciocolata neagra din: piscoturi, caefa, lichior de migdale,
gelatina, galbenusuri, zahar pudra, mascarpone, frisca si cacao.
Ingrediente: circa 30 piscoturi 200 g cafea espresso rece 6 cl lichior…
Read more »Mancare picanta
O
reteta de mancare picanta din: ceapa verde, usturoi, rosii, ardei gras,
masline verde, ulei, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 2 fire de
ceapa verde 3-4 catei de usturoi 500…
Read more »Granita cu pepene verde
O
reteta de granita cu pepene verde din: lamai verzi, zahar, pepene verde
si coacaze. Ingrediente: 6 lamai verzi o ceasca de zahar 4 cesti cu
bucati de pepene verde…
Read more »Crema de castane
O
reteta de crema de castane din: piure de castane, unt, cafea, zahar
vanilat si frisca. Ingrediente: 500 g piure de castane 7 linguri unt 150
ml cafea concentrata 1…
Read more »Retete culinare: Creveti cu orez
O
reteta de creveti cu orez din: orez, creveti, ulei de masline, ceapa,
usturoi, rosii, supa de legume, frunze de busuioc, sare si piper.
Ingrediente: 250 g orez integral 500…
Read more »Minitorturi cu pere
Minitorturi
cu pere din: lamaie, vin rosu, zahar, scortisoara, pere, gelatina,
branza de vaci, iaurt, zahar vanilat, frisca si bezele. Ingrediente: 1/2
lamaie 350 ml vin rosu 75 g zahar…
Read more »Scoici cu rosii coapte
O
reteta de scoci cu rosii coapte din: scoici, rosii, ulei de masline,
amidon, usturoi, vin, sare si piper. Ingrediente: 500 g scoici scoase
din valve 500 g rosii mai…
Read more »Porc cu mere
O
reteta de porc cu mere din: mere, carne de porc, ceapa, ulei, faina,
bulion, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 600 g mere acrisoare
800 g carne de…
Read more »Viţel cu ceapă şi sos de roşii
O
reteta de vitel cu ceapa si sos de rosii din: carne de vitel, ceapa,
ulei de masline, otet de mere, rosii, rozmarin, foaie de dafin, usturoi,
sare si piper.…
Read more »Ardei copti cu rosii si ansoa
O
reteta delicioasa de ardei copti cu: ansoa, rosii, usturoi, rozmarin,
ulei de masline. Ingrediente: 4 ardei roşii, tăiaţi pe jumătate şi
curăţaţi 5g de anşoa în ulei, scurşi 8…
Read more »Pui crocant iute cu salată guacamole şi tortilla
O
reteta delicioasa de pui crocant cu:tortilla chips, boia de ardei iute,
ou, avocado, rosii, ceapa rosie, lamaie. Ingrediente: 4 piepţi de pui
fără piele o pungă 200g de tortilla…
Read more »Ciorba de gasca
O
reteta de ciorba de gasca din: carne de gasca, ceapa, morcovi,
patrunjel, telina, ardie grasi, taitei de casa, bors, leustean si
patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de gasca 2…
Read more »Falafel, tabbouleh şi iaurt cu lămaie
O
reteta delicioasa de falafel cu: cuscus, lamai, ulei de masline, ceapa
verde, castravete, menta, patrunjel, iaurt. Ingrediente: 16 bucăţi de
falafel, gata preparate 200g cuşcuş sucul de la 2…
Read more »Kebab englezesc
O
reteta delicioasa de kebab englezesc cu:ulei de masline, miere, mustar
boabe, bacon, carnati, ciuperci, rosii cherry, salata, sos de rosii.
Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 lingură de…
Read more »Retete culinare: Ghiveci de legume
O
reteta de ghiveci de legume din: broccoli, conopida, unt, lamaie,
usturoi, pesmet, oua, sare si piper. Ingrediente: 250 g broccoli 250 g
conopida 50 g unt sau 4 linguri…
Read more »Paste cu usturoi, bacon si castane
O
reteta de Paste cu usturoi, bacon si castane din: paste, usturoi,
ceapa, ulei, bacon, faina, pasta de tomate, vin alb, castane, sare si
piper. Ingrediente: 500 g paste 4…
Read more »Mancare de praz
Mancare
de praz din: praz, morcovi, telina, ceapa, rosii, frunza de dafin,
scortisoara, otet de mere, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1
kg praz 5 morcovi 1 telina…
Read more »Porc dulce-acrişor la foc iute
O
reteta delicioasa de prtc dulce-acrisor din: ananas, amidon, pasta de
tomate, sos de soia, zahar brun, otet de orez, carne de porc, ardei
rosu, ceapa verde. Ingrediente: 227g felii…
Read more »Somon cu legume
O
reteta de somon cu legume din: fileuri de somon, ardei grasi, spanac,
usturoi, ulei de masline, mustar, miere, suc de grepfrut, sare si piper.
Carnea de peşte este bogată…
Read more »Cotlete în crustă de muştar cu miere si rosii cherry
Minicotlete
în crustă de muştar cu miere si rosii cherry din: cotlete de porc,
mustar cu boabe, ulei de masline, sare, piper, rosii cherry si spanac.
Ingrediente: 4 cotlete de porc…
Read more »Frigarui cu vinete
O
reteta de frigarui cu vinete din: vinete, ardei grasi, cartofi,
usturoi, patrunjel verde, frunze de busuioc, otet balsamic, ulei de
masline, sare si piper. Ingrediente: 3 vinete 2 ardei…
Read more »Ciorba delicioasa de perisoare
O
reteta de ciorba delicioasa de perisoare din: carne tocata, zarzavat
pentru ciorbe, rosii, ceapa, ou, bors, patrunjel, leustean, sare si
piper. Ingrediente: 500 g carne tocata 500 g zarzavat…
Read more »Negresă cu dovleac
O
reteta de negresa cu dovleac din: apa, zahar, ulei, faina, gris, gem de
prune, dovleac, cacao, bicarbonat, esenta de rom si sare. Ingrediente: 1
cana apa 1 cana zahar…
Read more »Creveti cu morcovi si broccoli
O
reteta de creveti cu morcovi si broccoli din: creveti, morcovi,
broccoli, ceapa, boabe de porumb, ulei, usturoi, sare si piper.
Ingrediente: 400 g creveti decorticati 2 morcovi mari 400…
Read more »Retete culinare: Vinete grecesti
O
reteta e vinete grecesti din: vinete, usturoi, rosii, ulei de masline,
faina, zahar si sare. Ingrediente: 3 vinete 3 capatani de usturoi 500 g
rosii 6 linguri ulei de…
Read more »Mere coapte cu miere
Mere
coapte cu miere din: mere, banana, merisoare, miere, scortisoara si
apa. Ingrediente: 4 mere mari 1 banana tocata 70 grame merisoare tocate
30 ml miere 2 grame scortisoara 40…
Read more »Punci de ceai cu condimente
Punci
de ceai cu condimente din: pastaie de vanilie, cuisoare, anason,
scortisoara, zahar, ceai negru, suc de portocale si rom jam
Cartofi cu bacon
O
reteta de cartofi cu bacon din: cartofi, rozmarin, bacon, piper, unt si
smantana. Ingrediente: 12 cartofi mici fierti in coaja 4 fire mari
rozmarin 24 felii bacon piper 50…
Read more »Ardei umpluţi cu gremolata şi cuşcuş
O
reteta delicioasa de ardei umpluti cu:cuscus, stafide, supa de legume,
miere, lamaie, usturoi, patrunjel, iaurt, rosii, ardei gras rosu, ulei
de masline. Ingrediente: 85g de cuşcuş 2 linguri de…
Read more »Somon japonez cu orez şi avocado
O
reteta delicioasa de somon japonez cu:orez, avocado, lamaie, sos de
soia, seminte de susan, ceapa verde, ardei iute, coriandru. Ingrediente:
300g de orez pentru sushi 350g file de somon…
Read more »Curry de pui cu arahide
O
reteta delicioasa de curry cu: ghimbir, usturoi, coriandru, ulei, piept
de pui, unt de arahide, supa de pui, iaurt grecesc. Ingrediente: 1
ardei iute mare, fără seminţe 1/2 deget…
Read more »Supa picanta de ardei
O
reteta de supa picanta de ardei din: ardei grasi, ardei iute, varza,
ceapa, morcovi, orez, rosii, ulei, boabe de porumb, frunze de telina,
sare si piper. Ingrediente: 6 ardei…
Read more »Cârnăciori în ţeapă
O
reteta de carnaciori in teapa din: ceapa rosie, ceapa, cartofi,
carnaciori, frunze de dafin, patrunjel, sare, piper si rozmarin.
Ingrediente: 1 ceapa rosie 1 ceapa obisnuita 12 cartofi mici…
Read more »Vinete umplute cu telemea
Vinete
umplute cu telemea din: vinete, usturoi, telemea, seminte de chimen,
marar verde si ulei de masline. Ingrediente: 4 vinete mai mari 3
capatani de usturoi 300 g telemea desarata…
Read more »Peste in stil chinezesc
O
reteta de peste in stil chinezesc din: peste, morcovi, sake, sos de
soia, fasole verde, ardei gras, sare si piper. Ingrediente: 800 g peste
alb 2 morcovi 2 linguri…
Read more »Retete culinare: Frigărui vegetariene
O
reteta de frigarui vegetariene din: franzela, telemea, ardei grasi,
patrunjel verde, usturoi si sare. Ingrediente: 1 bagheta sau o
franzela, taiate in felii 200 g telemea desarata (sau tofu-branza…
Read more »Dovlecei cu branza
O
reteta de dovlecei cu branza din: dovlecei, rosii, frunze de busuioc,
branza de burduf, ceapa, faina, parmezan, zahar, ulei de masline, sare
si piper. Ingrediente: 1 kg dovlecei 400…
Read more »Fructe la grătar
O
reteta de fructe la gratar din: rozmarin, nectar, ananas, suc de lamaie
si miere. Ingrediente: 4 fire rozmarin 4 nectarine 1 ananas mic 3
linguri suc de lamaie 1-2…
Read more »Costite de porc cubaneze
Costite
de porc cubaneze din: costite de porc, ceapa, cuisoare, enibahar, otet,
ulei, nucsoara, foi de dafin, boia de ardei iute, vin alb, sare si
piper. Ingrediente: 12 costite de…
Read more »Reteta zilei: Salata de broccoli si merisoare uscate
Salata
de broccoli si merisoare uscate din: broccoli, seminte de floarea
soarelui, merisoare, frunze de praz, maioneza, otet balsamic alb si
zahar. Ingrediente: 1 capatana broccoli 1/2 ceasca seminte de…
Read more »Peste cu morcovi si lamaie
O
reteta de peste cu morcovi si lamaie din: file de peste, morcovi,
ceapa, lamaie, pasta de tomate, foaie de dafin, ulei, marar, usturoi,
sare si piper. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Tarta cu arpagic
O
reteta de tarta cu arpagic din: faina, oua, ulei de masline, arpagic,
unt, vin alb, unt, faina, sare si piper. Ingrediente: 250 g faina 2 oua 4
linguri ulei…
Read more »Cuiburi cu ciocolata si struguri
O
reteta de cuiburi cu ciocolata si struguri din: unt, foi de placinta,
ciocolata, urda dulce, si boabe de struguri. Ingrediente: 50 g unt 250 g
foi de placinta 40…
Read more »Peste fript
Peste
fript din: dorada, coriandru, portocala, sos iute de chilli, ulei de
arahide, suc de limeta, sos worcestershire, usturoi, sare, piper, chimen
si piper de cayenne. Ingrediente: 4 bucati dorada…
Read more »Ecler cu crema de urda
Ecler
cu crema de urda din: faina, unt, oua, ulei, lapte, urda, fistic, marar
verde, sare si piper. Ingrediente: 150 g faina 120 g unt 6 oua 6
linguri ulei…
Read more »Cartofi copţi cu tzatziki
O
reteta de cartofi copti cu tzatziki din: cartofi, castraveti, marar,
usturoi, ulei de masline, iaurt, sare si unt. Ingrediente: 4 bucati
cartofi mari 8 bucati castraveti 1 legatura mărar…
Read more »Varza de Bruxelles cu sos de mustar
O
reteta de varza de bruxelles cu sos de mustar din: varza de bruxelles,
ceapa, mustar, ulei, smantana, sare si piper. Ingrediente: 80 g varza de
Bruxelles o ceapa mica…
Read more »Crema de branza in doua culori
O
reteta de crema de branza in doua culori din: branza de vaci cu
smantana, zahar, suc de lamaie, morcovi, castravete, castraveti murati,
mustar de dijon, sare, piper si boia…
Read more »Pui de caracatiţă
Caracatiţa
face parte din familia cefalopodelor şi trăieşte în Oceanul Atlantic şi
în cel Pacific. Se pescuieşte de-a lungul ambelor coaste ale Americii
de Nord şi de Sud. precum şi…
Read more »Punci de ceai cu vin rosu
Punci
de ceai cu vin rosu din: portocala, zahar, ceai negru, vin rosu,
cuisoare si lichior de coacaze. Ingrediente: 1 portocala 4 linguri de
zahar 1/4 l ceai negru tare…
Read more »Crema de legume cu ficat
O
reteta de crema de legume cu ficat din: ficat de porc, cartofi,
conopida, ceapa, ulei, smanata, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2
l apa 250 g ficat de porc…
Read more »Negrese caramel cu nuci
Negresa
caramel cu nuci din: branza de vaci, esenta de vanilie, oua, zahar,
pudra, unt, cacao, nuci, lapte si zahar tos. Ingrediente: 400 g branza
dulce de vaci 1 lingura…
Read more »Pui cu galuste
O
reteta de pui cu galuste din: pui, ceapa, ardei grasi, rosii, pasta de
tomate, usturoi, oua, faina, ulei, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 1 pui 2 cepe 2 ardei…
Read more »Avat in sos de rosii cu capere si caju
Avat
in sos de rosii cu capere si caju din: rosii, avat, ceapa, ulei,
capere, alune caju, busuioc, marar, vin alb, sare si piper. Ingrediente:
4 bucati avat (circa 250…
Read more »Ciorba de cartofi si dovlecei
O
reteta de ciorba de cartofi si dovlecei din: dovlecei, cartofi, ceapa,
morcov, telina, ulei, bors, leustean, sare si piper. Ingrediente: 5
dovlecei potriviti 300 g cartofi 2 cepe 1…
Read more »Orez cu ciococalata si gutui
O
reteta de orez cu ciocolata si gutui din: orez, sare, lapte, zahar
pudra, ciocolata, unt, gutuie, esenta de vanilie, cognac, frisca, crema
de oua si fructe de sezon. Ingrediente:…
Read more »Salată de creveţi, mango şi tăieţei soba
O
reteta delicioasa de salata cu: taietei soba, castravete, mango, ceapa
verde, creveti, seminte de susan, lamai verzi, sos de soia, sos dulce
chilii, ghimbir, ulei. Ingrediente: 1 pachet de…
Read more »Salată americană
O
reteta delicioasa de salata americana cu: porumb, boabe de fasole
neagra, avocado, rosii cherry, ceapa verde, branza feta, lamaie verde.
Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb 400g boabe de fasole…
Read more »Piept de rata
O
reteta delicioasa de piept de rata cu: ulei de masline, sare, piper
negru boabe, rozmarin, cimbru, papaya, alune de padure, trufe.
Ingrediente: o buc. piept de raţă ulei de…
Read more »Salata de creveti
O
reteta delicioasa de salata cu:creveti, salata frize, telina, salata
secura mix, foi placinta, masline negre, vin alb, sare, piper alb,
Budincă de ciocolată cu struguri şi stafide
Budinca
de ciocolata cu struguri si stafide din: galbenusuri, unt, zahar, oua,
sare, cacao, faina, ciocolata neagra, ciocolata alba, stafide, boabe de
struguri, smantana, zahar brun, unt si cacao. Ingrediente:…
Read more »Frigărui de carne tocată
O
reteta de frigarui de carne tocata din: castravete, ceapa rosie, iaurt,
ulei de masline, sare, piper, chifla, masline umplute cu ardei,
patrunjel, usturoi, carne tocata mixta, ou si bulion.…
Read more »Duet de calcan cu langustine
O
reteta delicioasa de calcan cu:langustine, masline negre, rozmarin,
rosii, mazare, ulei de masline, sare, piper, vin alb, ardei rosu.
Ingrediente: 220 g calcan 200 g (2 buc) langustine măsline…
Read more »Tarta cu ciocolata, pere si bezea
O
reteta de tarta cu ciocolata, pere si bezea din: biscuiti cu cacao,
unt, galbenusuri, zahar pudra, amidon, lapte, ciocolata neagra, pere si
zahar vanilat. Ingrediente: blatul: 250 g biscuiti…
Read more »Cotlet de miel aromat
O
reteta delicioasa de cotlet de miel cu: patrunjel, cimbru, busuioc,
salvie, ulei, boabe de mustar, usturoi, sare, piper, cartofi, unt,
rozmarin. Ingrediente: o bucată de cotlet de miel, cu…
Read more »Vinete cu brânză de capră
O
reteta de vinete cu branza de capra din: vinete, sare, ceapa rosie,
rosii uscate, branza de capra, piper, otet balsamic, miere si ulei de
masline. Ingrediente: 2 vinete sare…
Read more »Friptura de vitel cu rozmarin
O
reteta delicioasa de friptura de vitel cu: lapte, rozmarin, mustar,
telina, sare, piper boabe, ulei de masline. Ingrediente: 4 bucâti de
muşchi de vitei, fără grăsime 4 ceşti de…
Read more »Tarta cu fructe de sezon şi inghetată din cremă de lapte
O
reteta delicioasa de tarta cu:inghetata, faina, unt, sare, apa, fructe,
zahar, zeama de lamaie, lapte, bicarbonat, iaurt, crema lapte.
Ingrediente: 250 g făină 125 g unt un vârf de…
Read more »Ardei umpluti cu conopida
O
reteta de ardei umpluti cu conopida din: conopida, ardei grasi, rosii,
frunze de marar, seminte de mustar, sare, piper si dafin. Ingrediente: 4
kg conopida 20 g ardei grasi…
Read more »Carapaccio de vita
O
reteta delicioasa de carapaccio de vita cu:parmezan, busuioc, ulei de
masline, cimbru, piper negru, sare. Ingrediente: muşchi de vită 15g
parmezan busuioc o frunză ulei de măsline cimbru piper…
Read more »Piept de curcan cu legume
O
reteta de piept de curcan cu legume din: piept de curcan, creveti,
ardei grasi, dovlecei, ceapa verde, unt, tarhon verde, iaurt rece,
patrunjel verde, lamai, usturoi, ulei, sare si…
Read more »Rulada cu castane
O
reteta de rulada cu castane din: ciocolata, apa, faina, zahar pudra,
stafide, piure de castane, oua, nuci, smantana, sare si zahar pudra.
Ingrediente: 150 g ciocolata neagra 3 linguri…
Read more »File de porc Burgundia
O
reteta de file de porc burgundia din: ardei gras, ceapa, file de porc,
sare, piper, ulei de masline, vin rosu, ciuperci, unt, faina, cimbru si
foaie de dafin. Ingrediente:…
Read more »Supa iahnie de fasole
O
reteta delicioasa de supa iahnie cu: fasole boabe, ceapa, ulei de
masline, sos de tomate, patrunjel, menta, sare, pudra de chili.
Ingrediente: două căni cu fasole albă uscată (boabe)…
Read more »Pui cu nuci
O
reteta delicioasa de pui cu: faina, nuci, oua, usturoi, unt.
Ingrediente: două linguri cu făină miezul de la 15 nuci două gălbenuşuri
bătute un căţel de usturoi 115 g…
Read more »Salată de fasole boabe
O
reteta delicioasa de salata cu: fasole alba sau colaorata, ceapa rosie,
otet, ulei de masline, patrunjel verde, rosii, ardei gras, sare, piper.
Ingrediente: 200 g fasole boabe albă sau…
Read more »
O
reteta de tacos cu peste crocant din: peste alb, bere, faina, amidon de
porumb, usturoi, piper cayenne, pesmet, ulei, tortilla de porumb,
varza, avocado, rosii, lamaie verde, smantana, suc…
Read more »Cum se prepara Desert de piersici cu sos de zmeura (video)
O
reteta video despre cum se prepara desert de piersici cu sos de zmeura,
un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos.
Ingrediente: 3 peaches, halved 2…
Read more »Desert: Prajitura cu struguri
O
reteta de prajitura cu struguri din: unt, zahar, pudra, oua, faina,
praf de copt cacao, faina de migdale, ciocoalta neagra, unt, smantana,
pesmet, rom si boabe de struguri. Ingrediente:…
Read more »Bruschete cu măsline
O
reteta de bruschete cu masline din: paine, rosii, ceapa verde, masline
negre, frunze de busuioc, ulei de masline, otet balsamic alb, sare,
piper si branza halloumi. Ingrediente: 12 felii…
Read more »Prăjitură cu migdale şi prune
O
reteta de prajitura cu migdale si prune din: ciocolata neagra, firop de
fructe, unt, zahar pudra, oua, faina, pudra de migdale, prune uscate,
suc de lamaie, suc de portocale,…
Read more »Gogoşari umpluţi cu vinete
Gogosari
umpluti cu vinete din: vinete, gogosari, suc de rosii, ulei, usturoi,
miere, frunze de telina, sare, piper si hrean. Ingrediente: 10 vinete
tinere subtiri si lungi 15 gogosari rosii…
Read more »Frigărui cu caşcaval si salată de varză cu muştar
O
reteta de Frigărui cu caşcaval si salată de varză cu muştar din: varza,
supa, chimen, otet de vin alb, sare, ulei, piper, cascaval, dovlecei,
ceapa, paine si mustar. Ingrediente:…
Read more »Crema de urzici cu peste afumat
O
reteta de crema de urzici cu peste afumat din: ceapa, spanac, frunze de
urzica, unt, sare, piper, verdeata, supa de pui, smantana si somon
afumat. Ingrediente: doua cepe mici…
Read more »Despre Homari
Astăzi
e mai uşor să găseşti homari decât acum douăzeci de ani; puteţi chiar
să comandaţi homari la pescărie sau la un supermarket bun. Cu cozile lor
zemoase, acoperite de…
Read more »Pateu de crab
O
reteta de pateu de crab din: seminte de fenicul, ardei iute, coaja de
lamaie, unt, carne de crab, nucsoare, sare de mare, piper si frunze de
fenicul. Ingrediente: 1/2…
Read more »Mix grill cu pui marinat si legume
Mix
grill cu pui marinat si legume din: ceapa, ulei de masline, rosii
pasate, sare, piper, pudra de chilli, miere, ardei grasi, ceapa verde,
dovlecei, filueir de piept de pui…
Read more »Retete internationale: Churros
Churros
din: faina, apa, zahar tos, zahar pudra, unt, oua, scortisoara, sare si
ulei. Ingrediente: 350 g faina 300 ml apa 100 g zahar tos 50 g zahar
pudra 100…
Read more »Supa cu ou
O
reteta de supa cu ou din: supa de vita, ceapa verde, unt, oua, frunze
de capsuna, urzici si condimente. Când supa dă prima oară în clocot,
adaugă o lingură…
Read more »Supă cremă de legume
O
reteta delicioasa de supa crema cu: morcov, telina, radacina de
patrunjel, dovlecel, conopida, mazare, praz, fasole verde, ciuperci,
smantana, unt, sare piper, busuioc verde, paine. Ingrediente: un morcov
o…
Read more »Chutney din lamaie, sfecla si stafide
O
reteta din chutney din lamaie, sfecla si stafide din: stafide, lamai,
sfecla, ceapa rosie, apa, seminte de marar, zahar, miere, mere, seminte
de coriandru, seminte de mustar, otet din…
Read more »Prăjitură cu mure
O
reteta delicioasa de prajitura cu:iaurt, faina, praf de copt,
portocala, lamaie, oua, unt, mure, zahar vanilat, sare, menta, zahar
pudra
Piept de pui cu broccoli
O
reteta delicioasa de piept de pui cu: varza alba, orez, ardei iute,
broccoli, lamaie, vin alb, sare, susan, piper, patrunjel, ulei de
masline. Ingrediente: 4 piepturi de pui o…
Read more »Cornuri cu lapte şi verdeaţă
O
reteta delicioasa de cornuri cu: faina, lapte dulce, drojdie, sare,
oua, unt, patrunjel, usturoi, branza telemea, cascaval, piper, rosii,
smantana. Ingrediente: 600 g făină 260 ml lapte dulce 20…
Read more »Vinete in aluat crocant
O
reteta delicioasa de vinete cu: faina, oua, lapte, ulei, sare, piper.
Ingrediente: două vinete 200 g făină 3 ouă 75 ml lapte cald sau apă
minerală ulei de floarea-…
Read more »Supă-cremă cu fistic
O
reteta de supa crema cu fistic din: ceapa, usturoi, telina, orez, unt,
fistic, vin, supa de pui, foaie de dafin, patrunjel, smantana si frunze
de telina. Ingrediente: 1 ceapa…
Read more »Chifteluţe de vită cu paste melcişori
O
reteta de chiftelute de vita cu paste melcisori din: carne tocata de
vita, ceapa, oua, faina, unt, paste, sare si piper. Ingrediente: 1 kg
carne tocata de vita 2…
Read more »Ravioli cu ciuperci
O
reteta de ravioli cu ciuperci din: ravioli cu branza, ulei, ciuperci,
parmezan, nucsoara, unt, lapte, faina, branza cedar si patrunjel verde.
Ingrediente: 600 g ravioli cu brânză 30 ml…
Read more »Reteta zilei: Sangria cu piersici
O
reteta de sangria de piersici din: piersici, zahar, rachiu de piersici,
vin si ghimbir. Ingrediente: 2 piersici proaspete, feliate 1/4 cana de
zahar 3/4 ceasca lichior sau rachiu de…
Read more »Clătite cu miere şi zmeură
O
reteta de clatite cu miere si zmeura din: oua, lapte, smantana, sare,
faina, ulei, zmeura, amidon, unt, miere si frunze de menta. Ingrediente:
2 oua 300 ml lapte 100…
Read more »Bureti in saramura
O
reteta de bureti in saramura din: bureti, usturoi, foi de dafin,
seminte de mustar, cimbru, otet, sare, piper, hrean si frunze de telina.
Ingrediente: 3 kg bureti pleurotus sau…
Read more »Inghetata Mojito
O
reteta de inghetata mojito din: zahar tos, menta, coaja si zeama de
lamaie si rom. Ingrediente: 75 g zahar tos 2 linguri menta, tocata si
frunze intregi 4-5 lamai…
Read more »Aperitiv cu mazare si branza
O
reteta de aperitiv cu mazare si branza din: mazare, cimbru, salata
verde, ceapa, zahar, branza de capra, smantana, arpagic, morcov, ulei de
masline, sare si piper. Ingrediente: 360 g…
Read more »Chutney din ceapa, struguri si pere
Chutney
din ceapa, struguri si pere din: ceapa rosie, struguri, pere, rosii,
otet de mere, piper, seminte de chimen, zahar, miere si hrean.
Ingrediente: 15 cepe rosii 450 g struguri…
Read more »Enchiladas
Enchiladas
din: tortillas, rosii, ceapa, ardei gras, ardei iute, usturoi, piept de
pui, smantana, cascaval, ulei, sare si piper. Ingrediente: 8 tortillas
(lipii mexicane) 4-5 rosii mari bine coapte 1…
Read more »Supa rece cu mazare si menta
O
reteta de supa rece cu mazare si menta din: mazare, supa de legume,
ceapa, smantana, unt, menta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg mazare
proaspata 1 litru supa de…
Read more »Ghiveci aromat cu cimbrişor
O
reteta de ghiveci aromat din: ceapa, dovlecei, ardei, gogosari, vanata,
rosii, telina, usturoi, cimbru verde, ulei de floarea soarelui, sare si
piper. Ingrediente: 2-3 cepe 3 dovlecei 3 ardei…
Read more »Orez mexican
O
reteta de orez mexican din: orez, ulei de masline, supa de pui, pasta
de tomate, suc de rosii, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 250 g
orez cu bobul…
Read more »Chutney din stafide, struguri şi ceapă
O
reteta de Chutney din stafide, struguri şi ceapă din: struguri, ceapa,
lamaie, zahar, stafide, coacaze, sare, ardei iute si otet de mere.
Ingrediente: 250 g struguri 4 cepe mari…
Read more »Inghetata Pina Colada
Inghetata
Pina Colada din: ananas, zeama de lamaie si lichior malibu.
Ingrediente: 300 g ananas proaspat, tocat zeama de la 1 lamaie 3 linguri
Malibu (lichior) Mod de preparare:…
Read more »Retete culinare: Ciuperci marinate
O
reteta de ciuperci marinate din: ciuperci, lamai, ulei, masline, foi de
dafin, sare si piper. Ingrediente: 2 kg ciuperci (albe de cultura, de
padure) 6 lamai 200 ml ulei…
Read more »Supă cremă de mazăre cu smantana
O
reteta de supa crema de mazare cu smantana din: mazare, faina, unt,
apa, concentrat, smantana si patrunjel. Ingrediente: 400 g mazare
proaspata 100 g mazare congelata 20 g faina…
Read more »Retete culinare: Struguri marinati
O
reteta de struguri marinari din: struguri, otet, apa, miere, cuisoare,
scortisoara si sare. Strugurii marinaţi se potrivesc ca garnitură la
carnea de curcan, raţă, gâscă. După aceeaşi reţetă se…
Read more »Ardei pe grătar, umpluţi cu cuşcuş
O
reteta de ardei pe gratar, umpluti cu cuscus din: cuscus, ulei de
masline, morcov, ceapa, usturoi, sare, piper, verdeturi, branza si ardei
grasi. Ingrediente: 100 g cuscus 6 linguri…
Read more »Tartă cu mazăre si mentă
O
reteta de tarta cu mazare si menta din: foietaj, mazare, smantana, oua,
menta, coaja de portocala, ceapa, unt, sare si piper. Ingrediente: 1
pachet de foietaj 350 g mazare…
Read more »Zacusca de vinete, gogosari si ardei copti
Zacusca
de vinete, gogosari si ardei coptidin: vinete, gogosari, ardei grasi,
rosii, ceapa, ulei, sare si piper alb. Ingrediente: 10 vinete mari 15
gogosari 15 ardei grasi rosii 4 kg…
Read more »Retete culinare: Muschi de vita cu ciuperci
Muschi
de vita cu ciuperci din: muschi de vita, sare, piper, faina, ulei, unt,
supa de carne, ciuperci, smantana, zeama de lamaie, ardei si verdeturi.
Ingrediente: 800 g muşchi de…
Read more »Reteta zilei: Limonada cu menta proaspata
Limonada
cu menta proaspata din: zahar, apa, suc de lamaie, gheata si frunze de
menta. Ingrediente: 1/2 cană de zahăr 2 cani de apa (împărțit) 1 cană de
suc de…
Read more »Palmieri cu sos de zmeură
O
reteta delicioasa de palmieri cu: foitaj, zmeura, mure, zahar tos,
lamaie, scortisoara, zahar vanilat, ou, frisca. Ingrediente: un pachet
aluat de foitaj 300 g zmeură 200 g mure 200…
Read more »Clătite cu sardine
O
reteta delicioasa de clatite cu: apa minerala, oua, faina, sardine,
lamaie, unt, ardei iute, sare, piper, busuioc verde, ulei. Ingrediente:
500 ml apă minerală 3 ouă 400 g făină…
Read more »Mancare de vită cu fasole
O
reteta delicioasa de macare cu :fasole boabe, linte, carne de vita,
ceapa, morcovi, ardei gras, rosii, pasta de tomate, foi de dafin,
masline, sare, piper, ulei, cimbru, paine, malai.…
Read more »Caracatiţă cu orez şi şofran
O
reteta delicioasa de caracatita cu: vin alb sec, orez, sofran, ceapa,
parmezan, unt, usturoi, ardei iute, sare, piper, oregano. Ingrediente:
un kilogram caracatiţe mai mici 500 ml vin alb…
Read more »Cum se prepara Cotlete de miel la gratar cu suc de lamaie si rozmarin (video)
O
reteta video despre cum se prepara cotlete de miel la gratar cu suc de
lamaie si rozmarin, un preparat deoseit de delicios si gustos, rapid si
foarte sanatos. Ingrediente:…
Read more »Cremă cu ciocolată şi kiwi
O
reteta delicioasa de crema cu: branza de vaci, gelatina, frisca, oua,
zahar tos, zahar vanilat, ciocolata neagra, kiwi, frisca, sos de
ciocolata. Ingrediente: 250 g brânză de vaci 10…
Read more »Chiftele cu sos de ciuperci
O reteta delicioasa de chiftele cu: carne de pui, ceapa, morcov, cartof, telina, usturoi, paine, oua, apa, ciuprtci, unt, faina
