Retete
Panettone cu crema de branza
Panettone
cu crema de branza din: faina, unt, drojdie, ou, galbenus, zahar,
lapte, sare, coaja de lamaie, coaja de portocala, stafide, fructe
confiate, branza de vaci, iaurt, miere si gelatina.…
Read more »Trei retete cu carne de porc pentru Craciun
Trei
retete cu carne de porc pentru Craciun: Rulada de porc cu caise uscate
By clau Facebook Rulada savuroasa de porc din: muschiulet de porc, sunca
de parma, umplutura pentru carnati,…
Read more »Patru cocktailuri savuroase pentru Craciun
Patru
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Cocktail Juicer O reteta simpla
de Cocktail Juicer din: suc de portocale, suc de grepfrut, zeama de
lamaie, rom brun si amaretto. Ingrediente: 3 cl…
Read more »Fleică pe pat de legume
Fleică
pe pat de legume din: fleica, morcovi, ardei gras, ceapa, piper boabe,
usturoi, vin si sare. Ingrediente: 1 kg fleica 4-5 morcovi 1 ardei gras
3-4 cepe potrivite 1…
Read more »Somon in crusta de susan
Somon
in crusta de susan din: file de somon, zeama de lamaie, smantana,
ghimbir, ulei de masline, sare, piper, seminte de susan, pasta wasabi si
ulei. Ingrediente: 4 bucati file…
Read more »Tort de ciocolata cu crema ganas
Tort
de ciocolata cu crema ganas din: unt, zahar tos, cacao, faina, praf de
copt, bicarbonat de sodiu, smantana, esenta de vanilie, miere si
ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 150 g…
Read more »Peste cu prune uscate
Peste
cu prune uscate din: paine, lapte, prune uscate, migdale, oua,
nucsoara, albus, unt, crap, lamaie si sare. Ingrediente: 150 g paine
toast alba 100 ml lapte 100 g prune…
Read more »Pachetele cu ciuperci
Pachetele
cu ciuperci din: unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci,
patrunjel, smantana, aluat, faina, ou si seminte de chimen. Ingrediente:
25 g unt, plus extra pentru uns 1 lingurita…
Read more »Trei cocktailuri savuroase pentru Craciun
Trei
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Cocktail Green Summer O reteta
simpla de Cocktail Green Summer din: lichior de banane verzi, suc de
ananas, bitter lomn, carambola si cirese. Ingrediente: 4…
Read more »Pulpa de porc umpluta cu varza
Pulpa
de porc umpluta cu varza din: pulpa de porc, varza rosie, morcovi,
sare, pesmet, piper, ceapa, vin, frunze de dafin, sare grunjoasa, boia,
ulei, usturoi si salvie. Ingrediente: un…
Read more »Salata cu mozzarella si rucola
Salata
cu mozzarella si rucola din: mozzarella, rosii cherry, rucola, piper,
ulei de masline, otet balsamic, miere, busuioc si sare. Ingrediente: 150
g mozzarella 100 g rosii cherry cateva frunze…
Read more »Rulada cu ierburi aromate
Rulada
cu ierburi aromate din: piept de curcan, oua, ou, ciuperci, usturoi,
rozmarin, maghiran, cimbru, arahide, supa de carne, sare si piper.
Ingrediente: 800 g piept de curcan 3 oua…
Read more »Rasol condimentat
Rasol
condimentat din: rasol de porc, costita, coriandru, maghiran, usturoi,
vin, rozmarin, foi de dafin, piper si sare. Ingrediente: 1 rasol de porc
fasii de costita cat sa acoperi carnea…
Read more »Fitofag cu bacon
Fitofag
cu bacon din: fitofag, ceapa, ardei, bacon, lamai, unt, cimbru, sare,
piper, faina, unt, lapte, sare si zeama de lamaie. Ingrediente: 4
rondele fitofag (250 g fiecare) 1 ceapa…
Read more »Napolitane fantezie
Napolitane
fantezie din: unt, zahar pudra, biscuiti, lapte praf, migdale, foi de
napolitana, ciocolata si migdale. Ingrediente: 240 g unt moale 100 g
zahar pudra 90 g biscuii caramelizati 90…
Read more »File de porc umplut
File
de porc umplut din: file de porc, ulei de masline, kaizer, ciuperci,
usturoi, pesmet, porumb, sos de soia, vin rosu, ceapa, sare si piper.
Ingrediente: 2 bucati file de…
Read more »Rulada de curcan cu prune uscate
Rulada
de curcan cu prune uscate din: prune uscate, vin rosu, ardei iute,
piept de curcan, bacon, ceapa, unt, supa de pui, sare si piper.
Ingrediente: 100 g prune uscate…
Read more »Tort de cocos cu aromă de zmeură si vanilie
Tort
de cocos cu aromă de zmeură si vanilie: oua, unt, zahar, faina, praf de
copt, fulgi de cocos, lichior de cocos, gem de zmeura si baton de
vanilie. Ingrediente:…
Read more »Bezele cu crema
Bezele
cu crema din: bezele, ciocolata, drajeuri, unt, zahar pudra si alune.
Ingrediente: 50 bezele 40 g ciocolata topita 1 lingura drajeuri mici
decorative de zahar 70 g unt moale…
Read more »Piept de curcan in aluat de branza
Piept
de curcan in aluat de branza din: piept de curcan, ulei, praz, bacon,
ou, sare, piper, nuca macinata, branza de vaci, faina, lapte, ulei,
sare, ciuperci, broccoli, praz, unt,…
Read more »Reteta zilei: Fursecuri de sarbatori
Fursecuri
de sarbatori din: zahar, unt, oua, extract de vanilie, extract de
migdale, faina, praf de copt si sare. Ingrediente: 2 cesti de zahăr 1
1/2 cesti unt nesarat,…
Read more »Friptura de vitel cu aroma de rozmarin
Friptura
de vitel cu aroma de rozmarin din: muschi de vitel, ulei de masline,
cimbru, rozmarin, ceapa rosie, alune, rozmarin, oregano, piper si sare.
Ingrediente: 1,5 muschi de vitel 3…
Read more »Cosulete cu cremă de merisoare
Cosulete
cu cremă de merisoare din: faina, zahar pudra, unt, galbenusuri, coaja
de lamaie, compot de merisoare, albus, ciocolata si fulgi de migdale.
Ingrediente: aluat: 200 g faina 60 g…
Read more »Cocktail cu ginseng şi coacăze negre
Aşază
într-o cană 2 pliculeţe de ceai de ginseng şi coacăze roşii şi toarnă
100 ml de apă clocotită peste ele. Lasă să infuzeze timp de 1 oră, apoi
îndepărtează…
Read more »Salată de sfeclă şi mere
Salată
de sfeclă şi mere din: sfecla, mere, telina, nuci, patrunjel, ulei de
nuci si otet de vin rosu. Ingrediente: 250 g sfecla fiarta sau coapte,
taiata in cubulete cu…
Read more »Zece cocktailuri pentru Craciun
Zece
cocktailuri pentru Craciun: Cum se prepara Cocktail Tanteo Michelada O
reteta video foarte simpla despre cum se prepara cocktail Tantoe
Michelada. Ingrediete: 1 oz. Tanteo Jalapeno Tequila 6 oz.…
Read more »Retete de sarbatori: Cârnati bănăţeni
Cârnati
bănăţeni din: carne grasa, usturoi, sare, piper, ienibahar, boia, vin
si mate. Ingrediente: 3 kg carne grasa (piept, scaricica, fleica) 2
capatani de usturoi sare piper 1 lingurita ienibahar…
Read more »Cotlet de porc la cuptor
Cotlet
de porc la cuptor din: cotlet de porc, usturoi, ulei de masline, vin
rosu, boia de ardei, piper, coriandru, seminte de chimen, cimbru, boabe
de mustar, sare si cartofi.…
Read more »Biscuiţi cu migdale
Biscuiţi
cu migdale din: albusuri, zahar pudra, faina si migdale. Ingrediente: 4
albusuri 100 g zahar pudra 90 g faina 100 g migdale intregi nedecojite
Mod de preparare: Se…
Read more »Pateu de păstrăv afumat şi hrean
Pateu
de păstrăv afumat şi hrean din: crema de branza, pasta de hrean, coaja
de lamaie, zeama de lamaie, marar, pastrav afumat, paine de secara si
salata. Ingrediente: 140 g…
Read more »Praz si mazare cu unt si sos de menta
Topeste
40 g unt intr-o tigaie incapatoare. Adauga 250 g praz, taiat rondele,
acopera si caleste 5 minute, amestecand din cand in cand, pana se
inmoaie. Adauga 350 g mazare…
Read more »Noua cocktailuri pentru Craciun
Noua cocktailuri pentru Craciun: Cocktail White Russian O reteta de cocktail White russian din votca, lichior de cafea si fr
Retete de sarbatori: Muschi de porc la cuptor
Muschi
de porc la cuptor din: muschi de porc, sunca, unt, svaiter, coniac,
vin, supa de carne, ulei de masline, ceapa, morcovi, cartofi, sare si
verdeturi. Ingrediente: 1 muschi de…
Read more »Reteta zilei: Chiftelute de cartofi
Chiftelute
de cartofi din: cartofi, ceapa, pesmet, oua, amidon, sare, piper si
ulei de arahide. Ingrediente: 2 1/2 kg cartofi 1 ceapa mare 3/4 ceasca
pesmet 2 oua batute…
Read more »Stelute cu ciocolata
Stelute
cu ciocolata din: faina, zahar pudra, unt, nuci, esenta de rom, gem de
coacaze si ciocolata neagra. Ingrediente: aluat: 180 g faina 90 g zahar
pudra umplutura 1: 150…
Read more »Pulpa picanta
Pulpa
picanta din: pulpa de porc, usturoi, piper, boia de ardei, sare,
ciuperci, ulei, ceapa, untura de porc si ciuperci murate. Ingrediente: 1
pulpa de porc din spate mica 6…
Read more »Noua retete pentru Craciun
Noua
retete pentru Craciun: Retete delicioase: Pui cu legume O reteta
delicioasa de pui cu legume din: pui, zarzavat de supa, foaie de dafin,
boabe piper, smantana, vin alb, sos…
Read more »Faguri de miere
Faguri
de miere din: faina, cacao, zahar pudra, unt, galbenus, alune, nuci,
zahar pudra, albusuri, unt, lichior de oua. Ingrediente: aluat: 90 g
faina 15 g cacao 40 g zahar…
Read more »Copane de cocos umplute
Copane
de cocos umplute din: copane de cocos, carne de porc, mar, prune
uscate, castane dulci, ou, paine uscata, lapte, vin, ulei de masline,
supa de pui, maghiran, rozmarin, sare,…
Read more »Banane cu ciocolata
Banane
cu ciocolata din: faina, praf de copt, budinca de vanilie, zahar pudra,
unt, ou, galbenus, unt, dulceata de coacaze si ciocolata. Ingrediente:
250 g faina 1/4 plic praf de…
Read more »Retete de sarbatori: Caltabos
Caltabos
din: piept de porc, caltabos, ceapa, orez, slaninuta, foi de dafin,
ienibahar si boabe de piper. Ingrediente: 1 kg piept de porc mat (gros)
de caltabos 2 cepe 1…
Read more »Morcovi cu cimbru, unt si miere
Incinge
cuptorul la 5/190C. Intr-o tava de copt, amesteca 500 g morcovi, taiati
rondele groase, cateva ramurele de cimbru, doar frunzele, 50 g unt si 2
linguri miere, apoi asezoneaza.…
Read more »Curcan cu smochine
Curcan
cu smochine din: curcan, unt, smochine, castane, miere, frunze de
dafin, cimbru, lamaie, ceapa, gutuie, supa de carne, vin, coniac, sare
si piper. Ingrediente: 1 curcan (aproximativ 3-4 kg)…
Read more »Sapte cocktailuri pentru Craciun
Sapte
cocktailuri pentru Craciun: Cocktail Private Lover O reteta simpla de
Cocktail Private Lover din: rachiu, nectar de piersici, suc de
grapefruit, carambola si capsuni. Ingrediente: 3 cl rachiu (Weinbrand)…
Read more »Opt retete pentru Craciun
Opt
retete pentru Craciun: Reteta zilei: Supa cu fasole neagra cu dovleac,
ardei gras rosu si coriandru Supa cu fasole neagra cu dovleac, ardei
gras rosu si coriandru din: dovleac,…
Read more »Sase cocktailuri pentru Craciun
Sase
cocktailuri pentru Craciun: Cocktail Batida de Maracuja (Passion fruit)
O reteta simpla de Cocktail Batida de Maracuja din: cachaca, suc de
ananas, suc de lime, sirop de zahar si…
Read more »Sapte retete pentru Craciun
Sapte
retete pentru Craciun: Reteta zilei: Supa cu fasole neagra cu dovleac,
ardei gras rosu si coriandru Supa cu fasole neagra cu dovleac, ardei
gras rosu si coriandru din: dovleac,…
Read more »Reteta zilei: Supa cu fasole neagra cu dovleac, ardei gras rosu si coriandru
Supa
cu fasole neagra cu dovleac, ardei gras rosu si coriandru din: dovleac,
sare, piper, ulei de masline, ceapa, telina, usturoi, supa de legume,
chimen, fasole neagra, ardei gras, sos…
Read more »Pui în stil asiatic
Pui
în stil asiatic din: praz, ceapa verde, usturoi, piept de pui, ulei de
masline, ghimbir, miere, supa de pui si sherry. Ingrediente: 1 fir de
praz 1 legatura ceapa…
Read more »Sarmale cu afumatura si pasta de tomate
Sarmale
cu afumatura si pasta de tomate din: carne de porc, ceapa, orez, pasta
de tomate, cimbru, varza murata, costita afumata, foi de dafin, sare si
piper. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Cornulete cu morcovi
Cornulete
cu morcovi din: faina, margarina, morcovi, coaja de portocala,
scortisoara, fructoza si migdale. Ingrediente: 200 g faina 100 g
margarina 100 g morcovi rasi 1 lingurita coaja de portocala…
Read more »Retete de sarbatori: Carnati de casa
Carnati
de casa din: carne de porc, carne de vita, usturoi, cimbru, boia dulce,
boia iute, piper, sare grunjoasa si intestine de porc. Ingrediente: 3
kg carne de porc mai…
Read more »Flori de nea
Flori
de nea din: faina, branza de vaci, praf de ou, sare, margarina,
merisoare, gem de visine si zahar pudra. Ingrediente: 150 g faina
integrala 200 g branza de vacidegresata…
Read more »Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si migdale
Fursecuri
cu ciocolata si migdale din: indulcitor, cacao, sare de mare, ciocolata
amaruie, migdale, nuca de cocos si albusuri de ou. Ingrediente: 3
cupe indulcitor 3/4 ceasca de cacao…
Read more »Sase retete pentru Craciun
Sase
retete pentru Craciun: Ciorba acra de porc Ciorba acra de porc din:
oase de porc afumat, morcov, telina, ardei gras, ceapa, rosii, zeama de
varza, patrunjel, leustean, ulei, sare,…
Read more »Fenicul la cuptor, cu smantana si sunca
Fenicul
la cuptor, cu smantana si sunca din: bulbi de fenicul, usturoi, ulei de
masline, sunca si smantana. Ingrediente: 3 bulbi de fenicul 2 catei de
usturoi 1 lingura ulei…
Read more »Sunculiţă fiartă în bere
Sunculiţă
fiartă în bere din: piept de porc, usturoi, lamaie, bere, ceapa, sare,
piper si boia iute. Ingrediente: kg piept de porc 3-4 catei de usturoi 1
lamaie 1 doza…
Read more »Chec cu pui
Chec
cu pui din: carne de pui, paine, lapte, piept de pui, rosii uscate,
ceapa, oua, usturoi, rozmarin, unt, sare, piper, faina si patrunjel
verde. Ingrediente: 750 g carne de…
Read more »Ochiuri cu spanac si ciuperci
Ochiuri
cu spanac si ciuperci din: unt, ciuperci, spanac, vin rosu, nucsoara,
smantana, oua si ceapa verde. Ingrediente: 40 g unt 300 g ciuperci,
taiate felii sau sferturi 200 g…
Read more »Turtite cu hrisca
Turtite
cu hrisca din: praf de bautura cu soia, faina de hrisca, apa, coaja de
portocala confiata, fulgi de migdale, nuci, stafide, cirese confiate,
scortisoara si ciocolata amaruie. Ingrediente: 3…
Read more »Budinca de orez negru cu fructe
Budinca de orez negru cu fructe din: orez negru, orez cu bobul rotund, zahar, lapte de cocos, sare, mango, carambol si limet
Cinci retete pentru Craciun
Cinci
retete pentru Craciun: Friptură de porc cu ananas si rozmarin Friptură
de porc cu ananas si rozmarin din: pulpa de porc, apa, usturoi, ceapa,
unt, ananas, foi de dafin,…
Read more »Pulpa de miel umpluta cu verdeata si usturoi
Pulpa
de miel umpluta cu verdeata si usturoi din: pulpa de miel, ceapa,
pesmet, seminte de floarea soarelui, rozmarin, cimbru, ulei de masline,
usturoi si coaja de lamaie. Ingrediente: o…
Read more »Gado gado
Gado
gado din: fasole verde, morcovi, germeni de soia, varza chinezeasca,
arahide, ulei, usturoi, pasta sambal oelek, zahar brun, suc de limette
si lapte de cocos. Ingrediente: 300 g fasole…
Read more »Rulada cu caramel si portocale
Rulada
cu caramel si portocale din: oua, zahar tos, faina, fulgi de migdale,
praf de copt, coaja de portocala, frisca, ciocolata, cointreau, esenta
de vanilie, sos caramel si portocale. Ingrediente:…
Read more »Muschi de porc umplut
Muschi
de porc umplut din: muschi de porc, carne macra, ou, usturoi, vin alb,
supa de carne, foi de dafin, ulei de masline, rozmarin, maghiran,
cimbru, sare, piper, mere si…
Read more »Trei cocktailuri pentru Craciun
Trei
cocktailuri pentru Craciun: Cocktail Banana Lemon O reteta simpla de
Cocktail Banana Lemon din: lichior de banane verzi, bitter lemon si
lamaie. Ingrediente: 6 cl lichior de banane verzi…
Read more »Cotlet de porc cu sos chimion
Cotlet
de porc cu sos chimion din: cotlet de porc, ulei, oase de porc, morcov,
praz, telina, usturoi, cimbru, rozmarin, foaie de dafin, chimion si
rosii. Ingrediente: 1 cotlet de…
Read more »Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de mustar Dijon si hrean
Friptura
de vita cu sos de mustar Dijon si hrean din: carne de vita, usturoi,
rozmarin, cimbru, patrunjel, condimente, sare de mare, piper, ulei de
masline, hrean, smantana si mustar…
Read more »Usturoi copt
Usturoi
copt din: usturoi, ulei de masline, paine si unt. Ingrediente: 4
capatani de usturoi 1,5 linguri ulei de masline 1 paine bagheta feliata
unt Mod de preparare: De…
Read more »Spuma de fructe cu ciocolata
Spuma
de fructe cu ciocolata din: blat de tort, zmeura, fructe de padure,
zahar tos, gelatina, albusuri si frisca. Ingrediente: un blat de tort
gata preparat 4 linguri zmeura sau…
Read more »Patru retete pentru Craciun
Patru
retete pentru Craciun: Retete de sarbatori: Kaizer Kaizer din: piept de
porc cu sorici, sare, zahar, foi de dafin, boia dulce, usturoi, piper,
ulei de floarea soarelui si vin.…
Read more »Retete de sarbatori: Carnati proaspeti
Carnati
proaspeti din: carne grasa, usturoi, sare, piper, ienibahar, cimbru si
mate. Ingrediente: 3 kg carne grasa (piept, scaricica, fleica) 2
capatani de usturoi sare piper 1 lingura cu ienibahar…
Read more »Iepure în crustă de nuci
Iepure
în crustă de nuci din: patrunjel, unt, sare, carne de iepure, oua,
piper, faina, pesmet, nuci si ulei de masline. Ingrediente: 4 fire
patrunjel 2 linguri unt sare 4…
Read more »Tort aperitiv cu somon
Tort
aperitiv cu somon din: somon afumat, branza de vaci, smantana,
gelatina, marar verde, busuioc verde, paine, unt, icre de manciuria,
lamaie, sare si piper. Ingrediente: 400 g somon afumat…
Read more »Snitel de vită marinat
Snitel
de vită marinat din: muschi de vita, ulei de masline, suc de lamaie,
sos worcester, zahar brun, sare, piper, malai si ulei pentru prajit.
Ingrediente: 600 g file de…
Read more »Trei retete pentru Craciun
Trei
retete pentru Craciun: Reteta zilei: Paste cu sos pesto si broccoli
Paste cu sos pesto si broccoli din: paste, broccoli, sos pesto, ulei de
masline extravirgin, parmezan si sare.…
Read more »Retete de Craciun si Revelion
Retete
de Craciun si Revelion: Cocktail Carom Cocktail Carom din: struguri
rosii, suc de grepfrut, sirop de maracuja, zeama de lamaie, frisca,
ananas, cirese si menta. Este un cocktail non…
Read more »Cartofi copti cu creson si sos de usturoi
Cartofi
copti cu creson si sos de usturoi din: cartofi, ulei de masline,
usturoi, creson, ulei de masline, seminte de floarea soarelui si suc de
lamaie. Ingrediente: 1 kg cartofi…
Read more »Snitel vienez de vitel
Snitel
vienez de vitel din: carne de vitel, piper, sare, oua, smantana,
pesmet, faina, unt si lamaie. Ingrediente: 600 g carne de vitel piper
sare 2 oua 1 lingura smantana…
Read more »Budinca cu rom
Budina
cu rom din: rulada de ciocolata, rom, unt, ananas, papaya, mango,
frisca, lapte de cocos, galbenusuri, malai, frisca, zahar tos, coaja de
lamaie verde, zeama de lamaie verde, scortisoara…
Read more »Reteta zilei: Salata cu mere si mandarine
Salata
cu mere si mandarine din: salata verde, mere, mandarine, ceapa rosie,
nuci, afine, branza feta, zahar, ulei de masline extravirgin, sare si
otet balsamic. Ingrediente: 1 salata verde…
Read more »Cocktail Olympic Drink
Cocktail
Olympic Drink din: suc de struguri rosii, suc de struguri, zeama de
lamaie, siropd e zahar, galbenus, sifon, lamaie, struguri si lamaita.
Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 6…
Read more »Retete de sarbatori: Kaizer
Kaizer
din: piept de porc cu sorici, sare, zahar, foi de dafin, boia dulce,
usturoi, piper, ulei de floarea soarelui si vin. Ingrediente: 1,5 kg
piept de porc cu sorici…
Read more »Rulada de ciocolata cu lichior
Rulada
de ciocolata cu lichior din: unt, biscuiti, ciocolata amaruie, frisca,
oua, lichior si ciocolata alba. Ingrediente: 75 g unt 200 g biscuiti
digestivi cu ciocolata, zdrobiti 200 g ciocolata…
Read more »File de porc în crustă de legume
File
de porc în crustă de legume din: chifle, verdeturi, parmezan, ulei de
masline, oua, sare, piper, file de porc, ulei de floarea soarelui si
pesmet. Ingrediente: 2 chifle 4…
Read more »Gratin de peşte cu legume
Gratin
de peşte cu legume din: spanac, ceapa, usturoi, morcov, ardei grasi,
file de peste, nucsoara, sare, piper, unt, faina, lamai, smantana,
cascaval, galbenusuri si pesmet. Ingrediente: 1 1/2 spanac…
Read more »Quiche cu broccoli
Quiche
cu broccoli din: faina, unt, broccoli, oua, smantana, branza de vaci,
usturoi, cimbru, nucsoara, rosii uscate si seminte de pin. Ingrediente:
aluat: 250 g faina 125 g unt rece…
Read more »Prajitura Tiramisu pentru Sarbatori
Prajitura
Tiramisu din: zahar tos, cafea, lichior amaretto, piscoturi, frisca,
zahar pudra, ciocolata neagra, cacao si bomboane de ciocolata.
Ingrediente: 2 linguri zahar tos 100 ml cafea tare sau espresso…
Read more »Tăitei cu mac
Tăitei
cu mac din: taitei, sare, unt, mac si zahar pudra. Ingrediente: 350 g
taitei lati sare 125 g unt 130 g mac 120 g zahar pudra Mod de…
Read more »Retete de post: Fasole batuta cu masline
Fasole
batuta cu masline din: fasole boabe, ceapa, morcov, ulei, masline,
usturoi, castraveti murati, cimbru, busuioc si sare. Ingrediente: 300 g
fasole boabe 1 ceapa 1 morcov 50 ml ulei…
Read more »Pui cu legume si curry
Pui
cu legume si curry din: ulei de nuca, piept de pui, ceapa, pasta de
curry, lapte de cocos, condimente, zahar brun, fasole verde, dovlecei,
coaja si suc de lamaie…
Read more »Reteta zilei: Paste cu sos pesto si broccoli
Paste
cu sos pesto si broccoli din: paste, broccoli, sos pesto, ulei de
masline extravirgin, parmezan si sare. Ingrediente: 500 g paste 1
buchet broccoli
Retete de sarbatori: Jambon
Jambon
din: ciolan de porc, sare, piper, ienibahar, foi de dafin, usturoi,
rozmarin si vin alb. Ingrediente: 1 ciolan (pulpa din spate) 2 linguri
cu sare 10 boabe de piper…
Read more »Produse traditionale si decoratiuni handmade pentru Craciun
Cauti
ceva deosebit pentru zilele de Craciun, pentru cei dragi? Iti propunem
sa vizitezi “Targul de Craciun” organizat in curtea interioara a
Muzeului Taranului Roman din Sos. Kiseleff nr.3, unde…
Read more »Retete de post: Sărmăluţe în foi de vită
Sărmăluţe
în foi de vită din: orez, rosie, bulion, ceapa, foi de vita, ulei de
masline, lamaie, menta, piper, sare, zahar, scortisoara si enibahar.
Ingrediente: 2 cesti orez 1 rosie…
Read more »Tocana de pui cu creveti
Tocana
de pui cu creveti din: ulei de masline, piept de pui, ceapa, telina,
boia de ardei iute, vin, rosii, sofran, creveti si patrunjel.
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline…
Read more »Cocktail Carom
Cocktail
Carom din: struguri rosii, suc de grepfrut, sirop de maracuja, zeama de
lamaie, frisca, ananas, cirese si menta. Este un cocktail non alcoolic.
Ingrediente: 8 cl suc de struguri…
Read more »Retete de sarbatori: Sangerete
Sangerete
din: mate de caltabos, sange de porc, carne grasa, sorici, orez, sare,
piper, cimbru si ienibahar. Ingrediente: 2-3 mate groase de caltabos 1 l
sange de porc 1,5 kg…
Read more »Brioşe cu ciocolată şi cremă de whisky
Brioşe
cu ciocolată şi cremă de whisky din: crema de whisky, ciocolata alba,
unt, ciocolata neagra, cafea instant, extract de vanilie, cacao,
bicarbonat de sodiu, zahar brun, oua si smantana.…
Read more »Retete de post: Ardei umpluţi cu fasole
Ardei
umpluţi cu fasole din: ardei grasi, fasole boabe, ceapa, faina, ulei,
boia dulce, patrunjel, frunze de telina, usturoi, tarhon, rosie, zahar
si zeama de lamaie. Ingrediente: 10 ardei grasi…
Read more »Rizotto cremos cu branza
Rizotto
cremos cu branza din: ceapa, ulei de masline, orez, cimbru, vin,
concentrat, branza de burduf, parmezan, spanac si branza de capra.
Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 1-2 linguri ulei…
Read more »
Clatite
cu afine din: faina, malai, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu,
lapte, unt, ou si afine. Ingrediente: 1 ceasca faina 1/2 cana malai
1/4 ceasca + 2…
Read more »Curcan la cuptor
Curcan
la cuptor din: curcan, ulei, sare, supa de pasare, maghiran, coniac,
piper, rozmarin, salvie, mar, telina, miere, ceapa si unt. Ingrediente: 1
curcan de 3-4 kg 20 ml ulei…
Read more »Cosulete cu ciocolata
Cosulete
cu ciocolata din: ciocolata, unt, frunze de menta, fructe si crema.
Ingrediente: 2 tablete de ciocolata neagra 50 g unt cateva frunze de
menta sau lamaita fructe uscate pentru…
Read more »Chifteluţe clasice cu ceapă, usturoi şi verdeaţă
Chifteluţe
clasice cu ceapă, usturoi şi verdeaţă din: chifla, supa, patrunjel,
ceapa verde, usturoi, carne tocata de vaca, ou, mustar, sare, piper, unt
si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 1…
Read more »Cocktail cu suc de mere si cola
Cocktail
cu suc de mere si cola din: suc de mere, cola si lamaie. Ingrediente: 5
cl suc de mere 5 cl cola o felie de lamaie Mod de…
Read more »Retete de post: Sarmale cu stafide si nuci
Sarmale
cu stafide si nuci din: varza murata, pasta de tomate, stafide, miez de
nuca, orez, ceapa, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg varza murata 4
linguri pasta de tomate…
Read more »Supă cu varza de Bruxelles
Supă
cu varza de Bruxelles din: ceapa, morcov, patrunjel, ulei, cub de
legume, varza de bruxelles, mazare, porumb, fulgi de mei, sare si piper.
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1…
Read more »Friptură de porc cu ananas si rozmarin
Friptură
de porc cu ananas si rozmarin din: pulpa de porc, apa, usturoi, ceapa,
unt, ananas, foi de dafin, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 700 g
pulpă de porc 2…
Read more »Tocana cu legume si carnati
Tocana
cu legume si carnati din: carnati, ceapa rosie, ardei, oregano, vin,
pasta de tomate, concentrat vegetal, frunza de dafin, bagheta, branza si
patrunjel. Ingrediente: 250 g carnati chorizo, taiati…
Read more »Retete de sarbatori: Toba
Toba
din: stomac de porc, picioare de porc, limba, ficat, splina, inima,
ureche, sorici, sare, usturoi, carne, foi de dafin si piper.
Ingrediente: 1 stomac de porc (curatat) 2 picioare…
Read more »Prajituri si dulciuri de Craciun
Prajituri
si dulciuri de Craciun: Pavlova cu ciocolata si visine Pavlova cu
ciocolata si visine din: albusuri, zahar tos, malai, ciocolata amaruie,
amidon, zahar tos, visine, smantana, crema mascarpone, lichior…
Read more »Reteta zilei: File de somon cu sos cremos de marar
File
de somon cu sos cremos de marar din: fileuri de somon, ulei de masline,
sare, piper, marar, maioneza, smantna, hrean, suc de lamaie si usturoi.
Ingrediente: 4 fileuri…
Read more »Şalău pane cu salată de cartofi
Şalău
pane cu salată de cartofi din: cartofi, ceapa rosie, mar, ulei de
masline, otet de mere, zahar, sare, piper, fileuri de salau, unt,
labusuri, paine toast, nuci, chilli si…
Read more »Pavlova cu ciocolata si visine
Pavlova
cu ciocolata si visine din: albusuri, zahar tos, malai, ciocolata
amaruie, amidon, zahar tos, visine, smantana, crema mascarpone, lichior
amaretto si gem de visine. Ingrediente: pentru bezea: 5 albusuri…
Read more »Carne de vita cu ciuperci si legume
Carne
de vita cu ciuperci si legume din: ulei de masline, carne de vita,
ceapa, telina, bureti, supa de vita, vin rosu, frunze de dafin, nucsoara
si patrunjel. Ingrediente: 3…
Read more »Sarmale in foi de varza acra cu carne de porc
Sarmale
in foi de varza acra cu carne de porc din: carne de porc, carne de
vita, ceapa, orez, bulion de rosii, marar, varza acra, piper, foi de
dafin, cimbru…
Read more »Crap cu ciuperci si arpagic
Crap
cu ciuperci si arpagic din: crap, unt, arpagic, foid e dafin, sare, vin
rosu, faina, ciuperci, cimbru si piper. Ingrediente: 1 1/2 kg crap 125 g
unt 300 g…
Read more »Fasole verde in unt
Garnituri:
Fasole verde in unt din: unt, usturoi, patrunjel, marar, fasole verde
si salata verde. Ingrediente: 50 g unt, la temperatura camerei 1 catel
de usturoi, tocat marunt 2-3 linguri…
Read more »Ciuperci cu arpacaş
Ciuperci
cu arpacaş din: ciuperci uscate, arpacas, chimen, usturoi, maghiran,
sare, piper si ulei. Ingrediente: 3 maini de ciuperci uscate 400 g
arpacas chimen macinat 2-3 catei de usturoi maghiran…
Read more »Prajitura de Craciun
Prajitura
de Craciun din: oua, suc de lamaie, apa fierbinte, coaja de lamaie,
rom, zahar pudra, faina, amidon, praf de copt, cacao, fructe confiate si
frisca. Ingrediente: 3 oua cateva…
Read more »Dorada cu mustar la cuptor
Dorada
cu mustar la cuptor din: dorada, lamai, usturoi, mustar, ulei de
masline, iaurt, marar, ketchup, sare si piper alb. Ingrediente: 2 dorade
mici 2 lamai 4 catei de usturoi…
Read more »Parfe de mere
Parfe
de mere din: faina, praf de copt, sare, scortisoara, cuisoare,
ienibahar, unt, zahar brun, melasa, ou, iaurt, smantana, mere, zahar
brun si frisca. Ingrediente: pentru blat: 315 g faina…
Read more »Reteta zilei: Bere cu scortisoara, ghimbir si portocala
Bere
cu scortisoara, ghimbir si portocala din: bere, portocala, miere,
cuisoare, scortisoara si ghimbir. Ingrediente: 500 ml de bere 1
portocala 3
