Retete gustoase de mancare
Reteta zilei: Sandwich cu sos pesto si rosii
Sandwich
cu sos pesto si rosii din: paine, avocado, rosie, sos pesto, branza,
sare, piper. Ingrediente: 4 felii de pâine 1/2 avocado, stropit cu suc
de lămâie, taiat felii subtiri…
Busuioc conservat în ulei
Rupi
frunzele, le treci printr-un jet de apă, apoi le pui pe un prosop sau
hârtie absorbantă. Tamponezi cu alt şervet fiecare frunză, uşor.
Pregăteşti borcane sterile răcite, în care aşezi frunze de busuioc, apoi
torni uleiul de măsline. Nu legi borcanele imediat, căci poate…
Ghiveci delicios de legume
Ghiveci
delicios de legume din: ceapa, morcov, telina, cartof, dovlecel, boabe
de mazare, pastai de fasole, ardei gras, vanata, ulei, sare, piper,
pulpa de rosii, cimbru, patrunjel verde. Ingrediente: 2 cepe medii 1
morcov mare 1 telina mica 2 cartofi 1 dovlecel mic 1 mana…
Chiftelute crocante cu hering marinat
Chiftelute
crocante cu hering marinat din: hering marinat, cartofi, ou, faina,
iaurt gras, ceapa rosie, smantana, usturoi, sare, piper, ceapa verde,
verdeata, ulei. Ingrediente: 150-200 g hering afumat 500 g cartofi 1 ou
mare 2 linguri de faina 1 ceapa rosie 150 g iaurt gras…
Rulada cu mere si nuca
Rulada
cu mere si nuca din: faina, ulei de masline, apa calduita, sare, mere,
stafide aurii, nuca, unt, scortisoara, zahar vanilat. Ingrediente: 400 g
faina 4 linguri de ulei de masline 150 ml apa calduta 1 praf de sare
pentru umplutura: 5 mere mari 5…
Musaca de cartofi cu branzeturi si marar
Musaca
de cartofi cu branzeturi si marar din: cartofi, branza de vaci sarata,
cascaval, oua, marar verde, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g
cartofi 250 g branza de vaci sarata 200 g cascaval 4 oua 2 legaturi
marar verde 50 g unt 2 linguri…
Cum se prepara File de pastrav cu ragu de zucchini (video)
File de pastrav cu ragu de zucchini: Cum se prepara File de pastrav cu ragu de zucchini:
Cum se prepara Rulada de pui cu vita pe pat de varza (video)
Rulada de pui cu vita pe pat de varza: Cum se prepara Rulada de pui cu vita pe pat de varza:
Cum se prepara Garnitura de broccoli si conopida gratinate (video)
Garnitura de broccoli si conopida gratinate : Cum se prepara Garnitura de broccoli si conopida gratinate:
Reteta zilei: Spaghete cu legume si sos
Spaghete
cu legume si sos din: spaghete, ulei de masline, usturoi, ciuperci,
ardei gras, morcov, mazare, spanac, sos de soia, zahar, ulei de susan,
ghimbir, sos sriracha. Ingrediente: 240gr spaghete 1 lingura ulei de
masline 2 catei de usturoi, tocat 2 cesti ciuperci, feliate 1…
Tort cu gem de capsuni
Tort
cu gem de capsuni din: iaurt de baut, zahar, faina, faina de migdale,
galbenusuri, unt, praf de copt, bicarbonat, esenta de vanilie, sare,
albusuri, gem de capsuni. Ingrediente: 250 g iaurt de băut 150 g zahăr
350 g făină 100 g făină de migdale…
Desert cu mere si scortisoara
Desert
cu mere si scortisoara din: mere, oua, zahar, vin, coaja de lamaie,
coaja de portocala, scortisoara, rom. Ingrediente: 1 kg mere 4 ouă 200 g
zahăr 1/2 l vin coajă de lămâiă sau portocale scorţişoară 1-2 linguri
rom Mod de preparare: Merele spălate…
Tarta cu crema de branza si pepene galben
Tarta
cu crema de branza si pepene galben din: ou, faina, amidon, unt, zahar
pudra, frisca lichida, branza dulce, gelatina, pepene galben, zahar,
jeleu. Ingrediente pentru aluat: 1 ou 200 g făină 50 g amidon 150 g unt
100 g zahăr pudră Ingrediente pentru umplutură:…
Tort cu crema de branza si stafide
Tort
cu crema de branza si stafide din: faina, zahar pudra, margarina, oua,
lapte, zahar vanilat, praf de copt, sare, branza dulce, esenta de
vanilie, mere, stafide, alune, rom, gelatina. Ingrediente pentru aluat:
1 kg făină 200 g zahăr pudră 200 g margarină 3 ouă…
Supa de gulii cu smantana
Supa
de gulii cu smantana din: gulii verzi, ceapa, morcov, patrunjel, ulei,
faina, ou, smantana, verdeata. Ingrediente: 3 gulii verzi 1 ceapă 1
morcov 1 pătrunjel 2 linguri ulei 1 lingură făină 1 ou 100 g smântână
verdeaţă Mod de preparare: Rumeneşti în ulei…
Serbet din coji de nuci
Serbet
din coji de nuci din: zahar, coaja de nuca, miez de nuca, apa.
Ingrediente: 1 kg zahăr coaja uscată de la 150 nuci 150 g miez de nucă
1,5 l apă Mod de preparare: Fierbi coaja de nucă uscată în apă,
până…
Reteta zilei: Salata de pui cu sote de legume si quinoa
Salata
de pui cu sote de legume si quinoa din: quinoa, apa, piept de pui,
broccoli, morcov, ciuperci, ardei gras, ceapa verde, ulei de masline,
sos iute, condimente. Ingrediente: 1 cană quinoa nefiarta 1 2/3 cesti de
apa 500gr piept de pui, maruntit 1 cană…
Musaca de vinete cu sos de rosii
Musaca
de vinete cu sos de rosii din: vinete, rosii, ceapa, usturoi, sare,
ulei. Ingrediente: 3 vinete 7 roşii 2 cepe 8 căţei de usturoi sare ulei
pentru prăjit Mod de preparare: Speli vinetele, le tai în felii rotunde
şi groase de un deget, le…
Placinta cu carne tocata si verdeata
Placinta
cu carne tocata si verdeata din: unt, faina, carne tocata, iaurt, oua,
ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 g unt 300 g făină
500 g carne tocată 100 ml iaurt 3 ouă 2 cepe pătrunjel proaspăt ulei
sare piper Mod de preparare: Freci…
Mancarica de porc cu ceapa si usturoi verde
Mancarica
de porc cu ceapa si usturoi verde din: pulpa de porc, cartofi noi,
usturoi verde, ceapa verde, ardei gras, rosii, patrunjel, ulei, piper,
sare. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 5 cartofi noi 1 legătură usturoi
verde 1-2 legături ceapă verde 3 ardei graşi…
Gogosi cu aroma de lamaie
Gogosi
cu aroma de lamaie din: faina, lapte, oua, galbenusuri, zahar, drojdie,
unt, coaja de lamaie, sare, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 1 kg făină
albă 400 ml lapte 3 ouă 4 gălbenuşuri 60 g zahăr 60 g drojdie 15 linguri
unt coaja rasă de la…
Budinca de conopida cu smantana
Budinca
de conopida cu smantana din: conopida, lamaie, oua, piper, cimbru,
concentrat de legume, telemea, pesmet, ulei, smantana. Ingrediente: 1
conopidă 1 lămâie 4 ouă piper cimbru 1 linguriţă concentrat de legume
1/2 kg telemea pesmet ulei 200 g smântână Mod de preparare: Conopida o…
Tocanita de bureti
Tocanita
de bureti din: bureti, ceapa, usturoi verde, ulei, marar, patrunjel,
sare, piper, boia dulce. Ingrediente: 500 g bureţi proaspeţi 1-2 cepe
potrivite 3-4 fire de usturoi verde 3-4 linguri ulei 1 legătură de mărar
si pătrunjel tocat sare piper 1 vârf linguriţă de boia…
Cornulete cu nuca macinata
Cornulete
cu nuca macinata din: faina, galbenusuri, untura, sare, smantana, unt,
zahar pudra, albusuri, nuca macinata. Ingrediente pentru aluat: 1/2 k
kg făină 3 gălbenuşuri 200 g untură sare 300 ml smântână unt pentru uns
zahăr pudră Ingrediente pentru umplutură: 3 albuşuri 150-200 g z
Paine
cu seminte de mac din: apa calduta, drojdie proaspata, zahar, sare,
otet, seminte de mac, faina. Ingrediente: 2 l apă călduţă 1 bob cât o
nucă de drojdie proaspătă…
Reteta zilei: Budinca de dovleac cu legume si parmezan
Budinca
de dovleac cu legume si parmezan din: unt, dovleac, ulei de masline,
sare de mare, piper, ceapa rosie, ceapa, salata creata, usturoi, piper
rosu, cimbru, faina, lapte, smantana, zahar,…
Bulz delicios
Bulz
delicios din: malai, costita, telemea, oua, smantana, sare.
Ingrediente: 250g mălai 300 g costiţă 300 g telemea mai tare 6 ouă 200 g
smântână sare Mod de preparare:…
Prajitura cu sfecla rosie
Prajitura
cu sfecla rosie din: sfecla rosie, faina, drojdie uscata, zahar, unt,
stafide, oua, crema de branza, esenta de vanilie, zahar pudra.
Ingrediente: 1 sfeclă rosie crudă 200 g făină…
Tocana de ciuperci cu smantana
Tocana
de ciuperci cu smantana din: hribi, smantana, oua, sare, piper,
patrunjel, ceapa, ule, apa, faina. Ingrediente: 1 kg hribi 400 g
smântână 3 ouă sare piper pătrunjel 1 ceapă…
Vinete cu rosii si tofu
Vinete
cu rosii si tofu din: vinete, rosii, marar, tofu, piper, ulei, sare.
Ingrediente: 3 vinete 1.5 kg rosii 1 legatura marar 300 g tofu piper
ulei sare Mod…
Calamar cu orez si legume
Calamar
cu orez si legume din: calamari, orez, carne de vita, ceapa, usturoi,
sare, piper, marar. Ingrediente: 6 calamari 1 cana orez basmati 200 g
carne de vita tocata 1…
How to make Panfried Crispy Salmon with Salsa Verde (video)
Panfried Crispy Salmon with Salsa Verde: How to make Panfried Crispy Salmon with Salsa Verde:
Reteta zilei: Sirop de zmeura
Sirop
de zmeura din: amidon, zahar, zmeura, apa, suc de lamaie, unt, esenta
de vanilie, sare. Ingrediente: 4 lingurite amidon 1/2 cana zahăr 360gr
de zmeură 1 1/2 lingurite apă…
Cum se prepara Medalion de porc cu gorgonzola si garnitura de ciuperci cu spanac (video)
Medalion
de porc cu gorgonzola si garnitura de ciuperci cu spanac: Cum se
prepara Medalion de porc cu gorgonzola si garnitura de ciuperci cu
spanac:
Cum se prepara Bruschete cu legume, somon si creveti (video)
Bruschete cu legume, somon si creveti : Cum se prepara Bruschete cu legume, somon si creveti
Cum se prepara File de salau cu ciuperci pleurotus (video)
File de salau cu ciuperci pleurotus: Cum se prepara File de salau cu ciuperci pleurotus:
Reteta zilei: Orez cu spanac si sos chili
Orez
cu spanac si sos chili din: orez brun, spanac, alge de mare, apa, ulei
de susan, fulgi de chili, sos de soia,usturoi, piper, ceapa verde.
Ingrediente: 2 cani orez…
Pulpe de pui inabusite cu legume
Pulpe
de pui inabusite cu legume din: ciocanele de pui, pasta de rosii,
patrunjel, ardei gras, ceapa, apa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4
ciocănele de pui 150 g pastă de…
Minitortulete cu fructe uscate si crema de menta
Minitortulete
cu fructe uscate si crema de menta din: curmale, nuci, indulcitor,
cacao, unt de cacao, caju, seminte de dovleac, menta, ulei de cocos.
Ingrediente pentru blat: 100 g curmale…
Borş cu găină de ţară
Borş
cu găină de ţară: gaina, ceapa, morcov, ardei gras, radacina de
patrunjel, radacina de telina, bors, oua, smantan, patrunjel,
Mancare
de pui ardei si rosii din: pui, unt, ardei, rosii, ceapa, usturoi,
malai, ou, marar, smantana. Ingrediente: 1 pui (1.500 g) 1 pachet unt 6
ardei 200 g roşii…
Plăcinţele cu salam şi telemea
Plăcinţele
cu salam şi telemea: apa, lapte, iaurt, ou, bicoarbonat, faina, sare,
salam, telemea. Ingrediente: 50 ml apă caldă 50 ml lapte cald 1 iaurt
mic 1 ou 1 vârf…
Prajitura cu crema de lapte si glazura de cacao
Prajitura
cu crema de lapte si glazura de cacao din: zahar, ulei, lapte,
bicarbonat, faina, margarina, esenta de rom, cacao, nuca de cocos, nuca.
Ingrediente pentru foi: 12 linguri zahăr…
Limba de porc cu pere si ceapa
Limba
de porc cu pere si ceapa din: pere, limba de porc, morcov, ceapa, foi
de dafin, sare, piper boabe, galbenus, telina, lamaie, praf de usturoi,
ulei. Ingrediente: 2 pere…
Reteta zilei: Suc de rosii cu patrunjel
Suc
de rosii cu patrunjel din: rosii, patrunjel, sare. Ingrediente: 6 kg
rosii 1 ceasca patrunjel tocat 3 linguri de sare Mod de preparare:
Se spală roșiile și…
Vinete rotunde umplute, in sos aromat de roşii
Vinete
rotunde umplute, în sos aromat de roşii: vinete, morcov, rosii cherry,
cascaval, usturoi, ardei galben, busuioc, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente: 2 vinete rotunde 1 morcov 7 roşii…
Dulceata de prune cu aroma de lamaie
Dulceata
de prune cu aroma de lamaie din: prune, zahar, lamaie. Ingrediente: 1
kg prune 1 kg zahăr zeama de la 1/2 lămâie Mod de preparare: Speli,
scurgi…
Ciorba banateana cu carne de vitel
Ciorba
banateana: carne de pui, carne de vitel, morcov, ceapa, patrunjel,
piper boabe, foi de dafin, untura, faina, boia de ardei dulce, orez,
oua, zmantana, bors. Ingrediente: 1 pui sau…
Pui cu cartofi noi
Pui
cu cartofi noi din: pui, cartofi noi, ulei, morcov, ceapa, boia de
ardei iute, sare. Ingrediente: 1 pui de 2,5 kg 1 kg cartofi noi 350 ml
ulei 1…
Ciorbă de fasole verde, moldovenească
Ciorbă,
de fasole verde, moldovenească: fasole verde, ceapa, rosii, smantana,
lapte, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verdea 2-3 cepe 3 roşii
mai mari 200 g smântână 200 ml lapte…
Cum se prepara Rulada de pui in prosciutto cu lasagna (video)
Rulada de pui în prosciutto cu lasagna: Cum se prepara Rulada de pui în prosciutto cu lasagna:
Cum se prepara Platou de cruditati cu crema de branza (video)
Platou de cruditati cu crema de branza: Cum se prepara Platou de cruditati cu crema de branza:
Cum se prepara Supa de portocale cu capsuni si sparanghel (video)
Supa de portocale cu căpșuni și sparanghel: Cum se prepara Supa de portocale cu căpșuni și sparanghel:
Cum se prepara Ruladă de pui cu telemea și roșii uscate (video)
Ruladă de pui cu telemea și roșii uscate: Cum se prepara Ruladă de pui cu telemea și roșii uscate:
Reteta zilei: Tocanita de curcan cu rosii
Tocanita
de curcan cu rosii din: curcan, ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii,
pasta de tomate, sos iute, fasole, fasole neagra, ardei gras, ardei
iute, sare de mare, piper, zahar,…
Salata cu piept de curcan, ceapa verde si cascaval
Salata
cu piept de curcan, ceapa verde si cascaval din: piept de curcan, ulei
de masline, paine toast, salata verde, rosii, ridichi, ceapa verde,
masline verzi, cascaval, maioneza, iaurt, usturoi,…
Clatite colorate
Clatite
colorate din: oua, faina, apa minerala, coaja de lamaie, esenta de
vanilie, dulceata de visine, zahar pudra cu vanilie, colorant alimentar.
Ingrediente: 25 ouă 4 pachete făină albă 2…
Tarte cu fenicul
Tarte
cu fenicul din: faina, unt, oua, lapte, cimbru, busuioc, sare.
Ingrediente pentru aluat: 300 g făină 150 g unt 2 ouă 1 lingură lapte
rece cimbru si busuioc uscat…
Prajitura cu prune si aroma de lamaie
Prajitura
cu prune si aroma de lamaie din: prune, oua, zahar, ulei, lapte,
smantana, zahar vanilat, faina, praf de copt, coaja de lamaie.
Ingrediente: 1 kg prune 4 ouă 200…
Suc de rosii de casa
Suc
de rosii de casa din: rosii, ardei capia, gogosari, sare, ulei.
Ingrediente: 10 kg roşii 3 kg ardei capia sau gogoşari sare ulei Mod
de preparare: Dai…
Inghetata cu rodii si migdale
Inghetata
cu rodii si migdale din: foi de napolitana, zahar pudra, oua, rodii,
sirop de zmeura, zeama de lamaie, esenta de migdale, fistic.
Ingrediente: 2 foi de napolitană 200 g…
Reteta zilei: Hot dog
Hot
dog din: pasta de tomate, otet de mere, miere, zahar brun, sos
sriracha, apa, praf de usturoi, sare, castravete, mango, ceapa rosie,
coriandru, suc de lamaie, cremwursti de vita,…
Sarlota cu nuci, migdale si stafide
Sarlota
cu nuci, migdale si stafide din: unt, oua, zahar, branza de vaci, zahar
vanilat, nuci, migdale, stafide, faina de cartofi. Ingrediente: 50 g
unt 4 ouă 150 g zahăr…
Placinta de vinete cu urda
Placinta
de vinete cu urda din: vinete, faina, ulei de masline, unt, smantana,
urda, cascaval, marar, oua, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete 3
linguri făină 4 linguri ulei de…
Desert cu lapte si mac
Desert
cu lapte si mac din: oua, lapte, vanilie, faina, seminte de mac, zahar.
Ingrediente: 4 ouă 1 I lapte 1 baton vanilie 1 lingură făină 20 g
seminţe de…
Aperitiv cu vinete si usturoi
Aperitiv
cu vinete si usturoi din: vanata, usturoi, ulei de floarea soarelui,
paine, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1 vanata 4-5 catei de usturoi
ulei de floarea soarelui 8 felii de…
Placinte cu nuci si stafide
Placinte
cu nuci si stafide din: lapte, drojdie, faina, zahar, sare, smantana,
nuci, cacao, apa, esenta de rom, stafide. Ingrediente pentru aluat: 500
ml lapte 1 cub drojdie făină cât…
Biscuiti cu glazura
Biscuiti
cu glazura din: oua, unt, margarina, zahar, coaja de portocala, praf de
copt, nuci, migdale, faina, ciocolata de menaj, smantana. Ingrediente:
4 ouă 250 g unt sau margarină…
Ierburi aromate, congelate in ulei de masline
CImbru, rozmarin, busuioc, menta, oregano, chives. Le seăil bine, le lasi să se scurgă pe un şervet de bumbac, după care le
Budinca
cu rosii si sunca din: unt, usturoi, paine, rosii, ardei, sunca, lapte,
supa de pui, oua, cascaval, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 25 g
unt moale 1 căţel de usturoi,…
Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de pesmet aromat
Coaste
de miel in crusta de pesmet aromat din: coaste de miel, mustar dijon,
branza, cimbru, rozmarin, paine neagra, piper, ulei de masline.
Ingrediente: 6 coaste de miel 1 lingura…
Supa de gaina cu galuste si patrunjel
Supa
de gaina cu galuste si patrunjel din: gaina, zarzavat, oua, ulei, gris,
sare, piper boabe, patrunjel. Ingrediente: 1 găină zarzavat pentru
supă, dupa preferinta 3 ouă 1 lingură ulei…
Dovlecei congelati
Dovleceii
pot fi păstraţi pentru iarnă şi congelaţi. Alegi dovlecei tineri,
proaspeţi şi sănătoşi, pe care îi speli, le tai codiţele şi îi tai pe
lungime, în 5-6 bucăţi fiecare.…
Rosii deshidratate, conservate in ulei de masline
Alegi
roşii bine coapte, din soiuri care au cât mai puţine seminţe. Tai
roşiile în rondele grosuţe şi le scoţi cotoarele. Tapetezi cu hârtie de
copt tava aragazului, aşezi roşiile…
Reteta zilei: Sandwich-uri cu sunca, branza si muraturi
Sandwich-uri
cu sunca, branza si muraturi din: ciabatta, mustar, muraturi, sunca,
carne de porc, branza, unt. Ingrediente: 1 paine ciabatta 30gr muștar 4
felii de muraturi 8 felii de sunca…
Salata de legume pentru iarna
Salata
de legume pentru iarna din: fasole verde, ardei capia, ardei iute,
rosii coapte, sare, piper, ulei, ceapa, usturoi. Ingrediente: 3 kg
fasole verde 2 kg ardei capia 2 ardei…
Rulouri de dovlecei si vinete
Rulouri
de dovlecei si vinete din: vanata, dovlecel, pastai de fasole, mazare,
ciuperci, ou, ceapa rosie, usturoi, marar, patrunjel, sare, piper,
faina, otet. Ingrediente: pentru umplutura: 1 vanata 1 dovlecel…
Fructe de padure in miere
Fructe
de padure in miere din: fructe de padure, miere de salcam. Ingrediente:
450 g fructe de padure 900 g miere de salcam Mod de preparare:
Speli fructele…
Chiftele de pui in crusta de susan
Chiftele
de pui in crusta de susan din: pui, pesmet, ceapa, morcovi, patrunjel,
oua, cimbru, piper, sare, susan, ulei. Ingrediente: 800 g carne de pui
tocată 3 linguri pesmet 2…
Mancarica de legume cu verdeata
Mancarica
de legume cu verdeata din: ceapa, ardei grasi, fasole verde, dovlecei,
cartofi, rosii, patrunjel, sare, piper, cimbru, ulei. Ingrediente: 2
cepe mari 3 ardei grasi 600 g fasole verde…
Compot delicios de prune rosii
Compot
delicios de prune rosii din: prune rosii, zahar, apa, aspirina.
Ingrediente: prune roşii, tari 1 kg zahăr 1 l apă aspirină Mod de
preparare: Prunele spălate bine le…
Reteta zilei: Tarta cu rosii
Tarta
cu rosii din: faina, sare grunjoasa, unt, apa cu gheata, smantana,
ceapa, usturoi, busuioc, ulei de masline, rosii, oua, parmezan.
Ingrediente aluat: 2 cani de faina 1 linguriță de…
Salata de dovlecei cu pastai pentru iarna
Salata
de dovlecei cu pastai pentru iarna din: dovlecel, fasole pastai, sare
grunjoasa, apa. Ingrediente: 1 dovlecel 4-5 kg fasole păstăi sare
grunjoasă apă Mod de preparare: Cureţi…
Mazare cu ficatei de pui si cimbru
Mazare
cu ficatei de pui si cimbru din: mazare, ficatei de pui, ulei, ceapa,
morcov, zahar, pasta de tomate, cimbru, marar, sare, piper. Ingrediente:
500 g mazare noua 400 g…
Salata de pastai pentru iarna
Salata
de pastai pentru iarna din: pastai, ardei gras, rosii, patrunjel, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 4 kg păstăi 10 ardei graşi 10 roşii 1 mână de
pătrunjel verde tocat mărunt…
Prajitura frageda cu piersici
Prajitura
frageda cu piersici din: piersici, zahar, faina, unt, oua, faina de
migdale. Ingrediente: 6 piersici 300 g zahar 150 g faina 60 g unt 4 oua
50 g faina…
Zacusca cu pastai si usturoi
Zacusca
cu pastai si usturoi din: pastai, ceapa, morcovi, usturoi, bulion,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg păstăi 2 kg ceapă 1 kg morcovi 2
căpăţâni usturoi 400 g bulion…
Prajitura rasturnata cu piersici
Prajitura
rasturnata cu piersici din: faina, unt, praf de copt, suc de piersici,
oua, zahar, piersici, zahar, apa. Ingrediente: 125 g faina 125 g unt un
plic praf de copt…
Zacusca de legume cu bulion
Zacusca
de legume cu bulion din: vinete, ardei capia, gogosari, ceapa, bulion,
ulei, boabe de piper, frunze de dafin, sare. Ingrediente: 3 kg vinete 1
kg ardei capia 1 kg…
Piept de pui cu fasole verde si ceapa verde
Piept
de pui cu fasole verde si ceapa verde din: piept de pui dezosat, fasole
verde pastai, ceapa verde, usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei de
masline, suc de rosii, smantana,…
Reteta zilei: Desert cu mere si sirop de artar
Desert
cu mere si sirop de artar din: cereale de ovaz, cardamom, nucsoara,
ghimbir, seminte de susan, seminte de in, seminte de dovleac, mere,
sare, sirop de artar, apa clocotita.…
Legume cu kaizer si cabanos la cuptor
Legume
cu kaizer si cabanos la cuptor din: cartofi, dovlecei, vinete, morcovi,
ceapa, usturoi, radacina de telina, mazare, radacina de patrunjel,
ardei grasi, kaizer, cabanos, cascaval, sare, piper, ulei. Ingrediente:…
Rosii congelate pentru ciorba
Aegi
10-12 roşii sănătoase şi bine coapte, de dimensiune mijlocie. Le speli
şi le pui în punguţe, apoi le aşezi în congelator, pe o tăviţă de
plastic. Iarna, faci ciorbă…
Aperitiv de vinete cu usturoi si avocado
Aperitiv
de vinete cu usturoi si avocado din: vinete, ceapa, usturoi, avocado,
sare, rosii. Ingrediente: 350 g vinete coapte 2 cepe potrivite 2 catei
de usturoi 1 avocado mare sare…
Tarta cu piersici si nuci
Tarta
cu piersici si nuci din: ou, zahar, faina, unt, zahar pudra, ou, faina
de migdale, piersici, miez de nuca. Ingrediente: un ou 100 g zahar 200 g
faina 100…
Paste cu sos si parmezan
Paste
cu sos si parmezan din: rosii, ceapa, vin alb sec, ulei, paste,
parmezan, sare, piper, usturoi. Ingrediente: un kg rosii de gatit o
ceapa alba 100 ml vin alb…
Cum se prepara Pastrav cu prosciutto si branzeturi (video)
Pastrav cu prosciutto si branzeturi: Cum se prepara Pastrav cu prosciutto si branzeturi:
How to make Creamy Risotto with Fresh Tuna, Chilli and Capers (video)
Creamy Risotto with Fresh Tuna, Chilli & Capers : How to make Creamy Risotto with Fresh Tuna, Chilli & Capers:
Cum se prepara Pește alb cu arome asiatice (video)
Pește alb cu arome asiatice: Cum se prepara Pește alb cu arome
