Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Tort cu ciocolata neagra si frisca
Tort
cu ciocolata neagra si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, praf de
copt, gelatina, zahar pudra, frisca, ciocolata neagra menaj, unt.
Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 g zahar…
Corabioare din rosii
Corabioare
din rosii din: rosii, cascaval, salata creata, carne tocata de vita,
ceapa, ceapa verde, usturoi, ou, paine, vin, ardei rgasi, marar, cimbru,
sare, piper. Ingrediente: 10 rosii 200 g…
Supa crema de telina cu usturoi
Supa
crema de telina cu usturoi din: telina, cartofi, ceapa, patrunjel
verde, marar verde, sare, piper, ulei de masline, boia dulce, usturoi,
paine integrala. Ingrediente: 400 g ţelină 2-3 cartofi 2 cepe
1 legatura…
Reteta zilei: Prajitura cu gem de lamaie
Prajitura
cu gem de lamaie din: faina, zahar, unt nesarat, esenta de vanilie, gem
de lamaie, zahar pudra, esenta de lamaie, lapte. Ingrediente: 2 1/2
cani faina 2/3 cana…
Branza de capra cu bacon si salata
Branza
de capra cu bacon si salata din: branza de capra, bacon, salata verde,
masline, ulei de masline, otet, miere, sare. Ingrediente: 500 g branza
de capra 250 g bacon…
Mancare de arpagic
Mancare
de arpagic din: arpagic, carne de porc, usturoi, vin, mazare, pasta de
tomate, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g arpagic 500 g carne de
porc putin impanata 1 capatana…
Stufat de miel cu ceapa verde
Stufat
de miel cu ceapa verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde,
untura, faina, ulei, otet, bulion, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne
de miel 40 fire de…
Bors de miel cu orez
Bors
de miel cu orez din: cap de miel, gat, piept, coaste, coada, orez,
ceapa verde, bors, otet, morcov, pastarnac, radacina patrunjel,
patrunjel verde, leustean, galbenus, smantana, sare, piper.
Ingrediente:…
Pasca cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala
Pasca
cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala din: faina, lapte
dulce, ulei de floarea soarelui, zahar, drojdie, oua, zahar vanilinat,
lamaie, portocala, branza de vaci, gris,…
Cap de miel in aluat
Cap
de miel in aluat din: cap de miel, otet, untura, ulei, sare, piper,
faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 cap de miel 20 ml otet 100 g untura
sau 100…
Friptură de pui la tavă
Friptură
de pui la tavă din: pui, usturoi, rosii cherry, ciuperci, rozmarin,
sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui 4 capatani de usturoi cateva rosii
cherry cateva ciuperci rozmarin sare piper…
Pulpa de miel in aluat cu usturoi
Pulpa
de miel in aluat cu usturoi din: pulpa de miel, usturoi, untura, ulei,
sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1
capatana de usturoi 100 g…
Pasca cu branza proaspata de vaci
Pasca
cu branza proaspata de vaci din: faina, zahar, lapte, oua, galbenus de
ou, unt, drojdie, stafide, rom , esenta de vanilie, coaja de lamaie,
sare, pesmet, branza de vaci,…
Painici pufoase
Painici
pufoase din: faina, apa calduta, drojdie, sare, patrunjel, usturoi,
unt, sare. Ingrediente: pentru aluat: 350 g faina 220 ml apa calduta 1/2
pliculet cu drojdie uscata (circa 4 g)…
Reteta zilei: Tocana de vita in frunze de salata
Tocana
de vita in frunze de salata din: carne de vita, parf de chili, sare,
ulei, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos iute, supa de pui, sos de
peste, coriandru,…
Prajitura cu mac si portocale
Prajitura
cu mac si portocale din: faina, faina de migdale, seminte de mac, unt,
zahar, oua, coaja de portocala, suc de portocala, praf de copt, sare.
Ingrediente: 250 g faina…
Supa cu usturoi si praz
Supa
cu usturoi si praz din: cartofi, morcov, ceapa, praz, telina, usturoi,
rosii in bulion, patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6
cartofi 1 morcov 1 ceapa 1 fir de…
Cremă caramelizată de lămâie
Cremă
caramelizată de lămâie din: lamaie, lapte, zahar, oua, baton de
vanilie, sare. Ingrediente: 1 lamaie 1 l lapte 15 linguri cu zahar 8 oua
1 baton de vanilie sare…
Drob de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde
Drob
de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde din: maruntaie de miel,
plaman, ficat, rinichi, carne de miel, oua, galbenus, smantana, untura,
ulei, coniac, usturoi verde, ceapa verde,…
Piept de pui cu ciuperci si branza topita
Piept
de pui cu ciuperci si branza topita din: piept de pui, ciuperci, ceapa,
branza, supa de legume, unt, patrunjel si sare. Ingrediente: 1/2 piept
de pui 6-7 ciuperci 1…
Cozonac ardelenesc cu nuca
Cozonac
ardelenesc cu nuca din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana,
drojdie, unt, ulei, zahar, vanilie, coaja de lamaie, sare, nuca,
albusuri, rahat. Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 2 galbenusuri…
Reteta zilei: Quinoa cu cartofi si coriandru
Quinoa
cu cartofi si coriandru din: ulei, seminte de mustar, ardei iute,
ceapa, cartofi, quinoa, apa, sare, nuca de cocos, suc de lamaie,
coriandru. Ingrediente: 2 lingurite ulei…
Pasca cu ciocolata si migdale
Pasca
cu ciocolata si migdale din: faina, zahar, unt, ulei, lapte, oua,
albus, esenta de rom, esenta de vanilie, drojdie, sare, cacao, ciocolata
neagra, migdale, smantana. Ingrediente: 1 kg faina…
Hamsii pe canapea
Hamsii
pe canapea din: hamsii, rosii, ou, lapte, piper, faina, drojdie, sare,
ulei. Ingrediente: 150 g hamsii 2 rosii 1 ou 2 linguri cu lapte piper
proaspat macinat pentru aluat:…
Supa cu cartofi, praz si telina
Supa
cu cartofi, praz si telina din: supa de oase, morcovi, gulie, praz,
cartofi, telina, unt, galbenus, smantana, foi de dafin, sare.
Ingrediente: 2 l supa de oase 2 morcovi…
Pasca cu orez si aroma de vanilie
Pasca
cu orez din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt,
ulei, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, orez, stafide,
esenta de rom. Ingrediente: 1 kg faina 4…
Tocana de oaie cu ceapa si cartofi
Tocana
de oaie cu ceapa si cartofi din: carne de oaie, ceapa, cartofi, boia
dulce, foaie de dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de
oaie 1,5 kg ceapa…
Pui cu sos si smantana
Pui
cu sos si smantana din: piept de pui, unt, sare, visine, faina,
smantana, zahar. Ingrediente: 2 piepți de pui 100 g unt sare 300 g
vişine congelate 50 g…
Pizza rapida cu rosii cherry si branza
Pizza
rapida cu rosii cherry si branza din: faina, praf de copt, apa calduta,
ulei de masline, sare, suc de rosii, rosii cherry, branza, masline,
busuioc. Ingrediente: 500 g faina…
Vita cu legume crocante
Vita
cu legume crocante din: antricot de vita, ardei grasi, morcovi, fasole
pastai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g antricot de
vita 3 ardei grasi 3 morcovi 250 g fasole pastai din conserva…
Reteta zilei: Focaccia cu cartofi si rozmarin
Focaccia
cu cartofi si rozmarin din: ulei de masline, apa calda, drojdie, zahar,
faina, sare, rozmarin, cartofi, sare, piper. Ingrediente pentru
aluat: ¼ ceasca ulei de masline 1- 1…
Mancare de pui cu ardei
Mancare
de pui cu ardei din: pulpe superioare de pui, ardei grasi, ceapa,
concentrat de pui, ulei, piper, rozmarin. Ingrediente: o caserola de
pulpe superioare de pui 2 ardei grasi…
Paste cu legume si fasole
Paste
cu legume si fasole din: ceapa, ardei grasi, fasole, paste, patrunjel,
ulei. Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi de culor diferite o
Desert
cu mix de fructe uscate si frisca din: oua, miere, zahar pudra, faina,
ciocolata neagra, unt, frisca, mix de fructe uscate. Ingrediente: pentru
blaturi: 4 oua x2 10 g…
Supa crema de ciuperci cu usturoi si smantana
Supa
crema de ciuperci cu usturoi si smantana din: ciuperci, ceapa, usturoi,
faina, lapte, supa de vita, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente:
1/2 kg ciuperci albe 2 cepe 2 catei…
Tarta cu ceapa, bacon si nucsoara
Tarta
cu ceapa, bacon si nucsoara din: aluat, bacon, ceapa, unt, galbenusuri,
smantana, faina, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 400 g
aluat foitaj pentru umplutura: 100 g bacon 500…
Reteta zilei: Lapte cu cacao si aroma de banana
Lapte
cu cacao si aroma de banana din: iaurt cu aroma de vanilie, lapte
integral, gheata, banana, unt de arahide, cacao, zahar. Ingrediente:
180gr iaurt cu aroma de vanilie…
Piept de pui pe pat de legume
Piept
de pui pe pat de legume din: piept de pui, rosii, dovlecei, vanata,
ardei grasi, ceapa, unt, vin, coniac, boia de ardei, sare, piper,
rozmarin. Ingrediente: 2 piepti de…
Paste cu ton, usturoi si busuioc
Paste
cu ton, usturoi si busuioc din: paste, ton, usturoi, sos de rosii,
busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 conserva cu
ton 2 catei de usturoi 1…
Ardei umpluti cu pasta de branza
Ardei
umpluti cu pasta de branza din: ardei iuti, branza de burduf, smantana,
masline, ulei de masline, otet, chimen, sare. Ingrediente: 500 g ardei
iuti rotunzi 4 ardei iuti lungi…
Tarta cu ardei, spanac si branza
Tarta
cu ardei, spanac si branza din: faina, ou, unt, ardei capia, branza
telemea, spanac, unt. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 1 ou 120 g
unt pentru umplutura: 1…
Ciorba cu afumatura si verdeata
Ciorba
cu afumatura si verdeata din: ciolan afumat, ceapa rosie, telina,
radacina de patrunjel, morcov, rosii, sos de rosii, paste, bors,
patrunjel, leustean, ulei, sare. Ingrediente: 1 ciolan afumat 2…
Rulada simpla
Rulada
simpla din: oua, zahar pudra, faina, cacao, frisca, decoratiuni.
Ingrediente: 4 oua 120 g zhar pudra 100 g faina 20 g cacao pentru umplut
si decorat: 500 ml frisca…
Paste cu ciuperci, usturoi si ceapa verde
Paste
cu ciuperci, usturoi si ceapa verde din: tagliatelle, ciuperci, ceapa,
unt, usturoi, ceapa verde, sare, otet. Ingrediente: 400 g tagliatelle 1
kg ciuperci proaspete 1 ceapa 2 linguri cu…
Salata cu fasole verde, macrou afumat si ceapa
Salata
cu fasole verde, macrou afumat si ceapa din: fasole alba, fasole verde,
ceapa, telina, macrou afumat, ulei de masline, otet din vin, fulgi de
nuca de cocos, sare, piper.…
Rulada fina din ficatei
Rulada
fina din ficatei din: ficatei de pui, ceapa, usturoi, vin alb, unt,
zeama de carne, crema de branza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g
ficatei de pui 3 cepe…
Reteta zilei: Frigarui de porc cu sos de piersici
Frigarui
de porc cu sos de piersici din: ceapa rosie, ulei de nuci de macademia,
nuca de cocos, sos de peste, suc de mere, pasta de tomate, usturoi,
piper, friptura…
Paste cu vin alb
Paste
cu vin alb din: paste, vin alb, unt, patrunjel, cimbru, usturoi, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 cescuta cu vin alb 1
lingrua cu unt 5…
Tort cu umplutura de frisca si stafide
Tort
cu umplutura de frisca si stafide din: oua, faina, zahar, lamaie, sare,
frisca lichida, stafide, zahar, apa, esent ade rom, coniac, lichior de
oua, colorant alimentar. Ingrediente blat: 10…
Limba cu sos de smantana si paste de tomate
Limba
cu sos de smantana si paste de tomate din: limba de vita, ceapa,
mustar, smantana, faina, pasta de tomate, sare, ulei. Ingrediente: 3
bucati limba de vita 1 ceapa…
Mamaliga turnulet cu ciuperci si patrunjel
Mamaliga
turnulet cu ciuperci si patrunjel din: ciuperci, ardei capia rosii,
usturoi, ceapa, rosii in bulion, patrunjel verde, piper, ulei, malai
grisat, unt, sare. Ingrediente: 6 ciuperci 2 ardei capia…
Paste cu vita inabusita
Paste
cu vita inabusita din: paste, carne de vita, ceapa, supa de vita, pasta
de tomate, ulei, sare. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 600 g carne
de vita 2 cepe…
Pasca din aluat fraged cu mascarpone
Pasca
din aluat fraged cu mascarpone din: faina, unt, margarina, galbenusuri,
zahar pudra, sare, branza dulce, mascarpon, oua, stafide, esenta de
rom, zahar, gris, migdale. Ingrediente aluat: 250 g faina…
Varza cu carnati
Varza
cu carnati din: varza, carnati, seminte de marar, marar, pasta de
rosii, delikat, vin alb, unt, sare, piper boabe, piper macinat.
Ingrediente: 2 verze 300gr carnati 2 lingurite seminte…
Reteta zilei: Supa de vita cu turte de orez
Supa
de vita cu turte de orez din: turte de orez, ulei de canola, carnne de
vita, ceapa, usturoi, apa, sos de soia, sos de peste,, piper, alge
marine, ceapa…
Tochitura cu praz
Tochitura
cu praz din: ciuperci, bacon, carne de porc, praz, vin rosu, smantana,
oua, sare, piper negru macinat, ulei, cimbru. Ingrediente: 500 g
ciuperci chimpignon mici 300 g bacon 300…
Pasca fara blat
Pasca
fara blat din: branza dulce, smantana, oua, zahar, lapte praf, faina,
stafide, unt topit, zahar vanilinat, lamaie, unt, hartie de copt.
Ingrediente: 750 g branza dulce 500 g smantana…
Ciuperci marinate cu aroma de usturoi
Ciuperci
marinate cu aroma de usturoi din: ciuperci, usturoi, ardei iute, ulei,
rosii uscate, vin rosu, otet balsamic, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente: 500gr ciuperci 3 catei de usturoi 1 ardei…
Oua cu spanac si cascaval
Oua
cu spanac si cascaval din: oua, frunze de spanac, unt, faina, lapte,
cascaval. Ingrediente: 4 oua 200 g frunze de spanac pentru sosul alb: 25
g unt 2 linguri…
Rulada cu fructe confiate si frisca
Rulada
cu fructe confiate si frisca din: zahar pudra, oua, amidon, faina de
migdale, colorant rosu, ciocolata alba, frisca, amestec de fructe
confiate. Ingrediente: 100 g zahar pudra 4 oua…
Cotlete de porc la gratar
Cotlete
de porc la gratar din: cotlete de porc, sare, piper, unt, caise,
nucsoara. Ingrediente: 8 felii de cotlet de porc sare piper macinat 50 g
unt 4 caise mari…
Bruschette cu ton
Bruschette
cu ton din: paine, conserva de ton, ulei de masline, suc de lamaie,
sare, piper, usturoi, capere. Ingrediente: 4 felii de paine 1 conserva
de ton 1 lingura ulei…
Carpacio
Carpacio
din: file de vita, ulei de masline, suc de lamaie, ceapa verde,
ciuperci, branza. Ingrediente: 200g file de vita 5 linguri ulei de
masline 3 linguri suc de lamaie…
Reteta zilei: Salata de sorg cu sfecla rosie
Salata
de sorg cu sfecla rosie din: sorg, supa de legume, sfecla rosie,
stafide, sare, piper, suc de lamaie, ghimbir, ulei de seminte de in,
nectar de agave, mustar, otet…
Salata cu sardine, cascaval si mere
Salata
cu sardine, cascaval si mere din: sardine in sos tomat, mere, cascaval,
telina, castraveciori murati, maioneza, iaurt, sare, piper, lamaie,
bagheta, marar, ridichi. Ingrediente: 2 cutii cu sardine în sos…
Rasol de vita cu sos de hrean
Rasol
de vita cu sos de hrean din: carne de vita, sare, foaie de dafin, boabe
de piper, morcovi, telina verde, praz, cartofi, unt, faina, smantana,
hrean,
Ruladă
de bezea cu dulceaţă din: physalis, mandarine, esenta de vanilie, zahar
gelifiant, lichior de portocale, albusuri, zahar, amidon, mascarpone.
Ingrediente: dulceata de physalis: 160 g physalis 4 mandarine 1…
Salata cu ceapa si kaizer
Salata
cu ceapa si kaizer din: branza feta, kaizer afumat, ceapa rosie,
cimbru, ulei de masline, fetica, miere, otet balsamic, sare, piper, nuci
caramelizate. Ingrediente: 600 g branza feta 16…
Friptura de pui cu boia, rozmarin si lamaie
Friptura
de pui cu boia, rozmarin si lamaie din: ciocanele de pui, zeama de
lamaie, ulei de masline, rozmarin, boia, sare, piper. Ingrediente: 12
ciocanele de pui zeama de lamaie…
Reteta zilei: Lichior de oua cu aroma de cocos
Lichior
de oua cu aroma de cocos din: oua, zahar, esenta de vanilie, rom,
nucsoara, smantana, lapte de cocos, nuca de cocos. Ingrediente: 2 oua 3
linguri de zahar…
Vitel cu legume in sos
Vitel
cu legume in sos din: carne de vitel, unt, ceapa, morcov, sos de rosii,
supa de legume, vin, zeama de lamaie, foi de dafin, cimbru, sare.
Ingrediente: 1 kg…
Pui in sos de vin cu oregano
Pui
in sos de vin cu oregano din: pulpe de pui, unt, ciuperci, usturoi,
supa de legume, vin, boabe de piper, rozmarin, oregano, sare.
Ingrediente: 4 pulpe de pui 100…
Mititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar
Mititei
ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar din: carne de vaca, carne de
porc, usturoi, smantana, supa de carne, chimen, ienibahar, boia,
rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de…
Ciorba de porc cu tarhon si smantana
Ciorba
de porc cu tarhon si smantana din: oua, carne proaspata de porc, carne
afumata de porc, cartofi, smantana, morcov, pastarnac, ceapa, tarhon,
sare. Ingrediente: 1 ou 300 g carne…
Tochitura macelareasca cu usturoi
Tochitura
macelareasca cu usturoi din: carne de porc, limba de porc, ficat de
porc, carnati afumati, zeama de carne, sos de rosii, usturoi, tuica, vin
alb, boia dulce, boia iute,…
Oua fierte in smantana
Oua
fierte in smantana din: oua, unt, smantana, ceapa verde, bagheta, sare.
Ingrediente: 4 oua 25 g unt 8 linguri smantana 4 fire ceapa verde o
mini bagheta un praf…
Briose cu prune
Briose
cu prune din: prune, unt, oua, zahar, iaurt, faina, praf de copt,
esenta de rom. Ingrediente: cateva prune 100 g unt 3 oua 150 g zahar 200
g iaurt…
Salata de oua cu legume
Salata
de oua cu legume din: oua, cartofi, morcovi, mazare, ardei gras,
galbenus, smantana, mustar, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: 6-7 oua 4
cartofi 1-2 morcovi 1 cutie de mazare…
Ciorbă de fasole cu gogonele murate si cimbru
Ciorbă
de fasole cu gogonele murate din: fasole boabe, saramura, gogonele
murate, ulei, morcov, ceapa, pastarnac, cimbru, sare, piper, leustean.
Ingrediente: 1/4 kg fasole boabe 1/2 l saramura in care…
Rulada de ciocolata neagra
Rulada
de ciocolata neagra din: ciocolata neagra, unt, galbenusuri, frisac,
piure de castane, zahar pudra. Ingrediente: 300 g ciocolata neagra cu
peste 60% cacao 100 g unt 2 galbenusuri 300…
Tocanita de rinichi in aluat
Tocanita
de rinichi in aluat din: aluat de foietaj, rinichi de porc, lapte,
ceapa, morcov, foi de dafin, bicarbonat de sodiu, nucsoara, piper, sare,
boia, ulei. Ingrediente: 400 g aluat…
Reteta zilei: Noodles cu carne de vita, ciuperci si spanac
Noodles
cu carne de vita ciuperci si spanac din: noodles, carne de vita,
spanac, morcov, ceapa, ciuperci, sos de soia, zahar, vin de orez,
usturoi, ulei de susan, piper, seminte…
Piept de pui pane, cu fasole verde si usturoi
Piept
de pui pane, cu fasole verde si usturoi din: piept de pui file, oua,
lapte, faina, susan, boia dulce, condiment din legume uscate, ulei,
sare, piper, usturoi, fasole verde…
Paste cu ciuperci de padure si frunze de salata
Paste
cu ciuperci de padure si frunze de salata din: paste, salata verde,
salata rosie, ciuperci de padure, ulei de masline, sare. Ingrediente:
450 g paste spirală 6 frunze de salată verde…
Ruladă cu turtă dulce
Ruladă
cu turtă dulce din: turta dulce, unt, ciocolata alba, frisca, dulceata
de visine, ciocolata neagra, unt. Ingrediente: 225 g turta dulce 50 g
unt 200 g ciocolata alba 125…
Gogosari umpluti cu crema de branza
Gogosari
umpluti cu crema de branza din: gogosari si ardei murati in otet,
branza de vaci, branza telemea, gorgonzola, smantana, sare. Ingrediente:
1 borcan cu gogosari si ardei murati in…
Rulada cu piure de castane si ciocolata
Rulada
cu piure de castane si ciocolata din: faina, zahar, unt, oua, esenta de
vanilie, piure de castane, unt, ciocolata, zahar pudra, frisca, esenta
de vanilie, cafea, ciocolata menaj. Ingrediente:…
Hering cu sos de iaurt
Hering
cu sos de iaurt din: hering afumat, mere, cartofi, ceapa, usturoi,
castraveti murati, lamaie, iaurt, sare. Ingrediente: 250 g hering afumat
4 mere 2 cartofi 2 cepe 2 castraveţi…
Reteta zilei: Supa de rosii cu pepene rosu
Supa
de rosii cu pepene rosu din: rosii, ardei gras rosu, castravete, ceapa,
coriandru, pepene rosu, otet de sherry, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente: 2 kg rosii coapte…
Pasta de avocado cu aroma de usturoi
Pasta
de avocado cu aroma de usturoi din: avocado, suc de lamaie verde,
ceapa, usturoi, mascarpone, chimen macinat, sare, piper. Ingrediente: 1
avocado bine copt 2 linguri cu suc de…
Oua dulci
Oua
dulci din: ciocolata alba, crema de castane, ciocolata neagra, caise
uscate, frisca, unt, zahar, unt frecat cu zahar. Ingrediente: 250 g
ciocolata alba 125 g crema de castane 50…
Pui cu legume si capere
Pui
cu legume si capere din: piept de pui, ciuperci, ulei, praz, morcovi,
telina, rosii, foi de dafin, sare, piper, capere. Ingrediente: 600 g
piept de pui 300 g ciuperci 2-3 linguri ulei…
Cozonac cu nuca si stafide
Cozonac
cu nuca si stafide din: faina, drojdie, oua, galbenus, lapte, smantana,
unt, ulei, zahar vanilat, rom, sare, nuci, stafide, zahar pudra.
Ingrediente: 300 g faina 20 g drojdie 2…
Paste cu muschi de vita si rosii cherry
Paste
cu muschi de vita si rosii cherry din: muschi de vita, tagliatelle,
usturoi, ulei de masline, rosii cherry, sos brun, vin alb. Ingrediente:
muschi de vita tagliatelle usturoi ulei…
Pasca la minut
Pasca
la minut din: branza de vaci, oua, zahar pudra, smantana, margarina,
praf de copt, lamaie, faina, stafide. Ingrediente: 500 g branza de vaci 4
oua 150 g zahar pudra…
Bors dres cu smantana
Bors
dres cu smantana din: carne de miel, apa, morcov, radacina patrunjel,
cartofi, ceapa, orez, galbenus, smantana, bors, patrunjel, leustean,
sare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2 l apa…
Tarta cu mango
Tarta
cu mango din: ou, drojdie, lapte, zahar, faina, unt, sare, mango, lapte
batut, smantana dulce, miere, suc de lamaie. Ingrediente: aluat: 1 ou
10 g drojdie 100 g lapte…
Reteta zilei: Rulouri de paine integrala cu branza
Rulouri
de paine integrala cu branza din: paine integrala, branza, unt.
Ingrediente: 9 felii de paine integrala 9 felii de branza 2 1/2 linguri
de unt Mod…
Tort cu limeta
Tort
cu limeta din: biscuiti integrali, unt, foi de gelatina, oua, zahar,
suc de limeta, coaja de limeta, branza de vaci, smantana, mango, pulpa
de cocos.
Salata
de mere cu pastarnac din: pastarnac, telina, lamaie, portocala, jeleu
de mere, mere, otet de mere, miere, mustar de dijon, ulei, patrunjel,
radicchio, andiva, sare, zahar. Ingrediente: 500 g…
Briose cu ciocolata si iaurt
Briose
cu ciocolata si iaurt din: ciocolata menaj, faina, praf de copt, ou,
apa, zahar, iaurt, lapte, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 150 g
ciocolata menaj 2 cani cu faina…
Rulada cu ciocolata amaruie
Rulada
cu ciocolata amaruie din: faina, zahar, oua, praf de copt, sare, esenta
de vnailie, ciocolata amaruie, albusuri, zahar, unt, ciocolata alba.
Ingrediente: pentru aluat: 190 g faina 190 g…
Reteta zilei: Clatite in forma de inimioara
Clatite
in forma de inimioara din: paine, ou, lapte, zahar, scortisoara,
banana, capsuni, nutella, miere, sirop de artar, unt. Ingrediente: 4
felii de paine 1 ou 1/3 cana de…
Briose cu branza si pastrama
Briose
cu branza si pastrama din: faina, unt, branza, oua, lapte, smantana,
sunca, drojdie, sare. Ingrediente: 500 g faina 150 g unt 150 g branza 8
oua 300 ml lapte…
Ciorbă de cartofi cu varză acră
Ciorbă
de cartofi cu varză acră din: varza acra, cartofi, usturoi, ulei,
slanina afumata, carnat, ceapa, chimen, tarhon in otet, smantana, suc de
rosii, faina, sare, piper, boia. Ingrediente: 600…
Placinta cu carne de vita si bere
Placinta
cu carne de vita si bere din: carne de vita, sare de mare, piper,
faina, ulei de masline, ceapa, morcov, tulpini de telina, radacina de
pastarnac, rozmarin, cimbru, dafin,…
Briose cu masline, bacon si mozzarella
Briose
cu masline, bacon si mozzarella din: masline, faina, mozzarella, bacon,
ceapa, lapte, ou, praf de copt, oregano, boia, sare, ulei. Ingrediente:
100 g masline verzi 2 cani cu faina…
Rulada de ciocolata cu alune si cafea
Rulada
de ciocolata cu alune si cafea din: zahar, oua, faina, faina de
migdale, sare, cafea indulcita, ciocolata neagra, frisca, alune, cafea,
miez de nuca, ciocolata alba, zahar pudra. Ingrediente:…
Chiftele de carne cu oua
Chiftele
de carne cu oua din: carne tocata de vitel, gaina, oua de prepelita,
bacon afumat, ceapa, unt, pemset, ciuperci, bulion, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 200 g carne tocata de…
Perisoare din piept de pui in sos de rosii cu marar
Perisoare
din piept de pui in sos de rosii cu marar din: piept de pui, franzela,
praz, lapte, morcov, telina, oua, faina, ulei, sare, piper, patrunjel,
suc de rosii, unt,…
Bastonase de vinete prajite
Bastonase
de vinete prajite din: vanata, oua, faina, parmezan, oregano, sare,
piper, ulei, rosii, usturoi, ceapa, pasta de tomate, ulei de masline,
unt. Ingrediente: 1 vânătă 2 ouă 60 g…
Salată de spanac cu ochiuri româneşti şi bacon
Salată
de spanac cu ochiuri româneşti şi bacon din: bacon afumat, ulei, paine
toast, telina verde, spanac, ruccola, rosii cherry, sare, otet de mere,
oua, vin alb, mustar. Ingrediente: 75…
Supa de ceapa cu bacon
Supa
de ceapa cu bacon din: ceapa, bacon, ulei, supa de pui, cimbru, sare,
foi de dafin, piper negru, bagheta, branza telemea. Ingrediente: 4 cepe
200 g bacon 50 ml…
Musaca de conopida
Musaca
de conopida din: conopida, rosii, margarina, pesmet, broccoli,
margarina, faina, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2
rosii 1 lingurita cu margarina 1 lingura cu pesmet cateva…
Reteta zilei: Rulada de vita umpluta cu bacon si legume
Rulada
de vita umpluta cu bacon si legume din: spanac, apa, muschi de vita,
sare, piper, bacon, ardei rosu, dovlecel, praf de chili, usturoi, ulei
de nuca de cocos. …
Rulada cu vanilie
Rulada
cu vanilie din: oua, faina, amidon, zahar, lapte integral, amidon,
zahar, galbenusuri, pastaie de vanilie, frisca, cacao. Ingrediente:
pentru aluat: 4 oua 50 g faina 50 g amidon 100…
Musaca de vinete cu patrunjel
Musaca
de vinete cu patrunjel din: vinete, morcovi, radacina patrunjel,
telina, suc de rosii, ceapa, ulei de masline, patrunjel, oregano,
busuioc, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 morcovi 1 radacina…
Smoothie cu capsuni
Smoothie
cu capsuni din: capsuni, banana, lapte degresat. Ingrediente: 300 g
capsuni 1 banana 300 ml lapte degresat Mod de preparare: Capsunile
se curata, se taie in…
Rulada cu crema si castane glasate
Rulada
cu crema si castane glasate din: oua, zahar, faina, amidon, lapte,
galbenusuri, faina, piure de castane, zahar, rom, castane glasate.
Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 120 g zahar 50…
Supa cu bacon si legume
Supa
cu bacon si legume din: supa de carne, ceapa, morcov, bacon, chorizo,
carne afumata, castraveti murati, pasta de tomate, paprika, cartof,
capere, lamaie, smantana, masline verz, piper, marar. Ingrediente:…
Bruschete cu sunca si ou
Bruschete
cu sunca si ou din: oua, maioneza, usturoi verde, mustar dulce, sunca,
ardei gras, franzela, salata verde, sare, patrunjel verde. Ingrediente:
8 ouă 4 linguri maioneză 2-3 fire usturoi verde 2 lingurite muştar…
Reteta zilei: Penne cu varza de bruxelles si carnati de pui
Penne
cu varza de bruxelles si carnati de pui din: penne, ulei de masline,
varza de bruxelles, rosii cherry, carnati de pui, sare, piper, parmezan.
Ingrediente: 1 pachet penne…
Chec cu banane
Chec
cu banane din: banane, oua, unt, iaurt, zahar, faina, praf de copt,
nuci, ciocolata, stafide, sare. Ingrediente: 2 banane, pasate 2 oua 100 g
unt 100 g iaurt 100…
Musaca de ciuperci cu cartofi
Musaca
de ciuperci cu cartofi din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcov,
margarina, pesmet, bulion, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
cartofi 500 g ciuperci 2 cepe 1 morcov 50 g…
Friptura cu sos de smantana si usturoi
Friptura
cu sos de smantana si usturoi din: pulpa de miel, usturoi, ceapa,
radacina de patrunjel, telina, rozmarin, foi de dafin, otet, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel…
Salata de linte cu pui si ruccola
Salata
de linte cu pui si ruccola din: linte, ceapa rosie, ulei, supa, foaie
de dafin, cimbru, sare, piper, piept de pui, rosii cherry, ruccola, ulei
de masline, otet de…
Foi cu cremă de ciocolată
Foi
cu cremă de ciocolată din: oua, unt, zahar, faina, cacao, coniac,
ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, esenta de vanilie, zahar pudra,
frisca. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 50 g…
Mititei la gratar
Mititei
la gratar din: carne tocata de vita, carne tocata de oaie, apa,
bicarbonat, usturoi, vinete, ardei capia, oregano, piper, sare.
Ingrediente: 300 g carne tocată de vită 200 g carne tocată…
Tocanita de miel cu legume
Tocanita
de miel cu legume din: pulpa de miel, ulei de masline, morcovi, ardei
gras rosu, ardei gras galben, telina, ceapa, usturoi, faina, vin rosu,
supa, rosii decojite, cimbru, zahar,…
Reteta zilei: Supa crema de legume cu lapte
Supa
crema de legume cu lapte din: ardei gras rosu, ulei de masline,
usturoi, ceapa, acrtofi, morcovi, rosii, sare, piper, lapte.
Ingrediente: 1 ardei gras rosu 1 lingurita ulei…
Prajitura cu frisca si ciocolata
Prajitura
cu frisca si ciocolata din: iaurt, faina, unt, sare, zahar, ciocolata
cu lapte, ciocolata amaruie, frisca. Ingrediente: pentru foi: 9000 g
iaurt 900 g faina 400 g unt o…
Supa cu piept de pui
Supa
cu piept de pui din: lapte de cocos, supa de pui, piept de pui,
usturoi, ulei, zeama de lamaie, piper rosu, frunze de coriandru, morcov,
sare, piper.
