Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Somn cu sos de portocale
Somn
cu sos de portocale din: medalioane de somn, vin, sare, piper, zeama de
portocale, faina, ulei de masline, mix de legume. Ingrediente: 4
medalioane de somn sau alt peste…
Piept de pui cu ardei gras si sos
Piept
de pui cu ardei gras si sos din: ulei, ceapa, usturoi, zahar, pasta
picanta chipotle, rosii decojite, piept de pui, ardei gras, coriandru
verde. Ingrediente: 1 lingura ulei 1…
Reteta zilei: Supa de broccoli cu branza cheddar si parmezan
Supa
de broccoli cu branza cheddar si parmezan din: unt nesarat, usturoi,
ceapa, cimbru, faina, lapte, supa de pui, smantana, broccoli, branza
cheddar, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1/4 ceasca…
Friptura de rata in crusta
Friptura
de rata in crusta din: rata, sare, chimen, miere. Ingrediente: 1 rata
(circa 2 kg) 4-5 lingurite sare 2-3 lingurite chimen 150 ml miere Mod
de preparare: Se…
Cosulete cu carne si sos de iaurt
Cosulete
cu carne si sos de iaurt din: foi de placinta, ulei de masline, ceapa,
usturoi, carne tocata de berbecut, rozmarin, masline negre, bulion de
ardei, sare, chili, chimen, coriandru,…
Piept de pui la gratar
Piept
de pui la gratar din: otet din cidru de mere, mustar, usturoi, suc de
lime, lamaie, zahar brun, sare, piper, ulei de masline, piept de pui.
Ingrediente: 1/4 ceasca…
Supa cu carne de pui si curcan
Supa
cu carne de pui si curcan din: piept de pui, ceapa, carne tocata de
curcan, linte, apa, orz, concentrat de pui, naut, spanac, ulei, suc de
rosii, patrunjel. Ingrediente:…
Chiftelute marinate la cuptor
Chiftelute
marinate la cuptor din: chifla, lapte, busuioc, ceapa rosie, usturoi,
carne tocata mixta, ou, sare, piper, ulei de masline, vin rosu sec,
rosii decojite, oregano, mozzarella. Ingrediente: 1 chifla…
Tortilla cu pui si avocado
Tortilla
cu pui si avocado din: avocado, foi de tortila, piept de pui, rosii,
crema de branza, chimen, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 avocado 4 foi
de tortilla 1 piept…
Terină cu peşte si verdeaţă
Terină
cu peşte si verdeaţă din: file de peste alb, albusuri, patrunjel,
smantana, ceapa verde, ulei, boia, sare, piper alb. Ingrediente: 600 g
file de peste alb 3 albusuri 1…
Ghiveci cu dovleac
Ghiveci
cu dovleac din: ulei de masline, ardei grasi, cartofi, dovleac,
usturoi, ceapa rosie, rosii cherry, mozzarella, mazare, suc de lamaie,
busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline…
Reteta zilei: Oua ochiuri in cuiburi de cartofi
Oua
ochiuri in cuiburi de cartofi din: cartofi, sare, piper, oua, ulei.
Ingrediente 6 cartofi Sare si piper, dupa gust 24 oua Ulei Mod de
preparare: Se incalzeste…
Pulpa de porc cu ceapa si ardei
Pulpa
de porc cu ceapa si ardei din: pulpa de porc, ceapa, ardei capia, sare,
piper, miere, boia de ardei, cimbru, unt, ulei de masline, vin.
Ingrediente: 800 g pulpă de…
Retete de Briose
Desert:
Reteta zilei: Briose cu mango Briose cu mango din: faina alba, faina
neagra, sare, praf de copt, lapte, piure de mango, ulei, iaurt, ou,
fulgi de ciocolata. Ingrediente:…
Trandafiri din cartofi
Trandafiri
din cartofi din: cartofi, oua, unt, lapte, faina, concentrat de legume.
Ingrediente: 1 kg cartofi 2 oua 50 g unt 1 ceasca lapte 1 1/2 lingura
cu faina concentrat…
Cateva retete gustoase
Retete:
Reteta zilei: Briose cu afine si esenta de vanilie Briose cu afine si
esenta de vanilie din: faina, praf de copt, zahar, sare, lapte, otet,
oua, esenta de vanilie,…
Cartofi noi la tava
Cartofi
noi la tava din: cartofi, cascaval, bacon, margarina, sare, piper.
Ingrediente: 2 kg de cartofi noi 200 g cascaval ras 6 felii de bacon
prajit 5-6 linguri de margarina…
Reteta zilei: Briose cu afine si aroma de vanilie
Briose
cu afine si aroma de vanilie din: faina, praf de copt, scortisoara,
bicarbonat, sare, lapte batut, zahar, unt, ou, esenta de vanilie, afine,
zahar pudra. Ingrediente: 2 cani…
Ciuperci umplute cu branza si verdeata
Ciuperci
umplute cu branza si verdeata din: ciuperci, telemea de oaie, ceapa
verde, usturoi verde, patrunjel verde, unt, bulion, faina, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg ciuperci 1/4 kg telemea de…
Salata de primavara cu branza
Salata
de primavara cu branza din: ridichi, ceapa verde, frunze de spanac,
branza, sare, piper, ulei de masline, limeta. Ingrediente: 1 legatura de
ridichi 1 legatura ceapa verde cateva frunze…
Porc cu sos
Porc
cu sos din: piept de porc, usturoi, cimbru, unt, caise uscate, miere,
sos de soia, vin, piper, ceapa. Ingrediente: 1 kg piept de porc fără os
4 căţei de usturoi 1 lingura…
Fasole verde cu usturoi si cartofi natur
Fasole
verde cu usturoi şi cartofi natur din: fasole verde, cartofi, ceapa,
marar, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
fasole verde 1 kg cartofi noi 2…
Prajitura cu rubarba si gris
Prajitura
cu rubarba si gris din: oua, margarina, zahar, lapte, zahar vanilat,
praf de copt, faina, gris, rubarba. Ingrediente: 4 oua 1/2 pachet
margarina 400 g zahar 300 ml lapte…
Curry de vită cu orez
Curry
de vită cu orez din: pulpa de vita, ulei, pasta de curry, coriandru,
ardei iute, ghimbir, usturoi, lemongrass, sos de peste, otet de orez,
zahar, anason stelat, frunze de…
Chiftelute cu legume si sos alb
Chiftelute
cu legume si sos alb din: ceapa, carne tocata, sos de rosii, patrunjel,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe 450 g carne tocata, amestec
2 linguri sos de rosii 1/2 legatura patrunjel 3 linguri…
Prajitura cu capsune si portocala
Prajitura
cu capsune si portocala din: gris, ulei, zahar, nuca de cocos,
portocale, praf de copt, scortisoara, zahar brun, unt, sare, nuca,
capsune. Ingrediente: 250 g gris 50 ml ulei…
Salată cu năut si ton
Salată
cu năut si ton din: naut, ton, ardei gras, ceapa rosie, castravete,
rosii, oua, patrunjel, lamaie, ulei extravirgin de masline, sare, piper.
Ingrediente: 200 g naut fiert sau din…
Musaca cu carne de pui, sunca si telemea
Musaca
cu carne de pui, sunca si telemea din: carne tocata de pui, ulei, ceapa
verde, leurda, pesmet, smantana, oua, sunca, telemea, cascaval, sare,
piper. Ingrediente: 600 g carne tocată din…
Tocanita cu carne de ied si bacon afumat
Tocanita
cu carne de ied si bacon afumat din: bacon afumat, carne de ied, ceapa,
morcovi, foi de dafin, supa de carne, mazare, sare, piper, cimbru.
Ingrediente: 250 g bacon…
Reteta zilei: Budinca de paste cu sos de rosii si branza
Budinca
de paste cu sos de rosii si branza din: paste, carne de carnati, sos de
rosii, ricotta, mozzarella, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 1
pachet paste 1 kg carne de…
Pulpe de gasca cu sos
Pulpe
de gasca cu sos din: pulpe de gasca, maghiran, oregano, sare grunjoasa,
piper, vin rosu, dovleac, orez, unt, morcov, patrunjel. Ingrediente:
800 g pulpe de gâscă maghiran oregano sare grunjoasă…
Bruschete cu guacamole
Bruschete
cu guacamole din: avocado, ansoa, usturoi, limeta, ceapa, rosii, ulei
de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 75 g ansoa 1-2 catei de
usturoi 1 limeta 1 ceapa 2…
Tocanita cu ciuperci, ardei gras si usturoi
Tocanita
cu ciuperci, ardei gras si usturoi din: ardei gras, gogosari, ceapa,
usturoi, ulei, ciuperci, rosii decojite, supa de legume, patrunjel,
marar, sare, piper. Ingrediente: 250 g ardei gras
Merluciu
cu telină si roşii din: telina, merluciu, rosii, pasta de tomate, ulei,
usturoi, cimbru. Ingrediente: 500 g telina 4 bucati de trunchi de
merluciu a cate 150 g 4…
Portocale umplute cu capsune
Portocale
umplute cu capsune din: portocale, lapte dulce, albusuri, frisca,
capsune, gelatina, limeta, zahar vanilinat, zahar, fulgi de porumb,
menta. Ingrediente: un kg de portocale 150 ml lapte dulce doua…
Avocado umplut cu somon afumat
Avocado
umplut cu somon afumat din: avocado, somon afumat, smantana, ceapa,
zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 1 avocado 100 g somon afumat 2
linguri cu smantana 1/2 ceapa 2 lingurite…
Reteta zilei: Somon in sos de bere
Somon
in sos de bere din: faina, sare, piper, boia de ardei, ou, bere, somon,
ulei. Ingrediente: 1 cana de faina 1/2 lingurita de sare 1/4
lingurita de piper…
Chec cu fructe confiate si coaja de lamaie
Chec
cu fructe confiate si coaja de lamaie din: faina, unt, oua, zahar
pudra, zahar vanilat, coaja de lamaie, praf de copt, lapte, stafide,
coniac, rom, smochine, nuci, alune de…
Paste cu friptura de porc si legume
Paste
cu friptura de porc si legume din: carne de porc, dovlecel, ardei gras,
fasole, mazare, paste, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g carne de
porc 1 bucata dovlecel 1 bucata ardei gras…
Tort cu crema ganaj
Tort
cu crema ganaj din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, ulei, ciocolata
de menaj, frisca, esenta de rom, zahar, gelatina, glucoza. Ingrediente
pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar un…
Retete simple: Chiftelute marinate
Chiftelute
marinate din: carne tocata, usturoi, ceapa verde, ou, ulei, suc de
rosii, ceapa verde, frunze de dafin, piper boabe, sare, patrunjel.
Ingrediente: 250 g carne tocata 1 catel de…
Salata racoritoare cu ridichi
Salata
racoritoare cu ridichi din: oua, ridichi, rosii, ceapa verde, porumb,
smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 oua fierte 5-6 ridichi 2
rosii 3 fire de ceapa verde 4-5 linguri…
Piept de curcan pe pat de orez cu lamaie si marar
Piept
de curcan pe pat de orez cu lamaie si marar din: piept de curcan, sare,
cimbru, rozmarin, lamaie, piper, boia dulce, ulei de masline, orez,
marar. Ingrediente: 1 kg piept…
Totul despre sfecla rosie
Se
consuma, in special, sub forma de salata alaturi de preparate din carne
rosie. Se depoziteaza in frigider, fara sa fie spalata si se poate
pastra timp de 2-3 saptamani.…
Reteta zilei: Supa cu carne tocata si legume
Supa
cu carne tocata si legume din: carne tocata, ceapa, telina, usturoi,
rosii, supa de vita, ardei gras, morcov, cartofi, pasta de tomate, sare,
piper, piper cayenne, patrunjel, oregano. …
Placinta cu spanac si branza feta
Placinta
cu spanac si branza feta din: spanac, branza feta, ceapa, marar verde,
patrunjel, ulei de masline, foi de placinta, sare, piper. Ingrediente: 1
kg spanac 500 g branza feta…
Ciorba de salata de camp
Ciorba
de salata de camp din: apa, sare, orez, oua, lapte, otet, salata de
camp, slanina. Ingrediente: 3 l apa sare 200 g orez 3 oua 100 ml lapte
sau…
Salata cu ton, iaurt si ceapa
Salata
cu ton, iaurt si ceapa din: ton, iaurt, ulei de masline, ridichi, sare,
piper alb, ceapa rosie, ceapa alba, salata, castraveti, zeama de
lamaie. Ingrediente: 1-2 cutii de ton în…
Supa de rubarba
Supa
de rubarba din: rubarba, lamaie, amidon, apa. Ingrediente: 500 g
rubarba 1 lamaie 20 g amidon 1 l apa Mod de preparare: Cureti rubarba
de pielite, o tai…
Miniomlete cu verdeata
Miniomlete
cu verdeata din: oua, lapte, sunca de pui, patrunjel, marar, ulei de
masline, faina, rosii, sare, piper. Ingrediente: 6 oua 100 ml lapte 80 g
sunca de pui patrunjel…
Reteta zilei: Briose cu aroma de scortisoara si glazura de lapte
Briose
cu aroma de scortisoara si glazura de lapte din: faina, zahar brun,
praf de copt, scortisoara, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, ulei de
canola, oua, scortisoara. Ingrediente: 1 1/2…
Rulouri cu bacon si salata
Rulouri
cu bacon si salata din: oua, cascaval, ulei, lapte, iaurt, faina, sare,
bacon, ceapa verde, marar, ardei, salata verde. Ingrediente: 6 oua 200 g
cascaval 4 linguri ulei 100…
Specialitate de pui cu legume
Specialitate
de pui cu legume din: piept de pui, morcovi, cartofi, mazare, cascaval,
seminte de susan, piper, cimbru, delikat, unt, oua. Ingrediente: 2
piepti de pui fara os 500 g…
Chec cu scortisoara si glazura de ciocolata
Chec
cu scortisoara si glazura de ciocolata din: faina, unt, lapte, zahar,
cacao, coaja de lamaie, praf de copt, zahar vanilat, scortisoara,
ciocolata. Ingrediente: 8 linguri faina 150gr unt 100…
Rulada cu stevie
Rulada
cu stevie din: apa, ulei, delikat, faina, stevie, ceapa, sare, piper,
marar. Ingrediente: 1 ceasca de apa 1 ceasca de ulei delikat faina cat
cuprinde Ingrediente pentru umplutura: 3-4…
Friptura de porc inabusita cu legume
Friptura
de porc inabusita cu legume din: ceafa de porc, cimbru verde, ulei,
ceapa rosie, usturoi, vin alb, sare, piper, varza de bruxelles, fasole
verde. Ingrediente: 1 kg ceafa de…
Salata de mozzarella cu smantana si ardei gras
Salata
de mozzarella cu smantana si ardei gras din: mozzarella, smantana,
ardei gras, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin,
frunze de maghiran. Ingrediente: 150 g mozzarella…
Ciorba radauteana cu ardei iute si smantana
Ciorba
radauteana cu ardei iute si smantana din: pui, morcovi, ceapa, telina,
sare, galbenusuri, smantana, ardei iute. Ingrediente: 1 si 1/2 pui
3 morcovi 3 cepe 1 telina medie sare Pentru dres: 3 galbenusuri 250 g…
Tochitura cu slanina si ardei iute
Tochitura
cu slanina si ardei iute din: pulpa de porc, ficat, carnati afumat,
rinichi, slanina, oua, usturoi, ardei iute, branza, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 1/2…
Prăjitură cu frişcă şi dulceaţă de vişine
Prăjitură
cu frişcă şi dulceaţă de vişine din: oua, faina, zahar, ulei, praf de
copt, zeama de lamaie, sare, smantana, praf de cacao, dulceata de
visine. Ingrediente: pentru blat: 6…
Tarta cu costita si cascaval
Tarta
cu costita si cascaval din: faina, unt, ou, drojdie, lapte, sare,
ceapa, bacon, costita, cascaval, dovlecel, oua, masline, ciuperci,
smantana, ulei, seminte de susan. Ingrediente: pentru aluat: 400 g…
Reteta zilei: Vita la tigaie cu pastai de mazare
Vita
la tigaie cu pastai de mazare din: carne de vita, sos de soia, sherry,
zahar brun, amidon, ghimbir, pastai de mazare, ceapa verde, sare, ulei,
de masline, fulgi de…
Miel in crusta
Miel
in crusta din: cartofi, lapte, smantana, sare, piper alb, nucsoara,
cascaval, paine toast, patrunjel, oregano, cimbru, fistic, ulei de
masline, muschiulet de miel, ulei, vin rosu, supa de carne,…
Supă de sparanghel cu morcov şi lămâie
Supă
de sparanghel cu morcov şi lămâie din: orez, sparanghel verde, morcovi,
sare, piper, supa de legume, suc de lamaie, zahar, lamaie, marar.
Ingrediente: 500 g orez cu bob lung…
Crema de dovleac cu ghimbir
Crema
de dovleac cu ghimbir din: dovleac, ulei de dovleac, ghimbir, unt,
sare, piper, dovlecel, morcovi, seminte de dovleac. Ingrediente: 1
dovleac mic 2 linguri ulei de dovleac 25 g…
Sufleu de paste cu rosii si parmezan
Sufleu
de paste cu rosii si parmezan din: paste, ulei de seminte de dovleac,
ceapa, usturoi, carne de pasare, vin alb, suc de rosii,
Salata
de surimi cu telina murata din: surimi, telina murata, sos tarta,
smantana, suc de lamaie, ardei iute, sare, piper, ceapa. Ingrediente: 2
pachete surimi 1 borcan telina murata 5…
Ciorbă de peste cu măsline şi capere
Ciorbă
de peste cu măsline şi capere din: file de crap, masline negre, capere,
ceapa, morcov, usturoi, ardei gras, ulei, frunze de telina, suc de
rosii, frunza de dafin, pasta…
Reteta zilei: Somon cu sos de ananas
Somon
cu sos de ananas din: file de somon, unt, sare, praf de ceapa, praf de
usturoi, piper, piper cayenne, boia de ardei, ananas, mango, capsuni,
ceapa rosie, arde iute,…
Frigarui de pui cu castraveti si rosii
Frigarui
de pui cu castraveti si rosii din: piept de pui, ridichii, rosie,
castarvete, boia de ardei iute, sare de mare, piper, nucsoara, sos de
rosii cu busuioc. Ingrediente: 100…
Supă de legume cu găluşte gustoase
Supă
de legume cu găluşte gustoase din: chifla, smantana, unt, sunca, ceapa,
ou, sare, piper, nucsoara, pesmet, morcov, ceapa verde, unt, fasole
verde, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: galuste:…
File de crap cu rozmarin si busuioc
File
de crap cu rozmarin si busuioc din: crap salbatic, lamaie, portocala,
sos de soia, ulei de masline, rozmarin, radacina de ghimbir, coriandru,
busuioc, piper alb, patrunjel, sare. Ingrediente: 4…
Bulete de orez cu parmezan
Bulete
de orez cu parmezan din: orez, sare, piper, sofran, ulei de masline,
piept de curcan, vin alb, bulion, busuioc, mozzarella, unt, parmezan,
galbenusuri, oua, pesmet, ulei. Ingrediente: 300 g…
Cocktail cu whisky si bitter
Cocktail
cu whisky si bitter din: bourbon whisky, suc de lamaie, bitter, sirop
de miere, coaja de portocala, boabe de ienibahar. Ingrediente: 40 ml
Bourbon Whisky 10 ml suc de…
Ciuperci umplute cu salată
Ciuperci
umplute cu salată din: seminte de floarea soarelui, usturoi, ceapa,
pasta miso, smantana, varza rosie, sare, otet de mere, zahar brun, ulei
de masline extravirgin, suc de lamaie, ceapa,…
Salata de macrou cu salvie
Salata
de macrou cu salvie din: macrou, otet, foi de dafin, boabe de piper,
cartofi, castraveciori acri, sare, piper macinat, ulei de masline,
mustar, faina, lapte degresat, zeama de lamaie,…
Taitei cu pui, ardei iute si ceapa verde
Taitei
cu pui, ardei iute si ceapa verde din: taitei cu ou, ulei, usturoi,
ceapa, ardei iute, ghimbir, coriandru, piept de pui, praf de chilli,
curry, sos de soia, sos…
Reteta zilei: Salata de mango cu usturoi si coriandru
Salata
de mango cu usturoi si coriandru din: mango, usturoi, coriandru,
lamaie, sos iute, sare, piper. Ingrediente: 2 mango verzi 1-2 catei de
usturoi, tocat 2 linguri de coriandru,…
Briose cu gem de cirese
Briose
cu gem de cirese din: lapte dulce, faina, praf de copt, sare,
portocala, oua, zahar pudra, unt, gem de cirese, seminte de susan,
seminte de mac, menta. Ingrediente: 125…
Varza calita cu carnati afumati de porc
Varza
calita cu carnati afumati de porc din: varza murata, ceapa, piper,
ulei, marar, pasta de rosii, carnati afumati de porc, foi de dafin.
Ingrediente: 1 kg varză murată 1-2 cepe piper…
Inghetata de iaurt cu miere
Inghetata
de iaurt din: capsune, iaurt, miere. Ingrediente: 300 g capsune reci
500 g iaurt doua linguri de miere Mod de preparare: Mixati capsunile
30 de secunde, adaugati…
Branza de burduf in coaja de brad cu busuioc
Branza
de burduf in coaja de brad cu busuioc din: cas, sare, busuioc, coaja de
brad. Ingrediente: 40 kg de cas 1 kg de sare o jumatate kg de busuioc…
Tocanita de peste cu busuioc, lamaie si verdeata
Tocanita
de peste cu busuioc, lamaie si verdeata din: peste, rosii in bulion,
ceapa verde, vin alb sec, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper, lamaie,
verdeata. Ingrediente: 4 bucati peşte (merluciu sau…
Reteta zilei: Biscuiti de casa cu unt
Biscuiti
de casa cu unt din: unt nesarat, faina, sare, praf de copt, bicarbonat
de sodiu, lapte batut. Ingrediente: 6 linguri unt nesarat 2 cani faina
1/2 lingurita de…
Peste la gratar cu ardei iute si verdeata
Peste
la gratar cu ardei iute si verdeata din: peste, ceapa verde, lamaie,
usturoi, otet, condimente, ardei iute, ulei, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg peste, dupa preferinţe 1 legatura ceapa verde…
Legume la tava cu branza de capra si ierburi
Legume
la tava cu branza de capra si ierburi din: ardei grasi, rosii cherry,
ardei iute, branza de capra, ulei de masline, otet balsamic, sare,
piper, ierburi de provence. Ingrediente:…
Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta
Tochitura
moldoveneasca cu mamaliguta din: carne de porc, carnati afumati, ficat
de porc, rinichi de porc, usturoi, sare, piper, mamaliguta. Ingrediente:
500 g carne de porc 250 g carnati afumati…
Pui la cuptor cu legume si usturoi
Pui
la cuptor cu legume si usturoi din: pui, morcov, fasole verde, cartof,
ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, oregano, cimbru, sare,
patrunjel. Ingrediente: un pui un morcov 50…
Peste cu legume si smantana
Peste
cu legume si smantana din: peste, morcovi, telina, praz, andive, bere
blonda, ceapa, galbenusuri, unt, smantana, marar, sare, piper.
Ingrediente: 600 g peste alb 300 g morcovi 300 g tije de t elina…
Chiftelute la gratar cu sos
Chiftelute
la gratar cu sos din: carne tocata de pui, ceapa, usturoi, delikat,
sare, piper, nuca macinata, ou, marar, patrunjel, miere, sos de soia,
cimbru, ulei de masline. Ingrediente: 600…
Crema de lapte si cirese
Crema
de lapte si cirese din: lapte dulce, smantana, cirese, zahar, zahar
vanilinat, gelatina, frisca, scortisoara, cuisoare, sare, menta.
Ingrediente: 250 ml lapte dulce 250 ml smantana dulce 300 g…
Supa de taitei udon si ciuperci
Supa
de taitei udon si ciuperci din: supa de legume, sos teriyaki, ulei,
ciuperci champignon, ceapa verde, taitei udon, spanac. Ingrediente: 1
cub supa de legume 50 ml sos teriyaki…
Jeleu cu capsune si ciocolata alba
Jeleu
cu capsune si ciocolata alba din: capsune, zahar, gelatina, apa,
limeta, scortisoara, cuisoare, ghimbir, menta, ciocolata alba.
Ingrediente: 400 g capsune 70 g zahar 5 g gelatina 50 ml…
Detoxifierea de primavara (Sfaturi eficiente pentru eliminarea toxinelor din organism)
Pentru
a preîntâmpina instalarea asteniei de primăvară se recomandă
detoxifierea organismului, din timp, aşa încât primele raze de soare să
ne găsească energici, cu un tonus fizic şi psihic optim…
Reteta zilei: Chiftele marinate cu sos aromat
Chiftele
marinate cu sos aromat din: carne tocata de pui, orez fiert, ou, ceapa,
usturoi, sare, piper, faina, ulei, unt, faina, supa de pui, smantana,
boia, patrunjel. Ingrediente pentru…
Supa crema de ciuperci cu nucsoara si cimbru
Supa
crema de ciuperci cu nucsoara si cimbru din: ciuperci, unt, chimen,
cimbru, supa de legume, smantana, nucsoara, sare, piper, cimbru.
Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 4 linguri unt chimen…
Tarta cu peste si curry
Tarta
cu peste si curry din: aluat de foietaj, peste, rosii, dovlecel, oua,
smantana, ceapa rosie, pesmet, pudra de curry, marar, ulei, sare, piper.
Ingrediente: un pachet aluat de foitaj…
Budinca de capsune cu cocos
Budinca
de capsune cu cocos din: nuca de cocos, lapte de cocos, frisca,
gelatina, miere, rom, capsune, portocala, caise uscate, menta.
Ingrediente: 100 g nuca de cocos 200 ml lapte…
Budinca de cartofi si peste
Budinca
de cartofi si peste din: cartofi, somon, ulei de floarea soarelui,
spanac, lamaie, smantana, ou, parmezan, nucsoara, piper
File
de curcan cu ananas: piept d ecurcan, ghimbir, amidon alimenta, lichior
de visine, sos de soia, zahar, sare, ceapa verde, ananas, ulei, otet de
vin alb, supa de pui.…
Musaca de cartofi cu cod
Musaca
de cartofi cu cod din: cod, ceapa, cartofi, ulei, zeama de peste, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg cod congelat 2 cepe 5 cartofi 3 linguri ulei
150 ml zeamă de peşte sare piper …
Reteta zilei: Supa-crema de dovleac cu legume
Supa-crema
de dovleac cu legume din: dovleac, unt, sare, piper, ceapa, morcov,
praf de curry, supa de pui, cidru de mere, piper cayenne. Ingrediente:
2 dovleci 4 linguri de…
Salată norvegiană cu caşcaval
Salată
norvegiană cu caşcaval: caşcaval, cartofi, ouă, linguri făină, piept de
pui, ulei, sare, piper, cimbru, pesmet, morcovi, gogoşar, linguriţă
muştar picant, salată verde. Ingrediente: 250 g caşcaval 2 cartofi…
Cotlet umplut cu carnaţi
Cotlet
umplut cu cârnaţi: cotlet de miel, cârnaţi subţiri (cabanos), ulei,
ceapă, căţei usturoi,legătură morcovi sau 1 morcov mai mare, sare,
mărar verde. Ingrediente: 1 kg cotlet de miel 1…
Fasole pastai cu somon si smantana
Fasole
pastai cu somon si smantana din: fasole pastai, cartofi, somon afumat,
smantana, sare. Ingrediente: 300 g fasole păstăi congelată 2 cartofi
3 felii somon afumat 3 linguri smântână 1 praf sare Mod de…
Muschi de vita la gratar cu legume
Muschi
de vita la gratar cu legume: ceapa, usturoi, cartofi, ulei de masline,
otet, patrunjel, sare, piper, muschi de vita, sos Worcester.
Ingrediente: 500 g ceapă tocată mare 2 căpăţâni…
Cozonac nemtesc cu scortisoara si stafide
Cozonac
nemtesc cu scortisoara si stafide: pachet margarină, făină, zahăr,
ouă, stafide (sau nuci tăiate), zahăr pudră, lămâie, linguriţă
scorţişoară, praf de copt, sare. Ingrediente: 1 pachet margarină 250 g…
Morcovi la cuptor cu usturoi si miere
Morcovi
la cuptor cu usturoi si miere:1 kg morcovi, 4 portacale, 4 căţei de
usturoi, 5 linguiri ulei, cimbru, 2 linguri de miere, 1 linguriţă de
seminţe de chimen, sare,…
Pachetele de varza umplute cu file de peste
Pachetele
de varza umplute cu file de peste din: foi de varza, file de peste,
zeama de lamaie, ceapa, ulei, ou, morcovi, smantana, sare, piper,
seminte de coriandru, orez, supa…
Aripioare de pui cu cartofi la cuptor
Aripioare
de pui cu cartofi la cuptor din: condimente cajun, ulei, coaja de lime,
zeama de lime, cartofi, aripioare de pui. Ingrediente: 1 linguri de
condimente cajun 2 linguri de…
Reteta zilei: Mini-pizza cu branza si coriandru
Mini-pizza
cu branza si coriandru din: aluat de patiserie, fasole, sos iute,
branza cheddar, carne tocata, salata, rosii, smantana, coriandru.
Ingrediente: Aluat de patiserie 1 cutie fasole 3 linguri…
Salata de ciuperci cu rosii si ceapa
Salata
de ciuperci cu rosii si ceapa din: ciuperci, rosii, ceapa rosie, ulei
de dovleac, radacina de telina, sare. Ingrediente: 8 ciuperci (circa 300
g) 150 g rosii mici 2…
Supa crema de cartofi cu rozmarin si cimbru
Supa
crema de cartofi cu rozmarin si cimbru din: morcovi, pastarnac, ceapa,
telina, cartofi, rosii decojite, usturoi, ulei de masline, sare, piper,
rozmarin, cimbru. Ingrediente: 1-2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ţelină
potrivit…
Rulade de porc cu garnitură de orez
Rulade
de porc cu garnitură de orez din: muschi de porc, usturoi, bacon,
patrunjel, ulei, bulion, supa de carne, ciuperci, unt, smantana, orez,
ceapa. Ingrediente: 8 felii muschi de porc…
Legume cu paste si mozzarella
Legume
cu paste si mozzarella din: unt, ceapa, paste, rosii, ardei grasi,
dovlecei, telina, cimbru, sare, piper, mozzarella. Ingrediente: 2
linguri unt 1 ceapa mica 300 g paste scurte 4…
Paste cu rosii cherry picante
Paste
cu rosii cherry picante din: paste, rosii cherry, ceapa, usturoi,
ansoa, masline, nuca, capere, pesmet, cimbru uscat, ulei de masline,
parmezan, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste 500 g…
Reteta zilei: Panna cotta perfecta
Panna
cotta perfecta din: ulei, lapte, gelatina, zahar, smantana, esenta de
vanilie, sare. Ingrediente: ulei 1 1/2 cani de lapte integral 3
lingurite praf de gelatina 1/3 cana de…
Rulouri de curcan cu branza cheddar
Rulouri
de curcan cu branza cheddar din: piept de curcan, bacon, bere blonda,
ceapa, broccoli, smantana, lapte dulce, sofran, branza cheddar, oua,
pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 snitele din…
Morcovi copti cu mozzarella si coriandru
Morcovi
copti cu mozzarella si coriandru din: morcovi, ulei de masline, otet
balsamic, mozzarella, frunze de coriandru, coaja de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 4 morcovi mari 4 linguri ulei de…
Ciorba de fasole in paine cu afumatura
Ciorba
de fasole in paine cu afumatura din: fasole boabe, costita afumata,
ceapa, ardei, telina, pastarnac, rosii, bulion, sare, marar, tarhon.
Ingrediente: fasole boabe costita afumata ceapa ardei telina pastarnac…
Retete de post: Ghiveci calugaresc cu verdeata
Ghiveci
calugaresc cu verdeata din; cartofi, morcovi, ardei grasi, vanata,
rosii, ceapa, mazare, usturoi, suc de rosii, foi de dafin, ulei, sare,
piper, patrunjel, marar. Ingrediente: 6 cartofi 2 morcovi…
Cartof copt cu crema de branza
Cartof
copt cu crema de branza din: cartofi, ceapa verde, branza de vaci,
smantana, nuca, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o
legatura de ceapa verde 300 g branza…
Desert cu fulgi de porumb
Desert
cu fulgi de porumb din: unt, miere, zahar brun, cacao, fulgi de porumb,
esenta de rom. Ingrediente: 250 g unt 3 linguri miere 100 g zahar brun 3
linguri…
Placinta cu mozzarella
Placinta
cu mozzarella din: mozzarella, sare de mare, piper cu lamaie, foi de
placinta, ulei de masline, ketchup, smantana, piper. Ingrediente: 300 g
mozzarella sare de mare piper cu lamaie…
Retete de post: Biscuiti cu alune
Biscuiti
cu alune din: faina, alune, vin alb dulce, ulei, zahar, esenta de
vanilie, praf de copt, miere. Ingrediente: 500 g faina 200 g alune
zdrobite 140 ml vin alb…
Friptura de porc cu ceapa si mujdei de usturoi
Friptura
de porc cu ceapa si mujdei de usturoi din: pulpa de porc, ceapa,
untura, cartofi, pasta de rosii, usturoi, cimbru, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 700 g pulpa de porc…
Pateuri cu branza, ciuperci si spanac
Pateuri
cu branza, ciuperci si spanac din: spanac, ciuperci, ulei de masline,
usturoi, ceapa, sare, piper, aluat de foi, cimbru, branza, oua, apa.
Ingrediente: 300 g spanac 4 ciuperci champignon…
Reteta zilei: Friptura de vita la gratar cu sos de patrunjel
Friptura
de vita la gratar cu sos de patrunjel din: friptura de vita, tequila,
limeta, portocala, ceapa rosie, ardei iute, sare, piper, ulei de
masline, usturoi, patrunjel, coaja de portocala,…
Supa cu branza cheddar
Supa
cu branza cheddar din: conopida, mazare congelata, cartofi, usturoi,
ceapa, unt, apa, smantana, branza cheddar, ceapa verde, patrunjel,
crutoane, sare, piper. Ingrediente: 500 g conopida 200 g mazare
congelata…
Tortellini cu broccoli si sos
Tortellini
cu broccoli si sos din: faina, oua, broccoli, branza de vaci, praz, sos
de soia, ardei iute, ardei capia, ceapa, rosii, ulei, busuioc, sare,
piper. Ingrediente: 300 g faina…
Blinii cu icre negre si sos
Blinii
cu icre negre si sos din: apa, drojdie uscata, zahar, lapte, faina,
sare, oua, branza de vaci, lamaie, smantana, icre negre, unt, ceapa
verde, piper. Ingrediente: 90 ml apa…
Cartofi la cuptor cu branza cheddar
Cartofi
la cuptor cu branza cheddar din: cartofi, ceapa, ardei capia, ardei
gras, usturoi, branza cheddar, lapte dulce, nucsoara, amidon,
