Retete gustoase de mancare
Mancare de tarhon cu pulpe de pui dezosate
Mancare
de tarhon cu pulpe de pui dezosate din: pulpe de pui dezosate, ceapa
verde, tarhon, rosii in bulion, sare, piper, ulei. fara poza
Ingrediente: 6 pulpe de pui dezosate…
Salata de scrumbie marinata
Salata
de scrumbie marinata din: scrumbii marinate, morcov, ulei, lamaie,
masline umplute cu gogosari, sare, piper. Ingrediente: 2 scrumbii
marinate 3 cepe rosii 1 morcov 20 ml ulei 1 lamaie…
Reteta zilei: Orez brun cu ciuperci
Orez
brun cu ciuperci din: orez brun, supa de ciuperci, bacon, ulei de
masline, praz, ceapa, usturoi, chiuperci, cimbru, salvie, fasole,
branza, parmezan, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 1 ¼ cani orez…
Fasole verde cu usturoi
Fasole
verde cu usturoi din: fasole verde, rosii, ceapa, usturoi, ulei,
pesmet, patrunjel, piper, sare, boia. Ingrediente: 400 g fasole verde
250 g rosii 1 ceapa 6 catei usturoi 50…
Carnati in aluat
Carnati
in aluat din: faina, sare, oua, lapte, apa, ulei, carnati de porc,
salvie, inele de mere prajite. fara poza Ingrediente: 150 g faina 1/2
lingurita sare 2 oua 175…
Sos de rosii italian
Sos
de rosii italian din: rosii, rosii uscate la soare, usturoi, ulei de
masline, oregano, maghiran, cimbru, piper, sare. fara poza Ingrediente: 4
rosii 2-3 rosii uscate la soare 3…
Dieta pentru ficat gras
Steatoza
hepatica, cunoscuta, in limbaj popular, sub denumirea de „ficat gras”,
reprezinta acumularea de grasimi la nivelul ficatului, determinata de
consumul exagerat de alimente grase. Cea mai frecventa complicatie a…
10 Retete gustoase de mancaruri
Retete
gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Supa cu perisoare, fasole alba si
salata creata Supa cu perisoare, fasole alba si salata creata din:
carnati, ardei gras, supa de pui, fasole…
Sufleu de vinete cu mozzarella
Sufleu
de vinete cu mozzarella din: vinete, sare, piper, rosii, rozmarin,
ceapa, usturoi, ulei de masline, pesmet, mozzarella, ulei. Ingrediente:
500 g vinete sare piper 500 g rosii rozmarin proaspat…
File de cod cu mere si fasole verde
File
de cod cu mere si fasole verde din: file de cod, ulei, ceapa, curry,
rosii, fasole verde, mere, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 600 g file
de cod 100 ml…
Salata de rosii cu sos de menta
Salata
de rosii cu sos de menta din: rosii, iaurt, usturoi, ceapa verde, sare,
piper, lamaie, patrunjel, ketchup, menta. Ingrediente: 4 rosii 200 g
iaurt 2 catei de usturoi 2…
Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu miere si mustar
Piept
de pui la gratar cu miere si mustar din: piept de pui, miere, mustar
dijon, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de
pui, taiat bucati pe…
Salata de ciuperci cu rosii
Salata de ciuperci cu rosii din: ciuperci, rosii, ceapa rosie, ulei de dovleac, telina, sare de mare. Ingrediente: 8 ciuperci cateva rosii mai mici 2 cepe rosii ulei de dovleac…
Pui la cuptor cu legume si cimbru
Pui
la cuptor cu legume si cimbru din: cartofi, morcovi, ceapa, pui, apa,
cimbru, piper, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 6 morcovi 1 ceapa 1 pui
dezosat, fara pielia 100 ml…
9 Retete gustoase de mancaruri
Retete
gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Paste cu bacon si mazare Paste cu
bacon si mazare din: bacon, unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, faina,
mustar, lapte, branza, sare, piper,…
Mancare de marar cu piept de pui
Mancare
de marar cu piept de pui din: piept de pui, marar, ceapa, rosii, rosii
in bulion, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui
6-7 legaturi de…
Prajitura cu miere si glazura de cacao
Prajitura
cu miere si glazura de cacao din: ua, zahar, miere, ulei, lapte,
bicarbonat, faina, zahar vanilat, gris, unt, margarina, cacao, apa.
Ingrediente pentru blat: 2 oua 200 g zahar…
Reteta zilei: Budinca de paste cu broccoli
Budinca
de paste cu broccoli din: broccoli, penne, unt, usturoi, faina, supa de
pui, lapte, oregano, fulgi de ardei, branza fontina, mozzarella,
parmezan, sare, piept de pui, pesmet. Ingrediente: 3…
Piept de curcan umplut cu ciuperci
Piept
de curcan umplut cu ciuperci din: piept de curcan, bacon, ciuperci,
ceapa verde, usturoi verde, ardei gras, sare, piper, bere blonda.
Ingrediente: 1 piept de curcan 100 g bacon…
Briose cu capsuni si inghetata
Briose
cu capsuni si inghetata din: unt, zahar pudra, galbenusuri, albusuri,
zahar vanilinat, faina, praf de copt, lapte, cacao, unt, capsuni,
pesmet, gris, inghetata de vanilie, ciocolata. Ingrediente: 100 g…
Peste cu sos de vin alb
Peste
cu sos de vin alb din: peste, crap, vin alb, faina, pesmet, margarina,
mustar, lamaie, patrunjel, piper, sare, ulei. Ingrediente: 600 g peste
(crap) 100 ml vin alb 1…
10 Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri
alcoolice: Cocktail Something Sassy O reteta de Cocktail Something
Sassy din: champagne, lichior de ciocolata si lichior de capsuni.
Ingrediente: 8 cl champagne 3 cl lichior de ciocolata 3…
Mamaliga gustoasa
Mamaliga
gustoasa din: apa, sare, malai. Ingrediente: 2 l apa 1/2 kg malai sare
Mod de preparare: Pui apa la fiert cu sare, in tuci de fonta. Dupa ce
da…
Lipie
Lipie
din: drojdie, zahar, sare, faina, apa. Ingrediente: 1 cubulet drojdie 1
lingurita zahar 1 praf de sare faina, cat cuprinde 1/2 l apa calduta
Mod de preparare: Dizolvi drojdia…
Pancakes cu porumb si verdeturi
Pancakes
cu porumb si verdeturi din: porumb, lapte, faina, ceapa verde, usturoi
verde, sare, 1 ou, patrunjel, ulei, praf de copt. Ingrediente: 1
conserva porumb boabe (160 g) 15 ml…
Cura de slabire cu ceai verde
Cura
de slabire cu ceai verde se numara printre cele mai eficiente diete, cu
ajutorul careia poti scapa de 3 kg in doar o saptamana. Aceasta dieta
permite diminuarea tesutului adipos…
Reteta zilei: Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella
Pizza
cu ardei verde, masline si mozzarella din: drojdie uscata, apa calda,
miere, faina, ulei de masline, sare, ardei gras verde, ceapa, masline,
sos de pizza, mozzarella. Ingrediente aluat: 1…
Vinete umplute cu rosii
Vinete
umplute cu rosii din: vinete, salam, rosii, parmenzan, branza telemea,
patrunjel, oua, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 vinete
200-300 g salam 2 rosii parmezan ras sau branza telemea…
Branzoaice (gogosi umplute cu branza)
Branzoaice
(gogosi umplute cu branza) din: ou, ulei, sare, drojdie, zahar, apa,
faina, branza de vaci, zahar vanilat. Ingrediente pentru coca: 1 ou 100
ml ulei (1/2 pahar) 1 praf…
10 Supe simple si gustoase
Supe
simple si gustoase : Reteta zilei: Supa de curcan cu orz O reteta de
Supa de curcan cu orz din: supa de curcan, ulei de masline, ceapa,
telina, morcovi,…
Cartofi noi cu gratar
Cartofi
noi cu gratar din: cartofi noi, piept de pui, marar, usturoi, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi noi 1 piept de pui 1 legatura
marar 2 fire usturoi…
Ciupercute cu oua de prepelita
Ciupercute
cu oua de prepelita din: oua de prepelita, oua, rosii, rosii cherry,
unt, marar, patrunjel, tarhon, cimbru, sare. Ingrediente: 8 oua de
prepelita 4 oua 4 rosii 8 rosii…
Compot de prune si aroma de cuisoare
Compot de prune si aroma de cuisoare din: prune, zahar, conservant, cuisoare. Ingrediente: prune 5 linguri zahar la 1 borcan
Taitei
cu varza si cimbru din: varza, taitei, ceapa, ulei, piper, cimbru,
sare. Ingrediente: 1 varza 200 g taitei lati 1 ceapa 6-7 linguri ulei
piper cimbru sare Mod de…
Ciorba de peste a la grec
Ciorba
de peste a la grec din: stavrid, ou, morcov, cartofi, ceapa, telina,
lamaie, ulei, patrunjel verde, smantana, sare, piper. fara poza
Ingrediente: 600 g stavrid 1 ou 1 morcov…
Reteta zilei: Tortilla cu rosii si mozzarella
Tortilla
cu rosii si mozzarella din: tortilla de porumb, porumb, rosii,
mozzarella, ulei de masline, piper cayenne, chimen, boia de ardei,
oregano, praf de usturoi, sare, piper, fulgi de ardei…
Salata rosie cu stafide
Salata
rosie cu stafide din: varza rosi, sfecla rosie, stafide, ulei de
masline, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varza rosie 1/2
sfecla rosie 1 mana stafide 2 linguri ulei…
9 Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri
alcoolice: Cocktail Waldorf Astoria O reteta simpla de Cocktail Woldorf
Astoria din: bourbon, sirop de grenadine, sirop de zahar, lapte,
frisca, galbenus, nucsoara si capsuni. Ingrediente: 4 cl bourbon…
Penne la cuptor
Penne
la cuptor din: penne, ciuperci, ceapa, ardei gras, kaizer, smantana
pentru gatit, lapte, faina, cascaval, sare, piper, ulei de masline.
Ingrediente: 1 punga de penne 1 cutie de ciuperci…
Salata de fructe si legume
Salata
de fructe si legume din: morcovi, mere, telina, caise uscate, prune
uscate, stafide, cascaval, smantana. fara poza Ingrediente: 2 morcovi 2
mere 1/4 telina 200 g caise uscate 200…
Cas pane
Cas
pane din: cas, sare, piper, busuioc, faina, faina de porumb, oua, ulei.
Ingrediente: cas sare piper busuioc 2 linguri faina 2 oua 2-3 linguri
faina de porumb ulei Mod…
Ostropel de pui cu usturoi
Ostropel
de pui cu usturoi din: ciocanele de pui, usturoi, faina, bulion, sare,
patrunjel. Ingrediente: 6 ciocanele de pui 3 capatani de usturoi 1
lingura faina 2 linguri bulion sare…
Chiftelute de cartofi cu marar
Chiftelute
de cartofi cu marar din: cartofi, piper, sare, oua, marar, faina, ulei.
Ingrediente: 1/2 kg cartofi piper sare 3 oua marar faina ulei Mod de
preparare: Cureti cartofii,…
Paine taraneasca
Paine
taraneasca din: faina integrala, faina alba, faina alba superioara 000,
apa, sare, zahar, ulei, drojdie uscata, tuica de casa. Ingrediente: 100
g faina integrala 200 g faina alba 500…
Reteta zilei: Salata de cruditati cu sos de arahide
Salata
de cruditati cu sos de arahide din: aluat de patiserie ulei de canola,
unt de arahide, ghimbir, otet de orez, zahar, sos hoisin, sos de soia,
ulei de susan,…
8 Retete gustoase de mancaruri
Retete
gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Orez cu legume, carnati si fasole
neagra Orez cu legume, carnati si fasole neagra din: carnati afumati,
ceapa, ardei gras, orez, supa de pui,…
Inghetata cu vanilie si fructe
Inghetata cu vanilie si fructe din: lapte, frisca lichida, zahar, galbenusuri, esenta de vanilie, capsuni, cirese. fara poza Ingrediente: 350 ml lapte 250 ml frisca lichida 150 g zahar 3…
Salata cu cartofi, rosii si capere
Salata
cu cartofi, rosii si capere din: cartofi violeti, cartofi albi,
morcovi, ceapa verde, ardei capia, rosii cherry, capere, masline negre,
otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde, seminte…
Ciorba de oase de porc
Ciorba
de oase de porc din: oase de porc, dovlecel, morcov, ardei gras,
telina, fidea, ceapa, bors, oua, leustean, bulion, apa. Ingrediente:
4-5 oase cu carne (prajite si pastrate in…
Broccoli cu carne de miel si carnati
Broccoli
cu carne de miel si carnati din: ulei, broccoli, miel, carnati,
cascaval, oua, patrunjel, salata verde, foaie de dafin, sare, piper.
Ingrediente: 1 lingura ulei 2-3 legaturi de broccoli…
Reteta zilei: Paste cu sparanghel si rosii
Paste
cu sparanghel si rosii din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline,
zahar, sare de mare, piper, busuioc, nuci de pin, paste, sparanghel,
parmezan, branza. Ingrediente pentru rosiile uscate: 20…
Reteta zilei: Salata cu tofu si ciuperci
Salata
cu tofu si ciuperci din: salata creata, tofu, ciuperci, sos de soia,
otet, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 1 salata creata 1
cutie de tofu, cuburi 1…
Friptura de gasca cu sos de rosii
Friptura
de gasca cu sos de rosii din: gasca, rosii, ceapa, morcovi, telina,
piper boabe, sare, ulei, vin alb, zahar. Ingrediente: 1 gasca de 3-3,5
kg 1 kg rosii 1…
Rulada de muschi de vitel
Rulada
de muschi de vitel din: muschi de vitel, cascaval, spanac, oua, ierburi
de provence, ardei copt, boia iute, sare, piper. Ingrediente: 700 g
muschi de vitel 150 g cascaval…
9 Supe simple si gustoase
Supe
simple si gustoase: Supa crema de morcovi cu crutoane Supa crema de
morcovi cu crutoane din: morcovi, ceapa, cartofi, ardei, sare, piper
macinat, ulei de masline, crutoane cu mujdei…
Prajitura cu foi si visine
Prajitura
cu foi si visine din: miere, cacao, zahar, ulei, bicarbonat de sodiu,
ou, faina, lapte, suc de lamaie, amidon, esenta de rom, unt, visine.
Ingrediente pentru foi: 2 linguri…
Mancarica de ficatei
Mancarica
de ficatei din: ficatei de pui, morcovi, ceapa, ciuperci, rosii, pasta
de tomate, usturoi, ardei iute, pudra curry, busuioc, marar, sare,
piper, ulei, cartofi, orez, malai. Ingrediente: 500 g…
Reteta zilei: Quinoa cu sparanghel si verdeata
Quinoa
cu sparanghel si verdeata din: sparanghel, ulei de masline, ceapa,
usturoi, quicoa, vin alb, supa de legume, busuioc, patrunjel, parmezan,
rosii uscate in ulei, sare, piper. Ingrediente: ½ buchet…
Ciorba de peste taraneasca
Ciorba
de peste taraneasca din: peste, ceapa, morcovi, ardei, radacina de
telina, pasta de rosii, orez, ulei de floarea soarelui, sare, bors,
patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 kg peste 1 ceapa…
Tocana din carne de vitel fiarta in bere
Tocana
din carne de vitel fiarta in bere din: carne de vitel, ceapa, ciuperci,
morcovi, bere neagra, otet, ulei, faina, cimbru, sare, piper.
Ingrediente: 600 g carne de vitel 2…
Tajine cu pulpe de pui
Tajine
cu pulpe de pui din: pulpe d epui, morcov, cartofi, ceapa, pastarnac,
usturoi, ardei gras, rosie, ulei de masline, boia de ardei iute, zeama
de lamaie, ghimbir, cimbru, curry,…
8 Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri
alcoolice: Lucien Gaudin Cocktail Lucien Gaudin Cocktail din: gin,
orange liqueur, campari si dry vermouth. Ingrediente: 30 ml gin 15 ml
orange liqueur 15 ml campari 15 ml…
Cannelloni cu spanac si branza
Cannelloni
cu spanac si branza din: paste cannelloni, spanac, branza ricotta,
parmezan, smantana, nucsoara, sare, piper, usturoi, otet de vin rosu,
pulpa de rosii, busuioc. Ingrediente: 400 g paste cannelloni…
Cotlete de porc la gratar cu garnitura si sos
Cotlete
de porc la gratar cu garnitura si sos din: cotlete de porc, ceapa
verde, usturoi, ardei gras, chili, ulei de masline, lamaie, sare, piper,
cimbru, cartofi, usturoi, ulei, sare,…
Miel cu salata de anason
Miel
cu salata de anason din: anason, ulei de masline, otet de vin, sare,
piper, stafide negre, fileu de spata de miel, masline, usturoi, arpagic,
unt, zeama de lamaie. Ingrediente:…
Fileu de vitel in sos de cascaval
Fileu
de vitel in sos de cascaval din: fileu de vitel, ulei de masline, sare,
piper, piper cayenne, ceapa, vin alb sec, bulion de carne,
Spaghete
cu carne de curcan si mazare din: carne de curcan, usturoi, spaghete,
mazare, apa, parmezan. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de curcan
(carnea de la 1 carnat potrivit)…
Crema de fructul pasiunii
Crema
de fructul pasiunii din: smantana, zahar pudra, fructul pasiunii.
Ingrediente: 400 ml smantana 2 linguri zahar pudra 3 buc fructul
pasiunii Mod de preparare: Intr-un bol, mixeaza…
7 Retete gustoase de mancaruri
Retete
gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Burgeri de fasole neagra Burgeri
de fasole neagra din: fasole neagra, eapa, morcovi, ardei rosu, seminte
de dovleac, usturoi, chimen, sare, sos iute, ou,…
Crema dulce de busuioc
Crema
dulce de busuioc din: busuioc, zahar pudra, smantana pentru frisca.
Ingrediente: 10 frunze de busuioc 100gr zahar pudra 400 ml smantana
pentru frisca Mod de preparare: Pune…
8 Supe simple si gustoase
Supe
simple si gustoase: Supa de praz cu crutoane Supa de praz cu crutoane
din: praz, cartofi, concentrat de pui, sare, piper, crutoane.
Ingrediente: 4 fire praz 3-4 cartofi un…
Crema delicioasa de lamaie
Crema
delicioasa de lamaie din: smantana, zahar pudra, pulpa de lamaie.
Ingrediente: 400ml smantana 2 linguri zahar pudra 4 linguri pulpa de
lamaie Mod de preparare:…
Reteta zilei: Piept de pui crocant
Piept
de pui crocant din: piept de pui, mustar dijon, pesmet, usturoi, cimbru
uscat, parmezan, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 piept de
pui, fara piele, taiat fasii ¼…
Crema de iaurt cu cardamom
Crema
de iaurt cu cardamom din: cardamom, zahar, iaurt. Ingrediente: 10
batoane de cardamom 1 lingura zahar 500gr iaurt Mod de preparare:
Zdrobeste semintele de cardamom intr-un…
7 Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri
alcoolice : Reteta zilei: Cocktail de sampanie cu votca si ghimbir
confiat Cocktail de sampanie cu votka si ghimbir confiat din: sampanie,
zahar, apa, votca, ghimbir si ghimbir. …
Paste cu piept de pui la tigaie
Paste
cu piept de pui la tigaie din: paste farfalle, piept de pui, arde gras,
unt, mazare, boia, piper alb, patrunjel. fara poza Ingrediente: 400 g
paste farfalle 400 g…
Crema cu scortisoara
Crema
cu scortisoara din: smantana pentru frisca, zahar pudra, scortisoara.
Ingrediente: 400ml smantana pentru frisca 2 linguri zahar pudra 1
lingurita scortisoara macinata Mod de preparare: Pune intr-un…
Tort cu nuca
Tort
cu nuca din: oua, zahar, faina, nuci, apa, bicarbonat, lamaie, zahar
vanilat, esenta de rom, unt, zahar pudra, lapte,cacao. Ingrediente
pentru blat: 8 oua 600 g zahar 400 g…
Reteta zilei: Sandwich cu creveti, rosii si avocado
Sandwich
cu creveti, rosii si avocado din: avocado, suc de lamaie, rosii, sare,
piper, oua, paine, parmezan, ulei de masline, creveti, usturoi,
patrunjel. Ingrediente: 1 avocado 1 ½ lingurite de…
Creveti cu sos pesto si taitei
Creveti
cu sos pesto si taitei din: taitei, busuioc, coriandru, arahide, ardei
iute, limeta, ulei de susan, ulei de masline, creveti. Ingrediente:
300gr taitei 1 legatura busuioc 1 legatura coriandru…
6 Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri
alcoolice: Cocktail Camel Juice O reteta simpla de Cocktail Camel Juice
din: lichior de cafea, rom, zeama de lamaie, cafea si frisca.
Ingrediente: 2 cl lichior de cafea 2…
Dressing din ulei de masline si suc de lamaie
Dressing
din ulei de masline si suc de lamaie din: suc de lamaie, ulei de
masline, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de suc de lamaie 5 linguri
de ulei de…
Crema de ciocolata alba si mascarpone
Crema
de ciocolata alba si mascarpone din: ciocolata alba, smantana pentru
frisca, mascarpone. Ingrediente: 100gr ciocolata alba 200ml smantana
pentru frisca 200gr mascarpone Mod de preparare: Rupe ciocolata…
Supa minestrone cu rozmarin
Supa
minestrone cu rozmarin din: rosii, morcovi, praz, telina, ceapa rosie,
varza, ulei de masline, usturoi, rozmarin, supa de pui, busuioc,
spaghete, sare, piper, ulei de masline, parmezan. fara poza…
Reteta zilei: Smoothie de portocale cu banane
Smoothie
de portocale cu banane din: banane, coaja de portocala, suc de
portocale, lapte de migdale, esenta de vanilie, gheata, nectar de agave.
Ingrediente: 2 banane 1 lingurita coaja de…
Salata de sfecla rosie si cartofi
Salata
de sfecla rosie si cartofi din: sfecla rosie, sos de maghiran, cartofi,
sare, piper. Ingrediente: 2-3 sfecle rosii sos de maghiran 400gr
cartofi sare si piper Mod de…
7 Supe simple si gustoase
Supe
simple si gustoase: Supa de sfecla rosie cu legume si smantana Supa de
sfecla rosie cu legume si smantana din: sfecla rosie, varza alba,
morcovi, ardei grasi, smantana, ulei…
Pappardelle cu ciuperci
Pappardelle
cu ciuperci din: ciuperci uscate, ulei de masline, usturoi, cimbru,
rosii, mascarpone, sare, piper, papardelle, parmezan. Ingrediente: 55 g
ciuperci porcini uscate 1 lingura de ulei de masline 1…
Carne de vită înăbuşită
Carne
de vită înăbuşită din: friptura de gratar, ulei de masline, usturoi,
sare, ceapa, morcov, pasta de rosii, sunca de parma, vin rosu, rosii
curatate, bulion de carne, oregano, piper,…
6 Retete gustoase de mancaruri
Retete
gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Salata de cruditati Salata de
cruditati din: varza, morcovi, maioneza, otet de orez, zahar, castraveti
murati, sare, piper cayenne si marar. Ingrediente: 1 varza,…
Dressing din maghiran si otet balsamic
Dressing
din maghiran si otet balsamic din: otet balsamic, ulei de masline,
piper, maghiran. fara poza Ingrediente: 2 linguri de otet balsamic 5
linguri de ulei de masline 1 lingurita…
Reteta zilei: Pulpe dezosate de pui la tava
Pulpe
dezosate de pui la tava din: pulpe de pui, usturoi, ulei de masline,
otet de vin rosu, ierburi aromate, sare, piper, supa de pui, unt.
Ingrediente: 4 pulpe de…
Bezele delicioase
Bezele
delicioase din: albus de ou, zahar, coaja de lamaie, colorant alimentar
galben, coaja de portocala, colorant alimentar portocaliu, fistic,
colorant alimentar verde. Ingrediente: 4 albusuri de ou 225g de…
5 Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri
alcoolice: Cocktail Blondie O reteta simpla de Cocktail Blondie din:
caise, piersici, zahar, zahar vanilat, zeama de lamaie, zer, lichior de
piersici si inghetata de vanilie. Ingrediente: 150 g…
Medalioane de vita cu zbarciogi
Medalioane
de vita cu zbarciogi din: cimbru, medalioane de vita, ulei de masline,
zbarciogi, sare de mare, piper, hasme, usturoi, vin, smantana.
Ingrediente: 1 mana de frunze proaspete de cimbru…
Rulouri de porc cu prune
Rulouri
de porc cu prune din: prune, ulei de masline, anason, ghimbir,
cuisoare, zahar brun, spata de porc, sare, piper, coriandru, ceapa
verde, sos de soia. Ingrediente: 10 prune 2…
6 Supe simple si gustoase
Supe
simple si gustoase: Supa alba de legume Supa alba de legume din:
cartofi, morcovi, praz, radacina de telina, verdeata, ulei, sare.
Ingrediente: 4 cartofi 2 morcovi 2 bucati albe…
Vita cu cartofi la cuptor
Vita
cu cartofi la cuptor din: carne de vita, sare de mare, piper, ulei de
masline, ceapa rosie, cartofi, pastarnac, rommarin, usturoi, ghimbir,
vin rosu. Ingrediente: 2,5 kg carne de…
Pui in aluat cu ciuperci
Pui
in aluat cu ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, sare,
piper, patrunjel, piept de pui, aluat de patiserie, ou, mustar cu boabe,
Cocktailuri
alcoolice: Cocktail cu whisky si bitter Cocktail cu whisky si bitter
din: bourbon whisky, suc de lamaie, bitter, sirop de miere, coaja de
portocala, boabe de ienibahar. Ingrediente: 40…
Reteta zilei: Legume coapte cu bacon si ou prajit
Legume
coapte cu bacon si ou prajit din: ulei, cartofi, ceapa, ardei gras,
usturoi, bacon, oua, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de
floarea-soarelui 2 cartofi 1 ceapa 1 ardei gras…
Tort cu ananas si capsuni
Tort
cu ananas si capsuni din: oua, zahar vanilat, zahar, faina, praf de
copt, gelatina, ananas, frisca, limeta, capsuni, fistic, intaritor de
frisca, lamaita. Ingrediente blaturi: 4 oua 1 plic…
Stridii cu ardei iute
Stridii
cu ardei iute din: ghimbir, otet de vin de orez, ardei iute, coriandru,
zahar, stridii. Ingrediente: 1 buc ghimbir 6 linguri otet de vin de
orez 1 ardei iute…
5 Retete gustoase de mancaruri
Retete
gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Varza de Bruxelles cu branza O
reteta de varza de bruxelles cu branza din: varza de bruxelles, lapte,
branza, unt, faina, nucsoara, sare si…
Desert cu fructe de papaya
Desert
cu fructe de papaya din: fructe de papaya, frunze de ceai, lapte,
zahar, ghimbir, budinca de vanilie, coaja de lamaie, frisca.
Ingrediente: 4 fructe de papaya 2 linguri frunze…
Hasma cu otet de vin rosu
Hasma
cu otet de vin rosu din: hasma, zahar, otet de vin rosu, piper.
Ingrediente: hasma 2 lingurite zahar 6 linguri otet de vin rosu piper
Mod…
Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu sos de rosii
Chiftelute
de curcan cu sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, nuci de pin,
usturoi, patrunjel, busuioc, seminte de fenicul, pesmet, ricotta,
parmezan coaja de lamaie, ou, carne tocata…
Chutney de ceapa rosie
Chutney
de ceapa rosie din: ceapa rosie, ulei de masline, zahar brun, vin rosu,
otet de vin rosu, sare, piper. Ingrediente: 600 g ceapa rosie 2 linguri
ulei de masline…
4 Retete gustoase de mancaruri
Retete
gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Briose cu afine O reteta de briose
cu afine din: unt nesarat, zahar, oua, extract de vanilie, smantana,
lapte, faina, praf de copt, bicarbonat…
Tagliatelle cu somon si rosii
Tagliatelle
cu somon şi roşii din: tagliatelle, somon afumat, ulei de masline,
usturoi, vin alb sec, rosii cherry, busuioc, sare, piper. Ingrediente:
400 g tagliatelle 300 g somon afumat 3…
Salsa de mango cu avocado
Salsa
de mango cu avocado din: mango, avocado, ceapa rosie, ardei gras, suc
de limette, otet de vin rosu, ulei de masline, frunze de ment, sare,
tabasco. Ingrediente: 1 fructe…
5 Supe simple si gustoase
Supe
simple si gustoase: Supa crema de legume cu cascaval Supa crema de
legume cu cascaval din: cartofi, morcovi, ceapa alba, pastarnac, telina,
unt, cascaval, usturoi, ulei, sare, smantana. Ingrediente:…
Picior de porc marinat în bere
Picior
de porc marinat în bere din: picioare de porc, sare, foi de dafin,
boabe de ienibahar, boabe de piper, ceapa, usturoi, bere neagra,
mirodenii, usturoi. Ingrediente: 2 picioare de…
Ossobuco dupa model milanez
Ossobuco
dupa model milanez din: rasol de vitel, sare, piper, chimion, ulei de
masline, ceapa, morcov, telina, rosii, vin, bulion de carne, usturoi,
coaja de lamaie, frunze de dafin, patrunjel,…
Friptura de vaca cu sos
Friptura
de vaca cu sos din: usturoi, ulei de masline, fripturi de vaca, sare,
piper, sunca, ceapa, unt, burti, rosie, nucsoara, patrunjel, oregano,
coniac, slanina, mozzarella. Ingrediente: 1 catel de…
Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos
Cotlete
de porc cu sos din: cotlete de porc, ceapa, ardei rosu, usturoi,
rozmarin, ulei de masline, vin alb, supa de pui, apa, sare, piper.
Ingrediente: 4 cotlete de porc…
Tort de ciocolata cu fructe
Tort
de ciocolata cu fructe din: oua, zahar vanilat, zahar, coaja de
portocala, faina, praf de copt, amidon, cacao, cardamom, capsuni, esenta
de rom, frisca, gelatina, suc de portocale, cocolata…
3 Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri
alcoolice: Cocktail cu coniac si vin Bordeaux O reteta simpla de
Cocktail cu coniac si vin Bordeaux din: ou, coniac, vin bordeaux, cafea
si zahar. Ingrediente: 1 ou 1…
Ciocolata dubla
Ciocolata
dubla din: vanilie, lapte, zahar, ciocolata alba, gelatina, iaurt
frisca, ciocolata amaruie, unt, visine din visinata. Ingrediente crema
de ciocolata alba: 1 baton de vanilie 150 ml lapte 60…
3 Retete gustoase de mancaruri
Retete
gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Paste chinezesti cu carne de porc O
reteta de paste chinezesti cu carne de porc din: ulei vegetal, usturoi,
ghimbir, ceapa verde, carne de…
Gratar mixt
Gratar
mixt din: carnati de porc, ceafa de porc, pipet de porc, cotlete de
porc, frigarui de vita, ardei gras, ceapa, ciuperci, ulei de masline,
zeama de lamaie, bere neagra,…
Zucchini marinat
Zucchini
marinat din: zucchini, zeama de la o lamaie, sare, piper negru, faina,
ulei de masline, ceapa, usturoi, otet de vin, vin alb sec, boabe de
piper verde, zahar, busuioc,…
Reteta zilei: Placinte cu pui, cartofi si spanac
Placinte
cu pui, cartofi si spanac din: aluat, ulei de masline, piept de pui,
usturoi, ceapa, cartofi, telina, pastarnac, cimbru, salvie, vin alb,
supa de pui, spanac, patrunjel, sare, piper.…
Vinete coapte
Vinete
coapte din: vanata, sare, piper, faina, ulei de masline, ceapa, rosii,
pasta de rosii, oregano, busuioc, vin alb sec, otet de fructe, piper de
cayenne, zahar, ou, usturoi verde.…
4 Supe simple si gustoase
Supe
simple si gustoase: Reteta zilei: Supa cu peste si creveti Supa cu
peste si creveti din: apa, supa de legume, sare, cartofi, morcovi, file
de peste, creveti, ulei de masline,…
Legume pane (varianta)
Legume
pane din: faina, bere blonda, galbenus de ou, sare, piper, salvie,
morcovi, broccoli, conopida, zucchini, ulei, albus de ou. Ingrediente:
150 g faina 1/8 l bere blonda 1 galbenus…
Sepie prajita
Sepie
prajita din: ulei, ventuze de sepie, unt, vin alb sec, zeama de lamaie,
galbenusuri de ou, menta, sare, piper, piper de cayenne, zahar.
Ingrediente: ulei pentru prajit 400 g…
2 Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri
alcoolice: Cocktail Old City O reteta simpla de Cocktail Old City
din: hiptotiq, absolut citron si sweer and sour. Ingrediente: 40 ml
Hipnotiq 20 ml Absolut Citron Sweer…
Carpaccio usor
Carpaccio
usor din: file de vita, piper, sare, ulei de masline, zeama de lamaie,
patrunjel. Ingrediente: 160 g filete de vita (carne fiarta in prealabil)
piper sare 3 lingurite ulei…
Bezele cu capsuni
Bezele
cu capsuni din: oua, fructoza, capsuni. Ingrediente: 3 oua 70 g
fructoza 50 g capsuni pentru decor: capsuni proaspete Mod de
preparare: Se separă albuşurile de găl-benuşuri. Atenţie!…
Kaizer la gratar cu ierburi aromatice
Kaizer
la gratar cu ierburi aromatice din: kaizer afumat, sare, rozmarin,
chimen, chili, boabe de ienupar. Ingrediente: 600 g kaizer afumat sare 1
fir rozmarin 1 lingurita chimen pisat 1…
Reteta zilei: Supa de rosii cu busuioc
Supa
de rosii cu busuioc din: rosii, ulei de masline, usturoi, ceapa, supa
de legume, busuioc, zahar, fulgi de chili, sare, piper.
