Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Prajitura cu urda si anason
Prajitura
cu urda si anason din: oua, sare, zahar, miez de nuca, faina, ulei,
coaja de lamaie, urda, smantana, frisca, dovleac, anason, vin alb,
jeleu. Ingrediente: pentru blat: 5 oua…
Bruschete cu busuioc
Bruschete
cu busuioc din: paine de secara, pulpa de rosii, busuioc uscat, busuioc
verde, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 bagheta din faina de
secara 1 cutie pulpa de rosii…
Porumbei cu legume
Porumbei
cu legume din: porumbei, inima, ficat, morcov, radacina de patrunjel,
patrunjel verde, ou, ciuperci champignon, boabe de piper, foaie de
dafin, piper, nucsoara, sare, vin, ulei de masline, rosii…
Ardei umpluţi cu salată de quinoa şi legume
Ardei
umpluţi cu salată de quinoa şi legume din: mazare, porumb, quinoa, supa
de legume, arde rgasi, ceapa rosie, telina apio, morcov, unt, lamaie,
ulei de masline, usturoi, oregano, sare…
Reteta zilei: Frigarui picante cu creveti
Frigarui
picante cu creveti din: usturoi, ardei iute, sos adobo, lamaie, ulei de
masline, paprika, coriandru, sare, piper, fulgi de ardei rosu, piper
cayenne, creveti, ananas, orez. Ingrediente: 3…
Stiuca umpluta cu legume
Stiuca
umpluta cu legume din: stiuca, morcov, ceapa, ardei gras, ciuperci,
patrunjel verde, foi de dafin, piper, sare, ulei, vin alb, ou.
Ingrediente: 1 stiuca de aproximativ 1 kg 1…
Orez cu porumb si broccoli
Orez
cu porumb si broccoli din: mazare, porumb, orez, broccoli, morcov,
frunza de dafin, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1/2 cutie mazare
1/2 cutie porumb dulce 100 g orez cu…
Piept de rata cu spanac
Piept
de rata cu spanac din: piept de rata dezosat, spanac, ulei, ceapa,
ardei gras, nucsoara, scortisoara, cimbru, lamaie, malai, sare, piper.
Ingrediente: 800 g piept de rata dezosat 1…
Muschi de vita cu ciuperci si bacon
Muschi
de vita cu ciuperci si bacon din: muschi de vita, ciuperci, bacon,
cascaval, cimbru verde, chifla, sos de rodii, sare, piper. Ingrediente:
300 g muschi de vita 6 ciuperci…
Aperitive cu icre si masline
Aperitive
cu icre si masline din: icre de stiuca, ulei, zeama de lamaie, ceapa
verde, apa minerala, ardei capia, lamai, masline. Ingrediente: 2 linguri
icre sarate de stiuca 300-350 ml…
Sarmale gustoase cu costita si slanina afumata
Sarmale
gustoase cu costita si slanina afumata din: varza acra, carne de porc,
carne de vita, carne de pui, orez, costita afumata, slanina afumata,
ceapa, cimbru, boia de ardei dulce,…
Reteta zilei: Pui la cuptor cu aroma de usturoi
Pui
la cuptor cu aroma de usturoi din: pui, unt, sare, usturoi, lamaie,
coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare, salvie, cimbru, ceapa, ulei de
masline, piper, boia de ardei.…
Peste afumat cu cartofi
Peste
afumat cu cartofi din: crap, cartofi, usturoi, sare, ulei, otet,
lamaie, patrunjel verde. Ingrediente: 1-2 crapi mici, uscati si afumati
cateva cartofi 1 capatana de usturoi sare 50-70 ml…
Retete delicioase: Rulou de vită
O
reteta de rulou de vita din: carne de vita, oua, unt, faina, lapte,
smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vita 3 oua 2
linguri unt 2…
Curcan umplut cu nuci si morcovi
Curcan
umplut cu nuci si morcovi din: curcan, sare, piper, ulei, unt, faina,
paine, ceapa, mar, telina, morcovi, cimbru, porumb, nuca, ou.
Ingrediente: 1 curcan de 4 kg sare piper…
Salata boeuf cu carne de vita
Salata
boeuf cu carne de vita din: carne de vita, cartofi, morcovi, mazare,
castraveti in otet, oua, ulei, sare, gogosari in otet, masline, rosii,
clatite, branza tartinabila. Ingrediente: 300 g…
Stiuca cu migdale si stafide
Stiuca
cu migdale si stafide din: stiuca, bere bneagra, morcov, radacina de
telina, patrunjel, unt, stafide, migdale, prune uscate, gem de macese,
piper alb, turta dulce. Ingrediente: 800 g stiuca…
Retete delicioase: Risotto cu mere, nuci şi gorgonzola
O
reteta de risotto cu mere, nuci si gorgonzola din: risotto, supa de
pui, unt, parmezan, branza gorgonzola, branza de capra, mere, maghiran,
sare de mare, piper, nuci si ulei…
Spaghete cu spanac si nuca de cocos
Spaghete
cu spanac si nuca de cocos din: lamaie, frunze de spanac, pulpa de nuca
de cocos, sare, spaghete, ulei de masline, piper, lapte de cocos.
Ingrediente: 1 lamaie 500…
Pui in crusta de alune
Pui
in crusta de alune din: piept de pui, ardei capia, alune de padure,
branza topita, cimbru, legume deshidratate, sare, piper, ulei de
masline, vin, boabe de piper, foi de…
Pastrav in bacon
Pastrav
in bacon din: pastravi, bacon, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare,
piper, rozmarin. Ingrediente: 3 pastravi de dimensiune mijlocie 150 g
felii de bacon 3-4 caei de usturoi 4…
Reteta zilei: Salata de pui cu legume si dressing de maioneza
Salata
de pui cu legume si dressing de maioneza din: pui, ardei gras verde,
fasole neagra, porumb, rosii, ceapa verde, salata, coriandru, avocado,
chips-uri tortilla, maioneza, smantana, condimente, condimente pentru…
Rulada de porc cu carnati si mix de legume
Rulada
de porc cu carnati si mix de legume din: cotlet de porc, carnati,
ceapa, ciuperci, ulei, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de
porc 2 carnati proaspeti…
Tort delicios de nuci
Tort
delicios de nuci din: zahar brun, oua, nuci, pesmet, coaja de lamaie,
faina, sare, nuci, lapte, rom, betisoare de vanilie. Ingrediente: pentru
blat: 6 linguri zahar brun 6 oua…
File de somon cu legume
File
de somon cu legume din: somon file, ardei, morcovi, rosii, ceapa rosie,
unt, foi de dafin, boabe de piper, sare, anason, lamaie, morcov.
Ingrediente: 2-3 bucati somon file 300…
Cocktail cu ghimbir
Cocktail
cu ghimbir din: suc de rodii, cuisoare, ghimbir, zahar, apa gazoasa.
Ingrediente: 4 cani suc de rodii 4-5 cuisoare 2 felii groase ghimbir
proaspat 2 linguri zahar apa gazoasa…
Placinte cu spanac
Placinte
cu spanac din: faina, drojdie, apa calda, ulei, zahar, sare, spanac,
telemea, galbenus, lapte. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina o
lingura drojdie uscata 150 ml apa calda 50…
Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si cirese
Fursecuri
cu ciocolata si cirese din: cirese uscate, rom, faina, praf de copt,
bicarbonat, sare, unt, zahar brun, zahar, oua, vanilie, cicolata neagra,
ciocolata alba. Ingrediente: 3/4 ceasca cirese…
Rulada de muschi de porc
Rulada
de muschi de porc din: muschi de porc, bacon afumat, morcovi, para,
cimbru, vin alb, sare. Ingrediente: un muschi de porc 200 g bacon afumat
2 morcovi o para…
Tocana de fasole pastai
Tocana
de fasole pastai din: ceapa, fasole, rosii, ardei gras, patrunjel,
ulei, sare. Ingrediente: 2 cepe 200 g fasole conservata 4 rosii mici un
ardei gras rosu o legatura patrunjel…
Salata de paste cu masline si ardei
Salata
de paste cu masline si ardei din: paste, iaurt, ceapa rosie, masline,
vinete, ardei gras, rosii cherry, sare. Ingrediente: o punga de paste un
pahar mic iaurt o ceapa…
Carne de vita cu ciuperci
Carne
de vita cu ciuperci din: carne de vita, ciuperci, ceapa, faina,
concetrat de vita, vin rosu, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne
de vita (cuburi) 6 ciuperci proaspete…
Prajitura cu branza si lamaie
Prajitura
cu branza si lamaie din: lamai, crema de branza, oua, frisca, zahar
pudra, unt, biscuiti. Ingrediente: 2 lamai 200 g crema de branza 2 oua
200 ml
Chiftele
de orez cu sunca din: orez, sunca, oua, ceapa verde, sare, ulei.
Ingrediente: 150 g orez cu bob rotund 4 felii sunca 2 oua o legatura
ceapa verde sare…
Supa de fasole cu afumatura
Supa
de fasole cu afumatura din: fasole alba, ciolan afumat, ceapa, morcov,
telina, rosii in bulion, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 250 g
fasole alba un ciolan mic, afumat…
Orez cu carne de oaie şi legume
Orez
cu carne de oaie şi legume din: carne de oaie, ceapa, unt, orez,
fasole, mazare, morcov, sofran, sare grunjoasa, caju. Ingrediente: 700 g
cuburi carne de oaie 2 cepe…
Pulpa de vitel cu sos de bere
Pulpa
de vitel cu sos de bere din: pulpa de vitel, zeama de lamaie, ulei,
dafin, boabe de piper, coriandru, sos worchestershire, ceapa rosie,
radacina de patrunjel, morcov, sare grunjoasa,…
Budinca cu sunca si ciuperci
Budinca
cu sunca si ciuperci din: orez, oua, sunca, ciuperci, ceapa, ulei,
sare. Ingrediente: 200 g orez 3 oua 250 g sunca o conserva mica ciuperci
o ceapa o lingura…
Reteta zilei: Friptura de vita la gratar marinata in usturoi
Friptura
de vita la gratar marinata in usturoi din: friptura de vita, sprite,
ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura
de vita 355ml sprite 1/4 ceasca…
Pui umplut cu ciuperci si telemea
Pui
umplut cu ciuperci si telemea din: pui, ciuperci, telemea, de vaca,
oua, pesmet, smantana, ulei, unt, condiment, boia dulce, rozmarin,
busuioc, apa, piper, sare. Ingrediente: 1 pui de 1…
Sărmăluţe în cuib cu afumătură
Sărmăluţe
în cuib cu afumătură din: carne tocata, ceapa, bulion de ardei, bulion
de rosii, sare, piper, orez, verdeata, kaizer afumat, varza murata, suc
de rosii, cimbru. Ingrediente: 1 kg…
Cod cu sos
Cod
cu sos din: fileuri de cod, sare, piper alb, vin alb, otet, tarhon,
ceapa, usturoi, galbenusuri, ardei iute, zeama de lamaie, patrunjel,
ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod sare…
Cozonac pufos cu nuca
Cozonac
pufos cu nuca din: faina, drojdie, sare, zahar, oua, unt, lapte, miez
de nuca, albus. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 18 g drojdie 12 g
sare 60 g…
Supa de vitel cu praz
Supa
de vitel cu praz din: carne de vitel, radacina de patrunjel, radacina
de telina, radacina de pastarnac, ceapa, morcovi, smantana, ou, praz,
unt, cartof, coaja de lamaie, sare, piper…
Salata cu ton si orez
Salata
cu ton si orez din: ton, orez, oua, ceapa rosie, fasole verde, masline,
sare, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: o conserva mare ton in suc
propriu 100 g orez…
Reteta zilei: Supa de perisoare de pui cu legume
Supa
de perisoare de pui cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi,
morcov, dovlecei, dovleac, supa de pui, rosii, frunze dafin, busuioc,
oregano, cimbru, sare, piper, orz, carnati de…
Cozonac rulat cu mac
Cozonac
rulat cu mac din: faina, unt, zahar, lapte, drojdie, oua, seminte de
mac, unt, zahar vanilinat, stafide. Ingrediente: pentru aluat: 275 g
faina 75 g unt 70 g zahar…
Pulpă de porc la tavă cu ardei gras si ceapa
Pulpă
de porc la tavă cu ardei gras si ceapa din: pulpa de porc, morcov,
ceapa, ardei gras, portocale, cuisoare, mustar, ulei, sare, piper.
Ingrediente: o pulpa mica de porc…
Peste picant la gratar
Peste
picant la gratar din: crap, somon, ulei, piper, boia de ardei dulce,
oregano, sare, ulei, dovlecei, rosii cherry, broccoli, ceapa, morcovi,
ulei extravirgin de masline, miere, ierburi aromatice. Ingrediente:…
Toba delicioasa de porc
Toba
delicioasa de porc din: organe de porc, carne de porc, sorici de porc,
slanina, foi de dafin, cimbru, otet, sare, piper. Ingrediente: 2 kg
organe de porc (inima, plamani,…
Rulouri de porc cu cimbru
Rulouri
de porc cu cimbru din: pulpa de porc, ciuperci, ulei, carnati de porc,
oua, smantana, castraveti murati, faina, maghiran, cimbru. Ingrediente: 1
kg pulpa de porc 500 g ciuperci…
Briose cu ciocolată şi cremă de vin roşu
Briose
cu ciocolată şi cremă de vin roşu din: pere, suc de lamaie, zahar
gelifiant, ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, faina, scortisoara,
cacao, praf de copt, vin rosu, zahar pudra,…
Sarmale din piept de curcan
Sarmale
din piept de curcan din: piept de curcan, varza murata, orez, ceapa,
bacon afumat, boia, cimbru, oregano, piper, marar uscat, sare, smantana,
ardei iute. Ingrediente: 1 kg piept de…
Piftie de porc cu usturoi
Piftie
de porc cu usturoi din: cap de porc, picioare de porc, carne macra de
porc, morcovi, ceapa, radacina de telina, radacina de pastarnac, foi de
dafin, usturoi, sare. Ingrediente:…
Reteta zilei: Sufleuri de legume cu bacon
Sufleuri
de legume cu bacon din: bacon, ceapa verde, ghimbir, piper, oua, albus
de ou, late, sare. Ingrediente: 6 felii de bacon fiert, tocat 1/2 cana
ceapa verde, tocata…
Tort de ciocolata cu mirodenii
Tort
de ciocolata cu mirodenii din: ciocolata neagra, unt, oua, zahar,
faina, migdale, scortisoara, cardamom, anason, cuisoare, pastaie de
vanilie, ardei iute, frisca, zahar pudra, cacao, rom. Ingrediente: 150
g…
Curcan cu sunca si parmezan
Curcan
cu sunca si parmezan din: carne de curcan, sunca, sare, parmezan, unt,
faina, piper. Ingrediente: 4 bucati carne de curcan (copane sau piept) 4
felii sunca cruda, preferabil de…
Ardei umpluti cu carne de curcan
Ardei
umpluti cu carne de curcan din: ardei grasi, ulei, boabe de fasole
rosie, ceapa, piept de curcan, rosii pasate, sare, piper. Ingrediente: 4
ardei grasi rosii 3 linguri ulei…
Coastă de porc caramelizată
Coastă
de porc caramelizată din: coasta de porc, miere, radacina de ghimbir,
usturoi, piper boabe, sos de soia, untdelemn, cimbru, sare, dovleac.
Ingrediente: 1 bucata de coasta de porc de…
Chiftele cu salsa si patrunjel
Chiftele
cu salsa si patrunjel din: boabe de naut, ceapa, usturoi, cartofi, ou,
faina, pesmet, coariandru verde, chimen, ienibahar, cardamom, sare,
piper, ulei, rosii, ceapa rosie, patrunjel, otet. Ingrediente: 600…
Reteta zilei: Suc de sfecla rosie cu mere
Suc
de sfecla rosie cu mere din: sfecla, mere, salata, castravete,
coriandru, lamaie, ghimbir, pasta de ardei iute. Ingrediente: 3-4
bucati sfecla 1 1/2 mere 1 salata 1 castravete…
File de porc cu ananas
File
de porc cu ananas din: ciuperci uscate, ceapa verde, ardei gras, ceapa,
castarveti, ananas, ulei de susan, file de porc, sare, piper, amidon,
usturoi, otet de orez, zahar brun,…
Pulpa de porc aromata
Pulpa
de porc aromata din: carne de porc, untura de rata, usturoi, rozmarin,
sare, piper. Ingrediente: 650 g cuburi carne de porc 2 linguri untura de
rata 3-4 catei de…
Aperitive cu branza
Aperitive
cu branza din: cartofi, unt, lapte, oua, carnat uscat, telemea, salam,
sare, masline. Ingrediente: un kg cartofi 100 g unt 150 ml lapte 2 oua
un carnat uscat 250…
Tocăniţă de curcan cu varză murată
Tocăniţă
de curcan cu varză murată din: ceapa, ulei, varza murata, vin alb sec,
supa, boabe de piper, foaie de dafin, boabe de ienupar, frunzulite de
cimbru, ardei gras, piept…
Pui cu ghimbir
300 g de morcovi se curăţă de coajă şi se taie felii subţiri. O bucată de
Rulada
de porc cu migdale din: pulpa de porc, ciuperci, branza camembert,
migdale, ou, patrunjel verde, cimbru, sare, piper, ulei de masline.
Ingrediente: 600 g pulpa de porc 100 g…
Friptura de porc cu sos de castarveti
Friptura
de porc cu sos de castarveti din: muschi de porc, ceapa, castraveciori
murati, mustar, vin, sos de rosii, sare, piper, smantana, unt.
Ingrediente: 500 g pulpa sau muschi de…
Cocktail cu fructe de padure si lamaie
Cocktail
cu fructe de padure din: fructe de padure, apa, miere, lamaie.
Ingrediente: 4 linguri fructe de padure uscate 1 l apa zahar sau miere 4
felii de lamaie …
Sarmale delicioase in foi de varza
Sarmale
delicioase in foi de varza din: carne tocata, orez, varza murata,
morcovi, ceapa, bulion, marar, patrunjel, suc de rosii, sare, piper.
Ingrediente: 500 g carne tocata, amestec vita si…
Muschi de porc umplut cu legume
Muschi
de porc umplut cu legume din: muschi de porc, varza, ciuperci, vin alb,
usturoi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 500 g muschi de porc 1
jumatate de varza proaspata 250…
Reteta zilei: Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto
Paste
cu carne tocata de curcan si sos pesto din: carne tocata de curcan,
paste, sos pesto, rosii, spanac, usturoi, parmezan, ulei de masline.
Ingrediente: ½ kg carne tocata…
Cocktail de cirese
Cocktail
de cirese din: sirop de cirese, zeama de lamaie, gheata, lamaie.
Ingrediente: 500 ml sirop de cirese zeama de la 1 lamaie gheata cateva
feliute de lamaie Mod…
Retete delicioase: Pulpa de curcan cu masline
O
reteta de pulpa de curcan cu masline din: pulpa de curcan, mustar,
masline verzi, vin alb, ceapa, ardei gras, rosii, condimente, rozmarin,
ulei, piper si sare. Ingrediente: 2 pulpe…
Prajitura delicioasa cu glazura de ciocolata
Prajitura
delicioasa cu glazura de ciocolata din: oua, zahar pudra, unt, cacao,
alune, portocala, biscuiti, ciocolata menaj, frisca, unt. Ingrediente: 5
oua 230 g zahar pudra 300 g unt 100…
Sos Pesto cu parmezan
Sos
Pesto cu parmezan din: busuioc verde, seminte de pin, usturoi, ulei,
parmezan. Ingrediente: 4 legaturi de busuioc verde 1 mana seminte de pin
4 catei de usturoi 135 ml…
Carnati de casa cu cimbru
Carnati
de casa cu cimbru din: carne de porc, intestine de porc, usturoi, sare,
piper, cimbru. Ingrediente: 1 kg carne de porc intestine de porc 4
catei de usturoi sare…
Friptură de iepure umplut
Friptură
de iepure umplut din: iepure, ulei de masline, sunca, vin, cartofi,
unt, usturoi, rozmarin, cimbr, salvie, sare, piper. Ingrediente: 1
iepure curatat 2-3 linguri ulei de masline 100 g…
Reteta zilei: Curry de pui cu legume
Curry
de pui cu legume din: piept de pui, ulei, usturoi, ceapa, lemongrass,
pasta de curry, supa de pui, tofu, frunze de limeta, ghimbir, rosie,
lapte de cocos, vanata, zahar…
Chiftele cu varza calita
Chiftele
cu varza calita din: carne tocata, oua, pesmet, ceapa, usturoi, piper,
ulei. Ingrediente: 500 g carne tocata 2 oua 1 lingura cu pesmet 1 ceapa 4
catei de usturoi…
Tocanita de legume cu mamaliga rumenita la gratar
Tocanita
de legume cu mamaliga rumenita la gratar din: morcov, ceapa, rosii in
bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 morcov 2 cepe 3 rosii in
bulion 2 linguri de ulei…
Salata de radicchio cu branza si struguri
Salata
de radicchio cu branza si struguri din: salata radicchio, fenicul,
struguri, caise uscate, suc de portocale, otet de vin alb, indulcitor,
sare, piper, ulei, branza feta, ou, faina, alune.…
Vita cu masline
Vita
cu masline din: antricot de vita, ceapa, rosii in bulion, usturoi,
masline, vin alb, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 felii antricot de
vita 2 cepe 6 rosii din bulion…
Sos de iaurt cu usturoi
Sos
de iaurt cu usturoi din: usturoi, ulei, iaurt, zeama de lamaie,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 5 catei de usturoi 2 linguri ulei
200 g iaurt cremos 1 lingurita zeama…
Pulpă de porc la tavă cu slanina, usturoi si salvie
Pulpă
de porc la tavă cu slanina, usturoi si salvie din: pulpa de porc,
slanina afumata, usturoi, ulei, apa, vin, boabe de piper, frunza de
dafin, sare, savlie. Ingrediente: 2…
Piept de pui cu sos dulce acrisor
Piept
de pui cu sos dulce acrisor din: piept de pui, unt, stafide, caise,
coniac, mere, migdale, sos de soia, mustar, condimente, lamai, orez,
sare. Ingrediente: 1 piept de pui…
Crap prajit si cartofi
Crap
prajit si cartofi din: medalioane de crap, rosii, ardei gras, ulei,
cartofi, ulei de floarea soarelui, sare, boia, cimbru, rozmarin, ceapa
verde, iaurt, usturoi. Ingrediente: 8 medalioane de crap…
Reteta zilei: Salata de varza cu morcovi si afine uscate
Salata
de varza cu morcovi si afine uscate din: varza, ardei gras, morcovi,
afine uscate, apa, sare, zahar, otet, ulei, usturoi. Ingrediente
salata: 1 varza 1 ardei gras, taiat…
Retete delicioase: Muşchi de vită în aluat
O
reteta de muschi de vita in aluat din: muschi de vita, foitaj,
ciuperci, vin rosu, ceapa, masline, ulei, coriandru, cimbru si sare.
Poţi face această reţetă cu orice tip…
Friptura in crusta
Friptura
in crusta din: pulpa de porc, masline verzi, pesmet, mustar, usturoi,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 150 g masline
verzi 1 ceasca de pesmet 2…
Pulpe de pui la cuptor
Pulpe
de pui la cuptor din: pulpe de pui, usturoi, boia iute, boia dulce,
sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 capatana de usturoi 1
lingurita de boia…
Retete delicioase: Antricot de vită la cuptor
O
reteta de antricot de vita la cuptor din: sfecla, sare de mare, piper,
ulei de masline, antricot de vita, usturoi, cimbru, otet balsamic,
maghiran, smantana, zeama de lamaie, hrean,…
Ciorba de burta cu patrunjel si ardei iute
Ciorba
de burta cu patrunjel si ardei iute din: burta, rasol de vita, morcovi,
ceapa, gogosari, usturoi, galbenusuri, otet de vin, smantana, patrunjel
verde, ardei iute, piper, sare. Ingrediente: 1…
Reteta zilei: Fursecuri cu aroma de ghimbir
Fursecuri
cu aroma de ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara,
cuisoare, nucsoara, cardamom, piper alb, ghimbir, sare, zahar brun,
ulei, ou, ghimbir confiat, zahar. Ingrediente: 2 1/4 cani…
Ciorba de potroace cu smantana
Ciorba
de potroace cu smantana din: tacamuri de pasare, morcovi, ceapa, orez,
zeama de varza murata, leustean verde, smantana, sare. Ingrediente:
pachete de tacamuri de pasare (aripi, maruntaie, spate, gat)…
Retete delicioase: Aripioare picante
O
reteta de aripioare picante din: aripioare de pui, fulgi de porumb,
oua, faina, chilli, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 500 g aripioare
de pui 100 g fulgi de porumb…
Cotlet de porc la grătar cu legume
Cotlet
de porc la grătar cu legume din: cotlete de porc, usturoi, zeama de
usturoi, zeama de lamaie, ulei, sare, piper, cartofi, morcovi, usturoi,
sare, piper, ulei, salata verde. Ingrediente:…
Rulada din piept de pui si galbiori
Rulada
din piept de pui si galbiori din: piept de pui, morcov, usturoi verde,
galbiori, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara
piele 1 morcov 6…
Salata de sardine si cartofi
Salata
de sardine si cartofi din: sardine in suc propriu, cartofi, masline,
ulei, otet, rozmarin, lamaie, sare. Ingrediente: 2 conserve sardine in
suc propriu 2
Pastrav
cu sos de migdale din: pastravi, unt, migdale, vin alb, faina, zeama de
lamaie, marar, seminte de mustar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2
pastravi mici 100 g unt 1…
Supa de rosii cu galuste si verdeata
Supa
de rosii cu galuste si verdeata din: rosii, ceapa, usturoi, morcovi,
unt, albitura, zahar, patrunjel, sare, gris, ulei. Ingrediente: 2 kg
rosii sau 1 l suc 2 cepe 1…
Retete delicioase: Paste cu somon, în sos de verdeaţă
O
reteta de paste cu somon, in sos de verdeata din: ceapa, usturoi,
spanac, file de somon, taitei lati, ulei de masline, faina, apa,
smantana, supa de legume, mustar de…
Salata de varza rosie cu branza telemea
Salata
de varza rosie cu branza telemea din: varza rosie, nuci, branza
telemea, mere, busuioc, ulei, otet, sare. Ingrediente: 1 varza rosie 300
g nuci 300 g branza telemea 2…
Reteta zilei: Paste cu sos de vita
Paste
cu sos de vita din: paste, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci,
carne de vita, sare, piper, marar uscat, cimbru, supa de vita, smantana,
faina, ulei. Ingrediente: 1…
Desert gustos
Desert
gustos din: lapte integral, baton de vanilie, oua, zahar tos, amidon,
chec cu ciocolata, lichior de portocale, mandarine, frisca, zahar pudra.
Ingrediente: 450 ml lapte integral 1 baton de…
Ceafa de porc cu sos de rodie
Ceafa
de porc cu sos de rodie din: ceafa de porc, mustar, sunca afumata,
usturoi, vin alb, ulei, rodie, ciuperci, piper, cimbru, sare.
Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 2…
Rulada delicioasa de bezea cu smochine şi fistic
Rulada
delicioasa de bezea cu smochine şi fistic din: albusuri, zahar tos,
amidon, otet de vin alb, fistic, zahar pudra, smochine, rom, coaja de
portocala, zeama de portocala, gem de…
Retete delicioase: Pulpe marinate de pui
O
reteta de pulpe marinate de pui din: iaurt, ulei de masline, oregano,
tarhon, boia, sos de soia, miere, bulion, rosii, mango, ceapa, pulpe de
pui, patrunjel, suc de portocale,…
Terina cu somon si urda
Terina
cu somon si urda din: fileuri de somon, sare grunjoasa, zahar tos,
piper, urda, crema de branza de vaci, coaja de lamaie, zeama de lamaie.
Ingrediente: 300 g fileuri…
Muşchiuleţ umplut cu fructe
Muşchiuleţ
umplut cu fructe din: muschiuleti de porc, caise, merisoare, smochine,
ananas, ulei, vin, usturoi, ceapa, busuioc, piper, sare. Ingrediente: 2
muschiuleti de porc cate 1 lingura caise, merisoare, smochine…
Retete delicioase: Muşchi de vită la tigaie cu sos
O
reteta de muschi de vita la tigaie cu sos din: cartofi, sare de mare,
piper, ulei de masline, parmezan, unt, muschi de vita, ulei de masline,
ceapa rosie, cimbru,…
Reteta zilei: Inele de ceapa in crusta de pesmet
Inele
de ceapa in crusta de pesmet din: ceapa, albus de ou, pesmet,
condimente, faina, sare. Ingrediente: 2-3 cepe, feliate 2-3 albusuri
de ou 1 1/2 cupe pesmet 3/4…
Ciuperci cu mamaliga la cuptor
Topeşte
25 g unt şi rumeneşte 100 g ciuperci, 1 ceapă, tocată. Stinge cu 700 ml
apă şi adaugă treptat 150 g mălai, amestecând. Fierbe 5 min şi apoi
adaugă…
Retete delicioase: Copanele crocante cu sos
O
reteta de copanele crocante cu sos verde din: patrunjel, busuioc,
menta, usturoi, mustar de dijon, capere, fileuri de sardele, otet, ulei
de masline, sare, piper, ciocanele de pui si…
Garnitura de morcovi si pastarnac
Intr-un
vas larg pune 700 g păstârnac, curăţat şi tăiat în patru pe lungime şi
600 morcov, tăiaţi la fel. Adaugă 1 pahar vin alb, 200 ml concentrat de
pui,…
Ciorba de porc cu naut si mazare
Ciorba
de porc cu naut si mazare din: carne de porc, boabe de naut, bicarbonat
de sodiu, ulei, morcovi, radacina de patrunjel, cartofi, mazare, sare,
piper, leustean, rosii, smantana. Ingrediente:…
Pate de somon cu hrean
Pate
de somon cu hrean din: fileuri de somon, branza de vaci, sos de hrean,
zeama de lamaie, coaja de lamaie, somon afumat, bagheta, ulei de
masline, sfecla rosie, creson.…
Sarlota cu fructe exotice
Sarlota
cu fructe exotice din: unt, biscuiti, gelatina, lapte de cocos, zahar
pudra, branza crema de vaci, zeama de lamaie, coaja de lamaie, fructe
exotice, fulgi de cocos. Ingrediente: 85…
Retete delicioase: Peşte în crustă
O
reteta de peste in crusta din: file de peste, pesmet, curry, parmezan,
oua, faina, sare, piper alb si ulei de palmier. Ingrediente: 700 g file
de peste (cod, crap,…
Cotlet de porc cu smochine
Cotlet
de porc cu smochine din: cotlet de porc, smochine, zeama de portocala,
lamaie, ceapa, unt, miere, ulei, otet, ghimbir, cimbru, scortisoara,
sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc…
Reteta zilei: Cartofi dulci caramelizati
Cartofi
dulci caramelizati din: cartofi dulci, zahar, scortisoara, coaja de
portocala, seminte de susan, nuci. Ingrediente: 2 cartofi dulci 3
linguri de zahar 1/2-1 lingurita de scortisoara 1 lingurita…
Retete delicioase: Medalion de pasare cu sos
O
reteta de medalion de pasare cu sos din: piept de pui, pesmet, lapte,
oua, smantana, ulei, lamaie, faina, sare si piper. Ingrediente: 600 g
piept de pui 50 g…
Foitaj cu carne
Foitaj
cu carne din: foitaj, carne tocata de porc, carne tocata de vita,
pesmet, cimbru, sare, piper, usturoi, ou. Ingrediente: 1 pachet foitaj
500 g carne tocata de porc 500…
Tartine cu ardei
Tartine
cu ardei din: ceapa, ardei gras, ardei lapia, rozmarin, patrunjel, ulei
de masline, supa de legume, malai, parmezan, unt, sare, piper.
Ingrediente: 2 cepe 1 ardei gras 2 ardei…
Retete delicioase: Rinichi de porc in vin
O
reteta de rinichi de porc in vin din: rinichi de porc, ceapa, rosii,
usturoi, vin rosu sec, ulei de masline, foi de dafin, cimbru, boia, sare
si piper. Ingrediente:…
Retete delicioase: Spaghete bolognese cu sos
Spaghete
bolognese cu sos delicios de rosii si ardei din: ceapa, usturoi,
morcov, ulei de masline, carne tocata, oregano, sare, piper, sos de
rosii, supa, vin rosu, ardei gras si…
Retete delicioase: Pui cu parmezan
Pui
cu parmezan din: piept de pui, oua, pesmet, parmezan, ulei de masline,
usturoi, piure de rosii, zahar, oregano si mozzarella. Acest preparat se
poate face şi cu fileuri de…
Retete delicioase: Tagliatele cu sos de smantana
O
reteta de tagliatele cu sos de smantana din: tagliatele, sare, ulei de
floarea soarelui, unt, smantana, cascaval, bacon afumat, cimbru,
rozmarin si piper alb. Ingrediente: 300 g tagliatele sare…
Retete delicioase: Tartă cu ton
Tartă
cu ton din: aluat, ulei de masline, dovlecei, branza, ton, ardei copti,
capere si masline. Ingrediente: 320 g aluat de foitaj 1 lingura ulei de
masline 2 dovlecei, rasi…
Reteta zilei: Vita cu legume la tigaie si sos de soia
Vita
cu legume la tigaie si sos de soia din: carne de vita, sos de soia, vin
de orez, amidon, ulei de arahide, ardei gras verde, ardei gras rosu,
ceapa,…
Retete delicioase: Tocană cu fructe de mare
O
reteta de tocana cu fructe de mare din: ulei de masline, ceapa, telina,
usturoi, vin alb, supa de pui, amidon, fructe de mare, marar, smantana
si usturoi. Ingrediente: 1…
Retete delicioase: Lasagna cu spanac şi carne tocată
O
reteta de lasagna cu spanac si carne tocata din: morcov, ceapa, unt,
carne tocata de vita, vin rosu, rosii, supa, patrunjel, foaie de dafin,
sare, piper,
