Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Aperitive cu branza de burduf
Aperitive
cu branza de burduf din: foi de placinta, branza de burduf, oua,
ciuperci, ceapa, smantana, margarina, ulei, sare. Ingrediente: 1 pachet
(400 g ) foi de placinta 500 g…
Supă minestrone cu sos pesto
O
reteta delicioasa de supa: ulei de masline, ceapa, moarcovi, dovlecei,
ciuperci, rosii, fasole boabe, supa de legume, pastpatrunjel, busuioc,
usturoi, sare, miez de nuca, parmezan Ingrediente: 3 linguri ulei…
Reteta zilei: Pizza cu aluat de mei, branza si rucola
Pizza
cu aluat de mei, branza si rucola din: mei uscat, supa de legume, oua,
branza cheddar, cimbru, iaurt, cimbru, patrunjel, tarhon, ceapa, suc de
lamaie, sare, piper, ulei de…
Retete delicioase: Muşchi de vită cu verdeaţă
O
reteta de Muşchi de vită cu verdeaţă şi sos mediteranean cu măsline si
roşii din: ceapa, usturoi, muschi de vita, ulei de masline, supa de
carne, vin alb, busuioc,…
Supa cu cartofi
O
reteta delicioasa de supa cu: cartofi, apa, lapte, unt, branza telemea,
branza de vaci, sare, chimen, patrunjel. Ingrediente: 500 ml apă 500 ml
lapte 1 lingură de unt 3…
Perisoare cu sos de castraveti murati
Perisoare
cu sos de castraveti murati din: piept de pui, orez, ceapa, ulei, apa
rece, ou, faina, piper, marar, patrunjel, castraveti murati, suc de
rosii, faina, ulei, ceapa, smantana, marar,…
Retete delicioase: Frigărui de oaie
O
reteta de frigarui de oaie din: pulpa de oaie, ceapa, vanata, ardei
gras, ulei extravirgin de masline, patrunjel, cimbrisor si foaie de
dafin. Ingrediente: 600 g pulpă de oaie…
Salata de spanac cu nuci si capsuni
Salata
de spanac cu nuci si capsuni din: ulei de mac, zahar, otet balsamic,
susan, mac, ceapa, boia de ardei iute, sos worcester, frunze de spanac,
capsuni, nuci. Ingrediente: 4…
Caltabos de casa
Se
taie cuburi 1 kg pulpă de porc şi se îndepărtează părţile grase. Se
sărează carnea slabă şi se lasă să stea o zi la frigider. Se
condimentează cu nucşoară…
Pancakes cu porumb dulce si sos pesto
Pancakes
cu porumb dulce si sos pesto din: porumb dulce, ou, ceapa rosie,
patrunjel verde, faina, lapte, praf de copt, bicarbonat, sare, piper,
Ingrediente: pentru pancakes: 1 cutie porumb dulce…
Supa cu omleta si chimen
Supa
cu omleta si chimen din: oua, ceapa, supa de pasare, ulei, seminte de
chimen, otet, faina, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 10 oua 3 cepe
de dimensiune mijlocie 2 1/2…
Reteta zilei: Salata de taitei cu legume si dressing cu pasta de chili
Salata
de taitei cu legume si dressing cu pasta de chili din: taitei, salata
creata, ridichi, morcovi, ceapa verde, alge marine uscate, seminte de
susan, pasta de chili, sos de…
Desert cu griş şi pere flambate
Desert
cu griş şi pere flambate din: lapte, gris, zahar, pere, lamaie, apa,
sirop de pere, suc de lamaie, rom. Ingrediente: pentru gris cu lapte: un
litru lapte 125 g…
Bulete picante cu branza
Bulete
picante cu branza din: cascaval, telemea, de oaie, branza de burduf,
oua, bicarbonat de sodiu, zeama de lamaie, faina, piper, boia iute,
malai, ulei. Ingrediente: 150 g cascaval 150…
Chifle cu busuioc
Chifle
cu busuioc din: faina, lapte, tarate, ou, ulei, miere, seminte de
floarea soarelui, busuioc, praf de copt, apa minerala, sare, ulei.
Ingrediente: cate 1 cana faina si lapte 1…
Tarta cu spanac si carnat
Tarta
cu spanac si carnat din: aluat de foi, faina, unt, ceapa, spanac, sare,
piper alb, oua, usturoi, cascaval, smantana, carnati. Ingrediente: 400 g
aluat de foi 1 lingura faina…
Retete delicioase: Frigărui de vită cu sos
O
reteta de frigarui de vita cu sos din: pulpa de vita, iaurt, ceapa, suc
de lamaie, rosii, salata verde, rosii, ulei extravirgin de masline,
patrunjel, maghiran, coriandru, ardei iute,…
Reteta zilei: Desert cu crema de branza si fructe uscate
Desert
cu crema de branza si fructe uscate din: crema de branza, miere, branza
cheddar, fructe uscate, nuci pecan. Ingrediente: 250gr crema de
branza 2 linguri de miere 250…
Rulada de porc cu varza murata
Rulada
de porc cu varza murata din: varza murata, sare, zahar, pulpa de porc,
piper alb, caltabos, ceapa, usturoi, bulion, bere neagra, foi de dafin,
supa de carne, patrunjel. Ingrediente:…
Carne cu cartofi
Carne
cu cartofi din: carne, ceapa, sare, untura, faina, cartofi, patrunjel
verde, bulion, cimbru. Ingrediente: 1/2 kg carne 2-3 cepe sare 1 lingura
untura, daca nu e destul de grasa…
Prăjitură aromată cu pere si mascarpone
Prăjitură
aromată cu pere si mascarpone din: faina, unt, zahar, sare, ou, coaja
de lamaie, pere, zeama de lamaie, zahar vanilat, mascarpone, smantana,
zahar, galbenus. Ingrediente: pentru blat: 300 g…
Ciorba cu carnati si creier de porc
Ciorba
cu carnati si creier de porc din: creier de porc, carnati, ceapa,
morcovi, radacina de hrean, orez, galbenus, smantana, faina, sare,
piper, zeama de varza acra, ulei, leustean. Ingrediente:…
Retete delicioase: Rulade de pui cu creveti
O
reteta simpal de Rulade de pui cu creveti din: creveti black tiger,
piept de pui, croccoli, prosciutto, sparanghel, unt, smantana,
peperoncino, sofran, usturoi pudra, condiment din coaja de citrice,…
Doboş cu tarhon
Doboş
cu tarhon din: branza cu smantana, sunca, cascaval afumat, tarhon,
piper, sare, marar, patrunjel. Ingrediente: 3 cutii de branza cu
smantana 250 g sunca 250 g cascaval afumat tarhon…
Retete delicioase: Peşte cu salsa caldă
O
reteta de paste cu salsa calda de ananas din: praf de chilli, usturoi
granulat, ceapa granule, oregano, boia, sare, piper negru, cimbru, piper
alb, ulei de floarea soarelui, peste…
Ciorba de fasole cu usturoi si chili
Ciorba
de fasole cu usturoi si chili din: ulei, ceapa, usturoi, morcovi, ardei
grasi, ciuperci, oregano, chili, bulion, supa de pui, fasole rosie,
sare, piper. Ingediente: 2 linguri ulei 1…
Oua umplute cu pasta
Oua
umplute cu pasta din: oua, maioneza dietetica, ardei capia, piper,
sare, foi de salata. Ingrediente: 5 oua 100 g maioneza dietetica 4-5
ardei capia piper negru macinat sare cateva…
Retete delicioase: Aripioare de pui picante
O
reteta delicioasa de aripioare de pui picante din: aripioare de pui,
usturoi, ardei iute, bulion, miere, sare, mustar, otet balsamic, suc de
lamaie, verdeata asortata, salata verde, otet de…
Reteta zilei: Salata de pui cu ciuperci si mazare
Salata
de pui cu ciuperci si mazare din: piept de pui, mazare, ciuperci,
marar, maioneza, ulei, sare. Ingrediente: 2 buc piept de pui 250gr
mazare 18 ciuperci 1/4 cesti…
Pateuri cu carne de pui si masline
Pateuri
cu carne de pui si masline din: aluat, piept de pui file, usturoi,
boia, chimen, ceapa verde, rosie, masline, zeama de lamaie, faina, ulei,
sare. Ingrediente: 500 g aluat…
Supa gulas de vita
Supa
gulas de vita din: ulei, ceapa, carne de vita, boia dulce, supa de
vita, chimen, chili, maghiran, faina, usturoi, cartofi, sare, piper.
Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapa tocata…
Budincă fină cu miere
Budincă
fină cu miere din: unt, zahar brun, miere, oua, faina, praf de copt.
Ingrediente: 150 g unt 150 g zahar brun 150 ml miere 3 oua 150 g faina…
Retete delicioase: Ton prăjit cu salsa
O
reteta simpla si gustoasa de ton prajit cu salsa de fasole neagra din:
fileuri de ton, boabe de fasole neagra, rosii, ardei iute, coriandru,
usturoi, suc de
Pasta
de masline cu usturoi din: hrisca, masline, ceapa, usturoi, ardei
grasi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 150 g hrisca 150 g masline
negre 2 cepe 1 catel de usturoi 2…
Prajitura marmorata cu miere
Prajitura
marmorata cu miere din: ulei de floarea soarelui, zahar pudra, lapte,
faina, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, unt, miere. Ingrediente:
250 ml ulei de floarea soarelui 200…
Reteta zilei: Mancare de fasole cu ardei iute si quinoa
Mancare
de fasole cu ardei iute si quinoa din: ulei de masline, ceapa rosie,
ardei iute, usturoi, fasole neagra, rosii, ardei iute verde, quinoa,
condimente pentru taco, coriandru, supa de legume,…
Supa crema de conopida cu crutoane
Supa
crema de conopida cu crutoane din: unt, ceapa, usturoi, foaie de dafin,
cimbru, conopida, cartofi, supa de legume, lapte, smantana, sare,
piper, parmezan. Ingrediente: 40 g unt 1 ceapa…
Retete delicioase: Frigarui cu ravioli
O
reteta simpla de frigarui cu ravioli din: ravioli umplute cu ricotta,
ardei gras, ardei iute, carne tocata, sare, patrunjel, unt si supa de
legume. Ingrediente: 250 g ravioli umplute…
Tocanita aromata cu carne de porc
Tocanita
aromata cu carne de porc din: carne de porc, ceapa rosie, usturoi, supa
de vita, vin alb sec, varza murata, chimen, cartofi, foi de dafin,
pasta de tomate, boia…
Chec aperitiv cu sunca si ciuperci
Chec
aperitiv cu sunca si ciuperci din: ciuperci, sunca, cascaval,
castraveti murati, gogosari in otet, praf de copt, faina, oua, cimbru,
oregano, maghiran, piper, boia, sare, patrunjel, ulei. Ingrediente: 2…
Prăjitură cu griş însiropată
Prăjitură
cu griş însiropată din: oua, zahar pudra, suc de portocale, gris,
migdale, faina de migdale, sare, scortisoara, miere, esente.
Ingrediente: 4 oua 50 g zahar pudra 80 ml suc…
Spaghete cu sos de carne si cimbru
Spaghete
cu sos de carne si cimbru din: spaghete, carne tocata, usturoi, ceapa,
ulei, cascaval, bulion, vin alb, cimbru, sare, piper. Ingrediente: o
punga spaghete 350 g carne tocata, dupa…
Retete delicioase: Chifteluţe de somon cu sos
O
reteta delicioasa de chiftelute de somon cu sos de patrunjel din:
cartofi, file de somon, lapte, ketchup, esenta de ansoa, chives, sare,
piper, ou, pemset, faina si patrunjel. Ingrediente:…
Supa de linte cu ciuperci si maghiran
Supa
de linte cu ciuperci si maghiran din: ciuperci uscate, ceapa, usturoi,
morcovi, telina verde, ulei de masline, linte rosie, supa de legume,
maghiran. Ingrediente: 100 g ciuperci uscate 1…
Reteta zilei: Supa cu peste si creveti
Supa
cu peste si creveti din: apa, supa de legume, sare, cartofi, morcovi,
file de peste, creveti, ulei de masline, ceapa, telina, dafin,
condimente, piper, patrunjel. Ingrediente: 10 cani de…
Prăjitură cu griş si fructe
Prăjitură
cu griş si fructe din: faina, zahar, oua, cacao, praf de copt, lapte,
gris, zahar vanilinat, fructe. Ingrediente: pentru blatul cu cacao: 150 g
faina 150 g zahar 5…
Aperitiv cu ficat şi ciuperci
Aperitiv
cu ficat şi ciuperci din: smantana, oua, praf de copt, faina, ficat de
porc, cascaval, ciuperci, sare, piper, unt, marar, gogosar. Ingrediente:
3-4 linguri smantana 4 oua 1 varf…
Retete delicioase: Tarta de legume
O
reteta delicioasa de tarta de legume din: aluat de foi, ardei grasi,
praz, usturoi, branza de capra, ulei de masline, oregano, cimbru, sare
si piper. Ingrediente: 400 g aluat…
Rosii pane cu cascaval
Rosii
pane cu cascaval din: rosii, cascaval, oua, faina, ulei, sare, piper,
condiment. Ingrediente: 4-5 rosii 100 g cascaval 3 oua 2 linguri faina
100 ml ulei sare piper 1/2…
Supa de pui cu taitei de orez
Supa
de pui cu taitei de orez din: pulpe de pui afumate, praz, ceapa verde,
ardei iute, ghimbir, ulei, coriandru verde, sos de soia, sherry, zahar,
supa de pasare, taitei…
Retete de cocktailuri: Cocktail Affinity
O
reteta simpla de Cocktail Affinity din: angostura bitter, scotch
whisky, vermouth dry si vermouth roso. Calitate – alcoolic Bază
alcoolică – scotch whisky Pahar – cupă mică de cocktail…
Despre alergiile alimentare
Alergia
alimentara este un raspuns anormal la un aliment, mediat de sistemul
imun. In mod obisnuit, sistemul imun contribuie la mentinerea sanatatii
prin apararea organismului impotriva atacului daunator al bacteriilor…
Retete de cocktailuri: Cocktail Adonis
O
reteta simpla de Cocktail Adonis din: dry sherry, vermut rosu, coaja de
portocala rasa si orange bitter. Calitate – slab alcoolizat Bază
alcoolică – dry sherry Pahar – cupă…
Retete de cocktailuri: Cocktail Acapulco Gold Colada
O
reteta simpla de din:crema de cocos, grapefruit, suc de ananas, teguila
anejo, si bacardi. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – tequila
învechită Pahar – tumbler mare Categorie – Rum…
Reteta zilei: Sufleu de ardei gras cu carnati de curcan
Sufleu
de ardei gras cu carnati de curcan din: ardei gras verde, ardei gras
rosu, ulei de masline, condimente, piper negru, carnati de curcan,
mozzarella. Ingrediente: 1 ardei gras…
Reteta zilei: Placintele cu cirese
Placintele
cu cirese din: aluat de placinta, gem de cirese, ou, zahar.
Ingrediente: 1 aluat placinta 4 linguri gem cirese 1 ou Zahar Mod de
preparare: Incalziti…
Retete delicioase: Peşte cu cartofi prăjiţi
O
reteta simpla si gustoasa de peste cu cartofi prajiti din: cartofi,
ulei, albus, fileuri de cod sau eglefin, maioneza, pesmet alb, parmezan,
chives, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 650…
Piept umplut de curcan
Piept
umplut de curcan din: piept de curcan, ciuperci, ceapa, ulei, cartofi,
mere, struguri, unt, supa, cimbru, sare, piper. Ingrediente: un piept
intreg de curcan o conserva mica de ciuperci…
Retete delicioase: Paste la tigaie
O
reteta de paste la tigaie din: broccoli, varza chinezeasca, sare,
taitei, usturoi, file de piept de pui, ghimbir, supa, sos de soia,
amidon si piper. Ingrediente: 500 g broccoli…
Peste cu legume si sos
Peste
cu legume si sos din: pesti, ceapa alba, morcovi, radacina de telina,
ardei gras, suc de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4
pesti 2 cepe albe 2 morcovi…
Tort cu miere si cacao
Tort
cu miere si cacao din: unt, zahar, oua, miere, bicarbonat, faina,
frisca, cacao. Ingrediente: 100 g unt 200 g zahar 2 oua 2 linguri miere o
lingurita bicarbonat 450…
Supa crema de cartofi cu smantana si verdeata
Supa
crema de cartofi cu smantana si verdeata din: cartofi, ceapa alba,
amidon, smantana, sare, piper, crenvursti, verdeata. Ingrediente: 8
cartofi 2 cepe albe 2 linguri amidon 200 ml smantana…
Piept de pui cu orez si cocos
Piept
de pui cu orez si cocos din: lapte de cocos, sare, orez basmati, piept
de pui, ulei, ghimbir, suc de limette, ardei iute, coaja de limetta.
Ingrediente: 400 ml…
Retete delicioase: Carpaccio de porumbel
O
reteta delicioasa de carpaccio de porumbel din: porumbei, ficat de
gasca, ceapa rosie, marsala, vin rosu, morcov, telina, supa de legume,
supa de carne, unt, ulei extravirgin de masline,…
Varza cu boia si carnati
Varza
cu boia si carnati din: varza, carnati, boia, ulei, zeama de varza.
Ingrediente: o varza medie 2 carnati lungi de casa 2 lingurite boia 2
linguri ulei 250 ml…
Salata cu carne de pui si stafide
Salata
cu carne de pui si stafide din: salata verde, stafide, fileuri de piept
de pui, sare, ulei, mustar, boia, miere, ulei de samburi de struguri,
otet de mere,
Hotdog
in aluat de paine din: faina, drojdie uscata, zahar, sare, lapte, apa,
unt, ou, carnati, ceapa, ardei verde, ulei de masline, sare, piper,
maioneza, ketchup, mustar. Ingrediente: 2 1/2…
Curcan cu sos
Curcan
cu sos din: piept de curcan, smantana, unt, broccoli, sare, piper,
rosii cherry, frunze de salata verde. Ingrediente: 4 felii piept de
curcan 250 ml smantana de gatit 100…
Pateuri cu branza de oaie
Pateuri
cu branza de oaie din: margarina, smantana degresata, branza de oaie,
galbenus, faina alba, pate de ficat, ou. Ingrediente: 250 g margarina
250 g smantana degresata 250 g branza…
Salata cu oua, ciuperci si andive
Salata
cu oua, ciuperci si andive din: andiva, salata, salata creata,
ciuperci, ridichi, oua, ceapa, usturoi, sare, piper alb, otet de vin,
ulei, piper rosu. Ingrediente: 1 andiva 1 capatana…
Retete delicioase: Pulpă de bou cu radicchio
O
reteta simpla de pulpa de bou cu radicchio din: pulpa de bou,
radicchio, cirese, ciuperci, usturoi, vin de porto, unt, ulei
extravirgin de masline si piper. Ingrediente: 600 g…
Chec cu piept de pui
Chec
cu piept de pui din: piept de pui, ulei, ceapa, rosii, oua, ulei de
masline, lapte, telemea, faina, praf de copt, piper alb, sare, faina.
Ingrediente: 250 g piept…
Retete delicioase: Ficat de viţel cu ceapă
O
reteta simpla de ficat de vitel cu ceapa din: ficat de vitel, ceapa,
unt, ulei extravirgin de masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:
600 g ficat de viţel 500g…
Reteta zilei: Tofu aromat
Tofu
aromat din: pasta de ghimbir cu usturoi, sos de soia, sos de ardei
iute, sos de ardei iute rosu, suc de lamaie, pasta de tomate, praf de
chimen, tofu.…
Varza cu carne de oaie
Varza
cu carne de oaie din: varza acra, pulpa de oaie, morcovi, ceapa alba,
rosii in bulion, otet, ulei. Ingrediente: 800 g varza acra 650 g pulpa
de oaie 2…
Rulouri umplute cu cremă de albuş şi afine
O
reteta delicioasa de rulouri cu: aluat de foitaj, oua, zahar, zahar
pudra, gem de afine. Ingrediente: 500 g aluat de foietaj 1 ou zahăr
Ingrediente cremă de albuş şi…
Retete delicioase: Falca inabusita de bivolita
O
reteta delicioasa de Falcă înăbuşită de bivoliţă din: falca de
bivolita, gnocchi, legume, coaja de portocala confiata, vin rosu, nuci,
rosii, ierburi aromatice, unt, ulei extravirgin de masline, sare…
Tigaie de cartofi cu legume
O
reteta delicioasa de tigaie de cartofi cu:cartofi, ardei gras rosu,
dovlecel, usturoi, ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper, nucsoara, zeama
de lamaie, arpagic, busuioc. Ingrediente: 750 g cartofi mici 1…
Rulada cu carne si muraturi
Rulada
cu carne si muraturi din: ceapa, maghiran, carne de porc, carne de
vita, sare, piper, oua, mustar, bacon, crenvursti de curcan, oua,
castarveciori, cartofi, unt, ceapa verde, usturoi. ingrediente:…
Chiftelute din orez
O
reteta delicioasa de chiftelute din: orez, carne de vita tocata, mazare
fiarta, suc de rosii, mozzarella, parmezan, ceapa, morcovi, telina,
sofran, unt, oua, ulei de masline, ulei pentru prajit,…
Retete delicioase: Tocana de vita cu prune uscate
O
reteta gustoasa de tocana de vita cu prune uscate, ceapa, usturoi,
faina, vin rosu, telina, caise uscate,cimbru, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg de carne de vită sau mânzat 3…
Porc cu ciuperci si praz
O
reteta delicioasa de pulpa de porc cu: ceapa, ciuperci, praz, ardei,
ulei, sare, curry, chimen, faina, smantana. Ingrediente: 600 g pulpă de
porc 1 ceapă 200 g ciuperci champignon…
Reteta zilei: Supa picanta de vita cu rosii si ardei
Supa
picanta de vita cu rosii si ardei din: ceapa, usturoi, ardei gras,
ardei iute, chimen, supa de vita, rosii, varza, carne de vita, ardei
copt, smantana. Ingrediente: 2…
Lasagna cu carne tocata de vita si parmezan
Lasagna
cu carne tocata de vita si parmezan din: carne tocata de vita, carne de
carnati, sos bechamel, suc de rosii, morcov, ulei, foi de lasagna,
parmezan, busuioc, boia, usturoi,…
Retete delicioase: Mistret la gratar
O
reteta delicioasa de mistret cu visine confiate, rozmarin, usturoi,
sare, ulei de masline, piper, vin rosu, supa de vita, amidon de porumb
si stafide. Ingrediente: o lingură rozmarin 1…
Supa de sfecla cu telina
O
reteta delicioasa de supa cu:sfecla rosie, telina, supa de legume,
smantana lichida, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 4 rădăcini de
sfeclă roşie fierte 2 ţeline mici (cu frunze) 150…
Covrigei săraţi cu chimen
O
reteta delicioasa de covrigei cu:faina de grau, faina de porumb, praf
de copt, sare, margarina, lapte, ou, chimen. Ingrediente: 200 g făină de
grâu 80 g făină de porumb…
Retete delicioase: Chefal cu sos provensal
O
reteta de chefal cu sos provensal din: fileuri de chefal rosu, sare,
piper, ulei de masline, usturoi, ardei gras, esalota, vermut sec,
ierburi de provence, rosii, masline si patrunjel…
Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata neagra si fructe uscate
Prajiturele
cu ciocolata neagra si fructe uscate din: chips-uri de ciocolata
neagra, rodie, curmale, smochine uscate. Ingrediente: 3 cesti
chips-uri de ciocolata neagra 2/3 cana rodie 2/3 cana de…
Spaghete bolognese cu carne
Spaghete
bolognese cu carne din: morcov, ceapa, radacina de telina, usturoi,
bacon afumat, ulei de masline, unt, carne mixta, rosii decojite, vin
rosu, supa, sare, piper, oregano, spaghete. Ingrediente: 1…
Pizza cu ceapa si sunca
Pizza
cu ceapa si sunca din: aluat de pizza, usturoi, sare, piper, bulion,
ulei, ceapa rosie, sunca, ciuperci, cascaval, oregano. Ingrediente: 1
pachet aluat de pizza 1 catel de usturoi…
Vrabioara de manzat cu sos
Vrabioara
de manzat cu sos din: vrabioara de manzat, suc de rosii, morcov, ceapa,
boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii vrabioara de manzat 300
ml suc de rosii un…
Retete delicioase: Pui la cuptor cu tăiţei
O
reteta de pui la cuptor cu taitei din: fileuri de pui, sare, piper,
ulei, ceapa verde, smantana, vin alb, spaghettini si leurda.
Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui…
Supa crema de linte cu crutoane
Supa
crema de linte cu crutoane din: linte, ceapa, apa, sare, piper,
crutoane. Ingrediente: 300 g linte 250 g ceapa 2 litri apa sare piper
crutoane Mod de preparare:…
Varza cu boia si ardei gras
Varza
cu boia si ardei gras din: varza murata, ceapa, ardei gras, boia,
bulion, ulei, marar. Ingrediente: o varza murata o ceapa un ardei gras
1/2 lingurita boia dulce sau…
Briose de cartofi cu bacon afumat
Briose
de cartofi cu bacon afumat din: cartofi, ceapa, oua, faina, unt, bacon
afumat, telemea, piper, sare, seminte de floarea soarelui. ingrediente:
50 g cartofi albi o ceapa 2 oua…
Retete delicioase: Somon umplut cu migdale
O
reteta delicioasa de somon umplut cu migdale din: ulei de masline, file
de somon, vin alb, seminte de fenicul, esalote, fileuri de ansoa,
capere, esenta de migdale, marar, patrunjel,…
Biscuiti cu nuci pisate
Biscuiti
cu nuci pisate din: faina, zahar, unt, ulei, lapte, nuci, sare.
Ingrediente: 200 g faina 50 g zahar 50 g unt 3 linguri ulei 3 linguri
lapte 2 linguri…
Carnati de casa cu oregano si coriandru
Carnati
de casa cu oregano si coriandru din: carne de porc, intestine de porc,
piper, sare, oregano, boabe de mustar, coriandru, usturoi, apa rece.
Cartofi
dulci copti umpluti cu carne de curcan din: cartofi dulci, ulei de
masline, ceapa rosie, usturoi, carne tocata de curcan, fasole in sos de
chili, sare, piper, boia, chili,…
Retete delicioase: Salata de cartofi cu pui
O
reteta simpla si gustoasa din: cartofi rosii, sare, leurda, ceapa
verde, supa, otet, piper, mustar, ulei, piept de pui, faina, oua, pesmet
si grasime. Ingrediente: 600 g cartofi roşii…
Ciuperci umplute cu orez si parmezan
Ciuperci
umplute cu orez si parmezan din: ciuperci, morcovi, orez, ceapa,
parmezan, patrunjel, unt, sare, piper. Ingrediente: 10 ciuperci mari 2
morcovi 4 linguri orez o ceapa 100 g parmezan…
Mere in foitaj cu scortisoara
Mere
in foitaj cu scortisoara din: aluat, mere, zahar, scortisoara, ou.
Ingrediente: 1 kg aluat foitaj 8 mere 150 g zahar 1 lingurita
scortisoara 1 ou Mod de preparare:…
Chifle cu ceapă
Chifle
cu ceapă din: faina, apa, drojdie uscata, sare, ulei de masline, ceapa,
untdelemn, cimbru, faina, zahar. Ingrediente: 500 g faina 250 ml apa 1
plic (7 g) drojdie uscata…
Cartofi copti cu sos de usturoi
Cartofi
copti cu sos de usturoi din: cartofi, ardei, sunca, sare, sare
grunjoasa, usturoi, ulei, iaurt cremos, zeama de lamaie, patrunjel,
piper. Ingrediente: 4 cartofi fainosi 1 ardei rosu 150…
Retete delicioase: Pacheţele de sparanghel
O
reteta delicioasa de pachetele de sparanghel din: sparanghel alb, sare,
piper, suc de limette, unt, cimbru, coaja de limette si sunca afumata.
Ingrediente: 1 kg sparanghel alb sare piper…
Reteta zilei: Muschi de porc umplut cu mere caramelizate
Muschi
de porc umplut cu mere caramelizate din: unt, zahar brun, scortisoara,
mere, muschi de porc, sare, piper, ulei, suc de portocale.
Ingrediente: 1 baton de unt ¼ cana…
Retete delicioase: Salată de sparanghel cu frigarui de pui
O
reteta de salata de sparanghel cu frigarui de pui din: pulpe superiaore
de pui, praz, supa, sos de soia, zahar brun, sparanghel, pastai de
mazare, ulei, sare, zahar, suc…
Spaghete cu ton, usturoi si sos de rosii
Spaghete
cu ton, usturoi si sos de rosii din: spaghete, ton, ulei, usturoi, sos
de rosii, masline, ceapa verde. Ingrediente: 1 pachet de spaghete 2
conserve ton bucati in suc…
Paste cu piept de vita
Paste
cu piept de vita din: paste, piept de vita, ceapa, ardei gras,
patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste 400 g piept de
vita o ceapa mare un…
Supa crema de ciuperci cu smantana
Supa
crema de ciuperci cu smantana din: ciuperci, supa de pui, lapte, ceapa,
unt, faina, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete 500 ml
supa de pui 300 ml lapte…
Foitaj cu ciuperci si ceapa
Foitaj
cu ciuperci si ceapa din: aluat, ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper.
Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat 300 g ciuperci o ceapa mare
2 linguri ulei sare piper …
Pogăcele cu telemea
Pogăcele
cu telemea din: cartofi, drojdie, zahar, lapte, faina, galbenusuri,
margarina, telemea de oaie, carne afumata, ou, sare, piper. Ingrediente:
3 cartofi 40 g drojdie proaspata 1 lingurita zahar 100…
Chiftelute de cartofi cu sos de smantana
Chiftelute
de cartofi cu sos de smantana din: cartofi, faina, gris, oua, iaurt,
sare, piper, ulei, smantana, marar, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi 3
linguri de faina 2 linguri de…
Retete delicioase: Peşte la cuptor cu tahini si lămaie
O
reteta de peste la cuptor cu tahini si lamaie din: fileuri de peste,
sare, piper, ulei de masline, pasta tahini, suc de lamaie, coaja de
lamaie, iaurt, usturoi, patrunje,…
Reteta zilei: Salata de couscous
Salata
de couscous din: couscous, morcov, telina, ceapa verde, patrunjel,
fasole, stafide, otet de mere, ulei de masline, miere, curry, turmeric,
piper. Ingrediente: 2 cani couscous ¾ cana morcov,…
Hribi gratinati
Hribi
gratinati din: ciuperci, smantana, oua, bacon afumat, ceapa, usturoi,
patrunjel, cimbru, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 750 g ciuperci
700 ml smantana 2 oua si 3 galbenusuri 100 g…
Ceapa coapta cu sos
Ceapa
coapta cu sos din: ceapa alba, faina, piper cayenne, boia dulce,
chimen, cimbru, piper, oua, lapte, ulei, smantana, mustar. Ingrediente: 2
cepe albe mari 2 cani faina 1 lingurita…
Retete delicioase: Pui in stil turcesc
O
reteta gustoasa de pui in stil turcesc din: fileuri de piept de pui,
ulei de masline, chimen, fenugrec sau hulba, sare, piper, frunze de
salvie, branza de capra, sunca…
Paine cu spanac si branza
Paine
cu spanac si branza din: faina, apa, drojdie uscata, sare, ulei de
masline, spanac, gris, ceapa, marar, patrunjel, telemea de vaca, oua,
sare. Ingrediente: pentru aluat: 1/2 kg faina…
Creme brulee cu portocale
Creme
brulee cu portocale din: oua, galbenusuri, zahar fin, esenta de
vanilie, frisca, lapte, lichior de portocale, coaja de portocala.
Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 135 g zahar fin 5…
Reteta zilei: Supa minestrone cu dovleac si salata creata
Supa
minestrone cu dovleac si salata creata din: ulei de masline, ceapa,
dovleac, usturoi, rozmarin, salata creata, supa de pui, paste, fasole
alba, parmezan, sare, piper. Ingrediente: ¼ ceasca…
Retete delicioase: File de porc cu legume
Cuptorul
se încinge la 200 °C. Se spală şi se curăţă 300 g roşii cherry, 1
dovlecel, 1 fir praz, 1 bulb de fenicul. Roşiile se taie jumătăţi,
feniculul şi…
Clatite cu suc de portocale
Clatite
cu suc de portocale din: faina, gris, praf de copt, sare, zahar pudra,
oua, lapte, lapte batut, coaja de portocala, unt, ulei, suc de
portocale, lichior de portocale. Ingrediente:…
Retete delicioase: Căpşune marinate
O
reteta delicioasa de capsune marinate spicy din: capsune, zahar
vanilat, suc de portocale sau visine, pipet roz sau rosu, ingheata si
frunze de menta. Ingrediente: 500 g căpşune 1…
Pulpe de pui la cuptor cu portocale
Pulpe
de pui la cuptor cu portocale din: pulpe superioare de pui, suc de
portocale, ulei de masline, usturoi, curcuma, cumin, sare, piper,
portocale, ceapa verde. Ingrediente: 8 pulpe superioare…
Retete delicioase: Peşte in supă orientală
O
reteta simpla de peste in supa orientala din: fileuri de cod, eglefin
sau cambula, broccoli, salata chinezeasca, morcovi, ulei de suna, bulion
de pui, vin de orez sau sherry…
Reteta zilei: Briose cu pere si alune
Briose
cu pere si alune din: pere, unt, zahar, lapte batut, oua, esenta de
vanilie, fulgi de ovaz, faina, faina de grau, bicabonat, praf de copt,
nucsoara, sare, alune, ciocolata…
Broccoli cu usturoi şi suc de portocale
Broccoli
cu usturoi şi suc de portocale din: broccoli, usturoi, ulei de masline,
suc de portocale, coaja de portocala, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
boccoli 4 catei de usturoi 3…
Retete delicioase: Fajita de creveţi cu salsa
O
reteta delicioasa de fajita de creveti cu salsa din: ulei de floarea
soarelui, ardei iute, seminte de cumin, ceapa rosie, usturoi, ardei
grasi, dovlecei, foi de tortilla, stiuleti de…
Fasole cu carnati si cimbru
Fasole
cu carnati si cimbru din: fasole, carnati, rosii in bulion, ceapa,
ulei, apa, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 500 g fasole 1 kg carnati 1
cutie rosii in bulion 1…
Retete delicioase: Fructe de mare in clatite
O
reteta de fructe de mare in clatite din: faina alba, albus, lapte,
chiver, sare, piper, ulei, ceapa, bulion de peste, peste calugar,
scoici, faina de porumb,
