Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Aperitive de cascaval cu oua
Aperitive
de cascaval cu oua din: cascaval, oua, smantana, mustar, sare, ceapa
verde, piper, rosii cherry, salata verde, ceapa verde, sare, ulei, otet
balsamic. Ingrediente: 200 g cascaval 4 oua…
Fursecuri cu nuci si zahar vanilat
Fursecuri
cu nuci si zahar vanilat din: unt, zahar, oua, zahar vanilinat, faina,
fulgi de porumb, miez de nuca, amoniu. Ingrediente: 300 g unt sau
margarina 450 g zahar 2…
Chiftele de hribi
Chiftele
de hribi din: hribi, usturoi, rosie, faina, cartof, sare, piper, marar,
busuioc, patrunjel, ulei, legume. Ingrediente: 6-8 hribi 5-6 catei de
usturoi 1 rosie 2 linguri cu faina 1…
Reteta zilei: Sos chili
Sos
chili din: gem de portocale, usturoi, ardei iute, otet, zahar, apa,
sare. Ingrediente : 3/4 cana gem de portocale 3 catei de usturoi,
tocat 1-2 ardei iuti rosii…
Salata de vinete cu maioneza de post
Salata
de vinete cu maioneza de post din: vinete, dovlecel, sare, cartof,
morcov, ulei, ceapa, rosii, mustar. Ingrediente: 4-5 vinete 1 dovlecel 1
lingurita cu sare 1 cartof si 1…
Lasagna de legume cu spanac
Lasagna
de legume cu spanac din: foi de lasagna, ardei gras, dovlecel,
ciuperci, usturoi, ceapa, rosii in bulion, suc de rosii, apa, ulei,
sare, piper, supa de legume, unt, faina,…
Salată cu pere şi rodie
Salată
cu pere şi rodie din: para, mix de salata, rodie, nuca, suc de rodie,
ulei de masline, otet din vin rosu, suc de mere, miere, ceapa.
Ingrediente: 1 para…
Pască cu cremă de nucă
Pască
cu cremă de nucă din: faina, oua, drojdie, zahar, lapte, coaja de
lamaie, zahar vanilat, unt, ulei, nuca macinata. Ingrediente: 500 g
faina 2-3 oua 1 cub drojdie 150…
Dulceata delicioasa de afine
Dulceata
delicioasa de afine din: zahar, apa, lamaie, afine. Ingrediente: 1 kg
zahar 2 cani cu apa 1/2 lamaie 1,5 kg afine Mod de preparare:
Folosesti un vas inox…
Reteta zilei: Sorbet de banane caramelizate
Sorbet
de banane caramelizate din: banane, zahar brun, unt, lapte, zahar,
esenta de vanilie, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 3 banane, felii
1/3 ceasca de zahar brun 1 lingura…
Crema de cartofi cu bacon si branza
Crema
de cartofi cu bacon si branza din: cartofi, praz, supa de pui,
smantana, nucsoara, unt, branza gouda, bacon, sare, piper. Ingrediente:
600 g cartofi 300 g praz 500 ml…
Hamsii cu sos de ardei copt
Hamsii
cu sos de ardei copt din: hamsii, ardei capia, rosii in suc propriu,
sare, piper, ulei de masline, usturoi, otet, apa, zahar. Ingrediente:
200 g hamsii ori sardele 1…
Piept de pui cu ardei gras si galuste
Piept
de pui cu ardei gras si galuste din: piept de pui, ceapa, ardei gras,
usturoi, bulion, condimente, ou, sare, faina, foaie de dafin, piper,
cimbru, marar, patrunjel. Ingrediente: 200…
Praz cu carne de porc si morcovi
Praz
cu carne de porc si morcovi din: muschi de porc, praz, morcovi, telina,
ulei, usturoi, apa, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpa sau muschi de
porc 3 fire praz…
Orez aromat cu pulpa de porc
Orez
aromat cu pulpa de porc din: orez, pulpa de porc, supa de legume,
morcov, ardei iute, usturoi, foaie de dafin, curry, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 100 g orez cu…
Salata cu branza feta si masline
Salata
cu branza feta si masline din: salata creata, branza feta, castravete,
masline, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, miere, rozmarin,
sare. Ingrediente: 1 salata creata 200 g branza…
Salau cu aroma de scortisoara
Salau
cu aroma de scortisoara din: salau, ceapa, ulei, zahar, lamaie,
strugure, prune, pepene galben, piersici, scortisoara, otet, vin,
patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg salau 1 ceapa 3 linguri cu…
Cornulete aromate cu nuci
Cornulete
aromate cu nuci din: margarina, nuci, faina, sare, zahar, esenta de
rom, zahar. Ingrediente: 250 g margarina 250 g nuci macinate 300 g faina
sare 200 g zahar esenta…
Mancare de cartofi cu salata de sezon
Mancare
de cartofi cu salata de sezon din: cartofi, ceapa, ulei, ardei gras,
rosii, condimente, verdeata. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe sau 1
legatura de ceapa verde ulei 1…
Spanac cu snitele cu soia
Spanac
de snitele cu soia din: spanac, lamaie, usturoi, faina, ulei, snitele
de soia, condimente. Ingrediente: 2 kg spanac 1/2 lamaie 2-3 catei de
usturoi 1 lingurita cu faina 1…
Reteta zilei: Vita cu sos de chili
Vita
cu sos de chili din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne de vita,
fasole, fasole neagra, rosii, pasta de tomate, praf de chili, chimion,
praf de ardei iute, praf…
Budinca de orez cu nectarine
Budinca
de orez cu nectarine din: orez, nectarine, stafide, zahar, sare,
margarina, lamaie. Ingrediente: 1 cană cu orez 5-6 nectarine 100 g
stafide 4 linguri cu zahar 1/2 lingurita cu…
Supa pasata de cartofi
Supa
pasata de cartofi din: cartofi, telina, pastarnac, sare, gris, ulei,
chimen. Ingrediente: 4 cartofi 1 telina 1 pastarnac sare 1 lingura cu
gris 1 lingura cu ulei 1 lingura…
Rasol de salau cu garnitura de cartofi noi
Rasol
de salau cu garnitura de cartofi noi din: fileuri de salau, cartofi
noi, vin alb, otet, zahar, lamaie, ceapa, cuisoare, sare, piper, ulei,
patrunjel. Ingrediente: 1 peste intreg sau…
Salata de castraveti cu marar si piper
Salata
de castraveti cu marar si piper din: castraveti, otet, ulei, sare,
piper, marar, zahar. Ingrediente: 4-5 castraveti 1 lingura cu otet 2
linguri cu ulei sare piper macinat marar…
Pasca cu branza proaspata de vaci si stafide
Pasca
cu branza proaspata de vaci si stafide din: faina, lapte, unt, oua,
drojdie, sare, branza proaspata de vaci, ulei, oua, zahar, coaja de
lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 100 g…
Ardei umpluti cu ciuperci, orez si rosii
Ardei
umpluti cu orez si ciuperci din: orez, ciuperci, ceapa, sare,
condimente, rosii, ulei, verdeata, ardei. Ingrediente: 250g orez 200g
ciuperci 2 cepe sare condimente 4 rosii 1 ceasca cu…
Reteta zilei: Salata de radicchio si avocado
Salata
de radicchio si avocado din: radicchio, inimi de palmier, avocado,
migdale, branza feta, coaja de portocala, suc de portocale, otet de vin
alb, ulei de masline. Ingrediente: ½…
Drob din pipote si ficat
Drob
din pipote si ficat din: pipote de pui, inimi de pui, ficat de pasare,
oua, ceapa verde, ceapa uscata, patrunjel, marar verde, sare, piper, foi
de dafin, ulei, pesmet.…
Gogosi cu dulceata de visine
Gogosi
cu dulceata de visine din: aluat, ulei, zahar, dulceata de visine.
Ingrediente: 500 g aluat 1 ceasca cu ulei zahar dulceata de visine Mod
de preparare: Intindeti aluatul…
Salata cu fructe de mare si mozzarella
Salata
cu fructe de mare si mozzarella din: salata, avocado, fructe de mare,
mozzarella, rosii cherry, ulei de masline, sare, otet, suc de lamaie.
Ingrediente: 1 salata 1 avocado 250…
Supa cu legume si orez
Supa
cu legume si orez din: morcovi, cartof, ceapa, orez, sare, condimente,
ulei. Ingrediente: 500g morcovi 1 cartof 1 ceapa 1 ceasca cu orez sare
condimente 2 linguri cu ulei…
Berbecut cu caise si curmale
Berbecut
cu caise si curmale: carne de berbecut, caise deshidratate, curmale,
ceapa, menta verde, coriandru verde, usturoi, suc de portocale, ulei de
masline, condimente, nucsoara,
Salata
de fasole cu legume din: fasole, pastarnac, morcov, ceapa, ulei,
masline, condimente, sare. Ingrediente: 250 g fasole boabe 1 pastarnac 1
morcov 2 cepe 4 linguri cu ulei 10…
Supa de rosii cu verdeata si orez
Supa
de rosii cu verdeata si orez din: rosii, ceapa, ardei gras, ardei iute,
orez, verdeata, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ceapa 1 ardei gras 1
ardei iute 1…
Musaca de cartofi cu legume
Musaca
de cartofi cu legume din: cartofi, telina, praz, sare, tocatura de
soia, rosii, piper macinat, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 telina 1
praz sare tocatura de soia 2…
Reteta zilei: Supa de vita cu legume si orz
Supa
de vita cu legume si orz din: carne de vita, ulei, ceapa, usturoi,
morcovi, telina, ciuperci, pasta de tomate, vin rosu, concetrat de vita,
apa, orz, frunze de dafin,…
Pulpa de berbecut cu prune si gutui
Pulpa
de berbecut cu prune si gutui: pulpa de berbecut, prune uscate, gutui,
lamaie, miere, ceapa, usturoi, scortisoara, zahar brun, seminte de
susan, ulei de masline. Ingrediente: 700 g pulpa…
Rosii umplute cu salata de vinete pe pat de salata verde
Rosii
umplute cu salata de vinete pe pat de salata verde din: rosii, vinete,
ceapa, ulei, sare, salata verde, mustar. Ingrediente: 6 rosii 4 vinete 1
ceapa 1 ceasca cu…
Salata orientala cu legume de vara
Salata
orientala cu legume de vara din: cartofi, ceapa, rosii, ardei capia,
otet, castraveti, masline, ulei, sare, marar si patrunjel. Ingrediente: 1
kg cartofi 2 cepe 3 rosii 2 ardei…
Tocanita de ciuperci cu mamaliga
Tocanita
de ciuperci cu mamaliga din: ciuperci, ceapa, rosii, ulei, sare,
condimente, faina, lamaie, marar. Ingrediente: 500 g ciuperci 2-3 cepe 2
rosii 1 ceasca cu ulei sare condimente 1…
Crema de gris cu aroma de lamaie
Crema
de gris din: apa, zahar, sare, gris, lamaie. Ingrediente: 750 ml apa 5
linguri cu zahar sare 5 linguri cu gris 1 lamaie Mod de preparare:
Faceti…
Diete de primavara. Metode eficiente şi sănătoase de pierdere a kilogramelor
Dacă
toamna se număra bobocii, primăvara se inventariază kilogramele
acumulate în sezonul rece, fiind o perioadă excelentă pentru sculptarea
siluetei cu ajutorul unor diete care şi-au demonstrat eficienta. Dacă
anumite…
Sfaturi pentru o pierdere eficientă a kilogramelor în plus
Alimentaţia
echilibrată, sportul şi odihna sunt elementele cheie ale unei diete
sănătoase în urma căreia se poate slăbi fără efectul yo-yo, adică o
scădere mare în greutate într-o perioadă relativ…
Reteta zilei: Salata de rodie cu portocale si grapefruit
Salata
de rodie cu portocale si grapefruit din: rodie, portocale, grapefruit
roz. Ingrediente: 1 rodie 2 portocale 2 grapefruit roz Mod de
preparare: Taiati si desfaceti rodia…
Spaghete cu chiftelute si pesto
Spaghete
cu chiftelute si pesto din: spaghete, leurda, spanac, patrunjel,
usturoi, marar, ceapa verde, usturoi verde, nuci pisate, sare, piper,
ulei, paine, carne de pui, pesmet, ulei. Ingrediente: 400 g…
Budinca cu marmelada de caise
Budinca
cu marmelada de caise din: biscuiti, marmelada de caise, rom, zahar,
fructe confiate, stafide, margarina. Ingrediente: 500 g biscuiti 1 cana
cu marmelada de caise 2 linguri cu rom…
Miel la cuptor in sos
Miel
la cuptor in sos: pulpa de miel, vin rosu, morcovi, ceapa, rozmarin,
usturoi, ghimbir, coriandru, ulei de masline, pasta de ardei iute, sare
marina, piper negru. Ingrediente: o pulpa…
Parjoale de praz cu verdeata
Parjoale
de praz din: praz, cartofi, faina, paine, pesmet, verdeata, sare,
piper, ulei, bulion. Ingrediente: 500 g praz 2 cartofi 2 linguri cu
faina 1 felie de paine 3 linguri…
Spaghete cu sos pesto
Spaghete
cu sos pesto din: spaghete, busuioc, seminte de pin, usturoi, parmezan,
ulei de masline, sare. Ingrediente: 300 g spaghete 2 legaturi busuioc
(sau frunze de spanac) 30 g seminte…
Rulada de miel cu spanac si usturoi
Rulada
de miel cu spanac: pulpa de miel, spanac, unt, parmezan, ulei de
masline, vin alb sec, rosii, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 pulpa
de miel 200 de grame de…
Coaste la gratar in sos
Coaste
la gratar in sos: coaste de miel, ceapa, usturoi, foi de dafin, cimbru,
otet, coaja de lamaie, cuisoare, bulion, miere, ghimbir, mustar, sos de
soia, boia de ardei iute,…
Desert gustos cu piersici
Desert
delicios cu piersici din: piersici, bagheta, margarina, zahar.
Ingrediente: 6 piersici 12 feliute de bagheta sau franzela 2 linguri cu
margarina 6 linguri cu zahar Mod de…
Tocana de berbecut cu condimente
Tocana
de berbecut cu condimente: pulpa de berbecut, cartofi, ceapa, morcovi,
ardei gras, zahar brun, amidon de porumb, supa de legume, patrunjel,
coaja de lamaie, pasta de rosii, comdimente, ulei.…
Reteta zilei: Risotto cu ciuperci
Risotto
cu ciuperci din: ciuperci, unt, ceapa, orez, vin alb sec, cimbru,
mascarpone. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci uscate 1/2 kg ciuperci
proaspete 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 1…
Sote de ceapa
Sote
de ceapa din: ceapa, ulei, bulion, lamaie, sare, marar, piper.
Ingrediente: 3-4 cepe 4 linguri cu ulei 2 linguri cu bulion 1/2 lamaie
sare marar tocat piper Mod…
Prajitura cu nuci si aroma de lamaie
Prajitura
cu nuci si aroma de lamaie din: franzela, lapte, unt, zahar, oua, nuca,
smantana, coaja de lamaie, sare. Ingrediente: 1 franzela taiata felii 1
cana cu lapte fierbinte 4…
Pulpe de pui cu bere neagra
Pulpe
de pui cu bere neagra din: pulpe de pui, bere negra, ulei, sare, piper,
busuioc, chili, curry, boia dulce. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 cutie
bere neagra 50…
Supa de dovlecei cu gris
Supa
de dovlecei cu gris din: dovlecei, ceapa, gris, sare, unt, smantana.
Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe 2-3 linguri cu gris sare 1 lingura cu unt
2 linguri cu smantana…
Bruschete cu avocado si somon
Bruschete
cu avocado si somon din: bagheta, avocado, ceapa rosie, file de somon
afumat, zeama de lamaie, marar. Ingrediente: 1 bagheta 1 avocado 1 ceapa
rosie 100 g file de…
Mâncare de pui sub capac de pâine
Mâncare
de pui sub capac de pâine din: pulpa de pui, rosii, masline, usturoi,
vin alb, ciuperci champignon, rosii deshidratate, ardei iute, patrunjel
verde, frunze de dafin, ulei de masline.…
Pupa de miel la cuptor cu cartofi si rozmarin
Pupa
de miel la cuptor cu cartofi si rozmarin din: pulpa de miel, cartofi,
usturoi, vin rosu, apa, rozmarin verde, cimbru, sare, piper.
Inrgediente: 1 pulpa posterioara de miel 4-5…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu aroma de lavanda
Cotlete
de miel cu aroma de lavanda din: lavanda, rozmarin, piper negru,
usturoi, sare, ulei de masline, miere, cotlete de miel. Ingrediente: 1
lingura lavanda 1 lingurita rozmarin, tocat…
Cartofi noi gratinati cu cascaval si smantana
Cartofi
noi gratinati cu cascaval si smantana din: cartofi, unt, smantana,
faina, oua, cascaval, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 linguri cu unt
1 cana cu smantana 1 lingura cu…
Friptură de raţă cu portocale si vin
Friptură
de raţă cu portocale si vin din: rata, portocale, unt, vin, sare,
piper, oregano, boia de ardei dulce. Ingrediente: 1 rata grasa 3
portocale 70 g unt 1 pahar…
Ciorba de miel cu legume si verdeata
Ciorba
de miel cu legume si verdeata din: carne de miel, ceapa, telina,
pastarnac, morcovi, ardei gras, ceapa verde, marar, leustean,
Crema
de piersici cu frisca din: pierisici, zahar, frisca. Ingrediente: 1 kg
piersici 250 g zahar 250 g frisca Mod de preparare: Spalati fructele,
scoateti-le samburii, taiati-le felii subtiri…
Inimioare de macaroane
Inimioare
de macaroane din: macaroane, lapte, zahar, miez de nuca, zahar
vanilinat, visine. Ingrediente: 200 g macaroane 500 ml lapte nefiert 1
pahar cu zahar 20 miezuri cu nuca tocata…
Supa de legume cu verdeata
Supa
de legume cu verdeata din: cartofi, varza, praz, morcov, telina, rosii,
mazare, ulei, zahar, sare, verdeata. Ingrediente: 2 cartofi 1/2 varza
alba 1 praz 1 morcov 1 telina 2…
Rosii umplute cu branza si marar
Rosii
umplute cu branza si marar din: rosii, branza, smantana, marar, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg rosii 200 g branza proaspata 100 ml smantana 1
legatura de marar sare piper…
Gogosi din aluat de paine cu cartofi
Gogosi
din aluat de paine cu cartofi din: cartofi, faina, drojdie, lapte,
zahar, oua, sare, zahar vanilinat, ulei, zahar. Ingrediente: 500g
cartofi 2 cani cu faina 1 lingura cu drojdie…
Reteta zilei: Supa de conopida cu cartofi
Supa
de conopida cu cartofi din: conopida, cartof, ceapa, morcovi, unt,
smantana, lapte, branza, ceapa verde, crutoane. Ingrediente: 1
conopida 1 cartof 1 ceapa 2 morcovi 2 linguri unt…
Fasole frecată cu mămăligă
Fasole
frecată, cu mămăligă din: fasole uscata, ceapa, boia dulce, usturoi,
ulei, sare. Ingrediente: 300 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 lingurita
boia dulce 3 catei de usturoi 50…
Ruladă de porc cu ierburi
Ruladă
de porc cu ierburi din: pulpa de porc, ceapa verde, usturoi verde,
ulei, vin alb sec, usturoi, stevie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:
1 kg muschi sau pulpa de porc…
Mancare de varza cu rosii
Mancare
de varza cu rosii din: varza, ceapa, rosii, marar, ulei, usturoi, sare,
piper, sos de rosii picant. Ingrediente: 1 varza 2-3 cepe 4 rosii 3-4
linguri cu marar tocat…
Salam de biscuiti cu rahat si nuca
Salam
de biscuiti cu rahat si nuca din: biscuiti, rahat, zahar, cacao, miez
de nuca, zahar vanilinat. Ingrediente: 1 kg biscuiti 450 g rahat 300 g
zahar 1 lingura cu…
Regimul purgativ
PRIMA
ZI Toata ziua: 4-5 pahare de sucuri naturale din fructe sau legume
proaspete. Se bea apa la discretie, cel putin 2 l pe zi. A DOUA ZI Toata
ziua:…
Reteta zilei: Covrigi de casa
Covrigi
de casa din: lapte, drojdie, zahar brun, faina, unt, sare, bicarbonat
de sodiu, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 cana lapte 1 pachet de
drojdie uscata 3 linguri de zahar…
Oua umplute cu sunca de pui
Oua
umplute cu sunca de pui din: oua, sunca de pui, galbenusuri, zeama de
lamaie, ceapa verde, mustar, ulei, castraveciori acri, sare, piper,
salata verde. Ingrediente: 10 oua 400 g…
Bruschete cu busioc si rosii
Bruschete
cu busioc si rosii din: bagheta, usturoi, rosii, ulei de masline,
busuioc, sare, piper. Ingrediente: o bagheta 2 catei de usturoi 3 rosii
potrivite 2 linguri ulei de masline…
Tocanita de miel cu verdeata
Tocanita
de miel cu verdeata din: carne de miel, morcovi, ardei gras, radacina
de pastarnac, cartofi, orez, rosii, smantana, sare, piper, marar.
Ingrediente: 1 kg carne de miel (gat, cap,…
Salata delicioasa de spanac cu oua
Salata
delicioasa de spanac cu oua din: spanac, oua, ulei de masline, otet,
sare, piper. Ingrediente: 1-2 legaturi de spanac 2 oua 1 lingura ulei de
masline otet dupa gust…
Frigarui de legume cu cascaval
Frigarui
de legume cu cascaval din: vinete, ardei, ceapa, rosii, cascaval, foi
de dafin, chifle. Ingrediente: 2 vinete 4 ardei 2 cepe 4 rosii 300 g
cascaval 12 frigarui de…
Ciorba de loboda si stevie cu legume
Ciorba
de loboda si stevie cu legume din: morcov, ceapa, pastarnac, ardei
gras, loboda, stevie, orez, bors, apa, ulei de floarea soarelui, oua,
sare, leustean, patrunjel. Ingrediente: 1 morcov 1…
Oua jumari cu branza rasa
Oua
jumari cu branza rasa din: oua, telemea, ulei, paine cu cartofi,
patrunjel verde, sare. Ingrediente: 4-6 oua 200 g telemea 2-3 linguri cu
ulei 4-6 felii de paine cu…
Dieta cu fructe si legume
Dieta
cu fructe si legume. Ca la orice alta dieta este esential sa bei cel
putin 2 litri de apa plata zilnic. LUNI De fiecare data cand ti-e foame,
consuma…
Aperitive cu ton
Aperitive
cu ton din: foi de placinta, ton in ulei, ou, unt, faina, lapte,
cascaval, sare, piper, nucsoara, ulei, patrunjel verde, usturoi, ardei
iute. Ingrediente: 200 g foi de placinta…
Vinete taranesti
Vinete
taranesti din: vinete, rosii, ardei capia, busuioc, ceapa, usturoi,
ulei, sare. Ingrediente: 6-8 vinete 1 kg rosii 6 ardei capia busuioc 4
cepe 5-6 catei de usturoi 1 ceasca…
Reteta zilei: Salata de cruditati cu stafide si fistic
Salata
de cruditati cu stafide si fistic din: stafide, seminte de fenicul,
fulgi de ardei, coaja de portocala, sfecla rosie, morcovi, ceapa verde,
frunze de menta, fistic, sare, piper, ulei…
Supa crema de dovlecei cu smantana si patrunjel
Supa
crema de dovlecei cu smantana si patrunjel din: dovlecei, cartofi,
ceapa, ulei de floarea soarelui, supa de pui, usturoi, sare, smantana,
patrunjel. Ingrediente: 3 dovlecei 4 cartofi de marime…
Sandwich-uri de cartofi cu cascaval
Sandwich-uri
de cartofi cu cascaval din: cartofi, cascaval, unt, smantana, sare.
Ingrediente: 6 cartofi 250g cascaval 1 lingura cu unt 1 pahar cu
smantana sare Mod de preparare: Spalati…
Dieta cu lamaie verde
Se
consuma zilnic cel putin 2 l de limonada din lamaie verde cu o
lingurita de miere de salcam si se tine urmatorul regim: PRIMA ZI Mic
dejun: Lapte cu…
Cozonac cu marar si telemea
Cozonac
cu marar si telemea din: faina, drojdie, ulei, lapte, zahar, sare, oua,
marar verde, untura, zahar, telemea, ou. Ingrediente: 500 g faina 1 cub
drojdie putin ulei 1 dl…
Prajitura cu cirese si aroma de vanilie
Prajitura
cu cirese si aroma de vanilie din: cirese, oua, lapte, zahar, praf de
copt, faina, unt, sare, zahar vanilinat. Ingrediente: 500 g cirese fara
samburi 4 oua 1 cana…
Salata de cruditati cu telemea
Salata
de cruditati cu telemea din: ridichi, castraveti, masline, ulei de
masline, telemea, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4-5 ridichi 2
castraveti 15 masline fara samburi 1-2 linguri ulei de masline…
Reteta zilei: Musaca de cartofi cu rosii si rozmarin
Musaca
de cartofi cu rosii si rozmarin din: cartofi, ceapa, usturoi, usturoi,
rosii, supa de pui, rozmarin, cimbru, ulei de masline, unt, sare, piper.
Ingrediente: 2 kg cartofi, taiati…
Jumari de oua cu ciuperci si rosii
Jumari
de oua cu ciuperci si rosii din: oua, ciuperci, lamaie, suc de rosii,
sare, patrunjel, marar, unt. Ingrediente: 6 oua 250 g ciuperci 1/4
lamaie 2 linguri cu ulei…
Dieta mediteraneana
Mic
dejun: Fructe de sezon o felie de paine cu miere Gustare: Mar sau
pepene Pranz: Aperitiv fara carne, precum spanac cu orez carne la gratar
cu salata stropita cu…
Ciuperci cu ceapa
Ciuperci
cu ceapa din: ciuperci, ceapa, vin, ulei, verdeata, piper, sare,
lamaie, usturoi. Ingrediente: 600-800 g ciuperci 300 g ceapa 1
Colţunaşi
cu carne de pui şi sos din: oua, faina, sare, carne tocata de pui,
ciuperci, ardei gras, ceapa, telina, patrunjel, ulei de masline, piper
cu aroma de lamaie, sare,…
Gogoşi cu mujdei de usturoi
Gogoşi
cu mujdei de usturoi din: faina, apa, sare, drojdie, usturoi, ulei,
zahar, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: pentru gogosi: 300 g faina
aproximativ 200 ml apa sare 1 cubulet…
Salata cu oua pane
Salata
cu oua pane din: oua, pesmet, ulei, sare, salata verde, ridichi,
castraveti, rucola, sare, piper, ulei de floarea soarelui. Ingrediente:
pentru oua pare: 4 oua fierte tari 3 linguri…
Drob cu carne de pui si vita
Drob
cu carne de pui si vita din: ficatei de pui, inimi de pui, pipote de
pui, oua, marar, patrunjel, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper.
Ingrediente: 400 g ficatei…
Supa de marar cu galuste
Supa
de marar cu galuste din: ciolan afumat, marar, ulei de floarea
soarelui, smantana, faina, boia dulce, sare, piper, oua. Ingrediente:
pentru supa: 1 ciolan afumat sau bucati de sunca…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu sos pe pat de cuscus
Cotlete
de miel cu sos pe pat de cuscus din: dovleac, rosii, ceapa, coacaze,
masline verzi, ulei de masline, seminte de fenicul, ardei, scortisoara,
coaja de lamaie, miere, otet de…
Aperitive cu gorgonzola si nuca
Aperitive
cu gorgonzola si nuca din: aluat, ou, gorgonzola, telina, zeama de
lamaie, miez de nuca, radicchio, unt. Ingrediente: 400 g aluat pentru
foitaj 1 ou 150 g gorgonzola 50…
Ficatei de pasare in aluat
Ficatei
de pasare in aluat din: aluat pentru foitaj, ficatei de pasare, mustar
picant, faina, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g aluat
pentru foitaj 500 g ficatei proaspeti de…
Salata cu bulgur
Salata
cu bulgur din: patrunjel, menta, rosii, grau bulgur, ceapa verde, zeama
de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4-5 legaturi
patrunjel 5-6 fire menta 2-3 rosii 1-2 maini…
Oua umplute cu pate de ficat
Oua
umplute cu pate de ficat din: oua, pate de ficat, mustar, maioneza,
ketchup picant, patrunjel verde, rosii, frunze de salata, sare, piper.
Ingrediente: 10 oua 200 g pate de…
Ciorbă de urzici ca in Ardeal
Ciorbă
de urzici ca in Ardeal din: urzici, sunca afumata, ceapa, ceapa verde,
usturoi verde, faina, zer, smantana, lapte batut, leustean, oua, lamaie,
apa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg urzici…
Reteta zilei: Coaste de miel rumenite cu sos de miere
Coaste
de miel rumenite cu sos de miere din: coaste de miel, sare, piper, ulei
de masline, unt nesarat, usturoi, capere, pesmet, patrunjel, rozmarin,
mustar dijon, sos worcestershire, miere. …
Retete pentru masa de Pasti: Paste cu carne de miel
Paste
cu carne de miel din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, usturoi,
carne tocata de miel, scortisoara, boia de ardei, fulgi de ardei, pasta
de tomate, cimbru, rozmarin, rosii, foaie…
Retete pentru Pasti: Coaste de miel cu glazura
Coaste
de miel cu glazura de miere si sos de vin rosu din: coaste de miel,
rozmarin, menta, mustar dijon, ulei de masline, miere, usturoi, sare,
piper, miere, sos de soia,…
Retete pentru masa de Pasti: Salata de miel prajit
O
reteta de salata de miel prajit din: bostan, ceapa rosie, dovlecei,
ulei de masline, sare, piper, file de miel, condiment, spanac, dressing
de soia si miere si branza de…
Retete pentru masa de Pasti: Miel cu menta si capere
O
reteta de miel cu menta si capere din: usturoi, menta, coaja de lamaie,
suc de lamaie, ulei de masline, costite de miel, ulei de floarea
soarelui, sare, piper, capere,…
Retete pentru masa de Pasti: Friptura de miel cu piper
O
reteta de friptura de miel cu piper din: cotlete de miel, sare, piper,
usturoi, boabe de piper rosu, ardei iute, otet balsamic, ulei de
masline, zeama de lamaie si…
Retete pentru masa de Pasti: Miel la gratar cu sos de tarhon si portocale
O
reteta de miel la gratar cu sos de tarhon si portocale din: cotlete de
miel, ulei de masline, portocala, sare, piper, ceapa, maioneza, tarhon,
suc de lamaie, usturoi, mustar,…
Retete pentru masa de Pasti: Miel la cuptor cu legume si pesto
O
reteta de miel la cuptor cu legume si pesto din: cartofi, muchi de
miel, dovlecei, rosii, usturoi, avocado, ulei de masline, vin alb, sare,
piper, migdale, menta, mustar dijon…
Retete pentru masa de Pasti: Tăiţei picanţi cu miel crocant
O
reteta de taitei picanti cu miel crocant din: ulei de masline, file de
miel, ulei de susan, tagliolini, coriandru, patrunjel, ardei iute,
usturoi, suc de lamaie verde, sare, piper…
Retete pentru masa de Pasti: Tagine de miel picant cu cuscus
O
reteta tagine de miel picant cu cuscus din: pulpa de miel, ceapa,
usturoi, praf de chilli, baton de scortisoara, ghimbir, boia, sofran,
caise, sare, piper, morcov, dovlecei, rosii, coriandru,…
Retete pentru masa de Pasti: Cotlete de miel cu morcovi
O
reteta de cotlete de miel cu morcovi din: boabe de naut, morcovi, unt,
seminte de coriandru, seminte de fenicul, sare, piper, supa de pui,
cotlete de miel, usturoi, ulei,…
Reteta zilei: Frigarui de miel
Frigarui
de miel din: carne de miel, menta, rozmarin, lamaie, ulei de masline,
sare. Ingrediente: 800gr carne de miel, cuburi menta tocata 2 linguri
de rozmarin tocat 1 lamaie,…
Retete pentru masa de Pasti: Stufat clasic de miel
O
reteta simpla si delicioasa de stufat clasic de miel din: carne de
miel, ceapa uscata, ceapa verde, usturoi verde, marar verde, piper,
faina, ulei si apa calduta. Stufatul de…
Retete pentru masa de Pasti: Cotlete de miel cu garnitura
O
reteta simpla de Cotlete de miel cu garnitura din: cotlete de miel,
ulei, vin rosu, sare, piper, condimente, caise, castravete, piure de
cartofi, nucsoara si ceapa verde. Ingrediente: 6 cotlete…
Retete pentru masa de Pasti: Miel delicios la cuptor
O
reteta simpla de miel delicios la cuptor din: carne de miel, cartofi,
ceapa, oregano, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 kg carne
miel 400 g cartofi 200…
Retete pentru masa de Pasti: Coaste de miel marinate cu mustar si rozmarin
O
reteta de coaste de miel marinate cu mustar si rozmarin din: rozmarin,
usturoi, mustar de dijon, ulei de masline ci cotlete de miel.
Ingrediente: 2 crenguţe de rozmarin, tocate…
Retete pentru masa de Pasti: Drob delicios de miel
O
reteta gustoasa de drob delicios de miel din: prapur de miel, ceapa
uscata, organe de miel, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, marar,
oua, unt, sare si piper. Ingrediente: 1…
Retete pentru masa de Pasti: Miel cu cartofi si broccoli
O
reteta delicioasa de miel cu cartofi si broccoli din: mustar cu boabe,
otet din vin rosu, miere, pulpa de miel, pesmet, coaja de lamaie, ulei
de masline, cartofi si…
Reteta zilei: Pulpe de miel cu sos gremolata
Pulpe
de miel cu sos gremolata din: ulei de masline, pulpe inferioare de
miel, ceapa, morcov, telina, ghimbir, seminte de fenicul, fulgi de ardei
rosu, pasta de tomate, vin rosu,…
Retete pentru masa de Pasti: Stufat de miel cu ceapa si usturoi verde
O
reteta declioasa de stufat de miel cu ceapa si usturoi verde din: carne
de miel, ceapa verde, usturoi verde, ceapa, marar, patrunjel, pasta de
rosii, supa de vita, faina,…
Retete pentru masa de Pasti: Coroană umplută cu miel
O
reteta gustoasa de coroana umpluta cu miel din: margarina, oua, apa,
faina, carne de miel fara os, usturoi, ceapa, sare, piper, mazare,
morcovi si rosii. Ingrediente: aluat: 400 g…
Retete pentru masa de pasti: Pulpă de miel la tavă cu legume
O
reteta clasica de pulpa de miel la tava din: pulpa de miel dezosata,
ceapa, morcovi, usturoi, ulei, cimbru uscat, rozmarin, vin
