Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Chiftelute de tofu pe pat de salsa
Chiftelute
de tofu pe pat de salsa din: ardei gras, ardei iute, rosii, ceapa,
usturoi, patrunjel, sare, piper, vin rosu, ulei de masline, tofu,
morcovi, praz, ceapa verde, faina de…
Friptură de porc cu sos de prune
O
reteta delicioasa de friptura de porc cu: ulei, morcov, ghimbir ras,
usturoi, sos de prune, sare, piper, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente:
800 g carne de porc 2 linguri ulei…
Reteta zilei: Biscuiti cu crema de menta
Biscuiti
cu crema de menta din: unt, zahar, oua, vanilie, cacao, faina,
bicarbonat, sare, crema de bezea, zahar pudra, esenta de menta, colorant
alimentar. Ingrediente: 300gr unt, la temperatura…
Retete delicioase: Fenicul şi şalău cu sos pesto
O
reteta de fenicul si salau cu sos pesto de rucola din: salau, ulei de
masline extravirgin, sare, piper alb, bulbi de fenicul, rosie, rucola,
seminte de pin si sare.…
Piept de curcan cu sos
Piept
de curcan cu sos din: piept de curcan, dulceata de caise, mustar,
cimbru, piper negru, ulei, faina, telina, usturoi, supa de casa, salvie,
apa, piper. Ingrediente: 600 g piept…
Naut cu sos de tomat
Naut
cu sos de tomat din: naut, rosii in bulion, ceapa, ulei, usturoi, sare.
Ingrediente: 300 g naut o conserva mica rosii in bulion o ceapa o
lingura ulei un…
Salam de biscuiti cu stafide
Salam
de biscuiti cu stafide din: biscuiti populari, zahar, unt, cacao,
lapte, stafide, esenta de tom, zahar pudra. Ingrediente: 250 g biscuiti
populari 250 g zahar 100 g unt 50…
Fasole batuta cu masline
Fasole
batuta cu masline din: fasole boabe, masline, boabe de porumb, ulei de
masline, ceapa, boia dulce, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
fasole boabe 200 g masline 100 g…
Iepure cu ceapa
Iepure
cu ceapa din: iepure, ceapa, bacon, ciuperci, vin alb, cimbru,
patrunjel, foi de dafin, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: un
iepure portionat 500 g cepe mici 150 g bacon…
Crema de morcov cu chimen
Crema
de morcov cu chimen din: morcovi, ceapa, chimen, patrunjel, ulei, sare.
Ingrediente: 500 g morcovi 1 ceapa 2 lingurite chimen pisat 1 legatura
patrunjel 50 ml ulei sare …
Chiftelute din burtă de vită cu usturoi si marar
Chiftelute
din burtă de vită cu usturoi si marar din: burta de vita, carne tocata
de vita, ceapa, usturoi, oua, paine inmuiata in lapte, marar, sare,
piper. Ingrediente: 500 g…
Lipii cu caşcaval, ardei gras, spanac şi pesto
Lipii
cu caşcaval, ardei gras, spanac şi pesto din: ardei grasi, branza
halloumi, ulei, spanac, lipii, pesto de busuioc, sare, piper.
Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 300 g branza Halloumi…
Portofele cu ceapa, bacon si ciuperci
Portofele
cu ceapa, bacon si ciuperci din: unt, faina, sare, apa, ceapa,
ciuperci, unt, bacon, patrunjel, ou, sare, piper. Ingrediente: pentru
aluat: 70 g unt moale 150 g faina un…
Reteta zilei: Somon cu sote de legume
Somon
cu sote de legume din: file de somon, sare, piper, boia de ardei, ulei
de masline, fasole verde, rosii cherry, unt, ceapa verde, usturoi,
parmezan, sos iute. Ingrediente:…
Supa de ceapa cu paine prajita
Supa
de ceapa cu paine prajita din: ceapa, paine, cascaval, untura de
pasare, supa de pasare, faina, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe mari 8
felii de paine 150 g cascaval…
Peste cu sos de prune
Peste
cu sos de prune din: morcov, radacina de telina, radacina de patrunjel,
ceapa, unt, zahar, cuiroase, cimbru, boabe de piper, boabe de
ienibahar, foaie de dafin, lamaie, otet, supa…
Ciorba de varza acra cu costita
Ciorba
de varza acra cu costita din: varza acra, untura, faina, ceapa, boia de
ardei dulce, costita afumata, slanina afumata, smantana, sare.
Ingrediente: 1 varza acra taiata in forma de…
Prajitura cu cereale
Prajitura
cu cereale din: cereale expandate, zahar, miere, susan, miez de nuca,
ciocolata menaj, margarina. Ingrediente: 250 g cereale expandate (tip
pufarine) 100 g zahar 7 linguri miere 100 g…
Tortilla de cartofi cu rosii cherry
Tortilla
de cartofi cu rosii cherry din: cartofi rosii, ardei gras, rosii
cherry, oua, lapte, parmezan, marar, smantana dulce, sare, piper,
nucsoara. Ingrediente: 650 g cartofi rosii fierti (cu o…
Crema aromata de branza
O
reteta delicioasa de crema de branza cu: zahar, zahar vanilat, capsune,
frsca, ciocolata alba, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g brânză grasă
de vaci 100 g zahăr 1 pliculeţ…
Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si aroma de cimbru
Tocanita
de vita cu legume si aroma de cimbru din: vita, sare, ulei de masline,
ceapa, usturoi, vin rosu, supa de vita, cimbru, dafin, piper, morcovi,
cartofi. Ingrediente: 1…
Dovlecei umpluti cu carne de vitel
O
reteta delicioasa de dovlecei cu: dovlecei, carne de vita, ou, unt,
rosii, smantana, ceapa, marar, piper, sare. Ingrediente: 3-4 dovlecei
500 g carne de viţel tocată 1 ou 30…
Cosulete fantezie
O
reteta delicioasa de cosulete fantezie cu: paine, salata verde, rosii,
ceapa, parmezan, lapte, unt, usturoi, lamaie, ulei, marar, sare.
Ingrediente: 8 felii de pâine toast 1 salată verde 3…
Perisoare de curcan cu ricotta
O
reteta delicioasa de perisoare cu: piept de curcan, ricotta, parmezan,
oua, usturoi, patrunjel, sare, piper, unt, faina, lapte, smantana,
marar. Ingrediente: 800 g piept de curcan 250 g ricotta…
Falafel cu iaurt şi chutney de caise
Falafel
cu iaurt şi chutney de caise din: naut, ceapa verde, usturoi, praf de
copt, patrunjel, coriandru verde, seminte de susan, chimen, sare, piper
cayenne, ulei, ardei iute, caise, ceapa,…
Tort de clătite cu brânză de vaci
Tort
de clătite cu brânză de vaci din: praf de budinca cu gust de lamaie,
branza de vaci, lapte, clatite, gem de portocale. Ingrediente: 2 plicuri
praf de budinca cu…
Salata calda de legume cu verdeata
O
reteta delicioasa de salata calda cu: vanata, telina, ardei gras,
ceapa, supa de legume, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1
vânătă 1 ţelină 1 ardei gras 1 ceapă 1…
Retete delicioase: Somon la tigaie cu rozmarin şi sos
O
reteta delicioasa de somon la tigaie cu rozmarin si sos din: somon
file, mango, miere, vin alb sec, lime, ulei de masline, sos worcester,
rozmarin, sare si piper. Ingrediente:…
Chifle umplute cu spanac, ciuperci si cascaval
O
reteta delicioasa de chifle umplute cu: spanac, ciuperci, cascaval,
ceapa, usturoi, pasta de tomate, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 8
chifle 1 kg de spanac 250 g ciuperci 100 g…
Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu aroma de busuioc
Sos
de rosii uscate cu aroma de busuioc din: rosii uscate, caju, usturoi,
parmezan, busuioc, piper, sare, ulei de masline, apa. Ingrediente:
500gr rosii uscate ¼ cana caju 6…
Pui cu miere si scortisoara
O
reteta delicioasa de pui cu:lamaie, miere, baton de vanilie, baton de
scortisoara, chimen pudra, ulei de masline. Ingrediente: 1 pui potrivit 1
lămâie 4 linguri cu miere 1 baton…
Boccelute dulci
O
reteta delicioasa de boccelute cu: foi de placinta, mango, guava,
coniac, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 pachet cu foi de plăcintă 2
mango 1 guava 100 g unt 1/2…
Supa de legume cu fidea si verdeata
O
reteta delicioasa de supa cu: cartofi, morcov, telina, dovlecel, ardei
gras, broccoli, ceapa verde, radacina de patrunjel, patrunjel, unt,
fidea, sare.
Linte
rosie cu peste din: linte rosie, usturoi, ceapa, unt, apa, sare, piper,
peste, masline negre, ceapa, unt, zahar, cub concentrat de vita, lapte,
cimbru. Ingrediente: 400 g linte rosie…
Retete delicioase: Doradă cu rozmarin şi legume
O
reteta de dorada cu rozmarin si legume din: fileuri de dorada, morcov,
vanata, dovlecei, ceapa alba, tije de telina, ulei de masline, usturoi,
rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 4…
Beneficiile uleiului de cocos
Uleiul
de cocos, considerat un miracol al naturii, are proprietăţi medicinale
uimitoare şi înlocuieşte cu succes alte produse folosite în gospodărie,
fiind o alternativă accesibilă şi sănătoasă pentru anumite produse…
Reteta zilei: Tarta cu grapefruit
Tarta
cu grapefruit din: biscuiti, zahar, unt topit, ou, lapte condensat,
coaja de grapefruit, suc de grapefruit, smantana. Ingrediente aluat: 1
½ cesti biscuiti faramitati ⅓ cana de zahar…
Paste cu carnati si patrunjel
Paste
cu carnati si patrunjel din: paste, branza topita, smantana, carnati
picanti, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: o punga paste scurte un
tub de branza topita 200 ml smantana 2 carnati…
Supa de rosii cu smantana si patrunjel
Supa
de rosii cu smantana si patrunjel din: suc de rosii, cartofi, morcov,
usturoi, unt, smantana, patrunjel. Ingrediente: un litru suc de rosii 3
cartofi o ceapa un morcov un…
Tarta cu spanac si praz
Tarta
cu spanac si praz din: aluat, praz, spanac, unt, oua, smantana, lapte,
sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat un fir praz
300 g spanac congelat 25 g…
Chiftele de vita
Chiftele
de vita din: carne de vita, paine, ceapa, usturoi, marar, morcov,
faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de vita 2 felii paine
inmuiate in apa o ceapa…
Cornulete cu smochine
Cornulete
cu smochine din: faina, margarina, zahar pudra, faina de migdale, otet
alb, bicarbonat, sare, smochine, coaja de lamaie, suc de lamaie.
Ingrediente: 125 g faina 100 g margarina 60…
Paste cu piept de porc afumat
Paste
cu piept de porc afumat din: paste, rosii in bulion, carne tocata de
vita, carne tocata de porc, piept de porc afumat, unt, morcov, telina,
ceapa, vin rosu, foi…
Budinca de cartofi cu mazare si branza
Budinca
de cartofi cu mazare si branza din: cartofi, mazare, oua, telemea de
vaca, smantana, lapte, sare. Ingrediente: 5 cartofi 200 g mazare 3 oua
200 g telemea de vaca…
Salata cu ton, rosii si ceapa verde
Salata
cu ton, rosii si ceapa verde din: mix frunze de salata, rosii, ceapa
verde, ton, ardie gras, cartofi, oua, fileuri de ansoa, suc de lamaie,
ulei, sare. Ingrediente: 200…
Reteta zilei: Ciocanele de pui cu sos de otet balsamic
Ciocanele
de pui cu sos de otet balsamic din: ciocanele de pui, gem de caise,
otet balsamic, ghimbir, piper cayenne, sare. Ingrediente: 8 ciocanele
de pui 1/2 cana gem…
Paste cu carnati afumati si ciuperci
Paste
cu carnati afumati si ciuperci din: paste, carnati afumati, ceapa,
ulei, ciuperci, ardei gras, rosii, ardei iute, sare, piper. Inrgediente:
300 g paste scurte 2 carnati afumati 1 ceapa…
Crema de dovlecei cu piept de pui
Crema
de dovlecei cu piept de pui din: dovlecei, piept de pui, ceapa, morcov,
patrunjel, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6 dovlecei
potriviti 300 g piept de pui 2 cepe…
Crap cu sos de rodii si cartofi
Crap
cu sos de rodii si cartofi din: file de crap, cartofi noi, sos de
rodii, lamaie, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g file de
crap 500 g cartofi…
Retete delicioase: Pui cu hrean
O
reteta de pui cu hrean din: pui, sos de soia, sare, piper, miere,
hrean, ulei de masline, smantana si marar verde. Ingrediente: 1 pui
potrivit de mare (1 kg)…
Pachetele cu mac
Pachetele
cu mac din: faina, lapte, unt, zahar, praf de copt, ou, sare, mac,
lapte, zahar, esenta de vanilie, oua. Ingrediente: pentru aluat: 325 g
faina 100 ml lapte 75…
File de crap prajit cu slanina si ciuperci
File
de crap prajit cu slanina si ciuperci din: file de crap, slanina
afumata, ceapa, ciuperci, smantana, boia de ardei, rosii, ardei,
patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 600 g file…
Retete delicioase: Budinca de curmale
O
reteta de budinca de curmale din: curmale, bicarbonat de sodiu, unt,
zahar, oua, faina, praf de copt, baton de vanilie, scortisoara, iaurt,
frisca, zahar brun si unt. Ingrediente: 150…
Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de maioneza
Salata
de cruditati cu dressing de maioneza din: varza, mere, morcov, otet,
ceapa rosie, patrunjel, seminte de susan, maioneza, otet de mere, sare,
piper. Ingrediente: 1/2 varza, tocata 2…
Supa de branza cu crutoane
Supa
de branza cu crutoane din: morcovi, radacina de patrunjel, radacina de
telina, apa, paine toast, cascaval degresat, smantana vegetala, sare,
piper, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 3 radacini de…
Spumă de păstrăv afumat
Spumă
de păstrăv afumat din: gelatina, file de pastrav afumat, piper, suc de
lamaie, smantana vegetala. Ingrediente: 2 foi gelatina 200 g file de
pastrav afumat piper macinat 1 lingurita…
Supa crema de fasole cu dovlecei si gulii
Supa
crema de fasole cu dovlecei si gulii din: boabe de fasole, ceapa, ulei
de masline, radacinoase, dovlecei, gulie, cartof, curcuma, usturoi,
patrunjel. Ingrediente: 150 g boabe de fasole 1…
Desert cu crema de vanilie si frisca
Desert
cu crema de vanilie si frisca din: frisca, esenta de vanilie, lapte,
zahar, galbenusuri, amidon, aluat de placinta, portocale, ulei.
Ingrediente: 1 l frisca esenta de vanilie 500 ml…
Retete delicioase: Saramură de crap
O
reteta de saramura de crap cu ardei iute din: crap, rosii, ardei capia,
ardei iuti, gogosari, apa, sare si ulei. Ingrediente: 1 crap de
aproximativ 1 kg 2 roşii…
Legume la tigaie cu soia şi orez
Legume
la tigaie cu soia şi orez din: orez, tofu, sos de soia, porumb, rosii,
dovlecel, usturoi, ceapa, pesmet, ou, sare, piper, ulei, supa de legume.
Ingrediente: 200 g orez…
Gogosi sarate
Gogosi
sarate din: cartofi, lapte, drojdie, oua, faina, zahar, ulei, branza
telemea, ceapa verde, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 100 ml lapte
caldut 1 cub de drojdie 2 oua 250…
Linte cu carnati de casa
Linte
cu carnati de casa din: linte verde, ceapa, ulei, patrunjel, sare,
carnati de casa. Ingrediente: 250 g linte verde o ceapa mare alba un
litru apa o lingura ulei…
Retete delicioase: Rulade de vita
O
reteta de rulade de vita cu branza si rosii din: rosii uscate,
camembert, cimbru, ceapa, usturoi, pulpa de vita, sare, piper, ulei,
otet balsamic si supa de carne. Ingrediente:…
Reteta zilei: Supa de legume cu carne de carnati si parmezan
Supa
de legume cu carne de carnati si parmezan din: ceapa, ardei gras verde,
ulei de masline, condimente, usturoi, supa de pui, rosii, carnati,
fulgi de ardei rosu, naut, sos…
Retete delicioase: Tocana haiduceasca
O
reteta delicioasa de tocana haiduceasca cu: carne de vita, ceapa,
ardei, suc de rosii, ardei, suc de rosii, usturoi, ardei iute, vin rosu,
boia iute, sare, piper, verdeata. Ingrediente:…
Minciunele
Minciunele
din: drojdie, faina, lapte, zahar, ou, unt, ulei, sare. Ingrediente: 1
cub de drojdie 500 g faina 250 ml lapte 1 lingurita zahar 1 ou 125 g unt
Salata
de linte cu avocado din: linte, cuisoare, ceapa, rosii, avocado,
morcov. Inrgediente: 250 g linte verde sau 500 g gata fiarta o ceapa cu 3
cuisoare 4 rosii un…
Pastrav cu baby spanac
Pastrav
cu baby spanac din: pastrav, mandarine, ulei de masline, sare, piper,
nucsoara, baby spanac, unt, lamai, ceapa. Ingrediente: 800 g pastrav 2
mandarine 4 linguri ulei de masline sare…
Tarta sarata cu rosii si branza
Tarta
sarata cu rosii si branza din: faina, drojdie uscata, apa, ulei de
masline, sare, rosii cherry, branza, verdeata. Ingrediente: pentru
aluat: 500 g faina 25 g drojdie uscata 350…
Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata si cacao
Tort
cu crema de ciocolata si cacao din: oua, zahar, faina, cacao, frisca
lichida, lichior, fulgi de ciocolata, smantana, lapte condensat, frisca.
Ingrediente: 5 oua 1 cana zahar 3/4…
Supa cu cereale si piept afumat de porc
Supa
cu cereale si piept afumat de porc din: mix de cereale, piept afumat de
porc, morcov, dovlecel, praz, ceapa, bulion, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 150 g mix de cereale…
Linte cu ton si lapte de cocos
Linte
cu ton si lapte de cocos din: linte, morcovi, dovlecel, ceapa, lapte de
cocos, concentrat de legume, unt, sare, piper, boia, ton. Ingrediente:
200 g linte 2 morcovi un…
Friptură de porc cu sos de mustar
Friptură
de porc cu sos de mustar din: pulpa de porc, sare, piper, unt, ceapa,
morcov, telina, praz, usturoi, rozmarin, maghiran, chimen, bere neagra,
supa, amidon, mustar, miere, otet, zeama…
Creveti crocanti in miere si susan
Creveti
crocanti in miere si susan din: faina, amidon, sare, vin alb sec,
creveti, ulei, miere, seminte de susan. Ingrediente: 250 g faina 4
linguri amidon sare 200 ml vin…
Tartine cu brânză si fructe uscate
Tartine
cu brânză si fructe uscate din: fructe uscate, vin dulce, unt, migdale,
paine de secara, branza de capra, miere. Ingrediente: 150 g fructe
uscate amestecate (caise, stafide, merisoare, curmare,…
Gogosi cu frisca
Gogosi
cu frisca din: faina, oua, lapte, zahar, drojdie, sare, coaja de
lamaie, zahar, smantana, menta, ulei, dulceata de afine. Ingrediente:
500 g faina 3 oua 200 ml lapte cald…
Somon la gratar cu salata
Somon
la gratar cu salata din: file de somon, ulei de masline, miere, otet
balsamic, suc de portocale, sare de mare, piper verde, amestec de
salata. Ingrediente: 300 g file…
Ciorba cu orz si castraveti acri
Ciorba
cu orz si castraveti acri din: cereale de orz, castarveti acri, morcov,
gulie, zeama de castarveti, pasta de rosii, ulei, frunze de leustean.
Ingrediente: 150 g orz 5 castraveti…
Friptura de porc in crusta de cascaval
Friptura
de porc in crusta de cascaval din: carne de porc, usturoi, sare, piper,
oregano, mustar si cascaval. Ingrediente: 2 kg carne de porc (ceafa) 6
catei de usturoi 2…
Ciuperci umplute cu carne de curcan
Ciuperci
umplute cu carne de curcan din: ciuperci, unt, busuioc, piept de rucan,
nuci, cascaval, rosii decojite, sare, piper. Ingrediente: 40 g ciuperci
Champignon 80 g unt 1 lingura busuioc…
Reteta zilei: Pulpe de pui in sos picant
Pulpe
de pui in sos picant din: ulei de masline, ardei chili, usturoi, suc de
lamaie, boia de ardei, foaie de dafin, oregano, sare, piper, pulpe de
pui. Ingrediente:…
Ciorba radauteana cu smantana si ardei iute
Ciorba
radauteana cu smantana si ardei iute din: piept de pui, morcovi, ceapa,
telina, sare, galbenusuri, smantana, ardei iute. Ingrediente: un pui si
piept de pui 3 morcovi 3 cepe…
Gulii umplute cu carne tocata
Gulii
umplute cu carne tocata din: gulii, carne tocata, ceapa, bulion, ulei,
supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 8 gulii 250 g carne tocata o
ceapa o lingura bulion 2…
Retete delicioase: Pui cu sparanghel şi tarhon
O
reteta de pui cu sparanghel si tarhon din: cartofi noi, piept de pui,
ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, supa de pui, tarhon,
sparanghel si smantana. Ingrediente: 500 g…
Briose cu banane, nuci si miere
Briose
cu banane, nuci si miere din: banane, oua, unt, zahar, faina, praf de
copt, zahar vanilinat, esenta de vanilie, miere, nuci. Ingrediente: 2
banane foarte coapte 2 oua 80…
Vita cu gorgonzola
Vita
cu gorgonzola din: muschi de vita, gorgonzola, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 500 g muschi de vita 150 g gorgonzola ulei sare piper Mod
de preparare: Spala carnea si…
Ciorba de curcan cu galuste aromate si patrunjel
Ciorba
de curcan cu galuste aromate si patrunjel din: aripi de curcan, gat de
curcan, carcasa de curcan, inima de curcan, pipota de curcan,
radacinoase, ceapa, sare, piper, unt, faina,…
Reteta zilei: Gnocchi cu bacon si rosii
Gnocchi
cu bacon si rosii din: bacon, gnocci, rosii cherry, ulei de masline,
sare, piper, parmezan. Ingrediente: 4 felii de bacon, cuburi 300 gr
gnocchi 1 fir praz, tocat…
Retete delicioase: Penne cu ardei gras şi salsa
O
reteta de penne cu ardei gras si salsa din: patrunjel, fileuri de
ansoa, capere, ulei de masline, otet, sare, piper, paste penne, ardei
rgasi, rosii cherry si usturoi. Ingrediente:…
Pui pane cu sos
Pui
pane cu sos din: piept de pui, faina, sare, piper, praf de copt, zahar
pudra, oua, lapte, sare, otet din vin rosu, amidon, ketchup, zahar.
Ingrediente: un piept intreg…
Carne de vita cu sos de mazare
Carne
de vita cu sos de mazare din: carne de vita, ghimbir, usturoi, lamaie,
ulei de masline, mazare, unt, usturoi, ardei iute, sare, piper.
Ingrediente: 750 g carne de vita…
Tocanita cu carne de porc si slanina
Tocanita
cu carne de porc si slanina din: slanina, carne de porc, ceapa, ulei,
faina, supa de carne, rosii,a rdei grasi, smantana, usturoi.
Ingrediente: 60 g slanina 400 g carne…
Retete delicioase: Tortellini al forno
O
reteta de Tortellini al forno din: tortellini, sare, ciuperci, bacon
afumat, ceapa verde, ulei de masline, smantana, cascaval, oua, piper si
nucsoara. Ingrediente: 500 g tortellini proaspete umplute cu…
Salata cu somon, castraveti murati si cartofi
Salata
cu somon, castraveti murati si cartofi din: cartofi, somon afumat,
ceapa rosie, mar, castraveciori murati, ulei de masline, iaurt, marar,
sare de mare, piper. Ingrediente: 4 bucati cartofi albi…
Supa de rosii cu crema de hrean
Supa
de rosii cu crema de hrean din: ceapa, hrean, telina verde, rosii
decojite, sare, piper, sos worchester, tabasco, suc de lamaie, suc de
rosii, vodca, sherry, smantana. Ingrediente: 1…
Piept de curcan cu salata
Piept
de curcan cu salata din: piept de curcan, sare, piper, verdeturi
asortate, ulei de masline, ceapa, vin alb, supa de pasare, telina,
morcov, mere rosii, suc de lamaie, mustar,…
Reteta zilei: Piure de cartofi cu aroma de hrean
Piure
de cartofi cu aroma de hrean din: cartofi, pastarnac, unt, hrean, sare,
piper, smantana. Ingrediente: 1 kg de cartofi ½ kg pastarnac 3
linguri unt, la temperatura camerei…
Orez cu broccoli si ciuperci
Orez
cu broccoli si ciuperci din: broccoli, ardei gras, ciuperci, ceapa,
orez salbatic, ulei de masline, supa de legume, sare, piper, arahide,
branza gouda. Ingrediente: 400 g broccoli 3 ardei…
Piept de pui cu miere si ierburi aromatice
Piept
de pui cu miere si ierburi aromatice din: ulei de masline, pipet d
epui, suc de lamaie, coaja de lamaie, oregano, busuioc, cimbru, usturoi,
miere,
Salata
cu carne de curcan si verdeturi din: piept de curcan, ulei de masline
extravirgin, cuscus, supa de pasare, salata, busuioc verde, coriandru
verde, ardei gras, otet balsamic, sare de…
Ciorba de varza murata cu bacon afumat
Ciorba
de varza murata cu bacon afumat din: varza murata, salam picant, apa,
prune uscate, cartofi, ienibahar, piper, ceapa, bacon afumat, faina,
boia iute, smantana, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250…
Cotlete de berbecut cu fasole verde
Cotlete
de berbecut cu fasole verde din: cotlete de berbecut, vin rosu, miere,
boia dulce, boia iute, tarhon, sare, piper rosu, rucola, fasole verde,
seminte de dovleac. Ingrediente: 6 cotlete de…
Reteta zilei: Supa de pui cu fidea si patrunjel
Supa
de pui cu fidea si patrunjel din: supa de pui, piept de pui, aripi de
pui, morcivi, telina, ceapa, patrunjel, fidea, sare, piper, ulei de
masline. Ingrediente: 8…
Supa de orz cu carne de pui afumata
Supa
de orz cu carne de pui afumata din: morcov, radacina de patrunjel,
radacina de telina, varz de bruxelles, supa de legume, pulpa de pui
afumata, boabe de orz, sare,…
Rulada de porc cu usturoi
Rulada
de porc cu usturoi din: carne de porc, sare, piper, patrunjel, sunca,
ulei, usturoi, smantana, lapte. Ingrediente: 1,5 kg carne de porc fara
os sare piper 2 legaturi patrunjel…
Mazare cu ghimbir si sos de soia
Mazare
cu ghimbir si sos de soia din: mazare mange tout, radacina de ghimbir,
lamaie, ulei, usturoi, sos de soia, supa de legume, coriandru verde.
Ingrediente: 600 g mazare mange…
Salata de rucola cu smochine si ricotta
Salata
de rucola cu smochine si ricotta din: rucola, smochine, nuca, cognac,
crema de otet balsamic, ricotta. Ingrediente: 100 g rucola 4 smochine
taiate sferturi pe lung 10 jumatati de…
Sardine in crusta de sare
Sardine
in crusta de sare din: sardine, ulei de masline, frunze de dafin,
rozmarin, cimbru, sare, lamai. Ingrediente: 16 sardine proaspete ulei de
masline 6 frunze de dafin rozmarin 1…
Cuscus cu pui, legume si stafide
Cuscus
cu pui, legume si stafide din: cuscus, pui, ceapa, rosii, varza cruda,
morcovi, ardei gras, dovlecel, stafide, ulei, sare, piper. Ingrediente:
un kg cuscus un pui de 1,5 kg…
Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si pere
Salata
cu branza, nuci si pere din: suc de pere, otet de pere, ulei de
masline, cimbru, piper, salata, para, ceapa, nuci, branza, sare.
Ingrediente pentru vinegreta: 3 linguri…
Supă de pui cu fidea
Supă
de pui cu fidea din: pulpe de pui, morcovi, telina, cartofi, marar,
fidea de ou, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 morcovi o felie
telina 2 cartofi…
Pui in sos picant
Pui
in sos picant din: pulpe de pui, gutui, boia iute, bulion, foaie de
dafin, ulei, sare. Ingrediente: 4 pulpe de pui, fierte 2 gutui 2
lingurite boia iute 5…
Strudel cu telemea, varza si chimen
Strudel
cu telemea, varza si chimen din: foi de placinta, varza rosie, pesmet,
telemea, ou, chimen, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g foi de
placinta 1 varza rosie 4 linguri…
Supa crema de cartofi cu cascaval
Supa
crema de cartofi cu cascaval din: cartofi, ceapa, ulei, sare, piper,
smantana, bacon, cascaval. Ingrediente: 5 cartofi mari 3 cepe 10 ml ulei
sare piper 10 ml smantana pentru…
Ficatei cu ceapa si vin
Ficatei
cu ceapa si vin din: ficat de pui, ceapa, vin alb, ulei, sare, piper.
Ingrediente: o tavita ficat de pui 3 cepe mari 500 ml vin alb 3 linguri…
Tarta cu ciuperci si branza
Tarta
cu ciuperci si branza din: faina, unt, apa rece, otet, sare, ou,
ciuperci, branza dulce de vaci, telemea, cimbru, sare, piper.
Ingrediente: aluat: 750 g faina 175 g unt…
Salata cu macrou afumat si smantana
Salata
cu macrou afumat si smantana din: macrou afumat, oua, mustar, smantana,
ulei, castravete, sare. Ingrediente: un macrou afumat 2 oua o lingurita
mustar 2 linguri smantana 200 ml ulei…
Frigarui de pui cu susan
Frigarui
de pui cu susan din: piept de pui, susan, mustar. Ingrediente: un piept
mare de pui 200 g susan 4 linguri mustar iute sau dulce, dupa gust …
Reteta zilei: Salata de cartofi cu stafide
Salata
de cartofi cu stafide din: cartofi, castravete, ardei rosu, sunca,
stafide, oua, maioneza, iaurt, miere, sare, piper. Ingrediente: 450g
cartofi 1/2 castravete , fara seminte 1/3 cana de…
Supa de peste cu galuste
Supa
de peste cu galuste din: unt, faina, supa de peste, radacinoase, lapti
de peste, file de crap, galbenus, pesmet, usturoi, maghiran, vin alb,
sare. Ingrediente: supa: 80 g unt…
Retete delicioase: Pui cu telina
O
reteta de pui cu telina din: piept de pui, ulei, telina, pastarnac,
ceapa, usturoi, vin alb, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 400 g
piept de pui 2 linguri…
Crap la cuptor cu verdeata
Crap
la cuptor cu verdeata din: file de crap, lamaie, rozmarin, cimbru,
cimbru, salvie, usturoi, chimen, vin alb, unt, supa de peste, sare,
piper. Ingrediente: 800 g file de crap…
Curcan umplut cu castane si verdeata
Curcan
umplut cu castane si verdeata din: curcan, ceapa, usturoi, radacini de
telina, unt, paine toast, verdeata, castane comestibile, mere,
merisoare, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan (circa…
Pui cu salsa
Pui
cu salsa din: salata verde, papaya, piept de pui, mango, ardie gras,
ceapa rosie, menta, ardei iute, suc de lamaie, otet balsamic, sare,
piper. Ingrediente: 1 capatana salata verde…
Reteta zilei: Prajitura cu afine si aroma de lamaie
Prajitura
cu afine si aroma de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar,
esenta de vanilie, coaja de lamaie, oua, afine, suc de lamaie, zahar
pudra. Ingrediente:…
Spaghete cu scoici si usturoi
Spaghete
cu scoici si usturoi din: scoici, vin, ceapa, usturoi, ulei de masline,
rosii decojite, spaghete, sare, piper, zahar, patrunjel, busuioc.
Ingrediente: 750 g scoici 125 ml vin alb 1…
Pulpa de porc in sos de bere cu garnitura de cartofi
Pulpa
de porc in sos de bere cu garnitura de cartofi din: pulpa de porc,
sare, piper, unt, ceapa, morcov, telina, praz, usturoi, rozmarin,
maghiran, chimen, bere neagra, supa, amidon.…
Supa de peste cu crutoane si verdeata
Supa
de peste cu crutoane si verdeata din: peste, morcovi, telina,
patrunjel, ceapa, boabe de piper, boabe de ienibahar, foi de dafin, apa,
paine toast, unt, cascaval, crap, ceapa verde,…
Muschi de porc cu mango si mazare
Muschi
de porc cu mango si mazare din: muschi de porc, mango, ulei de arahide,
mazare tucata, supa de legume, unt de arahide, sare, piper, praf de
ghimbir. Ingrediente: 700…
Cotlete cu ananas
Cotlete
cu ananas din: ananas, ceapa verde, ardei iute, cimbru, usturoi,
cuisoare, cotlete de porc, ulei de masline. Ingrediente: 10 felii
subtiri de ananas 1 legatura ceapa verde taiata rondele…
Cartofi cu hrean si macrou
Cartofi
cu hrean si macrou din: fileuri de macrou, ulei, piper cayenne, boia
dulce, coriandru, zahar brun, mustar, sos tabasco, otet de vin rosu,
sare, piper, cartofi, smantana, hrean, ceapa.…
Galuste delicioase in sos de hrean cu smantana
Galuste
delicioase in sos de hrean cu smantana din: oua, drojdie, lapte, zahar,
faina, sunca afumata, pesmet, hrean, unt, faina, lapte, smantana, otet,
zahar,
Piept
de pui cu mozzarella din: piept de pui dezosat, bacon, mozzarella,
usturoi, unt, ceapa, busuioc verde, sare, piper. Ingrediente: 2 bucati
piept de pui dezosat 100 g bacon feliat…
Friptura de vita cu sos Worchester
Friptura
de vita cu sos Worchester din: muschi de vita, sos worchester, unt,
salvie, miere, hrean, ulei, cartofi, morcovi, ceapa rosie, radacina de
pastarnac. Ingrediente: 4×100 g muschi de vita…
Iepure in bere
Iepure
in bere din: iepure, ceapa, usturoi, bere, patrunjel verde, piper,
ienibahar, frunze de dafin, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 iepure
4 cepe 6 catei de usturoi 1 l…
Sendvis cu ciuperci sotate
Sendvis
cu ciuperci sotate din: cornuri cu unt, ciuperci, usturoi, unt,
patrunjel, otet, ulei, sare. Ingrediente: 4 cornuri cu unt 500 g
ciuperci 10 căţei de usturoi 2 linguri cu…
Reteta zilei: Paste cu pesto de broccoli
Paste
cu pesto de broccoli din: broccoli, paste, ulei de masline, ceapa,
usturoi, parmezan, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 cesti de
broccoli 1 pachet paste 2 linguri ulei de…
Aripioare cu ketchup picant
Aripioare
cu ketchup picant din: aripioare de pui, ketchup picant, oua, boia,
praf de usturoi, foaie de dafin, ulei, sare. Ingrediente: 20 aripioare
de pui ketchup picant 3 oua boia…
Prăjitură cu mascarpone si banane
Prăjitură
cu mascarpone si banane din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt,
ulei, nuci, zahar pudra, banane, mascarpone, ciocolata, frisca.
Ingrediente: pentru blat: 7 oua 170 g zahar 9…
Cannelloni cu crema de branza
Cannelloni
cu crema de branza din: cannelloni, ricotta, branza telemea, smantana,
salam de curcan, bresaola de curcan, spanac, usturoi, unt, parmezan,
sare. Ingrediente: 12 cannelloni 150 g ricotta 50 g…
Ciorba de perisoare cu orez si legume
Ciorba
de perisoare cu orez si legume din: carne tocata, orez, ulei, ou, apa,
morcov, pastarnac, telina, ceapa, lamaie, sare, piper, smantana,
leustean, bulion. Ingrediente: 650 g carne tocata 100…
Salata delicioasa cu maioneza
Salata
delicioasa cu maioneza din: maioneza, cartofi, morcovi, mazare,
castraveti, sunca de praga, sare, piper. Ingrediente: 400 g maioneza 5
cartofi fierti 3 morcovi fierti 200 g mazare 6 castarveti…
Reteta zilei: Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc
Ciuperci
umplute cu quinoa si busuioc din: quinoa, parmeza, usturoi, ceapa
verde, busuioc, rosii uscate, ciuperci, ulei de masline. Ingrediente: ¼
ceasca de quinoa ½ ceasca de parmezan 2…
Sendvis cu pui si sos
O
reteta delicioasa de sendvis cu: chifle cu susan, piept de pui, salata,
ardei gras, ceapa, unt, maioneza, castraveti murati, ceapa, lamaie,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 chifle cu susan…
Piept de pui cu spanac in jambon
Piept
de pui cu spanac in jambon din: piept de pui, jambon, spanac, vin,
ceapa, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 200 g
jambon crud uscat…
Retete delicioase: Cozonac glazurat
Cozonac
glazurat din: faina, drojdie uscata, zahar, lapte, oua, unt, coaja de
lamaie, coaja de portocala, zahar vanilinat, sare, ulei, seminte de mac,
stafide, nuca, rom. Ingrediente: pentru aluat: 1/2…
Sendvis cu peste pane
O
reteta delicioasa de sendvis cu: file de cod, mini bagete, oua, rosie,
salata, sos de usturoi, faina, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente:
400 g file de cod 4 minibaghete…
Ciolan afumat cu telina si cuisoare
Ciolan
afumat cu telina si cuisoare din: ciolan afumat, cuisoare, zeama de
varza, telina, untura de porc, sare, piper. Ingrediente: 1 ciolan afumat
50 g cuisoare 1 l zeama de…
Legume evantai
O
reteta delicioasa de legume cu:dovlecei, cartofi, ardei capia, branza,
ceapa, unt, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 dovlecei mai măricei 2
cartofi 2 ardei capia 300 g brânză 2…
Dovlecei supraetajati
O
reteta delicioasa de dovlecei cu: dovlecei, vanata, rosii, branza feta,
iaurt, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 2 dovlecei 1 vânătă 2-3 roşii Ingrediente sos:…
Fursecuri delicioase cu crema
Fursecuri
delicioase cu crema din: unt, zahar, zahar vanilinat, ou, galbenusuri,
faina, amidon de porumb, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie.
Ingrediente: pentru aluat: 250 g unt sau margarina 200 g…
Reteta zilei: Sote de cartofi si fasole verde la tigaie
Sote
de cartofi si fasole verde la tigaie din: cartof rosu, fasole verde,
ulei de canola, usturoi, sare, piper, seminte de susan. Ingrediente: 1
cartof rosu , curatat 100gr…
Supa de rosii cu carnaciori, varza murata si oregano
Supa
de rosii cu carnaciori, varza murata si oregano din: rosii, supa de
pui, sare, piper, oregano, smantana, praz, carnaciori, zahar.
Ingrediente: 500 g rosii tocate 1000 ml supa de…
Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic
Piept
de curcan in jambon cu salvie si arpagic din: piept de curcan, jambon,
arpagic, cartofi, prune uscate, vin alb, ulei, frunze de salvie, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg piept…
Prajitura cu crema de lamaie
Prajitura
cu crema de lamaie din: ulei, lapte, zahar, miere, bicarbonat, oua,
faina, scortisoara, gris, lamaie, zahar pudra vanilat, zeama de lamaie,
fulgi de cocos. Ingrediente: pentru foi: cate 5…
Curcan umplut cu ceapa, morcovi si ardei gras
Curcan
umplut cu ceapa, morcovi si ardei gras din: curcan, oua, ceapa, ulei,
morcov, masline, paine, ardei gras, patrunjel, usturoi, marar, sare,
piper. Ingrediente: 1 curcan de circa 4-5 kilograme…
Pastravi umpluti cu rosii, orez si usturoi
Pastravi
umpluti cu rosii, orez si usturoi din: pastravi, rosii, usturoi, frunze
de salvie, tulpini de teina, ulei, orez, supa de legume, sofran, sare,
piper. Ingrediente: 2 pastravi circa 500…
Sendvis cu snitel de vita si legume
O
reteta delicioasa de sendvis cu:paine, carne de vita, ceapa rosie,
ardei gras, crema de branza, ou, salata, patrunjel, pesmet. Ingrediente:
8 felii de pâine ţărănească 400 g carne de…
Reteta zilei: Prajitura cu nuci si mere
Prajitura
cu nuci si mere din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, mere, nuci,
faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.
Ingrediente: 1 cana unt, topit 1…
Bruschete cu ton
Bruschete
cu ton din: ton in ulei, paine toast, ou, capere, usturoi, ardei iute,
patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 2 conserve ton in ulei 8 felii
de paine toast 1…
Muschiulet de porc cu legume
Muschiulet
de porc cu legume din: muschi de porc, spanac, foi de placinta,
cascaval afumat, oua, morcov, ceapa, usturoi, unt, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc (bucata…
Salata de mango cu somon
Salata
de mango cu somon din: file de somon, mango, limeta, salata asortata,
otet, ulei extravirgin de masline, sare, piper. Ingrediente: 150 g file
de somon 1 mango copt 1…
Pulpa de porc cu cartofi si ierburi aromatice
Pulpa
de porc cu cartofi si ierburi aromatice din: pulpa de porc, lamai,
cartofi, ulei, cimbru uscat, seminte de coriandru, supa de legume, sare,
piper, cuisoare. Ingrediente: 1,5 kg pulpa…
Pere cu gorgonzola si vin
Pere
cu gorgonzola si vin din: pere, gorgonzola, zahar, mascarpone, miere,
vin alb, coaja de lamaie, scortisoara, cuisoare, miez de nuca.
Ingrediente: 4 pere 150 g gorgonzola 1 lingura cu…
Prajitura cu urda si anason
Prajitura
cu urda si anason din: oua, sare, zahar, miez de nuca, faina, ulei,
coaja de lamaie, urda, smantana, frisca, dovleac, anason, vin alb,
jeleu.
