Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Salata de spanac cu pere si topping de branza
Salata
de spanac cu pere si topping de branza din: stafide, otet de pere, ulei
de nuci, pere, suc de lamaie, frunze de spanac, salata creata, frunze
de ruccola, bagheta…
Cosulete de ciocolata cu fructe si menta
Cosulete
de ciocolata cu fructe si menta din: ciocolata, unt, mascarpone, zahar
pudra, frisca, fructe, menta. Ingrediente: pentru cosulete: 100 g
ciocolata 50 g unt pentru umplutura: 250 g mascarpone…
Rulada-aperitiv cu branza
Rulada-aperitiv
cu branza din: aluat, ceapa, unt, spanac, oua, galbenus de ou, oua
fierte, cascaval, branza telemea, smantana, nucsoara, sare, piper.
Ingrediente: 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g…
Reteta zilei: Smoothie de grapefruit cu menta
Smoothie
de grapefruit cu menta din: frunze de cicoare, grapefruit, apa, menta,
patrunjel, coriandru, suc de lamaie, unt, ghimbir, felii de lamaie.
Ingrediente: 2 cani de frunze de cicoare…
Rata cu migdale si portocale
Rata
cu migdale si portocale din: rata, lamaie, mandarine, migdale, vin alb,
coniac, zahar, unt. Ingrediente: 1 raţă de aproximativ 2 kg 1 lămâie
8 mandarine 50 g migdale 50 ml vin alb 2 linguri coniac…
Fursecuri cu sos de fructe si frisca
Fursecuri
cu sos de fructe si frisca din: zahar pudra, unt, faina, frica, fructe,
sos de fructe, zahar pudra. Ingrediente: 100 g zahar pudra 20 g unt 300
g faina…
Musaca de mazare si soia
Musaca
de mazare si soia din: cartofi, mazare, soia granule, ceapa, margarina,
pesmet, supa de legume, patrunjel, marar, sare, piper, boia.
Ingrediente: 3 cartofi 400 g mazare 100 g soia…
Ciolan afumat cu fasole
Ciolan
afumat cu fasole din: ciolan afumat, fasole, morcovi, ceapa, ulei,
bulion, ardei gras, sare, piper, cimbru, foi de dafin. Ingrediente: 1
ciolan afumat cu os 500 g fasole 2…
Sarmale cu ciuperci si orez
Sarmale
cu ciuperci si orez din: ciuperci, ceapa, morcov, orez, suc de rosii,
ulei de masline, sare, piper, patrunjel, varza murata. Ingrediente: 500 g
ciuperci proaspete 2 cepe 1 morcov…
Salata cu branza feta si snitele de porc
Salata
cu branza feta si snitele de porc din: spanac, rosii cherry,
castarvete, ceapa rosie, patrunjel, branza feta, sare, piper, ulei de
masline, snitele de porc, faina, ou, pesmet, ulei…
Taitei cu pasta de ardei iute si legume
Taitei
cu pasta de ardei iute si legume din: taitei din faina de grau, varza
rosie, ceapa verde, morcovi, ardei gras, tofu, sare, piper, alune,
ceapa, usturoi, sos de soia…
Negresa cu frisca si capsuni
Negresa
cu frisca si capsuni din: oua, zahar, apa, ulei, faina, cacao, praf de
copt, frunze de menta, lapte, ciocolata, esenta de vanilie, frisca,
capsune. Ingrediente: pentru blat: 6 oua…
Rulada din piept de curcan in sos picant
Rulada
din piept de curcan in sos picant din: piept de curcan, carne tocata,
sare, piper, ulei, pesmet, rosii, gogosari, boia dulce, boia iute, ulei
de masline, usturoi, frunze de…
Placinta cu praz si sunca
Placinta
cu praz si sunca din: faina, drojdie uscata, sare, lapte, ulei,
smantana, oua, praz, sunca, ardei grasi, sare, piper, cimbru, nucsoara.
Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 2 plicuri…
Reteta zilei: Rulouri de tortilla cu sunca si spanac
Rulouri
de tortilla cu sunca si spanac din: tortilla, maioneza, mustar, dijon,
sunca, piper, mar, spanac, branza albastra, ceapa rosie. Ingrediente: 2
tortilla ¼ cana plus 2 linguri de…
Chec cu legume si caşcaval afumat
Chec
cu legume si caşcaval afumat din: oua, faina, smantana, mazare, porumb
dulce, morcov, cascaval afumat, marar, praf de copt, piper, sare.
Ingrediente: 4 oua 4 linguri faina 4 linguri…
Peste la cuptor cu garnitura de cartofi
Peste
la cuptor cu garnitura de cartofi din: pesti, ulei de masline, usturoi,
cimbru, oregano, piper, sare, cartofi, rosii cherry, patrunjel verde,
zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper.…
Felii de ciocolata
Felii
de ciocolata din: oua, zahar pudra, faina, cacao, frisca, ciocolata,
faina, unt. Ingrediente: pentru brat: 5 oua 150 g zahar pudra 135 g
faina 15 g cacao pentru crema:…
Bruschete cu cimbru si branza
Bruschete
cu cimbru si branza din: paine, rosii, unt, usutroi, cimbru, branza,
sare, marar, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 pâine 6 roșii 50 g unt
1 căpățână usturoi cimbru 150 g brânză sare mărar 2-3 linguri ulei…
Supa de spanac si mazare cu busuioc
Supa
de spanac si mazare cu busuioc din: boabe de soia, mazare, zeama de
legume, ceapa verde, frunze de busuioc, frunze de spanac, lapte de soia,
piper, sare. Ingrediente: 200g…
Salata de pui cu oua si crutoane
Salata
de pui cu oua si crutoane din: oua, paine de secara, piept de pui, ulei
de masline, sare, piper, otet de vin alb, mustar de dijon, zahar,
salata verde,…
Reteta zilei: Salata de piept de pui cu spanac si morcovi
Salata
de piept de pui cu spanac si morcovi din: spanac, morcovi, ulei, ceapa
verde, piept de pui, ciuperci, condimente, sare, piper. Ingrediente:
500gr spanac 1-2 morcovi, tocati 2…
Budinca cu bere neagra si migdale
Budinca
cu bere neagra si migdale din: margarina, faina, miez de paine,
scortisoara, zahar, stafide, coaja de portocala, migdale, mar, coaja de
lamaie, bere neagra, oua. Ingrediente: 110 g margarina…
Ton cu penne
Ton
cu penne din: penne, ton in ulei, gogosar murat, miez de nuca, busuioc,
smantana, masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste scurte (penne)
1 conserva de ton in ulei…
Tort de biscuiti si ciocolata
Tort
de biscuiti si ciocolata din: biscuiti, nuci, ciocolata neagra, frisca,
unt, zahar pudra, cacao, esenta de rom, lapte. Ingrediente: 400 g
biscuiti 200 g nuci maruntite 300 g ciocolata…
Aperitiv din piept de pui cu cartofi
Aperitiv
din piept de pui cu cartofi din: piept de pui, cartofi, ceapa rosie,
mar, ceapa verde, salata verde, maioneza, alune de padure, sare, piper.
Ingrediente: 500 g piept de…
Ciorba de miel cu mazare
Ciorba
de miel cu mazare din: ulei, ceapa, usturoi, radol de miel, zeama de
vita, rosii taiate, morcovi, tulpini de praz, apa, mazare, sare, piper,
coaja de lamaie, menta, patrunjel.…
Tort cu glazură albă
Tort
cu glazura alba: faina, unt, oua, zahar, amidon, zeama de lamiae, zeama
de portocala, ciocolata alba, frisca, fulgi de ciocolata alba, coaja de
lamaie confiata. Ingrediente blat: 150 g…
Salata de sfecla rosie cu castreveciori si peste marinat
Salata
de sfecla rosie cu castreveciori si peste marinat din: sfecla rosie,
castarveciori acri, ceapa rosie, peste marinat, cartofi, sare, piper,
otet de mere. Ingrediente: 1 sfeclă roşie mare sau 2…
Cremă de whisky
Crema
de whisky: galbenusuri, unt, zahar, baton de vanilie, lapte, whisky,
ciocolata cu rom, sare. Ingrediente: 7 gălbenuşuri 250 g unt 200 g zahăr
1 baton de vanilie 600 ml…
Reteta zilei: Aluat pentru pizza
Aluat
pentru pizza din: apa, drojdie, zahar, faina, ulei de masline, sare.
Ingrediente: 2 1 /2 – 3 cesti apa 2 lingurite drojdie 2 lingurite zahar 6
cesti faina…
Deliciu cu ricotta
Deliciu
cu ricotta: oua, faina, cacao, lichior de nuci, zahar, nuci, ricotta,
smantana dulce, zahar vanilat. Ingrediente blat: 7 ouă 225 g făină 25 g
cacao 50 ml lichior de…
Budincă cu lichior de cireşe
Budincă
cu lichior de cireşe: galbenusuri, zahar, lapte, frisca, lichior de
cirese, esenta de migdale, nucsoara rasa, dulceata de cirese, sare.
Rulouri
cu cascaval si sunca din: unt, lapte, ou, faina, sare, sunca presata,
cascaval, pesmet, ulei. Ingrediente: 2 linguri unt 1 litru lapte 5 ouă
făină sare 24 felii şuncă presată 24 felii caşcaval pesmet…
Tiramisu cu mascarpone si smantana
Tiramisu:
piscoturi, oua, zahar, mascarpone, esenta de rom, lichior de rom,
cafea, smantana dulce, ciocolata menaj. Ingrediente: 1 pachet cu
pişcoturi 5 ouă 1 cană cu zahăr 2 cutii cu…
Portofele indopate
Portofele
îndopate: aluat tarta, boia de ardei, ciuperci, ceapa, ardei gras,
usturoi, sos de rosii, marar, ulei, sare. Ingrediente: 1 aluat de tartă
boia de ardei Ingrediente umplutură: 600 g…
Reteta zilei: Mousse de ciocolata cu aroma de avocado
Mousse
de ciocolata cu aroma de avocado din: avocado, curmale, ciocolata
neagra, pudra de cacao, lapte, nectar de agave, esenta de vanilie, fulgi
de ciocolata, menta. Ingrediente: 2 avocado…
Supa crema de telina cu bacon
Supa
crema de telina cu bacon din: ceapa, usturoi, telina, mere, zeama de
legume, ulei de floarea soarelui, bacon, cascaval, marar, smantana,
sare, piper. Ingrediente: 2 cepe, curatate si taiate…
Salata de pui cu fasole si nuca
Salata
de pui cu fasole si nuca din: fasole boabe, piept de pui, rosii cherry,
bacon, salata rucola, miez de nuca, ulei de masline, zeama de lamaie,
sare, piper. Ingrediente:…
Varza calita cu bacon si carnaciori picanti
Varza
calita cu bacon si carnaciori picanti din: bacon, ceapa, ulei, varza
murata, foi de dafin, boabe de ienupar, vin alb, supa carnati picanti,
sare, piper, zahar. Ingrediente: 100 g bacon…
Prajitura cu crema de cafea si biscuiti
Prajitura
cu crema de cafea si biscuiti din: biscuiti, lapte, galbenusuri, faina,
zahar, unt, zahar pudra, ness, nuci, cafea. Ingrediente: 1,5 kg
biscuiti pentru crema: 250 ml lapte 2 galbenusuri…
6 beneficii ale ananasului
Ananasul
are proprietăţi de luptă împotriva unor afecţiuni grave şi foarte
grave, de la inflamaţii şi indigestie până osteoporoză. În plus,
studiile îl clasează în topul alimentelor anticancerigene. 1. Ananasul…
Sardine cu cascaval si telina
Sardine
cu cascaval si telina din: mere, sardine in ulei picant, cascaval,
telina, castraveciori murati, maioneza, iaurt, sare, piper alb, lamaie,
marar, ridichi. Ingrediente: 2 mere 2 cutii sardine in…
Dulceata de morcovi cu lamaie
Dulceata
de morcovi cu lamaie din: morcovi, lamai, zahar, sare. Ingrediente: 1
kg morcovi 4 lamai 1 1/2 kg zahar 30 g sare Mod de preparare: Se spală
morcovii…
Rulada cu crema de cafea
Rulada
cu crema de cafea din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, sare, unt,
cafea, galbenusuri, zahar pudra. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 4
linguri faina 4 linguri zahar 1 plic…
Cotlet de miel cu sos de spanac si mamaliga
Cotlet
de miel cu sos de spanac si mamaliga din: cotlete de miel, rozmarin,
cimbru, ou, sare, usturoi, spanac, smantana, unt, piper. Ingrediente: 8
cotlete de miel 2 linguri rozmarin…
Cuscus cu legume si patrunjel
Cuscus
cu legume si patrunjel din: cuscus, rosii, castravete, patrunjel,
lamai, ardei rosu, ardei galben, ulei de masline. Ingrediente: 250gr
cuscus 2 rosii 1 castravete 1 legatura patrunjel proaspat 2…
Reteta zilei: Cartofi dulci copti cu aroma de coriandru
Cartofi
dulci copti cu aroma de coriandru din: cartofi dulci, ulei, condimente,
sare, zahar, piper cayenne, coriandru. Ingrediente: 2 cartofi dulci 1
lingura de ulei 1 lingura condimente, dupa…
Deliciu de caramel
Deliciu
de caramel din: oua, zahar, lapte, zahar vanilat. Ingrediente: 8 oua
500 g zahar 1 l lapte 2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare: Se bat
ouăle ca…
Rulouri de sunca cu crema de branza
Rulouri
de sunca cu crema de branza din: sunca de praga, oua, boia dulce, ceapa
verde, crema de branza, unt. Ingrediente: 200 g şuncă de Praga 3 ouă
1 lingurita boia dulce 1 legatura…
Macrou cu sunca afumata
Macrou
cu sunca afumata din: macrou, sunca afumata, praz, usturoi, ulei,
cimbru, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 2 pesti macrou mari 200 g
sunca afumata 2 fire de praz sau 1…
Muşchi de porc cu ierburi de Provence
Muşchi
de porc cu ierburi de Provence din: morcovi, praz, ceapa, unt, muschi
de porc, smantana, sare, piper, ieburi de provence, salvie Ingrediente:
500 g morcovi 2-3 fire de praz…
Sarlota cu cafea
Sarlota
cu cafea din: piscoturi, ciocolata menaj, cafea, oua, smantna, zahar
pudra, gelatina, sare. Ingrediente: 200 g piscoturi 150 g ciocolata
menaj 1 ceasca de cafea 3 oua 100 ml…
Brioşe cu cremă fondant
Brioşe
cu cremă fondant din: unt, zahar, oua, sare, esenta de vanilie, faina,
praf de copt, lapte, zahar pudra, gelatina, miere. Ingrediente: 110 g
unt la temperatura camerei 110 g…
Reteta zilei: Chiftele cu carne de vita si legume
Chiftele
cu carne de vita si legume din: spanac, unt, ceapa, ciuperci, lapte,
telina, patrunjel, carne de vita, faina, usturoi, usturoi, sare, piper,
nucsoara, oua, ulei de cocos, sos de…
Penne cu sos de ceapă
Penne
cu sos de ceapă din: penne integrale, ceapa, sunca afumata, ulei, vin
alb, boia iute, parmezan, sare, piper, oregano. Ingrediente: 300 g penne
integrale 3 cepe mari 100 g…
Prăjitură cu sos de ciocolată si friscă
Prăjitură
cu sos de ciocolată si friscă din: ciocolata menaj, oua, zahar pudra,
faina, praf de copt, unt, faina de migdale, frisca, sos de ciocolata,
bomboabe. Ingrediente: pentru aluat: 150…
Pachetele de carne cu fasole verde
Pachetele
de carne cu fasole verde din: carne macra, paste, ceapa, ardei gras,
fasole pastai, bacon, supa de carne, vin alb, piper, sare, busuioc,
ulei. Ingrediente: 500 g carne macra…
Musaca de peste cu parmezan
Musaca
de peste cu parmezan din: cartofi, file de peste, oua, lapte, ulei,
faina, parmezan, ciuperci, sare, masline. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g
file de peste 4 oua 100…
Cupcakes cu frisca
Cupcakes
cu frisca din: oua, fiana, unt, ciocolata neagra, zahar pudra, lapte,
praf de copt, frisca, fructe. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 125 g
faina 80 g unt 75 g…
Spirulina, grâul, orzul sau brocoli pentru o tinereţe fără bătrâneţe şi o sănătate de fier
Este
cunoscut faptul că un consum continuu de carne şi alimente rafinate,
asociat cu stagnarea toxinelor în organism, creează un mediu acid, care
favorizează apariţia celor mai diverse afecţiuni. Deşi…
Antricol de vitel la tava
Antricol
de vitel la tava din: antricot de vitel, ceapa, morcov, rosii, ulei,
boia de ardei dulce, boabe de enibahar, sare, piper. Ingrediente: 600 g
antricol de vitel (bucata intreaga)…
Prajitura cu spuma si ciocolata
Prajitura
cu spuma si ciocolata din: ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, unt,
frisca, oua, zahar, fulgi de ciocolata, fructe. Ingrediente: pentru
baza: 200 g ciocolata neagra cu peste 70% cacao…
Reteta zilei: Fasole uscata cu ardei iute si coriandru
Fasole
uscata cu ardei iute si coriandru din: frunze de ceai negru, ulei,
seminte de chimen, ghimbir, usturoi, ardei iute, fasole, coriandru,
sare, turmeric, lamaie. Ingrediente: 2 linguri de frunze de…
Jambon cu fasole verde
Jambon
cu fasole verde din: jambon de porc, fulgi de usturoi, vin, chili,
sare, piper, fasole verde, usturoi verde, unt, coaja de lamaie, fulgi de
ardei iute, sare, piper, patrunjel…
Cartofi cu spanac, ardei iute si usturoi
Cartofi
cu spanac, ardei iute si usturoi din: cartofi, spanac, ardei iute,
ceapa, usturoi, ulei de masline, apa, sare, piper, boia. Ingrediente: 6
cartofi 2 legaturi
Ghiveci
calugaresc cu conopida din: ceapa, varza, sfecla, morcovi, masline,
pastai fasole, mazare, vanata, dovlecei, rosii, ulei, patrunjel,
conopida, boabe piper, foi de dafin, sare. Ingrediente: 2-3 cepe 1
varza …
Ciorba banateana cu carnati si piept de porc
Ciorba
banateana cu carnati si piept de porc din: ceapa, morcov, telina,
carnati banateni, smantana, galbenusuri, cartofi, otet, ulei, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 2 cepe mari 1 mocov 1 telina…
Musaca de vinete cu carne
Musaca
de vinete cu carne din: vinete, carne tocata, ulei, ceapa, pesmet,
rosii, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete mari 500 g
carne tocata (amestec vita-porc) 50 ml…
Păstrăv la grătar, cu frigărui şi sos
Păstrăv
la grătar, cu frigărui şi sos din: pastravi, macrou, lamai, ciuperci,
gogosari, ardei grasi, foi de dadin, sare, otet, apa, galbenus, unt,
sare, piper, cimbru. Ingrediente: 4 pastravi mici…
Crema de ciuperci cu piept de pui
Crema
de ciuperci cu piept de pui din: ciuperci, piept de pui, ulei, vin alb
sec, cartofi, ceapa, morcov, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg
ciuperci 300 g piept de…
Prajitura cu doua creme
Prajitura
cu doua creme din: oua, zahar, lapte, cacao, faina, praf de copt,
esenta de vanilie, sare, galbenusuri, ciocolata amara, smantana, miere,
ciocolata alba, sirop de ciocolata. Ingrediente: pentru blatul…
Reteta zilei: Linguine cu salata creata si rosii cherry
Linguine
cu salata creanta si rosii cherry din: ulei de masline, salata creata,
rosii cherry, usturoi, fulgi de ardei rosu, linguine, lamaie, parmezan,
sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei…
Tocanita cu rasol de vita
Tocanita
cu rasol de vita din: rasol de vita, ulei, faina, ceapa, morcov, ardei
gras, cartof, telina verde, supa de carne, pasta de rosii, usturoi, vin
alb, foaie de dafin,…
Crap cu ciuperci la cuptor
Crap
cu ciuperci la cuptor din: crap, ceapa, usturoi, ciuperci, lamaie,
foaie de dafin, cimbru, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 crap
proaspat de 1,5 kg 2 cepe 2-3 catei…
Bors de pui si castraveti
Bors
de pui si castraveti din: piept de pui, cartofi, morcovi, radacina de
patrunjel, ceapa, pulpa de rosii, bors, castraveti murati, patrunjel
verde, leustean verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g…
Chiftele cu sos tartar
Chiftele
cu sos tartar din: file de peste, somon, cartofi, ceapa, ou, usturoi,
faina, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, pesmet, galbenusuri,
ulei, ceapa, mustar iute, zeama de lamaie, castravete…
Prajitura cu dulceata de lapte
Prajitura
cu dulceata de lapte din: oua, zahar, faina, miere, unt nesarat, nuci,
bicarbonat, lapte integral, zahar, vanilie, nuci, fructe. Ingrediente: 3
oua 200 g zahar 400 g faina 4…
Rulada cu ton si capere murate
Rulada
cu ton si capere murate din: praz, piept de pui, capere murate, ton in
ulei, ulei de masline, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 praz 600 g
piept de…
Reteta zilei: Salata de orez brun cu legume si dressing cu sos de soia
Salata
de orez brun cu legume si dressing cu sos de soia din: orez brun, apa,
sare, alge marine, ardei rosu, ceapa verde, seminte de susan, ulei de
susan, ulei…
Suc de visine
Suc
de visine din: apa, zahar, visine, zeama de lamaie, felii de lamaie.
Ingrediente: 500 ml apa 100 g zahar 500 g visine fara samburi 150 g
zeama de lamaie…
Bors de rosii
Bors
de rosii din: rosii, ceapa, morcovi, cartofi, leustean, bors, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg rosii bine coapte 2 cepe 2 morcovi 2 cartofi
mari 1 legatura leustean 1 litru…
Pui umplut cu stafide si costite
Pui
umplut cu stafide si costite din: pui, costita afumata, miez de nuca,
stafide, ceapa, oua, paine, lapte dulce pasteurizat, unt, ulei, supa de
pui, usturoi, patrunjel verde, frunze de…
Pui cu marar
Pui
cu marar din: pulpe de pui, marar verde, rosii, pasta de tomate, ceapa,
ardei gras, morcov, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpe de pui
dezosate 1 legatura marar…
Tarta cu crema de ciocolata
Tarta
cu crema de ciocolata din: faina, zahar pudra, unt, galbenusuri, lapte,
ciocolata, frisca, unt, oua. Ingrediente: pentru aluat: 180 g faina 70 g
zahar pudra 75 g unt 3…
Rulada de curcan cu porumb
Rulada
de curcan cu porumb din: piept de curcan, carne tocata de porc, porumb,
ou, usturoi, carne de porc, piper macinat, piper boabe, chili, busuioc,
cimbru, chimen, foi de dafin,…
Prajitura cu crema fondant
Prajitura
cu crema fondant din: oua, zahar, amidon, faina, sare, smantana, lapte,
faina, cafea solubila, zahar vanilinat, smantana, ciocolata rasa.
Ingrediente: pentru blat: 4 oua 100 g zahar 100 g…
Vinete cu tofu
Vinete
cu tofu din: vinete, tofu, rosii, ceapa, chimen, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 3 vinete 300 g tofu 3 rosii 1 ceapa 1 lingurita
chimen 1 legatura patrunjel sare piper…
Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de seminte de mac
Salata
de cruditati cu dressing de seminte de mac din: varza, morcovi, mere,
ceapa verde, patrunjel, maioneza, otet de mere, miere, seminte de mac,
sare, piper. Ingrediente: 1 varza,…
Supa de dovlecei cu rosii
Supa
de dovlecei cu rosii din: dovlecei, ceapa, morcovi, ardei gras,
radacina de patrunjel, cartofi, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe 2 morcovi 1 ardei gras…
Plăcintă împletită cu carne de pui
Plăcintă
împletită cu carne de pui din: aluat, carne tocata de pui, ceapa, oua,
ardei, galbenus, marar, ulei, patrunjel, susan, sare, piper.
Ingrediente: 400 g aluat foitaj 800 g carne…
Clătite cu brânză dulce si ananas
Clătite
cu brânză dulce si ananas din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare,
ulei, unt, branza dulce, stafide, galbenusuri, albusuri, zahar
vanilinat, zahar pudra, ananas. Ingrediente: pentru clatite: 2 oua…
Mazare cu ficatei de pui
Mazare
cu ficatei de pui din: mazare, ceapa, morcov, zahar brun, pasta de
tomate, ficatei de pui, ulei, cimbru, marar, sare, piper. Ingrediente:
500 g mazare 1 ceapa mare 1…
Budinca de vanilie cu ciocolata
Budinca
de vanilie cu ciocolata din: pastaie de vanilie, gelatina, frisca,
zahar, amidon, lapte integral, ciocolata amaruie, sare, esenta de
vanilie, ciocolata. Ingrediente: o pastaie de vanilie 1,5 foi gelatina…
Reteta zilei: Ciocolata calda cu frisca si aroma de scortisoara
Ciocolata
calda cu frisca si aroma de scortisoara din: smantana, zahar pudra,
scortisoara, esenta de vanilie, pudra de cacao, zahar, ghimbir, sare,
piper cayenne, piper, apa calda, lapte integral. …
Paste cu rosii, busuioc si tofu
Paste
cu rosii, busuioc si tofu din: paste, rosii, usturoi, busuioc, zahar,
ulei, sare, piper, branza tofu. Ingrediente: 1 punga paste 1 conserva
rosii descojite in suc 3 catei de…
Fasole batuta cu garnitura
Fasole
batuta cu garnitura din: fasole boabe, pastarnac, ceapa, morcov, sare,
ceapa, ulei, usturoi, bulion, piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 1
pastarnac 1 ceapa 2 morcovi sare pentru garnitura:…
Tarta cu spanac, ceapa verde si tofu
Tarta
cu spanac, ceapa verde si tofu din: faina, ulei, apa calduta, sare,
ceapa verde, marar, patrunjel, ulei, sare, tofu, gris. Ingrediente:
pentru aluat: 350 g faina 2 linguri ulei…
Pui cu legume, în sos de vin alb
Pui
cu legume, în sos de vin alb din: pui, ulei, costita afumata, sare, vin
alb sec, ceapa, cuisoare, foi de dafin, sherry, morcovi, telina,
ciuperci in
Mere
umplute cu nuci, alune si fistic din: mere, zahar, apa, paine graham,
nuci, alune, fistic, susan, unt. Ingrediente: 4 mere ionatane mari 150 g
zahar 200 ml apa 2…
Cotlete de crap cu sos
Cotlete
de crap cu sos din: cotlete de crap, sunca, ceapa, sare, usturoi, ulei,
zeama de lamaie. Ingrediente: 4 cotlete crap 6 felii sunca 2 cepe
taiate julien sare piper…
Tartă cu brânză de vaci şi stafide
Tartă
cu brânză de vaci şi stafide din: fursecuri cu unt, unt topit, stafide,
rom, oua, zahar, branza de vaci, urda dulce, suc de lamaie, coaja de
lamaie, amidon, pere,…
Fleica de porc cu dovlecei
Fleica
de porc cu dovlecei din: fleica de porc, dovlecei, ulei, usturoi, vin
alb sec, ceapa, boia de ardei, cimbru, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 600 g fleica de porc 4…
Supa de rosii cu legume si busuioc
Supa
de rosii cu legume si busuioc din: rosii, ceapa, busuioc, ulei de
masline, zahar, gheata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ceapa 1
lingurita busuioc uscat 50 ml…
Mini tarte cu branza si ciocolata alba
Mini
tarte cu branza si ciocolata alba din: fulgi de porumb, migdale, unt,
galbenusuri, zahar, amidon, baton de vanilie, lapte, branza de vaci,
urda dulce, frisca, ciocolata alba, perle de…
Reteta zilei: Pui in sos de rosii aromat
Pui
in sos de rosii aromat din: ceapa, ulei, seminte de coriandru, fulgi de
ardei iute, fenicul, chimen, ghimbir, turmeric, piper, cardamom,
scortisoara, garam masala, rosii, pui, usturoi, zahar brun,…
Budinca cu cacao si ciocolata amaruie
Budinca
cu cacao si ciocolata amaruie din: zahar, amidon, cacao, cafea, lapte,
sare, ciocolata amaruie, esenta de vanilie, galbenusuri, lapte, zahar,
zahar vanilinat. Ingrediente: 125 g zahar 60 g amidon…
Chifteluţe din orez cu chimen si nucsoara
Chifteluţe
din orez cu chimen si nucsoara din: orez, dovlecel, ceapa, parmezan,
ou, faina, ulei, sare, piper, chimen, nucsoara, patrunjel verde.
Ingrediente: 150 g orez 1 dovlecel 1 ceapă 50 g parmezan ras 1 ou…
Tort espresso cu brânză şi ciocolată albă
Tort
espresso cu brânză şi ciocolată albă din: unt, zahar, ou, faina,
migdale, cacao, praf de copt, lapte, boabe de fasole, gelatina,
ciocolata alba, branza de vaci, suc de lamaie,…
Tuslama cu carne de vita
Tuslama
cu carne de vita din: burta de vita, rasol de vita, ardei gras,
morcovi, radacina de pastarnac, radacina de patrunjel, ceapa, unt, foi
de dafin, usturoi, vin alb sec,…
Ciorba de porc cu cartofi si telina
Ciorba
de porc cu cartofi si telina din: carne de porc, ceapa, morcovi,
radacina de patrunjel, telina, rosii, cartofi, oua, lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg carne de porc 2…
Parjoale de cartofi cu rosii si ceapa verde
Parjoale
de cartofi cu rosii si ceapa verde din: zahar, ulei, salata verde,
cartofi, ceapa verde, branza, unt, marar, sare, patrunjel, rosii,
pesmet, piper, mere acrisoare, oua. Ingrediente: 2 lingurite zahăr…
Reteta zilei: Salata calda cu ciuperci si usturoi
Salata
calda cu ciuperci si usturoi din: unt, ceapa, ansoa, ciuperci, usturoi,
sos de peste, otet de mere, salata, sare, piper. Ingrediente: 2
linguri de unt 1 ceapa, tocata…
Bezele cu piure de castane
Bezele
cu piure de castane din: albusuri, zahar, sare, piure de castane,
esenta de rom, frisca, fursecuri cu unt. Ingrediente: 4 albusuri 250 g
zahar un praf sare pentru crema:…
Tarta cu carne si ananas
Tarta
cu carne si ananas din: chifla, ceapa, usturoi, carne tocata mixta,
oua, mustar, pesmet, sare, piper, slaninuta, ananas, cascaval,
merisoare. Ingrediente: 1 chifla veche de-o zi 3 cepe 1…
Ciorba de burta cu ardei iute si mujdei de usturoi
Ciorba
de burta cu ardei iute si mujdei de usturoi din: burta de vita, rasol
de vita, morcovi, ceapa, galbenusuri, smantana, iaurt, otet de vin alb,
usturoi, ardei iute, sare,…
Oua umplute cu ciuperci si mascarpone
Oua
umplute cu ciuperci si mascarpone din: oua, ciuperci, marar, patrunjel,
ceapa verde, pesmet, ulei, mascarpone, piper, sare, lamaie.
Ingrediente: 10 oua 400 g ciuperci champignon 1 legatura marar 1
legatura…
Sos de visine cu frisca
Sos
de visine cu frisca din: visine, apa, zahar pudra, coaja de lamaie, suc
de lamaie, gelatina, scortisoara, frisca. Ingrediente: 1,5 kg visine
congelate 300 ml apa 230 g zahar…
Supa de salata cu orez si verdeata
Supa
de salata cu orez si verdeata din: salata, ceapa, mrocov, radacina de
patrunjel, orez, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 4 salate mari 1
ceapa 1 morcov 1 radacina de…
Salata cu ciuperci, avocado si ceapa rosie
Salata
cu ciuperci, avocado si ceapa rosie din: porumb, avocado, ceapa rosie,
oua, rosii, telina, masline, lamaie, ulei de masline, sos de soia, sos
teriyaki, piper, ciuperci champignon. Ingrediente: 300 g…
Mere caramelizate cu frisca
Mere
caramelizate cu frisca din: mere, zahar, miere, suc de portocale,
scortisoara, frisca. Ingrediente: 10 mere ionatane sau golden 5 linguri
zahar 3 linguri miere 200 ml suc de portocale…
Reteta zilei: Varza de bruxelles cu aroma de curry
Varza
de bruxelles cu aroma de curry din: varza de bruxelles, cod sarat,
ceapa, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, ardei iute, pudra de
curry. Ingrediente: 1 kg…
Parfait de portocale cu sos de afine
Parfait
de portocale cu sos de afine din: portocale, oua, lichior de portocale,
zahar, menta, smantana, fine, zahar, baton de scortisoara, pastaie de
vanilie, vin rosu, biscuiti, frisca, menta. Ingrediente:…
Supa picanta cu ciolan afumat
Supa
picanta cu ciolan afumat din: ciolan afumat, morcovi, telina, radacina
de pastarnac, ceapa, ardei gras, ardei iute, rondele de masline, lamaie,
verdeata, sare. Ingrediente: circa 400 g ciolan afumat…
Cartofi cu fleica de porc
Cartofi
cu fleica de porc din: cartofi, fleica de porc, pasta de tomate, boia
dulce de ardei, foi de dafin, piper boabe, ulei, sare. Ingrediente: 1,5
kg cartofi 700 g…
Spuma de mango cu budinca
Spuma
de mango cu budinca din: fructe de mango, lamaie, frisca, zahar pudra,
albusuri, amidon, cacao, lapte, zahar, sare, esenta de vanilie.
Ingrediente: 2 fructe de mango bine coapte o…
Ciorba de pui cu legume, smantana si verdeata
Ciorba
de pui cu legume, smantana si verdeata din: pui, ceapa, morcovi,
radacina de patrunjel, ulei, smantana, galbenusuri, piper, faina, foi de
dafin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 2…
Reteta zilei: Smoothie de banane cu afine si fulgi de ovaz
Smoothie
de banane cu afine si fulgi de ovaz din: banana, afine, iaurt, lapte de
nuca de cocos, miere, fulgi de ovaz, gheata. Ingrediente: 1 banana 1
ceasca de…
Suc de portocale cu frunze de menta
Suc
de portoale cu frunze de menta din: apa, lamai, portocale, zahar,
frunze de menta. Ingrediente: 2,5 l apa 6 lamai 4 portocale 400 g zahar
frunze de menta …
Salata cu cartofi, fasole verde si masline
Salata
cu cartofi, fasole verde si masline din: cartofi, fasole verde,
masline, ardei grasi, ceapa, ulei de masline, rosii, sare, zeama de
lamaie. Ingrediente: 4 cartofi 200 g fasole verde…
Supa cu paste si sunca
Supa
cu paste si sunca dn: paste, sunca presata, supa de vita, suc de rosii,
vin rosu, sare, piper, ulei, faina, telina, smantana. Ingrediente: 200 g
paste din fina integrala…
Cordon bleu cu ardei si caşcaval afumat
Cordon
bleu cu ardei si caşcaval afumat din: piept de pui, cascaval afumat,
sunca de pui, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, ardei. Ingrediente:
2 bucati
