Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Cotlet de berbecut cu rozmarin şi vin
Cotlet
de berbecut cu rozmarin şi vin: cotlet de berbecut, rozmarin, sare,
piper, vin alb, cartofi, marar, conopida, morcov, patrunjel, ulei, ulei
de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 kg…
Cas ardelenesc
Cas
ardelenesc: carne de porc, ceapa, oua, marar, sare, piper, smantana,
faina, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc semigrasă
2 cepe 4 ouă 3 legături mărar sare…
Pastramă de miel
Pastramă
de miel: carne de miel, vin alb, foi de dafin, piper boabe, pasta de
tomate, usturoi, sare, piper, busuioc, maghiran. Ingrediente: 1 kg carne
de miel 100 ml vin…
Omletă delicioasa cu ficat de pasare
Omletă
delicioasa cu ficat de pasare: oua, lapte, unt, ficat de pasare, faina,
sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 60 ml lapte 60 g unt 250 g ficat de
pasăre 1…
Carnati pe sfecla rosie
Carnati
pe sfecla rosie: sfecla rosie, carnati, faina, otet, ulei, supa de
zarzavat, miere. Ingrediente: 4 sfecle mijlocii 500 g cârnaţi 1
linguriţă făină 1 lingură oţet 1 ceaşcă ulei…
Gogosi cu vin si zahar vanilat
Gogosi
cu vin si zahar vanilat: vin alb, unt, zahar, faina, oua, sare, ulei,
zahar vanilat. Ingrediente: 1 pahar de vin alb 1 lingură de unt 1
lingură zahăr 6…
Cotlete de miel cu mere
Cotlete
de miel cu mere: cotlete de miel, unt, menta verde, ceapa, rosii, kiwi,
ulei de masline, mere, coriandru, zahar, sare, piper. Ingrediente: 8
cotlete de miel 125 g unt…
Parfait de vanilie
Parfait
de vanilie din: galbenusuri, zahar, unt, lapte, esenta de vanilie,
ciocolata, zmeura, frisca. Ingrediente: 4 galbenusuri 200 g zahar 200 g
unt 50 ml lapte esenta de vanilie pentru…
Chiftelute de salau cu ierburi asortate
Chiftelute
de salau cu ierburi asortate din: morcovi, patrunjel, cartofi, usturoi,
ou, file de salau, busuioc, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente:
2 morcovi 1 patrunjel 2 cartofi 6 catei de…
Placinta cu legume si crema de branza
Placinta
cu legume si crema de branza din: lapte, unt, faina, busuioc, sare,
ceapa, rosii, dovlecel, ardei, cascaval, ulei de masline, piper, otet,
miere, crema de branza, oua. Ingrediente aluat:…
Lapte de pasare cu capsune
Lapte
de pasare cu capsune din: oua, lapte, zahar, zahar vanilat, capsune.
Ingrediente: 6 oua 1 l lapte 200 g zahar 2 pliculete de zahar vanilat
500 g capsune …
Reteta zilei: Burgeri cu topping de branza si bacon
Burgeri
cu topping de branza si bacon din: carne tocata de vita, ulei de
masline, sare, piper, usturoi, oregano, busuioc, praf de ceapa, chifle,
branza, bacon, ceapa, ketchup. Ingrediente:…
Cannelloni cu spanac si telemea
Cannelloni
cu spanac si telemea din: cannelloni, ou, ceapa, spanac, telemea, suc
de rosii, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10-12 paste
cannelloni 1 ou 1 ceapa 500 g spanac…
Tarta cu dovlecel, ciuperci si praz
Tarta
cu dovlecel, ciuperci si praz din: faina, margarina, bicarbonat, otet,
apa, sare, ciuperci, praz, dovlecel, ardei gras, sos de rosii, cimbru,
condiment de legume. Ingrediente: pentru aluat: 250 g…
Placinta cu sparanghel
Placinta
cu sparanghel din: oua, iaurt, unt, faina, sare, ceapa, sparanghel, ou,
carne tocata de pui, cascaval, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente:
foaie: 1 ou 100 g iaurt 100 g…
Ciorba de fasole pastai cu iaurt
Ciorba
de fasole pastai cu iaurt din: fasole pastai, ceapa, morcovi, radacina
de telina, ardei verde, ulei, bulion, iaurt, usturoi, faina, otet,
leustean, sare, piper, apa. Ingrediente: o jumatate de…
Chiftele din piept de curcan
Chiftele
din piept de curcan din: piept de curcan, ceapa, usturoi, nucsoara,
sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g piept de curcan 1 ceapa 3 catei de
usturoi 1/4 lingurita nucsoara…
Sărmăluţe cu soia în frunze de ştevie
Sărmăluţe
cu soia în frunze de ştevie din: granule de soia, ceapa, ulei, morcov,
orez, marar, patrunjel, piper, boia dulce, nucsoara, concentrat de
legume, cimbru uscat, ou, bulion, bors, frunze…
Salata de sfecla rosie cu hrean si lamaie
Salata
de sfecla rosie cu hrean si lamaie din: sfecla rosie, hrean, ulei de
masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g sfeclă roşie
25 g hrean ras o…
Gogoşi împletite din aluat dospit
Gogoşi
împletite din aluat dospit din: drojdie, lapte, zahar, faina, galbenus,
coaja de lamaie, ulei. Ingrediente: 15 g drojdie 200 ml lapte caldut 2
linguri zahar 270 g faina 1…
Muşchi de vită cu ciuperci de pădure
Muşchi
de vită cu ciuperci de pădure: muschi de vita, ciuperci de padure,
amidon, vin alb, coniac, zahar, legume, sare, piper. Ingrediente: 2 kg
muşchi de vită 300 g ciuperci…
Reteta zilei: Ravioli cu branza si sos de carne
Ravioli
cu branza si sos de carne din: ulei de masline, carne de carnati,
rosii, sos de rosii, pasta de tomate, condimente, praf de usturoi, praf
de ceapa, sare, piper,…
Pui picant teriyaki
Pui
picant teriyaki din: sos de soia, miere, pasta de tomate, pulpe de pui,
seminte de susan. Ingrediente: 2 linguri de sos de soia 1/2 lingura de
miere 1 lingura…
Supa de mei
Supa
de mei din: mei, ceapa, unt, salvie, ulei de masline, chimen, smantana,
sare, piper alb, boia, supa de legume, patrunjel verde. Ingrediente:
150 g mei 1 ceapa 1 lingurita…
Spanac la gratar
Spanac
la gratar din: spanac, sare, seminte de susan, ulei. Ingrediente: 350 g
de spanac proaspat, fara cozile mari 1/2 lingurita de sare 1/2
lingurită de seminte de susan rumenite…
Salata de morcovi cu portocale si ardei iute
Salata
de morcovi cu portocale si ardei iute din: morcovi, stafide, ardei
iute, portocale, lamaie, seminte, ulei de masline extravirgin.
Ingrediente: 350 g morcovi 100 g stafide 1 ardei iute…
Pui cu paste tortiglioni
Pui
cu paste tortiglioni din: paste, piept d epui, pudra de ustuoi,
zucchini, ulei de masline, sos, prosciutto, parmezan. Ingrediente: 230 g
de paste tortiglioni 500 g de piept de…
Reteta zilei: Briose cu ciocolata si capsuni
Briose
cu ciocolata si capsuni din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, zahar,
cacao, chipsuri de ciocolata, ou, iaurt, cafea, ulei, esenta de vanilie,
capsuni. Ingrediente: 2 cani faina 1…
Garnitura de cartofi copti cu susan
Garnitura
de cartofi copti cu susan din: cartofi rosii, ulei de masline, oregano,
pudra de usturoi, zeama de lamaie, supa de legume, seminte de susan.
Ingrediente: 1 kg de cartofi…
Supa de ceapa cu cascaval
Supa
de ceapa cu cascaval din: ceapa, unt, supa de legume, franzela,
patrunjel verde, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 200-250 g ceapă
50-60 g unt 3 litri supă de legume 2-3 felii franzelă 1 legatura
pătrunjel…
Gulas cu soia si legume
Gulas
cu soia si legume din: orez, soia, concentrat de legume, ceapa,
ghimbir, amidon, ulei de susan, morcovi, broccoli, varza chinezeasca,
ardei gras, otet, sos de soia, vin alb, bulion.…
Salată cu avocado şi quinoa
Salată
cu avocado şi quinoa din: boabe de quinoa, iaurt, avocado, salata
verde, fasole rosie, seminte de floarea soarelui, zeama de lamaie, praz,
ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g…
Retete pentru post
Retete
pentru post: Paste cu rosii, masline si oregano Paste cu rosii, masline
si oregano din: paste, ulei, ceapa, usturoi, rosii
Mâncare
de ciuperci în sos de roşii cu cartofi din: ciuperci, rosii in suc
propriu, ceapa, morcov, usturoi, ardei, cartofi, sare, sos iute,
busuioc, patrunjel verde, vin rosu, ulei. Ingrediente:…
Pui cu ciuperci si rozmarin
Pui
cu ciuperci si rozmarin din: pulpe de pui, ceapa, ciuperci, rosii,
rozmarin, ulei, sare, piper asortat. Ingrediente: 4 pulpe de pui
4-5 cepe mici 10 ciuperci 6 roşii mari 1 crenguta rozmarin 4-5 linguri
ulei…
Sarmalute fara carne
Sarmalute
fara carne din: frunze de vita de vie, ceapa verde, rosii, sare, piper,
orez, ceapa, menta, ulei. Ingrediente: 1/2 kg frunze de vita de vie 5-6
fire de ceapa…
Legume asortate la wok
Legume
asortate la wok din: ardei iute, usturoi, ardei grasi, varza, morcovi,
ciuperci, germeni de soia, sare, piper, ceapa verde, sos de soia,
amidon, ulei, susan. Ingrediente: 1 ardei iute…
Supa de linte cu chimen si curry
Supa
de linte cu chimen si curry din: fasole neagra, zarzavat de supa, linte
brun, supa de legume, chimen, praf de curry, linte rosie, rosii, coaja
de lamaie, pasta de…
Reteta zilei: Frigarui de pui in sos teriyaki
Frigarui
de pui in sos teriyaki din: amidon, sos de soia, zahar brun, ghimbir,
praf de usturoi, miere, piept de pui, seminte de susan, ceapa verde.
Ingrediente: 1 lingura…
Salata de morcovi si praz
Salata
de morcovi si praz din: morcovi, varza, praz, zeama de lamaie, ulei
extravirgin de masline, otet balsamic, sare, piper alb. Ingrediente: 2
morcovi mari 1 varza mica 1 varza…
Retete de post: Pilaf de urzici
Pilaf
de urzici din: urzici, ulei, orez, sare. Ingrediente: 600 g urzici 3
linguri ulei 1 ceasca orez sare Mod de preparare: Alegi bine urzicile,
apoi le speli în…
Gratin de broccoli cu morcovi
Gratin
de broccoli cu morcovi din: morcovi, broccoli, pesmet, ulei, oua,
smantana, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi de dimensiune mijlocie 300
g broccoli 1 lingura pesmet 1 lingura unt sau…
Pulpe de pui cu soia si mango
Pulpe
de pui cu soia si mango din: pulpe superioare de pui, unt, ulei de
masline, sos de soia, apa, patrunjel, mango, ceapa, usturoi, sare,
piper, zahar. Ingrediente: 600 g pulpe…
Sos barbecue pentru grătar
Sos
barbecue pentru grătar din: ceapa, usturoi, ardei iute, ulei de
masline, cimbru, rozmarin, boia dulce, suc de portocale, coaja de
portocala, zahar, otet balsamic, ketchupp, sos worcester, mustar iute,…
Cod cu branza Cheddar si avocado
Cod
cu branza Cheddar si avocado din: fileuri de cod, sos salsa, branza
cheddar, avocado, zeama de lime, coriandru, chipsuri tortilla, orez
brun, salata. Ingrediente: 4 fileuri groase de cod…
Reteta zilei: Vita cu tortilla si topping de branza
Vita
cu tortilla si topping de branza din: carne de vita, fasole, porumb,
ardei gras rosu, sos picant, coriandru, sos iute, usturoi, praf de
chili, tortilla, branza. Ingrediente: 1/2…
Legume cu sos de soia
Legume
cu sos de soia din: ciuperci, usturoi, ghimbir, ceapa verde, ardei
gras, broccoli, mazare, ananas, ulei, suc de ananas, sos de soia,
condimente chinezesti, bulion, zahar, amidon. Ingrediente: 8…
Reteta de post: Ciorba de ciuperci
Ciorba
de ciuperci din: ciuperci, radacina de patrunjel, ceapa, telina,
morcovi, pastarnac, ardei rgas, bors, leustean, ulei, sare. Ingrediente:
1 kg ciuperci 1 radacina de patrunjel 2 cepe 1 telina…
Supă-cremă de legume cu file de macrou afumat
Supă-cremă
de legume cu file de macrou afumat din: linte rosie, macrou afumat,
supa de legume, cartofi, ardei gras, ceapa, morcov, tulpina de apio,
mazare, ulei de masline, sare, boia.…
Mix de fasole roşie cu salată verde si orez
Mix
de fasole roşie cu salată verde si orez din: salata verde, orez brun,
ceapa rosie, telina, boabe de fasole rosie, porumb dulce, ulei de
masline, suc de lamaie, zahar…
Sufleu de cartofi cu legume
Sufleu
de cartofi cu legume din: cartofi, sare, chimen, broccoli, rosii, ceapa
verde, usturoi, sunca, oua, albusuri. Ingrediente: 600 g cartofi
decojiti sare chimen 400 g legume (broccoli, rosii, ceapa…
Chiftelute de vita cu sos de rosii
Chiftelute
de vita cu sos de rosii din: carne tocata de vita, usturoi, ceapa, oua,
pesmet, patrunjel, chimen, sare, piper, ulei, ceapa, rosii in bulion,
vin rosu sec, zahar, sare,…
Prăjitură de post cu nucă si stafide
Prăjitură
de post cu nucă si stafide din: faina, miez de nuca, stafide, apa
minerala, bicarbonat stins cu zeama de lamaie, dulceata de visine, ulei,
scortisoara, cacao. Ingrediente: 400 g…
Limbă de mare cu sos
Limbă
de mare cu sos din: limba de mare, fasole verde, vin, supa de peste,
sare, piper, unt, ceapa, tarhon, piper asortat, otet de vin alb,
galbenusuri, suc de lamaie.…
Retete de 1 Mai: Antricot de vitel
O
reteta de antricot texan din: antricot de vitel, suc de rosii, ulei de
masline, usturoi, ceapa, pasta de tomate, zahar brun, boia de ardei
dulce, otet balsamic, sos worchestershire,…
Reteta zilei: Sandwich cu bacon si oua fierte
Sandwich
cu bacon si oua fierte din: unt, ceapa, bacon, maioneza, paine, oua
fierte, sare, piper, branza, sos iute. Ingrediente: 1 lingura unt 1
ceapa, tocata 4 felii de…
Piept de pui cu parmezan si ciuperci
Piept
de pui cu parmezan si ciuperci din: piept de pui, sare, bacon, unt,
piper, parmezan, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 800 g piept de pui sare
8 felii bacon 100 g unt piper 50 g…
Sendviş cu ton si varză roşie
Sendviş
cu ton si varză roşie din: chifle integrale, ton, ardei gras, avocado,
varza rosie, boabe de porumb, sare, piper, ulei de masline, lamaie.
Ingrediente: 4 chifle integrale cu seminte…
Ciuperci cu ardei si smantana
Ciuperci
cu ardei si smantana din: seminte de chimen, ulei de masline, ceapa,
ciuperci, ardei, paprika, rosii, supa de legume, smantana, patrunjel,
paste. Ingrediente: 1/2 lingurita seminte de chimen 1…
Ciorba de sfecla rosie cu legume si smantana
Ciorba
de sfecla rosie cu legume si smantana din: ceapa, ardei gras, sfecla
rosie, morcovi, bors, smantana, sare. Ingrediente: 1 ceapa 1 ardei gras 2
sfecle rosii mici 2 morcovi…
Gulas de legume in vas de lut
Gulas
de legume in vas de lut din: ceapa, usturoi, morcovi, patrunjel,
telina, praz, lamaie, fasole, mazare, vin, supa de legume, busuioc,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 8 catei…
Merluciu cu varza de Bruxelles
Merluciu
cu varza de Bruxelles din: trunchi de merluciu, faina, malai, marar,
pulbere de usturoi, sare, piper, varza de bruxelles, unt, cascaval,
smantana degresata. Ingrediente: 500 g trunchi de merluciu…
Salata de hrisca si merisor
Salata
de hrisca si merisor din: boabe de hrisca, fistic, merisor, ulei de
masline extravirgin, suc de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 190 g boabe
de hrsica 2 linguri de fistic, curatat…
Chec cu mac si esenta de vanilie
Chec
cu mac si esenta de vanilie din: oua, unt, faina, zahar, lapte, praf de
copt, esenta de vanilie, suc de lamaie, seminte de mac. Ingrediente: 6
oua 200 g…
Broccoli cu lamaie si ardei
Broccoli
cu lamaie si ardei din: broccoli, morcovi, ardei rgas, ghimbir, ceapa,
usturoi, supa de legume, lapte de cocos, sare, piper, sos de soia, coaja
de lamaie verde, susan. Ingrediente:…
Salată de sparanghel cu portocale
Salată
de sparanghel cu portocale din: sparanghel, ulei de floarea soarelui,
vin alb, suc de portocala, sare, piper, portocale, hasmatuchi, ulei de
masline. Ingrediente: 1 kg sparanghel verde 1
Supa
de legume cu paste scurte din: morcovi, ceapa, cartofi, dovlecel,
telina, ardie grasi, paste scurte, patrunjel, rosii, cascaval de post,
ulei, sare, condiment vegetal, suc de rosii. Ingrediente: 3-4…
Rulada de curcan cu branza si kaizer
Rulada
de curcan cu branza si kaizer din: piept de curcan, kaizer, carne
tocata, ceapa, branza roquefort, nuci, pesmet, galbenus, unt, ulei, supa
de carne, vin alb, piper verde murat,…
Gogoşi de post cu dulceaţă
Gogoşi
de post cu dulceaţă din: faina de grau, zahar, drojdie, zahar vanilat,
esenta de rom, coaja de lamaie, zahar pudra, dulceata, sare.
Ingrediente: 1 kg faina de grau 4-5…
Tartine cu legume si ouă
Tartine
cu legume si ouă din: paine de casa, oua, ardei gras, crema de branza,
usturoi, ulei de masline, salata, ardei iute. Ingrediente: 8 felii paine
de casa 4 oua…
Sardine cu verdeata
Sardine
cu verdeata din: sardine, paine prajita, patrunjel verde, lamaie,
portocala, ceapa, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 8 sardine 3
felii paine prajita 1/2 legatura patrunjel verde 1 lamaie…
Salata de legume cu ceapa rosie si albusuri
Salata
de legume cu ceapa rosie si albusuri din: legume, ceapa rosie, masline,
boabe de porumb, feta, albusuri, paine de secara, ulei de masline, otet
de vin alb, oregano. Inrgediente:…
Reteta zilei: Sandwich cu piept de pui, bacon si branza
Sandwich
cu piept de pui, bacon si branza din: paine, unt, piept de pui, mustar
picant, branza cheddar, bacon. Ingrediente: 8 felii de paine 4 linguri
de unt 2…
Paste cu chiftelute si busuioc
Paste
cu chiftelute si busuioc din: carne de vitel, ceapa, miez de paine,
lapte, patrunjel, paste scurte, parmezan, ketchup, busuioc, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 400 g carne de vitel ceapa…
Retete de post: Lasagna cu spanac
Lasagna
cu spanac din: foi de lasagna, spanac, branza tofu, rosii, usturoi,
ceapa, ulei de masline, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: un pachet
foi de lasagna un kg spanac 50…
Salata de quinoa cu menta
Salata
de quinoa cu menta din: boabe de quinoa, patrunjel, frunze de menta,
rosioare, branza, ulei de masline. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa
1/2 legatura patrunjel cateva frunze de…
Peste alb in sos de cocos
Peste
alb in sos de cocos din: orez, supa de legume, vin de orez, ardei gras,
praz, morcovi, suc de limeta, pangasius, usturoi, ardei iute, faina de
orez, ulei, curcuma,…
Supă de legume şi arpacaş
Supă
de legume şi arpacaş din: ciuperci uscate, ulei de masline, file de
piept de pui, arpacas, varza de bruxelles, morcovi, telina, mazare,
sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 mana ciuperci…
Barcute din andive
Barcute
din andive din: andive, masline, ton, lamaie, ciuperci, maioneza,
porumb. Ingrediente: andive masline ton lamaie ciuperci maioneza porumb
boabe Mod de preparare: Speli andivele si le stergi. Prepari…
Reteta zilei: Vita pe pat de chips-uri de cartofi cu topping de branza
Vita
pe pat de chips-uri de cartofi cu topping de branza din: carne de vita,
condimente, ceapa, bere, topping de branza, cartofi, ulei de masline,
sare, piper, rozmarin. Ingrediente:…
Pulpa de vita cu legume la cuptor
Pulpa
de vita cu legume la cuptor din: pulpa de vita, ceapa, ardei, spanac,
rosii cherry, praz, bulion, otet balsamic, vin rosu, usturoi, boia
dulce, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4-6…
Retete de post: Supa crema de conopida
Supa
crema de conopida din: conopida, orez, radacina de pastarnac, ceapa,
ulei, marar, sare, piper, crutoane. Ingrediente: o conopida 4 linguri
orez o radacina pastarnac o ceapa o lingurita ulei…
Aripi de pui cu cartofi
Aripi
de pui cu cartofi din: aripi de pui, unt, bere blonda, sare, piper,
cartofi, ceapa, ulei, ceapa verde. Ingrediente: 8 aripi de pui 100 g unt
o cutie bere…
Somon la cuptor cu sos de mango
Somon
la cuptor cu sos de mango din: fileuri de somon, lamaie verde, ulei,
coriandru, zeama de lamaie, verde, usturoi, foi de salata, sare, piper,
mango, ceapa verde, boabe de…
Tartine cu legume si brânză
Tartine
cu legume si brânză din: paine de casa, ardei gras, rosii cherry,
usturoi, mozzarella, ulei, masline, rozmarin, sare. Ingrediente: 8 felii
paine de casa 2 ardei grasi 8 rosioare…
Tort de nuci cu cremă de ciocolată albă
Tort
de nuci cu cremă de ciocolată albă din: baton de vanilie, unt, oua,
miere, faina, praf de copt, scortisoara, nuci, sheery cream, ciocolata
alba, cafea instant, frisca, lichior de…
Spaghetti bolognese cu carne tocată si roşii
Spaghetti
bolognese cu carne tocată si roşii din: ceapa, usturoi, morcovi, telina
verde, carne de vita, ulei de masline, sare, piper, rosii pasate,
bulion, supa, spaghete, verdeturi, parmezan. Ingrediente: 1…
Calcan umplut la cuptor
Calcan
umplut la cuptor din: calcani, suc de lamaie, rosii, ceapa verde,
branza de vaci, cimbru, sare, piper, faina, ulei, unt, cimbru.
Ingrediente: 4 calcani (300 g fiecare) sucul de…
Reteta zilei: Creveti in crusta de pesmet
Creveti
in crusta de pesmet din: ou, lapte, creveti, faina, pesmet, praf de
ceapa, praf de usturoi, busuioc, sare, piper, maioneza, pasta de chili,
otet de orez, zahar, ulei de…
Dieta verde, o metodă eficientă de ardere a grăsimilor
Leurda,
ştevia, spanacul, salata verde, urzicile sunt doar câteva dintre
verdeţurile de sezon cu beneficii extraordinare pentru sănătate, în
compoziţia acestora regăsindu-se o mulţime de vitamine şi minerale,
printre care…
Legume cu sos de peşte
Legume
cu sos de peşte din: sfecla rosie, fasole verde, cartofi, cap de salau,
coada de salau, morcov, faina, radacina de patrunjel, unt, galbenus,
ciuperci, vin alb, sare, zeama de…
Perisoare cu sos de smantana
Perisoare
cu sos de smantana din: chifla, supa, ceapa, unt, coaja de lamaie, suc
de lamaie, carne de vitel, albusuri, sare, piper, maghiran, sardea,
ienibahar, foaie de dafin, faina, smantana,…
Escalop cu carne de vitel
Escalop
cu carne de vitel din: carne de vitel, mustar, smantana, faina, sare,
piper, patrunjel verde. Ingrediente: 6-7 buc carne de vitel pentru
snitele 1 lingurita cu varf de mustar…
Rulada de iepure cu legume
Rulada
de iepure cu legume din: spate de iepure, pulpe inferioare de iepure,
sare, piper, mustar, bacon, telina, morcovi, ceapa, fenicul, usturoi,
ulei de masline, foi de dafin, cimbru, vin…
Reteta zilei: Smoothie de mango cu aroma de cocos
Smoothie
de mango cu aroma de cocos din: nuca de cocos, mango, capsuni, iaurt,
lapte de nuca de cocos, gheata, miere, lamaie, limeta. Ingrediente: 1
ceasca nuca de cocos…
Ciocanele de pui cu susan
Ciocanele
de pui cu susan din: pulpe de pui, susan, sare, piper, oua, ulei,
faina. Ingrediente: 12 pulpe inferioare de pui 200 g susan sare piper 2
oua ulei faina…
Tort cu crema de ciocolata si glazura de cacao
Tort
cu crema de ciocolata si glazura de cacao din: unt, zahar pudra, oua,
faina, praf de copt, sare, nuci, zahar vanilat, apa, ciocolata menaj,
cacao. Ingrediente blat: 200 g…
Fursecuri de casa
Fursecuri
de casa din: faina, margarina, ou, zahar, nuca de cocos, sare, zahar
vanilat, coaja de lamaie, esenta de cocos, dulceata, zahar pudra
vanilat. Ingrediente: 350 g faina 1 pachet…
Tort cu crema de cacao si rom
Tort cu crema de cacao si rom din: oua, amidon, faina, praf de copt, zahar, ulei, rom, nuca de cocos, lamaie, sare, margarina,
Musaca
de piure cu pui din: piept de pui, cartofi, margarina, lapte, ardei
gras, cascaval, ceapa. Ingrediente: 1 piept pui 1 kg cartofi 3 linguri
margarina 1 pahar lapte 1…
Frigarui de porc cu cartofi
Frigarui
de porc cu cartofi din: muschi de porc, cartofi, ardei grasi, ceapa,
sare, piper. Ingrediente: 300 g muschi de porc 3 cartofi 2 ardei grasi 2
cepe sare piper…
Lasagna cu broccoli si cascaval
Lasagna
cu broccoli si cascaval din: foid e lasagna, ou, smantana, broccoli,
cascaval, nucsoara, faina, lapte, usturoi, margarina, sare, ulei de
masline. Ingrediente: 150 g foi de lasagna 1 ou…
Piept de pui cu broccoli si ardei capia
Piept
de pui cu broccoli si ardei capia din: piept d epui, ceapa, ardei
capia, ciuperci, smantana, broccoli. Ingrediente: 100 g piept de pui 1
ceapa 1 ardei capia 4-5…
Fasole cu os afumat
Fasole
cu os afumat din: fasole uscata, morcov, ardei, ceapa, faina, bulion,
os afumat, ulei, leustean, concentrat de legume. Ingrediente: 1/2 kg
fasole uscata 1 morcov 1 ardei 3 cepe…
Reteta zilei: Mancare de quinoa cu fasole si porumb
Mancare
de quinoa cu fasole si porumb din: ulei de masline, usturoi, ceapa,
quinoa, rosii, sos de rosii, praf de chili, ardei iute, boia de ardei,
chimen, zahar, piper cayenne,…
Ospat cu carne de vanat
Ospatul
cu carne de vanat din: carne de vanat, aluat de paine, ciuperci, ulei,
bulion, smantana, telina, morcovi, ceapa, cartofi, ou, patrunjel, piper,
sare. Ingrediente: 600 g carne de vanat…
Sandvis cu piept de pui si salata verde
Sandvis
cu piept de pui si salata verde din: lipie, piept de pasare, rosii,
salata verde, sare, piper, branza topita, maioneza, margarina.
Ingrediente: 1 lipie proaspata 200 g piept de…
Ardei umpluti cu carne de oaie
Ardei
umpluti cu carne de oaie din: ardei, ceapa, carne de oaie, sare, piper,
orez, boia, patrunjel, telina, rosii cherry, ou. Ingrediente: 12 ardei 1
ceapa 1/2 kg carne tocata…
Ciorba de sfecla cu bors
Ciorba
de sfecla cu bors din: sfecla rosie, morcovi, arde gras, rosii, ceapa
verde, radacina de patrunjel, ceapa, bors, boabe de ienibahar, patrunjel
verde, sare. Ingrediente: 1 sfecla rosie 2…
Paine cu broccoli
Paine
cu broccoli din: unt, broccoli, faina, oua, praf de copt, sofran, sare,
unt. Ingrediente: 375 g unt topit 600 g broccoli 350 g faina 8 oua 80 g
zahar…
Croissant cu ciocolata
Croissant
cu ciocolata din: drojdie, faina, zahar, unt, lapte, sare. Ingrediente:
1/2 lingurita de drojdie uscata 300 g faina 1 lingurita de zahar 25 g
unt 1 ou 150 ml…
Drob de miel cu ceapa, usturoi si marar verde
Drob
de miel cu ceapa si usturoi verde din: organe de miel, ceapa, marar,
patrunjel, ou, sare, piper, orez. Ingrediente: 1 1/2 kg organe de miel
(ficat, rinichi, plamani, inima,…
Reteta zilei: Chifle cu carne de vita in sos de rosii
Chifle
cu carne de vita in sos de rosii din: carne tocata de vita, ceapa,
usturoi, sos de rosii, apa, otet de vin rosu, sos worcestershire, sare,
piper, praf de…
Rata cu masline si suc de rosii
Rata
cu masline si suc de rosii din: rata, ceapa, ulei, faina, vin alb,
foaie de dafin, boabe de piper, lamaie, suc de rosii, masline.
Ingrediente: 1 rata 2 cepe…
Prajitura cu crema si glazura
Prajitura
cu crema si glazura din: oua, zahar, ulei, faina, biscuiti, cafea,
cacao, ulei. Ingrediente pandispan: 5 oua 10 linguri zahar 5 linguri
ulei 10 linguri faina Ingrediente crema: 300…
Coaste de vita dulci-picante
Coaste
de vita dulci-picante din: coaste de vita, bere, sos de soia, katchup,
foid e dafin, piper boabe, ghimbir. Ingrediente: 1 kg coaste de vita 1 l
bere 100 ml…
Pricomigdale cu nuca
Pricomigdale
cu nuca din: albusuri, zahar, zahar vanilat, nuca, miez de nuca,
samburi de migdale, ciocolata menaj. Ingrediente: 4 albusuri 275 g zahar
un plic zahar vanilat 200 g nuca…
Omleta dulce
Omleta
dulce din: oua, unt, lapte, faina, mere, zahar, coaja de lamaie,
scortisoara. Ingrediente: 2 oua 1 lingura de unt netopit 1 cescuta cu
lapte 1 lingura cu faina 2-3…
Salata olandeza
Salata
olandeza din: piept de curcan, spaghete, ardei gras, unt, susan, ulei
de masline, otet aromatic, miere, boia, frunze de busuioc, sare, piper,
rosii. Ingrediente: 400 g piept de curcan…
Sarmale in frunze de varza sau de stevie
Sarmale
in frunze de varza sau de stevie din: carne tocata, orez, ceapa,
cimbru, piper, sare, marar, frunze de varza sau de stevie, sunca,
bulion. Ingrediente: 1 kg carne tocata…
Chec aperitiv cu ciuperci
Chec
aperitiv cu ciuperci din: oua, faina, ciuperci, sunca de pui, cascaval,
masline, unt, sare, cimbru. Ingrediente: 6 oua 8 linguri faina 300 g
ciuperci 200 g sunca de pui…
Reteta zilei: Jambon de porc in sos de mustar
Jambon
de porc in sos de mustar din: jambon de porc, cuisoare, zahar brun,
mustar, dr. pepper, otet de mere. Ingrediente: 1 buc jambon de porc
fiert Cuisoare intregi…
Acadele
Acadele
din: zahar, unt, susan, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g zahar 50 g
unt 100 g susan 100 g nuca de cocos Mod de preparare: Topesti
zaharul…
Stripsuri de vitel cu ardei
Stripsuri
de vitel cu ardei din: antricot de vitel, usturoi, radacina de ghimbir,
sos de soia, vin, sare, piper, telina, ardei gras, ceapa. Ingrediente:
500 g antricot dezosat de vitel…
Ciocolata de casa in foaie de napolitana
Ciocolata
de casa in foaie de napolitana din: zahar, foi de napolitane, lapte
praf, unt, apa, cacao. Ingrediente: 1 kg zahar 1 pachet foi de
napolitane 500 g lapte praf…
Salata de conopida si zucchini
Salata
de conopida si zucchini din: conopida, zucchini, ceapa verde, masline,
suc de portocale, ulei, otet, tarhon, coaja de portocala, sare, piper,
salata verde. Ingrediente: 250 g conopida 250 g…
Tort Amadeus
Tort
Amadeus din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, cacao, frisca, visine,
sirop de afine, fulgi de ciocolata, ciocolata alba. Ingrediente: 6 oua 6
linguri zahar un plic zahar vanilat 4…
Reteta zilei: Cotlete de porc cu aroma de ceapa si usturoi
Cotlete
de porc cu aroma de ceapa si usturoi din: cotlete de porc, sare, piper,
unt, usturoi, ceapa, vin alb, ulei de masline, condimente, boia de
ardei, supa de pui.…
Păstrăv cu sos si orez
Păstrăv
cu sos si orez din: pastravi, ulei de masline, sare, piper, ceapa,
usturoi, sos tomat cu legume si busuioc, apa, sare, piper, busuioc,
oregano, orez, supa de legume, boabe…
Frigarui picante cu carne de pui
Frigariu
picante cu carne de pui din: ceapa, ardei capia, ardei iute, sare,
piper, boia, coniac, otet balsamic, marar, rosii, ulei de masline.
Ingrediente: 4 cepe 5-6 ardei capia 2 ardei iuţi sare…
Miel gratinat cu fasole verde
Miel
gratinat cu fasole verde din: paine toast, cimbru, patrunjel, unt,
mustar, sare, piper, carne de miel, ulei, fasole verde, cartofi, ceapa,
supa de legume, vin rosu. Ingrediente: 4 felii…
Rulouri cu carne în sos
Rulouri
cu carne în sos din: chifla, usturoi, ceapa, unt, carne tocata mixta,
ou, sare, piper, boia dulce, slaninuta, ulei, bulion, bere neagra,
