Retete gustoase de mancare
Reteta zilei: Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou
Tocana
de vita cu legume pe pat de paste cu ou din: bacon, carne de vita,
faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu sec, supa de vita, sare
de…
Mancare de fasole cu carnati si verdeata
Mancare
de fasole cu carnati si verdeata din: ulei de masline, carnati, ceapa,
ardei rosu, rosii tocate, sos worcestershire, mustar dijon, zahar brun,
fasole alba, fasole rosie, coriandru, patrunjel, lipii…
Prune in suc propriu
Prune
in suc propriu Ingrediente: 2 kg prune Mod de preparare: Se spală
prunele, se rup în două şi li se scoate sâmburele. Se aşază I în…
Peste cu prosciutto si anghinare
Peste
cu prosciutto si anghinare din: prosciutto, ulei de masline, ardei
rosii, ceapa rosie, usturoi, anghinare, masline negre, pasta de ardei
iute, vin alb, file de biban, file de platica.…
Pizza cu pancetta si mozzarella
Pizza
cu pancetta si mozzarella din: aluat de pizza, ulei de masline,
piersica, nectarina, pancetta, mozzarella, gorgonzola, miez de nuca,
rucola. Ingrediente: 1/2 cantitate de aluat de pizza, impartit in…
Smoothie de banane cu migdale
Smoothie
de banane cu migdale din: banana, capsuni, iaurt degresat, lapte
degresat, migdale. Ingrediente: 1 banană mică 7 căpşuni, fără codiţe 3
linguri de iaurt degresat 3 linguri de lapte…
Tort cu crema de afine si portocale
Tort
cu crema de afine si portocale din: oua, zahar, faina, esenta de
vanilie, sare, branza dulce, smantana, zahar pudra, portocale, gelatina,
dulceata de afine, ciocolata amaruie, frisca, bomboane. Ingrediente…
Reteta zilei: Salata de paste cu rosii coapte
Salata
de paste cu rosii coapte din: rosii, ulei de masline, usturoi, oregano,
sare, piper, otet balsamic, mustar dijon, nectar de agave, rozmarin,
paste, rucola, fasole. Ingrediente rosii: 4 rosii,…
Gordon Ramsay: How to make Pork Chops with Sweet and Sour Peppers (video)
Pork Chops with Sweet and Sour Peppers: How to make Pork Chops with Sweet and Sour Peppers:
Gordon Ramsay: How to make Salt-Crusted Sea Bream with Braised Leeks and Hazelnuts (video)
Salt-Crusted Sea Bream with Braised Leeks and Hazelnuts: How to make Salt-Crusted Sea Bream with Braised Leeks and Hazelnuts:
Gordon Ramsay: How to make Spicy Clam Noodle Soup and Banana and Coconut Fritters (video)
Spicy Clam Noodle Soup and Banana and Coconut Fritters: How to make Spicy Clam Noodle Soup and Banana and Coconut Fritters:
Reteta zilei: Sos guacamole cu usturoi
Sos
guacamole cu usturoi din: usturoi, ulei de masline, ardei gras, sare,
piper, avocado, limeta, ceapa, coriandru, ardei iute, tortilla chips.
Ingrediente pentru usturoi copt: 1 capatana de usturoi 1…
Tort cu ciocolata amaruie si bomboane gumate
Tort
cu ciocolata amaruie si bomboane gumate din: faina, amidon, cacao, nuci
macinate, oua, unt topit, zahar brun, esenta de rom, esenta de migdale,
esenta de vanilie, amoniac, zeama de…
Pizza cu branza de capra si sos pesto
Pizza
cu branza de capra si sos pesto din: aluat de pizza, vanata, ceapa
rosie, ulei de masline, pesto, branza de capra, fulgi de ardei iute,
busuioc. Ingrediente: 1/2 cantitate…
Prajitura cu crema de espresso
Prajitura
cu crema de espresso din: frisca lichida, cafea espresso, biscuiti cu
cacao, cirese. Ingrediente: 400 ml frişcă lichidă 30 ml
Taitei
de orez cu omleta si dressing aromat din: taitei de orez, mazare,
pastai de mazare, porumb, ceapa verde, ardei rosu, sos de soia, miere,
usturoi, lamaie, ghimbir, ulei de…
Prajitura cu gem si vanilie
Prajitura
cu gem si vanilie din: galbenusuri, zahar, ulei, lapte, bicarbonat de
sodiu, faina, lapte, zahar, unt, ciocolata alba, pastaie de vanilie, gem
de prune cu nuci, frisca lichida, ciocolata…
Lasagna cu sos pesto si mascarpone
Lasagna
cu sos pesto si mascarpone din: pesto, mascarpone, spanac, mazare,
busuioc, menta, foi de lasagna, lapte, parmezan, seminte de pin, salata
verde. Ingrediente: 200g de pesto 500g de mascarpone…
Pizza cu carnati si rosii
Pizza
cu carnati si rosii din: aluat de pizza, mozzarella, carnati, rosii,
branza, ardei kapia, fulgi de ardei iute, spanac. Ingrediente: 1/2
cantitate de aluat de pizza, impartit in doua…
Clatite cu iaurt
Clatite
cu iaurt din: faina, praf de copt, zahar, scortisoara, iaurt, ou,
lapte, unt, sirop de artar, nutella. Ingrediente: 500gr faina
amestecata cu 1/2 lingurita praf de copt 4 linguri…
Sandwich cu prosciutto si rucola
Sandwich
cu prosciutto si rucola din: bagheta, ulei de masline, rosii,
prosciutto, rucola. Ingrediente: 1 bagheta 2-3 linguri ulei de masline 2
rosii 4 felii de prosciutto 1 mana frunze…
Gogosi cu nuca si mac
Gogosi
cu nuca si mac din: faina, drojdie, coaja de lamaie, ulei, zahar pudra,
zahar vanilat, lapte, oua, ulei, nuca, mac, esenta de rom. Ingrediente:
1 kg faina drojdie cat…
Reteta zilei: Humus aromat cu chimen
Humus
aromat cu chimen din: naut, bicarbonat, pasta tahini, suc de lamaie,
usturoi, sare de mare, chimen, ulei de masline, nuci de pin, sos iute,
boia de ardei. Ingrediente: 1…
Tocana de creveti cu orez
Tocana
de creveti cu orez din: ulei de rapita, ceapa, ghimbir, usturoi,
coriandru, turmeric, chimion, fulgi de ardei iute, rosii, miere, ardei,
coriandru, creveti, orez brun, telina, fasole, pasta de…
Paste cu nuca, busuioc si parmezan
Paste
cu nuca, busuioc si parmezan din: paste, nuca, ardei copti, parmezan,
usturoi, busuioc, ulei de masline, mascarpone. Ingrediente: 400gr paste
100gr miez de nuca 3 ardei rosii copti, tocati…
Cotlete de miel cu salata de linte
Cotlete
de miel cu salata de linte din: vanata, ulei de rapita, ceapa rosie,
cotlete de miel, rozmarin, linte verde, menta, patrunjel, otet balsamic,
seminte de pin. Ingrediente: 1 vanata,…
Vita cu broccoli si sparanghel
Vita
cu broccoli si sparanghel din: muschi de vita, sos de peste, limeta,
piper verde, usturoi, ulei de rapita, ceapa, sparanghel, mazare,
broccoli, lapte de cocos, pasta de curry, busuioc.…
Salata de cruditati cu branza prajita
Salata
de cruditati cu branza prajita din: otet de vin rosu, ulei de rapita,
oregano, naut, ceapa rosie, castravete, masline, rosii, menta, faina,
chimion, branza feta. Ingrediente pentru salata: 1…
How to make Crunchy Sweet Potato and Apple Julienne Salad (video)
Crunchy Sweet Potato and Apple Julienne Salad: How to make Crunchy Sweet Potato and Apple Julienne Salad:
Reteta zilei: Peste prajit pe pat de tocana de legume
Peste
prajit pe pat de tocana de legume din: ulei de masline, ceapa, morcov,
telina, usturoi, rosii, fasole, supa de pui, apa, salvie, sare, piper,
peste, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri…
Gordon Ramsay: How to make Spicy Mexican Soup with Tortillas and Salsa (video)
Spicy Mexican Soup with Tortillas and Salsa: How to make Spicy Mexican Soup with Tortillas and Salsa:
Batoane dietetice
Batoane
dietetice din: faina, praf de copt, fulgi de ovaz, zahar brun,
merisoare confiate, unt topit, sirop de artar, miere, ou, esenta de
vanilie, esenta de migdale, fulgi de migdale,…
Lipii umplute cu pui, pesto si porumb
Lipii
umplute cu pui, pesto si porumb din: piept de pui, smantana, pesto,
cascaval, lipii, tortillas, ardei,porumb,salata verde. Ingrediente: 1
bucată de piept de pui gătit, rupt în bucăţi 2…
Salata cu carne de porc si nuca
Salata
cu carne de porc si nuca din: ulei de rapita, otet de vin rosu, mustar
cu boabe, sirop de artar, rosie, caise uscate, ceapa, miez de nuca,
patrunjel, porc.…
Gordon Ramsay: How to make Grilled Lobster with Bloody Mary Linguine (video)
Grilled Lobster with Bloody Mary Linguine: How to make Grilled Lobster with Bloody Mary Linguine:
Reteta zilei: Supa de linte cu salata
Supa
de linte cu salata din: apa, vegeta, morcovi, ceapa, linte rosie, linte
verde, pasta de tomate, patrunjel, zahar brun, otet alb, sare, cimbru,
tarhon, garam masala,piper, salata creata. Ingrediente:…
Beneficiile fructelor si legumelor
Beneficiile
fructelor si legumelor Să mănânci şapte porţii de fructe şi legume
zilnic poate părea complicat, însă exista soluţii. In nesfârşitul flux
de sfaturi privind dieta şi sănătatea, un mesaj…
Gordon Ramsay: How to make Roasted Mackerel with Garlic and Paprika (video)
Roasted Mackerel with Garlic and Paprika: How to make Roasted Mackerel with Garlic and Paprika:
Gordon Ramsay: How to make Pork and Prawn Balls in Aromatic Broth (video)
Pork and Prawn Balls in Aromatic Broth: How to make Pork and
Easy Arancini: How to make Easy Arancini:
5 uleiuri rare care fac minuni pentru piele
Despre
uleiul de măsline, cel de migdale sau cel de argan a auzit toată lumea,
fiind unele dintre cele mai populare uleiuri folosite pentru
îmbunătăţirea aspectului pielii şi cel al…
Reteta zilei: Pui cu ciuperci in sos aromat
Pui
cu ciuperci in sos aromat din: pulpe de pui, sare, piper, unt, usturoi,
ciuperci, supa de pui, cimbru, oregano, busuioc, smantana, parmezan,
seminte de mustar. Ingrediente: 8 pulpe de…
Mic dejun sanatos cu fulgi de ovaz si fructe
Mic
dejun sanatos cu fulgi de ovaz si fructe din: para rosie, fulgi de
ovaz, iaurt degresat, lapte degresat, seminte de dovleac, afine.
Ingrediente: 1 pară roşie, nedecojită 2 linguri…
Sote de ciuperci cu crema de branza
Sote
de ciuperci cu crema de branza din: paine, crema de branza, ulei de
rapita, ciuperci, lapte, mustar cu seminte, arpagic, suc de portocale.
Ingrediente: 1 felie de pâine integrală…
Omleta cu dovlecei si pasta de ardei iute
Omleta
cu dovlecei si pasta de ardei iute din: ulei de masline, dovlecel,
pasta de ardei iute, oua, humus, ardei copt, masline, coriandru.
Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1…
Supa de legume cu valeriana
Supa
de legume cu valeriana din: cartofi, ceapa verde, supa de legume,
valeriana, lapte batut, anghinare. Ingrediente: 100g de cartofi, raşi
(inclusiv coaja) 8 cepe verzi, tocate 500ml supă de…
Lipii cu piure de mazare si crochete de peste
Lipii
cu piure de mazare si crochete de peste din: crochete de peste, mazare,
ulei de rapita, zeama de lamaie, lamaie, lipii, morcovi, castraveti
murati. Ingrediente: 6 crochete de peste…
Reteta zilei: Cartofi gratinati cu bacon
Cartofi
gratinati cu bacon din: bacon, cartofi, branza cheddar, condimente,
arpagic. Ingrediente: 6 felii de bacon 3 kg cartofi, cuburi 1 1/2 cani
branza cheddar, maruntita 1 lingura condimente, dupa…
Salata de peste cu grau
Salata
de peste cu grau din: broccoli, zeama de portocala, patrunjel, grau,
pastrav afumat, valeriana. Ingrediente: 85g de broccoli, rupt în
bucheţele mici zeama de la 1/2 portocală 1 lingură…
Prajitura cu glazura de lamaie
Prajitura
cu glazura de lamaie din: unt, zahar, faina, lamaie, oua, seminte de
mac, iaurt, zahar pudra. Ingrediente: 175g de unt, moale, plus extra
pentru uns tava 175g de zahăr…
Miel la gratar cu fasole si rosii
Miel
la gratar cu fasole si rosii din: miel, zeama de lamaie, ulei de
masline, rozmarin,ceapa, usturoi, rosii cherry, fasole, coriandru.
Ingrediente: 2 bucăţi friptură de miel (precum pulpă sau…
Salata de creveti cu avocado si spanac
Salata
de creveti cu avocado si spanac din: avocado, zeama de lamaie, creveti,
mango, rosii cherry, castravete, spanac, menta, sos de ardei iute.
Ingrediente: 1/2 avocado, decojit şi tăiat în…
Humus cu mazare si pasta tahini
Humus
cu mazare si pasta tahini din: mazare, usturoi, pasta tahini, zeama de
lamaie, fasole, ulei de masline, lipie, legume. Ingrediente: 200g de
mazăre fiartă 1 căţel de usturoi, zdrobit…
Gordon Ramsay: How to make Sweet Pepper Sauce with Grilled Prawns (video)
Sweet Pepper Sauce with Grilled Prawns: How to make Sweet Pepper Sauce with Grilled Prawns:
Reteta zilei: Supa de vita cu legume si patrunjel
Supa
de vita cu legume si patrunjel din: vita, ulei de masline, supa de
vita, suc de rosii, rosii, supa de rosii, ceapa, morcovi, dovlecel,
telina, fasole verde, porumb, mazare,…
Visinata gustoasa
Visinata
gustoasa din: visine, zahar, alcool dublu rafinat. Ingrediente: 3 kg
visine 1,5 kg zahar un litru alcool dublu rafinat Mod de
preparare: Vişinele, bine spălate şi…
Ou ochi cu legume
Ou
ochi cu legume din: ardei gras, ou, rosii, costita, ceapa, sare, piper,
boia dulce, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 1 ardei gras galben 1
ou 2 rosii 100 g…
Supa crema de morcovi cu verdeata
Supa
crema de morcovi cu verdeata din: morcovi, telina, pastarnac, apa
calda, supa de pui, smantana, usturoi, ulei, piper, sare, bagheta,
patrunjel. Ingrediente: 5 morcovi tocati 1 telina pastarnac 1…
Crema de zahar ars cu coaja de portocala
Crema
de zahar ars cu coaja de portocala din: oua, zahar, lapte, zahar
vanilat, zahar, frunze de menta, coaja de portocala. Ingrediente: 8 oua
250 g zahar 1 l lapte…
Rulada de legume cu cascaval
Rulada
de legume cu cascaval din: aluat, ciuperci, morcovi, praz, ulei, marar,
patrunjel, nucsoara, sare, piper, ou, cascaval. Ingrediente: 1 pachet
aluat foitaj 300 g ciuperci 4 morcovi 2 fire…
Compot de piersici si caise
Compot
de piersici si caise din: caise, piersici, zahar, apa, sare.
Ingrediente: 2 kg caise si piersici amestecate un kg zahar un litru apa
sare Mod de preparare: Piersicile…
Reteta zilei: Pizza cu rosii coapte, mozzarela si sos pesto
Pizza
cu rosii coapte, mozzarela si sos pesto din: rosii cherry, ulei de
masline, sare, piper, aluat de pizza, busuioc, usturoi, mozzarella,
cascaval, otet balsamic. Ingrediente: 1 kg rosii cherry,…
Compot gustos de cirese
Compot
gustos de cirese din: cirese, zahar, apa. Ingrediente: 2 kg cirese un
kg zahar 2 litri apa Mod de preparare: Se spală bine cireşele şi apoi
li se…
Paste cu broccoli si ardei iute
Paste
cu broccoli si ardei iute din: paste orecchiette, ulei de masline,
ansoa, usturoi, ardei iute, lamaie, pesmet, broccoli. Ingrediente: 200g
de paste orecchiette 4 linguri ulei de măsline 6…
Lichior de lamaie
Lichior
de lamaie din: lamai, alcool, zahar, apa. Ingrediente: 3 lamai 500 ml
alcool de 90° 400 g zahar 500 ml apa Mod de preparare: Lămâile se
spală bine…
Mic dejun cu cartofi si oua
Mic
dejun cu cartofi si oua din: cartofi, ulei de masline, ceapa, oua, boia
de ardei, patrunjel. Ingrediente: 400g de cartofi mici 4 linguri ulei
de măsline 1 ceapă, feliată…
Cuscus cu legume si carne de ied
Cuscus
cu legume si carne de ied:cuscus, ardei galben, ceapa rosie, mazare,
sare, piper, carne de ied, usturoi, ulei de masline, maghiran, cimbru,
marar, telina frunze, castravete, iaurt, lamaie. Ingrediente:…
Cuscus cu branza feta si legume
Cuscus
cu branza feta si legume din: cuscus, supa de legume, ulei de masline,
usturoi, lamaie, branza feta, ardei copti, anghinare, rosii
Pui
la ceaun cu vinete: pulpe de pui, vinete, ulei, usturoi, sare, piper.
Ingrediente: 1,500 kg pulpe de pui 500 g vinete 250 ml ulei 50 g usturoi
sare piper…
Penne cu ansoa si legume
Penne
cu ansoa si legume din: fasole verde, penne, ulei de masline, usturoi,
file de ansoa, rosii cherry, masline negre, ton, lamaie, busuioc.
Ingrediente: 300g de fasole verde 350g de…
Reteta zilei: Legume aromate la tava
Legume
aromate la tava din: broccoli, ciuperci, dovleac, dovlecel, ardei gras,
ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, cimbru, sare,
piper. Ingrediente: 2 cesti de broccoli 2 cesti de…
Dovlecei umpluţi cu varză si cimbru
Dovlecei
umpluţi cu varză si cimbru: dovlecei, varza, ceapa, rosii, cimbru,
marar verde, ulei, sare. Ingrediente: 10 dovlecei 1 varză mică 1 ceapă 3
roşii cimbru mărar verde ulei sare…
Pizza la tigaie
Pizza
la tigaie din: faina, pesto, mozzarella, rosii uscate. Ingrediente:
300gr faina pentru aluat de pizza 1 lingură de pesto sau pastă de
măsline 125g de mozzarella, feliată subţire 4-6…
Tocăniţă de legume cu orez
Tocăniţă
de legume cu orez: dovlecel, vanata, morcovi, ardei gras, rosii, ceapa,
orez, ulei, sare. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 2 morcovi 1-2 ardei
graşi 3-4 roşii 1 ceapă mică…
Granola cu fructe de padure si nuca de cocos
Granola
cu fructe de padure si nuca de cocos din: fulgi de ovaz, nuca de cocos,
seminte de dovleac, zahar brun, ulei, sirop de artar, miere, stafide,
cirese confiate, caise…
Spaghete cu carne de curcan şi sos
Spaghete
cu carne de curcan şi sos: spaghete, pipt de curcan, ou, faina, lapte,
sare, rosii, ulei, unt, zahar, patrunjel verde. Ingrediente: 150 g
spaghete 150 g piept de curcan…
Ciorbă de salată si fasole boabe
Ciorbă
de salată si fasole boabe: fasole boabe, salata, frunze de telina,
usturoi, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole boabe 1
salată câteva frunze de ţelină 2 căţei…
Pulpe de pui la tava cu sos de mango
Pulpe
de pui la tava cu sos de mango din: pulpe de pui, ulei de masline,
ceapa, usturoi, ardei iute, chutney de mango, sos worcestershire,
maioneza, salata verde. Ingrediente: 8…
Găluşte gustoase cu prune
Găluşte
cu prune:cartofi albi, faina, ou, zahar, ulei, sare, prune,
scortisoara, pesmet, unt, menta. Ingrediente aluat: 1 kg cartofi albi
300 g făină 2 ouă 1 lingură zahăr 2 linguri…
Desert de gris cu afine
Desert
de gris cu afine: lapte, gris, zahar brun, zahar vanilat, unt, sare,
dulceata de afine, frunze de menta. Ingrediente: 1 I lapte dulce 200 g
griş 4 linguri zahăr…
Reteta zilei: Supa minestrone cu paine crocanta
Supa
minestrone cu paine crocanta din: ulei de masline, ceapa, dovlecel,
fasole verde, telina, usturoi, supa de legume, fasole rosie, fasole
alba, fasole garbanzo, rosii, morcov, patrunjel, oregano, sare, piper,…
Crochete de peste cu cartofi
Crochete
de peste cu cartofi: file de peste, cartofi, ceapa, usturoi, marar
verde, sare, oua, faina, pesmet, ulei. Ingrediente: 300 g file de peşte 3
cartofi mari 1 ceapă 1…
Paste umplute cu carnati si sos de dovleac
Paste
umplute cu carnati si sos de dovleac din: dovleac, ulei de masline,
salvie, carnati, nucsoara, paste conchiglioni, unt, faina, lapte,
parmezan, branza, mozzarella, ulei. Ingrediente: 1 dovleac mic,
curăţat…
Sărmăluţe cu multă verdeaţă
Sărmăluţe
cu multă verdeaţă: carne de vita, carne de porc, orez, ceapa, ceapa
verde, pasta de tomate, morcov, faina de porumb, telina, marar,
patrunjel, sare, piper, cimbru verde, bors, ulei,…
Supă-cremă de broccoli cu cuiburi de clătite
Supă-cremă
de broccoli cu cuiburi de clătite: broccoli, iaurt, unt, zahar, sare,
ghimbir, lapte de cocos, ou, faina, lapte, apa, ulei, frisca.
Ingrediente: 300 g broccoli 200 ml iaurt cremos…
Melci cu nucă, gem acrişor şi susan
Melci
cu nucă gem acrişor şi susan: faina, unt, iaurt, ou, zahar, drojdie,
lapte sare, lamaie, gem de visine, nuci, seminte de susan.
