Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Paste cu sunca si smantana
Paste
cu sunca si smantana din: paste, smantana, unt, sunca, parmezan, ardei
gras. Ingrediente: 400 g paste (penne) 300-400 g smantana lichida pentru
gatit 125 g unt 300 g sunca…
Ciuperci cu vin si smantana
Ciuperci
cu vin si smantana din: ciuperci, vin, ulei, ceapa verde, rosii,
smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci pleurotus
1/2 pahar vin alb 1/2 pahar ulei 10 ceapa…
Legume fierte cu peste afumat
Cartofii,
morcovii, ţelina şi dovlecelul – fierte în supă, tăiate felii subţiri,
amestecate cu roşii şi ardei felii, peşte afumat tăiat feliuţe, ou fiert
tare trecut pe râzătoare – se…
Fasole verde cu jambon
Fasole
verde cu jambon din: fasole verde, jambon, faina, ceapa verde, supa,
sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg fasole verde 300 g jambon 5-6 fire
ceapa verde 1 lingura cu…
Sufleu de fructe asortate
Sufleu
de fructe asortate din: piersici, prune, mure, mascarpone, smantana,
coaja de lamaie. Ingrediente: 4 piersici sau pere 8 prune 250 g mure 250
g mascarpone 4 linguri zahar 30…
Reteta zilei: Salata de creveti cu dressing de lamaie
Salata
de creveti cu dressing de lamaie din: creveti, inimi de palmier,
avocado, branza feta, sare, piper, ceapa verde, suc de lamaie, suc de
creveti, ulei de masline, oregano, marar,…
Scrumbie cu ceapa si oua
Scrumbie
cu ceapa si oua din: scrumbie, ceapa, franzela, oua, ulei, unt, mere,
frunze de patrunjel. Ingrediente: 1 scrumbie sarata de circa 350 g 1
ceapa mare 2 felii de…
Supa limpede de legume cu fidea
Supa
limpede de legume cu fidea din: cartofi, morcovi, ceapa, telina, praz,
dovlecel, ardei, rosie, sare, patrunjel. Ingrediente: 4 cartofi 6
morcovi 1 ceapa 1 telina 1 praz 1 dovlecel…
Rulada de curcan cu umplutura de branza
Rulada
de curcan cu umplutura de branza din: piept de curcan, otet, ulei de
masline, sare, piper macinat, cimbru, patrunjel, ceapa, pesmet, galbenus
de ou, crema de branza, supa de…
Tartă cu mure si cremă de lămâie
Tartă
cu mure si cremă de lămâie din: unt, zahar pudra, sare, coaja de
lamaie, galbenusuri, faina, nuca de cocos, lapte, amidon, galbenusuri,
smantana, zahar, zeama de lamaie, mure. Ingrediente:…
Strugurii sunt adevărate medicamente fără efecte secundare
Neplăcerile
digestive şi infecţiile urinare sunt câteva dintre problemele în care
cura cu struguri are efect benefic. Ca atare sau sub formă de leacuri,
strugurii sunt adevărate medicamente fără efecte…
Conserve pentru iarna
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Gemuri si dulceturi-retete de top
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Reteta zilei: Rosii coapte cu mei si busuioc
Rosii
coapte cu mei si busuioc din: ceapa, rosii, mei, apa, ulei de masline,
zahar brun, drojdie, busuioc, cimbru, sare, frunze de busuioc.
Ingrediente: 1 ceapa, taiata 1 kilogram…
Aripioare de pui marinate
Aripioare
de pui marinate din: aripioare de pui, miere, mustar, usturoi, cimbru,
vin, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 1 lingura
miere 1 lingura mustar 5 catei…
Cremă de leurdă cu usturoi, smântână şi mazăre
Cremă
de leurdă cu usturoi, smântână şi mazăre din: ceapa, mazare, unt,
smantana, sare, piper, nucsoara, gelatina, iaurt, frunze de leurda.
Ingrediente: 1 ceapa 200 g mazare 30 g unt…
Minestrone cu galuste din cartofi
Minestrone
cu galuste din cartofi din: morcovi, tulpina de telina, galuste,
arpagic, sare, piper, rozmarin, broccoli, mazare, supa de legume,
parmezan. Ingrediente: 250 g morcovi 3 tulpini de telina 1…
Peste cu sos verde
Peste
cu sos verde din: peste, maioneza, spanac, spanac, tarhon, patrunjel,
frunze de ceapa verde, sare, ulei. Ingrediente: 1,5 kg peste 500 g
maioneza 100 g spanac 100 g tarhon…
Reteta zilei: Mere umplute cu iaurt si nuca de cocos
Mere
umplute cu iaurt si nuca de cocos din: iaurt, nuca de cocos, afine
uscate, mere, limeta, fulgi de ovaz, nuca, scortisoara, sirop de artar.
Ingrediente: 1 cana iaurt…
Dieta de 3 luni
Aceasta
este o dietă de slăbit care are avantaje şi dezavantaje. Avantajele
sunt că la sfârşitul ei veţi fi mai slabe cu până la 15- 20kg, că nu
trebuie să…
Cura cu suc de orz verde
Se
pare că orzul a fost cultivat înaintea altor cereale, fiind cea mai
veche cereală despre care s-au găsit însemnări şi urme arheologice.
Despre calităţile vindecătoare extraordinare ale acestei plante…
Dieta de 7 zile
LUNI:
Mic dejun: 2 felii pâine prăjită 100g brânză de oaie/vacă cafea, ceai
cu miere Gustare: 1 măr Prânz: 150g salată de varză proaspătă 200g
grătar de pui; se mănâncă…
Meniu săptămânal de 1500 calorii
LUNI
Mic dejun: ceai de plante, ceai verde 1 felie pâine neagră 25g unt, 25g
dulceaţă cafea neîndulcită Gustare ora 10: 200ml suc de fructe Prânz:
250ml supă de legume…
Despre Podbalul (Tussilago Farfara)
Una
dintre primele plante, care apare primăvara imediat după topirea
zăpezii este podbalul. Florile galbene de podbal cresc în zone umbroase,
umede, pe marginea apelor, dar şi în locuri nisipoase…
Bors cu perisoare, smantana si orez
Bors
cu perisoare, smantana si orez din: carne tocata, rasol de vita,
morcov, ceapa, verdeata, sare, condimente, oua, smantana, bors, rosii,
leustean, orez. Ingrediente: 250 g carne tocata 1 rasol…
Kebab din peşte, cu portocală, ghimbir şi cuşcuş
Kebab
din peşte, cu portocală, ghimbir şi cuşcuş din: file de ton, ghimbir,
zeama de lamaie, ulei, suc de portocala, miere, cuscus, morcov, fulgi de
migdale, patrunjel, stafide, unt, sare,…
Escalop de porc la gratar, in sos marinat
Escalop
de porc la gratar, in sos marinat din: carne de porc, ardei gras,
usturoi, suc de lamaie, rosii, coriandru verde, otet de vin rosu, sos
chili, sare, piper macinat,…
Prajitura delicioasa cu afine si fulgi de nuca de cocos
Prajitura
delicioasa cu afine si fulgi de nuca de cocos din: oua, zahar, faina,
zahar vanilat, apa, nuca de cocos, gem de afine, rom, lapte, vanilie
pudra, frisca, afine, gelatina.…
Burgeri din naut
Burgeri
din naut din: chifle de hamburger, unt, foi de salata, ceapa rosie,
rosii cherry, bulgur, apa fiarta, naut, ceapa, usturoi, patrunjel,
faina, praf de copt, pesmet, piper, sare, chimion,…
Supa usoara de mazare
Supa
usoara de mazare din: mazare, faina, unt, apa, supa, smantana, frunze
de patrunjel. Ingrediente: 400 g mazare proaspata 100 g mazare congelata
20 g faina 20 g unt 1,25…
Carne de vita cu cartofi copti si verdeturi
Carne
de vita cu cartofi copti si verdeturi din: cartofi, ceapa, morcovi,
dovlecei, marar, arpagic, branza, lapte, sare, piper, ulei de masline,
zeama de lamaie, nucsoara, carne de vita, macris.…
Reteta zilei: Supa thailandeza de pui cu limeta
Supa
thailandeza de pui cu limeta din: ulei de nuca de cocos, bok choy,
pudra de turmeric, chimen, ghimbir, ardei iute, supa de pui, piept de
pui, lapte de cocos,…
Baclava cu miere
Baclava
cu miere din: aluat frantuzesc, nuca, fistic, miere, migdale, coaja de
lamaie, coaja de portocala, sare, zahar vanilat, miere. Ingrediente: un
kg
File
de vită cu sos din: carne de vita, sare, piper, ulei de masline, ceapa,
usturoi, rosii, maghiran, patrunjel, zahar. Ingrediente: 2 felii carne
de vita (file) sare piper ulei…
Tartă cu bacon, patrunjel şi nuci
Tartă
cu bacon, patrunjel şi nuci din: drojdie, zahar, lapte, faina, sare,
condimente de supa, oua, unt, nuci, bacon, patrunjel, unt, pesmet.
Ingrediente: 1 cub drojdie 1 lingura zahar circa…
Supa de peste cu orez si migdale tocate
Supa
de peste cu orez si migdale tocate din: ceapa, ulei de masline,
migdale, vin, supa de legume, rosii decojite, frunze de dafin, sare,
piper macinat, file de cod, cimbru,…
Tarte cu migdale
Tarte
cu migdale din: faina, unt, galbenusuri, miere, zahar vanilat, sare,
coaja de lamaie, migdale, nuci, miere, sare, galbenusuri. Ingrediente:
pentru aluat: 300 g faina 200 g unt 3 galbenusuri…
Conserve si muraturi
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Reteta zilei: Salsa picanta
Salsa
picanta din: gogonele, ardei iute, ceapa, sare, limeta, apa.
Ingrediente: 9 gogonele 2 ardei iuti verzi 1 ardei iute chili 1/3 cana
ceapa tocata ½ lingurita de sare…
Hribi pane cu carne rasol
Hribi
pane cu carne rasol din: hribi, faina, sare, piper, usturoi, ulei,
verdeata, carne rasol fiarta. Ingrediente: 500 g hribi 4 linguri cu
faina sare piper usturoi 1 cana cu…
Conserve de toamna
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
3 retete usoare pentru cei care adora dulceturile
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Gogosari si conopida in otet
Gogosari
si conopida in otet din: gogosari, conopida, morcovi, telina, hrean,
frunze de telina, otet, apa, zahar, foi de dafin, sare, piper boabe,
mustar boabe. Ingrediente: 5 kg gogosari 2…
Crap in sos de vin
Crap
in sos de vin din: medalioane de crap, sare, piper, zeama de lamaie,
ulei de floarea soarelui, vin alb, foi de dafin, oua, pesmet, patrunjel,
parmezan. Ingrediente: 6-8 medalioane…
Slăbire cu plante
Păpădia,
măcrişul, socul, urzicile, mesteacănul, usturoiul verde, ceapa,
ridichile, iată doar câteva dintre plantele de sezon care, pe lângă
faptul că sunt vitaminizante, mineralizante, ajută şi la menţinerea
greutătii. Pentru…
Ciorbă de dovlecei cu ou
Ciorbă
de dovlecei cu ou din: dovlecei, ceapa, morcovi, ardei, condimente,
ulei de masline, bors, smantana, patrunjel, marar, oua. Ingrediente: 3
dovlecei o legatura ceapa 2 morcovi un ardei 2-3…
Bulion de roşii pentru iarna
Bulion
de roşii pentru iarna din: rosi, sare, ulei. Ingrediente: 20 kg rosii
200 g sare ulei Mod de preparare: Speli roşiile şi le tai bucăţi. Le
dai…
Reteta zilei: Salata de varza cu carne de vita
Salata
de varza cu carne de vita din: varza, mazare, ardei gras, maioneza, suc
de limeta, sos tabasco, sare, carne de vita, ulei de seminte de
struguri, sos de peste,…
Rulada de carne in aluat
Rulada
de carne in aluat din: carne tocata de porc, ceapa, sare, piper,
cimbru, ou, unt, sare, iaurt, faina. Ingrediente: 600 g carne tocata de
porc amestecata cu pui sau…
Ciorba de pastrav cu sofran
Ciorba
de pastrav cu sofran din: praz, morcovi, radacina de telina, supa
instant de legume, sofran, sare, piper, patrunjel, file de pastrav, suc
de lamaie, faina, unt. Ingrediente: 200 g…
Bulete de cod in sos
Bulete
de cod in sos din: file de cod, cartofi, usturoi, ulei, ardei, bulion,
ceapa, cimbru, sare. Ingrediente: 500 g file de cod 4 cartofi mari 2
catei de usturoi…
Clătită franţuzească
Clătită
franţuzească din: faina, ou, lapte, ulei, sare, coniac, dulceata de
cirese, zahar farin, unt. Ingrediente: 1 pahar cu faina 1 ou 1 cana cu
lapte nefiert 1 lingura cu…
Arpacas cu dovleac si ierburi aromate
Arpacas
cu dovleac si ierburi aromate din: arpacas, dovleac, ulei de masline,
sare, piper, ceapa rosie, dovlecel, usturoi, ciuperci, busuioc, menta,
patrunjel. Ingrediente: 200 g arcapas 250 g dovleac 3…
Reteta zilei: Inghetata cu lapte si sos de mure
Inghetata
cu lapte si sos de mure din: lapte, amidon, porumb, tarhon, smantana,
zahar, sirop de porumb, sare, crema de branza, mure. Ingrediente: 2
cani de lapte 4 lingurite…
Retete simple de dulceturi fara conservanti
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
File de macrou la cuptor
File
de macrou la cuptor din: file de macrou, vin alb dulce, lamai, rosii,
ulei de floarea soarelui, cascaval, sare, piper boabe, frunze de dafin.
Ingrediente: 600-800 g file de…
Moduri de prepare pentru zacusca
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de
gogosari cu ardei gras si masline Zacusca de gogosari cu…
Terapie cu sucuri
Printre
cele mai cunoscute şi folosite terapii în bolile grave este aceea cu
sucuri naturale din fructe şi legume. Incă din secolul trecut medicul
austriac, Rudolf Breuss, susţinea că bolile…
Stiti ca…
…ouăle
ne apără de cancer Pe lângă faptul că sunt o excelentă sursă de
proteine, lipide, vitamine şi minerale, ouăle au şi proprietăţi
antioxidante, susţin specialiştii de la Universitatea din…
Medalioane de somon cu sos alb
Medalioane
de somon cu sos alb din: medalioane de somon, sare, piper, margarina,
apa, faina, lamaie, frunze de salata, cartofi. Ingrediente: 4 medalioane
de somon sare piper boabe si macinat…
Chiftele cu sos de tarhon
Chiftele
cu sos de tarhon din: carne tocata, morcovi, cartof, ou, tarhon,
condimente, bulion, sare, verdeata, rosii, ulei, faina. Ingrediente: 500
g carne tocata 1 morcov 1 cartof 1 ou…
Pulpe de pui cu fasole şi salam picant
Pulpe
de pui cu fasole şi salam picant din: fasole, bacon, salam picant,
telina, ceapa, morcov, usturoi, rosii, ulei de masline, bouquet garni,
sare, piper, cuisor, suc de lamaie, pulpe…
Salata mediteraneeana cu oua si fasole
Salata
mediteraneeana cu oua si fasole din: fasole, ou, castravete, rosii,
usturoi, lamaie, ulei de masline, sardine in ulei, capere murate,
masline, sare, busuioc. Ingrediente: 300 g pastai tinere de…
Muraturi de casa pregatite dupa retete traditionale
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Topul celor mai bune retete de dulceturi
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Rulouri de salau cu orez si sos picant
Rulouri
de salau cu orez si sos picant din: file de salau, sare, piper, cimbru,
usturoi, ardei capia, boia iute, ceapa, rosii, ulei de masline, orez,
patrunjel,
Ardei
chili murati din: ardei, otet, zahar, sare, apa. Ingrediente: 10-15
ardei chili de diferite culori 100 ml otet 1 varf de cutit de zahar 1
varf de cutit de…
Rulouri din clătite cu somon si smantana
Rulouri
din clătite cu somon si smantana din: clatite din hrisca, smantana,
somon fume, piper boabe, piper rosu, boia, suc de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 6 clatite din hrisca 200…
Prajitura de biscuiti cu crema si fructe
Prajitura
de biscuiti cu crema si fructe din: capsuni, unt, zahar tos, oua,
faina, cacao, ciocolata neagra, frisca, cafea granulata, zahar pudra,
bicarbonat de sodiu, sare, menta verde. Ingrediente: 500…
Risotto de arpacaş cu portocale roşii, măsline şi capere
Risotto
de arpacaş cu portocale roşii, măsline şi capere din: portocala rosie,
ulei de masline, ceapa rosie, arpacas, vin alb, supa de legume, capere,
masline verzi, sare, piper. Ingrediente: 1…
Slabesti 4 kilograme intr-o saptamana (Dieta cu supa de ceapa)
Dieta
cu supa de ceapa este o metoda excelenta prin care poti pierde pana la 4
kilograme intr-o singura saptamana. Pe parcursul acestei cure,
organismul tau va fi detoxifiat, depozitele…
Retete minunate de dulceturi ideale pentru iarna
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Şalău cu anşoa şi sos verde
Şalău
cu anşoa şi sos verde din: trunchiuri de salau, ansoa in ulei,
patrunjel, busuioc, spanac, smantana, ardei iute, usturoi, ceapa, sare,
piper, marar, malai, paine prajita. Ingrediente: 4 trunchiuri…
Reteta zilei: Gogasari cu ardei kapia la otet pentru iarna
Reteta
de gogosari la otet e o poveste minunata de toamna care va avea un
deznodamant mai gustos daca adaugati si ardei kapia.Alegeti cu atentie
cei mai frumosi gogosari si…
Peste cu smantana
Peste
cu smantana din: peste, sare, piper, ulei, smantana, verdeata.
Ingrediente: 1 kg peste sare piper macinat 3-4 linguri cu ulei 1 cana cu
smantana verdeata tocata Mod de…
Varza Savoy cu arpacas si fasole
Varza
Savoy cu arpacas si fasole din: varza savoy, fasole, arpacas, lapte de
soia, faina de soia, germeni de grau, ulei de masline, ceapa verde,
mustar, miere, ketchup, usturoi, chili,…
Ciuperci cu orez si verdeata
Ciuperci
cu orez si verdeata din: orez, ciuperci, unt, supa din concentrat,
patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g orez cu bob lung o cutie mica
ciuperci 50 g unt 500 ml…
Risotto cu pui si praz
Risotto
cu pui si praz din: orez, supa din concentrat de legume, piept de pui,
praz, ceapa, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez cu
bob rotund 500 ml…
Salata nicoise cu ton
Salata
nicoise cu ton din: cartofi, sare, fasole verde, oua, rosii, ridichi,
salata verde, fileuri de anchois, ton in suc propriu, busuioc, otet de
vin rosu, mustar de dijon, ulei…
Ciorba de praz cu morcov si ceapa
Ciorba
de praz cu morcov si ceapa din: praz, ceapa, morcov, afumatura, rosii,
pasta de rosii, ulei, sare. Ingrediente: 2 bucati praz o ceapa un morcov
200 g afumatura 6…
Reteta zilei: Sandwich cu ciuperci si sparanghel
Sandwich
cu ciuperci si sparanghel din: chifle, ciuperci, sparanghel, branza de
capra, maioneza, ardei copt, verdeturi mixte, ceapa rosie, ulei de
masline, otet balsamic. Ingrediente: 4 chifle 4 ciuperci…
Clătite umplute cu cremă de unt
Clătite
umplute cu cremă de unt din: oua, faina, lapte, sare, unt, zahar
vanilinat, zahar farin, unt, portocala. Ingrediente: 2 oua 2 cani cu
faina 500 ml lapte 1/4 lingurita…
Limonadă de arpacaş
Limonadă
de arpacaş din: arpacas, apa rece, coaja de lamaie, apa, suc de lamaie,
zahar. Ingrediente: 70 g arpacas 600 ml apa rece coaja rasa de la 1
lamaie 1,5…
Tigaie cu gogosari, ciuperci si rosii cherry
Tigaie
cu gogosari, ciuperci si rosii cherry din: ardei capia, gogosari, ardei
verzi, ciuperci, rosii cherry, fasole verde, ulei de porumb, sare,
piper, cimbru, usturoi, zeama de lamaie, sos de…
Supa de arpacas cu ciuperci
Supa
de arpacas cu ciuperci din: arpacas, ulei de masline, ceapa, sare,
piper negru, morcov, telina, ciuperci, supa de legume, foi de dafin,
cimbru, chimen. Ingrediente: 180 g arpacas 1…
Piure de cartofi la cuptor
Piure
de cartofi la cuptor din: cartofi, ardei gras, telemea, bacon, lapte,
unt, cascaval. Ingrediente: un kg cartofi 2 ardei grasi 250 g telemea
200 g bacon 150 ml lapte…
O alimentaţie vegetariană corect echilibrată, aduce un aport nutritiv adecvat şi o serie de beneficii
Alimentaţia
vegetariană oferă o serie de beneficii nutriţionale, incluzând nivelul
scăzut de grăsimi saturate, colesterol şi proteine animale ca şi un
nivel înalt de carbohidraţi complecşi, fibre, magneziu, potasiu,
antioxidanţi…
Dulceturi delicioase cu ingrediente potrivite pentru toamna
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Slabesti rapid si te hidratezi (Dieta cu supa rece de castraveti)
Castravetii
nu ar trebui sa iti lipseasca din cosul de cumparaturi pe perioada
verii, cand se gasesc din abundenta si sunt proaspeti. Recunoscuti ca
fiind o sursa importanta de apa,…
Slabesti 5 kilograme in 2 saptamani (Dieta cu supa de mazare)
Mazarea
este una dintre cele mai sanatoase leguminoase si, chiar daca nu te-ai
gandit niciodata la ea ca la un aliat in cura de slabire, trebuie sa
stii ca iti…
Idei simple de preparare a fructelor pentru iarna
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Retete de zacusca fara conservanti
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de
fasole si ardei copti Zacusca de fasole si ardei copti…
Intampina iarna cu dulceturi si compoturi sanatoase!
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Zacusca, un aperitiv ce nu cunoaste refuzul
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu
ciuperci si gogosari Zacusca cu ciuperci si gogosari din: gogosari,…
Afla cum sa combati stresul cu ajutorul alimentatiei
Ai
auzit de stres? Stii ce este stresul? Sunt sigura ca da, il resimt si
eu foarte des si mi-as dori din inima sa il pot evita. Doar ca viata…
Da aroma diminetilor tale cu gemurile si dulceturile noastre!
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Muraturi asortate pentru toti
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Zacusca, un must-have culinar al toamnei
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca
delicioasa de gogosari Zacusca delicioasa de gogosari din: pasta de
rosii,…
3 retete de dulceturi cu fructe tomnatice
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase
Lipsa de calciu
Calciul
este un mineral extrem de important pentru organism, fiind implicat in
cresterea si intarirea sistemului osos si a dentitiei, cat si in
sanatatea sistemului cardiovascular, prin mentinerea tensiunii
arteriale…
Diete: Dieta pentru fertilitate
Daca
incerci sa ramai insarcinata de ceva timp si nu reusesti, poti incerca
sa iti sporesti sansele cu ajutorul catorva schimbari in alimentatia ta.
Numeroase studii au aratat ca anumite…
Reteta zilei: Inghetata cu lapte si sos de ananas
Inghetata
cu lapte si sos de ananas din: zahar, amidon, lapte, smantana, sirop de
porumb, ananas, ardei iute, zahar, vodca. Ingrediente inghetata: 1/2
ceasca zahar 2 linguri de amidon 2…
Gnocchi cu sos picant
Gnocchi
cu sos picant din: cartofi, faina, ou, ardei iute, usturoi, rosii,
seminte de floarea soarelui, ulei oregano, sare, piper. Ingrediente: un
kilogram de cartofi 200 g faina un ou…
Friptura de porc cu garnitura de cartofi
Friptura
de porc cu garnitura de cartofi din: pulpa de porc, ceapa, usturoi,
supa, sare, piper, cimbru, ulei, cartofi. Ingrediente: 1/2 kg pulpa de
porc o ceapa 5 catei usturoi…
Vinete felii cu sos de rosii
Vinete
felii cu sos de rosii din: vinete, sare, usturoi, usturoi, faina,
lapte, ou, ulei, suc de rosii, condimente, zahar. Ingrediente: 4 vinete
mijlocii sare usturoi 4 linguri cu faina…
Supa crema de morcovi cu crutoane
Supa
crema de morcovi cu crutoane din: morcovi, ceapa, cartofi, ardei, sare,
piper macinat, ulei de masline, crutoane cu mujdei de usturoi,
patrunjel, smantana de post. Ingrediente: 500 g morcovi…
Desert delicios cu piersici
Desert
delicios cu piersici din: oua, zahar, lapte dulce, faina, praf de copt,
zahar vanilinat, sare, mango, compot de piersici, fructe confiate,
ulei. Ingrediente: 3 oua 80 g zahar 150…
Legume la cuptor cu mozzarella
Legume
la cuptor cu mozzarella din: porumb, broccoli, morcovi, cartofi, ceapa,
mozzarella, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: o cutie mica porumb
conservat 250 g broccoli 3 morcovi 4 cartofi o ceapa…
Praz cu sunca la cuptor
Praz
cu sunca la cuptor din: praz, sunca, smantana, pesmet auriu, unt, sare.
Ingrediente: 3 bucati praz 200 g sunca 150 g smantana 150 g pesmet
auriu 25 g unt…
Pui cu mac şi sos picant
Pui
cu mac şi sos picant din: piept de pui, seminte de mac, ardei capia,
ardei iute, vin, amidon, portocala, lamaie, boia dulce, sare, piper,
ulei de floarea soarelui, busuioc…
Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu creveti
Supa
de cartofi dulci cu creveti din: creveti decorticati, ulei, chimen,
coriandru, ghimbir, piper cayenne, sare, piper, supa de pui, lapte de
cocos, suc de lamaie, sare, piper cayenne, frunze…
Snitele cu cascaval ras
Snitele
cu cascaval ras din: carne macra, ou, pesmet, cascaval, ulei, sare,
piper, faina, rosii, ardei gras. Ingrediente: 500 g carne macra de porc
sau vitel 1 ou 3 linguri…
Salata de spanac crud
Salata
de spanac crud din: frunze de spanac, oua, ulei, lamaie, sare, ceapa
verde, ridichi de luna, masline. Ingrediente: 10-12 frunze de spanac
crud 2 oua fierte tari 2 linguri…
Salata de pui cu paste si sos
Salata
de pui cu paste si sos din: paste, piept de pui, dovlecei, ulei, piper,
seminte de pin, rosii, bulion de ardei, lapte batut, busuioc.
Ingrediente: 250 g paste penne…
Pulpe de pui cu varza murata
Pulpe
de pui cu varza murata din: pulpe de pui, varza murata, ciuperci, rosii
cherry, vin, ulei, sos de soia, marar, sare, piper, boia dulce.
Ingrediente: 500 g pulpe de…
Pandişpan cu piersici
Pandişpan
cu piersici din: oua, sifon, sare, zahar, faina, fructe, zahar farin.
Ingrediente: 4 oua 1 ceasca plina cu sifon sau apa rece sare 1 cana cu
zahar 1 cana…
Zacusca delicioasa de gogosari
Zacusca
delicioasa de gogosari din: pasta de rosii, gogosari, ulei, otet,
zahar, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 400 g pastă de roşii
25 bucati gogoşari roşii 200 ml ulei 200 ml oţet 6 linguri…
Tarte cu brânză de capră
Tarte
cu brânză de capră din: faina, fulgi de ovaz, sare, apa, unt, oua,
iaurt, lapte, sare, piper, compot de merisoare, ceapa verde, banza de
capra. Ingrediente: pentru aluat: 120…
Rulouri cu surimi si cuscus
Rulouri
cu surimi si cuscus din: batoane de surimi, foi de alge nori, ceapa
verde, cuscus, porumb, mazare, morcov, ardei capia, foi de orez, ulei,
sare, piper, menta, sos de…
Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar in crusta de ierburi aromate
Cotlete
de porc la gratar in crusta de ierburi aromate din: ulei de masline,
usturoi, patrunjel, frunze de salvie, rozmarin, sare, fulgi de ardei,
piper, cotlete de porc. Ingrediente:…
Clătite cu carne la cuptor
Clătite
cu carne la cuptor din: clatite, carne tocata de vita, gogosari,
verdeata, suc de rosii, smantana, cascaval. Ingrediente: 10 clatite gata
facute, cu aluat fara zahar 500 g carne…
Supa crema cu praz si smantana
Supa
crema cu praz si smantana din: praz, cartofi, radacina de patrunjel,
telina, ulei, ceapa, smantana, supa de pasare, sare, piper, crutoane,
paine prajita. Ingrediente: 4 bucati de praz mari…
Drob de cartofi cu şvaiţer
Drob
de cartofi cu şvaiţer din: cartofi, branza de vaci, branza telemea,
oua, morcov, morcovi baby, svaiter, busuioc verde, patrunjel, praz,
sare, piper, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g…
Crochete cu coacăze roşii
Crochete
cu coacăze roşii din: branza ricotta, branza de vaci, zahar tos, zahar
vanilinat, fistic, stafide, ciocolata neagra, frisca, migdale, coacaze
rosii, ulei, faina, menta. Ingrediente: 200 g branza ricotta…
Şprot afumat, cu zeamă de lămâie
Şprot
afumat, cu zeamă de lămâie din: sprot afumat, zeama de lamaie, salata
verde. Ingrediente: 1 conserva de sprot afumat in ulei zeama de la 1
lamaie 2-3 foi salata…
Cotlete cu legume si sos
Cotlete
cu legume si sos din: cotlete de porc, faina, sare, iaurt, ulei, vin,
ceapa, usturoi, bulion, piper boabe, condimente, cartofi. Ingrediente: 6
cotlete de porc sau vitel 2 linguri…
Ciuperci murate cu ardei
Ciuperci
murate cu ardei din: ciuperci, ardei, ulei, otet, foi de dafin, boabe
de mustar, usturoi, sare, boabe de piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci
albe şi ghebe 4 ardei mari…
Pui cu sos de roşii si telină
Pui
cu sos de roşii si telină din: piept d epui, boia dulce, rosii, ardei
capia, ceapa, telina, praz, usturoi, vin, frunza de dafin, portocala,
sare, piper, ulei de floarea…
Reteta zilei: Fresh de portocale cu lamaie
Fresh
de portocale cu lamaie din: portocala, lamai, apa, frunze de menta.
Ingrediente: 1 portocala 2 lamai 2 litri de apa 10 frunze de menta
Mod…
Supa de ciuperci sau hribi
Supa
de ciuperci sau hribi din: ciuperci, lamaie, sare, lapte, zahar,
verdeata, piper, faina. Ingrediente: 250 g ciuperci sau hribi 1/2 lamaie
sau 1 lingura cu otet sare 1 pahar…
File de peşte cu salata de legume
File
de peşte cu salata de legume din: fileuri de peste, cartofi, morcovi,
ardei capia, portocale, lamaie, boia dulce, cimbru uscat, patrunjel,
otet de mere, ulei de masline, sare, piper, castraveti…
Ciuperci murate cu usturoi si rozmarin
Ciuperci
murate cu usturoi si rozmarin din: ciuperci champignons, usturoi, foi
de dafin, otet balsamic, ulei de masline, apa, piper, sare
