Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Reteta zilei: Legume cu tofu pe pat de orez basmati
Legume
cu tofu pe pat de orez basmati din: usturoi, ghimbir, cardamom,
coriandru, chimen, praf de mustar, piper cayenne, scortisoara, turmeric,
ulei de masline, tofu, sare, piper, ceapa, morcovi, ardei…
Tarta picanta cu dovleac
O
reteta savuroasa de tarta picanta cu dovleac din: faina, unt, sare,
otet, apa, ou, piure de dovleac, cascaval, kaizer, telemea de capra,
smantana, cimbru, piper, patrunjel, busuioc, nucsoara si…
Griş prăjit cu ciuperci
Griş
prăjit cu ciuperci din: ciuperci, ceapa verde, patrunjel, gris, ulei,
sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete 1
legatura de ceapa verde 1 legatura de patrunjel verde…
Curcan umplut cu legume
Curcan
umplut cu legume din: curcan, oua, ceapa, ulei, morcov, masline, paine,
ardei gras, patrunjel, usturoi, marar, sare si piper. Ingrediente: 1
curcan de circa 4-5 kg 5 oua 2 cepe…
Retete de post: Orez copt in dovleac
Orez
copt in dovleac din: dovleac, orez, ardei grasi, ceapa, pastarnac,
patrunjel, supa de legume, piper si sare. Ingrediente: un dovleac
placintar 60 gr de orez cu bob lung doi ardei…
Supă de morcovi cu mango
Supă
de morcovi cu mango din: morcovi, cartofi, ceapa, ulei, supa, mango,
seminte de coriandu, smantana, sare si piper de cayenne. Ingrediente:
600 g morcovi 200 g cartofi albi 1 ceapă…
Reteta zilei: Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde
O
reteta savuroasa de Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si
fasole verde din: coaste de porc afumate, ceapa, usturoi, frunze de
dafin, cimbru, rozmarin, vin, otet de…
Tortulete cu iaurt
O
retea delicioasa de tortulete cu: unt, biscuiti cu cocos, gelatina,
zmeura, iaurt cu lamaie, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 100 g unt 150
g biscuiţi cu cocos 6 foiţe de…
Gutuile sunt ajutoare de nădejde în prevenirea şi tratarea problemelor hepatice şi ale pancreasului
Gustoase
şi parfumate, gutuile nu sunt doar fructe aromate specifice sezonului,
ci ajutoare de nădejde în prevenirea şi tratarea problemelor hepatice şi
ale pancreasului. Şi lista beneficiilor nu se opreşte…
Placintele savuroase de Craciun
Placintele
de Craciun din: faina, drojdie, lapte, ulei, zahar, varza acra,
carnaciori, ou, seminte de chimen, varza, sare si piper. Ingrediente: 1
kg faina 40 g drojdie 500 ml lapte 200…
Tarta cu frisca si crema caramel
Tarta
cu frisca si crema caramel din: biscuiti, unt, crema caramel, banane,
frisca, lichior si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 250 g biscuiti
digestivi, zdrobiti 125 g unt, topit 400 g crema…
Peşte la tigaie (somon)
O
reteta delicioasa de peste la tigaie cu:somon, condimente pentru peste,
sos Worchester, sare, piper, dovlecel, fenicul, rosii, ceapa, ulei,
maghiran, cimbru, supa. Ingrediente: 600 g file de somon condimente…
Tort la rece cu struguri
O
reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, crema de branza, frisca, zahar,
gelatina, struguri. Ingrediente: 8 biscuiţi rotunzi 500 g cremă de
brânză 100 ml frişcă 100 g zahăr 2…
Cum sa-ti pastrezi sanatatea pe timp de iarna
Desi
afecteaza pielea, parul, silueta, etc, anotimpul rece nu trebuie
considerat un inamic al frumusetii. Sunt necesare doar cateva mici
trucuri pentru mentinerea starii de sanatate si frumusetii exterioare.
Ingrijirea…
Greseli care pot afecta starea de sanatate
O
stare de sanatate solida necesita implicare, nu este un fenomen care
are loc peste noapte si presupune desfasurarea unui proiect continuu
care implica fiecare parte a fiintei umane. Nimeni…
Tipuri de Bezele
Bezelele sunt
extraordinare. Nu sunt greu de făcut, sunt ieftine, le puteţi prepara
din timp dacă daţi o petrecere, arată întotdeauna impresionant şi toată
lumea le adoră! în general sunt compuse…
Reteta zilei: Fursecuri cu crema de dovleac
Fursecuri
cu crema de dovleac din: unt, zahar brun, ou, melasa, faina, bicarbonat
de sodiu, sare, ghimbir, scortisoara, ienibahar, crema de branza, unt,
dovleac, zahar pudra. Ingrediente aluat: 12…
Friptura de porc cu salata de legume si piper rosu
Friptura
de porc cu salata de legume din: cotlet de porc, sos hoisin, piper
rosu, taitei, ceapa verde, fasole verde, ridichi, morcovi, coaja de
lamaie, zeama de lamaie, zahar tos, ardei…
Supa de os cu clatite
Supa
de os cu clatite din: rasol de vita, morcov, ceapa, patrunjel verde si
boabe de piper. Ingrediente: 1 rasol de vita cu maduca 1 morcov 2 cepe
patrunjel verde 5-6…
Cosulet cu pere si nuci
Cosulet
cu pere si nuci din: pere, nuci, margarina, zahar, faina, apa, suc de
lamaie si sare. Ingrediente: 3 pere 150 g nuci 1 lingurita cu margarina 2
linguri cu zahar…
Pachetele gustoase cu legume
Pachetele
gustoase cu legume din: smantana, vin, marar, carnaciori picanti,
cascaval, morcov, ceapa, dovlecel, ardei grasi si ulei. Ingrediente:
pentru clatite: 2 linguri cu smantana 1 ceasca de vin alb sec…
Midii în stil provensal
Midii
în stil provensal din: midii, ceapa, usturoi, ceapa verde, morcovi,
patrunjel, busuioc, ulei de masline, rosii in bulion, vin, sare si
piper. Ingrediente: 2 kg midii 1 ceapă 2 căței…
Retete de post: Tocanita de ciuperci
O
reteta savuroasa de tocanita de ciuperci din: ciuperci, ceapa, ardei
gras, usturoi, ulei, rosii, sare, piper, patrujel, vin rosu si cimbru.
Ingrediente: 1kg de ciuperci proaspete 1 ceapa 1…
Ghiveci de dovlecei
Ghiveci
de dovlecei din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei, marar,
patrunjel, cimbru, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 3 kg dovlecei
1 kg ardei grasi 500 g ceapa alba 2…
Retete culinare: Supă cremă de sfeclă
Supă
cremă de sfeclă din: sfecla rosie, zarzavat, cartofi, smantana,
galbenus, sare si piper. Ingrediente: 1/2 sfecla rosie zarzavat de supa 2
cartofi 150 g smantana 1 galbenus sare piper …
Cozonac argesean
Cozonac
argesean din: faina, unt, oua, lapte, zahar, drojdie, lamaie, cacao,
zahar vanilat, rom si nuci. Ingrediente: 600 g faina 250 g unt sau
margarina 3 oua 200 ml lapte 450…
Borş tradiţional de spanac
Borş
tradiţional de spanac din: spanac, morcovi, pastarnac, cartofi, ceapa,
suc de rosii, bors, ulei, sare, piper, costita afumata, leustean si
patrunjel. Ingrediente: 2 kg spanac 2 morcovi 1 pastarnac 500…
Reteta zilei: Rissoto cu dovleac
O
reteta delicioasa de Rissoto cu dovleac din: supa, dovleac, carne de
pui, orez, ceapa, usturoi, ardei, unt, cascaval, crema de branza,
oregano, piper si sare. Ingrediente: 500ml supa…
Ghiveci pentru iarna
Ghiveci
pentru iarna din: vinete, ardei capia, ceapa, rosii, ardei iute,
usturoi, ulei, zahar, piper si sare. Ingrediente: 3 kg vinete 3 kg ardei
capia 1 kg ceapa alba 3-4 kg…
Scutecele Domnului (Turte)
Scutecele
Domnului din: faina, apa, nuci, zahar, esenta de rom, coaja de lamaie,
scortisoara si sare. Ingrediente: 1 kg faina 200-250 ml apa calda 500 g
nuci prajite si macinate sau…
Gustare românească pe pat de mămăligă
Gustare
românească pe pat de mămăligă din: malai, concentrat de legume, oua,
kaizer, carnat, ardei, ceapa, praz, rosii, bulion, patrunjel, unt,
zahar, boia, sare si piper. Ingrediente: 150 g malai 1…
Cozonac savuros cu mac
Cozonac
savuros cu mac din: faina, zahar praf, drojdie, lapte, unt, coaja de
lamaie, seminte de mac, miere, stafide, coaja de portocala, migdale,
galbenus, gem de caise, suc de lamaie, cognac…
Ratatouille pentru zile reci
Ratatouille
pentru zile reci din: ardei gras, rosii, vinete, dovlece, ceapa, ulei,
cimbru, sare si piper. Ingrediente: 2 kg ardei gras (rosu, verde,
galben) 1,5 kg
Bezele
— retetă de bază din: albusuri, zahar tos si sare. Ingrediente:
albuşurile de la 6 ouă mari 300 g zahăr tos un praf de sare Mod de
preparare: Incingeţi…
Reteta zilei: Carne de curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale
Carne
cu curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale din: faina, sare,
piper, ou, mustar, pesmet, carne de curcan, unt, ulei de masline, coaja
de portocala, suc de…
Despre raci
Deşi,
în ultimul timp, racii au devenit o raritate în bucătăria europeană, ei
sunt foarte frecvent consumaţi în America de Nord şi de Sud, precum şi
în Australia, unde există…
Tăiţei cu brânză de oaie
Tăiţei
cu brânză de oi din: faina, oua, sare, telemea de oi, smantana, unt,
gris, zahar, stafide, zahar vanilat si oua. Ingrediente: pentru taiteii
de casa: 300 g faina de cozonac…
Vinete marinate
Vinete
marinate din: vinete, ulei, sare, otet de vin rosu, usturoi, marar
verde si cimbru verde. Ingrediente: 1 kg vinete subtiri 1 l ulei sare
500 ml otet de vin 1…
Colaci de Crăciun cu stafide, curmale si smochine
Colaci
de Crăciun cu stafide, curmale si smochine din: faina, oua, ulei,
lapte, zahar vanilat, caise uscate, stafide, curmale, smochine, drojdie,
ou, portocale, miere, scortisoara si zahar. Ingrediente: 1 kg faina…
Calcan de Dover
Calcanul
de Dover era considerat unul dintre cei mai buni peşti cu corpul plat,
tocmai de aceea a ajuns să fie pescuit în exces. Acest calcan are o
formă ovală, pe partea superioară…
Chec cu miere si fructe uscate
Chec
cu miere si fructe uscate din: faina, cacao, oua, miere, zahar, zahar
praf, lapte, ulei, bicarbonat, lamaie, stafide, alune de padure si nuci.
Ingrediente: 350 g faina 2 linguri cacao…
Ciorbă de perişoare ca in Moldova
Ciorbă
de perişoare ca in Moldova din: carne de porc, orez, oua, smantana,
morcovi, telina, bulion, ceapa, piper, patrunjel si otet. Ingrediente:
1/2 kg carne de porc tocata 2 linguri orez…
Cocktail Davis Cup
Cocktail
Davis Cup din: suc de portocale, zeama de lamaie, sirop de grenadine,
lime juice, bitter lemon, portocala, ananas si cirese. Este un cocktail
non alcoolic. Ingrediente: 6 cl suc proaspat…
Reteta zilei: Sandwich cu carne de curcan si salata de cruditati
Sandwich
cu carne de curcan si salata de cruditati din: nap, ridichi,
castravete, otet de mere, maioneza, sare, piper, baghete, mustar dijon,
carne de curcan, sunca, rosii, branza. Ingrediente…
Fasole batuta cu costita si mamaliguta
Fasole
batuta cu costita si mamaliguta din: fasole, ulei, costita afumata,
ceapa, morcov, patrunjel, usturoi, marar, sare, piper si malai grisat.
Ingrediente: 250 g fasole boabe alba 100 ml ulei 200…
Dovlecei cu verdeata
Dovlecei
cu verdeata din: dovlecei, patrunjel, marar, frunze de telina, sare si
gheata. Pentru un gust si mai bun, conserva dovleceii in bulion. Nu
trebuie decat sa inlocuiesti apa cu suc…
Retete tv Paprika #10
TV
Paprika: Fursecuri cu ciocolată albă și merișoare Ingrediente: 150 g
unt 150 g făină albă 1/2 linguriță bicarbonat 50 g migdale 50 g terci de
ovăz 50 g merișoare…
Ciorba savuroasa de varza acra
Ciorba
savuroasa de varza acra din: ceapa, ulei, boia, supa de legume,varza
murata, chimen, foi de dafin, enibahar, sare, cartofi, ardei gras si
ceapa verde. Ingrediente: 150 g ceapă 1 lingură…
Reteta zilei: Burta de porc la cuptor cu legume
O
reteta savuroasa de Burta de porc la cuptor cu legume din: burta de
porc, sare, fenicul, morcovi, ceapa alba, ceapa rosie, mar, ulei de
masline, otet de vin alb…
Prăjitură cu crema de zahăr ars si mirodenii
Prăjitură
cu crema de zahăr ars din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt,
mirodenii, lapte, margarina si galbenusuri. Ingrediente: pentru blat: 7
oua 1/2 cana zahar 1/2 cana ulei 2…
Chiftelute de porc si ansoa
Chiftelute
de porc si ansoa din: carne de porc, fileuri de ansoa, oregano, sare de
telina, usturoi, pesmet, ulei de masline, ceapa, carnati choriza, vin
rosu, zahar si patrunjel. Ingrediente: 500…
Totul despre sare si sodiu
Avertismentele
publice emise de specialisti cu privire la consumul exagerat de sare a
condus la o perceptie negativa fata de acest aliment, desi organismul
are nevoie de sodiu pentru a…
Bicarbonatul de sodiu: Sanatate si frumusete
Bicarbonatul
de sodiu a fost folosit cu multi ani in urma pentru curatarea si
albirea dintilor sau tratarea unora dintre problemele gastrice. In
prezent, bicarbonatul de sodiu are multiple intrebuintari…
Chiftelute de dovleac
Chiftelute
de dovleac din: cartofi, pulpa de dovleac, ou, faina, amidon, sare,
piper, nucsoara, seminte de dovleac, unt si ulei. Ingrediente: 400 g
cartofi roșii 400 g pulpă de dovleac 1…
Cocktail Mowgli
Cocktail
Mowgli din: guava, suc de coacaze negre si bitter grepfrut. Este un
cocktial non alcoolic. Ingrediente: 1 guava (fruct tropical), din
conserva 1/8 l suc de coacaze negre Bitter grepfrut…
Prajitura gustoasa cu mandarine
O
reteta delicioasa de prajitura cu:unt, zahar, oua, rom, faina, praf de
copt, cacao, gelatina, compot de mandarine, kefir, frisca, lamaita.
Ingrediente blat: 125g unt 100gzahăr 4 ouă 1 linguriţă…
Cum să mănânci ca să nu te îngraşi?
Dacă
nu ţi-ai dat încă seama din ce motive te îngraşi află că tocmai
combinaţiile alimentare pe care le faci sunt responsabile de kilogramele
care se lipesc de tine. Află…
5 cocktailuri celebre
Cocktailuri
celebre: Pina Colada Cocktail Pina Colada Cocktail din: nectar de
anans, sirop de cocos, rom alb, frisca lichida. Ingrediente: 200 ml
nectar de ananas 40 ml sirop de cocos…
Carbohidraţi care te ajută să scapi de kilogramele în plus
Multe
femei care ţin cură de slăbire evită carbohidraţii pe motiv că îngraşă.
Dacă vorbim despre cei rafinaţi este adevărat. Dar mai există şi alţi
carbohidraţi care asigură energie şi…
Reteta zilei: Cornulete cu mere si afine
Cornulete
cu mere si afine din: zahar brun, scortisoara, nucsoara, mar, unt
topit, afine, aluat de patiserie, zahar pudra, lapte. Ingrediente: 1/4
ceasca de zahar brun 1/2 lingurita de…
Supa crema de dovleac cu smantana si seminte
Supa
crema de dovleac cu smantana si seminte din: dovleac, ceapa, cartofi,
mar, supa de legume, smantana, vin, ulei de masline, nucsoara, sare,
piper si seminte de dovleac. Ingrediente: 1 dovleac…
Budinca cu sunca si dovleac
Budinca
cu sunca si dovleac din: pulpa de dovleac, supa de legume, praz, sunca,
cascaval, oua, smantana, piper, sare, nucsoara si patrunjel verde.
Ingrediente: 700 g pulpa dovleac 500 ml supa…
Şniţel de legume
Şniţel
de legume din: telina, morcovi, castraveti, varza, gulii, unt, ou,
faina si lapte. Ingrediente: 40 g telina 40 g morcovi 40 g castraveti 75
g varza dulce 50 g gulii…
Pasta de macrou
Pasta
de macrou din: macrou, ceapa, sare, branza topita, oua, unt, zeama de
lamaie si piper. Ingrediente: 1 bucata macrou afumat 1 ceapa sare 150 g
branza topita 2 oua fierte…
Muschi de porc cu sos de caise si mustar
Muschid
e porc cu sos de caise si mustar din: muschi de porc, caise si mustar.
Ingrediente: 500 g muschi de porc 3 linguri de caise uscate,
Salata
gustoasa cu pere din: piper, andive, para, radicchio, capere, frunze de
salata, ulei de masline, msutar dijon, sare, otet balsamic, zahar si
nuca prajita. Ingrediente: ¼ lingurita piper negru macinat…
Prune uscate umplute
Prune
uscate umplute din: prune, zahar, rom, marmelada de caise, miez de nuca
si zahar vanilat. Ingrediente: 24 prune uscate 8 linguri zahar 2
linguri rom 3 linguri marmelada de caise…
Salata de hering
Salata
de hering din: hering marinat, ardei gras, castraveciori murati, ceapa
rsoie, marar verde, salata verde, zeama de lamaie, ulei de masline, sare
si piper. Ingrediente: 500 g hering marinat 1…
Retete gustoase: Păstrăvi rasol
Păstrăvi
rasol din: pastravi, ceapa, morcov, patrunjel, foi de dafin, boabe de
piper, patrunjel verde, sare, otet, lamaie, cartofi si ulei.
Ingrediente: 800 g pastravi 1 ceapa 1 morcov 1 radacina…
Cocktail de sampanie cu inghetata de vanilie
Cocktail
de sampanie cu inghetata de vanilie din: zmeura, inghetata de vanilie
si sampanie. Ingrediente: 250 g zmeura (proaspata sau congelata) 4 cupe
de inghetata de vanilie 200 ml sampanie …
Sufleu de dovlecei cu branza de oaie
Sufleu
de dovlecei din: dovlecei, ceapa, usturoi, cartofi, ulei, marar verde,
lapte, smantana, branza de oia, oua, unt, ncusoara, rozmarin, sare si
piper. Ingrediente: 3 dovlecei tineri 1 ceapa 2 catei…
Reteta zilei: Pui aromat la gratar
Pui
aromat la gratar din: suc de lamaie, otet de mere, sirop de artar,
sare, usturoi, ulei de nuca de cocos, boia, chimen, chili, pui.
Ingrediente: sucul de la…
Specialitate nemţească
Specialitate
nemţească din: varza murata, cartofi, rosii, oua, cascaval, lapte,
margarina, marar, sare, piper si chimen. Ingrediente: 1 captana varza
murata (circa 1kg) 1/2 kg cartofi 3-4 rosii 2 oua 100…
Ciorba de vitel cu legume
Ciorba
de vitel cu legume din: carne de vitel, ceapa, cartof, morcov, telina,
ardei gras, pulpa rosie, pastai de fasole verde, ardei iute, leustean,
patrunjel, bors, sare si piper. Ingrediente: 800…
Strudel cu crema de branza
Strudel
cu crema de branza din: faina, oua, ulei, sare, lapte batut, branza
dulce, galbenusuri, zahar vanilat, unt, ulei si zahar pudra.
Ingrediente: 500 g faina 2 oua 1 lingura de…
Cartofi la tigaie cu legume
Cartofi
la tigaie cu legume din: cartofi, morcovi, ardei grasi, ceapa, ulei,
cimbru, sare si piper. Ingrediente: 500 g cartofi 2 morcovi 2 ardei
grasi 3 cepe 50 ml ulei 1…
Paste cu urechiuse
Paste
cu urechiuse din: urechi, paste, unt, sunca, masline, ketchup, oua,
smantana, branza, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 200 g urechiuse
proaspete 400 g paste cu busuioc sau simple 1 lingura…
Legume gustoase cu taitei de orez
Legume
gustoase cu taitei de orez din: morcovi, fenicul, ceapa verde, ardei
gras, tofu afumat, ghimbir, usturoi, sos de soia, miere, amestec de
condimente, ananas, amidon, taitei de orez, ulei de…
Reteta zilei: Tocana de legume cu carne de porc si rosii
Tocana
de legume cu carne de porc si rosii din: carne de porc, apa, sos de
peste, usturoi, ceapa, fasole verde, vanata, mar, rosii, ulei, orez
fiert. Ingrediente: ½…
Retete de post: Sarmale din praz
Sarmale
din praz din: praz, ciuperci, orez, ceapa, pasta de ardei, pasta de
rosii, miere, vin, apa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 kg praz 500 g
ciuperci 100 g orez…
Terina cu sfecla si nuca
Terina
cu sfecla si nuca din: sfecla, ulei de masline, patrunjel, marar, nuci,
usturoi, cascaval, ulei de masline, branza telemea, sare, piper,
usturoi, mustar, otet de mere si salata verde. Ingrediente:…
Supa de curcan cu cartofi
Supa
de curcan cu cartofi din: carne de curcan, morcovi, patrunjel,
pastarnac, ceapa, telina, cartofi, suc de rosii, patrunjel, marar, sare
si piper. Ingrediente: 700 g carne de curcan 2 morcovi…
Frigărui gustoase de pui cu ciuperci
Frigărui
gustoase de pui cu ciuperci din: piept de pui, ficatei de pui, marar,
ceapa, ciuperci, oua, sare si busuioc. Ingrediente: 500 g piept de pui
500 g ficatei de…
Sos de ierburi aromate
Sos
de ierburi aromate din: ceapa verde, telina, patrunjel, marar, cimbru,
hasmatuchi, coriandru, oreano, smantana, zeama de lamaie, ulei de
masline, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 3 codite de ceapa verde…
Portofele de pui umplute cu ficat
Portofele
de pui umplute cu ficat din: piept de pui, ficatei de pui, marar, ceapa
verde, ciuperci, oua, sare si busuioc. Ingrediente: 500 g piept de pui
500 g ficatei de…
Cocktail Exotica
Cocktail
Exotica din: suc de ananas, sirop de zahar, zeama de limeta, apa,
limeta, zeama de lamaie si zahar. Este un cocktail non alcoolic.
Ingrediente: 6 cl suc de ananas (fara…
Retete de post: Telina umpluta
Telina
umpluta din: telina, ceapa, ulei, usturoi, cartofi, nuci, cimbru, sare,
piper si nucsoara. Ingrediente: 4 teline, cam de aceeasi dimensiune 2
cepe 150 ml ulei 4 catei de usturoi 2…
Reteta zilei: Supa de mazare cu rasol de porc
Supa
de mazare cu rasol de porc din: mazare, rasol de porc, morcov, ceapa,
telina, usturoi, foi de dafin, sare, piper, supa de pui, apa.
Ingrediente: 1 /2 kg…
Bors aromat
Bors
aromat din: ciuperci, ulei, morcov, patrunjel, telina, ceapa, orez,
rozmarin, maghiran, cimbru, salvie, bors, lestean verde, sare, piper si
smantana. Ingrediente: 300 g ciuperci 2 linguri ulei 1 morcov mare…
Bezea cu fructe, cremă de vanilie, alune si caramel
Bezea
cu fructe, cremă de vanilie, alune si caramel din: bezea, alune,
frisca, zahar pudra, vanilie, zmeura, mure, zahar tos si menta.
Ingrediente: bezea preparată după reţeta de bază 50 g…
Cosulete cu carne tocata
Cosulete
cu carne tocata din: carne tocata, oua, praz, ulei, usturoi, cartofi,
ciuperci, mustar, cascaval, cimbru, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 500 g carne tocata (vita+porc) 2 oua 2 fire de…
Crema de telina cu mere
Crema
de telina cu mere din: telina, mere acrisoare, crema de branza, unt,
ceapa, smantana, patrunel, sare si piper. Ingrediente: 2 teline mari 2
mere acrisoare 2 linguri orez fiert 2…
Placinta rapida
Placinta
rapida din: carne de vita, oua, ceapa, patrunjel, pesmet, ulei, sare,
piper, ciuperci, ceapa verde, usturoi si cascaval afumat. Ingrediente:
700 g carne de vita tocata 2 oua 1 ceapa…
Reteta zilei: Paste cu sos de rosii garnisite cu busuioc proaspat
O
reteta savuroasa de Paste cu sos de rosii garnisite cu busuioc proaspat
din: rosii, unt, ceapa, sare, paste si busuioc. Ingrediente: 1 cutie
rosii intregi decojite 5 linguri…
Fasole verde cu suc de rosii
Fasole
verde cu suc de rosii din: fasole, rosii, apa, frunze de telina, piper,
patrunjel, oregano, sare si aspirina. Ingrediente: 6 kg fasole 3 kg
rosii 3 l apa frunze de…
Tort alb cu boabe de cafea si mascarpone
Tort
alb din: unt, biscuiti, crema de branza, mascarpone, mascarpone, oua,
zahar, faina, zahar vanilat, coaja de lamaie, zeama de lamaie, frisca si
boabe de cafea. Ingrediente: blaturi: 200 g unt…
Ciocolată caldă cu cognac
Ciocolată
caldă cu cognac din: lapte, ciocolata neagra, cogna, frisca, cacao si
scortisoara. Ingrediente: 1 litru lapte 120 g ciocolata neagra de manaj 4
linguri cognac ornare: 6 linguri frisca 4…
Ciorba de fasole cu afumatura
Ciorba
de fasole cu afumatura din: fasole boabe, costita afumata, ceapa,
morcovi, patrunjel, pastarnac, ulei, rosii in bulion, tarhon, sare si
piper.
Frigarui
ca in Ardeal din: piept de pui, muschi de vitel, piept de curcan,
bacon, ciuperci, ardei gras, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente:
250 g piept de pui 200 g…
Reteta zilei: Tacos cu legume si oua
O
reteta savuroasa de Tacos cu legume si oua din: tortilla de porumb,
ulei de masline, ceapa, rosii, ardei iute, oua, sare, piper, branza,
coriandru si sos cholula. Ingrediente:…
Chutney de vinete
Chutney
de vinete din: vinete, curcuma, sare de mare, otet alb, otet balsamic,
stafide, zahar brun, ceapa, usturoi, ghimbir, chimen, coriandru,
scortisoara, ardei iute si sare. Cand carnea este aproape facuta,…
Chiftele cu branza de oaie
Chiftele
cu branza de oaie din: dovleac, cartofi, ceapa, oua, faina, branza de
oaie, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 250 g dovleac 250 g
cartofi 1 ceapa 2 oua 3-4…
Cocktail cu pepene rosu, vodca si menta
Cocktail
cu pepene rosu, vodca si menta din: pepene rosu, frunze de menta, vodca
si suc de lamaie. Ingrediente: 500 g pepene rosu, in bucati mici 5
frunze proaspete de menta…
Totul despre Bolile reumatismale
Topul
medicamentelor Toamna aceasta este mai schimbătoare ca niciodată: ba ne
pedepseşte cu ploi reci şi zile mohorâte, ba ne alintă cu raze de soare
arzător, ridicând temperatura aerului la…
Inamicii nevazuti din mancarea noastra: aditivii alimentari
Multi
specialisti sunt de parere ca am fi mai sanatosi daca am manca precum
bunicii nostri. Ce faci, insa, in viata de zi cu zi, cand trebuie sa
cumperi alimentele…
Tusea, strănutul şi nasul înfundat reprezintă primele simptome ale răcelii. Remedii naturiste pentru răcelile de sezon
Tusea,
strănutul şi nasul înfundat reprezintă primele simptome ale răcelii. În
mod normal, boala se manifestă în primul rând în zona nasului şi a
gâtului, însă răceala afectează toate părţile…
Pui cu otet balsamic, rozmarin si cartofi
Pui
cu otet balsamic, rozmarin si cartofi din: otet balsamic, mustar,
usturoi, gem de caise, carne de pui, cartofi, ulei de masline, rozmarin,
rosii cherry si zeama de lamaie. Ingrediente: 1/2…
Praz picant
Praz
picant din: praz, otet de vin, zahar, sare grunjoasa, coriandru, piper,
ghimbir, frunze de dafin si ardei iute. Ingrediente: 500-600 g praz 2
cani cu otet de vin 1 cana…
Desert de ciocolata cu sos de cafea
Desert
de ciocolata cu sos de cafea din: unt, zahar, ciocolata neagra, oua,
faina, frisca, albusuri, zahar, espreso, pulbere de cafea si cacao.
Ingrediente: terina: 250 g unt 250 g…
Ceai pentru colindatori
Ceai
pentru colindatori din: portocala, lamaie, scortisoara, cuisoare,
ghimbir, miere, whisky, apa si ceai negru. Ingrediente: 1 portocala 1
lamaie 1 lingurita scortisoara rasa 2 cuisoare 1 lingurita ghimbir ras
4…
Secretul unei inimi sănătoase – Micul dejun
Cercetătorii
din Marea Britanie recomandă cetăţenilor să nu sară peste micul dejun,
dacă vor să îşi păstreze inima sănătoasă. Rezultatele unui studiu făcut
pe 27.000 de mii de bărbaţi arată…
3 cocktailuri celebre
Cocktailuri
celebre: Mojito Cocktail Mojito Cocktail din: lime, rom, apa mienrala,
zahar, gheata, frunze de menta. Ingrediente: 1 lime 60 ml rom 150 ml apa
minerala 25 g zahar gheata…
Retete internationale: Chiftele de peşte
In
multe părţi ale lumii se prepară chiftele de peşte. Cele thailandeze
(tod muri) sunt subţiri, crocante şi sunt legate cu pastă de curry; de
obicei se servesc cu un…
Retete de cocktailuri cu vodka
Retete
de cocktailuri cu vodka: Cocktail răcoritor cu gin si votca Cocteil
răcoritor din: gin, votca, lichior crema de rodie si zeama de lamaie.
Ingrediente: 25 ml gin 25…
5 remedii care stopeaza pierderea podoabei capilare
Toate
femeile isi doresc un par frumos si sanatos, cu care sa atraga toate
privirile. O podoaba capilara bogata si stralucitoare este un motiv de
mandrie. Dar ce te faci…
Reteta zilei: Rulouri cu susan
Rulouri
cu susan din: lapte, unt, drojdie, faina, zahar, sare, sare de mare,
praf de ceapa, praf de usturoi, susan alb. Ingrediente: 1 1/2 cani
lapte 8 linguri unt…
Fasole boabe cu ciuperci
O
reteta savuroasa de Fasole boabe cu ciuperci din: carne tocata de porc,
ceapa, ulei, supa de oase, ardei iute, fasole, ciuperci, pasta de
rosii, sare si piper. Ingrediente: 500…
Spirale savuroase cu pastrama
Spirale
savuroase cu pastrama din: pastrama de porc, chilli, chimen, faina,
apa, ulei si otet. Ingrediente: 400 g pastrama de porc pudra de chilli
si chimen pentru aluat: 500 g faina…
Ciocolata alba fierbinte
Ciocolata
alba fierbinte din: frisca, unt, zahar praf, ciocolata alba, ghimbir si
cognac. Ingrediente: 300 ml frisca proaspata din smantana 100 g unt 6
linguri zahar praf 350 g ciocolata alba…
Rulouri cu peste si ardei copti
Rulouri
cu peste si ardei copti din: oua, ardei capia, usturoi, ulei de
masline, hrean, peste, sare si piper. Ingrediente: 8 oua 4 ardei capia
copti 3 catei de usturoi 4…
Salată de pui cu legume şi mere
Salată
de pui cu legume şi mere din: piept de pui, mar, cartofi, morcovi,
ardei gras, usturoi, ulei de masline, seminte de coriandru, sare si
piper. Ingrediente: 1 piept de pui…
Turtite cu dovleac
Turtite
cu dovleac din: faina, praf de copt, scortisoara, oua, zahar, lapte,
miez de dovleac, ulei, sare, nuci si stafide. Ingrediente: 500 g faina 1
lingurita praf de copt sau bicarbonat…
Rulada din piept de pui cu spanac
Rulada
din piept de pui cu spanac din: piept de pui, cascaval, morcov, oua,
patrunjel verde, foietaj, spanac, sare si piper. Ingrediente: 400 g
piept de pui 100 g cascaval 100…
Trio Saint-Jacques
Trio
Siant-Jacques din: scoici, legume, fenicul, ciuperci, mazare, salam
chorizo, sos de unt cu patrunjel si icre negre. Ingrediente: Scoici
Saint Jasques proaspete – 3 bucati legume bunoise – cate 10…
Cocktail Eastern Sour
Cocktail
Eastern Sour din: bourbon, fresh orange juice, fresh lime juice, orgeat
syrup si angostura. Un sour deosebit, cu o imbinare chimica a
ingredientelor perfecta. Pahar: old fashioned Decor: citirc…
Supa crema de porumb cu bacon
Supa
crema de porumb cu bacon din: ceapa, smantana, ceapa verde, unt, lapte,
curry, supa de legume, porumb si bacon. Ingrediente: 1 ceapa 100 ml
smantana 1 legatura ceapa verde 50…
Reteta zilei: Pui cu sos de rosii si garnitura de orez fiert
Pui
cu sos de rosii si garnitura de orez fiert din: ceapa, ceapa rosie,
apa, unt, turmeric, condimente, rosii, sos de rosii, usturoi, pulpe de
pui, orez fiert. Ingrediente:…
Budinca cu paine si ciuperci
Budinca
cu paine si ciuperci din: ulei, ciuperci, usturoi, oua, smantana,
lapte, cascaval, sare, piper si o franzela. Ingrediente: 3 linguri ulei
8-10 ciuperci 4 caei de usturoi 7 oua mari…
File de somon în crustă de ciuperci
File
de somon în crustă de ciuperci din: file de somon, ciuperci, paine,
smantana, albus, ulei de masline, patrunjel, marar, seminte de susan,
sare si piper. Ingrediente: 500 g file de…
Crema de spanac
Crema
de spanac din: spanac, iaurt, seminte de dovleac, usturoi, marar, ulei,
sare si piper. Ingrediente: 500 g spanac congelat 250 ml iaurt 2
linguri seminte decojite de dovleac 2 catei…
Foitaj umplut cu ciuperci
Foitaj
umplut cu ciuperci din: galbenusuri, bureti, arpagic, usturoi, ulei de
floarea soarelui, vin, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2
