Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Mâncare de hrişcă cu vinete
Mâncare
de hrişcă cu vinete din: hrisca, vanata, ceapa rosie, rosii uscate,
scortisoara, ghimbir, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel,
miez de nuca, seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 150…
Reteta zilei: Bruschete cu branza si ciuperci
Bruschete
cu branza si ciuperci din: paine, ulei de masline, ceapa, usturoi,
ciuperci, sare, piper, vin, patrunjel, cimbru, crema de branza.
Ingrediente: 1 bagheta, taiata felii ulei de masline…
Zacusca de vinete cu rosii si morcovi
Zacusca
de vinete cu rosii si morcovi din: vinete, rosii, gogosari, ardei
grasi, ardei capia, morcovi, ulei, usturoi, sare, piper, boabe de piper,
foi de dafin. Ingrediente: 10 vinete mari…
Spaghete cu carne si rosii
Spaghete
cu carne si rosii din: spaghete, rosii, carne, ulei, sare, piper.
Ingrediente: un pachet spaghete 500 g rosii de gatit o cutie mare carne
conservata o lingura ulei sare…
Creveti picanti cu maioneza si wasabi
Creveti
picanti cu maioneza si wasabi din: maioneza, coriandru, pasta de
wasabi, suc de limete, ulei de masline, ulei de floarea soarelui, praf
de chili, sare, piper, creveti, lamaie. Ingrediente:…
Iuţari la cuptor, cu mălai
Iuţari
la cuptor, cu mălai din: iutari, ulei de floarea soarelui, malai, sare,
piper, mujdei de usturoi. Ingrediente: 1 kg iutari (ciuperci) ulei de
floarea soarelui malai sare piper mujdei…
Vinete marinate cu ardei iute si capere
Vinete
marinate cu ardei iute si capere din: vinete, lamai, capere, ceapa,
ardei iute, oregano, ulei de floarea soarelui, sare grunjoasa, piper.
Ingrediente: 3 vinete potrivit de mari 2 lămâi…
Mancare de castraveti cu ardei gras si rosii
Mancare
de castraveti cu ardei gras si rosii din: castraveti, rosii, pasta de
rosii, ardei gras, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 kg castraveti de gradina
3-4 rosii coapte, de gatit o…
Reteta zilei: Sandwich cu chiftelute si sos de rosii
Sandwich
cu chiftelute si sos de rosii din: carne de vita, carnat, ardei gras,
ceapa, usturoi, sos worcestershire, ceapa, sare, piper, ou, pemset, sos
de rosii, oregano, fulgi de ardei,…
Sarlota – crema de lamaie
Sarlota
– crema de lamaie din: oua, lamai, limeta, branza mascarpone, zahar
pudra, unt, gelatina, ananas, ciocolata neagra, afine, coacaze rosii,
migdale, fistic, ghimbir. Ingrediente: 3 oua doua lamai o…
Tarta cu rosii uscate, branza de vaci si parmezan
Tarta
cu rosii uscate, branza de vaci si parmezan din: faina, unt, apa rece,
sare, rosii uscate, branza de vaci, oregano, smantana, parmezan, oua,
usturoi, sare, piper. Ingrediente: blat: 400…
Dovlecel cu floare pane
Dovlecel
cu floare pane din: dovlecei cu floare, feta, seminte de chimen, ou,
sare, piper, faina, ulei. Ingrediente: dovlecei mici, cu floare in varf
50 g feta 1 lingurita seminte…
Rulada din pate de ficat
Rulada
din pate de ficat din: unt, ceapa, usturoi, ficat de pasare, coniac,
praf de mustar, sare, piper, marar. Ingrediente: pentru pate: 100 g unt o
ceapa un catel de…
Pricomigdale cu lichior
Pricomigdale
cu lichior din: zahar, albusuri, faina de migdale, lichior amaretto.
Ingrediente: 300 g zahar 3 albusuri 200 g faina de migdale 20 ml lichior
Amaretto Mod de preparare:…
Cartofi cu şuncă si sos
Cartofi
cu şuncă si sos din: cartofi, sunca, ardei capia, ardei grasi, ceapa,
usturoi, rosii, ulei de floarea soarelui, sare, piper, cimbru, praz.
Ingrediente: 700 g cartofi 300 g sunca…
Supa de varza cu rosii si ardei grasi
Supa
de varza cu rosii si ardei grasi din: varza, ardei grasi, morcovi,
ceapa, rosii, ciuperci, ulei, marar, sare. Ingrediente: 1/2 varza medie 2
ardei grasi 2 morcovi o ceapa…
Salata de gogosari cu varza si telina pentru iarna
Salata
de gogosari cu varza si telina pentru iarna din: gogosari, varza,
telina, morcovi, ardei grasi, boabe de piper, otet, miere, sare, telina
verde. Ingrediente: 1 kg gogoşari 1 varză…
Reteta zilei: Supa de salata creata cu carnati afumati
Supa
de salata creata cu carnati afumati din: ulei de masline, carnati
afumati, ceapa, usturoi, supa de pui, apa, cartofi, sare, salata creata.
Ingrediente: 2 linguri de ulei de…
Tarta cu spanac si pui
Tarta
cu spanac si pui din: mei, supa de pasare, sare, piper, ulei de floarea
soarelui, oua, branza de vaci, lapte, patrunjel, ceapa verde, usturoi,
cascaval, piept de pui, frunze…
Lipii umplute cu salata de legume
Lipii
umplute cu salata de legume din: usturoi, oregano, cimbru, rozmarin,
ulei de masline, iaurt, sare, piper, castraveciro, masline negre, ardei,
ceapa verde, frunze de salata, lipii. Ingrediente: 1-2 catei…
Mâncare de bob, cu chiftele de dovlecei
Mâncare
de bob, cu chiftele de dovlecei din: bob, ceapa, pasta de tomate,
faina, patrunjel, sare, piper, cimbru verde, ulei. Ingrediente: 1 bol cu
boabe de bob 1 ceapa 1…
Zarzavat pentru ciorbe
Zarzavat
pentru ciorbe din: morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, telina,
patrunjel, boabe de mustar. Ingrediente: 600 g morcovi 200 g păstârnac
2-3 rădăcini de pătrunjel verde 2 ţeline 1 legatura…
Ciabatta cu mozzarella si rosii
Ciabatta
cu mozzarella si rosii din: busuioc, usturoi, seminte de pin, cascaval,
ulei de masline, sare, piper, ciabatta, rosii, mozzarella. Ingrediente:
1 legatura de busuioc 1 catel de usturoi 80…
Retete delicioase de dulceata
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
3 retete de dulceturi pe care nu trebuie sa le ratezi in aceasta toamna
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Beneficiile pentru sănătate ale acestei băuturi (Bere)
Majoritatea
românilor sunt campioni la „halbere”, însă, contrar credinţei populare
răspândite de aceşti „campioni olimpici” că berea rece face canicula mai
uşor de suportat, medicii susţin că temperaturile foarte ridicate…
Beneficiile gogosarilor
Consumaţi
în stare crudă sau folosiţi pentru delicioasele murături, gogoşarii
sunt vedetele sezonului. Iaţă câteva motive pentru care ar trebui să-l
incluzi în alimentaţie. 1. Conţin aproape 300 procente din doza…
Lupta impotriva obezitatii: Clorofila şi cetona de zmeură, arme eficiente împotriva obezităţii
Vedetele
dau tonul şi în privinţa dietelor de slăbit, iar cura cu clorofilă este
ultima tendinţă în materie de metode eficiente de topire a
kilogramelor. Pe lângă efectele incredibile în…
Kiwi te pot scoate din depresie
Fructele
de kivi, descoperite de chinezi la sfârşitul secolului al 19-lea au
beneficii nebănuite şi foarte importante pentru sănătatea noastră.
Consumat pe tot parcursul anului, kiwi este un bun remediu…
Zmeura: Top 5 beneficii uimitoare pentru sănătate
De
un roşu vibrant, cu un gust rafinat şi delicat, zmeura este o sursă
puternică de vitamine, minerale şi antioxidanţi cu reale beneficii
pentru întregul organism. Iar consumul zilnic al…
Sanatate: Cură de sănătate cu clorofilă. Detoxifiază, oferă energie organismului şi stopează îmbătrânirea
Cel
puţin de două ori pe an, primăvara şi toamna, fiecare dintre noi ar
trebui să urmeze o cură de detoxifiere a organismului, iar cea care are
la bază clorofila…
Reteta zilei: Tarta cu pere in vin rosu
Tarta
cu pere in vin rosu este un desert delicios fara ou pe care merita sa-l
incercati intr-o dupa-amiaza de duminica. Ingrediente: 340g faina
130g unt biscuiti 8 pere…
Cartofi copti cu carne
Cartofi
copti cu carne din: carne de berbecut, carne de vita, carne de porc,
ceapa, cartofi, grasime de porc, morcov, grasime de porc, morcov, vin,
Salata
cu varza proaspata din: varza alba, ardei, mar, ceapa, ulei vegetal,
suc de lamaie, marar, patrunjel, zahar, sare. Ingrediente: 350 g varza
alba un ardei dulce rosu un mar…
Plachie de crap cu ardei iute si mamaliga
Plachie
de crap cu ardei iute si mamaliga din: crap, rosii, ardei gras, ardei
capia, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, praz, ardei iute, frunze de
dafin, ardei iute, vin, usturoi,…
Tartă cu blat de mălai
Tartă
cu blat de mălai din: malai, faina de grau, apa, drojdie, ulei de
masline, zahar tos, ceapa verde, masline feliate, branza de vaci, rosii
cherry, oua, sare, piper, busuioc…
Placinta cu spanac si bacon
Placinta
cu spanac si bacon din: faina, ulei, sare, spanac, ceapa, bacon,
parmezan, oua, ulei, sare, piper, unt, faina. Ingrediente: pentru aluat:
250 g faina 5 linguri ulei sare pentru…
Ciorbă ardelenească de porc
Ciorbă
ardelenească de porc din: cotlete de porc fara os, morcovi, telina,
gulie, amestec de legume pentru ciorba, lamaie, galbenusuri, smantana,
verdeata, sare. Ingrediente: 600 g cotlet de porc fara…
Ciuperci in otet cu rozmarin si piper
Ciuperci
in otet cu rozmarin si piper din: ciuperci, rozmarin, otet de vin alb,
sare, piper, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg ciuperci 4
crengute rozmarin 1/2 litri otet…
Pate de porc
Pate
de porc din: carne de porc, carne de vitel, piper, nucsoara,
scortisoara, cuisoare, pudra de ghimbir, coniac, ou, galbenus, faina,
sare, untura. Ingrediente: 400 g carne de porc (de…
Pizza Marina
Pizza
Marina din: pasta de tomate, midii, file de crabi, masline, mozzarella,
vin alb, ulei de masline, amestec de mirodenii, faina de grau, drojdie,
ulei vegetal, sare. Ingrediente: 250 g…
Muschi de porc dulce acrisor
Muschi
de porc dulce acrisor din: muschi de porc, caise, unt, pesmet, vin
rosu, concetrat de vita, sare, piper. Ingrediente: 800 g muschi de porc
250 g caise uscate 250…
Tortillas cu avocado, ceapa rosie si fasole rosie
Tortillas
cu avocado, ceapa rosie si fasole rosie din: suc de limette, zahar,
sare, chimen, cimbru, piper de cayenne, ulei, avocado, ceapa rosie,
rosii cherry, boabe de fasole rosie, bacon,…
Reteta zilei: Gogosari umpluti cu struguri la borcan
Din
nicio camara nu trebuie sa lipseasca gogosarii la otet. De aceasta data
ne-am propus sa pregatim niste gogosari umpluti cu struguri care la
iarna o sa arate perfect langa…
Pricomigdale cu căpşune
Pricomigdale
cu căpşune din: migdale, zahar pudra, zahar vanilinat, albusuri, cacao,
capsune, zahar tos, scortisoara, menta verde. Ingrediente: 250 g
migdale 320 g zahar pudra doua pliculete zahar vanilinat 3…
Dovlecei cu conopida in otet si boabe de coriandru
Dovlecei
cu conopida in otet si boabe de coriandru din: conopida, dovlecei, otet
din vin, piper boabe, zahar, boabe de coriandru, sare. Ingrediente: 1
conopidă de 750-800 g 2 dovlecei…
Muschi de porc cu linte si varza rosie
Muschi
de porc cu linte si varza rosie din: muschi de porc, unt, busuioc,
linte, muguri de pin, sare, piper, varza rosie. Ingrediente: 600 g
muschi de porc 50 g…
Ciorba de legume cu galuste
Ciorba
de legume cu galuste din: fasole rosie, morcovi, telina, ardei grasi,
praz, ceapa, oua, gris, floarea soarelui, rosii, bors, sare, piper,
salvie, smantana, iaurt, crutoane. Ingrediente: 150 g fasole…
Muşchi de viţel cu sos de ciuperci
Muşchi
de viţel cu sos de ciuperci din: muschi de vitel, ciuperci, ceapa
verde, smantana, ceapa rosie, usturoi, sos de soia, frunza de dafin,
galbenus de ou, ulei, sare, piper,…
Friptura de vita cu sos si mamaliga
Friptura
de vita cu sos si mamaliga din: ulei de floarea soarelui, sos
worcester, friptura de vita, sare, piper, ceapa, usturoi, patrunjel
verde, malai, lapte. Ingrediente: 7 linguri ulei de…
Reteta zilei: Supa de dovleac cu smantana
Supa
de dovleac cu smantana din: dovlecei, ceapa, morcovi, cartofi, mere,
unt, supa de pui, usturoi, sare, piper, ghimbir, chimen, nucsoara,
smantana. Ingrediente: 2 dovleci, curatati si tocati 1…
Peşte cu vinete umplute
Peşte
cu vinete umplute din: peste, vinete, spanac, ceapa, usturoi, vin,
amidon alimentar, rosii uscate in ulei, busuioc, sare, piper, ulei de
floarea soarelui, linte. Ingrediente: 800 g trunchiuri de…
Gogosari in otet cu piper boabe
Gogosari
in otet cu piper boabe din: gogosari, zahar, sare, otet, morcovi, piper
boabe. Ingrediente: 3 kg gogoşari 10 lingurite zahăr 2 lingurite sare
300 ml oţet 5 morcovi piper…
Ciorbă cu legume, dreasă
Ciorbă
cu legume, dreasă din: morcovi, telina, ceapa, pastarnac, radacina de
patrunjel, cartofi, dovlecel, ardei gras, leustean, sare, ulei.
Ingrediente: 2 morcovi 1 telina potrivita 1 ceapa mare 1 pastarnac…
Cannelloni umplute cu branza si somon
Cannelloni
umplute cu branza si somon din: ou, galbenus, smantana, ricotta, sare,
piper, marar, ceapa verde, foi de lasagna, somon afumat, parmezan.
Ingrediente: 1 ou 1 galbenus 150 ml smantana…
Millefeuille cu ciocolată
Millefeuille
cu ciocolată din: faina, apa, ulei, otet de vin, zahar tos, sare,
ciocolata neagra, physalis, migdale, scortisoara. Ingrediente: 500 g
faina 250 ml apa 100 ml ulei o lingura…
Muraturi asortate in otet cu hrean si marar
Muraturi
asortate in otet cu hrean si marar din: conopida, ardei gras, morcovi,
dovlecei, hrean, piper boabe, frunze de marar, apa, otet, zahar, sare.
Ingrediente: 2 kg conopidă 500 g…
Dulceata de rubarba cu lamaie si vanilie
Dulceata
de rubarba cu lamaie si vanilie din: rubarba, zahar, pastaie de
vanilie, lamaie. Ingrediente: 1 kg rubarbă 1 kg zahăr miezul de la o
păstaie de vanilie 1 lămâie…
Vită cu sos de morcovi
Vită
cu sos de morcovi din: muschi de vita, ardei grasi, morcovi, usturoi,
faina, lapte, ardie iute, otet balsamic, ulei, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente: 4 felii muschi de vita 4…
Reteta zilei: Salata de muraturi
Salata
de muraturi din: varza, sfecla, morcovi, usuroi, sare. Ingrediente: 2
verze 3 bucati sfecla 3 morcovi 4 catei de usturoi 3 linguri de sare
Mod de preparare:…
Compot de pere cu vanilie
Compot
de pere cu vanilie din: pere, apa, zahar, vanilie. Ingrediente: 5 kg
pere 3 litri apă 1 kg zahăr 1 baton vanilie Mod de preparare:
Într-un vas,…
Varza cu carne si carnati
Varza
cu carne si carnati din: carne de porc, ceapa, ou, sare, paprika,
marar, varza, cartofi, carnati de porc, oua, smantana, ulei.
Ingrediente: 300 g carne de porc tocata sau…
Zacusca cu ardei iute si foi de dafin
Zacusca
cu ardei iute si foi de dafin din: vinete, gogosari, ulei, rosii,
usturoi, ceapa, ardei iute, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 10
vinete 10 gogoşari 500 ml ulei…
Pacheţele cu fructe
Pacheţele
cu fructe din: faina integrala, unt, migdale, zahar tos, oua, sare,
zahar vanilinat, apa, scortisoara, portocale, amidon, afine, coacaze
rosii. Ingrediente: 300 g faina integrala 150 g unt 100…
Rechin cu tabouleh
Rechin
cu tabouleh din: cotlete de rechin, grau bulgur, rosii cherry, ceapa
verde, menta, ulei de masline, salata verde, limete, sare, piper, miez
de nuca, migdale, fistic, patrunjel. Ingrediente: 4…
Diete: Dieta de sportiv: principii alimentare si meniu
Sportivii
sunt foarte atenti la caloriile pe care le consuma zilnic. Desi au
nevoie de multa energie si de mai multe calorii, carbohidrati, grasimi
si
Toamna
este sezonul potrivit pentru a scapa de kilogramele nedorite, de care
poate ca nu ai avut timp sa te ocupi in vara care tocmai a trecut.
Fructele si legumele…
Camara cu bunatati
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Poftiti la zacusca!
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca din
gogosari, ardei si vinete Zacusca din gogosari, ardei si vinete…
Toamna , anotimpul muraturilor si al conservelor
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Alimente de toamna care fac minuni pentru sanatate
Toamna
este anotimpul in care culegem roadele. Unele fructe si legume prezinta
multe beneficii pentru sanatate si sunt recomandate oricui. Varza de
Bruxelles Aceasta leguma este foarte buna pentru corpul…
Sanatate cu tratamente naturiste: Oboseala
Este
normal sa va simtiti obosit la sfarsitul unei zile sau dupa eforturi
mintale ori fizice epuizante. Odihna, relaxarea si un somn de noapte bun
sun de obicei suficiente pentru…
Insomnia – Remedii alternative pentru insomnie
In
clasificarea internationala a tulburarilor de somn sunt peste 80 de
cauze ale insomniei, care au mult peste 80 de tratamente complet
dependente de diagnostic sau de cauza insomniei. Un…
Adevaruri despre suplimentele cu vitamine (cand ai nevoie de suplimente)
Este
ideal sa ne procuram din alimentatie nutrientii de care corpul nostru
are nevoie. Este impamantenita parerea gresita ca suplimentele cu
vitamine sunt esentiale pentru sanatatea noastra. Iata 6 adevaruri…
Reteta zilei: Gem de piersici
Din
fructe coapte si sanatoase, gemul de piersici nu trebuie sa lipseasca
din camara dumneavoatra. Usor de preparat si foarte aromat, gemul de
piersici este un deliciu dulce pe care…
Steak de vitel in sos de vin
Steak
de vitel in sos de vin din: cotlet de vitel, sare, piper, ulei de
masline, vin de porto, ceapa verde, ou, mustar, unt, ciuperci.
Ingrediente: 600-800 g cotlet de…
Boeuf Stroganoff cu ciuperci si paste
Boeuf
Stroganoff cu ciuperci si paste din: ciuperci, carne de vita, ulei,
ardei gras, ceapa, usturoi, boia, otet de vin, supa de vita, branza de
vaci, sare, piper, paste. Ingrediente:…
Placinta taraneasca cu conopida si telemea de oaie
Placinta
taraneasca cu conopida si telemea de oaie din: faina, apa, ulei, praf
de copt, conopida, telemea de oaie, nucsoara, oua, smantana, piper.
Ingrediente: pentru aluat: 1 kg faina alba…
Prajitura delicioasa cu cirese
Prajitura
delicioasa cu cirese din: cirese, faina, unt, oua, lapte, zahar brun,
scortisoara, faina, zahar, pesmet. Ingrediente: 500 g cireșe zemoase 250
g făină 200 g unt 2 ouă 2…
Tartă cu roşii si rozmarin
Tartă
cu roşii si rozmarin din: faina, drojdie, lapte, zahar tos, sare,
dovleac, unt, mozzarella, masline, rosii cherry, piper, sos de rosii
picant. Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie…
Prajitura delicioasa cu ciocolata
Prajitura
delicioasa cu ciocolata din: faina, zahar, unt, ciocolata, lapte,
cacao, oua, praf de copt. Ingrediente: 300 g făină 300 g zahăr 200 g unt
300 g ciocolată 100 ml…
Ceapa rosie cu ardei iute si scortisoara
Ceapa
rosie cu ardei iute si scortisoara din: ceapa rosie, zahar, vin alb,
otet, sare, ardei iute, apa, scortisoara, foi de dafin. Ingrediente: 1
kg ceapă roşie 50 g zahăr…
Supă de usturoi cu cascaval
Supă
de usturoi cu cascaval din: usturoi, grasime de pasare, cascaval,
galbenusuri, apa, unt, paine, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 5
capatani de usturoi 50 g grasime de pasare 150 g…
Vinete marinate cu ardei iute
Vinete
marinate cu ardei iute din: otet, apa, vinete, ulei de masline,
oregano, cimbru, fulgi de ardei iute, ulei, piper. Ingrediente: 500 ml
otet 125 ml apa 2 vinete feliate…
Drob de ghebe cu ouă de prepeliţă
Drob
de ghebe cu ouă de prepeliţă din: ghebe, oua de prepelita, praz, ardei,
morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 700 g ghebe 25 oua de
prepelita 1 praz 3 ardei…
Supa de vacuta cu paste
Supa
de vacuta cu paste din: pulpa de vita, rasol de vita, morcovi, telina,
patrunjel, ceapa, piper, usturoi, ienibahar, patrunjel verde, foaie de
dafin, sare, broccoli, conopida, faina, galbenus. Ingrediente:…
Reteta zilei: Ghiveci de legume cu orez la borcan pentru iarna
Sumtem
in plin sezon al conservelor pentru iarna, fapt pentru care va invitam
sa incercati o reteta de ghiveci sanatoasa, fara conservanti, cu multe
legume si orez. Ingrediente: 2…
Supa cu rosii si paste
Supa
cu rosii si paste din: ulei de masline, ceapa, usturoi, telina,
dovlecei, ardei, supa de pui, pasta de tomate, paste, mazare, spanac,
parmezan. Ingrediente: 10 ml ulei de masline…
Friptura de curcan in sos de legume
Friptura
de curcan in sos de legume din: piept de curcan, sare, bacon, ulei,
morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa, foi de dafin, boabe de
piper, boabe de ienibahar, cimbru,…
Terină de curcan
Terină
de curcan din: piept de curcan, pulpa de curcan, bacon, oua, ceapa
verde, unt, coniac, rozmarin, ardei, dovlecei, nucsoara, usturoi, sare,
piper, seminte de in. Ingrediente: 1 kg file…
Compot de prune cu scortisoara
Compot
de prune cu scortisoara din: prune, zahar, apa, cuisoare, scortisoara.
Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 3 litri apă 10 g cuişoare 1 baton
scorţişoară Mod de…
Pui cu sos si cartofi
Pui
cu sos si cartofi din: piept de pui, cartofi, arpagic, pasta de tomate,
ardei capia, usturoi, ceapa, patrunjel, otet, ulei de masline, sare,
piper, ghimbir. Ingrediente: doua piepturi de…
Reteta zilei: Mix de morcovi, ridichii si ceapa rosie murate
Mix
de morcovi, ridchii si ceapa rosie murate din: morcovi, ridichi, ceapa
rosie, marar, usturoi, otet de mere, apa, boabe de piper, zahar, sare.
Ingrediente: 2 kg morcovi 1-2…
Prajitura delicioasa cu branza si cirese
Prajitura
delicioasa cu branza si cirese din: unt, faina, smantana, zahar, branza
de vaci, cirese, oua, pesmet. Ingrediente: 200 g unt 150 g făină 100 g
smântână 250 g zahăr…
Pui umplut cu miez de paine
Pui
umplut cu miez de paine din: crenvursti de pui, paine integrala, ceapa,
nuca, stafide, patrunjel verde, ou, lapte, pui, sare, piper, unt, ulei,
sos de soia, apa, usturoi, faina.…
Sufleu de broccoli cu cartofi si nucsoara
Sufleu
de broccoli cu cartofi si nucsoara din: cartofi, broccoli, morcov, oua,
sare, nucsoara, piper, smantana, lapte, pesmet, unt. Ingrediente: 400 g
cartofi fierti in coaja 300 g broccoli 1…
Sardine cu cartofi picanti
Sardine
cu cartofi picanti din: sardine, cartofi, fenicul, ardei gras, pudra de
chimen, ghimbir, ceapa verde, sare, piper, ulei de masline, cimbru,
usturoi, smantana, sos de rosii. Ingrediente: 4 sardine…
Cacik
Cacik
din: usturoi, castraveti verzi, iaurt de bivolita, apa, ulei de
masline, menta, sare, fasole, orez, naut. Ingrediente: un catel de
usturoi doi castraveti
Pancakes
cu dovleac din: dovleac, radacina de ghimbir, oua, sare, zahar, praf de
copt, faina, lapte, ulei, scortisoara. Ingrediente: 500 g dovleac 1
bucata radacina de ghimbir proaspat, de marimea…
Supa de toamna cu bacon, broccoli si parmezan
Supa
de toamna cu bacon, broccoli si parmezan din: unt, ulei de masline,
bacon, ceapa, usturoi, supa de pui, broccoli, untisaor, patrunjel,
nucsoara, parmezan. Ingrediente: 50 grame unt 20 ml…
Spaghete cu ton si rosii cherry
Spaghete
cu ton si rosii cherry din: ceapa, ulei de masline, ton in ulei, rosii
cherry, capere, masline, busuioc, spaghete, sare, piper. Ingrediente: 2
cepe 4 linguri ulei de masline…
Reteta zilei: Supa de broccoli cu branza cheddar
Supa
de broccoli cu branza cheddar din: unt, ceapa, usturoi, faina, lapte,
smantana, supa de pui, broccoli, branza cheddar, sare, piper, piper
cayenne. Ingrediente: 3 linguri unt 3/4 cana…
Placinta cu mere si stafide
Placinta
cu mere si stafide din: faina, stafide, zahar, margarina, mere, otet,
apa, gris, scortisoara, zahar farin. Ingrediente: 380-400 g făină 100 g
stafide 250 g zahăr 250 g margarină…
Pui in aspic
Pui
in aspic din: piept de pui, dovlecei, ceapa verde, sare, piper, vin,
gelatina. Ingrediente: 600 g piept de pui fiert 2 dovlecei 2-3 fire
ceapa verde sare piper 400…
Paste cu muschi de vita si anghinare
Paste
cu muschi de vita si anghinare din: ulei de masline, ceapa, muschi de
vita, usturoi, anghinare, oregano, vin, smantana, paste, parmezan.
Ingrediente: 15 ml de ulei de masline 1…
Salata de morcovi cu mere si alune
Salata
de morcovi cu mere si alune din: morcovi, mere, grapefruit, portocale,
stafide, alune, suc de lamaie, iaurt, asmatui. Ingrediente: 400 g
morcovi 400 g mere 300 g grapefruit 300…
Briose cu pere si scortisoara
Briose
cu pere si scortisoara din: faina, zahar tos, praf de copt, lapte,
ulei, oua, pere, migdale, scortisoara, sare, zahar vanilinat, ciocolata.
Ingrediente: 240 g fiana 150 g zahar tos…
Totul despre alimentatia alcalina
Nu
mai reprezintă o noutate faptul că aciditatea excesivă din organism
duce la boală. În primul rând, sunt vătămate organele prin care se
elimină acizii: rinichii, plămânii, pielea, ficatul şi…
Sanatate: Avocado
Este
un fruct pe care îl găsim permanent, în toate marile lanţuri de
magazine. Încă prea puţin cunoscut la noi, acest aliment cu coaja verde
închis şi cu miezul untos…
Zacusca din gogosari, ardei si vinete
Zacusca
din gogosari, ardei si vinete din: gogosari, ardei grasi, ceapa,
vinete, morcovi, rosii, ulei, foi de dafin, piper boabe. Ingrediente: 25
gogoşari 25 ardei graşi 1 kg ceapă 10…
Zacusca cu ciuperci si gogosari
Zacusca
cu ciuperci si gogosari din: gogosari, ardei rgasi, ardei iute, ceapa,
ulei, bulion, ciuperci, sare. Ingrediente: 30 gogoşari roşii 20 ardei
graşi 1-2 ardei iuţi 12 cepe 1 litru…
Cum se pun muraturile pentru iarna
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Compot de zmeura cu menta
Compot
de zmeura cu menta din: zmeura, zahar, zeama de lamaie, apa, frunze de
menta. Ingrediente: 3 kg zmeură 500 g zahăr 2 linguri zeamă de lămâie 2
litri apă…
Ciupercile medicinale (Arme noi în lupta împotriva cancerului)
În
Orient, sunt folosite de mii de ani pentru menţinerea sănătăţii şi
pentru creşterea longevităţii. Cercetările medicale ale ultimelor
decenii scot însă la iveală extraordinarele lor proprietăţi antitumorale
În Japonia…
Cum scăpaţi de guturai în 24 de ore!
Se
spune că răceala vine în trei zile, că stă trei zile şi că tot în trei
zile a dispărut. Cu sfaturile specialistului nr. 1 în viroze şi în
răceli,…
Totul despre Anason
La
începutul toamnei, ating maturitatea o categorie cu totul aparte de
ierburi de leac: cele care produc seminţele aromatice. Fie că vorbim de
anason, de fenicul, de coriandru sau de…
Reteta zilei: Tort cu lapte si migdale
Tort
cu lapte si migdale din: oua, miere, zahar, unt, bicarbonat de sodiu,
lapte, migdale. Ingrediente blat: 2 oua 2 linguri de miere 200 gr
zahar 100 g unt…
Mere umplute cu carne
Mere
umplute cu carne din: mere, carne pentru mici, patrunjel, caise uscate,
migdale, miez de nuca, miere, otet balsamic, ulei de masline, sare,
piper, cascaval, ardei iute, seminte de dovleac.…
Salata de fructe de mare cu rosii si ceapa rosie
Salata
de fructe de mare cu rosii si ceapa rosie din: fructe de mare, lamaie,
usturoi, patrunjel, ulei de masline, masline, ceapa rosie, somon afumat,
sare, piper, salata verde. Ingrediente: 700…
Somon cu sos de broccoli
Somon
cu sos de broccoli din: somon, oua, morcov, arde gras, broccoli,
cartofi, unt, lapte, ceapa verde, patrunjel, miez de nuca, sare, piper,
paine prajita, busuioc. Ingrediente: 500 g somon…
Piept de pui in sos delicios
Piept
de pui in sos delicios din: ulei de masline, piept de pui, rosii
cherry, usturoi, otet de vin, supa de pui, patrunjel, frunze de salata.
Ingrediente: 90 ml ulei…
Pancakes cu zahar si scortisoara
Pancakes
cu zahar si scortisoara din: drojdie, zahar fin, faina, lapte, sare,
ou, unt, ulei, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 75 g drojdie 200 g
zahar fin 150 g faina circa…
Cartofi cu legume la cuptor
Cartofi
cu legume la cuptor din: fasole rosie, cartofi, linte, morcov, ceapa
rosie, telina, rosii, ardei capia, usturoi, ulei de floarea soarelui,
sare, piper, patrunjel, miez de nuca, ghimbir. Ingrediente:…
Ciorba de crap cu cartofi si ardei iute
Ciorba
de crap cu cartofi si ardei iute din: crap, cartofi, rosii, ceapa,
morcov, patrunjel, telina, leustean, otet, ardei iute. Ingrediente: 4
capete crap 5 cartofi, cubulete 3 rosii, decojite,…
Salata de rosii cu mere
Salata
de rosii cu mere din: rosii, marar, mere, ulei de masline, salata
verde, lamaie, sare. Ingrediente: 400 g rosii 1 legatura marar 300 g
mere 50 ml ulei de…
Paste cu vinete, usturoi si parmezan
Paste
cu vinete, usturoi si parmezan din: vinete, sare, faina, ulei de
floarea soarelui, ulei de masline, usturoi, ceapa, rosii, paste,
parmezan, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 vinete sare…
Tarta cu fulgi si mere
Tarta
cu fulgi si mere din: aluat de foitaj, mere, fulgi de ovaz, zahar tos,
zahar vanilinat, oua, scortisoara, miez de nuca, alune de padure, lapte,
unt, coacaze rosii, zahar…
Reteta zilei: Salata de fasole verde cu rosii si branza feta
Salata
de fasole verde cu rosii si branza feta din: ulei de masline, otet de
vin rosu, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper, oregano, fasole
verde, rosii
