Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Bruschete cu chutney de ceapă
Bruschete
cu chutney de ceapă din: bagheta, branza dulce, prosciutto, ceapa
rosie, stafide, zahar, zahar brun, otet de mere, vin, cuisoare, foi de
dafin, scortisoara, sare. Ingrediente: 1 bagheta 100…
Somon cu varză de Bruxelles
Somon
cu varză de Bruxelles din: cotlete de somon, varza de bruxelles,
fenicul, ceapa, seminte de mustar, limete, sos de soia, sos chili, sare,
piper, ulei, smantana, usturoi. Ingrediente: 4…
Rulada cu ciuperci si legume
Rulada
cu ciuperci si legume din: ciuperci, foi de placinta, snitele de soia,
patrunjel, ceapa, usturoi, morcov, seminte de dovleac, oua, sare, piper,
ulei, sos de rosii. Ingrediente: 500 g…
Crema de banane
Crema
de banane din: banane, galbenusuri, zahar pudra, faina, frisca.
Ingrediente: 6 banane 2 galbenusuri 1 pahar cu zahar pudra 1 lingura cu
faina 1 pahar cu frisca Mod…
Reteta zilei: Placintele cu piersici
Placintele
cu piersici din: margarina, faina, ou, apa rece, lapte batut, piersici,
zahar brun, amidon, rom, esenta de vanilie, zahar. Ingrediente aluat:
1 1/2 cesti de margarina 3 cani…
Piept de curcan in sos de rosii
Piept
de curcan in sos de rosii din: piept de curcan, sare, piper, faina,
rosii cherry, ceapa, capere, patrunjel, ulei de masline, otet balsamic,
supa. Ingrediente: 4 felii de piept…
Porc dulce acrisor pe pat de orez
Porc
dulce acrisor pe pat de orez din: pulpa de porc, orez basmati, amestec
de legume, muguri de bambus, ciuperci, germeni de fasole, sos de rosii,
amidon, sos de soia,…
Burger de curcan cu mozzarella si ruccola
Burger
de curcan cu mozzarella si ruccola din: mozzarella, ceapa, mustar, ou,
carne de curcan, pesmet, sare, piper de Cayenne, ulei, ruccola, rosii,
chifle, maioneza. Ingrediente: 125 g mozzarella 1…
Gogosari umpluti cu varza rosie
Gogosari
umpluti cu varza rosie din: gogosari, varza rosie, morcovi, conopida,
hrean, otet, apa, zahar, sare, foid e dafin, marar uscat, boabe de
mustar, boabe de piper, ienibahar. Ingrediente: 3…
Ardei umpluti cu ciuperci, porumb si branza de soia
Ardei
umpluti cu ciuperci, porumb si branza de soia din: ciuperci, ardei
grasi, ceapa, usturoi, broccoli, branza de soia, sare, piper, ulei,
orez, porumb. Ingrediente: 500 g ciuperci taiate pe…
Reteta zilei: Spaghetti cu ragu alla napoletana
Reteta
de spaghetti cu ragu alla napoletana raspunde tuturor iubitorilor de
paste pentru ca pune in evidenta aroma ingredientelor folosite. Fiecare
zona din Italia are propriul ragu, denumire generica a…
Supa delicioasa cu ciuperci si fasole verde
Supa
delicioasa cu ciuperci si fasole verde din: ciuperci, morcov, ceapa,
conopida, supa de legume, sare, piper, usturoi, ulei, boia iute, fasole
verde, patrunjel, marar. Ingrediente: 500 g ciuperci taiate…
Piept de curcan cu legume
Piept
de curcan cu legume din: piept de curcan, ulei de masline, amestec de
condimente, ceapa rosie, dovlecei, ardei grasi rosii, menta, iaurt,
usturoi, sare, piper, zahar, suc de lamaie,…
Salata de mere si pere cu rozmarin
Salata
de mere si pere cu rozmarin din: mere, pere, zahar, apa, rozmarin,
frunze de dafin. Ingrediente: 8 mere 8 pere 200 g zahar 200 ml apa 2
crengute de…
Bruschete cu naut si romzarin
Bruschete
cu naut si romzarin din: franzela, naut, ceapa, usturoi, rosii, boia
dulce, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 franzela 1 cutie cu
naut 1 ceapa 5 catei de usturoi…
Tarta cu prune si cuisoare
Tarta
cu prune si cuisoare din: unt, faina, zahar brun, galbenusuri, sare,
lapte, pesmet, prune, zahar brun, cuisoare, rachiu de prune, fulgi de
migdale. Ingrediente: blat: 150 g unt 250…
Bruschete cu usturoi, rosii si masline
Bruschete
cu usturoi, rosii si masline din: paine, rosii, usturoi, masline, ulei
de masline, oregano, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 8 felii de
paine 4 rosii 4 catei de usturoi 1…
Reteta zilei: Castraveti in saramura
Castraveti
deliciosi murati in saramura din: castraveti, marar, apa, sare,
usturoi. Ingrediente: 1 kg castraveti 6 crengute de marar proaspat 1
litru apa calduta 3 linguri de sare 10…
Crema de pui cu porumb
Crema
de pui cu porumb din: piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, boabe de
porumb, supa de legume, cognac, sos de rosii, malai, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 1 piept de…
Vinete umplute cu sardine si parmezan
Vinete
umplute cu sardine si parmezan din: vinete, untdelemn, sardine,
usturoi, ardei iute, apa, parmezan, mozzarella, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: 2 vinete de dimensiune mijlocie 2-3 linguri
untdelemn…
Tocanita de ardei cu ceapa
Tocanita
de ardei cu ceapa din: ceapa, ardei grasi, rosii, ulei, ardei iute,
sare. Ingrediente: 8 cepe 8 ardei grasi 8 rosii 4 linguri ulei 1 ardei
iute sare …
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta
cu prune si scortisoara din: prune, faina, zahar, scortisoara, unt,
zahar vanilat, praf de copt, oua, iaurt. Ingrediente: topping: 700 g
prune crusta crocanta: 200 g faina 100 g…
Bruschete cu salata si parmezan
Bruschete
cu salata si parmezan din: paine, usturoi, rosii, busuioc, ceapa, ardei
gras, ulei de masline, ierburi aromatice, sare. Ingrediente: 1 paine
neagra 5 catei de usturoi 6 rosii 1…
Mâncare de legume cu măsline
Mâncare
de legume cu măsline din: ciuperci, masline, ardei grasi, ardei iute,
rosii, dovlecel, ceapa rosie, usturoi, pasta de tomate, rozmarin, ulei
de floarea soarelui, sare, piper, iaurt, menta. Ingrediente:…
Salata cu porumb, ceapa rosie si avocado
Salata
cu porumb, ceapa rosie si avocado din: porumb, rosii, ardei, avocado,
ardei iute, coriandru, zeama de lime, branza feta. Ingrediente: 4
stiuleti de porumb 2 rosii cu codita, tocate…
Vinete coapte în saramură
Vinete
coapte în saramură din: vinete, ardei iute, ceapa, ceapa verde,
usturoi, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete mari 1 ardei iute 8
cepe albe mici 2-3 fire ceapa verde…
Reteta zilei: Tortilla cu pui si legume
Tortilla
cu pui si legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de limeta,
fulgi de ardei rosu, chimen, usturoi, praf de chili, piper, ceapa rosie,
ceapa, ardei, tortilla.…
Supă din carne de pui cu zdrenţe de ou
Supă
din carne de pui cu zdrenţe de ou din: pui, morcov, ceapa, telina,
sare, ou, verdeata, faina, ulei. Inrgediente: 1 pui mare 1 morcov 2 cepe
1 telina 1…
Vinete cu scordolea
Vinete
cu scordolea din: vinete, cartofi, rosii, ulei, miez de nuca, usturoi,
patrunjel verde, otet de mere, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 500 g
cartofi 1 kg rosii 150 ml…
Shake de portocala
Shake
de portocala din: suc natural de portocale, lapte, frisca, galbenusuri,
zahar pudra, portocala, coaja de portocala. Ingrediente: 400 ml suc
natural de portocale 400 ml lapte 200 ml frisca…
Salata de quinoa cu alune, piersici si menta
Salata
de quinoa cu alune, piersici si menta din: quinoa, piersici, alune de
padure, menta, patrunjel, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de
lamaie. Ingrediente: 100 g quinoa 3…
Supa de rosii cu grau
Supa
de rosii cu grau din: rosii in bulion, boabe de grau, ceapa, morcov,
telina, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 800 g rosii in
bulion 150 g boabe de grau…
Reteta zilei: Tarta cu ricotta si limoncello
Tarta
cu ricotta si limoncello din: ricotta, oua, zahar, faina, sare, coaja
de lamaie, limoncello, zahar pudra, fructe confiate. Ingrediente: 600g
ricotta 6
Şalău
cu morcovi din: trunchiuri de salau, morcovi, ceapa, usturoi, miere,
vin alb, portocale, lamaie, pudra de curry, sare, piper, ulei de
masline, patrunjel, tarta de malai, smanatna. Ingrediente: 4…
Omleta cu sos de rosii
Omleta
cu sos de rosii din: rosii, zahar, busuioc verde, oua, ulei de masline,
mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 1 lingura zahar 3-4
fire busuioc verde 8 oua…
Prajitura cu physalis
Prajitura
cu physalis din: faina, drojdie, zahar tos, oua, lapte dulce, unt,
sare, zahar vanilinat, ghimbir, physalis, miere, frisca, menta.
Ingrediente: 500 g faina 10 g drojdie 50 g zahar…
Biftec corsican cu legume
Biftec
corsican cu legume din: muschi de vaca, ulei, otet, sare, usturoi,
verdeata, cartofi natur, mustar. Ingrediente: 6 felii muschi de vaca 1
ceasca de ulei 1 lingura cu otet…
Pui cu ciuperci şi conopidă
Pui
cu ciuperci şi conopidă din: piept de pui, ciuperci, conopida, ceapa,
usturoi, cimbru, ghimbir, amidon alimentar, ulei de masline, sos de
soia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: doi piepti de…
Tocanita de rosii cu ceapa, dovlecei si usturoi
Tocanita
de rosii cu ceapa, dovlecei si usturoi din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, dovlecei, rosii tocate, busuioc, parmezan. Ingrediente: 1
lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 catei…
Carne de porc cu ceapa si gogonele
Carne
de porc cu ceapa si gogonele din: gogonele acre, carne de porc, ceapa,
ulei, faina, bulion, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 600 g
gogonele acre 800 g carne…
Piersici murate in otet cu scortisoara
Piersici
murate in otet cu scortisoara din: zahar, otet alb, scortisoara,
cuisoare, piersici. Ingrediente: 4 cani zahar 2 cani otet alb 4 bete
scortisoara 15 cuisoare intregi 1.8 kg piersici…
Pere delicioase in ciocolata
Pere
delicioase in ciocolata din: vin alb, ciocolata cu lapte, zahar, unt,
pere. Ingrediente: 100 ml vin alb 400 g ciocolată cu lapte 100 g zahăr
50 g unt 6…
Mancare de cartofi cu telina
Mancare
de cartofi cu telina din: cartofi, ceapa, telina, foi de dafin, boia,
faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g ceapa 1 telina
2 foi de dafin…
Piept de pui cu legume si sos Bechamel
Piept
de pui cu legume si sos Bechamel din: piept de pui, mustar, amestec de
condimente pentru pui, lamaie, conopida, broccoli, bacon, unt, smantana,
faina, cascaval, lapte, nucsoara, sare, piper.…
Reteta zilei: Snitele de pui cu invelis crocant din fulgi de porumb
Reteta
originala de Crispy Strips este bineinteles secreta, dar putem si noi
sa realizam in casa snitele de pui cu invelis crocant asemanatoare celor
de la KFC. Cu ingrediente naturale,…
Prune murate cu ghimbir si ardei iute
Prune
murate cu ghimbir si ardei iute din: prune, ghimbir macinat, ardei
iute, cuisoare, scortisoara, sare, zahar, otet. Ingrediente: 1,5 kg
prune 15 g ghimbir macinat 2 ardei iuti tocati…
Cozonac cu carne de porc
Cozonac
cu carne de porc din: carne tocata de porc, morcov, radacina de
patrunjel, ceapa rosie, franzela, cartof, oua, margarina, condiment din
legume uscate, boia dulce, ulei, piper, sare. Ingrediente:…
Creşterea imunităţii (cel mai important pas pentru o sănătate de fier)
Mecanismul
de apărare a organismului în faţa atacului agenţilor patogeni, precum
virusuri, bacterii, ciuperci microscopice, protozoare, paraziţi,
veninuri şi toxine, poartă numele de sistem imunitar, fără de care am
fi…
Prajitura de dovlecei cu zmeura si mure
Prajitura
de dovlecei cu zmeura si mure din: dovlecei, oua, faina, lapte, zahar
pudra, coaja de lamaie, zmeura, mure, unt. Ingrediente: 600 g zucchini
sau dovlecei obisnuiti 3 oua 150…
Ciorba de peste cu legume si zeama de varza
Ciorba
de peste cu legume si zeama de varza din: peste, ceapa, morcov,
radacina de pastarnac, ardei gras, telina, rosii, zeama de varza, orez,
praz, marar, lesutean, rozmarin, ulei de…
Ardei gras murat cu ceapa si coriandru
Ardei
gras murat cu ceapa si coriandru din: ardei gras, ceapa verde, otet din
vin alb, coriandru, zahar, sare, patrunjel. 1 ardei gras, rosu 1 ardei
gras, galben 1 legatura…
Reteta zilei: Supa de cartofi cu smantana si carne tocata
Supa
de cartofi cu smantana si carne tocata din: carne tocata, ceapa,
usturoi, smantana, salata creata, apa, bulion, cartofi, ulei de masline.
Ingrediente: 500gr carne tocata 1 ceapa 1…
Colţunaşi cu dovleac şi şvaiţer
Colţunaşi
cu dovleac şi şvaiţer din: faina, oua, ceapa, dovleac de palcinta,
seminte de in, svaiter, ceapa, faina, branza de vaci, lapte, curry,
sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 400…
Paste cu fructe şi sos
Paste
cu fructe şi sos din: tagliatelle, migdale, alune de padure, struguri
rosii, coacaze rosii, zahar brun, portocale, coniac, cuisoare,
scortisoara, boia iute, frisca, menta, fistic. Ingrediente: 400 g
tagliatelle…
Dovlecei murati cu otet din cidru si turmeric
Dovlecei
murati cu otet din cidru si turmeric din: dovlecei, ceapa, sare, apa,
otet din cidru, zahar, praf de mustar, seminte de mustar, turmeric.
Ingrediente: 6 dovlecei , taiati fasii…
Ostropel de pui cu fasole si rosii
Ostropel
de pui cu fasole si rosii din: ulei de masline, ceapa, ciocanele de
pui, supa de pui, usturoi, cimbru, fasole, ardei iute, malai, parmezan,
unt, busuioc. Ingrediente: 2 linguri…
Tocanita cu carnati de porc si ardei
Tocanita
cu carnati de porc si ardei din: ardei grasi, carnati de porc, ceapa,
rosii, usturoi, salvie, sos de rosii, bulion de rosii, sare, piper,
ulei. Ingrediente: 3 ardei rgasi…
Friptura de vitel la tava
Friptura
de vitel la tava din: pulpa de vitel, unt, alune, rozmarin, vin, sare,
piper. Ingrediente: 800 g pulpa de vitel un pachet unt 200 g alune
macinate o lingura…
Milkshake cu mere si vanilie
Milkshake
cu mere si vanilie din: mere, zahar pudra, galbenusuri, lichior de
vanilie, lapte. Ingrediente: 800 g mere 200 g zahar pudra 2 galbenusuri
100 ml lichior de vanilie 1…
Tort de clatite cu ciuperci, spanac si branza
Tort
de clatite cu ciuperci, spanac si branza din: oua, lapte, faina, sare,
ulei, ciuperci, unt, ceapa, patrunjel, spanac, branza de oaie, smantana,
chimen, cascaval. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua…
Reteta zilei: Dressing aromat
Dressing
aromat din: oregano, patrunjel, praf de usturoi, praf de ceapa, zahar,
ardei rgas uscat, piper, busuioc, cimbru, sare, apa, otet, ulei.
Ingrediente: 2 linguri de oregano uscat 1 lingura…
Carnati prajiti in bere
Carnati
prajiti in bere din: carnati, bere, ulei. Ingrediente: 4 carnati dupa
gust 200 ml bere 2 linguri ulei Mod de preparare: Cârnaţii se
crestează şi se pun să…
Salata de spanac cu peste
Salata
de spanac cu peste din: spanac, sardele, ulei de masline, lamaie, mar
verde, sare, marar, ceapa, oua. Ingrediente: 500 g spanac 2 cutii
sardele din conserva 2 linguri cu…
Gem de morcovi cu lamaie si portocala
Gem
de morcovi cu lamaie si portocala din: morcovi, suc de lamaie, coaja de
lamaie, suc de portocala, coaja de portocala, seminte de cardamom,
zahar, pectina. Ingrediente: 500 grame morcovi…
Salata cu mazare, paste si sunca
Salata
cu mazare, paste si sunca din: mazare, paste, sunca, rosii.
Ingrediente: o cutie mica de mazare 200 g paste 4-5 felii sunca 6-8
rosii Mod de preparare: Se…
Reteta zilei: Ardei gras murat
Ardei
gras murat din: ardei, ceapa, rosii, zahar, otet, sare, ulei vegetal,
frunze de dafin, usturoi. Ingrediente: 20 ardei rosii 2 cepe 15 rosii
3/4 cesti de
Ciorba
cu conopida din: conopida, ardei capia, gogosari, usturoi, ceapa, boia
dulce, sare, piper, ulei, apa, suc de rosii, bors. Ingrediente: 400 g
conopida 1 ardei capia 2 gogosari 3…
Minitarte cu rubarba
Minitarte
cu rubarba din: aluat, rubarba, unt, miere, fistic. Ingrediente: un
pachet aluat foitaj 10 tulpini rubarba 200 g unt 200 g miere 100 g
fistic macinat Mod de…
Tarta cu ciuperci, cascaval si smantana
Tarta
cu ciuperci, cascaval si smantana din: ciuperci, aluat, smantana, oua,
cascaval, ulei. Ingrediente: 200 g ciuperci proaspete un pachet aluat
foitaj 300 ml smantana 23 oua 200 g cascaval…
Muşchi de vită cu legume si ciuperci
Muşchi
de vită cu legume si ciuperci din: muschi de vita, ciuperci, ardei
capia, vin rosu, frunza de dafin, telina, ceapa rosie, usturoi, sos de
soia, otet, ulei, sare, piper, rozmarin.…
Supa de peste cu morcovi si cartofi
Supa
de peste cu morcovi si cartofi din: peste, morcov, ardei gras, cartofi,
orez, ulei, sare. Ingrediente: capatani, cozi si burta de peste un
morcov un ardei gras rosu 5…
Despre miere
Deşi
considerat un aliment banal ale cărui proprietăţi excepţionale pentru
sănătate şi frumuseţe sunt, pe nedrept, neglijate, mierea nu ar trebui
să lipsească de pe masa nimănui. Datorită conţinutului mare…
Clatite cu carne de pui
Clatite
cu carne de pui din: clatite, piept de pui, rosii, ardei, ceapa,
usturoi, cascaval, pasta de tomate, oregano, boia dulce, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 16 clatite simple un piept…
Salata cu taitei din orez si carne de crab
Salata
cu taitei din orez si carne de crab din: taitei de orez, dovlecel,
carne de crab, castravete, ardei iute, ceapa verde, frunze de coriandru,
frunze de menta, otet din…
Pastarnac cu branza
Pastarnac
cu branza din: pastarnac, branza gorgonzola, unt. Ingrediente: 4 bucati
pastarnac 200 g branza Gorgonzola o lingura unt Mod de preparare:
Pastarnacul se curata de coaja, se taie…
Reteta zilei: Friptura de vita marinata
Friptura
de vita marinata din: friptura de vita, sos de soia, zahar, apa, ulei
de susan, vin, usturoi, seminte de susan, piper, ceapa verde.
Ingrediente: 1 bucata friptura de…
Ruladă cu cremă de cocos
Ruladă
cu cremă de cocos din: biscuiti, lapte, cacao, esenta de rom, ciocolata
de menaj, zahar, fulgi de nuca de cocos, banane. Ingrediente: 500 g
biscuiti populari 200 ml lapte…
Rulouri de vita cu sos de cimbru
Rulouri
de vita cu sos de cimbru din: muschi de vita, vin alb, otet, ulei,
seminte de floarea soarelui, unt, cimbru verde, sare, piper.
Ingrediente: 4 felii muschi de vita…
Bors de pui cu gulioare
Bors
de pui cu gulioare din: pui, gulioare, ceapa, morcovi, radacina de
pastarnac, ardei gras, leustean, bors, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 5
gulioare 2 cepe 2 morcovi 1 radacina…
Blinii cu piure şi creveţi
Blinii
cu piure şi creveţi din: creveti, broccoli, faina, lapte, smantana,
oua, creveti, vin, ceapa, usturoi, unt, curry, ulei de floarea soarelui,
sare, piper, marar, limeta. Ingrediente: 700 g creveti…
Salata de oua cu lesutean
Salata
de oua cu lesutean din: oua, castraveti, mustar dulce, ulei de masline,
leustean, lamaie, sare, rosie. Ingrediente: 4 oua 2 castraveti tineri 2
linguri cu mustar dulce 2 linguri…
Friptura de curcan cu pastarnac
Friptura
de curcan cu pastarnac din: piept de curcan, unt, cimbru, pastarnac,
vin, sare, piper. Ingrediente: o bucata piept de curcan 100 g unt o
lingura cimbru 4 bucati pastarnac…
Reteta zilei: Salata de vinete cu legume si masline
Salata
de vinete cu legume si masline din: vanata, usturoi, coriandru, ceapa,
ardei rosu, rosie, ardei iute, pesmet, suc de lamaie, ulei de masline,
masline. Ingrediente: 1 vanata 2…
Ciuperci cu naut
Ciuperci
cu naut din: ciuperci, soia granulata, linte, oua, ceapa, usturoi,
morcov, cartof, masline, cascaval, sos de ardei dulce, miez de nuca,
sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 500 g ciuperci…
Galuste cu sos de rodie
Galuste
cu sos de rodie din: gris, oua, lapte, apa, rodii, amidon, portocale,
scortisoara, unt, sare, zahar tos, bicarbonat de sodiu, seminte de mac,
susan. Ingrediente: 200 g gris doua…
Mâncare de mazăre cu carne
Mâncare
de mazăre cu carne din: carne de porc, mazare, linte, ceapa, usturoi,
ardei gras, morcovi baby, frunza de dafin, sos de soia, ulei, sare,
piper, cimbru, scortisoara. Ingrediente: 600…
Carnati cu fenicul, ardei iute si fasole
Carnati
cu fenicul, ardei iute si fasole din: ulei de masline, carnati, ceapa,
fenicul, usturoi, ardei iute, seminte de fenicul, faina, vin, supa de
pui, fasole verde, boabe de fasole…
Supa crema de pastarnac
Supa
crema de pastarnac din: pastarnac, cartofi, usturoi, margarina, boia,
sare. Ingrediente: 300 g pastarnac 4 cartofi 2 catei de usturoi o
lingura margarina un praf boia dulce sua iute…
Lasagna cu carne de pui, parmezan si mascarpone
Lasagna
cu carne de pui, parmezan si mascarpone din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, piept de pui, faina, supa de pui, mascarpone, pesto, busuioc,
dovleac placintar, nucsoara, foi de lasagna,…
Tartine cu ansoa si sos de soia
Tartine
cu ansoa si sos de soia din: broccoli, spanac, ceapa verde, maioneza,
smantana, oua, usturoi, ansoa in ulei, capere, cartofi, sare, piper,
salata verde, paine prajita, otet balsamic, sos…
Milkshake cu prune
Milkshake
cu prune din: prune, zahar pudra, tuica de prune, apa minerala, lapte.
Ingrediente: 800 g prune 150 g zahar pudra 50 ml tuica de prune 300 ml
apa minerala…
Ciorba de vita cu perisoare si verdeata
Ciorba
de vita cu perisoare din: carne tocata, piept de vita, morcov,
radacina de patrunjel, otez, ceapa, cartofi, ou, bors, sare, ulei,
verdeata. Ingrediente: 500 g carne tocata amestec 400…
Reteta zilei: Morcovi murati in otet
Morcovi
murati in otet din: morcovi, marar, apa, otet, zahar, usturoi, seminte
de marar, sare. Ingrediente: 2 kg morcovi, curatati si taiati fasii
sau felii 2 fire de marar…
Supa de zarzavat cu morcovi si orez
Supa
de zarzavat cu morcovi si orez din: cartofi, morcovi, gulioara, ceapa,
telina, varza, patrunjel verde, frunze de telina, ulei, orez, smantana,
sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 2 morcovi…
Piept de vitel cu fasole verde
Piept
de vitel cu fasole verde din: piept de vitel, unt, fasole verde, ceapa,
faina, suc de rosii, supa de zarzavat, marar, sare, piper. Ingrediente:
700 g piept de vitel…
Placinta delicioasa cu ananas
Placinta
delicioasa cu ananas din: unt, zahar, esenta de rom, ananas, foitaj,
ou. Ingrediente: 30 g unt 50 g zahăr esență de rom 1 ananas 1 pachet
foitaj 1 ou…
Ciorba cu afumatura si zeama de varza
Ciorba
cu afumatura si zeama de varza din: varza costita afumata, ceapa, ulei,
morcovi, patrunjel, cartofi, zeama de varza acra, marar, sare, piper.
Ingrediente: 1 varza mare 500 g costita…
Granita de piersici cu vin spumant dulce
Granita
de piersici cu vin spumant dulce din: piersici, coaja de lamaie, zeama
de lamaie, vin spumant, zahar. Ingrediente: 450 g de piersici, plus 1
piersica pentru servit coaja rasa…
Reteta zilei: Briose cu ciocolata si zmeura
Briose
cu ciocolata si zmeura din: ulei, faina, zahar, pudra de cacao,
bicarbonat de sodiu, sare, apa, lapte batut, ulei vegetal, oua, esenta
de
Crap
umplut cu legume si cascaval din: crap, lamai, ulei de masline,
morcovi, ceapa, ardei gras, untdelemn, orez, cascaval, marar, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 1 crap de 1 1/2 kg…
Budincă de paste cu vinete
Budincă
de paste cu vinete din: vinete, paste, ceapa, rosii, pasta de rosii,
usturoi, parmezan, mozzarella, sare, piper, ulei, unt. Ingrediente: 2
vinete potrivite 300 g paste (penne sau fusilli)…
Ciorba taraneasca cu carne de vitel
Ciorba
taraneasca cu carne de vitel din: carne de vitel, apa, varza, cartofi,
morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, ciuperci, ardei, ulei, ou,
smantana, bors, sare, piper, marar, leustean. Ingrediente: 500…
Salata de dovlecei cu fileuri de ansoa si rucola
Salata
de dovlecei cu fileuri de ansoa si rucola din: seminte de fenicul,
zeama de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, usturoi, dovlecel,
rucola, fileuri de ansoa. Ingrediente: 1/4…
Shake de piersici
Shake
de piersici din: piersici, inghetata cu aroma de piersici, zahar pudra,
migdale, triplu sec, frisca, lapte. Ingrediente: 800 g piersici 200 g
inghetata cu aroma de piersici 150 g…
Pizza cu legume si sos de rosii
Pizza
cu legume si sos de rosii din: faina, apa, drojdie, ciuperci, ardei
grasi, sos de rosii, masline, ulei de masline, busuioc, cimbru verde,
sare, piper, cascaval, miez de nuca.…
Orez cu piept de pui
Orez
cu piept de pui din: orez, piept de pui, morcovi, ceapa, turmeric,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 cana cu orez 2 piepti de pui (sau 500 g
muschi de…
Homar umplut cu sos alb
Homar
umplut cu sos alb din: homari, ulei de masline, vin, supa de peste,
ceapa, tarhon, galbenusuri, smantana, faina de mustar, sherry, sare,
piper, unt, faina, supa de peste, lapte,…
Pui cu rucola, rosii si branza
Pui
cu rucola, rosii si branza din: piept de pui, branza, ou, marar,
patrunjel, ardei, ridichi, rucola, rosii, piper, cimbru, ulei de
masline. Ingrediente: 1 piept de pui mari 200…
Placinta delicioasa cu afine
Placinta
delicioasa cu afine din: unt, faina, zahar, galbenusuri, zahar vanilat,
afine. Ingrediente: 200 g unt 300 g făină 100 g zahăr 3 gălbenușuri
zahăr vanilat afine Mod de…
Reteta zilei: Frigarui de pui cu dovlecei
Frigarui
de pui cu dovlecei din: piept de pui, sos de soia, maioneza, dressing,
usturoi, ceapa, piper, sare, dovlecel. Ingrediente: 3 bucati piept de
pui dezosat 1/4 cana sos soia…
Tarta cu zmeura si ciocolata
Tarta
cu zmeura si ciocolata din: faina, ou, unt, ciocolata neagra, faina,
ciocolata alba, frisca, zmeura. Ingrediente: pentru aluat: 220 g faina 1
ou 120 g unt 30 g ciocolata…
Cotlete de miel cu fistic si marar
Cotlete
de miel cu fistic si marar din: cotlete de miel, ulei de masline, fulgi
de ardei iute, fistic, ulei de masline, frunze de patrunjel, marar.
Ingrediente: 4 cotlete de…
Pui la cuptor cu morcovi, dovlecei si cartofi
Pui
la cuptor cu morcovi, dovlecei si cartofi din: pui, ulei, morcovi,
telina, cartofi, rosii cherry, pasta de tomate, cimbru, sare, piper.
Ingrediente: 1 pui 100 ml ulei 2 morcovi…
Creveti scampi
Creveti
scampi din: creveti, unt, usturoi, ceapa verde, vin, zeama de lamaie,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700-750 g creveti mari decorticati
(16-24 creveti) 1/3 cana unt 4 linguri usturoi tocat…
Ciorba de vita cu legume si tarhon
Ciorba
de vita cu legume si tarhon din: piept de vita, ceapa, morcovi,
cartofi, telina, rosii, patrunjel, tarhon, sare, ulei. Inrgediente: 500 g
piept de vita 2 cepe potrivite 2…
Bruschete cu usturoi, pecorino si anghinare
Bruschete
cu usturoi, pecorino si anghinare din: anghinare, fulgi de ardei iute,
frunze de menta, coaja de lamaie, ulei de masline, paine crocanta,
usturoi, pecorino. Ingrediente: 140 g anghinare in…
Reteta zilei: Mancarica de rosii cu mazare si branza prajita
Mancarica
de rosii cu mazare si branza prajita din: ulei de nuca de cocos,
branza, seminte de mustar, seminte de chimen, ceapa, ghimbir, usturoi,
piure de tomate, nectar de agave,…
Strudel cu mere si caise
Strudel
cu mere si caise din: aluat de foitaj, mere, migdale, caise uscate,
seminte de dovleac, ou, scortisoara, zahar tos, lamaie, miere, ciocolata
neagra, frisca. Ingrediente: doua pachete aluat de…
Spaghete cu sos de rosii, ardei iute si mozzarella
Spaghete
cu sos de rosii, ardei iute si mozzarella din: spaghete, ardei iute,
ceapa, ulei de masline extravirgin, coaja de lamaie, otet din vin rosu,
zahar, rosii, mozzarella, frunze de…
Pâinici cu brânză şi mărar
Pâinici
cu brânză şi mărar din: drojdie, apa, zahar, ulei de masline, faina,
sare, ou, telemea, smantana, marar. Ingrediente: pentru aluat: 3
lingurite cu drojdie uscata 1 cana cu apa…
Supa crema cu ciuperci si cascaval
Supa
crema cu ciuperci si cascaval din: ciuperci, ulei, ceapa, smantana,
morcovi, cartofi, telina, pastarnac, paine, usturoi, cascaval, sare,
piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete sau 300 g ciuperci uscate…
Doada cu rosii, capere si usturoi
Doada
cu rosii, capere si usturoi din: ulei de masline extravirgin, dorade,
usturoi, ardei iute, rosii, vin, capere, patrunjel. Ingrediente: 4
linguri ulei de masline extravirgin 2 dorade intregi sau…
Drob de pui cu sos
Drob
de pui cu sos din: carne de pui, ficat de pui, morcov, radacina de
patrunjel, ardei capia, ceapa, orez, oua, sare, piper, rosii, telina,
usturoi, ulei, mozzarella, sare, piper.…
Milshake cu zmeura
Milshake
cu zmeura din: zmeura, sirop de zmeura, lapte. Ingrediente: 300 g
zmeura 200 ml sirop de zmeura 1 l lapte Mod de preparare: Zmeura se
curata si se…
Paste Alfredo cu creveti
Paste
Alfredo cu creveti din: creveti, paste, unt, ceapa, usturoi, smantana,
piper alb, parmezan, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 40 g creveti mici,
decorticati 400 g paste (preferabil linguini) 1/4 cana unt…
Strudel delicios cu mere
Strudel
delicios cu mere din: faina, apa, ou, drodjdie uscata, margarina, sare,
mere, scortisoara, zahar, pesemt, zahar pudra, untdelemn. Ingrediente:
500 g faina alba 180 ml apa 1 ou 1…
Reteta zilei: Ceapa murata
Ceapa
murata din: ceapa rosie, otet de mere, otet de vin rosu, sare, zahar,
condimente. Ingrediente: 3 cepe rosii 1 cana de otet de mere ½ cană de
otet…
Milkshake cu visine
Milkshake
cu visine din: inghetata de visine, suc natural de visine, lapte, zeama
de lamaie, miere, zahar, visine, esenta de rom. Ingrediente: 200 g
inghetata de visine 200 ml suc…
Sarmalute in foi de vita cu menta
Sarmalute
in foi de vita cu menta din: foi de vita, carne tocata de porc, ceapa,
orez, rosii, menta, ulei, sare, piper. Ingrediente: 40 foi de vita 500 g
carne…
Papara cu spanac
Papara
cu spanac din: spanac, oua, franzela, lapte, branza de capra, smantana,
unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 2 oua 1/2 franzela 1 cana cu
lapte 150 g branza…
Salata de rosii cu prosciutto crudo, ceapa rosie si parmezan
Salata
de rosii cu prosciutto crudo, ceapa rosie si parmezan din: rosii, ceapa
rosie, zahar, patrunjel, otet din sherry, ulei de masline extavirgin,
usturoi, fulgi de migdale, prosciutto crudo, parmezan.…
Pui
in crusta de pesmet cu sos de rosii din: sos marinara, faina, sare,
piper, pesmet, piept de pui, oua, ulei de masline, mozzarella, parmezan,
frunze de
