Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Sos pentru gratar
Sos
pentru gratar din: ketchup, sos worchestershire, boia iute, usturoi,
zahar tos, cimbru. Ingrediente: 300 ml ketchup 2 lingurite sos
Worchestershire 2 lingurite boia iute 1 catel de usturoi, zdrobit…
Stridii cu branza Cheddar
Stridii
cu branza Cheddar din: stridii, unt, faina, lapte, branza cheddar,
sare, piper alb. Ingrediente: 24 stridii 60 g unt 1/3 cana faina 500 ml
lapte 60 g branza cheddar…
Sorbet de zmeura si pepene
Sorbet
de zmeura si pepene din: zahar tos, zeama de lamaie, pepene verde,
zmeura, apa de trandafiri, albus. Ingrediente: 150 g zahar tos zeama de
la 2 lamai 500 g…
Pui cu legume si lamaie
Pui
cu legume si lamaie din: pui, morcovi, cartofi, usturoi, ceapa, lamaie,
ardei gras, vin, apa, mustar, concentrat vegetal, cimbru, patrunjel,
miere, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui de circa…
Reteta zilei: Friptura vegetariana
Friptura
vegetariana din: nuci, fulgi de porumb, branza de vaci, oua, supa de
ceapa, ketchup, ulei, sos worcestershire, praf de usturoi, zahar brun.
Ingrediente: 1 1/3 cesti nuci, tocate…
Salată de calamari cu vinegretă de roşii
Salată
de calamari cu vinegretă de roşii din: rondele de calamari, zeama de
portocala, zeama de lamaie, busuioc, fulgi de ardei iute, ulei de
masline, rosie, otet din vin alb,…
Snitel cu garnitura
Snitel
cu garnitura din: piept de pui, caise uscate, cascaval, frunze de
salvie, migdale, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, unt, mazare,
fasole pastai, morcovi, usturoi. Ingrediente: pentru snitel: 3…
Rulada delicioasa cu carne tocata si spanac
Rulada
delicioasa cu carne tocata si spanac din: carne tocata amestec, spanac,
ou, ceapa, usturoi, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne
tocată amestec 500 g spanac 1 ou…
Limonada cu lavanda
Limonada
cu lavanda din: apa, zahar, lavanda, lamaie, lime, gheata, lime.
Ingrediente: 750 ml apa 4 linguri zahar 1 buchet lavanda (sau cantitatea
echivalenta de lavanda uscata) 1 lamaie 1…
Ardei gras roşu, umplut cu carne de pui
Ardei
gras roşu, umplut cu carne de pui din: ardei grasi rosii, ceapa, orez,
sare, piper, piept d epui, pasta de tomate. Ingrediente: 2 ardei grasi
rosii 1/2 ceapa 1…
Angelica (Angelica archangelica)
Legenda
spune că angelica e un leac pentru cumă, ceea ce i-a consolidat
renumele de plantă medicinală tradiţională, de protectoare împotriva
răului şi de panaceu universal. Din punct de vedere…
Retete traditionale romanesti de muraturi si conserve
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le conserve pentru iarna.…
Retete de prajituri
Retete
de prajituri: Cozonac cu nucă, coaja de lamaie si rahat Cozonac cu
nucă, coaja de lamaie si rahat din: faina, galbenusuri, ou, zahar tos,
unt, ulei, lapte dulce, drojdie…
7 Retete rapide
Retete
rapide: Reteta zilei: Inghetata delicioasa de capsuni Inghetata
delicioasa de capsuni din: capsuni, zahar, suc de lamaie, lapte
integral, amidon, crema de branza, sare, smantana, sirop de porumb,
lapte…
Conserve fel de fel
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le conserve pentru iarna.…
Despre Marar (Anethum graveolens)
Apa
de mărar, cunoscută ca poţiune carminativă, a fost folosită de-a lungul
timpului pentru calmarea colicilor şi pentru a linişti bebeluşii. In
Evul Mediu, mărarul era considerat o plantă fermecată…
Slabeste cu struguri (Cura de slabit si infrumusetare cu struguri)
Rosii,
albi, zemosi, cu coaja mai tare sau moale, strugurii romanesti numara
zeci de soiuri aromate, numai bune pentru vin sau de pus pe masa.
Romania este pe locul 10…
Despre Lamaita – Aloysia triphylla (Lippia citriodora)
Originară
din America de Sud, această plantă a fost adusă în Europa de către
conchistadorii spanioli în secolul al XVII-lea. Aici şi-a dobândit
renumele pentru uleiurile sale parfumate, folosite pe…
Cum se face zacusca
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de
ciuperci de padure O reteta simpla de…
Muraturi taranesti
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le conserve pentru iarna.…
Retete de bauturi racoritoare pentru o zi perfecta
Bauturi
racoritoare: Limonada de mango cu lamaie Limonada de mango cu lamaie
din: mango, lamaie, gheata. Ingrediente: 1 mango 1 lămâie cuburi de
gheață Mod de preparare: Se curăță…
Reteta zilei: Inghetata delicioasa de capsuni
Inghetata
delicioasa de capsuni din: capsuni, zahar, suc de lamaie, lapte
integral, amidon, crema de branza, sare, smantana, sirop de porumb,
lapte batut. Ingrediente: 9 capsuni, feliate 2 cani zahar…
Budinca de dovlecei
Budinca
de dovlecei din: dovlecei, smantana, cascaval de oaie, rosii, oua, unt,
sare. Ingrediente: 4 dovlecei medii 500 g smantana 100 g cascaval de
oaie 3 rosii 4 oua unt…
Plăcintă cu bacon si pătrunjel
Plăcintă
cu bacon si pătrunjel din: faina, drojdie, zahar, lapte caldut, sare,
patrunjel verde, smantana, oua, piper. Ingrediente: pentru aluat: 300 g
faina 25 g drojdie zahar 100 ml lapte…
Tigaie de pui picantă
Tigaie
de pui picantă din: piept de pui, ceapa, ardei gras, rosii, morcovi,
ulei de masline extravirgin, boia dulce, sare de mare, piper negru,
patrunjel, ardei iute, lamaie. Inrgediente: 600…
Legume picante murate
Legume
picante murate din: otet de mere, zahar fin, sare, apa, morcovi, ceapa
rosie, ardei iute. Ingrediente: 370 ml otet de mere 60 g zahar fin 2
lingurite sare 450…
Mancare de cartofi cu carnati
Mancare
de cartofi cu carnati din: cartofi, carnati de porc picanti, ceapa,
ardei gras, boia dulce, vin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg
cartofi 2-3 carnati de porc picanti 1…
Spaghete cu ton si ardei
Spaghete
cu ton si ardei din: ceapa, ardei, ulei, tomate, oregano, ketchup, ton,
ou, spaghete, parmezan, paine. Ingrediente: 1 ceapa mica (maruntita) 1
ardei rosu (fara seminte si taiat fasii)…
Jeleu de mure cu lămâie
Jeleu
de mure cu lămâie din: mure, apa, gelfix, fructoza, suc de lamaie.
Ingrediente: 1,5 kg mure 100 ml apa 1 plic gelfix 190 g fructoza 40 ml
suc de…
Rulouri de crap cu legume
Rulouri
de crap cu legume din: fileuri de crap, ardei capia, morcovi, ceapa
rosie, usturoi, rosii cherry, condimente pentru peste, rozmarin verde,
sos de soia, ulei din samburi de struguri,…
Cornete de îngheţata de menta cu ciocolata
Cornete
de îngheţata de menta cu ciocolata din: inghetata de vanilie, esenta de
menta, ciocolata amaruie, cornete. Ingrediente: 500 g inghetata de
vanilie cateva picaturi de esenta de menta 100…
Piept de pui marinat cu garnitură de legume
Piept
de pui marinat cu garnitură de legume din: carne de pui, ulei de alune,
coriandru, piper, sare, scortisoara, nucsoara, boia dulce, praf de
usturoi, zeama de lamaie, morcov, telina,…
Reteta zilei: Supa picanta cu bacon si legume
Supa
picanta cu bacon si legume din: bacon, cartofi, ceapa verde, faina,
lapte, supa de pui, condimente, patrunjel, cimbru, piper cayenne, pui
fript,
Roşii
murate în oţet din: rosii cherry, ceapa, otet de vin, apa, sare, zahar,
cuisoare, boabe de piper, seminte de mustar, marar. Ingrediente: 1 kg
rosii cherry 2 cepe frantuzesti…
Calamari cu sos de roşii
Calamari
cu sos de roşii din: inele de calamari, ulei de masline, morcov, ceapa
verde, usturoi, rosii in bulion, vin, bulion, cimbru, foaie de dafin,
boia iute, sare, piper. Ingrediente:…
Frigarui de carnaciori cu bacon si fleica
Frigarui
de carnaciori cu bacon si fleica din: carnaciori picanti, bacon,
fleica, vin rosu, ceapa, usturoi, cimbru, boabe de piper, sare, piper.
Ingrediente: 200 g carnaciori picanti (de bere) 150…
Mâncare de vită cu mărar
Mâncare
de vită cu mărar din: carne de vita, ceapa, ulei, sare, marar,
patrunjel, faina. Ingrediente: 600 g carne de vita 1 ceapa mica 30 ml
ulei sare 3 linguri…
Shake de banane cu portocale si mere
Shake
de banane cu portocale si mere din: banane, portocale, mere,
grapefruit, miere, lamaie, lapte. Ingrediente: cate 200 g banane,
portocale, mere si grapefruit 100 ml miere 1 lamaie 1,5…
Chiftele de pui cu ghimbir si ierburi
Chiftele
de pui cu ghimbir si ierburi din: carne tocata de pui, ghimbir, ceapa,
paine, lapte, ou, usturoi, patrunjel verde, busuioc, bicarbonat, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 300 g carne tocata…
Reteta zilei: Salata picanta de fasole cu ton
Salata
picanta de fasole cu ton din: suc de lamaie, sos de ardei iute, ulei de
masline, sare, piper, fasole, ton, ardei iute, patrunjel.
Ingrediente: 2 linguri suc de…
Gem de agrişe
Gem
de agrişe din: apa, zahar fin, agrise, pastaie de vanilie, sare de
lamaie. Ingrediente: 100 ml apa 700-800 g zahar fin 1 kg agrise 1
pastaie de vanilie 1…
Tartine cu avocado si somon
Tartine
cu avocado si somon din: file de somon, avocado, suc de lamaie,
smantana, mustar, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 200 g file de
somon preparat la cuptor 1 avocado…
Pulpe cu cartofi la cuptor
Pulpe
cu cartofi la cuptor din: pulpe de pui, cartofi, ardei capia, arpagic,
usturoi, unt, sare, piper, boabe de piper, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de
pui 4 cartofi mari 2-3…
Parfe de mure
Parfe
de mure din: lapte condensat, frisca, esenta de vanilie, mure, nuga.
Ingrediente: 200 ml lapte condensat 500 ml frisca lichida 2 lingurite
esenta de vanilie 200 g mure sau…
Crap la cuptor cu rosii si lamaie
Crap
la cuptor cu rosii si lamaie din: crap, rosii, ulei, vin, lamaie, sare,
piper, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg crap 1 gk rosii 1 pahar ulei 1
pahar vin…
Cozonac cu nucă, coaja de lamaie si rahat
Cozonac
cu nucă, coaja de lamaie si rahat din: faina, galbenusuri, ou, zahar
tos, unt, ulei, lapte dulce, drojdie de bere, coaja de lamaie, sare,
nuca, coaja de lamaie, esenta…
Shake cu cafea si miez de nuca
Shake
cu cafea si miez de nuca din: lapte, gem de zmeura, frisca,
galbenusuri, zahar vanilat, miez de nuca, coaja de portocala, cafea
solubila. Ingrediente: 600 ml lapte 100 g…
Placinta cu sprot
Placinta
cu sprot din: unt, faina, zahar, sare, apa cu gheata, oua, branza
telemea, smantana, cascaval, ceapa verde, rosie, faina, sport, pasta de
ansoa, sare, piper. Ingrediente: 230 g unt…
Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos de arahide
Frigarui
de pui cu sos de arahide din: piept de pui, iaurt, usturoi, unt de
arahide, otet de vin de orez, praf de curry, sare, piper. Ingrediente: 4
bucati piept…
Inghetata de sfecla rosie si portocala
Inghetata
de sfecla rosie si portocala din: sfecla rosie, portocale, smantana,
iaurt, zahar tos. Ingrediente: 4 bucati sfecla rosie medie 2 portocale
medii 200 ml smantana 200 ml iaurt 1/3-1/2…
Bulz cu dovlecei si branza ricotta
Bulz
cu dovlecei si branza ricotta din: dovlecel, malai, branza ricotta,
cascaval, oua faina, unt, sare. Ingrediente: 1 dovlecel 150 g malai 150 g
branza ricotta 50 g cascaval 3…
Shake pentru diabetici
Shake
pentru diabetici din: mere, suc de lamaie, ceai, esenta de rom.
Ingrediente: 400 g mere 500 ml suc de lamaie 500 ml ceai esenta de rom
Mod de…
Scoici St. Jacques cu sos de pătrunjel şi ceapă
Scoici
St. Jacques cu sos de pătrunjel şi ceapă din: scoici, ulei de masline,
boia iute, patrunjel, ceapa verde, otet de vin rosu, suc de lamaie, ulei
de masline, apa,…
Tort cu lamaie
Tort
cu lamaie din: faina, unt, apa rece, zahar, amidon, zeama de lamaie,
coaja de lamaie, galbenusuri, unt, lamai, zahar fin, apa. Ingrediente: 1
ceasca faina 75 g unt 2-3…
Reteta zilei: Desert rece cu alune
Desert
rece cu alune din: fulgi de ciocolata, alune, minibezele.
Ingrediente: 300 gr fulgi de ciocolata 1 3/4 cesti alune sarate, tocate 1
1/2 cesti minibezele Mod…
Piept de pui cu salsa de avocado
Piept
de pui cu salsa de avocado din: piept de pui, usturoi, praf de chilli,
cumin, coariandru, cimbru, ulei, suc de limete, suc de portocala, zahar
brun, avocado, rosii, ceapa…
Calamari prăjiţi în aluat de bere
Calamari
prăjiţi în aluat de bere din: rondele de calamari, faina, bere, amidon
de porumb, praf de copt, usturoi, patrunjel, faina, ulei. Ingrediente: 1
kg rondele de calamari 1 1/2…
Inghetata de iaurt cu fructe de padure
Inghetata
de iaurt cu fructe de padure din: fructe de padure, iaurt, sirop,
foitaj. Ingrediente: 300 g fructe de padure congelate 450 g iaurt cu
zmeura 5 linguri sirop sau…
Paste tortellini cu sos picant
Paste
tortellini cu sos picant din: paste tortellini, rosii, usturoi, praf de
chili, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 250 g paste tortellini 5
rosii intregi 2 catei de usturoi praf…
Bruschete cu branza gorgonzola si pere
Bruschete
cu branza gorgonzola si pere din: paine, ulei de masline, usturoi,
pere, branza gorgonzola. Ingrediente: 1 bagheta de paine 2 linguri ulei
de masline 1 catel de usturoi 2…
Scoici cu sos
Scoici
cu sos din: midii, piper, vermut, ceapa, usturoi, ulei de masline,
patrunjel, ceapa verde, rozmarin, tarhon, maghiran, mustar, brandy, sos
worcestershire, vin, suc de lamaie, unt, fileuri de ansoa,…
Inghetata de mazare cu menta
Inghetata
de mazare cu menta din: mazare, lapte, zahar pudra, smantana,
galbenusuri, frunze de menta. Ingrediente: 450 g mazare proaspata 180 ml
lapte 150 g zahar pudra 375 ml smantana…
Cocktail de rosii cu telina si gin
Cocktail
de rosii cu telina si gin din: rosii, telina verde, ceapa verde, miere,
gin, apa. Ingrediente: 1 kg rosii 2 legaturi telina verde 1 legatura
ceapa verde 50 ml…
Snitel umplut cu branza, usturoi si ciuperci
Snitel
umplut cu branza, usturoi si ciuperci din: piept de pui, branza topita,
usturoi, ceapa verde, oua, ciuperci, pesmet, patrunjel, ulei, sare.
Ingrediente: 1 piept de pui maricel 4 triunghiuri…
Salata de creveti cu avocado si ardei iute
Salata
de creveti cu avocado si ardei iute din: rosii, usturoi, ardei iute,
ulei de masline, creveti, suc de limette, miere, coriandru verde, salata
verde, frunze de ruccola, avocado. Ingrediente:…
Placinta cu portocala si lamaie
Placinta
cu portocala si lamaie din: ulei, zahar, foi de placinta, iaurt, praf
de copt, zahar vanilat, oua, lamaie, portocala, esenta de rom,
Pui
cu legume la cuptor din: pui, ceapa, cartofi rosii, fasole verde, ulei
de masline, supa de pui, sare, boia de ardei, piper vayenne, praf de
ceapa, cimbru, piper alb,…
Rulouri de varza cu branza
Rulouri
de varza cu branza din: foi de varza, branza, parmezan, lapte, unt,
patrunjel, pasta de tomate, apa, sare. Ingrediente: 12 foi de varza 1
ceasca branza 1 ceasca parmezan…
Salata de avocado cu orez si ciuperci
Salata
de avocado cu orez si ciuperci din: ciuperci, ulei, alge nori, sos de
soia, sos de chilli dulce, suc de lamaie, orez, castravete, avocado,
coriandru. Ingrediente: 200 g ciuperci…
Curry de conopida cu oua
Curry
de conopida cu oua din: conopida, oua, sare, patrunjel, smantana, vin,
unt, mustar, praf de chili, praf de curry, galbenus, sare, ulei.
Ingrediente: 1 conopida mare 3 oua sare…
Risotto cu sparanghel si lamaie
Risotto
cu sparanghel si lamaie din: ceapa, unt, ulei de masline, usturoi,
roez, supa de pui, vin alb, sparanghel, coaja de lamaie, suc de lamaie,
parmezan, sare, piper. Ingrediente: 12…
Tort cu cirese, ciocolata si frisca
Tort
cu cirese, ciocolata si frisca din: zahar, oua, zahar vanilat, faina,
praf de copt, visine, gelatina, crema de visine, frisca, ciocolata,
frunze de lamaita, vin rosu. Inrgediente: 250 g…
Reteta zilei: Salata de pui cu legume si sos
Salata
de pui cu legume si sos din: carne de pui, rosii, ceapa rosie,
avocado, coriandru, salata verde, ananas, porumb, ulei de masline,
dressing pentru salata, maioneza, lapte, suc de…
Vinete cu rosii si usturoi
Vinete
cu rosii si usturoi din: vinete, rosii, ulei, zahar, faina, usturoi,
sare. Ingrediente: 3 vinete potrivit de mari 1/2 kg rosii bine coapte 3
linguri ulei 1 lingurita zahar…
Rulade de purcel
Rulade
de purcel din: patrunjel, usturoi, fulgi de migdale, parmezan, ulei de
masline, sare, piper, file de porc. Ingrediente: 1 legatura patrunjel 1
catel de usturoi 70 g fulgi de…
Fusilli cu alune si usturoi
Fusilli
cu alune si usturoi din: fusilli, alune de padure, usturoi, unt, sare.
Ingrediente: 400 g fusilli 250 g alune de padure 2 catei de usturoi 50 g
unt sare…
Shake de mere cu telina
Shake
de mere cu telina din: mere, telina, zahar, galbenusuri, frunze de
telina, lapte. Ingrediente: 500 g mere 500 g telina 150 g zahar 3
galbenusuri 1 legatura frunze de…
Macaroane cu carne tocata de vita
Macaroane
cu carne tocata de vita din: macaroane, carne tocata de vita, ulei de
masline, usturoi, rosii, ceapa, ou, pasta de tomate, pesmet, unt, faina,
lapte, parmezan, oua, sare, nucsoara.…
Frigarui de pepene cu miere
Frigarui
de pepene cu miere din: pulpa de pepene verde, suc de portocale, miere,
suc de lamaie, rom, menta. Ingrediente: 800 g pulpa de pepene verde
fara samburi 4 linguri…
Ciorba de conopida cu morcovi si orez
Ciorba
de conopida cu morcovi si orez din: conopida, ulei, ceapa, morcovi,
ardei, pasta de tomate, orez, smantana, marar, patrunjel verde, sare,
oase de vaca, sare de lamaie. Ingrediente: 1…
Cartofi gratinaţi cu spanac
Cartofi
gratinaţi cu spanac din: spanac, cartofi, cascaval, unt, usturoi, ulei,
sare, piper, verdeturi. Ingrediente: 1 punga spanac congelat 4-5
cartofi mari 100 g cascaval (pentru graten) 1 cub de…
Reteta zilei: Mancare de linte aromata
Mancare
de linte aromata din: linte, ulei, seminte de mustar, linte neagra,
ceapa, ardei iute, usturoi, morcovi, sare, coriandru, orez.
Ingrediente: 1/4 ceasca linte 1 lingurita ulei 1/4 lingurita…
Suc de rosii cu ceapa verde
Suc
de rosii cu ceapa verde din: rosii, patrunjel verde, telina verde,
ceapa verde, lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 2 kg rosii 1 legaturi
patrunjel verde 1 legatura telina verde…
Penne cu masline, rosii si ceapa verde
Penne
cu masline, rosii si ceapa verde din: penne, masline verzi, rosii
cherry, ceapa verde, vin alb, dovlecel, ardei gras, seminte de pin, ulei
de masline, sare. Ingrediente: 350 g…
File de biban roşu în sos de vin alb
File
de biban roşu în sos de vin alb din: praz, dovlecel, morcov, ceapa,
file de biban rosu, suc de lamaie, sare, piper, boabe de mazare, vin,
supa de peste,…
Shake de sfecla rosie
Shake
de sfecla rosie din: sfecla rosie, morcovi, miere, lamai, lapte.
Ingrediente: 400 g sfecla rosie 200 g morcovi 100 ml miere 2 lamai 1 l
lapte Mod…
Tartă de cartofi şi dovlecei cu ceapă verde
Tartă
de cartofi şi dovlecei cu ceapă verde din: cartofi, dovlecel, parmezan,
faina, ceapa verde, marar, sare, piper, chili, ulei. Ingrediente: 2
cartofi mari 1 dovlecel 100 g parmezan ras…
Reteta zilei: Pere umplute cu branza ricotta
Pere
umplute cu branza ricotta din: branza ricotta, miere, masline, caise
uscate, boia, pere, suc de mere. Ingrediente: 1/2 cana branza ricotta 1
lingura de miere 8 masline, tocate…
Spaghete cu creveti si dovlecei
Spaghete
cu creveti si dovlecei din: spaghete, vin, dovlecei, usturoi, ulei de
masline, busuioc, sare. Ingrediente: 400 g spaghete 300 g creveti
nedecorticati 200 ml vin alb 2 dovlecei 3…
Frigarui de creveti cu sos
Frigarui
de creveti cu sos din: rosii, castravete, usturoi, fructe de avocado,
lapte de cocos, supa de pui, suc de lamaie, sare, piper, creveti, ulei,
patrunjel. Ingrediente: 2 rosii 1/2…
Tocanita de pastai cu aripioare de pui
Tocanita
de pastai cu aripioare de pui din: pasta galbene late, cartofi, rosii,
ceapa, ulei, airpioare de pui, supa de pui. Ingrediente: 500 g pastai
galbene late 3-4 cartofi noi…
Tort de inghetata cu fructe
Tort
de inghetata cu fructe din: faina, zahar tos, unt, oua, lapte, coaja de
portocala, zeama de portocala, amestec de fructe rosii, zahar tos,
lichior de portocale, albusuri, zahar pudra.…
Placinta cu dovlecei si ciuperci
Placinta
cu dovlecei si ciuperci din: faina, sare, drojdie, dovlecel, ceapa,
ciuperci, ulei, condiment, marar. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina
1 praf de sare 10 g drojdie pentru umplutura:…
Ghiveci cu carnati, ceapa si ardei gras
Ghiveci
cu carnati, ceapa si ardei gras din: ardei grasi, ceapa, rosii,
carnati, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 2
ardei grasi galbeni 2 cepe 0,5 kg…
Branza la gratar in sos
Branza
la gratar in sos din: sfecla rosie, otet de vin, sare, piper, ulei de
masline, apa, zahar brun, branza camembert, apa, zahar brun, salata
verde, verdeata asortata, seminte de…
Budincă de orez cu legume
Budincă
de orez cu legume din: rosii, orez, dovlecei, ardie grasi, morcov,
mozzarella, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 7 rosii 1
1/2 cani cu orez 2 dovlecei 2 ardei…
Musaca de vinete cu şuncă
Musaca
de vinete cu şuncă din: vinete, pesmet, sunca de Praga, branza topita,
rosii, oua, marar, sare. Ingrediente: 4 vinete potrivit de mari pesmet
12 felii de sunca de Praga…
Sos de lamaie si capere
Sos
de lamaie si capere din: ulei de masline, zahar tos, mustar de dijon,
lamai, ceapa, capere. Ingrediente: 80 ml ulei de masline un praf de
zahar tos 1 lingura…
Granita de limete
Granita
de limete din: limete, zahar, coacaze, sirop de rodii, lamaie, lamaita.
Ingrediente: 6 limete 2-3 linguri zahar coacaze pentru ornat 4 linguri
siropd e
Piept
de pui in crusta de pesmet din: piept de pui, lapte batut, pesmet,
fulgi de cartofi, faina, praf de ceapa, praf de usturoi, amidon de
porumb, zahar, usturoi, sare,…
Tartă de cartofi la tigaie
Tartă
de cartofi la tigaie din: cartofi, bacon afumat, unt, usturoi, cascaval
afumat. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 150 g bacon afumat 50 g unt 2
catei de usturoi 400…
Salata de pepene galben cu sunca si masline
Salata
de pepene galben cu sunca si masline din: pepene galben, orez, sunca,
masline, capere, ardei iute, ulei de masline, cimbru, sare, piper.
Ingrediente: 1 pepene galben 200 g orez…
Stridii cu usturoi si sos
Stridii
cu usturoi si sos din: stridii, unt, usturoi, pesmet, ceapa, spanac,
patrunjel, sos tabasco, pernod, sare, piper alb, sare grunjoasa, ulei de
masline, parmezan, patrunjel, felii de lamaie. Ingrediente:…
Dovlecei pane cu bere
Dovlece
pane cu bere din: dovlecei, faina, ulei, sare, piper, faina, bere, ou,
sare, praf de copt. Ingrediente: 2 dovlecei mici cateva linguri de faina
ulei pentru prajit sare piper…
Tartine cu castravete, brânză si somon
Tartine
cu castravete, brânză si somon din: castravete, somon afumat, branza,
patrunjel, marar, lamaie, sare. Ingrediente: 1 castravete lung 100-150 g
somon afumat 100 g branza proaspata patrunjel proaspat marar…
Reteta zilei: Salata de paste cu legume si sos de iaurt
Salata
de paste cu legume si sos de iaurt din: avocado, iaurt, lapte batut,
suc de lamaie, usturoi, coriandru, ardei iute, chimen, paste, fasole
neagra, rosii cherry, ardei gras, ceapa…
Salată de vară cu piept de pui
Salată
de vară cu piept de pui din: piept de pui, dovlecei, salata verde,
spanac, rucola, rosii, ridichi rosii, ardei, parmezan, usturoi, masline,
iaurt, ulei de masline, patrunjel verde. Ingrediente:…
Salata cu crenvursti si ardei gras
Salata
cu crenvursti si ardei gras din: crenvursti, branza, ardei gras,
castarvete, arpagic, ceapa verde, otet din vin alb, ulei, sare, piper
alb. Ingrediente: 300 g crenvursti 100 g branza…
Salsa cu ansoa si capere
Salsa
cu ansoa si capere din: fileuri de ansoa, capere, usturoi, zeama de
lamaie, ulei de masline, mustar de dijon, patrunjel, busuioc.
Ingrediente: 3 fileuri de ansoa 1 lingura capere,…
Salata de creveti cu avocado si busuioc
Salata
de creveti cu avocado si busuioc din: creveti, usturoi, ulei de
masline, mustar, salata verde, avocado, busuioc, piper, ulei de masline.
Ingrediente: 300 g creveti 3 catei de usturoi…
Piept de pui cu ciuperci, cascaval si smantana
Piept
de pui cu ciuperci, cascaval si smantana din: ciuperci, piept de pui,
cascaval, smantana, lapte, cartofi, ceapa, ulei de masline, faina,
condimente pentru pui, curry, verdeturi, sare de mare.…
Cârnăciori cu sos picant preparaţi pe grătar
Cârnăciori
cu sos picant preparaţi pe grătar din: carnaciori, ulei de masline,
ceapa, usturoi, chili, rosii decojite, bulion, sos worcester, tabasco,
zahar brun, otet de vin rosu. Ingrediente: 8 carnaciori…
Supa crema cu branza feta si pecorino
Supa
crema cu branza feta si pecorino din: cartofi, morcov, ceapa, lapte,
branza feta, branza pecorino, cascaval, apa, ulei, sare. Ingrediente: 4
cartofi mari 1 morcov 1 ceapa 1/2 cana…
Salata de fasole neagra
Salata
de fasole neagra din: fasole boabe, usturoi, ardei iute, boabe de
rodie, nuca, ceapa rosie, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 1 conserva de fasole boabe…
Reteta zilei: Hummus delicios
Hummus
delicios din: naut, ulei de masline, sos tahini, suc de lamaie,
usturoi, sare, piper negru, chipsuri. Ingrediente: 1 cutie naut 3
linguri ulei de masline 3 linguri de sos…
Fructe de mare preparate la grătar
Fructe
de mare preparate la grătar din: ulei de masline extravirgin, suc de
lamaie, sare, usturoi, fructe de mare, oregano, piper. Ingrediente: 60
ml ulei de masline extravirgin 1 1/2…
Smoothie de piersici cu suc de portocala si crema de vanilie
Smoothie
de piersici cu suc de portocala si crema de vanilie din: piersici,
zmeura, suc de portocale, crema de vanilie. Ingrediente: 400 g de
piersici din compot 100 g zmeura,…
Păstrăv cu legume si sos
Păstrăv
cu legume si sos din: pastrav, ceapa, broccoli, ceapa verde, rosii
cherry, vin alb, otet de mere, frunze de busuioc, oregano, ulei de
masline extravirgin, unt, sare, piper. Ingrediente:…
Vinegreta de lamaie
Vinegreta
de lamaie din: zeama de lamaie, coaja de lamaie, miere, ulei de
masline, piper. Ingrediente: zeama si coaja rasa de la 2 lamai 2 linguri
miere 100 ml ulei…
Salata cu peste, calamar si creveti
Salata
cu peste, calamar si creveti din: sardine, inele de calamar, creveti
decorticati, faina, amidon, gris, praf de copt, chili, ulei, sare,
piper, zeama de lamaie, galbenus, usturoi. Ingrediente: 200…
Reteta zilei: Piersici umplute cu migdale si ovaz
Piersici
umplute cu migdale si ovaz din: piersici, migdale, zahar, unt, ovaz,
scortisoara, sare, crema de smantana. Ingrediente: 4 piersici 1/3
ceasca migdale intregi 1/4 ceasca de zahar 3 linguri…
Rulade de dovlecei umplute cu pastă de năut
Rulade
de dovlecei umplute cu pastă de năut din: conserva de naut, boabe de
naut, suc de lamaie, pasta de susan, usturoi, dovlecei, sare, ulei de
masline, verdeata. Ingrediente: 1/2…
Salata de creveti cu rosii si ardei gras
Salata
de creveti cu rosii si ardei gras din: creveti decorticati, rosii
cherry, ardei grasi, usturoi, ulei de masline, branza feta, sare, piper,
zeama de lamaie, patrunjel verde. Ingrediente: 500…
Frigarui de creveti cu usturoi si ardei iute
Frigarui
de creveti cu usturoi si ardei iute din: tepuse, creveti, usturoi,
ardei iute, ulei, sos picant. Ingrediente: 8 tepuse din lemn, inmuiate
in apa 24 bucati creveti uriasi proaspeti…
Friptura marinata de miel la gratar
Friptura
marinata de miel la gratar din: pulpa de miel, patrunjel, usturoi,
rozmarin, ulei de masline, zeama de lamaie, miere, scortisoara, chimen.
Ingrediente: 1,5 0 2 kg pulpa de miel,…
Tort aromat cu fistic si rodie
O
reteta delicioasa de tort cu: faina, oua, zahra, zahar vanilat, praf de
copt, ulei, lapte, piure de dovleac, nuci, scortisora, coaja de
portocala, zahar, fistic, rodie, frunze de menta.…
Paine dulce
O
reteta delicioasa de paine cu: faina, paine, dovleac, drojdie, unt,
lapte, zahar, sare, zahar vanilat, seminte de dovleac decojite.
Ingrediente: 400 g făină 200 g dovleac copt şi pasat…
Trucuri inedite pentru slăbire eficientă şi fără efort. (Mirosul de vanilie taie pofta de dulce)
V-aţi
fi gândit vreodată că atunci când mâncăm în pijamale sau în haine
lejere, de casă, avem tendinţa să mâncăm mai mult decât dacă am sta la
masa îmbrăcaţi în…
Salata cu peste afumat si castraveti murati
Salata
cu peste afumat si castraveti murati din: cartofi, ulei, boia, sare,
smantana, branza de vaci, peste afumat, castraveti murati, piper, sare.
Ingrediente: 3 cartofi 2 linguri cu ulei boia…
Pufoasa cu mere
O
reteta delicioasa de desert cu: oua, faina, praf de copt, lamie, zahar
vanilat, mere, biscuiti, zahar pudra. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri făină
10 linguri zahăr 1 praf de…
Deliciu cu portocale
O
reteta delicioasa de desert cu: oua, zahar, coaja de portocala, sare,
faina, suc de portocale, praf de copt, branza de vaci, frisca lichida,
intaritor frisca, portocala, esenta de portocala,…
Reteta zilei: Burrito
Burrito
din: tortilla, omleta, cartofi, legume, carne, coriandru, avocado.
Ingrediente: 4-5 Tortilla umplutura dupa preferinta (omleta, cartofi,
legume
