Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Reteta zilei: Tacos cu carne de vita
Tacos
cu carne de vita din: cartof dulce, ulei de masline, varza rosie,
coriandru, limeta, carne de vita, chimen, chili, sare, piper, ceapa,
tortilla, avocado, sos. Ingrediente: 1 cartof…
Retete gustoase: Muschi de porc cu legume
Muschi
de porc cu legume din: muschi de porc, sare, usturoi, cimbru, pipet,
unt, ulei de masline, vin, miere, broccoli, conopida, morcovi si
patrunjel. Ingrediente: un kg muschi de porc sare…
Chec cu fistic si cireşe confiate
Chec
cu fistic si cireşe confiate din: oua, unt, sare, zahar vanilat, zahar
pudra, faina, cirese si fistic. Ingrediente: 5 oua 100 g unt un praf
sare un plic zahar vanilat…
Retete de post: Salată de fasole si andive
Salată
de fasole si andive din: fasole boabe, andive, ulei, rosii cherry,
patrunel, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g fasole boabe 3 andive
mari 3 linguri cu ulei 300 g…
Supa de sfecla rosie cu hrean si branza
Supa
de sfecla rosie cu hrean si branza din: sfecla rosie fiarta, ceapa
rosie, cartofi, unt, supa de legume, hrean, sare, piper, branza de vaci,
marar, castravete. Ingrediente: 500 g…
Piept de pui umplut cu mere
Piept
de pui umplut cu mere din: piept de pui, sare, piper, ceapa, usturoi,
unt, mar, paine, busuioc, rozmarin, faina, suc de mere si cherry.
Ingrediente: 6 jumatati piept de pui…
Ciulama de ciuperci cu zeama de varza
Ciulama
de ciuperci cu zeama de varza din: ciuperci uscate, ceapa, faina,
morcov, ulei, zeama de varza acra, sare, piper, cimbru uscat.
Ingrediente: 500 g ciuperci uscate 1 ceapa 6…
Reteta zilei: Supa de pui cu noodles
Supa
de pui cu noodles din: ulei de canola, ulei de nuca de cocos, ceapa,
usturoi, ghimbir, supa de pui, lemongrass, piept de pui, varza
chinezeasca, frunze de coriandru, frunze…
Cepe umplute
Cepe
umplute din: ceapa, chimen, sare, carne tocata, pesmet, ou, patrunjel,
piper, supa, rosii uscate, zahar si busuioc. Ingrediente: 2 cepe 2
lingurite chimen sare 300 g carne tocata 2 linguri…
Gratin de cartof cu bacon afumat
Gratin
de cartof cu bacon afumat din: cartofi, ulei de masline, bacon afumat,
vin, rozmarin, smantana, lapte si unt. Ingrediente: 1,2 kg cartofi (cei
albi merg mai bine), taiati rondele de…
Sarmalute cu carne tocata in dovleac
Sarmalute
cu carne tocata in dovleac din: carne tocata, morcovi, radacini de
pastarnac, ceapa, patrunjel verde, orez, sunca, suc de rosii, varza
acra, frunze de vita, ulei, dovleac, piper, cimbru,…
Bastonase de cartofi
O
reteta delicioasa de bastonase cu:cartofi, smantana, unt, galbenus,
branza de oi, sare, piper, pesmet, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 2
linguri smântână 1 lingură unt 3 gălbenuşuri 150 g…
Rulada cu ananas
O
reteta delicioasa de rulada cu:oua, zahar, zahar vanilat, sare, faina,
amidon, praf de copt, cacao, compot de ananas, mascarpone, zahar pudra,
frisca, cacao. Ingrediente: 3 ouă 120 g zahăr…
Salată din sfeclă roşie cu mazăre
Salată
din sfeclă roşie cu mazăre din: sfecla rosie, cartofi, morcov,
castraveti murati, mazare, ceapa, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente:
500 g sfecla rosie 700 g cartofi 1 morcov mare 200…
Placinta cu urda si spanac
Placinta
cu urda si spanac din: ulei de masline, ciuperci, usturoi, ceapa,
frunze de spanac, urda, seminte de floarea soarelui, oua, parmezan,
nucsoara, ulei de masline, sare de mare si piper…
Tort de pepene
O
reteta delicioasa de tort cu:blat, gelatina, pepene galben, lichior de
portocale, suc de lamaie, zahar, frisca, zahar vanilat. Ingrediente: 1
blat subţire de pandişpan ( 26 cm) 6 foi…
Reteta zilei: Pulpe de pui pe pat de sare
Pulpe
de pui pe pat de sare din: pulpe de pui, sare gronjoasa. Ingrediente:
4 pulpe de pui 500gr sare gronjoasa salata, dupa preferinta, pentru
servire Mod…
Deruni (Clatite din cartofi)
Clatite
din cartofi din: cartofi, ou, ceapa, smantana, faina, sare, piper,
ulei. Ingrediente: 5 cartofi 1 ou 1 ceapa 1 lingura smantana 3 linguri
faina sare piper 50 ml ulei…
Placinta cu mere si nuci
O
reteta delicioasa de placinta cu:mere, aluat congelat, nuci, miere,
coaja de portocala, albus, zahar pudra, lichior portocale, gem de
portocale. Ingrediente: 400 g aluat congelat Ingrediente umplutura: 500
g…
Salata de morcov marinat cu usturoi si coriandru
Salata
de morcov marinat cu usturoi si coriandru din: morcov, miere, otet,
ulei de masline, usturoi, boabe de coriandru, sare. Ingrediente: 500 g
morcov cate 2 linguri miere si otet…
Tort de mere cu fistic
O
reteta delicioasa de tort cu: mere, oua, zahar, faina, gelatina, mere,
zahar vanilat, suc de lamaie, lapte, vin alb, fistic. Ingrediente blat: 2
ouă 60 g zahăr 80 g…
Bors de fasole cu carne afumata de porc
Bors
de fasole cu carne afumata de porc din: carne afumata de porc, apa,
fasole boabe, cartofi, fidea, ceapa, morcov, radacina de patrunjel,
telina, rosii, bors de tarate, ulei, foi…
Reteta zilei: Orez cu lapte si aroma de sofran
Orez
cu lapte si aroma de sofran din: orez basmati, lapte, zahar, cardamom,
sofran, migdale, fistic. Ingrediente: ¼ ceasca orez basmati 4 cesti + 1
lingura lapte 3/4 – 1…
Pui cu lamaie si ciuperci la cuptor
Pui
cu lamaie si ciuperci la cuptor din: hribi, piept de pui, ulei de
masline, ceapa rosie, vin rosu, cimbru si lamaie. Ingrediente: 50 g
hribi uscati sau 200 g ciuperci…
Retete de post: Musaca de ciuperci cu paste
O
reteta savuroasa de Musaca de ciuperci cu paste din: ciuperci, ulei,
paste, ceapa, sare si condimente. Ingrediente: 500 ciuperci 100 ml ulei
500 g paste tuburi 4-5 cepe 1…
Tarte cu mere si caramel
Tarte
cu mere si caramel din: aluat, sos caramel, zeama de lamaie,
scortisoara, zahar si frisca. Ingrediente: 250g aluat fraged gata
preparat 8 linguri crema sau sos caramel 2 mere mari,…
Vinete cu sote de morcovi
Vinete
cu sote de morcovi : vinete, crema de branza, morcovi, unt, zahar brun,
smantana, sare si ulei. Ingrediente: 4-5 vinete mai mici 125 g crema de
branza 5 morocvi 1…
Retete de post: Ciuperci la cuptor umplute cu spanac
Ciuperci
la cuptor umplute cu spanac din: ciuperci, ulei de masline, sare,
piper, spanac, usturoi verde, verdeata si cascaval de post. Ingrediente:
10 ciuperci mari ulei de masline sare piper 200…
Paste cu ciuperci si smantana
Paste
cu ciuperci si smantana din: ciuperci, smantana, parmezan, busuioc,
paste, ulei de masline, unt, usturoi, nucsoara si sos pesto.
Ingrediente: 600 g ciuperci feliate, proaspete sau din conserva 3
linguri…
Friptură tocată cu sos de ciuperci şi smântână
Friptură
tocată cu sos de ciuperci şi smântână din: chifla, ceapa, ulei, carne
tocata, ou, sare, piper, cimbru, maghiran, ciuperci, unt, faina si supa.
Ingrediente: 1 chifla veche de-o zi 3…
Prajitura cu prune si nuci
Prajitura
cu prune si nuci din: prune, oua, zahar, zahar vanilat, sare, unt,
faina, praf de copt, nuci si glazura. Ingrediente: 2 kg prune 6 oua 275 g
zahar 1 plic…
Retete de post: Roşii cu orez
O
reteta simpla si savuroasa de Roşii cu orez din: rosii, ceapa, ardei
gras, ulei de masline, orez, marar, condimente, sare si piper.
Ingrediente: 12 rosii potrivite 1 ceapa 1…
Cocktail Limbo Beat
O
reteta simpla de Cocktail Limbo Beat din: sirop de banana, zeama de
lamaie si bitter orange. Ingrediente: 5 cl sirop de banana 2 cl zeama de
Ciuperci
umplute din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei de masline, otet balsamic,
sare, piper, branza de capra, crema de branza, lapte, pesmet, parmezan,
patrunjel. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 ceapa,…
Vinete in sos de vin
Vinete
in sos de vin din: vinete, ceapa, ardei gras, rosii, usturoi, pasta de
tomate, vin, susan, ulei si sare. Ingrediente: 2-3 vinete 3 cepe 1 ardei
gras 4 rosii 1…
Placinta savuroasa cu carne
Placinta
savuroasa cu carne din: cartofi, ulei de masline, dovlecei, ceapa,
usturoi, cimbru, carne de vita, rosii uscate, sare, piper, unt, foi de
placinta, iaurt si oua. Ingrediente: 450 g cartofi…
Sandwich cu sos de mustar
Sandwich
cu sos de mustar din: vinete, rosii, casaval si sunca de curcan.
Ingrediente: 1 vanata 2 rosii cateva felii de cascaval 300 g sunca de
curcan pentru sos: 5…
Retete de post: Snitel de ciuperci
O
reteta gustoasa de Snitel de ciuperci din: ciuperci, pesmet, faina,
sare, piper, marar si ulei. Ingrediente: 1 kg ciuperci cu palarie mare
pesmet (in post) sau 2 oua (in…
Macrou cu legume si paste
Macrou
cu legume si paste din: spanac, rosii, broccoli, zeama de lamaie,
patrunjel, file de macrou, paste, rosii uscate, sos pesto si ulei de
masline. Ingrediente: 100 g spanac 200 g…
Inghetata de smochine
Inghetata
de smochine din: smochine, suc de lamaie, cuisoare, zahar, sare si
smantana. Ingrediente: 900 g (circa 20 bucati) smochine proaspete sau 1
cana de smochine conservate (gem) 1 lingurita suc…
Reteta zilei: Placinta delicioasa de legume
Placinta
delicioasa de legume din: ulei, faina, supa de legume, ceapa, morcov,
telina, fenicul, ciuperci, cartofi, mazare, tofu, mustar, vin alb,
cimbru, tarhon, sare, drojdie, piper alb, aluat de patiserie.…
Supa de legume cu paste si patrunjel proaspat
Supa
de legume cu paste si patrunjel proaspat din: ceapa, morcovi, telina,
ardei, patrunjel, pastarnac, usturoi, sare, piper, paste si ulei de
masline. Ingrediente: 2 cepe 3-4 morcovi o telina radacina…
Friptura de vita cu legume calite
O
reteta savuroasa si gustoasa de Friptura de vita cu legume calite din:
muschi de vita, morcovi, varza, lamaie, sos worcestershire, ulei, sos de
soia, boabe de soia si taitei…
Pulpe de pui cu cartofi si dovleac
Pulpe
de pui cu cartofi si dovleac din: pulpe de pui, dovleac, cartofi,
fasole verde, busuioc, ulei, ceapa, pasta de curry, lapte si concentrat
vegetal de pui. Ingrediente: 500 g pulpe…
Paste cu sos picant si ton
Paste
cu sos picant si ton din: paste, ton in ulei, zeama de lamaie, masline,
pasta de chilli, pasta de rosii, sare, piper, ulei de masline, ceapa si
patrunjel. Ingrediente: 400…
Vinete umplute cu piept de pui
Vinete
umplute cu piept de pui din: vinete, piept de pui, ardei gras, rosii,
ceapa, usturoi, vin, untura, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete 1
piept de pui 1 ardei…
Retete de post: Fasole frecată cu mămăligă
Fasole
frecată cu mămăligă din: fasole, ceapa, boia dulce, usturoi, ulei si
sare. Ingrediente: 300 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 lingurita boia
dulce 3 catei de usturoi 50 ml…
Sufleu de branza cu sunca si conopida
Sufleu
de branza cu sunca si conopida din: conopida, sunca, praz, patrunjel,
ulei de masline, lapte, boabe de mustar, pesmet, branza cedar si cartofi
prajiti. Ingrediente: 1 conopida mare, rupta in…
Halva de fistic
Halva
de fistic din: ulei de masline, faina, zahar, esenta de vanilie, esenta
de fistic, apa, sofran si fistic. Ingrediente: 250 ml ulei de masline
400 g faina 300 g zahar…
Reteta zilei: Paine dukan
Paine
dukan din: oua, branza dietetica, tarate de ovaz, tarate de grau,
drojdie, sare. Ingrediente: 2 oua 4 linguri tarate ovaz 4 linguri
branza dietetica 2 lingurite tarate de…
Friptura de iepure
Friptura
de iepure din: pulpe de iepure, muschi de iepure, slanina, vin rosu,
lapte, ceapa, usturoi, otet din vin, ghimbir, salvie si maghiran.
Ingrediente: pulpele din spate ale iepurelui muschiul de…
Salata cu vinete si ardei grasi
Salata
cu vinete si ardei grasi din: vinete, ardei grasi, ceapa, maioneza,
zeama de lamaie, ulei de masline, otet si sare. Ingrediente: 2-3 vinete
potrivite 5-6 ardei grasi rosii sau ardei…
Retete de post: Gogosi cu mujdei de usturoi
Gogosi
cu mujdei de usturoi din: faina, apa, sare, drojdie, usturoi, ulei,
usturoi si zeama de lamaie. Mod de preparare: 300 g faina aproximativ
200 ml apa sare 1 cubulet de…
Bors de pui cu smantana
Bors
de pui cu smantana din: supa de pui, concentrat de pui, ardei gras,
morcov, ceapa, telina, cartof, ou, bors, galbenus, smantana si leustean.
Ingrediente: 800 ml supa de pui 200…
Cocktail Pussyfoot
O
reteta simpla de Cocktail Pussyfoot din: suc de grepfrut, suc de
portocale, sirop de grenadine si apa minerala. Este un cocktail non
alcoolic. Ingrediente: 12 cl suc proaspat de…
Sfaturi pentru un ficat sanatos
Ficatul
este unul dintre cele mai importante organe ale corpului, avand
numeroase functii vitale. Chiar daca are proprietatea de a se regenera,
el nu este indestructibil si ar trebui protejat…
3 Retete dulci de Craciun
Retete
de Craciun: Reteta zilei: Gogosi delicioase de casa Gogosi delicioase
de casa din: biscuiti de casa, zahar pudra, zahar, scortisoara, ulei.
Ingrediente: 10 biscuiti de casa ½ cana de…
Reteta zilei: Prajitura cu branza dulce si glazura cu suc de portocale
Prajitura
cu branza dulce din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, branza
dulce, unt, zahar, esenta de vanilie, suc de portocala si budinca de
vanilie. Ingrediente pentru blat: 5…
Cidru aromat de pere
Cidru
aromat de pere din: cidru, coaja de lamaie, scortisoara, zahar vanilat,
suc de mere, zahar tos, coniac si mar. Ingrediente: 4×500 ml cidru de
mere sau pere coaja de la…
Cum se prepara Baklava (video)
O reteta
video despre Cum se prepara Baklava: Ingrediente: 1 cups (250ml)
walnuts 1 1/2 cups pistachio nuts 1 cups (250ml) sugar 1/2 cups honey 1
cups (250ml) melted butter 1 pack…
Piure de cartofi cu ardei iute
Piure
de cartofi cu ardei iute din: cartofi dulci, lapte de cocos, ardei
iute, coaja de lime, zeama de lime, coriandru. Ingrediente: 1 kg cartofi
dulci 2 1/2 linguri lapte…
Pentru o sanatate de fier in sezonul rece trebuie sa avem grija sa ne intarim imunitatea
Pentru
o sanatate de fier in sezonul rece trebuie sa avem grija sa ne intarim
imunitate. Cele cinci fructe si legume pe zi, recomandate de
specialistii in nutritie, nu sunt…
Programul de re-echilibrare hormonala recomandat de Dr. Oz dureaza patru saptamani.
Programul
de re-echilibrare hormonala recomandat de Dr. Oz dureaza patru
saptamani si este potrivit pentru toate femeile, inclusiv pentru cele
aflate la menopauza. In aceste patru saptamani, regimul tau va…
Retete dulci de Craciun
Retete
de Craciun: Reteta zilei: Clatite cu branza de vaci (Syrniki )
Syrniki este un desert traditional rusesc. Daca va plac clatitele
trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta gustoasa…
Meniu #21
Pentru
ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un
meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un
raspuns rapid si…
Dieta cu lamai
Foarte
populara in toata lumea, dieta cu lamai si-a castigat faima datorita
rezultatelor bune si rapide pe care le are! Vedete precum Beyonce, Heidi
Vrei
să ții postul Crăciunului, dar nu știi cu ce să înlocuiești carnea și
lactatele ca să nu ai de suferit și nici să nu-ți vină foame imediat?
Îţi venim…
Reteta zilei: Mere caramelizate
Mere
caramelizate din: mere, bete de acadea, smantana, sare, miere.
Ingrediente: 8 mere, spalate , uscate și racite 8 bete de acadea 1 1/2
ceasca smantana 1 1/2 lingurita…
Cartofi in coaja, cu carnati cabanos si rosii
Cartofi
in coaja, cu carnati cabanos si rosii din: carnati, cartofi, ulei de
masline, ulei de floarea soarelui, usturoi, ceapa rosie, ardei, rosii,
salvie si patrunjel. Ingrediente: 12 carnati cabanos 1,2…
Vinete impanate cu orez
Vinete
impanate cu orez din: vinete, orez, rosii, ceapa, morcovi, patrunjel,
ulei si sare. Ingrediente: 4 vinete 1 cana cu orez 2 rosii 1 ceapa 1
morcov 1 radacina de patrunjel…
Retete de post: Supa de ghebe
Supa
de ghebe din: ghebe, ceapa, morcov, telina, cartofi, ulei, chimen,
boia, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 400-500 g ghebe 1
ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 telina mica 4-5…
Mancarica cu vinete, telina si ardei gras
Mancarica
cu vinete, telina si ardei gras din: vinete, patrunjel, ceapa, morcovi,
patrunjel, telina, ardei grasi, varza, usturoi, ulei de masline, rosii,
suc de rosii, ardei iute, sare si piper.…
Fileuri de peste cu bacon
Fileuri
de peste cu bacon din: bacon, fileuri de peste alb, coaja de lamaie,
suc de lamaie, ulei de masline, ceapa verde, patrunjel, telina, mere,
suc de lamaie, marar, iaurt si…
Prăjitura cu lămâie
Prăjitura
cu lămâie din: unt, zahar tos, oua, migdale, seminte de mac, coaja si
zeama de lamai, faina si zahar pudra. Ingrediente: 115 g unt nesărat,
moale 115 g zahăr tos…
Dulceata de caise
Dulceata
de caise din: caise, zahar, zeama de lamaie si apa. Ingrediente: 35
caise coapte 1 kg zahar 3 linguri cu zeama de lamaie 3 pahare cu apa
Mod de…
Carnati cu cartofi si oua
O
reteta gustoasa de Carnati cu cartofi si oua din: ulei de masline,
ardei iute, carnati, paprika iute, cartof si oua. Ingrediente: 2 linguri
ulei de masline 1-2 ardei iuti…
Branza de capra cu salata de sfecla rosie
Branza
de capra cu salata de sfecla rosie din: pesmet, ceapa verde, branza de
capra, ou, ulei, salata verde, sfecla, ceapa, otet de vin rosu, ulei de
masline, miez de nuca…
Cocktail Jogging Flip
Cocktail
jogging Flip din: suc de portocale, suc de grepfrut, zeama de lamaie,
sirop de grenadine si galbenus. Este un cocktail non alcoolic.
Ingrediente: 6 cl suc proaspat de portocale 4…
Reteta zilei: Penne Bolognese
Penne
Bolognese din: ulei de masline, ceapa, telina, morcov, carne de vita,
oregano, maghiran, busuioc, vin rosu, supa de vita, pasta de tomate,
lapte, usturoi, sare, piper, penne, parmezan. …
Briose cu ciocolata si alune
Briose
cu ciocolata si alune din: unt, zahar tos, oua, lapte, faina, praf de
copt, alune, pudra de cacao, crema de ciocolata cu alune, frisca,
ciocolata amaruie si alune prajite. Ingrediente:…
Supa crema de conopida cu bacon
Supa
crema de conopida cu bacon din: ceapa, telina, conopida, frunze de
dafin, supa, lapte, nucsoara, smantana si bacon. Ingrediente: 1 ceapa
mare, tocata grosier 1 telina mica, rasa fin 1…
Tarta crocanta cu pere
Tarta
crocanta cu pere din: faina, unt, zahar, ou, coaja de lamaie, pere, suc
de lamaie, piscoturi, pastaie de vanilie, amidon, miere, frisca, gem de
caise si suc de lamaie. Ingrediente:…
Curcan la cuptor cu mirodenii si carnaciori cu bacon si rozmarin
Curcan
la cuptor cu mirodenii si carnaciori cu bacon si rozmarin din: unt,
rozmarin, cimbru, usturoi, coaja de lamaie, curcan, lamaie, ceapa, vin,
ulei de masline, cimbru, bacon si carnaciori. Ingrediente:…
Sirop si gem de capsune
Sirop
si gem de capsune din: capsune, zahar si lamaie. Ingrediente: 3 kg
capsune 1 kg zahar 1 lamaie Mod de preparare: Spală fructele,
curăţă-le de codiţe…
Retete de post: Ciorbă de fasole cu legume
Ciorbă
de fasole cu legume din: fasole, morcovi, ceapa, ardei, dovlecel,
telina, bulion, verdeata, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300 g fasole
alba uscata 2 morcovi 2 cepe 2 ardei 1…
Reteta zilei: Clatite cu branza de vaci (Syrniki )
Syrniki
este un desert traditional rusesc. Daca va plac clatitele trebuie
neaparat sa incercati aceasta reteta gustoasa si sanatoasa. Clatitele cu
branza de vaci sunt optiunea ideala atunci cand vreti…
Compot de rubarba
Compot
de rubarba din: tije de rubarba, apa, zahar, baton de vanilie, lamaie
si menta. Ingrediente: 25 tije de rubarba 1,6 l apa 8 linguri cu zahar
1/2 baton de vanilie…
Piept de curcan cu mirodenii
Piept
de curcan cu mirodenii din: unt, rozmarin, cimbru, usturoi, coaja de
lamaie, piept de curcan, lamaie, ceapa, vin alb, ulei de masline si
cimbru. Ingrediente: 75 g unt, la temperatura…
Tarta cu branza si ciuperci
Tarta
cu branza si ciuperci din: aluat, oua, ciuperci, unt, ulei de masline,
usturoi, otet balsamic, cimbru, smantana si branza. Ingrediente: 400 g
aluat fraged gata preparat 2 oua, batute 500…
Ghiveci gustos de crap
Ghiveci
gustos de crap din: peste, ceapa, morcov, patrunjel, telina, bulion,
fasole verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg peste (crap) 1
ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1…
Desert delicios cu pere
Buturugi
cu pere din: faina, zahar, cacao, galbenus, unt, migdale, pere, zahar,
vin si amidon. Ingrediente: blat: 150 g faina 50 g zahar 2 linguri cacao
1 galbenus 125 g unt…
Cartofi copti, cu rozmarin
Cartofi
copti, cu rozmarin din: cartofi, grasime de pasare, sare de mare si
rozmarin. Ingrediente: 1,5 kg cartofi albi, mai fainosi, curatati si
taiati sferturi 100 ml grasime de pasare sare…
Tort de pere şi ciocolată asezonat cu merişoare acrişoare
Tort
de pere şi ciocolată asezonat cu merişoare acrişoare din: oua, zhar,
faina, cacao, blat de pandispan, compot de merisoare, pere, rachiu de
pere, ciocolata de merisoare si frisca. Ingrediente: 6…
Salata de varza rosie cu fructe
Salata
de varza rosie cu fructe din: varza rosie, mere, ceapa, fructe de
padure, zahar brun, otet balsamic, seminte de chimen, coaja si suc de
portocala. Ingrediente: 800 g varza rosie…
Reteta zilei: Lasagna cu pui si sos de rosii
O
reteta savuroasa de Lasagna cu pui si sos de rosii din: piept de pui,
supa de pui, ulei de masline, morcovi, ceapa, pulpa de rosii, foi de
lasagan, cascaval,…
Deserturi delicioase: Spuma de ciocolata
Spuma
de ciocolata din: ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte, frisca, oua,
zahar pudra, sos de ciocolata, frisca Inrgedeinte: 200 g ciocolata
amaruie, cu 70% cacao, topita 100 g ciocolata cu lapte,…
Retete internationale: Spanakopita
Spanakopita
din: spanac, ulei de masline, patrunjel, coriandru, ceapa verde, feta,
oua, foi de plancita, unt, sare si piper. Ingrediente: 1 kilogram de
spanac proaspăt 4 linguri de ulei de măsline…
Crema de vanilie cu dulceata
O
reteta delicioasa de crema de vanilie cu: oua, zahar pudra, faina,
lapte, unt, baton de vanilie, frisca lichida, dulceata. Ingrediente: 6
gălbenuşuri 4 linguri cu zahăr pudră 2 linguri…
Retete tv Paprika #8
Retete
tv Paprika: Ficat de pui Crostini Ingrediente: 150 g ficăței de pui,
curățați de orice urmă de grăsime 1 lingură de ulei de
Varza
de Bruxelles cu migdale si cimbru din: varza de bruxelles, slaninuta,
usturoi, migdale si cimbru. Ingrediente: 600 g varza de Bruxelles 100 g
slaninuta 2 catei de usturoi 50 g…
Reteta zilei: Tarta delicioasa cu mere
Tarta
delicioasa cu mere din: faina, zahar, sare, unt, apa rece, mere, suc de
lamaie. Ingrediente aluat: 2 cani faina 1 lingura de zahar ½
lingurita de sare 9…
Gem de pere
Gem
de pere din: pere, zahar, scortisoara, baton de vanilie si suc de
lamaie. Ingrediente: 2,5 kg pere 1 kg zahar 1 baton de scortisoara 1/2
baton de vanilie 1 lingura…
Porcheta cu prune si fenicul
Porcheta
cu prune si fenicul din: piept de porc, ceapa, usturoi, seminte de
fenicul, patrunjel, boia de ardei, supa de legume, vin, ulei, fenicul,
prune uscate, lamaie, sare si piper.…
Cocktail cu lapte de cocos si sirop de grenadine
Cocktail
cu lapte de cocos si sirop de grenadine din: sirop de grenadine, zeama
de lamaie, lapte de cocos, apa minerala si lamaie. Este un cocktail non
alcoolic. Ingrediente: 4 cl…
Aperitiv pe baza de ardei rosu si vanata (Ajvar)
Ajvar din:
ardei rosii, vanata, ulei de masline, usturoi, otet de vin, sare si
piper. Ingrediente: 1 kilogram de ardei roşii 1 vânătă 4 linguri de ulei
de măsline 2 căţei…
Retete de sarbatori: Foie gras
Foie
gras din: ficat de gasca, paine prajita, faina, unt, mere, smochine,
dulceata de afine, zeama de lamaie, chives, sare si piper. Ingrediente:
1,2 kg ficat degasca indopata 6 felii de…
Salata calda de creveti
O
reteta delicioasa de salata calda cu:creveti, ceapa, dovlecei, ardei
gras, unt, coniac, marar, otet balsamic, sare. Ingredient 350g creveti
decorticati 1 ceapa 1 dovlecel 1 ardei gras 100 g…
Gem picant
Gem
picant din: mere, prune, pere, zahar, lamaie, ghimbir, baton de
scortisoara si nuca. Ingrediente: 1,3 kg mere 1,3 kg prune 900 g pere 2
kg zahar 1 lamaie ghimbir (cam…
Retete gustoase: Calamar umplut
O
reteta delicioasa de calamar umplut cu:peste, cod, praz, pesmet, ou,
patrunjel verde, vin alb sec, unt, piper, otet, sare, frunze de dafin.
Ingrediente: 3 calamari 200g file de cod…
Friptura de vita condimentata
O
reteta delicioasa de friptura condimentata cu:carne de vita, otet
balsamic, zahar, ceapa rosie, vin rosu, supa de vita, rozmarin,
cimbrisor, piper, ulei, sare. Ingrediente: 800 g pulpă de vită…
Retete de post: Crema de dovleac
O
reteta delicioasa de crema de dovleac cu:dovleac, cartofi, ceapa,
usturoi, maorcovi, telina, sare, smantana, unt, patrunjel verde.
Ingrediente: 1 dovleac potrivit 4 cartofi 2 cepe 2 căţei de usturoi…
Reteta zilei: Paste cu carne de curcan si legume
Paste
cu carne de curcan si legume din: paste, carnati de curcan, ardei gras,
ceapa, fulgi de ardei rosu, piper, sare, apa, oregano, ulei de masline,
rosii, patrunjel, mozzarella, ricotta,…
Supa cu smantana
O
reteta delicioasa de supa cu: cartofi, radacina de patrunjel, telina,
conopida, praz, smantana, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 4 cartofi 2
rădăcini de pătrunjel 1 ţelină mare câteva bucheţele de…
Retete simple: Vinete pane
O
reteta delicioasa de vinete pane cu: vinete, oua, faina, pesmet,
usturoi, smantana, marar, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 ouă 4
linguri cu făină 4 linguri cu pesmet 4…
Rulouri de rechin
O
reteta delicioasa de rulouri de rechin cu:rechin, spanac, dovlecel,
ardei gras, ceapa, branza de vaci, uleiu de masline, sare. Ingrediente:
700g cotlete de rechin 200g spanac 1 ceapa 1…
Minitort cu zmeura
O
reteta gustoasa de minitort cu:zmeura, zahar, lapte, zahar vanilat,
lamaie, frisca, biscuiti, unt, vin alb. Ingrediente: 500 g zmeura 200g
zahar 200ml lapte 1 pliculet zahar vanilat 1 lamaie…
Salata de dovecei
O
reteta delicioasa de salata cu: dovlecei, arde gras, varza alba, rosie,
unt, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, sare. Ingrediente: 2
dovlecei 2 ardei graşi 1/2 varză albă mică…
Friptura de pui cu unt aromat si salata de rosii
O
reteta delicioasa de friptura de pui cu: carne de pui, ulei de masline,
unt, usturoi, ceapa verde, frunze de salvie, lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 4 pulpe de pui 2…
Reteta zilei: Salata de ton cu capere si rosii cherry pe pat de salata verde
O
reteta savuroasa de Salata de ton cu capere si rosii cherry pe pat de
salata verde din: ton in ulei, maioneza, mustar dijon, suc de lamaie,
sare, telina, capere,…
Orez cu ciuperci si verdeata
O
reteta delicioasa de orez cu: ciuperci, ceapa, morcov, dovlecel,
radacina de patrunjel, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1 ceşcuţă cu
orez 300 g ciuperci proaspete 1 ceapă 1 morcov 1…
Pui cu tarhon si cartofi
O
reteta delicioasa de pui cu: cartofi, sare, tarhon, piept de pui, ulei,
piper, lapte, unt, nucsoara, pesmet. Ingrediente: 750 g cartofi făinoşi
sare 1/2 legătură tarhon 3 buc. piept…
Sarmale de post
Sarmale
de post din: varza murata, orez, ciuperci, paine prajita, morcovi,
mere, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper si boia. Ingrediente: varza
murata 1 cana orez 2 cutii ciuperci 4 felii paine…
Gem de piersici
O
reteta savuroasa de gem de piersici din: piersici, pulpa de ananas,
ghimbir si zahar. Este un gem numai bun de umplut nişte fursecuri
fragede şi de servit lângă o…
Tortilla cu salam chorizo si dovlecei
Tortilla
cu salam chorizo si dovlecei din: ceapa rosie, ulei de masline, salam
chorizo, dovlecei, usturoi, zeama de lamaie, busuioc, oua, smantana,
sare si piper. Ingrediente: 2 cepe roşii 5 linguri…
Piure cu ierburi
Piure
cu ierburi din: cartofi, usturoi, smantana, ieburi, lapte. Ingrediente:
1 kg cartofi, taiati in cuburi mari de marimi egale 3 catei de usturoi,
decojiti si lasati intregi 4 linguri…
Tajine de kefta cu menta
Tajine
de kefta cu menta din: ceapa, ulei de masline, usturoi, patrunjel,
menta, spata de miel, chifle, oua, ceapa, ulei de masline, rosii,
usturoi, seminte de chimen, paprika, scortisoara, supa de…
Retete de post: Ceapă umplută cu ciuperci, măsline şi nuci
Ceapă
umplută cu ciuperci, măsline şi nuci din: ceapa, ciuperci, masline,
nuci, morcovi, telina, ulei, pasta de tomate, sare si piper.
Ingrediente: 6 cepe 200 g ciuperci proaspete sau din conserva…
Reteta zilei: Supa de cartofi cu branza cheddar
Supa
de cartofi cu branza cheddar din: unt, ceapa, faina, cartofi rosii,
lapte, supa de pui, apa, sare, piper, branza cheddar, piper cayenne,
praf de usturoi, praz. Ingrediente: 1…
Crap umplut la cuptor
Crap
umplut la cuptor din: crap, orez, ciuperci, migdale, vin, lamai,
patrunjel, ulei de dovleac, sare si piper. Ingrediente: 1 crap mare
(circa 3kg) 70 g orez 1 cutie ciuperci 100…
Cheesecake cu ciocolata
Cheesecake
cu ciocolata din: ciocolata amaruie, unt, biscuiti, ciocolata alba,
mascarpone, lichior, zahar vanile, frisca si ciocolata amaruie.
Ingrediente: 75 g ciocolata amaruie, cu 70% cacao, topita 50 g unt 200…
Tocana cu carne de porc
Tocana
cu carne de porc din: carne de porc, ceapa, morcovi, telina, praz,
pasta de tomate, vin, foi de dafin, ardei iute, untura, patrunjel, sare
si piper. Ingrediente: 1,5 kg carne…
Piure de telina cu sos de hrean
Piure de telina cu sos de hrean din: telina, mere, sos de hrean. Ingrediente: 1
