Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Chutney de mere
Chutney
de mere din: ceapa, mere, stafide, coriandru, boia de ardie iute, mix
aromatic, sare, zahar si otet. Cu un gust şi picant, şi dulce,
delicatesa de mere este ideală pentru…
Reteta zilei: Rulouri umplute cu jeleu de cirese
Rulouri
umplute cu jeleu de cirese din: tortilla, ulei de canola, inghetata de
vanilie, frisca, jeleu de cirese, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet
tortilla ¾ cana ulei de canola…
Muschi de vita cu rozmarin si salvie in aluat
Muschi
de vita cu rozmarin si salvie in aluat din: muschi de vita, unt, aluat,
ceapa, usturoi, rozmarin, marar, patrunjel, salvie, ulei de masline,
chimen, sare si piper. Ingrediente: 1,6…
Mancare gustoasa de vinete
Mancare
gustoasa de vinete din: vanata, varza, ceapa, rosii, morcov, pasta de
tomate, ceapa verde, foiae de dafin, ulei, sare si piper. Ingrediente:
1 vanata 1 varza 1 ceapa 3 rosii…
Amaretti si crema de espresso
Amaretti
si crema de espresso din: albusuri, sare, zahar granulat, aroma de
migdale amare, pudra de migdale, zahar pudra, smantana, espresso, cafea
si foi de gelatina. Ingrediente: 2 albuşuri un vârf…
Piure de morcovi si gulioare
Piure
de morcovi si gulioare din: morcovi, gulii, miere, unt si frunze de
salvie. Ingrediente: 400 g morcovi si 400 g gulioare, curatate si taiate
cubulete 2 linguri miere lichida 40…
Baclava cu fistic
Baclava
cu fistic din: migdale, fistic, scortisoara, foi de placinta, unt,
zahar pudra, miere si apa de trandafiri. Ingrediente: 150 de grame de
migdale fără pieliţă 150 de grame de fistic…
Paste integrale cu fileu de macrou si smantana
Paste
integrale cu fileu de macrou si smantana din: paste integrale, praz,
supa de pui, coaja de lamaie, zeama de lamaie, fileuri de macrou,
smantana, patrunjel. Ingrediente: 300 g de…
Prajiturele umplute cu fructe
Prajiturele
umplute cu fructe din: faina, aluat, coaja de protocla, umplutura de
fructe, ou si zahar pudra. Ingrediente: faina, pentru intins aluatul 500
g aluat fraged gata preparat coaja de la…
Carnaciori de berbecut in bacon
Carnaciori
de berbecut in bacon din: pulpa de berbecut, seu de oaie, usturoi,
enibahar, scortisoara, pudra de ghimbir, ceapa, chimen, seminte de
coriandru, piper, busuioc, menta, patrunjel, orez, mate de oaie,…
Salata cu legume, spanac si seminte de rodie
Salata
cu legume, spanac si seminte de rodie dn: cartofi dulci, ceapa rosie,
pastarnac, condimente ras el hanout, ulei de masline, spanac, seminte de
rodie, feta, otet din sherry. Ingrediente:…
Serbet de lamaie cu ghimbir
Serbet
de lamaie cu ghimbir din: zahar, lamaie, apa si ghimbir. Ingrediente:
1,5 kg zahar 1 lamaie 750 ml apa ghimbir ras Mod de preparare: Pune
la topit, pe…
Reteta zilei: Vita cu taitei de orez
Vita
cu taitei de orez din: taitei de orez, amidon, sos de soia, ulei de
susan, carne de vita, praz, usturoi, ghimbir, piper alb, zahar, sos de
soia, vin de…
Somon cu fenicul
Somon
cu fenicul din: somon, fenicul, marar, ulei de masline, sare, piper si
hartie cerata. Ingrediente: 4 felii de somon 40 g fenicul tocat 40 g
marar tocat 40 g ulei…
Gasca la cuptor cu galuste de cartofi
Gasca
la cuptor cu galuste de cartofi din: gasca, supa de legume, ceapa,
mere, pelin, rozmarin, vin, salvie, sare, piper, cartofi, oua, pesmet,
nucsoara, faina si ulei. Ingrediente: 1 gasca 700…
Carnaciori crocanti
Carnaciori
crocanti din: carnaciori de bere, porumb de lapte, ou, asre si piper.
Ingrediente: 200 g carnaciori de bere 1 cutie cu porumb de lapte 1 ou
sare piper macinat negru…
Prăjiturele cu ciocolată
Prăjiturele
cu ciocolată din: unt, ciocolata maruie, visine uscate, nuci, pudra de
cacao, faina, praf de copt, zahar tos, coaja de portocala si frisca.
Ingrediente: 250 g unt nesărat 200 g…
Retete de post: Ciorbă de fasole cu cimbru
Ciorbă
de fasole cu cimbru din: boabe de fasole, ceapa, morcovi, telina,
cimbru, pulpa de rosii si sare. Ingrediente: 300 g boabe de fasole 1
ceapa 2 morcovi 2 frunze de…
Carne de vita cu fasole si pasta de ardei iute
Carne
de vita cu fasole si pasta de ardei iute din: ulei de masline, ceapa,
carne de vita, pasta de ardei iute, amestec de condimente cajun, rosii,
supa de vita,…
Reteta zilei: Mancare de fasole picanta cu carne tocata de curcan
Mancare
de fasole picanta cu carne tocata de curcan din: sos de chili, carne
tocata de curcan, fasole neagra, rosii, apa, condimente, legume.
Ingrediente: 1 cutie de sos de…
Fileuri de somon cu salata
Fileuri
de somon cu salata din: fileuri de somon, miere, mix de seminte,
minole, ulei de masline, otet de vin rosu, nasturel, sfecla rosie.
Ingrediente: 2 fileuri de somon fara…
Tocana cu carne de porc, vita si oaie
Tocana
Karelian din: carne de porc, carne de vita, carne de vita, ceapa, ulei,
castraveti murati, piper, boia de ardei iute si sare. Ingrediente: 250
g carne de porc 250 g…
Cocktail Miami
Cokctail
Miami din: suc de ananas, zeama de lamaie, sirop de zahar, sirop de
menta, lamaie si menta. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 14
cl suc de ananas 1 cl…
Pasteles sau Tamales
Pasteles
sau Tamales din: carne de porc, sunca, ceapa, usturoi, pasta de tomate,
ardei gras, patrunjel, pesmet, faina de porumb, sare si piper.
Ingrediente: 1,2 carne tocata de porc 250 g…
Placinta cu peste si mirodenii
O
reteta savuroasa de Placinta cu peste si mirodenii din: urda, coaja de
lamaie, capere, hrean, marar, ceapa verde, peste alb afumat, foi de
placinta, pesmet, file de peste si…
Retete de post: Ruladă de gutui
Ruladă
de gutui din: gutui, zahar, stafide, nuci si esenta de rom.
Ingrediente: 1/2 gutui 200 g zahar 100 g stafide 100 g nuci 1 esenta de
rom Mod de…
Terina cu branza si somon
Terina
cu branza si somon din: branza de vaci, mascarpone, branza de burduf,
crema de branza, lapte, vin, gelatina, marar, morcovi, somon, lamaie,
salvie, sare si piper. Ingrediente: 400 g branza…
Friptura cu crusta de mustar si cimbru
Friptura
cu crusta de mustar si cimbru din: fleica de vaca, mustar cu boabe,
zahar brun, whisky si cimbru. Ingrediente: 1,5 kg fleica de vaca,
curatata putin de grasime 4 linguri…
Reteta zilei: Pulpa de vitel la cuptor, ciuperci cu unt si mujdei de usturoi
O
reteta savuroasa de Pulpa de vitel la cuptor, ciuperci cu unt si mujdei
de usturoi din: pulpa de vitel, ciuperci, unt, usturoi, ierburi de
provence, sare, piper si sos…
Supa crema de legume cu iaurt si menta
Supa
crema de legume cu iaurt si menta din: ceapa rosie, morcovi, pastarnac,
dovleac, cartof, usturoi, mix de condimente ras el hanout, supa de
legume, iaurt, menta, piper. Ingrediente: 1…
Retete gustoase: Şniţel vânătoresc
Şniţel
vânătoresc din: muschi de porc, faina, ou, praf de usturoi, boia,
lapte, mustar, pesmet, bacon, ceapa, ciuperci, vin rosu, supa de carne,
unt, sare, piper si ulei. Ingrediente: 800 g…
Gulas gustos de pasare
Gulas
gustos de pasare din: ceapa, ciuperci, piept de curcan, usturoi, sare,
piper, chili, ierburi de provence, ulei, piper verde, smantana, unt,
faina si ketchup. Ingrediente: 150 g ceapă 170 g…
Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice
Jambon
la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice din: jambon de porc,
ghimbir, ceapa, boabe de piper, frunze de dafin, suc de mere, suc de
Supă
savuroasa de conopidă din: conopida, morcov, ceapa, cartofi, usturoi,
unt, apa, sare, piper, patrunjel, ulei si crutoane. Ingrediente: 1
conopida 1 morcov 1 ceapa 2 cartofi 3 catei de usturoi…
Reteta zilei: Prajiturele cu caramel si aroma de cocos
Prajiturele
cu caramel si aroma de cocos din: zahar de nuca de cocos, ulei de nuca
de cocos, esenta de vanilie, lapte de cocos, sare, nuca de cocos, fulgi
de…
Chiftelute de curcan marinate
Chiftelute
de curcan marinate din: ceapa, usturoi, carne de curcan, smantana,
ketchup, ou, pesmet, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, bulion,
rosii si mozzarella. Ingrediente: 1 ceapă 1 cățel de usturoi…
Rulouri de pui cu legume
Rulouri
de pui cu legume din: piept de pui, telina, morcovi, cartofi, oua,
faina si amestec crocant. Ingrediente: 500 g piept de pui 2-3 tije de
telina 2 morcovi mari 2…
Salată de conopidă cu broccoli si porumb
Salată
de conopidă cu broccoli si porumb din: broccoli, conopida, boabe de
porumb, maioneza, limeta, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 400 g
broccoli 400 g conopida 400 g boabe…
Cotlet de porc umplut cu mirodenii
Cotlet
de porc umplut cu mirodenii din: cotlet de porc, salvie, rozmarin,
patrunjel, usturoi, coaja de lamaie, pesmet, ulei de masline, otet de
mere si sare de mare. Ingrediente: un cotlet…
File de salau in prosciutto
File
de salau in prosciutto din: file de salau, prosciutto de vita, rosii
cherry, ulei de masline, usturoi, salvie, lamaie, vin, zahar brun, sare
si piper. Ingrediente: 1,5 kg file de…
Colţunaşi cu sfeclă roşie şi brânză de capră
Colţunaşi
cu sfeclă roşie şi brânză de capră din: faina, oua, sare, apa, piureu,
branza de capra, nucsoara si gris. Ingrediente: pentru aluat: 500 g
faina 2 oua 1/2 lingurita sare…
Prajitura Pavlova cu visine si lichior
Prajitura
Pavlova cu visine si lichior din: albusuri, zahar tos, otet de vin alb,
malai, esenta de vanilie, cacao, visine in alcool, frisca, zahar pudra,
lichior amaretto si biscuiti amaretti. Ingrediente:…
Salata festiva de curcan
Salata
festiva de curcan din: piept de curcan, avocado, maioneza, ardei rgasi,
seminte de coriandru, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: 400 g
piept de curcan 1 avocado 4 linguri maioneza…
Friptura cu sos brun
Friptura
cu sos brun din: spata de porc, cartofi, varza rosie murata, unt, sare
grunjoasa, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 2 kg spata de porc
de porc dezosata, cu…
Cocktail Moro Special
Cocktail
Moro Special din: suc de protocale rosii, suc de visine si inghetata de
visine. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 0,1 l suc de
portocale rosii 0,1 l suc de…
Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si busuioc
Spaghete
cu sos de rosii si busuioc din: ulei de masline, ceapa, telina,
morcovi, usturoi, rosii, oregano, zahar, sare, piper negru, dafin,
busuioc, pasta tomate, spaghete. Ingrediente: 2 linguri…
Conopidă la cuptor cu caşcaval si smântână
Conopidă
la cuptor cu caşcaval si smântână din: conopida, smantana, cascaval,
ou, sare si piper. Ingrediente: 1 kg conopida 250 g smantana 100 g
cascaval ras 1 ou sare piper …
Ceafa de porc in crusta
Ceafa
de porc in crusta din: ceafa de porc, sare, piper, oua, faina si ulei.
Ingrediente: 500 g ceafa de porc sare piper negru macinat 2 oua 3
linguri cu faina…
Cum se prepara sos libanez de usturoi (video)
O reteta
video despre Cum se prepara sos libanez de usturoi: Ingrediente: 1
garlic head 1 tbsp sea salt 1 cups (250ml) vegetable oil 1/2 cups
(120ml) lemon juice Cum se prepara…
Crema de zahar ars cu sos de fructe
Crema
de zahar ars cu sos de fructe din: fructe uscate, vin rosu, zahar tos,
scortisoara, coaja de portocala, frisca, lapte, esenta de vanilie,
galbenusuri si zahar tos. Ingrediente: pentru amestecul…
Vita cu ghimbir, usturoi si sofran
Vita
cu ghimbir, usturoi si sofran din: ulei de masline, pulpa de vita,
ceapa, usturoi, ghimbir, sofran, coriandru, pasta de ardei iute,
migdale, supa de vita, frunze de dafin, merisoare…
Retete de post: Vinete umplute cu anghinare
Vinete
umplute cu anghinare din: vinete, sare, anghinare, oregano, boabe de
piper, chimen, ceapa, usturoi, ulei si suc de lamaie. Ingrediente: 4
vinete sare 200 g funduri de anghinare (conservă)…
Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de ou cu pesmet
Cotlete
de porc in crusta de ou cu pesmet din: cotlete de porc, faina, sare,
piper, oua, pesmet, fulgi de porumb, parmezan, ulei, suc de lamaie.
Ingrediente: 4-5 cotlete…
Desert cu frisca si fructe de padure
Desert
cu frisca si fructe de padure din: chec, gem de coacaze, zmeura, afine,
crema de afine, frisca si fulgi de migdale. Ingrediente: 100 g chec
gata preparat 5-6 linguri gem…
Retete tv Paprika #9
TV
Paprika: Focaccia cu roșii Ingrediente: 600g de roșii cherry 10 linguri
de ulei de măsline exravirgin Făină O mână de frunze de busuioc
proaspăt Sare de mare și piper…
Pui copt în bere
Pui
copt în bere din: pulpe de pui, usturoi, bere, rozmarin, lamaie, boia
iute, boia dulce, cimbru, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4
pulpe de pui 4-5 catei de…
Prajitura mozaic cu fructe
O
reteta delicioasa de prajitura cu: unt, zahar, oua, faina, praf de
copt, lapte, piersici, visine, amidon, suc de lamaie, mac, zahar
vanilat, branza de vaci. Ingrediente blat: 250 g…
Supă de carne egipteană
Supă
de carne egipteană din: carne de vita, ceapa, unt, usturoi, otet,
cardamom, orez, crutoane, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de
vită (sau de miel) ceapă 3 linguri de…
Banane sub cupolă de ciocolată
O
reteta delicioasa de desert cu:oua, zahar, zahar vanilat, faina, cacao,
sare, praf de copt, gelatina, banane, branza de vaci, ciocolata rasa,
coaja de lamaie, frisca, suc de lamaie. Ingrediente…
Tigaie in stil asiatic
O
reteta delicioasa de tigaie in stil asiatic cu: ciuperci, morcovi,
ceapa verde, bambus, arde iute rosu, arpagic, tofu, paste chinezesti,
ulei de rapita, mazare, sos de soia, sherry, zahar,…
Prajitura cu ananas si cirese confiate
O
reteta delicioasa de prajitura cu: oua, unt, zahar, zahar vanilat,
faina, nuci, praf de copt, zahar brun, ananas, cirese confiate.
Ingrediente: 3 oua 100g unt 100 gjzahăr 1 plic…
Reteta zilei: Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza
Cartofi
prajiti cu sos picant si sos de maioneza din: cartofi, ulei de canola,
sare, ketchup, ardei iute, piper, sos adobo, maioneza, smantana, ceapa
verde, branza albastra, lapte batut. …
Tort cu prune
O
reteta delicioasa de tort cu: aluat de foi congelate, oua, fulgi de
migdale, prune, suc de prune, zahar, budinca de vanilie, gelatina, crema
de branza, coaja de lamaie, zahar,…
Sote de varză de Bruxelles cu usturoi si nucsoara
Sote
de varză de Bruxelles cu usturoi si nucsoara din: varza de Bruxelles,
supa de legume, ulei, ceapa, usturoi, nucsoara, sare si piper.
Ingrediente: 500 g varză de Bruxelles proaspătă 500…
Surpriza crocanta
O
reteta delicioasa de desert cu:unt, faina, zahar, zahar vanilat, sare,
ou, compot caise, gem zmeura, zahar pudra. Ingrediente blat: 125 g unt
rece 250 g făină 50 g zahăr…
Lasagna cu carne de crab si nucsoara
Lasagna
cu carne de crab si nucsoara din: lapte, nucsoara, unt, faina,
smantana, parmezan, ou, carne de crab, praz, foi de lasagna, file de
cod.
Supă-cremă
de dovleac copt cu usturoi din: dovleac, morcovi, smantana, usturoi,
unt, supa de legume, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 500 g dovleac 4
morcovi 4 linguri smantana 6 catei de…
Unde găsim reduceri de Black Friday la electronice şi electrocasnice
O
parte dintre magazinele on-line au anuntat deja mega-reduceri de Black
Friday pentru electronice si electrocasnice precum: frigidere, masini de
spalat, masini de spalat vase, cuptoare cu microunde, plite si…
Reteta zilei: Gogosi delicioase de casa
Gogosi
delicioase de casa din: biscuiti de casa, zahar pudra, zahar,
scortisoara, ulei. Ingrediente: 10 biscuiti de casa ½ cana de zahar
pudra ½ cana de zahar 2 ½ lingurite…
Borş de salată verde
O
reteta delicioasa de bors cu: salata, carne afumata, ceapa, morcov,
patrunjel, leustean, smantana, ulei, sare. Ingrediente: 3 salate 100 g
carne afumată 1 ceapă 1 morcov 500 ml borş…
Salată de pătrunjel cu menta
O
reteta delicioasa de salata cu: patrunjel, menta, rosii, ceapa rosie,
bulgur, lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 5 legături de
pătrunjel 2 fire de mentă 3 roşii 1…
Friptura in cafea
O
reteta delicioasa de friptura cu:carne de porc, rozmarin, telemea
maturata, cafea neagra, muguri de pin, piper rosu macinat, vin rosu,
usturoi, ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 2 muşchiuleţi de porc…
Peşte marinat în tomate şi suc de lămâie
Peşte
marinat în tomate şi suc de lămâie din: fileu de peste, rosii, masline,
suc de lamaie, apa minerala, ulei de masline, usturoi, oregano, ceapa,
ketchup, chilli, pasta de ardei, piper,…
Retete gustoase: Branzoaice
O
reteta delicioasa de branzoaice cu: faina, oua, drojdie, zahar, lapte,
ulei, branza de vaci. Ingrediente aluat: 1 kg făină 3 ouă 1 cub de
drojdie 100 g zahăr 200…
Supa crema de broccoli cu frigarui de pui
O
reteta delicioasa de supa-crema cu:broccoli, apa, ceapa, morcov,
radacina de patrunjel, smantana, ou, unt, sare, nucsoara. Ingrediente:
500 g broccoli 750 ml apă 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină…
Prăjitură gustoasă de morcovi, cu glazură de mascarpone şi lămâie verde
Prăjitură
gustoasă de morcovi, cu glazură de mascarpone şi lămâie verde din: unt,
zahar brun, oua, coaja si zeama de lamaie, faina, praf de copt,
migdale, nuci, scortisoara, nucsoara, ghimbir, morcovi,…
Pui cu bere neagra si stafide
Pui
cu bere neagra si stafide din: pulpe de pui, ceapa, stafide, bere
neagra, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2
cepe 2 linguri cu stafide…
Salata cu dovleac si miez de nuca
Salata
cu dovleac si miez de nuca din: dovleac, ceapa rosie, usturoi, ulei de
masline extravirgin, frunze de cimbru, orz, miez de nuca, sirop de
artar, zahar brun, fulgi de…
Tort cu cafea, caramel si nuci
Tort
cu cafea, caramel si nuci din: zahar tos, zahar brun, unt, nuci, oua,
cafea instant, scortisoara, nucsoara, esenta de vanilie, faina, praf de
copt, branza, urda, miez de nuca si…
Reteta zilei: Pui la cuptor in sos picant
Pui
la cuptor in sos picant din: ketchup, zahar brun, otet de mere, sos
picant, mustar, sos worcestershire, usturoi. Ingrediente: 1 ceasca
ketchup 2 linguri zahar brun 2 linguri…
Supa savuroasa de ciuperci
O
reteta simpla si gustoasa de Supa savuroasa de ciuperci din: ceapa,
morcovi, lapte, ciuperci, faina, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2
morcovi lapte 1 kg ciuperci 4-5 linguri…
Tartă cu somon
Se
lasă să se decongeleze 4 bucăți de aluat de foi congelat (à 75 g). Se
taie rondele 1 fir mare de praz; se călește în 2 linguri ulei 5…
Pateuri delicioase
Pateuri
delicioase din: faina, pudra de mustar, unt, branza cheddar, salvie,
ou, lapte batut. Ingrediente: 225 g faina amestecata cu 1/2 lingurita
praf de copt 1 1/2 lingurita pudra de…
Trufe delicioase de ciocolata
Trufe
delicioase de ciocolata din: ciocolata cu lapte, ciocolata amaruie,
frisca, rom, fistic, fulgi de nuca de cocos si fulgi de ciocolata.
Ingrediente: 200 g ciocolata cu lapte, rupta 100 g…
Vita in sos aromat de bere
Vita
in sos aromat de bere din: antricot de vitel, boabe de mustar, cimbru,
nucsoara, cuisoare, morcovi, ceapa, otet, bere neagra, usturoi, ulei de
masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1…
Negrese delicioase cu migdale
Negrese
cu migdale din: unt, ciocolata neagra de menaj, oua, zahar tos, pudra
de cacao, faina, ciocolata cu lapte, ciocolata alba de menaj si migdale.
Ingrediente: 300 g unt 300 g…
Reteta zilei: Salata de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa
Salata
de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa din: cartofi, castraveti,
ceapa, otet de mere, ulei de rapita, sare, piper. Ingrediente: 6
cartofi, curatati si feliati 2 castraveți 1…
Piept de pui umplut cu branza de capra
Piept
de pui umplut cu branza de capra din: branza de capra, coaja de lamaie,
ardei iute, tarhon, piept de pui, prosciutto. Ingrediente: 140 g branza
de capra oaja rasa…
Prajitura cu branza de vaci si ciocolata
O
reteta delicioasa de desert: unt, zahar, oua, faina, praf de copt,
lapte, gelatina, banane, branza de vaci, iaurt, frisca, compot
mandarine, cocos, ciocolata. Ingrediente blat: 200 g unt 150…
Ficatei cu smantana si boia
Ficatei
cu smantana si boia din: ficatei de pui, ulei de masline extravirgin,
boia, ceapa, faina, bere, lamaie, smantana, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 2 linguri…
Prăjitură cu caise şi fulgi de marţipan
O
reteta delicioasa de prajitura cu: unt, zahar, oua, faina, praf de
copt, lapte, martipan, scortisoara, faina, caise. Ingrediente blat: 250 g
unt moale 200 g zahăr 4 ouă 400…
Retete de post: Ciuperci umplute
Ciuperci
umplute din: ciuperci, margarina, patrunjel, rosii uscate, boia dulce,
sare si piper. Ingrediente: 8-10 ciuperci cu palarii foarte mari 100 g
margarina 1 legatura de patrunjel cateva rosii uscate…
Tartă gustoasa cu prune si migdale
O
reteta delicioasa de tarta cu: drojdie, zahar, lapte, faina, sare, unt,
ou, prune, zahar vanilat, rom, scortidoara, smantana, migdale.
Ingrediente blat: 1 cub drojdie 80 g zahăr 250 ml…
Ciorbă vegetariană de perişoare
Ciorbă
vegetariană de perişoare din: morcovi, pastarnac, patrunjel, telina,
ardei gras, ceapa, lamaie, leustean, patrunjel, ulei, ceapa, orez,
granule de soia, pesmet si gris. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac, 1
radacina…
Tartă cu fulgi şi mure
O
reteta delicioasa de tarta cu:faina, drojdie, zahar, frisca, unt, ou,
sare, lamaie, scortisoara, gelatina, mure, zahar vanilat. Ingrediente
blat: 500 g făină 1 cub drojdie 100 g zahăr 200…
Reteta zilei: Legume cu tofu pe pat de orez basmati
Legume
cu tofu pe pat de orez basmati din: usturoi, ghimbir, cardamom,
coriandru, chimen, praf de mustar, piper cayenne, scortisoara, turmeric,
ulei de masline, tofu, sare, piper, ceapa, morcovi, ardei…
Tarta picanta cu dovleac
O
reteta savuroasa de tarta picanta cu dovleac din: faina, unt, sare,
otet, apa, ou, piure de dovleac, cascaval, kaizer, telemea de capra,
smantana, cimbru, piper, patrunjel, busuioc, nucsoara si…
Griş prăjit cu ciuperci
Griş
prăjit cu ciuperci din: ciuperci, ceapa verde, patrunjel, gris, ulei,
sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete 1
legatura de ceapa verde 1 legatura de patrunjel verde…
Curcan umplut cu legume
Curcan
umplut cu legume din: curcan, oua, ceapa, ulei, morcov, masline, paine,
ardei gras, patrunjel, usturoi, marar, sare si piper. Ingrediente: 1
Orez
copt in dovleac din: dovleac, orez, ardei grasi, ceapa, pastarnac,
patrunjel, supa de legume, piper si sare. Ingrediente: un dovleac
placintar 60 gr de orez cu bob lung doi ardei…
Supă de morcovi cu mango
Supă
de morcovi cu mango din: morcovi, cartofi, ceapa, ulei, supa, mango,
seminte de coriandu, smantana, sare si piper de cayenne. Ingrediente:
600 g morcovi 200 g cartofi albi 1 ceapă…
Reteta zilei: Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde
O
reteta savuroasa de Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si
fasole verde din: coaste de porc afumate, ceapa, usturoi, frunze de
dafin, cimbru, rozmarin, vin, otet de…
Tortulete cu iaurt
O
retea delicioasa de tortulete cu: unt, biscuiti cu cocos, gelatina,
zmeura, iaurt cu lamaie, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 100 g unt 150
g biscuiţi cu cocos 6 foiţe de…
Gutuile sunt ajutoare de nădejde în prevenirea şi tratarea problemelor hepatice şi ale pancreasului
Gustoase
şi parfumate, gutuile nu sunt doar fructe aromate specifice sezonului,
ci ajutoare de nădejde în prevenirea şi tratarea problemelor hepatice şi
ale pancreasului. Şi lista beneficiilor nu se opreşte…
Placintele savuroase de Craciun
Placintele
de Craciun din: faina, drojdie, lapte, ulei, zahar, varza acra,
carnaciori, ou, seminte de chimen, varza, sare si piper. Ingrediente: 1
kg faina 40 g drojdie 500 ml lapte 200…
Tarta cu frisca si crema caramel
Tarta
cu frisca si crema caramel din: biscuiti, unt, crema caramel, banane,
frisca, lichior si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 250 g biscuiti
digestivi, zdrobiti 125 g unt, topit 400 g crema…
Peşte la tigaie (somon)
O
reteta delicioasa de peste la tigaie cu:somon, condimente pentru peste,
sos Worchester, sare, piper, dovlecel, fenicul, rosii, ceapa, ulei,
maghiran, cimbru, supa. Ingrediente: 600 g file de somon condimente…
Tort la rece cu struguri
O
reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, crema de branza, frisca, zahar,
gelatina, struguri. Ingrediente: 8 biscuiţi rotunzi 500 g cremă de
brânză 100 ml frişcă 100 g zahăr 2…
Cum sa-ti pastrezi sanatatea pe timp de iarna
Desi
afecteaza pielea, parul, silueta, etc, anotimpul rece nu trebuie
considerat un inamic al frumusetii. Sunt necesare doar cateva mici
trucuri pentru mentinerea starii de sanatate si frumusetii exterioare.
Ingrijirea…
Greseli care pot afecta starea de sanatate
O
stare de sanatate solida necesita implicare, nu este un fenomen care
are loc peste noapte si presupune desfasurarea unui proiect continuu
care implica fiecare parte a fiintei umane. Nimeni…
Tipuri de Bezele
Bezelele sunt
extraordinare. Nu sunt greu de făcut, sunt ieftine, le puteţi prepara
din timp dacă daţi o petrecere, arată întotdeauna impresionant şi toată
lumea le adoră! în general sunt compuse…
Reteta zilei: Fursecuri cu crema de dovleac
Fursecuri
cu crema de dovleac din: unt, zahar brun, ou, melasa, faina, bicarbonat
de sodiu, sare, ghimbir, scortisoara, ienibahar, crema de branza, unt,
dovleac, zahar pudra. Ingrediente aluat: 12…
Friptura de porc cu salata de legume si piper rosu
Friptura
de porc cu salata de legume din: cotlet de porc, sos hoisin, piper
rosu, taitei, ceapa verde, fasole verde, ridichi, morcovi, coaja de
lamaie, zeama de lamaie, zahar tos, ardei…
Supa de os cu clatite
Supa
de os cu clatite din: rasol de vita, morcov, ceapa, patrunjel verde si
boabe de piper. Ingrediente: 1 rasol de vita cu maduca 1 morcov 2 cepe
patrunjel verde 5-6…
Cosulet cu pere si nuci
Cosulet
cu pere si nuci din: pere, nuci, margarina, zahar, faina, apa, suc de
lamaie si sare. Ingrediente: 3 pere 150 g nuci 1 lingurita cu margarina 2
linguri cu zahar…
Pachetele gustoase cu legume
Pachetele
gustoase cu legume din: smantana, vin, marar, carnaciori picanti,
cascaval, morcov, ceapa, dovlecel, ardei grasi si ulei. Ingrediente:
pentru clatite: 2 linguri cu smantana 1 ceasca de vin alb sec…
Midii în stil provensal
Midii
în stil provensal din: midii, ceapa, usturoi, ceapa verde, morcovi,
patrunjel, busuioc, ulei de masline, rosii in bulion, vin, sare si
piper. Ingrediente: 2 kg midii 1 ceapă 2 căței…
Retete de post: Tocanita de ciuperci
O
reteta savuroasa de tocanita de ciuperci din: ciuperci, ceapa, ardei
gras, usturoi, ulei, rosii, sare, piper, patrujel, vin rosu si cimbru.
Ingrediente: 1kg de ciuperci proaspete 1 ceapa 1…
Ghiveci de dovlecei
Ghiveci
de dovlecei din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei, marar,
patrunjel, cimbru, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 3 kg dovlecei
1 kg ardei grasi 500 g ceapa alba 2…
Retete culinare: Supă cremă de sfeclă
Supă
cremă de sfeclă din: sfecla rosie, zarzavat, cartofi, smantana,
galbenus, sare si piper. Ingrediente: 1/2 sfecla rosie zarzavat de supa 2
cartofi 150 g smantana 1 galbenus sare piper …
Cozonac argesean
Cozonac
argesean din: faina, unt, oua, lapte, zahar, drojdie, lamaie, cacao,
zahar vanilat, rom si nuci. Ingrediente: 600 g faina 250 g unt sau
margarina 3 oua 200 ml lapte 450…
Borş tradiţional de spanac
Borş
tradiţional de spanac din: spanac, morcovi, pastarnac, cartofi, ceapa,
suc de rosii, bors, ulei, sare, piper, costita afumata, leustean si
patrunjel. Ingrediente: 2 kg spanac 2 morcovi 1 pastarnac 500…
Reteta zilei: Rissoto cu dovleac
O
reteta delicioasa de Rissoto cu dovleac din: supa, dovleac, carne de
pui, orez, ceapa, usturoi, ardei, unt, cascaval, crema de branza,
oregano, piper si sare. Ingrediente: 500ml supa…
Ghiveci pentru iarna
Ghiveci
pentru iarna din: vinete, ardei capia, ceapa, rosii, ardei iute,
usturoi, ulei, zahar, piper si sare. Ingrediente: 3 kg vinete 3 kg ardei
capia 1 kg ceapa alba 3-4 kg…
Scutecele Domnului (Turte)
Scutecele
Domnului din: faina, apa, nuci, zahar, esenta de rom, coaja de lamaie,
scortisoara si sare. Ingrediente: 1 kg faina 200-250 ml apa calda 500 g
nuci prajite si macinate sau…
Gustare românească pe pat de mămăligă
Gustare
românească pe pat de mămăligă din: malai, concentrat de legume, oua,
kaizer, carnat, ardei, ceapa, praz, rosii, bulion, patrunjel, unt,
zahar, boia, sare si piper. Ingrediente: 150 g malai 1…
Cozonac savuros cu mac
Cozonac
savuros cu mac din: faina, zahar praf, drojdie, lapte, unt, coaja de
lamaie, seminte de mac, miere, stafide, coaja de portocala, migdale,
galbenus, gem de caise, suc de lamaie, cognac…
Ratatouille pentru zile reci
Ratatouille
pentru zile reci din: ardei gras, rosii, vinete, dovlece, ceapa, ulei,
cimbru, sare si piper. Ingrediente: 2 kg ardei gras (rosu, verde,
galben) 1,5 kg rosii 2-3 vinete potrivite 2-3…
Bezele — retetă de bază
Bezele
— retetă de bază din: albusuri, zahar tos si sare. Ingrediente:
albuşurile de la 6 ouă mari 300 g zahăr tos un praf de sare Mod de
preparare: Incingeţi…
Reteta zilei: Carne de curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale
Carne
cu curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale din: faina, sare,
piper, ou, mustar, pesmet, carne de curcan, unt, ulei de masline, coaja
de portocala, suc de…
Despre raci
Deşi,
în ultimul timp, racii au devenit o raritate în bucătăria europeană, ei
sunt foarte frecvent consumaţi în America de Nord şi de Sud, precum şi
în Australia, unde există…
Tăiţei cu brânză de oaie
Tăiţei
cu brânză de oi din: faina, oua, sare, telemea de oi, smantana, unt,
gris, zahar, stafide, zahar vanilat si oua. Ingrediente: pentru taiteii
de casa: 300 g
