skip to main |
skip to sidebar
15 retete culinare
Jambalaya
Originară din sudul Statelor Unite, această mâncare cu nume exotic îmbină
influentele culinare europene, africane şi americane de la sfârşitul secolului
XVII. In mod tradiţional, jambalaya se făcea într-o singură
cratiţă,, în care se puneau laolaltă diverse feluri de carne, legume şi
orez.
Restul il gasiti aici.
Ciuperci cu ceapa verde şi usturoi
O reteta de ciuperci cu ceapa verde si usturoi din: mazare, ciuperci, ulei
de masline, feta, usturoi, patrunjel, coaja si zeama de lamaie.
Restul il gasiti aici.
Ruladă cu mere şi fulgi de migdale
O reteta de rulada cu mere si fulgi de migdale din: aluat, mere, zahar,
stafide, nuci, scortisoara, lamaie, pesmet, unt, rom, ou, fulgi de migdale si
zahar pudra.
Restul il gaisiti aici.
Frigarui de miel la gratar
O reteta de frigarui de miel la gratar din: muschiulet de miel, carnati,
rosii, ceapa alba, ardei rgas, sare, piper, cimbru si ulei.
Restul il gasiti aici.
Penne puttanesca
O reteta de penne puttanesca din: penne, ulei de masline, fileuri de ansoa,
sos de rosii, usturoi, masline, capere, fulgi de chili si patrunjel.
Restul il gasiti aici.
Legume cu sos olandez
O reteta delicioasa de legume cu sos:ghimbir, morcovi, ceapa, cimbrisor,
unt, iaurt, mustar, faina, zahar, otet, apa, sare.
Restul il gasiti aici.
Salata de varză dulce
O reteta delicioasa de salata de varza, morcov, telina, marar, patrunjel,
castravete, ulei de masline, otet de mere, miere, sare, piper.
Restul il gasiti aici.
Supa de porc picanta
O reteta delicioasa de supa cu: supa de porc, praz, ou, ardei gras murat,
pasta de chilii, ghimbir, usturoi, amidon, sos de soia, condimente de soia,
sare.
Restul il gasiti aici.
Frigăruie cu somon
O reteta de frigarui cu somon din: cartofi, file de somon, patrunjel, suc si
coaja de portocala, ulei de masline, sare si piper.
Restul il gasiti aici.
Snitel de pui in crusta de porumb
O reteta delicioasa de snitel de pui in custa de porumb din: cartofi,
rozmarin, ulei, piept de pui, sare, piper, fulgi de porumb, oua, faina si
ulei.
Restul il gasiti aici.
Supa de mazare cu menta
Aprroape toate supele de mazăre se prepară din mazăre
uscată. Insă la sfârşitul primăverii, tot mai mulţi îşi amintesc de mazărea
verde proroaspătă, din care se poate face o supă fină, de culoarea smaraldului,
aromată cu frunze de mentă.
Transformarea zaharurilor naturale din mazăre în amidon începe din momentul
în care mazarea este culeasă de pe vrej; aşadar, unul din intre secretele pentru
reuşita acestei supe constă în a folosi mazăre proaspăt culeasă.
Restul il gasiti aici.
Conopida picanta
O reteta simpla si delicioasa de conopida picanta din: ghimbir, ulei
vegetal, fulgi de ardie iute, seminte de chimion, curcuma, conopida si
coriandru.
Restul il gasiti aici.
Paste cu pesto de busuioc
O reteta de paste cu pesto de busuioc din: paste, busuioc, seminte de pin,
usturoi, parmezan si ulei de masline.
Restul il gasiti aici.
Cum se prepara fleica cu crema de ciuperci (video)
O reteta video despre cum se prepara fleica cu crema de ciuperci; un
preparat gustos si sanatos, foarte rapid si delicios.
Restul il gasiti aici.
Puişori prăjiţi cu lămâie şi boia
O reteta simpla de puisori prajiti cu lamaie si boia din: puisori, lamai,
usturoi, ulei de masline, boia, sare si piper.
Restul il gasiti aici.
