skip to main |
skip to sidebar
Retete #18
Retete:
O reteta simpla de Cocktail Southern Wheeler din: southern comfort, whisky,
lichior de migdale, suc de portocale, zeama de lamaie, menta, cirese, portocala
si carambola. Ingrediente: 4 cl Southern Comfort 2 cl whisky 1 cl lichior de
migdale 4 cl suc de portocale 2 cl zeama de lamaie menta cirese portocala
carambola Mod...
O reteta delicioasa de file de peste crocant cu alamie si rozmarin din:
fileuri de peste, rozmarin, paine, coaja de lamaie si ulei de masline.
Ingrediente: 4 fileuri de peşte (de preferat merluciu) frunzele tocate de la 2
fire de rozmarin sau o linguriţă de rozmarin uscat 50g de pâine (aprox. 2 felii)
făcută...
O reteta delicioasa de peste cu struguri din: salau, struguri, lamai, apa,
sare si ulei. Ingrediente: 500 g şalău file 500 g struguri 2 lămâi 1 ceaşcă de
apă sare ulei Mod de preparare: Speli peştele şi îl sărezi. Aşezi peştele în
tava unsă cu ulei. Pui boabele de struguri (spălate) de jur-împrejurul
peştelui,...
O reteta simpla si delicioasa de supa de legume cu galuste de cascaval din:
unt, cascaval, ou, faina, sare, piper, ardei grasi, vanata, ceapa, ulei, curry,
supa, sare si piper. Ingrediente: galuste: 60 g unt rece 100 g cascaval ras 1 ou
circa 75 g faina sare piper supa: 2 ardei grasi rosii 2...
O reteta delicioasa de tocanita de iepure din: prune uscate, coniac, zahar,
brun, iepure, ulei vegetal, kaizer afumat, morcovi, ceapa, telina, usturoi,
cimbru, foaie de dafin, vin rosu, supe de pui, patrunjel si orez salbatic.
Ingrediente: 140g de prune uscate 50ml de coniac 50g de zahăr brun 2 iepuri,
tăiaţi în bucăţi la încheieturi...
O reteta delicioasa de placinta cu peste din: ulei de masline, praz, file de
peste alb, peste afumat, lapte, sos de branza, oua, piure de cartofi si branza
cedar. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 fire de praz, taiate rondele 500
g file de peste alb (cod, salau) 300 g peste afumat 300...
O reteta de ciulama de pui din: copane de pui, ceapa, morcov, telina, unt,
faina, sare si piper. Ingrediente: 2 copane pui (găină) 1 ceapă mică 1 morcov
1/2 ţelină mică 2 linguri unt 2 linguri făină sare piper Mod de preparare:
Speli carnea şi o pui la fiert în apă rece. lei...
Ciorba taraneasca O reteta delicioasa de ciorba taraneasca cu: ardei, ceapa,
morcov, porumb, telina, cartofi, mazare, dovlecel, sare, piper, ulei, suc de
rosii, smantana, patrunjel, bors. Ingrediente: 2 ardei 2 cepe 2 morcovi 100 g
porumb 50 g ţelină 3-4 cartofi 50 g mazăre fiartă un dovlecel sare piper o
lingură… Citeste tot »...
O reteta delicioasa de gratin cu rosii si vinete din: vinete, sare, rosii,
smantana, oua, piper, nucsoara si cascaval. Ingrediente: 4 vinete sare 4 roşii
cărnoase 500 g smântână 6 ouă piper nucşoară 200 g caşcaval Mod de preparare: Se
spală vinetele, se curăţă şi se taie pe lung, în felii groase de cca...
O reteta simpla si delicioasa de salata de cruditati cu ton din: rosii,
castraveti, ceapa verde, ardei iute, ardei gras rosu, frunze de salata verde,
usturoi, ton, zeama de lamaie, sare si patrunjel. Ingrediente: 2 rosii 2
castraveti 3 fire ceapa verde 2 ardei iuti ½ ardei gras rosu cateva frunze de
salata verde...
O reteta delicioasa de tocanita de vitel cu legume din: piept de vitel, foi
de dafin, boabe de ienibahar, sare, morcovi, dovlecel, cartofi, gulie, broccoli,
marar si piper. Ingrediente: 600 g piept de vitel 2 foi de dafin 3 boabe de
ienibahar sare 200 g morcovi 1 dovlecel 500 g cartofi 1 gulie medie...
O reteta simpla si delicioasa de dulceata din smochine din: smochine, zahar,
lamaie si apa rece. Ingrediente: 1 kg smochine 1 kg zahar 1 lamaie 500 ml apa
rece Mod de preparare: Treci smochinele sub jetul de apă rece, apoi le laşi să
se zvânte şi le cureţi de codiţe. Cele mai mari...
O reteta delicioasa de ciuperci cu rosii pentru iarna din: ciuperci, ceapa,
ardie gras, rosii, ulei, foaie de dafin, marar, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 2 kg ciuperci champignon 1-2 kg ceapa 1 kg ardei gras 2 kg rosii
1/2 l ulei 1 foaie de dafin marar patrunjel sare piper Mod de
preparare:...
O reteta delicioasa de Sandviş Sloppy Joe din: carne de vita, ceapa, ulei de
masline, chimion, praf de chilli, rosii, supa de vita si paine cu usturoi.
Ingrediente: 500g carne slabă de vită, tocată 2 cepe, tăiate grosier 2 linguriţe
ulei de măsline 2 linguriţe de chimion (se găseşte la plafar) 1-2 linguriţe
praf...
O reteta video despre cum se prepara peste cu iaurt, un preparat indian,
rapid, delicios care poate fi servit cu garnitura de orez sau Chapati. Cum se
prepara Peste cu iaurt
O reteta simpla de Cocktail Fling High din: lichior de banane, distilat de
grau, zeama de lamaie, sifon si portocala. Ingrediente: 2 cl Creme de Bananes
(lichior de banane) 3 cl distilat de grau 2 cl zeama de lamaie sifon o felie de
portocala Mod de preparare: Amestecam cu cuburile de gheata lichiorul,...
O reteta delicioasa de mancare de porc cu masline din: pulpa de porc,
seminte de coriandru, piper negru boabe, zahar, condimente, ulei de masline,
ceapa, vin rosu, masline, sare si coriandru. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 6
linguri seminte de coriandru 1 lingurita piper negru boabe 1/2 lingurita zahar 1
lingurita condimente de...
O reteta delicioasa de placinta cu carne tocata de vita din: ulei de
masline, carne tocata de vita, ceapa verde, nucsoara, sos de rosii, concentrat
de vita, piure de cartofi si lapte. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 500 g
carne tocata de vita 3 legaturi cu ceapa verde, tocata un praf de
nucsoara...
O reteta delicioasa de ciuperci la gratar cu branza de capra din: ciuperci,
usturoi, branza de capar, sunca, ulei de masline, seminte de pin, patrunjel,
lipie si salata verde. Ingrediente: 8 ciuperci maronii mari, cu tulpinile
retezate aproape de baza 2 catei de usturoi, tocati fin 150 g branza de capra 4
felii de...
O reteta simpla si delicioasa de salata de struguri si ciuperci din:
struguri, ciuperci, ceapa rosie, otet de vin, ulei de masline, sare, piper si
patrunjel Ingrediente: 500 g struguri de masa 600 g ciuperci 1 ceapa medie rosie
2 linguri otet de vin 3 linguri ulei de masline sare piper patrunjel
Mod...
O reteta delicioasa de miel provensal din: pulpa de miel fara os, sare,
piper, ierburi de provence, rosii, boabe de piper, ulei de masline, ceapa,
usturoi, foi de dafin, vin alb, supa, morcovi, dovlecei, rozmarin, cimbru si
verdeata. Ingrediente: 1,2 kg pulpă de miel fără os sare piper 2 linguriţe
ierburi de Provence 50...
O reteta delicioasa de prajitura cu mere, zaharina, smantana, ou si
scortisoara. Ingrediente: 150 g mere 1 ou 20 g (1 lingură) smântână 1-2
tablete zaharină scorţişoară după gust Mod de preparare: Cureţi merele de coajă
şi le razi. Le pui pe foc să se înăbuşe cu o lingură de apă şi puţină...
O reteta gustoasa de musaca din: dovlecei, gris, carne tocata, ceapa, oua,
patrunjel, lapte, ulei si condimente. Ingrediente: 2 dovlecei 400 g carne tocată
2 cepe 100 g griş 4 ouă pătrunjel tocat 150 ml lapte ulei condimente Mod de
preparare: Tai dovleceii felii subţiri pe lung, condimentezi feliile şi le
treci prin...
O reteta simpla si delicioasa de file de porc in crusta verde din: file de
porc, sare, piper, ulei, mustar, coaja de portocala, samburid e pin, cimbru,
patrunjel, ghocchi, rosii si miere. Ingrediente: 750 g de file de porc sare
piper 4 linguri de ulei 2 linguri de muştar coaja rasă de la o...
O reteta simpla de miel in vin alb din: pulpa de miel, slanina afumata, vin
alb, usturoi, praf de cimbru, lamaie, sare, piper, ulei si apa. Ingrediente: 2
kg pulpa de miel 200 g slanina afumata 1 pahar de vin alb mujdei din 1 capatana
usturoi o mana de praf de cimbru 1/2 lamaie...
O reteta simpla de salata de heringi cu mere din: heringi afumati, cartofi,
ceapa, sfecla rosie, mere, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 3
heringi afumaţi 1,5 kg cartofi 4 cepe 1 sfeclă roşie mare 4 mere ulei pătrunjel
proaspăt sare şi piper, după gust Mod de preparare: Se fierb împreună cartofii
şi...
O reteta simpla si gustoasa de spuma de gris cu sirop de zmeura, zahar
vanilat si apa. Ingrediente: 1/2 pahar s irop de vişine sau zmeură 3/4 pahar apă
2 linguri griş un vârf de cuţit zahăr vanilat Mod de preparare: Amesteci
siropul cu apă şi dai la fiert. Când clocoteşte, torni grişul...
O reteta absolut delicioasa de steak cu verdeata si ciuperci din: patrunjel,
ciuperci, morcovi, unt, sare, piper, carne, ulei de floarea soarelui si unt cu
verdeata. Ingrediente: 1 legătură de pătrunjel 250 g de ciuperci 1 legătură de
morcovi 1 lingură de unt sare piper 4 bucăţi de carne (a 180 g) 1
lingură...
O reteta simpla de Cocktail Yewllow Star din: pernod, creme de bananse, gin,
sirop de maracuja, suc de portocale, bucati de banane si cirese. Ingrediente: 2
cl pernod 2 cl Creme de Bananes (lichior de banane) 2 cl gin 1 cl sirop de
maracuja 8 cl suc de portocale bucati de banane cirese ...
O reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu branza telemea, smnatana, oua,
cascaval, marar, ulei, sare, piper si faina. Ingrediente: 6 dovlecei medii 150 g
brânză telemea 250 g smântână 5 ouă 100 g caşcaval ras mărar ulei sare piper 1
lingură făină Mod de preparare: Cureţi, tai în două dovleceii pe lungime
şi,...
O reteta gustoasa de kievskaia din: piept de pui, aripi, unt, marar, zeama
de lamaie, faina si pesmet. Ingrediente: 1 piept de pui 3 aripi 100 g unt 1
legătură mărar zeama de la 1 lămâie 2 linguri de făină 2 linguri pesmet Mod de
preparare: Pui aripile să fiarbă 10 minute...
O reteta simpla si gustoasa de caise umplute cu orez, zahar, coaja de
lamaie si zmeura. Ingrediente: 4-5 caise coapte 1 lingură orez fiert 1 linguriţă
zahăr pudră coajă de lămâi 6-8 boabe de zmeură Mod de preparare: Alegi caisele
coapte, le desfaci în două şi le aşezi pe o farfurie. Umpli cu...
O reteta simpla si delicioasa de cartofi, sos verde, oua, ceapa, spanac,
ridichi, mustar si maioneza. Ingrediente: 1/2 kg cartofi noi fierţi 1 ceapă 2
ouă fierte tari 5-6 ridichi de lună 1/4 kg spanac 1 linguriţă muştar 1/2 pahar
maioneză Mod de preparare: Tai felii cartofii fierţi şi le amesteci
cu...
O reteta delicioasa de rosii cu sunca, ardei gras, paine, oua, usturoi,
unt si sare. Ingrediente: 5 roşii 5 ardei graşi 100 g şuncă 2 felii de pâine 2
ouă 2 căţei de usturoi 50 g unt sare Mod de preparare: Goleşti roşiile,
tăindu-le un capac. Miezul fiert, şi strecurat îl pui din...
O reteta delicioasa de tort cu mere, cacao, unt, zahar, oua, faina, lapte,
praf de copt, zeama de lamaie, frisca lichida, ciocolata amaruie si esenta de
rom. Ingrediente: 125 g unt 125 g zahăr 3 ouă 1 plic zahăr vanilat 200 g făină
50 g cacao 50 ml lapte 5 mere mici 1...
O reteta delicioasa de rosii umplute cu sufleu de branza, oua, faina,
lapte si branza. Ingrediente: 8 roşii 4 ouă 2-3 linguri unt 3 linguri făină 2
ceşti lapte 3-4 linguri brânză rasă Mod de preparare: Tai căpăcele roşiilor şi
le laşi să se scurgă. Faci un sos alb gros pe care...
O reteta delicioasa de pilaf de piept de pui, orez, sare, piper, ciuperci
si verdeata. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceşcuţă de orez sare piper ciuperci
după gust verdeaţă Mod de preparare: Intr-un vas care merge la cuptor pui
toate ingredientele: carnea spălată şi tăiată mărunt, orezul ales şi spălat,
ciupercile, sare...
O reteta video despre cum se prepara patratel unsuros sudic din: lapte
condensat, biscuiti digestvi, unt, alune, ciocolata alba si fulgi de cocos.
Ingrediente: lapte condensat biscuiti digestivi unt Mod de preparare:
Biscutii se faramiteaza, impreuna cu laptele, apoi se amesteca impreuna cu un
topit, dupa care se intinde intr-o...
O reteta delicioasa de sarlota cu struguri, oua, lapte, zahra, frisca,
nes, piscoturi, gelatina, esenta de rom. Ingrediente: 6 ouă 300 ml lapte 200 g
zahăr tos 500 ml frişcă 2 plicuri zahăr vanilat 2 linguriţe nes 1 strugure alb 1
strugure negru 1 pachet pişcoturi 2 plicuri gelatină (pentru închegat) 2
esenţe...
O reteta simpla de Cocktail Delicious Sour din: cherry brandy, gin si zeama
de lamaie. Ingediente: 3 cl Cherry Brandy 2 cl gin 2 cl zeama de lamaie Mod de
preparare: Se mixeaza bine ingredientele cu gheata in shaker. Bautura se
serveste in pahare mici de whisky.
O reteta simpla si gustoasa de caise imbatate, lichior, zahar pudra,
faina, oua si vin alb. Ingrediente: 20 caise lichior zahăr pudră 120 g făină 2
ouă vin alb Mod de preparare: Tai caisele în două, le presari cu zahăr şi le
stropeşti cu lichior. Le laşi aşa timp de 1 oră la...
O reteta simpla si gustoasa de aripi de pui la grill cu oregano, nucoara,
sare, piper si ulei. Ingrediente: 10 aripi oregano nucşoară sare piper ulei Mod
de preparare: Cureţi şi speli foarte bine carnea, o usuci cu prosoape de
bucătărie şi le treci prin amestec de condimente. Noi am amestecat oregano,
un...
O reteta delicioasa de biscuiti cu zmeura, unt, zahar, esente de vanilie,
faina, gris, zahar pudra, frisca lichida si esenta de migdale. Ingrediente: 100
g unt 50 g zahăr esenţă de vanilie 150 g făină 50 g griş zahăr pudră pentru
decor Ingrediente umplutura : 150 g de zmeură 35 cl frişcă...
O reteta delicioasa de rulou de omleta din: oua, rosie, sunca, ton,
cascaval, vanata, dovlecel, ardei, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4
ouă 1 roşie 60 g şuncă presată (sau muşchiuleţ) 50 g ton în ulei 2 linguri
caşcaval 1/2 vânătă 1/2 dovlecel 1 ardei 1 ceapă mică ulei sare piper Mod
de...
O reteta simpla si delicioasa de piept de pui cu cartofi, mirodenii si
salata. Ingrediente: 1 piept pui cartofi mirodenii după gust salată Mod de
preparare: Treci fiecare bucată de carne prin curry şi o stropeşti apoi 4 ulei
de măsline. Cureţi şi tai cartofii pe care îi ungi, de asemenea, cu...
O reteta delicioasa de pepene umplut cu branza de vaci, smantana, lichior
de fructe si fructe de sezon. Ingrediente: 1 pepene galben 1 pachet brânză de
vaci 3 linguri smântână 2 linguri lichior de fructe fructe de sezon Mod de
preparare: Tai pepenele, înlături seminţele şi apoi, cu o linguriţă, scoţi
miezul pe...
O reteta gustoasa de musaca din: carne tocata, ciuperci, smnatana, ceapa,
oua, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci cu pălării mari 400 g
carne tocată 1 ceapă 4 ouă 3 linguri smântână 1 legătură pătrunjel sare piper
Mod de preparare: Cureţi şi speli ciupercile, le tai picioruşele şi frigi
pălăriile...
O reteta delicioasa de aperitiv de bere din: cartofi, oua, unt, faina,
cascaval si sare. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 ouă 40 g unt 2 linguri făină 50
g caşcaval sare Mod de preparare: Cureţi şi tai cartofii, îi pui la fiert în
apă rece cu sare şi după ce s-au fiert, îi...
O reteta simpla si gustoasa de smantana la ceaun din: smantana, branza,
malai si sare. Ingrediente: 250 g smântână 100 g brânză grasă fărâmiţată 2-3
linguri mălai sare Mod de preparare: Intr-un ceaun pui la fiert smântână cu
sarea. După ce clocoteşte, dai focul la mic şi o laşi să mai scadă, apoi...
O reteta gustoasa de muschi de porc cu conopida, crutoane, lapte, unt,
faina si cascaval. Ingrediente: 800 g muşchi de porc 800 g conopidă 5-6 felii de
pâine de o zi 400 ml lapte 120 g unt 120 g făină 200 g caşcaval Mod de
preparare: Speli carnea, o ştergi de apă, o...
O reteta simpla si gustoasa de budinca de gris, lapte, ou, unt, zahar
vanilat, zahar pudra si pesmet. Ingrediente: 3 pahare lapte 3 linguri griş l ou
1 lingură unt 2 linguri zahăr tos 1 linguriţă zahăr vanilat 1 lingură zahăr
pudră 2 linguri pesmet Mod de preparare: Pui laptele la fiert într-o...
O reteta gustoasa de mancare de bame, otet, ulei de masline, rosii, zahar
si sare. Ingrediente: 1/2 kg bame 125 ml oţet 125 ml ulei măsline 2 cepe medii
fin tocate 500 g roşii tăiate cuburi 1 lingură zahăr sare piper Mod de
preparare: Speli bamele, le cureţi de codiţe şi le...
O reteta simpla si gustoasa de prajitura cu piscoturi, cirese, zahra
pudra, albusuri si zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g pişcoturi şampanie 250 g
cireşe 250 g zahăr pudră 2 albuşuri zeama de la 1/2 lămâie Mod de preparare:
Cureţi cireşele de sâmburi şi le mixezi. Baţi albuşurile spumă cu zahărul pudră,
adaugi...
O reteta delicioasa de pastrav cu legume: cartofi, ardei gras, rosii,
usturoi, sardele, masline negre, ulei, vin alb, boia, maghiran, sare si piper.
Ingrediente: 1 păstrăv 750 g cartofi 4 ardei graşi roşii 400 g roşii 3 căţei de
usturoi 1 conservă sardele în ulei 2 linguri măsline negre ulei vin alb
măghiran...
O reteta simpla de sos grecesc de lamaie din: oua, apa, supa si suc de
lamaie. Ingrediente: 4 ouă 2 linguri de apă 2 linguri de supă fierbinte suc de
lămâie Mod de preparare: Batem ouăle spumă. Le batem şi cu apă până când se
transformă în spumă, adăugăm supa, le batem mai...
O reteta video delicioasa de pizza Palladium din: blat de pizza, mozarella,
gorgonzola, prosciutto crudo, rucola, rosii cherry si ulei de masline.
Ingrediente: blat de pizza mozzarella gorgonzola prosciutto crudo parmezan
rucola rosii cherry ulei de masline Mod de preparare: Ungeti tava cu putin ulei
de masline, apoi asezati aluatul, peste care se presara...
O reteta simpla si gustoasa de conopida umpluta: conopida, carne tocata,
paine, ceapa, ou, lapte, faina, smantana, cascaval, sare si piper. Ingrediente:
1 conopidă 400 g carne tocată 1-2 felii de pâine 2 cepe 1 ou 500 ml lapte 1
lingură făină 100 ml smântână 100 g caşcaval sare piper Mod de
preparare:...
O reteta delicioasa de sos de ceapă verde din: oua, galbenus, otet, mustar,
suc de lamaie, zahar, piper, sare, untdelemn, chifla, smantana si ceapa verde.
Ingrediente: 2 ouă fierte tare 1 gălbenuş 1 lingură de oţet 1 lingură de muştar
suc de la o jumătate de lămâie puţin zahăr piper 1linguriţă de sare 5...
O reteta delicioasa de piure de mere acrisoare cu frisca din: mere
acrisoare, zahar vanilat, frisca, zahar si suc de lamaie. Ingrediente: 1 kg de
mere acrişoare 1 zahăr vanilat 1 frişcă zahăr suc de lămâie Mod de preparare:
Curăţăm merele, le tăiem felii şi le fierbem în vas, cu suc de lămâie....
O reteta delicioasa de budinca de conopida cu ton, cartofi, oua, unt,
faina, lapte si cascaval. Ingrediente: 1 conopidă mică 2 cartofi 1 cutie ton în
apă 2 ouă 30 g unt 40 g făină 200 ml lapte 150 g caşcaval Mod de preparare:
Desfaci conopida în bucheţele şi tai cartofii curăţaţi...
O reteta simple de friptura bogata de pui din: pui, ficat de pui, prosciutto
crudo, slanina, rozmarin, fenicul, usturoi, untisor, ridichi, ulei extravirgin
de masline, sare si piper negru. Ingrediente: 1 pui de circa 1 kg 1 ficat de pui
60 g prosciutto crudo (o singură felie) 40 g slănină 2 rămurele de
rozmarin...
O reteta simpla de Cocktail Gin Tonic din: gin, tonic si o felie de lamaie.
Ingrediente: 4 cl gin tonic o felie de lamaie Mod de preparare: Se pun cuburi
de gheata in paharul pentru bauturi lungi, se adauga ginul, se completeaza cu
gin tonic. Felia de lamaie se pune pe marginea paharului.
O reteta delicioasa de sos de usturoi cu nuci din: usturoi, galbenus, nuci,
untdelemn si suc de lamaie sau otet de vin. Ingrediente: 4 căţei de usturoi 1
gălbenuş 250 gr nuci 100 ml untdelemn (de măsline) suc de lămâie sau oţet de vin
Mod de preparare: Zdrobim bine cateii de usturoi si-i...
O reteta simpla de ciorba rece de sfecla din: sfecla rosie, castraveti,
patrunjel, marar, ceapa verde, suc de lamaie si smantana. Ingrediente: 500 g
sfeclă roşie 4 ouă castraveţi verzi pătrunjel şi mărar proaspete, tocate fin 1
legătură ceapă verde sucul de la o lămâie smântână Mod de preparare: Sfecla se
spală foarte...
O reteta de clatite de cartofi cu carne din: cartofi, oua, smantana, faina,
carne de porc, ceapa, praf de copt, sare si piper. Ingrediente: 2 kg cartofi 2
ouă 3 linguri smântână 3 linguri faină 1 kg carnc de porc 2 cepe 1/4 linguriţă
praf de copt sare şi piper, după gust Mod...
O reteta delicioasa de vinete umplute cu ciuperci, ulei, ceapa, usturoi,
pesmet, sare, piper si patrunjel Ingrediente: 6 vinete 200 g ciuperci ulei 3
cepe 3-4 căţei de usturoi 80 g pesmet sare piper 1 legătură pătrunjel Mod de
preparare: Tai vinetele în jumătate pe lungime, le opăreşti în apă clocotită
pentru 2-3 minute...
O reteta de pulpa de iepure impanata cu slanina din: pulpa de iepure, otet,
slanina, usturoi, piper, foid e dafin si cuisoare. Ingrediente: 1 pulpă de
iepure oţet slănină usturoi piper foi de dafin cuişoare Mod de preparare:
Pulpa de iepure o punem în oţet şi o lăsăm 6 ore la rece. După...
O reteta simpla de sos de hrean cu smantana si mustar din: hrean, mustar,
zahar, otet, piper si smantana. Ingrediente: 1 hrean 1 lingură de muştar 1
lingură de zahăr 2 linguri de otet piper smântână Mod de preparare: Batem bine
smântână să se îngroaşe putin. Smantana si toate ingredientele le amestecam
bine...
O reteta simpla si delicioasa de pulpe de miel la cuptor din: ceapa,
usturoi, morcovi, telina, pulpa de miel fara os, sare, piper, cimbru, ulei de
masline, pasta de tomate, supa, rosii, boabe de fasole alba si patrunjel tocat.
Ingrediente: 2 cepe 2 căţei de usturoi 200 g de morcovi 200 g de
ţelină ...
O reteta de post simpla si delicioasa de salata calda italina din: ceaap,
ardei gras, paste fara ou, morcov, sparanghel, dovlecel, supa de legume,
usturoi, rosii decojite, patrunjel, oregano, busuioc, sare si piper.
Ingrediente: o ceapa alba medie, taiata in patru un ardei gras rosu, taiat
cubulete paste fara ou un morcov feliat cateva...
O reteta delicioasa de friptura de miel cu usturoi si rozmarin din: usturoi,
picior de miel, rozmarin, unt, sare, piper si legume. Ingrediente: 1 căpăţână de
usturoi,tăiată pe orizontală un picior de miel cu os de cca 2 kg 6 căţei de
usturoi, tăiaţi în jumătăţi rozmarin proaspăt 15 g unt sare şi piper...
O reteta video despre cum se prepara amestec spaniol si somon tartar din:
ceafa de porc, piept de pui, carnati afumati, bacon, cartofi copti, ciuperci,
ulei de masline, sare, piper, file de somon, capere, somon afumat, castraveti
murati, ceapa verde si lamaie. Ingrediente preparat spaniol: ceafa de porc
piept de pui carnati afumati...
O reteta simpla de Cocktail Banana Boat din: lichior de banane, gin si un
strop de sirop de grenadine. Ingrediente: 3 cl Creme de Bananes (lichior de
banane) 2 cl gin 1 strop sirop de grenadine Mod de preparare: TUrnam
ingredientele peste cuburi de gheata intr-un pahar pentru bauturi lungi, apoi
completam cu...
O reteta delicioasa de spata de iepure cu cepsoare, in bere din: spate de
iepure, pancetta, cimbrisor, boia dulce, cepsoara, bere blonda, varza de
bruxelles, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 4 spate de iepure
dezosate 50 g pancetta nefeliată 1 lingură de frunze de cimbrişor uscat câteva
rămurele de cimbrişor proaspăt 1...
O reteta delicioasa de placinta cu ravase din: ou, otet, ulei, sare, faina,
orez, oua batute, lapte si cascaval. Ingrediente: aluatul: 1,5 pahar apă rece 1
ou 1 lingură oţet 1 lingură ulei sare faină umplutura: 1/2 pahar orez fiert 3
ouă bătute 1 pahar lapte 250 g caşcaval Mod de preparare: Aluatul, o...
O reteta absolut delicioasa de spata de miel umpluta cu ratatouille din:
uleid e masline, ceapa, ardei rosii, vanata, rosii cherry, usturoi, busuioc,
piure de rosii, zahar, otet din vin alb, spata de miel si frunze de salata.
Ingrediente: Pentru Ratatouille: 5 liguri ulei de măsline 1 ceapă mare,
mărunţită 2 ardei roşii, curăţaţi...
O reteta delicioasa de pui inabusit cu sofran din: pui, ceapa rosie,
fenicul, cartofi, sofran, foi de dafin, usturoi, portocala, cimbrisor, vin alb
sec, supa de legume, maioneza, ardei iute, ulei extravirgin de masline si sare.
Ingrediente: 1 pui de 1 kg, tăiat bucăţi 2 cepe roşii 1 fenicul 400 g cartofi
noi 5-8...
O reteta simpla de pasca ultrapida din: branza de vaci, zahar pudra, unt,
lamaie, stafide, praf de copt, oua si faina. Ingrediente: 500 g branza de vaci
200 g zahar pudra 3 linguri cu unt 1 lamaie stafide 1 praf de copt 4 oua faina
cat cuprinde Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă...
O reteta de post gustoasa de supa de spanac si linte din: linte uscata, apa,
ceapa, usturoi, pasta de tomate, frunze de spanac, patrunjel, piper, ardei iute
si zeama de lamaie. Ingrediente: 150 grame linte uscata 800 ml apa o ceapa mare
alba, tocata trei catei de usturoi, tocati 150 grame pasta tomate 200...
O reteta simpla si delicioasa de cotlete de miel cu cartofi si parmezan din:
cotlete de miel, cartofi, radicchio, parmezan, ardei iute si patrunjel.
Ingrediente: 8 cotlete de miel 4 cartofi tăiafi felii subţiri salată roşie
(radicchio) 1 lingură de parmezan ardei iute mentă pătrunjel Mod de preparare:
Se pregătesc cotletele de miel...
