Retete Mancare
Cocktail cu cruditati si cascaval
Cocktail cu cruditati si cascaval din: telina, morcovi, mere, pere, cascaval, sos cocteil, oua, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g ţelină 300 g morcovi 2 mere creţeşti 1 pară 150 g caşcaval 200 ml sos pentru cocteil 2 ouă fierte lămâie sare piper alb frunze de andive Se curăţă legumele şi fructele, se taie julien. […]
Gogosi de cartofi cu nucsoara
Gogosi de cartofi cu nucsoara din: cartofi, faina, ulei, oua, nucsoara, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 150 g făină 400 ml ulei 3 ouă 1/2 linguriţă de nucşoară rasă sare Mod de preparare: Cartofii se curăţă de coajă şi apoi şe pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert, se scurg […]
Reteta zilei: Supa de ciuperci cu porumb si lapte de cocos
Supa de ciuperci cu porumb si lapte de cocos din: pasta de curry, usturoi, lapte de cocos, supa de pui, porumb, ardei gras, ciuperci, spanac, lime, sos de peste, sare, piper, coriandru, ardei iute. Ingrediente: 2 linguri pastă de curry 3 catei de usturoi, tocat 2 cutii lapte de cocos 1 1/2 cani supa de […]
Cordon bleu din carne de porc
Cordon bleu din carne de porc din: carne de porc, cascaval, sunca, faina, ouă, pesmet, ketchup, rosii, lămâie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg file de porc 300 g caşcaval 12 felii şuncă de Praga 100 g făină 4 ouă 200 g pesmet 120 g ketchup 2 roşii 1/2 lămâie sare piper Mod de preparare: Fileul […]
Orez picant cu banane si oua
Orez picant cu banane si oua din: orez, oua, banane, rosii, sofran, ulei, salata verde, ardei, piper, sare. Ingrediente: 150 g orez 4 ouă 2 banane 2 roşii praf de şofran ulei salată verde 1 ardei gras piper măcinat sare piper boabe Mod de preparare: Se aleg impurităţile din orez, se spală şi se […]
Mancare haiduceasca
Mancare haiduceasca din: malai, branza de vaca, unt, pulpa de vitel, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g malai, 200 g branza de vaca 100 g unt 400 g pulpa de vitel 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare: Mai întâi se face o mămăligă marişoară: într-un litru de apă receîn care s-a dizolvat o lingură […]
Salata de telina cu ciuperci
Salata de telina cu ciuperci din: telina, ciuperci, ardei gras, ceapa, lamaie, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 200 g telina 200 g ciuperci 1 ardei gras 1 ceapa 1 lamaie 50 ml ulei 4 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se spală şi se […]
Mancare de cartofi cu ciuperci si verdeata
Mancare de cartofi cu ciuperci si verdeata din: Ingrediente: 5-6 cartofi, 100 g margarina 1 lamaie 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală şi se taie în rondele de 3-4 cm fiecare. Ciupercile se curăţă, se spală în mai multe ape, apoi se […]
Reteta zilei: Prajitura cu aluat de nuci pecan si crema de ciocolata
Prajitura cu aluat de nuci pecan si crema de ciocolata din: avocado, cacao, sirop de artar, esenta de vanilie, sare de mare, ulei de cocos, nuci pecan. Ingrediente umplutura: 2 avocado ½ ceasca de cacao ¾ ceasca sirop de artar 1 lingura esenta de vanilie 1 vârf de cuțit de sare de mare 2 linguri […]
Crap cu unt si smantana
Crap cu unt si smantana din: crap, smantana, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg crap (fara cap) 300 ml smantana 100 g unt 1 leg patrunjel sare Mod de preparare: Crapul se curăţă de solzi şi de intestine, se spală şi se înveleşte într-un şervet curat, să se usuce. Apoi, se presară cu sare […]
Drob de legume cu masline
Drob de legume cu masline din: Ingrediente: 4 cepe 200 g orez 1 radacina de telina 2 cartofi 2 morcovi 150 g masline negre 5 linguri pesmet 2 legaturi de patrunjel 1 legatura de marar putin unt 2 linguri boia de ardei dulce condimente mixte sare piper Mod de preparare: Orezul se pune la […]
Iahnie de fasole cu vin
Iahnie de fasole cu vin din: fasole, ceapa, ulei, bulion, usturoi, marar, patrunjel, sare, piper, cimbru, foi de dafin. Ingrediente: 500 g fasole alba 2-3 cepe 4 linguri ulei 4 linguri bulion 4 catei de usturoi 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper cimbru foi de dafin Mod de preparare: După […]
Mancare de mazare cu masline
Mancare de mazare cu masline din: mazare, masline, ceapa, margarina, faina, zahar, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g mazare 200 g masline 2 cepe 100 g margarina 1 lingura de faina 2 linguri de zahar 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Măslinele se ţin cel puţin […]
Papanasi fierti cu pesmet
Papanasi fierti cu pesmet din: branza de vaci, faina, oua, pesmet, sare. Ingrediente: 500 g branza dulce de vaci 150 g faina 4 oua 2 linguri pesmet sare Mod de preparare: Se amestecă bine brânza de vaci cu ouăle, făina şi un praf de sare, se omogenizează compoziţia şi se rulează dându-i o formăde […]
Mancare de gulii cu masline
Mancare de gulii cu masline din: gulii, rosii, masline, ceapa, faina, zahar, vin alb, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g gulii 2-3 rosii 200 g masline 1 ceapa 1 lingura de faina 1 lingura de zahar 100 ml vin alb 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: […]
Pilaf din dovlecei
Pilaf din dovlecei din: dovlecei, orez, unt, faina, smantana, marar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg dovlecei 200 g orez 100 g unt 2 linguri faina 100 ml smantana 1 leg marar 1 leg patrunjel sare Mod de preparare: Dovleceii se spală, se taie în rondele şi se opăresc în apă clocotită cu puţină sare. […]
Sufleu de branza si cartofi
Sufleu de branza si cartofi din: telemea de vaca, cartofi, smantana, unt Ingrediente: 250 g telemea de vaca 500 g cartofi 100 ml smantana 125 g unt Mod de preparare: Cartofii se spală şi se pun la fiert, în coajă, într-o oală cu apă clocotită şi un praf de sare. Când sunt fierţi suficient, […]
Mancare de cartofi cu orez
Mancare de cartofi cu orez din: cartofi, orez, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 100 g orez 1 ceapa 50 ml ulei 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Se alege orezul, se spală în mai multe ape şi se scurge, apoi se căleşte […]
Reteta zilei: Noodles de dovlecei cu sos de ardei copt
Noodles de dovlecei cu sos de ardei copt din: ardei copti, ulei de masline, branza de capra, sare de mare, ceapa, usturoi, dovlecei, patrunjel, parmezan, piper. Ingrediente sos de ardei copt: 2 ardei copti 1 lingura ulei de masline 60 gr branza de capra moale 1 lingurita sare de mare Ingrediente noodles de dovlecei: ¼ […]
Pilaf taranesc
Pilaf taranesc din orez, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, rosii, ciuperci, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 150 g orez 2 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 pastarnac 1 ceapa 2 rosii 2-3 ciuperci 4 linguri ulei 1 leg de marar 1 leg patrunjel sare piper Mod de preparare: Se curăţă şi se spală […]
Dovlecei cu verdeata umpluti cu legume
Dovlecei cu verdeata umpluti cu legume din: dovlecei, morcovi, telina, patrunjel, rosii, bulion, margarina, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei mijlocii 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 2 rosii 2 linguri de bulion 1 lingura margarina 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Se […]
Sufleu de morcovi si smantana
Sufleu de morcovi si smantana din: morcovi, smantana, unt, oua, zahar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg morcovi 100 ml smantana 120 g unt 2 oua 1 lingurita zahar 1 leg patrunjel sare Mod de preparare: Morcovii se curăţă, se spală şi se taie în rondele nu prea subţiri, care se înăbuşă în 100 g […]
Crochete de branza alba
Crochete de branza alba din: branza de vaci, faina, oua, hasma, sare, piper. Ingrediente: 10 linguri branza de vaci 10 linguri faina 6 oua ceapa de tuns (hasma) sare piper Mod de preparare: Se scurge bine brânza şi se bate cu ouăle. Se adaugă făina cernută şi se amestecă foarte bine ca să nu […]
Mancare dulce de gutui
Mancare dulce de gutui din: gutui, zahar, vin, ulei, faina, apa. Ingrediente: 1,5 kg gutui 200 g zahar 100 ml vin alb 100 ml ulei 50 g faina 200 ml apa Mod de preparare: Gutuile se taie felii groase, se curăţă de sâmburi, se dau prin făină şi se prăjesc în ulei încins. Când […]
Salata din orez
Salata din orez cu: orez, ardei, rosii, ceapa, ulei, otet, usturoi, marar, sare, piper. Ingrediente: 200 g orez 2-3 ardei graşi 2-3 roşii 2 cepe 20 ml ulei 25 ml oţet 2 căţei de usturoi 1 legătură de mărar sare piper Mod de preparare: Se alege orezul, se spală în mai multe ape, apoi […]
Reteta zilei: Porc cu cinci arome
Porc cu cinci arome din: porc, praf de chili, boia, piper cayenne, praf de usturoi, praf de ceapa, sare, piper. Ingrediente: 2 kg carne de porc 2 linguri praf de chili 1 lingura boia de ardei afumat ¼ linguriță piper cayenne ½ lingurita praf de usturoi ½ lingurita praf de ceapa 1 linguriță de sare […]
Cum se prepara Piept de gasca cu salata (VIDEO)
Piept de gasca cu salata: Cum se prepara Piept de gasca cu salata: Pofta buna!
Ghiveci calugaresc cu vin
Ghiveci calugaresc cu vin din: cartofi, ceapa, morcov, pastarnac, telina, patrunjel, mazare, fasole pastai, ardei gras, dovlecel, rosii, vanata, ulei, bulion, marar, patrunjel, sare, piper, vin. Ingrediente: 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 1 telina mica 200 g mazare verde boabe 200 g fasole verde pastai 1 ardei gras […]
Praz fript
Praz fript din: praz, faina, ulei, zahar, sare. Ingrediente: 1 kg praz 4 linguri faina 4 linguri ulei 2 lingurite de zahar sare Mod de preparare: Se curăţă prazul, îndepărtând frunzele şi partea lemnoasă şi păstrând doar partea sa albă. Se spală bine sub un jet de apă rece, apoi se taie în bucăţele […]
Imambaialdi
Imambaialdi din: vinete, ceapa, telina, morcov, patrunjel, ardei gras, varza alba, rosii, usturoi, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg vinete 2 cepe mari 1 telina mica 1 morcov 1 radacina de patrunjel 2 ardei grasi 200 g varza alba tocata 4 rosii 1 capatana de usturoi 200 ml ulei 1 legatura de patrunjel frunze […]
Conopida cu verdeata la cuptor
Conopida cu verdeata la cuptor din: conopida, cartofi, ulei, pesmet, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida de marime potrivita 6 cartofi ulei 3 linguri pesmet patrunjel marar sare piper Mod de preparare: Conopida se desface bucheţele şi se pune la fiert pentru 15 min, în apă cu sare. Cartofii se fierb în coajă, […]
Mancare de mazare pastai
Mancare de mazare pastai din: mazare pastai, faina, zahar, margarina, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg mazare pastai 1 lingura de faina 1 lingura de zahar 125 g margarina a legatura de patrunjel 1 legatura de marar sare piper Mod de preparare: Păstăile de mazăre se spală, se curata de codite, dar se […]
Supa-crema dietetica de rosii
din: rosii, bulion, zahar, faina, smantana, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 2 linguri bulion 2 linguri zahar 2 linguri faina 100 ml smantana 50 g unt 1 legatura de patrunjel Mod de preparare: Roşiile se spală, se taie în sferturi şi se pun la fiert în apă clocotită. Când s-au înmuiat, se […]
Pilaf de praz
Pilaf de praz din: praz, orez, ulei, bulion, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 legatura de praz 150 g orez 4 linguri ulei 2 linguri bulion 1 legatura marar sare piper Mod de preparare: Se curăţă prazul, păstrând doar partea albă, se spală bine şi se taie rondele, care se prăjesc, pe ambele părţi, în […]
Reteta zilei: File de somon cu salata de porumb
File de somon cu salata de porumb din: somon, ulei de masline, ceapa, porumb, ardei gras, unt, sare, piper, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 2 fileuri de somon 1 scândură de cedru, înmuiata în apă timp de 2 ore 2 linguri ulei de măsline 1 ceapa, tocata 1 cană porumb 1 ardei gras rosu, cuburi 2 linguri […]
Salata ardeleneasca de castraveti
Salata ardeleneasca de castraveti din: ceapa, ulei, otet, marar, sare, piper, boia dulce. Ingrediente: 1 ceapă mare (sau 1 legătură ceapă verde) 2 linguri ulei 1 lingură oţet 7 legătură de mărar sare piper boia dulce de ardei Mod de preparare: După ce se curăţă de coajă castraveţii, se spală bine sub un jet […]
Mancare pricopsita
Mancare pricopsita din: ardei capia sau gras, rosii, usturoi, ceapa, sare, ulei. Ingrediente: 1, 1/2 kg ardei capia sau gras 1 kg rosii bine coapte sare usturoi 1 ceapa ulei Mod de preparare: Se coc ardeii, se curăţă, se scot cotoarele şi sâmburii, apoi se taie fâşii destul de groase. Roşiile se toacă foarte […]
Salata dulce-acrisoara cu varza si ridichi
Salata dulce-acrisoara cu varza si ridichi din: varză albă şi roşie, morcovi, ceapă roşie, tulpini de ţelină Apio, ridichi de lună, ardei gras roşu, oţet din vin alb, zeama de lamaie, zahar brun, pudră de muştar, boabe de muştar, mac, boabe de ţelină, ulei vegetal. Ingrediente: 450g de varză albă şi roşie, tocată foarte fin 2 morcovi, decojiţi şi tăiaţi bastonaşe 1 ceapă roşie […]
Musaca de cartofi cu ghebe
Musaca de cartofi cu ghebe din: cartofi, ghebe, ceapa, usturoi, margarina, faina, sare, piper. Ingrediente: 4-5 cartofi 600 g ghebe 1 ceapa 1/2 capatana de usturoi 100 g margarina 2 linguri de faina sare piper Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert, în coajă, în apă clocdtită. Separat, se fierb ghebele, după ce […]
Reteta zilei: Inghetata de avocado cu lime
Inghetata de avocado cu lime din: lapte de cocos, avocaso, sirop de artar, suc de lime, coaja de lime, apa. Ingrediente: 1 cutie lapte de cocos 2 avocado 1 cană sirop de arțar ½ ceasca de suc de lime 1 lingura coaja de lime ¼ cană cu apă Mod de preparare: Așezați toate ingredientele într-un […]
Mancare de fasole cu verdeata
Mancare de fasole verde din: fasole verde, rosii, faina, margarina, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole verde 3-4 rosii 1 lingura de faina 50 g margarina 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Păstăile de fasole se spală bine, se curăţă de codiţe, se rup în […]
Inghetata cu ananas, cocos si lichior
Inghetata cu ananas, cocos si lichior din: ananas proaspăt, lichior de cocos (Malibu), zahăr, biscuiţi digestivi, ingheţată de cocos, fulgi de nucă de cocos, inele de ananas uscat. Ingrediente: 200g de ananas proaspăt, tocat cuburi 50ml lichior de cocos, precum Malibu 1 lingură de zahăr 4 biscuiţi digestivi, sfărâmaţi 4 cupe îngheţată de cocos 1 mână fulgi de nucă […]
Orez cu ciuperci si patrunjel la cuptor
Orez cu ciuperci si patrunjel la cuptor din: ciuperci, orez, margarina, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 1 cana de orez 100 g margarina 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: După ce se curăţă ciupercile şi se spală în mai multe ape, se separă picioruşele şi se toacă mărunt, iar […]
Cocktail Sangria alb cu portocale si mar verde
Cocktail Sangria alb cu portocale si mar verde din: vin alb sec, lichior de portocale, apă plată, zahăr tos, lămâie, măr verde, portocale, castraveţi, mentă. Ingrediente: 1 sticlă vin alb sec 1/4 cană lichior de portocale 1/4 cană apă plată 1/4 cană zahăr tos 1 lămâie 1 măr verde 2-3 portocale 2 castraveţi frunze mentă Mod de preparare: Speli bine castraveţii şi-i […]
Mancare de stevie proaspata
Mancare de stevie proaspata din: stevie, ulei, faina, ceapa verde, usturoi, marar, patrunjel, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg stevie 100 ml ulei 1 lingura de faina 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Ştevia se spală […]
Salata mixta de legume
Salata mixta de legume din: cartofi, rosii, ardei, castraveti, ceapa, lamaie, marar, salata verde, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 3 rosii 2 ardei grasi 4 castraveciori tineri 1 ceapa 20 ml ulei 1 lamaie 1 legatura de marar cateva foi de salata verde Mod de preparare: Cartofii se spală bine şi se fierb în coajă, […]
Supa de pui si rosii
Supa de pui si rosii din: carne de pui, rosii, ceapa, orez, zahar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg carne de pui 1 kg rosii 1 cescuta orez 1 lingurita zahar 1 legatura de patrunjel sare Mod de preparare: Puiul se curata si se spala bine apoi se transeaza si se pune la fiert intr-o […]
Pizza cu branza de capra, ciuperci si ardei
Pizza cu branza de capra, ciuperci si ardei din: ulei de măsline, ciuperci, ardei, baze de pizza,sos de roşii, brânză de capră, rucola sau frunze de busuioc. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 400 g ciuperci, tăiate felii subţiri 2 ardei, tăiaţi felii 2 baze de pizza 4-6 linguri de sos de roşii 200 g brânză de capră 1 mână […]
Piure de conopida si cartofi
Piure de conopida si cartofi din: conopida, cartofi, margarina, lapte, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g conopida 2-3 cartofi 40 g margarina 100 ml lapte 1 leg marar sare piper Mod de preparare: Conopida se curăţă, se desface în bucheţele şi se spală. Cartofii se curăţă, se spală şi se taie în cubuleţe. Intr-o […]
Salata de ciuperci cu verdeturi
Salata de ciuperci cu verdeturi din: ciuperci, ulei, lamaie, marar, patrunjel, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 500 g ciuperci 25 ml ulei 1 lămâie 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel sare piper boabe şi măcinat salată verde Mod de preparare: Se spală în mai multe ape şi se curăţă ciupercile apoi se […]
Reteta zilei: Salata de legume cu dressing de otet balsamic
Salata de legume cu dressing de otet balsamic din: porumb, ardei gras, castravete, rosii, ceapa rosie, avocado, busuioc, otet balsamic alb, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 stiuleti de porumb, boabele scoase 2 ardei ardei grași 1 castravete 2 rosii ¼ ceasca ceapa rosie tocata 1 avocado, tocat ½ ceasca busuioc proaspăt tocat Ingrediente […]
Placinta cu soia
Placinta cu soia din: boabe de soia, ceapa, ciuperci ulei, pesmet, bulion, marar, sare. Ingrediente: 4 foi de placinta (din comert) 200 g boabe de soia 200 g ceapa 200 g ciuperci 100 ml ulei 1 lingura pesmet 1 lingura bulion 1 leg marar sare Mod de preparare: Boabele de soia se pun la […]
Castraveti murati cu seminte de mustar si ceapa
Castraveti murati cu seminte de mustar si ceapa din: castraveţi cornichon, ceapă, sare grunjoasă, oţet de mere, zahăr brun, turmeric, fulgi de ardei iute, seminţe de ţelină, muşar galben sau brun. Ingrediente: 400 g castraveţi cornichon, tăiaţi în felii de 1 centimetru 1 ceapă de mărime medie, tăiată în felii groase 2 linguri de sare grunjoasă 300ml oţet de mere 140g de […]
Salata de andive fierte
Salata de andive fierte din: andive, ceapa, nuca, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g andive 7 ceapă 30 g miez de nucă 25 ml oţet 25 ml ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă andivele de foile veştede, se spală şi se desfac foile, cu grijă, să nu se rupă. Se pun […]
Cocktail de pepene cu rom alb si menta
Cocktail de pepene cu rom alb si menta din: apă plată, zahar tos, pepene verde, suc de lamaie, rom alb, gheata, frunze mentă. Ingrediente: 1/4 cană apă plată 1/4 cană zahăr tos 1/2 pepene verde sucul de la 1 lămâie 200 ml rom alb gheaţă frunze mentă (pentru decor) Mod de preparare: Intr-o cratiţă mică, […]
Somon glazurat cu taitei si legume
Somon glazurat cu taitei si legume din: pastă miso, vin de orez, vin alb sec, somon, ulei de floarea soarelui, fasole verde, ceapă verde, seminţe de susan, tăieţei fierţi, rădăcini de bambus. Ingrediente: 2 linguri pastă miso 6 vin de orez, vin alb sec 4 fileuri de somon 2 linguri ulei de floarea soarelui 200 g fasole verde, tăiată 1 legătură […]
Inghetata cu arahide, banane si caramel
Inghetata cu arahide, banane si caramel din: sos de caramel, unt de arahide, lapte, îngheţată de caramel, îngheţată de vanilie, banană, arahide sărate, napolitană cu caramel. Ingrediente: 2 linguri sos de caramel 1 lingură unt de arahide 1 lingură de lapte 2 cupe îngheţată de caramel 2-4 cupe îngheţată de vanilie 1 banană mare, feliată 1 lingură cu vârf de arahide sărate, […]
Reteta zilei: Broccoli cu bacon si parmezan
Broccoli cu bacon si parmezan din: broccoli, bacon, ulei de masline, fulgi de ardei, sare, piper, usturoi, lamaie, parmezan. Ingrediente: 3 broccoli cu tulpini groase 6 felii de bacon 2 linguri ulei de măsline 1/4 lingurita fulgi de ardei roșu 1 vârf de cuțit de sare și piper 5 catei de usturoi, tăiat felii subțiri […]
Cum se prepara Cotlet de porc barbecue (VIDEO)
Cotlet de porc barbecue: Cum se prepara Cotlet de porc barbecue: Pofta buna!
Cheeseburgeri cu ceapa rosie si ardei iute
Cheeseburgeri cu ceapa rosie si ardei iute din: carne de vită tocată, sos Worchestershire, brânză maturată, pastă de ardei iute, ketchup, maioneză, chifle pentru hamburgeri, salată iceberg, roşie, ceapă roşie, castraveţi muraţi. Ingrediente: 450g carne de vită, tocată 2 linguri de sos Worchestershire 8 felii de brânză maturată 1 lingură pastă de ardei iute 5 linguri de ketchup 2 linguri de maioneză Pentru servit: 4 […]
Mic dejun cu sorbet, miere si afine
Mic dejun cu sorbet, miere si afine din: granola, afine, miere sau sirop de arţar, sorbet de zmeură, mango, iaurt îngheţat. Ingrediente: 4 linguri de granola 1 mână de afine 2 linguri de miere sau sirop de arţar 2-4 cupe sorbet de zmeură 1 mango mic, decojit şi feliat 2 cupe de iaurt îngheţat, fără arome […]
Sarmale cu stafide si orez
Sarmale cu stafide si orez din: varza murata, rosii, bulion, stafide, orez, ceapa, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg varza murata 500 g rosii 4 linguri bulion 100 g stafide 1 cana cu orez 2 cepe 4 linguri de ulei 1 legatura de marar sare piper Mod de preparare: Se pun stafidele la […]
Musaca de vinete si cartofi
Musaca de vinete si cartofi din: vinete, ardei gras, conopida, cartofi, rosii sau bulion, sare, piper, condimente, ulei. Ingrediente: 1 kg vinete 0,5 kg ardei gras 1 bucata mica de conopida 1 kg cartofi 2 rosii proaspete sau bulion sare piper condimente ulei Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă, după care se […]
Limonada cu pepene galben si lamaie
Limonada cu pepene galben si lamaie din: apă minerală, pepene galben, lamaie, gheaţă, miere, menta. Ingrediente: 1 litru apă minerală 1 pepene galben 2 lămâi 8 cuburi gheaţă miere (după gust) 10 frunze mentă Mod de preparare: Speli şi tai în două pepenele galben; îndepărtezi sâmburii, scoţi miezul şi-l tai cubuleţe sau, dacă vrei să […]
Pasta de cartofi cu masline si verdeata
Pasta de cartofi cu masline si verdeata din: cartofi, masline, margarina, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi mari 100 g masline 2 linguri margarina 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Se spală foarte bine cartofii şi se pun la fiert, în coajă, într-o oală cu apă […]
Inghetata cu ciocolata, popcorn si zmeura
Inghetata cu ciocolata, popcorn si zmeura din: ciocolată cu lapte, lapte, popcorn, îngheţată de ciocolată, zmeură, ciocolată. Ingrediente: 65 g de ciocolată cu lapte puţin lapte 1 mână de popcorn 2 cupe îngheţată de ciocolată 2-4 cupe îngheţată de vanilie 1 mână de zmeură 2 trabucuri din ciocolată (opţional) Mod de preparare: Incălzeşte uşor ciocolata şi laptele într-o oală, amestecând, […]
Reteta zilei: Paste cu chiftele si sos
Paste cu chiftele si sos din: carnati, pesmet, ou, ceapa, paste, ulei de masline, usturoi, rosii, oregano, busuioc, sare, piper, zahar brun, pasta de tomate. Ingrediente chiftele: 1 kg carnati proaspeti 1 ceașcă pesmet 1 ou ½ ceapa, cuburi 1 pachet paste, dupa preferinta Ingrediente sos: 1 lingura ulei de masline ½ ceapa, cuburi 2 […]
Salata cu bacon, rosii cherry si ridichi
Salata cu bacon, rosii cherry si ridichi din: ceapă roşie, zeama de lamaie, bacon afumat, salată iceberg, roşii cherry, castravete, ridichi de lună, lapte bătut, maioneză, brânză Roquefort sau altă brânză cu mucegai albastru, oţet de vin alb, usturoi, chives. Ingrediente: 1 ceapă roşie, tăiată subţire zeama de la 1/2 de lămâie 6 felii de bacon afumat, fără şorici 1 salată iceberg, cotorul îndepărtat 200g de […]
Cum se prepara Bagheta de casă și pateu de pui și hribi (VIDEO)
Bagheta de casă și pateu de pui și hribi: Cum se prepara Bagheta de casă și pateu de pui și hribi: Pofta buna!
Cocktail cu capsuni, rom si lamaie
Cocktail cu capsuni, rom si lamaie din: capsuni, suc de lamaie, rom, zahar, ghetata, menta. Ingrediente: 500 g capsuni 2 linguri suc de lamaie 1 cana rom 4-5 linguri zahar ghetata pisata frunze de menta Mod de preparare: Speli bine căpşunile, păstrând câteva pentru decor, şi le amesteci cu zahărul şi cu […]
Aripioare in crusta de condimente cu sos iute de artar
Aripioare in crusta de condimente cu sos iute de artar din: aripioare de pui, pudră de ardei iute, usturoi pudră, zahăr, pudră de muştar, ulei vegetal, oţet de mere, boia afumată, sos Worchestershire, sos de ardei iute, pastă de ardei iute, Ingrediente: 1 kg aripioare de pui Pentru crusta de condimente: câte 1 linguriţă de pudră de ardei iute, usturoi pudră, zahăr […]
Salata de cartofi cu ceapa rosie si muraturi
Salata de cartofi cu ceapa rosie si muraturi din: cartofi roşii noi, ceapă roşie, oţet din vin alb, smântână, maioneză, muştar Dijon, ţelină Apio, castravete murat, mărar. Ingrediente: 1,25kg de cartofi roşii noi 1 ceapă roşie mare, tăiată în jumătăţi, apoi în semiluni 100 ml oţet din vin alb 150 ml de smântână 3 linguri de maioneză 1 lingură de muştar Dijon 2 […]
Reteta zilei: Desert cu nuci, cajuu si migdale
Desert cu nuci, cajuu si migdale din: migdale, cajuu, lapte, zahar, sofran, cardamom, nuci. Ingrediente: 8 migdale, inmuiate si decojite 7 cajuu 2 cani lapte 3 linguri zahăr 1 praf șofran cardamom nuci pisate Mod de preparare: Faceți cate o pastă de migdale și cajuu. Pueti utiliza lapte. Aduceti laptele la fiert si se fierbe […]
Coaste de porc cu glazura de mustar si melasa
Coaste de porc cu glazura de mustar si melasa din: zahăr brun, paprika afumată, muştar, pudră de ceapă şi de usturoi, coaste de porc, muştar, oţet de mere, melasă, sos Worchestershire, sos de ardei iute, pudră de ardei iute. Ingrediente: 150g de zahăr brun 2 linguri de paprika afumată 2 linguri pudră de muştar câte 1 linguriţă pudră de ceapă şi de usturoi 4 […]
Chiftele de sfecla cu feta si menta
Chiftele de sfecla cu feta si menta din: sfeclă roşie, brânză feta, cepe verzi, marar, menta, oua, pesmet, ulei de masline, iaurt grecesc, tahini, lipii, lăstari de sfeclă roşie tânără, mărar sau mentă, lamaie. Ingrediente: 200 g de sfeclă roşie fiartă sau coaptă şi curăţată de coajă, apoi rasă grosier 200g de brânză feta, fărâmiţată 3 cepe verzi, feliate fin […]
15 Retete de Peste
Retete de Peste: Salau la tava cu ciuperci si vin alb Salau la tava cu ciuperci si vin alb din: şalău, ceapa, ciuperci albe, rosii, vin alb, ulei, patrunjel Ingrediente: 1 kg şalău 5 cepe 10 ciuperci albe 1 kg roşii 100 ml vin alb 4 linguri de ulei 1 legătură de pătrunjel Mod […]
Salata de varza dulce cu chimen
Salata de varza dulce cu chimen din: varza alba, lamaie, chimen, ulei, rosii, masline, marar. Ingrediente: 1 varza alba 1 lamaie 1 lingurita chimen 2 linguri ulei 2 rosii 50 g masline 1 leg de marar Mod de preparare: Se alege o varză sănătoasă şi îndesată. Se curăţă bine toate foile de la suprafaţă, […]
10 Retete de Peste
Retete de Peste: Reteta zilei: Tortilla umplute cu peste si salata de varza Tortilla umplute cu peste si salata de varza din: ceapa, varza rosie, smantana, coriandru, suc de lamaie, ardei iute, boia de ardei, zahar brun, oregano, praf de usturoi, sare, chimen, piper cayenne, file de tilapia, ulei, tortilla de porumb, avocado, lamaie […]
Salata cu pui picant, orez si ananas
Salata cu pui picant, orez si ananas din: orez basmati, ananas proaspat (sau conservat, natur), ulei de arahide, nuci caju, sofran, cardamom, ardei rosu iute, coriandru, aripi de pui, sos de soia, miere lichida, ulei de arahide, susan prajit, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 200 g de orez basmati 6 felii de ananas proaspat (sau conservat, natur) 1 lingura de ulei de arahide 100 g de nuci caju 2 fire […]
7 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe simple si rapide: Ciorbă de fasole, varză si ciolan afumat Ciorbă de fasole, varză si ciolan afumat: varza murata, ciolan de porc, sorici, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, boia, faina, smantana, faina, boabe de fasole neagra, bulion, foi de dafin, sare, piper, chimion, tarhon. Ingrediente: 500 g varză murată 350 g ciolan de porc […]
Varza murata fara sare
Varza murata fara sare din: varza alba, drojdie de bere, marar, cimbru. Ingrediente: 5 kg varza alba crude 20 g drojdie de bere marar uscat cimbru Mod de preparare: Se toacă varza fideluţă iar jumătate din ea se pune într-un borcan, împreună cu drojdia de bere, pusă într-un săculeţ de tifon, peste care se […]
Consumul de peşte scade riscul apariţiei depresiei
Se presupune că acizii graşi Omega-3 din peşte pot modifica structura membranelor creierului, iar acestea, la rândul lor, ale neurotransmițătorilor dopamină şi serotonină. Consumul de peşte scade riscul apariţiei depresiei, indică un nou studiu realizat de oamenii de ştiinţă chinezi. La bărbaţii care consumă des peşte, riscul apariţiei depresiei scade cu 20%, iar la femei […]
Salata cu jambon, ciuperci si castraveti
Salata cu jambon, ciuperci si castraveti din: ciuperci albe, castravete, jambon crud, branza roquefort, smantana groasa, seminte de pin, masline negre fara samburi, lamaie, tarhon, sare, piper. Ingrediente: 250 g de ciuperci albe 1 castravete 2 felii de jambon crud 80 g de branza roquefort 100 g de smantana groasa 50 g de seminte de pin 10 masline negre fara samburi 1 lamaie 1 fir […]
Reteta zilei: Ardei umpluti cu vita si legume
Ardei umpluti cu vita si legume din: vita, orez brun, branza cheddar, fasole neagra, porumb, sos de rosii, coriandru, chimen, praf de chili, sare, piper, ardei, smantana. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vită 1 1/2 căni de orez brun fiert 1 1/2 cani branza cheddar tocata 1 cutie fasole neagra 1 cana boabe de […]
Cum se prepara Supa rece de castraveti (VIDEO)
Supa rece de castraveti: Cum se prepara Supa rece de castraveti: Pofta buna!
Salata cu mango, crabi si ardei iute
Salata cu mango, crabi si ardei iute din: mango coapte, carne de crab (conservă), cepe roşii, ardei iute rosu, lamaie verde, otet, ulei, ceapă de tuns, sare, piper. Ingrediente: 3 mango coapte, dar tari 200 g de carne de crab (conservă) 2 cepe roşii 1 ardei roşu, iute o lămâie verde 2 linguri de oţet 4 linguri de ulei […]
9 Retete de Peste
Retete de Peste: Peste asiatic cu ceapa rosie si sos de soia Peste asiatic cu ceapa rosie si sos de soia din: ulei de măsline, file de peşte, ceapă roşie, usturoi, sos de soia, zahar brun, sos de peste, lamaie, Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 4 x 250 g file de peşte 1 ceapă […]
Salata de soia cu surimi si ghimbir
Salata de soia cu surimi si ghimbir din: muguri proaspeti de soia, bastonase de surimi, salata batavia (laptuca incretita), sos de soia, ulei de susan, ulei de arahide, otet balsamic, praf de ghimbir, ceapa chinezeasca, piper rasnit. Ingrediente: 200 g de muguri proaspeti de soia 150 g de bastonase de surimi 4 frunze mari de salata batavia (laptuca incretita) 2 linguri de sos de […]
Supa de corcoduse
Supa de corcoduse din : corcoduse, smatana, unt, faina, zahar Ingrediente: 1 kg corcoduse coapte 150 ml smatana 3 linguri de unt 2 linguri faina 1 lingurita zahar Mod de preparare: Corcoduşele, curăţate de codiţe şi spălate în mai multe ape, se pun la fiert într-o oală cu 2 l de apă rece. In momentul […]
Reteta zilei: Creveti cu ardei iute
Creveti cu ardei iute din: creveti, praz, ardei iute, usturoi, ghimbir, ulei de susan, pasta de chili, sos de soia, sare. Ingrediente: 1 kg creveti 2 fire praz 1 ardei iute 2 catei de usturoi 1/2 linguriță ghimbir ras 1 linguriță ulei de susan 2 linguri pasta de chili 1 lingurita sos de soia 1 […]
Salata cu mango si ananas
Salata cu mango si ananas din: mango verzi, ananas Victoria, otet din vin alb, ulei de masline, ardei iuti rosii, zahar, sare. Ingrediente: 2 mango verzi (250 g fiecare) 1 ananas Victoria, mic (400 g) 150 ml de otet din vin alb 2 linguri de ulei de masline 2 ardei iuti rosii 1/2 de lingura de zahar sare Mod de preparare: […]
6 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe simple si rapide: Ciorba de raci oltenesti Ciorba de raci oltenesti din: raci uscati, ceapa, morcov, pastarnac, telina, rosii, pasta de tomate, patrunjel, bors, zeama de varza, fidea, sare, piper, ulei, faina, supa. Ingrediente: 1 sir de raci uscati 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 bucata de radacina telina 2-3 rosii 1 […]
Salata de linte cu ceapa
Salata de linte cu ceapa din: linte, ceapa, ulei, otet. Ingrediente: 600 g linte 2 cepe mijlocii 2 linguri ulei 2 linguri otet Mod de preparare: Lintea se alege, se spală şi se pune la înmuiat într-o oală cu apă rece, unde se lasă cel puţin 6 ore. Apoi se scoate, se spală în […]
Supa de salata verde
Supa de salata verde din: salata verde, faina, lapte, iaurt, lamaie, ou, marar, sare. Ingrediente: 1 salata verde 1/2 lingurita faina 2 linguri lapte 3 linguri iaurt 1 lingurita zeama lamaie 1 galbenus ou crud marar verde sare Mod de preparare: Se spală salata în mai multe ape reci şi se pune la fiert. […]
De cate proteine aveti nevoie zilnic
Proteinele sunt elemente de baza ale fiecarei celule din organism, regasindu-se la nivelul pielii, muschilor, organelor, glandelor si fluidelor corpului, cu exceptia bilei si a urinei. Acesti macronutrienti esentiali contribuie la regenerarea celulara, dezvoltarea masei musculare, mentinerea sanatatii cardiace si stimularea sistemului imunitar. Un aport zilnic optim de proteine constituie baza unei stari de sanatate […]
Cum se prepara Banane mexicane cu sos caramel (VIDEO)
Banane mexicane cu sos caramel: Cum se prepara Banane mexicane cu sos caramel: Pofta buna!
Salata tonica cu ciuperci, surimi si ghimbir
Salata tonica cu ciuperci, surimi si ghimbir din: fire mici de ţelină, mango, ciuperci albe, bastonaşe de surimi, ghimbir proaspăt, ou, smântână lichidă, ulei, ketchup, muştar iute, Tabasco, sare, piper. Ingrediente: 4 fire mici de ţelină 1 mango 250 g de ciuperci albe 12 bastonaşe de surimi 1 bucăţică de ghimbir proaspăt 1 gălbenuş de ou 4 linguri de smântână lichidă 150 ml de ulei 1 lingură […]
Supa crema de rosii dietetica
Supa crema de rosii dietetica din: rosii, bulion, zahar, faina, smantana, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 2 linguri bulion 2 linguri zahar 2 linguri faina 100 ml smantana 50 g unt 1 legatura de patrunjel proaspat sare Mod de preparare: Roşiile se spală, se taie în sferturi şi se pun la fiert […]
Reteta zilei: Burgeri de curcan cu topping de rosii
Burgeri de curcan cu topping de rosii din: curcan, sare de mare, piper, usturoi, busuioc, ciuperci, ceapa rosie, mozzarella, rosii cherry, otet balsamic. Ingrediente burgeri: 1 kg carne de curcan, tocata sare de mare și piper 1 catel de usturoi, tocat ¼ ceasca busuioc proaspăt tocat 4 ciuperci 1 ceapa rosie, taiata in jumatate 4 […]
8 Retete de Peste
Retete de Peste: Macrou cu legume in aspic Macrou cu legume in aspic din: macrou, ceapa, morcovi, telina, dafin, radacina de patrunjel, sare, piper boabe, gelatina, lămâi, otet, patrunjel, marar. Ingrediente: 1,5 kg macrou 1 ceapă 2 morcovi 1 ţelină 1 foaie dafin 1 rădăcină pătrunjel sare piper boabe 30 g gelatină 1-2 lămâi 1-2 […]
Salata cu pui afumat, rosii si cartofi
Salata cu pui afumat, rosii si cartofi din: piepturi de pui afumate, cartoi noi, rosii, salata verde, cozi de telina, mazare congelata, ceapa verde, smantana proaspata si groasa, otet de cidru, mustar de Dijon, patrunjel cu frunze plate, sare, piper. Ingrediente: 2 piepturi de pui afumate 800 g de cartofi noi mici 3 rosii tari 1 salata verde, la alegere 4 cozi […]
Cum se prepara Chifle chinezești (VIDEO)
Chifle chinezești: Cum se prepara Chifle chinezești: Pofta buna!
Ciorba din crupe de porumb
Ciorba din crupe de porumb din: porumb, zeama de varza, usturoi, ulei, marar, patrunjel, leustean, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 400 g crupe de porumb 1 l zeama de varza 4 catei de usturoi 20 ml ulei 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean cimbru sare piper Mod de preparare: […]
Ciulama de ciuperci de post
Ciulama de ciuperci de post din: ciuperci, faina, margarina, lapte de soia, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 4 linguri de faina 4 linguri margarina 2 cani de lapte de soia 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, se spală în mai multe ape, se taie în formă […]
Reteta zilei: Prajitura cu unt de arahide si gem de capsuni
Prajitura cu unt de arahide si gem de capsuni din: banane, unt de arahide, ulei de cocos, miere, oua, ovaz, faina, sare, scortisoara, praf de copt, gem de capsuni. Ingrediente: 2 banane 2/3 ceasca unt de arahide 1/3 cană ulei de cocos ½ ceasca de miere 2 oua, ușor bătute 2 cani ovăz ½ ceasca […]
Crochete din carne de pasare cu legume
Crochete din carne de pasare cu legume din: piept de pasare, zarzavat, albus de ou, sare, verdeata Ingrediente: 100-150 g piept de pasare 1 lingura de zarzavat fiert si tocat marunt 1 albus sare verdeata Mod de preparare: Se dă carnea fiartă prin maşina de tocat de două ori, împreună cu zarzavatul, se […]
Bors de hribi si varza murata
Bors de hribi si varza murata din: hribi, varza murata, ceapa, faina, ulei, bors, patrunjel, leustean, sare, piper. Ingrediente: 400 g hribi 500 g varza murata 2 cepe 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 l bors 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean sare piper Mod de preparare: Se curăţă şi se […]
Tarta cu afine, mascarpone si frisca
Tarta cu afine, mascarpone si frisca din: mascarpone sau cremă de branză de vaci, lamaie, zahar pudra, frişca lichidă, aluat dulce de tartă – de cumpărat, ciocolata alba, afine. Ingrediente: 250 g mascarpone sau cremă de branză de vaci coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie 45 g zahăr pudră 150 ml frişca lichidă 1 buc […]
Supa de visine cu smantana si vin
Supa de visine si smantana din: visine, smantana, vin alb, oua, unt, faina, zahar. Ingrediente: 1 kg visine 150 ml smantana 100 ml vin alb 2 oua 3 linguri unt 2 linguri faina 1 lingurita de zahar Mod de preparare: Visinele se spala, se curata de samburi apoi se pun la fiert intr-o oala cu […]
Cum se prepara Wok de pui cu tempura de legume (VIDEO)
Wok de pui cu tempura de legume: Cum se prepara Wok de pui cu tempura de legume: Pofta buna!
Sufleu de morcovi cu smantana
Sufleu de morcovi cu smantana din: morcovi, smantana, unt, oua, zahar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg morcovi 100 ml smantana 120 g unt 2 oua 1 lingurita zahar 1 legatura de patrunjel sare Mod de preparare: Morcovii se curăţă, se spală şi se taie în rondele nu prea subţiri, care se înăbuşă în 100 […]
Salata de pui cu mirodenii
Salata de pui cu mirodenii din: piepturi de pui (fără os), salată amestecată (verde şi creaţă, lăptucă etc.), ulei de măsline, oţet de Xeres, usturoi, zeamă de lămâie, praf de coriandru, piper măcinat, paprica, boabe de piper roşu, sare. Ingrediente: 2 piepturi de pui (fără os) 500 g de salată amestecată (verde şi creaţă, lăptucă etc.) 150 ml de ulei de măsline 2 linguri de […]
5 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe simple si rapide: Reteta zilei: Ciorbă de burtă traditionala O reteta traditionala de ciorba de burta cu rasol de vita, burta de cita, ceapa, morcov, telina, usturoi, smantana, galbenus de ou, faina, sare si otet dupa gust. Poate te itnereseaza si Ciorba de burta Ingrediente: burtă de vită 1,2 kg un rasol (picior) […]
Coltunasi dietetici cu spanac
Coltunasi dietetici cu spanac din: coltunasi, carne de pui, spanac. Mod de preparare: Se prepară ca şi colţunaşii cu carne de pui, cu deosebirea că se umplu cu o lingură de spanac fiert şi tocat, apoi se fierb şi se servesc la fel, cu smântână sau unt deasupra. Pofta buna!
Salata cu peste si cartofi
Salata cu peste si cartofi din: peste, cartofi, fasole verde, ardei gras, ceapa, rosii, masline, ulei, otet, piper. Ingrediente: 300 g peste (congelat sau proaspat) 600 g cartofi 200 g fasole verde 1 ardei gras 2 cepe 2 rosii 100 g masline dietetice 2 linguri ulei 2 linguri otet piper Mod de preparare: Cartofii […]
Reteta zilei: Salata de paste cu rosii cherry si carnati
Salata de paste cu rosii cherry si carnati din: paste, carnati, branza cheddar, rosii cherry, ou, otet de vin alb, busuioc, mustar dijon, ulei de masline, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste 1-2 carnati, maruntiti 1½ căni branza cheddar maruntita 2 cesti rosii cherry Ingrediente dressing: 1 ou ⅓ ceașcă de oțet de […]
Desert cu ciocolata, biscuiti si miere
Desert cu ciocolata, biscuiti si miere din: biscuiţi digestivi, drajeuri colorate, unt, ciocolată cu lapte şi amăruie, miere. Ingrediente: 200 g biscuiţi digestivi, zdrobiţi 200 g drajeuri colorate 125 g unt 200 g din fiecare: ciocolată cu lapte şi amăruie, tocată 2 linguri miere Mod de preparare: Tapetează cu hârtie de copt o formă de copt. […]
Supa de perisoare cu verdeata
Supa de perisoare cu verdeata din: carne de vita, ou, orez, verdeata, morcov, patrunjel, telina, iaurt, lamaie, sare. Ingrediente: 100 g carne slaba de vita 1 ou 1 lingurita orez verdeata 2-3 morcovi 1-2 legaturi patrunjel 1 telina mica 2 linguri de iaurt 1/2 lingurita zeama de lamaie sare Mod de preparare: Se fierb […]
Fasole verde cu rosii proaspete
Fasole verde cu rosii proaspete din: fasole verde, ulei, rosii, sare, marar verde, smantana. Ingrediente: 200 g fasole verde frageda 15 ml ulei 2 rosii sare marar verde 2 lingurite smantana Mod de preparare: Fasolea verde, curăţată şi spălată, se fierbe în apă cu sare până se înmoaie, apoi se scurge. Se pune într-un vas […]
Cartofi cu pasta de rosii
Cartofi cu pasta de rosii din: cartofi, ceapa, pasta de rosii, boia dulce, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi 6 cepe 1 lingura pasta de rosii boia dulce de ardei ulei sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi tăiaţi în sferturi se pun la fiert până se înmoaie puţin. Separat, într-o crăticioară cu […]
4 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe simple si rapide: Reteta zilei: Ciorbă de lobodă delicioasă O reteta simpla si gustoasa de ciorba de loboda delicioasa din: morcovi, pastarnac, telina, ceapa, loboda, orez, bors, sare, bulion, maggi si 1 ou. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac 1 bucata de telina 2 cepe 6-7 legaturi de loboda 1 ceasca de orez bors […]
Cornuri umplute cu branza de vaci si chimen
Cornuri umplute cu branza de vaci si chimen din: cornuri, unt, branza de vaci, lapte, chimen, sare. Ingrediente: 2 cornuri mici 1 lingurita unt 1 lingura branza de vaci 4 linguri de lapte 1/3 lingurita chimen sare Mod de preparare: Se taie cornurile în două, se scoate o parte din miez, se ung jumătăţile […]
Reteta zilei: Carnati cu legume la tigaie
Carnati cu legume la tigaie din: carnati, ardei, ceapa, praz, boia iute, ulei, usturoi, cimbru, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 4 cârnați 2 ardei 1 ceapa 3 fire praz 1/4 linguriță boia iute 1 lingurita ulei 1 catel de usturoi 3 crengute de cimbru 1/4 ardei iute sare si piper Mod de preparare: Incalziti uleiul […]
Supa ambasador
Supa ambasador din: apa, mazare, ceapa, orez, hasmatuchi, margarina. Ingrediente: 1 l apa 100 g mazare 1 ceapa 1 lingura orez hasmatuchi 10 g margarina Mod de preparare: Se pune la fiert mazărea, împreună cu ceapa, în apă rece, la foc mic. Când este fiartă, se pasează, se adaugă orezul şi se mai lasă […]
Salata de telina cu castane si mar
Salata de telina cu castane si mar din: telina, castane curăţate de coajă (la conservă sau la borcan), măr acru, sos tartar, smântână groasă, lămâie (pentru suc), hasmaţuchi, piper. Ingrediente: 250 g de ţelină rasă (la pungă) 250 g de castane curăţate de coajă (la conservă sau la borcan) 1 măr acru 1 borcănel cu sos tartar 2 linguri de smântână groasă 1/2 […]
Cartofi cu patrunjel verde si ardei la cuptor
Cartofi cu patrunjel verde si ardei la cuptor din: Ingrediente: 500 g cartofi ulei 1 ardei gras 1 ceapa 1 lingurita mustar concentrat pentru supa 100 g pasta de tomate patrunjel verde sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se taie felii. Ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit în ulei împreună […]
Cum se prepara Berbecuț cu hribi (VIDEO)
Berbecuț cu hribi: Cum se prepara Berbecuț cu hribi: Pofta buna!
Salata de nuci cu mere
Salata de nuci cu mere din: nuci, mere, frisca, miere, lamaie, scortisoara. Ingrediente: 200 g nuci 2 mere 200 g frisca vegetala 1 lingurita miere 1 lamaie 1 praf scortisoara macinata Mod de preparare: Miezul de nucă se fărâmiţează în mână şi se pune într-un castronel special sau într-o salatieră. Mărul se spală, se […]
Chiftele de fasole
Chiftele de fasole din: fasole, ceapa, franzela, faina, ulei, usturoi, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 franzela (280 g) 4 linguri faina 4 linguri ulei 4 catei de usturoi boia dulce de ardei sare piper Mod de preparare: Se alege fasolea de impurităţi, se spală în mai […]
Salata de scoici cu fenicul
Salata de scoici cu fenicul din: scoici, laptuca, coada de telina, bulb de fenicul, vin alb sec, oţet din vin, ulei de arahide, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de scoici 1 lăptucă 1 coadă de ţelină 3 bulbi de fenicul 1/2 de pahar de vin alb sec 1 lingură de oţet din vin 3 linguri de ulei de arahide sare piper […]
2 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe simple si rapide: Reteta zilei: Ciorba de porc O reteta delicioasa de ciorba de porc din: rasol de porc, coada de porc, morcovi, pastarnac, telina,c artofi, suc de rosii, condimente, oua, bors si sare. Ingrediente: 1 rasol de porc 1 coada de porc 2-3 morcovi 1 pastarnac ½ telina 3-4 cartofi suc […]
Reteta zilei: Paine cu malai
Paine cu malai din: malai, faina, zahar, praf de copt, sare, lapte, ou, ulei. Ingrediente: 1 cană mălai 1 cană făină ¼ cană de zahăr 4 lingurite de praf de copt ½ linguriță de sare 1 cana de lapte 1 ou ¼ ceasca de ulei Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C si ungeti […]
Budinca de spaghete cu ciuperci
Budinca de spaghete cu ciuperci din: spaghete, ciuperci, rosii, faina, margarina, ulei, patrunjel, zahar, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 250 g spaghete 250 g ciuperci 4 rosii 100 g faina 100 g margarina 50 ml ulei 1 legatura de patrunjel 1 lingurita zahar cimbru sare piper Mod de preparare: Spâghetele se fierb în apă cu […]
Ardei umpluti cu salata de vinete
Ardei umpluti cu salata de vinete din: ardei, vinete, ceapa, rosii, ulei, patrunjel, frunze de telina, piper, sare. Ingrediente: 600 g ardei gras 1 kg vinete 2 cepe 2 rosii 100 ml ulei 1 legatura de patrunjel frunze de telina piper sare Mod de preparare: Vinetele se coc pe plită pe toate părţile şi […]
Cum se prepara Suc Verde (VIDEO)
Suc Verde: Cum se prepara Suc Verde:
Ciorba de cartofi cu rosii
Ciorba de cartofi cu rosii din: cartofi, telina, morcov, pastarnac, patrunjel, ceapa, rosii, bulion, marar, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 1 telina mica 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 cepe 6 rosii 2 linguri de bulion 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Ţelina, morcovii, […]
Budinca de branza si cartofi
Budinca de branza si cartofi din: cartofi, telemea de vaca, cascaval, oua, smantana, pesmet, marar, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 200 g telemea de vaca 100 g cascaval 4 oua 100 ml smantana 2 linguri pesmet 1 leg marar sare Mod de preparare: Cartofii se spală şi se pun la fiert, în coajă, în […]
Reteta zilei: Prajitura cu lamaie si zahar caramelizat
Prajitura cu lamaie si zahar caramelizat din: unt, zahar pudra, faina, sare de mare, oua, zahar, coaja de lamaie, suc de lamaie. Ingrediente aluat: 1/2 cana unt nesărat 1/2 cană zahăr pudră 1 cană făină sare de mare Ingrediente topping: 2 oua 3/4 cană de zahăr, plus 1/4 cana pentru servire 1 lingurita coaja de […]
Crap cu ciuperci si orez
Crap cu ciuperci si orez din: crap, ciuperci, rosii, ulei, ceapa, orez, vin alb, marar, patrunjel, telina. Ingrediente: 1 kg crap 500 g ciuperci proaspete 2 rosii 100 ml ulei 1 ceapa 1 cescuta orez 200 ml vin alb sec 1 leg marar 1 leg patrunjel cateva cozi de telina Mod de preparare: Ceapa […]
Ardei umpluti cu cruditati
Ardei umpluti cu cruditati din: ardei, telina, morcovi, mere, lamaie, rosii, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 4 ardei grasi mari 1 telina marisoara 2 morcovi 2 mere 1 lamaie 1 rosie 1 lingura de ulei cateva fire de patrunjel sare Mod de preparare: Se spală ardeii, apoi se curăţă de cotoare şi de seminţe, lăsându-i […]
Sote de fasole verde
Sote de fasole verde din: fasole verde, ceapa, lapte, oua, faina, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 ceapa mijlocie 1 cana de lapte 2 oua 2 linguri faina 4 linguri ulei 1 leg de patrunjel Mod de preparare: Fasolea se curăţă de codiţe şi de aţe, se spală bine în mai multe […]
Budinca cu spanac si usturoi
Budinca cu spanac si usturoi din: spanac, bulion, faina, lamaie, pesmet, margarina, ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 2 linguri bulion 1 lingura faina 1 lamaie 100 g pesmet 25 g margarina 1 ceapa 4 catei de usturoi sare piper Mod de preparare: Se curăţă spanacul, se spală, apoi se fierbe în apă […]
Alimente sanatoase care va ajuta sa castigati in greutate
Greutatea este un factor important pentru oricine isi doreste o silueta frumoasa si cu siguranta ca o silueta nu va fi perfecta, daca greutatea nu se va afla in conformitate cu necesitatile unei persoane. Este esential ca orice persoana sa se bucure de nutrientii de care are nevoie pentru ca organismul sa functioneze normal. In […]
Salata cu file de rata afumat si oua
Salata cu file de rata afumat si oua din: file de rata afumat, oua, salate crocante (laptuca, cicoare rosie etc.) sau fetica (salata-mielului), otet alb, otet din vin, ulei de floarea-soarelui, ulei de nuci, sare, piper. Ingrediente: 125 g de file de rata afumat, feliat 4 oua proaspete 2 salate crocante (laptuca, cicoare rosie etc.) sau 300 g de fetica (salata-mielului) 2 linguri […]
Sufleu de creier cu salata de rosii
Sufleu de creier cu salata de rosii din: creier de vita, margarina, ou, faina, lapte, pesmet, otet, rosii, ardei gras. Ingrediente: 300 g creier de vita 1 lingura margarina 1 ou 1 lingura faina 100 ml lapte 1 lingura pesmet 1/2 lingurita de otet salata de rosii si ardei gras Mod de preparare: Creierul […]
Ciuperci a la grec de post
Ciuperci a la grec de post din: ciuperci, ceapa, ulei, vin alb, lamaie, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe 4 linguri de ulei 50 ml vin alb sec 1 lamaie 1 legatura de patrunjel 1 legatura de marar sare piper Mod de preparare: Ciupercile se curăţă şi se spală în […]
Bors cu praz
Bors cu praz din: praz, ceapa, morcovi, pastarnac, patrunjel, rosii, bors, orez, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 kg praz 2 cepe 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 rosii 1 l bors 3 linguri de orez 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean sare piper Mod de preparare: Morcovii, pastarnacul, radacina […]
Cartofi umpluti cu zarzavat
Cartofi umpluti cu zarzavat din: cartofi, telina, conopida, morcovi, pastarnac, patrunjel, supa de legume, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi mari 1 telina mica 1 conopida 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 1 l supa de legume 1 lingura de bulion 2 linguri de ulei sare piper Mod de preparare: Se […]
Reteta zilei: Bruschete cu avocado si rosii cherry
Bruschete cu avocado si rosii cherry din: rosii cherry, ulei de masline, paine, avocado, suc de lamaie, sare de mare. Ingrediente: 1 ceasca de rosii cherry, cuburi 2 linguri ulei de măsline 2 felii de pâine 1 avocado 2 lingurite de suc de lămâie sare de mare dupa gust Mod de preparare: Ungeti ambele felii […]
Chiftelute aperitiv din carne de vita
Chiftelute aperitiv din carne de vita din : carne de vita, ulei, ou, cartof, ceapa, patrunjel, marar, cimbru, usturoi. Ingrediente: 100 gr carne de vita 50 ml ulei 1 albus crud 1/2 cartof 1 ceapa mica patrunjel verde marar cimbru usturoi Mod de preparare: Cartoful fiert sau crud (dat prin maşina de tocat) se […]
3 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe simple si rapide: Reteta zilei: Ciorba de fasole O reteta simpla si delicioasa de ciorba de fasole din: fasole uscata, ardei gras, ceapa, telina, miez de dovlecel, bulion si patrunjel. Ingrediente: ½ kg fasole uscata 1 ardei gras rosu 1 ceapa ½ telina miez de dovlecel bulion patrunjel Mod de preparare: […]
Salata de morcovi cu portocale si chimen
Salata de morcovi cu portocale si chimen din: morcovi raşi, portocale, ceapa rosie, masline negre, seminte de chimen, praf de chimen, lamaie, ulei de masline, sare, piper macinat. Ingrediente: 250 g de morcovi raşi 2 portocale 1 ceapă mare, roşie 12 măsline negre, fără sâmburi 1 linguriţă de seminţe de chimen 1 linguriţă de praf de chimen 1/2 […]
Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor din: anghinare, ciuperci, margarina, ulei, morcovi, usturoi, vin alb, rosii. Ingrediente: 5 inflorescente mici de anghinare 100 g ciuperci 50 g margarina 100 ml ulei 100 g morcovi 50 g usturoi 100 ml vin alb 1 lingura bulion sau 2-3 rosii Mod de preparare: Se fierbe anghinarea în apă clocotită timp […]
Supa de patrunjel si salata verde
Supa de patrunjel si salata verde din: Ingrediente: 50 g radacini de patrunjel 1/2 salata verde 50 g cartofi 10 g margarina 500 ml apa patrunjel verde Mod de preparare: Se fierb in apa clocotita radacina de patrunjel, salata, si cartofii curatati si taiati in bucatele. Dupa ce au fiert se paseaza si se […]
Ardei grasi umpluti cu ciuperci
Ardei grasi umpluti cu ciuperci din: ardei, ciuperci, margarina, rosii, orez, ulei, ceapa. Ingrediente: 2-3 ardei 300 g ciuperci 10 g margarina sos de rosii 100 g orez 20 g ulei 1-2 cepe Mod de preparare: Ardeii bine spălaţi, curăţaţi de sâmburi, (cotor) se umplu cu ciupercile tocate, fierte înăbuşit, împreună cu ceapa tocată, […]
Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si ardei iute
Salata de castraveti cu rosii si ardei iute din: castraveti, sare de mare, piper, lamaie, rosii cherry, ardei iute, coriandru, usturoi, ceapa rosie. Ingrediente: 6 castraveți 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1/2 de lamaie (suc) 8-12 roșii cherry 1/2 ardei iute 2 linguri coriandru tocat 1 catel de usturoi cuburi 1/2 […]
Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie
Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie din: stevie, urda, margarina, orez, ceapa, marar, galbenus de ou, lamaie, bors. Ingrediente: 1/2 kg stevie 300 gr urda 50 gr margarina 100 gr de orez 2-3 cepe marar galbenus lamaie putin bors Mod de preparare: Se opăresc foile de ştevie cu horş, se scot repede […]
Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie
Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie din: stevie, urda, margarina, orez, ceapa, marar, galbenus de ou, lamaie, bors. Ingrediente: 1/2 kg stevie 300 gr urda 50 gr margarina 100 gr de orez 2-3 cepe marar galbenus lamaie putin bors Mod de preparare: Se opăresc foile de ştevie cu horş, se scot repede […]
Stufat dietetic
Stufat dietetic din: vita, ulei, ceapa, ceapa verde, bulion, usturoi verde, marar. Ingrediente: 200 g carne slaba de vita 60 ml ulei 1 ceapa uscata 1 fir ceapa verde 1 lingurita bulion 4-5 fire usturoi verde marar Mod de preparare: Se fierbe bine carnea, tăiată bucăţi. Ceapa şi usturoiul fie toacă şi se înăbuşă […]
7 Retete de Peste
Retete de Peste: Supa de peste cu rosii in bulion Supa de peste cu rosii in bulion din: peşte mic, anghila, ceapa, usturoi, rosii in bulion, vin alb sec, otet, ulei, sare, boabe de piper, patrunjel. Ingrediente: 2 kg peşte mic 1 anghilă 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3-4 roşii în bulion 1 litru vin alb sec […]
Salata cu rata, branza de capra si dovlecel
Salata cu rata, branza de capra si dovlecel din: salata verde creata, file de rata afumat, dovlecei, branza de capra, masline negre, otet de Xeres, sare, piper, baton de paine, pasta tapenade. Ingrediente: 2 salate verzi, crete 100 g de file de rata afumat, feliat 250 g de dovlecei mici 4 bucatele de branza de capra 60 […]
Bame cu sos tomat
Bame cu sos tomat din: bame, bors, rosii, ceapa, faina, bulion, ulei, lamaie, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g bame 500 ml bors 4 rosii 1 ceapa 1 lingura faina 2 linguri bulion 1 lingura ulei 1 lamaie 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Bamele se […]
Cartofi cu patrunjel si orez
Cartofi cu patrunjel si orez din: cartofi, orez, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi mari 150 g orez 1 ceapa marisoara 4 linguri de ulei 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Se alege orezul şi se spală în mai multe ape, apoi se lasă […]
Salam dietetic
Salam dietetic din: carne de vita, carne de vitel, carne de pasare. Ingrediente: 300 gr carne slaba (vita, vitel, pasare) 50 g orez 2 albusuri usturoi cimbru piper Mod de preparare: Se dă carnea de două ori prin maşina de tocat. Orezul fiert se amestecă cu carnea tocată, usturoiul pisat, cimbrul şi puţin piper. […]
Cum se prepara Plăcintă cu ciocolată (VIDEO)
Plăcintă cu ciocolată: Cum se prepara Plăcintă cu ciocolată: Pofta buna!
Reteta zilei: Frittata cu ardei copt si spanac
Frittata cu ardei copt si spanac din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta, sare, piper, piper cayenne, oua, lapte. Ingrediente: 1 lingura ulei 2 catei de usturoi 3-4 cani spanac 1 borcan ardei copt 60 gr feta sare si piper, dupa gust 1 vârf de cuțit de piper cayenne 6 oua ¼ cană lapte Mod […]
Chiftele de linte
Chiftele de linte din: linte, franzela, ceapa, ulei, faina, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 200 g linte o jumatate de franzela 1 ceapa marisoara 3 linguri de ulei 2 linguri de faina 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Se alege lintea, se spală în mai multe ape, […]
Ciorba dietetica de dovlecei
Ciorba dietetica de dovlecei din: apa, dovlecei, morcov, orez, ulei, iaurt, verdeata Ingrediente: 1 l apa 400 g do vlecei 100 g morcov 20 g orez 10 ml ulei 100 ml iaurt verdeata Mod de preparare: Se fierb morcovii raşi împreună cu orezul. Cand orezul e aproape gata, se adaugă dovleceii, tăiaţi în bucăţele […]
Plachie de crap dietetica
Plachie de crap dietetica din: file de crap, ceapa, rosii, vin alb, patrunjel, ulei, foi de dafin. Ingrediente: 750 g file de crap 2-3 cepe 2-3 rosii 200 ml vin alb patrunjel 2 linguri ulei 1 foaie dafin Mod de preparare: Peştele, tăiat bucăţi, se pune într-o cratiţă cu uleiul, ceapa tăiata peştişori, roşiile […]
Ciuperci cu mamaliguta la cuptor
Ciuperci cu mamaliguta la cuptor din: ciuperci, ulei, malai, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci 2 cepe, 100 ml ulei 200 g malai 1 legatura de marar sare piper Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se spală în mai multe ape, apoi se taie în lamele. Ceapa se curăţă, se spală, se toacă […]
Salata crocanta cu pui, fasole si mar
Salata crocanta cu pui, fasole si mar din: rosii, ceapa verde, fasole fava decorticata (congelata), telina, ridichi, mar acrisor, pipet de pui, lamaie, ulei de masline fructat, otet balsamic, sare, piper rasnit. Ingrediente: 12 rosii mici, rotunde 1 legatura de ceapa verde, proaspata 150 g de fasole fava decorticata (congelata) 1 coada de telina 1 legatura de ridichi 1 mar acrisor 2 piepti […]
Reteta zilei: Piersici in vin
Piersici in vin din: vin, piersici, capsuni, zahar. Ingrediente: 1/2 sticla de vin muscat dulce 4 piersici 4 pumni de căpșuni zahăr dupa gust Mod de preparare: Se toarnă vinul într-un bol și îndulciti dupa gust. Umpleti un bol mare de apă cu gheață. Se fierbe apa într-o oală mare și se adaugă ușor piersicile, una […]
Macaroane la cuptor cu costita si rosii
Macaroane la cuptor cu costita si rosii din: macaroane, costita, ceapa verde, sos de branza, mustar cu boabe intregi, cascaval, rosii. Ingrediente: 350 g macaroane 8 felii costita rupta 4 fire ceapa verde, taiata felii 500 ml sos de branza 2 linguri mustar cu boabe intregi 100 g cascaval razuit 6 rosii, taiate in doua […]
Salata chinezeasca cu vita si ananas
Salata chinezeasca cu vita si ananas din: antricot de vita, ananas, muguri de soia, hasme, morcov, sos de soia, ulei de arahide, seminte de susan, ceapa de tuns, sare, piper. Ingrediente: 300 g antricot de vita 2 felii de ananas 100 g muguri de soia 12 hasme 1 morcov 5 linguri de sos de soia […]
Rulade de carne umplute
Rulade de carne umplute din: carne de manzat, ficat de vita, ficat de pasare, galbenus de ou, verdeata, suc de rosii, morcov, sare. Ingrediente: 150 g carne de manzat 2 linguri ficat de vita sau de pasare fiert sau tocat 1 galbenus verdeata 2 linguri suc de rosii 5-6 felii morcov fiert sare Mod […]
Desert cu caspuni, zmeura si ciocolata
Desert cu caspuni, zmeura si ciocolata din: forme mari de tartă – de cumpărat, ciocolată albă, jeleu de căpşuni, căpşuni, zmeură, cremă de vanilie – de cumpărat, frişca lichidă. Ingrediente: 2 forme mari de tartă – de cumpărat 120 g ciocolată albă, topită 1 plic jeleu de căpşuni 150 g căpşuni, tăiate pe jumătate 50 g zmeură 120 g cremă de vanilie […]
Cum se prepara Paella cu pui si scoici (VIDEO)
Paella cu pui si scoici: Cum se prepara Paella cu pui si scoici: Pofta buna!
Burgeri cu cascaval si porumb
Burgeri cu cascaval si porumb din: burgeri de vită, ulei de masline, caşcaval, ceapa, rosii boabe de porumb, zeama de lamaie, chifle pentru burgeri, sos tzatziki, sfecle roşii. Ingrediente: 4 burgeri de vită 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns 4 felii caşcaval 1/2 cepe, tăiate felii 2 roşii mari, tocate 4 linguri boabe de porumb zeama de la […]
Bors de sfecla rosie cu cartofi
Bors de sfecla rosie cu cartofi din: sfecla, cartofi, morcov, ceapa, oua, smantana, bors, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 sfecla rosie 250 g cartofi 100 g morcovi 2 cepe mari 2 oua 100 ml smantana 1 l bors 1 leg patrunjel 1 leg leustean Mod de preparare: Sfecla şi morcovii se curăţă, se spală şi […]
7 Retete de Peste
Retete de Peste: Peste alb in sos de smantana si vin spumos Peste alb in sos de smantana si vin spumos din: fileuri de peste alb, bulbi de fenicul, ceapa, vin spumos sau orice vin alb, smantana, unt, sare, piper, ulei, marar, patrunjel. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb (150- 170 g fiecare ) 3 bulbi de […]
Pastrav la gratar cu usturoi sau lamaie
Pastrav la gratar cu usturoi sau lamaie din: pastrav, malai, usturoi, ulei, marar, lamaie. Ingrediente: 1 kg pastrav 100 g malai 4 linguri ulei 1 legatura de marar 1 capatana usturoi 1 lamaie Mod de preparare: Se curăţă bine păstrăvii, se spală şi se taie în bucăţi de mărime potrivită. După ce s-a încins […]
Piure dietetic de conopida
Piure dietetic de conopida din: conopida, franzela, lapte, smantana. Ingrediente: 1 kg conopida 1 franzela (280 g) 200 ml lapte 100 ml smantana Mod de preparare: Conopida se curăţă de cotoare şi se desface în bucheţele, care se spală bine sub un jet de apă rece, apoi se pun la fiert într-o oală cu […]
Reteta zilei: Creveti prajiti cu sos picant
Creveti prajiti cu sos picant din: creveti, ulei de canola, lapte, oua, sos iute, faina, sare, piper cayenne, zahar brun, sare, piper, boia, praf de usturoi, paine, muraturi. Ingrediente: 500gr creveti decorticati 4 cesti ulei de canola, pentru prajit 1 cană lapte integral 2 oua 1 lingura sos iute 2 cani faina 2 lingurite de […]
Ciorbe simple si rapide
Ciorbe simple si rapide: Cum se prepara Ciorbă de praz (VIDEO) Ciorbă de praz : Cum se prepara Ciorbă de praz: Pofta buna! Incoming search terms:retete ciorbe Ciorba de vara cu fasole si mazare Ciorba de vara cu fasole si mazare din: rădăcină de pătrunjel, ardei gras verde, cartofi, telina, fasole […]
Taitei cu legume, alune si creveti
Taitei cu legume, alune si creveti din: tăieţei cu ou, ulei de susan, ulei de floarea soarelui, dovlecei, morcovi, ardei, ceapă verde, pastă de curry, lapte de cocos, concentrat de legume fierbinte, creveţi prefierţi, busuioc, lămâie, alune rumenite nesărate. Ingrediente: 275 g tăieţei cu ou 1 lingură ulei de susan 1 lingură ulei de floarea soarelui 300 g dovlecei 2 morcovi mari, tăiaţi felii 2 […]
Creveti pane cu piure de mazare si avocado
Creveti pane cu piure de mazare si avocado din: creveţi mari, ou, amidon, pesmet, lamaie, mazare, unt, avocado. Ingrediente: 300 g creveţi mari 1 ou, bătut 2 linguri amidon 75 g pesmet zeama şi coaja rasă de la 1 lămâie 300 g mazăre 1 cub de unt 1 avocado, curăţat de coajă Mod de preparare: Tapotează […]
Cum se prepara Omletă cu legume sotate (VIDEO)
Omletă cu legume sotate: Cum se prepara Omletă cu legume sotate: Pofta buna!
Sufleu de cod
Sufleu de cod din: peste, oua, unt, faina, lapte, lamaie, sare Ingrediente: 1 ou 100 g peste cod 2 lingurite unt 2 lingurite faina 5 linguri lapte 2 felii lamaie sare Mod de preparare: Se spală peştele, se curăţă de pieliţă şi de oase şi se taie în bucăţi mici. Din unt, făină şi lapte […]
Fasole verde cu sos alb
Fasole verde cu sos alb din: fasole verde, smantana, faina, lapte, marar, ulei. Ingrediente: 1 kg fasole verde 150 ml smantana 1 lingura faina 100 ml lapte dulce 1 legatura de marar 100 ml ulei Mod de preparare: Fasolea se curăţă, se spală şi se pune la fiert într-o oală cu apă. în timp […]
Reteta zilei: Sandwich-uri cu pui prajit
Sandwich-uri cu pui prajit din: pulpe de pui, sare, curry, condimente, sos iute, suc de lamaie, piper, faina, chifle, salata, sosuri. Ingrediente: 6 pulpe de pui 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță praf de curry 1 linguriță de condimente 1/2 linguriță sos iute 1/2 suc de lamaie 1/4 lingurita piper negru 1 1/2 cani faina 2 […]
Snitele cu sos tomat si macaroane
Snitele cu sos tomat si macaroane din: carne de vitel, carne de vita, ulei, ceapa, morcov, iaurt, faina, rosii, sare. Ingrediente: 150 g carne de vitel sau de vita 15 ml ulei 1 lingurita suc de ceapa 1 morcov 2 linguri iaurt 4-5 linguri suc de rosii 1/2 lingurita faina sare Mod de preparare: […]
Retete de Ciorbe si Supe (2015)
Ciorbe si Supe: Reteta zilei: Ciorba de curcan cu varza murata Ciorba de curcan cu varza murata din: carne de curcan, morcovi, pastarnac, telina, patrunjel, ceapa, ardei, praz, varza murata, bulion si zeama de varza. carne de curcan 2 morcovi 1 pastarnac 1 teline mica 1 radacina patrunjel 2 cepe 1 ardei 1/2 fir […]
Bors de cartofi cu pastarnac
Bors de cartofi cu pastarnac din: cartofi, bors, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 l bors 1 ceapa mare 1 leg morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 1 leg patrunjel 1 legatura leustean Mod de preparare: Ceapa şi zarzavaturile se curăţă, se spală şi se taie în sferturi apoi se […]
Peste pane stropit cu zeama de lamaie
Peste pane stropit cu zeama de lamaie din: peste, faina, lapte, ulei, lamaie. Ingrediente: 1 kg peste (congelat sau proaspat) 3 linguri faina 200 ml lapte 1 lamaie 100 ml ulei Mod de preparare: Peştele se curăţă, se spală şi se porţionează şi se lasă o jumătate de oră în lapte dulce. Apoi se […]
Cum se prepara Untul de arahide (VIDEO)
Unt de arahide: Cum se prepara Untul de arahide: Pofta buna!
Plachie de cartofi
Plachie de cartofi din: cartofi, ceapa, faina, ulei, bulion, vin rosu, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapa mare 1 lingura faina 3 linguri ulei 2 linguri bulion 100 ml vin rosu 1 legatura de patrunjel Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt, apoi se înăbuşă în ulei cu […]
Ciorba de stiuca
Ciorba de stiuca din: stiuca, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, ulei, bulion, rosii, bors, leustean. Ingrediente: 1 kg stiuca 2 cepe 100 g morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 2 linguri ulei 2 linguri bulion 4 rosii 1 l bors 1 leg patrunjel 1 leg leustean Mod de preparare: Ceapa şi zarzavaturile se curăţă, se […]
6 Retete de Peste
Retete de Peste: Paste cu creveti si usturoi Paste cu creveti si usturoi din: paste, usturoi, unt, creveti, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 200g de paste linguine 2-3 căţei mari de usturoi, tocati fin 50g de unt 175g creveţi mari cruzi, decorticaţi, vena dorsală îndepărtată, apoi tăiaţi în două pe lungime coaja rasă fin de la […]
Reteta zilei: Paste cu broccoli si parmezan
Paste cu broccoli si parmezan din: paste, broccoli, unt, parmezan, sare, piper, piper cayenne. Ingrediente: 300 gr paste 1 broccoli 3 linguri de unt 3 linguri parmezan ras sare si piper, dupa gust piper cayenne Mod de preparare: Aduceti o oală de apă la fiert, apoi se adauga pastele. Se fierb al dente. Adăugați broccoli […]
Rulouri cu feta, dovlecel si mazare
Rulouri cu feta, dovlecel si mazare din: ulei de măsline, apa, dovlecei, usturoi, busuioc, mazare, feta, foi de placinta, nâut din conservă, pastă harissa, lamaie, salată verde sau rucola. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline plus încă 2 amestecat cu 2 linguri apă pentru uns 500 g dovlecei, răzuiţi 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 mână de busuioc 250 g […]
Iahnie de dovlecei cu rosii
Iahnie de dovlecei cu rosii din: dovlecei, rosii, ceapa, marar, patrunjel, ulei. Ingrediente: 1 kg dovlecei 500 g rosii 2 cepe 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 100 ml ulei Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se spală, se taie rondele si se lasă la scurs o jumătate de oră. Apoi, rondelele […]
Alimente foarte sanatoase de care aveti nevoie in dieta zilnica
Dieta zilnica propice mentinerii unei stari de sanatate perfecte contine cu preponderenta alimente sanatoase, care furnizeaza o cantitate cat mai mica de grasimi rele si zaharuri, in schimbul unui aport bogat de nutrienti esentiali, precum vitaminele, mineralele si fibrele. Un regim alimentar corect ajuta atat la mentinerea greutatii corporale in limite optime si la prevenirea […]
Desert cu cicocolata si marshmallows
Desert cu cicocolata si marshmallows din: biscuiţi cu ciocolată-de cumpărat, marshmallows. Ingrediente: 12 biscuiţi cu ciocolată-de cumpărat 12 buc mari de marshmallows Mod de preparare: Pune câte 2 marshmallows pe o ţepuşă şi topeşte-le uşor deasupra flacărei de aragaz. Fă câte un sandviş din 2 biscuiţi aşezaţi cu stratul de ciocolată spre exterior şi presează uşor […]
Rinichi inabusiti
Rinichi inabusiti din: rinichi de vita, franzela, ulei, otet, margarina, sare. Ingrediente: 1 kg rinichi de vita 1 franzela 3 linguri ulei 1 lingura otet 2 linguri margarina sare Mod de preparare: Rinichii se ţin aproximativ 2 ore în apă rece cu puţin oţet, ca să mai piardă din mirosul caracteristic. După aceea, se […]
Reteta zilei: Prajitura cu bezea
Prajitura cu bezea din: unt, ciocolata, oua, zahar, sare, zahar pudra. Ingrediente: 6 linguri (85 g) de unt nesărat 230 g ciocolată amăruie 6 oua, albusurile și gălbenușurile separate ½ ceasca (100 g) zahăr tos ¼ linguriță de sare zahar pudra pentru topping Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 140 ° C. Într-un castron mare, […]
Carne de vita cu legume si orez
Carne de vita cu legume si orez din: carne de vita, morcov, patrunjel, telina, dovlecel, mazare, cartof, fasole, rosie, orez, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 100 g carne de vita slaba 1/2 morcov 1/2 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 dovlecel 1 lingura mazare verde fiarta 1 cartof 5-6 pastai fasole fiarta 1 rosie 1 lingura […]
Rulouri din piept de pui cu ricotta si ciuperci
Rulouri din piept de pui cu ricotta si ciuperci din: piept de pui file, ciuperci, branza ricotta, ceapa, ulei de masline, marar proaspat, bulion sau pastă de roşii, boia de ardei dulce, cimbru uscat, busuioc verde sau uscat, ulei. Ingrediente: 500 g piept de pui file 100 g ciuperci 200 g brânză ricotta 1/2 ceapă 2 linguri ulei de măsline 2 fire […]
Salata cu anghinare, mazare si morcov
Salata cu anghinare, mazare si morcov din: conservă anghinare, mazăre nouă, morcovi tineri, ulei, lamaie, mustar clasic, iaurt gras, maioneză light, sare, piper alb măcinat, pătrunjel. Ingrediente: 1 conservă (400 g) anghinare 200 g mazăre nouă 3 morcovi tineri 2 linguri ulei 1 lămâie 2 linguri muştar clasic 150 g iaurt gras 2 linguri maioneză light sare, piper alb măcinat […]
Frigarui de creveti si scoici
Frigarui de creveti si scoici din: creveţi mari, carne de scoici Saint-Jacques, ceapa rosie, usturoi, smatnana lichida. Ingrediente: 200 g creveţi mari 100 g carne de scoici Saint-Jacques 3 cepe rosii 3 căţei de usturoi 100 ml smântână lichidă Mod de preparare: Cureţi ceapa şi usturoiul. Le tai în bucăţi mari şi le mărunţeşti în blender. […]
Gustare italiana cu prosciutto, sparanghel si capere
Gustare italiana cu prosciutto, sparanghel si capere din: sparanghel, prosciutto, roşii, brânză de capră, capere, unt, sare, iaurt, ulei de măsline, muştar, usturoi, piper alb, mărar. Ingrediente: 8 tulpini de sparanghel 6 felioare prosciutto 2-3 roşii de dimensiune medie 50 g brânză de capră câteva capere 2 linguri unt sare Pentru sos: 200 g iaurt 1 linguriţă ulei de măsline 2 linguri muştar 1-2 […]
Salata cu pui, broccoli si castravete
Salata cu pui, broccoli si castravete din: broccoli, pipet de pui, castravete fabio, seminţe crude de floarea-soarelui, zeama de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 inflorescenţă de broccoli de circa 300 g 1 piept mare de pui 1/2 castravete fabio 3 linguri seminţe crude de floarea-soarelui zeama de la 1 lămâie 2-3 linguri ulei de măsline sare […]
Peste sirian cu menta si bacon
Peste sirian cu menta si bacon din: păstrăvi, bacon, ceapă verde, lamaie, ardei diferit colorati, usturoi, boia, sare, ulei, piper, menta verde, rozmarin verde. Ingrediente: 2 păstrăvi evisceraţi de dimensiune medie 200 g bacon 3 fire ceapă verde 2 lămâi 3 ardei diferit cbloraţi 4 căţei de usturoi 1 lingurita boia ulei sare piper 2 legături mentă verde 1-2 […]
Salata cu piept de pui si varza rosie
Salata cu piept de pui si varza rosie din: salata, varza rosie, piept de pui, crutoane, ciuperci, maioneza, zeama de lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 salata verde 1/2 varza rosie 2 bucati piept de pui crutoane 200 g ciuperci 4 lingurite maioneza zeama de lamaie sare piper ulei Mod de preparare: Speli bucăţile […]
Salata de dovlecel fript cu marar si patrunjel
Salata de dovlecel fript cu marar si patrunjel din: zucchini, oţet balsamic, ulei de măsline, marar, patrunjel, usturoi, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 2 zucchini de dimensiune mijlocie 2-3 linguri oţet balsamic 2 linguri ulei de măsline câte 1 legătură mărar şi pătrunjel verde 2 căţei de usturoi sare piper alb măcinat Mod de preparare: Speli zucchinii […]
Minitarte cu sunca, cascaval si rosii cherry
Minitarte cu sunca, cascaval si rosii cherry din: faina, lapte, zahar, unt, ulei, ou, drojdie uscata, sare, condimente pentru salată, prosciutto sau sunca presată, caşcaval afumat sau mozzarella, roşii cherry, masline. Ingrediente: 370 g făină 230 ml lapte 1 lingură zahăr 40 g unt 100 ml ulei 1 ou 1 linguriţă drojdie uscată 1 praf de sare condimente pentru […]
Reteta zilei: Ciuperci la tigaie cu sos de soia
Ciuperci la tigaie cu sos de soia din: ciuperci, ulei, sare, piper, praf de ardei iute, zahar, sos de soia, suc de lamaie, apa, rosii, lemongrass, menta, coriandru, orez prajit. Ingrediente: 150-200 g ciuperci ulei sare si piper Ingrediente dressing: 1 lingurita praf de ardei iute 1 lingurita zahar 2 lingurite sos de soia 2 […]
Supa-crema de dovlecel cu galuste de ricotta
Supa-crema de dovlecel cu galuste de ricotta din: dovlecei, cartofi, morcovi, telina, ceapa, ulei, ricotta sau urda, gris, ou, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 3 dovlecei 2 cartofi 2 morcovi 1/4 ţelină 1 ceapă 3 linguri ulei 200 g ricotta sau urdă 2 linguri gris 1 ou sare piper alb măcinat câteva fire de mărar Mod […]
Legume coapte cu feta si lipii aromate
Legume coapte cu feta si lipii aromate din: făină, apa, iaurt, ulei de masline, sare, zahar, drojdie proaspătă, busuioc, oregano uscat, vinete, dovlecei, ardei grasi galbeni, ciuperci, rosii, piper negru măcinat, pătrunjel verde, brânză feta. Ingrediente: 450 g făină 110 ml apă 190 g iaurt 2 linguri ulei de măsline 4 linguriţă de sare 1/2 linguriţă zahăr 12 g drojdie […]
Salata cu avocado, rosii si rucola
Salata cu avocado, rosii si rucola din: avocado bine copt, rosii cherry, rucola, salata verde, ardei gras, ulei extravirgin de măsline, lamaie, seminţe de dovleac, susan, floarea-soarelui, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 1 avocado bine copt 6 roţii cherry 200 g rucola 1 salată verde mică 1/2 ardei gras 2 linguri ulei extravirgin de măsline zeama de la 1 […]
Frigarui de porc cu castraveti si rosii
Frigarui de porc cu castraveti si rosii din: carne de porc, sare, piper alb macinat, lapte dulce pasteurizat, verdeturi, castraveti cornison, rosii, haloumi, pita sau lipii libaneze. Ingrediente: 500 g carne de porc sare piper alb măcinat circa 300 ml lapte dulce pasteurizat verdeţuri 3-4 castraveţi cornişon 4 roşii 100 g haloumi opţional, 4 pita sau […]
Ardei grasi umpluti cu carne
Ardei grasi umpluti cu carne din: ardei grasi, carne de vita, ceapa, orez, ulei, suc de rosii, smantana, sare, patrunjel verde Ingrediente: 2 ardei grasi 2 linguri de carne tocata de vita 1 lingurita suc de ceapa 2 lingurite de orez 10 ml ulei 6 linguri suc de rosii 2 linguri de smantana sare patrunjel verde […]
Lasagna cu carne, spanac si rosii
Lasagna cu carne, spanac si rosii din: foi de lasagna, carne tocată, branza topita, spanac, rosii decojite in bulion, oua, smantana, ceapa, ulei, condimente. Ingrediente: 1 cutie (400 g) foi de lasagna 1 kg carne tocată 2 batoane (300 g) brânză topită 1/2 kg spanac 200 g roţii decojite în bulion 4 ouă 1 cutie (400 g) smântână 4 […]
Reteta zilei: Porc caramelizat cu aroma de usturoi
Porc caramelizat cu aroma de usturoi din: porc, creveti, sos de soia, vin de orez, ceapa, usturoi, anason, condimente, zahar, apa calda, orez, oua fierte, frunze verzi de legume. Ingrediente: 500 g carne de porc, cuburi 2 linguri de creveți uscați inmuiati timp de 30 minute și tocati 1/4 cană (50 ml) sos de soia […]
Cartofi copti umpluti cu sunca
Cartofi copti umpluti cu sunca din: cartofi, unt, sunca. Ingrediente: 2 cartofi 5 g unt 1 felie sunca presata Mod de preparare: Se coc cartofii, se lasă în coajă, se scobeşte o parte din miez şi se umplu cu şunca tocată, miezul scos şi untul. Pofta buna!
Chifla umpluta cu branza de vaci si carne
Chifla umpluta cu branza de vaci si carne din: chifla, branza de vaci, carne de pasare, sfecla. Ingrediente: 1 chifla 1 lingura branza de vaci 1 lingurita carne de pasare fiarta 1 felie sfecla coapta Mod de preparare: Se taie chifla în două capace, se scobeşte o parte din miez şi se umple cu […]
Salata cu ton, mandarine si ananas
Salata cu ton, mandarine si ananas din: conserve trunchi de ton în ulei, rosii cherry, porumb din conserva, compot de mandarine, sare, ananas din compot, ceapa verde, paste fundite, zeama de lamaie, ulei de măsline. Ingrediente: 2 conserve trunchi de ton în ulei 5 roşii cherry 100 g porumb din conservă 1/2 cutie mică compot de mandarine sare 100 […]
Briose cu fructe de padure, smantana si vanilie
Briose cu fructe de padure, smantana si vanilie din: făină, fructe de padure prospete sau congelate, zahar, unt, smantana, oua, esenta de vanilie, praf de copt, coaja de lamaie, sare. Ingrediente: 200 g făină 150 g fructe de pădure proaspete sau congelate 130 g zahăr 80 g unt 140 g smântână 2 ouă 1 fiolă […]
Bors armenesc
Bors armenesc din: carne de vita, morcov, patrunjel, sfecla, taitei, leustean, sare, bors, smantana. Ingrediente: 100 g carne de vaca 2-3 felii de morcov 2-3 felii radacina de patrunjel 1 sfecla mica 1 lingura taitei patrunjel verde leustean sare 1/2 l bors smantana Mod de preparare: Se fierbe carnea, zarzavatul, sfecla, toate taiate marunt. […]
Naut cu pui, nuci si menta
Naut cu pui, nuci si menta din: piept de pui, boabe de năut fierte, nuci, ceapa, orez, morocv, baharat (condimente arăbeşti), cardamom, baton de scorţişoară, sare de mare, ulei de masline, pătrunjel verde, frunze de coriandru, iaurt, menta proaspata. Ingrediente: 500 g piept de pui 300 g boabe de năut fierte 100 g nuci 1 ceapa 2 cani orez 1 morcov 1 lingura baharat (condimente […]
Sarmalute siriene de oaie in foi de vita
Sarmalute siriene de oaie in foi de vita din: foi de viţă, carne de oaie, bucăţi de carne cu os, orez, ceapa, patrunjel verde, menta, mix de condiment orientale (cuişoare, scorţişoară, ghimbir, cardamom, nucşoară, piper), rosii, lamaie, supă de pui, sare, ulei de masline. Ingrediente: 40-50 foi de viţă 600 g carne de oaie 200 g bucăţi de carne […]
Fasole verde cu pui si sos gorgonzola
Fasole verde cu pui si sos gorgonzola din: pulpe de pui, fasole pastai, ulei, sare, piper, fulgi de ardei iute, unt, smantana, lapte dulce pasteurizat. Ingrediente: 4 pulpe de pui 500 g fasole păstăi 50 ml ulei sare piper fulgi de ardei iute Pentru sos: 75 g unt 200 g smântână sare piper alb măcinat 100 ml lapte […]
Reteta zilei: Chiftele de cartofi cu ceapa verde si coriandru
Chiftele de cartofi cu ceapa verde si coriandru din: cartofi, usturoi, ceapa rosie, nuca, ceapa verde, coriandru, piper alb, sare, zahar, condimente pentru pui, ou, ulei. Ingrediente: 2 cartofi curatati si taiati cuburi mici 1 cățel de usturoi 2 cepe rosii mici 1 nuca 1 fir ceapa verde tocata marunt 2 tulpini de coriandru tocat […]
Mic dejun grecesc cu oua, branza si bacon
Mic dejun grecesc cu oua, branza si bacon din: oua, unt, sare, felii subţiri de bacon, măsline verzi, brânză de oaie sau de capră, roşii sau ardei graşi. Ingrediente: 4 ouă proaspete 1/2 linguriţă unt sare 150 g felii subţiri de bacon măsline verzi 50 g brânză de oaie sau de capră 2 roşii sau ardei graşi Mod de preparare: […]
Prajitura spaniola cu lamaie si frisca
Prajitura spaniola cu lamaie si frisca din: ulei, ou, otet, praf de copt sau bicarbonat, apă călduţă, faina, rahat, unt, zahăr vanilinat, lamaie, frisca. Ingrediente: 1 pahar ulei 1 gălbenuş 1 lingură oţet 1 vârf de cuţit praf de copt sau bicarbonat 1/2 pahar apă călduţă făină 100 g rahat 1 lingură unt pentru formă Pentru sirop şi decor: 1 pahar […]
Vinete umplute cu rosii, ardei gras si ceapa verde
Vinete umplute cu rosii, ardei gras si ceapa verde din: vânătă, ardei gras, ardei iute, rosie, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel verde, piper negru, sare, ulei de masline. Ingrediente: 1 vânătă tânără 1 ardei gras 1 ardei iute 1 roşie cărnoasă 2 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde 1 lingură pătrunjel verde tocat piper negru […]
Albus de ou umplut cu branza de vaci si ficat de pasare
Albus de ou umplut cu branza de vaci si ficat de pasare din: albus, branza de vaci, ficat de pasare, rosie, marar, sare, salata. Ingrediente: 1 albus 1 lingurita branza de vaci 1 ficat de pasare fiert 1 rosie marar verde sare 2 frunze de salata Mod de preparare: Se fierbe oul tare, se […]
Cartofi gratinati cu ou, bacon si branza
Cartofi gratinati cu ou, bacon si branza din: cartofi, oua, ceapa, ulei, lardon sau bacon afumat, vin alb, smântână pentru gătit, brânză camembert. Ingrediente: 1 kg cartofi 5 oua 3 cepe 5 linguri ulei 250 g lardon sau bacon afumat 50 ml vin alb 250 g smântână pentru gătit 350 g brânză camembert Mod de […]
Reteta zilei: Briose cu afine
Briose cu afine din: faina, praf de copt, sare, oua, esenta de vanilie, zahar pudra, unt, lapte, afine, zahar. Ingrediente: 2 cani (240 g) făină 2 lingurite praf de copt ¾ linguriță de sare 2 oua 2 lingurite esenta de vanilie ¾ cană (140 g) zahăr pudră 1 baton (115 g) de unt nesărat ½ […]
Tocanita cu carne de vita si vin
Tocanita cu carne de vita si vin din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne macra de vitel, vin, frunze de salvie, supa de legume, suc de rosii, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 2 cepe taiate fin 2 catei de usturoi maruntiti 1 kg carne macra de vita, taiata fasii 300 ml vin rosu […]
Mititei cu carne de vita si oaie
Mititei cu carne de vita si oaie din: carne tocată de vită, carne de oaie, condimente pentru mici, apă călduţă, cimbru mărunţit, bicarbonat de sodiu, usturoi, piper, sare. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită 500 g carne de oaie condimente pentru mici 200 ml apă călduţă 1/2 lingură cimbru mărunţit 2 linguriţe bicarbonat de sodiu 6-7 căţei de usturoi 1 linguriţă piper […]
Clatite cu piept de pui, bacon si cascaval
Clatite cu piept de pui, bacon si cascaval din: oua, apa minerala, faina, ulei, piept de pui, cascaval, bacon, smântână pentru gătit, ceapa, ardei grasi rosii, sare, piper alb, macinat, ketchup, unt. Ingrediente: 6 ouă 300 ml apă minerală făină 2-3 linguri ulei 1 piept de pui 200 g caşcaval 15 felii subţiri de bacon 200 g smântână […]
5 Retete de Peste
Retete de Peste: Creveti cu sos de ananas 30 AUGUST 2015 Creveti cu sos de ananas din: creveti, albusuri, sare, amidon, faina de cocos, ulei de palmier, ananas, zahar, suc de ananas, sos de chili, suc de limeta. Ingrediente creveţi: 24 creveţi mari decorticaţi 3 albuşuri 1/2 linguriţă sare amidon 80 g făină de cocos […]
Frigarui cu cartofi dulci, sunca si ciuperci
Frigarui cu cartofi dulci, sunca si ciuperci din: cartofi dulci, ardei gras, sunca de casa sau bacon, ciuperci, ceapa, slăninuţă, rosii, dovlecel, praf de usutroi, sare, piper negru macinat, nucşoară, chimen măcinat, boia. Ingrediente: 3 cartofi dulci 2 ardei graşi 300 g şuncă de casă sau bacon ciuperci mai mici 2 cepe uscate slăninuţă 2 roşii 1 dovlecel […]
15 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Carne de vita cu marar si ceapa verde Carne de vita cu marar si ceapa verde din: carne de viţel tânăr, mărar verde, ceapă verde, făină, lamaie, ulei, sare, piper boabe. Ingrediente: 1 kg carne de viţel tânăr 1/2 kg mărar verde 2 legături de ceapă verde 1 lingură făină 1/2 lămâie […]
Supa rece de salata verde cu legume
Supa rece de salata verde cu legume din: ulei de masline, ceapa, morcov, telina, supa de pui, spanac, salata verde, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mica, taiata marunt 1 morcov, taiat rondele 2 tije de telina, maruntite 1,5 litri supa limpede de pui 200 grame spanac proaspat 200 grame […]
10 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Ardei umpluti cu carne de vita si cimbru Ardei umpluti cu carne de vita si cimbru din: carne vită fară os, ardei gras, orez, ulei, bulion, faină, ouă, cimbru, verdeaţă, smântână. Ingrediente: 1,5 kg carne vită fară os 1 kg ardei gras 150 g orez 200 ml ulei 100 […]
Smoothie cu capsuni, banane si afine
Smoothie cu capsuni, banane si afine din: suc de struguri albi, iaurt, capsune, banana, afine. Ingrediente: 150 ml suc de struguri albi 250 ml iaurt grecesc 1 mana de capsune congelate 1 banana 1 mana de afine proaspete Mod de preparare: Taiati fructele in bucati mici, transferati-le in recipientul blenderului si turnati deasupra sucul […]
4 Retete de Peste
Retete de Peste: Cum se prepara Dorada cu spanac (VIDEO) Dorada cu spanac: Cum se prepara Dorada cu spanac: Ghiveci de legume cu peste Ghiveci de legume cu peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, ceapa, fasole verde, masline. Ingrediente: 1 peşte de 1 kg 1 morcov 1 rădăcină de ţelina 1 rădăcină […]
Reteta zilei: Salata de legume cu bacon si maioneza
Salata de legume cu bacon si maioneza din: cartofi, ou fiert, castravete, morcov, bacon, miere, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi, cuburi 1 ou fiert tare 1 castravete, fara seminte, cuburi 1 morcov, felii subțiri 2 felii de bacon 2 linguri miere 1/2 cana maioneza sare și piper alb, dupa gust Mod de preparare: Se […]
9 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Pasta de carne cu orez si usutroi Pasta de carne cu orez si usutroi din: carne de vită fară os, cimbru, usturoi, unt, orez, sare. Ingrediente: 1,5 kg carne de vită fară os 10 g praf cimbru 30 g usturoi 50 g unt 200 g orez sare Mod […]
Frigarui de porc cu ardei gras si pesto de menta
Frigarui de porc cu ardei gras si pesto de menta din: ceafă de porc, ulei de masline, ceapa, parmezan, menta, usutroi, lamaie, ardei gras roşu, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 500 g ceafă de porc 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapă mare 50 g parmezan 1 legătură mentă 2 căţei de usturoi 1 lămâie 1 ardei […]
3 Retete de Peste
Retete de Peste: Bruschete cu ton, capere si ardei iute Bruschete cu ton, capere si ardei iute din: ton în ulei de măsline, baghetă, ou, capere in otet, atrunjel, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 240 g ton în ulei de măsline 8 felii de baghetă 1 ou fiert 1 lingură de capere în oţet pătrunjel 1 căţel […]
Cuscus cu piept de pui si dovlecei
Cuscus cu piept de pui si dovlecei din: cuscus, supa de pui, ulei de masline, dovlecei, lamaie, piept de pui. Ingrediente: 200 grame de cuscus 400 ml supa limpede de pui 2 lingurite ulei de masline 4 dovlecei mici, dati pe razatoare 2 lamai (una taiata in jumatate, una taiata felii) 1 piept de pui […]
8 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Gulas de vita cu ceapa rosie Gulas de vita cu ceapa rosie din: carne macră de vită, untură, ceapă roşie, boia de ardei, cartofi, sare, ou, făină. Ingrediente: 300 g carne macră de vită 60 g untură 100 g ceapă roşie 1 linguriţă de boia de ardei 1 […]
Supa de peste cu legume si seminte de chimen
Supa de peste cu legume si seminte de chimen din: peste, rosie, supa de legume, usturoi, frunza de dafin, patrunjel, oregano, busuioc, rozmarin, seminte de chimen, sare, piper. Ingrediente: 100 grame peste (la alegere) 1 rosie medie, taiata cuburi 500 ml supa limpede de legume 2 catei de usturoi pisati 1 frunza de dafin 1 […]
Reteta zilei: Chiftele din cartofi
Chiftele din cartofi din: cartof, ceapa, ceapa verde, pesmet, ou, faina de porumb, sare, smantana, ketchup, sos. Ingrediente: 1 cartof (circa 200 g) curățat și ras 1 ceapa cuburi 3 fire ceapa verde cuburi 1/4 ceasca pesmet 1 ou ușor bătut 1 lingura făină de porumb 1/4 linguriță de sare smantana, ketchup, sos, dupa preferinta […]
2 Retete de Peste
Retete de Peste: Tartar de somon cu ridichi si sos de maioneza Tartar de somon cu ridichi si sos de maioneza din: somon afumat, icre Lompe roşii, maioneza, ceapa verde, ridichi roşii, zeamă de lămâie, mărar, rucola, susan negru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g de somon afumat 50 g de icre Lompe roşii 100 g […]
Saramura de crap cu ardei iute si cimbru
Saramura de crap cu ardei iute si cimbru din: crap sau caras, ardei graşi verzi si rosii, rosii, ardei iuti, usturoi, cimbru, foi de dafin, patrunjel, otet, sare, piper negru. Ingrediente: 1 crap de circa 1 1/2 kg sau aceeaşi cantitate de caraşi 2 ardei graşi verzi 1 ardei gras roşu 2 roşii bine coapte 2-3 ardei […]
7 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Cartofi umpluti cu carne de vita si rosii Cartofi umpluti cu carne de vita si rosii din: cartofi, carne de vită fară os, şuncă presată, ouă, roşii, verdeaţă, unt, sare. Ingrediente: 2 kg cartofi 250 g carne de vită fară os 200 g şuncă presată 3 ouă 250 […]
Suc de mere cu morcovi si piersici
Suc de mere cu morcovi si piersici din: mere, morcovi, lamaie, portocala, piersici. Ingrediente: 2 mere mari (450 de grame) 10 morcovi medii (600 de grame) 1 jumatate de lamaie (40 de grame) 1 portocala mare 2 piersici mari Mod de preparare: Curatati fructele de coaja dupa ce le spalati bine (sau le decojiti, dupa […]
6 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Mancarica chinezeasca cu vita si sos oyster Mancarica chinezeasca cu vita si sos oyster din: mălai, amestec chinezesc „5 mirodenii”, ulei de susan, vin de orez sau sherry sec, zahăr, muşchi de vită, ulei, ghimbir, ceapa verde, mazare, ciuperci oyster, supă de vită, sos oyster. Ingrediente: 2 linguriţe cu mălai 1/2 linguriţă cu amestec chinezesc […]
Orez cu piept de curcan
Orez cu piept de curcan din: orez brun, sare, supa de legume, piept de curcan, ulei de masline, piper, baby spanac, sos de soia, ceapa verde, ulei de susan. Ingrediente: 250 grame orez brun 1 praf de sare mare 700 ml supa de legume limpede, fara sare 900 grame piept de curcan 1 lingura ulei […]
Cum se prepara Salata cu spanac si naut (VIDEO)
Salata cu spanac si naut: Cum se prepara Salata cu spanac si naut: Pofta buna!
Lipii cu somon, avocado si rosii
Lipii cu somon, avocado si rosii din: lipii subţiri, avocado, somon, rosii cherry, ulei de masline, sare de mare, piper alb, lamaie verde, seminte de chimen negru. Ingrediente: 2-3 lipii subţiri, preparate în casă 1 avocado 100 g somon 100 g roşii cherry ulei de măsline sare de mare piper alb fin macinat 1 lamaie verde […]
Reteta zilei: File de cod la cuptor
File de cod la cuptor din: sake, mirin, pasta miso, zahar brun, ulei de susan, file de cod, sare, piper. Ingrediente: 4 linguri sake 4 linguri mirin 2 linguri de pastă miso 1 lingura zahar brun 1 lingurita de ulei de susan 2 fileuri de cod sare si piper Mod de preparare: Spălați fileurile și […]
Sandvis cu pui, rosii si sos pesto
Sandvis cu pui, rosii si sos pesto din: busuioc, seminţe de pin, parmezan, ulei de masline, chifle graham, sos pesto verde, rosii, piept de pui, condimente pentru carnea de pui. Ingrediente: 3 fire de busuioc bogate în frunze 2 linguri seminţe de pin 2 linguri parmezan ras 70-80 ml ulei de măsline Pentru sendviş: 3 chifle graham 3 linguri sos pesto verde 3 […]
Retete culinare cu Peste
Retete culinare cu Peste: Reteta zilei: Somon la cuptor cu pesto de patrunjel Somon la cuptor cu pesto de patrunjel din: somon, lime, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 bucată de somon de cca 800 g 1 lime 3 catei de usturoi 1 legatura pătrunjel 3 linguri de ulei de măsline […]
Cuscus cu pui si legume picante
Cuscus cu pui si legume picante din: cuşcuş, piept de pui, boabe de porumb, dovlecel, ardei capia, morcov, porumb, pudra de chili, pătrunjel verde, cimbru verde, sare de mare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g piept de pui 70 g boabe de porumb 1 dovlecel 1 ardei capia 1 morcov 70 g porumb pudră de chili […]
Tarta cu branza dulce, gris si visine
Tarta cu branza dulce, gris si visine din: cremă de prânza dulce proaspătă, visine, oua, sare, zahar tos, esneta de vanilie, faina, gris, zahăr pudră cu aromă de vanilie, praf de copt. Ingrediente: 500 g cremă de prânza dulce proaspătă 500 g vişine fără,sâmburi 3 gălbenuşuri 3 ouă 1 praf de sare 200 g zahăr tos […]
Frigarui de pui cu ciuperci si dovlecel
Frigarui de pui cu ciuperci si dovlecel din: ciuperci, rosii, dovlecel, piept de pui, rozmarin, sare, piper, pulpe inferioare de pui. Ingrediente: 10-12 ciuperci de dimensiune medie 3-4 roşii 2 dovlecei 2 bucăţi piept de pui rozmarin sare, piper 4-5 pulpe inferioare de pui Mod de preparare: Pui pe foc o cană de apă, iar când clocoteşte, adaugi […]
Reteta zilei: Nuci pecan picante si caramelizate
Nuci pecan picante si caramelizate din: nuci pecan, zahar pudra, piper cayenne, sare. Ingrediente: 2 cani (250 g) nuci pecan 1/2 cana (63 g) zahăr pudră 1/2 linguriță de piper cayenne 1/2 linguriță de sare Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 180 ° C. Intr-o tava asezati hartie de copt. Într-un castron mare, se adaugă […]
Tocana haiduceasca cu porc si legume
Tocana haiduceasca cu porc si legume din: carne de porc, ceapa, ardei grasi, rosii, slănină afumată, sare, piper, boia de ardei iute sau dulce. Ingrediente: 1 kg carne de porc 2 cepe mari, 2 ardei graşi 2-3 roşii 150 g slănină afumată sare, piper boia de ardei iute sau dulce Mod de preparare: […]
Ardei umpluti cu carne de curcan si urda
Ardei umpluti cu carne de curcan si urda din: urda degresata, piper, sare, carne tocata, ardei gras. Ingrediente: 30 grame urda degresata (sau orice alta branza slaba, maruntita) 1 praf de piper negru 1 praf de sare 120 grame carne tocata de curcan 1 ardei gras rosu Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200 […]
Cornuri cu branza si gem de caspuni
Cornuri cu branza si gem de caspuni din: făină, oua, drojdie, zahar arome, unt, lapte, sare, brânză sărată, gem de căpşune, cremă de ciocolată, seminţe de mac sau susan. Ingredinete: 1 kg făină 3 ouă 50 g drojdie 50 g zahăr arome 125 g unt 500 ml lapte sare Pentru umplutură: 250 g brânză sărată 2 gălbenusuri […]
Frigarui cu curcan marinat in vin si ciuperci
Frigarui cu curcan marinat in vin si ciuperci din: piept de curcan, ciuperci, ceapa, ardei grasi rosii, ulei, sare, piper, cimbru, vin alb, usturoi. Ingrediente: 1 kg piept de curcan 500 g ciuperci 1 ceapă 2 ardei graşi roşii 2 linguri ulei sare, piper cimbru 250 ml vin alb 2 căţei de usturoi Mod de […]
Retete de Ciorbe
Retete de Ciorbe: Ciorba de pui cu zeama de varza Ciorba de pui cu zeama de varza din: pui, pipote de pui, ficatei de pui, conopida, mazare, ceapa, ulei, supa de pui, zeama de varza, nucsoara. Ingrediente: 400 g carne de pui fără oase şi piele 100 g pipote de pui 100 g ficăţei […]
Mititei dietetici cu pui si broccoli
Mititei dietetici cu pui si broccoli din: file de piept de pui, morcovi, broccoli, marar, sare, smantana, margarina. Ingrediente: 350 g file de piept de pui 2 morcovi tineri 2 bucheţele de broccoli 1 legătură mărar sare 50 g smântână 50 g margarină Mod de preparare: Cureţi morcovii şi îi speli. Opăreşti bucheţelele de broccoli, […]
Chiftele cu carne, cascaval si ardei iute
Chiftele cu carne, cascaval si ardei iute din: carne de vită, carne de porc, cascaval, ceapa, ardei iuti, verdeata, sare piper, unt. Ingrediente: 500 g carne de vită, fără os 500 g carne de porc, fără os 200 g caşcaval 2 cepe 3 ardei iuţi 2 legături verdeaţă sare piper puţin unt Mod […]
Crap la gratar cu legume si lamaie
Crap la gratar cu legume si lamaie din: crap, ulei, slanina, sare, piper negru macinat, lamaie, usutroi, ardei grasi, dovlecel, rosii cherry. Ingrediente: 1 crap mare, de 1 1/2 kg 3 linguri ulei 1 bucată de slănină sare, piper negru măcinat 2 lămâi 3 căţei de usturoi 3-4 ardei graşi 2 dovlecei 6 roşioare cherry […]
Cum se prepara Plăcintă cu brânză de capră și spanac (VIDEO)
Plăcintă cu brânză de capră și spanac: Cum se prepara Plăcintă cu brânză de capră și spanac: Pofta buna!
Pui inabusit la ceaun cu rosii si ardei iute
Pui inabusit la ceaun cu rosii si ardei iute din: pulpe de pui, ulei, rosii, ardei iute, usturoi, zahar, sare, piper negru. Ingrediente: 5 pulpe de pui 100 ml ulei 800 g roşii 1 ardei iute 1 căpăţâna de usturoi 1 linguriţă zahăr sare piper negru macinat Mod de preparare: Speli pulpele de […]
Reteta zilei: Spaghete cu anchoa
Spaghete cu anchoa din: spaghete, apa, sare, anchoa, usturoi, migdale, patrunjel, fulgi de ardei rosu, suc de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 100 g spaghete 4 căni de apă 4 lingurite de sare 3 anchoa 3 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca migdale tocate 1 legatura patrunjel, tocat 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu sucul […]
Orez cu carne, mazare si morcov
Orez cu carne, mazare si morcov din: orez, conserve mari de carne, ceapa sau ceapa verde, usturoi verde, bulion, boabe de mazare, morcovi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g orez 2 conserve mari de carne 1 ceapa sau 3-4 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 1 cutie (400 g) bulion 1 cutie mică (200 g) boabe de […]
Frigarui de vinete cu sos de iaurt si castravete
Frigarui de vinete cu sos de iaurt si castravete din: vinete, sare, piper macinat, ulei, castraveti, iaurt, usturoi, menta. Ingrediente: 2 vinete sare piper măcinat 2 linguri ulei 2-3 castraveţi 250 ml iaurt 2 căţei de usturoi frunze de menta fin tocate Mod de preparare: Alegi vinete lungi şi subţiri, care au mai puţine seminţe. Le […]
Retete de peste
Retete de peste: Reteta zilei: Somon cu sos de ciuperci Somon cu sos de ciuperci din: somon, sos pesto, ceapa verde, ciuperci, usturoi, patrunjel, unt, smantana, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 medalioane de somon 4 linguri sos pesto 3 fire ceapa verde Ingrediente pentru sos de ciuperci: 200 g ciuperci 2 căței de usturoi, […]
Pui in jar cu mar si ciuperci
Pui in jar cu mar si ciuperci din: pui de preferat crescut la curte, condimente pentru pui, slăninuţă împănată sau kaizer, ciuperci, mar, sare, piper, ştiuleţi de porumb de lapte, rosii, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 pui, de preferat crescut la curte condimente pentru pui 200 g slăninuţă împănată sau kaizer 5-6 ciuperci 1 mar sare, piper 4 ştiuleţi de porumb de […]
Saramura de guvizi cu rosii si ardei gras
Saramura de guvizi cu rosii si ardei gras din: guvizi, rosii, ardei grasi sau capia, usturoi, telina, morcov, verdeata, suc de roşii sau bulion, ardei iuţi proaspeţi sau marinaţi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 600 g guvizi 2 roşii 1 ardei graşi sau capia 1 căpăţână de usturoi 1 ţelină mică 1 morcov 1 legătură de verdeaţă 300 ml […]
Bors de cocos cu ardei si fidea
Bors de cocos cu ardei si fidea din: cocoş, morcov, astarnac, ceapa, rădăcină de pătrunjel, telina, ardei fidea, sare, bors, pătrunjel verde, mărar, leuştean. Ingrediente: 1 cocoş 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 ardei 50 g fidea sare 1 l borş proaspăt câte 1 legătură de pătrunjel verde, mărar […]
Reteta zilei: Chiftele de porc cu sos de chili
Chiftele de porc cu sos de chili din: orez, frunze de limeta, carne de porc, ghimbir, lemongrass, coriandru, ceapa, fulgi de chili, sos de peste, sos de soia, suc de lamaie, zahar, ulei. Ingrediente: 5 linguri orez 2 frunze de limeta 450 g carne de porc tocată 1 lingura ghimbir tocat 3 linguri lemongrass tocat […]
Frigarui de curcan cu dovlecel si ardei gras
Frigarui de curcan cu dovlecel si ardei gras din: pulpă de curcan fără piele şi os, ardei diferit coloraţi, zucchini mici, ceapă roşie si alba, sare, piper, condimente pentru carnea de pasăre, ghimbir, coniac, turmeric, ulei. Ingrediente: 400 g pulpă de curcan fără piele şi os 3 ardei diferit coloraţi 2 zucchini mici 1 ceapă roşie 1 ceapă albă sare piper condimente pentru carnea […]
Frigarui de peste cu sunca si legume
Frigarui de peste cu sunca si legume din: peşte, sunca afumata, dovlecel, vanata, rosii, lamaie, busuioc, piper macinat, muştar iute cu hrean, lamaie, piper, ulei de măsline. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 8 felii de şuncă afumată 1 dovlecel 1 vânătă mică 2 roşii 1 lămâie câteva frunze de busuioc piper macinat Pentru sos: muştar iute cu […]
Tocanita de pui cu legume si mamaliga
Tocanita de pui cu legume si mamaliga din: pasăre crescută la curte, rosii, ardei copti, ceapa, ulei, sare, piper, condiment din legume uscate, smântână, făină, pătrunjel, cartofi, ardei iute, malai. Ingrediente: 1 pasăre crescută la curte 3-4 roşii 2 ardei copţi 4 cepe mari 5 linguri ulei sare piper condiment din legume uscate smântână 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel 1 […]
5 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Dovlecei umpluti cu carne, orez si marar Dovlecei umpluti cu carne, orez si marar din: dovlecei, carne tocata de vita, sare, piper, orez, ceapa, marar, patrunjel, rosii, suc de roşii, supă de legume, ulei, smantana, iaurt cremos. Ingrediente: 5 dovlecei mai mari 500 g carne tocată de vită sare piper […]
Mititei din peste cu patrunjel si lamaie
Mititei din peste cu patrunjel si lamaie din: file de peşte alb, ceapa, usturoi, coaja de lamaie, pesmet sau gris, patrunjel verde, piper, ulei, slăninuţă pentru uns grătarul, lamaie, iaurt sau sos tzatziki. Ingrediente: 1/2 kg file de peşte alb 1 ceapă 2 căţei de usturoi coaja rasă de la 1/2 lămâie 2 linguri pesmet sau griş 1 […]
Cheeseburgeri pe pat de dovlecel cu cimbru si oregano
Cheeseburgeri pe pat de dovlecel cu cimbru si oregano din: carne de viţel tocată, cimbru, oregano, nucşoară, bicarbonat, piper, sare, chifle graham, dovlecel, brânză topită, unt, muştar, ketchup. Ingrediente: 500 g carne de viţel tocată 1/2 linguriţă cimbru 1/2 linguriţă oregano 1/2 linguriţă nucşoară 1 linguriţă bicarbonat piper sare 5 chifle graham 1 dovlecel mai gros 5 felii de brânză topită 50 […]
Cum se prepara Salata cu broccoli (VIDEO)
Salata cu broccoli: Cum se prepara Salata cu broccoli: Pofta buna!
Reteta zilei: Peste marinat la tigaie
Peste marinat la tigaie din: peste, lime, nuci, ceapa, usturoi, curcuma, coriandru, sare, ulei, sos de soia dulce, unt topit. Ingrediente: 2 pesti sucul de la 1 lime rosii si lime, pentru servire Ingrediente marinata: 3 nuci 4 cepe mici 3 catei de usturoi 1 lingura curcuma pulbere 1 lingurita coriandru pulbere 2 lingurite de […]
Briose cu morcov si scortisoara
Briose cu morcov si scortisoara din: oua, zhar, cardamom, scorţişoară, faina, praf de copt, morcovi, unt, afine. Ingrediente: 3 ouă 450 g zahăr 1 linguriţă rasă cardamom 1 linguriţă rasă scorţişoară 400 g făină 2 linguriţe rase praf de copt 4 morcovi mari 100 g unt 150 g afine Mod de preparare: Cureţi morcovii şi îi razi fin. Mixezi ouăle cu […]
Pizza la tigaie cu ciuperci, sunca si cascaval
Pizza la tigaie cu ciuperci, sunca si cascaval din: faina, apa, sare, zahar, drojdie uscată, ulei de măsline, ceapa, cuperci, sunca, cascaval, ierburi aromatice, ulei de măsline, bulion sau pastă de roşii. Ingrediente: 200 g făină 150 ml apă 1/2 linguriţă sare 1/2 lingură zahăr 4 g drojdie uscată 3 linguri ulei de măsline Pentru topping: 1 ceapă mică 2 […]
4 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Frigarui de vita cu ardei si rosii Frigarui de vita cu ardei si rosii din: muşchi de vită, vin rosu, ardei capia, ceapa alba, rosie, usturoi, ulei, otet balsamic, cimbru, piper. Ingrediente: 400 g muşchi de vită 100 ml vin roşu 2 ardei capia 2 cepe albe 1 […]
Placinta de pui cu praz si morcov
Placinta de pui cu praz si morcov din: cartof, morcovi, pulpe de pui, faina, praz, sare, piper, supa de pui, aluat de placinta, lapte, albus de ou. Ingrediente: 230 grame cartof rosu, taiat cuburi 150 grame morcov taiat fin 6 pulpe de pui dezosate si fara piele, taiate bucati potrivite 3 linguri si jumatate faina […]
Gulas de vita la ceaun cu ciuperci si ardei gras
Gulas de vita la ceaun cu ciuperci si ardei gras din: carne de vită, ciuperci, ceapa, ardei grasi, cartofi, morcovi, sare, piper, pătrunjel, slănină pregătită în casă, boia. Ingrediente: 1 1/2 kg de carne de vită 500 g ciuperci 4 cepe mari 2 ardei graşi 1 kg cartofi 3-4 morcovi sare piper frunze de pătrunjel 200 g slănină pregătită […]
Sufleu de cartofi cu branza
Sufleu de cartofi cu branza din: unt, parmezan, branza, cartofi, sare, lapte, albusuri, galbenusuri, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri unt 150 g parmezan ras 60 g brânză rasă 500 g cartofi 1 lingură sare 250 ml lapte 3 albuşuri 5 gălbenuşuri 1 lingură pătrunjel tocat Mod de preparare: Pui jumătate din parmezan in forme de brioşe. […]
Placinta cu kaizer si crenvursti
Placinta cu kaizer si crenvursti din: oua, faina, sare, ulei, crenvursti, praz, ardei gras, sare, patrunjel, kaizer, cascaval, piper. Ingrediente pentru aluat: 5 ouă 1 cană făină sare, după gust 4 linguri ulei Ingrediente pentru umplutură: 6 crenvurşti de pui 1 fir de praz, spălat şi tăiat rondele 1 ardei gras roşu 1 ardei gras […]
Sufleu de spanac cu branza si parmezan
Sufleu de spanac cu branza si parmezan din: oua, unt, parmezan, usturoi, faina, lapte, spanc, branza, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 5 linguri unt 2 linguri parmezan 1 căţel de usturoi 4 linguri făină 250 ml lapte 500 g spanac congelat 150 g brânză tare rasă sare si piper Mod de prepaare: Decongelezi spanacul şi-l […]
Rulada cu ficat si sos de rosii
Rulada cu ficat si sos de rosii din: aluat, unt, ulei, ficat de vitel, orez, cascaval, ceapa, morcov, telina, supa de pasare, cimbru, sare, piper, suc de rosii. Ingrediente: 400 g aluat fraged 2 linguri unt 3 linguri ulei 1 bucată ficat de viţel de aproximativ 300 g 1 pahar orez cu bobul rotund 50 […]
Reteta zilei: Curcan cu ardei iute la tigaie
Curcan cu ardei iute la tigaie din: curcan, usturoi, ceapa, ardei iute, patrunjel, vin alb, smantana, sare, piper, rozmarin, boia, pudra de curry, ulei, piure, orez. Ingrediente: 800 g piept de curcan, cuburi 2 catei de usturoi 1 ceapa 2 ardei iuti roșii 1/2 legatura patrunjel 100 ml vin alb 100 ml smantana sare si […]
Fursecuri cu ciocolata si nuci
Fursecuri cu ciocolata si nuci din: unt, zahar brun, zahar alb, oua, bicarbonat, esenta de migdale, sare, faina, lapte, fulgi de ovaz, ciocolata, nuci. Ingrediente: 125 g unt 90 g zahăr brun 90 g zahăr alb 2 ouă 1/2 lingură bicarbonat de sodiu 1/2 lingură esenţă de migdale sare 90 g făină 1 pahar lapte […]
Ciroza hepatica (Remedii pentru imbunatatirea functiei hepatice)
Remedii pentru imbunatatirea functiei hepatice: • 3 – 4 frunze de smochin negru (ficus religiosa) se amesteca cu putin zahar si cu 250 ml apa. Strecurati si consumati amestecul de 2 ori pe zi; • O lingurita cu glucoza se amesteca intr-o ceasca cu apa. Se bea amestecul 3 ori pe zi (dimineata, dupa-amiaza si […]
Orez cu carne de pui si broccoli
Orez cu carne de pui si broccoli din: unt, ciuperci, ceapa, piept de pui, usturoi, orez, supa de pui, branza degresata, broccoli, ulei vegetal. Ingrediente: 4 lingurite unt 120 de grame ciuperci proaspete, taiate marunt 3 linguri de ceapa alba tocata 500 grame piept de pui fara oase si piele, taiat cuburi 2 catei de […]
Cum se prepara Placinta cu nuca si gem (VIDEO)
Placinta cu nuca si gem: Cum se prepara Placinta cu nuca si gem: Pofta buna!
Supa usoara de pui si porumb
Supa usoara de pui si porumb din: ceapa, ulei de masline, supa de legume, porumb, cartof, piept de pui, smantana, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa mica, taiata marunt 1 lingurita ulei de masline 500 ml supa limpede de legume (fara sare) 1 cutie de porumb la conserva 1 cartof mediu, dat pe razatoare 1 jumatate de […]
3 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Spaghete bologneze cu vita si oregano Spaghete bologneze cu vita si oregano din: spaghete, carne de vita, ceapa, morcov, telina, rosii in bulion, usturoi, oregano, parmezan, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cutie spaghete 500 g carne de vită tocată o ceapă un morcov 2 fire telină o cutie roşii în […]
Slăbește 3 kg în 5 zile (Dieta cu struguri)
Albe, negre sau roșii, minunatele fructe care anunță venirea toamnei sunt gustoase și te scapă de kilogramele nedorite. Mai mult decât atât, dieta cu struguri ajută la creşterea imunităţii organismului și a performanței intelectuale. Bogați în minerale (calciu, fier, mangan, zinc și cupru), vitamine (A, B1, B2, acid folic, C, E și K) și fibre, […]
2 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Chili cu carne de porc si vita Chili cu carne de porc si vita din: porc, vita, bacon, ulei de masline, ceapa, usturoi, lamaie, praf de ardei iute, chimion, faina, dafin, oregano, pasta de rosii, vin rosu, supa de pui, fasole, orez, cuscus, smantana, avocado, lime, sos dulce-acrisor, […]
