Retete culinare rapide cu poze
Orez cu oua si piept de pui
Orez cu oua si piept de pui din: orez, oua, piept de pui, praz, mazare, ceapa verde, ulei, sare, ardei iute. Ingrediente: 200 g orez 2 oua 1/2 piept de pui 2 parti albe de praz 200 g mazare 2 fire ceapa verde 4 linguri ulei sare ardei iute Mod de preparare: Se pune […]
Aperitiv cu masline si gogosari murati
Aperitiv cu masline si gogosari murati din: faina, cascaval, oua, sare, gogosari murati, masline, untdelemn, praf de copt. Ingrediente: 150 g faina 200 g cascaval 6 oua 1 praf de sare 150 g gogosari murati 200 g masline verzi si negre 4 linguri untdelemn 1/2 plic praf de copt Mod de preparare: Tai gogoşarii […]
Bloggingul si pasiunea pentru gatit isi dau intalnire pe 26 noiembrie la Food Bloggers Conference!
Bucuresti, 5 noiembrie 2014 Daca in urma cu mai multi ani persoanele pasionate de gatit isi notau toate preparatele favorite intr-un caiet, astazi exista un numar foarte mare de bloguri si website-uri care gazduiesc sute de retete. Internetul a reusit sa dezvolte pasiunea pentru gatit si intr-o pasiune pentru scris, astfel luand nastere blogging-ul culinar. […]
Cum se prepara Salata mediteraneana cu sardine si naut (video)
Salata mediteraneana cu sardine si naut: Cum se prepara Salata mediteraneana cu sardine si naut:
3 Conserve pentru iarna
Conserve pentru iarna: Marmelada de piersici si ananas Marmelada de piersici si ananas din: ananas, piersici, zeama de lamaie, zahar, plic gelifiant. Ingrediente: 1 ananas mare, de circa 1 kg 1 kg piersici zeama de la 2 lamai… Read more » Zacusca de vinete cu ardei gras si gogosari Zacusca de vinete cu ardei gras […]
Paste cu bacon
Paste cu bacon din: paste, ulei de masline, bacon, usturoi, ardei iute, seminte de pin, frunze de kale, crema de branza, lamaie, piper negru. Ingrediente: 300g de paste scurte 1 lingură ulei de măsline 180g cubuleţe de bacon afumat 2 căţei mari de usturoi, tocaţi fin 1 ardei iute roşu, curăţat de seminţe şi tocat […]
Salata de pui cu seminte de rodie
Salata de pui cu seminte de rodie din: pulpe de pui, ulei de masline, ciabatta, usturoi, varza rosie murata, ceapa rosie, mix de salata, seminte de rodie. Ingrediente: 500g pulpe superioare de pui, fără piele şi dezosate, tăiate în cuburi 3 linguri ulei de măsline 1/2 ciabatta, ruptă în bucăţi 2 căţei mari de usturoi, […]
Reteta zilei: Chiftelute cu susan
Chiftelute din pasta de fasole rosie din: seminte de susan, zahar brun, apa clocotita, faina de orez, pasta de fasole rosie, ulei de susan. Poate te intereseaza si Chiftele cu carne de vita si verdeata Ingrediente: 1/2 cană semințe de susan 3/4 cană de zahăr brun 1-1 1/3 cesti de apa clocotita 3 căni făină […]
2 Conserve pentru iarna
Conserve pentru iarna: Rosii congelate pentru ciorba Aegi 10-12 roşii sănătoase şi bine coapte, de dimensiune mijlocie. Le speli şi le pui în punguţe, apoi le aşezi în congelator, pe o tăviţă de plastic. Iarna, faci ciorbă… Read more » Aperitiv cu gogosari, vinete si masline pentru iarna Aperitiv cu gogosari, vinete si masline pentru […]
Chiftele de vita cu paste
Chiftele de vita cu paste din: busuioc, vita, usturoi, oregano, ulei de masline, sos de rosii, paste, parmezan. Ingrediente: 1 legătură mică de busuioc 500g carne tocată de vită 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 lingură de oregano uscat 1 lingură ulei de măsline 1 borcan de 540g de sos de rosii 300g de paste […]
How To Make Consomme (video)
Consomme: How To Make Consomme:
9 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Placinta cu mere si stafide Placinta cu mere si stafide din: faina, stafide, zahar, margarina, mere, otet, apa, gris, scortisoara, zahar farin. Ingrediente: 380-400 g făină 100 g stafide 250 g zahăr 250 g margarină… Read more » Ardei umpluti cu ciuperci, orez si verdeata Ardei umpluti cu ciuperci, orez si […]
Muesli
Muesli din: fulgi de ovaz, suc de mere, iaurt, mere, caise uscate, mix de nuci, miere. Ingrediente: 200gr fulgi de ovaz 150ml suc de mere 250gr iaurt 2 mere, rase 100gr caise uscate, tocate 100gr mix de nuci iaurt, nuci si miere pentru servire Mod de preparare: Amestecă fulgii de ovăz cu suc de […]
Cum se prepara Tajine de porumbei cu condimente (video)
Tajine de porumbei cu condimente: Cum se prepara Tajine de porumbei cu condimente
8 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Legume cu tapioca O reteta gustoasa de legume cu tapioca din: legume mexicane, conopida, faina de tapioca, unt, usturoi, patrunjel, sare, vegeta si piper alb. Ingrediente: 400 gr legume mexicane 200 gr conopidă… Read more » Reteta zilei: Sushi delicios O reteta delicioasa de sushi din: orez, alge nori, ardei […]
Conserve gustoase pentru iarna
Conserve pentru iarna: Dovlecei congelati Dovleceii pot fi păstraţi pentru iarnă şi congelaţi. Alegi dovlecei tineri, proaspeţi şi sănătoşi, pe care îi speli, le tai codiţele şi îi tai pe lungime, în 5-6 bucăţi fiecare.… Read more » Rosii deshidratate, conservate in ulei de masline Alegi roşii bine coapte, din soiuri care au cât mai […]
Reteta zilei: Mere coapte umplute
Mere coapte umplute din: mere, unt, stafide, nuci, nucsoara, scortisoara, suc de lamaie, zahar. Poate te intereseaza si Mere umplute cu piept de pui Ingrediente: 4-6 mere 6 linguri unt ¼ cana stafide ¼ cana nuci, maruntite ¼ lingurita de nucsoara ½ lingurita scortisoara 1 linguriță suc de lămâie 1 lingura zahăr Mod de preparare: […]
7 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Orez cu legume, carnati si pasta de curry Orez cu legume, carnati si pasta de curry din: orez, ardei, ceapa, morcov, pasta de curry, ciuperci, sare, patrunjel, supa, carnati, zeama de lamaie, condimente. Ingrediente: 200 g orez 1… Read more » Reteta zilei: Tocana de legume cu ciocanele de pui […]
Ciuperci cu cascaval si cartofi
Ciuperci cu cartofi si cascaval din: ciuperci, cartofi, unt, cascaval, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: 250 g ciuperci un kg cartofi 10 g unt 80 g cascaval 100 ml smantana 200 ml lapte sare piper Mod de preparare: Ciupercile se spală si se taie lamele fine. Cartofii se curăţă, se spală si se taie […]
Prajitura cu nuci, alune si migdale
Prajitura cu nuci, alune si migdale din: unt, zahar, esenta de migdale, faina, faina de orez, smantana, migdale, fulgi de migdale, nuca, nuci pecan, alune de padure, cirese glasate, visine confiate, ciocolata neagra. Ingrediente: 225g de unt sărat, la temperatura camerei 175g de zahăr 1/4 linguriţă esenta de migdale 200g de făină, plus 1 lingură […]
8 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Retete de post: Ciorbă de fasole cu legume Ciorbă de fasole cu legume din: fasole, morcovi, ceapa, ardei, dovlecel, telina, bulion, verdeata, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300 g fasole alba uscata 2 morcovi 2 cepe 2 ardei 1… Read more » Retete de post: Crema de dovleac O reteta delicioasa de […]
Ciuperci salbatice la tigaie
Ciuperci salbatice la tigaie din: ciuperci salbatice, unt, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei, ou, paine. Ingrediente: 1 mana ciuperci salbatice putin unt 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura patrunjel sare, piper ulei 1 ou 1 felie paine Mod de preparare: Spală ciupercile sălbatice, apoi taie-le în jumâtâti sau în bucăţi pe cele mai mari […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu maioneza
Salata de cartofi cu maioneza din: cartofi, telina, ceapa, zeama de muraturi, maioneza, seminte de telina, mustar, sare, piper, oua, paprika. Poate te intereseaza si Salata Fattoush Ingrediente: 5-6 cartofi 1 cană de țelină, cuburi 1/2 cană ceapă, cubulete 1/4 ceasca zeama de muraturi 1 1/2 cani maioneza 2 lingurite de semințe de țelină 2 […]
6 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Supa simpla de perisoare O retete simpla de supa de perisoare cu ceapa, cartof, morcov, telina, pastarnac, patrunjel, carne tocata de pui, carne tocata de vita, ceapa, ou, faina, si orez. Poate te intereseaza… Read more » Reteta zilei: Chiftelute la cuptor din carne de pui si vitel O reteta […]
Cum se prepara Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie (video)
Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie: Cum se prepara Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie:
Melcisori cu alune
Melcisori cu alune din: ou, unt, zahar, branza dulce, faina, zahar vanilinat, praf de copt, anason, sare, alune, esenta de rom, miere. Ingrediente: 1 ou 100 g unt 140 g zahar 125 g branza dulce 200 g faina 2 plicuri zahar vanilinat 1 plic praf de copt 1/2 lingurita anason macinat sare 100 g alune […]
Cum se prepara Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel (video)
Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel: Cum se prepara Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel:
Tarta cu mere si aroma de lamaie
Tarta cu mere si aroma de lamaie din: aluat, faina, sirop de zahar, pesmet, lamaie, oua, mere, crema de vanilie, inghetata de vanilie, frisca. Ingrediente: 400g de aluat fraged dulce puţină făină 600g de sirop de zahăr 225g de pesmet proaspăt coaja rasă şi zeama de la 2 lămâi 3 ouă, bătute 5 mere mici […]
7 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Legume la tigaie cu soia şi orez Legume la tigaie cu soia şi orez din: orez, tofu, sos de soia, porumb, rosii, dovlecel, usturoi, ceapa, pesmet, ou, sare, piper, ulei, supa de legume. Ingrediente: 200 g orez… Read more » Orez cu broccoli si ciuperci Orez cu broccoli si ciuperci din: […]
Sandwich cu salata de pere si branza cu mucegai
Sandwich cu salata de pere si branza cu mucegai din: pere, mustar cu boabe, miere, otet de mere, minibaghete, rucola, branza cu mucegai, sare. Ingrediente: 2 pere 1 lingura mustar cu boabe 1 lingura miere 2 linguri otet de mere 2 minibaghete 1 mana rucola branza cu mucegai, feliata sare Mod de preparare: Indepărtează […]
5 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Briose cu cereale si banane Briose cu cereale si banane din: cereale, lapte, unt topit, zahar brun, ou, esenta de vanilie, melasa, iaurt, piure de banane, ovaz, faina, germeni de grau, sare, praf de copt,… Read more » Reteta zilei: Prajitura cu afine si zmeura Prajitura cu afine si zmeura […]
Reteta zilei: Piept de pui cu legume pe pat de orez brun
Piept de pui cu legume pe pat de orez brun din: piept de pui, orez brun, boabe de piper, sos de soia, arahine prajite, ceapa verde, ghimbir, usturoi, supa de pui, ardei gras. Poate te intereseaza si Piept de pui cu mozarella Ingrediente: 2 piepti de pui 150g orez brun 1 lingurita de boabe de […]
Desert cu gutui coapte
Desert cu gutui coapte din: gutui, zeama de lamaie, zahar, apa, miere, unt, fulgi de migdale. Ingrediente: 4 gutui zeama de lamaie 100gr zahar 600ml apa 6 linguri miere 25 gr unt 25g fulgi de migdale Mod de preparare: Taie în două şi îndepărtează cotorul de la 4 gutui. Freacă imediat cu puţină zeamă […]
Rulada de piept de porc
Rulada de piept de porc din: piept de porc, mere, ceapa, carnati de porc, pesmet, seminte de fenicul, coaja de nucsoara, miez de nuca, ulei, faina, cidru, supa de pui, miere, cartofi copti. Ingrediente: 2 kg piept de porc rulat, cu şoriciul străpuns în câteva locuri, apoi legat cu sfoară alimentară 6 mere mici 6 […]
Desert gustos cu pere
Desert gustos cu pere din: zahar brun, vanilie, lamaie, pere, unt, smantana pentru gatit, sare de mare, ulei, smantana, creme freiche. Ingrediente: 500g de zahăr brun 1 baton de vanilie, tăiat în două pe lungime 1 lămâie 6 pere 100g de unt 170ml de smântână pentru gătit 1 linguriţă fulgi de sare de mare puţin […]
Salata de gutui cu ceapa caramelizata
Salata de gutui cu ceapa caramelizata din: gutui, pastarnac, ulei de rapita, seminte de chimion, turmeric, ghimbir in sirop, migdale, cuscus, ceapa, lamai, zeama de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 2-3 gutui, tăiate în două pe lungime, apoi tăiate în felii groase după îndepărtarea bucăţilor lemnoase de cotor (pune-le în apă cu puţină zeamă de lămâie cât […]
Chec cu dovleac
Chec cu dovleac din: dovleac, sirop de zahar, miere, zahar brun, lapte semidegresat, unt, faina, praf de copt, bicarbonat, ghimbir, scortisoara, nucsoara, ienibahar, oua, ghimbir confiat. Ingrediente: 250g miez de dovleac, tăiat cuburi 140g sirop de zahăr sau miere 190g de zahăr brun 100ml de lapte semidegresat 100g de unt rece, tăiat în cubuleţe, plus […]
4 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Tortellini cu kaizer si sos de rosii O reteta delicioasa de tortellini cu kaizer si sos de rosii din: tortellini cu spanac, kaizer, pasta de tomate, sare, piper, oregano, ulei de masline si cascaval. Ingrediente: 500 g… Read more » Reteta zilei: Biscuiti cu coaja de lamaie Biscuiti cu coaja […]
6 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Retete de post: Zacuscă rapidă Zacuscă rapidă din: ardei capia, ardei iute, bulion, rosii, ceapa, nuca, piper, sare si ulei. Ingrediente:post, zacusca rapida, 1 kg ardei capia sau gogosari 1-2 ardei iuti rosii 2 morcovi rasi… Read more » Retete de post: Sarmale cu orez şi ciuperci Sarmale cu orez şi ciuperci din: […]
Cartofi gratinati cu pancetta si ciuperci
Cartofi gratinati cu pancetta si ciuperci din: usturoi, ceapa, dafin, cimbru, smantana pentru gatit, lapte, pancetta, un, ciuperci salbatice, cartofi, nucsoara, salata verde. Ingrediente: 6 căţei de usturoi 1 ceapă, tăiată în două 3 frunze de dafin 3 fire de cimbru, plus câteva frunze 600ml de smântână pentru gătit 600ml de lapte integral 140g de pancetta […]
Jeleu de gutui cu mere
Jeleu de gutui cu mere din: gutui, mere verzi, merisoare, zahar gelifiant, apa de trandafiri, frunze dafin. Ingrediente: 4 gutui mari, tocate grosier 450g de mere verzi, tocate grosier 450g de merişoare proaspete sau congelate 1kg de zahăr gelifiant 1 linguriţă apă de trandafiri câteva frunze mici şi proaspete de dafin, pentru decor (opţional) […]
Reteta zilei: Salata de quinoa cu rosii si oregano
Salata de quinoa cu rosii si oregano din: quinoa, apa, rosii, masline, castravete, oregano, sare, piper, ulei de masline, lamaie, branza feta. Poate te intereseaza si Salata de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc Ingrediente: 1 cana quinoa 2 cesti de apa 2 cesti rosii, feliate 1/2 ceasca masline, tocate 1 castravete, curatat si […]
3 Retete pentru weekend
Retete pentru weekend: Reteta zilei: Rulouri de pizza Rulouri de pizza din: aluat de pizza, mini carnaciori, rulouri de branza, unt topit, condimente italiene. Ingrediente: 300 gr aluat de pizza 1/2 ceașcă mini carnaciori 4 rulouri de brânză… Read more » Reteta zilei: Salata de sparanghel Salata de sparanghel din: coaja de lamaie, suc de […]
Prajitura cu migdale si visine
Prajitura cu migdale si visine din: faina, indulcitor, sare, oua, coaja de lamaie, ulei, visine, migdale. Ingrediente pentru aluat: 250 g făină 10 g îndulcitor 1 praf sare 5 ouă coaja rasă de la 1 lămâie 4 linguri ulei Ingrediente pentru umplutură: 500 g vişine fără sâmburi 1 mână migdale Mod de preparare: Pui vişinele […]
Cum se prepara Gratin de dovleac (video)
Gratin de dovleac: Cum se prepara Gratin de dovleac:
Chiftele de vita cu ciuperci sote
Chiftele de vita cu ciuperci sote din: ceapa, usturoi, ulei, marar, mustar cu boabe, vita, pesmet, ou, unt, ciuperci salbatice, paprika, faina, supa de vita, coniac, mustar dijon, pasta de rodii, smantana, zahar, tagliatelle, orez, cartofi sotati Ingrediente: 1 ceapă, tocată fin 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 legătură mică […]
2 Retete pentru weekend
Retete pentru weekend: Reteta zilei: Vita la tigaie cu ardei iute Vita la tigaie cu ardei iute din: carne de vita, sare, piper, praz, ardei gras, ghimbir, usturoi, ulei, ardei iute, sos de soia, condimente. Poate te intereseaza si Vită cu… Read more » Reteta zilei: Pizza cu humus Pizza cu humus din: humus, aluat […]
Tort cu biscuiti digestivi si pepene galben
Tort cu biscuiti digestivi si pepene galben din: frisca lichida, pepene galben, indulcitor, biscuiti digestii, sare. Ingrediente: 200 ml frişcă lichidă 1 pepene galben, curăţat şi tăiat cuburi 10-20 g îndulcitor 15-20 biscuiţi digestivi 1 praf sare Mod de preparare: Mixezi spumă pepenele galben, adaugi îndulcitorul şi baţi încontinuu. Separat, baţi frişca […]
5 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Trufe din cartofi Trufe din cartofi din: biscuiti, lapte de soia, zahar brun, margarina, cacao, nuca, esenta de rom, sare. Ingrediente: 400 g biscuiti populari 100 ml lapte de soia 150 g zahar… Read more » Prajitura rasturnata cu dovleac Prajitura rasturnata cu dovleac din: dovleac, faina, ulei, zahar, apa, praf […]
Cum se prepara Pui umplut cu cuscus (video)
Pui umplut cu cuscus: Cum se prepara Pui umplut cu cuscus:
Reteta zilei: Tortilla cu legume
Tortilla cu legume din: rosii, ardei gras, ardei iute, porumb copt, fasole neagra, ceapa verde, lamai, ulei de masline, usturoi, sare de mare, piper, tortilla. Poate te intereseaza si Tortilla umplute cu friptura de vita si salata picanta de legume Ingrediente: 8 roșii, taiate in jumatate pe lungime 1 ardei gras, taiat in jumatate pe […]
Briose delicioase cu caise
Briose delicioase cu caise din: unt, indulcitor, caise, faina, sare, oua, praf de copt. Ingrediente: 100 g unt 30 g îndulcitor 4-5 caise 220 g făină 1 praf sare 4 ouă 1 praf de copt Mod de preparare: Speli caisele, le scoţi sâmburii şi le tai jumătăţi. Amesteci sarea cu făina şi cu praful […]
Cum se prepara Chilli Con Carne (video)
Chilli Con Carne: Cum se prepara Chilli Con Carne:
4 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Parjoale de post Parjoale de post din: fasole boabe, cartofi, morcovi, radacina de pastarnac, ceapa, usturoi, faina, pesmet, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole boabe 250 g cartofi 2 morcovi 1 radacina… Read more » Naut cu sos de tomat Naut cu sos de tomat din: naut, rosii in bulion, […]
Fondue cu aroma de dovleac copt
Fondue cu aroma de dovleac copt din: dovleac, cartofi, paine, grisine, frunze de andive, branza emmentaler, branza gruyere, branza cheddar, amidon, crema de branza, vin alb, ceapa, usturoi. Ingrediente: 1 dovleac cartofi mici copţi sau fierţi pâine cu coajă crocantă grisine şi frunze de andive, pentru servit Ingrediente fondue: 100g de brânză Emmentaler, rasă 100g […]
Piure de cartofi cu pasta de telina si mere
Piure de cartofi cu pasta de telina si mere din: telina, mere, apa, sare, cartofi. Ingrediente: 450gr telina 3 mere apa sare 750gr cartofi Mod de preparare: Curăţă de coajă şi taie bucăţi ţelina, apoi curăţă de coajă şi de cotor merele. Fierbe-le împreună în apă sărată, până când se înmoaie, apoi scurge-le […]
Cotlete in vin rosu
Cotlete in vin rosu din: ulei, cotlete de miel, ceapa, usturoi, vin rosu, rosii, rozmarin, supa de pui, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 4 cotlete de miel curatate de zgarciuri si grasime 2 cepe tocate 2 catei de usturoi, pisati 250 ml vin rosu sec 800 g rosii tocate 2 linguri rozmarin proaspat tocat […]
3 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Bruschete usturoiate cu busuioc Bruschete usturoiate cu busuioc din: rosii, franzela, usturoi, ulei de masline, foi de dafin, busuioc, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 franzela 1 capatana de usturoi ulei de masline 2… Read more » Salata de cuscus cu ceapa rosie si rosii Salata de cuscus cu ceapa rosie […]
Cum se prepara Ciocolata cu zmeura si alune de padure (video)
Ciocolata cu zmeura si alune de padure: Cum se prepara Ciocolata cu zmeura si alune de padure:
Tarta cu prune si fulgi de migdale
Tarta cu prune si fulgi de migdale din: prune, oua, zahar, ulei, lapte, faina, praf de copt, sare, zahar pudra, fulgi de migdale. Ingrediente: 500 g prune 8 ouă 500 g zahăr 200 ml ulei 200 ml lapte 500 g făină 1 pliculeţ praf de copt 1 praf de sare zahăr pudră fulgi de migdale […]
2 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Pachetele cu varza si cimbru Pachetele cu varza si cimbru din: varza, cimbru, piper, sare, ulei, faina, apa, sare. Ingrediente: 1 varza cimbru piper sare ulei pentru aluat: 300 g faina 1/2 cescuta ulei 1/2… Read more » Pasta de masline cu usturoi Pasta de masline cu usturoi din: cartofi, masline, […]
Cum se prepara Piept de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci (video)
Piept de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci: Cum se prepara Piept de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci:
Reteta zilei: Vita la tigaie cu ardei iute
Vita la tigaie cu ardei iute din: carne de vita, sare, piper, praz, ardei gras, ghimbir, usturoi, ulei, ardei iute, sos de soia, condimente. Poate te intereseaza si Vită cu bacon şi Roquefort Ingrediente: 3/4 kg carne de vită, tăiată felii subțiri 1/4 linguriță sare 1/4 lingurita de piper negru 3 fire praz 3 cesti […]
Sarlota de pepene
Sarlota de pepene din: pepene verde, gelatina, esenta de vanilie, lapte, iaurt, zahar, limeta, frisca. Ingrediente: 1 pepene verde 6 foi gelatină 2 fiole esenţă vanilie 200 ml lapte 200 g iaurt gras 50 g zahăr 2 limete (lămâi verzi) 1 tub frişcă Ingrediente pentru decor: pepene verde pepene galben ciocolată Mod de preparare: Tai […]
Chifle cu tarate si seminte
Chifle cu tarate si seminte din: faina, lapte, drojdie, miere, ou, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, tarate, sare, ulei. Ingrediente: 300 g faina alba 200 g faina integrala 200 ml lapte 40 g drojdie 1 lingurita miere 1 ou 3-4 linguri amestec de seminte (floarea-soarelui si dovleac) crude 3 linguri tarate 1 lingura […]
Prajitura cu marmelada si glazura de ciocolata
Prajitura cu marmelada si glazura de ciocolata din: oua, zahar, marmelada, cacao, lapte, faina, bicarbonat, zahar praf, cacao, ulei, apa fierbinte, cola, sirop de zahar ars, rom. Ingrediente pentru blat: 2 ouă 250 g zahăr 4 linguri marmeladă 2 linguri cacao 250 ml lapte 250 g făină 1 linguriţă bicarbonat nestins Ingrediente pentru glazură: 150 […]
Desert cu pepene galben si verde
Desert cu pepene galben si verde din: pepene galben, pepene verde, suc de fructe, gelatina, busuioc. Ingrediente: 1 pepene galben 1 pepene verde 500 ml suc de fructe foi gelatină câteva frunze de busuioc Mod de preparare: Pui foile de gelatină într-un vas şi le acoperi cu apă rece. Le laşi să se înmoaie […]
Reteta zilei: Pizza cu humus
Pizza cu humus din: humus, aluat de pizza, ceapa, ardei gras, rosie, branza. Poate te intereseaza si Pizza cu andive Ingrediente: Humus, dupa gust aluat pizza, dupa preferinta 1 ceapa 1/2 ardei gras 1 rosie brânză, dupa preferinta Mod de preparare: Intindeti aluatul intr-o tava. Ungeti cu humus, adaugati ceapa, ardei gras, rosii, branza. […]
Despre afine
Despre afine Afinele sunt un pachet de antioxidanţi, numiţi antocianine, care previn acţiunea radicalilor liberi de la nivelul matricei celulelor de colagen, prevenind lezarea ţesuturilor care pot conduce la apariţia cataractei, glaucomului, varicelor, hemoroizilor, afecţiunilor cardiovasculare şi cancerului. Antocianina, pigmentul roşu-albastru din afine, îmbunătăţeşte integritatea structurii venelor, dar şi a întregului sistem vascular. Protejează împotriva […]
Cum se prepara Supa de capsune cu crema de bezea (video)
Supa de capsune cu crema de bezea: Cum se prepara Supa de capsune cu crema de bezea:
Sarmale cu ciolan afumat
Sarmale cu ciolan afumat din: ciolan afumat, vita, pui, curcan, ceapa, orez, bulion, ou, sare, piper, cimbru, marar, foi de zmeura. Ingrediente: 1 kg ciolan afumat 1/2 kg carne de vită, pui sau curcan 2 cepe 150 g orez 250 g bulion 1 ou sare piper măcinat cimbru 1 legătură mărar foi de zmeură Mod […]
Cum se prepara Gazpacho cu ulei de arahide (video)
Gazpacho cu ulei de arahide: Cum se prepara Gazpacho cu ulei de arahide:
Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Supa crema de ciuperci cu verdeata Supa crema de ciuperci cu verdeata din: ciuperci, ceapa, morcov, cartofi, ulei, faina, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon 3 cepe 1 morcov 3 cartofi 50 ml ulei… Read more » Salată de cartofi cu verdeaţă Salată de cartofi cu verdeaţă din: cartofi, […]
Supă de peşte cu ouă şi lămaie
Supă de peşte cu ouă şi lămâie: peste, ceapa, ou, lamaie, rosii, ulei, sare, piper, foi de dafin, piper boabe, orez, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg peşte slab (şalău, ştiucă, biban) 1 ceapă 2 ouă zeama de la 2 lămâi 2 roşii 50 ml ulei sare piper 1 foaie de dafin 1/2 linguriţă piper boabe 50 […]
Reteta zilei: Salata de creveti cu avocado
Salata de creveti cu avocado din: salata, creveti, avocado, branza, pasta de usturoi, sare, piper, parmezan. Poate te intereseaza si Salata calda de creveti cu orez si rosii Ingrediente: 1 salata, maruntita 250gr creveți decorticați, fierti 1 avocado, decojit, feliat 1 bucata branza, cuburi 2 linguri pasta de usturoi sare si piper, dupa gust parmezan […]
Despre Sosul Tabasco
Despre Sosul Tabasco Este unul dintre cele mai cunoscute sosuri iuţi din lume. A fost preparat pentru prima dată în 1868 de Edmund Mcllhenny, un fost bancher. Pentru obţinerea lui, se zdrobesc ardei iuţi Tabasco, se amestecă cu sare şi se ţin în butoaie de stejar alb 3 ani. După aceea, se adaugă oţet, se […]
Desert cu fructe si urda
Desert cu fructe si urda din: oua, urda de vaca, fructe de sezon, miere, faina integrala, praf de copt, unt, zahar pudra, pastaie de vanilie. Ingrediente: 4 oua 350 g urda de vaca 300 g fructe de sezon (prune, struguri, mere) 70 g miere 50 g faina integrala 1/2 plic praf de copt 1 lingura […]
Pulpa de porc cu legume la cuptor
Pulpa de porc cu legume la cuptor din: pulpa de porc, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, praz, dovleac, cimbru, supa de legume, vin rosu, faina, ulei, bulion, boia, sare, piper. Ingrediente: 700 g pulpă de porc 500 g cartofi 2 morcovi 2 cepe 4 căţei usturoi 2 fire praz 1 dovleac 4 fire cimbru 500 ml […]
Supă rece de morcovi cu ghimbir
Supă rece de morcovi cu ghimbir: morcov, ceapa, unt, ghimbir, zahar, supa de legume, smantana, sare, piper, limeta, frunze coriandru, menta. Ingrediente: 600 g morcovi 1 ceapă 1 lingură unt 1 lingură ghimbir ras 2 linguriţe zahăr 1 I supă de legume 150 ml smântână sare piper sucul de la 1 limetă frunze de coriandru […]
Friptură din muşchi de vită cu verdeţuri si nuci
Friptură din muşchi de vită cu verdeţuri si nuci: broccoli, sare, patrunjel, cimbru, nuci, smantana, piper, muschi de vita, costita, ulei, supa, lapte, fulgi de cartofi, nucsoara. Ingrediente: 200 g broccoli sare 3 tulpini de pătrunjel 3 tulpini de cimbru proaspăt 25 g nuci 20 g smântână piper 1 muşchi de vită de 250 g […]
Cum se prepara Somon pe pat de legume (video)
Somon pe pat de legume: Cum se prepara Somon pe pat de legume:
Biscuiti cu crema de cocos
Biscuiti cu crema de cocos din: unt, miere, nesquick, cacao, bicarbonat, zeama de lamaie, faina, oua, frisca, fulgi de cocos, zahar, esenta de rom. Ingrediente: 100 g unt 5 linguri miere 3 linguri nesquick 1 lingura cacao 1 lingurita bicarbonat 5 ml zeama de lamaie 200 g faina 1 ou pentru crema: 100 ml frisca […]
Ciulama de dovlecel cu marar
Ciulama de dovlecel cu marar: dovlecel, lapte, sare, unt, faina, ou, smantana, marar. Ingrediente: 1 dovlecel 2 căni lapte 1 praf de sare 3 linguri unt 4 linguri făină 1 ou 175 g smântână mărar Mod de preparare: Cureţi dovlecelul de coajă şi îl tai cubuleţe. Intr-o crăticioară pui laptele cu 1 praf de […]
Reteta zilei: Paine gustoasa de casa
Paine gustoasa de casa din: drojdie uscata, apa calda, sare, ulei, faina, malai, ou, apa. Poate te intereseasza si Paine delicioasa de casa Ingrediente: 2 pachetele de drojdie uscată 2 1/2 cani de apa calda 2 lingurite de sare 2 linguri de ulei vegetal 7 cani făină 1 lingura mălai 1 albus de ou 1 […]
15 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Ghiveci calugaresc cu conopida Ghiveci calugaresc cu conopida din: ceapa, varza, sfecla, morcovi, masline, pastai fasole, mazare, vanata, dovlecei, rosii, ulei, patrunjel, conopida, boabe piper, foi de dafin, sare. Ingrediente: 2-3 cepe 1 varza … Read more » Paste cu rosii, busuioc si tofu Paste cu rosii, busuioc si tofu din: paste, […]
Muschi de vita cu rosii coapte
Muschi de vita cu rosii coapte din: muschi de vita, sos de rosii, busuioc, parmezan, unt topit, usturoi, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 muşchi vită 400 g sos roşii 10 frunze busuioc 200 g parmezan ras 4 linguri unt topit 1 căpăţână usturoi curăţat 1-2 linguri ulei 3-4 roşii sare piper Mod de preparare: […]
Tort de inghetata cu fructe de padure si menta
Tort de inghetata cu fructe de padure si menta din: albusuri, zahar, suc de lamaie, sare, zmeura, ciocolata alba, galbenusuri, lapte, gelatina alba, frisca, fructe de padure, menta. Ingrediente pentru blat: 3 albuşuri 175 g zahăr 1 linguriţă suc de lămâie sare Ingrediente pentru cremă: 375 g zmeură 75 g ciocolată albă 5 gălbenuşuri 125 […]
File de peste cu ardei gras
File de peste cu ardei gras din: peste, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 fileuri peşte 4 ardei graşi 2 cepe potrivite 6 căţei usturoi 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa şi o tai julien. Speli ardeii, îi tai cubuleţe şi cureţi usturoiul. Pui legumele într-o […]
Tort cu afine si frisca
Tort cu afine si frisca din: piscoturi, mascarpone, zahar pudra, iaurt cu fructe de padure, gelatina, compot de zmeura, smantana pentru frisca. Ingrediente: 1 pachet mare de pişcoturi (40 bucăţi) 500 g brânză mascarpone (2 cutii) 150 g zahăr pudră 400 ml iaurt cu fructe de pădure 2 plicuri gelatină 300 g afine 300 ml […]
Ruladă cu pui
Ruladă cu pui: carne de pui, sunca de pui, oua, telemea, broccoli, rozmarin, piper, ulei, sare de mare. Ingrediente: 500 g piept de pui 150 g şuncă de pui 3 ouă mici 2 linguri telemea 500 g broccoli rozmarin piper ulei sare de mare Mod de preparare: Feliezi pieptul de pui. Asezonezi feliile cu […]
Cum se prepara Supa crema de sparanghel (video)
Supa crema de sparanghel: Cum se prepara Supa crema de sparanghel:
Cum se prepara Desert cu dulceata de zmeura si creme patissiere (video)
Desert cu dulceata de zmeura si creme patissiere: Cum se prepara Desert cu dulceata de zmeura si creme patissiere:
Cum se prepara Risotto cu sfecla rosie si sparanghel (video)
Risotto cu sfecla rosie si sparanghel: Cum se prepara Risotto cu sfecla rosie si sparanghel:
Cum se prepara Sparanghel cu ou posat (video)
Sparanghel cu ou posat: Cum se prepara Sparanghel cu ou posat:
10 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase : Reteta de post: Cartofi picanti Cartofi picanti din: cartofi, ulei de masline, usturoi, ardei iute, concentrat de legume, piper boabe, chimen, boia iute, busuioc, oregano. Ingrediente: 750 g cartofi 3 linguri cu ulei de masline… Read more » Reteta de post: Varzari Varzari din: faina, apa, ulei, sare, varza dulce, […
Cum se prepara Guacamole pe pat de tartar de miez de crab (video)
Guacamole pe pat de tartar de miez de crab: Cum se prepara Guacamole pe pat de tartar de miez de crab:
Cum se prepara Mic dejun cu suc natural de apio si morcovi (video)
Mic dejun cu suc natural de apio si morcovi: Cum se prepara Mic dejun cu suc natural de apio si morcovi:
Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras (video)
Mousse din ficat de pui cu foie gras: Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras:
Reteta zilei: Risotto cu scoici
Risotto cu scoici din: mazare, spanac, patrunjel, menta, supa de pui, ulei de masline, unt, ceapa, telina, orez arborio, vin alb, parmezan, suc de lamaie, scoici, boia, usturoi, ardei iute, sos worcestershire, sare, piper. Poate te intereseaza si Risotto cu legume si sos de rosii Ingrediente risotto: ½ ceasca mazăre 2 cesti de spanac, maruntit […]
Salata de vinete fripte cu usturoi si menta
Salata de vinete fripte cu usturoi si menta din: vinete, dovlecei, ulei, sare, usturoi, menta, iaurt. Ingrediente: 1 kg vinete 1 kg dovlecei 2 linguri ulei sare 5 catei de usturoi 1 lingurita menta 200 g iaurt Mod de preparare: Cureţi de coajă vinetele şi dovleceii. Tai dovleceii şi vinetele în rondele: cele de […]
Cum se prepara Cosulete umplute cu creme patissiere si fistic (video)
Cosulete umplute cu creme patissiere si fistic: Cum se prepara Cosulete umplute cu creme patissiere si fistic:
Prajitura cu amaretto
Prajitura cu amaretto din: ciocolata neagra, zahar, oua, unt, faina, amaretto, ciocolata cu lapte, unt, frisca, zahar, nuci. Ingrediente: pentru baza: 100 g ciocolata neagra 70 g zahar 2 oua 75 g unt 30 g faina o lingura amaretto pentru stratul doi: 200 g ciocolata cu peste 70% cacao 100 g ciocolata cu lapte 75 […]
9 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Sarmalute fara carne Sarmalute fara carne din: frunze de vita de vie, ceapa verde, rosii, sare, piper, orez, ceapa, menta, ulei. Ingrediente: 1/2 kg frunze de vita de vie 5-6 fire de ceapa… Read more » Retete de post: Pilaf de urzici Pilaf de urzici din: urzici, ulei, orez, sare. Ingrediente: […]
Gogosele frantuzesti
Gogosele frantuzesti din: faina, unt, oua, apa, zahar, galbenusuri, amidon, lapte, unt. Ingrediente: pentru aluat: 75 g faina 40 g unt 2 oua 100 ml apa o lingura zahar pentru crema: 50 g zahar 3 galbenusuri 2 linguri amidon 250 ml lapte 150 g unt pentru servit: zahar pudra Mod de preparare: Pentru aluat, […]
Reteta zilei: Tarta cu porumb si busuioc
Tarta cu porumb si busuioc din: unt, zahar, sare, oua, malai, faina, smantana lichida, porumb, busuioc, piper, rosii. Ingrediente: 1/3 ceasca de unt 2 linguri de zahar 1/2 lingurita sare 3 oua 2/3 cană mălai 2/3 ceasca făină 1 cana smantana lichida 1 1/2 cani porumb proaspat 1/2 cană busuioc proaspăt 1/2 linguriță sare 1/2 […]
Lamai umplute cu oua si masline
Lamai umplute cu oua si masline din: lamai, oua fierte, ton, masline, capere, maioneza, ceapa verde, sare, piper, marar, salata. Ingrediente: 4 lămâi 3 ouă fierte 1 cutie ton în suc propriu 50 g măsline fără sâmburi 1 lingură capere 100 g maioneză 1 legătură ceapă verde sare piper 1 legătură mărar frunze de salată […]
8 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Supa de linte cu legume si verdeata Supa de linte cu legume si verdeata din: linte, ceapa, radacina de patrunjel, morcov, ulei de floarea soarelui, cimbru, patrunjel verde. Ingrediente: 250 g linte 1 ceapa medie 1 radacina… Read more » Supa crema de dovleac cu crutoane Supa crema de dovleac cu […]
Cum se prepara Pulpa de miel umpluta cu ficat si mirodenii (video)
Pulpa de miel umpluta cu ficat si mirodenii: Cum se prepara Pulpa de miel umpluta cu ficat si mirodenii:
Rulada de pui cu branza si spanac
Rulada de pui cu branza si spanac din: piept de pui, spanac, feta, telemea, oua, ulei, vin alb, cartofi. Ingrediente: un piept mare de pui 200 g spanac conserva 300 g amestec feta si telemea 2 oua 2 linguri ulei 100 ml vin alb 6-8 cartofi mici Mod de preparare: Carnea se taie si […]
Cornuri cu gem de prune
Cornuri cu gem de prune din: faina, lapte, drojdie, oua, zahar, coaja de lamaie, esenta de rom, ulei, gem de prune. Ingrediente: 1 kg făină 1/2 l lapte 1 cub drojdie 7 ouă 300 g zahăr coaja de la 1 lămâie 1 fiolă esenţă de rom 100 ml ulei 1 borcan gem de prune […]
Orez cu ciuperci, mazare si ardei gras
Orez cu ciuperci, mazare si ardei gras din: ciuperci, ardei gras, mazare, orez, ulei, sare. Poate te intereseaza si Orez cu sos roşu şi dovlecei Ingrediente: o conserva mica de ciuperci un ardei gras rosu 100 g mazare 150 g orez 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Ciupercile trecute sub un jet de […]
7 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Sarmale de post in foi de vita Sarmale de post in foi de vita din: frunze vita, orez, hribi, ceapa, menta, bulion, rosii, ulei, morcovi, sare. Ingrediente: 60 frunze vita 300 g orez 300 g hribi uscati… Read more » Retete de post: Pizza cu legume Pizza cu legume din: faina, […]
Cum se prepara Aluat de Foietaj (video)
Aluat de Foietaj Cum se prepara Aluat de Foietaj :
Reteta zilei: Smoothie de mango cu piersica
Smoothie de mango cu piersica din: lapte de migdale cu vanilie, iaurt, suc de portocale, gheta, piersica, mango, miere. Poate te itnereseaza si Smoothie de piersici cu lapte de cocos Ingrediente: 3/4 cană lapte migdale cu vanilie 1/2 cana iaurt 1/2 cana suc de portocale 1/2 ceasca cuburi de gheață 1 piersica, feliata 1 mango, […]
Ardei umpluti cu carne de vita in sos
Ardei umpluti cu carne de vita in sos din: ardei grasi, carne tocata de vita, ceapa, oua, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei grasi 300 g carne tocata de vita 2 cepe mici 2 oua 200 ml suc de rosii 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă […]
Crema de lapte cu aroma de vanilie
Crema de lapte cu aroma de vanilie din: lapte, oua, faina, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 1/2 l lapte 4 ouă 1 linguriţă făină 5 linguri zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat Mod de preparare: In laptele călduţ topeşti zahărul. Când laptele s-a răcit, îl amesteci cu ouăle, zahărul vanilat şi făina. Baţi bine cu […]
Cum se prepara Sushi delicios (video)
Sushi: Poate te intereseaza si Sushi cu ton Cum se prepara Sushi delicios:
Mancare de vinete cu ardei gras
Mancare de vinete cu ardei gras din: vinete, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 ardei grasi o ceapa mare 2-4 rosii 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Vinetele se taie rondele si se presară cu sare, după care se lasă la scurs într-o sită de plastic. Se curăţă ceapa, […]
Cuiburi de paste cu rosii
Cuiburi de paste cu rosii din: paste, rosii, usturoi, ciuperci, ulei de masline, sare, busuioc, parmezan, cascaval. Poate te intereseaza si Salata de paste cu rosii coapte Ingrediente: 200 g paste 2-3 roşii 1 căţel de usturoi 3-4 ciuperci 50 ml ulei de măsline 1 praf de sare busuioc verde sau uscat 1 căţel de […]
Reteta zilei: Rulouri de pizza
Rulouri de pizza din: aluat de pizza, mini carnaciori, rulouri de branza, unt topit, condimente italiene. Ingrediente: 300 gr aluat de pizza 1/2 ceașcă mini carnaciori 4 rulouri de brânză 2 linguri unt nesărat, topit 1/2 lingurita condimente italiene Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 170C. Intr-o tava asezati hartie de copt. […]
Salata pentru diabetici
Salata pentru diabetici din: ardei, rosii, cascaval emmentaler, sunca de casa, frunze de rucola, frunze de busuioc, ou, seminte de alac, seminte de canepa, ulei de masline, lamaie, bagheta. Ingrediente: 1 ardei 2 rosii mici sau mijlocii 2 felii cascaval emmentaler 2 felii sunca de casa 1 mana frunze de rucola 2-3 frunze de busuioc […]
Budinca de cartofi cu crenvursti
Budinca de cartofi cu crenvursti din: cartofi rosii, crenvursti de pasare, oua, cascaval, smantana, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente: 1 kg cartofi de preferinta rosii 4 crenvursti de pasare 6 oua 200 g cascaval 200 g smantana sare piper negru macinat cate 1 lingura unt si pesmet pentru forma Mod de preparare: Fierbi ouăle […]
Salata de telina cu mar si feta
Salata de telina cu mar si feta din: mere, telina, nuci, branza feta, piper, boia, maioneza, iaurt, zahar, sare. Ingrediente: 2 mere, cubulete 1 tulpină de țelină, felii subțiri 75gr nuci, tocate 75gr brânză feta, maruntita 75gr piper și boia de ardei Ingrediente dressing: 2 linguri de maioneza 2 linguri de iaurt 1 lingurita zahăr […]
Snitele de pui cu sos de smantana
Snitele de pui cu sos de smantana din: iept de pui, faina, ou, sare, piper, patrunjel, smantana, banane. Ingrediente: 1 piept de pui file 2 linguri făină 1 ou sare piper pătrunjel 2-3 linguri smântână 2 banane Mod de preparare: Dintr-un piept de pui vei obţine 2-3 şniţele mari. Dai fileurile prin făină, ou bătut […]
6 Retete de post delicioase
Retete de post: Salata de ardei copti cu usturoi si rosii Salata de ardei copti cu usturoi si rosii din: ardei gras, rosii, usturoi, ulei, otet, sare, marar. Ingrediente: 1 kg ardei gras sau capia 2 rosii mari 4-6 catei de… Read more » Salata de cuscus cu tofu Salata de cuscus cu tofu din: […]
Cum se prepara Pizza Margherita cu sunca de Parma (video)
Pizza Margherita cu sunca de Parma: Cum se prepara Pizza Margherita cu sunca de Parma:
Reteta zilei: Salata de sparanghel
Salata de sparanghel din: coaja de lamaie, suc de lamaie, otet balsamic, sare de mare, piper, sparanghel, ulei de masline, parmezan. Ingrediente: coaja de la 1/2 lamaie 1 lingura de suc proaspat de lamaie 1 lingura otet balsamic Sare de mare, dupa gust piper negru, dupa gust 1 buchet de sparanghel proaspat 4-5 linguri de […]
Tarta cu ceapa verde si cas
Tarta cu ceapa verde si cas din: faina, unt, apa, sare, cas, smantana, sare, piper alb, condiment, oua, ceapa verde, marar, amidon. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 125 g unt 60 ml apa sare pentru umplutura: 500 g cas proaspat 3-4 linguri smantana degresata sau iaurt sare piper alb macinat condiment din legume uscate […]
Cum se prepara Gasca umpluta (video)
Gasca umpluta: Cum se prepara Gasca umpluta:
5 Retete de post delicioase
Retete de post: Chiftele de hribi Chiftele de hribi din: hribi, usturoi, rosie, faina, cartof, sare, piper, marar, busuioc, patrunjel, ulei, legume. Ingrediente: 6-8 hribi 5-6 catei de usturoi 1 rosie 2 linguri cu faina 1… Read more » Salata de vinete cu maioneza de post Salata de vinete cu maioneza de post din: vinete, […]
Salata cu oua, masline si fasole
Salata cu oua, masline si fasole din: cartofi rosii, frunze de patrunjel, masline, ceapa, ton in ulei, fasole boabe, salata verde, zeama de lamaie, oua, rosii, castarvete, capere, broccoli, uleid e masline. Ingrediente: 300 g cartofi rosii 2 legaturi frunze de patrunjel 1/4 cana masline 1/2 ceapa 1 conserva bucati de ton in ulei 150 […]
Tarta cu sunca si busuioc
Tarta cu sunca si busuioc din: aluat, rosii, branza feta, oua, piper, smantana, sunca uscata, busuioc. Ingrediente: un pachet aluat congelat de foitaj 2 rosii 150 g branza feta 2 oua piper 100 smantana pentru servit: 200 g sunca uscata cateva frunze busuioc Mod de preparare: Aluatul se pune mai întâi la decongelat, după […]
Salata de quinoa si castraveti
Salata de quinoa si castraveti din: quinoa, ulei de masline, castraveciori, ceapa verde, patrunjel, miez de nuca, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g quinoa 50 ml ulei de masline 2 castraveciori 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel 50 g miez de nuca tocat zeama de la 2 lamai Mod de preparare: Speli quinoa […]
Varza calita cu scaricica
Varza calita cu scaricica din: varza, scaricica afumata, ulei, bulion, sare. Ingrediente: o varza medie o bucata scaricica afumata 3 linguri ulei 2 linguri bulion sare Mod de preparare: Scăricică afumată se taie pe lung şi se dă într-un clocot în apă. Apoi, apa se aruncă, iar carnea se căleşte într-o lingură de ulei […]
Cum se prepara Aluat pentru paste (video)
Aluat pentru paste: Cum se prepara Aluat pentru paste:
Reteta zilei: Supa de fasole cu linte rosie si ciolan
Supa de fasole cu linte rosie si ciolan din: fasole, linte rosie, ciolan, ceapa, rosii, praf de chili, lamaie, usturoi, telina, morcovi, supa de pui, piper, sare. Ingrediente: 600gr fasole, înmuiata in apa rece peste noapte 1 cana linte roșie, înmuiate in apa rece peste noapte 1 os de ciolan 1 ceasca ciolan, cuburi 1 […]
Tocana de fasole cu legume
Tocana de fasole cu legume din: fasole, ceapa, usturoi, morcovi, dovlecel, supa de vita, rosii in bulion, ulei, pasta de rosii, sare. Ingrediente: o conserva mare fasole boabe sau doua mai mici o ceapa alba 4 catei de usturoi 3 morcovi un dovlecel 250 ml supa de vita o conserva mica rosii in bulion o […]
Salata cu peste si sfecla
Salata cu peste si sfecla din: maioneza, lamaie, mere acrisoare, cartofi, sfecla, masline, hering marinat, albus, sare, piper. Ingrediente: 100 g maioneza 1 lamaie 2 mere acrisoare 3-4 cartofi 1 sfecla mica 50 g rondele de masline 200 g hering marinat 1 albus fiert sare piper Mod de preparare: Speli sfecla şi o coci […]
Ghiveci cu vinete
Ghiveci cu vinete din: vinete, dovlecei, ardei grasi, telina, rosii, usturoi, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 2 ardei grasi 2 fire telina 6 rosii 2 catei de usturoi 4 linguri ulei cimbru sare piper Mod de preparare: Se spală, se curăţă şi se taie cât mai mărunt toate legumele. Intr-o […]
Orez cu soia la cuptor
Orez cu soia la cuptor din: soia granule, ceapa, ardei gras, pasta de ardei, orez brun, ulei, sare, piper, boia de ardei, condiment, oregano, frunze de patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 100 g soia granule sau cuburi 1 ceapa mare 1 ardei gras rosu 1 lingura pasta de ardei 1 cana orez brun 4-5 linguri ulei […]
Cum se prepara Ciorba de peste (video)
Ciorba de peste: Cum se prepara Ciorba de peste:
Reteta zilei: Tocana de pui cu legume
Tocana de pui cu legume din: ulei de masline, carnati, ceapa, usturoi, boia, oregano, chimen, scortisoara, piper cayenne, rosii, dovleac, salata creata, pulpe de pui, supa de pui, sare. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4 carnati de pui, cuburi ½ ceapa, tocata marunt 3 catei de usturoi, tocat 2½ lingurite boia de ardei 1 […]
4 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Tocanita cu cubulete de soia Tocanita cu cubulete de soia din: soia, ceapa, piper, concentrat de legume, usturoi, bulion, ulei. Ingrediente: 200 g soia cubulete 1 ceapa piper negru concentrat de legume 2 catei de… Read more » Orez cu turmeric si legume Orez cu turmeric si legume din: orez, broccoli, […]
3 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Ardei umpluţi cu soia Ardei umpluţi cu soia: rosii, ardei, bulgur, soia granule, pasta de rosii, morcov, ceapa, patrunjel, telina, pastarnac, ulei, sare, piper, cimbru, patrunjel verde, marar verde. Ingrediente: 2 roşii mijlocii 6… Read more » Chiftelute de post Chiftelute de post: ciuperci,cartofi, orez, ceapa, boia, patrunjel, sare, piper, ulei, […]
How to make Chicken rissoles (video)
Chicken rissoles: How to make Chicken rissoles:
How to make Baked Potato with leftover Bolognese,sour cream, parsley and chilli (video)
Baked Potato with leftover Bolognese,sour cream, parsley and chilli: How to make Baked Potato with leftover Bolognese,sour cream, parsley and chilli:
How to make Chicken and Mushroom Soup (video)
Chicken and Mushroom Soup: How to make Chicken and Mushroom Soup:
Reteta zilei: Briose cu morcovi si stafide
Briose cu morcovi si stafide din: unt, oua, zahar, lapte, morcovi, faina, praf de copt, bicarbonat, scortisoara, nucsoara, sare, stafide. Ingrediente: 1/2 ceasca unt, topit 2 oua ¾ cana de zahar ½ cana de lapte 1 ½ cesti de morcovi rasi 2 cani de faina 1 lingurita praf de copt ½ linguriță bicarbonat ½ linguriță […]
Omleta cu branza si ceapa verde
Omleta cu branza si ceapa verde din: oua, telemea de capra, ardei gras, ceapa verde, marar, kaizer, sare, piper, porumb. Ingrediente: 6 ouă 100 g telemea de capră, puţin sărată 1 ardei gras 4-5 fire de ceapă verde 1 legătură mărar 100 g kaizer sare piper boabe de porumb Mod de preparare: Baţi ouăle foarte […]
Clatite delicioase cu crema de ciocolata
Clatite delicioase cu crema de ciocolata din: oua, faina, lapte, zahar, praf de copt, unt, sare, crema de ciocolata. Ingrediente: 3 ouă 450 g făină 250 ml lapte 6 linguri zahăr 2 plicuri praf de copt 3 linguriţe unt 1 praf de sare 1 borcan cremă de ciocolată Mod de preparare: Mixezi ouăle cu zahărul, […]
Pui cu sos si migdale
Pui cu sos si migdale din: piept de pui, ceapa, ardei gras, gem de caise, otet de vin rosu, ulei, apa, sare, piper, migdale. Ingrediente: 4 felii piept de pui Ingrediente pentru sos: 3 cepe 1 ardei gras roşu 4 linguri gem de caise 2 linguri oţet de vin roşu 1 lingură ulei 100 ml […]
Papanasi cu stafide
Papanasi cu stafide din: branza de vaci, oua, gris, unt topit, zahar, sare, stafide. Ingrediente: 250 g brânză proaspătă de vaci 2 ouă 3 linguri gris 2 linguri unt topit zahăr, după gust 1 praf de sare câteva stafide, pentru decor Mod de preparare: Baţi ouăle într-un bol cu praful de sare. Adaugi brânza […]
Budinca de taitei cu branza si smantana
Budinca de taitei cu branza si smantana din: ou, faina, branza de vaci, branza de oaie, smantana, iaurt, slanina afumata, marar, sare. Ingrediente pentru taietei: 1 ou 50-60 g făină Ingrediente: 3 oua 250 g brânză de vaci 250gr branza de oaie 1 pahar cu smântână 1 iaurt slănină afumată 2 legături mărar sare Mod […]
Paine de casa cu seminte
Paine de casa cu seminte din: faina, apa, lapte, drojdie, ulei de masline, sare, zahar, dovleac. Ingrediente: 400 g făină albă 100 ml apă 100 ml lapte 25 g drojdie de bere proaspătă 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr seminţe de dovleac mac Mod de preparare: Dizolvi drojdia în apa […]
Tocanita de ceapa cu marar
Tocanita de ceapa cu marar din: ceapa, rosii, morcov, usturoi, marar, ulei, boia, zahar, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe 4 roşii 1 morcov 3 căţei de usturoi 1 legătură mărar 100 ml ulei 1 linguriţă boia 1 linguriţă zahăr sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai julien şi o căleşti împreună cu morcovul […]
Lichior de smochine
Lichior de smochine din: smochine, zahar, alcool, apa. Ingrediente: 1 kg smochine 300 g zahăr 1 l alcool de 45° 100 ml apă Mod de preparare: Smochinelor spălate le înlături codiţele, apoi le tai în sferturi şi le pui într-un borcan încăpător. Peste ele torni alcoolul şi le laşi la macerat o săptămână. După […]
Reteta zilei: Supa de linte cu cartofi
Supa de linte cu cartofi din: ceapa, morcovi, ulei de masline, ardei iute, praf de chili, usturoi, chimen, oregano, supa de legume, linte, rosii, cartofi, fasole, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 1 cană morcovi, tocati 1 lingura ulei de masline 1 ardei iute, tocat 4 lingurite praf de chili 3 catei de usturoi, […
