Retete culinare rapide cu poze
Plăcintă marocană cu feta
Plăcintă marocană cu feta: foi de placinta, branza feta, coriandru, scortisoara, ceapa, ulei de masline, stafide, oua, nuci, migdale, cimbru, zahar brun, seminte susan, zahar brun. Ingrediente: 9 foi subţiri de plăcintă 250 g brânză feta de oaie 10 fire coriandru 1 lingură rasă scorţişoară 2 cepe mijlocii 4 linguri ulei de măsline 1 mână […]
Cum se prepara Mousse de ton cu branza de capra si bagheta (video)
Mousse de ton cu branza de capra si bagheta: Cum se prepara Mousse de ton cu branza de capra si bagheta:
Supa de rosii cu legume si parmezan
Supa de rosii cu legume si parmezan din: supa de pui, supa de legume, rosii, fasole rosie, fasole verde, morcovi,telina, ceapa, cimbru uscat, foi de dafin, paste, dovlecel, busuioc, parmezan. Ingrediente: 1 l supă de pui sau de legume 1 conservă de rosii pasate 1 conservă de 400g de fasole roşie, boabele scurse 200g de […]
Reteta zilei: Prajitura cu gem de smochine si branza brie
Prajitura cu gem de smochine si branza brie din: aluat de patiserie, branza brie, gem de smochine, ou, apa. Poate te itnereseaza si Tort fin cu crema de coacaze Ingrediente: 1 foaie de aluat de patiserie, decongelat 1 triunghi branza brie ½ ceasca de gem de smochine 1 ou apă Mod de […]
Chiftele suedeze cu sos
Chiftele suedeze cu sos : carne de vita, carne de porc, pesmet, ceapa, lapte, nucsoara, sare, piper,unt, ulei, faina, nucsoara. Ingrediente: 350 g carne tocată de vită 350 g carne tocată de porc 100 g pesmet 1 ceapă mare 60 ml lapte 1 ou, un praf de nucşoară sare un praf de piper 2 linguri […]
Lipii de casa
Lipii de casa din: faina, malai, praf de copt, sare, cascaval, ulei, iaurt. Ingrediente: 300gr faina 200gr malai 2 lingurite praf de copt 1 lingurita sare 100gr cascaval 1 lingura ulei 400gr iaurt Mod de preparare: Intr-un bol mare, combină 300g de făină amestecată cu 200g de mălai fin, 2 linguriţe praf de copt şi […]
3 Retete de Post Rapide
Retete de Post Rapide: Retete de post: Orez copt in dovleac Orez copt in dovleac din: dovleac, orez, ardei grasi, ceapa, pastarnac, patrunjel, supa de legume, piper si sare. Ingrediente: un dovleac placintar 60 gr de orez cu bob lung doi ardei… Read more » Retete de post: Tocanita de ciuperci O reteta savuroasa de tocanita […]
Piept de vita la cuptor cu sos de rosii
Piept de vita la cuptor cu sos de rosii din: ulei, piept de vita, ceapa rosie, paprika, pudra de mustar, scortisoara, piper cayenne, fulgi de ardei iute, melasa de rodii, otet de vin rosu, zahar brun, usturoi, dafin, ardei iute, rosii, sos worcestershire, smantana. Ingrediente: 3 linguri de ulei 2-2,5kg piept de vită, rulat 2 […]
Supă de pepene cu mentă
Supă de pepene cu mentă: pepene galben, menta, bautura pe baza de anason. Ingrediente: 1 pepene galben 1 mănunchi de frunze de mentă 1 lingură băutură pe bază de anason (uzo, de exemplu) Mod de preparare: Tai pepenele în două şi îi scoţi seminţele. Jumătate din pepene îl tai bucăţi şi […]
Supa cu taietei de orez si creveti
Supa cu taietei de orez si creveti din: pasta de curry, unt de arahide, coriandru, ghimbir, frunze de lime, lapte de cocos, supa de pui, sos de soia, zeama de lime, sos de peste, pak choi, creveti, taietei de orez, ardei iute, arahide. Ingrediente: 4 linguri pastă verde de curry 3 linguri unt de arahide […]
Reteta zilei: Carnati in aluat cu sos de ceapa
Carnati in aluat cu sos de ceapa din: carnati, sunca, ulei de masline, faina, oua, lapte, praf de mustar, rozmarin, sare, piper, ceapa, mustar dijon, supa de vita. Poate te intereseaza si Carnati in aluat Ingrediente: 6 cârnați de porc 6 felii de șuncă 1 lingura ulei de măsline 180g faina 3 oua 200ml lapte […]
Supa de dovleac cu orez basmati
Supa de dovleac cu orez basmati din: ulei de rapita, ceapa, mere, telina, dovleac, pudra de curry, scortisoara, seminte de negrilica, rosii, supa, orez basmati, patrunjel, chutney de mango, iaurt. Ingrediente: 2 linguri ulei de rapiţă sau de măsline 2 cepe, tocate fin 2 mere, curăţate de coajă şi tocate fin 3 tulpini de ţelină […]
7 Conserve pentru iarna
Conserve pentru iarna: Gem gustos de caise Gem gustos de caise din: caise, zahar. Ingrediente: un kg caise fara samburi un kg zahar Mod de preparare: Se scot sâmburii caiselor spălate şi se… Read more » Dulceata din petale de trandafiri Dulceata din petale de trandafiri din: petale de trandafiri, zahar, […]
Somon cu aroma de lamaie
Somon cu aroma de lamaie din: nuca, patrunjel, sumac, ceapa rosie, lamaie, file de somon, humus, cuscus, lipie, pita, iaurt. Ingrediente: 50g miez de nucă, tocat fin 1 mână mare frunze de pătrunjel, tocate fin 2 linguriţe de sumac 1/2 de ceapă roşie, tocată fin coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie 4 fileuri […]
Chiftelte de vita in sos la cuptor
Chiftelte de vita in sos la cuptor din: carne tocata de vita, oua, usturoi, lapte, ceapa, patrunjel, pesmet, ulei, sare, piper, vin alb, cocnentrat de vita, amidon. Ingrediente: pentru chiftele: 500 g carne tocata de vita 3 oua 2 catei de usturoi 100 ml lapte o ceapa patrunjel pesmet fin ulei pentru prajit sare piper […]
Supa de pui cu ierburi aromatice
Supa de pui cu ierburi aromatice din: pulpe de pui, supa de pui, ulei de rapita, ulei de masline, ceapa, morcovi, rozmarin, salvie, cimbru, chimion, coriandru, turmeric, faina, fasole, paine. Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, fără piele 1,5 litri supă de pui 2 linguri ulei de răpită sau măsline 2 cepe, tocate 6 morcovi, […]
Cum se prepara Salata cu somon (video)
Salata cu somon: Cum se prepara Salata cu somon:
2 Retete de Post Rapide
Retete de Post Rapide: Retete de post: Vinete umplute cu anghinare Vinete umplute cu anghinare din: vinete, sare, anghinare, oregano, boabe de piper, chimen, ceapa, usturoi, ulei si suc de lamaie. Ingrediente: 4 vinete sare 200 g funduri de anghinare (conservă)… Read more » Retete de post: Ciuperci umplute Ciuperci umplute din: ciuperci, margarina, patrunjel, […]
Pui dulce acrisor cu caise
Pui dulce acrisor cu caise din: piept de pui, radacina de telina, maioneza de casa, suc de lamaie, caise, ulei, sare, boia, patrunjel, paine. Ingrediente: un piept de pui o radacina de telina 150 g maioneza de casa sucul unei jumatati de lamaie cateva caise din compot 3-4 linguri ulei sare o lingurita boia patrunjel […]
Reteta zilei: Sos guacamole cu pui in cuib de salata verde
Sos guacamole cu pui in cuib de salata verde din: piept de pui, avocado, suc de lamaie, usturoi, ardei iute, coriandru, chimen, salata verde, chips-uri tortilla, sare, piper. Poate te intereseaza si Guacamole cu chips-uri Ingrediente: 1 piept de pui, dezosat 2 avocado, cuburi ¼ cana suc de lamaie proaspat stors ½ cățel de usturoi, […]
Sandwich-uri cu somon
Sandwich-uri cu somon din: faina, ou, pesmet, file de somon, ulei, sala verde, minibaghete, maioneza, capere, ceapa verde, tarhon, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 linguri de făină 1 ou mare, bătut 100g de pesmet uscat 4 fileuri de somon, fără piele şi oase, tăiate în jumătăţi pe lungime 2-3 linguri de ulei (opţional) 1 salată […]
6 Conserve pentru iarna
Conserve pentru iarna: Reteta zilei: Muraturi de casa Muraturi de casa din: castraveti, ceapa, otet, seminte de mustar, turmeric, zahar, seminte de telina, sare. Ingrediente: 1/2 kg castraveți, feliati 1/2 ceapa, feliata 1/2 l oțet 1/2 l apa… Read more » Ardei iuti in otet din vin alb Ardei iuti in otet din vin alb […]
Spaghete cu sos de rosii si sardine
Spaghete cu sos de rosii si sardine din: spaghete, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii cherry, sardine in sos tomat, seminte de pin, marar. Ingrediente: 100g de spaghete 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mică, tocată mărunt 2 căţei mari de usturoi, tocaţi mărunt 6 roşii cherry, tăiate fâşii 100g de sardine în sos […]
How to make Chocolate Ganache Tart (video)
Chocolate Ganache Tart: How to make Chocolate Ganache Tart:
Pateu de sardine
Pateu de sardine din: unt, sardine in ulei de masline, ceapa, marar. lamaie, mustar dijon, sare, piper. Ingrediente: 100g de unt moale, tăiat în cuburi mari 2 Conserve de sardine în ulei de măsline, scurse 1/2 ceapa mică, tocată mărunt 2 linguri de mărar, tocat, plus câteva fire întregi, pentru decor 1 lingură zeamă proaspătă […]
Reteta zilei: Cocktail Martini
Cocktail Martini din: zahar, suc de lamaie, votca, prosecco, gheata. Poate te intereseaza si Cocktail Martini cu suc de rodie Ingrediente: 3/4 cana zahăr 1/2 cana suc proaspat de lamaie 1/2 cana vodca rece 1 cană Prosecco cuburi de gheata Mod de preparare: Puneti 4 pahare de martini în congelator. Combinati zahăr și […]
Tigaie de porc picant
Tigaie de porc picant din: ulei de arahide, spata de porc, ceapa, ghimbir, ardei iute, zahar brun, sos de peste, sos de ardei iute, ceapa verde, orez fiert, pak choi. Ingrediente: 2 linguri ulei de arahide 500g spată de porc, tăiată in bucăţi 1 ceapă, tocată fin 1 lingură de ghimbir ras 1 ardei iute […]
5 Conserve pentru iarna
Conserve pentru iarna: Prune in suc propriu Prune in suc propriu Ingrediente: 2 kg prune Mod de preparare: Se spală prunele, se rup în două şi li se scoate sâmburele. Se aşază I în… Read more » Compot de piersici si caise Compot de piersici si caise din: caise, piersici, zahar, apa, […]
Cum se prepara Rilette de homar (video)
Rilette de homar: Cum se prepara Rilette de homar
Retete de post rapide
Retete de post rapide: Tocana de ceapa cu usturoi si morcov Tocana de ceapa cu usturoi si morcov din: ceapa, marar, pasta de rosii, otet, usturoi, paprica, morcov, zahar, untdelemn. Ingrediente: 6 cepe mari o legatura de marar doua linguri de… Read more » Crema delicioasa de castane Crema delicoasa de castane din: castane, zahar, […]
Pui cu masline si lamaie
Pui cu masline si lamaie din: pui, unt, lamaie, dovlecel, morcovi, ardei gras, ceapa, masline verzi, vin alb, sare, piper. Ingrediente: o jumatate de pui 200 g unt o lamaie un dovlecel 2 morcovi un ardei gras o ceapa mare 200 g masline verzi 200 ml vin alb sare piper Mod de preparare: Carnea […]
Placinta cu ciuperci si sos
Placinta cu ciuperci si sos din: ulei, faina, lapte, oua, salvie, ciuperci, crema de branza, usturoi, mustar cu boabe. Ingrediente: 75ml ulei de floarea-soarelui 140g de făină 300ml de lapte 2 ouă mari 1 mână de salvie, tocată fin 4 ciuperci, fiecare feliată în 4 200g cremă de brânză 1 căţel de usturoi, zdrobit 2 […]
Reteta zilei: Inele de ceapa prajite cu sos
Inele de ceapa prajite cu sos din: faina, bere, piper, piper cayenne, sare, ceapa, sos sriracha, ulei de arahide, maioneza, mustar, mustar dijon, miere, suc de lamaie, sos barbeque, Poate te itnereseaza si Inele de ceapa in crusta de pesmet Ingrediente inele de ceapa: 2 cesti faina 1 cană de bere 1 lingurita piper negru […]
Peste cu orez si broccoli
Peste cu orez si broccoli din: limes, fulgi de nuca de cocos, ardei iute, coriandru, ghimbir, usturoi, sos de peste, peste, orez, broccoli. Ingrediente: 2 limes 100g fulgi de nucă de cocos 1 ardei iute verde, curăţat de seminţe şi tocat grosier 1 mână de coriandru 1 bucată mare de ghimbir, curăţată de coajă şi […]
Fursecuri cu alune macinate
Fursecuri cu alune macinate din: ciocolata neagra, faina, praf de copt, cacao, unt, zahar alb, zahar brun, ou, lapte, crema de ciocolata, alune. Ingrediente: 125 g ciocolata neagra 150 g faina o lingurita rasa praf de copt 30 g cacao 125 g unt semisarat 80 g zahar alb 45 g zahar brun un ou 2 […]
Piure de cartofi cu carnati
Piure de cartofi cu carnati din: cartofi, crema de branza, unt, ulei, mere, carnati, ceapa, cidru, mustar. Ingrediente: 500g de cartofi, curăţaţi de coajă şi tăiaţi în cuburi 4 linguri cremă de brânză 1 cubuleţ de unt 1/2 lingură de ulei 2 mere, fiecare dintre ele tăiat în 12 felii după îndepărtarea cotorului 8 cârnaţi […]
15 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Retete de post: Fasole frecată cu mămăligă Fasole frecată cu mămăligă din: fasole, ceapa, boia dulce, usturoi, ulei si sare. Ingrediente: 300 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce 3 catei de usturoi 50 ml… Read more » Retete de post: Gogosi cu mujdei de usturoi Gogosi cu mujdei […]
Fursecuri cu unt de arahide
Fursecuri cu unt de arahide din: zahar, unt, unt de arahide, oua, esenta de vanilie, faina, praf de copt, ciocolata. Ingrediente: 300 g zahar 100 g unt moale 8 linguri unt de arhide 2 oua 2 lingurite esenta de vanilie 310 g faina 2 lingurite praf de copt 200 g ciocolata Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar
Cotlete de miel la gratar din: cotlete de miel, suc de lamaie, ulei de masline, condimente, orez si legume. Poate te intereseaza si Cotlete de miel cu fistic si marar Ingrediente: 5 cotlete de miel Sucul de la 1/2 lămâie ulei de măsline condimente pentru carne de miel orez si legume, pentru servire Mod […]
Salata de bulgur cu menta si rosii
Salata de bulgur cu menta si rosii din: bulgur, lamaie, rosii, ceapa, menta, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g bulgur o lamaie 3 rosii medii o ceapa mica 2 legaturi patrunjel o mana menta proaspata ulei de masline sare piper Mod de preparare: Bulgurul se pune într-un castron si se adaugă apă […]
Supa cu legume si taitei
Supa cu legume si taitei din: ulei de masline, ceapa, pudra de curry, lapte de cocos, miere, sos de soia, mix de legume, tofu, taitei, ceapa verde. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tăiată în felii groase 2 linguri pudră de curry 1 conservă de 400ml lapte de cocos 1 lingură de miere […]
4 Conserve pentru iarna
Conserve pentru iarna: Zacusca de fasole verde Zacusca de fasole verde din: fasole verde, untdelemn, ardei, bulion de tomate, sare, piper. Ingrediente: 6 kg fasole verde 1 l untdelemn 1 1/2 kg ceapa 3 kg ardei rosii… Read more » Reteta zilei: Gem picant de rosii Gem picant de rosii din: rosii, zahar, suc de […]
Supa crema de pere
Supa crema de pere din: ceapa, telina, praz, cartofi, ulei de masline, supa de pui, dafin, cimbru, pere, smantana de gatit, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa mica, tocata 1 tulpină de țelină, tocata 2 fire praz mari, feliate 2 cartofi, curatati si tocati 3 linguri ulei de măsline 5 cani supa de pui 1 frunza […]
Pizza cu branza brie
Pizza cu branza brie din: faina, pesto, ceapa rosie, fasole verde, branza brie, ansoa, masline, busuioc. Ingrediente: 500g mix de făină pentru pizza 4 linguri de pesto roşu 1/2 ceapă roşie, feliată subţire 50g de fasole verde, tăiată în jumătăţi după îndepărtarea capetelor de păstăi 100g de brânză Brie, tăiată în fâşii 6 anşoa 8 […]
10 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Retete de post: Plăcintă cu mere si nuci O reteta savuroasa de Plăcintă cu mere si nuci din: faina, sare, margarina, iaurt de soia, coaja de mere, coaja de lamaie, zahar tos, scortisoara, zahar vanilat, nuci si zahar… Read more » Retete de post: Supă-cremă de fasole Supă-cremă de fasole din: […]
Reteta zilei: Smoothie de banane cu ananas si nuca de cocos
Smoothie de banane cu ananas si nuca de cocos din: banana, iaurt, lapte de migdale cu vanilie, suc de ananas, ananas, esenta de vanilie, miere, lapte de cocos, esenta de nuca de cocos, gheata, nuca de cocos. Poate te itnereseaza si Smoothie de mango cu ananas si spanac Ingrediente: 1 banana, tăiata felii 1/4 ceasca […]
Cum se prepara Rilette cu pate de somon (video)
Rilette cu pate de somon: Cum se prepara Rilette cu pate de somon:
Bors de dovlecei cu smantana si ou
Bors de dovlecei cu smantana si ou din: dovlecei, ceapa, ardei gras, radacina de telina, patrunjel, ulei, bors, sare, patrunjel, marar, smantana, ou. Ingrediente: 2 dovlecei o ceapa un ardei gras o felie radacina telina o radacina patrunjel o lingura ulei 600 ml bors sare pentru servit: o legatura patrunjel o legatura marar 200 g […]
Orez cu oua si piept de pui
Orez cu oua si piept de pui din: orez, oua, piept de pui, praz, mazare, ceapa verde, ulei, sare, ardei iute. Ingrediente: 200 g orez 2 oua 1/2 piept de pui 2 parti albe de praz 200 g mazare 2 fire ceapa verde 4 linguri ulei sare ardei iute Mod de preparare: Se pune […]
Aperitiv cu masline si gogosari murati
Aperitiv cu masline si gogosari murati din: faina, cascaval, oua, sare, gogosari murati, masline, untdelemn, praf de copt. Ingrediente: 150 g faina 200 g cascaval 6 oua 1 praf de sare 150 g gogosari murati 200 g masline verzi si negre 4 linguri untdelemn 1/2 plic praf de copt Mod de preparare: Tai gogoşarii […]
Bloggingul si pasiunea pentru gatit isi dau intalnire pe 26 noiembrie la Food Bloggers Conference!
Bucuresti, 5 noiembrie 2014 Daca in urma cu mai multi ani persoanele pasionate de gatit isi notau toate preparatele favorite intr-un caiet, astazi exista un numar foarte mare de bloguri si website-uri care gazduiesc sute de retete. Internetul a reusit sa dezvolte pasiunea pentru gatit si intr-o pasiune pentru scris, astfel luand nastere blogging-ul culinar. […]
Cum se prepara Salata mediteraneana cu sardine si naut (video)
Salata mediteraneana cu sardine si naut: Cum se prepara Salata mediteraneana cu sardine si naut:
3 Conserve pentru iarna
Conserve pentru iarna: Marmelada de piersici si ananas Marmelada de piersici si ananas din: ananas, piersici, zeama de lamaie, zahar, plic gelifiant. Ingrediente: 1 ananas mare, de circa 1 kg 1 kg piersici zeama de la 2 lamai… Read more » Zacusca de vinete cu ardei gras si gogosari Zacusca de vinete cu ardei gras […]
Paste cu bacon
Paste cu bacon din: paste, ulei de masline, bacon, usturoi, ardei iute, seminte de pin, frunze de kale, crema de branza, lamaie, piper negru. Ingrediente: 300g de paste scurte 1 lingură ulei de măsline 180g cubuleţe de bacon afumat 2 căţei mari de usturoi, tocaţi fin 1 ardei iute roşu, curăţat de seminţe şi tocat […]
Salata de pui cu seminte de rodie
Salata de pui cu seminte de rodie din: pulpe de pui, ulei de masline, ciabatta, usturoi, varza rosie murata, ceapa rosie, mix de salata, seminte de rodie. Ingrediente: 500g pulpe superioare de pui, fără piele şi dezosate, tăiate în cuburi 3 linguri ulei de măsline 1/2 ciabatta, ruptă în bucăţi 2 căţei mari de usturoi, […]
Reteta zilei: Chiftelute cu susan
Chiftelute din pasta de fasole rosie din: seminte de susan, zahar brun, apa clocotita, faina de orez, pasta de fasole rosie, ulei de susan. Poate te intereseaza si Chiftele cu carne de vita si verdeata Ingrediente: 1/2 cană semințe de susan 3/4 cană de zahăr brun 1-1 1/3 cesti de apa clocotita 3 căni făină […]
2 Conserve pentru iarna
Conserve pentru iarna: Rosii congelate pentru ciorba Aegi 10-12 roşii sănătoase şi bine coapte, de dimensiune mijlocie. Le speli şi le pui în punguţe, apoi le aşezi în congelator, pe o tăviţă de plastic. Iarna, faci ciorbă… Read more » Aperitiv cu gogosari, vinete si masline pentru iarna Aperitiv cu gogosari, vinete si masline pentru […]
Chiftele de vita cu paste
Chiftele de vita cu paste din: busuioc, vita, usturoi, oregano, ulei de masline, sos de rosii, paste, parmezan. Ingrediente: 1 legătură mică de busuioc 500g carne tocată de vită 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 lingură de oregano uscat 1 lingură ulei de măsline 1 borcan de 540g de sos de rosii 300g de paste […]
How To Make Consomme (video)
Consomme: How To Make Consomme:
9 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Placinta cu mere si stafide Placinta cu mere si stafide din: faina, stafide, zahar, margarina, mere, otet, apa, gris, scortisoara, zahar farin. Ingrediente: 380-400 g făină 100 g stafide 250 g zahăr 250 g margarină… Read more » Ardei umpluti cu ciuperci, orez si verdeata Ardei umpluti cu ciuperci, orez si […]
Muesli
Muesli din: fulgi de ovaz, suc de mere, iaurt, mere, caise uscate, mix de nuci, miere. Ingrediente: 200gr fulgi de ovaz 150ml suc de mere 250gr iaurt 2 mere, rase 100gr caise uscate, tocate 100gr mix de nuci iaurt, nuci si miere pentru servire Mod de preparare: Amestecă fulgii de ovăz cu suc de […]
Cum se prepara Tajine de porumbei cu condimente (video)
Tajine de porumbei cu condimente: Cum se prepara Tajine de porumbei cu condimente
Cum se prepara Tajine de porumbei cu condimente (video)
Tajine de porumbei cu condimente: Cum se prepara Tajine de porumbei cu condimente
8 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Legume cu tapioca O reteta gustoasa de legume cu tapioca din: legume mexicane, conopida, faina de tapioca, unt, usturoi, patrunjel, sare, vegeta si piper alb. Ingrediente: 400 gr legume mexicane 200 gr conopidă… Read more » Reteta zilei: Sushi delicios O reteta delicioasa de sushi din: orez, alge nori, ardei […]
Conserve gustoase pentru iarna
Conserve pentru iarna: Dovlecei congelati Dovleceii pot fi păstraţi pentru iarnă şi congelaţi. Alegi dovlecei tineri, proaspeţi şi sănătoşi, pe care îi speli, le tai codiţele şi îi tai pe lungime, în 5-6 bucăţi fiecare.… Read more » Rosii deshidratate, conservate in ulei de masline Alegi roşii bine coapte, din soiuri care au cât mai […]
Reteta zilei: Mere coapte umplute
Mere coapte umplute din: mere, unt, stafide, nuci, nucsoara, scortisoara, suc de lamaie, zahar. Poate te intereseaza si Mere umplute cu piept de pui Ingrediente: 4-6 mere 6 linguri unt ¼ cana stafide ¼ cana nuci, maruntite ¼ lingurita de nucsoara ½ lingurita scortisoara 1 linguriță suc de lămâie 1 lingura zahăr Mod de preparare: […]
7 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Orez cu legume, carnati si pasta de curry Orez cu legume, carnati si pasta de curry din: orez, ardei, ceapa, morcov, pasta de curry, ciuperci, sare, patrunjel, supa, carnati, zeama de lamaie, condimente. Ingrediente: 200 g orez 1… Read more » Reteta zilei: Tocana de legume cu ciocanele de pui […]
Ciuperci cu cascaval si cartofi
Ciuperci cu cartofi si cascaval din: ciuperci, cartofi, unt, cascaval, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: 250 g ciuperci un kg cartofi 10 g unt 80 g cascaval 100 ml smantana 200 ml lapte sare piper Mod de preparare: Ciupercile se spală si se taie lamele fine. Cartofii se curăţă, se spală si se taie […]
Prajitura cu nuci, alune si migdale
Prajitura cu nuci, alune si migdale din: unt, zahar, esenta de migdale, faina, faina de orez, smantana, migdale, fulgi de migdale, nuca, nuci pecan, alune de padure, cirese glasate, visine confiate, ciocolata neagra. Ingrediente: 225g de unt sărat, la temperatura camerei 175g de zahăr 1/4 linguriţă esenta de migdale 200g de făină, plus 1 lingură […]
8 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Retete de post: Ciorbă de fasole cu legume Ciorbă de fasole cu legume din: fasole, morcovi, ceapa, ardei, dovlecel, telina, bulion, verdeata, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300 g fasole alba uscata 2 morcovi 2 cepe 2 ardei 1… Read more » Retete de post: Crema de dovleac O reteta delicioasa de […]
Ciuperci salbatice la tigaie
Ciuperci salbatice la tigaie din: ciuperci salbatice, unt, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei, ou, paine. Ingrediente: 1 mana ciuperci salbatice putin unt 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura patrunjel sare, piper ulei 1 ou 1 felie paine Mod de preparare: Spală ciupercile sălbatice, apoi taie-le în jumâtâti sau în bucăţi pe cele mai mari […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu maioneza
Salata de cartofi cu maioneza din: cartofi, telina, ceapa, zeama de muraturi, maioneza, seminte de telina, mustar, sare, piper, oua, paprika. Poate te intereseaza si Salata Fattoush Ingrediente: 5-6 cartofi 1 cană de țelină, cuburi 1/2 cană ceapă, cubulete 1/4 ceasca zeama de muraturi 1 1/2 cani maioneza 2 lingurite de semințe de țelină 2 […]
6 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Supa simpla de perisoare O retete simpla de supa de perisoare cu ceapa, cartof, morcov, telina, pastarnac, patrunjel, carne tocata de pui, carne tocata de vita, ceapa, ou, faina, si orez. Poate te intereseaza… Read more » Reteta zilei: Chiftelute la cuptor din carne de pui si vitel O reteta […]
Cum se prepara Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie (video)
Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie: Cum se prepara Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie:
Melcisori cu alune
Melcisori cu alune din: ou, unt, zahar, branza dulce, faina, zahar vanilinat, praf de copt, anason, sare, alune, esenta de rom, miere. Ingrediente: 1 ou 100 g unt 140 g zahar 125 g branza dulce 200 g faina 2 plicuri zahar vanilinat 1 plic praf de copt 1/2 lingurita anason macinat sare 100 g alune […]
Cum se prepara Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel (video)
Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel: Cum se prepara Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel:
Tarta cu mere si aroma de lamaie
Tarta cu mere si aroma de lamaie din: aluat, faina, sirop de zahar, pesmet, lamaie, oua, mere, crema de vanilie, inghetata de vanilie, frisca. Ingrediente: 400g de aluat fraged dulce puţină făină 600g de sirop de zahăr 225g de pesmet proaspăt coaja rasă şi zeama de la 2 lămâi 3 ouă, bătute 5 mere mici […]
7 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Legume la tigaie cu soia şi orez Legume la tigaie cu soia şi orez din: orez, tofu, sos de soia, porumb, rosii, dovlecel, usturoi, ceapa, pesmet, ou, sare, piper, ulei, supa de legume. Ingrediente: 200 g orez… Read more » Orez cu broccoli si ciuperci Orez cu broccoli si ciuperci din: […]
Sandwich cu salata de pere si branza cu mucegai
Sandwich cu salata de pere si branza cu mucegai din: pere, mustar cu boabe, miere, otet de mere, minibaghete, rucola, branza cu mucegai, sare. Ingrediente: 2 pere 1 lingura mustar cu boabe 1 lingura miere 2 linguri otet de mere 2 minibaghete 1 mana rucola branza cu mucegai, feliata sare Mod de preparare: Indepărtează […]
5 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Briose cu cereale si banane Briose cu cereale si banane din: cereale, lapte, unt topit, zahar brun, ou, esenta de vanilie, melasa, iaurt, piure de banane, ovaz, faina, germeni de grau, sare, praf de copt,… Read more » Reteta zilei: Prajitura cu afine si zmeura Prajitura cu afine si zmeura […]
Reteta zilei: Piept de pui cu legume pe pat de orez brun
Piept de pui cu legume pe pat de orez brun din: piept de pui, orez brun, boabe de piper, sos de soia, arahine prajite, ceapa verde, ghimbir, usturoi, supa de pui, ardei gras. Poate te intereseaza si Piept de pui cu mozarella Ingrediente: 2 piepti de pui 150g orez brun 1 lingurita de boabe de […]
Desert cu gutui coapte
Desert cu gutui coapte din: gutui, zeama de lamaie, zahar, apa, miere, unt, fulgi de migdale. Ingrediente: 4 gutui zeama de lamaie 100gr zahar 600ml apa 6 linguri miere 25 gr unt 25g fulgi de migdale Mod de preparare: Taie în două şi îndepărtează cotorul de la 4 gutui. Freacă imediat cu puţină zeamă […]
Rulada de piept de porc
Rulada de piept de porc din: piept de porc, mere, ceapa, carnati de porc, pesmet, seminte de fenicul, coaja de nucsoara, miez de nuca, ulei, faina, cidru, supa de pui, miere, cartofi copti. Ingrediente: 2 kg piept de porc rulat, cu şoriciul străpuns în câteva locuri, apoi legat cu sfoară alimentară 6 mere mici 6 […]
Desert gustos cu pere
Desert gustos cu pere din: zahar brun, vanilie, lamaie, pere, unt, smantana pentru gatit, sare de mare, ulei, smantana, creme freiche. Ingrediente: 500g de zahăr brun 1 baton de vanilie, tăiat în două pe lungime 1 lămâie 6 pere 100g de unt 170ml de smântână pentru gătit 1 linguriţă fulgi de sare de mare puţin […]
Salata de gutui cu ceapa caramelizata
Salata de gutui cu ceapa caramelizata din: gutui, pastarnac, ulei de rapita, seminte de chimion, turmeric, ghimbir in sirop, migdale, cuscus, ceapa, lamai, zeama de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 2-3 gutui, tăiate în două pe lungime, apoi tăiate în felii groase după îndepărtarea bucăţilor lemnoase de cotor (pune-le în apă cu puţină zeamă de lămâie cât […]
Chec cu dovleac
Chec cu dovleac din: dovleac, sirop de zahar, miere, zahar brun, lapte semidegresat, unt, faina, praf de copt, bicarbonat, ghimbir, scortisoara, nucsoara, ienibahar, oua, ghimbir confiat. Ingrediente: 250g miez de dovleac, tăiat cuburi 140g sirop de zahăr sau miere 190g de zahăr brun 100ml de lapte semidegresat 100g de unt rece, tăiat în cubuleţe, plus […]
4 Retete pentru Weekend
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Tortellini cu kaizer si sos de rosii O reteta delicioasa de tortellini cu kaizer si sos de rosii din: tortellini cu spanac, kaizer, pasta de tomate, sare, piper, oregano, ulei de masline si cascaval. Ingrediente: 500 g… Read more » Reteta zilei: Biscuiti cu coaja de lamaie Biscuiti cu coaja […]
6 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Retete de post: Zacuscă rapidă Zacuscă rapidă din: ardei capia, ardei iute, bulion, rosii, ceapa, nuca, piper, sare si ulei. Ingrediente:post, zacusca rapida, 1 kg ardei capia sau gogosari 1-2 ardei iuti rosii 2 morcovi rasi… Read more » Retete de post: Sarmale cu orez şi ciuperci Sarmale cu orez şi ciuperci din: […]
Cartofi gratinati cu pancetta si ciuperci
Cartofi gratinati cu pancetta si ciuperci din: usturoi, ceapa, dafin, cimbru, smantana pentru gatit, lapte, pancetta, un, ciuperci salbatice, cartofi, nucsoara, salata verde. Ingrediente: 6 căţei de usturoi 1 ceapă, tăiată în două 3 frunze de dafin 3 fire de cimbru, plus câteva frunze 600ml de smântână pentru gătit 600ml de lapte integral 140g de pancetta […]
Jeleu de gutui cu mere
Jeleu de gutui cu mere din: gutui, mere verzi, merisoare, zahar gelifiant, apa de trandafiri, frunze dafin. Ingrediente: 4 gutui mari, tocate grosier 450g de mere verzi, tocate grosier 450g de merişoare proaspete sau congelate 1kg de zahăr gelifiant 1 linguriţă apă de trandafiri câteva frunze mici şi proaspete de dafin, pentru decor (opţional) […]
Reteta zilei: Salata de quinoa cu rosii si oregano
Salata de quinoa cu rosii si oregano din: quinoa, apa, rosii, masline, castravete, oregano, sare, piper, ulei de masline, lamaie, branza feta. Poate te intereseaza si Salata de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc Ingrediente: 1 cana quinoa 2 cesti de apa 2 cesti rosii, feliate 1/2 ceasca masline, tocate 1 castravete, curatat si […]
3 Retete pentru weekend
Retete pentru weekend: Reteta zilei: Rulouri de pizza Rulouri de pizza din: aluat de pizza, mini carnaciori, rulouri de branza, unt topit, condimente italiene. Ingrediente: 300 gr aluat de pizza 1/2 ceașcă mini carnaciori 4 rulouri de brânză… Read more » Reteta zilei: Salata de sparanghel Salata de sparanghel din: coaja de lamaie, suc de […]
Prajitura cu migdale si visine
Prajitura cu migdale si visine din: faina, indulcitor, sare, oua, coaja de lamaie, ulei, visine, migdale. Ingrediente pentru aluat: 250 g făină 10 g îndulcitor 1 praf sare 5 ouă coaja rasă de la 1 lămâie 4 linguri ulei Ingrediente pentru umplutură: 500 g vişine fără sâmburi 1 mână migdale Mod de preparare: Pui vişinele […]
Cum se prepara Gratin de dovleac (video)
Gratin de dovleac: Cum se prepara Gratin de dovleac:
Chiftele de vita cu ciuperci sote
Chiftele de vita cu ciuperci sote din: ceapa, usturoi, ulei, marar, mustar cu boabe, vita, pesmet, ou, unt, ciuperci salbatice, paprika, faina, supa de vita, coniac, mustar dijon, pasta de rodii, smantana, zahar, tagliatelle, orez, cartofi sotati Ingrediente: 1 ceapă, tocată fin 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 legătură mică […]
2 Retete pentru weekend
Retete pentru weekend: Reteta zilei: Vita la tigaie cu ardei iute Vita la tigaie cu ardei iute din: carne de vita, sare, piper, praz, ardei gras, ghimbir, usturoi, ulei, ardei iute, sos de soia, condimente. Poate te intereseaza si Vită cu… Read more » Reteta zilei: Pizza cu humus Pizza cu humus din: humus, aluat […]
Tort cu biscuiti digestivi si pepene galben
Tort cu biscuiti digestivi si pepene galben din: frisca lichida, pepene galben, indulcitor, biscuiti digestii, sare. Ingrediente: 200 ml frişcă lichidă 1 pepene galben, curăţat şi tăiat cuburi 10-20 g îndulcitor 15-20 biscuiţi digestivi 1 praf sare Mod de preparare: Mixezi spumă pepenele galben, adaugi îndulcitorul şi baţi încontinuu. Separat, baţi frişca […]
5 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Trufe din cartofi Trufe din cartofi din: biscuiti, lapte de soia, zahar brun, margarina, cacao, nuca, esenta de rom, sare. Ingrediente: 400 g biscuiti populari 100 ml lapte de soia 150 g zahar… Read more » Prajitura rasturnata cu dovleac Prajitura rasturnata cu dovleac din: dovleac, faina, ulei, zahar, apa, praf […]
Cum se prepara Pui umplut cu cuscus (video)
Pui umplut cu cuscus: Cum se prepara Pui umplut cu cuscus:
Reteta zilei: Tortilla cu legume
Tortilla cu legume din: rosii, ardei gras, ardei iute, porumb copt, fasole neagra, ceapa verde, lamai, ulei de masline, usturoi, sare de mare, piper, tortilla. Poate te intereseaza si Tortilla umplute cu friptura de vita si salata picanta de legume Ingrediente: 8 roșii, taiate in jumatate pe lungime 1 ardei gras, taiat in jumatate pe […]
Briose delicioase cu caise
Briose delicioase cu caise din: unt, indulcitor, caise, faina, sare, oua, praf de copt. Ingrediente: 100 g unt 30 g îndulcitor 4-5 caise 220 g făină 1 praf sare 4 ouă 1 praf de copt Mod de preparare: Speli caisele, le scoţi sâmburii şi le tai jumătăţi. Amesteci sarea cu făina şi cu praful […]
Cum se prepara Chilli Con Carne (video)
Chilli Con Carne: Cum se prepara Chilli Con Carne:
4 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Parjoale de post Parjoale de post din: fasole boabe, cartofi, morcovi, radacina de pastarnac, ceapa, usturoi, faina, pesmet, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole boabe 250 g cartofi 2 morcovi 1 radacina… Read more » Naut cu sos de tomat Naut cu sos de tomat din: naut, rosii in bulion, […]
Fondue cu aroma de dovleac copt
Fondue cu aroma de dovleac copt din: dovleac, cartofi, paine, grisine, frunze de andive, branza emmentaler, branza gruyere, branza cheddar, amidon, crema de branza, vin alb, ceapa, usturoi. Ingrediente: 1 dovleac cartofi mici copţi sau fierţi pâine cu coajă crocantă grisine şi frunze de andive, pentru servit Ingrediente fondue: 100g de brânză Emmentaler, rasă 100g […]
Piure de cartofi cu pasta de telina si mere
Piure de cartofi cu pasta de telina si mere din: telina, mere, apa, sare, cartofi. Ingrediente: 450gr telina 3 mere apa sare 750gr cartofi Mod de preparare: Curăţă de coajă şi taie bucăţi ţelina, apoi curăţă de coajă şi de cotor merele. Fierbe-le împreună în apă sărată, până când se înmoaie, apoi scurge-le […]
Cotlete in vin rosu
Cotlete in vin rosu din: ulei, cotlete de miel, ceapa, usturoi, vin rosu, rosii, rozmarin, supa de pui, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 4 cotlete de miel curatate de zgarciuri si grasime 2 cepe tocate 2 catei de usturoi, pisati 250 ml vin rosu sec 800 g rosii tocate 2 linguri rozmarin proaspat tocat […]
3 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Bruschete usturoiate cu busuioc Bruschete usturoiate cu busuioc din: rosii, franzela, usturoi, ulei de masline, foi de dafin, busuioc, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 franzela 1 capatana de usturoi ulei de masline 2… Read more » Salata de cuscus cu ceapa rosie si rosii Salata de cuscus cu ceapa rosie […]
Cum se prepara Ciocolata cu zmeura si alune de padure (video)
Ciocolata cu zmeura si alune de padure: Cum se prepara Ciocolata cu zmeura si alune de padure:
Tarta cu prune si fulgi de migdale
Tarta cu prune si fulgi de migdale din: prune, oua, zahar, ulei, lapte, faina, praf de copt, sare, zahar pudra, fulgi de migdale. Ingrediente: 500 g prune 8 ouă 500 g zahăr 200 ml ulei 200 ml lapte 500 g făină 1 pliculeţ praf de copt 1 praf de sare zahăr pudră fulgi de migdale […]
2 Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Pachetele cu varza si cimbru Pachetele cu varza si cimbru din: varza, cimbru, piper, sare, ulei, faina, apa, sare. Ingrediente: 1 varza cimbru piper sare ulei pentru aluat: 300 g faina 1/2 cescuta ulei 1/2… Read more » Pasta de masline cu usturoi Pasta de masline cu usturoi din: cartofi, masline, […]
Cum se prepara Piept de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci (video)
Piept de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci: Cum se prepara Piept de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci:
Reteta zilei: Vita la tigaie cu ardei iute
Vita la tigaie cu ardei iute din: carne de vita, sare, piper, praz, ardei gras, ghimbir, usturoi, ulei, ardei iute, sos de soia, condimente. Poate te intereseaza si Vită cu bacon şi Roquefort Ingrediente: 3/4 kg carne de vită, tăiată felii subțiri 1/4 linguriță sare 1/4 lingurita de piper negru 3 fire praz 3 cesti […]
Sarlota de pepene
Sarlota de pepene din: pepene verde, gelatina, esenta de vanilie, lapte, iaurt, zahar, limeta, frisca. Ingrediente: 1 pepene verde 6 foi gelatină 2 fiole esenţă vanilie 200 ml lapte 200 g iaurt gras 50 g zahăr 2 limete (lămâi verzi) 1 tub frişcă Ingrediente pentru decor: pepene verde pepene galben ciocolată Mod de preparare: Tai […]
Chifle cu tarate si seminte
Chifle cu tarate si seminte din: faina, lapte, drojdie, miere, ou, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, tarate, sare, ulei. Ingrediente: 300 g faina alba 200 g faina integrala 200 ml lapte 40 g drojdie 1 lingurita miere 1 ou 3-4 linguri amestec de seminte (floarea-soarelui si dovleac) crude 3 linguri tarate 1 lingura […]
Prajitura cu marmelada si glazura de ciocolata
Prajitura cu marmelada si glazura de ciocolata din: oua, zahar, marmelada, cacao, lapte, faina, bicarbonat, zahar praf, cacao, ulei, apa fierbinte, cola, sirop de zahar ars, rom. Ingrediente pentru blat: 2 ouă 250 g zahăr 4 linguri marmeladă 2 linguri cacao 250 ml lapte 250 g făină 1 linguriţă bicarbonat nestins Ingrediente pentru glazură: 150 […]
Desert cu pepene galben si verde
Desert cu pepene galben si verde din: pepene galben, pepene verde, suc de fructe, gelatina, busuioc. Ingrediente: 1 pepene galben 1 pepene verde 500 ml suc de fructe foi gelatină câteva frunze de busuioc Mod de preparare: Pui foile de gelatină într-un vas şi le acoperi cu apă rece. Le laşi să se înmoaie […]
Reteta zilei: Pizza cu humus
Pizza cu humus din: humus, aluat de pizza, ceapa, ardei gras, rosie, branza. Poate te intereseaza si Pizza cu andive Ingrediente: Humus, dupa gust aluat pizza, dupa preferinta 1 ceapa 1/2 ardei gras 1 rosie brânză, dupa preferinta Mod de preparare: Intindeti aluatul intr-o tava. Ungeti cu humus, adaugati ceapa, ardei gras, rosii, branza. […]
Despre afine
Despre afine Afinele sunt un pachet de antioxidanţi, numiţi antocianine, care previn acţiunea radicalilor liberi de la nivelul matricei celulelor de colagen, prevenind lezarea ţesuturilor care pot conduce la apariţia cataractei, glaucomului, varicelor, hemoroizilor, afecţiunilor cardiovasculare şi cancerului. Antocianina, pigmentul roşu-albastru din afine, îmbunătăţeşte integritatea structurii venelor, dar şi a întregului sistem vascular. Protejează împotriva […]
Cum se prepara Supa de capsune cu crema de bezea (video)
Supa de capsune cu crema de bezea: Cum se prepara Supa de capsune cu crema de bezea:
Sarmale cu ciolan afumat
Sarmale cu ciolan afumat din: ciolan afumat, vita, pui, curcan, ceapa, orez, bulion, ou, sare, piper, cimbru, marar, foi de zmeura. Ingrediente: 1 kg ciolan afumat 1/2 kg carne de vită, pui sau curcan 2 cepe 150 g orez 250 g bulion 1 ou sare piper măcinat cimbru 1 legătură mărar foi de zmeură Mod […]
Cum se prepara Gazpacho cu ulei de arahide (video)
Gazpacho cu ulei de arahide: Cum se prepara Gazpacho cu ulei de arahide:
Retete delicioase de post
Retete delicioase de post: Supa crema de ciuperci cu verdeata Supa crema de ciuperci cu verdeata din: ciuperci, ceapa, morcov, cartofi, ulei, faina, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon 3 cepe 1 morcov 3 cartofi 50 ml ulei… Read more » Salată de cartofi cu verdeaţă Salată de cartofi cu verdeaţă din: cartofi, […]
Supă de peşte cu ouă şi lămaie
Supă de peşte cu ouă şi lămâie: peste, ceapa, ou, lamaie, rosii, ulei, sare, piper, foi de dafin, piper boabe, orez, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg peşte slab (şalău, ştiucă, biban) 1 ceapă 2 ouă zeama de la 2 lămâi 2 roşii 50 ml ulei sare piper 1 foaie de dafin 1/2 linguriţă piper boabe 50 […]
Reteta zilei: Salata de creveti cu avocado
Salata de creveti cu avocado din: salata, creveti, avocado, branza, pasta de usturoi, sare, piper, parmezan. Poate te intereseaza si Salata calda de creveti cu orez si rosii Ingrediente: 1 salata, maruntita 250gr creveți decorticați, fierti 1 avocado, decojit, feliat 1 bucata branza, cuburi 2 linguri pasta de usturoi sare si piper, dupa gust parmezan […]
Despre Sosul Tabasco
Despre Sosul Tabasco Este unul dintre cele mai cunoscute sosuri iuţi din lume. A fost preparat pentru prima dată în 1868 de Edmund Mcllhenny, un fost bancher. Pentru obţinerea lui, se zdrobesc ardei iuţi Tabasco, se amestecă cu sare şi se ţin în butoaie de stejar alb 3 ani. După aceea, se adaugă oţet, se […]
Desert cu fructe si urda
Desert cu fructe si urda din: oua, urda de vaca, fructe de sezon, miere, faina integrala, praf de copt, unt, zahar pudra, pastaie de vanilie. Ingrediente: 4 oua 350 g urda de vaca 300 g fructe de sezon (prune, struguri, mere) 70 g miere 50 g faina integrala 1/2 plic praf de copt 1 lingura […]
Pulpa de porc cu legume la cuptor
Pulpa de porc cu legume la cuptor din: pulpa de porc, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, praz, dovleac, cimbru, supa de legume, vin rosu, faina, ulei, bulion, boia, sare, piper. Ingrediente: 700 g pulpă de porc 500 g cartofi 2 morcovi 2 cepe 4 căţei usturoi 2 fire praz 1 dovleac 4 fire cimbru 500 ml […]
Supă rece de morcovi cu ghimbir
Supă rece de morcovi cu ghimbir: morcov, ceapa, unt, ghimbir, zahar, supa de legume, smantana, sare, piper, limeta, frunze coriandru, menta. Ingrediente: 600 g morcovi 1 ceapă 1 lingură unt 1 lingură ghimbir ras 2 linguriţe zahăr 1 I supă de legume 150 ml smântână sare piper sucul de la 1 limetă frunze de coriandru […]
Friptură din muşchi de vită cu verdeţuri si nuci
Friptură din muşchi de vită cu verdeţuri si nuci: broccoli, sare, patrunjel, cimbru, nuci, smantana, piper, muschi de vita, costita, ulei, supa, lapte, fulgi de cartofi, nucsoara. Ingrediente: 200 g broccoli sare 3 tulpini de pătrunjel 3 tulpini de cimbru proaspăt 25 g nuci 20 g smântână piper 1 muşchi de vită de 250 g […]
Cum se prepara Somon pe pat de legume (video)
Somon pe pat de legume: Cum se prepara Somon pe pat de legume:
Biscuiti cu crema de cocos
Biscuiti cu crema de cocos din: unt, miere, nesquick, cacao, bicarbonat, zeama de lamaie, faina, oua, frisca, fulgi de cocos, zahar, esenta de rom. Ingrediente: 100 g unt 5 linguri miere 3 linguri nesquick 1 lingura cacao 1 lingurita bicarbonat 5 ml zeama de lamaie 200 g faina 1 ou pentru crema: 100 ml frisca […]
Ciulama de dovlecel cu marar
Ciulama de dovlecel cu marar: dovlecel, lapte, sare, unt, faina, ou, smantana, marar. Ingrediente: 1 dovlecel 2 căni lapte 1 praf de sare 3 linguri unt 4 linguri făină 1 ou 175 g smântână mărar Mod de preparare: Cureţi dovlecelul de coajă şi îl tai cubuleţe. Intr-o crăticioară pui laptele cu 1 praf de […]
Reteta zilei: Paine gustoasa de casa
Paine gustoasa de casa din: drojdie uscata, apa calda, sare, ulei, faina, malai, ou, apa. Poate te intereseasza si Paine delicioasa de casa Ingrediente: 2 pachetele de drojdie uscată 2 1/2 cani de apa calda 2 lingurite de sare 2 linguri de ulei vegetal 7 cani făină 1 lingura mălai 1 albus de ou 1 […]
15 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Ghiveci calugaresc cu conopida Ghiveci calugaresc cu conopida din: ceapa, varza, sfecla, morcovi, masline, pastai fasole, mazare, vanata, dovlecei, rosii, ulei, patrunjel, conopida, boabe piper, foi de dafin, sare. Ingrediente: 2-3 cepe 1 varza … Read more » Paste cu rosii, busuioc si tofu Paste cu rosii, busuioc si tofu din: paste, […]
Muschi de vita cu rosii coapte
Muschi de vita cu rosii coapte din: muschi de vita, sos de rosii, busuioc, parmezan, unt topit, usturoi, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 muşchi vită 400 g sos roşii 10 frunze busuioc 200 g parmezan ras 4 linguri unt topit 1 căpăţână usturoi curăţat 1-2 linguri ulei 3-4 roşii sare piper Mod de preparare: […]
Tort de inghetata cu fructe de padure si menta
Tort de inghetata cu fructe de padure si menta din: albusuri, zahar, suc de lamaie, sare, zmeura, ciocolata alba, galbenusuri, lapte, gelatina alba, frisca, fructe de padure, menta. Ingrediente pentru blat: 3 albuşuri 175 g zahăr 1 linguriţă suc de lămâie sare Ingrediente pentru cremă: 375 g zmeură 75 g ciocolată albă 5 gălbenuşuri 125 […]
File de peste cu ardei gras
File de peste cu ardei gras din: peste, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 fileuri peşte 4 ardei graşi 2 cepe potrivite 6 căţei usturoi 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa şi o tai julien. Speli ardeii, îi tai cubuleţe şi cureţi usturoiul. Pui legumele într-o […]
Tort cu afine si frisca
Tort cu afine si frisca din: piscoturi, mascarpone, zahar pudra, iaurt cu fructe de padure, gelatina, compot de zmeura, smantana pentru frisca. Ingrediente: 1 pachet mare de pişcoturi (40 bucăţi) 500 g brânză mascarpone (2 cutii) 150 g zahăr pudră 400 ml iaurt cu fructe de pădure 2 plicuri gelatină 300 g afine 300 ml […]
Ruladă cu pui
Ruladă cu pui: carne de pui, sunca de pui, oua, telemea, broccoli, rozmarin, piper, ulei, sare de mare. Ingrediente: 500 g piept de pui 150 g şuncă de pui 3 ouă mici 2 linguri telemea 500 g broccoli rozmarin piper ulei sare de mare Mod de preparare: Feliezi pieptul de pui. Asezonezi feliile cu […]
Cum se prepara Supa crema de sparanghel (video)
Supa crema de sparanghel: Cum se prepara Supa crema de sparanghel:
Cum se prepara Desert cu dulceata de zmeura si creme patissiere (video)
Desert cu dulceata de zmeura si creme patissiere: Cum se prepara Desert cu dulceata de zmeura si creme patissiere:
Cum se prepara Risotto cu sfecla rosie si sparanghel (video)
Risotto cu sfecla rosie si sparanghel: Cum se prepara Risotto cu sfecla rosie si sparanghel:
Cum se prepara Sparanghel cu ou posat (video)
Sparanghel cu ou posat: Cum se prepara Sparanghel cu ou posat:
10 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase : Reteta de post: Cartofi picanti Cartofi picanti din: cartofi, ulei de masline, usturoi, ardei iute, concentrat de legume, piper boabe, chimen, boia iute, busuioc, oregano. Ingrediente: 750 g cartofi 3 linguri cu ulei de masline… Read more » Reteta de post: Varzari Varzari din: faina, apa, ulei, sare, varza dulce, […]
Cum se prepara Guacamole pe pat de tartar de miez de crab (video)
Guacamole pe pat de tartar de miez de crab: Cum se prepara Guacamole pe pat de tartar de miez de crab:
Cum se prepara Mic dejun cu suc natural de apio si morcovi (video)
Mic dejun cu suc natural de apio si morcovi: Cum se prepara Mic dejun cu suc natural de apio si morcovi:
Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras (video)
Mousse din ficat de pui cu foie gras: Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras:
Reteta zilei: Risotto cu scoici
Risotto cu scoici din: mazare, spanac, patrunjel, menta, supa de pui, ulei de masline, unt, ceapa, telina, orez arborio, vin alb, parmezan, suc de lamaie, scoici, boia, usturoi, ardei iute, sos worcestershire, sare, piper. Poate te intereseaza si Risotto cu legume si sos de rosii Ingrediente risotto: ½ ceasca mazăre 2 cesti de spanac, maruntit […]
Salata de vinete fripte cu usturoi si menta
Salata de vinete fripte cu usturoi si menta din: vinete, dovlecei, ulei, sare, usturoi, menta, iaurt. Ingrediente: 1 kg vinete 1 kg dovlecei 2 linguri ulei sare 5 catei de usturoi 1 lingurita menta 200 g iaurt Mod de preparare: Cureţi de coajă vinetele şi dovleceii. Tai dovleceii şi vinetele în rondele: cele de […]
Cum se prepara Cosulete umplute cu creme patissiere si fistic (video)
Cosulete umplute cu creme patissiere si fistic: Cum se prepara Cosulete umplute cu creme patissiere si fistic:
Prajitura cu amaretto
Prajitura cu amaretto din: ciocolata neagra, zahar, oua, unt, faina, amaretto, ciocolata cu lapte, unt, frisca, zahar, nuci. Ingrediente: pentru baza: 100 g ciocolata neagra 70 g zahar 2 oua 75 g unt 30 g faina o lingura amaretto pentru stratul doi: 200 g ciocolata cu peste 70% cacao 100 g ciocolata cu lapte 75 […]
9 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Sarmalute fara carne Sarmalute fara carne din: frunze de vita de vie, ceapa verde, rosii, sare, piper, orez, ceapa, menta, ulei. Ingrediente: 1/2 kg frunze de vita de vie 5-6 fire de ceapa… Read more » Retete de post: Pilaf de urzici Pilaf de urzici din: urzici, ulei, orez, sare. Ingrediente: […]
Gogosele frantuzesti
Gogosele frantuzesti din: faina, unt, oua, apa, zahar, galbenusuri, amidon, lapte, unt. Ingrediente: pentru aluat: 75 g faina 40 g unt 2 oua 100 ml apa o lingura zahar pentru crema: 50 g zahar 3 galbenusuri 2 linguri amidon 250 ml lapte 150 g unt pentru servit: zahar pudra Mod de preparare: Pentru aluat, […]
Reteta zilei: Tarta cu porumb si busuioc
Tarta cu porumb si busuioc din: unt, zahar, sare, oua, malai, faina, smantana lichida, porumb, busuioc, piper, rosii. Ingrediente: 1/3 ceasca de unt 2 linguri de zahar 1/2 lingurita sare 3 oua 2/3 cană mălai 2/3 ceasca făină 1 cana smantana lichida 1 1/2 cani porumb proaspat 1/2 cană busuioc proaspăt 1/2 linguriță sare 1/2 […]
Lamai umplute cu oua si masline
Lamai umplute cu oua si masline din: lamai, oua fierte, ton, masline, capere, maioneza, ceapa verde, sare, piper, marar, salata. Ingrediente: 4 lămâi 3 ouă fierte 1 cutie ton în suc propriu 50 g măsline fără sâmburi 1 lingură capere 100 g maioneză 1 legătură ceapă verde sare piper 1 legătură mărar frunze de salată […]
8 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Supa de linte cu legume si verdeata Supa de linte cu legume si verdeata din: linte, ceapa, radacina de patrunjel, morcov, ulei de floarea soarelui, cimbru, patrunjel verde. Ingrediente: 250 g linte 1 ceapa medie 1 radacina… Read more » Supa crema de dovleac cu crutoane Supa crema de dovleac cu […]
Cum se prepara Pulpa de miel umpluta cu ficat si mirodenii (video)
Pulpa de miel umpluta cu ficat si mirodenii: Cum se prepara Pulpa de miel umpluta cu ficat si mirodenii:
Rulada de pui cu branza si spanac
Rulada de pui cu branza si spanac din: piept de pui, spanac, feta, telemea, oua, ulei, vin alb, cartofi. Ingrediente: un piept mare de pui 200 g spanac conserva 300 g amestec feta si telemea 2 oua 2 linguri ulei 100 ml vin alb 6-8 cartofi mici Mod de preparare: Carnea se taie si […]
Cornuri cu gem de prune
Cornuri cu gem de prune din: faina, lapte, drojdie, oua, zahar, coaja de lamaie, esenta de rom, ulei, gem de prune. Ingrediente: 1 kg făină 1/2 l lapte 1 cub drojdie 7 ouă 300 g zahăr coaja de la 1 lămâie 1 fiolă esenţă de rom 100 ml ulei 1 borcan gem de prune […]
Orez cu ciuperci, mazare si ardei gras
Orez cu ciuperci, mazare si ardei gras din: ciuperci, ardei gras, mazare, orez, ulei, sare. Poate te intereseaza si Orez cu sos roşu şi dovlecei Ingrediente: o conserva mica de ciuperci un ardei gras rosu 100 g mazare 150 g orez 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Ciupercile trecute sub un jet de […]
7 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Sarmale de post in foi de vita Sarmale de post in foi de vita din: frunze vita, orez, hribi, ceapa, menta, bulion, rosii, ulei, morcovi, sare. Ingrediente: 60 frunze vita 300 g orez 300 g hribi uscati… Read more » Retete de post: Pizza cu legume Pizza cu legume din: faina, […]
Cum se prepara Aluat de Foietaj (video)
Aluat de Foietaj Cum se prepara Aluat de Foietaj :
Reteta zilei: Smoothie de mango cu piersica
Smoothie de mango cu piersica din: lapte de migdale cu vanilie, iaurt, suc de portocale, gheta, piersica, mango, miere. Poate te itnereseaza si Smoothie de piersici cu lapte de cocos Ingrediente: 3/4 cană lapte migdale cu vanilie 1/2 cana iaurt 1/2 cana suc de portocale 1/2 ceasca cuburi de gheață 1 piersica, feliata 1 mango, […]
Ardei umpluti cu carne de vita in sos
Ardei umpluti cu carne de vita in sos din: ardei grasi, carne tocata de vita, ceapa, oua, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei grasi 300 g carne tocata de vita 2 cepe mici 2 oua 200 ml suc de rosii 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă […]
Crema de lapte cu aroma de vanilie
Crema de lapte cu aroma de vanilie din: lapte, oua, faina, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 1/2 l lapte 4 ouă 1 linguriţă făină 5 linguri zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat Mod de preparare: In laptele călduţ topeşti zahărul. Când laptele s-a răcit, îl amesteci cu ouăle, zahărul vanilat şi făina. Baţi bine cu […]
Cum se prepara Sushi delicios (video)
Sushi: Poate te intereseaza si Sushi cu ton Cum se prepara Sushi delicios:
Mancare de vinete cu ardei gras
Mancare de vinete cu ardei gras din: vinete, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 ardei grasi o ceapa mare 2-4 rosii 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Vinetele se taie rondele si se presară cu sare, după care se lasă la scurs într-o sită de plastic. Se curăţă ceapa, […]
Cuiburi de paste cu rosii
Cuiburi de paste cu rosii din: paste, rosii, usturoi, ciuperci, ulei de masline, sare, busuioc, parmezan, cascaval. Poate te intereseaza si Salata de paste cu rosii coapte Ingrediente: 200 g paste 2-3 roşii 1 căţel de usturoi 3-4 ciuperci 50 ml ulei de măsline 1 praf de sare busuioc verde sau uscat 1 căţel de […]
Reteta zilei: Rulouri de pizza
Rulouri de pizza din: aluat de pizza, mini carnaciori, rulouri de branza, unt topit, condimente italiene. Ingrediente: 300 gr aluat de pizza 1/2 ceașcă mini carnaciori 4 rulouri de brânză 2 linguri unt nesărat, topit 1/2 lingurita condimente italiene Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 170C. Intr-o tava asezati hartie de copt. […]
Salata pentru diabetici
Salata pentru diabetici din: ardei, rosii, cascaval emmentaler, sunca de casa, frunze de rucola, frunze de busuioc, ou, seminte de alac, seminte de canepa, ulei de masline, lamaie, bagheta. Ingrediente: 1 ardei 2 rosii mici sau mijlocii 2 felii cascaval emmentaler 2 felii sunca de casa 1 mana frunze de rucola 2-3 frunze de busuioc […]
Budinca de cartofi cu crenvursti
Budinca de cartofi cu crenvursti din: cartofi rosii, crenvursti de pasare, oua, cascaval, smantana, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente: 1 kg cartofi de preferinta rosii 4 crenvursti de pasare 6 oua 200 g cascaval 200 g smantana sare piper negru macinat cate 1 lingura unt si pesmet pentru forma Mod de preparare: Fierbi ouăle […]
Salata de telina cu mar si feta
Salata de telina cu mar si feta din: mere, telina, nuci, branza feta, piper, boia, maioneza, iaurt, zahar, sare. Ingrediente: 2 mere, cubulete 1 tulpină de țelină, felii subțiri 75gr nuci, tocate 75gr brânză feta, maruntita 75gr piper și boia de ardei Ingrediente dressing: 2 linguri de maioneza 2 linguri de iaurt 1 lingurita zahăr […]
Snitele de pui cu sos de smantana
Snitele de pui cu sos de smantana din: iept de pui, faina, ou, sare, piper, patrunjel, smantana, banane. Ingrediente: 1 piept de pui file 2 linguri făină 1 ou sare piper pătrunjel 2-3 linguri smântână 2 banane Mod de preparare: Dintr-un piept de pui vei obţine 2-3 şniţele mari. Dai fileurile prin făină, ou bătut […]
6 Retete de post delicioase
Retete de post: Salata de ardei copti cu usturoi si rosii Salata de ardei copti cu usturoi si rosii din: ardei gras, rosii, usturoi, ulei, otet, sare, marar. Ingrediente: 1 kg ardei gras sau capia 2 rosii mari 4-6 catei de… Read more » Salata de cuscus cu tofu Salata de cuscus cu tofu din: […]
Cum se prepara Pizza Margherita cu sunca de Parma (video)
Pizza Margherita cu sunca de Parma: Cum se prepara Pizza Margherita cu sunca de Parma:
Reteta zilei: Salata de sparanghel
Salata de sparanghel din: coaja de lamaie, suc de lamaie, otet balsamic, sare de mare, piper, sparanghel, ulei de masline, parmezan. Ingrediente: coaja de la 1/2 lamaie 1 lingura de suc proaspat de lamaie 1 lingura otet balsamic Sare de mare, dupa gust piper negru, dupa gust 1 buchet de sparanghel proaspat 4-5 linguri de […]
Tarta cu ceapa verde si cas
Tarta cu ceapa verde si cas din: faina, unt, apa, sare, cas, smantana, sare, piper alb, condiment, oua, ceapa verde, marar, amidon. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 125 g unt 60 ml apa sare pentru umplutura: 500 g cas proaspat 3-4 linguri smantana degresata sau iaurt sare piper alb macinat condiment din legume uscate […]
Cum se prepara Gasca umpluta (video)
Gasca umpluta: Cum se prepara Gasca umpluta:
5 Retete de post delicioase
Retete de post: Chiftele de hribi Chiftele de hribi din: hribi, usturoi, rosie, faina, cartof, sare, piper, marar, busuioc, patrunjel, ulei, legume. Ingrediente: 6-8 hribi 5-6 catei de usturoi 1 rosie 2 linguri cu faina 1… Read more » Salata de vinete cu maioneza de post Salata de vinete cu maioneza de post din: vinete, […]
Salata cu oua, masline si fasole
Salata cu oua, masline si fasole din: cartofi rosii, frunze de patrunjel, masline, ceapa, ton in ulei, fasole boabe, salata verde, zeama de lamaie, oua, rosii, castarvete, capere, broccoli, uleid e masline. Ingrediente: 300 g cartofi rosii 2 legaturi frunze de patrunjel 1/4 cana masline 1/2 ceapa 1 conserva bucati de ton in ulei 150 […]
Tarta cu sunca si busuioc
Tarta cu sunca si busuioc din: aluat, rosii, branza feta, oua, piper, smantana, sunca uscata, busuioc. Ingrediente: un pachet aluat congelat de foitaj 2 rosii 150 g branza feta 2 oua piper 100 smantana pentru servit: 200 g sunca uscata cateva frunze busuioc Mod de preparare: Aluatul se pune mai întâi la decongelat, după […]
Salata de quinoa si castraveti
Salata de quinoa si castraveti din: quinoa, ulei de masline, castraveciori, ceapa verde, patrunjel, miez de nuca, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g quinoa 50 ml ulei de masline 2 castraveciori 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel 50 g miez de nuca tocat zeama de la 2 lamai Mod de preparare: Speli quinoa […]
Varza calita cu scaricica
Varza calita cu scaricica din: varza, scaricica afumata, ulei, bulion, sare. Ingrediente: o varza medie o bucata scaricica afumata 3 linguri ulei 2 linguri bulion sare Mod de preparare: Scăricică afumată se taie pe lung şi se dă într-un clocot în apă. Apoi, apa se aruncă, iar carnea se căleşte într-o lingură de ulei […]
Cum se prepara Aluat pentru paste (video)
Aluat pentru paste: Cum se prepara Aluat pentru paste:
Reteta zilei: Supa de fasole cu linte rosie si ciolan
Supa de fasole cu linte rosie si ciolan din: fasole, linte rosie, ciolan, ceapa, rosii, praf de chili, lamaie, usturoi, telina, morcovi, supa de pui, piper, sare. Ingrediente: 600gr fasole, înmuiata in apa rece peste noapte 1 cana linte roșie, înmuiate in apa rece peste noapte 1 os de ciolan 1 ceasca ciolan, cuburi 1 […]
Tocana de fasole cu legume
Tocana de fasole cu legume din: fasole, ceapa, usturoi, morcovi, dovlecel, supa de vita, rosii in bulion, ulei, pasta de rosii, sare. Ingrediente: o conserva mare fasole boabe sau doua mai mici o ceapa alba 4 catei de usturoi 3 morcovi un dovlecel 250 ml supa de vita o conserva mica rosii in bulion o […]
Salata cu peste si sfecla
Salata cu peste si sfecla din: maioneza, lamaie, mere acrisoare, cartofi, sfecla, masline, hering marinat, albus, sare, piper. Ingrediente: 100 g maioneza 1 lamaie 2 mere acrisoare 3-4 cartofi 1 sfecla mica 50 g rondele de masline 200 g hering marinat 1 albus fiert sare piper Mod de preparare: Speli sfecla şi o coci […]
Ghiveci cu vinete
Ghiveci cu vinete din: vinete, dovlecei, ardei grasi, telina, rosii, usturoi, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 2 ardei grasi 2 fire telina 6 rosii 2 catei de usturoi 4 linguri ulei cimbru sare piper Mod de preparare: Se spală, se curăţă şi se taie cât mai mărunt toate legumele. Intr-o […]
Orez cu soia la cuptor
Orez cu soia la cuptor din: soia granule, ceapa, ardei gras, pasta de ardei, orez brun, ulei, sare, piper, boia de ardei, condiment, oregano, frunze de patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 100 g soia granule sau cuburi 1 ceapa mare 1 ardei gras rosu 1 lingura pasta de ardei 1 cana orez brun 4-5 linguri ulei […]
Cum se prepara Ciorba de peste (video)
Ciorba de peste: Cum se prepara Ciorba de peste:
Reteta zilei: Tocana de pui cu legume
Tocana de pui cu legume din: ulei de masline, carnati, ceapa, usturoi, boia, oregano, chimen, scortisoara, piper cayenne, rosii, dovleac, salata creata, pulpe de pui, supa de pui, sare. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4 carnati de pui, cuburi ½ ceapa, tocata marunt 3 catei de usturoi, tocat 2½ lingurite boia de ardei 1 […]
4 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Tocanita cu cubulete de soia Tocanita cu cubulete de soia din: soia, ceapa, piper, concentrat de legume, usturoi, bulion, ulei. Ingrediente: 200 g soia cubulete 1 ceapa piper negru concentrat de legume 2 catei de… Read more » Orez cu turmeric si legume Orez cu turmeric si legume din: orez, broccoli, […]
3 Retete de post delicioase
Retete de post delicioase: Ardei umpluţi cu soia Ardei umpluţi cu soia: rosii, ardei, bulgur, soia granule, pasta de rosii, morcov, ceapa, patrunjel, telina, pastarnac, ulei, sare, piper, cimbru, patrunjel verde, marar verde. Ingrediente: 2 roşii mijlocii 6… Read more » Chiftelute de post Chiftelute de post: ciuperci,cartofi, orez, ceapa, boia, patrunjel, sare, piper, ulei, […]
How to make Chicken rissoles (video)
Chicken rissoles: How to make Chicken rissoles:
How to make Baked Potato with leftover Bolognese,sour cream, parsley and chilli (video)
Baked Potato with leftover Bolognese,sour cream, parsley and chilli: How to make Baked Potato with leftover Bolognese,sour cream, parsley and chilli:
How to make Chicken and Mushroom Soup (video)
Chicken and Mushroom Soup: How to make Chicken and Mushroom Soup:
Reteta zilei: Briose cu morcovi si stafide
Briose cu morcovi si stafide din: unt, oua, zahar, lapte, morcovi, faina, praf de copt, bicarbonat, scortisoara, nucsoara, sare, stafide. Ingrediente: 1/2 ceasca unt, topit 2 oua ¾ cana de zahar ½ cana de lapte 1 ½ cesti de morcovi rasi 2 cani de faina 1 lingurita praf de copt ½ linguriță bicarbonat ½ linguriță […]
Omleta cu branza si ceapa verde
Omleta cu branza si ceapa verde din: oua, telemea de capra, ardei gras, ceapa verde, marar, kaizer, sare, piper, porumb. Ingrediente: 6 ouă 100 g telemea de capră, puţin sărată 1 ardei gras 4-5 fire de ceapă verde 1 legătură mărar 100 g kaizer sare piper boabe de porumb Mod de preparare: Baţi ouăle foarte […]
Clatite delicioase cu crema de ciocolata
Clatite delicioase cu crema de ciocolata din: oua, faina, lapte, zahar, praf de copt, unt, sare, crema de ciocolata. Ingrediente: 3 ouă 450 g făină 250 ml lapte 6 linguri zahăr 2 plicuri praf de copt 3 linguriţe unt 1 praf de sare 1 borcan cremă de ciocolată Mod de preparare: Mixezi ouăle cu zahărul, […]
Pui cu sos si migdale
Pui cu sos si migdale din: piept de pui, ceapa, ardei gras, gem de caise, otet de vin rosu, ulei, apa, sare, piper, migdale. Ingrediente: 4 felii piept de pui Ingrediente pentru sos: 3 cepe 1 ardei gras roşu 4 linguri gem de caise 2 linguri oţet de vin roşu 1 lingură ulei 100 ml […]
Papanasi cu stafide
Papanasi cu stafide din: branza de vaci, oua, gris, unt topit, zahar, sare, stafide. Ingrediente: 250 g brânză proaspătă de vaci 2 ouă 3 linguri gris 2 linguri unt topit zahăr, după gust 1 praf de sare câteva stafide, pentru decor Mod de preparare: Baţi ouăle într-un bol cu praful de sare. Adaugi brânza […]
Budinca de taitei cu branza si smantana
Budinca de taitei cu branza si smantana din: ou, faina, branza de vaci, branza de oaie, smantana, iaurt, slanina afumata, marar, sare. Ingrediente pentru taietei: 1 ou 50-60 g făină Ingrediente: 3 oua 250 g brânză de vaci 250gr branza de oaie 1 pahar cu smântână 1 iaurt slănină afumată 2 legături mărar sare Mod […]
Paine de casa cu seminte
Paine de casa cu seminte din: faina, apa, lapte, drojdie, ulei de masline, sare, zahar, dovleac. Ingrediente: 400 g făină albă 100 ml apă 100 ml lapte 25 g drojdie de bere proaspătă 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr seminţe de dovleac mac Mod de preparare: Dizolvi drojdia în apa […]
Tocanita de ceapa cu marar
Tocanita de ceapa cu marar din: ceapa, rosii, morcov, usturoi, marar, ulei, boia, zahar, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe 4 roşii 1 morcov 3 căţei de usturoi 1 legătură mărar 100 ml ulei 1 linguriţă boia 1 linguriţă zahăr sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai julien şi o căleşti împreună cu morcovul […]
Lichior de smochine
Lichior de smochine din: smochine, zahar, alcool, apa. Ingrediente: 1 kg smochine 300 g zahăr 1 l alcool de 45° 100 ml apă Mod de preparare: Smochinelor spălate le înlături codiţele, apoi le tai în sferturi şi le pui într-un borcan încăpător. Peste ele torni alcoolul şi le laşi la macerat o săptămână. După […]
Reteta zilei: Supa de linte cu cartofi
Supa de linte cu cartofi din: ceapa, morcovi, ulei de masline, ardei iute, praf de chili, usturoi, chimen, oregano, supa de legume, linte, rosii, cartofi, fasole, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 1 cană morcovi, tocati 1 lingura ulei de masline 1 ardei iute, tocat 4 lingurite praf de chili 3 catei de usturoi, […]
Paste cu dovlecei
Paste cu dovlecei din: penne, unt, bacon, smantana, cascaval, cimbru, busuioc, dovlecei, sare, nucsoara. Ingrediente: 400 g penne 50 g unt 300 g bacon 200 g smântână 100 g caşcaval cimbru busuioc 2 dovlecei sare nucşoară Mod de preparare: Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Dovleceii îi tai rondele şi îi căleşti în unt. […]
Ciuperci umplute cu sunca si usturoi
Ciuperci umplute cu sunca si usturoi din: ciuperci champignon, kaizer, ardei capia, ceapa, usturoi, bulion, ulei de masline, sare, piper, busuioc, marar, smantana. Ingrediente: 8 ciuperci champignon mari 200 g kaizer sau sunca afumata 1/2 ardei capia sau gogosar 1 ceapa 4 catei de usturoi 1 lingurita bulion 3 linguri ulei de masline sare piper […]
Crap aromat cu ghimbir si usturoi
Crap aromat cu ghimbir si usturoi din: crap, sare, piper, ghimbir, usturoi, lapte, ulei, lamaie. Ingrediente: 2-3 crapi de câte 300 g fiecare sare piper 1 linguriţă ghimbir măcinat sau 1 bucată de 2 cm rădăcină de ghimbir proaspăt 4-5 căţei de usturoi 500 ml lapte dulce 2-3 linguri ulei pentru fiecare peşte 1 lămâie […]
Hummus cu sfecla si chimen
Hummus cu sfecla si chimen din: naut, seminte de chimen, sfecla rosie, pasta de susan, susan, sumac, maghiran, menta, lipii. Ingrediente: 300 g naut 1 lingurita seminte de chimen negru 2 sfecle rosii 2 linguri pasta de susan 1 varf de cutit de chimen macinat 1 lamaie 5 linguri ulei de masline 1 lingurita susan […]
Parjoale de legume cu sos
Parjoale de legume cu sos din: ciuperci, cartofi, dovlecel, oua, faina de grau, sare, piper, patrunjel, marar, usturoi, vin, ulei, dafin, bulion, apa, zahar. Ingrediente: 500 g ciuperci 5 cartofi 1 dovlecel 2 ouă făină de grâu sare piper 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 2 căţei de usturoi Ingrediente pentru sos: 1 pahar vin […]
How to make Cajun Swordfish (video)
Cajun Swordfish : How to make Cajun Swordfish:
How to cook Spanish Mackerel (video)
Spanish Mackere: How to cook Spanish Mackerel:
How to make Crumbed coconut Chicken (video)
Crumbed coconut Chicken: How to make Crumbed coconut Chicken:
How to make Creme Caramel (video)
Creme Caramel: How to make Creme Caramel:
How to make the perfect omelette (video)
Perfect omelette: How to make the perfect omelette:
How to make Vegetarian Ricotta Bake (video)
Vegetarian Ricotta Bake: How to make Vegetarian Ricotta Bake:
How to make Apple and Cherry Crumble (video)
Apple and Cherry Crumble: How to make Apple and Cherry Crumble:
Reteta zilei: Salata de macris
Salata de macris din: macris, castravete, ardei gras, rosie, mar, branza feta, busuioc, seminte de dovleac, ulei de masline, miere, otet balsamic, zahar, sare, piper. Ingrediente: 2 legaturi macris (aproximativ ½ kg) ½ castravete, cuburi 1 ardei gras portocaliu, fara semințe și cuburi 1 rosie, fara semințe și cuburi 1 mar, fara semințe și cuburi […]
Aripioare de pui la gratar cu sos de usturoi
Aripioare de pui la gratar cu sos de usturoi din: aripioare de pui, ulei, condimente de pui, usturoi, iaurt. Ingrediente: 10 aripioare de pui 2-3 linguri ulei condimente pentru pui 1 capatana usturoi 1 pahar iaurt Mod de preparare: Aripioarele de pui le speli, le ştergi cu un prosop de hârtie, apoi le dai […]
Chec cu menta si cascaval
Chec cu menta si cascaval din: cascaval, oua, lapte, unt, faina, praf de copt, sare, piper, boabe de mazare, menta, masline verzi, unt, faina. Ingrediente: 200 g cascaval 4 oua 150 ml lapte 60 g unt sau 60 ml ulei de masline 250 g faina 1 lingurita praf de copt sare piper macinat 2 linguri […]
Tort cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata
Tort cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata din: oua, zahar, nuca de cocos, praf de copt, faina, lapte, budinca de vanilie, zahar vanilat, margarina, fulgi de ciocolata, frisca, intaritor de frisca, bombonele. Ingrediente pentru blat: 7 ouă 7 linguri zahăr 100 g nucă de cocos 1 plic praf de copt 3-4 linguri făină […]
Gratin de legume cu sunca
Gratin de legume cu sunca din: oua, boabe de mazare, broccoli, rosie, ceapa verde, sunca, smantana, rozmarin, turmeric, sare, piper, unt. Ingrediente: 5 oua 200 g boabe de mazare 100 g broccoli 1 rosie 1 fir ceapa verde 50 g cascaval 100 g sunca sau bacon 2 linguri smantana 1 crenguta de rozmarin 1/2 lingurita […]
Salata de bulgur cu castraveti si menta
Salata de bulgur cu castraveti si menta din: bulgur, rosie, castravete, menta, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3/4 cana bulgur marunt 1 rosie 1 castravete 4-5 fire menta verde 1/2 lamaie sare piper Mod de preparare: Pui bulgurul într-un bol şi torni peste el apă fierbinte, cu 3-4 cm mai mult decât nivelul boabelor. Acoperi […]
File de biban cu sos de ciuperci
File de biban cu sos de ciuperci din: file de biban, unt, ulei, faina, lapte, ciuperci, lamaie, dafin, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g file de biban 25 g unt 1 linguriţă ulei 1 lingură făină 150 ml lapte 8-10 ciuperci zeama de la 1/2 lămâie 2 frunze dafin sare piper pătrunjel verde Mod […]
Desert cu budinca de ciocolata si nuca de cocos
Desert cu budinca de ciocolata si nuca de cocos din: biscuiti, budinca de ciocolata, lapte, zahar, ciocolata, nuca, nuca de cocos. Ingrediente: 300 g biscuiţi simpli, de menaj 1 plic budincă de ciocolată 550 ml lapte 4 linguri zahăr 1 cub ciocolată de menaj 100-200 g nucă măcinată 1 plic nucă cocos Mod de […]
Mancare de legume cu verdeata
Mancare de legume cu verdeata din: ardei gras, ceapa, ceapa rosie, praz, rosii, oua, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 ardei graşi roşii 3 ardei galbeni 1 ceapă 1 ceapă roşie 1 praz 6 roşii coapte 4 ouă 2 linguri ulei sare piper pătrunjel verde Mod de preparare: Toci ceapa şi o căleşti în […]
Reteta zilei: Tarta cu pere si nuci
Tarta cu pere si nuci din: aluat, pere, unt, zahar brun, ghimbir, esenta de vanilie, scortisoara, nuci pecan. Ingrediente: 400gr aluat 2 pere, tăiate în felii subțiri 2 linguri unt nesărat, topit 1 lingura de zahar brun 1 lingurita ghimbir 1 lingurita esenta de vanilie 1/2 lingurita scortisoara macinata 1 lingura nuci pecan, maruntite […]
Vinete umplute cu piept de pui si legume
Vinete umplute cu piept de pui si legume din: vinete, piept de pui, rosii cherry, ceapa, usturoi, supa, oregano, patrunjel, sare, piper alb, boia dulce, ulei. Ingrediente: 4 vinete lungi si subtiri 500 g piept de pui 10 rosii cherry 1 ceapa mare 3 catei de usturoi 300 ml supa strecurata de pui sau de […]
Macrou cu masline si lamaie
Macrou cu masline si lamaie din: macrou, lamaie, ulei, masline, piper, faina. Ingrediente: 2-3 buc macrou 1 lămâie ulei măsline piper făină Mod de preparare: Speli peştele, îl cureţi de maţe şi îi tai capul. Tai peştele în bucăţi potrivite, pe care le treci prin făină. Pui într-o tigaie ulei şi îl încingi, apoi […]
Salata de cartofi cu ceapa rosie si sos de hrean
Salata de cartofi cu ceapa rosie si sos de hrean din: cartofi, ceapa verde, ardei gras, masline verzi, uleid e masline, zahar, patrunjel, sare, piper, hrean. Ingrediente: 2 cartofi de dimensiune mijlocie 2 fire ceapa verde sau 1 ceapa rosie mica 1 ardei rgas rosu 10 masline verzi 3 linguri ulei de masline 1 lingurita […]
Carnati cu ciuperci si rosii
Carnati cu ciuperci si rosii din: carnaciori, bacon, sunca, ciuperci, rosii, oua, sare, piper. Ingrediente: cârnăciori bacon sau şuncă ciuperci roşii ouă sare piper Mod de preparare: Intr-o tigaie mai mare pui puţin ulei la încălzit, adaugi cârnăciorii tăiaţi felii şi amesteci, să nu se ardă. Adaugi apoi baconul sau şunca tăiată fâşii, după care […]
Budinca de fenicul cu mozzarella
Budinca de fenicul cu mozzarella din: bulbi de fenicul, unt, ulei, oua, cascaval, smantana, faina, sare, piper. Ingrediente: 4-5 bulbi de fenicul 50 g unt 50 ml ulei 6 oua 100 g cascaval sau mozzarella 150 ml smantana pentru gatit 1-2 linguri faina sare piper macinat Mod de preparare: Speli bulbii de fenicul şi […]
How to make Mediterranean chicken (video)
Mediterranean chicken : How to make Mediterranean chicken:
How to make Salted Chocolate toffee banana pudding (video)
Salted Chocolate toffee banana pudding: How to make Salted Chocolate toffee banana pudding:
How to make Tomato and Basil sauce (video)
Tomato and Basil sauce: How to make Tomato and Basil sauce:
How to make Caramel slice cupcakes (video)
Caramel slice cupcakes: How to make Caramel slice cupcakes:
How to make Spinach and ricotta Cannelloni (video)
Spinach and ricotta Cannelloni: How to make Spinach and ricotta Cannelloni :
How to make Chicken and Asparagus Risotto (video)
Chicken and Asparagus Risotto: How to make Chicken and Asparagus Risotto:
Reteta zilei: Mancare de varza cu vita si carnati
Mancare de varza cu vita si carnati din: unt, ulei, ceapa, vita, orez, supa de rosii, sare, piper, varza, ciuperci, carnati. Ingrediente: 3 linguri unt 1 lingura ulei 1 ceapa 1 kg carne tocata de vită 1 cană de orez cu bobul scurt 2 cutii de supa de rosii Sare si piper, dupa gust 1 […]
Salata de cartofi cu menta si bulgur
Salata de cartofi cu menta si bulgur din: bulgur, cartofi, ceapa, menta, ceapa verde. Ingrediente: 200 g bulgur (grâu germinat) 400 g cartofi 3 cepe 1 legătură de mentă proaspătă sau uscată 1 legătură ceapă verde Mod de preparare: Fierbi cartofii în coajă şi îi sfărâmi cu o furculiţă. Laşi grâul germinat la înmuiat […]
Tocana cu legume si carne de vita
Tocana cu legume si carne de vita din: pulpa de vita, piept de vita, ceapa, praz, morcovi, cartofi, usturoi, vin alb, coniac, faina, untura, sare, piper, ierburi aromate. Ingrediente: un kg pulpa de vita 200 g piept de vita 2-3 cepe un fir praz 1/2 morcovi 2-3 cartofi mai mari 2 catei de usturoi 500 […]
Ficat de porc cu dovlecel si usturoi
Ficat de porc cu dovlecel si usturoi din: dovlecel, ficat de porc, oua, faina, pesmet, ulei, sare, maghiran, unt, usturoi, iaurt, zahar. Ingrediente: 1 dovlecel lung 150 g ficat de porc 3 ouă făină pesmet ulei sare 1 linguriţă maghiran 1 cub unt 3 căţei de usturoi 1 iaurt puţin zahăr Mod de preparare: Cureţi […]
Fursecuri cu dulceata
Fursecuri cu dulceata din: unt, zahar, faina, oua, esenta de vanilie, sare, dulceata, jeleu. Ingrediente: 200 g unt 200 g zahăr 500 g făină 2 ouă 1 fiolă esenţă de vanilie un praf de sare 100 g dulceaţă sau jeleu Mod de preparare: Amesteci bine untul la temperatura camerei cu zahărul, până la omogenizare, apoi […]
Salata aromata de vinete
Salata aromata de vinete din: vinete, ulei de masline, rosii, usturoi, sare, piper, chimion, boia de ardei, coriandru. Ingrediente: 2 vinete 1/2 cană ulei de măsline 2 căni roşii tăiate cubuleţe 1 lingură usturoi pisat 1/2 linguriţă sare 1/2 linguriţă piper măcinat 1/2 linguriţă chimion 1 linguriţă boia de ardei 1/2 cană coriandru tocat fin […]
Prajitura cu rubarba si urda
Prajitura cu rubarba si urda din: faina, unt, galbenusuri, zahar pudra, scortisoara, rubarba, zahar, amidon alimentar, zeama de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 400 g faina 200 g unt 2 galbenusuri 3 linguri zahar pudra putina scortisoara pentru umplutura de rubarba: 1 kg rubarba curatata 100 g zahar 2 linguri amidon alimentar pentru umplutura de urda: […]
Reteta zilei: Canelloni umpluti cu pui, spanc si ricotta
Canelloni umpluti cu pui, spanc si ricotta din: canelloni, mozzarella, smantana, sos bechamel, sos de rosii, piept de pui, spanac, rocotta, smantana, ierburi italiene, sare, piper, unt, faina, ceapa, lapte, ulei de masline, usturoi, rosii, zahar. Ingrediente: 1 cutie cannelloni, aproximativ 12 tuburi 1 cană brânză mozzarella, rasă 1 ceasca smantana sos bechamel sos de […]
Tarta cu prune si aroma de rom
Tarta cu prune si aroma de rom din: prune, scortisoara, esenta de rom, zahar brun, margarina, oua, apa fiarta, praf de copt, otet de mere, faina. Ingrediente umplutura: 1 kg prune 1 linguriţă scorţişoară esenţă de rom 4 linguri zahăr brun Ingrediente aluat: 1 pachet margarină 4 ouă 4 linguri apă fiartă 1 plic praf […]
Mamaliga cu branza si vinete
Mamaliga cu branza si vinete din: vinete, ulei de masline, mamaliga, pesto verde, busuioc verde, rosii, branza topita. Ingrediente: 2 vinete, taiate felii groase 4 linguri ulei de masline 500 g mamaliga taiata felii 120 g sos pesto verde 1 legatura busuioc verde 3 rosii 250 g branza topita, taiata cuburi Mod de preparare: […]
