Retete culinare rapide cu poze
Cartofi copti umpluti cu sunca
Cartofi copti umpluti cu sunca din: cartofi, unt, sunca. Ingrediente: 2 cartofi 5 g unt 1 felie sunca presata Mod de preparare: Se coc cartofii, se lasă în coajă, se scobeşte o parte din miez şi se umplu cu şunca tocată, miezul scos şi untul. Pofta buna!
Chifla umpluta cu branza de vaci si carne
Chifla umpluta cu branza de vaci si carne din: chifla, branza de vaci, carne de pasare, sfecla. Ingrediente: 1 chifla 1 lingura branza de vaci 1 lingurita carne de pasare fiarta 1 felie sfecla coapta Mod de preparare: Se taie chifla în două capace, se scobeşte o parte din miez şi se umple cu […]
Salata cu ton, mandarine si ananas
Salata cu ton, mandarine si ananas din: conserve trunchi de ton în ulei, rosii cherry, porumb din conserva, compot de mandarine, sare, ananas din compot, ceapa verde, paste fundite, zeama de lamaie, ulei de măsline. Ingrediente: 2 conserve trunchi de ton în ulei 5 roşii cherry 100 g porumb din conservă 1/2 cutie mică compot de mandarine sare 100 […]
Briose cu fructe de padure, smantana si vanilie
Briose cu fructe de padure, smantana si vanilie din: făină, fructe de padure prospete sau congelate, zahar, unt, smantana, oua, esenta de vanilie, praf de copt, coaja de lamaie, sare. Ingrediente: 200 g făină 150 g fructe de pădure proaspete sau congelate 130 g zahăr 80 g unt 140 g smântână 2 ouă 1 fiolă […]
Bors armenesc
Bors armenesc din: carne de vita, morcov, patrunjel, sfecla, taitei, leustean, sare, bors, smantana. Ingrediente: 100 g carne de vaca 2-3 felii de morcov 2-3 felii radacina de patrunjel 1 sfecla mica 1 lingura taitei patrunjel verde leustean sare 1/2 l bors smantana Mod de preparare: Se fierbe carnea, zarzavatul, sfecla, toate taiate marunt. […]
Naut cu pui, nuci si menta
Naut cu pui, nuci si menta din: piept de pui, boabe de năut fierte, nuci, ceapa, orez, morocv, baharat (condimente arăbeşti), cardamom, baton de scorţişoară, sare de mare, ulei de masline, pătrunjel verde, frunze de coriandru, iaurt, menta proaspata. Ingrediente: 500 g piept de pui 300 g boabe de năut fierte 100 g nuci 1 ceapa 2 cani orez 1 morcov 1 lingura baharat (condimente […]
Sarmalute siriene de oaie in foi de vita
Sarmalute siriene de oaie in foi de vita din: foi de viţă, carne de oaie, bucăţi de carne cu os, orez, ceapa, patrunjel verde, menta, mix de condiment orientale (cuişoare, scorţişoară, ghimbir, cardamom, nucşoară, piper), rosii, lamaie, supă de pui, sare, ulei de masline. Ingrediente: 40-50 foi de viţă 600 g carne de oaie 200 g bucăţi de carne […]
Fasole verde cu pui si sos gorgonzola
Fasole verde cu pui si sos gorgonzola din: pulpe de pui, fasole pastai, ulei, sare, piper, fulgi de ardei iute, unt, smantana, lapte dulce pasteurizat. Ingrediente: 4 pulpe de pui 500 g fasole păstăi 50 ml ulei sare piper fulgi de ardei iute Pentru sos: 75 g unt 200 g smântână sare piper alb măcinat 100 ml lapte […]
Reteta zilei: Chiftele de cartofi cu ceapa verde si coriandru
Chiftele de cartofi cu ceapa verde si coriandru din: cartofi, usturoi, ceapa rosie, nuca, ceapa verde, coriandru, piper alb, sare, zahar, condimente pentru pui, ou, ulei. Ingrediente: 2 cartofi curatati si taiati cuburi mici 1 cățel de usturoi 2 cepe rosii mici 1 nuca 1 fir ceapa verde tocata marunt 2 tulpini de coriandru tocat […]
Mic dejun grecesc cu oua, branza si bacon
Mic dejun grecesc cu oua, branza si bacon din: oua, unt, sare, felii subţiri de bacon, măsline verzi, brânză de oaie sau de capră, roşii sau ardei graşi. Ingrediente: 4 ouă proaspete 1/2 linguriţă unt sare 150 g felii subţiri de bacon măsline verzi 50 g brânză de oaie sau de capră 2 roşii sau ardei graşi Mod de preparare: […]
Prajitura spaniola cu lamaie si frisca
Prajitura spaniola cu lamaie si frisca din: ulei, ou, otet, praf de copt sau bicarbonat, apă călduţă, faina, rahat, unt, zahăr vanilinat, lamaie, frisca. Ingrediente: 1 pahar ulei 1 gălbenuş 1 lingură oţet 1 vârf de cuţit praf de copt sau bicarbonat 1/2 pahar apă călduţă făină 100 g rahat 1 lingură unt pentru formă Pentru sirop şi decor: 1 pahar […]
Vinete umplute cu rosii, ardei gras si ceapa verde
Vinete umplute cu rosii, ardei gras si ceapa verde din: vânătă, ardei gras, ardei iute, rosie, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel verde, piper negru, sare, ulei de masline. Ingrediente: 1 vânătă tânără 1 ardei gras 1 ardei iute 1 roşie cărnoasă 2 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde 1 lingură pătrunjel verde tocat piper negru […]
Albus de ou umplut cu branza de vaci si ficat de pasare
Albus de ou umplut cu branza de vaci si ficat de pasare din: albus, branza de vaci, ficat de pasare, rosie, marar, sare, salata. Ingrediente: 1 albus 1 lingurita branza de vaci 1 ficat de pasare fiert 1 rosie marar verde sare 2 frunze de salata Mod de preparare: Se fierbe oul tare, se […]
Cartofi gratinati cu ou, bacon si branza
Cartofi gratinati cu ou, bacon si branza din: cartofi, oua, ceapa, ulei, lardon sau bacon afumat, vin alb, smântână pentru gătit, brânză camembert. Ingrediente: 1 kg cartofi 5 oua 3 cepe 5 linguri ulei 250 g lardon sau bacon afumat 50 ml vin alb 250 g smântână pentru gătit 350 g brânză camembert Mod de […]
Reteta zilei: Briose cu afine
Briose cu afine din: faina, praf de copt, sare, oua, esenta de vanilie, zahar pudra, unt, lapte, afine, zahar. Ingrediente: 2 cani (240 g) făină 2 lingurite praf de copt ¾ linguriță de sare 2 oua 2 lingurite esenta de vanilie ¾ cană (140 g) zahăr pudră 1 baton (115 g) de unt nesărat ½ […]
Tocanita cu carne de vita si vin
Tocanita cu carne de vita si vin din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne macra de vitel, vin, frunze de salvie, supa de legume, suc de rosii, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 2 cepe taiate fin 2 catei de usturoi maruntiti 1 kg carne macra de vita, taiata fasii 300 ml vin rosu […]
Mititei cu carne de vita si oaie
Mititei cu carne de vita si oaie din: carne tocată de vită, carne de oaie, condimente pentru mici, apă călduţă, cimbru mărunţit, bicarbonat de sodiu, usturoi, piper, sare. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită 500 g carne de oaie condimente pentru mici 200 ml apă călduţă 1/2 lingură cimbru mărunţit 2 linguriţe bicarbonat de sodiu 6-7 căţei de usturoi 1 linguriţă piper […]
Clatite cu piept de pui, bacon si cascaval
Clatite cu piept de pui, bacon si cascaval din: oua, apa minerala, faina, ulei, piept de pui, cascaval, bacon, smântână pentru gătit, ceapa, ardei grasi rosii, sare, piper alb, macinat, ketchup, unt. Ingrediente: 6 ouă 300 ml apă minerală făină 2-3 linguri ulei 1 piept de pui 200 g caşcaval 15 felii subţiri de bacon 200 g smântână […]
5 Retete de Peste
Retete de Peste: Creveti cu sos de ananas 30 AUGUST 2015 Creveti cu sos de ananas din: creveti, albusuri, sare, amidon, faina de cocos, ulei de palmier, ananas, zahar, suc de ananas, sos de chili, suc de limeta. Ingrediente creveţi: 24 creveţi mari decorticaţi 3 albuşuri 1/2 linguriţă sare amidon 80 g făină de cocos […]
Frigarui cu cartofi dulci, sunca si ciuperci
Frigarui cu cartofi dulci, sunca si ciuperci din: cartofi dulci, ardei gras, sunca de casa sau bacon, ciuperci, ceapa, slăninuţă, rosii, dovlecel, praf de usutroi, sare, piper negru macinat, nucşoară, chimen măcinat, boia. Ingrediente: 3 cartofi dulci 2 ardei graşi 300 g şuncă de casă sau bacon ciuperci mai mici 2 cepe uscate slăninuţă 2 roşii 1 dovlecel […]
15 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Carne de vita cu marar si ceapa verde Carne de vita cu marar si ceapa verde din: carne de viţel tânăr, mărar verde, ceapă verde, făină, lamaie, ulei, sare, piper boabe. Ingrediente: 1 kg carne de viţel tânăr 1/2 kg mărar verde 2 legături de ceapă verde 1 lingură făină 1/2 lămâie […]
Supa rece de salata verde cu legume
Supa rece de salata verde cu legume din: ulei de masline, ceapa, morcov, telina, supa de pui, spanac, salata verde, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mica, taiata marunt 1 morcov, taiat rondele 2 tije de telina, maruntite 1,5 litri supa limpede de pui 200 grame spanac proaspat 200 grame […]
10 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Ardei umpluti cu carne de vita si cimbru Ardei umpluti cu carne de vita si cimbru din: carne vită fară os, ardei gras, orez, ulei, bulion, faină, ouă, cimbru, verdeaţă, smântână. Ingrediente: 1,5 kg carne vită fară os 1 kg ardei gras 150 g orez 200 ml ulei 100 […]
Smoothie cu capsuni, banane si afine
Smoothie cu capsuni, banane si afine din: suc de struguri albi, iaurt, capsune, banana, afine. Ingrediente: 150 ml suc de struguri albi 250 ml iaurt grecesc 1 mana de capsune congelate 1 banana 1 mana de afine proaspete Mod de preparare: Taiati fructele in bucati mici, transferati-le in recipientul blenderului si turnati deasupra sucul […]
4 Retete de Peste
Retete de Peste: Cum se prepara Dorada cu spanac (VIDEO) Dorada cu spanac: Cum se prepara Dorada cu spanac: Ghiveci de legume cu peste Ghiveci de legume cu peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, ceapa, fasole verde, masline. Ingrediente: 1 peşte de 1 kg 1 morcov 1 rădăcină de ţelina 1 rădăcină […]
Reteta zilei: Salata de legume cu bacon si maioneza
Salata de legume cu bacon si maioneza din: cartofi, ou fiert, castravete, morcov, bacon, miere, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi, cuburi 1 ou fiert tare 1 castravete, fara seminte, cuburi 1 morcov, felii subțiri 2 felii de bacon 2 linguri miere 1/2 cana maioneza sare și piper alb, dupa gust Mod de preparare: Se […]
9 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Pasta de carne cu orez si usutroi Pasta de carne cu orez si usutroi din: carne de vită fară os, cimbru, usturoi, unt, orez, sare. Ingrediente: 1,5 kg carne de vită fară os 10 g praf cimbru 30 g usturoi 50 g unt 200 g orez sare Mod […]
Frigarui de porc cu ardei gras si pesto de menta
Frigarui de porc cu ardei gras si pesto de menta din: ceafă de porc, ulei de masline, ceapa, parmezan, menta, usutroi, lamaie, ardei gras roşu, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 500 g ceafă de porc 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapă mare 50 g parmezan 1 legătură mentă 2 căţei de usturoi 1 lămâie 1 ardei […]
3 Retete de Peste
Retete de Peste: Bruschete cu ton, capere si ardei iute Bruschete cu ton, capere si ardei iute din: ton în ulei de măsline, baghetă, ou, capere in otet, atrunjel, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 240 g ton în ulei de măsline 8 felii de baghetă 1 ou fiert 1 lingură de capere în oţet pătrunjel 1 căţel […]
Cuscus cu piept de pui si dovlecei
Cuscus cu piept de pui si dovlecei din: cuscus, supa de pui, ulei de masline, dovlecei, lamaie, piept de pui. Ingrediente: 200 grame de cuscus 400 ml supa limpede de pui 2 lingurite ulei de masline 4 dovlecei mici, dati pe razatoare 2 lamai (una taiata in jumatate, una taiata felii) 1 piept de pui […]
8 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Gulas de vita cu ceapa rosie Gulas de vita cu ceapa rosie din: carne macră de vită, untură, ceapă roşie, boia de ardei, cartofi, sare, ou, făină. Ingrediente: 300 g carne macră de vită 60 g untură 100 g ceapă roşie 1 linguriţă de boia de ardei 1 […]
Supa de peste cu legume si seminte de chimen
Supa de peste cu legume si seminte de chimen din: peste, rosie, supa de legume, usturoi, frunza de dafin, patrunjel, oregano, busuioc, rozmarin, seminte de chimen, sare, piper. Ingrediente: 100 grame peste (la alegere) 1 rosie medie, taiata cuburi 500 ml supa limpede de legume 2 catei de usturoi pisati 1 frunza de dafin 1 […]
Reteta zilei: Chiftele din cartofi
Chiftele din cartofi din: cartof, ceapa, ceapa verde, pesmet, ou, faina de porumb, sare, smantana, ketchup, sos. Ingrediente: 1 cartof (circa 200 g) curățat și ras 1 ceapa cuburi 3 fire ceapa verde cuburi 1/4 ceasca pesmet 1 ou ușor bătut 1 lingura făină de porumb 1/4 linguriță de sare smantana, ketchup, sos, dupa preferinta […]
2 Retete de Peste
Retete de Peste: Tartar de somon cu ridichi si sos de maioneza Tartar de somon cu ridichi si sos de maioneza din: somon afumat, icre Lompe roşii, maioneza, ceapa verde, ridichi roşii, zeamă de lămâie, mărar, rucola, susan negru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g de somon afumat 50 g de icre Lompe roşii 100 g […]
Saramura de crap cu ardei iute si cimbru
Saramura de crap cu ardei iute si cimbru din: crap sau caras, ardei graşi verzi si rosii, rosii, ardei iuti, usturoi, cimbru, foi de dafin, patrunjel, otet, sare, piper negru. Ingrediente: 1 crap de circa 1 1/2 kg sau aceeaşi cantitate de caraşi 2 ardei graşi verzi 1 ardei gras roşu 2 roşii bine coapte 2-3 ardei […]
7 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Cartofi umpluti cu carne de vita si rosii Cartofi umpluti cu carne de vita si rosii din: cartofi, carne de vită fară os, şuncă presată, ouă, roşii, verdeaţă, unt, sare. Ingrediente: 2 kg cartofi 250 g carne de vită fară os 200 g şuncă presată 3 ouă 250 […]
Suc de mere cu morcovi si piersici
Suc de mere cu morcovi si piersici din: mere, morcovi, lamaie, portocala, piersici. Ingrediente: 2 mere mari (450 de grame) 10 morcovi medii (600 de grame) 1 jumatate de lamaie (40 de grame) 1 portocala mare 2 piersici mari Mod de preparare: Curatati fructele de coaja dupa ce le spalati bine (sau le decojiti, dupa […]
6 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Mancarica chinezeasca cu vita si sos oyster Mancarica chinezeasca cu vita si sos oyster din: mălai, amestec chinezesc „5 mirodenii”, ulei de susan, vin de orez sau sherry sec, zahăr, muşchi de vită, ulei, ghimbir, ceapa verde, mazare, ciuperci oyster, supă de vită, sos oyster. Ingrediente: 2 linguriţe cu mălai 1/2 linguriţă cu amestec chinezesc […]
Orez cu piept de curcan
Orez cu piept de curcan din: orez brun, sare, supa de legume, piept de curcan, ulei de masline, piper, baby spanac, sos de soia, ceapa verde, ulei de susan. Ingrediente: 250 grame orez brun 1 praf de sare mare 700 ml supa de legume limpede, fara sare 900 grame piept de curcan 1 lingura ulei […]
Cum se prepara Salata cu spanac si naut (VIDEO)
Salata cu spanac si naut: Cum se prepara Salata cu spanac si naut: Pofta buna!
Lipii cu somon, avocado si rosii
Lipii cu somon, avocado si rosii din: lipii subţiri, avocado, somon, rosii cherry, ulei de masline, sare de mare, piper alb, lamaie verde, seminte de chimen negru. Ingrediente: 2-3 lipii subţiri, preparate în casă 1 avocado 100 g somon 100 g roşii cherry ulei de măsline sare de mare piper alb fin macinat 1 lamaie verde […]
Reteta zilei: File de cod la cuptor
File de cod la cuptor din: sake, mirin, pasta miso, zahar brun, ulei de susan, file de cod, sare, piper. Ingrediente: 4 linguri sake 4 linguri mirin 2 linguri de pastă miso 1 lingura zahar brun 1 lingurita de ulei de susan 2 fileuri de cod sare si piper Mod de preparare: Spălați fileurile și […]
Sandvis cu pui, rosii si sos pesto
Sandvis cu pui, rosii si sos pesto din: busuioc, seminţe de pin, parmezan, ulei de masline, chifle graham, sos pesto verde, rosii, piept de pui, condimente pentru carnea de pui. Ingrediente: 3 fire de busuioc bogate în frunze 2 linguri seminţe de pin 2 linguri parmezan ras 70-80 ml ulei de măsline Pentru sendviş: 3 chifle graham 3 linguri sos pesto verde 3 […]
Retete culinare cu Peste
Retete culinare cu Peste: Reteta zilei: Somon la cuptor cu pesto de patrunjel Somon la cuptor cu pesto de patrunjel din: somon, lime, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 bucată de somon de cca 800 g 1 lime 3 catei de usturoi 1 legatura pătrunjel 3 linguri de ulei de măsline […]
Cuscus cu pui si legume picante
Cuscus cu pui si legume picante din: cuşcuş, piept de pui, boabe de porumb, dovlecel, ardei capia, morcov, porumb, pudra de chili, pătrunjel verde, cimbru verde, sare de mare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g piept de pui 70 g boabe de porumb 1 dovlecel 1 ardei capia 1 morcov 70 g porumb pudră de chili […]
Tarta cu branza dulce, gris si visine
Tarta cu branza dulce, gris si visine din: cremă de prânza dulce proaspătă, visine, oua, sare, zahar tos, esneta de vanilie, faina, gris, zahăr pudră cu aromă de vanilie, praf de copt. Ingrediente: 500 g cremă de prânza dulce proaspătă 500 g vişine fără,sâmburi 3 gălbenuşuri 3 ouă 1 praf de sare 200 g zahăr tos […]
Frigarui de pui cu ciuperci si dovlecel
Frigarui de pui cu ciuperci si dovlecel din: ciuperci, rosii, dovlecel, piept de pui, rozmarin, sare, piper, pulpe inferioare de pui. Ingrediente: 10-12 ciuperci de dimensiune medie 3-4 roşii 2 dovlecei 2 bucăţi piept de pui rozmarin sare, piper 4-5 pulpe inferioare de pui Mod de preparare: Pui pe foc o cană de apă, iar când clocoteşte, adaugi […]
Reteta zilei: Nuci pecan picante si caramelizate
Nuci pecan picante si caramelizate din: nuci pecan, zahar pudra, piper cayenne, sare. Ingrediente: 2 cani (250 g) nuci pecan 1/2 cana (63 g) zahăr pudră 1/2 linguriță de piper cayenne 1/2 linguriță de sare Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 180 ° C. Intr-o tava asezati hartie de copt. Într-un castron mare, se adaugă […]
Tocana haiduceasca cu porc si legume
Tocana haiduceasca cu porc si legume din: carne de porc, ceapa, ardei grasi, rosii, slănină afumată, sare, piper, boia de ardei iute sau dulce. Ingrediente: 1 kg carne de porc 2 cepe mari, 2 ardei graşi 2-3 roşii 150 g slănină afumată sare, piper boia de ardei iute sau dulce Mod de preparare: […]
Ardei umpluti cu carne de curcan si urda
Ardei umpluti cu carne de curcan si urda din: urda degresata, piper, sare, carne tocata, ardei gras. Ingrediente: 30 grame urda degresata (sau orice alta branza slaba, maruntita) 1 praf de piper negru 1 praf de sare 120 grame carne tocata de curcan 1 ardei gras rosu Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200 […]
Cornuri cu branza si gem de caspuni
Cornuri cu branza si gem de caspuni din: făină, oua, drojdie, zahar arome, unt, lapte, sare, brânză sărată, gem de căpşune, cremă de ciocolată, seminţe de mac sau susan. Ingredinete: 1 kg făină 3 ouă 50 g drojdie 50 g zahăr arome 125 g unt 500 ml lapte sare Pentru umplutură: 250 g brânză sărată 2 gălbenusuri […]
Frigarui cu curcan marinat in vin si ciuperci
Frigarui cu curcan marinat in vin si ciuperci din: piept de curcan, ciuperci, ceapa, ardei grasi rosii, ulei, sare, piper, cimbru, vin alb, usturoi. Ingrediente: 1 kg piept de curcan 500 g ciuperci 1 ceapă 2 ardei graşi roşii 2 linguri ulei sare, piper cimbru 250 ml vin alb 2 căţei de usturoi Mod de […]
Retete de Ciorbe
Retete de Ciorbe: Ciorba de pui cu zeama de varza Ciorba de pui cu zeama de varza din: pui, pipote de pui, ficatei de pui, conopida, mazare, ceapa, ulei, supa de pui, zeama de varza, nucsoara. Ingrediente: 400 g carne de pui fără oase şi piele 100 g pipote de pui 100 g ficăţei […]
Mititei dietetici cu pui si broccoli
Mititei dietetici cu pui si broccoli din: file de piept de pui, morcovi, broccoli, marar, sare, smantana, margarina. Ingrediente: 350 g file de piept de pui 2 morcovi tineri 2 bucheţele de broccoli 1 legătură mărar sare 50 g smântână 50 g margarină Mod de preparare: Cureţi morcovii şi îi speli. Opăreşti bucheţelele de broccoli, […]
Chiftele cu carne, cascaval si ardei iute
Chiftele cu carne, cascaval si ardei iute din: carne de vită, carne de porc, cascaval, ceapa, ardei iuti, verdeata, sare piper, unt. Ingrediente: 500 g carne de vită, fără os 500 g carne de porc, fără os 200 g caşcaval 2 cepe 3 ardei iuţi 2 legături verdeaţă sare piper puţin unt Mod […]
Crap la gratar cu legume si lamaie
Crap la gratar cu legume si lamaie din: crap, ulei, slanina, sare, piper negru macinat, lamaie, usutroi, ardei grasi, dovlecel, rosii cherry. Ingrediente: 1 crap mare, de 1 1/2 kg 3 linguri ulei 1 bucată de slănină sare, piper negru măcinat 2 lămâi 3 căţei de usturoi 3-4 ardei graşi 2 dovlecei 6 roşioare cherry […]
Cum se prepara Plăcintă cu brânză de capră și spanac (VIDEO)
Plăcintă cu brânză de capră și spanac: Cum se prepara Plăcintă cu brânză de capră și spanac: Pofta buna!
Pui inabusit la ceaun cu rosii si ardei iute
Pui inabusit la ceaun cu rosii si ardei iute din: pulpe de pui, ulei, rosii, ardei iute, usturoi, zahar, sare, piper negru. Ingrediente: 5 pulpe de pui 100 ml ulei 800 g roşii 1 ardei iute 1 căpăţâna de usturoi 1 linguriţă zahăr sare piper negru macinat Mod de preparare: Speli pulpele de […]
Reteta zilei: Spaghete cu anchoa
Spaghete cu anchoa din: spaghete, apa, sare, anchoa, usturoi, migdale, patrunjel, fulgi de ardei rosu, suc de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 100 g spaghete 4 căni de apă 4 lingurite de sare 3 anchoa 3 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca migdale tocate 1 legatura patrunjel, tocat 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu sucul […]
Orez cu carne, mazare si morcov
Orez cu carne, mazare si morcov din: orez, conserve mari de carne, ceapa sau ceapa verde, usturoi verde, bulion, boabe de mazare, morcovi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g orez 2 conserve mari de carne 1 ceapa sau 3-4 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 1 cutie (400 g) bulion 1 cutie mică (200 g) boabe de […]
Frigarui de vinete cu sos de iaurt si castravete
Frigarui de vinete cu sos de iaurt si castravete din: vinete, sare, piper macinat, ulei, castraveti, iaurt, usturoi, menta. Ingrediente: 2 vinete sare piper măcinat 2 linguri ulei 2-3 castraveţi 250 ml iaurt 2 căţei de usturoi frunze de menta fin tocate Mod de preparare: Alegi vinete lungi şi subţiri, care au mai puţine seminţe. Le […]
Retete de peste
Retete de peste: Reteta zilei: Somon cu sos de ciuperci Somon cu sos de ciuperci din: somon, sos pesto, ceapa verde, ciuperci, usturoi, patrunjel, unt, smantana, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 medalioane de somon 4 linguri sos pesto 3 fire ceapa verde Ingrediente pentru sos de ciuperci: 200 g ciuperci 2 căței de usturoi, […]
Pui in jar cu mar si ciuperci
Pui in jar cu mar si ciuperci din: pui de preferat crescut la curte, condimente pentru pui, slăninuţă împănată sau kaizer, ciuperci, mar, sare, piper, ştiuleţi de porumb de lapte, rosii, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 pui, de preferat crescut la curte condimente pentru pui 200 g slăninuţă împănată sau kaizer 5-6 ciuperci 1 mar sare, piper 4 ştiuleţi de porumb de […]
Saramura de guvizi cu rosii si ardei gras
Saramura de guvizi cu rosii si ardei gras din: guvizi, rosii, ardei grasi sau capia, usturoi, telina, morcov, verdeata, suc de roşii sau bulion, ardei iuţi proaspeţi sau marinaţi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 600 g guvizi 2 roşii 1 ardei graşi sau capia 1 căpăţână de usturoi 1 ţelină mică 1 morcov 1 legătură de verdeaţă 300 ml […]
Bors de cocos cu ardei si fidea
Bors de cocos cu ardei si fidea din: cocoş, morcov, astarnac, ceapa, rădăcină de pătrunjel, telina, ardei fidea, sare, bors, pătrunjel verde, mărar, leuştean. Ingrediente: 1 cocoş 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 ardei 50 g fidea sare 1 l borş proaspăt câte 1 legătură de pătrunjel verde, mărar […]
Reteta zilei: Chiftele de porc cu sos de chili
Chiftele de porc cu sos de chili din: orez, frunze de limeta, carne de porc, ghimbir, lemongrass, coriandru, ceapa, fulgi de chili, sos de peste, sos de soia, suc de lamaie, zahar, ulei. Ingrediente: 5 linguri orez 2 frunze de limeta 450 g carne de porc tocată 1 lingura ghimbir tocat 3 linguri lemongrass tocat […]
Frigarui de curcan cu dovlecel si ardei gras
Frigarui de curcan cu dovlecel si ardei gras din: pulpă de curcan fără piele şi os, ardei diferit coloraţi, zucchini mici, ceapă roşie si alba, sare, piper, condimente pentru carnea de pasăre, ghimbir, coniac, turmeric, ulei. Ingrediente: 400 g pulpă de curcan fără piele şi os 3 ardei diferit coloraţi 2 zucchini mici 1 ceapă roşie 1 ceapă albă sare piper condimente pentru carnea […]
Frigarui de peste cu sunca si legume
Frigarui de peste cu sunca si legume din: peşte, sunca afumata, dovlecel, vanata, rosii, lamaie, busuioc, piper macinat, muştar iute cu hrean, lamaie, piper, ulei de măsline. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 8 felii de şuncă afumată 1 dovlecel 1 vânătă mică 2 roşii 1 lămâie câteva frunze de busuioc piper macinat Pentru sos: muştar iute cu […]
Tocanita de pui cu legume si mamaliga
Tocanita de pui cu legume si mamaliga din: pasăre crescută la curte, rosii, ardei copti, ceapa, ulei, sare, piper, condiment din legume uscate, smântână, făină, pătrunjel, cartofi, ardei iute, malai. Ingrediente: 1 pasăre crescută la curte 3-4 roşii 2 ardei copţi 4 cepe mari 5 linguri ulei sare piper condiment din legume uscate smântână 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel 1 […]
5 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Dovlecei umpluti cu carne, orez si marar Dovlecei umpluti cu carne, orez si marar din: dovlecei, carne tocata de vita, sare, piper, orez, ceapa, marar, patrunjel, rosii, suc de roşii, supă de legume, ulei, smantana, iaurt cremos. Ingrediente: 5 dovlecei mai mari 500 g carne tocată de vită sare piper […]
Mititei din peste cu patrunjel si lamaie
Mititei din peste cu patrunjel si lamaie din: file de peşte alb, ceapa, usturoi, coaja de lamaie, pesmet sau gris, patrunjel verde, piper, ulei, slăninuţă pentru uns grătarul, lamaie, iaurt sau sos tzatziki. Ingrediente: 1/2 kg file de peşte alb 1 ceapă 2 căţei de usturoi coaja rasă de la 1/2 lămâie 2 linguri pesmet sau griş 1 […]
Cheeseburgeri pe pat de dovlecel cu cimbru si oregano
Cheeseburgeri pe pat de dovlecel cu cimbru si oregano din: carne de viţel tocată, cimbru, oregano, nucşoară, bicarbonat, piper, sare, chifle graham, dovlecel, brânză topită, unt, muştar, ketchup. Ingrediente: 500 g carne de viţel tocată 1/2 linguriţă cimbru 1/2 linguriţă oregano 1/2 linguriţă nucşoară 1 linguriţă bicarbonat piper sare 5 chifle graham 1 dovlecel mai gros 5 felii de brânză topită 50 […]
Cum se prepara Salata cu broccoli (VIDEO)
Salata cu broccoli: Cum se prepara Salata cu broccoli: Pofta buna!
Reteta zilei: Peste marinat la tigaie
Peste marinat la tigaie din: peste, lime, nuci, ceapa, usturoi, curcuma, coriandru, sare, ulei, sos de soia dulce, unt topit. Ingrediente: 2 pesti sucul de la 1 lime rosii si lime, pentru servire Ingrediente marinata: 3 nuci 4 cepe mici 3 catei de usturoi 1 lingura curcuma pulbere 1 lingurita coriandru pulbere 2 lingurite de […]
Briose cu morcov si scortisoara
Briose cu morcov si scortisoara din: oua, zhar, cardamom, scorţişoară, faina, praf de copt, morcovi, unt, afine. Ingrediente: 3 ouă 450 g zahăr 1 linguriţă rasă cardamom 1 linguriţă rasă scorţişoară 400 g făină 2 linguriţe rase praf de copt 4 morcovi mari 100 g unt 150 g afine Mod de preparare: Cureţi morcovii şi îi razi fin. Mixezi ouăle cu […]
Pizza la tigaie cu ciuperci, sunca si cascaval
Pizza la tigaie cu ciuperci, sunca si cascaval din: faina, apa, sare, zahar, drojdie uscată, ulei de măsline, ceapa, cuperci, sunca, cascaval, ierburi aromatice, ulei de măsline, bulion sau pastă de roşii. Ingrediente: 200 g făină 150 ml apă 1/2 linguriţă sare 1/2 lingură zahăr 4 g drojdie uscată 3 linguri ulei de măsline Pentru topping: 1 ceapă mică 2 […]
4 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Frigarui de vita cu ardei si rosii Frigarui de vita cu ardei si rosii din: muşchi de vită, vin rosu, ardei capia, ceapa alba, rosie, usturoi, ulei, otet balsamic, cimbru, piper. Ingrediente: 400 g muşchi de vită 100 ml vin roşu 2 ardei capia 2 cepe albe 1 […]
Placinta de pui cu praz si morcov
Placinta de pui cu praz si morcov din: cartof, morcovi, pulpe de pui, faina, praz, sare, piper, supa de pui, aluat de placinta, lapte, albus de ou. Ingrediente: 230 grame cartof rosu, taiat cuburi 150 grame morcov taiat fin 6 pulpe de pui dezosate si fara piele, taiate bucati potrivite 3 linguri si jumatate faina […]
Gulas de vita la ceaun cu ciuperci si ardei gras
Gulas de vita la ceaun cu ciuperci si ardei gras din: carne de vită, ciuperci, ceapa, ardei grasi, cartofi, morcovi, sare, piper, pătrunjel, slănină pregătită în casă, boia. Ingrediente: 1 1/2 kg de carne de vită 500 g ciuperci 4 cepe mari 2 ardei graşi 1 kg cartofi 3-4 morcovi sare piper frunze de pătrunjel 200 g slănină pregătită […]
Sufleu de cartofi cu branza
Sufleu de cartofi cu branza din: unt, parmezan, branza, cartofi, sare, lapte, albusuri, galbenusuri, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri unt 150 g parmezan ras 60 g brânză rasă 500 g cartofi 1 lingură sare 250 ml lapte 3 albuşuri 5 gălbenuşuri 1 lingură pătrunjel tocat Mod de preparare: Pui jumătate din parmezan in forme de brioşe. […]
Placinta cu kaizer si crenvursti
Placinta cu kaizer si crenvursti din: oua, faina, sare, ulei, crenvursti, praz, ardei gras, sare, patrunjel, kaizer, cascaval, piper. Ingrediente pentru aluat: 5 ouă 1 cană făină sare, după gust 4 linguri ulei Ingrediente pentru umplutură: 6 crenvurşti de pui 1 fir de praz, spălat şi tăiat rondele 1 ardei gras roşu 1 ardei gras […]
Sufleu de spanac cu branza si parmezan
Sufleu de spanac cu branza si parmezan din: oua, unt, parmezan, usturoi, faina, lapte, spanc, branza, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 5 linguri unt 2 linguri parmezan 1 căţel de usturoi 4 linguri făină 250 ml lapte 500 g spanac congelat 150 g brânză tare rasă sare si piper Mod de prepaare: Decongelezi spanacul şi-l […]
Rulada cu ficat si sos de rosii
Rulada cu ficat si sos de rosii din: aluat, unt, ulei, ficat de vitel, orez, cascaval, ceapa, morcov, telina, supa de pasare, cimbru, sare, piper, suc de rosii. Ingrediente: 400 g aluat fraged 2 linguri unt 3 linguri ulei 1 bucată ficat de viţel de aproximativ 300 g 1 pahar orez cu bobul rotund 50 […]
Reteta zilei: Curcan cu ardei iute la tigaie
Curcan cu ardei iute la tigaie din: curcan, usturoi, ceapa, ardei iute, patrunjel, vin alb, smantana, sare, piper, rozmarin, boia, pudra de curry, ulei, piure, orez. Ingrediente: 800 g piept de curcan, cuburi 2 catei de usturoi 1 ceapa 2 ardei iuti roșii 1/2 legatura patrunjel 100 ml vin alb 100 ml smantana sare si […]
Fursecuri cu ciocolata si nuci
Fursecuri cu ciocolata si nuci din: unt, zahar brun, zahar alb, oua, bicarbonat, esenta de migdale, sare, faina, lapte, fulgi de ovaz, ciocolata, nuci. Ingrediente: 125 g unt 90 g zahăr brun 90 g zahăr alb 2 ouă 1/2 lingură bicarbonat de sodiu 1/2 lingură esenţă de migdale sare 90 g făină 1 pahar lapte […]
Ciroza hepatica (Remedii pentru imbunatatirea functiei hepatice)
Remedii pentru imbunatatirea functiei hepatice: • 3 – 4 frunze de smochin negru (ficus religiosa) se amesteca cu putin zahar si cu 250 ml apa. Strecurati si consumati amestecul de 2 ori pe zi; • O lingurita cu glucoza se amesteca intr-o ceasca cu apa. Se bea amestecul 3 ori pe zi (dimineata, dupa-amiaza si […]
Orez cu carne de pui si broccoli
Orez cu carne de pui si broccoli din: unt, ciuperci, ceapa, piept de pui, usturoi, orez, supa de pui, branza degresata, broccoli, ulei vegetal. Ingrediente: 4 lingurite unt 120 de grame ciuperci proaspete, taiate marunt 3 linguri de ceapa alba tocata 500 grame piept de pui fara oase si piele, taiat cuburi 2 catei de […]
Cum se prepara Placinta cu nuca si gem (VIDEO)
Placinta cu nuca si gem: Cum se prepara Placinta cu nuca si gem: Pofta buna!
Supa usoara de pui si porumb
Supa usoara de pui si porumb din: ceapa, ulei de masline, supa de legume, porumb, cartof, piept de pui, smantana, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa mica, taiata marunt 1 lingurita ulei de masline 500 ml supa limpede de legume (fara sare) 1 cutie de porumb la conserva 1 cartof mediu, dat pe razatoare 1 jumatate de […]
3 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Spaghete bologneze cu vita si oregano Spaghete bologneze cu vita si oregano din: spaghete, carne de vita, ceapa, morcov, telina, rosii in bulion, usturoi, oregano, parmezan, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cutie spaghete 500 g carne de vită tocată o ceapă un morcov 2 fire telină o cutie roşii în […]
Slăbește 3 kg în 5 zile (Dieta cu struguri)
Albe, negre sau roșii, minunatele fructe care anunță venirea toamnei sunt gustoase și te scapă de kilogramele nedorite. Mai mult decât atât, dieta cu struguri ajută la creşterea imunităţii organismului și a performanței intelectuale. Bogați în minerale (calciu, fier, mangan, zinc și cupru), vitamine (A, B1, B2, acid folic, C, E și K) și fibre, […]
2 Retete culinare cu carne de vita
Retete culinare cu carne de vita: Chili cu carne de porc si vita Chili cu carne de porc si vita din: porc, vita, bacon, ulei de masline, ceapa, usturoi, lamaie, praf de ardei iute, chimion, faina, dafin, oregano, pasta de rosii, vin rosu, supa de pui, fasole, orez, cuscus, smantana, avocado, lime, sos dulce-acrisor, […]
Pasta de branza cu ardei si unt
Pasta de branza cu ardei si unt din: ou, unt, telemea de oaie, smantana, ardei gras rosu, piper alb macinat, sare, pătrunjel. Ingrediente: 1 ou 100 g unt 100 g telemea de oaie 1-2 linguri smântână 1 ardei gras roşu piper alb macinat sare câteva frunze de pătrunjel Mod de preparare: Fierbi oul tare, iar […]
Remedii naturiste pentru carii dentare
Cariile sunt cele mai frecvente afecţiuni ale dinţilor. Odată apărută, caria nu poate fi tratată altfel decât la stomatolog. La remedii naturiste pentru carii dentare putem apela doar pentru a preveni placa bacteriană care duce la distrugerea dinţilor. Cariile apar din cauza distrugerii ţesutului dentar. Igiena orală precară, consumul excesiv de dulciuri, de alimente acide, […]
Retete cu carne de vita
Retete cu carne de vita: Friptura de vita cu sos de branza Friptura de vita cu sos de branza din: brânză cu mucegai albastru, antricot de vită, ulei de măsline extravirgin, oţet balsamic, zahăr brun, usturoi, lapte bătut, sos Worcestershire, sare, piper, pătrunjel, ardei rosu. Ingrediente: 50g de brânză cu mucegai albastru 600g de antricot de vită 2 linguri de ulei de […]
Masca astringenta
Se piseaza intr-un mojar cateva boabe de struguri albi de masa, carora li s-au scos samburii, dar li se lasa coaja, pana se obtine o compozitie omogena. Se aplica pe fata (lasand o fasie libera in jurul ochilor) si pe gat intr-un strat cu grosimea de cativa milimetri. Se lasa sa actioneze timp de cel […]
Prajitura cu pepene galben si cacao
Prajitura cu pepene galben si cacao din: unt, zahar, oua, faina, sare, esenta de vanilie, cacao, gelatina granule, apa, lapte condensat, zeama de lamaie, pepene galben. Ingrediente: 180 g unt 350 g zahar 3 oua 150 g faina 1 varf cutit de sare 1 fiola esenta de vanilie 150 g pudra de cacao Pentru sufleu: 6 albusuri […]
Cum se prepara Salată de ciuperci marinate (VIDEO)
Salată de ciuperci marinate: Cum se prepara Salată de ciuperci marinate: Pofta buna!
Prajitura cu branza si coacaze rosii
Prajitura cu branza si coacaze rosii din: biscuiţi sfărâmicioşi, unt, branza de vaci, smantana, oua, zahar, coacăze roşii, foi de gelatină. Ingrediente: 500 g biscuiţi sfărâmicioşi 200 g unt Pentru umplutură: 1 kg brânză de vaci 200 g smântână 4 ouă 200 g zahăr 150 g coacăze roşii Pentru decor: 500 g coacăze roşii 50 ml apă […]
Peeling cu boabe de struguri si sare marina
Intr-un mojar se strivesc cateva boabe de struguri albi fara samburi, pana se obtine o compozitie omogena. Se adauga 1 lingurita de sare marina integrala si se amesteca bine. Se intinde preparatul pe picioare si se lasa sa actioneze timp de 5 – 10 minute, dupa care se indeparteaza cu un burete inmuiat in apa […]
Bureti la cuptor cu branza si pastrama de porc
Bureti la cuptor cu branza si pastrama de porc din: pălării de iuţari, telemea, pastramă de porc uşor afumată, branza topita, ulei, sare, condiment din legume uscate, piper alb macinat. Ingrediente: aproximativ 1,2 kg pălării de iuţari 400 g telemea 400 g pastramă de porc uşor afumată 150 g brânză topită 150 ml ulei sare condiment din legume […]
Cum se prepara Pui cu vin si spanac (VIDEO)
Pui cu vin si spanac: Cum se prepara Pui cu vin si spanac: Pofta buna!
Salata cu spanac, crenvursti si telemea
Salata cu spanac, crenvursti si telemea din: frunze tinere de spanac, ceapă verde, ridichi de lună, roşii, castraveciori cornişon, crenvurşti de pui sau de curcan, telemea sau caşcaval, sare, piper, lamaie, miere, ulei. Ingrediente: 10-15 frunze tinere de spanac 3 fire ceapă verde 5 ridichi de lună 6 roşii 3 castraveciori cornişon 5 crenvurşti de pui sau de curcan 100 g […]
Depresia
Majoritatea oamenilor se simt din cand in cand abatuti. Adevarata depresie se manifesta printr-o tristete persistenta, pesimism, sentimente de anxietate si de deznadejde. Ea are atat efecte fizice cat si comportamentele. In timp ce cazurile grave necesita ingrijiri medicale, terapiile naturale ii pot ajuta pe cei cu depresii usoare si pot completa eventualele tratamente prescrise […]
Reteta zilei: Spaghete cu dovlecei si sos de parmezan
Spaghete cu dovlecei si sos de parmezan din: spaghete, zucchini, unt, lamaie, ulei de masline, parmezan, piper. Ingrediente: 250 g spaghete 400 g zucchini, taiati fasii subtiri 20 g unt Ingrediente sos de parmezan: suc și coaja rasă de la 3 lămâi 100 ml ulei de măsline 50 g parmezan, ras piper Mod de preparare: […]
Briose cu quinoa, ghimbir si migdale
Briose cu quinoa, ghimbir si migdale din: seminţe de quinoa, unt, zahar, migdale macinate, faina, oua, sare, iaurt, ghimbir uscat fin măcinat, praf de copt, esenţă de vanilie. Ingrediente: 50 g seminţe de quinoa 100 g unt 100 g zahăr 50 g migdale măcinate 200 g făină 3 ouă 1 praf de sare 200 g iaurt 1/2 linguriţă ghimbir […]
Cum se prepara Vinete cu carne de vită (VIDEO)
Vinete cu carne de vită: Cum se prepara Vinete cu carne de vită: Pofta buna!
Paste cu sos de legume si migdale
Paste cu sos de legume si migdale din: paste nero di seppia, rosii, dovlecel, vanata, usturoi, ulei de masline, vin alb sec, sare, piper macinat, cimbru, busuioc, migdale. Ingrediente: 200 g paste nero di seppia 500 g roşii 1 dovlecel 1 vânătă 2 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 100 ml vin alb […]
Masca regeneratoare
Indicata pentru toate tipurile de piele. Se amesteca intr-un castron 10 boabe de struguri albi, fara coaja si fara seminte, 3 linguri de mar verde dat pe razatoare, 1 lingura de iaurt si 1 lingurita de miere. Atunci cand compozitia este bine amestecata si de consistenta cremoasa, se intinde uniform pe fata (lasand o fasie libera […]
Salata cu kiwi, branza si marar
Salata cu kiwi, branza si marar din: salată verde, ceapa verde, kiwi, brânză mai nesărată sau caş, morcov, marar, sare, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 salată verde 1 fir de ceapă 2 fructe de kiwi 100 g brânză mai nesărată sau caş 1 morcov mic 2-3 fire de mărar sare 2 linguri ulei 2 linguri zeamă de […]
Reteta zilei: Sarlota cu mere
Sarlota cu mere din: galbenus, zahar, mere, suc de mere, lamaie, gelatina, apa, frisca, albus. Ingrediente: 2 gălbenușuri de ouă 4 linguri de zahăr 300 gr mere, taiate felii 300ml suc de mere sucul de la 1/2 lamaie coaja de la 1 lamaie 3 foi de gelatină 2 linguri de apa fierbinte 200 ml frișcă […]
Peste in crusta de susan
Peste in crusta de susan din: fileuri de peşte sau trunchiuri de ştiucă, oua, seminte de susan, faina, condiment din legume uscate, sare, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de peşte sau 2 trunchiuri de ştiucă 2 ouă 100 g seminţe de susan 3 linguri făină condiment din legume uscate sare 200 ml ulei pentru prăjit Mod de […]
Bors cu rasol de porc afumat si cartofi
Bors cu rasol de porc afumat si cartofi din: rasol afumat de porc, cartfoi, ardei, morcov, pastarnac, ceapa verde, rosii, smantana, oua, bors, sare, piper, leustean. Ingrediente: 1 rasol afumat de porc 500 g cartofi noi 1 ardei 1 morcov 1 păstârnac 2 fire ceapă verde 2 roşii 200 g smântână 3 gălbenuşuri 1/2 l […]
15 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Reteta zilei: Escalop de vitel cu sos de ciuperci Escalop de vitel cu sos de ciuperci din: ulei de masline, unt, vitel, faina, sare, piper, bacon, ciuperci, smantana, vin alb, usturoi, ceapa verde, cimbru, cartofi prajiti, broccoli fiert. Ingrediente escalop de vițel: 1 lingura ulei de masline 100gr unt […]
Chifle umplute cu ciuperci, cascaval si carnati
Chifle umplute cu ciuperci, cascaval si carnati din: chifle, cabanos, cascaval afumat, oua, ciuperci, rosii, ardei rosu, masline verzi, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 2 chifle 150 g cabanos 100 g cascaval afumat 2 oau 2 ciuperci 2 rosii 1 ardei rosu masline verzi fara samburi sare piper alb macinat Mod de preparare: Tai câte un […]
Tort cu pepene si glazura de ciocolata
Tort cu pepene si glazura de ciocolata din: făină, smatnana, zahar, coniac, cacao pudra, lapte condensat, oua, praf de copt, unt, pepene verde, ciocolată cu lapte. Ingrediente: 250 g făină 250 ml smântână 250 g zahăr 3 linguri coniac 4 linguri cacao pudră 100 ml lapte condensat 2 ouă 1 linguriţă praf de copt Pentru cremă: 100 […]
Salata cu branza de capra, castraveti si busuioc
Salata cu branza de capra, castraveti si busuioc din: salata verde, castraveţi cornişon, rosii, ceapa verde, arei grasi, ulei de masline, patrunjel vere, otet de mere, cimbru, busuioc, brânză de capră, seminţe de dovleac, sare. Ingrediente: 1 salată verde de dimensiune medie 2 castraveţi cornişon 4 roţii 3 fire ceapă verde 2 ardei graşi 3 linguri ulei de […]
10 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Vitel la cuptor cu cartofi si legume Vitel la cuptor cu cartofi si legume din: muşchi de vită, morcovi, făină, ulei de floarea-soarelui, ceapa, usturoi, cimbru, supă de pui, vin alb, cartofi, unt, sare, piper, ardei graşi, cartofi dulci, flori de levănţică uscate, miere, oţet balsamic, ulei de măsline. Ingrediente: 2 kg muşchi de vită 4 morcovi 3 linguri făină 4 linguri ulei de […]
Clatite cu inghetata si sos de portocale
Clatite cu inghetata si sos de portocale din: ouă, apa minerala, ulei, sare, portocale, unt, faina, zahar, lichior de portocale, îngheţată de portocale, sirop de portocale sau ciocolata, căpşuni, frisca. Ingrediente: 2 ouă 1 cană apă minerală 1 lingură ulei 1 praf de sare coaja de la o portocala 125 g faina Pentru sosul de portocale: 3 portocale […]
Salata de carne cu cartofi si castraveti
Salata de carne cu cartofi si castraveti din: carne friptă sau rasol bine fiert, cartofi, castraveti, ou, salata verde, sos de maioneza sau iaurt, sare, ridichi, roşii cherry, patrunjel verde. Ingrediente: 200 g carne friptă sau rasol bine fiert 4-5 cartofi 2 castraveţi proaspeţi 1 ou 1 salată verde 3-4 linguri sos de maioneză cu iaurt […]
9 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Vitel cu sos de ceapa si cimbru Vitel cu sos de ceapa si cimbru din: carne de viţel, ceapa, vin alb, usturoi, faina, cimbru uscat, piper negru măcinat, piper negru boabe, sare, ulei. Ingrediente: 500 g carne de viţel 4 cepe măricele 1 cană cu vin alb 2 căţei de usturoi 1 […]
Reteta zilei: Snitele din cotlete de porc
Snitele din cotlete de porc din: cotlete de porc, oua, sare, piper, pesmet, faina, ulei, lamaie. Ingrediente: 4 cotlete de porc fara os 2 oua sare si piper 6 linguri pesmet 3 linguri de faina ulei lamaie, pentru servire Mod de preparare: Bateti carnea pe ambele părți. Se amestecă făina și pesmetul intr-o farfurie. Bateti […]
Salata de orz cu ardei gras si patrunjel
Salata de orz cu ardei gras si patrunjel din: boabe de orz, ardei capia, ardei gras, ceapa, patrunjel, sare, piepr, ulei de masline. Ingrediente: 250 g boabe de orz 2 ardei capia 1 ardei gras galben 3 cepe 1 legătură pătrunjel sare piper 3 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Pui boabele de orz de […]
Supa de pui cu legume si patrunjel
Supa de pui cu legume si patrunjel din: pulpe întregi sau ciocanele, ceapa sau ceapa verde, morcovi, rădăcină de ţelină, cartofi, frunze de pătrunjel, sare, piper alb macinat, faina, oua. Ingrediente: 3 pulpe întregi de pui sau 6 ciocănele 1 ceapă uscată de dimensiune medie sau 1 legătură ceapă verde 2 morcovi 1 rădăcină de ţelină 1 cartof […]
Placinta de pepene galben si portocala
Placinta de pepene galben si portocala din: aluat plăci, brânză de vaci, smantana, oua, zahar, pepene galben, portocale. Ingrediente: 1 pachet aluat plăci 800 g brânză de vaci 200 g smântână 2 ouă 200 g zahăr 1/2 pepene galben 2 portocale Mod de preparare: Amesteci brânza cu ouăle, zahărul şi smântână. Umpli aluatul de plăcintă cu […]
Salata de pui cu ardei copti si iaurt
Salata de pui cu ardei copti si iaurt din: piept de pui, condiment din legume uscate, ardei grasi rosii, ceapa verde, patrunjel, iaurt, usturoi, mustar, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui condiment din legume uscate 6 ardei graşi roţii 2 fire ceapă verde 1 legătură pătrunjel 200 g iaurt 2 căţei de usturoi 1 lingură […]
8 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Rulada de vitel cu bacon si ardei Rulada de vitel cu bacon si ardei din: escalop de vitel, bacon afumat, ardei gras, ulei, sare. Ingrediente: 4 felii escalop de vitel 8 felii bacon afumat 1 ardei gras 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Ardeiul se taie bastonaşe subţiri care se repartizează pe cele […]
Salata de pepen galben cu pui si iaurt
Salata de pepen galben cu pui si iaurt din: pepene galben, file de pui, iaurt degresat, portocală, ulei, salată verde creaţă, ceapa, zeama de lamaie, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 300 g pepene galben 150 g file de pui 150 g iaurt degresat 1 portocală 50 ml ulei 1 salată verde creaţă 1 ceapă albă 1 linguriţă zeamă de lămâie […]
Reteta zilei: Mamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan
Mamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan din: apa, lapte, sare, malai, unt, gorgonzaola, parmezan, paprika, rozmarin, legume si carne la gratar. Ingrediente: 500 ml de apă 500 ml de lapte 1 linguriță de sare 300 g de malai 30 g unt 60 g brânză Gorgonzola 50 g parmezan ras paprika și rozmarin legume sau […]
Pizza cu sunca, legume si flori de dovlecel
Pizza cu sunca, legume si flori de dovlecel din: făină, ou, drojdie, lapte dulce pasteurizat, zahar, sare, concentrat de tomate, telemea mai nesărată, ciuperci, măsline verzi fără sâmburi, şuncă, ouă, busuioc, oregano, flori de dovlecel, făină, smântână. Ingrediente: 300 g făină 1 ou 25 g drojdie 250 ml lapte dulce pasteurizat câte 1/2 linguriţă zahăr şi sare Pentru topping: 140 g concentrat de tomate […]
7 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Spata de vitel cu ciuperci si spanc Spata de vitel cu ciuperci si spanc din: spată de viţel, suc de la friptura de viţel, sos Bechamel, brânză rasă, paste cannelloni, ciuperci, spanac, roşii ciorchine, mălai, cimbru sozmarin, sare, ulei de măsline extravirgin. Ingediente: 500g de spată de viţel 500g de suc de la friptura de viţel 200g de sos Bechamel […]
Placinta cu branza, busuioc si chimen
Placinta cu branza, busuioc si chimen din: foi de plăcintă, branza de vaci, cas dulce, busuioc verde, iaurt gras, gris sau amidon, seminte de chimen, oua, ulei sau unt topit. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 200 g brânză de vaci 300 g caş dulce 2-3 fire busuioc verde 300 g iaurt gras 1 lingură griş […]
Chifle cu pui, ananas si curry
Chifle cu pui, ananas si curry din: piept de pui file, ananas proaspăt din compot, telina, chifle, sos de soia, ulei, amidon, curry, sare, piper, salata patrunjel. Ingrediente: 200 g piept de pui file 150 g ananas proaspăt din compot 1 ţelină mică 4 chifle 2 linguri sos de soia 50 ml ulei 20 g amidon 1 […]
6 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Ficat de vitel cu salvie si slanina Ficat de vitel cu salvie si slanina din: ficat de viţel, sare, piper negru, salvie, faina, usturoi, unt, rosii, slanina afumata, ceapa, usturoi verde, vin rosu sec, sos de friptură îngropat, boia de ardei, piper de Cayeune, zahăr. Ingrediente: 2 felii de ficat de viţel a 150 g […]
Prajitura rapida cu mere, nuci si scortisoara
Prajitura rapida cu mere, nuci si scortisoara din: faina, oua, zahar, unt sau margarina, praf de copt, esenţă de vanilie, mere, nuci, zahăr pudră cu aromă de vanilie, scorţişoară. Ingrediente: 300 g faina 3 oua 200 g zahăr 100 g unt sau margarina 1/2 plic praf de copt 1/2 linguriţă esenţă de vanilie 3-4 mere 150 g nuci măţinate mare 2 linguri […]
Melci cu cascaval, sunca si chimen
Melci cu cascaval, sunca si chimen din: făină, lapte sau apă, drojdie, untm untura, sare, zahar, seminte de chimen, ulei, caşcaval sau brânză de burduf, şuncă, salam sau cârnăciori, ou. Ingrediente: 500 g făină 200 ml lapte sau apă 25 g drojdie 75 g unt 1 linguriţă untură 1 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă seminţe de chimen […]
5 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Cum se prepara Friptura de viţel împănat (VIDEO) Friptura de viţel împănat: Cum se prepara Friptura de viţel împănat: Pofta buna! Vitel umplut cu sunca si salvie Vitel umplut cu sunca si salvie din: felii subţiri de came de viţel, şuncă de Parma, frunze mari de salvie (proaspete sau uscate), sare, […]
Reteta zilei: Salata de rosii cu ceapa si busuioc
Salata de rosii cu ceapa si busuioc din: rosii, ceapa, busuioc, sare, piper, otet balsamic, otet de vin rosu, ulei de masline. Ingrediente: 8 rosii 1/2 ceapa 1 legatura busuioc sare si piper 2 linguri otet balsamic 1 lingura otet de vin rosu 6-8 linguri de ulei de măsline Mod de preparare: Se taie rosiile […]
Prajitura cu nuci, stafide si cacao
Prajitura cu nuci, stafide si cacao din: oua, sare, faina, praf de copt, zahar, zahar vanilat, ulei, cacao, lapte, stafide, miez de nuci, ciocolată amăruie sau de menaj ori fulgi de ciocolată. Ingrediente: 5 albuşuri 1 praf de sare 5 linguri făină 1 linguriţă praf de copt 5 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilinat 3 linguri ulei […]
Rulada aperitiv cu castravete si salam
Rulada aperitiv cu castravete si salam din: franzeluţe, castravete mic, măsline, salam crud-uscat, ardei capia roşu, unt, telemea, smantana. Ingrediente: 2-3 franzeluţe 1 castravete mic câteva măsline 50 g salam crud-uscat 1/2 ardei capia roşu 50 g unt 200 g telemea 1-2 linguri smântână Mod de preparare: Razi telemeaua şi o amesteci împreună cu untul moale şi smântână, cât să […]
4 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Supa de ciuperci cu oase de vitel Supa de ciuperci cu oase de vitel din: oase de viţel sau vită, zarzavat, ciuperci, unt, făină, lapte, smântână, piper, sare. Ingrediente: 1/2 kg oase de viţel sau vită 150 g zarzavat 150 g ciuperci 30 g unt 30 g făină 200 […]
Prajitura cu smantana, gem de caise si nuci
Prajitura cu smantana, gem de caise si nuci din: făină, praf de copt, zahar pudra, coaja de lamaie, unt, smântână sau iaurt gras, oua, sare, gem de caise, nuci coapte şi măcinate, zahăr vanilinat, scorţişoară. Ingrediente: 370 g făină 120 g zahăr pudră 1 plic praf de copt coaja de la 1 lămâie 180 g unt moale 1 lingură […]
Gat de curcan umplut cu legume si carne
Gat de curcan umplut cu legume si carne din: gât de curcan, (raţă sau găină), orez, hrişcă, ou, paine alba, lapte, carne tocată amestec porc şi vită, amestec mexican de legume congelate, boabe de coriandru, sare, piper negru macinat, foi de dafin, unt. Ingrediente: 1 gât de curcan, raţă sau găină câte 2 linguri orez si hrişcă 1 ou 1 […]
Reteta zilei: Cocktail cu vin rosu si capsuni
Cocktail cu vin rosu si capsuni din: vin rosu, suc de portocale, prosecco, capsuni, gheata. Ingrediente: 2 sticle de vin rosu 1.5 l suc de portocale 1 sticla prosecco 200 g căpșuni cuburi de gheață Mod de preparare: Taiati capsunile cuburi. Intr-un recipient mare se amesteca bauturile si se incorporeaza apoi capsunile. Lasati deoparte 30 […]
Chiftelute de porc in sos de rosii si ardei
Chiftelute de porc in sos de rosii si ardei din: carne tocată de porc sau amestec, usturoi, oua, patrunjel, chifla veche de-o zi, sare, piper alb măcinat, ceapă, gogoşar sau ardei capia, ulei, rosii, zahăr, rozmarin, boia de ardei iute. Ingrediente: 600 g carne tocată de porc sau amestec 3 căţei de usturoi 2 ouă 1 legătură frunze de pătrunjei 1 chiflă […]
Placinta cu branza dulce si marar
Placinta cu branza dulce si marar din: lapte, apă minerală, ulei, faina alba, făină integrală, zahar, sare, drojdie uscata, branza dulce, marar, ou, piper, susan. Ingrediente: 100 ml lapte 100 ml apă minerală 100 ml ulei 300 g făină albă 300 g făină integrală 1 linguriţă zahăr 1/2 linguriţă sare 1/2 plic (3,5 g) drojdie uscată Pentru umplutură: 300 g […]
3 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel din: carne de viţel, morcov, pătrunjel, ou, sare. Ingrediente: 350 g carne de viţel 1 morcov 1 pătrunjel 1 gălbenuş de ou sare Mod de preparare: Se prepară în acelaşi mod ca şi ciorba de […]
Tarta cu gem si nuci
Tarta cu gem si nuci din: făină, ulei, apă fierbinte, praf de copt, sare, gem de orice fel, nuci, gris. Ingrediente: 350 g făină 150 ml ulei 200 ml apă fierbinte 1/2 linguriţă praf de copt 1 vârf de cuţit de sare 500 g gem de orice fel 200 g nuci mărunţite 4 linguri griş Mod de preparare: Apa clocotită […]
Macrou cu sos de patrunjel si usturoi
Macrou cu sos de patrunjel si usturoi din: macrou, patrunjel, usutroi verde, ulei de masline, lamaie, fasole verde, dovlecel, ardei gras roşu, sare, piper, rozmarin verde. Ingrediente: 2 bucăţi macrou 1 legătură pătrunjel 2 fire de usturoi verde 100 ml ulei de măsline 1 lămâie 300 g fasole verde 1 dovlecel 1 ardei gras roşu sare […]
Greşeli frecvente în perierea dinţilor
Nu este suficient să cumpărăm pasta şi periuţa de dinţi dacă nu le folosim corect. An de an se înregistrează statistici informatoare în privinţa rutinei de îngrijire a dinţilor la români. Incredibil, dar adevărat: un român din cinci nu s-a spălat niciodată pe dinţi, iar un studiu realizat pe piaţa din România de-a lungul anului […]
Tort cu cacao si fistic
Tort cu cacao si fisric din: zahăr, apă minerală, ulei, praf de copt, faina, bicarbonat, esenta de vanilie, lapte de soia, zahăr pudră, ulei, cacao pudră, zeamă de lămâie, migdale si fistic. Ingrediente: 150 g zahăr 150 g apă minerală 150 ml ulei 1 plic praf de copt 300 g făină 1 1/2 linguriţă bicarbonat 1 fiolă esenţă de vanilie Pentru cremă: 200 […]
Supa de mazare cu bacon si smantana
Supa de mazare cu bacon si smantana din: mazăre nouă, bacon, smantana, ardei gras rosu, sare, piper, supa de legume sau de oase. Ingrediente: 1/2 kg mazăre nouă 150 g bacon 2 linguri de smantana 1 ardei gras rosu sare piper 1 1/2 l supa de legume sau de oase Mod de preparare: Cureţi mazărea […]
Tort cu ciocolata si piersici
Tort cu ciocolata si piersici din: ouă, făină, zahăr, cacao, ulei, rom, praf de copt, sare, gem de piersici, piersici, compot de piersici,frişcă lichidă, zahăr pudră, întăritor frişcă, ciocolată, unt, fulgi de ciocolata, fulgi de cocos, bomboane decor. Ingrediente: 5 ouă 150 g făină 175 g zahăr 4 linguri cacao 1 lingură ulei 1 esenţă rom 1/2 linguriţă praf de copt sare Pentru umplutură: 4 linguri […]
Reteta zilei: Pui la cuptor in sos de bere
Pui la cuptor in sos de bere din: pui, bere, usturoi, sare, piper, boia, rozmarin. Ingrediente: 1 pui, tăiat bucăți 1 cutie de bere 4 catei de usturoi sare si piper boia de ardei rozmarin Mod de preparare: Asezonati bucățile de pui și puneti într-un vas uns. Zdrobiti usturoiul si adaugati in vas. Se toarnă berea […]
Medalioane de porc cu ciuperci si rozmarin
Medalioane de porc cu ciuperci si rozmarin din: muşchi de porc, ulei, ciuperci, ou, cartofi, salata verde, rozmarin verde, cimbru, sare, piper, castravete, roşii, morcov, oţet de mere, menta. Ingrediente: 500 g muşchi de porc 70 ml ulei 250 g ciuperci 3-4 cartofi 1 ou frunze de salată verde rozmarin verde cimbru sare piper Pentru salată: 2-3 […]
Vin pentru slabire
Indicat in cazul persoanelor supraponderale. In 1/2 l de Marsala de buna calitate se amesteca: – 40 picaturi de tinctura de Quercia marina (un soi de alga), – 30 de picaturi de tinctura de mesteacan, – 20 de picaturi de tinctura de arin, – 20 de picaturi de tinctura de aloe – 15 g de […]
Prajitura rasturnata cu mere si vanilie
Prajitura rasturnata cu mere si vanilie din: unt, zahar, zeama de lamaie, unt, mere, oua, ulei, faina, praf de copt, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 120 g unt 250 g zahăr 2 linguri zeamă de lămâie unt pentru uns tava 2 mere Pentru blat: 7-8 ouă 150 g zahăr 8 linguri ulei 250-300 g făină 1 […]
Vitel cu mazare, morcov si praz
Vitel cu mazare, morcov si praz din: carne de viţel, ceapa, morcovi, praz, radacina de patrunjel, mazare, asta de tomate, sos de soia, sare, piper, cimbru uscat, legume deshidratate, ulei. Ingrediente: 400 g carne de viţel 1 ceapă mare 3 morcovi 1 fir de praz 1 rădăcină de pătrunjel 300 g mazăre nouă 400 ml […]
Cum se prepara Clătite cu afine (VIDEO)
Clătite cu afine: Cum se prepara Clătite cu afine: Pofta buna!
Tarta cu zmeura si agrise
Tarta cu zmeura si agrise din: făină, zahar, oua, lamaie, unt, ulei, praf de copt, zmeura, agrise. Ingrediente: 220 g făină 200 g zahăr 4 ouă 2 lămâi 100 g unt 140 ml ulei 1 1/2 linguriţă praf de copt 500 g zmeură 200 g agrişe Mod de preparare: Storci zeama de la cele două lămâi […]
Reteta zilei: Sufleu de broccoli cu branza
Sufleu de broccoli cu branza din: unt, faina, lapte, piper, boia, nucsoara, branza gruyere, branza de capra, ceapa, oua, broccoli, smantana. Ingrediente: 20 g unt 2 linguri de faina 250 ml de lapte piper boia de ardei nucșoară 150 g brânză gruyere rasa 20 g brânză de capră cremoasa 1/2 ceapa 2 galbenusuri 2 albusuri […]
Sufleu de spanac cu sunca si telemea
Sufleu de spanac cu sunca si telemea din: spanac, oua, smantana, telemea, sunca, ceapa verde, usutroi, sare, piepr, ulei. Ingrediente: 600 g spanac 4 ouă 150 g smântână 100 g telemea 100 g şuncă 2 fire ceapă verde 3 căţei usturoi 1 ardei gras roşu sare, piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Cureţi legumele […]
2 Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Tocana de vitel cu ciuperci si mazare Tocana de vitel cu ciuperci si mazare din: carne de viţel, cartofi, mazare, ciuperci, ceapa, usturoi, vin rosu, ulei, foi de dafin, faina, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de viţel 3 cartofi 150 g mazăre 200 g ciuperci proaspete o ceapă […]
Rulada cu migdale, cocos si caspuni
Rulada cu migdale, cocos si caspuni din: ouă, zahar, unt, faina, fulgi de cocos, migdale, căpşuni, lămâie, gelatina, vin spumant, smântână, gem de căpşuni, fulgi de migdale Ingrediente: 4 ouă 140 g zahăr 25 g unt 40 g făină 20 g fulgi de cocos 100 g migdale fin măcinate 4 albuşuri Pentru cremă: 300 g căpşuni 120 g zahăr 1/2 lămâie […]
Supa-crema de sparanghel cu iaurt si crutoane
Supa-crema de sparanghel cu iaurt si crutoane din: sparanghel proaspăt, ceapa, tulpini de telina, usturoi, supa de pui, iaurt grecesc, unt, sare, piper negre, crutoane de preferinţă din pâine integrală. Ingrediente: 450 g sparanghel proaspăt 1 ceapă mare 2 tulpini de ţelină 2 căţei de usturoi 350 ml supă de pui 1 lingură cu vârf iaurt grecesc 25 […]
Legume şi fructe periculoase: care conţin cele mai mari cantităţi de pesticide
Analize recente efectuate pe fructe şi legume din supermarket au scos la iveală o concluzie îngrijorătoare: conţin pesticide, chimicale asociate cu probleme de creştere la copii, cu riscul de cancer şi de tulburări hormonale. Informaţiile au fost date publicităţii de organizaţia Environmental Working Group (EWG), care a întocmit o listă cu legume şi fructe periculoase. […]
Tarta cu rubarba si zmeura
Tarta cu rubarba si zmeura din: făină, unt, ou, zahar pudra, sare, rubarbă, zmeură, smântână, zahăr, făină sau amidon. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt topit 1 ou 1 lingură zahăr pudră 1/2 linguriţă sare Pentru umplutură: 3 tije rubarbă 200 g zmeură 150 g smântână 80 g zahăr 1 lingură făină sau amidon Mod de preparare: Cerni […]
Omleta cu somon si cascaval
Omleta cu somon si cascaval din: oua, file de somon afumat sau proaspăt, caşcaval sau brânză Cedar, ardei capia sau ardei gras roşu, ceapă verde, ulei de floarea-soarelui, piper alb, sare, praf de chili. Ingrediente: 4 ouă proaspete 50 g file de somon afumat sau proaspăt 50 g caşcaval sau brânză Cedar 1/2 ardei capia sau ardei gras roşu 2 fire ceapă verde 10 ml ulei […]
Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval (VIDEO)
Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval: Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval: Pofta buna!
Reteta zilei: Omleta cu ceapa rosie
Omleta cu ceapa rosie din: oua, sare, piper, zahar, ceapa rosie, ulei. Ingrediente: 4 oua sare si piper 1 linguriță de zahăr 2 cepe rosii, felii subțiri putin ulei Mod de preparare: Gatiti ceapa în ulei fierbinte până se înmoaie, apoi se adauga zaharul si se fierbe pana cand se caramelizeaza. Într-un castron se amesteca ouale […]
Minitarte cu fructe si migdale
Minitarte cu fructe si migdale din: făină, migdale macinate, zahar unt, oua, sare, suc proaspăt de portocale, suc de lămâie, coacăze. Ingrediente: 150 g făină 100 g migdale măcinate 50 g zahăr 100 g unt 1 ou 1 vârf de cuţit de sare Pentru cremă: 4 gălbenuşuri 100 g zahăr 50 ml suc proaspăt de portocale 1 lingură […]
Supa-crema de legume coapte cu cimbru
Supa-crema de legume coapte cu cimbru din: morcovi, sfecla, usutroi, ulei de masline, apa, cimbru, sare, piper, turmeric, smantana dulce. Ingrediente: 2 morcovi mari 1 sfecla de dimeniune medie 1 ceapă 3 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline apă cimbru uscat sare piper turmeric 100 ml smantana dulce Mod de preparare: Cureţi şi […]
Retete cu Carne de Vitel
Retete cu Carne de Vitel: Ciorbe de vitel Ciorbe de vitel: Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel din: carne de viţel, morcov, pătrunjel, ou, sare. Ingrediente: 350 g carne de viţel 1 morcov 1 pătrunjel 1 gălbenuş de ou sare Mod de preparare: Se prepară […]
Crema de ciocolata cu smantana si lapte
Crema de ciocolata cu smantana si lapte din: ciocolată amăruie sau cu lapte, smântână pentru frişcă, lapte, zahar, amidon alimentar, oua, faina, zahar brun, cacao, unt, sare, mentă, merisoare. Ingrediente: 100 g ciocolată amăruie sau cu lapte 250 ml smântână pentru frişcă 250 ml lapte 100 g zahăr 40 g amidon alimentar 4 ouă Pentru firimiturile de aluat: […]
Salata de quinoa cu rosii si castraveti
Salata de quinoa cu rosii si castraveti din: quinoa, rosii, castravete fabio, telemea sau mozzarella, menta, busuioc, ulei extravirgin de măsline, zeama de lamaie, sare, piper măcinat. Ingrediente: 200 g quinoa 3 rosii mari 1 castravete fabio 50 g telemea sau mozzarella câteva frunze de mentă sau busuioc 2 linguri ulei extravirgin de măsline zeama de la […]
Reteta zilei: Piure de mere
Piure de mere din: mere, apa, zahar, lamaie, scortisoara. Ingrediente: 2 kg mere, curatate 100 ml de apă 100 g de zahăr sucul de la 1 1/2 lamai 1 lingura de scortisoara Mod de preparare: Se taie merele în bucăți mici. Se toarnă sucul de lamaie peste ele. Aduceti apa cu zaharul si scortisoara la […]
Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda
Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda din: muşchiuleţ de porc, ceapa vere, ardei capia, leurda sau spanac verde, ciuperci, patrunjel, sare, piper macinat, ulei, cartofi, dovlecei, vânătă, unt, smântână pentru gătit, caşcaval. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc 2 fire ceapă verde 1 ardei capia 200 g leurdă sau spanac verde 5 ciuperci 1 legătură de pătrunjel sare, […]
Crema de zmeura si caspuni
Crema de zmeura si caspuni din: zmeură, căpşuni, esenţă de vanilie, oua, iuart, gras, zeama de lamaie, branza de vaci, indulcitor. Ingrediente: 100 g zmeură 100 g căpşuni 1 linguriţă esenţă de vanilie 2 ouă 60 g iaurt gras zeama de la 1 lămâie 500 g brânză de vaci 100 g indulcitor Mod de preparare: Amesteci indulcitorul cu zeama […]
Retete cu carne de porc (2015)
Retete cu carne de porc: Mancare cu carne de porc si fasole verde Mancare cu carne de porc si fasole verde din: carne de porc, fasole verde, ceapa, usturoi, sare, piper, apa incalzita, ardei gras rosu, ulei. Ingrediente: 500 g carne de porc 600 g fasole verde 1 ceapă 3-4 căţei usturoi sare piper 250 […]
Tarta delicioasa cu afine si vanilie
Tarta delicioasa cu afine si vanilie din: făină, unt, zahar, oua, smantana, apa, lapte, esenţă de vanilie, afine. Ingrediente: 500 g făină 150 g unt 150 g zahăr 2 ouă 3 linguri smântână apă Pentru umplutură: 500 ml lapte 150 g zahăr 4 ouă 50 g făină 100 g unt esenţă de vanilie 500 g afine […]
Paste cu sos de legume si patrunjel
Paste cu sos de legume si patrunjel din: spaghete integrale, ardei diferit coloraţi, dovlecel, morcov, rosii, ulei, oregano uscat, sare, piper, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 200 g spaghete integrale 2 ardei diferit coloraţi 1 dovlecel de dimensiune medie 1 morcov mic 3 roşii 30 ml ulei oregano uscat mărunţit sare piper 1 legătură pătrunjel 50 g parmezan Mod de preparare: Fierbi […]
Remedii naturiste pentru păr gras
Aspectul uleios al părului îţi dă bătăi de cap? Şampoanele speciale nu te ajută să rezolvi problema părului gras? Îţi propunem o listă de remedii naturiste pentru păr gras, alcătuită cu ajutorul medicului Ruxandra Constantina, specialist medicină de familie, cu competenţă în apifitoterapie. Ai ajuns să te speli zilnic pe cap fiindcă ţi se îngraşă […]
Chec cu piersici si portocale
Chec cu piersici si portocale din: unt, zahar, oua, malai, faina, migdale, bicarbonat de sodiu, coaja de portocala, compot de piersici, piersica. Ingrediente: 250 g unt 250 g zahăr tos 3 ouă 125 g mălai şi făină fără gluten 100 g migdale măcinate 2 linguriţe bicarbonat de sodiu coaja răzuită de la 2 portocale şi […]
Tarta cu fructe si budinca de vanilie
Tarta cu fructe si budinca de vanilie din: făină, unt, zahar brun, ou, unt, budincă de vanilie, lapte, mere verzi, mere rosii, nectarine, kiwi, ananas, struguri roşii, gelatină. Ingrediente: 225 g făină 150 g unt 75 g zahăr brun 1 albuş unt pentru uns tava Pentru umplutură: 1 plic budincă de vanilie 500 ml lapte felii de mere verzi felii de mere […]
Musaca de dovlecel cu rosii si iaurt
Musaca de dovlecel cu rosii si iaurt din: carne tocată amestec pui şi porc, ceapa, dovlecel, rsii, oua, ulei, apa, marar, cimbru, sare, piper alb macinat, iaurt. Ingreidente: 500 g carne tocată amestec pui şi porc 2 cepe de dimensiune mijlocie 4 dovlecei 4 rosii 5 ouă 3 linguri ulei 1 cescuţă apă 1 legătură […]
Prajitura cu crema caramel si glazura de ciocolata
Prajitura cu crema caramel si glazura de ciocolata din: făină, sare, untutra, zahar, ou, lapte, amoniac, unt. Ingrediente: 500 g făină 1 praf de sare 100 g untură 100 g zahăr 1 ou 100 ml lapte 1 linguriţă amoniac Pentru cremă: 300 g zahăr 500 ml apă 120 g făină 500 ml lapte 1 pachet […]
Carne de porc
Carne de porc: Friptura de porc cu salata de varza Friptura de porc cu salata de varza din: porc, ketchup, otet balsamic, miere, usturoi, varza, morcov, ceapa rosie, seminte de chimen, maioneza, cartofi copti. Ingrediente pentru carne: 4 fripturi din spată de porc (circa 600g) 2 linguri de ketchup 2 linguri de oţet balsamic […]
Reteta zilei: Risotto cu zucchini si bacon
Risotto cu zucchini si bacon din: risotto, zuchini, vanata, usturoi, bacon, vin alb, sofran, sare, piper, supa de legume, oregano, rozmarin, smantana, unt, parmezan. Ingrediente: 120 g orez risotto 1 zucchini 1 vanata 3 catei de usturoi 2 felii de bacon 100 ml vin alb 1 lingura sofran sare si piper 1 l supa de […]
Pepene galben in aluat
Pepene galben in aluat din: pepene galben, faina, praf de copt, zahar, lapte, ulei. Ingrediente: 1/2 pepene galben 250 g făină 1 1/2 linguriţă praf de copt 50 g zahăr 250 ml lapte 2 ouă ulei, pentru prăjit Mod de preparare: Baţi ouăle cu laptele, apoi le amesteci cu făina, praful de copt şi zahărul până […]
Cum se prepara Plăcintă cu mere și vișine (VIDEO)
Plăcintă cu mere și vișine: Cum se prepara Plăcintă cu mere și vișine: Pofta buna!
Rulada aperitiv cu sunca, ardei si branza
Rulada aperitiv cu sunca, ardei si branza din: ouă, apa rece, faia, sare, crema de branza, ardei gras rosu, ardei gras galben, ardei gras verde, masline, sunca presata. Ingrediente: 5 ouă 5 linguri apă rece 10 linguri făină 1 praf de sare Pentru umplutură: 2 cutii cremă de brânză 1 ardei gras roşu 1 ardei […]
Briose cu stafide si scortisoara
Briose cu stafide si scortisoara din: făină, zahar, apa, ulei, stafie, praf de copt, vanilie, scortisoara, ciocolată neagră de post, nuci. Ingrediente: 160 g făină 100 g zahăr 125 ml apă 4 linguri ulei 100 g stafide 1/2 linguriţă praf de copt 1 fiolă de vanilie 1/2 linguriţă de scorţişoară Pentru glazură: 200 g ciocolată neagră de […]
Supa-crema de hribi cu cartofi si cimbru
Supa-crema de hribi cu cartofi si cimbru din: hribi proaspeţi, cartofi noi, unt, ulei de masline, supa de legume, cimbru proaspat, sare de mare, piper. Ingrediente: 350 g hribi proaspeţi 100 g cartofi noi 20 g unt 2 linguri ulei de măsline 1 l supă de legume cimbru proaspăt sare de mare piper Mod de […]
Negresa cu glazura de nuci
Negresa cu glazura de nuci din: ouă, zahar, cacao, unt, ulei, faina, nuca, esenta de vanilie, sare, praf de copt. Ingrediente: 4 ouă 5 linguri zahăr 125 g unt la temperatura camerei 2 linguri ulei 2 linguri cacao 3 linguri făină 3 linguri nucă prăjită şi măcinată esenţă de vanilie 1 praf de sare 1 […]
Reteta zilei: Supa de rosii cu mozzarella
Supa de rosii cu mozzarella din: rosii, ceapa, usturoi, sare, piper, chili, oregano, rozmarin, apa, supa, piure de tomate, ulei, mozzarella. Ingrediente: 500 g rosii 1/2 ceapa 4 catei de usturoi sare si piper fulgi chili oregano și rozmarin 500 ml de apă 1 cub supa de legume 2 linguri piure de tomate putin ulei […]
Supa-crema cu linte, rosii si cartofi
Supa-crema cu linte, rosii si cartofi din: linte verde, rosii, cartof, ulei, ceapa, usturoi sau usturoi verde, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 300 g linte verde 500 g roşii 1 cartof 75 ml ulei 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi sau 1 fir de usturoi verde sare piper negru măcinat Mod de preparare: Speli […]
Despre Riduri
Cu totii am auzit cliseul: ridurile sunt harta vietii. Dar majoritatea ar prefera sa nu isi aminteasca despre vremurile trecute. Ce se poate face? In primul rand, ar trebui sa intelegem cum se formeaza ridurile. Apoi, cei care doresc sa isi reduca ridurile, vor putea sa exploreze posibilitatile terapeutice. Factori de risc Urmatorii factori sunt […]
Minitarte cu ananas si menta
Minitarte cu ananas si menta din: oua, unt sau margarina, faina, sare, praf de copt, compot de ananas, zahăr, amidon, sirop de mentă, frunze de mentă. Ingrediente: 1 ou 125 g unt sau margarină 250 g făină 2 linguri zahăr pudră 1 praf de sare 1 vârf de cuţit praf de copt Pentru umplutură: 1 cutie (700 g) compot […]
Bibilica cu rosii si ardei la cuptor
Bibilica cu rosii si ardei la cuptor din: bibilică, rosii, ardei capia, morcovi, usturoi verde, foi de dafin, vin alb, ulei de floarea-soarelui, unt, boia de ardei dulce, sare de mare, piper boabe mozaic. Ingrediente: 1 bibilică 2 roşii 2 ardei capia 2 morcovi 3 fire usturoi verde 3 foi de dafin 1 pahar vin alb 4 […]
15 Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Placinta cu mere, de casa Placinta cu mere, de casa din: faina, unt, apa, sare, zahar brun, otet, ou, mere, amidon, suc de mere, zahar, scortisoara. Poate te intereseaza si Placinta delicioasa cu mere si scortisoara Ingrediente pentru aluat: 5 cesti faina 200gr unt 1/2 cană apa 1 linguriță […]
Salata siriana cu vinete, rosii si miere
Salata siriana cu vinete, rosii si miere din: salată verde, vinete, ceapa rosie, lamaie, rosii, miere, ulei de masline, sare, piper alb. Ingrediente: 1 salată verde 3 vinete de dimensiune mijlocie 1 ceapă roşie 1 lămâie 4 roşii 2 linguri miere 4 linguri ulei de măsline sare piper alb Mod de preparare: Cureţi vinetele de […]
Ciorba de vara cu fasole si mazare
Ciorba de vara cu fasole si mazare din: rădăcină de pătrunjel, ardei gras verde, cartofi, telina, fasole verde, boabe de mazare, ceapa verde, ulei sau grasime de gaina, sare, piper negru macinat, oua, smântână pentru gătit, marar, leuştean, frunze de pătrunjel, frunze de salată verde. Ingrediente: 2 bucăţi rădăcină de pătrunjel 1 ardei gras verde 1 cartof 200 g […]
Cum se prepara Tagliatelle cu raci (VIDEO)
Tagliatelle cu raci: Cum se prepara Tagliatelle cu raci: Pofta buna!
Reteta zilei: Somon cu sos de ciuperci
Somon cu sos de ciuperci din: somon, sos pesto, ceapa verde, ciuperci, usturoi, patrunjel, unt, smantana, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 medalioane de somon 4 linguri sos pesto 3 fire ceapa verde Ingrediente pentru sos de ciuperci: 200 g ciuperci 2 căței de usturoi, tocat 1/2 legatura patrunjel, tocat 20 g unt 100 g smantana […]
Tort cu visine, cocos si ciocolata
Tort cu visine, cocos si ciocolata din: oua, zahar, faina, nuca de cocos, cacao, visine, budincă de vanilie, lapte, mascarpone, frişcă, ciocolată, sirop de vişine. Ingrediente: 3 albusuri 3 linguri zahăr 1 lingură făină 4 linguri nucă de cocos Pentru blatul 2: 5 ouă 5 linguri zahăr 7 linguri făină 2 linguri cacao 200 g vişine Pentru cremă: 3 gălbenuşuri 200 g […]
Pizza cu ton, capere si anghinare
Pizza cu ton, capere si anghinare din: făină, drojdie, sare, ulei de masline, apa calduta, ton din conserva, anghinare, caşcaval afumat, roşii cherry, boabe de porumb din conservă, capere conservate în oţet, ceapa rosie, zucchini, sos de roşii. Ingrediente: 250 g făină 10 g drojdie 1 vârf de cuţit de sare 1 lingură ulei de măsline 100 ml apă călduţă Pentru topping: […]
10 Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Prajitura cu afine si topping cu nucsoara Prajitura cu afine si topping cu nucsoara din: faina, praf de copt, zahar, zahar brun, scortisoara, nucsoara, unt, oua, vanilie,lapte, afine. Poate te intereseaza si Prajitura cu cacao si aroma de vanilie Ingrediente topping: 2 cani făină 1 lingurita praf […]
Prajitura cu caspuni si ciocolata
Prajitura cu caspuni si ciocolata din: ouă, capsuni, faina, ciocolata neagră sau de menaj, unt, zahar, zahăr vanilinat. Ingrediente: 5 ouă 300 g căpşuni proaspete 150 g făină 200 g ciocolată neagră sau de menaj 130 gunt 120 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat Mod de preparare: Rupi în bucăţi 100 g ciocolată şi o topeşti într-o crăticioară […]
Salata cu castravete, ardei capia si morcov
Salata cu castravete, ardei capia si morcov din: salată verde mare, ceapa verde, usturoi verde, morcov, ardei capia, rosii, castravete fabio sau cornişon, zeamă de lămâie sau oţet de mere, ulei de măsline, muştar, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde mare 5 fire ceapă verde frunzele de la 1 fir de usturoi verde 1 morcov mic 2 ardei capia […]
Reteta zilei: Crema de ciocolata cu lapte
Crema de ciocolata cu lapte din: ciocolata neagra, lapte, zahar, faina de porumb, vanilie, galbenus, sare. Ingrediente: 2 cani (100 g) ciocolata neagra 1 ½ ceasca (350 ml) de lapte ½ ceasca (110 g) zahăr 1 lingura (15 g) făină de porumb 1 lingurita esenta de vanilie 2 galbenusuri de ou 1 vârf de cuțit […]
Minipizza cu sunca, cascaval si sos de casa
Minipizza cu sunca, cascaval si sos de casa din: făină, drojdie, sare, zahar, ulei, lapte, rosii, usturoi, piper, oregano, zahăr, paste de tomate, caşcaval sau telemea. Ingrediente: 500 g făină 1 cub de drojdie 1 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr 5 linguri ulei 250 ml lapte Pentru sos: 3-4 roşii mai mari 1 căţel de usturoi piper oregano […]
Legume cu lapte si branza la cuptor
Legume cu lapte si branza la cuptor din: morcov, ardei, mazare, fasole verde, porumb dulce din conserva, cartofi, oua, lapte dulce pasteurizat, telemea, caşcaval, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente: 1 morcov mare 2 ardei 100 g mazăre 100 g fasole verde 100 g porumb dulce din conservă 2 cartofi de dimensiune medie 4 ouă 300 ml lapte dulce […]
Pui dulce-picant cu ananas si mazare
Pui dulce-picant cu ananas si mazare din: piept de pui, turmeric sau curry, cepe roşii, baby corn, mazăre nouă, ananas, ardei graşi, ulei, sos de chili. Ingrediente: 1 piept de pui turmeric sau curry 2 cepe roşii 100 g baby corn 100 g mazăre nouă 100 g ananas 4 ardei graşi mici, de preferinţă roşii 2 linguri ulei 2 linguri sos […]
Clatite umplute cu masline, ansoa si capere
Clatite umplute cu masline, ansoa si capere din: ouă, sare, făină, lapte dulce pasteurizat, ulei, măsline verzi umplute cu gogoşari, ulei de măsline, fileuri de anşoa, capere, coniac, lămâie, piper, cimbru, usturoi, unt. Ingrediente: 2 ouă 1 praf de sare 200 g făină 500 ml lapte dulce pasteurizat 2-3 linguri ulei pentru prăjit Pentru umplutură: 200 […]
Tonic astringent cu vin
Indicat pentru ten gras. Se toarna 4 linguri de salvie uscata intr-un borcan de sticla cu inchidere ermetica si se adauga 6 linguri de vin Cabernet. Se inchide recipientul si se lasa amestecul la macerat timp de 2 saptamani, dupa care se filtreaza. La acest preparat se adauga 6 linguri de apa de hamamelis. Se pastreaza intr-o […]
Crap cu dovlecel, mazare si ardei gras
Crap cu dovlecel, mazare si ardei gras din: crap, ceapa, ardei rosu, arei galben, morcov, dovlecel, fasole verde, boabe de mazăre, usturoi, roşioare cherry, ulei, sare, piper, lămâie. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1 kg 2 cepe 1 ardei roşu 1 ardei galben 1 morcov 1 dovlecel de dimensiune medie 100 g fasole păstăi 2 linguri boabe de mazăre […]
Inghetata de caspuni cu iaurt
Inghetata de caspuni cu iaurt din: capsuni, zahar, iaurt gras. Ingrediente: 400 g capsuni 8 linguri zahăr 800 g iaurt mai gras Mod de preparare: Pui în blender căpşunile, zahărul şi mixezi bine. Adaugi în compoziţie iaurtul şi omogenizezi. Torni amestecul în forme speciale (sau într-un bol) şi dai la congelator câteva ore. Mixezi […]
Supa de pui cu ciuperci si ardei
Supa de pui cu ciuperci si ardei din: ciocănele de pui, condiment din legume uscate, făină, unt, ceapă, telina, morcovi, ardei rosu, ciuperci pleurotus, mazare verde, piper macinat, pătrunjel verde. Ingrediente: 4 ciocănele de pui 1 lingură condiment din legume uscate 2 linguri făină 2 linguri unt 1 ceapă 1 ţelină mică 2 morcovi 1 ardei roşu 200 g ciuperci […]
9 Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Lasagna cu spanac si branza Lasagna cu spanac si branza din: foi de lasagna, ricotta, spanac, mozzarella, parmezan, patrunjel, unt, usturoi, ciuperci, ceapa, faina, lapte,, busuioc, oregano, nucsoara, sare, piper. Poate te intereseaza si: Lasagna de dovlecei cu ricotta Lasagna cu carne de vita si cimbru Lasagna cu […]
Rulada din piept de rata cu morcov
Rulada din piept de rata cu morcov din: piept de raţă, ficat de rata, pipotă de raţă, ou, sare morcov, cascaval, fulgi de cocos, unt, ardei graşi diferit coloraţi, sare. Ingrediente: 1 piept de raţă 1 ficat şi 1 pipotă de raţă 1 ou sare piper negru măcinat 1 morcov 2-3 linguri caşcaval ras 1 linguriţă fulgi de […]
Reteta zilei: Sos de smantana cu rucola si rozmarin
Sos de smantana cu rucola si rozmarin din: smantana, rucola, sos pesto, sare, piper, chili, paprika, rozmarin, nucsoara. Ingrediente: 250 g smântână 30 g rucola, fin tocata 2 linguri sos pesto sare si piper chili paprika și rozmarin nucșoară Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele împreună intr-un bol. Transferati intr-un castron de servire si […]
Tarta cu branza si dulceata de zmeura
Tarta cu branza si dulceata de zmeura din: biscuiţi digestivi, unt, branza de vaci, zahar pudra, frisca lichida, gelatină, lapte, dulceata de zmeura, iaurt. Ingrediente: 300 g biscuiţi digestivi 150 g unt Pentru cremă: 800 g brânză de vaci (bine scursă) 150 g zahăr pudră 200 ml frişcă lichidă 2 plicuri gelatină 100 ml lapte fierbinte […]
Ciorba de fasole cu ciolan si patrunjel
Ciorba de fasole cu ciolan si patrunjel din: ciolan afumat de porc, fasole verde, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, sos sau pastă de roşii, tulpini de ţelină verde cu frunze, pătrunjel verde, condiment din legume uscate. Ingrediente: 1/2 ciolan afumat de porc 700 g fasole verde 3 morcovi 1 ţelină 1 pătrunjel 1 ceapă 5 linguri sos sau pastă de roşii 2-3 […]
Chec cu ciocolata amaruie
Chec cu ciocolata amaruie din: ciocolată amăruie, unt, zahar, zahar vanilat, oua, faina, cacao, praf de copt, lapte, ciocolată de menaj. Ingrediente: 100 g ciocolată amăruie 250 g unt 200 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 4 ouă 300 g făină 1 lingură cacao 1 plic praf de copt 3 linguri lapte Pentru decor: 150 g ciocolată […]
Omleta cu ciuperci, rosii si ceapa verde
Omleta cu ciuperci, rosii si ceapa verde din: ouă, ciuperci champignon, ceapă verde, mărar, piper macinat, sare, ulei, rosii cherry. Ingrediente: 2 ouă 3-4 ciuperci champignon 1 fir de ceapă verde 1 legătură mărar piper măcinat sare 1-2 linguri ulei 4-5 roşii cherry Mod de preparare: Cureţi ciupercile şi ceapa verde şi le speli. Tai ceapa rondele, ciupercile […]
Spaghete cu dovlecel si ardei iute
Spaghete cu dovlecel si ardei iute din: spaghete, dovlecei, usturoi, ardei iute, sare, piper, busuioc, coaja de lamaie, caşcaval, ulei. Ingrediente: 1 pachet spaghete 4 dovlecei 3 căţei usturoi 1 ardei iute tăiat mărunt sare piper 1 legătură busuioc coaja rasă de la 1 lămâie 200 g caşcaval ras 2 linguri ulei Mod de preparare: Prepari pastele […]
Clatite cu urda, ou si marar
Clatite cu urda, ou si marar din: făină albă, lapte, oua, sare, apa minerala, praf de copt, urda, oua, marar, zahar, ulei, zahar vanilat. Ingrediente: 750 g făină albă 1 l lapte 3-4 ouă 1 praf de sare 1 pahar apă minerală 1 plic praf de copt Pentru umplutură: 1 kg urdă 2-3 ouă 1 […]
Reteta zilei: Omlete cu creveti
Omlete cu creveti din: oua, faina, lapte, apa, sare, piper, ceapa verde, creveti, usturoi, ulei. Ingrediente: 3 oua 80 g de făină 50 ml amestec de lapte cu apă 1/4 linguriță sare piper 5 fire ceapa verde, tocata 200 g creveți decorticați 1 lingurita usturoi tocat ulei Mod de preparare: Se amestecă ouăle cu făină […]
Ardei umpluti cu mozzarella, masline si cuscus
Ardei umpluti cu mozzarella, masline si cuscus din: ardei graşi, cuscus, ceapa rosie, gogosari, mozzarella, unt, rosii, rondele de măsline, sare, busuioc verde, unt. Ingrediente: 5 ardei graşi 200 g cuşcuş 1 ceapă roşie 2 gogoşari 300 g mozzarella 50 g unt 2 roşii 150 g rondele de măsline sare busuioc verde mărunţit 1 lingură unt pentru vas […]
Cum se prepara Mușchi de porc cu cartofi (VIDEO)
Mușchi de porc cu cartofi: Cum se prepara Mușchi de porc cu cartofi: Pofta buna!
Inghetata cu rom si ciocolata
Inghetata cu rom si ciocolata din: frişcă lichidă, zahăr pudră, oua, esneta de rom, ciocolata, ciocolată neagră, sos de ciocolată. Ingrediente: 200 ml frişcă lichidă 6 linguri zahăr pudră 2 ouă câteva picături esenţă de rom 200 g ciocolată rasă nu prea fin 50 g ciocolată neagră sau de menaj 2 linguri sos de ciocolată din comerţ Mod […]
Supa-crema rece cu iaurt, marar si ceapa verde
Supa-crema rece cu iaurt, marar si ceapa verde din: iaurt, telina, ceapa verde, ulei de măsline extravirgin, oţet balsamic, mărar, sare, boia iute. Ingrediente: 500 g iaurt 1 ţelină 1 legătură ceapă, verde 3 linguri ulei de măsline extravirgin 2 linguri oţet balsamic 1 legătură mărar sare boia iute Mod de preparare: Cureţi ceapa şi ţelina şi le […]
8 Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Prajituri cu fulgi de ciocolata Prajituri cu fulgi de ciocolata din: ciocolata neagra, bere, vanilie, unt, zahar, oua, faina, cacao, espresso, praf de copt, sare, amidon, fulgi de ciocolata, sare de mare grunjoasa. Poate te intereseaza si: Prajituri umplute cu fructe uscate si stafide Prajituri cu topping de […]
Prajitura delicioasa cu visine si lamaie
Prajitura delicioasa cu visine si lamaie din: oua, zahar, faina, lamaie, zahar vanilinat, zahar pudra, visine, ulei. Ingrediente: 7 oua 100 g zahar 100 g faina 1 lamaie 1 plic zahar vanilinat 2 lingurita zahar pudra 300 g visine fara smaburi 3 linguri ulei Mod de preparare: Separi gălbenuşurile de albuşuri. Baţi albuşurile spumă tare, apoi […]
Ciorba de perisoare cu ardei gras si ceapa verde
Ciorba de perisoare cu ardei gras si ceapa verde din: carne tocată amestec porc şi vită, ou, pâine mai veche de 1 zi, orez, ceapa, faina, sare, piper, morcovardei gras rosu si verde, ceapă sau ceapa verde, ţelină, bulion sau suc de roşii, borş de tărâţe. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată amestec porc şi vită 1 ou 1 felie pâine mai veche de 1 zi 1 lingură […]
Cum se prepara Paste cu rosii si busuioc (VIDEO)
Cum se prepara Paste cu rosii si busuioc: Paste cu rosii si busuioc: Pofta buna!
Reteta zilei: Vinete in crusta de pesmet
Vinete in crusta de pesmet din: vanata, ou, sare, piper, pesmet, ulei. Ingrediente: 1 vanata 1 ou sare si piper 20 g pesmet ulei Mod de preparare: Tocati vinata cuburi potrivite. Bateti oul intr-un castron mic și se condimentează. Adaugati vinetele in amestecaul de ou și amestecati. Puneti pesmetul intr-un alt vas și se adaugă vinetele. Amestecati […]
Crema de portocale cu frisca
Crema de portocale cu frisca din: galbenusuri, lapte batut sau iaurt, zahar pudra, lamaie, zahar vanilat, portocala, lichior de portocale, gelatina, frisca, fructe de sezon pentru decor. Ingrediente: 4 galbenusuri 200 ml lapte batut sau iaurt 75 g zahar pudra 1 lamaie 1 plic zahar vanilat 1 portocala 2 linguri de lichior de portocale 10 g gelatina 200 ml […]
Dovlecei cu urda si marar la cuptor
Dovlecei cu urda si marar la cuptor din: dovlecei, urdă, caş, telemea, oua, faina, cascaval, iaurt, unt, marar, sare, pesmet, unt. Ingrediente: 4 dovlecei tineri, de dimensiune medie 200 g amestec de urdă, caş şi telemea mai nesărată 3 ouă 2 linguri făină 200 g caşcaval 6 linguri iaurt 2 linguri unt 1 legătură mărar sare câte 1 lingură […]
7 Retete culinare cu poze
Retete culinare cu poze: Reteta zilei: Tacos cu pui, sos de legume si sos de iaurt Tacos cu pui, sos de legume si sos de iaurt din: sare, boia de ardei, oregano, piper, piper rosu, chimen, ulei de masline, pui, lamaie, usturoi, ardei gras, castravete, rosii cherry, ceapa rosie, patrunjel, iaurt degresat, tortilla, branza […]
Inghetata de vanilie cu frisca si lapte
Inghetata de vanilie cu frisca si lapte din: lapte dulce pasteurizat, ouă, zahar, frisca, păstaie de vanilie sau esenţă de vanilie. Ingrediente: 1 l lapte dulce pasteurizat 6 ouă 200 g zahăr 200 g frişcă bătută 1 păstaie de vanilie sau 1 fiolă esenţă de vanilie Mod de preparare: Fierbi la foc mediu laptele împreună cu păstaia […]
Omleta cu creveti, capere si nucsoara
Omleta cu creveti, capere si nucsoara din: ouă, lapte, faina, sare, piper alb macinat, nucsoara, unt, creveti, capere, boabe de piper verde, ceapa verde, lamaie, verdeata. Ingrediente: 8 ouă 75 ml lapte 1 linguriţă făină sare, piper alb măcinat nucşoară rasă 2 linguri unt 5-6 creveţi decorticaţi 1 lingură capere 1/2 linguriţă boabe de piper verde […]
Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu mar si kiwi
Smoothie de capsuni cu mar si kiwi din: kiwi, mar, capsuni, salata iceberg, patrunjel, suc de mere. Ingrediente: 1 kiwi 1 mar 10 căpșuni 1 mână de salată iceberg 1/4 legatura pătrunjel 200 ml suc proaspăt de mere Mod de preparare: Se taie toate ingredientele in bucati mici. Se pun în blender, se adaugă sucul si […]
Paste cu rosii, ciuperci si busuioc
Paste cu rosii, ciuperci si busuioc din: paste, rosii, ciuperci, branza, busuioc, usturoi, ulei de masline, sare. Ingrediente: 200 g paste 10 roşii 4-5 ciuperci 4-5 linguri brânză rasă, opţional frunze de busuioc, opţional 1 căţel usturoi ulei de măsline sare Mod de preparare: Speli roşiile sub jet de apă, le ştergi şi le […]
Alimente care combat anxietatea
Anxietatea este o tulburare din ce in ce mai frecventa in randul populatiei globale, cu manifestari felurite si intensitati variabile, dar care poate altera considerabil calitatea vietii celor suferinzi. Daca tipurile severe necesita adesea interventie medicamentoasa, altele, precum episoadele trecatoare de anxietate generate de factori usor identificabili, ar putea fi gestionate, macar intr-o prima faza, […]
Budinca de gris cu sos de afine
Budinca de gris cu sos de afine din: griş, lapte, sare, oua, zahar, afine, zeama de lamaie, unt. Ingrediente: 100 g griş 500 ml lapte 1 praf sare 4 ouă 150 g zahăr 200 g afine zeama de la 1 lămâie unt, pentru uns tava Mod de preparare: Prepari grişul astfel: pui laptele la fiert, adaugi […]
Oua Benedict cu bacon
Oua Benedict cu bacon din: chifle, oua, bacon, otet, sare, apa, zeamă de lămâie, unt. Ingrediente: 2 chifle 4 ouă 4 felii de bacon fripte 2 linguri oţet sare 500 ml apă Pentru sos: 3 gălbenuşuri 1 linguriţă zeamă de lămâie 200 g unt sare, după gust Mod de preparare: Tai chiflele în două, apoi le frigi […]
Care sunt alimentele cele mai bogate în vitamina E
Vitamina E este un puternic antioxidant. Mai exact, ea protejează celulele contra radicalilor liberi implicaţi în procesul de îmbătrânire. Tocmai de aceea vitamina E mai este numită „vitamina tinereţii”. Ea ne ajută să ne păstrăm pielea întinsă şi catifelată. Şi cum frumuseţea vine şi din interior, iată ce trebuie să mâncăm pentru a beneficia de […]
Musaca de cartofi cu ardei gras si cascaval
Musaca de cartofi cu ardei gras si cascaval din: ardei graşi copţi, ceapa, cartofi, ulei, rosii, smântână vegetală pentru gătit, făină, caşcaval vegetal, ulei, sare, piper. Ingrediente: 20 ardei graşi copţi 4-5 cepe 800 g cartofi 150 ml ulei 500 g roşii 100 g smântână vegetală pentru gătit 1 lingură făină 100 g caşcaval vegetal ras ulei, pentru […]
Tarta cu varza, cartofi si sunca
Tarta cu vraza, cartofi si sunca din: faina, margarina, sare, apa rece, varza, sunca, cartofi, oua, cascaval, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 250 g faina 125 g margarina 1 praf de sare 3 linguri apa rece 1 praf piper Pentru umplutura: 1 varza 300 g sunca sare piper 2 cartofi 2 oua batute 50 g cascaval razuit 1 lingurita unt 1 […]
