Retete pentru Masa de Paste
Reteta zilei: Smoothie de piersici cu lapte de cocos
Smoothie de piersici cu lapte de cocos din: piersici, iaurt, miere, lapte de cocos, gheata. Ingrediente: 2 piersici 180gr iaurt 1 lingura miere 1/4 cana lapte de cocos 2 cuburi de gheata Mod de preparare: Se taie fiecare piersica in jumatate pe lungime, indepartati samburele, adaugati la blender impreuna cu restul de ingrediente. […]
Reteta zilei: Carne de vita aromata cu cartofi copti
Carne de vita aromata cu cartofi copti din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, scortisoara, oregano, carne de vita, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, coriandru, ardei iute, piure de tomate, vin rosu, rosii, sirop de melasa, supa de vita, ardei rosu, fasole neagra, sare, piper, cartofi, boia de ardei, branza cheddar. Ingrediente: 2 […]
Reteta zilei: Chiftelute de pui in sos de rosii
Chiftelute de pui in sos de rosii din: carne de pui, patrunjel, busuioc, oregano, sare, piper, piper rosu, ricotta, ou, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, rosii uscate, parmezan. Ingrediente: 1 kg carne tocata de pui ¼ cană de frunze de pătrunjel, tocat ¼ cană de frunze proaspete de busuioc, tocat marunt 1 lingurita oregano […]
Reteta zilei: Supa de pui cu taitei de casa
Supa de pui cu taitei de casa din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, sare, turmeric, piper, cimbru, patrunjel, aluat de taitei de casa, faina, apa. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi, cuburi 2 tulpini de telina, cuburi 1/2 ceapa, cuburi 1 lingurita sare 1/2 lingurita turmeric 1/4 lingurita piper 1/4 lingurita de cimbru […]
Reteta zilei: Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou
Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou din: bacon, carne de vita, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu sec, supa de vita, sare de mare, piper, morcovi baby, paste cu ou. Ingrediente: 6 felii de bacon, fierte și tocate 1kg carne de vita, cuburi 1/4 ceasca făină 2 linguri […]
Reteta zilei: Salata de paste cu rosii coapte
Salata de paste cu rosii coapte din: rosii, ulei de masline, usturoi, oregano, sare, piper, otet balsamic, mustar dijon, nectar de agave, rozmarin, paste, rucola, fasole. Ingrediente rosii: 4 rosii, felii 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat 1/2 lingurita oregano 1/4 linguriță de sare 1/4 lingurita piper Ingrediente dressing: 3 linguri […]
Reteta zilei: Sos guacamole cu usturoi
Sos guacamole cu usturoi din: usturoi, ulei de masline, ardei gras, sare, piper, avocado, limeta, ceapa, coriandru, ardei iute, tortilla chips. Ingrediente pentru usturoi copt: 1 capatana de usturoi 1 lingura ulei de masline Ingrediente pentru ardei copt: 1 ardei gras rosu, seminte scoase și taiat fâșii 2 linguri de ulei de masline sare ¼ […]
Reteta zilei: Humus aromat cu chimen
Humus aromat cu chimen din: naut, bicarbonat, pasta tahini, suc de lamaie, usturoi, sare de mare, chimen, ulei de masline, nuci de pin, sos iute, boia de ardei. Ingrediente: 1 ceasca năut 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 9 linguri de pasta tahini 4 lingurite de suc proaspat de lamaie 2 catei de usturoi, tocat 1 […]
Reteta zilei: Peste prajit pe pat de tocana de legume
Peste prajit pe pat de tocana de legume din: ulei de masline, ceapa, morcov, telina, usturoi, rosii, fasole, supa de pui, apa, salvie, sare, piper, peste, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapa, cuburi 1 ceasca morcov cubulete 1 ceasca telina cubulete 3-4 catei de usturoi tocat 2 cesti rosii cubulete 2 cutii […]
Reteta zilei: Supa de linte cu salata
Supa de linte cu salata din: apa, vegeta, morcovi, ceapa, linte rosie, linte verde, pasta de tomate, patrunjel, zahar brun, otet alb, sare, cimbru, tarhon, garam masala,piper, salata creata. Ingrediente: 5 cesti de apa 2 linguri vegeta de legume 2 cesti morcovi felii 1 ceapa, cuburi ⅓ cana de linte rosie uscata, clătita ⅓ cana […]
Reteta zilei: Pui cu ciuperci in sos aromat
Pui cu ciuperci in sos aromat din: pulpe de pui, sare, piper, unt, usturoi, ciuperci, supa de pui, cimbru, oregano, busuioc, smantana, parmezan, seminte de mustar. Ingrediente: 8 pulpe de pui sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust 3 linguri unt nesărat, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 240gr ciuperci, taiate in jumătate 1 […]
Reteta zilei: Cartofi gratinati cu bacon
Cartofi gratinati cu bacon din: bacon, cartofi, branza cheddar, condimente, arpagic. Ingrediente: 6 felii de bacon 3 kg cartofi, cuburi 1 1/2 cani branza cheddar, maruntita 1 lingura condimente, dupa preferinta 2 linguri de arpagic tocat Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. Intr-o tava asezati folie de aluminiu si adaugati bacon-ul. Dati la […]
Reteta zilei: Supa de vita cu legume si patrunjel
Supa de vita cu legume si patrunjel din: vita, ulei de masline, supa de vita, suc de rosii, rosii, supa de rosii, ceapa, morcovi, dovlecel, telina, fasole verde, porumb, mazare, sare, foi de dafin, ierburi de provence, oregano, patrunjel, piper. Ingrediente: 500gr carne de vita, cuburi 2 linguri de ulei de masline 1 l supa […]
Reteta zilei: Pizza cu rosii coapte, mozzarela si sos pesto
Pizza cu rosii coapte, mozzarela si sos pesto din: rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, aluat de pizza, busuioc, usturoi, mozzarella, cascaval, otet balsamic. Ingrediente: 1 kg rosii cherry, roșii si galbene 1 lingura ulei de măsline sare și piper 500gr aluat de pizza ¾ cana busuioc 4 catei de usturoi 4 linguri ulei […]
Reteta zilei: Legume aromate la tava
Legume aromate la tava din: broccoli, ciuperci, dovleac, dovlecel, ardei gras, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 cesti de broccoli 2 cesti de ciuperci 2 cesti de dovleac, tocat 1 dovlecel, taiat bucati 1 dovlecel galben, taiat bucati 1 ardei gras rosu, tocat 1 ceapa rosie, tocata 2 […]
Reteta zilei: Supa minestrone cu paine crocanta
Supa minestrone cu paine crocanta din: ulei de masline, ceapa, dovlecel, fasole verde, telina, usturoi, supa de legume, fasole rosie, fasole alba, fasole garbanzo, rosii, morcov, patrunjel, oregano, sare, piper, busuioc, cimbru, apa fierbinte, spanac, paste. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 1 ceapa, cuburi 1 dovlecel, tocat 1 conservă de fasole verde 1 telina, […]
Reteta zilei: Burta de porc in sos aromat
Burta de porc in sos aromat din: burta de porc, sos de soia, sherry, vin de orez, zahar pudra, arde iute, anason stelat, condimente chinezesti, usturoi, ghimbir, apa, ulei, orez prajit cu ou. Ingrediente: 500g burta de porc, fara piele, tăiata bucăți 100ml sos de soia 100ml sherry sau vin de orez 1 lingură de […]
Reteta zilei: Salata de bulgur cu caise si migdale
Salata de bulgur cu caise si migdale din: bulgur, patrunjel, migdale, caise uscate, ulei de masline, ulei, otet de mere, usturoi, mustar de dijon, zahar, busuioc uscat, sare, piper. Ingrediente salata: ½ ceasca bulgur nefiert 1 legatura de frunze de patrunjel ½ ceasca felii de migdale 10 caise uscate Ingrediente dressing: 2 linguri ulei de […]
Reteta zilei: Ardei iuti murati cu ceapa si usturoi
Ardei iuti murati cu ceapa si usturoi din: ardei iute, otet de vin alb, otet alb, ceapa, usturoi, sare, zahar, boabe de piper, seminte de coriandru, seminte de marar, frunze de dafin. Ingrediente: 450gr ardei iuti, taiati felii 2 cesti de otet de vin alb 3/4 cană de oțet alb 1/2 ceapa alba, felii subțiri […]
Reteta zilei: Fettuccine cu usturoi si parmezan
Fettuccine cu usturoi si parmezan din: ulei de masline, usturoi, supa de pui, lapte, unt, fettuccine, sare, piper, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4 catei de usturoi, tocat 2 cani de supa de pui 1 cana de lapte 2 linguri de unt 250gr fettuccine sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust […]
Reteta zilei: Ardei umpluti cu orez si branza cheddar
Ardei umpluti cu orez si branza cheddar din: ardei, orez, praz, ceapa, cod sarat, ardei iute, rosie, branza cheddar, patrunjel, cimbru, ulei de masline, piper. Ingrediente: 5 ardei 3 căni de orez fiert 2 fire praz, tocat 1/2 ceapa, cuburi 1 cană cod sărat, tocat 1/2 ardei iute, cuburi 1 rosie, cuburi 1 1/2 cani […]
Reteta zilei: Pui in sos de lapte la cuptor
Pui in sos de lapte la cuptor din: pui, sare, piper, unt nesarat, scortisoara, usturoi, salvie, lapte, cuscus, sparanghel. Ingrediente: 1 pui sare Piper negru ½ ceasca unt nesărat 2 lămâi, coaja rasa 1 bat scortisoara 6 catei de usturoi 1 pumn frunze de salvie 2 cani de lapte integral cuscus si sparanghel gatite, pentru […]
Reteta zilei: Sos picant de pepene
Sos picant de pepene din: pepene verde, pepene galben, ceapa rosie, ardei iute, coriandru, miere, suc de lamaie, sare, piper, chips-uri, pui la gratar. Ingrediente: 1 cană pepene verde, cuburi 1 cană pepene galben, cuburi 1/4 ceasca cubulete ceapa rosie 1 ardei iute, fara semințe și cuburi 1 varf lingurita coriandru proaspat, tocat 1 lingura […]
Reteta zilei: Peste in sos de nuca de cocos
Peste in sos de nuca de cocos din: peste, chili, coriandru, curcuma, piper, suc de lamaie, sare, ulei, ceapa rosie, pasta de usturoi cu ghimbir, rosii, lapte de nuca de cocos, garam masala. Ingrediente pentru marinata: 2 pesti, dupa preferinta, feliat 1 lingurita chili 1 lingurita coriandru ¼ lingurita curcuma ¼ lingurita piper 1 linguriță […]
Reteta zilei: Supa de praz cu cartofi si smantana
Supa de praz cu cartofi si smantana din: praz, ulei de masline, ceapa tocata, usturoi, cartofi, supa de pui, cimbru, sare, piper, smantana, arpagic. Ingrediente: 3 fire praz, tocat 4 linguri ulei de măsline 1 ceasca ceapa tocata 3 catei de usturoi tocat 2-3 cartofi, cuburi 6 cani supa de pui 1 lingura de cimbru […]
Reteta zilei: Muraturi de casa
Muraturi de casa din: castraveti, ceapa, otet, seminte de mustar, turmeric, zahar, seminte de telina, sare. Ingrediente: 1/2 kg castraveți, feliati 1/2 ceapa, feliata 1/2 l oțet 1/2 l apa 2 lingurite de seminte de mustar 2 lingurite de turmeric 2 cani de zahar 2 lingurite de semințe de țelină 2 lingurite sare Mod […]
Reteta zilei: Pulpe de pui la cuptor cu sparanghel
Pulpe de pui la cuptor cu sparanghel din: otet balsamic, sos de soia, usturoi, patrunjel, piper, unt, ulei de masline, pulpe de pui, sparanghel. Ingrediente: 3 linguri otet balsamic 4 linguri sos de soia 2 linguri usturoi, tocat 3 linguri patrunjel proaspat tocat piper negru ¼ cana de unt topit sau ulei de măsline 6 […]
Reteta zilei: Mic dejun cu bacon si ciuperci
Mic dejun cu bacon si ciuperci din: paine integrala, ulei de masline, unt, bacon, ciuperci, sfaramata. Ingrediente: 1 felie de paine integrala 1 lingură de ulei de măsline 1 cub de unt 2-3 felii de bacon, feliat 3-4 ciuperci 50g brânză sfărâmata Mod de preparare: Preîncălziți grătarul. Se taie baconul si se caleste […]
Reteta zilei: Vinete murate
Vinete murate din: sare, zahar, otet alb, apa, seminte de coriandru, usturoi, vinete, ulei de masline, coriandru. Ingrediente: 1 ½ linguri de sare 2 ½ linguri de zahar 1 ¼ cesti oțet alb 2 ½ cesti de apa 2 linguri seminte de coriandru întregi 5 catei de usturoi, injumătatiti 1 ½ kg vinete ulei de […]
Reteta zilei: Salata de creveti cu suc de portocale si tortilla chips
Salata de creveti cu suc de portocale si tortilla chips din: suc de portocale, suc de lamaie, usturoi, sare, fulgi de ardei rosu, creveti, ardei gras, telina, ceapa rosie, coriandru, ulei de masline, lamaie, tortilla chips. Ingrediente: 1 ceasca de suc proaspat de portocale 1/2 cana suc proaspat de lamaie 2 catei de usturoi, tocat […]
Reteta zilei: Cocktail cu sampanie, capsuni si menta
Cocktail cu sampanie, capsuni si menta din: frigarui de bambus, capsuni, menta, sampanie. Ingrediente: Patru frigarui de bambus, înmuiate timp de 20 de minute în apă 8 căpșuni 8 frunze de menta, rupte 1 sticla de sampanie Mod de preparare: Incalziti gratarul. Infigeti 2 căpșuni pe fiecare frigaruie. Frigeti aproximativ […]
Reteta zilei: Ardei iute murat cu chimen
Ardei iute murat cu chimen din: apa, otet alb, sare, chimen, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 3 cani apă 9 cani oțet alb 2 linguri sare 1 1/2 lingurite de chimen 8 catei de usturoi, curatati 2 kg ardei iute verde și roșu 4 borcane cu capace și inele Mod de preparare: Spalati borcanele, inelele […]
Reteta zilei: Muschi de vita la gratar cu legume si orez
Muschi de vita la gratar cu legume si orez din: muschi de vita, sos teryaki, usturoi, ghimbir, sare, piper, ulei, legume la gratar, orez cu ou. Ingrediente: 2 fripturi mușchi de vita 100ml sos teryaki 3 catei de usturoi, fin feliat 1 bucată de ghimbir proaspăt, fin feliat Sare și piper negru proaspat macinat, dupa […]
Reteta zilei: Burgeri de pui cu salata si sos
Burgeri de pui cu salata si sos din: carne de pui, sos de soia, ghimbir, sos sriracha, usturoi, praz, coriandru, salata verde, varza rosie, morcov, seminte de susan, unt de arahide, miere, otet de orez, sos de soia, ulei de susan. Ingrediente pentru burgeri: 1 kg carne tocata de pui 1 lingura sos de soia […]
Reteta zilei: Sos de fructe de padure cu ceapa si telina
Sos de fructe de padure cu ceapa si telina din: afine, stafide, zahar, zahar brun, scortisoara, ghimbir, cuisoare, apa, ceapa, mere, telina. Ingrediente: 4 cesti afine proaspete 1 cană de stafide 1/2 cană de zahăr 3/4 cană de zahăr brun 2 lingurite de scortisoara macinata 1 linguriță de rădăcină de ghimbir proaspăt tocat 1/4 linguriță […]
Reteta zilei: Burgeri de vita cu sos iute
Burgeri de vita cu sos iute din: bacon, branza cheddar, acrne de vita, sare, piper, chifle, ketchup, ardei iute murat, muraturi, zeama de muraturi, ceapa rosie, usturoi. Ingrediente: 3 felii de bacon prajit, maruntit ½ cană brânză cheddar rasă 1 kg carne de vită, tocata ½ lingurita sare ½ lingurita piper negru 14 chifle ketchup […]
Reteta zilei: Sos iute de rosii
Sos iute de rosii din: rosii, coriandru, ceapa, ardei iute, usturoi, suc de lamaie, sare, chips-uri tortilla. Ingrediente: 3 rosii 1/2 ceasca frunze coriandru 1 ceapa, tocata 1 ardei iute, fara seminte, tocat 1 catel de usturoi, cojit 1 lingura suc de lămâie sare, dupa gust chips-uri tortilla, pentru servire Mod de preparare: Tocati rosiile, […]
Reteta zilei: Tocana de curcan cu fasole si porumb
Tocana de curcan cu fasole si porumb din: ulei de masline, ceapa, telina, ardei iute, usturoi, chimen, coriandru, piper cayenne, fasole, supa de pui, oregano, carne de curcan, porumb, sare de mare, iaurt, coriandru proaspat, lamaie verde. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 tulpini de telina, cuburi 3 ardei iuti, tocati […]
Reteta zilei: Iepure in sos de vin cu usturoi
Iepure in sos de vin cu usturoi din: iepure salbatic, faina, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin alb. Ingrediente: 1 iepure sălbatic, portionat 50gr făină, condimentata cu sare și piper negru proaspat macinat 300ml ulei de măsline 5 crengute de rozmarin 30 de catei de usturoi, decojit 300ml vin alb sec Mod […]
Reteta zilei: Sandwich-uri cu carne de curcan
Sandwich-uri cu carne de curcan din: unt, ulei de masline, ceapa, sare, piper, sherry, cimbru, curcan, ricotta, salvie, sos de soia, sos worcestershire, mustar dijon, ulei de canola, branza, paine de secara, mustar. Ingrediente ceapa caramelizata: 2 linguri de unt nesărat 2 linguri de ulei de masline 3 cepe, felii sare și piper negru proaspăt macinat […]
Reteta zilei: Prajitura cu fructe de padure si scortisoara
Prajitura cu fructe de padure si scortisoara din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, coaja de lamaie, smantana, lapte, fructe de padure, zahar brun, scortisoara. Ingrediente: 1 1/2 cani faina 1 lingurita praf de copt 1/4 linguriță de sare 1/2 ceasca de unt 1 cana zahăr 2 oua 1 lingurita […]
Reteta zilei: File de vitel in crusta de pesmet
File de vitel in crusta de pesmet din: faina, sare, piper, ou, pesmet, file de vitel, ulei de arahide, orez, ulei, ceapa, usturoi, morcov, curry, supa de pui, miere, sos de soia, dafin, garam masala. Ingrediente: 100g faina sare și piper 1 ou, bătut 100gr pesmet 2 bucati file de vițel 100ml ulei de arahide […]
Reteta zilei: Burgeri de creveti cu sos de maioneza
Burgeri de creveti cu sos de maioneza din: usturoi, ulei de masline, galbenus, ulei de seminte de struguri, sare, suc de portocale, coaja de portocala, piper, fenicul, ceapa, ardei gras, frunze de fenicul, arpagic, creveti, usturoi copt, chifle. Ingrediente maioneza cu usturoi: 1 capatana usturoi 1/3 cană plus 1 lingura ulei de masline 2 gălbenușuri […]
Reteta zilei: Supa de porc cu fidea de orez
Supa de porc cu fidea de orez din: acrne de porc, usturoi, ghimbir, fulgi de ardei rosu, chimen, ulei de susan, supa de pui, salata verde, frunze de sfecla, praz, sos de soia, sos de peste, sare, piper, fidea de orez. Ingrediente: 500gr carne de porc 2 catei de usturoi, tocat 2 lingurite ghimbir ras […]
Reteta zilei: Muschi de porc umplut
Muschi de porc umplut din: ulei de masline, usturoi, rosii uscate, masline, parmezan, nuci de pin, muschi de porc, bacon. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi, zdrobit 6 rosii uscate, fărâmițate 6 masline verzi, tocate 25g parmezan, ras 2 linguri nuci de pin 500gr muschi file de porc 2-4 felii bacon […]
Reteta zilei: Rosii in aluat
Rosii in aluat din: unt, ceapa, usturoi, cimbru, piper cayenne, rosii, zahar brun, sare de mare, , rosii cherry, faina, praf de copt, zahar, piper, lapte, mustar, cimbru. Ingrediente pentru roșii: 3 linguri de unt nesărat 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 lingurita cimbru proaspat tocat 1/8 lingurita piper cayenne 3 rosii, […]
Reteta zilei: Gem de prune cu smochine
Gem de prune cu smochine din: smochine uscate, prune, stafide, ceapa rosie, otet de vin rosu, boia de ardei, zahar brun, sare. Ingrediente: 500gr smochine uscate 500gr prune proaspete 120gr stafide 1 ceapa rosie 540gr oțet de vin roșu 2 lingurite boia de ardei 420gr zahăr brun 1 varf cutit de sare Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Tagliatelle cu ciuperci
Tagliatelle cu ciuperci din: ulei de masline, ciuperci, unt, usturoi, patrunjel, cimbru, piper, tagliatelle, lamaie, parmezan. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 300g ciuperci unt 3 catei de usturoi, tocat 2 linguri de patrunjel, tocat 2 linguri frunze de cimbru, tocat Sare și piper negru proaspat macinat 1 punga tagliatelle Sucul de la 1/2 lămâie […]
Reteta zilei: Sandwich cu prosciutto si mozzarella
Sandwich cu prosciutto si mozzarella din: ananas, sare, paine, unt, mozzarella, prosciutto, busuioc, sos de rosii. Ingrediente: ½ ananas, decojit, tăiat fasii sare 4 felii pâine 2 linguri de unt moale 1 ½ cesti branza mozzarella 10felii prosciutto ¼ cana busuioc proaspat, tocat sos de rosii Mod de preparare: Asezonati ananasul cu sare. Se […]
Reteta zilei: Supa cu perisoare de vita
Supa cu perisoare de vita din: vita, branza rasa, patrunjel, morcov, telina, usturoi, rosie, paste, supa, focaccia, seminte de ardei iute. Ingrediente: 200g carne de vită tocată 2 linguri branza rasă 1/3 cană patrunjel, tocat 1/3 ceasca morcov, tocat 1 radacina țelină 2 catei de usturoi, tocat 1 roșie 1 cană paste 1 l supa […]
Reteta zilei: Porc in sos de bere
Porc in sos de bere din: faina, sare de mare, piper, porc, ulei de masline, ceapa, morcovi, mere, usturoi, dafin, rosii, supa de pui, bere, zahar brun, taitei de ou cu unt. Ingrediente: 1/2 cană făină 1/2 linguriță sare de mare 1/8 linguriță de piper negru 1 kg carne de porc, cuburi 6 linguri ulei […]
Reteta zilei: Salata de legume cu dressing de ulei de masline
Salata de legume cu dressing de ulei de masline din: castravete, rosii cherry, ardei gras, avocado, ceapa rosie, patrunjel, salata verde, naut, branza feta, lamaie, usturoi, oregano, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: ½ castravete, cuburi 300gr rosii cherry, taiate in jumatati 1 ardei gras galben, cuburi 1 avocado, cuburi ½ ceapa rosie, felii foarte […]
Reteta zilei: Gazpacho cu legume la gratar
Gazpacho cu legume la gratar din: rosii, ardei, ardei iute, paine, ulei de masline, ceapa rosie, apa. Ingrediente: 4 rosii 2 ardei rosii 1 ardei iute 1 felie de pâine 1/8 cană ulei de măsline 1/2 de ceapă roșie 1/2 cana apă Mod de preparare: Taie roșiile în jumătate și unge cu ulei înainte […]
Reteta zilei: Piept de vita la saramura
Piept de vita la saramura din: zahar brun, sare de mare grunjoasa, boabe de piper, boabe de ienupar, cuisoare, dafin, cimbru, piept de vita, morcov, ceapa, telina, praz, rozmarin, cimbru, patrunjel, usturoi, paine prajita, mustar, branza, muraturi. Ingrediente pentru saramura: 200g zahăr brun 300g sare de mare grunjoasă 2 lingurite boabe de piper negru 1 […]
Reteta zilei: Sote de fasole verde cu ceapa caramelizata
Sote de fasole verde cu ceapa caramelizata din: sare, fasole verde, migdale, unt, ulei de masline, ceapa, cimbru, piper. Ingrediente: sare 300gr fasole verde 1/2 cană de felii de migdale, prăjite 3 linguri de unt nesărat 5 linguri ulei de măsline 2 cepe mari, tăiate felii subțiri 2 linguri de frunze de cimbru proaspat tocat […]
Reteta zilei: Supa de pui cu legume si patrunjel
Supa de pui cu legume si patrunjel din: supa, morcovi, telina, ceapa, piept de pui, taitei, sare, cimbru, oregano, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 3 cesti de supa 1 ceasca morcovi, tocat 2 tulpini de telina tocata 1 ceapa, tocata 1 piept de pui, fiert 1 ceasca de taitei sare cimbru oregano ulei de masline […]
Reteta zilei: Friptura de vita in sos de bere neagra
Friptura de vita in sos de bere neagra din: bere neagra, sos teriyaki, zahar brun, muschi de vita, sare, piper, ulei. Ingrediente: 200ml bere neagră 100ml sos teriyaki 2 linguri de zahăr brun 1 bucata muschi de vita 1 linguriță de sare 1 lingurita piper negru proaspat macinat ulei Mod de preparare: Amestecati împreună […]
Reteta zilei: Oua umplute cu maioneza
Oua umplute cu maioneza din: oua, maioneza, mustar, sare, piper, boia de ardei. Poate iti place si Oua umplute cu mazare si sos pesto Ingrediente: 6 oua 3 linguri de maioneza 1 lingurita mustar sare și piper negru proaspat macinat, dupa gust boia de ardei Mod de preparare: Fierbeti oualele într-o cratiță medie, […]
Reteta zilei: Prajituri cu ciocolata si crema de branza
Prajituri cu ciocolata si crema de branza din: unt, zahar, cacao, sare, esenta de vanilie, oua, faina, fulgi de ciocolata amaruie, crema de branza, galbenus de ou. Ingrediente: ½ ceasca plus 2 linguri de unt nesărat 1 ¼ cana zahar tos ¾ ceasca plus 2 linguri de pudră de cacao neindulcita ¼ lingurita sare 1 […]
Reteta zilei: Pateuri umplute cu cartofi
Pateuri umplute cu cartofi din: cartof, ulei, ceapa rosie, ghimbir, usturoi, praf de curry, chili, turmeric, zahar, piper alb, sare, coriandru, aluat de patiserie, ou. Ingrediente: 1 cartof 2 linguri de ulei vegetal 1 ceapa rosie, tocata marunt 1 1/2 lingurite ghimbir proaspăt ras 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita praf de curry 1/4 […]
Reteta zilei: Frigarui de miel cu sos de rosii
Frigarui de miel cu sos de rosii din: usturoi, chimen, ghimbir, sare de mare, lamaie, cimbru, ulei de masline, carne de miel, dovlecei, frigarui de bambus, sos de rosii. Ingrediente pentru marinata: 4 catei de usturoi, tocat 1 lingurita de chimen 1 linguriță ghimbir 1 lingurita sare de mare Coaja și sucul de la 1 […]
Reteta zilei: Supa crema de cartofi dulci cu morcovi
Supa crema de cartofi dulci cu morcovi din: cartofi dulci, morcovi, supa de pui, ceapa, apa, scortisoara, nucsoara, patrunjel, unt. Ingrediente: 2 cartofi dulci, decojiti și tocati 6 morcovi, decojiti și tocati 1 l supa de pui ½ ceapa, tocata 1 ½ cesti de apa ½ lingurita scortisoara ½ lingurita nucsoara Pătrunjel pentru ornat 2-3 […]
Reteta zilei: Tocana de miel cu orez basmati
Tocana de miel cu orez basmati din: orez basmati, ulei de masline, ceapa, ghimbir, usturoi, ardei iute, curry, faina, supa de miel, sos de mango, otet de vin rosu, carne de miel. Ingrediente: 400g orez basmati fiert ulei de masline 1 ceapa, tocata marunt 2 buc ghimbir proaspat, decojit 6 catei de usturoi, tocat marunt […]
Reteta zilei: Salata calda de legume cu branza maruntita
Salata calda de legume cu branza maruntita din: ulei de masline, porumb, dovlecel, ardei gras, ceapa rosie, chimen, chili, limeta, salata, praz, coriandru, fasole neagra, avocado, branza, usturoi, ardei iute, sos adobo, miere, chimen, sare. Ingrediente: 2 ½ linguri de ulei de măsline 1 porumb 1 dovlecel mic, cuburi 1 ardei gras rosu, tăiat felii […]
Reteta zilei: Smoothie de fructe de padure cu spanac
Smoothie de fructe de padure cu spanac din: spanac, seminte de chia, lapte de migdale, fructe de padure, banana, nectar de agave, afine, capsuni, migdale, fulgi de cocos. Ingrediente: 1 ceasca spanac 1 lingura de seminte de chia 1 cană lapte de migdale 1 ½ cesti de fructe de padure congelate mixte ½ banana 1-2 lingurite […]
Reteta zilei: Escalop de vitel cu sos de ciuperci
Escalop de vitel cu sos de ciuperci din: ulei de masline, unt, vitel, faina, sare, piper, bacon, ciuperci, smantana, vin alb, usturoi, ceapa verde, cimbru, cartofi prajiti, broccoli fiert. Ingrediente escalop de vițel: 1 lingura ulei de masline 100gr unt 4 fripturi de vitel 1 lingura faina 1 linguriță de sare 1 lingurita piper negru […]
Reteta zilei: Rosii umplute
Rosii umplute din: rosii, sare de mare, usturoi, ulei de masline, ceapa, dovlecel, orez, pasta de tomate, patrunjel, cartof. Ingrediente: 5 roșii sare de mare 2 catei de usturoi ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 dovlecel, tocat 1/4 ceasca de orez 1 lingura pasta de tomate 1 lingura patrunjel proaspat tocat 1 cartof, tăiat […]
Reteta zilei: Tocana picanta de porc
Tocana picanta de porc din: pormb, carne de porc, sare, piper, ulei de arahide, ceapa, usturoi, chili, chimen, oregano, dafin, scortisoara, ardei iute, bere, verdeata, lamaie verde, coriandru. Ingrediente: 300gr porumb 3 kg carne de porc fără os cap la cap, taiata cuburi 1 lingura sare 1 lingurita piper negru 3 linguri de ulei arahide […]
Reteta zilei: Sote de ciuperci pe pat de paste
Sote de ciuperci pe pat de paste din: ulei de masline, ciuperci, ardei iute, patrunjel, mascarpone, lamaie, sare, piper, parmezan, paste. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 300g ciuperci 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat 2 linguri de frunze de pătrunjel, tocat 3 linguri branza mascarpone Sucul de la o jumatate […]
Reteta zilei: Supa de praz cu broccoli
Supa de praz cu broccoli din: praz, unt, cartofi, broccoli, supa de pui. Ingrediente: 2 fire de praz 2 linguri unt 2 cartofi 1 cana de broccoli fiert 4 cesti de supa de pui Mod de preparare: Se topeste untul si se adauga prazul. Gatiti timp de 15 minute. Tocati cartofii și adăugați peste […]
Reteta zilei: Aripi de pui in crusta
Aripi de pui in crusta din: aripi de pui, praf de curry, sare, supa de pui, smantana, ceapa rosie, cimbru, faina, ulei, branza albastra. Ingrediente: 8-10 aripi de pui, tăiate în două 1 lingura praf de curry 1 linguriță de sare 300ml supa de pui 200ml smantana 1 ceapa rosie, feliata 1 buchet cimbru proaspat […]
Reteta zilei: Supa de rosii cu busuioc si crutoane
Supa de rosii cu busuioc si crutoane din: rosii, sos de rosii, supa de pui, busuioc, crutoane. Ingrediente: 2 cutii de rosii cubulete 1 cutie sos de roșii 1 l supa de pui 15 frunze de busuioc crutoane, pentru servire Mod de preparare: Se toaca busuiocul, pastrati deoparte putin pentru servire. Intr-o oala […]
Reteta zilei: Vita picanta crocanta
Vita picanta crocanta din: ulei, vita, sare, piper, morcov, faina de porumb, bicarbonat, condimente, apa. Ingrediente: 1 l ulei de ulei 2 fripturi de vita, 250g fiecare Sare și piper proaspăt măcinat 1 morcov, taiat fasii Ingrediente pentru aluat: 2 linguri de faina de porumb 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingura condimente, dupa preferinta […]
Reteta zilei: Ciuperci umplute cu spanac si branza
Ciuperci umplute cu spanac si branza din: ciuperci, branza albastra, spanac, ceapa, pesmet, unt topit. Ingrediente: ciuperci brânză albastra spanac ceapă pesmet Unt topit Mod de preparare: Spalati si curatati ciupercile. Intr-o tigaie adaugati ulei de masline, apoi ceapa, gatiti cateva minute si adaugati spanacul. Gatiti cateva minute. Lasati sa se raceasca, apoi dati […]
Reteta zilei: Salata de ananas copt cu ceapa si suc de lamaie
Salata de ananas copt cu ceapa si suc de lamaie din: ananas, ceapa rosie, usturoi, sare de mare, ardei iute, coriandru, lamaie, piper. Ingrediente: 1 ananas 1/2 ceapă roșie 2 catei de usturoi 1/4 linguriță de sare de mare 1/4 ardei iute 2 linguri coriandru 1/2 lamaie piper negru proaspăt macinat Mod de preparare: Curatati […]
Reteta zilei: Vinete cu sos de rosii
Vinete cu sos de rosii din: vinete, sare de mare, ulei de masline, ceapa, usturoi, fulgi de chili, scortisoara, rosii, patrunjel. Ingrediente: 2 vinete, tăiate felii subțiri sare de mare ulei de masline 1 ceapa mica, cuburi 2 catei de usturoi 1/4 lingurita fulgi de chili scorțișoară 1 cutie rosii cubulete 2 linguri patrunjel proaspat, […]
Reteta zilei: Pulpe de pui la tigaie pe pat de cuscus
Pulpe de pui la tigaie pe pat de cuscus din: ulei de masline, pulpe de pui, sare, piper, conopida, ceapa, usturoi, otet de vin alb, rosii cherry, masline, capere, patrunjel, cuscus. Ingrediente: 1/4 ceasca ulei de măsline 5-6 pulpe de pui Sare și piper 1/2 conopidă, tăiată în buchețele 1 ceapă, feliata 4 catei de […]
Reteta zilei: Salata de broccoli cu ridichi si migdale
Salata de broccoli cu ridichi si migdale din: broccoli, ridichi, ardei iute, stafide, menta, iaurt, maioneza, suc de lamaie, sare de mare, migdale. Ingrediente: 1 broccoli 6 ridichi, tăiate felii subțiri 1 ardei iute, fara semințe, tăiat felii subțiri 2 linguri de stafide 1/4 ceasca de menta, tocata 1/4 cană iaurt 1/4 ceasca maioneza 3 […]
Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume
Tocanita de vita cu legume din: bacon, ceapa, ceapa verde, unt, carne de vita, faina, sare, piper, coniac, supa de vita, mustar dijon, mustar, morcovi, ciuperci, vin rosu. Ingrediente: 300gr bacon, cuburi 1 ceapa mare, tocata marunt 3 fire ceapa verde, tocate 4 linguri unt nesarat 500gr carne de vită, cuburi 2 linguri de faina […]
Reteta zilei: Supa crema de telina cu bacon crocant
Supa crema de telina cu bacon crocant din: ulei de masline, ceapa, telina, mere, supa de legume, piper, bacon. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, feliata 1 țelină, taiata bucati 2 mere, tăiate bucăți 1 lintru supa de legume 1 lingurita piper negru 3 felii de bacon Mod de preparare: Adăugați […]
Reteta zilei: Pulpe de pui in crusta
Pulpe de pui in crusta din: pulpe de pui, lapte, ulei, sare, faina, piper, ou. Ingrediente: 4 pulpe de pui, cu piele 300ml lapte 1 l ulei 2 lingurite de sare 200g făină 1 lingurita piper cayenne 1 ou, bătut Mod de preparare: Așezați carnea de pui intr-un recipient de plastic și capac in […]
Reteta zilei: Quinoa cu mozzarella si rosii
Quinoa cu mozzarella si rosii din: quinoa, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, ceapa, usturoi, busuioc, mozzarella, rosii, otet balsamic. Ingrediente: 1 ¼ cesti quinoa nefiarta, clătită și scursă 2 cani rosii cherry, taiate in jumatati 2 linguri ulei de măsline sare Piper proaspăt măcinat 2 cepe, tocate 3 catei de usturoi, tocat ¼ […]
Reteta zilei: Chipsuri de morcovi
Chipsuri de morcovi din: morcovi, ulei de canola, sare. Ingrediente: morcovi ulei de canola sare, dupa gust Mod de preparare: Taiati morcovii fasii foarte subtiri, spalati si uscati bine. Se toarnă ulei într-o oală adâncă mare, se incinge uleiul, adaugati morcovii aproximativ 3-4 minute. Se presara cu sare cat su încă fierbinte. Să […]
Reteta zilei: Carnati in aluat
Carnati in aluat din: carnati, faina, lapte, oua, sare, piper, ceapa, usturoi, supa de vita, vin rosu. Ingrediente: 4 carnati 120gr de făină 120ml de lapte 2 oua Sare si piper, dupa gust Ingrediente sos: 3 cepe 3-4 catei de usturoi 250ml de supa de vita 250ml de vin rosu 1/2 lingură de făină Sare […]
Reteta zilei: Paine delicioasa de casa
Paine delicioasa de casa din: faina, drojdie, sare, apa, malai, tarate de grau. Ingrediente: 3 căni făină 1/4 linguriță de drojdie 1 3/4 lingurite de sare 1 5/8 cesti de apa mălai sau tărâțe de grâu Mod de preparare: Într-un castron mare combinati făină, drojdie și sare. Se adaugă apă și se amestecă […]
Reteta zilei: Supa crema de castane
Supa crema de castane din: unt, telina, morcov, ceapa, patrunjel, cuisoare, dafin, supa de pui, castane, vin, smantana, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri de unt nesărat 1/2 ceașcă țelină, tocata 1/2 ceasca morcov tocat marunt 1/2 cană de ceapă tocată mărunt 3 fire de patrunjel 2 cuisoare frunze de dafin 6 cani supa de pui […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu sos de maioneza
Salata de cartofi cu sos de maioneza din: cartofi, maioneza, smantana, crema de branza, usturoi, menta, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 500g cartofi Ingrediente sos: 2 linguri maioneza 2 linguri de smantana 3 linguri de crema de branza 2 catei de usturoi, cojit, zdrobit și tocat marunt 1 legatura de menta, tocata 1 pumn arpagic, tocat […]
Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu smantana
Sos de rosii uscate cu smantana din: rosii uscate, branza topita, smantana, maioneza, sos iute, sare, piper, praz. Ingrediente: 1/4 ceasca rosii uscate in ulei, scurse și tocate 240gr brânză topită, la temperatura camerei 1/2 ceașcă smântână 1/2 ceașcă maioneza sos iute, dupa gust 1 linguriță de sare 3/4 lingurita piper negru proaspat macinat 2 […]
Reteta zilei: Supa cu galuste de faina
Supa cu galuste de faina din: pui, telina, morcovi, ceapa, supa de pui, patrunjel, vegeta, sare, piper, faina, praf de copt, lapte, ulei de canola. Ingrediente: 1 pui taiat bucati 2 tulpini telina, feliata 4 morcovi, curatati si feliati 1 ceapa, cuburi 500ml supa de pui 2 linguri patrunjel uscat 2 lingurite vegeta 1 1/2 […]
Reteta zilei: Salata de quinoa cu naut copt
Salata de quinoa cu naut copt din: naut, ulei de masline, boia de ardei, sare, piper cayenne, quinoa, castravete, rosii cherry, spanac, avocado, tahini, apa calda, suc de lamaie, usturoi, lamaie, praz. Ingrediente: 1 cutie năut, scurs și clătit 1 lingura ulei de masline ½ lingurita boia de ardei afumat ½ lingurita sare 1 varf […]
Reteta zilei: Coaste de miel cu sos aromat
Coaste de miel cu sos aromat din: coaste de miel, rozmarin, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, piper rosu. Ingrediente: 1 pachet coaste de miel 1 crenguta de rozmarin, tocat marunt 4 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca pătrunjel, tocat suc de lămâie sare și piper, dupa gust ulei […]
Reteta zilei: Suc de pepene
Suc de pepene din: pepene verde, apa minerala, suc de pere, busuioc. Ingrediente: 1/2 pepene verde fără semințe 2 cani de apa minerala 3/4 ceasca de suc de pere 1/4 ceasca frunze de busuioc proaspăt Mod de preparare: Procesati pepenele la blender, strecurati printr-o strecuratoare cu ochiuri mici, se toarnă sucul de pepene […]
Reteta zilei: Frigarui de pui cu piersici si sos iute
Frigarui de pui cu piersici si sos iute din: frigarui de bambus, sos de soia, limeta, miere, sos sriracha, piept de pui, piersici, busuioc. Ingrediente: 8-16 frigarui de bambus 1 ½ linguri de sos de soia 1 limeta 1 lingura plus 2 lingurite de miere 1 lingura Sriracha (plus mai mult pentru servire) 4 piepti […]
Reteta zilei: Cartofi dulci cu sos guacamole
Cartofi dulci cu sos guacamole din: cartofi dulci, ardei iute in sos adobo, sos adobo, miere, avocado, suc de lamaie, seminte de rodie, fistic, ceapa rosie, coriandru, piper. Ingrediente: 4 cartofi dulci 1-1½ ardei iute în sos adobo, tocat marunt 1 lingurita sos adobo 1 lingurita de miere sare Ingrediente pentru sos guacamole: 1 ½ […]
Reteta zilei: Bruschete cu branza feta
Bruschete cu branza feta din: bagheta, piersici, otet balsamic, miere, branza feta, ricotta, rucola, busuioc. Ingrediente: ½ bagheta, felii 2 piersici coapte, fără sâmburi și tăiate în două ½ ceasca otet balsamic 2 linguri de miere ½ ceasca de branza feta 2 linguri brânză ricotta 2 cani de rucola 3 linguri de busuioc, tocat […]
Reteta zilei: Pulpe de pui prajite
Pulpe de pui prajite din: pulpe de pui, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6 pulpe de pui, cu piele Sare si piper negru proaspat macinat 1 lingura de ulei Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. Se condimentează pulpele cu sare și piper. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mare si […]
Reteta zilei: Smoothie de fructe de padure cu spanac
Smoothie de fructe de padure cu spanac din: spanac, seminte de chia, lapte de migdale, fructe de padure, banana, nectar de agave, afine, capsuni, migdale, fulgi de cocos. Ingrediente: 1 ceasca spanac 1 lingura de seminte de chia 1 cană lapte de migdale 1 ½ cesti de fructe de padure congelate mixte ½ banana 1-2 lingurite […]
Reteta zilei: Escalop de vitel cu sos de ciuperci
Escalop de vitel cu sos de ciuperci din: ulei de masline, unt, vitel, faina, sare, piper, bacon, ciuperci, smantana, vin alb, usturoi, ceapa verde, cimbru, cartofi prajiti, broccoli fiert. Ingrediente escalop de vițel: 1 lingura ulei de masline 100gr unt 4 fripturi de vitel 1 lingura faina 1 linguriță de sare 1 lingurita piper negru […]
Reteta zilei: Rosii umplute
Rosii umplute din: rosii, sare de mare, usturoi, ulei de masline, ceapa, dovlecel, orez, pasta de tomate, patrunjel, cartof. Ingrediente: 5 roșii sare de mare 2 catei de usturoi ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 dovlecel, tocat 1/4 ceasca de orez 1 lingura pasta de tomate 1 lingura patrunjel proaspat tocat 1 cartof, tăiat […]
Reteta zilei: Tocana picanta de porc
Tocana picanta de porc din: pormb, carne de porc, sare, piper, ulei de arahide, ceapa, usturoi, chili, chimen, oregano, dafin, scortisoara, ardei iute, bere, verdeata, lamaie verde, coriandru. Ingrediente: 300gr porumb 3 kg carne de porc fără os cap la cap, taiata cuburi 1 lingura sare 1 lingurita piper negru 3 linguri de ulei arahide […]
Reteta zilei: Sote de ciuperci pe pat de paste
Sote de ciuperci pe pat de paste din: ulei de masline, ciuperci, ardei iute, patrunjel, mascarpone, lamaie, sare, piper, parmezan, paste. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 300g ciuperci 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat 2 linguri de frunze de pătrunjel, tocat 3 linguri branza mascarpone Sucul de la o jumatate […]
Reteta zilei: Supa de praz cu broccoli
Supa de praz cu broccoli din: praz, unt, cartofi, broccoli, supa de pui. Ingrediente: 2 fire de praz 2 linguri unt 2 cartofi 1 cana de broccoli fiert 4 cesti de supa de pui Mod de preparare: Se topeste untul si se adauga prazul. Gatiti timp de 15 minute. Tocati cartofii și adăugați peste […]
Reteta zilei: Aripi de pui in crusta
Aripi de pui in crusta din: aripi de pui, praf de curry, sare, supa de pui, smantana, ceapa rosie, cimbru, faina, ulei, branza albastra. Ingrediente: 8-10 aripi de pui, tăiate în două 1 lingura praf de curry 1 linguriță de sare 300ml supa de pui 200ml smantana 1 ceapa rosie, feliata 1 buchet cimbru proaspat […]
Reteta zilei: Supa de rosii cu busuioc si crutoane
Supa de rosii cu busuioc si crutoane din: rosii, sos de rosii, supa de pui, busuioc, crutoane. Ingrediente: 2 cutii de rosii cubulete 1 cutie sos de roșii 1 l supa de pui 15 frunze de busuioc crutoane, pentru servire Mod de preparare: Se toaca busuiocul, pastrati deoparte putin pentru servire. Intr-o oala […]
Reteta zilei: Vita picanta crocanta
Vita picanta crocanta din: ulei, vita, sare, piper, morcov, faina de porumb, bicarbonat, condimente, apa. Ingrediente: 1 l ulei de ulei 2 fripturi de vita, 250g fiecare Sare și piper proaspăt măcinat 1 morcov, taiat fasii Ingrediente pentru aluat: 2 linguri de faina de porumb 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingura condimente, dupa preferinta […]
Reteta zilei: Ciuperci umplute cu spanac si branza
Ciuperci umplute cu spanac si branza din: ciuperci, branza albastra, spanac, ceapa, pesmet, unt topit. Ingrediente: ciuperci brânză albastra spanac ceapă pesmet Unt topit Mod de preparare: Spalati si curatati ciupercile. Intr-o tigaie adaugati ulei de masline, apoi ceapa, gatiti cateva minute si adaugati spanacul. Gatiti cateva minute. Lasati sa se raceasca, apoi dati […]
Reteta zilei: Salata de ananas copt cu ceapa si suc de lamaie
Salata de ananas copt cu ceapa si suc de lamaie din: ananas, ceapa rosie, usturoi, sare de mare, ardei iute, coriandru, lamaie, piper. Ingrediente: 1 ananas 1/2 ceapă roșie 2 catei de usturoi 1/4 linguriță de sare de mare 1/4 ardei iute 2 linguri coriandru 1/2 lamaie piper negru proaspăt macinat Mod de preparare: Curatati […]
Reteta zilei: Vinete cu sos de rosii
Vinete cu sos de rosii din: vinete, sare de mare, ulei de masline, ceapa, usturoi, fulgi de chili, scortisoara, rosii, patrunjel. Ingrediente: 2 vinete, tăiate felii subțiri sare de mare ulei de masline 1 ceapa mica, cuburi 2 catei de usturoi 1/4 lingurita fulgi de chili scorțișoară 1 cutie rosii cubulete 2 linguri patrunjel proaspat, […]
Reteta zilei: Pulpe de pui la tigaie pe pat de cuscus
Pulpe de pui la tigaie pe pat de cuscus din: ulei de masline, pulpe de pui, sare, piper, conopida, ceapa, usturoi, otet de vin alb, rosii cherry, masline, capere, patrunjel, cuscus. Ingrediente: 1/4 ceasca ulei de măsline 5-6 pulpe de pui Sare și piper 1/2 conopidă, tăiată în buchețele 1 ceapă, feliata 4 catei de […]
Reteta zilei: Salata de broccoli cu ridichi si migdale
Salata de broccoli cu ridichi si migdale din: broccoli, ridichi, ardei iute, stafide, menta, iaurt, maioneza, suc de lamaie, sare de mare, migdale. Ingrediente: 1 broccoli 6 ridichi, tăiate felii subțiri 1 ardei iute, fara semințe, tăiat felii subțiri 2 linguri de stafide 1/4 ceasca de menta, tocata 1/4 cană iaurt 1/4 ceasca maioneza 3 […]
Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume
Tocanita de vita cu legume din: bacon, ceapa, ceapa verde, unt, carne de vita, faina, sare, piper, coniac, supa de vita, mustar dijon, mustar, morcovi, ciuperci, vin rosu. Ingrediente: 300gr bacon, cuburi 1 ceapa mare, tocata marunt 3 fire ceapa verde, tocate 4 linguri unt nesarat 500gr carne de vită, cuburi 2 linguri de faina […]
Reteta zilei: Supa crema de telina cu bacon crocant
Supa crema de telina cu bacon crocant din: ulei de masline, ceapa, telina, mere, supa de legume, piper, bacon. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, feliata 1 țelină, taiata bucati 2 mere, tăiate bucăți 1 lintru supa de legume 1 lingurita piper negru 3 felii de bacon Mod de preparare: Adăugați […]
Reteta zilei: Pulpe de pui in crusta
Pulpe de pui in crusta din: pulpe de pui, lapte, ulei, sare, faina, piper, ou. Ingrediente: 4 pulpe de pui, cu piele 300ml lapte 1 l ulei 2 lingurite de sare 200g făină 1 lingurita piper cayenne 1 ou, bătut Mod de preparare: Așezați carnea de pui intr-un recipient de plastic și capac in […]
Reteta zilei: Quinoa cu mozzarella si rosii
Quinoa cu mozzarella si rosii din: quinoa, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, ceapa, usturoi, busuioc, mozzarella, rosii, otet balsamic. Ingrediente: 1 ¼ cesti quinoa nefiarta, clătită și scursă 2 cani rosii cherry, taiate in jumatati 2 linguri ulei de măsline sare Piper proaspăt măcinat 2 cepe, tocate 3 catei de usturoi, tocat ¼ […]
Reteta zilei: Chipsuri de morcovi
Chipsuri de morcovi din: morcovi, ulei de canola, sare. Ingrediente: morcovi ulei de canola sare, dupa gust Mod de preparare: Taiati morcovii fasii foarte subtiri, spalati si uscati bine. Se toarnă ulei într-o oală adâncă mare, se incinge uleiul, adaugati morcovii aproximativ 3-4 minute. Se presara cu sare cat su încă fierbinte. Să […]
Reteta zilei: Carnati in aluat
Carnati in aluat din: carnati, faina, lapte, oua, sare, piper, ceapa, usturoi, supa de vita, vin rosu. Ingrediente: 4 carnati 120gr de făină 120ml de lapte 2 oua Sare si piper, dupa gust Ingrediente sos: 3 cepe 3-4 catei de usturoi 250ml de supa de vita 250ml de vin rosu 1/2 lingură de făină Sare […]
Reteta zilei: Paine delicioasa de casa
Paine delicioasa de casa din: faina, drojdie, sare, apa, malai, tarate de grau. Ingrediente: 3 căni făină 1/4 linguriță de drojdie 1 3/4 lingurite de sare 1 5/8 cesti de apa mălai sau tărâțe de grâu Mod de preparare: Într-un castron mare combinati făină, drojdie și sare. Se adaugă apă și se amestecă […]
Reteta zilei: Supa crema de castane
Supa crema de castane din: unt, telina, morcov, ceapa, patrunjel, cuisoare, dafin, supa de pui, castane, vin, smantana, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri de unt nesărat 1/2 ceașcă țelină, tocata 1/2 ceasca morcov tocat marunt 1/2 cană de ceapă tocată mărunt 3 fire de patrunjel 2 cuisoare frunze de dafin 6 cani supa de pui […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu sos de maioneza
Salata de cartofi cu sos de maioneza din: cartofi, maioneza, smantana, crema de branza, usturoi, menta, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 500g cartofi Ingrediente sos: 2 linguri maioneza 2 linguri de smantana 3 linguri de crema de branza 2 catei de usturoi, cojit, zdrobit și tocat marunt 1 legatura de menta, tocata 1 pumn arpagic, tocat […]
Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu smantana
Sos de rosii uscate cu smantana din: rosii uscate, branza topita, smantana, maioneza, sos iute, sare, piper, praz. Ingrediente: 1/4 ceasca rosii uscate in ulei, scurse și tocate 240gr brânză topită, la temperatura camerei 1/2 ceașcă smântână 1/2 ceașcă maioneza sos iute, dupa gust 1 linguriță de sare 3/4 lingurita piper negru proaspat macinat 2 […]
Reteta zilei: Supa cu galuste de faina
Supa cu galuste de faina din: pui, telina, morcovi, ceapa, supa de pui, patrunjel, vegeta, sare, piper, faina, praf de copt, lapte, ulei de canola. Ingrediente: 1 pui taiat bucati 2 tulpini telina, feliata 4 morcovi, curatati si feliati 1 ceapa, cuburi 500ml supa de pui 2 linguri patrunjel uscat 2 lingurite vegeta 1 1/2 […]
Reteta zilei: Salata de quinoa cu naut copt
Salata de quinoa cu naut copt din: naut, ulei de masline, boia de ardei, sare, piper cayenne, quinoa, castravete, rosii cherry, spanac, avocado, tahini, apa calda, suc de lamaie, usturoi, lamaie, praz. Ingrediente: 1 cutie năut, scurs și clătit 1 lingura ulei de masline ½ lingurita boia de ardei afumat ½ lingurita sare 1 varf […]
Reteta zilei: Coaste de miel cu sos aromat
Coaste de miel cu sos aromat din: coaste de miel, rozmarin, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, piper rosu. Ingrediente: 1 pachet coaste de miel 1 crenguta de rozmarin, tocat marunt 4 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca pătrunjel, tocat suc de lămâie sare și piper, dupa gust ulei […]
Reteta zilei: Suc de pepene
Suc de pepene din: pepene verde, apa minerala, suc de pere, busuioc. Ingrediente: 1/2 pepene verde fără semințe 2 cani de apa minerala 3/4 ceasca de suc de pere 1/4 ceasca frunze de busuioc proaspăt Mod de preparare: Procesati pepenele la blender, strecurati printr-o strecuratoare cu ochiuri mici, se toarnă sucul de pepene […]
Reteta zilei: Frigarui de pui cu piersici si sos iute
Frigarui de pui cu piersici si sos iute din: frigarui de bambus, sos de soia, limeta, miere, sos sriracha, piept de pui, piersici, busuioc. Ingrediente: 8-16 frigarui de bambus 1 ½ linguri de sos de soia 1 limeta 1 lingura plus 2 lingurite de miere 1 lingura Sriracha (plus mai mult pentru servire) 4 piepti […]
Reteta zilei: Cartofi dulci cu sos guacamole
Cartofi dulci cu sos guacamole din: cartofi dulci, ardei iute in sos adobo, sos adobo, miere, avocado, suc de lamaie, seminte de rodie, fistic, ceapa rosie, coriandru, piper. Ingrediente: 4 cartofi dulci 1-1½ ardei iute în sos adobo, tocat marunt 1 lingurita sos adobo 1 lingurita de miere sare Ingrediente pentru sos guacamole: 1 ½ […]
Reteta zilei: Bruschete cu branza feta
Bruschete cu branza feta din: bagheta, piersici, otet balsamic, miere, branza feta, ricotta, rucola, busuioc. Ingrediente: ½ bagheta, felii 2 piersici coapte, fără sâmburi și tăiate în două ½ ceasca otet balsamic 2 linguri de miere ½ ceasca de branza feta 2 linguri brânză ricotta 2 cani de rucola 3 linguri de busuioc, tocat […]
Reteta zilei: Pulpe de pui prajite
Pulpe de pui prajite din: pulpe de pui, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6 pulpe de pui, cu piele Sare si piper negru proaspat macinat 1 lingura de ulei Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. Se condimentează pulpele cu sare și piper. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mare si […]
Reteta zilei: Friptura de porc la tigaie cu sote de cartofi
Friptura de porc la tigaie cu sote de cartofi din: friptura de porc, sare, unt, patrunjel, cartofi rosii, ulei de rapita, usturoi. Ingrediente: 1 bucata friptura de porc sare 1 lingurita unt patrunjel proaspat tocat, dupa gust 500gr cartofi rosii, mici 1-2 lingurite ulei de rapita patrunjel tocat si usturoi, pentru servire Mod de […]
Reteta zilei: Briose cu fructe de padure si seminte de chia
Briose cu fructe de padure si seminte de chia din: ou, zahar, iaurt, ulei de nuca de cocos, miere, esenta de vanilie, scortisoara, coaja de lamaie, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, fructe de padure, seminte de chia. Ingrediente: 1 ou ½ ceasca zahar ¾ cana iaurt ¼ cana ulei de nuca de cocos […]
Reteta zilei: Sandwich cu piept de pui si sos pesto
Sandwich cu piept de pui si sos pesto din: piept de pui, sos pesto, lipii, mozzarella, branza de capra, rosii, prosciutto. Ingrediente: 2 cesti de piept de pui tocat ¼ cana plus 2 linguri de sos pesto 4 lipii groase/ chifle mari si potrivite 240gr mozzarella proaspata, felii subtiri 60gr branza de capra 2 rosii feliate […]
Reteta zilei: Ciuperci umplute cu spanac
Ciuperci umplute cu spanac din: ciuperci, spanac, ceapa, usturoi, ulei de masline, pesmet, mozzarella, oregano, fulgi de ardei rosu, parmezan, sare. Ingrediente: 10-15 ciuperci 1 cana spanac, tocat 1/2 cana ceapa tocata 3 catei usturoi, tocat marunt 1 lingura ulei de masline 1 lingura pesmet 2 linguri branza mozzarella 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita […]
Reteta zilei: Creveti la gratar cu salata de quinoa
Creveti la gratar cu salata de quinoa din: quinoa, lamaie, usturoi, ulei de masline, sare, piper, rosii cherry, castravete, menta, patrunjel, boia de ardei, chimen, fulgi de ardei, creveti, iaurt, lipii. Ingrediente: ½ ceasca quinoa nefiarta, clatita ½ lamaie, stoarsa 2 catei de usturoi, ras 1 lingura ulei de masline plus 1 lingurita Sare si […]
Reteta zilei: Suc de mango cu aloe vera
Suc de mango cu aloe vera din: mango, chefir, lapte batut, miere, ulei de cocos, suc de aloe vera. Ingrediente: 2 mango 2 cesti de chefir sau lapte batut 2 linguri de miere 2 linguri ulei de cocos 1/4 ceasca suc de Aloe Vera Mod de preparare: Taiati partea de sus si de […]
Reteta zilei: Tartine cu sote de legume
Tartine cu sote de legume din: otet balsamic, miere, ulei de masline, dovlecel, dovleac, ceapa rosie, ardei gras, vanata, rosii cherry, usturoi, fulgi de ardei rosu, sare, piper, paine, branza. Ingrediente: ½ ceasca otet balsamic 1 lingura miere 4 linguri ulei de masline 1 dovlecel, cuburi 1/2 dovleac, cuburi 1 ceapa rosie, cuburi 1 ardei […]
Reteta zilei: Salata de paste cu legume si sos
Salata de paste cu legume si sos din: spaghete, sos hoisin, sos sriracha, ceapa verde, coriandru, ardei gras, edamame, alune. Ingrediente: 240gr spaghete integrale ¼ ceasca sos hoisin 1 lingura sos sriracha 3 fire ceapa verde ½ buchet coriandru proaspat 1 ardei gras rosu 1 cana congelate edamame decojite ¼ ceasca alune nesarate […]
Reteta zilei: Salata de quinoa cu legume
Salata de quinoa cu legume din: quinoa, limeta, coriandru, sare, cartof dulce, ulei de seminte de struguri, boia, chimen, ceapa rosie, dovlecel, ardei gras, porumb, usturoi, fasole neagra, ardei iute in sos adobo, sos adobo, branza feta, guacamole, sos iute. Ingrediente: ½ ceasca quinoa 1 limeta 2 linguri coriandru tocat sare 1 cartof dulce, cuburi […]
Reteta zilei: Biscuiti cu bomboane de ciocolata
Biscuiti cu bomboane de ciocolata din: faina, amidon, sare, praf de copt, zahar brun, zahar, unt, ou, vanilie, bomboane M&M. Ingrediente: 2 cesti de faina 1 lingura amidon 3/4 lingurita de sare 1 lingurita praf de copt 3/4 cana de zahar brun 3/4 cana de zahar 3/4 ceasca unt nesarat 1 ou 2 lingurite de […]
Reteta zilei: Orez cu ardei gras, rosii si carne de vita
Orez cu ardei gras, rosii si carne de vita din: ulei de masline, usturoi, ceapa, carne de vita, ardei gras, rosii, orez, busuioc, oregano, piper, supa de vita, sos de rosii, sos worcestershire. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi 1 ceapa 500gr carne tocata de vita 2 ardei grasi 1 cutie […]
Reteta zilei: Salata de crab cu struguri si nuci
Salata de crab cu struguri si nuci din: salata verde, ulei de masline, boabe de porumb, avocado, crab, praz, nuci, struguri, branza cheddar, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 6 cani salata verde mixta 1 lingurita ulei de masline 100gr boabe de porumb 1/2 cana avocado, cuburi 200gr carne de crab fiarta […]
Reteta zilei: Paste cu sos pesto si mazare
Paste cu sos pesto si mazare din: paste, ricotta, sos pesto, coaja de lamaie, piper, ceapa rosie, mazare. Ingrediente: 150gr paste 1 cana ricotta ½ ceasca sos pesto 1 lingurita de coaja de lamaie Piper proaspat macinat ½ ceapa rosie 1 cana de mazare Mod de preparare: Se fierb pastele conform instructiunilor de pe […]
Reteta zilei: Pui cu sos de portocale
Pui cu sos de portocale din: pulpe de pui, sare, piper, praz, cimbru, suc de portocale, ketchup, miere, zahar brun, limeta, ardei iute, sos worcestershire. Ingrediente: 3 kg pulpe de pui 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita de piper negru 2 fire praz 2 crengute de cimbru 1 cana suc de portocale 1 ceasca ketchup 2 […]
Reteta zilei: Tortilla umplute cu rosii si spanac
Tortilla umplute cu rosii si spanac din: spanac, rosii, mozzarella, sare, praf de usturoi, busuioc, piper, tortilla. Ingrediente: ½ kg spanac, maruntit 2 rosii 1 ½ ceasca mozzarella maruntita ¼ lingurita de sare ⅛ lingurita praf de usturoi ½ lingurita busuioc uscat Piper proaspat macinat 12 tortilla Mod de preparare: Taiati rosiile si indepartati […]
Reteta zilei: Burgeri de curcan cu salata de porumb
Burgeri de curcan cu salata de porumb din: porumb, rosii cherry, coriandru, ardei iute, suc de lamaie, ceapa verde, sare de mare, carne de curcan, chimen, praf de ardei iute, usturoi, avocado, ciuperci, branza cheddar. Ingrediente sos de porumb: 300gr boabe de porumb 360gr rosii cherry, taiate in sferturi 1 legatura coriandru, tocat 1 lingura […]
Reteta zilei: Frigarui de pui cu piersici
Frigarui de pui cu piersici din: pui, piersici, coriandru, ulei de masline, sos de soia, suc de lamaie, otet de mere, usturoi, zahar brun, melasa, ardei iute, ceapa rosie, cimbru, sare, piper, scortisoara, nucsoara, ghimbir, ienibahar. Ingrediente: 12 frigari de lemn inmuiate 2 piepti de pui, cuburi 3-4 piersici coriandru, pentru ornat Ingrediente marinata: ⅓ […]
Reteta zilei: Salata de cartofi
Salata de cartofi din: cartofi, oua fierte, ceapa verde, telina, patrunjel, maioneza, mustar, otet de vin rosu, mix de condiemnte, sare, boia de ardei,chimion, cimbru, oregano, piper cayenne, praf de usturoi, piper. Ingrediente salata: 2 ½ kg cartofi 2 oua fierte tari 3 fire ceapa verde 2 tulpini de telina patrunjel proaspat ¾ cana maioneza […]
Reteta zilei: Noodles cu creveti
Noodles cu creveti din: creveti, ulei de masline, usturoi, ghimbir, supa de vita, sos de soia, zahar brun, limeta, noodles, ardei gras, ciuperci, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg creveti, decorticati 2 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi, tocat 1 lingura radacina de ghimbir tocat 500ml supa de vita 3 linguri sos de […]
Reteta zilei: Sandwich-uri picante cu carne de porc
Sandwich-uri picante cu carne de porc din: friptura de porc, apa, otet de cidru de mere, praf de chili, boia de ardei, sare de mare, piper, chimen, frunze de oregano, ceapa, usturoi, chifle, branza, cascaval, ardei iute. Ingrediente pentru carnea de porc la tigaie: 1 bucata friptura de porc 1 cana cu apa 1 lingura […]
Reteta zilei: Pavlova cu kiwi si fructul pasiunii
Pavlova cu kiwi si fructul pasiunii din: albus, zahar, amidon, otet, esenta de vanilie, kiwi, fructul pasiunii, smantana. Ingrediente: 6 albusuri de ou 1 ¼ cana zahar 2 lingurite amidon 1 lingurita otet alb ½ lingurita esenta de vanilie 6 kiwi, decojit si feliat 3 fructul pasiunii Ingrediente pentru frisca: 1 ceasca smantana 1 lingura […]
Reteta zilei: Pizza la tigaie
Pizza la tigaie din: faina, drojdie, sare, ulei de masline, apa, sos de pizza, mozzarella. Ingrediente aluat: 2 cani faina ⅛ lingurita de drojdie 1 lingurita de sare 1 lingura ulei de masline ¾ -1 cana de apa Ingrediente topping: 1 lingura ulei de masline ½ ceasca sos de pizza 1 cana mozzarella maruntita Topping-uri, […]
Reteta zilei: Salata de porumb cu avocado si ardei iute
Salata de porumb cu avocado si ardei iute din: porumb, unt, ulei de masline, ardei iute, rosii, avocado, coriandru, praz, limeta, sare, piper. Ingrediente: 3 buc porumb proaspat, boabele scoase de pe stiuleti 2 linguri unt 1 lingura ulei de masline 1 ardei iute jalapeno, fara seminte si tocat 6 rosii, fara seminte si tocate […]
Reteta zilei: Muschi de vita la tigaie
Muschi de vita la tigaie din: muschi de vita, amidon, zahar, vin de orez, sos de soia, sos de stridii, ulei de susan, ulei de sinte de struguri, ghimbir, chili, ceapa verde, orez. Ingrediente: 1/2 kg muschi de vita, taiat felii subtiri 2 lingurite amidon 1 lingurita zahar 1 lingura vin de orez 2 linguri […]
Reteta zilei: Somon la gratar cu sos de afine
Somon la gratar cu sos de afine din: file de somon, afine, zahar, otet de vin rosu, seminte de coriandru, cimbru, coaja si suc de lamaie, ceapa, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 ½- 2 kg file de somon 1 ½ cana afine proaspete ½ cana zahar ½ cana otet de vin rosu 1 lingurita seminte […]
Reteta zilei: Salata de porumb cu bacon si branza feta
Salata de porumb cu bacon si branza feta din: porumb, ulei, suc de limeta, usturoi, ceapa, bacon, ardei iute, coriandru, branza feta, sare, piper. Ingrediente: 4 buc de porumb 3 linguri de ulei Suc de la 1 ½ limete 2 catei de usturoi, ras 2 cepe, taiate felii subtiri 5 felii de bacon, maruntit ½ […]
Reteta zilei: Sote de fasole verde cu caju
Sote de fasole verde cu caju din: fasole verde, sos de soia, rosii, ceapa, usturoi, ghimbir, caju , ulei, apa, piper, ardei iute, sos de stridii. Ingrediente: 500gr fasole verde 1 lingurita sos de soia 1 cutie cuburi de rosii 1/2 ceapa, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 1/4 lingurita de ghimbir, ras 1/2 ceasca […]
Reteta zilei: Salata de fructe de mare
Salata de fructe de mare din: calamar, caracatita, vin alb, apa, usturoi, dafin, patrunjel, sare, boabe de piper, suc de lamaie, coaja de lamaie, otet de vin rosu, ulei de masline, ceapa, masline. Ingrediente pentru fructele de mare: calamar si tentacule de caracatita 1 ceasca de vin alb sec 1 1/2 cesti de apa 3 […]
Reteta zilei: Covrigei de casa
Covrigei de casa din: apa calda, zahar, sare, drojdie uscata, faina, unt, ulei, apa, bicarbonat, galbenus. Ingrediente: 1 1/2 cani de apa calda 1 lingura zahar 2 lingurite de sare 1 pachet drojdie uscata 4 1/2 cani faina 4 linguri unt, topit si racit usor Ulei 10 cani de apa 2/3 ceasca de bicarbonat de […]
Reteta zilei: Noodles cu cotlete de porc
Noodles cu cotlete de porc din: noodles, tamarind, otet de orez, sos de peste, zahar, boia de ardei, ulei de masline, usturoi, tofu, cotlet de porc, ou, muguri de fasole, arahide, coriandru, limeta. Ingrediente: 200gr noodles 1/3 cana de tamarind 2 linguri de otet de orez 2 linguri sos de peste 2 linguri zahar 1/2 […]
Reteta zilei: Salata de vara cu capsuni si nuci de pin
Salata de vara cu capsuni si nuci de pin din: suc de lamaie, coaja de lamaie, mustar dijon, miere, ulei de masline, sare, piper, salata creata, nuci de pin, ceapa rosie, capsuni, avocado, branza de capra. Ingrediente: 2 linguri suc proaspat de lamaie ½ lingurita coaja de lamaie 1 lingura mustar de Dijon ¾ lingurita […]
Reteta zilei: Pui dulce picant cu ananas
Pui dulce picant cu ananas din: ulei de masline, piept de pui, usturoi, ardei gras, ananas, sos de soia, miere, ghimbir, fulgi de ardei rosu, morcovi, ceapa verde, sare, piper, orez. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 3 piepti de pui fara piele, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 1 ardei gras rosu, tocat 1 […]
Reteta zilei: Orez cu broccoli si linte
Orez cu broccoli si linte din: orez basmati, ulei, cuisoare, scortisoara, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, ardei iute, rosii, linte, broccoli, sare, turmeric. Ingrediente: 1 1/2 cani orez basmati 1 lingura ulei 2 cuisoare scortisoara 1 cana ceapa, tocata 2 lingurite pasta de ghimbir cu usturoi 3 ardei iuti verzi 1/2 ceasca rosii, tocate […]
Reteta zilei: Supa crema de fasole neagra
Supa crema de fasole neagra din: usturoi, ceapa, telina, morcovi, fasole neagra, sos, praf de chili, chimen, oregano, supa de legume, apa, smantana. Ingrediente: 2 catei de usturoi 1 ceapa 2 tulpini de telina 2 morcovi 1 kg fasole neagra 1 ceasca sos 1 lingura praf de chili ½ lingura chimen 1 lingurita oregano 4 […]
Reteta zilei: Salata de cartofi copti cu bacon
Salata de cartofi copti cu bacon din: cartofi, ulei de masline, sare, piper, bacon, rosii uscate, usturoi, mustar dijon, otet de vin rosu, rucola, parmezan. Ingrediente: 2 kg cartofi rosii mici 2 ½ linguri de ulei de masline sare Piper proaspat macinat 300gr bacon, felii subtiri 6-8 rosii uscate la soare in ulei de masline, […]
Reteta zilei: Inghetata de vanilie cu rom si stafide
Inghetata de vanilie cu rom si stafide din: galbenus de ou, lapte, smantana, zahar pudra, stafide inmuiate in rom, sare, vanilie. Ingrediente: 4 galbenusuri de ou 1 1/2 cani lapte 2 1/2 cani smantana 3/4 ceasca de zahar pudra 1/2 ceasca de stafide inmuiate in rom 1 varf de cutit de sare 1 lingura de […]
Reteta zilei: Salata de castraveti murati
Salata de castraveti murati din: castraveti murati, fulgi de chili, zahar, ceapa verde, praf de usturoi, ulei de susan, seminte de susan. Ingrediente: 500g castraveti murati, taiati felii subtiri 1,5 lingura de fulgi de chili 2 lingurite zahar 1 ceapa verde, tocata marunt 1/2 lingurita praf de usturoi 1 lingurita ulei de susan 1-2 lingurite […]
Reteta zilei: Limonada cu sirop de afine
Limonada cu sirop de afine din: zahar, apa, coaja de limeta, afine, suc de lamaie, apa rece, sirop de afine, gheata, limeta. Ingrediente pentru siropul simplu de afine: 1 cana zahar 1 cana cu apa Coaja de la 1 limeta 1-1/2 cani afine proaspete Ingrediente pentru limonada: 1 cana suc de lamaie 4 cesti de […]
Reteta zilei: Piept de pui cu sos picant de capsuni
Piept de pui cu sos picant de capsuni din: lamaie, ulei de masline, miere, coriandru, piept de pui, sare, piper, capsuni, ardei iute, ceapa rosie, limeta. Ingrediente: 2 lamai, coaja + sucul 2 linguri de ulei de masline 1 lingurita miere ½ ceasca frunze de coriandru, tocat marunt 4 felii subtiri piept de pui fara […]
Reteta zilei: Clatite cu fructe de mare
Clatite cu fructe de mare din: faina, faina de orez, apa cu gheata, ceapa verde, fructe de mare, oua, ulei de struguri, sos de soia, otet, fulgi de chili, seminte de susan. Ingrediente: ¾ ceasca faina 1 cana + 2-3 linguri faina de orez ¾ cana de apa cu gheata 3 legaturi de ceapa verde […]
Reteta zilei: Bruschete cu aroma de coriandru
Bruschete cu aroma de coriandru din: usturoi, unt, ulei de masline, coriandru, sare, piper, bagheta. Ingrediente: 3-4 catei usturoi 3-4 linguri unt 5 lingurite ulei de masline 1/2 cana coriandru, tocat sare, dupa gust piper, dupa gust 1 bagheta Mod de preparare: Feliati bagheta. Zdrobit usturoiul si se amestecă cu celelalte ingrediente, cu […]
Reteta zilei: Salata cu dressing de portocale
Salata cu dressing de portocale din: coriandru, morcovi, edamame, afine, seminte de susan, otet balsamic, ulei, fresh de portocale, ulei de susan, zahar brun. Ingrediente salata: 1 legatura coriandru proaspat 2 morcovi 1 cana edamame decojit ¼ ceasca afine uscate 1 lingura seminte de susan Ingrediente dressing: 2 linguri de otet balsamic 1 lingura ulei […]
Reteta zilei: Tocanita din coada de bou cu legume
Tocanita din coada de bou cu legume din: coada de bou, sare, piper, praf de curry, ulei, rosie, ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, cimbru, apa, coriandru, ketchup, telina, ghimbir. Ingrediente: 2 cozi de bou, taiate bucati 1 lingurita sare 1 varf de cutit de piper negru 2 linguri praf de curry 2 linguri de […]
Reteta zilei: Supa de rosii cu fidea
Supa de rosii cu fidea din: ceapa, usturoi, fidea, chimion, rosii decojite, supa de pui, ardei iute, limeta, coriandru. Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei 200gr fidea ½ lingurita de chimion 1 cutie rosii decojite 6 cani supa de pui 1 ardei iute jalapeño 1 limeta ¼ buchet coriandru proaspat […]
Reteta zilei: Pui cu lapte de cocos pe pat de orez
Pui cu lapte de cocos pe pat de orez din: turmeric, chimion, praf de usturoi, sare, scortisoara, piept de pui, lapte de cocos, limeta, ghimbir, usturoi, busuioc, morcovi, orez brun. Ingrediente: cate 1 lingurita turmeric, chimion, praf de usturoi cate 1/2 lingurita sare grunjoasa si scortisoara 500gr piept de pui, cuburi 2 cutii de lapte […]
Reteta zilei: Burgeri de curcan cu cartofi dulci
Burgeri de curcan cu cartofi dulci din: cartofi dulci, ulei de masline, fasole neagra, piept de curcan, usturoi, coriandru, chimen, boia de ardei, sare, smantana, limeta, sos sriracha, chifle, salata, rosii, ceapa rosie, avocado. Ingrediente: 2 cani cartofi dulci, cuburi 2 lingurite de ulei de masline 1 ceasca fasole neagra 1 ¼ kg de piept […]
Reteta zilei: Piept de pui cu orez si legume
Piept de pui cu orez si legume din: orez brun, ulei de masline, piept de pui, usturoi, ceapa, ardei iute, dovlecel, zucchini, rosii, chimen, coriandru, porumb, branza cheddar, avocado, coriandru, tortilla, sare, piper. Ingrediente: 1 cana de orez brun fiert 2 linguri ulei de masline 1 piept de pui, dezosat 3 catei de usturoi, tocat […]
Reteta zilei: Orez cu bacon si broccoli
Orez cu bacon si broccoli din: orez brun, ulei de masline, bacon, fulgi de ardei rosu, usturoi, broccoli, varza de bruxelles, spanac, rucola, oua, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 1 cana orez brun 1 1/2 linguri ulei de masline 150gr bacon, taiat fasii 1 lingurita fulgi de ardei rosu 3 catei de usturoi, tocat 1 cana […]
Reteta zilei: Chec cu dovleac si fulgi de ciocolata
Chec cu dovleac si fulgi de ciocolata din: faina, sare, zahar, bicarbonat, piure de dovleac, ulei de masline, oua, vanilie, apa, nucsoara, scortisoara, ienibahar, ghimbir, cuisoare, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 1 1/2 cani de faina 1/2 lingurita de sare 1 cana de zahar 1 lingurita de bicarbonat de sodiu 1 cana piure de dovleac 1/2 […]
Reteta zilei: Pizza cu piept de pui, ceapa si mozzarella
Pizza cu piept de pui, ceapa si mozzarella din: faina, drojdie uscata, sare de mare, apa calda, zahar, ulei de masline, ceapa rosie, sos de pizza, piept de pui, mozzarella, verdeata. Ingrediente aluat: 2 1/2 cani faina 1 pachet de drojdie uscata 1/4 lingurita sare de mare 1 cana de apa calda 1 lingura de […]
Reteta zilei: Supa de pui cu orez si legume
Supa de pui cu orez si legume din: ulei de masline, piept de pui, praz, morcovi, telina, dafin, ierburi de provence, supa de pui, orez brun, spananc, suc de lamaie, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3 bucati piept de pui dezosate, maruntit 3 fire praz, tocat 4 morcovi, tocati 5 fire […]
Reteta zilei: Salata de quinoa
Salata de quinoa din: quinoa, ceapa rosie, usturoi, lamaie, ulei de masline, sare, piper, naut, fasole neagra, edamame, patrunjel, praz. Ingrediente: ½ ceasca quinoa nefiarta ¾ cana ceapa rosie tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 lamaie, stoarsa 2 linguri ulei de masline ¾ lingurita sare ¾ lingurita piper negru 1 cutie naut, clatit 1 […]
Reteta zilei: Piept de pui cu legume si ierburi de provence
Piept de pui cu legume si ierburi de provence din: ulei de masline, mustar dijon, usturoi, ierburi de provence, piept de pui, ceapa, morcovi, pastarnac, cartofi rosii, sare, piper. Ingrediente: 1/4 ceasca ulei de masline 1/3 ceasca de mustar dijon 3 catei de usturoi, tocat 1 lingura ierburi de provence 2 piepti de pui, dezosati […]
Reteta zilei: Chiftelute din cartofi cu branza
Chiftelute din cartofi cu branza din: faina, cartofi, mozzarella, branza cheddar, parmezan, oua, unt, ulei de rapita, sare, lapte. Ingrediente: 4 cesti plus 2 linguri de faina 1 ceasca de cartofi, curatati si taiati in cuburi mici 1 1/2 cesti de branza mozzarella, maruntita 1 1/2 cani de branza cheddar, rasa 1/4 ceasca de parmezan, […]
Reteta zilei: Tortilla cu peste si sos verde
Tortilla cu peste si sos verde din: pesmet, ulei de masline, chili, boia,sare, file de tilapia, albus de ou, varza, ridichi, limeta, sare, tortilla, mango, ceapa rosie, coriandru, rosii verzi, avocado, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 1 ¼ cani pesmet 2 linguri ulei de masline 1 lingurita chili ¾ lingurite boia de ardei afumat ½ lingurita […]
Reteta zilei: Prajitura cu afine si nucsoara
Prajitura cu afine si nucsoara din: drojdie uscata, lapte, faina, ou, unt, nucsoara, zahar, sare, afine. Ingrediente: 2 linguri de drojdie uscata 1 1/2 cani lapte 4 cani faina 1 ou 2 1/2 linguri de unt, cuburi nucsoara, dupa gust 2 linguri de zahar 1/2 lingurita de sare 1-2 cani de afine proaspete Mod de […]
Reteta zilei: Chec cu banane si nuci
Chec cu banane si nuci din: unt, zahar, oua, banane, faina, vanilie, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, nuci, lapte batut. Ingrediente: 1/2 ceasca de unt 1 3/4 cani zahar 3 oua 3 banane 3 cani faina 1/2 lingurita vanilie 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt 3/4 lingurita de sare […]
Reteta zilei: Orez brun cu ciuperci
Orez brun cu ciuperci din: orez brun, supa de ciuperci, bacon, ulei de masline, praz, ceapa, usturoi, chiuperci, cimbru, salvie, fasole, branza, parmezan, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 1 ¼ cani orez brun 2 ¼ cana supa de ciuperci 6 felii de bacon 1 ½ linguri de ulei de masline 2 fire de praz, felii subtiri ½ […]
Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu miere si mustar
Piept de pui la gratar cu miere si mustar din: piept de pui, miere, mustar dijon, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui, taiat bucati pe lungime ¼ ceasca de miere ¼ cana mustar dijon 2 linguri de frunze de cimbru proaspat, tocat 1 ½ linguri de ulei de masline Sare […]
Reteta zilei: Budinca de paste cu broccoli
Budinca de paste cu broccoli din: broccoli, penne, unt, usturoi, faina, supa de pui, lapte, oregano, fulgi de ardei, branza fontina, mozzarella, parmezan, sare, piept de pui, pesmet. Ingrediente: 3 cesti de broccoli 1 pachet penne 3 linguri de unt 3 catei de usturoi, tocat 3 linguri de faina 1 ½ cesti supa de pui […]
Reteta zilei: Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella
Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ardei gras verde, ceapa, masline, sos de pizza, mozzarella. Ingrediente aluat: 1 pachet drojdie uscata 1 cana de apa calda 1 lingurita de miere 2 ½ cani faina ½ cesti plus 1 lingura de ulei de masline […]
Reteta zilei: Tortilla cu rosii si mozzarella
Tortilla cu rosii si mozzarella din: tortilla de porumb, porumb, rosii, mozzarella, ulei de masline, piper cayenne, chimen, boia de ardei, oregano, praf de usturoi, sare, piper, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: tortilla de porumb 3 stiuleti de porumb, nefiert 1/2 cana de rosii, taiate in jumatate Mozzarella, tocata ulei de masline 2 lingurite piper […]
Reteta zilei: Salata de cruditati cu sos de arahide
Salata de cruditati cu sos de arahide din: aluat de patiserie ulei de canola, unt de arahide, ghimbir, otet de orez, zahar, sos hoisin, sos de soia, ulei de susan, apa, varza alba, varza rosie, morcov, coriandru, ceapa verde, mandarina, pipet de pui, arahide, seminte de susan negru. Ingrediente pentru chips-uri din aluat: 6 felii […]
Reteta zilei: Paste cu sparanghel si rosii
Paste cu sparanghel si rosii din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, zahar, sare de mare, piper, busuioc, nuci de pin, paste, sparanghel, parmezan, branza. Ingrediente pentru rosiile uscate: 20 rosii cherry, taiate jumatati 3 catei de usturoi 1-2 lingurite de ulei de masline 1 varf de cutit de zahar 1 varf de cutit sare […]
