Retete De Mancare
Bruschete cu somon si icre
Bruschete cu somon si icre din: baghetă, salată de icre, icre negre, somon afumat, ulei de măsline extravirgin, salată verde, mărar, lamaie, ceapa rosie, sare, piper. Ingrediente: 1 baghetă 250g salată de icre 50g de icre negre somon afumat ulei de măsline extravirgin salată verde mărar proaspăt 1 felie de lămâie felii de ceapă roşie sare şi piper Mod de preparare: Se […]
5 Retete culinare cu carne de porc
Retete culinare cu carne de porc: Scarita de porc cu ciuperci si dovlecel la gratar Scarita de porc cu ciuperci si dovlecel la gratar din: scăriţă de porc, sare, piper, cimbru, usturoi, ardei, rosii, ceapa, ciuperci, dovlecei, tepuse. Ingrediente: 2 kg scăriţă de porc sare piper cimbru şi usturoi pisat ardei roşii ceapă ciuperci […]
Reteta zilei: Aripi de pui cu usturoi prajit
Aripi de pui cu usturoi prajit din: aripi de pui, sos de peste, zahar, usturoi, sare, apa, faina de orez, sos. Ingrediente: 8 aripi de pui Ingrediente marinată: ¼ cană sos de pește ¼ ceasca de zahăr 6 catei de usturoi zdrobit ½ linguriță de sare ¼ cană de apă caldă Ingrediente uscate: ½ ceasca […]
Cocktail cu clementine si votca
Cocktail cu clementine si votca din: clementine, Cointreau, votcă, Prosecco (Cava sau şampanie). Ingrediente: sucul de la 6 clementine, plus 2 pentru servit 100ml de votcă 100ml de Cointreau 1 sticlă de Prosecco, Cava sau şampanie, bine răcită Mod de preparare: Pune în congelator câteva pahare de Martini (sau de şampanie). Combină sucul de clementine, votca şi […]
Aripioare de pui cu sos de arahide si lemongrass
Aripioare de pui cu sos de arahide si lemongrass din: aripi de pui întregi, sos dulce-acrişor, castravete, ulei, sos de soia light, turmeric, chimion măcinat, usturoi, lapte de cocos, zahăr, ghimbir, lemongrass, ardei iute thailandez, chimion, unt de arahide, lapte de cocos, supa de pui. Ingrediente: 1,6 kg aripi de pui întregi sos dulce-acrişor 1 castravete, curăţat de seminţe şi tăiat în bastonaşe, pentru servit Pentru marinata: 1 lingură […]
Cum se prepara Mâncare de pui (VIDEO)
Mâncare de pui: Cum se prepara Mâncare de pui: Pofta buna!
Tarte cu branza, legume si rozmarin
Tarte cu branza, legume si rozmarin din: făină, zahăr, praf de copt, ulei vegetal, apă rece, sare, branza de capra, zucchini, vânătă, ardei gras roşu, ardei gras galben, crenguţe de rozmarin. Ingrediente: 260g de făină 1 linguriţă de zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 7 linguri de ulei vegetal 30-50ml de apă rece sare Pentru umplutura: 110 g brânză de capră 1/2 zucchini 1/2 vânătă […]
Salata de dovleac cu spanac si cocos
Salata de dovleac cu spanac si cocos din: dovleac, ulei de masline, ceapa rosie, lime, sos de peste, zahar, spanac tanar. Ingrediente: 1 dovleac mare, curăţat de seminţe 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie mare, feliată în rondele subţiri 2 limes, coaja rasă de la 1 dintre ele, zeama de la amândouă ‘ […]
Cum se prepara Dorada cu spanac (VIDEO)
Dorada cu spanac: Cum se prepara Dorada cu spanac:
Suc de portocale cu gheata
Suc de portocale cu gheata din: portocale, morcovi, gheata, miere. Ingrediente: 3 portocale 2 morcovi 4 cuburi gheaţă miere, opţional Mod de preparare: Portocalele curăţate de coajă şi morcovii spălaţi şi curăţaţi îi pui în storcător. Poţi servi sucul, dacă vrei, cu miere şi cuburi de gheaţă. Suc de portocale cu gheata
Cum se prepara Rulou cu carne tocată și ardei (VIDEO)
Rulou cu carne tocată și ardei: Cum se prepara Rulou cu carne tocată și ardei: Pofta buna!
4 Retete culinare cu carne de porc
Retete culinare cu carne de porc: Cum se prepara Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez (VIDEO) Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez: Cum se prepara Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez: Friptura de porc cu salata de varza Friptura de porc cu salata de varza din: porc, […]
3 Retete culinare cu carne de porc
Retete culinare cu carne de porc: Cotlete la tigaie cu ciuperci Cotlete la tigaie cu ciuperci din: cotlete, ciuperci, smantana, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete cu os 8 ciuperci proaspete 200 ml smântână de gătit 2 linguri ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se pregăteşte întâi sosul, pentru care ciupercile bine […]
4 Retete culinare ilustrate
Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Placinta de casa cu capsuni 6 MAY 2015 Placinta de casa cu capsuni din: faina, zahar, sare, unt, lapte batut, capsuni, zahar, zahar brun, amidon, sare de mare, suc de lamaie, ghimbir, ou. Poate te intereseaza si: Placinta cu capsuni Cum se prepara placinta cu rubarba si capsuni (video) Plăcintă […]
2 Retete culinare cu carne de porc
Retete culinare cu carne de porc: Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor din: usturoi, migdale, coaja de lamaie, salvie, ulei de masline, muschi de porc, telina, cartofi, usturoi, smantana, parmezan. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 100 g migdale nedecojite 1 lingură coajă […]
Smoothie de kiwi cu banane
Smoothie de kiwi cu banane din: kiwi, banane, miere, lamaie. Ingrediente: 4 kiwi 2 banane 1 linguriţă miere zeama de la o jumătate de lămâie Mod de preparare: Descojeşti fructele şi le pasezi cu blenderul, rând pe rând, împreună cu mierea. La final, amesteci cu sucul de lămâie. Smoothie de kiwi cu banane
3 Retete culinare ilustrate
Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Supa de legume cu parmezan Supa de legume cu parmezan din: ulei de masline, praz, morcov, usturoi, sare, supa de pui, fasole pastai, orz, sparanghel, coaja de lamaie, suc de lamaie, piper, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 fire praz, tocat 1 cană morcov tocat […]
Retete culinare cu carne de porc
Retete culinare cu carne de porc: Pulpa de porc cu sos de prune Pulpa de porc cu sos de prune din: pulpa de porc, bacon, cimbru, prune uscate, vin, esalote, untura, rozmarin, vin alb, supa. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 6-8 felii bacon 6 fire cimbru 150 g prune uscate fără sâmburi 4 […]
Suc de morcov cu mar
Suc de morcov cu mar din: morcov, mar, lamaie, miere. Ingrediente: 5 morcovi 1 măr zeama de la 1/2 lămâie 1 lingură miere, opţional Mod de preparare: Morcovii spălaţi şi descojiţi şi mărul curăţat de căsuţa cu seminţe le pui în storcătorul de fructe. La final, amesteci sucul cu zeama de lămâie şi, opţional, cu […]
2 Retete culinare ilustrate
Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu sos de iaurt Chiftelute de curcan cu sos de iaurt din: carne de curcan, dovlecel, praz, usturoi, choriandru, sare, boia, chimen, piper cayenne, seminte de chia, pasta tahini, apa calda, iaurt, busuioc, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Chiftele de curcan cu sos de […]
Retete culinare romanesti
Retete culinare romanesti: Retete traditionale: Tocinei moldovenesti Tocinei moldovenesti din: cartofi, oua, branza de burduf, smantana, untura, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 oua 100 g branza de burduf 100 ml smantana 2 linguri ulei sau untura sare Mod de preparare: Curatati cartofii, radeti-i pe razatoarea cu ochiuri mici, puneti-i intr-un castron. Adaugati […]
Chiftele cu sos de iaurt
Chiftele cu sos de iaurt din: vita, ceapa rosie, turmeric, ou, menta, usturoi, sare, piper, iaurt, usturoi. Ingrediente: 250 g pulpă de vită tocată 1 ceapă roşie tăiată fin 1 vârf linguriţă turmeric 1 ou 1 vârf linguriţă mentă uscată 2 căţei usturoi mărunţiţi sare piper Ingrediente pentru sosul de iaurt: 50 g iaurt 1 […]
Retete rapide pentru cina
Retete rapide pentru cina: Reteta zilei: File de cod la cuptor cu unt si lamaie File de cod la cuptor cu unt si lamaie din: file de cod, unt, lamaie, usturoi, patrunjel, sare. Poate te intereseaza si: Cum se prepara File de Cod cu Sos de Smantana, Rosii si Oua (VIDEO) File de cod […]
Cum ne ajuta antioxidantii si in ce ii gasim
Antioxidanţi. Sub această denumire se află substanţe naturale care au puterea de a anihila molecule extrem de agresive: radicalii liberi. Principalele surse de antioxidanţi sunt fructele şi legumele proaspete. Acum, când pieţele abundă în roadele toamnei, este momentul ideal pentru a ne face plinul de antioxidanţi. Cei mai importanţi antioxidanţi sunt: vitamine A, C şi […]
Salata de legume calde cu menta
Salata de legume calde cu menta din: vanata, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, lamaie, ulei, ardei, menta, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 vânătă 1 ceapă roşie 2 căţei usturoi 4 fire pătrunjel zeama de la 1 lămâie 50 ml ulei 1 ardei capia 1 vârf linguriţă de mentă uscată 2 roşii sare piper Mod de preparare: […]
15 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet din: cotlete de porc, sare, ghimbir, vin de orez, oua, pesmet, faina de porumb, ulei, salata de cruditati, ketchup, sos worchestershire, zahar, apa. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc in […]
Cum se prepara Salată de conopidă (VIDEO)
Salată de conopidă: Cum se prepara Salată de conopidă: Pofta buna!
Gustari cu smochine
Gustari cu smochine din: smochine, branza de capra, prosciutto, miere, cimbru, piper. Ingrediente: 8 smochine 150 g brânză de capră 4 felii de prosciutto miere cimbru proaspăt piper proaspăt măcinat Mod de preparare: Spală smochinele sub jet de apă rece, şterge-le cu un prosop de hârtie şi crestează-le în patru. Aşază-le direct pe platou şi […]
Retete rapide cu cartofi
Retete rapide cu cartofi: Reteta zilei: Cartofi dulci aromati, la tigaie Cartofi dulci aromati, la tigaie din: ulei, seminte de mustar, linte, frunze de curry, usturoi, ceapa, cartofi dulci, sare. Poate te intereseaza si: Burgeri de curcan cu cartofi dulci si salata de varza Cartofi dulci umpluti cu cas si broccoli Supa de linte […]
Beneficiile consumului de nuci verzi
Este sezonul nucilor verzi. Nutriţioniştii ne îndeamnă să profităm de beneficiile lor pentru că le avem la dispoziţie doar câteva săptămâni în prag de toamnă. Nucile verzi sunt la fel de sănătoase ca şi cele uscate. Detaliem în continuare beneficiile consumului de nuci verzi. Nucile verzi sau crude sunt surse bune de minerale (potasiu, fosfor, […]
Vita cu legume si piure de cartofi
Vita cu legume si piure de cartofi din: vita, morcovi, ceapa, usturoi, bacon, ulei de masline, pasta de tomate, vin rosu, supa, coniac, rozmarin, dafin, unt, faina, patrunjel, sare, piper, cartofi, lapte, nucsoara. Ingrediente: 800 g carne de vită 500 g morcovi 300 g ceapă 3 căţei de usturoi 100 g bacon 2 linguri cu […]
Retete culinare ilustrate
Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Cotlete de porc in sos barbeque, la cuptor Cotlete de porc in sos barbeque, la cuptor din: cotlete de porc, orez, legume, sos de fasole, sos hoisin, sos de stridii, sos de soia, zahar, vin, sirop de zahar, apa, sare, usturoi, anason. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc […]
Cum separam rapid galbenusul de albus (VIDEO)
Cum separam rapid galbenusul de albus:
Minitarte cu legume si usturoi
Minitarte cu legume si usturoi din: aluat, ou, vanata, dovlecel, ardei gras, rosii cherry, ceapa rosie, usturoi, rozmarin, cimbru, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 300 g aluat foitaj 1 ou 1 vânătă 1 dovlecel 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 4 roşii cherry 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi rozmarin, cimbru […]
Retete rapide (2015)
Retete rapide: Reteta zilei: Salata cu avocado, rosii si bacon Salata cu avocado, rosii si bacon din: bacon, rosii, maioneza, sare, piper, salata verde, avocado. Poate te intereseaza si: Salata cu avocado si leurda Salată cu avocado şi quinoa Salata cu avocado si feta Ingrediente: 12 felii de bacon 3-4 rosii maruntite ¼ […]
Reteta zilei: Penne cu sos de rosii si parmezan
Penne cu sos de rosii si parmezan din: paste, rosii, ulei de rosii, ulei de masline, fulgi de chili, sare, patrunjel, parmezan. Poate te intereseaza si: How to make Orecchiette with broccoli (VIDEO) Lasagna cu dovleac si cascaval Paste cu legume si sos pesto Ingrediente: 150 g paste penne 80 g rosii conservate 6 linguri […]
Care sunt fructele care îngraşă cel mai mult
Fructele sunt alcalinizante și răcoritoare, cu excepția unor specii tropicale, precum avocado, care au proprietăți încălzitoare. Fructele te ajută să slăbești, dar doar cu câteva condiții. Fiind ușor de digerat și metabolizat, acestea se mănâncă doar pe stomacul gol. Fructele sunt alcalinizante și răcoritoare, cu excepția unor specii tropicale, precum avocado, care au proprietăți încălzitoare. […]
Trufe de ciocolata cu lichior de visine
Trufe de ciocolata cu lichior de visine din: ciocolata, cacao, ardei iute, smantana, miere, unt, lichior de visine. Ingrediente: 300 g ciocolată 40 g cacao 1 ardei iute uscat (chili) 150 ml smântână pentru frişcă 60 g miere 70 g unt (80% grăsime) 50 ml lichior de vişine Mod de preparare: Pisează ardeiul iute. Pune […]
Cum preparam baconul crocant (VIDEO)
Cum preparam baconul crocant: Bacon Crocant:
10 Retete culinare simple
Retete culinare simple Reteta zilei: Paste cu sos de branza si spanac Paste cu sos de branza si spanac din: fettuccine, ulei de masline, usturoi, lapte, ricotta, sare, piper, spanac. Poate te intereseaza si: Paste umplute cu branza si sos de spanac Paste cu sos de spanac Paste cu spanac si sos de branza […]
Rulouri de porc cu sos de smantana si hrean
Rulouri de porc cu sos de smantana si hrean din: crema de branza, hrean, porc, bacon, mere, cimbru, ulei, ceapa rosie, smantana, cartofi, praz, unt, sare, piper. Ingrediente: 150 g cremă de brânză 100 g hrean ras fin 4 felii de carne de porc 4 felii de bacon + 100 g 2 mere 3 fire […]
Reteta zilei: Cocktail cu sirop de piersici
Cocktail cu sirop de piersici din: piersici, zahar, bourbon, sirop de piersici, lamaie, bitter, gheata, cirese. Ingrediente sirop de piersici: 4 piersici 1 cană de zahăr Ingrediente cocktail: 60ml bourbon 3 linguri de sirop de piersici simplu sucul de la 1/2 lămâie bitter 1 cană de gheață felii de piersici si lamaie si cireșe pentru […]
Ghiveci de legume cu peste
Ghiveci de legume cu peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, ceapa, fasole verde, masline. Ingrediente: 1 peşte de 1 kg 1 morcov 1 rădăcină de ţelina 1 rădăcină de pătrunjel 7 roşii 1 ceapă 200 g fasole verde 18 măsline verdeaţă Mod de preparare: Curăţă şi taie peştele în bucăţi, sărează-l. Taie ceapa mărunt, […]
How to make Risotto with sausage and peas (VIDEO)
Risotto with sausage and peas How to make Risotto with sausage and peas
Gustari cu ridichi
Gustari cu ridichi din: ridichi, sare, piper alb, rucola, faina de secara, fulgi de ovaz, ulei de masline, apa, bicarbonat. Ingrediente: 2 legături de ridichi sare piper alb măcinat rucola (de decor) Ingrediente pentru blat: 50 g făină de secară 100 g fulgi de ovăz 3 linguri de ulei de măsline 100 ml apă călduţă […]
How to make Orecchiette with broccoli (VIDEO)
Orecchiette with broccoli How to make Orecchiette with broccoli
Supa de cartofi cu bacon si branza cheddar
Supa de cartofi cu bacon si branza cheddar din: cartofi, ceapa, telina, morcov, pastarnac, branza cheddar, bacon, unt, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 500 g cartofi 1 ceapă mare 1 ţelină 1 morcov mic 1/2 păstârnac 100 g brânză cheddar 200 g bacon 1 cub de unt sare piper alb cimbru Mod de preparare: Toacă mărunt […]
Gratin de conopida cu broccoli
Gratin de conopida cu broccoli din: conopida, broccoli, parmezan, oua, unt, smantana, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 conopidă 200 g broccoli 50 g parmezan 2 ouă 60 g unt 200 ml smântână sare pătrunjel Mod de preparare: Spală conopida şi broccoli, apoi pune-le în apă rece cu sare şi lasă-le să fiarbă 15 minute. Când sunt […]
How to make Ricotta filled cannoli (VIDEO)
Ricotta filled cannoli How to make Ricotta filled cannoli
Desert cu cirese confiate
Desert cu cirese confiate din: mascarpone, smantana, ciocolata neagra, piersici din compot, zahar pudra, cirese confiate. Ingrediente: 250 g mascarpone 200 g smântână dulce (30-40% grăsime) 200 g ciocolată neagră 2 linguri cacao neagră 4 piersici din compot 3 linguri de zahăr pudră cireşe confiate (pentru ornat) Mod de preparare: Bate smântâna dulce (să fie […]
How to make Grilled sardines with spring vegetables (VIDEO)
Grilled sardines with spring vegetables How to make Grilled sardines with spring vegetables
Salata de muraturi cu kaizer
Salata de muraturi cu kaizer din: arahide, kaizer, ceapa, otet de vin, otet de mere, ulei, varza rosie murata, mar. Ingrediente: 2 linguri arahide prăjite 150 g kaizer afumat feliat 1 ceapă 1 lingură oţet de vin 3 linguri oţet de mere 1 lingură ulei 2 verze roşii murate 1 măr acrişor Mod de preparare: […]
Rulada cu crema de ciocolata si whisky
Rulada cu crema de ciocolata si whisky din: oua, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, zahar vanilat, faina, praf de copt, ciocolata unt, miere, frisca, whisky. Ingrediente blat: 6 ouă 130 g zahăr suc de lămâie 1/4 linguriţă coajă de lămâie 1/2 linguriţă zahăr vanilinat 130 g făină 1 vârf de cuţit praf de […]
How to make Broccoli salad (VIDEO)
Broccoli salad How to make Broccoli salad
Rulada de vita cu bacon
Rulada de vita cu bacon din: nuci, ceapa, ciuperci, unt, vita, mustar, sare, piper, bacon, vin rosu, smantana. Ingrediente: 100gr nuci 2 cepe 500gr ciuperci 2 linguri unt 4 buc carne de vita fasonate pentru rulada 4 linguri muştar sare, piper 8 felii subţiri bacon 150 ml vin roşu 200 ml smântână Mod de preparare: […]
How to make Beef tongue with salsa verde (VIDEO)
Beef tongue with salsa verde How to make Beef tongue with salsa verde
Gasca umpluta cu ficatei
Gasca umpluta cu ficatei din: gasca, mere, ceapa, chimen, supa, miere, gem de coacaze, vin alb, piper, chifla, rozmarin, cimbru, piept de pui, ficatei de pui. Ingrediente: 1 gâscă de 4,5 kg 12 mere mici 6 cepe mici chimen 1 l supă de pasăre 1 lingură miere sau 1-2 linguri gem de coacăze roşii 100 […]
Supa de pui cu galuste si nucsoara
Supa de pui cu galuste si nucsoara din: maruntaie de pui, boabe de piper, cuisoare, ceapa, zarzavat, maghiran, oua, lapte, nucsoara, verdeata, sare, gris. Ingrediente: 400 g măruntaie de pui sau de raţă (pipote, inimi), gâturi şi spate de pui 8 boabe de piper 4 cuişoare l ceapă 300 g zarzavat de supă maghiran Ingrediente […]
How to make Chocolate mousse (VIDEO)
Chocolate mousse How to make Chocolate mousse
Desert cu aroma de cafea
Desert cu aroma de cafea din: boabe de cafea, lapte, frisca, zahar vanilat, galbenusuri, zahar, lichior. Ingrediente: 50 g boabe de cafea 200 ml lapte integral 250 ml frişcă 2 plicuri zahăr vanilat 6 gălbenuşuri 2 linguri zahăr 100 ml lichior Mod de preparare: Se pisează puţin boabele de cafea. Se dă în clocot laptele […]
How to make Duck with apples and cranberries (VIDEO)
Duck with apples and cranberries How to make Duck with apples and cranberries
Tort cu ciocolata si gem de coacaze
Tort cu ciocolata si gem de coacaze din: unt, zahar, oua, ciocolata, faina, amidon, praf de copt, albusuri, gem de coacaze, ciocolata amaruie, frisca, rom, zahar vanilat. Ingrediente blat: 120 g unt 120 g zahăr 2 ouă 350 g ciocolată 140 g făină 20 g amidon 1 linguriţă praf de copt 5 albuşuri Ingrediente topping: […]
Pulpa de porc cu sos de prune
Pulpa de porc cu sos de prune din: pulpa de porc, bacon, cimbru, prune uscate, vin, esalote, untura, rozmarin, vin alb, supa. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 6-8 felii bacon 6 fire cimbru 150 g prune uscate fără sâmburi 4 linguri vin de Porto 10-12 eşalote (cepe albe franţuzeşti) 25 g untură 2-3 fire […]
How to make Chicken schnitzel (VIDEO)
Chicken schnitzel How to make Chicken schnitzel
Porc in aluat
Porc in aluat din: kaizer, ulei, paine, vin alb, nuci, parmezan, sare, pper, muschi de porc, sfecla, spanac, aluat, ou. Ingrediente: 150 g kaizer afumat 1 lingură ulei 5 felii pâine toast 4 linguri vin alb sec 100 g nuci 3 linguri parmezan ras sare, piper 800 g muşchi de porc, tăiat în două 6 […]
How to make Curry pickled herring (VIDEO)
Curry pickled herring How to make Curry pickled herring
Coltunasi umpluti cu ciuperci
Coltunasi umpluti cu ciuperci din: faina, sare, ou, lapte batut, ulei, verdeata, ciuperci, ceapa, ulei, verdeata. Ingrediente aluat: 400 g făină sare 1 ou 100-150 ml lapte bătut ulei pentru prăjit verdeaţă tocată Ingrediente umplutură: 150 g ciuperci champignon mici 1 ceapă mică 1 lingură ulei 1 ou 1 linguriţă verdeţuri uscate asortate: cimbru, […]
Ciolan de porc in bere neagra
Ciolan de porc in bere neagra din: ciolan de porc, dafin, cuisoare, piper, bere neagra, usturoi, mustar, miere, boia dulce, ceapa, sare, piper, cartofi, ou, faina. Ingrediente: 2 ciolane de porc 2 foi de dafin 10 cuişoare întregi 10 boabe de piper 500 ml bere neagră 8 căţei de usturoi 4 linguri muştar 1-2 linguri […]
Reteta zilei: Sos pesto cu arahide
Sos pesto cu arahide din: busuioc, coriandru, menta, usturoi, arahide, sos de soia, sos de peste, suc de lime, ulei de masline. Ingrediente: 2 cesti de busuioc 1 cană coriandru 1 ceasca menta proaspata 3 catei de usturoi ¼ ceasca arahide prăjite 1 lingura sos de soia 2 lingurite sos de peste sucul de la […]
How to make Berry pudding with cream (VIDEO)
Berry pudding with cream How to make Berry pudding with cream
Rulada de porc la cuptor cu mere
Rulada de porc la cuptor cu mere din: pulpa de porc, seminte de fenicul, usturoi, coriandru, sare, piper, coaja de lamaie, unt, suc de mere, mere. Ingrediente: 600 g pulpă de porc fără os 1/2 linguriţă seminţe de fenicul 2 căţei de usturoi 5 boabe coriandru 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă boabe de piper negru […]
How to make Raspberry sauce (VIDEO)
Raspberry sauce How to make Raspberry sauce
Peste cu sos de hrean
Peste cu sos de hrean din: crap, slaniuta afumata, usturoi, faina, boia, ulei, mere, hrean, supa, otet, sare. Ingrediente: fileurile de la 1 crap, fără piele 120 g slăninuţă afumată 3-4 căţei de usturoi 200 g făină 4 linguri boia dulce l praf boia iute ulei pentru prăjit Ingrediente sos de hrean: 150 g mere […]
Pulpa de purcel cu sos la cuptor
Pulpa de purcel cu sos la cuptor din: pulpa de purcel, cuisoare, gem de caise, miere, suc de portocale, mustar dijon. Ingrediente: 1 pulpă de purcel cu piele şi oase (cca 2,8 kg) cca 2 plicuri cuişoare întregi Ingrediente sos: 200 g gem de caise 50 g miere fluidă 150 ml suc de portocale 2 […]
Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry galbene
Bruschete cu rosii cherry galbene din: rosii cherry galbene, usturoi, ulei de masline, cimbru, piper cayenne, sare grunjoasa, paine. Poate te intereseaza si: Bruschete cu cartofi dulci Bruschete cu spanac si ciuperci Bruschete cu crema de branza, castravete si somon afumat Ingrediente: 1 kg rosii cherry galbene 4-5 catei de usturoi 2 linguri ulei de […]
How to make homemade Chocolate cake (VIDEO)
Chocolate cake How to make homemade Chocolate cake
Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor
Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor din: usturoi, migdale, coaja de lamaie, salvie, ulei de masline, muschi de porc, telina, cartofi, usturoi, smantana, parmezan. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 100 g migdale nedecojite 1 lingură coajă de lămâie rasă 2 fire salvie 2 linguri ulei de măsline 800 g muşchi de porc […]
How to make Lobster mac and cheese (VIDEO)
Lobster mac and cheese How to make Lobster mac and cheese
Carnati proaspeti la tigaie
Carnati proaspeti la tigaie din: pesmet, patrunjel, cartofi, carnati, faian, oua, ulei, untura, ceapa, usturoi. Ingrediente: 100 g pesmet 2 linguri pătrunjel tocat 800 g cartofi 800 g cârnat proaspăt 4 linguri făină 2 ouă ulei pentru prăjit 2 linguri untură 1 ceapă 2 căţei de usturoi Mod de preparare: Se amestecă pesmetul cu pătrunjel. […]
Cod cu legume si usturoi
Cod cu legume si usturoi din: cod, limeta, pesmet, faina, oua, ulei, ceapa, ulei de masline, rosii, ardei gras, usturoi, vin rosu, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 4 fileuri de cod sucul şi coaja rasă de la 1 limetă 200 g pesmet 1 lingură făină 2 ouă ulei pentru prăjit 2 cepe 2 linguri ulei de […]
How to make Roasted chicken (VIDEO)
Roasted chicken How to make Roasted chicken
Gasca la cuptor
Gasca la cuptor din: gasca, chimen, mere, ceapa, miere, marmelada de portocale, suc de portocala, vin alb, supa, cimbru, portocala, sare, piper, unt, faina, zahar brun, otet de fructe. Ingrediente: 1 gâscă de 3 kg chimen 3 mere 4 cepe 1 lingură miere fluidă 1 lingură marmeladă de portocale sucul de la 1 portocală 200 […]
Cordon bleu si salata de cruditati
Cordon bleu si salata de cruditati din: piept de pui, sunca, emmentaler, faina, pesmet, oua, salata verde, rosii cherry, suc de lamaie,, miere, ulei de masline. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui 4 felii şuncă 4 felii emmentaler 7 linguri făină 150 g pesmet 2 ouă Ingrediente salată: 400 g salată verde 200 g […]
Consumul zilnic de cafea reduce riscul de recădere în cazurile de cancer de colon
Consumul zilnic de cafea cu cofeină crește posibilitatea de a supraviețui unui cancer la colon și protejează pacienții tratați deja de o revenire a acestei boli, susține un studiu publicat în revista britanică ‘Journal of the clinical Oncology’, transmit AFP și EFE. Cercetarea a fost efectuată într-o clinică de specialitate din orașul american Boston pe […]
9 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Tortilla cu ton, avocado si rosii Tortilla cu ton, avocado si rosii din: ulei de masline, suc de lamaie, praf de chili, chimen, sare de mare, ardei iute, usturoi, coriandru, ton, tortilla, avocado, varza, salata de rosii. Poate te intereseaza si: Tortilla cu salsa de peste si legume Tortilla […]
Cum se prepara Sandwich cu ton (VIDEO)
Sandwich cu ton: Cum se prepara Sandwich cu ton: Pofta buna!
Mancare de varza cu pulpe de rata
Mancare de varza cu pulpe de rata din: pulpe de rata, seminte de chimen, ceapa, supa, untura, zahar, apa, varza rosie, dafin, cumin, mar, compot de merisoare, otet de mere. Ingrediente: 4 pulpe de raţă 1 lingură seminţe de chimen 2 cepe supă de pasăre 2 linguri untură 2-3 linguri zahăr 100 ml apă 800 […]
8 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Sufleu de spanac cu branza cheddar Sufleu de spanac cu branza cheddar din: spanac, ardei iute, ardei gras, patrunjel, branza cheddar, crema de branza, branza telemea, parmezan, smantana, usturoi, suc de lamaie, praz, ulei. Poate te intereseaza si: Sufleu de spanac cu cascaval si pui Sufleu de spanac cu […]
Cum se prepara Tagliatele cu chorizo și ricotta (VIDEO)
Tagliatele cu chorizo și ricotta: Cum se prepara Tagliatele cu chorizo și ricotta:
Insomnia, un semn că ai multe toxine în corp
Toxinele se găsesc în tot ce ne înconjoară: de la aerul poluant pe care îl respirăm, până la alimentele injectate cu hormoni pe care le consumăm. Alte toxine provin de la fumul de ţigară, produsele de curăţare a casei, şi, bineînţeles, un impact negativ asupra organismului îl au şi stresul şi emoţiile negative. gnorate, aceste […]
Cum se prepara Musaca de cartofi cu șalău (VIDEO)
Musaca de cartofi cu șalău: Cum se prepara Musaca de cartofi cu șalău:
Cotlete de miel cu piure de cartofi
Cotlete de miel cu piure de cartofi din: dovleac, cartofi dulci, sfecla rosie, usturoi, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, cartofi, unt, cotlete de miel, sare, piper. Ingrediente: 600 g dovleac 400 g cartofi dulci 200 g sfeclă roşie 2 căţei usturoi 6 fire cimbru 100 mi ulei de măsline 2 linguri oţet balsamic 800 […]
Piept de curcan umplut cu castane
Piept de curcan umplut cu castane din: pesmet, smantana, castane, coniac, sare, usturoi, cimbru, pipet de curcan, unt, vin, supa, castane, zahar brun. Ingrediente umplutură: 6 linguri pesmet 100 ml smântână 150 g castane decojite şi fierte 1 lingură coniac 1 linguriţă sare 1/2 căţel usturoi zdrobit 2 linguriţe frunzuliţe de cimbru Ingrediente ruladă: 600 […]
7 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Sote de legume cu oua, la tigaie Sote de legume cu oua, la tigaie din: bacon, cartofi fierti, ulei de masline, mazare, ceapa, sare, piper, oua, sos pesto, branza de capra. Poate te intereseaza si: Sote de legume cu ciuperci Salata de pui cu sote de legume si quinoa […]
How to make Tahini sauce (VIDEO)
Tahini sauce How to make Tahini sauce
Paste cu ciuperci si sos pesto
Paste cu ciuperci si sos pesto din: paste, sare, piper, ulei de masline, castane, ciuperci, parmezan, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, alune. Ingrediente: 400 g paste scurte la alegere sare, piper 1 lingură ulei de măsline 140 g castane fierte şi decojite 250 g ciuperci champignon parmezan ras Ingrediente sos pesto: 2 căţei de usturoi […]
Inghetata de ciocolata si castane
Inghetata de ciocolata si castane din: frisca, vanilie, zahar, piure de castane, coniac, ciocolata amaruie. Ingrediente: 250 ml frişcă miezul de la o păstaie de vanilie 100 g zahăr 400 g piure de castane sau castane fierte, decojite şi pasate 1 lingură coniac 80 g ciocolată amăruie Mod de preparare: Se bate frişca împreună cu […]
How to make Lemon chicken rice soup (VIDEO)
Lemon chicken rice soup How to make Lemon chicken rice soup
Salata de legume cu maioneza de casa
Salata de legume cu maioneza de casa din: ceapa rosie, ciuperci, ardei capia, cartof dulce, telina, ardei gras, morcov, marar, masline, mazare, seminte, pasta de tahini, lamaie, faina de mustar, turmeric, sare, ulei de masline. Ingrediente salată: 1 ceapă roşie 2-3 ciuperci albe l ardei capia roşu 1/2 cartof dulce 1 rădăcină de ţelină […]
6 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Orez cu dovlecei Orez cu dovlecei din: orez, fasole neagra, prumb, dovlecei, unt, suc de limta, coriandru, sare, piper. Poate te intereseaza si: Orez chinezesc cu sunca si mazare Orez cu pui, arahide si curry Orez cu legume la gratar si sos pesto Ingrediente: 1 1/2 cani de orez […]
Sarmalute in foi de vita cu sos de usturoi
Sarmalute in foi de vita cu sos de usturoi din: foi de vita, muguri de pin, morcovi, pastarnac, patrunjel, ardei gras, rosie, ciuperci, usturoi, ulei de masline, ceapa verde, risii deshidratate,masline, patrunjel, caju, suc de lamaie, sare, sirop de agave, menta. Ingrediente sărmăluţe: 25-30 foi de viţă 2 linguriţe muguri de pin 2 morcovi 2 […]
Remedii antimahmureala
Remedii antimahmureala Cărbunele medicinal absoarbe excesul de alcool şi curăţă rapid stomacul şi intestinele. Este folosit în serviciile de urgenţă ale spitalelor pentru cazurile de intoxicaţie cu alcool. Nu consumaţi alcool pe stomacul gol, se absoarbe foarte rapid. E preferabil să beţi numai după ce mâncaţi ceva ce conţine grăsime, pentru ca alcoolul să se […]
How to make Bean stew (VIDEO)
Bean stew How to make Bean stew
Lichide care trebuie consumate in sezonul rece
Lichide care trebuie consumate in sezonul rece Apa: dacă Iarna nu ni se face aşa de des sete ca şi vara nu înseamnă că nu trebuie să bem lichide, iar ceaiul fierbinte nu înlocuieşte totuşi apa. Mai ales dacă faceţi efort fizic în aer liber, apa este foarte importantă. Limonada de slăbit: apa plată cu […]
5 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Spaghete cu sos pesto picant Spaghete cu sos pesto picant din: migdale, avocado, coriandru, ardei iute, suc de lamaie, ulei de masline, parmezan, sare, piper, spaghete. Poate te intereseaza si: Paste cu sos pesto si mazare Paste cu sos pesto Paste cu sos pesto si broccoli Ingrediente: 1/4 cană […]
Ciorba de pui cu zeama de varza
Ciorba de pui cu zeama de varza din: pui, pipote de pui, ficatei de pui, conopida, mazare, ceapa, ulei, supa de pui, zeama de varza, nucsoara. Ingrediente: 400 g carne de pui fără oase şi piele 100 g pipote de pui 100 g ficăţei de pui 250 g conopidă 200 g boabe de mazăre congelata […]
Creveti cu sos de ananas
Creveti cu sos de ananas din: creveti, albusuri, sare, amidon, faina de cocos, ulei de palmier, ananas, zahar, suc de ananas, sos de chili, suc de limeta. Ingrediente creveţi: 24 creveţi mari decorticaţi 3 albuşuri 1/2 linguriţă sare amidon 80 g făină de cocos ulei de palmier pentru prăjit Ingrediente salsa: 145 g ananas tăiat […]
Reteta zilei: Prajitura cu ovaz si stafide
Prajitura cu ovaz si stafide din: sos de mere, ou, zahar brun, esenta de vanilie, nucsoara, sare, praf de copt, unt, lapte, stafide, ovaz. Poate te intereseaza si: Ciocolata de casa cu sirop de agave Desert cu smochine proaspete Prajituri cu ciocolata neagra si alune Ingrediente: 1.5 cesti sos de mere 1 ou ½ ceasca […]
Gazpacho cu paine alba
Gazpacho cu paine alba din: paine, apa, rosii, ardei copt, ceapa, boia, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, branza cheddar. Ingrediente: 7 felii de pâine albă decojita 150 ml apă 600 g roşii decojite din conservă 1 ardei gras verde, copt şi decojit 2 cepe albe 1 linguriţă boia 2 căţei da usturoi 2 […]
Cum se prepara Aripioare de pui cu miere și chili (VIDEO)
Aripioare de pui cu miere și chili: Cum se prepara Aripioare de pui cu miere și chili: Pofta buna!
Cheesecake cu biscuiti graham
Cheesecake cu biscuiti graham din: biscuiti graham, ricotta, lapte, ciocolata alba, zmeura, miere, fulgi de migdale. Ingrediente: 300 g biscuiţi graham dulci 400 g brânză ricotta 100 ml lapte condensat dulce sau 100 g ciocolată albă topită 300 g zmeură congelată sau vişine din compot 1 lingură miere fluidă fulgi de migdale Mod de preparare: […]
4 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Mix de legume la tigaie pe pat de orez Mix de legume la tigaie pe pat de orez din: sos de soia, sos de chili cu usturoi, zahar brun, ghimbir, ulei de susan, amidon, ulei, broccoli, morcovi, ardei gras, ceapa, caju, ceapa verde, orez. Poate te intereseaza si: Peste […]
Cum pastram salata proaspata (VIDEO)
Cum pastram salata proaspata:
Aperitive cu rosii cherry
Aperitive cu rosii cherry din: branza de capra, ceapa verde, patrunjel, parmezan, sare, piper, aluat, rosii cherry. Ingrediente: 125 g brânză de capră proaspătă 1 lingură ceapă verde tocată 1/2 lingură pătrunjel tocat 1 lingură parmezan ras sare si piper 1 pachet aluat congelat 16 roşii cherry Mod de preparare: Se amestecă brânza cu ceapă […]
Cum se prepara Tort cu lapte bătut și sirop de ciocolată (VIDEO)
Tort cu lapte bătut și sirop de ciocolată: Cum se prepara Tort cu lapte bătut și sirop de ciocolată: Pofta buna!
Ciocolata de casa cu sirop de agave
Ciocolata de casa cu sirop de agave din: unt, ulei de cocos, cacao, sirop de agave, seminte de goya, petale de trandafir. Ingrediente: 200 g unt 1 lingură ulei de cocos 2 linguri cacao 2 linguri sirop de agave 2 linguri seminţe de goya 1 lingură petale de trandafir uscate Mod de preparare: Se amestecă […]
3 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Salata de fasole cu dressing de lamaie Salata de fasole cu dressing de lamaie din: fasole verde, naut, fasole rosie, castraveti, ceapa, rosii, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata de dovlecel cu mustar si usturoi Salata de rucola cu dovlecei si […]
Cum pregatim ceafa de porc (VIDEO)
Cum pregatim ceafa de porc:
Tortilla cu creveti
Tortilla cu creveti din: pitahaya, ceapa verde, coriandru, suc de limeta, creveti, condimente, ulei, tortilla. Ingrediente: miezul de la 5 fructe de pitahaya (fruct-dragon) 1 legătură ceapă verde 1 legătură coriandru verde 1 lingura suc de limeta 300 g creveţi cruzi decorticaţi 1 praf amestec de condimente fajita 1 lingură ulei 2 tortillas Mod de […]
Cum se prepara Salată de leurdă, bacon și brânză de capră (VIDEO)
Salată de leurdă, bacon și brânză de capră: Cum se prepara Salată de leurdă, bacon și brânză de capră:
Desert cu smochine proaspete
Desert cu smochine proaspete din: smochine, rom, miere, ricotta, coaja de lamaie, gelatina, aluat, zahar pudra. Ingrediente: 400 g smochine proaspete 2 linguri rom brun 120 g miere de salcâm 250 g ricotta coaja rasă de la o lămâie 3 foi de gelatină (6 g) 100 g aluat de foi 40 g zahăr pudră Mod […]
2 Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Paste cu legume si sos pesto Paste cu legume si sos pesto din: paste, ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, rosii cherry, ardei gras, sare, sos pesto, patrunjel. Poate te intereseaza si: Spaghete cu sos pesto picant Paste cu carne de miel si ciuperci Salata de paste cu […]
Salata de spanac cu mandarine si rodie
Salata de spanac cu mandarine si rodie din: mandarine, grepfrut, rodiem spanac, miere, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 2 mandarine 1 grepfrut 1 rodie 2 mâini frunze de spanac Ingrediente vinegretă: 2 linguriţe miere 2 linguri ulei de măsline 1 lingură suc de lămâie sare si piper 1 fir rozmarin […]
Clatite cu fructe de mare
Clatite cu fructe de mare din: creveti, faina de orez, ceapa verde, germeni de fasole, praf de turmeric, salata verde, ceapa, apa, oua, castraveti, menta, busuioc, coriandru, ulei, sare, piper, limeta, zahar, sos de peste, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 300 g creveţi 500 g făină de orez 50 g ceapă verde 100 g germeni […]
Țigareta electronică ar putea fi prescrisă de medicii britanici ca mijloc în lupta împotriva fumatului (studiu)
Experți britanici în sănătatea publică au recomandat, într-un studiu publicat miercuri, să le fie acordat medicilor generaliști posibilitatea să prescrie țigareta electronică ca mijloc în lupta împotriva fumatului tradițional, relatează AFP. Țigareta electronică poate schimba situația în sănătatea publică, a afirmat profesor Ann McNeill de la King’s College din Londra, coautoare a acestui studiu comandat […]
Retete Limonada cu Miere
Retete Limonada cu Miere: Limonada cu portocale si miere 27 AUGUST 2013 Limonada cu portocale si miere din: miere, lamaie, portocale, apa minerala, gheata, felii de portocala. Ingrediente 2-3 linguri de miere 1 lămâie 1 portocală mare apă minerală cuburi de gheață (opțional) felii de portocală Mod de preparare: Se spală citricele și se […]
Retete culinare simple
Retete culinare simple: Reteta zilei: Frittata cu feta si ardei copt Frittata cu feta si ardei copt din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta, sare, piper. piper cayenne, oua, lapte. Poate te intereseaza si: Mini frittata cu cartofi si mozzarella Frittata cu spanac si ceapa Frittata cu bacon si cartofi Ingrediente: 1 lingura de […]
Prajituri cu crema de ciocolata si lapte
Prajituri cu crema de ciocolata si lapte din: unt, zahar pudra, faina, cuisoare, alune, galbenusuri, ciococata amaruie, vinars, lapte. Ingrediente aluat: 160 g unt moale 100 g zahăr pudră 160 g făină cuişoare măcinate 80 g alune tocate 1-2 gălbenuşuri Ingrediente cremă: 130 g ciocolată amăruie topită 60 g unt moale 2 linguriţe vinars 4 […
Vita cu sos la tigaie
Vita cu sos la tigaie din: vita, sos de stridii, sos de soia, sos de peste, condimente, zahar brun, ulei de arahide, usturoi, ceapa rosie, ulei, ardei gras, ceapa, praz, amidon, orez. Ingrediente: 500 g carne de vacă Ingrediente marinată: 2 linguriţe sos de stridii 2 linguriţe sos de soia 2 linguriţe sos de peşte […]
Cum pregatim pestele pentru tartar (VIDEO)
Cum pregatim pestele pentru tartar: Cum pregatim pestele pentru tartar
Prajituri cu ciocolata neagra si alune
Prajituri cu ciocolata neagra si alune din: zahar pudra, faina, sare, zahar vanilat, esenta de vanilie, unt, albusuri, ciocolata neagra, alune. Ingrediente aluat: 230 g zahăr pudră 160 g făină 1 praf sare 1/2 linguriţă zahăr vanilat câteva picături esenţă de vanilie 6 linguri unt moale 3 albuşuri Ingrediente ornat: 150 g glazură de ciocolată […]
Retete Limonada cu Menta
Retete Limonada cu Menta: Limonada cu menta Limonada cu menta din: lamai, zahar, frunze de menta, gheata. Ingrediente: 6 lamai 8 linguri de zahar frunze de menta proaspete, bine spalate gheata (sau 1 litru de apa rece ca gheata) Mod de preparare: Se extrage sucul de la cele 6 lamai, se pune […]
Pastrav cu legume si busuioc la cuptor
Pastrav cu legume si busuioc la cuptor din: ardei gras, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin alb, bulion, rosii cherry, capere, masline, busuioc, pastrav, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 4 linguri ulei de măsline 2 cepe tocate 1 căţel de usturoi tocat 50 ml vin alb 100 g bulion 250 g roşii cherry […]
Fursecuri cu ciocolata neagra si sirop de artar
Fursecuri cu ciocolata neagra si sirop de artar din: ulei de susan, sirop de artar, faina, praf de copt, nuci, cacao, ciocolata neagra. Ingrediente: 150 ml ulei de susan 10 linguri sirop de arţar 250 g făină integrală 1/2 plic praf de copt 40 g nuci prăjite şi pisate 2 linguri cacao 60 g ciocolată […]
Reteta zilei: Supa de cartofi cu bacon prajit
Supa de cartofi cu bacon prajit din: cartofi, ceapa, bacon, ceapa verde, branza cheddar, unt, supa de pui, lapte, faina, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa de sparanghel cu mazare Supa de taietei cu vita Supa de legume cu paste si sos pesto Ingrediente: 3 cartofi tocati 1 ceapa cuburi 6 felii bacon cuburi […]
Cum se prepara Coaste de miel la cuptor cu cartofi (VIDEO)
Coaste de miel la cuptor cu cartofi: Cum se prepara Coaste de miel la cuptor cu cartofi:
Taietei de orez cu carne de curcan si fasole verde
Taietei de orez cu carne de curcan si fasole verde din: taietei de orez, ulei de masline, piept de curcan, ceapa rosie, usturoi, fasole verde, suc de limeta, chili, ardei iute, sos de peste, menta, coriandru. Ingrediente: 300 g tăiţei de orez 2 linguriţe ulei de măsline 400 g piept de curcan tăiat fâşii 1 […]
Dieta anticolesterol – OPINIA NUTRIȚIONISTULUI
Lipidele sau grăsimile sunt o sursă majoră de energie pentru organismul uman, însă nu e singura și, în plus, o cantitate prea mare de grăsimi în dietă este dăunătoare. “Colesterolul provine din două surse: cel mai mult se produce în ficat, prin transformarea diverșilor nutrienți, în special grăsimi saturate. Din moment ce toate animalele își […]
Pere marinate
Pere marinate din: apa, ceai de fructe, scortisoara, anason, cardamom, miere, suc de portocale, merisoare, pere. Ingrediente: 600 ml apă 3 linguriţe ceai de fructe 1 baton de scorţişoară 1 anason stelat câteva capsule de cardamom 3 linguri miere 2 linguri suc de portocale 3 linguri merişoare congelate 4 pere Mod de preparare: Se dă […]
Bruschete cu cartofi dulci
Bruschete cu cartofi dulci din: cartofi dulci, ulei de masline, maioneza, suc de lamaie, sunca, salata verde, rucola, busuioc. Ingrediente: 1 cartof dulce mai gros şi mai lung 1 lingură ulei de măsline 1,5 linguri maioneză câteva picături suc de lămâie 12 felii şuncă uscată frunze de salată verde (sau rucola şi busuioc) Mod de […]
Reteta zilei: Crema de lamaie cu ou
Crema de lamaie cu ou din: lamaie, zahar pudra, sare, oua, unt. Poate te intereseaza si: Crema delicioasa cu cirese si vanilie Crema de gris cu cacao si fructe Crema de lamaie cu unt Ingrediente: sucul si coaja de la 2 lămâi 100 g zahăr pudră 1 vârf de cuțit de sare 2 oua 40 […]
Paine gratinata cu bacon
Paine gratinata cu bacon din: paine, oua, lapte, smantana, bacon, ardei gras, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 200 g pâine de o zi-două 4 ouă 200 ml lapte 300 ml smântână 100 g bacon 1/2 ardei gras roşu 80 g caşcaval sare si piper Mod de preparare: Se amestecă într-un vas ouăle, laptele si smântână. Se […]
How to make a baked Frittata (VIDEO)
Frittata How to make a baked Frittata
Lasagna cu dovleac si cascaval
Lasagna cu dovleac si cascaval din: foi lasagna, faina, dovleac, unt, ciuperci, lapte, cascaval, nucsoara, sos de rosii. Ingrediente: 1 pachet foi lasagna 50 g făină 300 g dovleac 50 g unt 500 g ciuperci 700 ml lapte 100 g caşcaval ras nucşoară 3-4 linguri sos de roşii sare si piper Mod de preparare: Foile […]
Ciorbe de vitel
Ciorbe de vitel: Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel din: carne de viţel, morcov, pătrunjel, ou, sare. Ingrediente: 350 g carne de viţel 1 morcov 1 pătrunjel 1 gălbenuş de ou sare Mod de preparare: Se prepară în acelaşi mod ca şi ciorba de pui. Când […]
Cartofi gratinati cu bacon
Cartofi gratinati cu bacon din: cartofi, lapte, smantana, usturoi, sare, piper, unt, nucsoara, bacon, ceapa, ardei gras, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 ml lapte 250 ml smântână 1 căţel usturoi sare si piper 25 g unt nucşoară Ingrediente pentru straturi: 200 g bacon 1 ceapă 1 ardei gras 1 linguriţă ulei Mod de preparare: […]
Tocana de vita cu foi de dafin
Tocana de vita cu foi de dafin din: vita, faina, ulei, ceapa, dafin, sos picant, apa, cartofi, morcovi, telina, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de vită 2 linguri făină 2 linguri ulei 1 ceapă 2 foi dafin câteva picături sos picant 500 ml apă 1 cub concentrat de vită 4 cartofi 3 morcovi 1 […]
How to make a Blueberry scone (VIDEO)
Blueberry scone How to make a Blueberry scone
Sos de ciuperci cu ardei gras si morcov
Sos de ciuperci cu ardei gras si morcov din: ciuperci, ardei gras, ceapa, telina, morcov, ulei, supa de pui. sare, piper. Ingrediente: 10 ciuperci din conservă 3 ardei graşi, de culori diferite 1 ceapă mare 1 fir ţelină 2 morcovi 2 linguri ulei 200 ml supă de pui sau de legume sare si piper Mod […]
Ciorbe de peste
Ciorbe de peste: Ciorba de peste cu praz, slanina si cartofi Ciorba de peste cu praz, slanina si cartofi din: cartofi, praz, supa de legume, smantana, sare, piper, sile de stiuca, lamaie, marar, slaninuta. Ingrediente: 400 g cartofi 2 fire praz 500 ml supă de legume 200 ml smântână sare, piper 150 g file […]
Placinta de casa cu somon
Placinta de casa cu somon din: aluat, galbenus, unt, somon, ceapa, supa de legume. sare, piper. Ingrediente: 250 g aluat foitaj gălbenuş pentru copt 100 g unt 500 g somon proaspăt 3 cepe 1 litru supă de legume sare si piper Mod de preparare: Peştele se fierbe 10 minute în supa de legume. In unt […]
Tiramisu cu amaretto
Tiramisu cu amaretto din: mascarpone, piscoturi, oua, zahar, cafea, amaretto, cacao. Ingrediente: 500 g mascarpone 350-400 g pişcoturi 4 ouă 80 g zahăr 300 ml cafea concentrată 4 linguri lichior Amaretto 50 g cacao Mod de preparare: Gălbenuşurile se mixează cu zahărul, până când se obţine o cremă albicioasă, care se amestecă cu mascarpone. Albuşurile […]
How to make Calamari Salad (VIDEO)
Calamari Salad How to make Calamari Salad
Salata de pui cu aroma de ananas
Salata de pui cu aroma de ananas din: piept de pui, zarzavat de supa, oua, ulei, mustar, compot de ananas, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 1 piept întreg de pui zarzavat de supă 2 ouă 150 ml ulei 1 lingură muştar iute 3-4 linguri compot cuburi de ananas câteva fire ceapă verde sare si piper […]
Ciorbe de pui
Ciorbe de pui: Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut din: tacâmuri de pui, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, oua, usturoi, frunze de telina, lapte bătut, orez, sare, piper, apa. Ingrediente: 400-500 g tacâmuri de pui 1 ceapă 2 morcovi 1 rădăcină de […]
Supa de mazare si fasole verde
Supa de mazare si fasole verde din: mazare, fasole, praz, unt, faina, lapte, sare, piper. Ingrediente: 200 g mazăre congelată 100 g fasole păstăi congelată partea albă a unui praz 50 g unt 2 linguriţe făină 1 litru lapte sare si piper Mod de preparare: Prazul tăiat rondele se pune la călit în unt topit, […]
Pui cu rosii si curry
Pui cu rosii si curry din: piept de pui, conopida, rosii, ceapa, ulei, smantana, branza topita, usturoi, ghimbir, pasta de curry, verdeata. Ingrediente: 170 g piept de pui 1 conopidă 1 conservă mică roşii în bulion 1 ceapă 2 linguri ulei 100 ml smântână 2 cuburi brânză topită 2 căţei de usturoi 1 linguriţă ghimbir […]
How to make Beef stuffed with bacon, onions & pickles (VIDEO)
Beef stuffed with bacon, onions & pickles How to make Beef stuffed with bacon, onions & pickles
Strudel cu struguri si zahar pudra
Strudel cu struguri si zahar pudra din: aluat foietaj, struguri, zahar, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 500 g struguri 3 linguri zahăr zahăr pudră 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Aluatul decongelat se întinde pe masa presărată cu putină făină si dacă se doreşte se opreşte puţin aluat pentru decor. Boabele de […]
Retete de limonada
Retete de limonada: Limonada cu aroma de soc Limonada cu aroma de soc din: apa, zahar, suc de lamaie, sirop de flori de soc, apa de trandafiri, sirop, lamaie, petale de trandafir. Ingrediente sirop: 1 cană apă 1/2 cană zahar Ingrediente limonada: 1 ceasca suc de lamaie proaspat stors 3 linguri de sirop de […]
Strudel de casa
Strudel de casa din: ou, faina, lapte, zahar, unt, drojdie, sare, mac, coaja de lamaie, branza de vaci, smantana, gris, gem, galbenus. Ingrediente pentru aluat: 1 ou 500 g făină 200 ml lapte călduţ 70 g zahăr 7,5 g unt moale 1 cub drojdie prospătă 1 praf de sare Ingrediente pentru umplutură: 100 g seminţe […]
Chiftele de peste cu usturoi
Chiftele de peste cu usturoi din: ton, usturoi, pesmet, ou, unt, nucsoara, piper. Ingrediente: 1 conservă ton în suc propriu 3 căţei de usturoi 75 g pesmet auriu 1 ou 20 g unt nucşoară piper Mod de preparare: Se scurge tonul de suc şi se pune într-un castron, unde se mărunteste cu furculiţa. Se adaugă […]
How to make delicious Strawberry cake (VIDEO)
Strawberry cake How to make delicious Strawberry cake
Chiftele de porc si vitel
Chiftele de porc si vitel din: porc, vitel, usturoi, galbenus, pesmet, nucsoara, unt, sare, piper, ceapa, telina, suc de rosii. Ingrediente: 500 g carne tocată amestec porc şi viţel 1 căţel usturoi 1 gălbenuş 5 linguri pesmet 1 praf nucşoară unt pentru prăjit sare si piper Ingrediente pentru sos: 1 ceapă 1 fir ţelină suc […]
Ciorbe de vita
Ciorbe de vita: Ciorba de vita cu legume si verdeata 12 FEBRUARY 2014 Ciorba de vita cu legume si verdeata din: carne de vita, morcovi baby, ardei grasi, dovlecei, praz, telina, smantana, ulei de floarea soarelui, leustean, sare, piper, suc de rosii, rosii. Ingrediente: 600 g carne de vita 300 g morcovi baby 3 ardei […]
Peste cu usturoi la cuptor
Peste cu usturoi la cuptor din: peste, lamaie, ulei, vin alb, patrunjel, usturoi, sare. Ingrediente: 4 peşti, după gust 2 lămâi 4 linguriţe ulei 4 linguriţe vin alb 2 legături mari pătrunjel 6 căţei de usturoi sare Mod de preparare: Pătrunjelul se spală, se usucă, se toacă şi se amestecă cu usturoiul pisat si o […]
Bezele cu ciocolata si nuca de cocos
Bezele cu ciocolata si nuca de cocos din: zahar, glucoza lichida, apa, albusuri, gelatina, apa, esenta de vanilie, zahar pudra, faina, ulei, ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente pentru bezele: 450 g zahăr 1 lingură glucoză lichidă 200 ml apă 2 albuşuri 9 foi gelatină şi 140 ml apă 1 linguriţă esenţă de vanilie 5-6 linguri […]
Reteta zilei: Frittata cu feta si ardei copt
Frittata cu feta si ardei copt din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta, sare, piper. piper cayenne, oua, lapte. Poate te intereseaza si: Mini frittata cu cartofi si mozzarella Frittata cu spanac si ceapa Frittata cu bacon si cartofi Ingrediente: 1 lingura de ulei 2 catei de usturoi 3-4 cani spanac 360gr ardei copt 60 […]
Retete de limonada cu menta
Retete de limonada cu menta: Limonada cu menta si gheata Limonada cu menta si gheata din: lamaie, menta, zahar, apa rece, gheata. Ingrediente: sucul de la 6-8 lamai 4-6 crengute menta 200-250gr zahar apa rece gheata Mod de preparare: Pune sucul de la 6-8 lămâi într-o carafă mare, împreună cu 2 mâini mari de […]
Tocana de vitel cu ceapa si dovleac
Tocana de vitel cu ceapa si dovleac din: vitel, dovleac, ceapa, muguri de pin, rozmarin, vita, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de viţel 600 g miez de dovleac 3-4 cepe mici 1 lingură muguri de pin 2-3 crenguţe rozmarin 1 cub concentrat vită 1 lingură ulei sare si piper Mod de preparare: Carnea […]
15 Retete culinare cu pui
Retete culinare cu pui: Placinta cu ficat de pui, praz si coriandru Placinta cu ficat de pui, praz si coriandru din: ficat de pui, usturoi, vin roşu, foi de dafin, unt, boabe de coriandru, ceapa, sare, piper, nucsoara, praz, foi plăcintă, unt topit, ou. Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 căţei de usturoi 200 ml vin roşu […]
Gogosi cu lapte si zahar pudra
Gogosi cu lapte si zahar pudra din: faina, lapte, zahar, drojdie, ou, unt, sare, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 750 g făină 250 ml lapte călduţ 2 linguri zahăr 5 g drojdie uscată 1 ou 1/2 lingură unt topit 1/2 linguriţă sare ulei zahăr pudră Mod de preparare: Toate ingredientele se pun într-un vas, se amestecă […]
Pui cu legume si patrunjel
Pui cu legume si patrunjel din: piept de pui, dovlecei, morcovi, ceapa, vanata, telemea, lapte, ou, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1/2 piept de pui 2 dovlecei 2 morcovi 2 cepe 1 vânătă 200 g telemea 200 ml lapte 1 ou 1 kg roşii mici 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare si piper […]
Reteta zilei:Limonada cu aroma de soc
Limonada cu aroma de soc din: apa, zahar, suc de lamaie, sirop de flori de soc, apa de trandafiri, sirop, lamaie, petale de trandafir. Ingrediente sirop: 1 cană apă 1/2 cană zahar Ingrediente limonada: 1 ceasca suc de lamaie proaspat stors 3 linguri de sirop de flori de soc 2 lingurite apa de trandafiri 3 […]
Hamburgeri de casa cu vita
Hamburgeri de casa cu vita din: friptura de vita, unt, chifle, castraveti acri, salata, sos picant, sare, piper. Ingrediente: 300 g friptură de vită de o zi-două 2 linguri unt 4 chifle 2-3 castraveţi acri 2 frunze salată sos picant, după gust sare piper Mod de preparare: Friptura de vită rece se rupe cu […]
10 Retete culinare cu pui
Retete culinare cu pui: Reteta zilei: Copane de pui cu sos, la cuptor Copane de pui cu sos, la cuptor din: copane de pui, sare, piper, ulei, ketchup, sos de soia, miere, usturoi. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui pane cu nuca si verdeata Pulpe de pui in crusta de arahide si ghimbir […]
Supa de rosii cu busuioc
Supa de rosii cu busuioc din: ceapa, usturoi, ulei, rosii, paine, supa de pui, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 75 ml ulei 1 conservă roşii în bulion 4-5 felii pâine de o zi-două 750 ml supă de pui câteva frunzuliţe busuioc sare si piper Mod de preparare: In oala de […]
Supe de vitel
Supe de vitel: Supa de vitel cu praz Supa de vitel cu praz din: carne de vitel, radacina de patrunjel, radacina de telina, radacina de pastarnac, ceapa, morcovi, smantana, ou, praz, unt, cartof, coaja de lamaie, sare, piper alb, patrunjel. Ingrediente: 300 g carne de vitel cate 1 radacina de patrunjel, telina si pastarnac […]
Oua cu rosii si branza la cuptor
Oua cu rosii si branza la cuptor din: oua, ciuperci, branza, sare, piper, rosioare. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri ciuperci conservate 8 felii brânză telemea sare piper 8 roşioare Mod de preparare: Ciupercile se trec sub un jet de apă rece, se scurg bine, se taie felii subţiri, se adaugă sare şi piper după gust […]
Prajitura cu lapte de cocos
Prajitura cu lapte de cocos din: lapte de cocos, faina, zahar, unt, nuca de cocos, oua, praf de copt. Ingrediente pentru blat: 200 ml lapte de cocos 185 g făină 180 g zahăr 125 g unt 50 g nucă de cocos 2 ouă 1 plic praf de copt Ingrediente pentru cremă: 500 ml lapte 150 […]
9 Retete culinare cu pui
Retete culinare cu pui: Mancarica de pui cu ardei si masline Mancarica de pui cu ardei si masline din: ulei de măsline, piept de pui fără piele, ardei graşi roşii, măsline negre, suc de lamaie, busuioc. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 300 g piept de pui fără piele, tăiat în fâşii 3 ardei graşi roşii […]
Supa de linte cu legume si patrunjel
Supa de linte cu legume si patrunjel din: linte rosie, ardei gras, ceapa, ulei, supa de vita, bulion, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g linte roşie 2 ardei graşi, roşii 1 ceapă 2 linguri ulei 1,25 l supă de vită 1 lingură bulion pătrunjel sare piper Mod de preparare: In oala de fiert se pune […]
7 Retete culinare cu pui
Retete culinare cu pui: Pulpe de pui la cuptor cu rosii si oregano Pulpe de pui la cuptor cu rosii si oregano din: ciocănele, ardei gras galben, pulpa de rosii, rosii cherry, usturoi, ceapă, măsline negre, oregano uscat, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocănele 1 ardei gras galben 5 roşii cherry 400 g pulpă de […]
Salata cu bulgur, stafide si seminte
Salata cu bulgur, stafide si seminte din: bulgur, mar, stafide, seminte, praz, rosii, lamaie, pesto de rosii, ulei. Ingrediente: 250 g bulgur 1 măr 2 linguri stafide 1 lingură seminţe de floarea- soarelui partea albă a unui praz 4-5 roşii sucul unei jumătăţi de lămâie 2 linguri pesto de roşii 2-3 linguri ulei Mod de […]
Piure de naut cu cartofi si fasole verde
Piure de naut cu cartofi si fasole verde din: naut, ceapa, cartofi, lapte, unt, fasole verde, sare. Ingrediente: 250 g năut 1 ceapă 3 cartofi 150-200 ml lapte 50 g unt 1 mână fasole păstăi congelată sare Mod de preparare: Năutul se pune la înmuiat cu o seară înainte de pregătire în apă rece. A […]
8 Retete culinare cu pui
Retete culinare cu pui: Rulada de ciolan afumat cu pui si bacon Rulada de ciolan afumat cu pui si bacon din: ciolan afumat dezosat, rondele piept de pui, bacon, telina, ceapa, usturoi, faina, vin alb, boia dulce, boia iute, pastă tomate, varză murata, ceapă verde, sare, piper, apa. Ingrediente: 1 ciolan afumat dezosat 4 rondele piept de pui 4 […]
Paste cu ton si ceapa verde
Paste cu ton si ceapa verde din: paste, ton, ulei, ceapa verde, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 pungă paste scurte 1 conservă ton în suc propriu 3 linguri ulei 1 legătură ceapă verde 2 linguri pesmet sare si piper Mod de preparare: Tonul se pune la scurs, iar pastele se fierb în apă cu un […]
Supe de curcan
Supe de curcan: Supa de curcan cu dovlecel si fasole Supa de curcan cu dovlecel si fasole din: carne de curcan, ceapă, cârnaţl italieneşti (fără membrană), pătrunjel proaspăt, ulei de rapiţă, oregano uscat, busuioc uscat, roşii în bulion, supă-bază de pui, dovlecel, legume congelate, fasole boabe, macaroane scurte, oţet de mere, sare, piper. Ingrediente: 250 g carne de curcan, tocată 2/3 ceapă tocată 250 g cârnaţl italieneşti (fără […]
Briose cu legume si rozmarin
Briose cu legume si rozmarin din: faina, lapte, praf de copt, chimen, unt topit, ou, ardei gras, rosii, branza feta, sunca, rozmarin, sare. Ingrediente: 125 g făină 120 ml lapte 1/2 plic praf de copt 1 lingură chimen 30 g unt topit 1 ou 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 10 roşii uscate […]
Prajiturele cu stafide si fulgi de ovaz
Prajiturele cu stafide si fulgi de ovaz din: faina, zahar pudra, praf de copt, ou, lapte, unt, stafide, sare, fulgi de ovaz. Ingrediente: 250 g făină 125 g zahăr pudră 1/2 plic praf de copt 1 ou 250 ml lapte 60 g unt topit 100 g stafide aurii 1 praf de sare 2 linguri fulgi […]
How to make Grilled garlic herb shrimp (VIDEO)
Grilled garlic herb shrimp How to make Grilled garlic herb shrimp
Placinta cu piept de pui si masline
Placinta cu piept de pui si masline din: faina, unt, apa, otet, sare, pipet de pui, ceapa, masline, patrunjel, smantana, ou, ulei, piper. Ingrediente pentru aluat: 500 g făină 180 g unt rece 60 ml apă rece 1 linguriţă oţet alb sare Ingrediente pentru umplutură: 1 piept de pui 1 ceapă 150 g măsline fără […]
