Retete De Mancare
3 Salate usoare pentru vara
Salate usoare pentru vara: Reteta zilei: Salata de paste cu rosii cherry si verdeata Salata de paste cu rosii cherry si verdeata din: paste, spanac, rosii cherry, mozzarella, patrunjel, busuioc, parmezan, otet blsamic, ulei de masline, usturoi, sare, oregano, piper, fulgi de ardei rosu. Poate te intereseaza si: Salata de bulgur cu struguri si […]
Salata de gulii cu peste afumat si ceapa rosie
Salata de gulii cu peste afumat si ceapa rosie din: gulii, peste afumat, ardei gras galben, ardei gras rosu, ceap rosie, lamaie, morcov, ulei de masline, sare, piper, zahar. Ingrediente: 3-4 gulii 200 g peşte afumat 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 1 ceapă roşie mare 1 lămâie 1 morcov 3-4 linguri ulei […]
Chiftelute cu carne si fasole verde
Chiftelute cu carne si fasole verde din: carne tocată (amestec vită şi porc), ceapa, ardei grasi de doua culori, usturoi, cimbru uscat, nucosara, seminţe de anason măcinate, mustar, sare, piper, legume la alegere pentru garnitură (fasole verde). Ingrediente: 600 g carne tocată (amestec vită şi porc) 1 ceapă 2-3 ardei graşi în două culori 2 căţei de usturoi […]
Antricot de vita cu sos de ciuperci si vin
Antricot de vita cu sos de ciuperci si vin din: antricot de vită, slănină afumată fără şorici, usturoi, ceapa, ciuperci, ulei, unt, făină, supă de vită (din concentrat tip cub), vin roşu demisec, boabe ienupăr, piper negru măcinat mare, sare. Ingrediente: 5 porţii de antricot de vită (cca 200 g bucata) 100 g slănină afumată, fără şorici 1 ceapă 2 căţei de […]
4 Retete de Punch
Retete de Punch: Punch cu esenta de ananas, banane si portocale Punch cu esenta de ananas, banane si portocale din: zahăr, esenţă ananas, esenţă banane, colorant zmeura, acid citric, esenţă de portocale, esenţă de căpşuni, colorant. Ingrediente: 2 ceşti zahăr 4 picături esenţă ananas 4 picături esenţa banane 1/2 linguriţă colorant zmeura 1 linguriţă acid citric […]
Pastrav umplut cu macrou afumat
Pastrav umplut cu macrou afumat din: păstrăvi, macrou afumat, orez fiert, lamaie, ulei de masline, sare, piper, cimbru, cartofi (sau paste, ulei, unt şi usturoi) Ingrediente: 3 păstrăvi 1 macrou afumat 3 linguri orez fiert 2 lămâi ulei de măsline sare, piper, cimbru Pentru garnitură: 500 g cartofi sau 300 g paste fierte, amestecate cu puţin […]
Tort delicios cu crema de lamaie
Tort delicios cu crema de lamaie din: ouă, apa, zahar, fana, praf de copt, budinca cu aroma de lamaie, zahar pudra, lapte, unt sau margarină. Ingrediente: 8 ouă 8 linguri apă 16 linguri zahăr 16 linguri făină 1 plic praf de copt Pentru cremă: 1 budincă cu aromă de lămâie 150 g zahăr pudră 1500 ml […]
Rulouri cu jambon si ficat de pui
Rulouri cu jambon si ficat de pui din: ficăţei de pui, jambon, vin alb sec, ulei de floarea-soarelui, usturoi, supa de pui, patrunjel, cimbru, piper negru macinat. Ingrediente: 1 kg ficăţei de pui 100 g jambon 1 pahar vin alb sec 2 linguri ulei de floarea-soarelui 3 căţei de usturoi 1/2 l supă de pui 1 lingură […]
Papricas de pui cu smantana si boia dulce
Papricas de pui cu smantana si boia dulce din: pui, ceapa, faina, smantana, boia de ardei iute, ulei, patrunjel verde, sare, piper macinat. Ingrediente: 1 pui de 1 kg (sau pulpe) 2 cepe 1 lingură făină 200 g smântână 1 lingură boia de ardei dulce 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel verde sare piper măcinat […]
2 Salate usoare pentru vara
Salate usoare pentru vara: Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado din: pepeni galbeni, avocado, masline mari grecesti, bulgari de mozzarella, laptuca, hasmatuchi, ceapa de tuns, marar, ulei de masline, lamaie galbena, lamai verzi, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 2 pepeni galbeni 2 avocado 18 masline mari grecesti 2 pungute cu bulgari de mozzarella 1 […]
Vita cu susan, gulii si morcov
Vita cu susan, gulii si morcov din: pulpă de vită, gulii, morcovi, vin alb, ulei, lamaie, susan, sare, piper. Ingrediente: 400 g pulpă de vită 400 g gulii 200 g morcovi 100 ml vin alb 50 ml ulei 1 lămâie 30 g susan 20 g sare 2 g piper Mod de preparare: Speli carnea şi o […]
Capsuni marinate in crema de rubarba
Capsuni marinate in crema de rubarba din: căpşuni, zahar, zeama de lamaie, lichior de portocale, tulpină de rubarbă, gem de struguri, coajă de lămâie, oua. Ingrediente: 200 g căpşuni 6 linguri zahăr 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură lichior de portocale 300 g tulpină de rubarbă 50 g gem de struguri puţină coajă de lămâie rasă 3 gălbenuşuri […]
Mix de legume inabusite cu busuioc
Mix de legume inabusite cu busuioc din: vânătă, dovlecel, ciuperci, rosii, fasole galbena, usturoi, ulei de masline, sare, busuioc. Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel 2 ciuperci mari 3 roşii 1 mână de fasole galbenă 1 căpăţână de usturoi 2 linguri ulei de măsline sare busuioc Mod de preprare: Legumele spălate le tai rondele mai groase. Vinetele le […]
Clatite umplute cu carne de vita si patrunjel
Clatite umplute cu carne de vita si patrunjel din: ceapă, pasta de tomate, unt, lapte, faina, oua, carne de vita, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 1 lingură pastă de tomate 1 lingură unt Pentru clătite: 500 ml lapte 6 linguri cu vârf de făină 1 ou sare, ulei Pentru umplutură: 500 g carne […]
Noodles cu pui si legume
Noodles cu pui si legume din: noodles, piept de pui, ardei, morcov, praz, ghimbir, sos de soia, piper, ulei. Ingrediente: 200 g noodles 300 g piept de pui 1 ardei 1 morcov 1 fir de praz ghimbir ras sos de soia piper ulei Mod de preparare: Pieptul de pui spălat îl tai fâşii. Aceste fâşii […]
6 Cocktailuri simple de vara
Cocktailuri simple de vara: Reteta zilei: Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit din: suc de grapefruit, vin alb, zmeura, menta. Poate te intereseaza si: Sangria cu mix de fructe Zmeurata cu alcool dublu rafinat Cornata cu vodca si rom Ingrediente: sucul de la 4 […]
Cotlet de porc cu sos de rosii si oregano
Cotlet de porc cu sos de rosii si oregano din: cotlet de porc, rosii, ardei capia, ceapa rosie, morcovi, piper, sare, supa de vita, vin, cimbru uscat, oregano, ulei de măsline, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc 1 kg roşii 2-3 ardei capia 3 cepe roşii 2 morcovi piper sare 1 polonic supă de […]
Pizza rapida cu salam, ciuperci si masline
Pizza rapida cu salam, ciuperci si masline din: ouă, faina, sare, ulei, apa calduta, cimbru, salam, cascaval, măsline tăiate, ciuperci din conserva, ketchup. Ingrediente: 5 ouă 8 linguri făină un praf de sare 50 ml ulei 50 ml apă călduţă cimbru 150 g salam 150 g caşcaval 100 g măsline tăiate 300 g ciuperci din conservă […]
Prajitura cu cirese, lamaie si migdale
Prajitura cu cirese, lamaie si migdale din: ouă, zahar, coajă de lămâie, migdale sau nuca, pesmet, cirese, zahar pudra, unt, faina. Ingrediente: 6 ouă 140 g zahăr 1 linguriţă coajă de lămâie 140 a migdale sau nucă măcinată 1 lingură pesmet 500 g cireşe proaspete zahăr pudră pentru ornat unt şi făină pentru tavă Mod de […]
Salate usoare pentru vara
Salate usoare pentru vara: Reteta zilei: Salata de legume coapte cu masline si feta Salata de legume coapte cu masline si feta din: grau, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, condimente, ceapa verde, busuioc, oregano, masline, branza feta, otet de vin rosu, mustar dijon. Poate te intereseaza si: Salata de cuscus cu pui si […]
Scrumbie marinata cu ceapa rosie si marar
Scrumbie marinata cu ceapa rosie si marar din: fileuri de scrumbie, ceapa rosie, otet aromat, zahar, piper rosu, piper pisat, mărar verde. Ingrediente: 6 fileuri de scrumbie (a 60 g bucata) 2 cepe roşii Pentru marinată: 150 ml oţet aromat 5 linguri zahăr 6 boabe de piper roşu 1/2 linguriţă piper pisat 2 legături mărar verde Mod de […]
Fasole verde in sos alb si ceapa
Fasole verde in sos alb si ceapa din: fasole verde, ceapa, unt, ulei, boia dulce, sare, piper, pesmet, faina, lapte, nucosara. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2-3 cepe 50 g unt 2 linguriţe ulei 1 linguriţă boia dulce sare piper 2-3 linguri pesmet 1-2 linguriţe făină 300 ml lapte 1 linguriţă nucşoară Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Salata de rucola cu dovlecei si menta
Salata de rucola cu dovlecei si menta din: dovlecel, coaja de lamaie, ulei de masline, sare, piper, rucola, menta, busuioc, suc de lamaie, parmezan, fistic. Poate te intereseaza si: Salata de dovlecel murat Salata de legume coapte cu masline si feta Salata de paste cu rosii cherry si verdeata Ingrediente: 1 dovlecel ½ lingurita coaja […]
Aripioare de pui cu varza de Bruxelles, unt si lamaie
Aripioare de pui cu varza de Bruxelles, unt si lamaie din: aripioare de pui, varză de Bruxelles, unt, lamaie, ulei, ardei colorat, sare, piper. Ingrediente: 12 aripioare de pui 500 g varză de Bruxelles 50 g unt 1 lămâie 50 ml ulei 50 g ardei colorat sare piper Mod de preparare: Opăreşti varza de Bruxelles, timp […]
Delicii racoroase, pentru zile calduroase
Delicii racoroase, pentru zile calduroase: Inghetata de cacao cu fulgi de ciocolata Inghetata de cacao cu fulgi de ciocolata din: oua, zahar, cacao, fulgi de ciocolata, zahar vanilat, cornete. Ingrediente: 6 ouă 250 g zahăr 1 l lapte 50 g cacao 100 g fulgi de ciocolată 2 pliculeţe zahăr vanilat 6-8 cornete de napolitană […]
Vin de capsuni
Vin de capsuni din: căpşuni, zahar, apa. Ingrediente: 2,5 kg căpşuni (cât să rezulte aproape 1 l de suc) 1 kg zahăr 1,8-2 l apă Mod de preparare: Presezi căpşunile uşor, într-o sită pentru spălat fructe, pusă deasupra unei oale în care să se scurgă sucul. Strecori apoi sucul printr-un tifon pus în două, iar […]
Supa de rosii cu orez si ardei gras
Supa de rosii cu orez si ardei gras din: roşii, morcovi, ceapa, ulei, sare, pastarnac, telina, ardei gras, orez, patrunjel. Ingrediente: 600 g roşii 100 g morcovi 100 g ceapă 50 ml ulei sare după gust 100 g păstârnac 100 g ţelină 100 g ardei gras 50 g orez pătrunjel Mod de preparare: Tai ardeii […]
Friptura de vita cu ciuperci si rozmarin
Friptura de vita cu ciuperci si rozmarin din: carne de viţel, morcovi, ciuperci, praz, pastarnac, ardei grasi, ou, usturoi, rozmarin, sare, piper rosu si negru, muştar, vin alb. Ingrediente: 2 kg carne de viţel, fără os 2 morcovi 200 g ciuperci proaspete 1 praz 1 păstârnac 2 ardei graşi de culori diferite 1 ou 1 căpăţână usturoi […]
Reteta zilei: Sangria cu piersici si vin alb
Sangria cu piersici si vin alb din: zahar, apa, vin alb, suc de persici, piersici. Poate te intereseaza si: Sangria cu mix de fructe Sangria cu capsuni si piersici Sangria cu aroma de struguri Ingrediente: 1/3 cană zahar 1/3 cană apa 1 sticla vin alb 1/2 cană suc de piersici 3 piersici, decojite, tocate zmeura […]
Tocana de vita cu salata verde si vin alb
Tocana de vita cu salata verde si vin alb din: vinete, ulei, salata verde, usturoi, sare, vin alb, boia de ardei iute, bulion de rosii. Ingrediente: 6 vinete mici 1 ceaşcă ulei 6 salate verzi usturoi, sare 1 pahar vin alb boia de ardei iute 1 lingură bulion de roşii Mod de preparare: Cureţi vinetele […]
Branzica in ciocolata amaruie
Branzica in ciocolata amaruie din: brânză slabă, zahar, coaja de lamaie, esenta de vanilie, unt, ciocolată amăruie sau cu lapte. Ingrediente: 500 g brânză slabă 4-5 linguri zahăr coaja rasă de la o jumătate de lămâie câteva picături de esenţă de vanilie (după gust) 80 g unt 200 g ciocolată amăruie sau cu lapte, după gust […]
Ciorba de peste cu ardei gras si leustean
Ciorba de peste cu ardei gras si leustean din: usturoi, ceapa, ardei gras galben si rosu, file de crap dezosat, unt sau margarină, concentrat de legume, leustean, sare. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 1 ceapă 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 500 g file de crap dezosat 10 g unt sau margarină 1/2 lingură concentrat de legume […]
Placinta moldoveneasca cu legume
Placinta moldoveneasca cu legume din: ceapa, morcovi, varza dulce, ciuperci sau hribi, oua, piper, marar, patrunjel, pachet foi de plăcintă sau aluat făcut în casă. Ingrediente: 2 cepe 3 morcovi mai mari 1/4 varză dulce 1 cutie ciuperci sau 4-5 hribi fierţi 2 ouă piper 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 pachet foi de plăcintă sau aluat […]
Tarta cu caspuni si crema de vanilie
Tarta cu caspuni si crema de vanilie din: faina, unt, zahar, oua, sare, lapte, esenţă de vanilie sau o păstaie de vanilie, amidon de porumb, Ingrediente: 250 g făină 120 g unt foarte rece 70-80 g zahăr 1 ou un praf de sare Pentru cremă: 500 ml lapte 100 g zahăr 5 gălbenuşuri esenţă de vanilie sau […]
15 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Reteta zilei: Tortuleţ de ingheţată O reteta de tortulet de inghetata din: foi de prajitura de cacao, zahar pudra, oua, rodii, seirop de lamaie si esenta de vanilie. Ingrediente: 100 gr foi de prăjitură de cacao 200 gr zahăr pudră 4 ouă 300 gr rodii 50 ml sirop de lămâie 1 sticlută cu […]
Cartofi noi cu capere si masline
Cartofi noi cu capere si masline din: cartofi noi, capere, masline, ulei, unt, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 20 cartofi noi, potriviţi ca mărimea 100 g capere 300 g măsline 6 linguri ulei 4 linguri unt 4 căţei de usturoi cimbru proaspăt sare si piper Mod de preparare: Speli foarte bine cartofii şi îi laşi în coajă. îi […]
Gem delicios de caise cu lamaie
Gem delicios de caise cu lamaie din: caise zahar, lamaie. Ingrediente: 2 kg caise coapte (nu mai mult) 1,750 kg zahăr 1 lămâie mare (zeama şi coaja rasă) Mod de preparare: Speli fructele, le scoţi sâmburii, le amesteci cu zahărul şi zeama de lămâie şi le pui obligatoriu în frigider, de seara până dimineaţa. Dimineaţa […]
Spanac cu lapte si parmezan
Spanac cu lapte si parmezan din: baby spanac, lapte, unt sarat, faina, ceapa, usturoi, piper alb, parmezan. Ingrediente: 500 g baby spanac 500 ml lapte 4 linguri unt sărat 3-4 linguri făină 1 ceapă, tocată mărunt 2 căţei de usturoi, tocaţi mărunt 1/2 linguriţă piper alb 90 g parmezan Mod de preparare: Pui spanacul într-o […]
10 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Reteta zilei: Inghetata de ciocolata Montignac O reteta simpla si delicioasa de ingheatata de ciocolata Montignac din: ciocolata neagra, fructoza, apa, oua si smantana. Ingrediente: 1 ciocolata neagra 85% cacao 12 lg fructoza 8 lg apa 5 oua 500 g smantana (pentru frisca) Mod de preparare: Se topeste ciocolata cu […]
Briose cu ton si branza dulce
Briose cu ton si branza dulce din: conserve de ton, oua, branza telemea, ceapa, praf de copt, faina de ovaz, marar uscat sau verde, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve de ton 2 ouă 150 g brânză dulcea 1 ceapa mică 1 linguriţă praf de copt 3 linguri făină de ovăz 1 lingură mărar uscat sau verde sare piper Mod […]
Sirop de visine cu lamaie
Sirop de visine cu lamaie din: visine, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1,5 kg vişine 1 kg zahăr zeamă de lămâie Mod de preparare: Cureţi vişinele de codiţe şi le pui la fiert în 250 ml apă. Când vişinele au început să plesnească, le scoţi din zeamă şi le pui să se scurgă […]
9 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Cafea cu îngheţată O reteta simpla de cafea cu inghetata din: espreso, lapte si inghetata. Ingrediente: un espreso lapte 2 cupe de îngheţată Mod de preparare: Se toarnă espresso sau cafea tare şi lapte într-un blender. Se adaugă 2 cupe de îngheţată de vanilie şi cuburi de gheaţă, apoi se amestecă […]
Papricas de pui cu galuste si smantana
Papricas de pui cu galuste si smantana din: pulpe inferioare de pui, smantana, ceapa, usturoi, marcov, patrunjel, ardei gras, rosii, bulion, chimen, untura, frunze de telina, frunze de pătrunjel verde, marar verde, sare, piper, boia de ardei dulce, faina, cartofi, oua. Ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui (circa 500 g) 2-3 linguri smântână 500 g ceapă 4 căţei de […]
Placinta cu fasole verde si sunca
Placinta cu fasole verde si sunca din: făină, unt sau margarină, caşcaval, fasole verde congelată sau proaspătă, oua, smantana, lapte, sunca afumata, cimbru, ceapă verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g făină 150 g unt sau margarină 50 g caşcaval ras 1 linguriţă sare Pentru umplutură: 800 g fasole verde congelată sau proaspătă 6 ouă 250 ml smântână 100 […]
Gem de visine cu zmeura si menta
Gem de visine cu zmeura si menta din: vişine, zmeura, lamaie, menta, zahar. Ingrediente: 1 kg vişine (750 g fără sâmburi) 275 g zmeură (un pahar mare de plastic) 1 lămâie 1 rămurică de mentă proaspătă 500 g zahăr Mod de preparare: Vişinele fără sâmburi le acoperi cu zahărul şi le dai la rece pentru câteva […]
Budinca de dovlecei pane
Budinca de dovlecei pane din: dovlecei tineri, oua, faina, ulei, cascaval, smantana, patrunjel. Ingrediente: 3-4 dovlecei tineri 4 ouă 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit 300 g caşcaval sau brânză rasă 250 ml smântână pătrunjel verde Mod de preparare: Cureţi dovleceii de coajă, îi tai felii de cca o jumătate de cm, îi presari cu sare […]
8 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Reteta zilei: Inghetata de ciocolata O reteta delicioasa de ingheatata de ciocolata din: smantana, zahar, ciocolata, galbenusuri, albusuri, lapte si amidon. Ingrediente: 250g smantana 100g zahar 50 g ciocolata 3 galbenusuri 3 albusuri 150ml lapte 1 lingura amidon Mod de preparare: Intr-o cratita se pune laptele, amidonul, 50 g zahar si cele […]
Mancare de legume la cuptor cu cascaval
Mancare de legume la cuptor cu cascaval din: dovlecel, ardei verde, ceapa, rosie, ou, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel mic 1 ardei verde 1 ceapă 1 roşie 1 ou puţin caşcaval ras sare piper Mod de preparare: Aşezi într-o tavă de chec un rând de dovlecei, unul de ardei, unul de ceapă. Presari caşcavalul ras […]
Limonada delicioasa cu capsuni
Limonada cu capsuni din: suc de lămâie, sirop de caspuni, capsuni, zahar. Ingrediente: 350 ml suc de lămâie 400 ml sirop de căpşuni 300 g căpşuni 100 g zahăr Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele într-un recipient de metal, până când zahărul se dizolvă complet. Laşi limonada la rece pentru aproximativ 5 ore. Compoziţia o […]
Bors cu mazare si varza
Bors cu mazare si varza din: carne cu oase, telina, morcovi, varza, ceapa, mazare, bors, smantana, sare, condiment vegetal, leustean. Ingrediente: 1 kg carne cu oase 1/2 ţelină 2 morcovi 1/2 varză mai mică 2 cepe 100 g mazăre 1 l borş smântână sare condiment vegetal leuştean Mod de preparare: Carnea o speli, o tai […]
Bruschete cu rosii, busuioc si usturoi
Bruschete cu rosii, busuioc si usturoi din: usturoi, rosii, busuioc, uslei de masline, sare. Ingrediente: 3 căţei de usturoi 1 kg roşii 3 fire de busuioc ulei de măsline sare Mod de preparare: Cureţi roşiile de pieliţă, punând una câte una în apă fierbinte, apoi le tai cubuleţe. Usturoiul îl zdrobeşti mărunt, pentru a […]
7 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Ingheţată de vanilie cu alune de pădure şi ciocolată O reteta delicioasa de inghetata din: inghetata de vanilie, smantana lichida, zahar, extract de vanilie, alune de padure, ciocolata amara. Ingrediente: 500 g îngheţată de vanilie 250 ml smantană lichidă 75 g zahăr 1/2 de linguriţă extract de vanilie 100 g alune de pădure […]
Varza cu sos de smantana
Varza cu sos de smantana din: varza, smantana, faina, supa de carne, patrunjel. Ingrediente: 1 varză 4 linguri smântână 1 lingura făină 100 ml supă de carne 1 legatura de pătrunjel Mod de preparare: Varza o cureţi de frunzele exterioare, o tai în patru şi pui bucăţile la fiert, în apă cu un praf de […]
Crochete cu ou si cascaval
Crochete cu ou si cascaval din: făină, cascaval, lapte, ou, unt, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 10 linguri făină 200 g caşcaval 40 ml lapte 1 ou 1 lingură unt pesmet sare piper ulei Mod de preparare: Topeşti pe marginea vasului untul. Adaugi, treptat, făina şi laptele şi -amesteci bine, să nu se formeze cocoloaşe. […]
Placinta cu urda si marar
Placinta cu urda si marar din: făină, margarină, smantana, sare, urda, marar verde, oua. Ingrediente: 1/2 kg făină 200 g margarină 1 cană de smântână sare Pentru umplutură: 1/2 kg urdă 4 legături mărar verde 2 ouă Mod de preparare: Laşi margarina la temperatura camerei câteva ore, apoi o amesteci într-un castron mai mare cu smântână. Omogenizezi amestecul […]
Reteta zilei: Varza coreeana murata (kimchi)
Varza coreeana murata (kimchi) din: varza chinezeasca, sare de mare grunjoasa, usturoi, ghimbir, sos de peste, orez fiert, apa, fulgi de chili, sos de creveti, zahar, ceapa verde, apa. Poate te intereseaza si: Sandwich cu branza si kimchi Kimchi (varza fermentata, specialitate Koreana) Spaghete cu rosii si varza kimchi Ingrediente: 1 varza coreeana 4 linguri de […]
Fasole cu ciolan si carnati afumati
Fasole cu ciolan si carnati afumati din: fasole uscată, carne de vita, ciolan afumat sau costiţă afumată, ceapă, cârnaţi afumaţi de casă, usturoi, ardei, pasta de tomate, zarzavaturi (morcovi, pătrunjel, gulie, ţelină), untură sau ulei, sare, piper, concentrat de legume, ardei iute sau boia de ardei iute. Ingrediente: 300-400 g fasole uscată 150 g carne de vită (mânzat) 1 ciolan afumat […]
6 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Ingheţată de ciocolată cu serbet de mango O reteta delicioasa de inghetata de ciocolata cu: zahar, apa, mango, suc de lamaie, frunza de menta. Ingrediente: 500 g îngheţată de ciocolată 7 linguriţe zahăr 300 g apă 4 mango 3 linguri de suc de lămaie 1 frunză de mentă Mod de preparare: Apa […]
Placinta cu cascaval, carne si ceapa verde
Placinta cu cascaval, carne si ceapa verde din: margarină, faina, bere, carne tocata, ceapa, sare, piper, ulei, caşcaval, oua, ceapa verde. Ingrediente: 200 g margarină 450 g făină 150 ml bere sare Pentru umplutura I: 400 g carne tocată 150 g ceapă sare piper ulei Pentru umplutura II: 100 g caşcaval 3 ouă 1 legătură ceapă […]
Oua umplute cu ton si maioneza
Oua umplute cu ton si maioneza din: oua, conservă de ton în ulei, ceapa, usturoi, mioneza, iaurt, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă fierte tari 1 conservă de ton în ulei 3 linguri ceapă tocată 2 căţei de usturoi pisat 3 linguri maioneză sare piper Pentru sos: 1/2 pahar maioneză 5 linguri iaurt Mod de preparare: După ce […]
Peste alb in sos de smantana si vin spumos
Peste alb in sos de smantana si vin spumos din: fileuri de peste alb, bulbi de fenicul, ceapa, vin spumos sau orice vin alb, smantana, unt, sare, piper, ulei, marar, patrunjel. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb (150- 170 g fiecare ) 3 bulbi de fenicul 2 cepe 150 ml vin spumos sau orice vin alb 3 linguri […]
Reteta zilei: Cocktail cu rom alb si ananas
Cocktail cu rom alb si ananas din: ananas, limeta, menta, rom alb, triplu sec, suc de ananas, apa minerala, zahar, boia. Poate te intereseaza si: Cocktail cu rom alb si ghimbir Cocktail de pepene cu vin si sampanie How to make Singapore Sling Cocktail (VIDEO) Ingrediente: 1 cană de ananas proaspat, maruntit 1/2 limeta, tăiata […]
Cuscus cu pui si tarhon
Cuscus cu pui si tarhon din: cuşcuş, piept de pui, ardei rosii, ceapa, frunze de leuştean şi de tarhon, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, cascaval. Ingrediente: 250 g cuşcuş 1/2 piept de pui 3 ardei roşii 1 ceapă câteva frunze de leuştean şi de tarhon 3 linguri ulei de măsline sare piper pătrunjel verde pentru […]
Ciuperci cu rosii si migdale
Ciuperci cu rosii si migdale din: ciuperci pleurotus sau ciuperci stifado greceşti, ulei de măsline, ceapa, usturoi, arpagic intreg, pasta de rosii, rosii copate, migdale, scortisoara, otet, sare, piper. Ingrediente: 750 g ciuperci pleurotus sau ciuperci stifado greceşti 8 linguri ulei de măsline 1 ceapă mare 6 căţei de usturoi 1 kg arpagic întreg 1/2 linguriţă pastă de […]
Cornulete cu chimen si sare
Cornulete cu chimen si sare din: faina, ulei, sare, zahar, drojdie, oua, lapte. Ingrediente: 500 g făină 50 ml ulei sare 1 lingură zahăr 20 g drojdie 3 gălbenuşuri lapte pentru adunat aluatul Mod de preparare: Din toate ingredientele faci un amestec, apoi îl laşi timp de 20 de minute să crească. După acest timp, […]
Ciorba cu carne de curcan, porc si pui
Ciorba cu carne de curcan, porc si pui din: carne de curcan (pulpă sau aripi), carne de pui (pulpe inferioare), carne de porc, cârnaţi afumati de porc, varză murată, morcovi, ceapa, radacina de patrunjel, ţelină, ardei iute, suc de rosii, zeamă de varză murată, sare. Ingrediente: 500 g carne de curcan (pulpă sau aripi) 500 g carne de pui (pulpe […]
Budinca de macaroane cu ceapa si smantana
Budinca de macaroane cu ceapa si smantana din: caşcaval, macaroane, unt topit, smantana pentru gatit, lapte, ceapa, sare. Ingrediente: 250 g caşcaval 400 g macaroane 40 g unt topit 150 ml smântână pentru gătit 300 ml lapte 2 cepe sare Mod de preparare: Tai ceapa în două, apoi în felii subţiri. O căleşti într-o tigaie, în […]
Lipie de cartofi cu patrunjel
Lipie de cartofi cu patrunjel din: cartofi, morcovi, ceapa, patrunjel, ulei, oua, piper macinat, sare. Ingrediente: 200 g cartofi 2 morcovi mari 1 ceapă potrivit de mare 1 legătură pătrunjel 5 linguri ulei 4 ouă piper măcinat sare Mod de preparare: Cureţi cartofii şi morcovii de coajă, îi speli, îi zvinţi şi îi tai felii […]
5 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Reteta zilei: Inghetata de avocado O reteta de inghetata de avocado din: avocado, zahar, smantana, suc de lamaie si sare de mare. Ingrediente: 3 avocado 3/4 ceasca de zahar 1 ceasca smantana suc de lămâie 1 vârf de cuţit de sare de mare Mod de preparare: Se deschide avocado, se […]
Clatite cu tarate de ovaz
Clatite cu tarate de ovaz din: ouă, iaurt, tarate de ovaz, sare. Ingrediente: 2 ouă 1 pahar iaurt tărâţe de ovăz 1 praf de sare Mod de preparare: Baţi ouăle cu un praf de sare, apoi adaugi iaurtul şi amesteci bine. Pui treptat din tărâţe şi le laşi un timp să se hidrateze puţin. Faci […]
Tocanita cu pui, mazare si ardei iute
Tocanita cu pui, mazare si ardei iute din: piept de pui, ceapa, morcov, ardei gras galben, foaie de dafin, pasta de tomate, ulei, ardei iute, sare. Ingrediente: 1 piept mare de pui 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras galben 1 kg boabe de mazăre 1 foaie de dafin 3 linguri pastă de tomate 3 linguri […]
Supa din maruntaie de pasare cu ciuperci
Supa din maruntaie de pasare cu ciuperci din: ficăţei, pipote, rinichi, ciuperci, unt, faina, ceapa, patrunjel, apa, sare, piper. Ingrediente: 100 g ficăţei 100 g pipote 100 g rinichi 1 cană ciuperci tocate 1 lingură unt 1/2 lingură făină 1 ceapă 1 legătură pătrunjel 1/2 l apă sare piper Mod de preparare: Speli bine măruntaiele de pui, […]
Cozonac unguresc cu mac
Cozonac unguresc cu mac din: faina, unt, untura, oua, lapte, zahar, smantana, drojdie, zahar vanilat, mac, lapte. Ingrediente: 500 g făină 150 g unt 100 g untura 2 gălbenuşuri 100 ml lapte 100 g zahăr 1 lingură smântână 20 g drojdie 1-2 pliculeţe zahăr vanilat. Pentru umplutură: 250 g mac 150 g zahăr 2 pliculeţe […]
Cotlet de porc banatean cu ardei gras si boia
Cotlet de porc banatean cu ardei gras si boia din: cotlet de porc fără os, untură, suc de rosii, faina, ceapa, cartofi, ardei gras, usturoi, lamaie, boia de ardei iute, foi de dafin, piper macinat, sare. Ingrediente: 500 g cotlet de porc fără os (4 felii) 100 g untură 250 ml suc de roşii 50 g […]
4 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Îngheţată cu fructe de pădure O reteta de inghetata cu fructe de padure din: fructe de padure, afine, miere, iaurt si frunze de menta. Ingrediente: 500 grame fructe de pădure congelate 150 grame de afine proaspete 3-4 linguri de miere de albine 500 grame de iaurt simplu câteva frunze proaspete de mentă […]
Mancare de vinete cu ardei si rosii
Mancare de vinete cu ardei si rosii din: vinete, ardei graşi, rosii, ceapa, sare, ulei, usturoi, apa. Ingrediente: 2-3 vinete potrivite 1 kg ardei graşi 5-6 roşii 3 cepe potrivite sare 2-3 linguri ulei 5-6 căţei de usturoi 100 ml apă Mod de preparare: Pui pe o tablă mare vinetele şi toţi ardeii şi le coci în […]
Cartofi umpluti branzeturi si rucola
Cartofi umpluti branzeturi si rucola din: cartofi, branza cu mucegai, cascaval, parmezan, rucola, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi mari (cca 1 kg) 125 g brânză cu mucegai 100 g caşcaval 50 g parmezan ras rucola sare şi piper Mod de preparare: Alegi cartofi speciali pentru copt, îi speli bine şi îi înţepi cu o furculiţă, […]
3 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Reteta zilei: Inghetata de ciocolata O reteta de Inghetata de ciocolata din: smantana, cacao, ciocolata, lapte, zahar, sare, galbenusuri de ou si extract de vanilie. Ingrediente: 2 cesti smantana 3 linguri cacao 1 ciocolata amaruie 1 cana de lapte 3/4 ceasca de zahar 1 vârf de cuţit de sare 5 galbenusuri de […]
Supa italiana cu fasole si varza
Supa italiana cu fasole si varza din: fasole boabe fiartă, ulei de masline, ceapa, varza, usturoi, supa de pui, piper, pâine de casă, parmezan. Ingrediente: 500 g fasole boabe fiartă 3 linguri ulei de măsline 1 ceapă medie 1/2 varză 4 căţei de usturoi 400 ml supă de pui piper 8 felii pâine de casă 1/2 cană […]
Fritatta cu legume si oua de prepelita
Fritatta cu legume si oua de prepelita din: broccoli, porumb, mazare, branza de oi, cascaval afumat, parmezan, ardei capia, ceapa rosie, ouă de prepeliţă, oregano, cimbru, sare de mare. Ingrediente: 150 g broccoli 150 g porumb 150 g mazărea 100 g brânză de oi 100 g caşcaval afumat ras 30 g parmezan ras 1 ardei capia […]
2 Delicii racoroase
Delicii racoroase: Reteta zilei: Inghetata de piersici pe pat de piersici feliate O reteta de inghetata de piersici pe pat de piersici feliate din: piersici, apa, zahar, smantana, extract de vanilie si suc de lamaie. Ingrediente: 3 piersici mari, decojite, fără sâmburi, tocat 1/2 cana de apa 3/4 ceasca de zahar 1 cana […]
Cannelloni cu carne de vita si porc
Cannelloni cu carne de vita si porc din: cannelloni, parmeza, ulei de masline, carne tocată de porc, carne tocată de vită, telina, ,morcov, ceapa, sos de rosii, sare, piper, nucosara, unt, faina, lapte, scortisoara. Ingrediente: 1 cutie cannelloni 100 g parmezan ras Pentru sosul de carne: 100 ml ulei de măsline 250 g carne tocată de porc 250 […]
Salata de fasole cu gogosar si masline
Salata de fasole cu gogosar si masline din: fasole rotundă maro (pestriţă sau roşie), morcov, ceapa uscata sau verde, salată creaţă, gogoşari în oţet, masline negre, patrunjel verde, cimbru uscat, ulei de masline, otet, sare. Ingrediente: 500 g fasole rotundă maro (pestriţă sau roşie) 1 morcov 1 ceapă usoată mare sau 1 legătură ceapă verde 7-8 frunze de […]
Tort cu orez expandat si ciocolata
Tort cu orez expandat si ciocolata din: orez expandat, ciocolata, oua zahar, frisca lichida, branza de vaci cremoasa, esenţă de vanilie, visine, gelatină sau întăritor de frişcă. Ingrediente: 70 g orez expandat 150 g ciocolată Pentru umplutură: 4 gălbenuşuri 100 g zahăr 200 ml frişcă lichidă 250 g brânză de vaci cremoasă 1 fiolă esenţă de vanilie […]
Chiftele de dovlecel cu telemea si patrunjel
Chiftele de dovlecel cu telemea si patrunjel din: dovlecei, oua, telemea, patrunjel, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 3 ouă 200 g telemea 1 legătură pătrunjel făină ulei sare piper Mod de preparare: Speli dovleceii, apoi îi cureţi de coajă. Razi dovleceii pe răzătoarea magică (varianta mare), îi amesteci cu cele 3 ouă, cu […]
Oua umplute cu branza dulce si unt
Oua umplute cu branza dulce si unt din: oua, unt, branza dulce, gogoşari în oţet, masline verzi, porumb dulce. Ingrediente: 4 ouă fierte tari 1 lingură unt 2 linguri brânză dulce Pentru decor: gogoşari în oţet măsline verzi boabe de porumb dulce Mod de preparare: Ouăle fierte tari le decojeşti. Le tai în două cu […]
Prajitura cu ciocolata alba, nuca si frisca
Prajitura cu ciocolata alba, nuca si frisca din: oua, zahar, nuca, faina, praf de copt, ciocolata alba, unt, nuca, ciocolată amăruie, frişcă lichidă. Ingrediente: 5 albuşuri 100 g zahăr 200 g nucă măcinată 4 linguri făină 1 plic praf de copt 200 g ciocolată albă Pentru cremă: 5 gălbenuşuri 150 g zahăr 200 g unt 200 g […]
Delicii racoroase
Delicii racoroase: Inghetata de coacaze O reteta de inghetata de coacaze din: coacaze, suc de portocale, zahar pudra si frisca. Ingrediente: 250 grame de coacaze 3 lingurite de suc de portocale 1/2 ceasca zahar pudra 285 ml frisca coacaze si frisca pentru ornat Mod de preparare: Din coacăze şi sucul de portocale se obţine […]
Reteta zilei: Salata de dovlecel murat
Salata de dovlecel murat din: apa, sare, dovlecel, ceapa, gheata, otet de mere, zahar, praf de mustar, seminte de mustar, turmeric, fulgi de ardei rosu. Poate te intereseaza si: Ridichi cu sfecla si morcovi la conserva Castraveciori murati cu marar si mirodenii Varza murata dulce cu seminte de chimen Ingrediente: ½ ceasca de apa, la […]
Risotto cu ciuperci si ardei gras
Risotto cu ciuperci si ardei gras din: orez, vin alb sec, ciuperci, ceapa, ardei galben, unt, patrunjel, frunze de telina, sare, piper, formaggia (brânza). Ingrediente: 200 g orez 200 ml vin alb sec 200 g ciuperci 1 ceapă 1 ardei galben 50 g + 20 g unt 1 legătură pătrunjel 1 legătură frunze de ţelină sare […]
Turta umpluta cu branza feta
Turta umpluta cu branza feta din: mălai, faina, drojdie, zahar, sare, lapte caldut, oua, brânză feta sau amestec de telemea sărată si caşcaval. Ingrediente: 80 g mălai 200 g făină 1 cubuleţ drojdie 1 linguriţă zahăr 1 praf de sare 300 ml lapte călduţ 2 gălbenuşuri pentru uns 300 g brânză feta sau amestec de telemea sărată […]
Supa de fasole cu menta
Supa de fasole cu menta din: fasole, morcov, pastarnac, ceapa, suc de rosii, ulei, sare, menta. Ingrediente: 300 g fasole 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă suc de roşii ulei sare mentă Mod de preparare: Laşi la înmuiat fasolea, de seara până dimineaţa, după care o pui la fiert într-o oală cu apă. Schimbi apa […]
Clatite cu flori de salcam
Clatite cu flori de salcam din: ouă, faina, sare, apa minerala, flori de salcam, zahar vanilat, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 2-3 ouă 300 g făină 1 praf de sare 1 cană cu apă minerală flori de salcâm 1 plic zahăr vanilat (8 g) ulei pentru prăjit zahăr pudră pentru servit Mod de preparare: Speli florile […]
Varza calita cu mar si maghiran
Varza calita cu mar si maghiran din: varză dulce, ceapa, mere, smantana, ulei, pasta de rosii, maghiran, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 varză dulce mare 2 cepe 4 mere 100 g smântână 50 ml ulei 1 linguriţă pastă de roşii 1 linguriţă maghiran 1 legătură de pătrunjel sare şi piper Mod de preparare: Varza o cureţi […]
Reteta zilei: Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit
Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit din: suc de grapefruit, vin alb, zmeura, menta. Poate te intereseaza si: Sangria cu mix de fructe Zmeurata cu alcool dublu rafinat Cornata cu vodca si rom Ingrediente: sucul de la 4 grapefruit-uri rosi 1 sticla vin alb rece 1/2 ceașcă zmeură 8 crengute menta proaspata Mod […]
Chiftelute de porc cu coriandru si sos de soia
Chiftelute de porc cu coriandru si sos de soia din: carne tocată de porc, paine, lapte, oua, coriandru verde, usturoi, sos de soia, fidea, pesmet, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne tocată de porc 3 felii de pâine 50 ml lapte 2 ouă 1 legătură coriandru verde 1 căţel de usturoi 1 lingură […]
Ciocolata de casa cu capsuni
Ciocolata de casa cu capsuni din: apă, zahar, lapte praf, cacao, unt, extract de vanilie, suc de căpşuni. Ingrediente: Pentru stratul de cacao: 90 ml apă 170 g zahăr 240 g lapte praf 40 g cacao 120 g unt extract de vanilie Pentru stratul de căpşuni: 100 ml suc de căpşuni (din 250-300 g căpşuni) 150 […]
Pui cu ceapa verde si ardei gras
Pui cu ceapa verde si ardei gras din: piept de pui dezosat, ceapă verde sau praz, ardei galbeni, ardei verzi sau portocalii, ardei roşii sau gogoşari, sos de soia, orez, ulei. Ingrediente: 500 g piept de pui dezosat 4 fire de ceapă verde sau o legătură de praz 2 ardei galbeni 2 ardei verzi sau portocalii 2 ardei roşii sau […]
Colac cu spanac si branza
Colac cu spanac si branza din: făină, drojdie uscata, sare, zahar, oua, lapte, untura, seminte de susan, spanac, smantana, unt, şuncă, brânză tare. Ingrediente: 550 g făină 1 pachet drojdie uscată sare 1 lingură zahăr 2 ouă 250 ml lapte 100 g untură seminţe de susan pentru decor 300 g spanac 50 ml smântână 20 g unt piper […]
Inghetata cu ciocolata, nuci si vanilie
Inghetata cu ciocolata, nuci si vanilie din: frişcă lichidă, crema de ciocolata, nuci, vanilie, sare. Ingrediente: 400 ml frişcă lichidă 4 linguri cremă de ciocolată câteva nuci vanilie praf de sare Mod de preparare: Mixezi frişca rece cu crema de ciocolată, vanilia şi sarea, timp de 2 minute. Adaugi câteva nuci tocate mărunt şi torni compoziţia […]
Bors de gaina cu taitei si leustean
Bors de gaina cu taitei si leustean din: carne de găină, ceapa, morcov, patrunjel, leustean, bors, rosii, sare, apa, făină, oua. Ingrediente: bucăţi de carne de găină 1 ceapă 1 morcov pătrunjel leuştean verde borş 3 roşii sare apă Pentru taitei: 300 g făină 2 ouă sare 2-3 linguri apă Mod de preparare: Cerni făina pe […]
Budinca cu visine, branza si vanilie
Budinca cu visine, branza si vanilie din: chifle, visine, lapte, unt, zeama de lamaie, oua, esenta de vanilie, zahar, branza de vaci. Ingrediente: 4 chifle 500 g vişine 250 ml lapte 50 g unt zeama de la o lămâie 3 ouă 1 fiolă esenţă de vanilie 100 g zahăr 200 g brânză de vaci Mod […]
Bruschete cu sunca, branza si marar
Bruschete cu sunca, branza si marar din: brânză de vaci, smantana, marar, ardei gras rosu, sunca uscata de casa, usturoi, ulei de masline, bagheta, verdeata. Ingrediente: 300 g brânză de vaci 3 linguri smântână 1 legătură mărar 1 ardei gras roşu 300 g şuncă uscată de casă 3-4 căţei de usturoi 1 lingură ulei de […]
Prajitura cu piersici, budinca si ciocolata
Prajitura cu piersici, budinca si ciocolata din: oua, zahar, ulei, faina, arome (esenţă de vanilie sau rom), cacao, budinca de vanilie, frisca lichida, piersici in compot, esenta de vanilie, gelatină, ciocolată neagră amăruie. Ingrediente: 4 ouă 8 linguri zahăr 4 linguri ulei 1 cană făină (20d g) arome (esenţă de vanilie sau rom) cacao Pentru cremă: […]
Orez grecesc cu ficatei si carne de pui
Orez grecesc cu ficatei si carne de pui din: carne de pui, rosii, ciuperci, ulei, sare, piper alb, ficatei de pui, ceapa, orez, lamaie. Ingrediente: 600 g carne de pui 100 g roşii 200 g ciuperci 50 ml ulei sare, piper alb 200 g ficăţei de pui 100 g ceapă 150 g orez 1/2 lămâie Mod […]
Clatite cu gem si telemea
Clatite cu gem si telemea din: ouă, zahar, ulei, bere, lapte, apa minerala, esenta de vanilie, faina, gem, telemea. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri ulei 6 linguri bere 300 ml lapte fiert şi răcit 300 ml apă minerală esenţă de vanilie făină, cât este necesară pentru o compoziţie moale. Pentru umplutură: gem […]
Chiftelute de vinete cu cascaval
Chiftelute de vinete cu cascaval din: vinete, faina, oua, cascaval, ulei, sare. Ingrediente: 1,5 kg vinete 150 g făină 3 ouă 100 g caşcaval 150 ml ulei sare Mod de preparare: Coci vinetele, apoi le cureţi şi le pui pe un tocător de lemn, să se scurgă bine. Le toci cu un cuţit de lemn, adaugi […]
Jeleu de visine cu iaurt si rom
Jeleu de visine cu iaurt si rom din: vişine, gelatina, lamai, iaurt, zahar, rom alb, frisca. Ingrediente: 500 g vişine 10 g gelatină 3 lămâi 500 ml iaurt 100 g zahăr 4 linguri rom alb 300 ml frişcă Mod de preparare: Scoţi sâmburii vişinelor. Razi coaja de lămâie şi storci sucul. Amesteci într-un castron iaurtul […]
Supa de mazare cu cartofi si rosii
Supa de mazare cu cartofi si rosii din: cartofi noi, mazăre, morcov, ceapa, rosii, marar, patrunjel, orez, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi noi 300 g mazăre 1 morcov 2 cepe 3 roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2 linguri orez ulei Mod de preparare: Cureţi şi speli legumele. Tai cartofii cubuleţe, iar ceapa şi morcovul le […]
Desert la pahar cu fructe si chia
Desert la pahar cu fructe si chia din: semintele de chia, iaurt, fulgii de grau germinat, ananas, seminte de rodie, afine, miere. Ingrediente: 2 linguri semintele de chia 150 g iaurt 1 lingură fulgii de grau germinat ananas bucăţi seminţe de rodie afine 1 linguriţă miere Mod de preparare: Amesteci iaurtul cu fulgii de […]
Salata de ton cu paste si porumb
Salata de ton cu paste si porumb din: paste, conserve de ton, conservă de porumb, maioneza, salata verde, sare. Ingrediente: 500 g paste 3 conserve de ton 1 conservă de porumb maioneză salată verde sare Mod de preparare: Fierbi pastele vreo 7-8 rninute (fără să le laşi să se înmoaie prea tare), apoi le scurgi bine de apă. Pui […]
Cozonac cu visine si coaja de lamaie
Cozonac cu visine si coaja de lamaie din: ouă, faina, sare, drojdie, zahar, lapte, unt, coaja de lamaie, visine, zahăr vanilat. Ingrediente: 3 ouă 500 g făină un praf de sare 25 g drojdie 8 linguri zahăr 125 ml lapte 125 g unt coajă de lămâie 800 g vişine 4 linguri zahăr 2 plicuri zahăr vanilat […]
Ciorba de manzat cu legume si taitei
Ciorba de manzat cu legume si taitei din: os de mânzat, spată de mânzat, morcov, ceapa, patrunjel verde, radacina de pastarnac, ardei rosu, roşii decojite în suc propriu, sos de legume, sare, piper, bors, taitei, salată de ardei iuţi. Ingrediente: 2 felii os de mânzat 600 g spată de mânzat 1 morcov 1 ceapă 1 legătură pătrunjel verde 1 […]
Turte cu ovaz, stafde si fructe confiate
Turte cu ovaz, stafde si fructe confiate din: fulgi de ovăz, unt, faina, sare, zahăr pudră vanilat sau scorţişoară, zahar tos, stafide, fructe confiate. Ingrediente: 100 g fulgi de ovăz 75 g unt 100 g făină 1 praf de sare 1 lingură zahăr pudră vanilat sau scorţişoară 75 g zahăr tos 50 g stafide 50 g […]
Mancare de dovlecei cu mazare si rosii
Mancare de dovlecei cu mazare si rosii din: dovlecei, rosii, mazare, ceapa, ulei, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 800 g dovlecei 6 roşii 300 g mazăre 3 cepe 50 ml ulei 1/2 legătură pătrunjel verde sare Mod de preparare: Tai mărunt ceapa şi o prăjeşti în ulei încins. Adaugi dovleceii şi câteva felii ele roşii, după care le […]
Gogosi delicioase cu lamaie
Gogosi delicioase cu lamaie din: făină, unt, oua, drojdie proaspata, zahar, zahar pudra vanilat, lapte, coaja de lamaie, ulei, zahar vanilat. Ingrediente: 500 g făină 75 g unt 3 ouă 25 g drojdie proaspăt 125 g zahăr 100 g zahăr pudră vanilat 1 ceaşcă lapte coaja de la 1 lămâi ulei 2 pliculeţe zahăr vanilat […]
Ostropel de vita cu fasole verde
Ostropel de vita cu fasole verde din: carne de vita, fasole verde, ceapa, pasta de tomate, ulei, sare, piper, condiment vegetal. Ingrediente: 800 g carne de vita 1 kg fasole verde 2 cepe medii 2 linguri pastă de tomate 2 linguri ulei sare piper condiment vegetal Mod de preparare: Tai carnea cuburi, apoi o speli. Bucăţelele le pui […]
Coliva cu lamaie si esenta de rom
Coliva cu lamaie si esenta de rom din: arpacaş, apa, zahar, nuca, lamaie, zahar vanilat, sare, esenta de rom, biscuiti simpli, zahăr pudră. Ingrediente: 1 kg arpacaş 3,5 l apă 1 kg zahăr V2 kg nucă (sau mai mult) 1 lămâie zahăr vanilat sare esenţă de rom câţiva biscuiţi simpli zahăr pudră Mod de preparare: Arpacaşul […]
Salata de varza cu seminte
Salata de varza cu seminte din: varză albă si rosie, morcovi, amestec de seminţe (dovleac, floarea-soarelui, susan şi mac), boabe de porumb dutce,pătrunjel verde, ulei de măsline, usturoi, sare, chimen, piper, zeamă de lămâie. Ingrediente: 1/4 varză albă 1/4 varză roşie 2-3 morcovi 1 cană amestec de seminţe de dovleac, floarea-soarelui, susan şi mac 1/2 cană boabe de porumb dutce, din […]
Coltunasi cu branza sarata si vanilie
Coltunasi cu branza sarata si vanilie din: făină, oua, apa, sare, branza de oaie, coaja de lamaie, zahar, extract de vanilie. Ingrediente: 500 g făină 2 ouă apă sare Pentru umplutură: 250 g brânză de oaie 2 ouă 100 g zahăr coajă de lămâie extract de vanilie Mod de preparare: Pui făina într-un castron, adaugi […]
Supa de vita cu taitei si spanac
Supa de vita cu taitei si spanac din: piept de vită, morcovi, radacina de patrunjel, telina, ceapa, cartofi, frunze de spanac, suc de rosii, tăiţei, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de vită 12 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 ceapă 1 cartof 10-15 frunze de spanac 200 ml suc de roşii 200 […]
Reteta zilei: Spaghete cu sos pesto picant
Spaghete cu sos pesto picant din: migdale, avocado, coriandru, ardei iute, suc de lamaie, ulei de masline, parmezan, sare, piper, spaghete. Poate te intereseaza si: Paste cu sos pesto si mazare Paste cu sos pesto Paste cu sos pesto si broccoli Ingrediente: 1/4 cană de migdale 1 avocado, decojit si maruntit 1 legatura coriandru 1/2 […]
Varza calita cu maghiran si smantana
Varza calita cu maghiran si smantana din: varză proaspătă, mere, ulei de masline, bulion, ceapa, smantana, pătrunjel verde, maghiran, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1 varză proaspătă, potrivită ca mărime 4 mere mici, acrişoare 100 ml ulei de măsline 1 lingură bulion 1 ceapă 150 g smântână 1 legătură pătrunjel verde 1 linguriţă maghiran sare piper boia […]
Limonada cu visine si lamaie
Limonada cu visine si lamaie din: apă plată, visine, zahar, lamaie. Ingrediente: 1,5 l apă plată 300 g vişine 7-8 linguri zahăr 1 1/2 lămâie Mod de preparare: Speli vişinele, îndepărtezi codiţele şi le scoţi sâmburii. Intr-un vas mai mare pui apa plată, împreună cu zahărul şi amesfeci până ce acesta din urmă se topeşte. […]
Chiftele cu mazare, cartofi si ceapa verde
Chiftele cu mazare, cartofi si ceapa verde din: mazăre nouă, cartofi, ceapa verde, oua, corn sau chiflă, pătrunjel, mărar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g mazăre nouă 2 cartofi 2 fire ceapă verde 2 ouă 1 corn sau o chiflă pătrunjel şi mărar proaspăt 3 linguri pesmet sare, piper ulei pentru prăjit Mod de preparare: Fierbi separat […]
Prajitura cu capsuni si ciocolata alba
Prajitura cu capsuni si ciocolata alba din: smântână, lapte, zahar ciocolata alba, zahar vanilat, capsuni, gelatina. Ingrediente: 200 ml smântână 200 ml lapte 50 g zahăr 100 g ciocolată albă 1 plic zahăr vanilat 300 g căpşuni 10 g gelatină Pentru decor: căpşuni întregi + zdrobite Mod de preparare: Pui smântână împreună cu 100 ml […]
Cotlet de porc sarbesc cu orez
Cotlet de porc sarbesc cu orez din: cotlet de porc, ulei, ceapa, boia de ardei, orez, rosii proaspete, ardei gras, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 750 g cotlet de porc 125 ml ulei 400 g ceapă 2 g boia de ardei 200 g orez 500 g roşii proaspete 500 g ardei gras 1 legătură pătrunjel verde […]
Reteta zilei: Smoothie detoxifiant
Smoothie detoxifiant din: portocala, banana congelata, salata verde, spanac baby, gheata, apa rece. Poate te intereseaza si: Ce sa mananci in fiecare zi (Plan de detoxifiere) Detoxifierea cu portocale (diete) Detoxifiere: Retete pentru detoxifiere Ingrediente: 1 portocala, curatata si taiata in sferturi 1 banana congelata 2 cesti salata verde tocata 1 cană de spanac baby […]
Chili cu rosii si dovleac
Chili cu rosii si dovleac din: rosii, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, oregano, dafin, dovleac, masline, vin rosu, supa de legume, ardei iute, fasole rosie, chives,smantana. Ingrediente: 600g de roşii medii, roşii cherry sau 400g de roşii tocate, din conservă 2 linguri ulei de măsline 2 cepe, tocate fin 2 căţei mari de […]
How to make Pasta with turkey and broccoli (VIDEO)
Pasta with turkey and broccoli How to make Pasta with turkey and broccoli
How to make Cucumber salad (VIDEO)
Cucumber salad How to make Cucumber salad
How to make Lemonade cheesecake (VIDEO)
Lemonade cheesecake How to make Lemonade cheesecake
How to make Corn salad (VIDEO)
Corn salad How to make Corn salad
Chili cu carne de porc si vita
Chili cu carne de porc si vita din: porc, vita, bacon, ulei de masline, ceapa, usturoi, lamaie, praf de ardei iute, chimion, faina, dafin, oregano, pasta de rosii, vin rosu, supa de pui, fasole, orez, cuscus, smantana, avocado, lime, sos dulce-acrisor, coriandru. Ingrediente: 500g piept de porc cu puţină grăsime 700g carne de vită pentru […]
How to make Chicken tacos (VIDEO)
Chicken tacos How to make Chicken tacos
Clatite umplute cu linte
Clatite umplute cu linte din: ulei de masline, ceapa, boabe de mustar, turmeric, ardei iute, ghimbir, usturoi, cartofi, linte, clatite, spanac, chutney de mango. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 1 ceapă mică, tocată fin 1 linguriţă boabe de muştar 1/2 linguriţă de turmeric 1 ardei iute verde, curăţat de seminţe şi tocat în bucăţele […]
How to make Fresh tomato salsa (VIDEO)
Fresh tomato salsa How to make Fresh tomato salsa
Clatite cu branza cheddar si coriandru
Clatite cu branza cheddar si coriandru din: ardei, branza cheddar, coriandru, clatite, unt, usturoi, chimion, fasole rosie, zeama de lamaie, ardei iute, avocado, salata verde. Ingrediente: 2 ardei roşii, tocaţi în bucăţele 140g de brânză Cheddar, rasă 4 linguri de coriandru proaspăt, tocat 8 clătite 1 lingură de unt 1 căţel de usturoi, zdrobit 1/2 […]
How to make Cherry cheesecake parfait (VIDEO)
Cherry cheesecake parfait How to make Cherry cheesecake parfait
Pui la tava cu rosii si usturoi
Pui la tava cu rosii si usturoi din: rosii, ceapa rosie, ardei gras, pulpe de pui, usturoi, cimbru, boia, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 4 roşii 2 cepe roşii 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 6 pulpe superioare de pui dezosate, fără piele 4 căţei de usturoi 1/2 legătură de cimbru proaspăt […]
Dovlecei umpluti cu legume si naut
Dovlecei umpluti cu legume si naut din: dovlecei, ceapă, morcov, ardei rosu, naut, rosie, rosii decojite, sare, piper, busuioc uscat, cimbru, pătrunjel verde, ulei, sos de legume. Ingrediente: 2 dovlecei potriviţi 1 ceapă 1 morcov mic 1/2 ardei roşu 300 g năut fiert 1 roşie 250 g roşii decojite sare piper 1 linguriţă rasă busuioc uscat 1 vârf de linguriţă […]
Tocana scazuta de legume cu cimbru
Tocana scazuta de legume cu cimbru din: vinete, dovlecei, ardei grasi de culori diferite, ceapa, fasole pastai, rosii, usutroi, cimbru, foi de dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 2 ardei graşi de culori diferite 2 cepe 200 g fasole păstăi 500 g roşii 3 căţei de usturoi cimbru 1 foaie de dafin […]
Chiftele de somon la gratar cu cartof si marar
Chiftele de somon la gratar cu cartof si marar din: fileuri somon fără piele, cartof, ceapa, ou, usturoi, marar, sare, piper alb. Ingrediente: 2 fileuri somon fără piele 1 cartof 1 ceapă 1 ou 2 căţei de usturoi 1 legătură mărar sare piper alb măcinat Mod de preparare: Cureţi cartoful şi îl fierbi. Toci fileul de […]
Lapte de cocos cu curmale
Lapte de cocos cu curmale din: nucă de cocos, curmale fără sâmburi, scorţişoară, apa. Ingrediente: 1 nucă de cocos 4-5 curmale fără sâmburi 1 vârf de linguriţă scorţişoară 1-1 1/2 litru de apă Mod de preparare: Alegi nuca de cocos astfel: o agiţi în dreptul urechii şi trebuie auzi zgomot de lichid. Dacă nu se aude, e […]
Salata de orez brun cu rosii si ciuperci
Salata de orez brun cu rosii si ciuperci din: orez brun, morcovi, porumb, fasole pastai, ardei gras rosu, sare, piper, ulei de masline, sos de soia, sos teriyaki, castravete, rosii cherry, zeama de lamaie, ciuperci proaspete sau din conservă, în saramură, ceapă roşie, cotlet de porc. Ingrediente: 250 g orez brun 2 morcovi 100 g porumb 100 g […]
Placinta cu dovlecel, smantana si marar
Placinta cu dovlecel, smantana si marar din: margarină, faina, ulei, apa calda, dovlecei, oua, marar, patrunjel verde, gris, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet margarină 500 g făină 1 ceşcuţă ulei 3/4 ceaşcă apă caldă Pentru umplutură: 1 kg dovlecei tineri 2-3 ouă 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel verde 1-2 linguri griş 2 linguri […]
Supa-crema de rosii cu cimbru
Supa-crema de rosii cu cimbru din: morcovi, rădăcini de pătrunjel, ceapa, cartofi noi, suc de rosii, sare, piper negru macinat, condiment din legume uscate, ulei, cimbru verde sau uscat. Ingrediente: 3 morcovi 3 rădăcini de pătrunjel 2 cepe de dimensiune medie 5-6 cartofi noi 750 ml suc proaspăt de roşii sare piper negru măcinat opţional, condiment din […]
Cartofi cu branza si usturoi la cuptor
Cartofi cu branza si usturoi la cuptor din: cartofi, telemea, ceapa verde, usturoi, smantana, lapte, sare, piper, unt, pesmet, cascaval, boia de ardei. Ingrediente: 700-800 g cartofi 200 g telemea 2-3 fire de ceapă verde 5-6 căţei de usturoi 1 ceaşcă smântână 150 ml lapte sare, piper 25 g unt pentru uns tava 1 lingură pesmet […]
Ciuperci umplute cu ceapa verde si cascaval
Ciuperci umplute cu cepa verde si cascaval din: ciuperci, ceapă verde, usturoi verde, cascaval, oua, patrunjel, marar verde, ardei gras roşu sau capia, sare, piper macinat, smantana, margarina. Ingrediente: 10 ciuperci mari 3 fire ceapă verde 4 fire usturoi verde 100 g caşcaval ras 2 ouă 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar verde 1/2 ardei gras roşu sau capia […]
Pizza cu sunca si pesto de spanac
Pizza cu sunca si pesto de spanac din: faina, apa calduta, drojdie, sare, spanac congelat, usturoi, piper, nuci, branza pecorino rasa, zeama de lamaie, ulei de masline, busuioc, sunca de Praga, telemea, cubulete de rosii. Ingrediente: 2 câni făină 3/4 cană apă călduţă 20 g drojdie proaspătă sau 1 lingurita drojdie uscata 1 1/2 lingurita sare Pentru pesto: 125 g spanac […]
Omleta cu ceapa verde si mozzarella
Omleta cu ceapa verde si mozzarella din: oua, ardei grasi, ceapa verde, sunculita, mozzarella, piper alb macinat, sare, patrunjel verde sau marar, rosie, ulei. Ingrediente: 5 ouă 1/2 ardei grasi 2 fire de ceapă verde 100 g şunculiţă 150 g mozzarella piper alb măcinat sare 1 legătură pătrunjel verde sau mărar 1 rosie 1 lingură ulei […]
Ciorba de fasole verde cu ciolan afumat
Ciorba de fasole verde cu ciolan afumat din: ciolan afumat de porc, fasole verde, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, sos sau pasta de tomate, telina verde cu frunze, patrunjel verde, condiment din legume uscate. Ingrediente: 1/2 ciolan afumat de porc 700 g fasole verde 3 morcovi 1 ţelină 1 pătrunjel 1 ceapă 5 linguri sos sau pastă de […]
Musaca de rosii cu kaizer la cuptor
Musaca de rosii cu kaizer la cuptor din: dovlecei, rosii, masline negre, kaizer, usturoi, cimbru, busuioc, zahar, ulei, cascaval, sare. Ingrediente: 3 dovlecei 3-4 roşii 150 g măsline negre 150 g kaizer 4-5 căţei de usturoi cimbru frunze de busuioc 2 linguriţe zahăr 2-3 linguri ulei 100 g câşcaval ras sare Mod de preparare: Speli […]
Tort de biscuti cu crema de sebet
Tort de biscuti cu crema de sebet din: biscuiţi simpli, şerbet de zmeură sau de căpşuni, gem de găpşuni, unt, rom sau coniac, cafea macinata, zahar, fructe proaspete sau din compot. Ingrediente: 700 g biscuiţi simpli, populari 1 borcan 400 g şerbet de zmeură sau de căpşuni 1 borcan gem de găpşuni 200 g unt 1 lingură rom sau coniac […]
Reteta zilei: Conopida in crusta de parmezan
Conopida in crusta de parmezan din: boia, oregano, praf de usturoi, sare, piper, parmezan, ulei de masline, conopida. Poate te intereseaza si: Salata de conopida cu ceapa si usturoi Budinca de conopida cu telemea Ghiveci cu vinete, dovlecel si conopida Ingrediente: 1 lingura boia de ardei afumat ½ linguriță oregano ¼ linguriță praf de usturoi […]
Cartofi noi umpluti cu telemea si marar
Cartofi noi umpluti cu telemea si marar din: cartofi noi, telemea, lapte, gris, oua, smantana, sare, piper, marar verde. Ingrediente: 1,5 kg cartofi noi 400 g telemea 200 ml lapte 2 linguri griş 2 ouă 400 ml smântână sare piper mărar verde Mod de preparare: Fierbi laptele, împreună cu grisul, până se îngroaşă. Amesteci apoi brânza rasă […]
Prajitura cu nuci si cirese
Prajitura cu nuci si cirese din: ouă, faina, zahar, nuca, praf de copt, unt, cirese. Ingrediente: 8 ouă 5 linguri făină 8 linguri zahăr 5 linguri nucă un vârf cuţit de praf de copt unt şi făină pentru tapetat tava Pentru cremă: 4 ouă 250 g zahăr 250 g unt 300 g cireşe Mod de […]
Ciorba de dovlecel cu ceapa verde si ardei
Ciorba de dovlecel cu ceapa verde si ardei din: dovlecei, ceapa, ceapa verde, rosii, ardei grasi, marar verde. Ingrediente: 5 dovlecei tineri 3 cepe mijlocii 2-legături ceapă verde 4 roşii mari 2 ardei graşi mărar verde Mod de preparare: Cureţi dovleceii de coajă, îi spelf bine, apoi îi tai cubuleţe şi îi pui la fiert […]
Inghetata cu cirese si frisca
Inghetata cu cirese si frisca din: cireşe, oua, zahar vanilat, smantana, frisca batuta. Ingrediente: 300 g cireşe 3 ouă 2 plicuri zahăr vanilat 180 g zahăr tos 180 g smântână 50 g frişcă bătută Mod de preparare: Scoţi sâmburii cireşelor şi le pasezi, păstrând sucul. Baţi foarte bine ouăle cu zahărul tos şl cu zahărul […]
Mancare de mazare cu pui si smantana
Mancare de mazare cu pui si smantana din: piept de pui, mazare proaspata, supa de pui (din apă şi concentrat de pui), ceapa, ulei, smantana, marar, sare, piper, zahar. Ingrediente: 800 g-1 kg piept de pui 600 g mazăre proaspătă 300-400 ml supă de pui (din apă şi concentrat de pui) 1 ceapă 2-3 linguri […]
Reteta zilei: Prajitura cu prune si scortisoara
Prajitura cu prune si scortisoara din: zahar, unt nesarat, faina, praf de copt, oua, sare, prune, scortisoara. Poate te intereseaza si: Prajitura cu prune, scortisoara si rom Prajitura cu prune, lamaie si budinca Prăjitură cu prune şi mac Ingrediente: 3/4 ceasca plus 1-2 linguri de zahar 8 linguri unt nesărat 1 ceasca făină 1 lingurita […]
Hot dog cu carnati si cartofi wedges
Hot dog cu carnati si cartofi wedges din: carnati, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, pasta de rosii, fasole, pudra de ardei iute, baghete, branza cheddar, cartofi wedges. Ingrediente: 400g de cârnaţi proaspeţi 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tocată fin 2 căţei de usturoi, tocaţi fin 400g de roşii tocate, din conservă 1 […]
Tort de inghetata cu vanilie si afine
Tort de inghetata cu vanilie si afine din: biscuiţi digestivi de cacao, esenţă de vanilie, lapte, smântână pentru frisca, zahar pudra, oua, afine. Ingrediente: 1 pachet biscuiţi digestivi, de cacao 3 linguri esenţă de vanilie 400 ml lapte 400 ml smântână pentru frisca 150 g zahăr pudră 4 gălbenuşuri 200 g afine Mod de preparare: Baţi gălbenuşurile […]
Pulpe de pui cu smantana si salata de ardei copt
Pulpe de pui cu smantana si salata de ardei copt din: ciocănele de pui, smântână dulce pentru gătit, ceapa, maghiran, usturoi, ulei de masline, sare, piper, unt, oua, marar verde, ardei gras galben şi roşu, ardei iute roşu şi verde, măsline, otet de mere. Ingrediente: 3 ciocănele de pui 150 g smântână dulce pentru gătit 1 ceapă maghiran 2 căţei […]
Tort de inghetata cu iaurt si fructe confiate
Tort de inghetata cu iaurt si fructe confiate din: iaurt gras, zahar pudra, esenta de vanilie, fructe confiate, afine, nuca de cocos. Ingrediente: 1 kg iaurt gras 200 g zahăr pudră 2 linguriţe esenţă de vanilie 50 g fructe confiate 50 g afine nucă de cocos, pentru decor Mod de preparare: Amesteci iaurtul cu eseuţa […]
Ciorba cu loboda si legume
Ciorba cu loboda si legume din: ardei gras roşu, dovlecel, morcovi, cartofi, ceapa verde, loboda, telina cu frunze, patrunjel, oua, pasta de tomate, sare, ulei. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 1 dovlecel mic 2 morcovi 150 g fasole verde 3 cartofi noi 5 fire ceapă verde 2 legături lobodă 2-3 tulpini de ţelină cu frunze 1 […]
Prajitura cu ananas si branza
Prajitura cu ananas si branza din: biscuiţi simpli, conservă de ananas bucăţi, brânză de vaci, gelatina, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet biscuiţi simpli 1 conservă de ananas bucăţi 400 g brânză de vaci 2 plicuri gelatină 80 g zahăr pudră Mod de preparare: Prepari gelatina conform instrucţiunilor de pe ambalaj şi scurgi conserva de ananas. Mixezi brânza […]
Bors de dovlecel cu varza de Bruxelles si leustean
Bors de dovlecel cu varza de Bruxelles si leustean din: dovlecei, ceapa verde, morcovi, radacina patrunjel, rădăcină de ţelină, tulpini de ţelină cu frunze, verzişoare de Bruxelles, orez, rosii, bors de putina, oua, smantana, marar, leuştean. Ingrediente: 2 dovlecei de dimensiune mijlocie 4 fire ceapă verde 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de ţelină de dimensiune medie 2 tulpini […]
Tort cu crema de capsuni si piscoturi
Tort cu crema de capsuni si piscoturi din: smântână, lapte, gelatina, capsuni, zahar, piscoturi, rulouri cu ciocolată, frunze de mentă. Ingrediente: 600 ml smântână 100 ml lapte 2 plicuri gelatină 300 g căpşuni 150 g zahăr 7-8 pişcoturi 2 pachete rulouri cu ciocolată frunze de mentă, pentru ornat Mod de preparare: Baţi smântână cu zahărul. Speli căpşunile, […]
Rosii umplute cu pui si busuioc
Rosii umplute cu pui si busuioc din: roşii, piept de pui, smântână degresată, muştar picant, sare, piper alb măcinat, busuioc verde. Ingrediente: 4 roşii mari 1 piept de pui de circa 300 g 150 g smântână degresată 3-4 linguriţe muştar picant sare piper alb măcinat 3 fire busuioc verde Mod de preparare: Fierbi pieptul de […]
Sorbet de lamaie si de zmeura
Sorbet de lamaie si de zmeura din: apa, zahar, zeama de lamaie, coaja de lamaie, zmeura. Ingredinete: Pentru sorbetul de lămâie: 500 ml apă 300 g zahăr 250 ml zeamă de lămâie 2 linguri coajă de lămâie Pentru sorbetul de zmeură: 250 g zmeură 200 ml apă 100 g zahăr zeama de la 1 lămâie […]
Rulada cu dovlecel, vinete si crema de branza
Rulada cu dovlecel, vinete si crema de branza din: vânătă, dovlecel, roşii uscate conservate în ulei, crema de branza, oua, usturoi, otet, ulei cu aroma de rozmarin, sare, piper alb macinat, rozmarin verde, măsline. Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel 2-3 roşii uscate conservate în ulei 500 g cremă de brânză 2 gălbenuşuri 1 căţel de usturoi 1 […]
Prajitura cu alune si crema de lamaie
Prajitura cu alune si crema de lamaie din: biscuiţi digestivi cu cacao, alune nesărate, unt, oua, zahar, faina, lapte, unt, zeama de lamaie, zahăr pudră, lime. Ingrediente: 400 g biscuiţi digestivi, cu cacao 100 g alune nesărate 250 g unt Pentru cremă: 4 gălbenuşuri 6 linguri zahăr 3 linguri făină 500 ml lapte 150 g unt zeama de […]
Salata Cezar cu iaurt si fileuri de ansoa
Salata Cezar cu iaurt si fileuri de ansoa din: carne de pui, usturoi, zeama si coaja de lamaie, mustar Dijon, ansoa, iaurt natur, ulei de masline, ardei iute, ou, sos Worcestershire, salată verde creaţă, crutoane, parmezan. Ingrediente: 1,2 kg carne de pui dezosată, tăiată bucăţi 2 căţei de usturoi, tocat Zeama şi coaja rasă de la 1 lămâie 2 linguriţe […]
Portocale cu inghetata
Portocale cu inghetata din: portocale, frisca, inghetata vanilie. Ingrediente: 10 portocale 250 ml frişcă 500 g îngheţată de vanilie Mod de preparare: Tai câte un capac şi storci fiecare portocală. îndepărtezi restul de miez cu o lingură. Mixezi sucul de la portocale cu îngheţata de vanilie şi cu 200 ml de frişcă. […]
Pachetele picante cu carne de porc si fasole verde
Pachetele picante cu carne de porc si fasole verde din: foi de plăcintă, pulpa de porc, ceapa, morcos, ardei rosu, ardei iute, fasole verde, ulei, sare, piper, cimbru, foi de dafin. Ingrediente: 6 foi de plăcintă 700 g pulpă de porc slabă 2 cepe 1 morcov mare 1 ardei roşu 1/2 ardei iute 250 g fasole verde 2 […]
Tort cu piscoturi si zmeura
Tort cu piscoturi si zmeura din: pişcoturi, cafea, zahar pudra, frisca, iaurt, gelatina, miere, frunze de menta, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet pişcoturi 100 ml cafea 100 g zahăr pudră 250 ml frişcă 250 g iaurt 2 plicuri gelatină 50 g miere 100 g zmeură frunze de mentă zahăr pudră, pentru decor Mod de preparare: […]
Ardei umpluti cu sunca si cascaval
Ardei umpluti cu sunca si cascaval din: ardei graşi roşii, dovlecei, şuncă slabă (de pasăre sau şuncă de Praga), cascaval, usturoi, supa de legume, ulei, patrunjel verde. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii 2 dovlecei tineri 200 g şuncă slabă, de pasăre sau şuncă de Praga 120 g caşcaval 2 căţei de usturoi 200 ml supă de legume 50 ml ulei […]
Spuma de branza cu visine
Spuma de branza cu visine din: vişine, zahar pudra, branza dulce cremoasa, seminte de mac, smantana, oua, zahar tos, frunze de menta. Ingrediente: 500 g vişine 50 g zahăr pudră 200 g brânză dulce cremoasă 1 linguriţă seminţe de mac 100 g smântână 2 albuşuri 1 gălbenuş 75 g zahăr tos frunze de mentă pentru […]
Omleta cu dovlecel si rosii
Omleta cu dovlecel si rosii din: dovlecel, rosie, oua, sare, ceapa verde, apa, ulei. Ingrediente: 1 dovlecel 1 roşie 2 ouă sare 3 fire de ceapă verde 1 lingură apă 2 linguri ulei Mod de preparare: Cureti dovlecelul şi îl tai în 3 felii, pe lungime. Ungi cu ulei o tigaie antiaderentă şi aşezi feliile de […]
Salata cu masline, cod si mar
Salata cu masline, cod si mar din: file de cod, salata verde, rosie, ceapa, ardei gras, mar, masline verzi, ulei de masline, zeama de lamaie, mustar iute, sare, piper alb, marar, patrunjel. Ingrediente: 500 g file de cod 1 salată verde 1 roşie 1 ceapă 1 ardei gras 1 măr 100 g măsline verzi fără sâmburi […]
Budinca de tapioca cu jeleu de capsuni
Budinca de tapioca cu jeleu de capsuni din: perle de tapioca, apa, lapte, zahar vanilat, zahar, capsuni, gelatina. Ingrediente: 1/2 cană perle de tapioca 3 căni apă 2 căni lapte 2 plicuri zahăr vanilinat 2 linguri zahăr Pentru jeleu: 300 g căpşuni proaspete 1 lingură (10 g) gelatină 2 linguri zahăr Mod de preparare: Pentru jeleu, hidratezi […]
Budinca rece de gris cu visine
Budinca rece de gris cu visine din: lapte, gris, visine, zahăr, zahăr vanilat. Ingrediente: 500 ml lapte 5 linguri griş 150 g vişine 2 linguri zahăr 2 plicuri zahăr vanilat Mod de preparare: Fierbi laptele cu zahărul şi zahărul vanilat şi torhi grişul în ploaie. Amesteci încontinuu până se îngroaşă. Stropeşti cu apă formele şi tomi budinca […]
Bors de loboda cu ceapa verde
Bors de loboda cu ceapa verde din: morcovi, cartofi, orez, ardei gras, loboda rosie, ceapa verde, ulei, leustean, patrunjel, bors, sare, oua. Ingrediente: 2 morcovi 4 cartofi 2 linguri orez 1 ardei gras 2 legături lobodă roşie 1 legătură ceapă verde 3 linguri ulei 3-4 fire leuştean 1 legătură pătrunjei 1/2 l borş sare 2 ouă Mod […]
Inghetata de rubarba cu fistic
Inghetata de rubarba cu fistic din: rubarba, zahar, smantana, fistic. Ingrediente: 500 g rubarba 250 g zahar 150 ml smantana 50 g fistic Mod de preparare: Speli si toci tijele de rubarba. Le pui la fiert in apa cu 200 g zahar, cat sa le acopere cu dou degete. Bati spuma smantana cu […]
Placinta de miel cu cartof dulce
Placinta de miel cu cartof dulce din: ulei, ceapa, miel, usturoi, pudra de curry, cartof dulce, mazare, coriandru, zeama de lamaie, foi de placinta, seminte de chimion. Ingrediente: 2-3 linguri de ulei 1 ceapă, tocată 500g carne tocată de miel 2 căţei de usturoi, tocat fin 2 linguri pudră de curry 1 cartof dulce, curăţat […]
How to make Orange carrot salad (VIDEO)
Orange Carrot Salad How to make Orange carrot salad
Reteta zilei: Friptura de vita la gratar cu porumb copt
Friptura de vita la gratar cu porumb copt din: piper roz, seminte de fenicul, usturoi, sare, rozmarin, cimbru, piper, ulei de masline, vita, porumb copt. Poate te intereseaza si: Tocana de vita cu costita si carnati Frigarui de vita cu ardei si rosii Rosii umplute cu carne de vita la cuptor Ingrediente: 1 lingura boabe […]
Prajitura cu crema de menta si capsuni
Prajitura cu crema de menta si capsuni din: oua, zahar, lapte, ulei, faina, praf de copt, oua, zahar, zahar vanilat, căpşuni, frunze proaspete de mentă, vodcă, unt moale, colorant alimentar verde, fistic. Ingrediente: 4 ouă 250 g zahăr 250 ml lapte 250 ml ulei 750 g făină 1 plic praf de copt Pentru cremă: 5 ouă 350 g zahăr […]
How to make Chopped lettuce salad (VIDEO)
Chopped lettuce salad How to make Chopped lettuce salad
Fructe de mare cu coriandru si cuscus
Fructe de mare cu coriandru si cuscus din: ulei, ceapa, ardei, usturoi, pasta de ardei iute, rosii, naut, fructe de mare, cuscus, coriandru, fulgi de migdale, lamaie. Ingrediente: 1 lingură de ulei 1 ceapă, tocată 1 ardei roşu, curăţat de seminţe şi tocat 1 căţel de usturoi, tocat fin 2 linguri pastă de ardei iute […]
Paste cu ciuperci si unt
Paste cu ciuperci si unt din: paste, ciuperci, smântână de gătit, unt, sare, piper. Ingrediente: 250 g paste 500 g ciuperci proaspete 200 g smântână de gătit 20 g unt sare piper Mod de preparare: In unt topit se pun la călit ciupercile feliate. După ce se evaporă apa pe care o lasă ciupercile, se toarnă smântână […]
