Retete:
Reteta zilei: Smoothie de mar verde si caju
13 July 2013
Smoothie
de mar verde si caju din: caju, apa rece, mar verde, banana, spanac,
gheata, scortisoara, nucsoara, nectar de agave. Ingrediente: 1/3 cana
caju 1 cana de apa rece 1 mar verde taiat bucati 1/2 banana, taiata
bucati 2 cesti de spanac proaspat 16 cuburi de gheata 1 lingurita
scortisoara 1/4 lingurita de nucsoara 1…Read more »
Sandvis cu piept de pui
13 July 2013
Sandvis
cu piept de pui din: piept de pui, zeama de lamaie, boia, ulei de
masline, ciabatta, usturoi, maioneza, frunze de salata. Ingrediente: 4
piepti de pui, fara piele zeama de la 1 lamaie 1 lingura de boia ulei de
masline, pentru stropit 1 paine…Read more »
Muşchi de viţel cu sos de piper
13 July 2013
Muşchi
de viţel cu sos de piper din: muschiulet de vitel, smantana, boabe de
piper rosu, boabe de piper verde, coniac, unt, ulei de masline, mustar
de dijon, sare, piper. Ingrediente: 400 g muschiulet de vitel 150 g
smantana 3 linguri boabe de piper rosu…Read more »
Prajitura cu visine si smantana
13 July 2013
Prajitura
cu visine si smantana din: oua, zahar, faina, praf de copt, smantana,
zahar pudra, gelatina, visine, fulgi de migdale. Ingrediente: pentru
blat: 4 oua 120-130 g zahar 120-130 g faina 2 lingurite praf de copt
pentru crema alba: 400 ml smantana 4 linguri zahar…Read more »
Gazpacho cu rosii, castraveti si ardei
13 July 2013
Gazpacho
cu rosii, castraveti si ardei din: rosii, castravete, ardei gras,
ceapa, miez de paine, supa din concentrat de vita, usturoi, otet, ulei,
boia, sare, piper. Ingrediente: un kg rosii bine coapte un castravete un
ardei gras rosu o ceapa 200 g miez de paine…Read more »
Varza cu carnati de casa afumati
13 July 2013
Varza
cu carnati de casa afumati din: varza, carnati de casa afumati,
morcovi, ulei, piper, frunze de dafin. Ingrediente: o varza medie 2
carnati de casa afumati 2 morcovi ulei piper 2 frunze de dafin Mod de
preparare: Intr-un borcan de doi litri se…Read more »
Sufleu de salau
13 July 2013
Sufleu
de salau din: praz, ceapa, usturoi, rosii, file de salau, sare, piper,
unt, vin, smantana, lapte, suc de lamaie, branza cu mucegai.
Ingrediente: 500 g praz 1 ceapa 2 catei de usturoi 4 rosii 800 g file de
salau sare piper alb macinat 2…Read more »
Tarta cu piersici si mere
13 July 2013
Tarta
cu piersici si mere din: foietaj, mere, piersici, galbenusuri, miez de
nuca, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 1 pachet foietaj 4 mere 4
piersici 2 galbenusuri 100 g miez de nuca 100 g unt 50 g zahar
scortisoara Mod de preparare: Decojim fructele, scoatel…Read more »
Dovlecei cu branza telemea si morcovi
13 July 2013
Dovlecei
cu branza telemea si morcovi din: dovlecei, morcovi, ceapa verde,
patrunjel, marar, branza telemea, oua, pesmet, faina, sare, piper.
Ingrediente: 2 dovlecei medii 2 morcovi 2 cepe verzi patrunjel si marar
150 g branza telemea 2 oua mari 7-8 linguri pesmet 2 linguri faina…Read more »
Salată de mere, citrice si merisoare
13 July 2013
Salată
de mere, citrice si merisoare din: mere, para, merisoare, portocala,
kiwi, zmeura, scortisoara, zeama de lamaie, coniac. Ingrediente: 2 mere 1
para 1 lingura merisoare deshidratate 1 portocala 1 kiwi cateva boabe
de zmeura scortisoara fin macinata zeama de la 1/2 lamaie optional, 1-2…Read more »
Frigarui de pui cu salata
13 July 2013
Frigarui
de pui cu salata din: piept de pui, iaurt, garam masala, coriandru,
coaja de lime, lipii, rosii cherry, ceapa rosie, castravete.
Ingrediente: 4 piepti dezosati de pui, fara piele, fiecare taiat in 6
bucati 150 ml de iaurt gras 2 linguri de garam masala…Read more »
Reteta zilei: Curcan in sos de soia si whiski
13 July 2013
Curcan
in sos de soia si whiski din: piept de curcan, ulei de masline,
usturoi, lamaie, cuisoare, sare, scortisoara, piper alb, praf de ceapa,
ardei iute, condimente pentru carne de curcan, boia de ardei, unt,
whisky, sirop de artar, anason, sos tabasco, sos de soia,…Read more »
Salată mediteraneană cu creveţi si rucola
13 July 2013
Amestecă
zeama de la 1 lămâie cu 4 linguri ulei de măsline extravirgin şi un
praf de fulgi de ardei iuţi. Adaugă 1 ceapă roşie feliată şi 1 bulb de
fenicul feliat. Lasă-le deoparte 7-8 minute, să se înmoaie puţin.
încorporează 1 mână mare de…Read more »
Mazăre cu morcovi si cartofi noi
13 July 2013
Mazăre
cu morcovi si cartofi noi din: mazare, cartofi noi, costita afumata,
morcovi, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
mazare 1/2 kg cartofi noi 300 g costita afumata 1/2 kg morcovi 4 cepe
100 ml ulei marar patrunjel sare piper Mod…Read more »
Ruladă cu mascarpone şi piersici
13 July 2013
Ruladă
cu mascarpone şi piersici din: albusuri, sare, zahar, alune de padure,
mascarpone, smantana, frisca, zahar pudra, piersici, zahar vanilinat,
frunze de menta. Ingrediente: pentru blat: 6 albusuri 1 praf de sare 10
linguri zahar 120 g alune de padure fin macinate pentru crema si…Read more »
Grătar de porc cu legume coapte
13 July 2013
Grătar
de porc cu legume coapte din: cotlete de porc, cimbru, ceapa rosie,
ardei gras, zucchini, ciuperci, ulei de masline, oregano, otet balsamic,
sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc cimbru 2 cepe rosii medii 1
arde gras rosu 1 ardei gras galben 1 zucchini…Read more »
Terina de ficatei de pui cu ciuperci
13 July 2013
Terina
de ficatei de pui cu ciuperci din: piept de pui, oua, ciuperci, ficatei
de pui, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 oua 300 g
ciuperci 800 g ficatei de pui 150 g unt sare piper Mod de preparare:
Fierbem ficateii…Read more »
Burgeri cu carne de pui si salata
13 July 2013
Burgeri
cu carne de pui si salata din: carne tocata de pui, cimbru, lamaie,
sfecla, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline, mustar cu boabe, salata
verde. Ingrediente: 500 g carne tocata de pui 1/2 lingurita de cimbru
uscat sau 2 lingurite de cimbru proaspat 1…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu rucola si iaurt
13 July 2013
Salata
de paste cu rucola si iaurt din: rucola, iaurt, parmezan, nuci de pin,
usturoi, sare, piper, nucsoara, paste, prosciutto, ulei de masline,
parmezan. Ingrediente: 170 g de rucola 210 g de iaurt 1/2 ceasca
parmezan proaspat ras 3 linguri nuci de pin, prajite…Read more »
Dovlecei cu branza si smantana
13 July 2013
Dovlecei
cu branza si smantana din: dovlecei, branza de vaci, telemea, smantana,
sare, piper, oua, marar, pesmet, unt, smantana, ardei gras, sare,
piper, verdeata. Ingrediente: 6 dovlecei 100 g branza de vaci 200 g
telemea rasa 200 g smantana sare piper 2 oua marar tocat…Read more »
Pandispan de scortisoara cu capsune
13 July 2013
Pandispan
de scortisoara cu capsune din: migdale, unt, zahar dieteic, faina, praf
de copt, scortisoara, ou, galbenus, esenta de rom, capsune.
Ingrediente: 175 g migdale macinate 175 unt topit 175 g zahar dietetic
75 g faina 1 lingurita praf de copt 20 g scortisoara 1…Read more »
Salată cu mozzarella, roşii şi rucola
13 July 2013
Salată
cu mozzarella, roşii şi rucola din: mozzarella, parmezan, rucola,
patrunjel, anghinare, rosii cherry, ulei de masline extravirgin, otet
balsamic. Ingrediente: 100 g mozzarella 50 g parmezan 200 g rucola 1
legatura de patrunjel 1 conserva de anghinare 200 g de rosii cherry 2
linguri…Read more »
Desert cu mere si nuci
13 July 2013
Desert
cu mere si nuci din: mere, nuci, unt, pastile de zaharina, oua, sare.
Ingrediente: 2 mere mari 60 g nuci 120 g unt 3 pastile de zaharina 6 oua
1 praf de sare Mod de preparare: Fierbi 4 ouă timp de 5 minute,…Read more »
Pui cu sos curry si legume
13 July 2013
Pui
cu sos curry si legume din: piept de pui, ardei gras, dovlecel,
ghimbir, usturoi, ulei, pasta de curry verde, pasta de curyy rosu, lapte
de cocos, amidon, sare, sos de soia. Ingrediente: 1 piept de pui 1
ardei gras rosu 1 dovlecel sau zicchini…Read more »
Sufleu de mazăre cu orez si ciuperci
13 July 2013
Sufleu
de mazăre cu orez si ciuperci din: orez, mazare, oua, cascaval, morcov,
radacina de patrunjel, ciuperci, sare, piper, ulei, unt, verdeata,
faina, lapte. Ingrediente: 1 cana orez 1/2 kg mazare boabe, noua 2 oua
100 g cascaval 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de…Read more »
Reteta zilei: Fettuccini cu ciuperci
13 July 2013
Fettuccini
cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, unt, ulei de masline,
ciuperci, sare, vin, piper, patrunjel, coaja de lamaie, parmezan,
smantana, fettuccini. Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 1 ceapa,
cuburi 2 catei de usturoi, tocat 3 linguri de unt 2 linguri de ulei de
masline…Read more »
Iaurt cu dovlecei si busuioc
13 July 2013
Iaurt
cu dovlecei si busuioc din: iaurt, lamaie, salata, usturoi, dovlecei,
busuioc, marar, sare, piper, ardei. Ingrediente: 3 borcane de iaurt 1
lamaie 1 salata 2 catei de usturoi 2 dovlecei 3-4 fire de busuioc sau
1/2 pachet de busuioc uscat 1/2 legatura marar sare…Read more »
Pizza cu mozzarella si busuioc
13 July 2013
Pizza
cu mozzarella si busuioc din: faina, drojdie, zahar, sare, ulei
vegetal, apa calduta, mozzarella, busuioc, rosii, usturoi, ulei de
masline. Ingrediente: pentru blat: 350 g faina pentru plaine, plus o
rezerva pentru framantat 1 plic de drojdie uscata 1 lingura de zahar 1
lingurita…Read more »
Biscuiti din albus
13 July 2013
Biscuiti
din albus din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 ou 1
lingura zahar 20 g faina 2 picaturi esenta de vanilie sau 1 varf de
cutit de zahar vanilinat Mod de preparare: Baţi albuşul spumă tare,
până se ţine de tel.…Read more »
Mazare cu rozmarin
13 July 2013
Mazare
cu rozmarin din: mazare, bacon, oua, ceapa, unt, rozmarin, sare, piper.
Ingrediente: 300 g mazare 100 g bacon 3 oua 2 cepe mari 30 g unt 1
legatura rozmarin sare piper Mod de preparare: prajesti ceapa tocata
marunt, adaugi mazarea, acoperi cu apa…Read more »
Somon pe pat de spanac
13 July 2013
Somon
pe pat de spanac din: file de somon, spanac, lapte, unt, sare, piper,
smantana, menta, ierburi de provence, usturoi, sare, piper. Ingrediente:
5 bucati file de somon 400 g spanac congelat 300 ml lapte 50 g unt sare
piper pentru sos: 300 ml smantana…Read more »
Reteta zilei: Desert cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie
12 July 2013
Desert
cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie din:
prune, nectarine, zahar vanilat, esenta de rom, menta, inghetata de
lamaie. Ingrediente: 3 prune 3 nectarine 2 1/2 linguri de zahar
vanilat 1 1/2 linguri esenta de rom 1 lingurita menta…Read more »
Piept de pui învelit în şuncă
12 July 2013
Piept
de pui învelit în şuncă din: piept de pui, sunca cruda, ceapa, morcovi,
telina, arde gras, broccoli, pasta de rosii, vin alb, sare, piper,
patrunjel, ulei, rozmarin. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 8 felii
subtiri de sunca cruda 1 ceapa 2 morcovi 1/2…Read more »
Supa de rosii cu smantana si busuioc
12 July 2013
Supa
de rosii cu smantana si busuioc din: morcovi, rosii, smantana, busuioc,
sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 kg rosii bine coapte 100 g
smantana busuioc proaspat sare piper Mod de preparare: Curăţăm
morcovii şi îi tăiem rondele. Fierbem 30 minute în apă cu sare. Spălăm
roşiile şi le fierbem 10 minute în apă.…Read more »
Tartar de somon cu sparanghel si rucola
12 July 2013
Tartar
de somon cu sparanghel si rucola din: sparanghel, lamaie, somon afumat,
ulei de masline, frunze de rucola, piper. Ingrediente: 4 fire
sparanghel 1 lamaie 400 g somon afumat ulei de masline frunze de rucola
piper Mod de preparare: Punem la fiert 1/2 l de apă cu sare. Când
clocoteşte, punem firele de sparanghel.…Read more »
Aripioare de pasăre, în vin
12 July 2013
Aripioare
de pasăre, în vin din: aripioare, ciuperci, ceapa, bacon, ulei, vin,
margarina, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg aripioare 200-300 g ciuperci 1
ceapa 100 g bacon 150 ml ulei 250 ml vin alb 1 lingura margarina 1
legatura patrunjel verde Mod de preparare: Cureţi şi tai mărunt ceapa,
apoi o căleşti în ulei încins.…Read more »
Spuma aromata de mere
12 July 2013
Spuma
aromata de mere din: mere, lapte, faina de orez. Ingrediente: 3 mere
600 ml lapte dulce pasteurizat si degresat 60 g faina de orez Mod de
preparare: Speli merele, le decojeşti şi le cureţi de caseta seminţelor,
după care le tai în felii subţiri. Intr-o crăticioară, pui la fiert
feliile de măr împreună…Read more »
Tarta cu broccoli si branza telemea
12 July 2013
Tarta
cu broccoli si branza telemea din: aluat de foitaj, morcovi, boabe de
porumb, porumb baby, branza de vaci, branza telemea, oua, faina, seminte
de in, sare, piper, patrunjel, legume. Ingrediente: un pachet aluat de
foitaj doi morcovi 100 g boabe d eporumb 100 g porumb baby 250 g branza
de vaci 100 g branza…Read more »
Paste cu carnati si busuioc
12 July 2013
Paste
cu carnati si busuioc din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carnati,
rosii, tagliatella, busuioc, ricotta. Ingrediente: 1 linguri ulei de
masline 1 ceapa, tocata fin 2 catei de usturoi, tocati fin 400 g
carnati, curatati de piele si rupti in bucati mici 400 g de rosii din
conserva 400 g tagliatelle 1 mana de…Read more »
Spaghete cu scoici, usturoi si rosii
12 July 2013
Spaghete
cu scoici, usturoi si rosii din: rosii, usturoi, spaghete, scoici, vin,
patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 3 rosii 6 catei
de usturoi 100 g spaghete 500 g scoici 50 ml vin alb patrunjel proaspat
ulei de masline sare piper Mod de preparare: Fierbem scoicile în apă
cu sare, până se desfac.…Read more »
Scrumbie tocată
12 July 2013
Scrumbie
tocată din: scrumbie, ceapa, franzela, oua, ulei, unt, mere, frunze de
patrunjel. Ingrediente: 1 scrumbie sarata, de circa 350 g 1 ceapa mare 2
felii franzela alba (150 g) 2 oua 2 linguri ulei 50 g unt 2-3 mere
frunze de patrunjel Mod de preparare: Speli scrumbia, o cureţi de
piele şi de…Read more »
Salata de rosii cu ceapa
12 July 2013
Salata
de rosii cu ceapa din: rosii, ceapa, lamaie, patrunjel, ulei de
masline, sare. Ingrediente: 6 rosii 2 cepe 1 lamaie patrunjel proaspat
ulei de masline sare Mod de preparare: Tăiem roşiile felii şi cepele
fideluţă. Le punem în două boiuri, presărăm sare şi pătrunjel tocat şi
stropim cu ulei de măsline şi suc…Read more »
Tartine cu avocado, ansoa si busuioc
12 July 2013
Tartine
cu avocado, ansoa si busuioc din: avocado, rosii, usturoi, ansoa
marinat, ulei de masline, busuioc. Ingrediente: 1 fructe avocado 2 rosii
4 catei de usturoi 1 bagheta 200 g ansoa marinat ulei de masline
busuioc proaspat Mod de preparare: Decojim fructul de avocado, îl
tăiem pe jumătate şi scoatem sâmburele. Zdrobim fructul cu…Read more »
Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de usturoi la cuptor
12 July 2013
Pulpe
de pui cu sos de usturoi la cuptor din: usturoi, sare, ulei de susan,
condimente pentru pui, otet de vin de orez, pulpe de pui, fulgi de
chili, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 4 catei de usturoi, tocat 1
lingura sare 2 linguri ulei de susan 1 lingurita condimente pentru pui 1
lingura otet…Read more »
Salau cu usturoi si ceapa
12 July 2013
Salau
cu usturoi si ceapa din: salau, ceapa, ulei, bulion, usturoi, faina,
vin, rosii, verdeata, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 1 kg salau 100 g
ceapa uscata sau verde 150 ml ulei 50 g bulion 25 g usturoi uscat sau
usturoi verde 60 g faina 150 ml vin alb 1 kg rosii mici 1 legatura
verdeata…Read more »
Clătite cu carne şi sos picant
12 July 2013
O
reteta delicioasa de clatite cu:apa minerala, lapte, oua, faina, carne
de curcan, ceapa, usturoi, ardei iute, ardei gras, amidon alimentar,
nuca, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 ml apă minerală 250
ml lapte dulce 3 ouă 400 g făină 400 g carne de curcan două cepe o
căpăţână de usturoi un ardei iute un…Read more »
Cuşcuş cu pui şi legume
12 July 2013
O
reteta delicioasa de cuscus cu: morcovi, mazare, conopida, ciuperci,
ceapa, porumb, piept de pui, usturoi, seminte de mustar, ulei de
masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 150 g cuşcuş doi morcovi
200 g mazăre 300 g conopidă 200 g ciuperci o ceapă 100 g porumb din
conservă două piepturi de pui 3 căţei de usturoi…Read more »
Frigarui cu carne de miel si salata
12 July 2013
Frigarui
cu carne de miel si branza feta din: orez basmati, carne tocata de
miel, harissa, branza feta, ceapa rosie, patrunjel, menta, masline,
castravete, rosii cherry, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente:
300 g de orez basmati brun 500 g carne tocata de miel 1 lingura de
harissa (pasta de ardei iute) 50 g…Read more »
Ecler cu afine si caise uscate
12 July 2013
O
reteta delicioasa de ecler: apa, unt, faina, oua, frisca, zahar,
ciocolata, afine, caise uscate, zahar vanilat, nuca de cocos, sare,
esenta de rom. Ingrediente: 250 ml apă 60 g unt 250 g făină 4 ouă 600 ml
frişcă 125 g zahăr tos 100 g ciocolată albă 20G g afine 100 g caise
uscate un…Read more »
Crochete aromate de peşte cu orez
12 July 2013
O
reteta delicioasa de crochete cu: peste, ciuperci, oua, orez salbatic,
fasole rosie, ardei iute, frunza de dafin, ceapa, usturoi, sare, piper,
pesmet, ulei, patrunjel, nuca. Ingrediente: 500 g peşte 100 g ciuperci
două ouă 100 g orez sălbatic o conservă fasole roşie un ardei iute o
frunză de dafin o ceapă doi căţei de…Read more »
Reteta zilei: Noodles cu tofu
12 July 2013
Noodles
cu tofu din: tofu, sos de soia, sherry, ulei de susan, piper, usturoi,
ghimbir, iarba de mare, ardei chili, sos de soia, unt de arahide, otet
de vin alb, suc de lamaie, zahar brun, supa de pui, alune prajite, ceapa
verde, morcov, noodles. Ingrediente 1 pachet tofu, taiata bucati
Ingrediente marinata: 2 linguri de…Read more »
Gogosele cu miere si migdale
12 July 2013
O
reteta delicioasa de gogosi cu: cartofi, faina, oua, drojdie, lapte,
lamaie, zahar tos, migdale, miere, coacaze rosii, zahar vanilat, sare,
ulei, zahar pudra, fructe de sezon. Ingrediente: 200 g cartofi 325 g
făină două ouă 15 g drojdie 125 ml lapte o lămâie 75 g zahăr tos 50 g
migdale 100 ml miere 200…Read more »
Piure de naut cu linte
12 July 2013
O
reteta delicioasa de piure de naut cu:ceapa, praz, usturoi, linte,
rosii, ulei de masline, fruze de dafin, , sare, piper, cimbru, oregano.
Ingrediente: 250 g năut o ceapă un fir de praz 6 căţei de usturoi 150 g
linte două conserve de roşii 200 ml ulei de măsline două frunze de dafin
sare piper…Read more »
Ciorba de praz cu smantana
12 July 2013
Ciorba
de praz cu smantana din: morcovi, praz, orez, rosii, telina, ceapa,
ardei gras, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel, smantana.
Ingrediente: un morcov doua fire de praz 75 g orez 4 rosii un sfert de
telina o ceapa un ardei gras rosu un ardei gras verde 100 ml ulei de
floarea soarelui sare…Read more »
Tarta cu mere si nuci
12 July 2013
Tarta
cu mere si nuci din: faina, zahar, oua, praf de copt, apa, sare, mere
acrisoare, lapte, nuci, fistic, smantana, scosrtisoara. pentru aluat:
130 g faina 130 g zahar 2 oua 1 praf de copt 6 linguri apa calduta 1
praf de sare pentru umplutura: 4 mere acrisoare 200 ml lapte 175 g zahar
4…Read more »
Ciuperci cu carne de vita si rosii uscate
12 July 2013
Ciuperci
cu carne de vita si rosii uscate din: ciuperci, pulpa de vita, ulei,
ceapa, usturoi, praf de chili, oregano, pasta de tomate, orez, rosii
uscate, sare, piper. Ingrediente: 8 ciuperci champignon mari 250 g pulpa
de vita 1 lingura ulei 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 1 praf de chili
1/2 lingurita oregano…Read more »
Peste cu caise uscate si cuscus
12 July 2013
Peste
cu caise uscate si cuscus din: peste alb, praz, morcovi, cuscus,
usturoi, unt, coriandru, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g
peste alb 1 fir praz verde 2 morcovi fierti 250 g cuscus 150 g caise
uscate 3 catei de usturoi 70 g unt coriandru boabe sare piper ulei
patrunjel Mod de preparare:…Read more »
Briose cu brânză si fulgi de ovăz
12 July 2013
Briose
cu brânză si fulgi de ovăz din: oua, zahar dietetic, branza dulce,
coaja de lamaie, faina de ovaz, faina de tarate, praf de copt, sare.
Ingrediente: 4 oua 3 linguri zahar dietetic 4 linguri branza dulce
degresata coaja de la 1 lamaie 8 linguri faina de ovaz 4 linguri faina
de tarate sau faina…Read more »
Reteta zilei: Supa de linte
12 July 2013
Supa
de linte din: linte rosie, supa de legume, rosii, sare, ulei de
masline, seminte de mustar, seminte de chimen, ardei iute, ghimbir,
usturoi, ceapa, coriandru, turmeric, chili, scortisoara, cuisoare,
lamaie verde, coriandru, sare. Ingrediente: 1 ½ cani linte rosie,
clatita 4 cani supa de legume 2 rosii, cuburi 1 lingurita de sare 1…Read more »
Fasole alba cu vinete si parmezan
12 July 2013
Fasole
alba cu vinete si parmezan din: vinete, ulei de masline, ceapa,
usturoi, cimbru, rosii, fasole alba, parmezan. Ingrediente: 2 vinete,
taiate in jumatati 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata fin 2 catei
de usturoi, tocati fin 1 fir de cimbru, cu frunzele culese 400 g de
rosii din conserva 400 g de…Read more »
Prăjitură cu afine si zmeură
12 July 2013
Prăjitură
cu afine si zmeură din: unt, zahar, faina, oua, coaja de lamaie, praf
de copt, zmeura, afine. Ingrediente: 200 g unt 200 g zahar 250 g faina 5
oua coaja rasa de la 1 lamaie 1 plic praf de copt 200 g zmeura 200 g
afine Mod de preparare: Speli fructele şi le…Read more »
Salata cu morcov, sfecla rosie si peste afumat
12 July 2013
Salata
cu morcov, sfecla rosie si peste afumat din: morcovi, cartofi, sfecla
rosie, ceapa, macrou afumat, maioneza, otet, sare. Ingrediente: 2-3
morcovi 4-5 cartofi 2 sfecle rosii 4-5 cepe 1 macrou afumat 200 g
maioneza 50 ml otet sare Mod de preparare: Fierbi morcovii, cartofii,
sfecla şi îi dai pe răzătoarea mare. Tai ceapa…Read more »
Batoane cu cereale
12 July 2013
Batoane
cu cereale din: fulgi de porumb, musli, fructe uscate, frisca, zahar,
miere, unt, scortisoara. Ingrediente: 400 g amestec de fulgi de porumb,
musli, fructe uscate 100 ml frisca lichida 100 g zahar 3 linguri miere
125 g unt 1 praf scortisoara Mod de preparare: Caramelizezi zahărul,
adaugi untul tăiat bucăţele şi laşi să…Read more »
Supa cu fidea si fasole verde
12 July 2013
Supa
cu fidea si fasole verde din: fasole verde, morcov, ceapa, telina,
patrunjel, fidea, ulei de floarea soarelui, usturoi, marar, sare, piper,
smantana. Ingrediente: 450 g fasole verde un morcov doua cepe un sfert
de telina o radacina de patrunjel 3 rotocoale de fidea 75ml ulei de
floarea soarelui doi catei de usturoi marar sare…Read more »
Curry de peste cu oregano
11 July 2013
O
reteta delicioasa de curry cu: peste, lapte de cocos, ardei iute, ardei
capia, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, usturoi, ghimbir, sos de
soia, limeta, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 400g fileuri de
peşte 200 ml lapte de cocos un ardei iute un ardei capia o ceapă, un
morcov 100 g mazăre 200 g fasole…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu aroma de portocale
11 July 2013
Prajitura
cu aroma de portocale din: unt, lapte, oua, esenta de vanilie, faina,
zahar, praf de copt, coaja de portocala, suc de portocale, zahar,
lichior de portocale. Ingrediente aluat: 13 linguri unt nesarat 3
linguri lapte 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 1 1/2 cani de faina
3/4 ceasca de zahar 3/4 lingurita…Read more »
Salată de orez cu ton, portocale si porumb
11 July 2013
Salată
de orez cu ton, portocale si porumb din: ton, porumb, mazare, unt,
portocale, lamaie, orez, sare, piper, maioneza, gogosari. Ingrediente: 4
conserve (a 125 g) de ton bucati intregi 2 conserva (a 200 g) porumb
boabe 2 conserve mici de mazare 4 linguri unt 4 portocale mai mari 1
lamaie 600 g orez cu…Read more »
Piept de curcan cu sote de fasole verde
11 July 2013
Piept
de curcan cu sote de fasole verde din: piept de curcan, fasole verde,
usturoi, ulei de masline, marar, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4
bucati piept de curcan (circa 180 g) 600 g fasole verde 5 catei de
usturoi 4 linguri ulei de masline 1 legatura marar rozmarin proaspat
sare piper Mod de preparare:…Read more »
Salata de sfecla cu legume
11 July 2013
Salata
de sfecla cu legume din: morcovi, cartofi dulci, sfecla rosie, untisor,
pudra de curry, seminte de dovleac, seminte de susan, sare, piper, ulei
de masline, otet de vin, busuioc. Ingrediente: doi morcovi doi cartofi
dulci doua sfecla rosii doua legaturi untisor pudra de curry o lingura
seminte de dovleac o lingurita de seminte de…Read more »
Tocanita de pui cu ceapa si linte rosie
11 July 2013
Tocanita
de pui cu ceapa si linte rosie din: ulei de masline, ciocanele de pui,
ceapa, linte rosie, rosii, supa de pui, coaja de lamaie, usturoi,
patrunjel, paine. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 8 ciocanele de
pui cu piele 2 cepe, tocate foarte fin 6 linguri de linte rosie 400 g de
rosii din…Read more »
Supă de roşii excelentă
11 July 2013
Supă
de roşii excelentă din: rosii, foi de dafin, cuisoare, coaja de lamaie,
patrunjel verde, zeama de legume, smantana, piper, sare, nucsoara,
ceapa verde, ulei de masline, crutoane de paine. Ingrediente: 500 g
rosii bine coapte 2 foi de dafin 2-3 cuisoare coaja unei lamai patrunjel
verde 1 ceapa 2-3 lingurite faina de grau zeama…Read more »
Tort cu visine si ciocolata
11 July 2013
Tort
cu visine si ciocolata din: oua, faina, zahar, cacao, unt, frisca,
visine, gelatina, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 30 g faina
100 g zahar 25 g cacao pentru tava: 30 g unt 30 g faina pentru
umplutura: 500 ml frisca lichida 1/2 visine un pliculet gelatina
transparenta de decor 50 g ciocolata …Read more »
Cotlet de porc cu piersici fripte
11 July 2013
Cotlet
de porc cu piersici fripte din: cotlete de porc, otet balsamic, zeama
de lamaie, cimbru, piersici, sare, piper, zahar brun. Ingrediente: 4
cotlete de porc 2 linguri otet balsamic 1 lingura zeama de lamaie 1
lingura cimbru proaspat tocat 4 piersici mari sare piper zahar brun
Mod de preparare: Bateţi puţin cotletele, cât…Read more »
Peste cu struguri
11 July 2013
Peste
cu struguri din: salau file, struguri, lamai, apa, sare, ulei.
Ingrediente: 500 g salau file 500 g struguri 2 lamai 1 ceasca apa sare
ulei Mod de preparare: Speli peştele şi îl sărezi. Aşezi peştele în
tava unsă cu ulei. Speli strugurii şi pui boabele de jur-împrejurul
peştelui. Torni apa în tavă, iar…Read more »
Chec delicios cu visine
11 July 2013
Chec
delicios cu visine din: unt, zahar, oua, zahar vanilinat, lapte, faina,
praf de copt, visine. Ingrediente: 80 g unt 120 g zahar 3 oua un pachet
zahar vanilinat 150 ml lapte 250 g faina o lingurita praf de copt 300 g
visine Mod de preparare: Se scot samburii visinelor si acestea se
lasa…Read more »
Taitei cu omleta si arahide
11 July 2013
Taitei
cu omleta si arahide din: taitei cu ou, ulei de susan, ulei de floarea
soarelui, morcovi, usturoi, varza chinezeasca, ceapa verde, sos de soia,
sos dulce de ardei iute, coriandru. Ingrediente: 250 g taitei cu ou 2
linguri ulei de susan, plus un strop pentru taitei 1 1/2 lingura ulei de
floarea soarelui 3…Read more »
Reteta zilei: Omleta cu branza si bacon
11 July 2013
Omleta
cu branza si bacon din: ceapa, bacon, ciuperci, sare, piper, ou,
smantana, branza. Ingrediente: 1/4 ceapa 1-2 felii de bacon 1 ciuperca
sare piper negru macinat 1 ou 1 lingurita smantana 2 felii de branza
Mod de preparare: Taiati baconul bucati mici. Tocati ceapa. Feliati
ciuperca. Puneti baconul intr-o tigaie la foc…Read more »
Prajitura cu visine si frisca
11 July 2013
Prajitura
cu visine si frisca din: visine, oua, zahar, ulei, lapte, faina,
bicarbonat, suc de lamaie, zahar pudra, frisca. Ingrediente: un kg
visine 2 oua un pahar zahar 1/2 pahar ulei 1/2 pahar lapte 2 pahare
faina o lingurita bicarbonat o lingurita suc de lamaie pentru servit:
zahar pudra frisca pentru uns tava: faina unt…Read more »
Ficat cu bacon
11 July 2013
Ficat
cu bacon din: ficat de vita, bacon, rozmarin, sare, piper, ulei,
coniac, unt. Ingrediente: un kg ficat de vita sau porc 8-10 felii de
bacon 5 fire rozmarin sare piper 2-3 linguri ulei un strop de coniac
pentru flambat (intensifica aroma) un cub unt Mod de preparare: Fie că
este preparat pe grătar,…Read more »
Peste cu rosii si patrunjel
11 July 2013
Peste
cu rosii si patrunjel din: grau, fileuri de peste, vin, sare, piper,
ceapa, ulei, cimbru, rosii, patrunjel, boabe de mustar. Ingrediente: 1
kg grau sau arpacas 2 kg fileuri de peste 1 pahar vin alb sare piper 500
g ceapa 1 pahar ulei 1 lingurita praf de cimbru 500 g rosii 1 legatura
patrunjel…Read more »
Fasole verde cu carne tocata
11 July 2013
Fasole
verde cu carne tocata din: carne tocata de porc, fasole verde, ceapa,
marar, patrunjel, pasta de tomate, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g
carne tocata de porc 1 kg de fasole verde 2 cepe 1 legatura marar 1
legatura patrunjel 150 g pasta de tomate sare piper ulei Mod de
preparare: Inăbuşi carnea…Read more »
Supă cu paste, creveti si legume
11 July 2013
Supă
cu paste, creveti si legume din: paste, mazare, ardei gras verde, ceapa
alba, ceapa rosie, creveti, morcovi baby, usturoi, sos de soia, ulei de
masline, marar, sare, piper, limeta. Ingrediente: 200 g paste de casa
200 g mazare un ardei gras verde o ceapa alba o ceapa rosie creveti 100 g
morcovi baby doi…Read more »
Tort cu mure, scortisoară si nuci
11 July 2013
Tort
cu mure, scortisoară si nuci din: mure, unt, zahar, oua, pudra de
scortisoara, coaja de lamaie, faina, praf de copt, nuci, smantana,
intaritor pentru frisca, zahar vanilinat. Ingrediente: 350 g mure 200 g
unt 150 g zahar 4 oua 1/2 lingurita pudra de scortisoara 1 varf de cutit
coaja de lamaie rasa 100 g…Read more »
Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de ierburi aromate
11 July 2013
Coaste
de miel in crusta de ierburi aromate din: coaste de miel, usturoi,
salvie, rozmarin, oregano, patrunjel, suc de lamaie, coaja de lamaie,
ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 1 rand coaste de miel 7
catei de usturoi, curatat 2 1/2 linguri salvie, tocata 2 1/2 linguri
rozmarin, tocat 1 lingura oregano, tocat 1…Read more »
Ciuperci cu salata
11 July 2013
Ciuperci
cu salata din: ciuperci, sunca presata, ceapa, dovlecel, ardei gras,
rosie, ulei de masline, unt, seminte de pin, parmezan, sare, piper,
frunze de busuioc. Ingrediente: 8 ciuperci champignon cu palarii mari
100 g sunca presata 1 ceapa mica 1 dovlecel subtire 1 ardei gras rosu 1
rosie 1 lingura ulei de masline 50 g…Read more »
Lasagna delicioasa de legume
11 July 2013
Lasagna
delicioasa de legume din: foi de lasagna, lapte, faina, unt, ulei de
masline, vanata, dovlecel, spanac, boabe de mazare, usturoi, nucsoara,
ardei grasi, sare, piper, parmezan. Ingrediente: un pachet foi de
lasagna un litru lapte o lingura faina o lingura unt o lingura ulei de
masline o vanata un dovlecel 250 g spanac tanar…Read more »
Prajitura cu branza dulce si caise
11 July 2013
Prajitura
cu branza dulce si caise din: oua, zahar, apa, ulei, faina, praf de
copt, zahar vanilinat, branza dulce, caise, zahar pudra, budinca de
vanilie, oua, coaja de lamaie, zahar pudra cu aroma de vanilie.
Ingrediente: pentru blat: 6 oua cate 6 linguri zahar, apa fiarta si ulei
12 linguri faina 1/2 plic praf de…Read more »
Supă cu găluşte şi legume proaspete
11 July 2013
O
reteta delicioasa de supa cu: galuste, fasole verde, fasole rosie
boabe, ardei gras, ceapa, praz, morcov, telina, pastranac, oua, gris,
ulei, sare, piper, oregano, smantana, crutoane de paine. Ingrediente:
200 g fasole verde congelată 100 g fasole roşie boabe doi ardei graşi
două cepe un fir de praz un morcov o felie de ţelină…Read more »
Pernute cu linte si morcovi
11 July 2013
O
reteta delicioasa de pernute cu: faina, unt, apa, oua, linte, morcovi,
ardei capia, ceapa, telina, gulie, lapte, sare, piper, ulei, cimbru,
smantana, usturoi. Ingrediente: 225 g făină 100 g unt 225 ml apă 3 ouă
200 g linte 500 g morcovi doi ardei capia o ceapă 300 g ţelină o gulie
100 ml lapte…Read more »
Cartofi cu ceapa si oua
11 July 2013
Cartofi
cu ceapa si oua din: cartofi, ceapa, ardei rosii, chorizo, oua.
Ingrediente: 500 g cartofi noi mici 2 cepe, feliate 2 ardei rosii,
curatati de seminte si taiati in fasii 200 g de chorizo, feliat 4 oua
Mod de preparare: Fierbe cartofii la aburi 15-20 minute, până se
pătrund, sau în apă…Read more »
Desert cu fructe confiate
11 July 2013
Desert
cu fructe confiate din: faina, praf de copt, sare, amestec de fructe
exotice, stafide, alune de padure, migdale, cirese confiate, caise
uscate, portocala, esenta de tom, lamaie, unt, zahar, oua. Ingrediente:
250 g faina 1 praf de copt 1 praf de sare 250 g amestec de fructe
exotice deshidratate 100 g stafide aurii 50…Read more »
Cod impachetat
11 July 2013
Cod
impachetat din: fileuri de cod, prosciutto, ulei de masline, zeama de
lamaie, busuioc verde, ulei, sifon, zeama de lamaie, boabe de piper
rosu, sare. Ingrediente: 4 fileuri de cod (sau alt peste cu oase putine)
150 g felii subtiri de prosciutto, jambon sau bacon 2 linguri ulei de
masline 2 linguri zeama de lamaie…Read more »
Reteta zilei: Sote de zucchini cu sos pesto
11 July 2013
Sote
de zucchini cu sos pesto din: zucchini, ulei de masline, usturoi, sos
pesto, sare, piper. Ingrediente: 3-4 zucchini/dovlecei 1 lingura ulei
de masline 2-3 catei usturoi, feliati 1/2 ceasca de sos pesto sare si
piper negru proaspat macinat, dupa gust Mod de preparare: Spalati
zucchini si taiati capetele. Feliati si pastrati…Read more »
Shake de banane cu lichior
11 July 2013
Shake
de banane cu lichior din: banane, compot de ananas, zahar pudra,
galbenus, sirop de ananas, frisca, lichior. Ingrediente: 600 g banane 1
conserva compot de ananas 200 g zahar pudra 1 galbenus 300 ml din
siropul compotului de ananas 400 ml frisca 100 ml lichior Mod de
preparare: Bananele se curata si se…Read more »
Ciorbă de dovlecei cu carne de pui
11 July 2013
Ciorbă
de dovlecei cu carne de pui din: carne de pui, ulei, morcovi, ceapa,
ardei, rosii, dovlecei, zeama de lamaie, galbenus, smantana, patrunjel,
sare. Ingrediente: 500 g carne de pui cu os 50 ml ulei 1-2 morcovi 1
ceapa 1 ardei 3 rosii proaspete 2 dovlecei zeama de lamaie 1 galbenus
100 ml smantana 1…Read more »
Ghiveci cu pulpe de pui si creveti
11 July 2013
Ghiveci
cu pulpe de pui si creveti din: pulpe de pui, ulei, ceapa, usturoi,
ardei gras, rosii, creveti, masline negre, frunze de busuioc, frunze de
rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 4 linguri ulei 1
ceapa mare 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 4-5
rosii bine coapte…Read more »
Păstrăv la cuptor cu ciuperci
11 July 2013
O
reteta delicioasa de pastrav la cuptor cu: ardei capia, ciuperci, cepa,
usturoi, sos de soia, praz, vin alb, pudra curry, ulei, sare, piper,
rozmarin, lamaie, smantana. Ingrediente: 4 păstrăvi mai mici 4 ardei
capia două cepe 200 g ciuperci 4 căţei de usturoi două linguri cu sos
de soia un fir de praz 200…Read more »
Tartă cu gutui si menta
11 July 2013
O
reteta delicioasa de tarta cu:unt, faina, lapte, sare, gutui, zahar
vanilat, zahar tos, amidon, oua, sos de ciocolata, menta, frisca.
Ingrediente: 125 g unt 250 g făină 50 ml lapte dulce un sfert de
linguriţă cu sare 6 gutui 3 pliculeţe zahăr vanilinat 100 g zahăr tos
două linguri cu amidon două ouă sos…Read more »
Cum se prepara bibilica cu sunca si ciuperci (video)
10 July 2013
Reteta zilei: Limonada cu sirop de ghimbir
10 July 2013
Limonada
cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata,
limeta, zahar, ghimbir, frunze de menta. Ingrediente limonada: 1
ceasca de suc de limeta 1 ceasca sirop de ghimbir cu menta 4 cesti de
apa gheata felii de limeta si frunze proaspete de menta pentru ornat
Ingrediente sirop de ghimbir…Read more »
Scoici cu sparanghel, smantana si ciuperci
10 July 2013
Scoici
cu sparanghel, smantana si ciuperci din: scoici, sparanghel, lamaie,
marar verde, smantana, ciuperci, coniac, sare, piper. Ingrediente: 1/2
punga scoici 1 conserva sparanghel 1 lamaie marar verde 4 linguri
smantana 1 cutie ciuperci 50 g unt 2 catei usturoi 2 linguri coniac sare
piper Mod de preparare: Dacă scoicile sunt congelate, le decongelezi
timp…Read more »
Pui cu piure şi alune
10 July 2013
O
reteta delicioasa de pui cu: cartofi, telina, ceapa, usturoi, rosii,
ardei capia, unt, lapte, ulei, alune, boia dulce, sare, piper, oregano,
ardei iute. Ingrediente: un kilogram cartofi o ţelină mică o ceapă 4
căţei de usturoi două conserve roşii doi ardei capia 100 g unt 200 ml
lapte dulce două piepturi de pui 200…Read more »
Mamaliga cu legume si sos
10 July 2013
O
reteta delicioasa de mamaliga cu: apa, malai, morcov, ardei capia,
dovlecel, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente:
1,250 I apă 500 g mălai un morcov un ardei capia un dovlecel două
conserve de roşii o ceapă 3 căţei de usturoi 100 ml ulei de floarea
soarelui sare piper mărar Mod de…Read more »
Oua Benedict delicioase
10 July 2013
Oua
Benedict delicioase din: oua, paine neagra, sunca, otet, galbenusuri,
mustar, iaurt, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 4 felii
paine neagra 4 felii sunca fara grasime o lingurita otet pentru sos: 2
galbenusuri o lingurita mustar 150 g iaurt un fir ceapa verde tocat sare
piper Mod de preparare: Pentru sos se…Read more »
Budincă cu branză de vaci si smantana
10 July 2013
O
reteta delicioasa de budinca cu: branza de vaci, unt, oua, faina,
smantana, paste. Ingrediente: 300 g brânză de vaci 150 g unt 6 ouă o
lingură de făină 2-3 linguri de smântână o jumătate de pachet de paste
Mod de preparare: Pastele se fierb conform instrucţiunilor de pe
cutie. Separat brânza de…Read more »
Peste cu dovlecei la cuptor
10 July 2013
Peste
cu dovlecei la cuptor din: merluciu, rosii, ardei gras, morcov,
dovlecei, ulei, sare, piper, usturoi, vin alb. Ingrediente: 2-3 bucati
de merluciu 3 rosii 2 ardei grasi 2 cepe 1 morcov 2 dovlecei ulei sare
piper 5 catei usturoi 1 pahar vin alb sec Mod de preparare: Speli
legumele, ie toci mărunt, pui…Read more »
Ciuperci umplute cu ficatei
10 July 2013
O
reteta delicioasa de ciuperci umplute cu: unt, ceapa,ficat de pui,
faina, zeama de carne, sare, piper, cascaval, pesmet. Ingrediente: 700 g
ciuperci 150 g unt două cepe 5 ficăţei de pui două linguriţe şi
jumătate de făină puţină zeamă de carne sare piper caşcaval pesmet Mod
de preparare: Se aleg ciuperci frumoase de…Read more »
Tort de clatite cu crema
10 July 2013
Tort
de clatite cu crema din: oua, faina, lapte, apa minerala, zahar
vanilat, sare, esenta de vanilie, ulei, urda, smantana, coacaze, zahar
fin, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua 300 g faina
300 ml lapte 250-300 ml apa minerala 2 plicuri zahar vanilat 1 praf de
sare 1 lingurita esenta de vanilie 50…Read more »
Sufleu de caşcaval cu rosii cherry si masline
10 July 2013
O
reteta delicioasa de sufleu cu: cascaval, oua, piper, unt, faina,
lapte. Ingrediente: 7 linguri de caşcaval ras 5 ouă piper după gust
Ingrediente sos: o lingură şi jumătate de unt două linguri de făină două
ceşti de lapte Mod de preparare: Untul se topeşte, se adaugă făina,
şi se amestecă pe foc. Se…Read more »
Clătite cu varză şi carnat
10 July 2013
O
reteta delicioasa de clatite cu: oua, faina, ulei, sare, lapte, varza,
carnaciori. Ingrediente: 2 ouă o cană făină o ceşcuţă mică de ulei un
praf de sare o cană şi jumătate lapte sau apă minerală varză călită
cârnăciori prăjiţi Mod de preparare: Mixaţi ouăle cu făina, sarea,
uleiul şi apa turnată câte puţin.…Read more »
Reteta zilei: Supa picanta cu pui si legume
10 July 2013
Supa
picanta cu pui si legume din: pulpe de pui, copane de pui, tulpina de
telina, morcovi, frunza de dafin, piper boabe, ulei, ceapa, usturoi,
ardei iute, ardei gras, coriandru, fasole neagra, rosii, fasole rosi,
supa de pui, praf de chili, chimen, oregano, zahar, sare, smantana.
Ingrediente: 2 pulpe de pui si 2 copane…Read more »
Peste umplut cu garnitura de cartofi
10 July 2013
Peste
umplut cu garnitura de cartofi din: pesti, ceapa, dovlecel, morcovi,
pastarnac, ardei gras, ulei, cascaval, ou, unt, vin, usturoi, marar
verde, boia de ardei dulce, sare, piper, cartofi. Ingrediente: 2 pesti
de marime potrivita 1 ceapa mare 1 dovlecel 2 morcovi potriviti 1
pastarnac mic 1 ardei gras 3 linguri ulei 50 g cascaval…Read more »
Shake de mere
10 July 2013
Shake
de mere din: mere, zahar tos, lamai, apa minerala. Ingrediente: 800 g
mere 150 g zahar tos 2 lamai 1,5 l apa minerala Mod de preparare:
Merele se spala bine, apoi se indeparteaza cotoarele. Se taie bucatele,
fara a le decoji. Se asaza fructele in cupa blender-ului, impreuna cu
zeama de lamaie, zaharul…Read more »
Salata verde cu piept de pui
10 July 2013
Salata
verde cu piept de pui din: amestec de salata, piept de pui, ardei gras,
rosie, castarveciori, fasole verde, mustar cu hrean, ulei, coaja de
lamaie, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g amestec de
frunze de salata (ruccola, salata creata, etc) 400 g piept de pui
dezosat 1 ardei gras carnos 1 rosie…Read more »
Musaca de cartofi cu mazare
10 July 2013
Musaca
de cartofi cu mazare din: cartofi, carne tocata, mazare, cascaval,
lapte, faina, galbenusuri de ou, sare, piper, ulei. Inrgediente: 1 kg
cartofi 500 g carne tocata 400 g mazare 150 g cascaval 500 ml lapte 4
linguri faina 4 galbenusuri de ou sare piper ulei Mod de preparare:
Cureţi şi speli cartofii, apoi…Read more »
Tort cu cafea si biscuiti
10 July 2013
Tort
cu cafea si biscuiti din: mere, zahar brun, unt, lamaie, albusuri, mac,
zahar, faina, praf de copt, galbenusuri, budinca de vanilie, biscuiti,
cafea concentrata, cacao, smantana dulce. Ingrediente: pentru blat: 1 kg
mere 4 linguri zahar brun unt 1 lamaie 6 albusuri 100 g mac 150 g zahar
5 linguri faina 1 plic praf…Read more »
Bors cu sfecla cu coaste de vita si kaizer
10 July 2013
Bors
cu sfecla cu coaste de vita si kaizer din: coaste de vita, kaizer,
frunze de dafin, boabe de piper, ienibahar, seminte de fenicul, ceapa,
morcov, telina, patrunjel, praz, untura, varza, sfecla rosie, carnati de
casa, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g coaste de vita 200 g
kaizer 6 frunze de dafin 10 boabe de…Read more »
Reteta zilei: Piept de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan
10 July 2013
Piept
de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan
din: piept de pui, praf de usturoi, pudra de ghimbir, faina, ulei, oua,
sos de soia, zahar, otet de vin, ghimbir, fulgi chili, suc de portocale,
coaja de portocala, ceapa verde, sare, piper, seminte de susan, orez.
Ingrediente…Read more »
File de peste in crusta de susan
10 July 2013
File
de peste in crusta de susan din: file de peste alb, lamaie, pesmet,
susan, curry, marar, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:
4 bucati file de peste alb (circa 180 g fiecare) 1 lamaie 4-5 linguri
pesmet 2-3 lingurite susan 1 lingurita curry marar usturoi granulat 2-3
linguri ulei de masline sare piper…Read more »
Salata de pui cu sos de maioneza
10 July 2013
Salata
de pui cu sos de maioneza din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii,
ardei gras, masline, ulei, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare,
piper. Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g bacon 300 g cartofi fierti
in coaja 2 rosii 1 ardie gras 100 g masline fara samburi 4 linguri ulei 2
linguri…Read more »
Prajitura mozaic
10 July 2013
Prajitura
mozaic din: oua, zahar, faina, ulei, cacao, sare, stafide, unt, lapte
dulce pasteurizat, galbenusuri, zahar, amidon alimenta, esenta de
vanilie, un. Ingrediente: pentru blat: 8 oua cate 8 linguri zahar si
faina 4 linguri ulei 2 linguri cacao 1 praf de sare 2 linguri stafide 2
linguri unt si faina pentru tavi pentru budinca:…Read more »
Rulada cu urda si spanac
10 July 2013
Rulada
cu urda si spanac din: spanac, unt, smantana, hrean, urda, piept de
curcan, sare, gelatina. Ingrediente: 600 g spanac fiert 100 g unt 1
lingura smantana 1 lingura hrean ras 500 g urda sau crema de branza 300 g
carne alba, de preferat piept de curcan sare 1 plic gelatina (optional,
daca pasta de…Read more »
Ciorba cu peste, cartofi si mazare
10 July 2013
Ciorba
cu peste, cartofi si mazare din: peste, cartofi, mazare, ceapa, apa,
boabe de coriandru, usturoi, boia de ardei iute, ulei, patrunjel, sare,
piper, sos picant. Ingrediente: 7-8 bucăți mari de pește 7-8 cartofi 500
g mazăre 2 cepe 2 l apă câteva boabe de coriandru 2 căței de usturoi 1
vârf de cuțit boia…Read more »
Cremsnit cu crema de menta
10 July 2013
Cremsnit
cu crema de menta din: foi pentru cremsnit, lapte, faina, unt, drajeuri
mentolate, zahar, frisca, capsune, cirese, ciocolata neagra, frunze de
menta. Ingrediente: 1 pachet foi pentru cremsnit din comert 1 1/4 l
lapte 8 linguri faina sau amidon 400 g unt 150 g drajeuri foarte
mentolate 200 g zahar pentru decor: 200 ml…Read more »
Prajitura cu capsune, zmeura si ciocolata
10 July 2013
Prajitura
cu capsune, zmeura si ciocolata din: oua, zahar, faina, sare, esenta de
rom, smantana, gelatina, branza dulce, dulceata de zmeura, zahar pudra,
zmeura, capsune, coniac, ciocolata, biscuiti. Ingrediente: pentru blat:
5 oua cate 5 linguri zahar si faina 1 praf de sare 1/2 fiola esenta de
rom pentru crema: 500 g smantana 2 plicuri…Read more »
Sarmalute cu orez si stafide
10 July 2013
Sarmalute
cu orez si stafide din: frunze de vita, orez, ceapa, stafide, muguri de
pin, marar, patrunjel, menta, sare, ceapa, suc de lamaie, rondele de
lamaie, ulei. Ingrediente: 30 g frunze de vita pentru umplutura: 100 g
orez fiert o ceapa o lingura stafide nehidratate 20 g muguri de pin o
lingurita marar o lingurita…Read more »
Reteta zilei: Vafe cu bacon
10 July 2013
Vafe
cu bacon din: faina, sare de mare, praf de copt, zahar, bacon, unt,
slanina, ou, lapte. Ingrediente: 2 faina 1/2 lingurita sare de mare 1
lingurita praf de copt 2 linguri de zahar 3/4 cana bacon prajit 4
linguri de unt, topit 2 linguri de slanina 1 ou 1/4 ceasca lapte Mod…Read more »
Clatite cu goji
10 July 2013
Clatite
cu goji din: branza de vaci, fructe de goji, oua, lapte, faina, zahar,
unt. Ingrediente: 250 g branza de vaci 100 g fructe de goji 3 oua 150 ml
lapte 150 g faina o lingura zahar unt pentru prajit Mod de preparare:
Ouăle se separă. Albuşurile se bat spumă si se dau la…Read more »
Spaghete cu rosii cherry si fructe de mare
10 July 2013
Spaghete
cu rosii cherry si fructe de mare din: ulei, usturoi, rosii cherry,
fructe de mare, spaghete, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 100
ml ulei 5 catei de usturoi 300 g rosii cherry 300 g fructe de mare
congelate 300 g spaghete sare piper patrunjel verde Mod de preparare:
Intr-o tigaie mai mare încingi…Read more »
Compot de cirese cu cardamon
10 July 2013
Compot
de cirese cu cardamon din: visine, apa, zahar, cardamon. Ingrediente:
2,5 kg visine un litru apa 100 g zahar o lingurita cardamon Mod de
preparare: Vişinele se spală şi se pun în borcane cu tot cu sâmburi,
îndesându-le uşor. Apa, zahărul şi cardamonul se pun la fiert şi se lasă
să se răcească.…Read more »
Vinete umplute cu carne tocata de vita
10 July 2013
Vinete
umplute cu carne tocata de vita din: vinete, carne tocata de vita,
ceapa, ulei, sare, piper, telemea de oaie, mustar, pasta de tomate,
usturoi, ardei capia, patrunjel. Ingrediente: 6 vinete tinere lunguiete
si subtiri 350 g carne tocata de vita 1 ceapa 1 lingura ulei sare piper
50 g telemea de oaie rasa 1…Read more »
