Salate:
Salată de paste cu crenvurşti si rosii cherry
Salată
de paste cu crenvurşti si rosii cherry din: paste, sare, crenvursti,
ceapa rosie, ulei de masline, piper, zahar, rosii cherry, hasmatuchi.
Ingrediente: 200 g paste scurte (fusilli) sare 150 g crenvursti 1 ceapa
rosie 3 linguri suc de lamaie 6 linguri ulei de masline piper zahar 200 g
rosii cherry 1 legatura hasmatuchi …Read more »
Salata de pui la gratar cu quinoa si rosii
Salata
de pui la gratar cu quinoa si rosii din: fileuri de pui, quinoa, unt,
ardei iute, usturoi, ulei de masline extravirgin, rosii, masline, ceapa
rosie, branza feta, menta, zeama de lamaie, coaja de lamaie.
Ingrediente: 400 g fileuri mici de pui pentru salata: 225 g de quinoa 25
g de unt 1 ardei iute…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc
Salata
de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc din: quinoa, rosii,
avocado, nuci de pin, patrunjel, salata verde, sare, piper, busuioc, suc
de lamaie, maioneza, miere. Ingrediente salata: 2 cesti quinoa 3
rosii, cuburi 1 avocado, decojit si taiat cubulete 1 castravete, curatat
si ras 1/4 ceasca nuci de pin, prajite 1/4 ceasca…Read more »
Fasole verde cu rucola, miez de nuca şi parmezan
Fasole
verde cu rucola, miez de nuca şi parmezan din: ulei de masline
extravirgin, zeama de lamaie, fasole verde, miez de nuca, parmezan.
Ingrediente: 50 ml ulei de masline extravirgin zeama de la 1 lamaie 300 g
fasole verde, curatata si feliata 50 g miez de nuca, tocat mare 50 g
rucola 25 g parmezan, taiat…Read more »
Pui cu salata
Pui
cu salata din: piepti de pui, ulei de susan, fulgi de arde iute,
seminte de chimion, piper sichuan, zahar brun, sos de soia, zeama de
lamaie, varza, ceapa rosie, ardei iute, coriandru. Ingrediente: 4 piepti
de pui dezosati si fara piele 2 linguri ulei de susan cate 1 lingurita
fulgi de ardei iute, seminte…Read more »
Salata cu pastrav afumat, cartofi si fasole verde
Salata
cu pastrav afumat, cartofi si fasole verde din: cartofi noi, fasole
verde, ceapa verde, patrunjel, pastrav afumat, ulei de masline, zeama de
lamaie, otet din vin rosu, mustar cu seminte, sos de hrean.
Ingrediente: 500 g cartofi noi, spalati foarte bine si taiati in
jumatate 300 g fasole verde, curata si feliata 4 cepe…Read more »
Salata cu parizer, castraveti si ardei iute
Salata
cu parizer, castraveti si ardei iute din: limeta, mustar, zahar, sare,
piper, ulei, ceapa, parizer, castarvete, ardei gras, ceapa verde.
Ingrediente: 1 limeta 1 lingurita mustar 1 praf zahar sare piper 3
linguri ulei 1 ceapa 500 g parizer 1 castravete 1 ardei gras rosu 2 fire
ceapa verde Mod de preparare: Se…Read more »
Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si branza feta
Salata
de castraveti cu avocado si branza feta din: castraveti, sare, avocado,
suc de lamaie, menta, branza feta, ulei de masline, suc de limeta.
Ingrediente: 2 cesti de castraveti taiati (fara seminte) sare 1-2
avocado, decojit si taiat cubulete 1-2 lingurite suc de lamaie proaspat
1/2 ceasca de menta proaspata tocata marunt 1/2 ceasca…Read more »
Salata cu bulgur, spanac si branza feta
Salata
cu bulgur, spanac si branza feta din: dovleac, pasta de ardei iute,
bulgur, zeama de lime, ceapa rosie, branza feta, coriandru, spanac,
seminte de dovleac, ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 1 dovleac,
curatat de coaja si de seminte, apoi taiat in cuburi 2 linguri de pasta
de ardei iute 100 g de bulgur zeama…Read more »
Salata cu piept de pui, porumb si castravete
Salata
cu piept de pui, porumb si castravete din: piept de pui, usturi, boia,
zeama de lamaie, ulei de masline, porumb, inimi de salata, castravete.
Ingrediente: 4 piepti mici de pui 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura
de boia zeama de la 1 lamaie 2 linguri ulei de masline 2 stiuleti de
porumb 4…Read more »
Salată de chorizo, ardei si năut
Intr-un
bol mare, amestecă 3 ardei roşii copţi, tăiaţi în fâşii, 70 g de rucola
şi 2 conserve a câte 400g de năut, clătit şi scurs. Transferă salata pe
un platou mare şi pune deasupra 200 g de chorizo gătit, feliat.
Amestecă zeama de la 1/2 lămâie cu 3 linguri ulei de măsline, asezonează
dressingul,…Read more »
Salată de mere, citrice si merisoare
Salată
de mere, citrice si merisoare din: mere, para, merisoare, portocala,
kiwi, zmeura, scortisoara, zeama de lamaie, coniac. Ingrediente: 2 mere 1
para 1 lingura merisoare deshidratate 1 portocala 1 kiwi cateva boabe
de zmeura scortisoara fin macinata zeama de la 1/2 lamaie optional, 1-2
linguri coniac Mod de preparare: Alegi fructe bine coapte.…Read more »
Salată mediteraneană cu creveţi si rucola
Amestecă
zeama de la 1 lămâie cu 4 linguri ulei de măsline extravirgin şi un
praf de fulgi de ardei iuţi. Adaugă 1 ceapă roşie feliată şi 1 bulb de
fenicul feliat. Lasă-le deoparte 7-8 minute, să se înmoaie puţin.
încorporează 1 mână mare de rucola şi 200g de creveţi gătiţi. Asezonează
şi serveşte cu…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu rucola si iaurt
Salata
de paste cu rucola si iaurt din: rucola, iaurt, parmezan, nuci de pin,
usturoi, sare, piper, nucsoara, paste, prosciutto, ulei de masline,
parmezan. Ingrediente: 170 g de rucola 210 g de iaurt 1/2 ceasca
parmezan proaspat ras 3 linguri nuci de pin, prajite 3 catei de usturoi 1
lingurita de sare 1/2 lingurita…Read more »
Salată cu mozzarella, roşii şi rucola
Salată
cu mozzarella, roşii şi rucola din: mozzarella, parmezan, rucola,
patrunjel, anghinare, rosii cherry, ulei de masline extravirgin, otet
balsamic. Ingrediente: 100 g mozzarella 50 g parmezan 200 g rucola 1
legatura de patrunjel 1 conserva de anghinare 200 g de rosii cherry 2
linguri ulei de masline extravirgin 2 lingurite de otet balsamic …Read more »
Salata de rosii cu ceapa
Salata
de rosii cu ceapa din: rosii, ceapa, lamaie, patrunjel, ulei de
masline, sare. Ingrediente: 6 rosii 2 cepe 1 lamaie patrunjel proaspat
ulei de masline sare Mod de preparare: Tăiem roşiile felii şi cepele
fideluţă. Le punem în două boiuri, presărăm sare şi pătrunjel tocat şi
stropim cu ulei de măsline şi suc…Read more »
Salata cu morcov, sfecla rosie si peste afumat
Salata
cu morcov, sfecla rosie si peste afumat din: morcovi, cartofi, sfecla
rosie, ceapa, macrou afumat, maioneza, otet, sare. Ingrediente: 2-3
morcovi 4-5 cartofi 2 sfecle rosii 4-5 cepe 1 macrou afumat 200 g
maioneza 50 ml otet sare Mod de preparare: Fierbi morcovii, cartofii,
sfecla şi îi dai pe răzătoarea mare. Tai ceapa…Read more »
Salată de orez cu ton, portocale si porumb
Salată
de orez cu ton, portocale si porumb din: ton, porumb, mazare, unt,
portocale, lamaie, orez, sare, piper, maioneza, gogosari. Ingrediente: 4
conserve (a 125 g) de ton bucati intregi 2 conserva (a 200 g) porumb
boabe 2 conserve mici de mazare 4 linguri unt 4 portocale mai mari 1
lamaie 600 g orez cu…Read more »
Salata de sfecla cu legume
Salata
de sfecla cu legume din: morcovi, cartofi dulci, sfecla rosie, untisor,
pudra de curry, seminte de dovleac, seminte de susan, sare, piper, ulei
de masline, otet de vin, busuioc. Ingrediente: doi morcovi doi cartofi
dulci doua sfecla rosii doua legaturi untisor pudra de curry o lingura
seminte de dovleac o lingurita de seminte de…Read more »
Salata verde cu piept de pui
Salata
verde cu piept de pui din: amestec de salata, piept de pui, ardei gras,
rosie, castarveciori, fasole verde, mustar cu hrean, ulei, coaja de
lamaie, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g amestec de
frunze de salata (ruccola, salata creata, etc) 400 g piept de pui
dezosat 1 ardei gras carnos 1 rosie…Read more »
Salata de pui cu sos de maioneza
Salata
de pui cu sos de maioneza din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii,
ardei gras, masline, ulei, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare,
piper. Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g bacon 300 g cartofi fierti
in coaja 2 rosii 1 ardie gras 100 g masline fara samburi 4 linguri ulei 2
linguri…Read more »
Salata de ton cu orez si mozzarella
Salata
de ton cu orez si mozzarella din: orez salbatic, ulei de masline,
mozzarella, mortadela, masline, mazare dulce, rosii, castraveti, ton,
oua, sare. Ingrediente: 300 g orez salbatic 50 ml ulei de masline 150 g
mozzarella 100 g mortadela 100 g masline 100 g mazare dulce, fiarta 2
rosii (fara partea cu seminte si suc)…Read more »
Salata cu sunca de pui si bacon
Salata
cu sunca de pui si bacon din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii,
ardei gras, masline, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare, piper.
Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g baon 300 g cartofi fierti in coaja
2 rosii 1 ardei gras 100 ml masline fara samburi 4 linguri ulei 2
linguri zeama…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu creveti
Salata
de paste cu creveti din: fettuccine, creveti, ulei de masline,
rozmarin, usturoi, branza feta, busuioc, piper, ceapa verde, sare,
lamaie. Ingrediente: 1 pachet fettuccine 1/2 kg creveti decorticati
1/4 ceasca ulei de masline 1/4 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1
catel de usturoi, pisat 1 ceasca branza feta, maruntita 1 ceasca busuioc
piper negru…Read more »
Salata cu mozzarella si avocado
Salata
cu mozzarella si avocado din: mozzarella, avocado, rosii, salara
ruccola, rodie, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g
mozzarella proaspata, in zer un avocado 2-3 rosii salata ruccola o
rodie pentru sos: sucul unei lamai 5 linguri ulei de masline sare Mod
de preparare: Se taie fructul de avocado în…Read more »
Salata cu piept de pui si fileuri de ansoa
Salata
cu piept de pui su fileuri de ansoa din: piept de pui, paine, ulei,
salata verde, parmezan, sare, piper, fileuri de ansoa, capere, smantana,
sare, piper, otet de vin, usturoi, parmezan. Ingrediente: 150 g piept
de pui 4-6 felii paine 2 linguri ulei 2 salate verzi 2 linguri parmezan
sare piper pentru sos: 4…Read more »
Reteta zilei: Salata cu ciuperci, afine si nuci
Salata
cu ciuperci, afine si nuci din: salata, afine, nuci prajite, ciuperci,
ulei de masline, sos de soia, otet de vin, usturoi, ghimbir, sare,
piper. Ingrediente: 1 salata 1 ceasca de afine 3/4 ceasca nuci prajite
12 ciuperci, taiate felii subțiri 2 linguri ulei de masline 1 lingura
sos de soia 1 lingura otet…Read more »
Salata de oua cu sunca si smantana
Salata
de oua cu sunca si smantana din: sunca, oua, maioneza, smantana,
patrunjel, frunze de salata verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g sunca
sau muschi file 5 oua fierte tare maioneza dintr-un ou 3 linguri de
smantana patrunjel frunze de salata verde sare piper Mod de preparare:
Se taie şunca feliuţe sau cubuleţe mici,…Read more »
Reteta zilei: Salata de legume cu fructe goji si stafide
Salata
de legume cu fructe goji si stafide din: salata, portocala, lamaie,
ceapa, rosii uscate, ulei de masline, fructe goji, stafide, nuci de pin.
Ingrediente: 6 cupe salata, spalata si rupta bucati mici 1 portocala,
stoarsa 1 lamaie, stoarsa 1 ceapa mare, tocata 1/3 cana rosii uscate 2
linguri ulei de masline 1/2 cana…Read more »
Salată cu piept de pui si nuca
O
reteta delicioasa de salata cu: piept de pui, nuca, salata verde, mere,
telina, morcov, para, caise, sare, piper, otet mere, ulei de masline,
oregano uscat. Ingrediente: două piepturi de pui 100 g miez de nucă o
salată verde două mere o ţelină mică doi morcovi o pară 50 g caise
uscate sare piper două…Read more »
Salată de pui cu legume de vară
Salată
de pui cu legume de vară din: piept de pui, vin, cimbru, castraveciori,
rosii, ardei gras, rondele de masline, boabe de porumb, ceapa rosie,
patrunjel, busuioc, ulei de masline, otet din vin rosu, sare, piper.
Inrgediente: 1 piept de pui dezosat 10 ml vin alb 1 lingurita cimbru
proaspat 2-3 castraveciori 3 rosii 1…Read more »
Salată cu pui si pepene murat
O
reteta delicioasa de salata de pui cu: cartofi albi, morcovi, pepeni
murati, ceapa rosie, radacina de patrunjel, ulei, otet balsamic, sos de
soia, ceapa verde, sare, piper, busuioc verde, smantana. Ingrediente:
500 g piept de pui 600 g cartofi albi 3 morcovi 3 pepenaşi muraţi o
ceapă roşie o rădăcină de pătrunjel 150 ml…Read more »
Salata rece cu sunca si mazare
Salata
rece cu sunca si mazare din: oua, castravete, mazare, sunca, ulei,
smantana, sare. Ingrediente: 6 oua un castravete 150 g mazare noua 200 g
sunca 100 ml ulei 4 linguri smantana sare Mod de preparare: In vase
separate se fierb ouăle şi mazărea. După ce ouăle s-au fiert tari, se
trec sub un…Read more »
Salata aromata de fructe cu frisca
Salata
aromata de fructe cu frisca din: zahar tos, lichior cu aroma de fructe,
zeama de portocala, frisca, zahar pudra, mere acrisoare, zeama de
lamaie, castravete, menta, nectarine, capsune, zmeura. Ingrediente: 50 g
zahar tos 300 ml lichior cu aroma de fructe zeama de la 1 portocala 300
ml frisca lichida 3 linguri zahar pudra 2…Read more »
Salata de vara cu peste afumat, cartofi si oua
Salata
de vara cu peste afumat, cartofi si oua din: cartofi, boabe de fasole,
castravete, otet de vin, zahar, oua, ridichi, creson, menta, peste
afumat, ulei de masline, otet de vin alb, iaurt, sos de hrean.
Ingrediente: 500 g cartofi noi mici, fierti 300 g boabe de fasole 1
castravete, taiat felii 2 linguri otet…Read more »
Salată de ton cu porumb şi avocado
Salată
de ton cu porumb şi avocado din: avocado, ton, rosii cherry, masline,
ardei gras, salata verde, porumb, zeama de lamaie, ulei extravirgin de
masline, piper, sare de mare. Ingrediente: 1 avocado 200 g trunchi de
ton conservat in suc propriu 200 g rosii cherry 10 masline sau 50 g
rondele de masline dietetice 1…Read more »
Salata de fenicul si pepene
Salata
de fenicul si pepene din: fenicul, pepene verde, busuioc, suc de
lamaie, ulei de masline, sunca, sare, piper, zahar. Ingrediente: 600 g
fenicul 600 g pulpa de pepene verde 1 lingura busuioc tocat 2 lingurite
suc de lamaie 2 linguri ulei de masline 8 felii sunca sare piper putin
zahar Mod de preparare:…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de legume cu avocado
Salata
calda de legume cu avocado din: salata verde, ceapa rosie, coriandru,
ardei gras, porumb, avocado, ulei de masline, praf de chili, seminte de
fenicul, sare, piper, limeta, ardei, ulei de masline, otet de vin,
limeta, usturoi, zahar brun. Ingrediente: 1 salata verde, tocata 1/2
ceapa rosie, feliata 1/2 cana coriandru proaspat, tocat marunt…Read more »
Salată de sfeclă rosie cu portocale si usturoi
Salată
de sfeclă rosie cu portocale si usturoi din: sfecla rosie, portocale,
vin rosu, scortisoara, frunze de salvie, foi de dafin, usturoi, otet de
vin rosu, ulei de masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 300 g sfecla
rosie (cruda sau fiarta) 4 portocale 2 dl vin rosu 1 baton scortisoara 6
frunze de salvie 2 foi…Read more »
Salata de hering marinat cu cartofi
Salata
de hering marinat cu cartofi din: cartofi, hering marinat, ceapa, ceapa
verde, lamaie, salata verde, masline negre, sare, piper. Ingrediente:
300 g cartofi fierti in coaja 150 g hering marinat 1/2 ceapa uscata 1
ceapa verde (numai frunzele) 1 lamaie taiata felii subtiri salata verde
masline negre sare piper Mod de preparare: Cartofii…Read more »
Salata cu fasole si peste afumat
O
reteta delicioasa de salata cu: salata verde, naut, fasole, ceapa
rosie, castraveti verzi, peste afumat, rosii cherry, lamaie, ulei,
piper, patrunjel. Ingrediente: o salată verde o conservă de năut o
conservă de fasole o ceapă roşie un castravete verde 4 bucăţi peşte
afumat 200 g roşii cherry o lămâie 75 ml ulei de floarea-soarelui…Read more »
Salata de creveti cu morcov
Salata
de creveti cu morcov din: creveti, morcov, ridichi, salata verde,
lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg creveti congelati 1 morcov 2-3
ridichi 2 buchete de salata verde 1 lamaie sare piper Mod de
preparare: Crevetii se decongelează şi se fierb cu putină sare şi
usturoi, se scurg, apoi se lasă să se răcească.…Read more »
Salata cu rosii, ardei gras si branza feta
Salata
cu rosii, ardei gras si branza feta din: rosii, castraveciori, ardei
gras, ceapa rosie, ulei de masline, otet din vin rosu, branza feta,
masline, oregano, frunze de salata, sare, piper. Ingrediente: 2 rosii
medii 2-3 castraveciori 1 ardei gras (sau bucati de ardei de diferite
culori) 1 ceapa rosie medie 2 linguri ulei de…Read more »
Salata cu broccoli, ceapa rosie si stafide
Salata
cu broccoli, ceapa rosie si stafide din: broccoli, ceapa rosie, seminte
de floarea soarelui, stafide, branza feta, iaurt, suc de lamaie, zahar,
sare, piper. Ingrediente: 3-4 broccoli (in functie de dimensiune) 1
ceapa rosie mica sau 2-3 fire ceapa verde 1/4 ceasca seminte de floarea
soarelui 1/2 ceasca stafide 1/2 ceasca branza feta taiata…Read more »
Salata cu cas de vaca, spanac si capsuni
Salata
cu cas de vaca, spanac si capsuni din: spanac, capsuni, cas de vaca,
gem de caspuni, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente: 300 g spanac proaspat 200 g capsuni 100 g cas de vaca
pentru vinegreta: 2 lingurite gem de capsuni 1 lingura otet balsamic 4
linguri ulei de masline sare piper…Read more »
Salata cu varza, oua si porumb
Salata
cu varza, oua si porumb din: varza chinezeasca, ardei, ceapa verde,
oua, porumb, lamai, ulei de masline, sare, piper, leurda. Ingrediente: 1
varza chinezeasca de dimensiune mijlocie 1 ardei rosu 1 ardei gralben 2
legaturi ceapa verde 2-3 oua 1 cutie (200 g) de porumb 2 lamai 2-3
linguri ulei de masline sare piper…Read more »
Salată verde cu roşii, busuioc şi lămâie
Salată
verde cu roşii, busuioc şi lămâie din: bagheta, salata verde, rosii,
zeama de lamaie, ulei de masline, usturoi, busuioc, seminte de pin,
sare, piper. Inrgediente: 1 bagheta 1 salata verde medie 4 rosii 1
lamaie (zeama) 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 1 legatura
busuioc proaspat 100 g seminte de pin…Read more »
Reteta zilei: Chifle de cartofi umplute cu salata de creveti
Chifle
de cartofi umplute cu salata de creveti din: creveti decorticati, coaja
de limeta, sare, maioneza, arpagic, marar, suc de lamaie, zahar, piper,
chifle de cartofi, unt nesarat. Ingrediente: 260 g creveti
decorticati 150 g creveti tigru decorticati coaja de la 1/2 de limeta 1
1/2 linguri de sare 1 1/2 linguri de maioneza…Read more »
Salată răcoritoare de vară
Salată
răcoritoare de vară din: rosii, castraveciori, ardei gras, ceapa,
marar, patrunjel, iaurt, mustar, ulei, sare, piper, ardei iute.
Ingrediente: 2 rosii mari 2-3 castraveciori 1 ardei gras 1 ceapa mica 1
legatura marar 1 legatura patrunjel sos: 1 pahar mic de iaurt 1
lingurita mustar 1 lingura ulei sare piper 1 ardei iute (optional)…Read more »
Salata de fasole verde picanta
Salata
de fasole verde picanta din: fasole verde, sare, piper, ceapa, zahar
pudra, ulei, unt, seminte de ote, otet balsamic. Ingrediente: 600 g
fasole verde sare piper 250 g ceapa 1 lingurita zahar pudra 2 linguri
ulei 2 linguri unt 100 g seminte de pin 6 linguri otet balsamic alb
Mod de preparare: Fasolea…Read more »
Salata cu cartofi noi, ardei gras si usturoi
Salata
cu cartofi noi, ardei gras si usturoi din: oua, cartofi noi, usturoi,
boia iute, mustar, lamaie, otet, ulei, ton, ardei gras, zahar, sare,
piper. Ingrediente: 4 oua 500 g cartofi noi 1-2 catei de usturoi 1 varf
cutit boia iute 1 lingurita mustar 1 lamaie 1 lingura otet 3 linguri
ulei 1 cutie ton…Read more »
Salata de cruditati cu miez de nuca
Salata
de cruditati cu miez de nuca din: morcovi, radacina de telina, mar,
telina verde, sare, smantana, maioneza, miez de nuca. Ingrediente: 2
morcovi o felie radacina de telina un mar verde 2 tije de telina verde
sare pentru sos: un pahar mic de smantana 2 linguri maioneza 100 g miez
de nuca Mod…Read more »
Salata de paste cu mazare si rosii uscate
O
reteta delicioasa de salata cu: paste, mazare, rosii uscate, cartof,
ulei, lamaie, mustar, apa. Ingrediente: 200 g paste 1 cutie cu mazăre
roşii uscate sare Ingrediente sosul de maioneză: 1 cartof fiert 200 ml
ulei 1/2 lămâie 1 linguriţă cu muştar 3-4 căţei de usturoi 2 linguri cu
apă foarte rece sare Mod de…Read more »
Salata cu linte si somon
Salata
cu linte si somon din: quinoa, ulei de masline, supa de legume,
sparanghel, boabe de soia, broccoli, coaja de lamaie, zeama de lamaie,
fileuri de somon, usturoi, linte, ceapa verde, menta, patrunjel, spanac,
fulgi de migdale. Ingrediente: 140 g de quinoa 1 lingurita ulei de
masline 400 ml supa de legume 250 g sparanghel,…Read more »
Salata de cartofi, ridichi si castraveti
Salata
de cartofi, ridichi si castraveti din: cartofi noi, castraveti,
ridichi, ulei, otet, patrunjel, sare, piper. Inrgediente: 500 g cartofi
noi 3-4 castraveti 1 legatura de ridichi 4 linguri de ulei 1 lingura de
otet patrunjel (jumatate de legatura) sare piper Mod de preparare: Se
spală cartofii şi se pun la fiert în coajă,…Read more »
Reteta zilei: Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate
Salata
de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate din: spanac,
frunze de padure, branza, nuci pecan, apa, zahar. Ingrediente: 2 cesti
de spanac crud 1/2 ceasca fructe de padure mixte 1/4 ceasca branza
maruntita Ingrediente nuci pecan caramelizate: 1/4 ceasca nuci pecan
crude 1/2 cana de apa 1 lingura de zahar…Read more »
Retete internationale delicioase: Tabouleh
Tabouleh
din: rosii, patrunjel, zeama de lamaie, frunze de menta, ulei de
masline, sare, piper. Ingrediente: 3 rosii mari 2 legaturi de patrunjel
zeama de la o lamaie cateva frunze de menta 2 linguri ulei de masline
sare piper Mod de preparare: Se spală bine roşiile şi pătrunjelul.
Roşiile se taie cubulete, iar pătrunjelul…Read more »
Salata de broccoli cu porumb si mazare
Salata
de broccoli cu porumb si mazare din: morcovi, stiuleti mici de porumb,
mazare, broccoli, ulei de masline, suc de lamaie, seminte de susan,
sare. Ingrediente: 2 morcovi 8 stiuleti mici de porumb din conserva
(baby corn) 200 g mazare teci 400 g broccoli ulei de masline suc de
lamaie seminte de susan sare …Read more »
Salată de creveti, năut si pătrunjel
Amestecă
300g de creveţi mari, decorticaţi şi gătiţi, cu 400g năut din conservă,
scurs bine, şi 1/2 legătură mică de pătrunjel, tocat grosier. Adaugă
zeama de la 1 lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare şi piper. Ţine
salata la frigider până ce o serveşti. Salată de creveti, năut si
pătrunjel Pofta buna! Incoming…Read more »
Salata de fructe exotice
Salata
de fructe exotice din: pomelo, mandarine, banana, portocala, kiwi,
nuci, fulgi de ovaz. Ingrediente: 1/2 pomelo 2 mandarine 1 banana 1
portocala 2 kiwi 50 g nuci maruntite 50 g fulgi de ovaz Mod de
preparare: Cureţi fructele de coajă, după care le tai în cubuleţe sau
după preferinţă. Mărunţeşti nucile sau le…Read more »
Salata de vinete cu ardei copti si patrunjel
Salata
de vinete cu ardei copti si patrunjel din: vinete, ardei capia, ulei de
masline, lamaie, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete
potrivite 6 ardei capia ulei de masline 1 lamaie patrunjel verde (dupa
gust) sare piper Mod de preparare: Se pun la copt în cuptor, la 200°
C, vinetele şi ardeii (întregi).…Read more »
Salata de vinete cu zeama de lamaie
Salata
de vinete cu zeama de lamaie din: vinete, ceapa, ulei de masline, zeama
de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete medii 1 ceapa medie 5
linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie sare piper Mod de
preparare: Se aşază vinetele în tava cuptorului, la 200° C pentru 45
min. Se întorc…Read more »
Salata de varza rosie cu otet
Salata
de varza rosie cu otet din: varza rosie, otet, ulei de masline.
Ingrediente: 500-600 g varza rosie 1/4 pahar otet 3 linguri ulei de
masline Mod de preparare: Se curăţă varza şi se spală, se taie apoi
pătrăţele sau se dă pe răzătoarea specială. Se pune într-un castron, se
sărează şi se…Read more »
Reteta zilei: Salata de spanac cu bacon si ou fiert
Salata
de spanac cu bacon si ou fiert din: bacon, ou, spanac, ceapa, ulei,
otet, ulei de masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 3 felii de
bacon, taiat 1 ou, fiert in apa 2 cesti de spanac Ingrediente pentru
sos: 1 ceapa mica, feliata 2 linguri ulei ramas de la bacon 2 linguri
oțet 1…Read more »
Salata de varza alba cu morcov
Salata
de varza alba cu morcov din: varza, morcovi, ulei de masline, otet,
sare, piper. Ingrediente: 1 varza mica 2 morcovi ulei de masline otet
sare si piper Mod de preparare: Se curăţă varza şi se spală, se taie
apoi fideluţă sau se dă pe răzătoarea specială. Morcovii se curăţă, se
spală şi se…Read more »
Salata de vara cu tofu si masline
Salata
de vara cu tofu si masline din: salata verde, rosii cherry, tofu,
masline, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 salata
verde 200 g rosii cherry 200 g tofu simplu in saramura 150 g masline
negre samburi 2 linguri ulei de masline sare piper busuioc Mod de
preparare: Se spală salata şi…Read more »
Salata cu masline si maioneza vegetala
Salata
cu masline si maioneza vegetala din: salata verde, masline verzi,
masline negre, maioneza vegetala, zeama de lamaie, sare, piper, ierburi
aromatice. Ingrediente: 1 salata verde 150 g masline verzi rondele 100 g
masline negre rondele 150 g maioneza vegetala 1 lingura zeama de lamaie
sare piper ierburi aromatice Mod de preparare: Se spală…Read more »
Salata de vara asortata
Salata
de vara asortata din: salata verde, rosii, castarveti, zeama de lamaie,
ulei de masline, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: o salata verde 2
rosii medii 2 castraveti zeama de la jumatate de lamaie 2 linguri ulei
de masline sare si piper 1-2 fire de ceapa verde Mod de preparare: Se
spală salata şi…Read more »
Salata cu struguri si andive
Salata
cu struguri si andive din: struguri albi, andive, mar, zeama de lamaie,
iaurt dietetic, sare, piper, mustar. Ingrediente: 250 g struguri albi 4
andive 1 mar mare galben 3 linguri zeama de lamaie 200 g iaurt dietetic
sau chefir sare piper 1 lingurita mustar Mod de preparare: Speli
strugurii şi mărul. Cureţi andivele…Read more »
Salata de telina cu maioneza vegetala
Salata
de telina cu maioneza vegetala din: telina, mar, morcovi, maioneza
vegetala, sare, piper. Ingrediente: 1 telina medie 1 mar 2 morcovi mari
200 g maioneza vegetala sare si piper Mod de preparare: Legumele se
spală şi se dau pe râzătoare. Se amestecă într-un castron cu maioneza
vegetală, sarea şi piperul. Se poate servi…Read more »
Salata cu linte verde, rosii si ceapa rosie
Salata
cu linte verde, rosii si ceapa rosie din: linte, zeama de lime, zeama
de lamaie, otet, ceapa rosie, ulei de masline extravirgin, chimion,
usturoi, chutney de mango, coriandru, rosii cherry, spanac. Ingrediente:
250 g linte verde zeama de la 1/2 lime si zeama de la 1/2 lamaie 1
lingurita de otet din vin alb…Read more »
Salata gustoasa de sfecla rosie
Salata
gustoasa de sfecla rosie din: sfecla, ulei, hrean, zahar, otet, sare.
Ingrediente: 1 sfecla medie 5 linguri ulei 50 g hrean 20 g zahar 20 g
otet sare Mod de preparare: Sfecla roşie se spală şi se pune la fiert.
Când este gata pătrunsă, se scoate, se răceşte, se curăţă de coajă şi…Read more »
Salată de legume la grătar
Salată
de legume la grătar din: vinete, ardei gasi, zucchini, usturoi, ulei de
masline, oregano, sare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 2 vinete
lungi si subtiri 2 ardei grasi rosii, mari 2 zucchini nu prea grosi 4-5
catei de usturoi, bine zdrobiti ulei de masline 2 lingurite oregano
uscat sare piper proaspat macinat otet balsamic …Read more »
Salata de paste cu sos pesto si parmezan
Salata
de paste cu sos pesto si parmezan din: rosii, castravete murat,
usturoi, paste, sos pesto, parmezan, ulei de masline, sare. Ingrediente:
3 rosii 1 acstravete murat 4 catei de usturoi 200 g paste melcisori 50
ml sos pesto parmezan ulei de masline sare Mod de preparare: Punem la
fiert apă cu sare. Când…Read more »
Salata cu rosii, castravete si branza feta
Salata
cu rosii, castravete si branza feta din: rosii, castravete, ceapa de
apa, lamaie, branza feta, masline, sare. Ingrediente: 4 rosii 1
castravete 2 cepe de apa 1 lamaie 200 g branza feta 100 g masline sare
Mod de preparare: Curăţăm şi spălăm toate legumele. Pregătim două
boluri în care punem felii de roşii,…Read more »
