Retete Supe:
Supa de pui si curcan cu spanac, orz si linte
Supa
de pui si curcan cu spanac, orz si linte din: ceapa, piept de pui,
carne tocata de curcan, linte, apa, orz, supa din concentrat de pui,
naut, spanac, ulei, suc de rosii, patrunjel. Ingrediente: 1/2 piept de
pui o ceapa 200 g carne tocata de curcan 250 g linte un litru apa 125 g…Read more »
Supa de sfecla
Supa
de sfecla din: sfecla fiarta, usturoi, smantana, suc de lamaie,
coriandru, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle fierte un catel usturoi 4
linguri smantana 2 linguri suc de lamaie coriandru sau patrunjel sare
piper Mod de preparare: Se taie sfecla si se mixează cu smântână. Se
adaugă usturoiul şi sucul de lămâie, sare şi…Read more »
Supa de castravete
Supa
de castravete din: iaurt, castravete, menta, usturoi, lapte, sare.
Ingrediente: 400 g iaurt un castravete de sera o legatura de menta
proaspata un catel de usturoi 100 ml lapte sare Mod de preparare:
Castravetele se taie rondele care se presară cu sare şi se lasă 30 de
minute să elibereze sucul. Apoi, se…Read more »
Supa cu jambon uscat
Supa
cu jambon uscat din: rosii, paine, usturoi, ulei, otet de vin rosu,
sare, piper, oua, jambon uscat. Ingrediente: 4 rosii mari 4 felii de
paine fara coaja 3 catei de usturoi 4 linguri ulei o lingurita otet de
vin rosu sare piper 4 oua fierte tari 4 felii jambon uscat Mod de
preparare:…Read more »
Supa de iaurt turceasca
Supa
de iaurt turceasca din: iaurt, orez alb, supa din concentrat de vita,
unt, usturoi, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 pahare mari iaurt 100 g
orez alb 150 ml supa din concentrat de vita 25 g unt un catel de usturoi
o legatura marar 2 oua sare piper Mod de preparare: In vase separate…Read more »
Supa de rosii cu branza
Supa
de rosii cu branza din: rosii, ceapa alba, usturoi, zahar pudra, ulei,
sare, frunze de busuioc, mozzarella, crutoane. Ingrediente: un kg rosii
bine coapte 2 cepe albe, vechi un catel de usturoi o lingura zahar pudra
2 linguri ulei un praf sare pentru servit: 3-4 frunze busuioc 100 g
mozzarella crutoane Mod de…Read more »
Supă cremă de ciuperci cu patrunjel
Supă
cremă de ciuperci cu patrunjel din: ciuperci albe, unt, faina, supa din
concentrat de pui, lapte, smantana, lamaie, usturoi, patrunjel,
nucsoara, sare, piper. Ingrediente: un kg ciuperci albe 100 g unt 3
linguri faina un litru supa din concentrat de pui 1/2 l lapte 4 linguri
smantana o lamaie un catel de usturoi o…Read more »
Supă picantă cu ciuperci
O
reteta delicioasa de supa cu: porumb, morcov, ardei iute, ardei gras,
ciuperci uscate, telina, ceapa, broccoli, usturoi, unt, faina, smantana,
ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 100 g porumb
boabe un morcov un ardei iute un ardei gras 200 g amestec de ciuperci
uscate o ţelină mică o ceapă 250 g broccoli 4…Read more »
Reteta zilei: Supa picanta
Supa
picanta din: ulei, ghimbir, ceapa verde, ardei gras, fasole, varza,
apa, sos de soia, zahar, amidon de porumb, piper. Ingrediente: 1/4
lingurita ulei 1 buc ghimbir taiata fasii 3 fire ceapa verde 1/2 cana
morcovi taiati fasii 1/4 ceasca ardei gras taiat fasii 1/4 ceasca fasole
taiata fasii 1/2 cana varza, taiata felii…Read more »
Supa crema de rosii cu smantana si patrunjel
Supa
crema de rosii cu smantana si patrunjel din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, morcovi, telina, rosii, supa de pui, smantana, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 cepe 5 catei de usturoi
3 morcovi medii 3 tije de telina 12 rosii mari, bine coapte 1 l supa de
pui sau de…Read more »
Supă rece de legume – Gazpacho
Supă
rece de legume din: rosii, castraveciori, usturoi, ardei, ulei de
masline, zeama de lamaie, ceapa rosie, rosie, sare, piper. Supa negătită
pe foc este cunoscuta şi sub denumirea de supă crudă sau supă raw.
Aceste combinaţii de legume amestecate la blender pot fi „gătite” extrem
de uşor şi rapid. în plus, nefiind fierte, legumele…Read more »
Supa crema de mazare cu spanac si patrunjel
Supa
crema de mazare spanac si patrunjel din: boabe de mazare, salata verde,
frunze de spanac, unt, faina, supa de carne, zahar, sare, piper,
patrunjel. Ingrediente: 1 kg boabe de mazare 3-4 foi de salata verde
cateva frunze de spanac 60 g unt 1 lingurita faina 1 l supa de carne
zahar sare piper patrunjel…Read more »
Supa de peste cu orez
Supa
de peste cu orez din: file de peste, morcovi, cartofi, telina, radacina
de patrunjel, ceapa, orez, zeama de lamaie, ulei de masline, marar,
sare. Ingrediente: 500 g file de peste 2 morcovi 2-3 cartofi 1 telina
mica 1 radacina patrunjel 2 cepe 1 cescuta orez zeama de lamaie 1/2
ceascuta ulei de masline marar…Read more »
Supă cremă de pui cu legume
O
reteta delicioasa de supa cu: ciuperci, ceapa, orez, pipept de pui,
spanac, morcov, telina, ardei capia, ardei iute, ulei, sare, piper,
tarhon, smantana. Ingrediente: 400 g ciuperci o ceapă 80 g orez două
piepturi de pui 300 g spanac verde un morcov o felie de ţelină un ardei
capia un ardei iute uscat 100…Read more »
Supa thailandeza cu ardei iute si avocado
Supa
thailandeza cu ardei iute si avocado din: lapte de cocos, alge
deshidratate, rosie, avocado, ardei iute, zeama de lamaie, sofran,
curry. Ingrediente: lapte de cocos alge deshidratate 1 roșie medie 1
avocado mic ardei iute (uscat sau proaspăt), după gust zeama de la ½
lămâie șofran curry sau turmeric Mod de rpeparare: Se…Read more »
Supă rece de castraveţi cu menta
Supă
rece de castraveţi cu menta din: castraveciori, usturoi, ulei,
smantana, iaurt, sare, piper, patrunjel, marar, menta. Ingrediente: 4-5
castraveciori 4 catei de usturoi 3 linguri ulei 500 g smantana lichida
500 g iaurt sare piper patrunjel marar menta proaspata Mod de
preparare: Amestecaţi usturoiul pisat cu puţină sare, cu mărar şi
pătrunjel şi…Read more »
Supa de fructe de mare cu legume
Supa
de fructe de mare cu legume din: fructe de mare, midii, creveti,
calamari, ulei de masline, rosii decojite, usturoi, ardei, ceapa,
morcov. Ingrediente: fructe de mare proaspete midii creveti decorticati
calamari 1 lingura de ulei de masline 300 g de rosii decojite si tocate
marunt 2-3 catei de usturoi 1 jumatate de ardei rosu…Read more »
Tăiţei de orez cu carne de vită
Tăiţei
de orez cu carne de vită din: pulpa de vita, ulei de floarea soarelui,
sos de peste, praf de chilli, boia dulce, usturoi, rosii, pasta de
crevete, lemongrass, ceapa, scortisoara, taitei de orez, ceapa verde,
cotlete de porc, oase de porc. Ingrediente: 500 g pulpa de vita ulei de
floarea soarelui sos de peste…Read more »
Supa crema italiana
Supa
crema italiana din: cartofi, praz, rosii, morcovi, apa, sare, piper.
Ingrediente: 400 g cartofi 200 gpraz 200 g rosii 200 g morcovi 1,5 l apa
sare piper Mod de preparare: Curăţaţi şi tăiaţi în bucăţi potrivite
cartofii, prazul, roşiile şi morcovii. Apoi puneţi-le la fiert în apă
rece cu sare. După ce s-au…Read more »
Supă andaluză tradiţională
Supă
andaluză tradiţională din: ulei de masline, paine, usturoi, rosii,
ceapa, castarveciori, ardei gras, apa, otet, chimen, sare, piper.
Ingrediente: 150 ml ulei de masline 150 g paine 2 catei de usturoi 400 g
rosii 2 cepe medii 2-3 castarveciori 1 ardei gras 1,5 l apa 2 linguri
otet chimen macinat sare piper Mod…Read more »
Reteta zilei: Supa cu ciuperci si fidea de orez
Supa
cu ciuperci si fidea de orez din: supa de pui, sos de soia, pasta miso,
mirin, sake, tofu, ciuperci, fidea de orez, ceapa verde. Ingrediente 4
cesti supa de pui 2 linguri de sos de soia 1 lingura pasta miso
(amestec de soia si orez brun) 1 lingura mirin 1 lingura sake (se…Read more »
Supă cu paste şi legume
O
reteta delicioasa de supa cu: dovlecei, fasole rosie, telina, gulii,
ceapa, spanac, morcov, tija de telina, radacina de patrunjel, ulei,
paste, pasta de ardei dulce, sare, piper, marar, smantana. Ingrediente:
doi dovlecei 100 g fasole roşie o tijă de ţelină două gulii o ceapă 200 g
spanac un morcov o felie de ţelină o…Read more »
Supa de varza noua cu afumatura
Supa
de varza noua cu afumatura din: varza noua, afumatura, ceapa, morcov,
radacina de patrunjel, orez, ulei, bulion, marar verde, sare, piper.
Ingrediente: 1 varza noua 400 g afumatura 2 cepe 1 morcov mare 1
radacina patrunjel 30 g orez 100 ml ulei 2 linguri bulion 1 legatura
marar verde sare piper Mod de…Read more »
Supa din maruntaie de pasare
Supa
din maruntaie de pasare din: maruntaie de pasare, sare, ceapa, morcovi,
radacini de patrunjel, telina, unt, faina, piper, nucsoara, galbenus,
lapte, taitei, patrunjel. Ingrediente: 500 g maruntaie de pasare
(pipote, ficatei, inimioare) sare 2 cepe 100 g morcovi 2 radacini de
patrunjel 1 telina mica 2 linguri unt 1 lingura faina piper alb 1…Read more »
Cum se prepara supa de peste cu taitei (video)
Retete video: Cum se prepara supa de peste cu taitei Incoming search terms:ciorba de peste cu taiteiRead more »
Reteta zilei: Supa de fructe de mare
Supa
de fructe de mare din: carnat, fenicul, ceapa, usturoi, pasta de
tomate, vin alb, supa de pui, rosii, somon, midii, creveti, piper,
patrunjel, lamaie, sare, ulei de masline, paine. Ingrediente: 1 carnat
maruntit 2 cesti fenicul fin tocat 1 ceasca ceapa tocata marunt 4 catei
de usturoi, zdrobit 2 linguri pasta de tomate…Read more »
Supă cu somon
Supă
cu somon din: file de somon, morcovi, ceapa, radacina de pastarnac,
telina, praz, cartofi, smantana, usturoi, marar, patrunjel, foaie de
dafin, boabe de piper, sare, piper. Ingrediente: 400 g file de somon 2
morcovi 1 ceapa mare 1 radacina de pastarnac 1 telina 100 g praz 3
cartofi mijlocii 200 g smantana grasa 3…Read more »
Supa de rosii cu dovlecei si frunze de busuioc
Supa
de rosii cu dovlecei si frunze de busuioc din: rosii, dovlecei,
usturoi, supa de legume, ulei, suc de lamaie, frunze de busuioc, sare.
Ingrediente: 6 rosii foarte coapte 2 dovlecei 2 catei de usturoi 300 ml
supa din concentrat de legume 4 linguri ulei sucul unei lamai 2-3 frunze
busuioc sare Mod de…Read more »
Supa verde cu branza
Supa
verde cu branza din: fasole verde, unt, praz, ceapa, tije de telina,
morcov, pastarnac, patrunjel verde, piper, sare, smantana, branza.
Ingrediente: 200 g fasole verde 100 g unt 4 fire praz 2 cepe sau 4
legaturi ceapa verde 250 g tije de telina 1 morcov 1 pasarnac 1/2
radacina mica de telina 1 legatura…Read more »
Supa de rosii cu marar si orez
Supa
de rosii cu marar si orez din: rosii, morcov, radacina de patrunjel,
ceapa, zahar, ardei gras, orez, faina, unt, smantana, marar, sare.
Ingrediente: 1 kg rosii bine coapte 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1
ceapa 1 lingurita zahar 2 ardei grasi 1 lingura orez 1 lingurita faina 1
lingura unt 1/2 pahar smantana…Read more »
Supa de mazare cu bacon
Supa
de mazare cu bacon din: ceapa, ulei de masline, boabe de mazare, faina,
supa de pasare, bacon, paine toast. Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri ulei
de masline 600 g boabe de mazare 1 lingura faina 500 ml supa de pasare
250 g bacon 3 felii paine toast Mod de preparare: Se prajeste in…Read more »
Minestrone cu mazare
Minestrone
cu mazare din: ceapa, rosii, morcovi, radacina de patrujel, radacina de
telina, ulei de masline, supa de legume, boabe de mazare, boabe de
fasole, dovlecel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa 400 g rosii 250 g
zarzavat de supa (morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina) 2
linguri ulei de masline 1,5 l supa de…Read more »
Supa de rosii cu clatite
Supa
de rosii cu clatite din: rosii, ceapa, usturoi, ulei, oua, faina, gris,
smantana, unt, supa de pui, piper, sare, busuioc. Ingrediente: 800 g
rosii 1 ceapa 1 capatana de usturoi 25 ml ulei 4 oua 2 linguri faina 1
lingura gris 60 g smantana 2 linguri unt 1 1/2 l supa din oase de…Read more »
Supa crema de dovlecei cu piept de pui
Supa
crema de dovlecei cu piept de pui din: dovlecei, piept de pui, supa de
legume, margarina, galbenusuri, smantana, marar. Ingrediente: 500 g
dovlecei 1 piept de pui 1 l supa de legume 2 linguri margarina sau unt 4
galbenusuri 200 ml smantana pentru gatit 1 legatura marar tocat Mod
de preparare: Pentru a…Read more »
Reteta zilei: Supa aromata cu carne de vita
Supa
aromata cu carne de vita din: carne de vita, ghimbir, iarba de lamaie,
ceapa, usturoi, anason, scortisoara, apa, sare, sos de peste, usturoi,
menta, ceapa, piper negru, piper alb. Ingrediente: 1 kg de carne de
vita 10 buc de ghimbir 5 tulpini de iarba de lamaie 1 ceapa 1 capatana
de usturoi 5…Read more »
Gazpacho de rosii
Gazpacho
de rosii din: rosii coapte, castraveciori, ardei, usturoi, ceapa,
paine, suc de lamaie, ulei de masline, busuioc, sare, piper.
Ingrediente: 4 rosii coapte 2 castraveciori 1 ardei 3-4 catei de usturoi
1 ceapa mica 1 felie paine 2 linguri suc de lamaie ulei de masline
busuioc sare piper Mod de preparare: Se curăţă…Read more »
Gazpacho de castraveti
Gazpacho
de castraveti din: castraveciori, ardei verde, usturoi, ceapa, paine,
suc de lamaie, ulei de masline, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g
castraveciori 1 ardei verde 3-4 catei de usturoi 1 ceapa mica sau 3 fire
ceapa verde 1 felie paine 2 linguri suc de lamaie 100 ml ulei de
masline marar sare piper …Read more »
Supa de usturoi cu patrunjel si crutoane
Supa
de usturoi cu patrunjel si crutoane din: usturoi, usturoi verde,
cartofi, ceapa, telina, apa, sare, piper, ulei, faina. Ingrediente: 3
capatani de usturoi 2 fire de usturoi verde 2 cartofi 1 ceapa medie o
telina mica 1 l apa sau supa de zarzavat sare piper 30 ml ulei 1 lingura
cu faina Mod…Read more »
Reteta zilei: Supa crema de creveti cu praz
Supa
crema de creveti cu praz din: creveti decorticati, supa de fructe de
mare, ulei de masline, praz, usturoi, piper cayenne, coniac, sherry,
faina, smantana, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
creveti decorticati 4 cesti supa de fructe de mare 3 linguri de ulei de
masline 2 cesti de praz tocat 1…Read more »
Supă de pui cu tarhon
O
reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, tarhon, ceapa, cartofi,
morcov, ardei, radacina de patrunjel, foi de dafin, sare, piper.
Ingrediente: 1 pui 2 cepe 3 cartofi 1 morcov 1 ardei 1 rădăcină de
pătrunjel 2 foi de dafin 1-2 fire tarhon sare piper Mod de preparere:
Tai puiul bucăţi şi îl pui…Read more »
Supa crema de porumb cu ardei iute
Supa
crema de porumb cu ardei iute din: porumb, ceapa, supa de legume, ulei,
zeama de lamaie, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 1 conserva
porumb boabe 1 ceapa supa de legume ulei zeama de lamaie 1 legatura
patrunjel verde sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se
spală, se taie mărunt si se…Read more »
Supa crema de morcovi cu crutoane de paine si frunze de patrunjel
Supa
crema de morcovi cu crutoane de paine si frunze de patrunjel din:
morcovi, cartofi, ceapa, telina, ardei gras, pastarnac, sare, ulei,
patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg morcovi 3 cartofi 1 ceapa 1 telina mica 1
ardei gras 1 pastarnac sare 2 linguri cu ulei patrunjel frunze Mod de
preparare: Se pun la fiert, în…Read more »
Supa crema de mazare cu patrunjel
Supa
crema de mazare cu patrunjel din: mazare, ceapa, telina, ardei gras,
pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg de mazare 1
ceapa 1 telina mica 1 ardei gras 1 pastarnac 1 morcov sare 2 linguri cu
ulei patrunjel Mod de preparare: Se pun la fiert, în 2 l de apă,
ceapa, felina, păstârnacul,…Read more »
Pilaf de pasare in aluat
O
reteta delicioasa de pilaf cu: rasol de pasare, orez, unt, supa, sare,
faina, ulei. Ingrediente: rest de rasol sau friptură de pasăre de circa
300 g 200 g orez 50 g unt 3 ceşti supă sare Ingrediente aluat: 250 g
făină 250 g unt 1 lingură ulei 1 ceşcuţă apă sare Mod de…Read more »
Supa de linte cu spanac
Supa
de linte cu spanac din: linte, frunze de spanac, cartofi, ceapa,
usturoi, ulei, sare, lamai. Ingrediente: 150 g linte 250 g frunze tinere
de spanac 3 cartofi 1 ceapa sau 1 legatura ceapa verde 2 catei de
usturoi 2 linguri ulei sare 2 lamai Mod de preparare: Speli lintea şi o
pui să…Read more »
Supa crema de conopida cu legume
Supa
crema de conopida cu legume din: conopida, ceapa, telina, arde gras,
pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg conopida 1
ceapa 1 telina mica 1 ardei gras 1 pastarnac 1 morcov sare 2 linguri
ulei patrunjel Mod de preparare: Se pun la fiert, în 2 l de apă,
ceapa, felina, păstârnacul, ardeiul…Read more »
Reteta zilei: Supa crema de conopida
Supa
crema de conopida din: ulei de masline, ceapa, conopida, supa de
legume, lapte, ceapa verde. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1
ceapa, tocata 5 cesti buchetele conopida 1/2 lingurita de coriandru 2
cani de supa de legume 1 cana de lapte 1 fir ceapa verde, tocata Mod
de preparare: Intr-o…Read more »
Supa de legume si cuscus
Supa
de legume si cuscus din: cuscus, morcov, mazare, ceapa, ardei gras,
radacina de patrunjel, patrunjel, ulei de masline, sare. Ingrediente:
100 g cuscus 1 morcov 100 g mazare 2 cepe 1 ardei rgas 1 radacina de
patrunjel 1 legatura patrunjel 1 lingura ulei de masline sare Mod de
preparare: Cureţi şi speli legumele.…Read more »
Supa crema de ciuperci cu legume
Supa
crema de ciuperci cu legume din: ciuperci, ceapa, telina, ardei gras,
pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg ciuperci 1
ceapa 1 telina mica 1 ardei gras 1 pastarnac 1 morcov sare 2 linguri cu
ulei patrunjel Mod de preparare: Se pun la fiert, în 2 l de apă,
ceapa, felina, păstârnacul,…Read more »
Supa crema de fulgi de ovaz
Supa
crema de fulgi de ovaz din: morcovi, ceapa, radacina de patrunjel,
pastarnac, telina, cartofi, frunze de varza, ou, lapte, fulgi de ovaz,
ulei de masline, patrunjel, apa. Ingrediente: 2 morcovi 1 ceapa 1
radacina de patrunjel 1 pastarnac 1 telina 2 cartofi 2-3 frunze de varza
cruda 1 ou 1 pahar lapte 4-5 linguri…Read more »
Supa crema de broccoli cu ardei gras si pastarnac
Supa
crema de broccoli cu ardei gras si pastarnac din: broccoli, ceapa,
telina, ardei gras, pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel.
Ingrediente: 0,5 kg broccoli 1 ceapa 1 telina mica 1 ardei gras 1
pastarnac 1 morcov sare 2 linguri cu ulei patrunjel Mod de preparare:
Se pun la fiert, în 2 l de apă,…Read more »
Retete zilei: Supa cu carne de vita, varza si sfecla
Supa
cu carne de vita, varza si sfecla din: carne de vita, cartofi, varza,
sfecla, ceapa, rosii, morcovi, ardei, marar, ulei de masline, sare,
piper, condimente. Ingrediente: 1 kg carne de vita 4-5 cartofi mari
1/2 varza 1 sfecla 1/2 ceapa 3 roșii 2 morcovi 1 ardei rosu 1/3 buchet
de marar ulei de masline…Read more »
Supa crema de linte rosie
Supa
crema de linte rosie din: linte, ceapa, morcov, pastarnac, usturoi,
sare, bulion, ulei, menta. Ingrediente: 0,3 kg linte 1 ceapa 1 morcov 1
pastarnac 3 catei de usturoi sare 3 linguri bulion 2 linguri de ulei
menta Mod de preparare: Se spală lintea şi se pune la înmuiat de
seara, pentru a doua…Read more »
Gnocchi cu carne si ruccola
Gnocchi
cu carne si ruccola din: ruccola, rosii cherry, sunca de parma, muschi
de vitel, gnocchi, sare, ulei de masline, mustar, otet de vin, supa, de
legume, piper. Ingrediente: 100 g ruccola 200 g rosii cherry 50 g sunca
de parma 150 g felii de muschi de vitel 550 g gnocchi (refrigerate) sare
3 linguri…Read more »
Supa crema de legume verzi
Supa
crema de legume verzi din: cartofi, telina, ceapa, ardei gras,
broccoli, fasole verde, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 3 cartofi 1
telina 1 ceapa 1 ardei gras 3 buchetele de broccoli 1 mana de fasole
verde sare doua linguri cu ulei patrunjel Mod de preparare: Se pun la
fiert ceapa, felina, ardeiul gras şi…Read more »
Supa de legume clasica
Supa
de legume clasica din: cartofi, telina, ceapa, morcovi, pastarnac,
ardei gras, rosii, usturoi, sare, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 1 telina 1
ceapa 2 morcovi 1 pastarnac 2 ardei grasi 2 rosii 2 catei de usturoi
sare 2 linguri ulei Mod de preparare: Se pun la fiert ceapa,
păstârnacul, morcovii şi ardeii graşi întregi,…Read more »
Ossobuco picant cu legume
Ossobuco
picant cu legume din: usturoi, pulpa de vitel, sare, piper, faina, ulei
de masline, bulion, vin roze, supa, morcov, cartofi rosii, ardei gras,
rosii, rozmarin, oregano. Ingrediente: 1 catel de usturoi 4 felii de
pulpa de vitel (a 300g) sare piper 1 lingura faina 2 linguri ulei de
masline 2 linguri bulion 200 ml…Read more »
Supa crema de gulii cu marar
Supa
crema de gulii cu marar din: gulii, cartofi, ceapa, telina, ardei gras,
pastarnac, sare, ulei, marar. Ingrediente: 3 gulii 3 cartofi 1 ceapa 1
telina mica 1 ardei gras 1 pastarnac sare 2 linguri cu ulei marar Mod
de preparare: Se pun la fiert, în 2 l de apă, ceapa, telina,
păstârnacul, ardeiul…Read more »
Supa crema de dovlecei cu marar
Supa
crema de dovlecei cu marar din: dovlecei, ceapa, telina, ardei gras,
pastarnac, morcov, sare, ulei, si marar. Ingrediente: 0,5 kg dovlecei 1
ceapa 1 telina mica 1 ardei gras 1 pastarnac 1 morcov sare 2 linguri
ulei marar Mod de preparare: Se pun la fiert, în 2 l de apă, ceapa,
felina, păstârnacul,…Read more »
Retete internationale: Caldo verde
Caldo
verde din: ciuperci, ulei de masline, praz, usturoi, ardei iute,
maghiran, cartofi, orez, supa de legume, spanac, frunze de telina,
salata, patrunjel. Ingrediente: 300 de grame de ciuperci (fie
champignon, fie pleurotus) 2 linguri de ulei de masline un praz feliat
subtire 3 catei de usturoi zdrobiti un ardei iute curatat sau nu de…Read more »
Supa de linte cu dovlecei
Supa
de linte cu dovlecei din: linte, frunza de dafin, apa, ulei, telina,
morcovi, ceapa, usturoi, dovlecei, rosii, supa de legume, patrunjel,
branza gruyere. Ingrediente: o cana de linte spalata bine o frunza de
dafin 4 cani de apa 3 linguri de ulei 2 tulpini de telina tocate 2
morcovi 2 cepe tocate 3 catei…Read more »
Supa de legume cu galuste si verdeturi
Supa
de legume cu galuste si verdeturi din: unt, oua, sare, praf de copt,
marar, patrunjel, pudra de usturoi granulat, piper, gris, supa de
legume, morcovi, telina, ceapa. Ingrediente: un sfert de pachet de un 2
oua sare dupa gust o lingurita praf de copt cateva fire de marar tocate
cateva fire de patrunjel tocate…Read more »
Supa de porumb cu avocado
Supa
de porumb cu avocado din: rosie, boabe de porumb, usturoi, nuci,
seminte de canepa, sos de soia, avocado, sare, piper, marar.
Ingrediente: o rosie o treime de cana de boabe de porumb 3 catei de
usturoi o mana de nuci o lingurita de seminte de canepa 2 lingurite de
sos de soia o cana…Read more »
Supa de mere cu morcovi
Supa
de mere cu morcovi din: morcov, mar, ghimbir, pasta de tahini, apa
filtrata, hasma, zeama de lamaie, sare de mare, seminte de susan.
Ingrediente: un morcov mare curăţat de coajă şi tocat în bucăţele mici
un măr mare curăţat de cotor şi tăiat bucăţele o bucată de ghimbir de
aproximativ 3 centimetri curăţat de…Read more »
Supa de ceapa cu branza Gruyere
Supa
de ceapa cu branza Gruyere din: ceapa, hasme, unt, ulei de masline, vin
rosu, sherry, supa de legume, piper, sare, ciabatta, branza gruyerre,
arpagic. Ingrediente: 4 cepe medii feliate subtire 4 hasme feliate un
sfert de pachet de unt o lingura de ulei de masline o cana de vin rosu o
lingurita de sherry…Read more »
Supa crema de sparanghel cu nucsoara
Supa
crema de sparanghel cu nucsoara din: sparanghel verde, unt, faina, supa
de legume, smantana, sare, nucsoara. Ingrediente: 400 g sparanghel
verde 4 linguri unt 3 linguri faina 1 l supa de legume 50 ml smantana
sare 1 praf nucsoara Mod de preparare: Sparanghelul se spală sub jet
de apă rece şi se decupează…Read more »
Supa de broccoli cu branza si crutoane
Supa
de broccoli cu branza si crutoane din: paine integrala, unt, mustar,
sare, ceapa, cartof, supa de legume, usturoi, broccoli, branza cheddar,
paprica. Ingrediente: 3 cani de paine integrala taiata cuburi un sfert
de pachet de unt o lingura si jumatate de mustar sare dupa gust o ceapa
tocata un cartof mare cuburi 2 catei…Read more »
Supa de anghinare cu usturoi copt
Supa
de anghinare cu usturoi copt din: usturoi, zahar brun, sare de mare,
anghinare, ceapa, unt, vin, sare, piper, supa de legume, cimbru.
Ingrediente: o capatana de usturoi o lingura de zahar brun sare de mare
500 g anghinare, curatata si feliata o ceapa de apa tocata o lingura de
unt nesarat 50 ml vin…Read more »
Supa crema de cartofi cu branza
Supa
crema de cartofi cu branza din: cartofi, unt, faina, lapte, ceapa,
smantana, branza, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi cuburi un sfert de
pachet de unt jumatate de cana de faina 8 cani de lapte o ceapa tocata o
cutie de smantana jumatate de cana de branza moale sau cascaval ras
sare si piper dupa…Read more »
Minestrone cu parmezan si verdeturi
Minestrone
cu parmezan si verdeturi din: ulei, praz, telina, ceapa, sare,
dovlecei, cartof, usturoi, apa, paste farfalle, naut, mazare, piper,
parmezan, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri de ulei 2 tulpini de praz 2
tulpini de telina o ceapa tocata sare 2 dovlecei cuburi un cartof 2
catei de usturoi 8 cani de apa o cana de…Read more »
Supa de conopida si varza de Bruxelles
Supa
de conopida si varza de Bruxelles din: conopida, varza de bruxelles,
morcovi, ciuperci, praz, patrunjel, apa, sos de soia, zeama de lamaie,
boia dulce, usturoi, oregano, cimbru, rozmarin, piper. Ingrediente: un
sfert de conopida maruntita in robotul de padure 20 de verze de
Bruxelles taiate in bucati mici 2 morcovi cubulete 4 rosii mari…Read more »
Supa de cocos cu ghimbir
Supa
de cocos cu ghimbir din: nuca de cocos, usturoi, ghimbir, suc de
limeta, ulei, praf de curry, rosie, sare marina, ardie iute, coriandru,
ardei gras, rosii cherry, ciuperci. Ingrediente: o nuca de cocos 4 catei
de usturoi 2 lingurite de ghimbir ras 3 linguri suc de limeta 2 linguri
de ulei presat la rece…Read more »
Supa Wonton cu coltunasi
Supa
Wonton cu coltunasi din: bicarbonat de sodiu, creveti, supa de peste,
ceapa verde, zahar, sare, sos de soia, amidon de cartofi, sos de
stridii, sherry, ghimbir, piper, taitei, faina. Ingrediente: 2 linguri
bicarbonat de sodiu 300 g creveti cruzi 5 cani de supa de peste 3 cepe
verzi o lingurita de zahar sare dupa…Read more »
Supa picanta de macrou si eglefin
Supa
picanta de macrou si eglefin din: macrou, eglefin, supa de peste, ardei
iute, ceapa, usturoi, rosii pasate, lapte de cocos, seminte de mustar,
seminte de coriandru, turmeric, chimen, ghimbir, limeta, ulei vegetal.
Ingrediente: 800 g macrou si eglefin 500 ml supa de peste un ardei iute
curatat de seminte si tocat marunt o ceapa…Read more »
Supa de somon si creveti cu orez
Supa
de somon si creveti cu orez din: file de somon, vodca, sos de soia,
ulei de masline, telina, ceapa verde, ardei iute, ghimbir, orez,
creveti, supa de peste, zeama de lamaie, sare, frunze de busuioc.
Ingrediente: 200 g file de somon 2 linguri de vodca o lingura de sos de
soia 3 linguri de…Read more »
Supa de creveti cu legume
Supa
de creveti cu legume din: creveti, boabe de piper, frunze de dafin,
seminte de coriandru, apa, vin, morcov, ceapa, telina, cimbru, sare,
patrunjel, legume, orez. Ingrediente: 800 g creveti cruzi 15 boabe de
piper 2 frunze de dafin 10 seminte de coriandru apa vin alb un morcov
tocat o ceapa tocata o tulpina de…Read more »
Supa de cod cu porumb si cartofi
Supa
de cod cu porumb si cartofi din: ulei de masline, ceapa, telina,
cartofi, cimbru, sare, piper, paprika, piper cayenne, supa de peste,
cod, porumb, lapte de cocos. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline o
ceapa tocata 2 tulpini de telina tocate 4 cartofi taiati cuburi o
lingurita de cimbru sare si piper dupa…Read more »
Supa de ciuperci cu nuca
Supa
de ciuperci cu nuca din: ciuperci, ardei capia, nuca, morcov, rosie,
ceapa verde, usturoi, praf de curry, patrunjel, piper, oregano,
nucsoara, sare. Ingrediente: 2 ciuperci champignon un ardei capia 150 gr
nuca un morcov o rosie un fir de ceapa verde un catel de usturoi o
lingurita cu praf de curry o lingurita de…Read more »
Supa rece de avocado cu lapte de migdale
Supa
rece de avocado cu lapte de migdale din: avocado, lapte de migdale,
frunze de coriandru, arpagic, ceapa, piper cayenne. Ingrediente: 2
fructe de avocado coapte (coaja maronie) o cana de apa din nuca de cocos
(puteti folosi lapte de migdale sau apa filtrata) sucul de la o limeta
(aproximativ 4 linguri) jumatate de cana…Read more »
