Salate:
Salată de cartofi şi somon
O
reteta delicioasa de salata cu: cartofi, otet, somon, telina, ceapa
verde, ardei verde, ceapa rosie, sare, piper, rosii, castraveti,
merisoare. Ingrediente: 4 cartofi de dimensiune medie, fierţi în coajă
125 ml oţet (sau oţet din cidru ori din merişoare) 170 de grame de somon
tăiat mărunt 50 g ţelină tocată o ceapă verde, tocată…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de sparanghel cu bacon
Salata
calda de sparanghel cu bacon din: bacon, ceapa, sparanghel, sare,
piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 felii de bacon 1/2 ceapa, curatata
si tocata 1 buchet de sparanghel, taiat bucati sare piper negru proaspat
macinat sucul de la 1/2 de lamaie Mod de preparare: Taiati si gatiti
baconul cateva minute in tigaie. Scoati…Read more »
Salată caldă de fasole si năut cu porumb
Salată
caldă de fasole si năut cu porumb din: fasole boabe, naut, dovlecel,
ardei capia, porumb boabe, ceapa verde, pudra de curry, sare, piper,
ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 100 g fasole boabe 100 g boabe
de naut un dovlecel doi ardei capia 100 g porumb boabe din conserva o
legatura ceapa verde usturoi verde…Read more »
Reteta zilei: Salata picanta de rosii cu ceapa si coriandru
Salata
picanta de rosii cu ceapa si coriandru din: rosii, ceapa, ardei iute,
coriandru, sare, piper, limeta. Ingrediente: 3 rosii, cubulete 1
ceasca ceapa, tocata 2 ardei iuti, tocati ½ cana coriandru, tocat ½
lingurita de sare ½ lingurita piper negru ½ de limeta Mod de
preparare: Intr-un bol se adauga rosiile, ceapa,…Read more »
Salata de rosii picanta
Salata
de rosii picanta din: rosii, arde gras, usturoi, sare, ulei, marar,
piper. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ardei gras 4-5 catei de usturoi sare 3
linguri cu ulei 2 crengute marar piper macinat Mod de preparare:
Curăţaţi roşiile, le spălaţi, le tăiaţi în două, apoi le tăiaţi felii pe
latul jumătăţilor. Feliile sunt…Read more »
Retete vegetariene: Salata de vinete
Salata
de vinete din: vinete, usturoi, ceapa, ulei, ardei gras, rosii, sare.
Ingrediente: 4 vinete 4 catei de usturoi – optional 1 ceapa 100 ml ulei
ardei grasi rosii sare Mod de preparare: Coacem vinetele în coajă,
direct pe flacăra aragazului sau pe grătar. Decojim vinetele cât sunt
încă fierbinţi şi le punem pe…Read more »
Salata de varza cu piept de pui
Salata
de varza cu piept de pui din: varza dulce, piept de pui, suc de lamaie,
ulei de masline, masline dietetica, sare. Ingrediente: 500 g varza
dulce 250 g piept de pui sucul de la 1 lamaie 2 linguri ulei de masline
5-6 masline dietetice sare Mod de preparare: Se curata varza, se
toaca…Read more »
Salata picanta de vita
Salata
picanta de vita din: ardei gras, ardei iute, ceapa, muschiulet de vita,
frunze de telina, ulei de nuci, piper, sare. Ingrediente: 1 ardei gras 1
ardei iute 1 ceapa 500 g muschiulet de vita frunze de telina ulei de
nuci sau alune piper boabe sare Mod de preparare: Ungem cu ulei
muşchiul de…Read more »
Salată de paste cu crenvurşti si rosii cherry
Salată
de paste cu crenvurşti si rosii cherry din: paste, sare, crenvursti,
ceapa rosie, ulei de masline, piper, zahar, rosii cherry, hasmatuchi.
Ingrediente: 200 g paste scurte (fusilli) sare 150 g crenvursti 1 ceapa
rosie 3 linguri suc de lamaie 6 linguri ulei de masline piper zahar 200 g
rosii cherry 1 legatura hasmatuchi …Read more »
Salata de pui la gratar cu quinoa si rosii
Salata
de pui la gratar cu quinoa si rosii din: fileuri de pui, quinoa, unt,
ardei iute, usturoi, ulei de masline extravirgin, rosii, masline, ceapa
rosie, branza feta, menta, zeama de lamaie, coaja de lamaie.
Ingrediente: 400 g fileuri mici de pui pentru salata: 225 g de quinoa 25
g de unt 1 ardei iute…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc
Salata
de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc din: quinoa, rosii,
avocado, nuci de pin, patrunjel, salata verde, sare, piper, busuioc, suc
de lamaie, maioneza, miere. Ingrediente salata: 2 cesti quinoa 3
rosii, cuburi 1 avocado, decojit si taiat cubulete 1 castravete, curatat
si ras 1/4 ceasca nuci de pin, prajite 1/4 ceasca…Read more »
Fasole verde cu rucola, miez de nuca şi parmezan
Fasole
verde cu rucola, miez de nuca şi parmezan din: ulei de masline
extravirgin, zeama de lamaie, fasole verde, miez de nuca, parmezan.
Ingrediente: 50 ml ulei de masline extravirgin zeama de la 1 lamaie 300 g
fasole verde, curatata si feliata 50 g miez de nuca, tocat mare 50 g
rucola 25 g parmezan, taiat…Read more »
Pui cu salata
Pui
cu salata din: piepti de pui, ulei de susan, fulgi de arde iute,
seminte de chimion, piper sichuan, zahar brun, sos de soia, zeama de
lamaie, varza, ceapa rosie, ardei iute, coriandru. Ingrediente: 4 piepti
de pui dezosati si fara piele 2 linguri ulei de susan cate 1 lingurita
fulgi de ardei iute, seminte…Read more »
Salata cu pastrav afumat, cartofi si fasole verde
Salata
cu pastrav afumat, cartofi si fasole verde din: cartofi noi, fasole
verde, ceapa verde, patrunjel, pastrav afumat, ulei de masline, zeama de
lamaie, otet din vin rosu, mustar cu seminte, sos de hrean.
Ingrediente: 500 g cartofi noi, spalati foarte bine si taiati in
jumatate 300 g fasole verde, curata si feliata 4 cepe…Read more »
Salata cu parizer, castraveti si ardei iute
Salata
cu parizer, castraveti si ardei iute din: limeta, mustar, zahar, sare,
piper, ulei, ceapa, parizer, castarvete, ardei gras, ceapa verde.
Ingrediente: 1 limeta 1 lingurita mustar 1 praf zahar sare piper 3
linguri ulei 1 ceapa 500 g parizer 1 castravete 1 ardei gras rosu 2 fire
ceapa verde Mod de preparare: Se…Read more »
Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si branza feta
Salata
de castraveti cu avocado si branza feta din: castraveti, sare, avocado,
suc de lamaie, menta, branza feta, ulei de masline, suc de limeta.
Ingrediente: 2 cesti de castraveti taiati (fara seminte) sare 1-2
avocado, decojit si taiat cubulete 1-2 lingurite suc de lamaie proaspat
1/2 ceasca de menta proaspata tocata marunt 1/2 ceasca…Read more »
Salata cu bulgur, spanac si branza feta
Salata
cu bulgur, spanac si branza feta din: dovleac, pasta de ardei iute,
bulgur, zeama de lime, ceapa rosie, branza feta, coriandru, spanac,
seminte de dovleac, ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 1 dovleac,
curatat de coaja si de seminte, apoi taiat in cuburi 2 linguri de pasta
de ardei iute 100 g de bulgur zeama…Read more »
Salata cu piept de pui, porumb si castravete
Salata
cu piept de pui, porumb si castravete din: piept de pui, usturi, boia,
zeama de lamaie, ulei de masline, porumb, inimi de salata, castravete.
Ingrediente: 4 piepti mici de pui 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura
de boia zeama de la 1 lamaie 2 linguri ulei de masline 2 stiuleti de
porumb 4…Read more »
Salată de chorizo, ardei si năut
Intr-un
bol mare, amestecă 3 ardei roşii copţi, tăiaţi în fâşii, 70 g de rucola
şi 2 conserve a câte 400g de năut, clătit şi scurs. Transferă salata pe
un platou mare şi pune deasupra 200 g de chorizo gătit, feliat.
Amestecă zeama de la 1/2 lămâie cu 3 linguri ulei de măsline, asezonează
dressingul,…Read more »
Salată de mere, citrice si merisoare
Salată
de mere, citrice si merisoare din: mere, para, merisoare, portocala,
kiwi, zmeura, scortisoara, zeama de lamaie, coniac. Ingrediente: 2 mere 1
para 1 lingura merisoare deshidratate 1 portocala 1 kiwi cateva boabe
de zmeura scortisoara fin macinata zeama de la 1/2 lamaie optional, 1-2
linguri coniac Mod de preparare: Alegi fructe bine coapte.…Read more »
Salată mediteraneană cu creveţi si rucola
Amestecă
zeama de la 1 lămâie cu 4 linguri ulei de măsline extravirgin şi un
praf de fulgi de ardei iuţi. Adaugă 1 ceapă roşie feliată şi 1 bulb de
fenicul feliat. Lasă-le deoparte 7-8 minute, să se înmoaie puţin.
încorporează 1 mână mare de rucola şi 200g de creveţi gătiţi. Asezonează
şi serveşte cu…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu rucola si iaurt
Salata
de paste cu rucola si iaurt din: rucola, iaurt, parmezan, nuci de pin,
usturoi, sare, piper, nucsoara, paste, prosciutto, ulei de masline,
parmezan. Ingrediente: 170 g de rucola 210 g de iaurt 1/2 ceasca
parmezan proaspat ras 3 linguri nuci de pin, prajite 3 catei de usturoi 1
lingurita de sare 1/2 lingurita…Read more »
Salată cu mozzarella, roşii şi rucola
Salată
cu mozzarella, roşii şi rucola din: mozzarella, parmezan, rucola,
patrunjel, anghinare, rosii cherry, ulei de masline extravirgin, otet
balsamic. Ingrediente: 100 g mozzarella 50 g parmezan 200 g rucola 1
legatura de patrunjel 1 conserva de anghinare 200 g de rosii cherry 2
linguri ulei de masline extravirgin 2 lingurite de otet balsamic …Read more »
Salata de rosii cu ceapa
Salata
de rosii cu ceapa din: rosii, ceapa, lamaie, patrunjel, ulei de
masline, sare. Ingrediente: 6 rosii 2 cepe 1 lamaie patrunjel proaspat
ulei de masline sare Mod de preparare: Tăiem roşiile felii şi cepele
fideluţă. Le punem în două boiuri, presărăm sare şi pătrunjel tocat şi
stropim cu ulei de măsline şi suc…Read more »
Salata cu morcov, sfecla rosie si peste afumat
Salata
cu morcov, sfecla rosie si peste afumat din: morcovi, cartofi, sfecla
rosie, ceapa, macrou afumat, maioneza, otet, sare. Ingrediente: 2-3
morcovi 4-5 cartofi 2 sfecle rosii 4-5 cepe 1 macrou afumat 200 g
maioneza 50 ml otet sare Mod de preparare: Fierbi morcovii, cartofii,
sfecla şi îi dai pe răzătoarea mare. Tai ceapa…Read more »
Salată de orez cu ton, portocale si porumb
Salată
de orez cu ton, portocale si porumb din: ton, porumb, mazare, unt,
portocale, lamaie, orez, sare, piper, maioneza, gogosari. Ingrediente: 4
conserve (a 125 g) de ton bucati intregi 2 conserva (a 200 g) porumb
boabe 2 conserve mici de mazare 4 linguri unt 4 portocale mai mari 1
lamaie 600 g orez cu…Read more »
Salata de sfecla cu legume
Salata
de sfecla cu legume din: morcovi, cartofi dulci, sfecla rosie, untisor,
pudra de curry, seminte de dovleac, seminte de susan, sare, piper, ulei
de masline, otet de vin, busuioc. Ingrediente: doi morcovi doi cartofi
dulci doua sfecla rosii doua legaturi untisor pudra de curry o lingura
seminte de dovleac o lingurita de seminte de…Read more »
Salata verde cu piept de pui
Salata
verde cu piept de pui din: amestec de salata, piept de pui, ardei gras,
rosie, castarveciori, fasole verde, mustar cu hrean, ulei, coaja de
lamaie, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g amestec de
frunze de salata (ruccola, salata creata, etc) 400 g piept de pui
dezosat 1 ardei gras carnos 1 rosie…Read more »
Salata de pui cu sos de maioneza
Salata
de pui cu sos de maioneza din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii,
ardei gras, masline, ulei, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare,
piper. Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g bacon 300 g cartofi fierti
in coaja 2 rosii 1 ardie gras 100 g masline fara samburi 4 linguri ulei 2
linguri…Read more »
Salata de ton cu orez si mozzarella
Salata
de ton cu orez si mozzarella din: orez salbatic, ulei de masline,
mozzarella, mortadela, masline, mazare dulce, rosii, castraveti, ton,
oua, sare. Ingrediente: 300 g orez salbatic 50 ml ulei de masline 150 g
mozzarella 100 g mortadela 100 g masline 100 g mazare dulce, fiarta 2
rosii (fara partea cu seminte si suc)…Read more »
Salata cu sunca de pui si bacon
Salata
cu sunca de pui si bacon din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii,
ardei gras, masline, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare, piper.
Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g baon 300 g cartofi fierti in coaja
2 rosii 1 ardei gras 100 ml masline fara samburi 4 linguri ulei 2
linguri zeama…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu creveti
Salata
de paste cu creveti din: fettuccine, creveti, ulei de masline,
rozmarin, usturoi, branza feta, busuioc, piper, ceapa verde, sare,
lamaie. Ingrediente: 1 pachet fettuccine 1/2 kg creveti decorticati
1/4 ceasca ulei de masline 1/4 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1
catel de usturoi, pisat 1 ceasca branza feta, maruntita 1 ceasca busuioc
piper negru…Read more »
Salata cu mozzarella si avocado
Salata
cu mozzarella si avocado din: mozzarella, avocado, rosii, salara
ruccola, rodie, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g
mozzarella proaspata, in zer un avocado 2-3 rosii salata ruccola o
rodie pentru sos: sucul unei lamai 5 linguri ulei de masline sare Mod
de preparare: Se taie fructul de avocado în…Read more »
Salata cu piept de pui si fileuri de ansoa
Salata
cu piept de pui su fileuri de ansoa din: piept de pui, paine, ulei,
salata verde, parmezan, sare, piper, fileuri de ansoa, capere, smantana,
sare, piper, otet de vin, usturoi, parmezan. Ingrediente: 150 g piept
de pui 4-6 felii paine 2 linguri ulei 2 salate verzi 2 linguri parmezan
sare piper pentru sos: 4…Read more »
Reteta zilei: Salata cu ciuperci, afine si nuci
Salata
cu ciuperci, afine si nuci din: salata, afine, nuci prajite, ciuperci,
ulei de masline, sos de soia, otet de vin, usturoi, ghimbir, sare,
piper. Ingrediente: 1 salata 1 ceasca de afine 3/4 ceasca nuci prajite
12 ciuperci, taiate felii subțiri 2 linguri ulei de masline 1 lingura
sos de soia 1 lingura otet…Read more »
Salata de oua cu sunca si smantana
Salata
de oua cu sunca si smantana din: sunca, oua, maioneza, smantana,
patrunjel, frunze de salata verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g sunca
sau muschi file 5 oua fierte tare maioneza dintr-un ou 3 linguri de
smantana patrunjel frunze de salata verde sare piper Mod de preparare:
Se taie şunca feliuţe sau cubuleţe mici,…Read more »
Reteta zilei: Salata de legume cu fructe goji si stafide
Salata
de legume cu fructe goji si stafide din: salata, portocala, lamaie,
ceapa, rosii uscate, ulei de masline, fructe goji, stafide, nuci de pin.
Ingrediente: 6 cupe salata, spalata si rupta bucati mici 1 portocala,
stoarsa 1 lamaie, stoarsa 1 ceapa mare, tocata 1/3 cana rosii uscate 2
linguri ulei de masline 1/2 cana…Read more »
Salată cu piept de pui si nuca
O
reteta delicioasa de salata cu: piept de pui, nuca, salata verde, mere,
telina, morcov, para, caise, sare, piper, otet mere, ulei de masline,
oregano uscat. Ingrediente: două piepturi de pui 100 g miez de nucă o
salată verde două mere o ţelină mică doi morcovi o pară 50 g caise
uscate sare piper două…Read more »
Salată de pui cu legume de vară
Salată
de pui cu legume de vară din: piept de pui, vin, cimbru, castraveciori,
rosii, ardei gras, rondele de masline, boabe de porumb, ceapa rosie,
patrunjel, busuioc, ulei de masline, otet din vin rosu, sare, piper.
Inrgediente: 1 piept de pui dezosat 10 ml vin alb 1 lingurita cimbru
proaspat 2-3 castraveciori 3 rosii 1…Read more »
Salată cu pui si pepene murat
O
reteta delicioasa de salata de pui cu: cartofi albi, morcovi, pepeni
murati, ceapa rosie, radacina de patrunjel, ulei, otet balsamic, sos de
soia, ceapa verde, sare, piper, busuioc verde, smantana. Ingrediente:
500 g piept de pui 600 g cartofi albi 3 morcovi 3 pepenaşi muraţi o
ceapă roşie o rădăcină de pătrunjel 150 ml…Read more »
Salata rece cu sunca si mazare
Salata
rece cu sunca si mazare din: oua, castravete, mazare, sunca, ulei,
smantana, sare. Ingrediente: 6 oua un castravete 150 g mazare noua 200 g
sunca 100 ml ulei 4 linguri smantana sare Mod de preparare: In vase
separate se fierb ouăle şi mazărea. După ce ouăle s-au fiert tari, se
trec sub un…Read more »
Salata aromata de fructe cu frisca
Salata
aromata de fructe cu frisca din: zahar tos, lichior cu aroma de fructe,
zeama de portocala, frisca, zahar pudra, mere acrisoare, zeama de
lamaie, castravete, menta, nectarine, capsune, zmeura. Ingrediente: 50 g
zahar tos 300 ml lichior cu aroma de fructe zeama de la 1 portocala 300
ml frisca lichida 3 linguri zahar pudra 2…Read more »
Salata de vara cu peste afumat, cartofi si oua
Salata
de vara cu peste afumat, cartofi si oua din: cartofi, boabe de fasole,
castravete, otet de vin, zahar, oua, ridichi, creson, menta, peste
afumat, ulei de masline, otet de vin alb, iaurt, sos de hrean.
Ingrediente: 500 g cartofi noi mici, fierti 300 g boabe de fasole 1
castravete, taiat felii 2 linguri otet…Read more »
Reteta zilei: Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte
Salata
cu piept de pui la gratar si rosii coapte din: otet balsamic, ulei de
masline, rozmarin, sare, piper, piept de pui, branza maruntita, rosii
cherry, condimente, salata verde. Ingrediente pentru marinata: ¼ cana
de otet balsamic ¼ cana ulei de masline 1 lingurita de rozmarin
proaspat, tocat ½ lingurita de sare ¼ lingurita…Read more »
Salată de dovlecei cruzi
Salată
de dovlecei cruzi din: dovlecei, lamaie, ulei de masline, menta, boia
dulce, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei o lamaie ulei de masline
menta sau busuioc un praf boia dulce sare piper Mod de preparare:
Intr-un borcan cu filet se pun sucul de lămâie, uleiul şi sarea, piperul
şi ierburile, după gust. Se înfiletează…Read more »
Reteta zilei: Salata de rucola cu avocado si creveti la gratar
Salata
de rucola cu avocado si creveti la gratar din: ulei de masline, suc de
lamaie, usturoi, piper, creveti, rucola, mango, papaya, avocado, suc de
lamaie, ulei de masline, menta. Ingrediente creveti la gratar: 1/4
ceasca ulei de masline suc de lamaie 1/4 ceasca 2 catei de usturoi,
zdrobit 1 lingurita piper negru 8…Read more »
Salata cu varza si creveti
Salata
cu varza si creveti din: creveti, zeama de lamaie, usturoi, untdelemn,
vin alb, susan, coriandru, morcovi, portocala, varza alba, ulei de
masline. Ingrediente: 250 g creveti decorticati 3 linguri zeama de
lamaie 1 catel de usturoi 2 linguri untdelemn 1 pahar vin alb sec 2
lingurite susan 1/2 lingurita coriandru 2 morcovi 1 portocala…Read more »
Salata de cartofi cu smantana
Salata
de cartofi cu smantana din: cartofi, vin alb, mustar, smantana
degresata, sare, piper, marar. Ingrediente: 500 g cartofi 1/2 pahar vin
alb 2 lingurite mustar 200 g smantana degresata 2 ardei diferiti
colorati sare piper 1 legatura marar Mod de preparare: Speli bine
cartofii şi îi fierbi în apă uşor sărată, fără să-i…Read more »
Salata de vara cu grau incoltit
Salata
de vara cu grau incoltit din: ciuperci, salata verde creata, avocado,
frunze de baby spanac, rosii cherry, grau incoltit, frunze de rucola,
masline verzi, ulei extravirgin de masline, zeama de lamaie.
Ingrediente: 10 ciuperci champignon 1 salata verde creata 1 avocado bine
copt 3-4 frunze de baby spanac sau macris 4-5 rosii cherry 3-4…Read more »
Salata de legume cu hrisca
Salata
de legume cu hrisca din: hrisca, seminte de susan, morcovi, castraveti,
ceapa, ardei gras, ciuperci, masline, ulei de masline, patrunjel verde,
lamaie, sare, piper. Ingrediente: 100 g hrisca 3 linguri seminte de
susan 2 morcovi 3 rosii 3 castraveti mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2
ciuperci 12 masline 1 lingura ulei de…Read more »
Salata cu rulouri de somon
Salata
cu rulouri de somon din: file de somon afumat, branza de capra, salata
verde, ridichi rosii, ceapa verde, patrunjel, marar verde, seminte de
floarea soarelui, ulei de masline, otet, mustar, sos de soia, piper,
sare. Ingrediente: 200 g file de somon afumat 6 felii rotunde de branza
de capra 2 salate verzi 4 ridichi…Read more »
Salata de cruditati si seminte
Salata
de cruditati si seminte din: salata verde, morcov, ceapa verde, gulie,
ridichi, seminte de in, seminte de dovleac, seminte de susan, lamaie,
uleid e masline. Ingrediente: 1 salata verde 1 morcov 1 fir de ceapa
verde 1 gulie 2 ridichi 1 lingurita seminte de in 1 lingurita seminte de
dovleac 1 lingurita seminte de…Read more »
Salată iceberg cu somon afumat
Salată
iceberg cu somon afumat din: salata iceber, ardei gras, rosii cherry,
rondele de masline, somon afumat, seminte de in, ulei de masline, otet
balsamic, piper, oregano, sare. Ingrediente: 1 salata iceberg 1 ardei
gras rosu 5-6 rosii cherry 100 g rondele de masline 150 g somon afumat 1
lingurita rasa seminte de in ulei…Read more »
Salata cu rosii si mozzarella
Salata
cu rosii si mozzarella din: rosii, mozzarella, masline negre, ulei de
masline, crema aceto balsamic, sare, piper, frunze de rucola.
Ingrediente: 4 rosii 250 g mozzarella 3 fire busuioc 20 masline negre
fara samburi 1 lingura ulei de masline 1 lingura crema de aceto balsamic
sare piper frunze de rucola pentru ornat Mod…Read more »
Salata de portocale cu masline
Salata
de portocale cu masline din: portocale, masline negre, lamaie verde,
salata verde, ceapa verde, boabe de mustar, sare, piper, pulbere de
curry, ulei de masline, ardei iute, frunze de menta. Ingrediente: 4
portocale 10 masline negre 1 lamaie verde 3 frunze salata verde 1 fir de
ceapa verde 1 lingurita boabe de mustar 1…Read more »
Salata mediteraneana
Salata
mediteraneana din: oua, fasole verde, rosii, ceapa rosie, usturoi,
otet, zeama de lamaie, ulei de masline, cartofi noi, fileuri de ansoa,
ton, masline, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 250 g fasole
verde 2 rosii 1 ceapa rosie medie 1 catel de usturoi 2 linguri otet 1
lingura zeama de lamaie 3 linguri ulei…Read more »
Salata de ton cu menta si masline
Salata
de ton cu menta si masline din: salata verde, ton, rosii, masline
negre, zeama de lamaie, ulei, sare si piper. Ingrediente: o salata verde
1 conserva ton maruntit (200 g) 2 rosii medii 200 g masline negre fara
samburi zeama de la jumatate de lamaie 3 linguri de ulei sare si piper
Mod…Read more »
Reteta zilei: Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii
Salata
de broccoli cu morcovi si struguri rosii din: broccoli, morcovi,
struguri rosii, seminte de dovleac, avocado, suc de lamaie, sare.
Ingrediente: 1 buchet broccoli 1 morcov, curatat 300g struguri rosii,
taiati sferturi ½ ceasca seminte de dovleac, prajite Ingrediente
dressing: 2 avocado ¼ cana suc proaspat de lamaie 2 lingurite sare
Mod…Read more »
Reteta zilei: Salata Caesar cu nuci de pin
Salata
Caesar cu nuci de pin din: salata, nuci de pin, parmezan, piept de pui,
ou, suc de lamaie, usturoi, mustar, ardei iute, parmezan, sare, piper.
Ingrediente: 1 salata ¼ ceasca nuci de pin, prajite ¼ cana parmezan, ras
2 bucati piept de pui, feliat sau cuburi Ingrediente dressing: 1 ou ¼
cana suc de…Read more »
Salata cu tofu si usturoi
Salata
cu tofu si usturoi din: tofu, otet aromatizat, sos de soia, ulei de
masline, otet balsamic, busuioc, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g
tofu 2 linguri otet aromatizat cu ierburi 2 linguri sos de soia 6
linguri ulei de masline 4 linguri otet balsamic 1 legatura busuioc 2
catei de usturoi sare piper …Read more »
Salata de ton cu legume
Salata
de ton cu legume din: ton, cartofi, fasole verde, rosie, zeama de
lamaie, sare, piper, ulei, rucola, masline verzi. Ingrediente: 1
conserva de ton maruntit 3 cartofi pastai de fasole verde 1 rosie ulei
de masline 2 linguri de zeama de lamaie sare piper ulei cateva fire de
rucola masline verzi fara samburi …Read more »
Salata de peste cu masline
Salata
de peste cu masline din: pastravi, rosii cherry, masline verzi,
usturoi, sare, piper, patrunjel, masline, ulei de masline, lamaie.
Ingrediente: 2 pastravi 200 g rosii cherry 150 g masline verzi 4 catei
de usturoi sare piper patrunjel masline ulei de masline lamaie Mod de
preparare: Păstrăvii se pregătesc separat la grătar, se curăţă…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de tofu cu legume
Salata
calda de tofu cu legume din: tofu, ulei de masline, sos de soia,
dovlecei, ardei gras, ardei iute, sos de soia, sare. Ingrediente
pentru tofu: 1 cutie tofu taiata bucati 4 lingurite ulei de masline 2
linguri sos de soia Ingrediente pentru legume: 3 cesti dovlecei, taiati
bucati 2 cani ardei gras galben…Read more »
Salată de ton cu porumb şi avocado
Salată
de ton cu porumb şi avocado din: avocado, ton, rosii cherry, masline,
ardei gras, salata verde, porumb, zeama de lamaie, ulei extravirgin de
masline, piper, sare de mare. Ingrediente: 1 avocado 200 g trunchi de
ton conservat in suc propriu 200 g rosii cherry 10 masline sau 50 g
rondele de masline dietetice 1…Read more »
Salata de fenicul si pepene
Salata
de fenicul si pepene din: fenicul, pepene verde, busuioc, suc de
lamaie, ulei de masline, sunca, sare, piper, zahar. Ingrediente: 600 g
fenicul 600 g pulpa de pepene verde 1 lingura busuioc tocat 2 lingurite
suc de lamaie 2 linguri ulei de masline 8 felii sunca sare piper putin
zahar Mod de preparare:…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de legume cu avocado
Salata
calda de legume cu avocado din: salata verde, ceapa rosie, coriandru,
ardei gras, porumb, avocado, ulei de masline, praf de chili, seminte de
fenicul, sare, piper, limeta, ardei, ulei de masline, otet de vin,
limeta, usturoi, zahar brun. Ingrediente: 1 salata verde, tocata 1/2
ceapa rosie, feliata 1/2 cana coriandru proaspat, tocat marunt…Read more »
Salată de sfeclă rosie cu portocale si usturoi
Salată
de sfeclă rosie cu portocale si usturoi din: sfecla rosie, portocale,
vin rosu, scortisoara, frunze de salvie, foi de dafin, usturoi, otet de
vin rosu, ulei de masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 300 g sfecla
rosie (cruda sau fiarta) 4 portocale 2 dl vin rosu 1 baton scortisoara 6
frunze de salvie 2 foi…Read more »
Salata de hering marinat cu cartofi
Salata
de hering marinat cu cartofi din: cartofi, hering marinat, ceapa, ceapa
verde, lamaie, salata verde, masline negre, sare, piper. Ingrediente:
300 g cartofi fierti in coaja 150 g hering marinat 1/2 ceapa uscata 1
ceapa verde (numai frunzele) 1 lamaie taiata felii subtiri salata verde
masline negre sare piper Mod de preparare: Cartofii…Read more »
Salata cu fasole si peste afumat
O
reteta delicioasa de salata cu: salata verde, naut, fasole, ceapa
rosie, castraveti verzi, peste afumat, rosii cherry, lamaie, ulei,
piper, patrunjel. Ingrediente: o salată verde o conservă de năut o
conservă de fasole o ceapă roşie un castravete verde 4 bucăţi peşte
afumat 200 g roşii cherry o lămâie 75 ml ulei de floarea-soarelui…Read more »
Salata de creveti cu morcov
Salata
de creveti cu morcov din: creveti, morcov, ridichi, salata verde,
lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg creveti congelati 1 morcov 2-3
ridichi 2 buchete de salata verde 1 lamaie sare piper Mod de
preparare: Crevetii se decongelează şi se fierb cu putină sare şi
usturoi, se scurg, apoi se lasă să se răcească.…Read more »
Salata cu rosii, ardei gras si branza feta
Salata
cu rosii, ardei gras si branza feta din: rosii, castraveciori, ardei
gras, ceapa rosie, ulei de masline, otet din vin rosu, branza feta,
masline, oregano, frunze de salata, sare, piper. Ingrediente: 2 rosii
medii 2-3 castraveciori 1 ardei gras (sau bucati de ardei de diferite
culori) 1 ceapa rosie medie 2 linguri ulei de…Read more »
Salata cu broccoli, ceapa rosie si stafide
Salata
cu broccoli, ceapa rosie si stafide din: broccoli, ceapa rosie, seminte
de floarea soarelui, stafide, branza feta, iaurt, suc de lamaie, zahar,
sare, piper. Ingrediente: 3-4 broccoli (in functie de dimensiune) 1
ceapa rosie mica sau 2-3 fire ceapa verde 1/4 ceasca seminte de floarea
soarelui 1/2 ceasca stafide 1/2 ceasca branza feta taiata…Read more »
Salata cu cas de vaca, spanac si capsuni
Salata
cu cas de vaca, spanac si capsuni din: spanac, capsuni, cas de vaca,
gem de caspuni, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente: 300 g spanac proaspat 200 g capsuni 100 g cas de vaca
pentru vinegreta: 2 lingurite gem de capsuni 1 lingura otet balsamic 4
linguri ulei de masline sare piper…Read more »
Salata cu varza, oua si porumb
Salata
cu varza, oua si porumb din: varza chinezeasca, ardei, ceapa verde,
oua, porumb, lamai, ulei de masline, sare, piper, leurda. Ingrediente: 1
varza chinezeasca de dimensiune mijlocie 1 ardei rosu 1 ardei gralben 2
legaturi ceapa verde 2-3 oua 1 cutie (200 g) de porumb 2 lamai 2-3
linguri ulei de masline sare piper…Read more »
Salată verde cu roşii, busuioc şi lămâie
Salată
verde cu roşii, busuioc şi lămâie din: bagheta, salata verde, rosii,
zeama de lamaie, ulei de masline, usturoi, busuioc, seminte de pin,
sare, piper. Inrgediente: 1 bagheta 1 salata verde medie 4 rosii 1
lamaie (zeama) 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 1 legatura
busuioc proaspat 100 g seminte de pin…Read more »
