Retete culinare gustoase:
Reteta zilei: Jambalaya
Jambalaya
este o mancare specifica zonei de sud a Statelor Unite si se aseamana
cu Paella spaniola. Gatind aceasta reteta de Jambalaya veti avea in
aceeasi farfurie un amestec delicios…
Vinul intarzie imbatranirea
Radicalii
liberi sunt rezultatul unui fenomen de oxidare ce perturba structura
ADN a cromozomilor, precum si structura celulelor, împiedicând astfel
reproducerea lor. Ca urmare, celulele nu mai sunt la fel…
MOINETTE, bere belgiana
Producator:
Dupont Brasserie Localitate: Tourpes Tip: ale Concentratie de alcool:
7,5% Fermentatie: la temperaturi înalte Pahar recomandat: pahar-balon
Dupont este o întreprindere de familie, care produce bere de la
mijlocul…
Antidotul răcelii şi gripei (Aspirina organica)
Mai
întâi a fost un remediu natural, obţinut din scoarţa salciei. Apoi, un
savant neamţ a inventat un proces industrial, şi aspirina a devenit
primul medicament chimic din lume, cu…
Berea belgiana JUDAS
Producator:
Alken-Maes Brouwerijen (Scottish & Newcastle) Localitate: Kontich
Tip: strong ale Concentratie de alcool: 8,5% Fermentatie: la temperaturi
înalte Pahar recomandat: cu cupa rotunda Intreprinderea Alken-Maes
Brouwe¬rijen controleaza aproximativ o…
Actiunea anticanceroasa a consumului moderat de vin
In
doze rezonabile, poate avea efecte protectoare, prevenind riscul de
cancer. Radicalii liberi sunt larg implicati în cancerogeneza si ei pot
fi inhibati de polifenoli. Fibrele ar avea si ele…
Lucifer, marca belgiana de bere
Producator:
Riva Brouwerij Localitate: Dentergem Tip: strong ale Concentratie de
alcool: 8,4% Fermentatie: la temperaturi înalte Pahar recomandat:
pahar-balon Denumirea „Lucifer” a fost aleasa pentru a le transmite
potentialilor cumparatori…
Drive Trailer
Drive:
We Need To Talk About Kevin Trailer
We Need To Talk About Kevin:
Seven Days in Utopia Trailer
Seven Days in Utopia:
The Iron Lady Trailer
The Iron Lady:
Reteta zilei: Prajiturele cu nuca de cocos si cacao
Prajiturele
cu nuca de cocos si cacao din: lapte de cocos, cacao, ulei de cocos,
zahar de nuca de cocos, fulgi de nuca de cocos, esenta de vanilie, nuci,
migdale,…
Andive cu sos şi somon
Andive
cu sos şi somon din: andive, lamaie, somon afumat, parmezan, lapte,
unt, faina, mazare, ceapa verde, amestec de ciuperci, sare, piper,
marar, nucsoara, cimbru verde. Ingrediente: 8 andive o…
Rabies trailer
Rabies:
Salata cu fileuri de somon si cartofi
Salata
cu fileuri de somon si cartofi din: cartofi, lamaie, fileuri de somon,
smantana, marar, patrunjel, mustar, ceapa rosie, ridichi. Ingrediente:
400 g carto
Chiftelute
de porc pe pat de spaghete cu parmezan din: carne de porc, patrunjel,
oua, parmezan, pesmet, usturoi, fulgi de ardei rosu, ulei de masline,
sare, piper, ulei, spaghete. …
Homefront Trailer
Homefront:
Jeleu de mere cu salvie
Jeleu
de mere cu salvie din: mere acrisoare, frunze de salvie, zema de
lamaie, otet de mere, zahar tos, suc. Ingrediente: 1,5 kg mere acrisoare
30 g frunze de salvie…
Cartofi cu sos de murături
Cartofi
cu sos de murături din: cartofi, castraveti in saramura, gogosari in
otet, ceapa, unt, faina, supa de legume, smantana, sare, piper, oregano.
Ingrediente: 800 g cartofi 200 g castraveti…
Tarta cu branza si masline
Tarta
cu branza si masline din: faina, sare, unt, cascaval, telemea, ardei
gras, smantana, fasole pastai, oua, sare, piper, oregano. Ingrediente:
225 g faina un praf de sare 110…
Friptura de vita cu pastă de dovleac si linte
Friptura
de vita cu pastă de dovleac si linte din: friptura de vita, mustar,
sare, piper, ulei, zarzavat de supa, boabe de mustar, supa, mere, ceapa,
usturoi, pulpa de dovleac,…
The Names of Love Trailer
The Names of Love:
Ruladă delicioasa de curcan
Ruladă
delicioasa de curcan din: carne de curcan, cascaval afumat, ceapa
verde, muschi de porc afumat, fulgi de porumb, lapte dulce, ciuperci,
faina, praz, sare, piper, ulei, patrunjel, marar. Ingrediente:…
Reteta zilei: Cartofi fierti cu legume
Cartofi
fierti cu legume din: cartofi, ulei de masline, sare, legume.
Ingrediente: 1-8 cartofi ulei de masline sare legume fierte, dupa
preferinta Mod de preparare: Pregatiti cartofii.…
Plante care ridica imunitatea: Cătina, măceşele si tescovina
Ierburi
de leac tradiţionale, aflate la îndemâna oricui, cele cinci plante
deţin supremaţia absolută în materie de stimulare a imunităţii. Să nu vă
lipsească din casă! În lunile de iarnă,…
Kulmbacher, bere germana
Producator:
Kulmbacher Brauerei Localitate: Kulmbach Tip: pilsner Concentratie de
alcool: 4,9% Fermentatie: la temperaturi joase Pahar recomandat: de tip
flute Kulmbacher este un mare grup german alcatuit din marcile de…
Ardei copti la borcan, o conserva ideala pentru fripturi si salate
Pentru
a avea un meniu variat, nu ezitati sa consumati zilnic cat mai multe
legume! Invata sa gatesti legumele intr-un mod gustos cu ajutorul
retetelor
Este
o plantă cu totul specială, aflată la limita dintre sălbatic şi
domestic. Ce înseamnă aceasta? Că, pe de o parte, este foarte bogată în
nutrienţi, la fel ca legumele…
Marca germana de bere Henninger
Producator:
Henninger Brau AG Localitate: Frankfurt am Main Tip: lager Concentratie
de alcool: 5,5% Fermentatie: la temperaturi joase Pahar recomandat: de
tip flute Marca germana Henninger Brau este o societate…
Vinul este cel mai bun remediu antistres
In
anul 1994, un studiu condus de Lipton a aratat ca o analiza a efectului
bauturilor alcoolice în gestionarea stresului si în prevenirea
depresiei a dus la o curba în…
Retete de castraveti murati la borcan pentru iarna ta
Pentru
a avea un meniu variat, nu ezitati sa consumati zilnic cat mai multe
legume! Invata sa gatesti legumele intr-un mod gustos cu ajutorul
retetelor pe care le-am ales special…
Remedii populare – edeme şi ascită
Edemele
sunt semnalele organismului despre defecţiunile apărute în anumite
organe, cel mai des la nivelul rinichilor, inimii sau ficatului. Dacă
inima are probleme, iniţial se umflă picioarele, apoi edemul începe…
Actiunea benefica a vinului asupra sistemului vascular cerebral
Accidentele
vasculare cerebrale se datoreaza fie unei hemoragii, fie unei
obstructii prin ateroscleroza si tromboza a unei artere care iriga
creierul. In acest ultim caz, zona creierului prost irigata va…
Berea germana EKU 28
Producator:
EKU (Kulmbacher Brauerei) Localitate: Kulmbach Tip: lager doppelbock
Concentratie de alcool: 11% Fermentatie: la temperaturi joase Pahar
recomandat: pahar-balon Marca de bere EKU este un acronim: E-ul vine de…
Astazi, vinetele sunt vedetele meselor tale
Pentru
a avea un meniu variat, nu ezitati sa consumati zilnic cat mai multe
legume! Invata sa gatesti legumele intr-un mod gustos cu
ajutorul retetelor pe care le-am ales special pentru voi…
Retete de toamna cu pere pe alese
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa.…
Papadia (curata organismul de toxine)
Acţiune
terapeutică De secole, păpădia este cunoscută drept una dintre cele mai
puternice ierburi detoxifiante. Datorită principiilor amare, tonifică
ficatul obosit, stimulează activitatea rinichilor şi a intestinelor.
Prin aceste calităţi,…
Vinul, cel mai bun protector împotriva riscului cardiovascular
In
vreme ce, în multe tari ale lumii, oamenii mor înca de foame sau sufera
de subnutritie, în tarile industriale, numite evoluate, care au la
dispozitie hrana din abundenta, locuitorii…
Campbeltown, orasul whisky-ului
In
secolul al XIX-lea, Campbeltown, situat pe cel mai înalt vârf al
peninsulei Kintyre, pe coasta de vest a Scotiei, numara mai mult de 30
de distilerii (în afara de…
Vitamina C
Primele
semne ce indică un deficit de vitamina C sunt sângerările gingiilor, o
stare de astenie, de oboseală persistentă, apoi sistemul imunitar nu
mai funcţionează cum trebuie şi apar răcelile…
Reteta zilei: Inghetata delicioasa de caramel
Inghetata
delicioasa de caramel din: smantana, zahar, lapte, lapte condensat,
zahar vanilat. Ingrediente: 500 de gr de smantana 130 de gr de zahar 120
ml de lapte 2 linguri de…
Dovleci umpluţi cu tocăniţă de purcel
Dovleci
umpluţi cu tocăniţă de purcel din: dovlecei, sare, cartofi fierti in
coaja, praz, rosii uscate, muschi de porc, ceapa, frunzulite de cimbru,
supa, smantana, mascarpone, piper, parmezan. Ingrediente: 4…
Peşte cu sos si salata
Peşte
cu sos si salata din: triunchiuri de peste, salata rucola, ardei capia,
rosii cherry, seminte de dovleac, otet balsamic, sos de soia, ardei
iute, cimbru, ulei, lamaie, ceapa, vin…
Ciuperci cu mamaliguta si sos pesto
Ciuperci
cu mamaliguta si sos pesto din: ciuperci champignon, parmezan, rosii
cherry, sos pesto, ardei capia, malai grisat, ulei de floarea soarelui,
ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g…
Zacuscă cu mere
Zacuscă
cu mere din: mere, ceapa, gogosari rosii, suc de rosii, ardei grasi,
ulei, piper boabe, sare, foi de dafin, ienibahar, vinete. Ingrediente: 2
kg mere 1 kg ceapa 18…
Pasta de dovleac cu sunca si parmezan
Pasta
de dovleac cu sunca si parmezan din: pulpa de dovleac, ceapa, sunca de
parma, supa, margarina, sare, piper, paste, smantana vegetala, parmezan,
patrunjel. Ingrediente: 500 g pulpa de dovleac…
Tipuri de whisky scotian din Highlands-urile Occidentale
Highlands-urile
Occidentale, care se întind de la Oban la Fort William, adapostesc
distilerii renumite. Plasate într-un decor natural spectaculos, acestea
produc bauturile distilate cu cel mai pronuntat gust de turba…
Consumul de vin in timpul dietelor de slabit
Barbatii
care, fara a fi alcoolici, sunt bautori de vin – sa zicem constanti —
au observat ca pierd câteva kilograme (daca se întâmpla sa aiba un
surplus ponderal) imediat…
Mille-feuille cu cremă de pere
Mille-feuille
cu cremă de pere din: foi de placinta, pere, lapte, zahar tos, oua,
amidon alimentar, zahar vanilat, sare, migdale, seminte de dovleac,
gelatina, nuca de cocos, zahar pudra, unt.…
Peşte pane, cu sos de maioneză cu usturoi
Peşte
pane, cu sos de maioneză cu usturoi din: sprot, oua, iaurt, lapte, apa
minerala, cimbru, sare, piper, patrunjel, faina, ulei, usturoi, ulei,
sare, maioneza, smantana, oregano. Ingrediente: 1 kg…
Găluşte cu dovleac, spanac şi nucşoară
Găluşte
cu dovleac, spanac şi nucşoară din: dovleac, galbenusuri, faina, sare,
piper, nucsoara, spanac, unt, parmezan. Ingrediente: 800 g dovleac
(decojit si curatat de seminte) 2 galbenusuri 250 g faina…
Reteta zilei: Chiftelute de porc si vita marinate
Chiftelute
de porc si vita marinate din: carne vita, carne de vitel, carne de
porc, oua, branza, patrunjel, usturoi, pesmet, apa, sare, piper, ulei de
masline, sos de rosii. …
Pachetele cu salată de mere
Pachetele
cu salată de mere din: faina, drojdie uscata, lapte dulce, zahar tos,
oua, unt, mere, portocala, limeta, mustar picant, otet de mere, ulei de
masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:…
Muschi afumat cu dovleac si hrean
Muschi
afumat cu dovleac si hrean din: muschi impanat afumat, piper, ulei,
dovleac, ceapa, frunze de dafin, suc de mere, supa, verdeata, hrean,
sare. Ingrediente: 1 kg muschi impanat afumat…
Chutney picant de mango
Chutney
picant de mango din: chimen, seminte de mustar negru, turmeric, mango,
ceapa, caise deshidratate, usturoi, ardei iute, coaja de lamaie, zeama
de lamaie, otet de vin alb, zahar brun.…
Chiftelute in manta de ardei copti
Chiftelute
in manta de ardei copti din: carne tocata de porc, carne tocata pentru
carnati, paine, ceapa, mar, cartofi, usturoi, faina, patrunjel verde,
oua, sare, piper, boia dulce, ardei capia…
Sos de vin rosu
Sos
de vin rosu din: ceapa, concentrat de vita, vin rosu sec, unt, sare,
piper. Ingrediente: 2 cepe mici un cub concentrat de vita 1/2 l vin rosu
sec 30…
Supa de dovleac cu sofran si ardei iute
Supa
de dovleac cu sofran si ardei iute din: cartofi albi, pulpa de dovleac,
ceapa, usturoi, ulei, praf de curry, supa, sofran, seminte de dovleac,
Sandwich-uri
de pui cu sos de rosii si parmezan din: ulei de masline, carne de pui,
cimbru, oregano, sos de rosii, mozzarella, bagheta, patrunjel, pesmet,
unt, sare, piper, parmezan. …
Ruladă de porc umplută
Ruladă
de porc umplută din: carne de porc cu sorici, pulpa de porc, ceapa,
usturoi, morcov, dafin, telina, ardei capia, cartofi, vin alb, unt,
praf, sare, piper, cimbru, patrunjel. Ingrediente:…
Pachetele cu carne si legume
Pachetele
cu carne si legume din: varza chinezeasca, gulie, ulei de orez, piept
de pui prajit, foi de aluat de orez, apa, sos de chili, sos de stridii,
sos de…
AVOCADO: Totul despre avocado
Este
un fruct pe care îl găsim permanent, în toate marile lanţuri de
magazine. Încă prea puţin cunoscut la noi, acest aliment cu coaja verde
închis şi cu miezul untos…
Fursecuri fara ou
Fursecuri
fara ou din: unt, zahar pudra, faina, nucsoara, cardamom, praf de copt,
sare, miere, fistic. Ingrediente: 120 g unt 65 g zahar pudra 120 g
faina 1/4 lingurita nucsoara…
Crap cu orez integral
Crap
cu orez integral din: crap, orez, amestec de ciuperci, pasta de tomate,
rosii, ardei capia, ardei iute, ceapa rosie, tarhon, patrunjel, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 4 crapi mai mici…
Morcovi sote cu sos
Morcovi
sote cu sos din: morcovi baby, miere, cimbru, ulei de masline, ceapa
rosie, unt, faina, lapte, mustar dulce, cascaval, nucsoara, vin, sare,
piper, scortisoara. Ingrediente: 800 g morcovi baby…
Ostropel oltenesc, din pulpe de pui
Ostropel
oltenesc, din pulpe de pui din: pulpe d epui, sare, supa de pui, piper,
usturoi, otet. Ingrediente: 1 kg pulpe de pui sare 2 cani supa de pui,
de…
Fursecuri crocante cu fistic
Fursecuri
crocante cu fistic din: faina, zahar, praf de copt, coaja de lamaie,
ulei, scortisoara, fistic, miere. Ingrediente: 250 g faina 125 g zahar
1/2 pliculet praf de copt 100…
Reteta zilei: Sos Harissa
Sos
Harissa din: ardei iute, ardei gras, usturoi, coriandru proaspat, sare,
menta, coriandru uscat, chimen, ulei de masline, naut, carne de pui,
peste, friptura de miel sau porc. Ingrediente:…
Fursecuri însiropate
Fursecuri
însiropate din: faina, ou, zahar pudra, pudra de migdale, unt, praf de
copt, suc de lamaie, fistic. Ingrediente: 250 g faina un ou 75 g zahar
pudra 75 g…
Pacheţele dulci cu fructe uscate
Pacheţele
dulci cu fructe uscate din: amestec cu fructe uscate, foi de aluat de
orez, apa, ulei, miere, suc de lamaie, scortisoara. Ingrediente: 200 g
