Retete culinare gustoase:
Prajitura cu gem
Prajitura
cu gem din: gem, faina, zahar tos, ulei, bors, praf de copt, zahar
vanilat, zahar pudra, sare. Ingrediente: 1 borcan mare cu gem acrisor 1
borcan mic cu gem…
Vineciori cu vin alb
Vineciori
cu vin alb din: vineciori, vin, otet de mere, ulei de masline, sare,
piper si nucsoara. Ingrediente: 800 g vineciori, oite 200 ml vin alb 1
lingurita otet de mere…
Carnati cu fasole boabe
Incinge
o lingură de ulei într-o cratiţă şi rumeneşte 8 cârnaţi de porc, apoi
aşază-i pe o farfurie şi scurge grăsimea în exces. Sotează în aceeaşi
tigaie 2 cepe tocate,…
Reteta zilei: Clatite cu dulceata si nutella
Clatite
cu dulceata si nutella din: oua, lapte, unt topit, sare, faina, unt,
ulei. Ingrediente: 2 oua 2/3 cana de lapte 2 linguri de unt topit 1/4
lingurita de sare…
Peşte de mare cu unt alb şi cartofi
O
reteta delicioasa de peste cu:cartofi, unt, patrunjel, ulei de masline,
otet din vin alb, vin alb, ceapa, capere. Ingrediente: 500 g cartofi
aproximativ 25 g unt o legătură mică…
Salată cu mazăre, ridichi şi carne de vită
O
reteta delicioasa de salata cu: ulei de masline, carne de vita, salata
verde, ridichi, mazare verde, frunze de menta, smantana, mustar, crema
de hrean. Ingrediente: ulei de măsline 1…
Omletă cu gălbiori
Omletă
cu gălbiori din: oua, galbiori, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 8 oua 400 g galbiori 2 linguri ulei de masline sare piper
Mod de preparare: Spălaţi…
Mancare de linte cu ardei capia
Mancare
de linte cu ardei capia din: linte, ceapa, morcov, ardei capia,
cartofi, rosii, menta, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte 2
cepe 1 morcov 1 ardei capia 2…
Tarta cu prune si nuci
Tarta
cu prune si nuci din: faina, unt, apa, zeama de lamaie, prune, piure de
prune, zahar tos si miez de nuca. Ingrediente: 400 g faina 100 g unt 2
linguri…
Cremă de varză
Cremă
de varză din: varza alba, varza rosie, suc de rosii, zer, ulei de
masline, chimen, marar si cimbru. Ingrediente: 1 varza alba 1/4 varza
rosie 1 l suc de rosii…
Sandvici cu carnati
Aşază
într-o tavă 8 cârnaţi şi stropeşte-i cu 1 lingură de ulei. Dă-i la
cuptorul preîncălzit la 200°C/gaz 6, timp de 20 de minute. Amestecă 3
linguri sos de soia…
Ardei umpluţi cu pilaf
Ardei
umpluţi cu pilaf din: ardei grasi, orez, ceapa, bulion, marar verde,
sare, piper, boabe de piper, ulei. Ingrediente: 8-10 ardei grasi (sau
gogosari) 1 cana cu orez 4-5 cepe…
Aperitiv cu telemea si seminte de fenicul
Aperitiv
cu telemea si seminte de fenicul din: telemea, seminte de susan,
seminte de fenicul, coaja de lamaie, piper, castravete, masline si
frunze de menta. Ingrediente: 250 g telemea de vacă…
Naut cu chimen si praz
Naut
cu chimen si praz din: boabe de naut, usturoi, ulei de masline, zeama
de lamaie, otet de mere, chimen, ardei iute, ardei gras, praz si
patrunjel verde. Ingrediente: 800 g…
Reteta zilei: Fructe de mare in sos de smantana
Fructe
de mare in sos de smantana din: ceapa, file de peste, calamari,
creveti, smantana, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1
ceapa 2 fileuri de peste 3-4 calamari 1…
Rulouri cu carnati, salvie si mere
Incinge
cuptorul la 220°C/gaz 7. Amestecă 400g de carne din cârnaţi (de la
aproximativ 6 bucăţi) cu 1 căţel de usturoi zdrobit, 2 linguri de salvie
proaspătă tocată şi 1…
Mancare de fasole rosie, mazare si porumb
Mancare
de fasole rosie, mazare si porumb din: fasole boabe, ceapa, mazare,
porumb, ardei capia, bulion, boia dulce, ardei iute, bicarbonat, ulei,
sare. Ingrediente: 350 g fasole boabe rosie 1…
Sufleu de varza cu alune si cascaval
Sufleu
de varza cu alune si cascaval din: varza, oua, unt, cascaval, smantana,
pesmet, alune de padure, faina, sare si piper. Ingrediente: 1 varza mai
mare (circa 1,5 kg) 6 oua…
Negrese cu alune si ciocolata
Negrese
cu alune si ciocolata din: ciocolata, unt, oua, zahar, alune de padure,
stafide, praf de copt, zahar vanilat si faina. Ingrediente: 400 g
ciocolata neagra de menaj 150 g unt…
Mancare de tofu cu soia
Mancare
de tofu cu soia din: tofu, granule de soia, ardei gras, ceapa, rosii,
usturoi, concentrat de legume, ulei, sare. Ingrediente: 600 g tofu 50 g
granule de soia 1…
Piure de cartofi dulci cu ardei iute
Piure
de cartofi dulci cu ardei iute din: cartofi, pasta de ardei iute,
smantana si unt. Ingrediente: 4 cartofi dulci mari (aproximativ 1 kg) 1
lingura pasta de ardei iute 125…
Reteta zilei: Sandwich cu branza feta si sos tzatziki
Sandwich
cu branza feta si sos tzatziki din: lipii, avocado, branza feta,
castravete, varza alba, varza rosie, ardei gras, rosie, rucola, iaurt,
marar, usturoi, suc de lamaie, sare, piper. …
Supă de ţelină cu bacon
Supă
de ţelină cu bacon din: telina, ceapa, usturoi, ardei iute, bacon,
sare, piper, concentrat de pui, vin, frisca, smantana si cartof.
Ingrediente: 1 radacina de telina mica cu frunza 1…
Prajitura cu pere si mac
Prajitura
cu pere si mac din: albusuri, migdale, zahar, faina, cognac, zahar
vanilat, coaja de lamaie, zeama de lamaie, unt, vanilie, lapte si mac.
Ingrediente: foi: 8 albusuri 8 linguri migdale…
Conopidă cu ciuperci la cuptor
Conopidă
cu ciuperci la cuptor din: conopida, ciuperci, unt, faina, lapte, oua,
rosii, cascaval, sare, piper, otet si pesmet. Ingrediente: 1 conopida de
circa 1 kg 4-5 ciuperci mari 125…
Rulada cu ciuperci si varza murata
Rulada
cu ciuperci si varza murata din: faina, margarina, apa, otet, ciuperci,
varza murata, ceapa, cimbru, sare, piper, ulei. Ingrediente: 340 g
faina 250 g margarina 100 ml apa 1…
Quinoa cu dovleac
Quinoa
cu dovleac din: quinoa, dovleac, ceapa, conopida, margarina, faina,
foaie de dafin, pastarnac, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1
cana quinoa 300 g dovleac 2 cepe cateva buchetele…
Muschiulet de porc in aluat
Muschiulet
de porc in aluat din: aluat frantuzesc, muschiulet de porc, ciuperci,
ardei copti, ceapa, ou, patrunjel verde, usturoi, cimbru, sare, piper,
unt. Ingrediente: aluat frantuzesc 2 muschiuleti de porc…
File de cod cu verdeturi
File
de cod cu verdeturi din: file de cod, lamaie, unt, patrunjel, marar,
busuioc, tarhon, rozmarin, usturoi, parmezan, sare, fasole verde, bacon,
unt, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod 1/2…
Cartofi la cuptor cu rosii uscate si usturoi
Cartofi
la cuptor cu rosii uscate si usturoi din: cartofi, masline, rosii
uscate, vin alb, rozmarin, usturoi, ceapa, ulei, foi de dafin, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 250 g…
Reteta zilei: Crochete de ton
Crochete
de ton din: ton, mustar dijon, praz, oua, suc de lamaie, sare, piper,
pesmet, ulei de masline, iaurt, marar. Ingrediente : 500gr ton,
maruntit 2 lingurite mustar Dijon…
Sparanghel cu unt si capere
O
reteta delicioasa de sparanghel cu: unt, otet, capere, paine, parmezan.
Ingrediente: o legătură de sparanghel (aproximativ 250 g), fără
tulpinile lemnoase 1 cub de unt o lingură oţet balsamic…
Reteta de post: Vinete umplute
Vinete
umplute din: vinete, granule de soia, naut, ceapa, rosii, sos de rosii,
usturoi, foi de dafin, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2
vinete potrivite
Piure
cu lapte bătut şi ierburi din: cartofi, unt, lapte, nucsoara si amestec
de ierburi. Ingrediente: 900 g de cartofi, taiati bucati 50 g unt 100
ml de lapte batut 1/2…
Sirop nefiert de cătină
Se
spala boabele şi se zdrobesc sau se dau prin maşina de tocat. Pasta
obţinută se pune într-un tifon, la scurs. După ce se scurge tot sucul,
se strânge bine…
Retete tv Paprika #5
Retete
tv Paprika Pește la grătar cu tocăniță de fasole Ingrediente: 600 g
fasole verde curățată Ulei de măsline 1 borcan de 100g de anșoa în ulei 5
căței de…
Bucataria dietetica: Mere coapte
Mere
coapte din: mere, miere, frisca, nuci, unt, scortisoara si smantana.
Ingrediente: 4 mere mari 2 linguri miere 100 g frisca 2 linguri nuci
zdrobite 1 lingurita unt 1 lingurita scortisoara…
Cum se prepara Turtiţe cu roşii şi parmezan (video)
O reteta video despre Cum se prepara Turtiţe cu roşii și parmezan: Cum se prepara Turtiţe cu roşii şi parmezan
Reteta zilei: Nuci si alune caramelizate
Nuci
si alune caramelizate din: zahar brun, zahar, sare, piper, scortisoara,
nuci, alune, albus de ou, apa. Ingrediente: 1/3 ceasca de zahar brun
2/3 ceasca de zahar 1 linguriță…
Cocktail Captain’s Chocolate
Cocktail
Captain’s Chocolate din: rom, sirop de grenadine, ciocolata si frisca.
Ingrediente: 4 cl rom 2 cl sirop de grenadine 1 ceasca de ciocolata
calda frisca lichida batuta ciocolata rasa …
Conopidă cu ciuperci si cascaval la cuptor
Conopidă
cu ciuperci la cuptor din: conopida, ciuperci, unt, faina, lapte, oua,
rosii, cascaval, sare, piper, otet si pesmet. Ingrediente: 1 conopida de
circa 1 kg 4-5 ciuperci mari 125…
Clatite cu nuci si praz
Clatite
cu nuci si praz din: faina, oua, lapte, praz, nuci, smantana, cimbru,
lamai, cascaval, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 250 g faina 6
oua 400 ml lapte 5 fire…
Peste umplut cu morcovi si nuci
Peste
umplut cu morcovi si nuci din: stavrizi, ulei, lamaie, morcovi, nuci,
marar, patrunjel, cartofi si sare. Ingrediente: 4 stavrizi 2 linguri
ulei 1 lamaie 500 g morcovi rasi 100 g…
Piept de curcan cu gutui
Piept
de curcan cu gutui din: piept de curcan, unt, ulei, gutui, zahar,
scortisoara, lamaie, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de
curcan 4 linguri unt 2 linguri ulei…
Piure de ţelină, pătrunjel si bacon
Fierbe
ţelina într-o cratiţă cu apă, acoperită cu capac, timp de 15-20 de
minute, până se înmoaie. Intre timp, încinge o tigaie şi prăjeşte
baconul 5 minute, până devine rumen…
Prăjitură cu mere şi cremă de scortisoară
Prăjitură
cu mere şi cremă de scortisoară din: oua, zahar vnailat, zahar praf,
lamaie, migdale, faina, pesmet, unt, galbenusuri, zahar, vanilie,
scortisoara, frisca, mere si sirop. Ingrediente: 12 oua 1 lingurita…
Piept de pui cu prune
O
reteta savuroasa de Piept de pui cu prune din: piept de pui, prune
uscate, ulei de masline, infuzie de plante, nuci, marar si sare.
Ingrediente: 1 piept de pui…
Ciorbă de fasole nouă cu afumătură de porc
O
reteta savuroasa de Ciorbă de fasole nouă cu afumătură de porc din:
sira de porc, fasole, morcovi, pastarnac, patrunjel, ceapa, zeama de
varza acra, tarhon, leustean, patrunjel, boabe de piper, foaie…
Prajitura de morcovi cu stafide
O
reteta savuroasa de Prajitura de morcovi cu stafide din: morcovi,
stafide, unt, zahar, miere, oua, faina, praf de copt si lamaie.
Ingrediente: 750 g morcovi rasi 100 g stafide…
Reteta zilei: Burgeri de pui cu legume
Burgeri
de pui cu legume din: carne tocata de pui, ceapa rosie, ardei gras,
usturoi, ou, sos de soia, pesmet, condimente, sare, piper, salata verde,
sos de chili dulce. …
Rulada de porc cu carnati
Rulada
de porc cu carnati din: cotlete de porc, carnati, ceapa, ciuperci,
ulei, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc 2 carnati
proaspeti 2 cepe 500 g…
Pastramă din piept de curcan
Pastramă
din piept de curcan din: piept de curcan, apa, zahar, sare grunjoasa,
boabe de ienupar, piper, usturoi, cimbru, cuisoare si frunze de dafin.
Ingrediente: 1 piept de curcan (minimum 1,2kg)…
Budinca de castane cu frisca
Budinca
de castane cu frisca din: piure de castane, unt, lapte, zahar, pesmet,
oua si frisca. Ingrediente: 500 g piure de castane 200 g unt 100 ml
lapte 300 g zahar…
Vinete cu pui
O
reteta simpla si gustoasa de Vinete cu pui din: pui, vinete, ceapa,
ardei grasi, rosii, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 pui
mare 2 vinete 1 ceapa 2…
Ciorba de fasole cu ceapa rosie
Ciorba
de fasole cu ceapa rosie din: fasole, ceapa, morcov, ardei gras,
telina, suc de rosii, leustean, ulei de masline, bicarbonat, sare.
Ingrediente: 300 g fasole 2 cepe 1 morcov…
Pere murate cu ghimbir
Pere
murate cu ghimbir din: zahar, otet de vin alb, coaja si suc de
portocala, ghimbir, foi de dafin, boabe de piper negru si pere.
Ingrediente: 500 g de zahar 500…
Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si verdeata
Tocanita
de vita cu legume si verdeata din: ceapa, usturoi, morcovi, friptura de
vita, ardei gras, sare, piper, chili, patrunjel, cartofi, ulei.
Ingrediente: 1 ceapa 1-2 catei usturoi 1-2…
Pricomigdale gustoase
Pricomigdale
gustoase din: albusuri, zahar tos, rom, nuci, esenta de migdale, zahar
vanilat, piure de castane si zahar praf. Ingrediente: 6 albusuri 450 g
zahar tos 50 ml rom 400 g…
Ciorba de varza
Ciorba
de varza din: varza, costita afumata, ceapa, morcovi, patrunjel,
cartofi, marar, otet de mere, foi de dafin, marar verde, piper boabe si
sare. Ingrediente: 1 varza mare 600 g costita…
Foie gras cu smochine
Foie
gras cu smochine din: ficat de rata, lapte, vin de porto, ierburi de
provence, zahar pudra, smochine, dulceata, sare, piper. Ingrediente: 600
g ficat de rata 1 l lapte…
Vinete coapte umplute
Vinete
coapte umplute din: vinete, cascaval, sunca de pui, oua, faina, pesmet,
sare si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2 vinete lungi 1 bucata
de casacval cateva felii de sunca de…
Tartă cu nuci şi caramel
Tartă
cu nuci şi caramel din: faina, unt, zahar, galbenus, smantana si miez
de nuca. Ingrediente: 175 g de faina, plus extra pentru prasarat 85 g de
unt, taiat cubulete 50…
Portofele cu prune
O
reteta gustoasa de Portofele cu prune din: faina, drojdie, zahar, zahar
vanilat, sare, lapte, unt, prune, magiun, alune de padure si esenta de
rom. Ingrediente: 375 g faina 1…
Supa de perisoare cu cartofi
Supa
de perisoare cu cartofi din: cartofi, morcov, ceapa, pesmet, carne
tocata, ou, usturoi, piper, sare, marar, patrunjel. Ingrediente: 300 g
cartofi 1 morcov 1 ceapa 3 linguri pesmet 200…
Sirop de cătină
Se
pun la fiert 500 g boabe de catina in 1 litru apa. Se fierb la foc mic
timp de 15 minute, apoi siropul se strecoara la foc mic timp…
Reteta zilei: Tort delicios cu crema de ciocolata
Tort
delicios cu crema de ciocolata din: faina, zahar, unt nesarat, lapte,
oua, galbenus de ou, praf de copt, sare, esenta de vanilie, esenta de
migdale,
Langosi
de cartofi cu marmelada din: cartofi, faina, ulei, marmelada si sare.
Ingrediente: 2 cartofi 350 g faina 250 ml ulei 250 g marmelada un varf
cutit sare Mod de…
Orez cu fasole boabe si ardei gras
Orez
cu fasole boabe si ardei gras din: fasole boabe, orez, ceapa, morcov,
ulei, ardei gras, pasta de tomate, boia de ardei dulce, foaie de dafin,
faina, paturnjel, sare, piper.…
Croasant
Croasant
din: faina, drojdie uscata, apa calduta, lapte, zahar, unt, sare.
Ingrediente: 385 g faina tip 000 4 linguri cu drojdie uscata 100 ml apa
calduta 100 ml lapte 65…
Retete de post: Supa de dovleac
Supa
de dovleac din: dovleac, smantana vegetala, ceapa, telina, morcov,
ardei gras, ardei iute, ghimbir, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 500
g dovleac 100 ml smantana vegetala 1 ceapa 1 telina…
Rosii umplute cu ciuperci
Rosii
umplute cu ciuperci din: rosii, ciuperci, ceapa, morcovi, suc de rosii,
foi de dafin, enibahar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 12 rosii
mari 800 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1…
Sfaturi de ajutor în curele de slăbire
Beţi
în fiecare dimineaţă, la sculare, un pahar cu apă călduţă, în care aţi
dizolvat o tabletă de cărbune medicinal. Inainte de fiecare masă beţi
câte un pahar cu apă…
Cum se prepara Tartine cu pastă de anşoa (video)
Tartinele
cu pastă de anșoa, cimbru și capere sunt ideale pentru un mic dejun
consistent și extrem de aromat.O reteta video despre Cum se prepara
Tartine cu pastă de anșoa: Cum se…
Reteta zilei: Prajitura cu dovleac si topping de frisca
Prajitura
cu dovleac si topping de frisca din: piure de dovleac, lapte, zahar,
condimente pentru dovleac, oua, blat, nuci, unt, frisca, crema de
branza, zahar pudra. Ingrediente: 1 cutie…
Pastramă de gâscă
O
reteta savuroasa de Pastramă de gâscă din: piept si pulpe de gasca,
boabe de piper, boia, cimbru, usturoi, vin alb si sare grunjoasa.
Ingrediente: pieptul si pulpele de la…
Cremă de morcovi cu praz
O
reteta savuroasa de Cremă de morcovi cu praz din: morcovi, ceapa,
cartofi, ulei, praz, sare si piper. Ingrediente: 1 kg morcovi 2 cepe 2
cartofi mari 50 ml ulei…
Dulceaţă de struguri şi rozmarin
O
reteta savuroasa de Dulceaţă de struguri şi rozmarin din: struguri, vin
rosu, rozmarin, coaja de lamaie, zeama de lamaie si zahar.
Ingrediente: 1 kg struguri negru, clatiti 300 ml…
Păstrăv cu porumb si brocoli
O
reteta de savuroasa de Păstrăv cu porumb si brocoli din: pastravi,
broccoli, boabe de porumb, ulei, oregano, sirop de rodie, sare si piper.
Ingrediente: 2 pastravi 300 g broccoli…
Ruladă cu ardei gras şi conopidă
Ruladă
cu ardei gras şi conopidă din: conopida, ardei gras, oua, cascaval,
branza de vaci, telemea, mustar, faina, sare, piper, spanac, iaurt si
faina. Ingrediente: 1 conopida 3 ardei grasi rosii…
Plăcinta gustoasa cu gutui
Plăcinta
gustoasa cu gutui din: gutui, zahar, zahar vanilat, gris, faina, praf
de copt, margarina, zahar vanilat, smantana, oua, gem, margarina si
faina. Ingrediente: 9 gutui 4 linguri de zahar 2…
Terina cu ciuperci de padure
O
reteta savuroasa de Terina cu ciuperci de padure din: ciuperci de
padure, oua, ceapa, usturoi, paine, smantana, cascaval, unt, patrunjel,
ulei, foi de placinta, sare si piper. Ingrediente: 1…
Coktail Banana Summer Dream
O
reteta simpla si savuroasa de Coktail Banana Summer Dream din: banana,
sirop de banana, lapte, suc de ananas, zeama de lamaie si lamaie. Este
un cocktail non-alcoolic. Ingrediente: 1/2 banana…
Creveti cu ardei gras in sos de smantana
O
reteta savuroasa de Creveti cu ardei gras in sos de smantana din:
creveti, ardei gras, rosii cherry, busuioc, ulei de masline, smantana si
patrunel. Ingrediente: 300 g creveti decorticati…
Cotlete de vitel
Cotlete
de vitel din: cotlete de vitel, ulei, rosii, vinete, usturoi, vin alb,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cotlete de vitel 5 linguri
ulei 5 rosii 2 vinete 2…
Reteta zilei: Mancarica de varza cu legume
Mancarica
de varza cu legume din: morcovi, varza, ceapa, sare, piper, frunze
dafin, sos de rosii, verdeata. Ingrediente: 3 morcovi 1 varza 1 ceapa
Sare si piper Frunze dafin…
Chec cu scortisoara si ghimbir
Chec
cu scortisoara si ghimbir din: unt, zahar, oua, faina, ghimbir,
scortisoara, zeama de lamaie, lapte si sare. Ingrediente: 200 g unt 200 g
zahar 4 oua 250 g faina 3…
Dulceata de brumarele
O
reteta savuroasa de Dulceata de brumarele din: prune, zahar, zeama de
lamaie, baton de vanilie si bicarbonat de sodiu. Ingrediente: 1,5 kg
prune brumarii 1 kg zahar 2-3 linguri…
Chutney de mere şi struguri
Chutney
de mere şi struguri din: seminte de chimion, seminte de coriandru,
boabe de mustar, ardei iute, ceapa, pudra de ghimbi, otet de cidru,
mere, struguri, zahar si sare. Ingrediente: cate…
Ciorba de dovlecei cu marar
Ciorba
de dovlecei cu marar din: dovlecei, rosii, ceapa, morcovi, patrunjel,
ulei, orez, lamaie, marar, sare si piper. Ingrediente: 4 dovlecei 4
rosii 2 cepe 2 morcovi 1 radacina patrunjel 50…
Vinete cu orez
Vinete
cu orez din: vinete, orez, ceapa, morcov, ardei gras, ulei, usturoi,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 vinete 150 g orez 1 ceapa 1
morcov 1 ardei gras 100 ml…
Cuib de oua
Cuib
de oua din: faina, smantana, unt, praf de copt, ulei, ou, rozmarin,
sare, smantana, kaizer, cascaval, ceapa verde, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: aluat: 350 g faina 5 linguri smantana…
Reteta zilei: Piept de pui in crusta de pesmet cu sos de maioneza
Piept
de pui in crusta de pesmet cu sos de maioneza din: maioneza, sos chili,
sos sriracha, pesmet, ulei de canola, nuci pecan, faina, praf de
usturoi, piper cayenne, ou,…
Conopida in aluat
Conopida
in aluat din: conopida, faina, drojdie, ou, apa, ulei, sare, piper,
galbenus, ulei de masline, zeama de lamaie, marar, sare si piper.
Ingrediente: 1 conopida 150 g faina 25…
Frigarui din mamaliga
Frigarui
din mamaliga din: malai, apa, cimbru, ulei de masline, jambon, sare si
piper. Ingrediente: 200 g malai 700 ml apa 1 lingura cimbru uscat
faramitat 2 linguri ulei de masline…
Ciorba de vacuta cu telina
O
reteta savuroasa de Ciorba de vacuta cu telina din: piept de vacut,
telina, ceapa, morcov, cartofi, frunze de telina, rosii, lamaie, sare si
piper. Ingrediente: 700 g piept de…
Limbă cu măsline negre
Limbă
cu măsline negre din: limba, ceapa, masline negre, pasta de rosii,
ulei, supa de legume, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 800 g limba 2
cepe 250 g masline negre 2…
Rosii umplute cu orez si parmezan
Rosii
umplute cu orez si parmezandin: rosii, ceapa, morcov, telina, dovlecel,
unt, orez, sare, piper, smantana, parmezan, patrunjel si ulei de
masline. Ingrediente: 750 g rosii mari 1 ceapa 1 morcov…
Pui cu mirodenii pe pat de roşii înăbuşite
Pui
cu mirodenii pe un pat de roşii înăbuşite din: pui, sare, piper, ceapa
verde, ardie gras, rosii, ceapa, miere, garam masala, migdale si ulei de
masline. Ingrediente: 1 pui grill…
Perisoare de vita la cuptor
Perisoare de vita la cuptor din: carne de vita, orez, oua, unt, rosii, ardei capia
Roşii
în saramură din: rosii, usturoi, boabe de piper, boabe de mustar,
coriandru, telina, marar si sare. Ingrediente: 2 kg rosii de diverse
soiuri si culori 3 catei de usturoi la…
Reteta zilei: Bruschete cu sos si branza de capra
Bruschete
cu sos si branza de capra din: rosii uscate in ulei, ulei de masline,
ceapa, usturoi, zahar, otet, apa, supa de pui, cimbru, sare, piper,
bagheta, branza de capra.…
Piept de pui cu prune
Piept
de pui cu prune din: piept de pui, prune, cascaval, pesmet, ulei de
masline, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui mai mare 200 g prune
100 g cascaval…
Mancare de legume la cuptor
Mancare
de legume la cuptor din: vanata, cartofi, ardei, ceapa rosie, ulei,
marar, sare, piper negru. Ingrediente: 1 vanata 3 cartofi 1 adei rosu 1
ceapa rosie 100 ml ulei…
Gazpacho cu frigăruie de creveti
Gazpacho
cu frigăruie de creveti din: ceapa, usturoi, ardei gras, rosii, ulei de
masline, sare, piper, zahar si creveti. Ingrediente: 1 ceapa medie 2-3
catei de usturoi 1 ardei gras rosu…
Supa crema de praz cu crutoane si rondele de praz
Supa
crema de praz cu crutoane si rondele de praz din: praz, ceapa, telina,
cartofi, smantana vegetala, sare. Ingrediente: 1 kg praz 1 ceapa 1
telina 2 cartofi 200 ml…
Ardei umpluti murati
Ardei
umpluti murati din: ardei grasi, varza, telina, morcov, patrunjel, sare
si otet. Ingrediente: 4 kg ardei grasi (rosii, galbeni, verzi) 1 kg
varza alba 1 telina 1 morcov 1 radacina…
Reteta zilei: Rulouri cu dovleac si nuca
Rulouri
cu dovleac si nuca din: crema de branza, unt, zahar, sare, esenta de
vanilie, faina, piure de dovleac, unt, zahar brun, condimente,
scortisoara, nuci. Ingrediente aluat: 120gr crema…
Cockail Fancy Fruit
Cockail
Fancy Fruit din: sirop de zmeura, struguri rosii, suc de portocale si
apa plata. Este un cocktail non alcoolic Ingrediente: 2 cl sirop de
zmeura 6 cl suc de struguri…
Omletă cu verdeaţă si roşii
Omletă
cu verdeaţă si roşii din: rosii cherry, ulei de busuioc, sare, piper,
arpagic, patrunjel, lapte, unt, crema de branza si branza de casa.
Ingrediente: 400 g rosii cherry 2 linguri…
Somon cu roşii la cuptor
O
reteta simpla si gustoasa de Somon cu roşii la cuptor din: rosii, sare,
piper, patrunjel, busuioc, ulei de masline, usturoi si file de somon.
Ingrediente: 700 g rosii sare…
Biscuiti cu alune de padure
Biscuiti
cu alune de padure din: alune de padure, faina, zahar, albusuri si
extract de vanilie. Ingrediente: 850 g alune de padure 50 g faina 200 g
zahar 2 albusuri 1/2…
Tocană de ardei copt
Tocană
de ardei copt din: ceapa, fasole verde, usturoi, ardei, rosie, sare si
patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa mare 300 g fasole verde (sau congelata) 2
catei de usturoi 500 g ardei…
Spaghetti cu şuncă
O
reteta simpla si savuroasa de Spaghetti cu şuncă din: spaghetti, sare,
rosii, ulei de masline, sunca, ceapa, ardei iute si piper. Ingrediente:
400 g spaghetti sare 1 kg rosii…
Ruladă de porc coaptă
Ruladă
de porc coaptă din: spata de porc, telina, ceapa, morcov, vin, supa de
pui, faina, unt, praz, caise uscate, frunze de cimbru si pesmet.
Ingrediente: 2,5 kg spata de porc…
Lasagna cu roşii si mozarella
O
reteta savuroasa de Lasagna cu roşii si mozarella din: foi de lasagna,
sare, dovlecel, rosii, ardei gras, mozzarella, cimbru, supa si ulei de
masline. Ingrediente: 12 foi de lasagna…
Coltunasi umpluti cu dovleac, mere si nuci
Coltunasi
umpluti cu dovleac, mere si nuci din: faina, apa, ou, sare, dovleac,
nuca, zahar, scortisoara, unt si dulceata de caise. Ingrediente: 2 cani
faina 1 cana cu apa calduta 1…
Tarta cu rosii in stil provensal
Tarta
cu rosii in stil provensal din: anghinare, rosii cherry, usturoi, sare,
piper, faina, unt, branza dulce, rosii, ceapa, ulei de masline si
branza de capra. Ingrediente: 150 g anghinare murata…
Reteta zilei: Ghiveci de legume cu sos de rosii
Ghiveci
de legume cu sos de rosii din: vinete, ardei rosu, ceapa, morcovi, sos
de rosii, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 vinete 2 ardei rosii 1
ceapa 1 kg…
Tort cu multe fructe de pădure
Tort
cu multe fructe de pădure din: faina, zahar, zahar vanilinat, sare,
albus, unt, oua, galbenus, coaja rasa de lamaie, faina, praf de copt,
gem, fructe de padure, frisca si zahar…
Supă cu roşii şi caise
Supă
cu roşii şi caise din: rosii, caise, paine integrala, ulei de masline,
sare, piper, boai de ardei iute, busuioc, branza si chifla. Ingrediente:
300 g rosii 150 g caise proaspete…
Cocktail Big Apple
Cocktail
Big Apple din: sirop de grenadine, suc de mere, mere, apa minerala
carbogazoasa si coaja de mar. Este un cocktail non alcoolic.
Ingrediente: 2 cl sirop de grenadine 6 cl…
Prăjitură în tavă cu fructe de pădure
Prăjitură
în tavă cu fructe de pădure din: oua, unt, zahar, zahar vanilinat,
faina, amidon, praf de copt, branza, suc de lamaie, coaja de lamaie,
mure, coacaze rosii, glazura de tort,…
Lasagna cu ciuperci sălbatice şi sos cu parmezan
Lasagna
cu ciuperci sălbatice şi sos cu parmezan din: ulei de masline,
ciuperci, unt, faina, lapte, galbenusuri, branza gruyere, cheddar, foi
de lasagna, smantana, parmezan, lapte, ardie gras si ulei de…
Dovlecei rulati cu branza de vaci
Dovlecei
rulati cu branza de vaci din: dovlecei, branza de vaci, smantana,
iaurt, oua, marar, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g
branza de vaci 2 linguri smantana 2…
Reteta zilei: Bruschete cu branza de capra si capsuni
Bruschete
cu branza de capra si capsuni din: capsuni, otet balsamic, ulei de
masline, busuioc, branza de capra, bagheta. Ingrediente: 2 cesti
capsuni feliate 1 lingura otet balsamic 1…
Tort cu fructe de pădure şi bezea
Tort
cu fructe de pădure şi bezea din: albusuri, otet de vin alb, zahar,
zahar vanilinat, amidon, frisca, intaritor pentru frisca, mascarpone,
sirop de vanilie si fructe de padure. Ingrediente: bezea:…
Spata de porc umpluta
Spate
de porc umplut din: patrunjel, rozmarin, cimbru, paine alba, samburi de
pin, ulei de masline, sare, piper, spata de porc, usturoi, ceapa,
morcovi, cartofi, praz si supa. Ingrediente: 1 legatura…
Risotto cu chorizo si bob
Risotto
cu chorizo si bob din: ulei de masline, bacon, salote, usturoi, carnati
chorizo, orez, supa de pui si bob. Ingrediente: 1 lingura ulei de
masline 100 g bacon afumat, taiat…
Chiftelute cu ulei de măsline si verdeaţă
Chiftelute
cu ulei de măsline si verdeaţă din: carne tocata, ceapa, ulei de
masline, marar, patrunjel, oua, paine alba, sare, piper, usturoi si
ulei. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata amestec slaba…
Cocktail Strawberry Fields
Cocktail
Strawberry Fields din: sirop de capsuni, suc de pere, zeama de lamaie,
suc de caise, apa minerala, frisca si capsuni. Este un cocktail non
alcoolic. Ingrediente: 2 cl sirop de…
Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata
Friptura
de porc cu sos de smantana si verdeata din: ceapa, foi de dafin, boabe
de piper, sare, piper, cotlet de porc, cartofi, praz, ceapa verde,
mazare, smantana, supa, galbenusuri si…
O
reteta savuroasa de Chec cu afine din: unt, zahar, oua, faina, praf de
copt, coaja de lamaie, afine, fulgi de cocos si zahar pudra.
Ingrediente: 200 g unt
