Retete de Sarbatoare:
Reteta zilei: Prajitura cu ghimbir si scortisoara
Prajitura
cu ghimbir si scortisoara din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, praf
de ghimbir, scortisoara, unt, zahar brun, melasa, apa, ou.
Ingrediente: 1 1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat…
Salata de cruditati cu macrou marinat
Salata
de cruditati cu macrou marinat din: macrou marinat, morcovi, telina,
ceapa, lamaie, sare, piper, oua. Ingrediente: 500 g macrou marinat 2
morcovi mari 1/4 telina mare 3 cepe 1/2…
Bors de miel cu smantana si verdeturi
Bors
de miel cu smantana si verdeturi din: carne de miel, ceapa verde, orez,
galbenusuri, smantana, bors, sare, leustean. Ingrediente: 1 kg carne de
miel (coaste si gat) 2 legaturi…
Rulada cu sunca si cascaval
Rulada
cu sunca si cascaval din: foi de placinta, sunca, ardei, cascaval, ou,
seminte de chimen. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 300 g sunca 1
ardei rosu 200 g…
Pulpe de pui pe pat de spanac
Pulpe
de pui pe pat de spanac din: pulpe de pui, usturoi, rozmarin, bacon,
spanac, unt, chilli, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 pulpe de pui cu
os 15 g usturoi…
Rulada cu usturoi, piper si boia
Rulada
cu usturoi, piper si boia din: pulpa de curcan, ceapa de porc, usturoi,
piper, boia, sare, ulei, untura, apa, ulei. Ingrediente: pulpa de
curcan (pasrte de sus) sau pulpa…
Aperitive cu cremă de caşcaval
Aperitive
cu cremă de caşcaval din: lapte, apa, unt, faina, oua, sare, cascaval,
unt, verdeata. Ingrediente: pentru aluat: 1/2 pahar lapte 1/2 pahar apa
150 g unt 140 g faina…
Rulouri de vitel in sos aromat
Rulouri
de vitel in sos aromat din: vrabioara de vitel, seminte de coariandru,
unt, morcovi, ceapa verde, usturoi, suc de rosii, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: 500 g vrabioara…
Taitei de casa cu branza de oaie
Taitei
de casa cu branza de oaie din: faina, oua, sare, apa, telemea de oaie,
smantana, unt, gris, zahar, stafide, oua, zahar vanilat. Ingrediente:
pentru taiteii de casa: 300 g…
Tarta cu branza si praz
Tarta
cu branza si praz din: faina, drojdie, unt, sare, ulei, zahar, lapte,
telemea, branza de vaci, praz, oua. Ingrediente: pentru aluat: 300 g
faina 1/2 cub drojdie 100 g…
Piept de pui in crusta de alune
Piept
de pui in crusta de alune din: piept de pui, maghiran, cimbru, alune,
marar, oua, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 1
lingurita maghiran 1…
Reteta zilei: Muschi de porc cu salata creata si sos aromat
Muschi
de porc cu salata creata si sos aromat din: muschi de porc, nuci,
usturoi, mustar de dijon, sirop de artar, otet de vin rosu, ulei de
nuci, salata creata,…
Bruschete cu branza de capra si rosii
Bruschete
cu branza de capra si rosii din: bagheta, branza de capra, rosii, ulei
de masline, frunze de busuioc, cascaval. Ingrediente: 1 bagheta 300 g
branza de capra 4-5 rosii…
Oua cu somon afumat si rosii
Oua
cu somon afumat si rosii din: oua, somon afumat, rosii, marar, sare,
ardei. Ingrediente: 6-8 oua fierte tari 400 g somon afumat 6-8 rosii
marar tocat sare 2 ardei…
Muschi de vitel la frigare
Muschi
de vitel la frigare din: muschi de vitel, slanina, usturoi, ulei, sare,
piper, ardei iuti, cimbru, legume de sezon. Ingrediente: 1 muschi de
vitel 200 g slanina 6-8 catei…
Salata de legume cu sos de iaurt
Salata
de legume cu sos de iaurt din: rosii, ardei grasi, stafide, cartofi
noi, ulei de masline, ceapa verde, sare, piper, iaurt, menta.
Ingrediente: 4-6 rosii 4 ardei grasi 50…
Biftecuri cu cartofi copti
Biftecuri
cu cartofi copti din: carne de vita, ulei de malsine, sare, piper, unt,
lamaie, patrunjel. Ingrediente: 3-4 felii de carne de vita sau vitel
4-6 linguri cu ulei de…
Limonada rece
Limonada
rece din: apa, zahar, lamai. Ingrediente: 3 1 apa rece 15 lingurite
zahar 2-3 lamai Mod de preparare: Spalati lamaile cu apa calduta
frecandu-le usor cu un burete…
Reteta zilei: Paste cu carne de vita si masline
Paste
cu carne de vita si masline din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne
tocata de vita, praf de chili, chimion, oregano, piper cayenne, rosii,
ardei iute, supa de vita,…
Clatite umplute cu spanac si branza telemea
Clatite
umplute cu spanac si branza telemea din: clatite, spanac, branza
telemea, oua fierte, sare, suc de rosii, unt. Ingrediente: 20-22 clatite
1 kg spanac 500g branza telemea 2-3 oua…
Dulceata de cirese cu aroma de busuioc
Dulceata
de cirese cu aroma de busuioc din: zahar, cirese, busuioc. Ingrediente:
1 kg zahar 1,5 kg cirese negre sau rosii 1 crenguta de busuioc Mod de
preparare: Speli…
Musaca de cartofi noi cu mazăre
Musaca
de cartofi noi cu mazăre din: cartofi noi, carne tocata, mazare,
cascaval, lapte, faina, galbenusuri, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1
kg cartofi noi mari 500 g carne tocata 400…
Cannelloni cu verdeata
Cannelloni
cu verdeata din: cannelloni, spanac, patrunjel, usturoi, rosii in
bulion, suc de rosii, unt, telemea, cascaval, sare. Ingrediente: 6
cannelloni 2 legaturi spanac 3 legaturi patrunjel 4 catei usturoi…
Salata verde cu oua fierte
Salata
verde cu oua fierte din: salate, ceapa verde, marar, oua, ulei de
masline, otet aromat, sare. Ingrediente: 2 salate 6-8 fire de ceapa
verde 2 linguri cu marar tocat…
Socata aromata
Socata
aromata din: apa rece, zahar, boabe de orez, soc. Ingrediente: 5 l apa
rece 500 g zahar 1 pahar mic cu boabe de orez 7-8 inflorescente de soc
…
Supă cu găluşte de ficat si ceapa verde
Supă
cu găluşte de ficat si ceapa verde din: ficat de vitel, ou, unt, ceapa,
pesmet, patrunjel, maghiran, oase de vita, morcovi, radacina de
patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, sare, piper.…
Rulouri de sunca presata cu spanac
Rulouri
de sunca presata cu spanac din: frunze de spanac, unt, sare, piper,
cascaval, iaurt, sunca presata, ardei, rosii. Ingrediente: 1 kg frunze
de spanac 1 lingura cu unt sare…
Reteta zilei: Burgeri de fasole neagra cu ciuperci si quinoa
Burgeri
de fasole neagra cu ciuperci si quinoa din: fasole neagra, ceapa rosie,
usturoi, ciuperci, ardei iute, seminte de in, tarate de ovaz, pasta de
susan, quinoa, coriandru, seminte de…
Dulceata de fragi si aroma de lamaie
Dulceata
de fragi si aroma de lamaie din: fragi, zahar, apa, lamaie.
Ingrediente: 2 farfurii fragi 1 kg zahar 2 cani cu apa 1/2 lamaie Mod
de preparare: Alegi…
Sos de hrean pentru fripturi la gratar
Sos
de hrean pentru fripturi la gratar din: franzela, radacina de hrean,
lapte, otet, sare, ulei. Ingrediente: 2 felii mari de franzela 2
radacini de hrean 1 pahar cu lapte…
Prajitura cu mere din aluat nisipos
Prajitura
cu mere din aluat nisipos din: mere, zahar, scortisoara, oua, zahar,
ulei, lapte, sare, faina, zahar vanilinat. Ingrediente: 1,5 kg mere 2-3
linguri cu zahar 1 lingura cu scortisoara…
Cocktail de sucuri
Cocktail
de sucuri din: piersici, struguri, lamaie, zahar, apa plata.
Ingrediente: 4-5 piersici 3-4 struguri negri 1 lamaie 1 lingurita cu
zahar 3 pahare cu apa plata Mod de…
Salata de varza alba cu marar tocat
Salata
de varza alba cu marar tocat din: varza alba, rosii, sare, ulei, otet
de mere, piper, marar. Ingrediente: 1 varza alba mare 2 rosii 2
Reteta zilei: Gogosi umplute cu gem
Gogosi
umplute cu gem din: drojdie, apa, zahar, faina, oua, unt, sare, ulei,
gem, zahar pudra. Ingrediente: 2 linguri de drojdie uscata 1/2 cana
apa calduta 1/4 ceasca plus…
Plăcinte cu legume si brânză
Plăcinte
cu legume si brânză din: aluat, amestec de legume mexicane, tofu, banza
de capra, ulei, ou, piper, sare, busuioc. Ingrediente: 400 g aluat
pentru foitaj 1 punga (400 g)…
Ciorbă cu creier de porc si smantana
Ciorbă
cu creier de porc si smantana din: varza murata, foi de dafin, sare,
piper, varza acra, ceapa, orez, carne de porc, creiere de porc, maduva
de porc, ulei, boia,…
Briose cu pasta de peste
Briose
cu pasta de peste din: oua, praf de copt, faina, piper, sare, lapte
dulce pasteurizat, unt, galbenus, ton, mustar, ceapa, sunca,
castravecior in otet, patrunjel, lamaie. Ingrediente: pentru briose:…
Salată de penne cu spanac si fasole rosie
Salată
de penne cu spanac si fasole rosie din: penne, spanac, fasole rosie,
rosii, cascaval, sare, piper, lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 400 g
penne 200 g spanac 50 g…
Drob din piept de pui cu verdeata
Drob
din piept de pui cu verdeata din: piept de pui, oua, patrunjel, marar,
masline verzi, unt, sare, piper alb, pesmet. Ingrediente: 500 g piept de
pui dezosat 5 oua…
Salată cu citrice
Salată
cu citrice din: mix de salata, ridichi, portocala, fenicul, branza de
capra, lamaie, portocala, mustar, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente: 150 g mix de salata 1 legatura de…
Pasta pescareasca
Pasta
pescareasca din: ficat de morun, branza dulce, ceapa rosie, zeama de
lamaie, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 conserva (200 g) ficat de
morun sau de cod 200 g branza…
Supa de legume cu paste si busuioc
Supa
de legume cu paste si busuioc din: morcov, ceapa, telina, cartofi,
mazare, paste, ardei gras, suc de rosii, ulei de masline, bacon,
usturoi, cimbru, busuioc. Ingrediente: 1 morcov 1…
Tocăniţă de viţel, ardelenească
Tocăniţă
de viţel, ardelenească din: carne de vitel, ceapa, morcovi, radacina de
patrunjel, ardei gras, ciuperci, usturoi, suc de rosii, sos de soia,
ulei de masline, zeama de lamaie, ghimbir,…
Piept de pui cu sos de capere
Piept
de pui cu sos de capere din: piept de pui, unt, faina, zeama de lamaie,
supa de legume, capere, smantana, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept
de pui 3…
Reteta zilei: Pui cu cartofi si aroma de rozmarin
Pui
cu cartofi si aroma de rozmarin din: pui, lamaie, rozmarin, cartofi,
ulei de masline, sare, piper. Ingrediente 1 pui ½ lamaie, felii
subtiri 2-3 crengute de rozmarin 1…
Dulceata de caise verzi cu vanilie
Dulceata
de caise verzi cu vanilie din: caise, zahar, vanilie, lamaie.
Ingrediente: 1,5 kg caise 1 kg zahar vanilie 1/2 lamaie Mod de
preparare: Speli si oparesti caisele 10…
Prajitura cu orez
Prajitura
cu orez din: orez, apa, zahar, zahar vanilat, pesmet, sare, ulei, zahar
pudra. Ingrediente: 1 cana cu orez 1 l apa 1 pahar cu zahar 2 plicuri
cu zahar…
Chiftele de ciuperci
Chiftele
de ciuperci din: ciuperci, usturoi, rosie, cartof, faina, pesmet, sare,
piper, ulei, marar, cimbru. Ingrediente: 250 g ciuperci 4-5 catei de
usturoi 1 rosie 1 cartof fiert 3 linguri…
Paste cu spanac si cascaval
Paste
cu spanac si cascaval din: paste cochilie, spanac, rosii cherry,
seminte de pin, ulei, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 12 paste
cochilie 1-2 legaturi spanac 7 rosii cherry seminte de…
Prajitura cu stafide si coaja de lamaie
Prajitura
cu stafide si coaja de lamaie din: margarina, faina, zahar, drojdie,
sare, apa minerala, vin alb, stafide, coaja de lamaie, sirop de fructe,
rom. Ingrediente: 150 gr margarina 250…
Salata de ardei cu marar
Salata
de ardei cu marar din: ardei gras, rosii, ulei, otet, sare, marar.
Ingrediente: 1 kg ardei gras sau ardei capia 2 rosii 3 linguri cu ulei 2
linguri cu…
Reteta zilei: Chiftele cu carne de vita si verdeata
Chiftele
cu carne de vita si verdeata din: carne tocata de vita, carne de
carnati, ceapa, usturoi, ulei de masline, pesmet, parmezan, patrunjel,
oua, faina. Ingrediente 1 kg carne…
Ciorbă de fasole cu gogonele si verdeata
Ciorbă
de fasole cu gogonele si verdeata din: fasole boabe, gogonele murate,
boia de ardei dulce, gogonele murate, leustean, patrune, ceapa, morcov,
pastarnac, ulei, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 400 g…
Chiftele din varza
Chiftele
din varza din: varza, cartofi, ceapa, rosie, soia, faina, marar, sare,
ulei. Ingrediente: 1 varza alba cruda 2 cartofi 2 cepe 1 rosie 100 gr
soia 3 linguri cu…
Supă din miel cu spanac
Supă
din miel cu spanac din: carne de miel, spanac, macris, ceapa verde,
castarveti verzi, marar, sare, nucsoara, apa, smantana, otet, hrean,
zahar. Ingrediente: 1,2 kg carne de miel 750…
Bilute de biscuiti cu nuca de cocos
Bilute
de biscuiti cu nuca de cocos din: biscuiti, margarina, zahar, cacao,
nuci, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g biscuiti 2 linguri cu margarina 2
linguri cu zahar 1 ceasca…
Salată caldă de cartofi
Salată
caldă de cartofi din: cartofi, rosii cherry, ceapa, unt, cimbrisor,
sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 200 g rosii cherry 1 ceapa 50 g
unt ori 2-3 linguri de…
Aperitive de cascaval cu oua
Aperitive
de cascaval cu oua din: cascaval, oua, smantana, mustar, sare, ceapa
verde, piper, rosii cherry, salata verde, ceapa verde, sare, ulei, otet
balsamic. Ingrediente: 200 g cascaval 4 oua…
Fursecuri cu nuci si zahar vanilat
Fursecuri
cu nuci si zahar vanilat din: unt, zahar, oua, zahar vanilinat, faina,
fulgi de porumb, miez de nuca, amoniu. Ingrediente: 300 g unt sau
margarina 450 g zahar 2…
Chiftele de hribi
Chiftele
de hribi din: hribi, usturoi, rosie, faina, cartof, sare, piper, marar,
busuioc, patrunjel, ulei, legume. Ingrediente: 6-8 hribi 5-6 catei de
usturoi 1 rosie 2 linguri cu faina 1…
Reteta zilei: Sos chili
Sos
chili din: gem de portocale, usturoi, ardei iute, otet, zahar, apa,
sare. Ingrediente : 3/4 cana gem de portocale 3 catei de usturoi,
tocat 1-2 ardei iuti rosii…
Salata de vinete cu maioneza de post
Salata
de vinete cu maioneza de post din: vinete, dovlecel, sare, cartof,
morcov, ulei, ceapa, rosii, mustar. Ingrediente: 4-5 vinete 1 dovlecel 1
lingurita cu sare 1 cartof si 1…
Lasagna de legume cu spanac
Lasagna
de legume cu spanac din: foi de lasagna, ardei gras, dovlecel,
ciuperci, usturoi, ceapa, rosii in bulion, suc de rosii, apa, ulei,
sare, piper, supa de legume, unt, faina,…
Salată cu pere şi rodie
Salată
cu pere şi rodie din: para, mix de salata, rodie, nuca, suc de rodie,
ulei de masline, otet din vin rosu, suc de mere, miere, ceapa.
Ingrediente: 1 para…
Pască cu cremă de nucă
Pască
cu cremă de nucă din: faina, oua, drojdie, zahar, lapte, coaja de
lamaie, zahar vanilat, unt, ulei, nuca macinata. Ingrediente: 500 g
faina 2-3 oua 1 cub drojdie 150…
Dulceata delicioasa de afine
Dulceata delicioasa de afine din: zahar, apa, lamaie, afine. Ingrediente: 1 kg zahar 2 cani cu apa 1/2 lamaie
Reteta zilei: Sorbet de banane caramelizate
Sorbet
de banane caramelizate din: banane, zahar brun, unt, lapte, zahar,
esenta de vanilie, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 3 banane, felii
1/3 ceasca de zahar brun 1 lingura…
Crema de cartofi cu bacon si branza
Crema
de cartofi cu bacon si branza din: cartofi, praz, supa de pui,
smantana, nucsoara, unt, branza gouda, bacon, sare, piper. Ingrediente:
600 g cartofi 300 g praz 500 ml…
Hamsii cu sos de ardei copt
Hamsii
cu sos de ardei copt din: hamsii, ardei capia, rosii in suc propriu,
sare, piper, ulei de masline, usturoi, otet, apa, zahar. Ingrediente:
200 g hamsii ori sardele 1…
Piept de pui cu ardei gras si galuste
Piept
de pui cu ardei gras si galuste din: piept de pui, ceapa, ardei gras,
usturoi, bulion, condimente, ou, sare, faina, foaie de dafin, piper,
cimbru, marar, patrunjel. Ingrediente: 200…
Praz cu carne de porc si morcovi
Praz
cu carne de porc si morcovi din: muschi de porc, praz, morcovi, telina,
ulei, usturoi, apa, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpa sau muschi de
porc 3 fire praz…
Orez aromat cu pulpa de porc
Orez
aromat cu pulpa de porc din: orez, pulpa de porc, supa de legume,
morcov, ardei iute, usturoi, foaie de dafin, curry, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 100 g orez cu…
Salata cu branza feta si masline
Salata
cu branza feta si masline din: salata creata, branza feta, castravete,
masline, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, miere, rozmarin,
sare. Ingrediente: 1 salata creata 200 g branza…
Salau cu aroma de scortisoara
Salau
cu aroma de scortisoara din: salau, ceapa, ulei, zahar, lamaie,
strugure, prune, pepene galben, piersici, scortisoara, otet, vin,
patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg salau 1 ceapa 3 linguri cu…
Cornulete aromate cu nuci
Cornulete
aromate cu nuci din: margarina, nuci, faina, sare, zahar, esenta de
rom, zahar. Ingrediente: 250 g margarina 250 g nuci macinate 300 g faina
sare 200 g zahar esenta…
Mancare de cartofi cu salata de sezon
Mancare
de cartofi cu salata de sezon din: cartofi, ceapa, ulei, ardei gras,
rosii, condimente, verdeata. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe sau 1
legatura de ceapa verde ulei 1…
Spanac cu snitele cu soia
Spanac
de snitele cu soia din: spanac, lamaie, usturoi, faina, ulei, snitele
de soia, condimente. Ingrediente: 2 kg spanac 1/2 lamaie 2-3 catei de
usturoi 1 lingurita cu faina 1…
Reteta zilei: Vita cu sos de chili
Vita
cu sos de chili din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne de vita,
fasole, fasole neagra, rosii, pasta de tomate, praf de chili, chimion,
praf de ardei iute, praf…
Budinca de orez cu nectarine
Budinca
de orez cu nectarine din: orez, nectarine, stafide, zahar, sare,
margarina, lamaie. Ingrediente: 1 cană cu orez 5-6 nectarine 100 g
stafide 4 linguri cu zahar 1/2 lingurita cu…
Supa pasata de cartofi
Supa
pasata de cartofi din: cartofi, telina, pastarnac, sare, gris, ulei,
chimen. Ingrediente: 4 cartofi 1 telina 1 pastarnac sare 1 lingura cu
gris 1 lingura cu ulei 1 lingura…
Rasol de salau cu garnitura de cartofi noi
Rasol
de salau cu garnitura de cartofi noi din: fileuri de salau, cartofi
noi, vin alb, otet, zahar, lamaie, ceapa, cuisoare, sare, piper, ulei,
patrunjel. Ingrediente: 1 peste intreg sau…
Salata de castraveti cu marar si piper
Salata
de castraveti cu marar si piper din: castraveti, otet, ulei, sare,
piper, marar, zahar. Ingrediente: 4-5 castraveti 1 lingura cu otet 2
linguri cu ulei sare piper macinat marar…
Pasca cu branza proaspata de vaci si stafide
Pasca
cu branza proaspata de vaci si stafide din: faina, lapte, unt, oua,
drojdie, sare, branza proaspata de vaci, ulei, oua, zahar, coaja de
lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 100 g…
Ardei umpluti cu ciuperci, orez si rosii
Ardei
umpluti cu orez si ciuperci din: orez, ciuperci, ceapa, sare,
condimente, rosii, ulei, verdeata, ardei. Ingrediente: 250g orez 200g
ciuperci 2 cepe sare condimente 4 rosii 1 ceasca cu…
Reteta zilei: Salata de radicchio si avocado
Salata
de radicchio si avocado din: radicchio, inimi de palmier, avocado,
migdale, branza feta, coaja de portocala, suc de portocale, otet de vin
alb, ulei de masline. Ingrediente: ½…
Drob din pipote si ficat
Drob
din pipote si ficat din: pipote de pui, inimi de pui, ficat de pasare,
oua, ceapa verde, ceapa uscata, patrunjel, marar verde, sare, piper, foi
de dafin, ulei, pesmet.…
Gogosi cu dulceata de visine
Gogosi
cu dulceata de visine din: aluat, ulei, zahar, dulceata de visine.
Ingrediente: 500 g aluat 1 ceasca cu ulei zahar dulceata de visine Mod
de preparare: Intindeti aluatul…
Salata cu fructe de mare si mozzarella
Salata
cu fructe de mare si mozzarella din: salata, avocado, fructe de mare,
mozzarella, rosii cherry, ulei de masline, sare, otet, suc de lamaie.
Ingrediente: 1 salata 1 avocado 250…
Supa cu legume si orez
Supa
cu legume si orez din: morcovi, cartof, ceapa, orez, sare, condimente,
ulei. Ingrediente: 500g morcovi 1 cartof 1 ceapa 1 ceasca cu orez sare
condimente 2 linguri cu ulei…
Berbecut cu caise si curmale
Berbecut
cu caise si curmale: carne de berbecut, caise deshidratate, curmale,
ceapa, menta verde, coriandru verde, usturoi, suc de portocale, ulei de
masline, condimente, nucsoara, seminte de susan, pasta de…
Salata de fasole cu legume
Salata
de fasole cu legume din: fasole, pastarnac, morcov, ceapa, ulei,
masline, condimente, sare. Ingrediente: 250 g fasole boabe 1 pastarnac 1
morcov 2 cepe 4 linguri cu ulei 10…
Supa de rosii cu verdeata si orez
Supa
de rosii cu verdeata si orez din: rosii, ceapa, ardei gras, ardei iute,
orez, verdeata, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ceapa 1 ardei gras 1
ardei iute 1…
Musaca de cartofi cu legume
Musaca
de cartofi cu legume din: cartofi, telina, praz, sare, tocatura de
soia, rosii, piper macinat, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 telina 1
praz sare tocatura de soia 2…
Reteta zilei: Supa de vita cu legume si orz
Supa
de vita cu legume si orz din: carne de vita, ulei, ceapa, usturoi,
morcovi, telina, ciuperci, pasta de tomate, vin rosu, concetrat de vita,
apa, orz, frunze de dafin,…
Pulpa de berbecut cu prune si gutui
Pulpa
de berbecut cu prune si gutui: pulpa de berbecut, prune uscate, gutui,
lamaie, miere, ceapa, usturoi, scortisoara, zahar brun, seminte de
susan, ulei de masline. Ingrediente: 700 g pulpa…
Rosii umplute cu salata de vinete pe pat de salata verde
Rosii
umplute cu salata de vinete pe pat de salata verde din: rosii, vinete,
ceapa, ulei, sare, salata verde, mustar. Ingrediente: 6 rosii 4 vinete 1
ceapa 1 ceasca cu…
Salata orientala cu legume de vara
Salata
orientala cu legume de vara din: cartofi, ceapa, rosii, ardei capia,
otet, castraveti, masline, ulei, sare, marar si patrunjel. Ingrediente: 1
kg cartofi 2 cepe 3 rosii 2 ardei…
Tocanita de ciuperci cu mamaliga
Tocanita
de ciuperci cu mamaliga din: ciuperci, ceapa, rosii, ulei, sare,
condimente, faina, lamaie, marar. Ingrediente: 500 g ciuperci 2-3 cepe 2
rosii 1 ceasca cu ulei sare condimente 1…
Crema
de gris din: apa, zahar, sare, gris, lamaie. Ingrediente: 750 ml apa 5
linguri cu zahar sare 5 linguri cu gris 1 lamaie Mod de
Diete de primavara. Metode eficiente şi sănătoase de pierdere a kilogramelor
Dacă
toamna se număra bobocii, primăvara se inventariază kilogramele
acumulate în sezonul rece, fiind o perioadă excelentă pentru sculptarea
siluetei cu ajutorul unor diete care şi-au demonstrat eficienta. Dacă
anumite…
Sfaturi pentru o pierdere eficientă a kilogramelor în plus
Alimentaţia
echilibrată, sportul şi odihna sunt elementele cheie ale unei diete
sănătoase în urma căreia se poate slăbi fără efectul yo-yo, adică o
scădere mare în greutate într-o perioadă relativ…
Reteta zilei: Salata de rodie cu portocale si grapefruit
Salata
de rodie cu portocale si grapefruit din: rodie, portocale, grapefruit
roz. Ingrediente: 1 rodie 2 portocale 2 grapefruit roz Mod de
preparare: Taiati si desfaceti rodia…
Spaghete cu chiftelute si pesto
Spaghete
cu chiftelute si pesto din: spaghete, leurda, spanac, patrunjel,
usturoi, marar, ceapa verde, usturoi verde, nuci pisate, sare, piper,
ulei, paine, carne de pui, pesmet, ulei. Ingrediente: 400 g…
Budinca cu marmelada de caise
Budinca
cu marmelada de caise din: biscuiti, marmelada de caise, rom, zahar,
fructe confiate, stafide, margarina. Ingrediente: 500 g biscuiti 1 cana
cu marmelada de caise 2 linguri cu rom…
Miel la cuptor in sos
Miel
la cuptor in sos: pulpa de miel, vin rosu, morcovi, ceapa, rozmarin,
usturoi, ghimbir, coriandru, ulei de masline, pasta de ardei iute, sare
marina, piper negru. Ingrediente: o pulpa…
Parjoale de praz cu verdeata
Parjoale
de praz din: praz, cartofi, faina, paine, pesmet, verdeata, sare,
piper, ulei, bulion. Ingrediente: 500 g praz 2 cartofi 2 linguri cu
faina 1 felie de paine 3 linguri…
Spaghete cu sos pesto
Spaghete
cu sos pesto din: spaghete, busuioc, seminte de pin, usturoi, parmezan,
ulei de masline, sare. Ingrediente: 300 g spaghete 2 legaturi busuioc
(sau frunze de spanac) 30 g seminte…
Rulada de miel cu spanac si usturoi
Rulada
de miel cu spanac: pulpa de miel, spanac, unt, parmezan, ulei de
masline, vin alb sec, rosii, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 pulpa
de miel 200 de grame de…
Coaste la gratar in sos
Coaste
la gratar in sos: coaste de miel, ceapa, usturoi, foi de dafin, cimbru,
otet, coaja de lamaie, cuisoare, bulion, miere, ghimbir, mustar, sos de
soia, boia de ardei iute,…
Desert gustos cu piersici
Desert
delicios cu piersici din: piersici, bagheta, margarina, zahar.
Ingrediente: 6 piersici 12 feliute de bagheta sau franzela 2 linguri cu
margarina 6 linguri cu zahar Mod de…
Tocana de berbecut cu condimente
Tocana
de berbecut cu condimente: pulpa de berbecut, cartofi, ceapa, morcovi,
ardei gras, zahar brun, amidon de porumb, supa de legume, patrunjel,
coaja de lamaie, pasta de rosii, comdimente, ulei.…
Reteta zilei: Risotto cu ciuperci
Risotto
cu ciuperci din: ciuperci, unt, ceapa, orez, vin alb sec, cimbru,
mascarpone. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci uscate 1/2 kg ciuperci
proaspete 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 1…
Sote de ceapa
Sote
de ceapa din: ceapa, ulei, bulion, lamaie, sare, marar, piper.
Ingrediente: 3-4 cepe 4 linguri cu ulei 2 linguri cu bulion 1/2 lamaie
sare marar tocat piper Mod…
Prajitura cu nuci si aroma de lamaie
Prajitura
cu nuci si aroma de lamaie din: franzela, lapte, unt, zahar, oua, nuca,
smantana, coaja de lamaie, sare. Ingrediente: 1 franzela taiata felii 1
cana cu lapte fierbinte 4…
Pulpe de pui cu bere neagra
Pulpe
de pui cu bere neagra din: pulpe de pui, bere negra, ulei, sare, piper,
busuioc, chili, curry, boia dulce. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 cutie
bere neagra 50…
Supa de dovlecei cu gris
Supa
de dovlecei cu gris din: dovlecei, ceapa, gris, sare, unt, smantana.
Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe 2-3 linguri cu gris sare 1 lingura cu unt
2 linguri cu smantana…
Bruschete cu avocado si somon
Bruschete
cu avocado si somon din: bagheta, avocado, ceapa rosie, file de somon
afumat, zeama de lamaie, marar. Ingrediente: 1 bagheta 1 avocado 1 ceapa
rosie 100 g file de…
Mâncare de pui sub capac de pâine
Mâncare
de pui sub capac de pâine din: pulpa de pui, rosii, masline, usturoi,
vin alb, ciuperci champignon, rosii deshidratate, ardei iute, patrunjel
verde, frunze de dafin, ulei de masline.…
Pupa de miel la cuptor cu cartofi si rozmarin
Pupa
de miel la cuptor cu cartofi si rozmarin din: pulpa de miel, cartofi,
usturoi, vin rosu, apa, rozmarin verde, cimbru, sare, piper.
Inrgediente: 1 pulpa posterioara de miel 4-5…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu aroma de lavanda
Cotlete
de miel cu aroma de lavanda din: lavanda, rozmarin, piper negru,
usturoi, sare, ulei de masline, miere, cotlete de miel. Ingrediente: 1
lingura lavanda 1 lingurita rozmarin, tocat…
Cartofi noi gratinati cu cascaval si smantana
Cartofi
noi gratinati cu cascaval si smantana din: cartofi, unt, smantana,
faina, oua, cascaval, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 linguri cu unt
1 cana cu smantana 1 lingura cu…
Friptură de raţă cu portocale si vin
Friptură
de raţă cu portocale si vin din: rata, portocale, unt, vin, sare,
piper, oregano, boia de ardei dulce. Ingrediente: 1 rata grasa 3
portocale 70 g unt 1 pahar…
Ciorba de miel cu legume si verdeata
Ciorba
de miel cu legume si verdeata din: carne de miel, ceapa, telina,
pastarnac, morcovi, ardei gras, ceapa verde, marar, leustean, sare,
piper. Ingrediente: 800 g carne de miel 1…
Crema de piersici cu frisca
Crema
de piersici cu frisca din: pierisici, zahar, frisca. Ingrediente: 1 kg
piersici 250 g zahar 250 g frisca Mod de preparare: Spalati fructele,
scoateti-le samburii, taiati-le felii subtiri…
Inimioare de macaroane
Inimioare
de macaroane din: macaroane, lapte, zahar, miez de nuca, zahar
vanilinat, visine. Ingrediente: 200 g macaroane 500 ml lapte nefiert 1
pahar cu zahar 20 miezuri cu nuca tocata…
Supa de legume cu verdeata
Supa
de legume cu verdeata din: cartofi, varza, praz, morcov, telina, rosii,
mazare, ulei, zahar, sare, verdeata. Ingrediente: 2 cartofi 1/2 varza
alba 1 praz 1 morcov 1 telina 2…
Rosii umplute cu branza si marar
Rosii
umplute cu branza si marar din: rosii, branza, smantana, marar, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg rosii 200 g branza proaspata 100 ml smantana 1
legatura de marar sare piper…
Gogosi din aluat de paine cu cartofi
Gogosi
din aluat de paine cu cartofi din: cartofi, faina, drojdie, lapte,
zahar, oua, sare, zahar vanilinat, ulei, zahar. Ingrediente: 500g
cartofi 2 cani cu faina 1 lingura cu drojdie…
Reteta zilei: Supa de conopida cu cartofi
Supa
de conopida cu cartofi din: conopida, cartof, ceapa, morcovi, unt,
smantana, lapte, branza, ceapa verde, crutoane. Ingrediente: 1
conopida 1 cartof 1 ceapa 2 morcovi 2 linguri unt…
Fasole frecată cu mămăligă
Fasole
frecată, cu mămăligă din: fasole uscata, ceapa, boia dulce, usturoi,
ulei, sare. Ingrediente: 300 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 lingurita
boia dulce 3 catei de usturoi 50…
Ruladă de porc cu ierburi
Ruladă
de porc cu ierburi din: pulpa de porc, ceapa verde, usturoi verde,
ulei, vin alb sec, usturoi, stevie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:
1 kg muschi sau pulpa de porc…
Mancare de varza cu rosii
Mancare
de varza cu rosii din: varza, ceapa, rosii, marar, ulei, usturoi, sare,
piper, sos de rosii picant. Ingrediente: 1 varza 2-3
