Retete de Sarbatoare:
Guguluf umplut
Guguluf
umplut din: carne de porc, carne de vita, oua, ceapa, ulei, maioneza,
usturoi, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 600 g carne de porc 400 g
carne de vita 7 oua…
10 idei pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Ciorba de miel cu tarhon Ciorba de miel cu tarhon
din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, ardei gras, carne de miel,
bors, fidea, tarhon si…
Chiftelute de legume cu verdeata
Chiftelute
de legume cu verdeata din: cartofi, dovlecei, ceapa, morcov, sare,
ulei, usturoi, paine, faina, patrunjel, marar, oua. Ingrediente: 500 g
cartofi 2 dovlecei 2 cepe 2 morcovi sare 2…
Clatite umplute cu nuca macinata
Clatite
umplute cu nuca macinata din: oua, faina, lapte, sare, nuca, zahar,
zahar vanilinat, smantana, unt. Ingrediente: 2 oua 400 g faina 500 ml
lapte dulce 1/2 lingurita cu sare…
Reteta zilei: Vita cu broccoli
Vita
cu broccoli din: supa din carne de vita, sos de soia, sos de stridii,
zahar brun, ulei de susan, usturoi, carne de vita, amidon, broccoli.
Ingrediente: 1 cana…
Retete pentru masa de Pasti: Drob cu legume
O
reteta de drob cu legume din: ficat de miel, limba de miel, carne de
miel, oua, legume, patrunjel verde, bulion, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 300 g ficat de…
Sufleu de malai
Sufleu
de malai din: malai grisat, cascaval, unt, faina, oua, sare.
Ingrediente: 200 g malai grisat 100 g cascaval ras 1 lingura cu unt 1
lingura cu faina 3 oua…
9 idei pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Ciorba de miel cu smantana Ciorba de miel cu
smantana din: carne de miel, ceapa verde, morcovi, pastarnac, radacina
de patrunjel, telina, unt, bors, smantana,…
Pasta din soia boabe
Pasta
din soia boabe din: soia boabe, morcov, cartof, pastarnac, sare, ulei,
patrunjel, rosii. Ingrediente: 200 g soia boabe 1 morcov 1 cartof 1
pastarnac sare 2 linguri cu ulei…
Retete pentru masa de Pasti: Drob in aluat
O
reteta de drob in aluat din: foaie de aluat, ficat de miel, limba de
miel, carne de miel, oua, ceapa, ceapa verde, morcov, pastarnac si
mazare verde. Ingrediente: 1…
Conopida la cuptor cu aroma de usturoi
Conopida
la cuptor cu aroma de usturoi din: conopida, unt, pesmet, usturoi,
sare, patrunjel. Ingrediente: 1 conopida 2 linguri cu unt 4 linguri cu
pesmet 6-8 catei de usturoi sare…
Reteta zilei: Salata picanta cu muguri de fasole
Salata
picanta cu muguri de fasole din: muguri de fasole, apa, sare, fulgi de
chili, ceapa verde, usturoi, sos de soia, ulei de susan, seminte de
susan, sare, ardei iute.…
Prajitura cu ciocolata si cirese
Prajitura
cu ciocolata si cirese din: compot de cirese, ciocolata neagra, oua,
lapte, zahar, scortisoara, unt, zahar pudra, menta. Ingrediente: un
borcan compot de cirese 200 g ciocolata neagra 4…
Oua fierte tari invelite in sunca sau jambon
Oua
fierte tari invelite in sunca sau jambon din: oua, sunca, verdeata,
mustar. Ingrediente: 2-4 oua 100 g sunca sau jambon verdeata tocata 1/2
lingurita cu mustar Mod de…
8 idei pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Tocanita de miel cu ceapa si morcovi Tocanita de
miel cu ceapa si morcovi din: carne de miel, ceapa, morcovi, usturoi,
pastarnac, patrunjel, salvie, cartofi,…
Taitei cu branza
Taitei
cu branza din: ou, faina, sare, unt, branza dulce, stafide, zahar.
Ingrediente: 1 ou faina 1 lingurita cu sare 2 linguri cu unt 200 g
branza dulce stafide 2…
Rulada de miel cu omleta
Rulada
de miel cu omleta din: pulpa de miel, oua, parmezan, ceapa, faina, vin
rosu, ulei, cimbru, patrunjel, rozmarin, oregano, sare, piper.
Ingrediente: 600 g pulpa de miel 2 oua…
Spumă de ciocolată cu frisca
Spumă
de ciocolată cu frisca din: albusuri, galbenusuri, ciocolata, unt, suc
de lamaie, frisca, cacao. Ingrediente: 6 albusuri 4 galbenusuri 250 g
ciocolata neagra 50 g unt moale o lingurita…
Aspic cu porumb si broccoli
Aspic
cu porumb si broccoli din: mazare, morcov, ardei gras, porumb, supa de
legume, gelatina, sare. Ingrediente: 150 g mazare 150 g morcov 1 ardei
gras 1/2 broccoli 100 g…
7 idei pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Reteta zilei: Chiftelute de miel cu sos picant
Chiftelute de miel cu sos picant din: carne tocata de miel, ceapa,
chili, ghimbir, sare, ulei, seminte…
Reteta zilei: Supa crema de dovlecei cu nuca
Supa
crema de dovlecei cu nuca din: ulei de masline, ceapa, usturoi,
dovlecei, supa de pui, sare, piper, marar, nuci, suc de lamaie.
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1…
Ciocolată cu lichior
Ciocolată
cu lichior din: lichior, ciocolata neagra, unt, lapte condensat,
fistic, alune de padure, biscuiti, smochine, bezele, ciocolata alba.
Ingrediente: 50 ml lichior 200 g ciocolata neagra 20 g unt…
Tort aperitiv cu branza de vaci si hering afumat
Tort
aperitiv cu branza de vaci si hering afumat din: faina, lapte, drojdie,
zahar, ulei, sare, oua, maioneza, branza de vaci, hering afumat, mustar
dijon, rucola. Ingrediente: 500 g faina…
Retete pentru masa de Pasti: Placinta cu carne de miel
Placinta
cu carne de miel din: carne de oaie sau miel, unt, ceapa, cartofi,
lapte, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de oaie sau miel 6
linguri unt…
6 idei pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Cotlete de miel cu rozmarin Cotlete de miel cu
rozmarin din: cotlete de miel, sare, piper, rozmarin, usturoi, ulei de
masline, ardei iute, otet aromat,…
Mucenici muntenesti cu scortisoara
Mucenici
muntenesti cu scortisoara din: faina, apa, sare, zahar, nuca,
scortisoara, sare, apa. Ingrediente: 1 kg faina 1/2 l apa calda 1
lingurita sare pentru fierbere: 300 g zahar 300…
Reteta zilei: Prajitura cu afine si unt
Prajitura
cu afine si unt din: unt, zahar, oua, lapte, esenta de vanilie, faina
de orez, praf de copt, afine. Ingrediente: 1/2 ceasca de unt 1 3/4
cani zahar…
5 idei pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Friptură de miel cu hribi Friptură de miel cu
hribi din: pulpe de miel, hribi, piper, boia, cimbru, patrunjel,
usturoi, ulei, vin si foi de…
Desert cu frisca si ciocolata cu lapte
Desert
cu frisca si ciocolata cu lapte din: oua, zahar pudra, faina, amidon,
cacao, sare, frisca, ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, fructe.
Ingrediente: pentru blat: 4 oua 120 g zahar…
4 idei pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: File de miel cu spanac si bulgur File de miel cu
spanac si bulgur din: supa de legume, bulgur, bulion, chimen, spanac,
file de miel,…
Salam de biscuiti cu nuca
Salam
de biscuiti cu nuca din: biscuiti, margarina, miez de nuca, ciocolata
neagra de post, zahar, cacao, esenta de rom, zahar pudra, sare.
Ingrediente: 200 g biscuiti 150 g margarina…
Retete pentru masa de Pasti: Miel cu cartofi
Miel
cu cartofi din: carne de miel, cartofi, ceapa, ulei de masline,
usturoi, chilli, ulei de masline, vin, paprika, rozmarin, cimbru, sare,
piper. Ingrediente: 2,5 kg de carne de miel…
Supa cu creveti si verdeata
Supa
cu creveti si verdeata din: patrunjel, ceapa, unt, faina, vin alb,
smantana, zahar, piper, sare, creveti, busuioc, arpagic, asmatui,
Negresa
cu nuci din: zahar, ulei, faina, pudra cacao, apa, gem acrisor, miez de
nuca, coaja de lamaie, zeama de lamaie, bicarbonat, zahar pudra.
Ingrediente: 300 g zahar 100 g…
3 idei pentru masa de Paste
Retete
pentru masa de Paste: Tocanita de miel cu gutui Tocanita de miel cu
gutui din: pulpa de miel, gutui, vin, ulei vegetal, unt, sare si piper.
Ingrediente: 800 g…
10 Retete pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Cum se prepara Miel in crusta cu masline si
tocana de fasole (video) Retete video: Cum se prepara Miel in crusta cu
masline si tocana…
Retete pentru masa de Pasti: Friptura de miel
Friptura
de miel din: vin alb sec, ulei de masline, apa, lamai, usturoi, cimbru,
sare, piper, boia de ardei dulci, ardei iute, pulpa de miel, frunze de
menta. Ingrediente: 200…
Reteta zilei: Burgeri de legume cu quinoa
Burgeri
de legume cu quinoa din: dovlecel, quinoa, porumb, ceapa verde, piure
de naut, mustar de dijon, usturoi, chimen, chifle. Ingrediente: 1
ceasca dovlecel, tocat 1 cana quinoa, fiarta…
Ruladă cu fulgi de ciocolată
Ruladă
cu fulgi de ciocolată din: ciocolata neagra, zahar, oua, nuci, frisca,
lichior, ciocolata, frisca lichida. Ingrediente: pentru aluat: 200 g
ciocolata neagra 200 g zahar 7 oua 50 g…
Retete pentru masa de Pasti: Pulpa de miel cu usturoi si scortisoara
Pulpa
de miel cu usturoi si scortisoara din: ulei de masline, vin, pulpa de
miel, usturoi verde, lamaie, scortisoara, patrunjel, sare, cimbru, piper
negru, cuisoare. Ingrediente: 100 ml ulei de…
Salata de varza rosie cu nuci si busuioc
Salata
de varza rosie cu nuci si busuioc din: varza rosie, nuci, mere, branza
tou, otet, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varza
rosie mare 10-14 nuci intregi…
9 Retete pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Frigarui de miel cu salata de varza Frigarui de
miel cu salata de varza din: iaurt, pasta tandorii, pulpa de miel,
corinadru, lipii, morcov, varza…
Profiterol cu spumă de ciocolată
Profiterol
cu spumă de ciocolată din: faina, oua, unt, zahar, sare, apa, ciocolata
neagra, galbenusuri, albusuri, zahar pudra, lapte. Ingrediente: pentru
aluat: 150 g faina 4 oua 125 g unt…
Salata de cruditati cu mere
Salata
de cruditati cu mere din: telina, morcovi, zeama de lamaie, mere,
maioneza vegetala, patrunjel. Ingrediente: 2 teline mijlocii 2 morcovi
zeama de la o lamaie 2 mere 4 linguri…
Reteta zilei: Tortellini cu branza si sos de legume
Tortellini
cu branza si sos de legume din: unt, ceapa, usturoi, morcovi, vin alb,
supa de pui, smantana, parmezan, sare, piper, busuioc, sunca, mazare,
tortellini cu branza. Ingrediente: 2…
Tarte cu fistic
Tarte
cu fistic din: faina, cacao, zahar vanilinat, zahar tos, unt, ou,
ciocolata, frisca, lapte, fistic. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina
2 linguri cacao un pachetele zahar vanilinat 80…
Retete pentru masa de Pasti: Drob de Miel
Drob
de Miel din: prapur de miel, maruntaie de miel, piper, sare, ulei de
masline, patrunjel, oua, ceapa verde. Ingrediente: 1 bucata prapur de
miel tinu in apa calduta 800…
Retete pentru masa de Pasti: Ciorba de miel cu legume
Ciorba
de miel cu legume din: telina, arde gras, pastarnac, ceapa verde, orez,
bors, oua, ardei iute, carne de miel, stevie, leustean. Ingrediente:
200 g telina 100 g ardei gras…
8 Retete pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Miel la cuptor cu sos, fasole si cartofi Miel la
cuptor cu sos, fasole si cartofi din: paine toast, cimbru, patrunjel,
unt, mustar, sare, piper,…
Salata de ardei copti cu usturoi si rosii
Salata
de ardei copti cu usturoi si rosii din: ardei gras, rosii, usturoi,
ulei, otet, sare, marar. Ingrediente: 1 kg ardei gras sau capia 2 rosii
mari 4-6 catei de…
Cupcakes cu portocale
Cupcakes
cu portocale din: faina, oua, zahar, unt, ciocolata neagra, praf de
copt, zahar, lapte, portocala, bombonele. Ingrediente: pentru aluat: 240
g faina 4 oua 140 g zahar 160 g…
Salata de cuscus cu tofu
Salata
de cuscus cu tofu din: cuscus, apa, ulei, rosii, ardei, branza tofu,
masline verzi, sare, busuioc. Ingrediente: 1 pahar cuscus 1 pahar apa 2
linguri ulei 2 rosii 1…
7 Retete pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Paste cu carne tocata de miel si rozmarin Paste
cu carne tocata de miel si rozmarin din: ulei de masline, carne tocata
de miel, bulbi…
Reteta zilei: Supa de porumb cu aroma de busuioc
Supa
de porumb cu aroma de busuioc din: unt, ceapa, supa de pui, porumb,
sare, piper, busuioc, cimbru. Ingrediente: 4 linguri de unt 1 cana
ceapa tocata 6 cani…
Tort cu ciocolată amăruie
Tort
cu ciocolată amăruie din: faina, zahar, cacao, oua, lapte, ulei, esenta
de vanilie, praf de copt, bicarbonat, ciocolata neagra, frisca lichida.
Ingrediente: pentru aluat: 225 g faina 350 g…
Snitele din soia cu legume trase la tigaie
Snitele
din soia cu legume trase la tigaie din: soia, pesmet, usturoi, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 1 punga felii de soia 5 linguri pesmet 4 catei
de usturoi ulei pentru…
6 Retete pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Stufat de miel cu ceapa verde Stufat de miel cu
ceapa verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, untura,
faina, ulei, otet, bulion,…
Prajitura in straturi cu ciocolata
Prajitura
in straturi cu ciocolata din: ciocolata neagra, unt, cafea, faina,
bicarbonat, zahar, cacao, oua, smantana, miere, unt nesarat, smantana,
frisca, ciocolata neagra. Ingrediente: pentru aluat: 150 g ciocolata
neagra…
Chiftele din soia
Chiftele
din soia din: soia granule, ceapa, usturoi, cartofi, pesmet, susan,
ulei, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 200 g soia granule 1
ceapa 1 capatana usturoi 3 cartofi 3 linguri…
Reteta zilei: Prajitura cu nutella si capsuni
Prajitura
cu nutella si capsuni din: faina, zahar, praf de copt, lapte, oua,
vanilie, unt, nutella, capsuni. Ingrediente: 3 cesti faina 4 linguri
de zahar 2 lingurite praf de…
5 Retete pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Rulada din carne de miel cu rozmarin si cimbru
Rulada din carne de miel cu rozmarin si cimbru din: coaste dezosate de
miel, rozmarin, cimbru,…
Paste cu sos de rosii, usturoi si busuioc
Paste
cu sos de rosii, usturoi si busuioc din: paste, suc de rosii, usturoi,
busuioc, ulei, sare. Ingrediente: 500 g paste spirale 1 l suc de rosii 5
catei de…
Budinca de paine cu stafide si scortisoara
Budinca
de paine cu stafide si scortisoara din: paine uscata, lapte, frisca,
zahar, oua, esenta de vanilie, unt, scortisoara, stafide aurii, coaja de
citrice. Ingrediente: 8 felii paine uscata 350…
4 Retete pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Carne de miel cu anghinare, ceapa si rosii Carne
de miel cu anghinare, ceapa si rosii din: carne de miel, anghinare, suc
de lamaie, ceapa,…
Budinca englezeasca cu curmale
Budinca
englezeasca cu curmale din: curmale, apa, bicarbonat, unt, faina, oua,
zahar pudra, praf de copt, sare, unt, zahar brun, smantana, fructe de
sezon. Ingrediente: 180 g curmale fara samburi…
Orez cu ardei gras, ceapa si rosii
Orez
cu ardei gras, ceapa si rosii din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, rosii,
ulei, orez, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ardei
Budinca
cu lapte din: miez de paine, zahar vanilinat, lapte, nuci, frisca,
amidon. Ingrediente: 300 g miez de paine 2 pliculete zahar vanilinat 80 g
zahar 350 ml lapte cateva…
Sarmale de post in foi de vita
Sarmale
de post in foi de vita din: frunze vita, orez, hribi, ceapa, menta,
bulion, rosii, ulei, morcovi, sare. Ingrediente: 60 frunze vita 300 g
orez 300 g hribi uscati…
Flan cu sos de caramel
Flan
cu sos de caramel din: lapte, oua, zahar, zahar vanilinat, apa.
Ingrediente: pentru flan: 500 ml lapte 4 oua 70 g zahar 2 pliculete
zahar vanilinat pentru caramel: 75…
3 Retete pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Pulpa de miel umpluta cu ficat si verdeata Pulpa
de miel umpluta cu ficat si verdeata din: pulpa d emiel, ficat, ceapa,
usturoi, marar, oua,…
Reteta zilei: Piept de pui la tigaie cu aroma de portocala
Piept
de pui la tigaie cu aroma de portocala din: piept d epui, unt,
portocale, suc de portocala, coaja de portoacla, smantana, vin alb,
sare, piper. Ingrediente: 2 bucati…
Retete de post: Pizza cu legume
Pizza
cu legume din: faina, ulei, drojdie, sare, faina, boabe de porumb,
ardei gras, ceapa rosie, suc de rosii. Ingrediente: pentru aluat: 350 g
faina 3 linguri ulei un plic…
2 retete pentru masa de Pasti
Retete
pentru masa de Pasti: Friptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi
Friptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi din: carne de miel,
usturoi verde, usturoi,…
Macarons cu ciocolată
Macarons
cu ciocolată din: faina de migdale, zahar pudra, albusuri, zahar pudra,
albusuri, zahar tos, cacao, ciocolata, frisca. Ingrediente: pentru
aluat: 130 g faina de migdale 220 g zahar pudra…
Retete de post: Supa de fasole cu verdeata
Supa
de fasole cu verdeata din: fasole boabe, ceapa, morcovi, usturoi,
cartof, dovlecei, rosii in bulion, supa de pui, ulei, busuioc, oregano,
foi de dafin, patrunjel, sare. Ingrediente: 400 g…
Pui cu ardei iute si verdeata
Pui
cu ardei iute si verdeata din: pui, ceapa verde, ardei grasi, sos de
soia, ardie iuti, verdeata, sare, ulei. Ingrediente: un pui 3 legaturi
ceapa verde 2 ardei grasi…
Cheesecake cu ciocolata si aroma de vanilie
Cheesecake
cu ciocolata si aroma de vanilie din: biscuiti cu cacao, unt, crema de
branza, mascarpone, branza de vaci, ciocolata, oua, zahar tos, zahar
pudra, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru…
Reteta zilei: Paste cu rosii, carnati si usturoi
Paste
cu rosii, carnati si usturoi din: ulei de masline, usturoi, ceapa,
carnati, supa de pui, lapte, rosii, paste, branza. Ingrediente: 1
lingura ulei de masline 2 catei de…
Rosii umplute cu ciuperci si usturoi
Rosii
umplute cu ciuperci si usturoi din: rosii, ciuperci, ulei, ceapa,
usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 10-12 rosii mijlocii 6-8
ciuperci 3 linguri ulei 1 ceapa 4-5 catei de usturoi…
Coltunasi cu branza de vaci si miere
Coltunasi
cu branza de vaci din: ou, faina, miere, branza de vaci, unt, sare.
Ingrediente: 1 ou 3 linguri cu faina 1 lingurita cu miere 50 g (2
linguri cu…
Mamaliga cu oua jumari si cas dulce
Mamaliga
cu oua jumari si cas dulce din: mamaliga, ou, cas dulce, sare, unt.
Ingrediente: 2 felii de mamaliga 1 ou 1 felie mare de cas dulce sare 2
linguri…
Prajitura cu ciocolata, coniac si alune
Prajitura
cu ciocolata, coniac si alune din: oua, unt, zahar, faina, lapte, praf
de copt, zahar vanilinat, coniac, ciocolata, frisca, alune. Ingrediente:
5 oua 200 g unt 300 g zahar…
Bors de pui cu mazare boabe
Bors
de pui cu mazare boabe din: pui, mazare, ceapa, bors, sare, leustean
verde, salata, ulei. Ingrediente: 1/2 pui 500 g mazare 1 ceapa 500 ml
bors sare leustean verde…
Legume cu sos
Legume
cu sos din: mazare, morcovi, fasole verde, cartofi, ridichi, zahar,
patrunjel verde, sare, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g boabe
mazare 2 morcovi 100 g fasole verde 3-4…
Peşte cu dovlecel si rosii la cuptor
Peşte
cu dovlecel si rosii la cuptor din: peste, ceapa verde, ceapa,
dovlecel, usturoi, rosii, vin alb, ulei, faina, foaie de dafin, cimbru,
sare, piper. Ingrediente: un kg peste slab…
Retete pentru masa de Pasti: Tocanita de miel
Retete
pentru masa de Pasti Ingrediente: 1 kg carne de miel 4 cepe 1 ardei
iute Pentru marinată: 1 pahar cu vin roşu 3 linguri cu seminţe de muştar
măcinate…
Reteta zilei: Supa de conopida cu mere si pudra de curry
Supa
de conopida cu mere si pudra de curry din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, pudra de curry, scortisoara, conopida, mere, supa de pui, sare,
piper negru, miere, smantana, pudra…
Retete pentru masa de Pasti: Miel cu iaurt si Coaste de miel in sos
Retete
pentru masa de Pasti: Ingrediente: 1,5 kg miel 400 gr iaurt 2 linguri
ulei 1 lingurita cimbru 1 lingurita chimion 1/2 lingurita boia iute 1/2
lingurita piper 1/2 lingurita…
Pască din brânză dulce si feta
Pască
din brânză dulce si feta din: branza dulce, branza feta, oua, smantana,
stafide, unt, zahar, zahar vanilat, budinca cu gust de lamaie, faina,
coaja de lamaie, coaja de portocala,…
Mancare taraneasca
Mancare
taraneasca din: fasole verde, rosii, ceapa, usturoi, ulei, patrunjel,
boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde pastai proaspata
sau congelata 3-4 rosii bine coapte 1 ceapa mare…
Cozonac cu fructe confiate
Cozonac
cu fructe confiate din: faina, lapte, ulei, zahar tos, oua, drojdie,
zahar vanilat, cacao, nuca, rahat, coaja de portocala, galbenus.
Ingrediente: pentru aluat: 2 kg faina 1 l lapte…
Supa frantuzeasca din verdeturi
Supa
frantuzeasca din verdeturi din: spanac, salata verde, praz, ceapa,
loboda, frunze de sfecla, frunze de macris, flori de galbenele, unt,
sare. Ingrediente: 200 g spanac 3 salate verzi 1…
Reteta zilei: Prajiturele cu aroma de cafea
Prajiturele
cu aroma de cafea din: faina, praf de copt, bicrbonat de sodiu, sare,
granule de cafea, unt, zahar, esenta de vanilie, ou, zahar brun,
chipsuri de ciocolata. Ingrediente:…
Tarta cu tofu si spanac
Tarta
cu tofu si spanac din: apa, faina, sare, ulei, conopida, spanac, ceapa
verde, usturoi, faina, marar, patrunjel, branza tofu, smantana vegetala,
sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 75 ml apa…
Tigaie cu legume
Tigaie
cu legume din: conopida, rosii, ceapa, ardei grasi, ardei iuti,
patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg conopida 3-4 rosii 2 cepe 2
ardei grasi rosii 2 ardei iuti 1…
Supa de peste cu sofran
Supa
de peste cu sofran din: crap, ulei, ceapa uscata, sofran, rosii in
bulion, bulion, sare, piper. Ingrediente: un crap de 1,5 kg 4 linguri
ulei 2 cepe uscate un…
Ciuperci cu ceapa si usturoi
Ciuperci
cu ceapa si usturoi din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, cimbru, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 700 g ciuperci 1 legatura ceapa verde 2 catei
de usturoi 1 lingurita cimbru uscat…
Oua jumari cu jambon
Oua
jumari cu jambon din: oua, jambon, lapte, sare, ulei. Ingrediente: 2
oua 50 g jambon 2 linguri cu lapte sare ulei Mod de preparare: Se
spala ouale si…
Cozonac cu nucă fiartă
Cozonac
cu nucă fiartă din: margarina, ou, smantana, zahar, lapte, drojdie,
faina, sare, ulei, nuca macinata, esenta de rom. Ingrediente:
Hribi
picanti cu usturoi si busuioc din: hribi, rosii, ardei gras, salata
verde, zahar, otet, ulei, usturoi, sare, piper, busuioc verde.
Ingrediente: 10-12 hribi mari 2 rosii 1 ardei gras…
Supa frantuzeasca de legume
Supa
frantuzeasca de legume din: varza, telina, morcov, praz, cartofi,
ciuperci, sare, unt. Ingrediente: 1/4 varza alba 1/2 telina 1 morcov 1
praz 2 cartofi 10-15 ciuperci sare 1 lingura…
Guguluf cu mascarpone
Guguluf
cu mascarpone din: faina alba, margarina, smantana, galbenusuri, zahar,
drojdie, lapte, zahar vanilat, sare, stafide, esenta de rom,
mascarpone, migdale, zahar cubic. Ingrediente: pentru aluat: 600 g faina
alba…
Crenvursti in aluat
Crenvursti
in aluat din: crenvursti, ou, ulei, praf de copt, apa minerala, sare,
faina. Ingrediente: 6 crenvursti 1 ou pentru aluat: 15 linguri ulei 1
praf de copt 15 linguri…
Reteta zilei: Supa de fasole neagra
Supa
de fasole neagra din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, fasole
neagra, supa de pui, oregano, coriandru, chimen, piper cayenne, sare,
suc de lamaie, smantana, coriandru. Ingrediente: 2…
Friptura de vitel cu hribi
Friptura
de vitel cu hribi din: medalioane de vitel, hribi, unt, zarzavat, supa
de zarzavat, smantana, sare. Ingrediente: 2 medalioane vitel 5-6 hribi 2
linguri cu unt 1 ceasca supa…
Ciorba de peste a la grec
Ciorba
de peste a la grec din: stavrid, ou, morcov, cartofi, ceapa, telina,
lamaie, ulei, patrunjel verde, smantana, sare, piper. Ingrediente: 600 g
stavrid 1 ou 1 morcov 2 cartofi…
Cartofi umpluti cu orez si verdeata
Cartofi
umpluti cu orez si verdeata din: cartofi, crenvursti, orez, miez de
rosie, ou, verdeata, sare, ulei. Ingrediente: 4 cartofi fierti in coaja 2
crenvursti 2 linguri cu orez fiert…
Cupcakes cu ciocolată si bombonele
Cupcakes
cu ciocolată si bombonele din: oua, faina, unt, ciocolata neagra, zahar
pudra, lapte, ciocolata neagra, unt, bombonele. Ingrediente: pentru
aluat: 2 oua 125 g faina 80 g unt moale…
Salata de hering marinat
Salata
de hering marinat din: hering marinat, bagheta, ceapa, salata, porumb,
ardei, marar. Ingrediente: 250 g hering marinat, scurs 1 bagheta 1 ceapa
4 foi salata 100 g porumb fiert…
Budinca de taitei cu oua si carne
Budinca
de taitei cu oua si carne din: taitei, oua, unt, carne fiarta, branza,
suc de rosii, sare. Ingrediente: 200 g taitei sau spaghete 2-3 oua 1
lingura cu unt…
Reteta zilei: Salata de paste cu creveti si legume
Salata
de paste cu creveti si legume din: paste, ulei de masline, otet de vin
rosu, sare, piper, ceapa rosie, ceapa verde, rosii, masline, inimi de
anghinare, salam uscat, creveti.…
Cartofi picanţi la cuptor
Cartofi
picanţi la cuptor din: cartofi, ceapa, marar, ulei, sare, piper, boia
de ardei iute, cascaval, vegetal. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 1
legatura marar 3 linguri ulei sare…
Prajitura cu gem de fructe
Prajitura
cu gem de fructe din: faina, unt, ou, iaurt, zahar, sare, praf de copt,
zahar vanilinat, gem de fructe. Ingrediente: 400 g faina 1 pachet cu
unt 1 ou…
Peste prajit cu cimbru si salata
Peste
prajit cu cimbru si salata din: peste, ulei, lamaie, cimbru, sare,
piper, rosie, marar, salata, rozmarin. Ingrediente: 4 fileuri peste 100
ml ulei 1 lamaie cimbru uscat sare piper…
Pate din broccoli si morcovi
Pate
din broccoli si morcovi din: broccoli, morcovi, lamaie, sare, rosii,
masline, salata, ulei. Ingrediente: 500g broccoli 4 morcovi 1/2 lamaie 1
lingurita cu sare 2 rosii 10-12 masline 1…
Supa de linte cu legume si verdeata
Supa
de linte cu legume si verdeata din: linte, ceapa, radacina de
patrunjel, morcov, ulei de floarea soarelui, cimbru, patrunjel verde.
Ingrediente: 250 g linte 1 ceapa medie 1 radacina…
Prajitura cu mere, zahar si scortisoara
Prajitura
cu mere, zahar si scortisoara din: oua, zahar, ulei, sare, apa, praf de
copt, faina, mere, zahar, scortisoara. Ingrediente: 3 oua 1 cana cu
zahar 1 cana cu ulei…
Rulada din cartofi cu ciuperci
Rulada
din cartofi cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, ardei, ulei,
unt, lapte, sare, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 350 g
ciuperci 2 cepe 3-4 ardei ulei 1 lingura…
Minitarte cu lamaie si fructe
Minitarte
cu lamaie si fructe din: fiana, unt, zahar, galbenus, lapte, sare, oua,
amidon alimentar, lamai, zahar, unt, fructe. Ingrediente: pentru aluat:
250 g faina 125 g unt 70 g…
Reteta zilei: Sote de ciuperci cu parmezan
Sote
de ciuperci cu parmezan din: ciuperci, ulei de masline, coaja de
lamaie, suc de lamaie, usturoi, cimbru, parmezan, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg ciuperci, felii subtiri 3 linguri…
Salata asortata de vara
Salata
asortata de vara din: salata, rosii, castraveti, ceapa, ardei, ardei
iute, ulei, otet de mere, sare, pulbere din seminte de in. Ingrediente: 1
salata 2-3 rosii bine coapte 3-4…
Tort de ciocolata cu bombonele
Tort
de ciocolata cu bombonele din: zahar pudra, oua, zahar vanilinat,
faina, amidon, cacao, rom, frisca, unt, ciocolata neagra, bombonele.
Ingrediente: pentru aluat: 250 g zahar pudra 7 oua un…
Ardei umpluti cu orez, ciuperci si verdeata
Ardei
umpluti cu orez si ciuperci din: ardei grasi, orez, ciuperci, ceapa,
patrunjel, marar, sare, piper, rosii, ulei. Ingrediente: 8-12 ardei
grasi 1 cana cu orez 6-8 ciuperci 1 ceapa…
Salata de cuscus cu rosii si menta
Salata
de cuscus cu rosii si menta din: cuscus, castravete, rosii, ceapa,
patrunjel, lamai, menta, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g cuscus un
castravete 6 rosii 3 cepe 1/2 legatura…
Chirosti moldovenesti
Chirosti
moldovenesti din: cartofi, oua, smantana, faina, branza de oi, zahar,
unt, sare. Ingrediente: 500g cartofi 3 oua 1 pahar cu smantana 500 g
faina 250 g branza de oi…
Reteta zilei: Smoothie de morcovi cu portocale
Smoothie
de morcovi cu portocale din: portocale, morcovi, radacina de ghimbir,
apa, sirop de artar, turmeric. Ingrediente: 2 portocale, feliate 2
morcovi, feliati 1 bucata radacina de ghimbir proaspat,…
Supa de varza acra cu smantana
Supa
de varza acra cu smantana din: varza, ceapa, morcov, boia dulce, carnat
afumat, ulei, sare. Ingrediente: o varza mica, murata o ceapa un morcov
o lingurita boia dulce un…
Pui la cuptor cu cimbru
Pui
la cuptor cu cimbru din: pulpe de pui, ceapa verde, ceapa uscata,
cimbru, lamaie, masline, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2
legaturi ceapa verde o ceapa…
Fursecuri cu nuci si aroma de vanilie
Fursecuri
cu nuci si aroma de vanilie din: margarina, zahar, oua, sare, faina,
vanilie, nuci. Ingrediente: 1 pachet margarina sau unt 250 g zahar 3 oua
sare 250 g faina…
Chiftele de spanac cu telemea
Chiftele
de spanac cu telemea din: spanac, telemea, oua, fulgi de ovaz, usturoi,
patrunjel, piper, sare, pesmet auriu, ulei. Ingrediente: 500 g spanac
150 g telemea 4 oua 6 linguri…
Pate de mazare
Pate
de mazare din: mazare, morcovi, ceapa, lamaie, ulei, sare. Ingrediente:
500 g mazare in teci 2 morcovi 1 ceapa 1 cartof 1/2 lamaie 2-3 linguri
cu ulei de salata…
Minieclere cu glazura de ciocolata
Minieclere
cu glazura de ciocolata din: lapte integral, galbenusuri, zahar pudra,
faina, sare, unt, faina, oua, zahar pudra, ciocolata neagra.
Ingrediente: pentru crema: 500 ml lapte integral 6
