Retete de Sarbatoare:
Pizza cu carne de berbecut tocata
Pizza
cu carne de berbecut tocata din: ceapa, usturoi, ulei de masline, carne
de berbecut, sare, cumin, scortisoara, aluat de pizza, rosii cherry.
Ingrediente: 4 cepe 3 catei de usturoi…
Reteta zilei: Pateuri cu gem de caise
Pateuri
cu gem de caise din: faina, unt, crema de branza, smantana, gem de
caise. Ingrediente: 2 cani faina 1 cana unt, bucati mici 1 cana crema
de branza 1/2 cana smantana gem de caise Mod de preparare: Intr-un
castron mare, se adauga…
Salata de verdeturi cu andive
Salata
de verdeturi cu andive din: andive, salata verde, varza rosie, ceapa,
spanac, ulei de masline, mustar, otet de vin, galbenus de ou.
Ingrediente: 200 g andive 1 salata verde mica 1/4 varza rosie 1 ceapa
100 g spanac 50 ml ulei de masline 1…
Crochete de orez cu cascaval
Crochete
de orez cu cascaval din: orez, cascaval, unt, ceapa, oua, pesmet,
morcov, foi de dafin, ulei pentru prajit, marar, sare, piper.
Ingrediente: 350 g orez 150 g cascaval 50 g unt 2 cepe 4 oua 150 g
pesmet 1 morcov ras fin 2 foi…
Pizza ţărănească cu blat de mălai
Pizza
ţărănească cu blat de mălai din: malai, faina, apa, drojdie, ulei de
masline, zahar, ceapa verde, masline, branza de vaci, rosii, oua,
busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1/4 kg malai 400 g faina 350 ml apa
30 g drojdie 2-3 linguri ulei de masline putin…
Pâine ţărănească umplută cu salată de cârnati si brânză
Pâine
ţărănească umplută cu salată de cârnati si brânză din: paine
taraneasca, carnati polonezi, cascaval, ridichi, castarvete de salata,
patrunjel, otet din vin, ulei de masline, sare, piper, zahar.
Ingrediente: 1 paine taraneasca potrivit de mare si proaspata 400 g
carnati polonezi fierti 250 g…
Mancare de marar cu iaurt si ceapa
Mancare
de marar cu iaurt si ceapa din: marar, pasta de tomate, ceapa, iaurt,
apa, ulei, sare. Ingrediente: 500 g marar 6 linguri pasta de tomate 2
cepe iaurt 1 ceasca apa ulei sare Mod de preparare: Cureţi, toci
mărunt şi căleşti ceapa. Adaugi…
Bulete picante cu oua
Bulete
picante cu oua din: ceapa verde, ceapa rosie, rosii, sfecla,
mozzarella, aluat pentru pizza, branza de vaci, smantana, pancetta,
pasta de ardei gras. Ingrediente: 2 cepe verzi 1/2 ceapa rosie 2 rosii 1
sfecla 125 g mozzarella 1 portie aluat pentru pizza 2 linguri…
Aperitiv cu file de somon si marar
Aperitiv
cu file de somon si marar din: file de somon, castravete, marar, ceapa
rosie, smantana, zeama de lamaie, foi de gelatina, sare, piper.
Ingrediente: 300 g file de somon afumat 1 castravete de sera 1 legatura
marar 1 ceapa rosie 300 g smantana fermentata…
Aspic de curcan cu usturoi
Aspic
de curcan cu usturoi din: piept de curcan, aripi de curcan, morcovi,
usturoi, boabe de piper, condiment, sare, gelatina, rodie, castraveciori
acri. Ingrediente: 1 kg piept de curcan file 2 aripi de curcan 2 mocovi
4-5 catei de usturoi boabe de piper condiment din…
Supa rece cu bacon si conopida
Supa
rece cu bacon si conopida din: conopida, praz, varza alba, ceapa,
gulie, bacon, oua, castarveti in saramura, lapte batut, marar, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 2 buchete conopida un praz o felie de varza
alba o ceapa o gulie 250 g bacon 4 oua fierte…
Cosulete cu branza de burduf
Cosulete
cu branza de burduf din: foi de placinta, branza de burduf, oua,
ciuperci, ceapa, smantana, margarina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1
pachet (400 g) foi de placinta 500 g branza de burduf 2 oua 400 g ciuperci 1 ceapa 4 linguri de smantana 150…
Reteta zilei: Spaghete cu bacon si parmezan
Spaghete
cu bacon si parmezan din: spaghete, oua, parmezan, bacon, usturoi,
sare, piper, frunze de patrunjel. Ingrediente: 240gr spaghete 2 oua
3/4 ceasca parmezan ras 4 felii de bacon, cuburi 4 catei de usturoi,
tocat Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust 2…
Scoarta de copac
Scoarta
de copac din: margarina, ou, galbenus, lapte, nuca, zahar, faina.
Ingrediente: 1 pachet de margarina 1 ou 1 galbenus 1 ceasca de lapte 200
g nuca maruntita 1-2 linguri de zahar faina cat cuprinde Mod de
preparare: Freaca margarina cu putina sare, oul batut,…
Portofele cu sunca si cascaval
Portofele
cu sunca si cascaval din: sunca, crema de branza, cascaval, faina,
lapte, drojdie, ou, sare. Ingrediente: 200 g sunca de Praga 150 g crema
de branza 200 g cascaval Ingrediente pentru aluat: 250-300 g faina 1
cana cu lapte 25 g drojdie 1 ou…
Lichior de capsune
Lichior
de capsune din: capsune, rachiu, zahar, apa. Ingrediente: 1 kg capsune 1
l rachiu, rom sau tuica de fructe 50gr zahar 350ml apa Mod de
preparare: Puneti la macerat capsunele in rachiu, rom sau tuica de
fructe. Lasati la macerat timp de 1 luna,…
Somon la gratar cu urda si piersici
Somon
la gratar cu urda si piersici din: medalion de somon, cartof, piersici,
urda, masline, ulei de masline, piper verde, suc de lamaie, zahar brun,
unt, morcov, mustar, sare. Ingrediente: medalion de somon congelat 1
cartof 3 piersici 50gr urda 50 gr masline verzi 2…
Legume delicioase in test
Legume
delicioase in test din: spanac, ceapa, ciuperci, unt, oua, faina,
drojdie de bere, lapte, galbenus, sare. Ingrediente: 500 g spanac 1
ceapa 300 g ciuperci 100 g unt 6 oua Ingrediente pentru aluat: 300 g
faina 100 g unt 30 g drojdie de bere…
Briosa rustica
Briosa
rustica din: faina de secara, faina, masline, usturoi, drojdie, ulei de
masline, miere, carne de porc, ceapa, morov, rosii, cartofi, ulei,
marar. Ingrediente pentru aluat: 125 g faina de secara 250 g faina 100 g
masline 5 catei de usturoi 1 lingurita cu drojdie…
Reteta zilei: Supa de tortilla cu coriandru
Supa
de tortilla cu coriandru din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi,
arde gras, tortilla de porumb, praf de chili, chimen, supa de pui, sare,
piper cayenner, tortilla chips-uri, coriandru, piept de pui, avocado.
Ingrediente: ¼ ceasca ulei de masline 4 linguri de unt…
Pateu de vitel, porc si pui
Pateu
de vitel, porc si pui din: carne de vitel, carne de porc, ficatei de
pui, prune, portocala, lamaie, usturoi, otet de mere, ulei de masline,
vin rosu, gelatina, foi de dafin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500g
carne de vitel 200g carne de porc 250g…
Budinca din cirese
Budinca
din cirese din: cirese, lichior de cirese, suc de lamaie, zahar pudra,
faina, zahar, smantana, oua, nucsoara, esenta de vanilie. Ingrediente:
450g cirese fara samburi 30ml lichior de cirese 30ml suc de lamaie 1 lingura zahar pudra 30gr faina 45g zahar 175ml lapte sau…
Terina de vita cu legume
Terina
de vita cu legume din: muschi de vita, morcovi, mazare, dovlecei,
telina, marar, gelatina, sare, piper. Ingrediente: 500g muschi de vita
200g morcovi 50g mazare verde 2 dovlecei 1 telina 2 legaturi marar
proaspat 1 lingura gelatina sfaramata sare piper Mod de preparare:…
Pateu de ficat de pui
Pateu
de ficat de pui din: ficatei de pui, ceapa, unt, cimbru, cognac, mar,
sare. Ingrediente: 600gr ficatei de pui 3 cepe 50g unt 1 lingurita
cimbru uscat 2 linguri cognac 1 mar sare Mod de preparare: Taiati ceapa
felii si caliti-o in 25 g…
Inghetata cu vin si fructe
Inghetata
cu vin si fructe din: biscuiti, unt, vin, zahar, smantana, frisca,
cirese, visine, capsune, coacaze. Ingrediente: 300g biscuiti 150g unt
750ml vin alb 200g zahar 150g smantana proaspata sau caimac 250g frisca
proaspata obtinuta din smantana batuta cu zahar 300g fructe de sezon:
cirese,…
Chiftelute din piept de pui cu mozzarella
Chiftelute
din piept de pui cu mozzarella din: piept de pui, ou, paine, ulei,
lapte, usturoi, mozzarella, sos de rosii, frunze de menta. Ingrediente:
500g piept de pui 1 ou 1 felie de paine 4 linguri ulei 50 ml lapte sau
apa 1 catel mic…
Turtite de peste cu dressing de iaurt
Turtite
de peste cu dressing de iaurt din: file de peste, oua, ceapa, marar,
pesmet, usturoi, cartof, iaurt, ulei de masline, usturoi, zeama de
lamaie, marar. Ingrediente: 600 g file de peste 2 oua 1 ceapa mica 1
legatura marar 2-3 linguri de pesmet 2…
Barcute cu arpagic si ceapa verde
Barcute
cu arpagic si ceapa verde din: faina, margarina, apa, ulei, sare,
arpagic, ceapa verde, oregano, piper, sare, ulei. Ingrediente: pentru
aluat: 550 g faina 250 g margaina 200 ml apa 4 linguri de ulei 1/4
lingurita de sare pentru umplutura: 500 g arpagic 5…
Reteta zilei: Ciuperci cu aroma de usturoi si parmezan
Ciuperci
cu aroma de usturoi si parmezan din: ciuperci, ulei de masline, coaja
de lamaie, suc de lamaie, usturoi, cimbru, parmezan, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg ciuperci, feliate 3 linguri ulei de masline Coaja de
la 1 lamaie 1/4 ceasca suc de lamaie proaspat stors…
Chifteluţe umplute cu ciuperci
Chifteluţe
umplute cu ciuperci din: carne de miel, ciuperci, paine, lapte,
usturoi, ceapa verde, patrunjel, cartof, morcov, oua, piper, sare,
faina, ulei. Ingrediente: 500 g carne de miel tocata 200 g ciuperci
intregi din conserva 2 felii de paine 100 ml lapte 3 catei de…
Oua umplute cu mazare si sos pesto
Oua
umplute cu mazare si sos pesto din: oua, mazare, sos pesto, branza
feta, suc de lamaie, piper, verdeata. Ingrediente: 4 oua fierte 200 g
mazare noua 8 lingurite sos pesto 50 g branza feta suc de lamaie piper
verdeata, dupa gust Mod de…
Salata de hering afumat cu ceapa si ardei
Salata
de hering afumat cu ceapa si ardei din: file de hering afumat, ceapa
rosie, ardei gras, ulei de masline, zeama de lamaie, marar, sare, piper,
frunze de salata, ciabatta. Ingrediente: 250 g file de hering afumat 1
ceapa rosie 1 ardei gras rosu 1…
File de salau cu ghimbir si salvie
File
de salau cu ghimbir si salvie din: file de salau, ceai verde, ceapa,
unt, frunze de salvie, fistic, praz, sare, piper. Ingrediente: 400 g
file de salau 1 punguta cu ceai verde 1 ceapa mica 50 g unt frunze de
salvie 30 g fistic…
Oua
cu pulpa de porc din: oua de prepelita, pulpa de porc, oua, ceapa
verde, paine, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 8-10 oua de
prepelita fierte 300 g pulpa de…
Reteta zilei: Prajitura cu cola
Prajitura
cu cola din: faina, zahar, bicarbonat de sodiu, unt, coca cola, pudra
de cacao, lapte batut, oua, esenta de vanilie, bezea. Ingrediente: 2
cani de faina 2 cani…
Retete pentru gratar: Raţă la grătar cu salsa de prune si ardei iute
O
reteta de rata la gratar cu salsa de prune si ardei iute din: piept de
rata, ulei, praf de cinci arome, ulei de masline sau de floarea
soarelui, ceapa,…
Retete pentru gratar: Calamari la grătar cu sos picant
O
reteta de calamari la gratar cu sos picant din: calamari, rosii,
telina, rucola, capere, ulei de masline extravirgin, lamaie, boia iute,
sare si piper. Ingrediente: 8 calamari medii 4…
Retete pentru gratar: Frigărui asortate
Frigărui
asortate din: bacon, mere, cartofi, unt, otet balsamic, usturoi,
mustar, smantana, ulei si sare. Ingrediente: 300 g bacon 3 mere 4
cartofi 1 lingurita cu unt 1 lingura cu otet…
Retete pentru gratar: Muschi de porc la gratar
Muschi
de porc la gratar din: muschi de porc, usturoi, sos de soia, zahar
brun, cimbru, ardei iute, ghimbir. Ingrediente: 2 buc muschi de porc 3
catei de usturoi, tocat 1…
Retete pentru gratar: Piept de curcan aromat la gratar
Piept
de curcan aromat la gratar din: piept de curcan, sare, praf de ceapa,
chimion, praf de chili, piper negru, boia de ardei, oregano, piper
cayenne, ulei de masline. Ingrediente: 2…
Retete pentru gratar: Pui mexican
Pui
mexican din: piept de pui, sare, piper, praf de chilli, ardei capia
picanti, dovlecel, unt cu sare, rosii, ananas, rosii, ardei, usturoi,
ceapa rosie, cartofi, cimbru si ulei de masline.…
Retete pentru gratar: Muschi de porc marinat la gratar
O
retete de muschi de porc marinat la gratar din: muschi de porc,
ghimbir, usturoi, sos de soia, ulei de susan, mustar, chilli si arpagic.
Muschiul de porc la gratar…
Retete pentru gratar: Frigarui cu legume si ficat
Frigarui
cu legume si ficat din: dovlecei, usturoi, vinete, ficatei de pasare,
sare, rosii, castraveti, frunze de dafin, busuioc. Ingrediente: 4
dovlecei 1 capatana de usturoi 2 vinete 500 g ficatei…
Retete pentru gratar: Somon cu sos de piper
O
reteta savuroasa de Somon cu sos de piper din: file de somon, unt,
faina, lapte, sare, nucsoara, piper, cartofi natur si patrunjel.
Ingrediente: 800 g file de somon 2-3…
Retete pentru gratar: Coaste de porc cu sos iute
Pune
1 kg de coaste de porc în apă, cât să le acopere, pune-le pe foc şi
lasă-le să dea în clocot, apoi lasă-le să fiarbă la foc mocnit, 15…
Reteta zilei: Muschi de vita la gratar cu salata
Muschi
de vita la gratar cu salata din: muschi de vita, para, ghimbir,
usturoi, ceapa verde, sos de soia, miere, otet de orez, ulei de susan,
piper negru, sare, seminte…
Retete pentru gratar: Burgeri de pui cu legume
Burgeri
de pui cu legume din: carne tocata de pui, ceapa rosie, ardei gras,
usturoi, ou, sos de soia, pesmet, condimente, sare, piper, salata verde,
sos de chili dulce. Ingrediente:…
Retete pentru gratar: Gâscă cu mere şi castane
Gâscă
cu mere şi castane din: gasca, sare, piper, boia, mere acrisoare,
ceapa, unt, castane, cimbru, pelin, bere neagra, amidon. Ingrediente: 1
gasca gata curatata (circa 3,5 kg) sare piper boia…
Retete pentru gratar: Frigărui de pui cu ciuperci
Frigărui
gustoase de pui cu ciuperci din: piept de pui, ficatei de pui, marar,
ceapa, ciuperci, oua, sare si busuioc. Ingrediente: 500 g piept de pui
500 g ficatei de pui…
Retete pentru gratar: Friptura de porc cu salata
Friptura
de porc cu salata de legume din: cotlet de porc, sos hoisin, piper
rosu, taitei, ceapa verde, fasole verde, ridichi, morcovi, coaja de
lamaie, zeama de lamaie, zahar tos, ardei…
Retete pentru gratar: Friptura in cafea
O
reteta delicioasa de friptura cu: carne de porc, rozmarin, telemea
maturata, cafea neagra, muguri de pin, piper rosu macinat, vin rosu,
usturoi, ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 2 muşchiuleţi de…
Retete pentru gratar: Muschiulet de vita in sos
Muschiulet
de vita in sos din: muschi file de vita, unt, ulei de masline, zahar
tos, salvie, sare, piper, smantana, ceapa rosie, vin rosu sec, cartofi,
pesmet, ulei, fasole verde, patrunjel.…
Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos dulce-picant
Frigarui
de pui cu sos dulce-picant din: pulpe de pui, limeta, usturoi, ghimbir,
sos de soia, sos de peste, ulei de masline, ardei iute, otet de orez,
ulei de masline,…
Retete pentru gratar: Pui cu sos de ciuperci
Pui
cu sos de ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ulei de arahide, faina,
smantana, patrunjel, ceapa verde, usturoi, boia dulce, sare, piper.
Ingrediente: doua piepturi de pui mai mari 300…
Retete pentru gratar: Frigarui de peste cu ceapa si lamaie
Frigarui
de peste cu ceapa si lamaie din: file de peste alb, ulei de masline,
lamaie, zeama de lamaie, ceapa, otet alb, marar, sare. Ingrediente: 1 kg
file de peste alb…
Retete pentru gratar: Burgeri de curcan cu legume si branza
Burgeri
de curcan cu legume si branza din: carne tocata de curcan, ardei gras,
ceapa rosie, bacon, branza albastra, piper, praf de usturoi, sare, ulei
de masline, paine, maioneza, busuioc. Ingrediente:…
Retete pentru gratar: Frigarui cu piept de pui
Frigarui
cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, ridichi, sare, piper, cimbru,
boia, salata, ridichi, rosii, ceapa, usturoi, castarvei, zeama de
lamaie, ulei de masline, zahar. Ingrediente: 600 g…
Retete pentru gratar: Curcan cu sos
Curcan
cu sos de mac din: piept de curcan, lapte, usturoi, ulei de masline,
ardei iute, salata verde, morcov, ceapa, faina, mustar, seminte de mac,
seminte de in, sare, piper, lamaie,…
Retete pentru gratar: Hamburger aromat
Hamburger
aromat din: carne tocata de vita, ceapa, oua, coriandru, chimen, sare,
piper, ketchup picant, salata verde. Ingrediente: 600 g carne tocata de
vita 1 ceapa mare 2 oua 1/2 lingurita…
Legume calite
Legume
calite din: conopida, broccoli, unt, lamaie, pesmet, usturoi, oua,
sare, piper. Ingrediente: 250g conopida 250g broccoli 50g unt sau 4
linguri ulei de masline 1/2 lamaie 2 linguri pesmet…
Cura de slabire cu zer sau bors
Trebuie
sa retineti ca zerul si borsul sunt bauturi care au si proprietatea de a
curata organismul de toxine si de a grabi metabolismul, ceea ce duce la
eliminarea lor.…
Reteta zilei: Supa cu carne tocata de vita si fasole
Supa
cu carne tocata de vita si fasole din: ulei de masline, usturoi, carne
tocata de vita, condimente, rosii, fasole alba, fasole neagra, boabe de
porumb, coriandru, chipsuri tortilla, smantana.…
Scovergi cu branza de burduf
Scovergi
cu branza de burduf din: cartofi, faina, zahar, unt, oua, drojdie,
smantana, sare, branza de burduf, cas, marar, ceapa. Ingrediente aluat:
250g cartofi 650g faina 1 lingura zahar 100g…
Retete pentru gratar: Pulpe dezosate la gratar
Pulpe
dezosate la gratar: pulpe de pui, condimente. Ingrediente: pulpe de pui
condimente, dupa preferinta Mod de preparare: Speli pulpele, le
dezosezi si le condimentezi bine cu piper si…
Retete pentru gratar: Gratar de carne mixta
Gratar
de carne mixta din: muschi de porc, muschi de vita, pulpe de pui, sare,
oregano, cimbru, ulei. Ingrediente: 200-300 g muschi de porc 200-300 g
muschi de vita 4…
Retete pentru gratar: Cotlet de porc cu morcovi copti
Cotlet
de porc cu morcovi copti din: cotlete de porc, morcovi, chimen, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc 8 morcovi
Piept
de pui cu legume la gratar din: piept d epui, dovlecei, vanata,
cartofi, broccoli, ceapa, ceapa rosie, usturoi, boia dulce, sare, piper,
ulei de masline, cimbru, suc de lamaie.…
Reteta zilei: Salata de fructe cu aroma de menta
Salata
de fructe cu aroma de menta din: piersici, afine, suc de lamaie, zahar,
menta, zmeura, mure. Ingrediente: 4 piersici, taiate felii 1 ceasca
afine 1/4 ceasca suc de…
Retete pentru gratar: Cotlet de porc in sos picant cu garnitura
Cotlet
de porc in sos picant cu garnitura din: cotlet de porc, pasta de ardei
capia, ardei iute, ulei, sare, piper, zahar, boia, cimbru, rozmarin,
cartofi, castraveciori murati, cimbru. Ingrediente: 4 bucati…
Retete pentru gratar: Muschiulet cu rozmarin
Muschiulet
cu rozmarin din: muschiulet de vita, rozmarin verde, cartofi, ulei,
sare, piper, vin rosu demisec, foi de dafin, boabe de piper, cimbru.
Ingrediente: 800 g muschiulet de vita 4-5 ramurele…
Retete pentru gratar: Frigarui de porc cu sos aromat
Frigarui
de porc cu sos aromat din: otet de mere, zahar, ketchup, melasa,
usturoi, ardei iute, ghimbir, sare, muschi de porc, sare Ingrediente
sos: 3/4 cana de oțet de mere 1/4…
Retete pentru gratar: Sandwich-uri cu chiftele de vita si ciuperci
Sandwich-uri
cu chiftele de vita si ciuperci din: carne de vita, ciuperci, sare,
piper, chifle, salata verde, rosii, ceapa, muraturi, mustar, ketchup.
Ingrediente: 1 kilogram de carne de vita, tocata 200-300…
Retete pentru gratar: Frigarui din carne de porc, vita si pui
Frigarui
din carne de porc, vita si pui din: carne de porc, carne de vita, carne
de pui, ceapa, usturoi, kaizer, sare, piper, coriandru. Ingrediente:
250 g carne porc 250 g…
Retete pentru gratar: Pulpe de pui cu portocale
Pulpe
de pui cu portocale din: pulpe de pui, portocale, usturoi, ulei, miere,
suc de portocale, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe intregi de pui 2
portocale un catel de usturoi o…
Retete pentru gratar: Hamburgheri de porc cu salata de varza
Hamburgheri
de porc cu salata de varza din: boia de ardei, zahar brun, boia iute,
sare, usturoi, praf de mustar, piper negru, praf de ceapa, pula de porc,
otet de mere,…
Retete pentru gratar: Frigarui de pui cu sos de iaurt
Frigarui
de pui cu sos de iaurt din: piept de pui, iaurt, ulei de masline, mix
de condimente picante, sare, suc de lamaie, usturoi, ghimbir,
castravete, menta, coriandru, ceapa, ulei de…
Retete pentru gratar: Rata cu legume si sos
Rata
cu legume si sos din: piept de rata, vanata, dovlecel, cartofi, ardei
gras, lamaie, suc de ardei dulce, sos teriyaki, miere, amestec de
condimente chinezesc, usturoi, piper, ulei de floarea…
Retete pentru gratar: Piept de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii
Piept
de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii din: piept de pui, zeama
de lamaie, coaja de lamaie, oregano, fasole verde, ceapa, usturoi,
rosii, fulgi chili, ulei…
Reteta zilei: Coaste de porc picante
Coaste
de porc picante din: coaste de porc, condimente, sos de soia, otet de
cidru, sos worcestershire, ketchup, mustar de dijon, sos iute.
Ingrediente: 1 kg coaste de porc…
Retete pentru gratar: Medalioane de somon cu sos alb
Medalioane
de somon cu sos alb din: medalioane de somon, sare, piper, margarina,
apa, faina, lamaie, frunze de salata, cartofi. Ingrediente: 4 medalioane
de somon sare piper boabe si macinat 100…
Retete pentru gratar: Carne de vita cu cartofi copti si verdeturi
Carne
de vita cu cartofi copti si verdeturi din: cartofi, ceapa, morcovi,
dovlecei, marar, arpagic, branza, lapte, sare, piper, ulei de masline,
zeama de lamaie, nucsoara, carne de vita, macris.…
Retete pentru gratar: Pui cu ciuperci şi conopidă
Pui
cu ciuperci şi conopidă din: piept de pui, ciuperci, conopida, ceapa,
usturoi, cimbru, ghimbir, amidon alimentar, ulei de masline, sos de
soia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: doi piepti de pui…
Retete pentru gratar: Cotlete de miel cu fistic si marar
Cotlete
de miel cu fistic si marar din: cotlete de miel, ulei de masline, fulgi
de ardei iute, fistic, ulei de masline, frunze de patrunjel, marar.
Ingrediente: 4 cotlete de miel…
Retete pentru gratar: Frigarui de pui cu dovlecei
Frigarui
de pui cu dovlecei din: piept de pui, sos de soia, maioneza, dressing,
usturoi, ceapa, piper, sare, dovlecel. Ingrediente: 3 bucati piept de
pui dezosat 1/4 cana sos soia 1/4…
Retete pentru gratar: Friptura de vita marinata
Friptura
de vita marinata din: friptura de vita, sos de soia, zahar, apa, ulei
de susan, vin, usturoi, seminte de susan, piper, ceapa verde.
Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 1/2…
Reteta zilei: Piept de pui in crusta de pesmet cu salata de naut
Piept
de pui in crusta de pesmet cu salata de naut din: piept de pui, pesmet,
parmezan, usturoi, oregano, patrunjel, sare, piper, coriandu, ardei,
oua, naut, rosii cherry, dovlecei, suc…
Retete pentru gratar: Piept de pui cu legume şi sos
Piept
de pui cu legume şi sos din: piept de pui, ardei capia, ceapa, usturoi,
ardei iute, lapte dulce, unt, cascaval, amidon, sare, piper, ulei de
floarea soarelui, oregano, salata verde,…
Retete pentru gratar: Frigarui de vita cu sos si salata
Frigarui
de vita cu sos si salata din: carne de vita, sos teriyaki, mazare
verde, castravete, frunze de salata, ulei de susan, otet de orez, vin
dulce, sos de soia, pasta…
Retete pentru gratar: Aripioare de pui cu lamaie si cimbru
Aripioare
de pui cu lamaie si cimbru din: miere, zeama de lamaie, coaja de
lamaie, cimbru, aripioare de pui, maioneza. Ingrediente: 75 ml miere
zeama si coaja rasa de la 3…
Retete pentru gratar: Frigarui de carnaciori cu bacon si fleica
Frigarui
de carnaciori cu bacon si fleica din: carnaciori picanti, bacon,
fleica, vin rosu, ceapa, usturoi, cimbru, boabe de piper, sare, piper.
Ingrediente: 200 g carnaciori picanti (de bere) 150 g…
Retete pentru gratar: Scoici St. Jacques cu sos de pătrunjel
Scoici
St. Jacques cu sos de pătrunjel şi ceapă din: scoici, ulei de masline,
boia iute, patrunjel, ceapa verde, otet de vin rosu, suc de lamaie, ulei
de masline, apa, sos…
Retete pentru gratar: Frigarui de pui cu sos de arahide
Frigarui
de pui cu sos de arahide din: piept de pui, iaurt, usturoi, unt de
arahide, otet de vin de orez, praf de curry, sare, piper. Ingrediente: 4
bucati piept de…
Retete pentru gratar: Pui picant cu salata verde
Pui
picant cu salata verde din: usturoi, condiment cajun, boia iute, praf
de chilli, oregano, zeama de lamaie, ulei de masline, pui. Ingrediente: 3
catei de usturoi, zdrobit 1 lingura condiment…
Retete pentru gratar: Frigarui de peste cu ardei gras si praz
Frigarui
de peste cu ardei gras si praz din: fileuri de peste, ardei grasi,
praz, lamai, ulei de masline, oregano, cimbru, busuioc, sare, piper,
usturoi, ulei, iaurt, sare. Ingrediente: 6 fileuri…
Reteta zilei: Frigarui de vita cu legume
Frigarui
de vita cu legume din: carne de vita, otet balsamic, ulei de masline,
sos worcestershire, usturoi, sare, piper, arde grasi, ceapa rosie,
ciuperci, otet balsamic, orez. Ingrediente: 2…
Retete pentru gratar: Frigarui de creveti cu miere si busuioc
Frigarui
de creveti cu miere si busuioc din: creveti, sos de soia, miere, bere
neagra, zeama de lamaie, boia ite, busuioc. Ingrediente: 300 g creveti
decorticati 2 linguri cu sos de…
Retete pentru gratar: Friptura marinata de vita
Friptura
marinata de vita din: piept de vita, apa, sare grunjoasa, zahar,
cuisoare, piper negru, boabe de mustar, boabe de coriandru, nucsoara,
scortisoara, foaie de dafin, ghimbir. Ingrediente: 600 g piept…
Retete pentru gratar: Frigarui de miel pe pat de cuscus
Frigarui
de miel pe pat de cuscus din: miel, cuscus, ceapa verde, rosie,
patrunjel, zeama de lamaie, ulei, boia, piper, sare. Ingrediente: 500 g
miel 250 g cuscus 2 cepe verzi…
Retete pentru gratar: Friptura de vita cu sos de hribi
Friptura
de vita cu sos de hribi din: muschi de vita, sos de soia, usturoi,
miere, otet, ulei de masline, unt, vin, sare, piper, rosii cherry,
Copanele
de pui cu cartofi prajiti din: copanele de pui, cartofi, boia dulce,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 copănele 6 cartofi boia de ardei dulce
ulei sare piper Mod…
Reteta zilei: Cocktail cu whisky, ceai verde si aroma de menta
Cocktail
cu whisky, ceai verde si aroma de menta din: whisky, ceai verde, apa,
frunze de menta, zahar, suc de lamaie, gheata. Ingrediente: 2
lingurite de pudra de ceai…
Retete pentru gratar: Hamburger din carne de vita
Hamburger
din carne de vita din: carne de vita, ceapa, usturoi, mustar cu hrean,
sos worcestershire, patrunjel, galbenus de ou, zahar, sare, piper,
chifle, salata verde, maioneza, mustar, ketchup, ceapa rosie,…
Retete pentru gratar: Kebap de pui cu salata
Kebap
de pui cu salata din: sofran, suc de lamaie, unt, piept de pui, ceapa,
unt, spanac, iaurt, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, sare,
zahar, piper. Ingrediente: marinata: 1/4…
Retete pentru gratar: Friptura de vita cu susan si rondele de ceapa verde
Friptura
de vita cu susan si rondele de ceapa verde din: mar, morcovi, ceapa,
zahar fin, ghimbir, sos de soia, curmale, usturoi, ardei iute, kiwi, vin
de orez, pulpa de vita,…
Retete pentru gratar: Burgeri cu fileuri de somon si spanac
Burgeri
cu fileuri de somon si spanac din: fileuri de somon, pasta de hrean,
zeama de lamaie, coaja de lamaie, marar, ulei, maioneza, chifle, spanac,
castravete, ridichi. Ingrediente: 4 fileuri de…
Retete pentru gratar: Pui cu spanac si rosii
Pui
cu spanac si rosii din: piept de pui, spanac, rosii, ulei de masline,
sare, piper, oregano, otet balsamic. Ingrediente: 2 piepti de pui, fara
piele si os 500 g spanac…
Retete pentru gratar: Burgeri cu carne de pui si salata
Burgeri
cu carne de pui si salata din: carne tocata de pui, cimbru, lamaie,
sfecla, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline, mustar cu boabe, salata
verde. Ingrediente: 500 g carne tocata…
Retete pentru gratar: Frigarui de pui cu salata
Frigarui
de pui cu salata din: piept de pui, iaurt, garam masala, coriandru,
coaja de lime, lipii, rosii cherry, ceapa rosie, castravete.
Ingrediente: 4 piepti dezosati de pui, fara piele, fiecare…
Retete pentru gratar: Muşchi de viţel cu sos de piper
Muşchi
de viţel cu sos de piper din: muschiulet de vitel, smantana, boabe de
piper rosu, boabe de piper verde, coniac, unt, ulei de masline, mustar
de dijon, sare, piper. Ingrediente:…
Retete pentru gratar: Frigarui de creveti cu dovlecei si ardei gras
Frigarui
de creveti cu dovlecei si ardei gras din: creveti, dovlecei, ardei
gras, ceapa rosie, rosii cherry, lamaie, ulei de masline, boai de ardei
iute, sare, piper. Ingrediente: 1 kg creveti…
Retete pentru gratar: Somon fript
Somon
fript din: file de somon, dovlecel, rosii cherry, lamaie, patrunjel,
ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de somon 1
dovlecel 4-6 rosii cherry 1 lamaie patrunjel…
Retete pentru gratar: Muşchi file în sos haiducesc
Muşchi
file în sos haiducesc din: muschi file, ceapa rosie, ulei, fructe de
padure, zahar, boabe de mustar, vin rosu demisec, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg muschi file 1 ceapa…
Reteta zilei: Pui la gratar
Pui
la gratar din: pui, sare, condimente. Ingrediente: 1 pui sare
condimente, dupa preferinta Mod de preparare: Spalati bine puiul,
scoateti sira spinarii, dati cu condimente si puneti…
Retete pentru gratar: Burger de curcan cu salată de zucchini
Burger
de curcan, cu salată de zucchini din: carne de curcan tocata, pesmet,
ceapa, albus, usturoi, sare, piper, zucchini, rosii, rucola, salata
creata, salata rosie, ulei de masline, suc de lamaie,…
Retete pentru gratar: Sandwich-uri cu chiftelute de vita
Sandwich-uri
cu chiftelute de vita din: sos de soia, sos worcestershire, mustar
dijon, carne de vita, ou, pesmet, oregano, patrunjel, sare, praf de
usturoi, piper rosu, sos de rosii, chifle, branza.…
Retete pentru gratar: Frigarui cu carne de vita si ciuperci
Frigarui
cu carne de vita si ciuperci din: carne de vita, ciuperci, ulei de
masline, otet de vin alb, sos worcestershire, usturoi, sare, piper.
Ingrediente: 1 bucata carne de vita 300…
Retete pentru gratar: Burgeri de curcan
Burgeri
de curcan din: carne tocata de curcan, paine, ulei de masline,
patrunjel, ceapa, ou, boia de ardei afumat, chimen, praf de usturoi,
piper cayenne, sare, piper, sos de mere,…
Retete pentru gratar: Frigarui de purcel cu mere
Frigarui
de purcel cu mere din: file de porc, pasta de ardei gras, mere, ceapa,
paine. Ingrediente: 400 g file de porc 125 g pasta de ardei gras 2 mere
2…
Reteta zilei: Gratar de pui cu legume
Gratar
de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de lamaie,
ghimbir, piper, sare, coriandru, usturoi, faina, legume. Ingrediente: 2
piepti de pui 1/2 lingura…
Retete pentru gratar: Cotlete de porc invelite in sunca
Cotlete
de porc invelite in sunca din: cotlete de porc, salvie, sunca de praga,
ulei de masline, lamai. Ingrediente: 12 cotlete mici de porc 1 legatura
salvie, frunzele rupte 12 felii…
Retete pentru gratar: Frigarui condimentate
Frigarui
condimentate din: cornuri, piept de pui, ulei, boia, rozmarin, suc de
lamaie, sare, iaurt, maioneza, usturoi. Ingrediente: 4 cornuri un piept
de pui 2 lingurite ulei o lingurita boia dulce…
Retete pentru gratar: Muschi de vita cu porumb si sos pesto
Muschi
de vita cu porumb si sos pesto din: cartofi, unt, boia, vrabioara de
vita, ulei de masline, porumb, sos pesto. Ingrediente: 750 g cartofi
taiati 100 g unt sarat, inmuiat…
Retete pentru gratar: Frigarui Kebap
Figarui
Kebap din: pulpa de berbecut, ceapa, usturoi, miere, menta, bulion,
sare, piper, cumin, seminte de coriandru, pasta de harissa, ulei,
ridichi, ceapa rosie, usturoi, otet de vin rosu, zahar…
Retete pentru gratar: Medalioane de porc cu fasole verde
Medalioane
de porc cu fasole verde din: muschi file de porc, bacon, miere,
ghimbir, sos de soia, fasole verde, ceapa, ardei iute, ulei, vin rosu,
piper. Ingrediente: 400 g muschi file…
Retete pentru gratar: Frigarui de porc
Frigarui
de porc din: carne de porc, vin rosu, ulei de masline, usturoi, ceapa,
sare, piper, frigarui. Ingrediente: 2 kg carne de porc ¼ cana de vin
roșu ¼ cana ulei…
Retete pentru gratar: Costita de porc cu sos brun
Costita
de porc cu sos brun din: costita de porc, vin rosu, boia dulce, supa de
legume, faina, unt, rosii, usturoi, amidon, ardei iute, frunze de
busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1…
Retete pentru gratar: Frigarui cu ciuperci, ceapa rosie si rosii
Frigarui
cu ciuperci, ceapa rosie si rosii din: ciuperci, ceapa rosie, rosii,
ardei gras. Ingrediente: 5 ciuperci albe (champignon) 1 ceapa rosie 1
ardei gras rosu 2 ardei gasi galbeni 15…
Reteta zilei: Coaste de porc la gratar cu sos barbeque
Coaste
de porc la gratar cu sos barbeque din: coaste de porc, sos barbeque,
condimente, unt. Ingrediente: 2 kg coaste de porc ½ ceasca de sos
barbeque ½ ceasca…
Retete pentru gratar: Frigarui din carne de miel cu salata
Frigarui
din carne de miel cu salata din: carne tocata de miel, lamai, masline
verzi, patrunjel, ras el hanout, ulei, iaurt, salata, lipii, rosii,
ceapa rosie, menta, zeama de lamaie, zahar.…
Retete pentru gratar: Friptura de vita picanta
Friptura
picanta din: muschi de vita, ulei, piper rosi, fulgi de ardei rosu,
cimbru, chimen, oregano, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g muschi de
vita 200 ml ulei 1/2 lingurita piper rosu…
Retete pentru gratar: Frigarui de pui cu ardei gras si slaninuta
Frigarui
de pui cu ardei gras si slaninuta din: piept de pui, ardei gras,
slaninuta, condimente. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 ardei grasi
rosii 2 ardei grasi verzi 150…
Retete pentru gratar: Muschi de vita cu sote de dovlecei
Muschi
de vita cu sote de dovlecei din: muschi de vita, dovlecei, morcov,
ulei, unt, ceapa verde, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:
