Retete de Sarbatoare:
Tort de cafea cu glazura de ciocolata
Tort
de cafea cu glazura de ciocolata din: oua, zahar pudra, albusuri,
faina, scortisoara, cafea, praf de copt, ciocolata amaruie, glazura de
ciocolata, boabe de cafea in ciocolata, unt, unt…
Curry de spanac şi cartofi
Curry
de spanac şi cartofi din: spanac, cartofi, ceapa, ardei iute, ulei,
carne tocata, ghimbir, coriandru macinat, curry, supa de carne, iaurt,
sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac sare 800…
Prajiturele aromate cu miere
Prajiturele
aromate cu miere din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare,
unt, zahar pudra, ou, ulei de masline, suc de portocale, scortisoara,
cuisoare, zahar, apa , miere, nuci…
Reteta zilei: Briose cu afine si esenta de vanilie
Briose
cu afine si esenta de vanilie din: faina, praf de copt, zahar, sare,
lapte, otet, oua, esenta de vanilie, unt, afine, sirop. Ingrediente: 3
cani faina 1 lingura…
Salata cu cartofi si rosii
Salata
cu cartofi si rosii din: cartofi, sare, piper, rosii, ardei grasi,
ceapa verde, feta, masline negre, verdeturi asortate, supa de legume,
otet de vin alb, ulei de masline. Ingrediente:…
Galuste de cartofi cu bacon si chimen
Galuste
de cartofi cu bacon si chimen din: cartofi, sare, piper, chimen, bacon,
ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, patrunjel, ou, unt. Ingrediente:
500 g cartofi decojiti sare piper 1…
Supa de fasole pastai cu verdeata
Supa
de fasole pastai cu verdeata din: fasole pastai, radacina de morcov,
radacina de pastarnac, radacina de patrunjel, ardei gras, telina, rosii,
ceapa, frunze de patrunjel, ulei, piper, sare. Ingrediente:…
Cartofi umpluti cu bacon si pui la cuptor
Cartofi
umpluti cu bacon si pui la cuptor din: cartofi, ceapa verde, bacon,
ulei, sare, piper, pulpe de pui, ou, pesmet, frunze de varza, cascaval,
lapte, foaie de dafin, ienibahar,…
Spanac cu naut si sos de rosii
Spanac
cu naut si sos de rosii din: spanac, naut, paine de secara, usturoi,
boia dulce, seminte de chimen, otet de vin rosu, sos de rosii, sare,
piper, ulei de…
Reteta de post: Placinta cu ciuperci
Placinta
cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, marar, ulei, sare, piper,
margarina, fiana, ulei, otet. Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapa 3
catei de usturoi 1/2 legatura de marar ulei…
Rata cu piureu de legume
Rata
cu piureu de legume din: carne de rata, telina, morcovi, pastarnac,
ceapa, gulie, usturoi, vin alb, lapte, unt, ulei, sare, piper, dafin.
Ingrediente: 800 g carne de rata 1…
Perisoare de vita cu linte
Perisoare
de vita cu linte din: carne de vita, verdeata, parmezan, ou, faina,
pesmet, usturoi, sare, piper, linte rosie, morcov, radacina de telina,
ceapa, usturoi, rosii decojite, cimbru, rozmarin, unt,…
Supa de fasole si gulioare
Supa
de fasole si gulioare din: gulioare, orez, fasole, lapte, supa de
radacinoase, smantana, sare, piper, faina, patrunjel. Ingrediente: 500 g
gulioare 2 linguri orez 150 g fasole congelata sau…
Reteta zilei: Creveti in sos de lapte de cocos si curry
Creveti
in sos de lapte de cocos si curry din: ulei de masline, ceapa, pudra de
curry, cardamom, sare, lapte de cocos, apa, creveti, coriandru.
Ingrediente: 1 lingura ulei…
Biscuiti cu crema de branza
Biscuiti
cu crema de branza din: biscuiti sarati, crema de branza, struguri
albi, struguri negri. Ingrediente: 10 biscuiti sarati 100 g crema de
branza 50 g struguri albi 50 g…
Leacuri traditionale cu ceapa
Leacuri
traditionale cu ceapa Ceapa este un stimulent general al sistemelor:
nervos, hepatic, renal si circulator. Este un bun digestiv si puternic
diuretic, ajutand la eliminarea apei acumulate in sesuturi…
Salata cu varza de Bruxelles, ardei gras si ciuperci
Salata
cu varza de Bruxelles, ardei gras si ciuperci din: varza de bruxelles,
unt, ardie gras, ciuperci, cartofi, patrunjel verde, sare, mar, zeama de
lamaie, miere, chefir. Ingrediente: 15 verzisoare…
Pui la cuptor cu condimente
Pui
la cuptor cu condimente din: pui, boia de ardei iute, praf de usturoi,
oregano, pudra de mustar, pudra de ardei cayenne, piper negru, zahar.
Ingrediente: 1 pui intreg de…
Ghiveci de linte cu carnati picanti
Ghiveci
de linte cu carnati picanti din: ceapa, morcov, usturoi, ardei grasi,
ulei, linte, carnacior picant, bulion, boia dulce, sare, piper, chimen,
cartofi, maghiran, oua, chifle. Ingrediente: 1 ceapa 1…
Bors cu piept de porc si rasol de vita
Bors
cu piept de porc si rasol de vita din: piept de porc, rasol de vita,
bors, sfecla, telina, radacina patrunjel, pastarnac, ceapa, morcovi,
varza, cartofi, ardei iute, leustean, sare.…
Reteta zilei: Lasagna cu ravioli
Lasagna
cu ravioli din: carne tocata, rosii zdrobite, supa de pui, zahar, sare,
ravioli cu branza, mozzarella. Ingrediente: 1 kg carne tocata 1 cutie
rosii zdrobite 1 cana supa…
Snitele de pui cu arahide
Snitele
de pui cu arahide din: cartofi, pulpe de pui dezosate, arahide, oua,
faina, fasole verde, ceapa, ulei, coaja de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 800 g cartofi 4 pulpe de…
Salata de avocado cu broccoli si iaurt
Salata
de avocado cu broccoli si iaurt din: fructe de avocado, morcovi,
broccoli, lamaie verde, ulei de masline, frunze de rucola, iaurt
degresat, sare. Ingrediente: 2 fructe de avocado 3…
Sirop de ceapa cu lapte si miere
Sirop
de ceapa cu lapte si miere din: ceapa, lapte, miere. Ingrediente: 2
cepe 500ml lapte 100gr miere Mod de preparare: Doua cepe taiate
marunt se fierb in…
Beneficiile dovlecelului
Beneficiile
dovlecelului Dovlecelul este o leguma bogata in hidrati de carbon,
magneziu, potasiu, amidon, fosfor, folaţt, calciu. Contine vitaminele A,
B, C, E. Toate varietatile de dovleac sunt sarace in…
Mancare de ceapa cu suc de rosii
Mancare
de ceapa cu suc de rosii din: ceapa, ulei, zahar, suc de rosii, boia
dulce, sare, piper. Ingrediente: 2 kg ceapa 200 ml ulei 5 linguri zahar
400 ml…
Crispy toast cu mozzarella si rosii cherry
Crispy
toast cu mozzarella si rosii cherry din: paine, bocconccini, rosii
cherry, rosii uscate la soare, anghinare murata, apio. Ingrediente: 3
felii de paine toast, fara coaja 10 boconccini 10…
Sufleu de dovlecei cu parmezan
Sufleu
de dovlecei cu parmezan din: dovlecei, oua, parmezan, unt, cimbru,
sare, faina, lapte, sare aromatizata cu verdeturi, piper alb.
Ingrediente: 500 g dovlecei 4 oua 100 g parmezan ras…
Totul despre ceapa
Originara
din Asia, a fost cunoscuta si apreciata pentru calitatile ei alimentare
si terapeutice inca din cele mai vechi timpuri, fiind un ingredient
intalnit atat pe mesele bogatilor, cat si…
Reteta zilei: Coaste de miel la cuptor cu morcovi si sos de smantana
Coaste
de miel la cuptor cu morcovi si sos de smantana din: coaste de miel,
mustar, rozmarin, marar, chimen, usturoi, ghimbir, vin rosu, ulei de
masline, unt, sare, piper, ceapa,…
Ciorbita de legume cu crutoane
Ciorbita
de legume cu crutoane din: ulei de masline, ceapa, bacon, cartofi,
morcovi, telina verde, supa de legume, rosii decojite, supa de legume,
frunze de salvie, frunze de varza, boabe…
Rosii cu branza si ciuperci
Rosii
cu branza si ciuperci din: rosii, ceapa verde, usturoi, branza dulce,
albusuri, patrunjel, ulei de masline, ciuperci. Ingrediente: 8 rosii 1
legatura ceapa verde 2-3 catei de usturoi 200…
Fasole cu carnati afumati si boia
Fasole
cu carnati afumati si boia din: fasole uscata, carnati afumati, ceapa,
ulei, boia de ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 700 g
Specialitate
cu vinete si piept de curcan din: piept de curcan, vinete, rosii, sare
grunjoasa, piper, usturoi, unt, cimbru, busuioc, pesmet. Ingrediente:
600 g piept de curcan 2-3 vinete 3-4…
Frigărui de crevete cu sos de verdeaţă
Frigărui
de crevete cu sos de verdeaţă din: coriandru, busuioc, branza
degresata, smantana, sare, piper, sos de soia, creveti, ulei de susan,
limeta. Ingrediente: 3-4 fire coriandru 3-4 fire busuioc…
Pui picant cu legume si busuioc
Pui
picant cu legume si busuioc din: fasole verde fideluta, morcovi, ceapa,
ardei, mazare, piept de pui, sare, boia dulce, boia iute, piper negru,
zahar, busuioc verde, otet balsamic, ulei…
Reteta zilei: Pateuri cu ciocolata
Pateuri
cu ciocolata din: aluat de patiserie, faina, ciocolata, ou, zahar.
Ingrediente: 1 pachet aluat de patiserie congelat cateva linguri faina 1
ciocolata, taiata bucati 1 ou, batut 2-3…
Aripioare de pui rumenite
Aripioare
de pui rumenite din: aripioare de pui, sare grunjoasa, piper alb, boia
bicanta, boia dulce, unt, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: un kg
aripioare de pui sare grunjoasa piper…
Tocana munteneasca cu piept de pui si carnati
Tocana
munteneasca cu piept de pui si carnati din: cartofi, suc de rosii,
cimbru verde si uscat, usturoi, ceapa rosie, piper, sare, marar, pipet
de pui, carnati, ulei de floarea…
Piept de rata cu ghimbir si ceapa verde
Piept
de rata cu ghimbir si ceapa verde din: radacina de ghimbir, ceapa
verde, miere, piept de rata, faina, sare, ulei, sos hoisin, ulei de
susan, zahar, castarvete. Ingrediente: 3…
Retete de post: Supa de praz cu telina si usturoi
Supa
de praz cu telina si usturoi din: praz, morcovi, pastarnac, cartofi,
radacina de telina, usturoi, ardei gras, rosii decojite, ulei,
patrunjel, telina verde, sare, piper. Ingrediente: 3-4 fire de praz…
Specialitate cu sardine
Specialitate
cu sardine din: sardine, sare, piper, morcovi, ceapa, ardei, rosii,
radacina patrunjel, patrunjel, ulei de masline, vin alb demisec,
masline. Ingrediente: un kg sardine proaspete sare piper boabe si…
Calcan cu legume si sos de cirese
Calcan
cu legume si sos de cirese din: calcan, telina, ceapa, orez, ghimbir,
otet, zahar, vin rosu, apa, ceapa rosie, scortisoara, cirese, amidon,
unt, lamaie, sare, piper, ulei, ardei iute.…
Buşeuri cu rosii, avocado si ardei gras
Buşeuri
cu rosii, avocado si ardei gras din: aluat de foitaj, oua, rosii,
avocado, ardei gras, usturoi, ulei, ceapa, suc de lamaie, otet balsamic,
sare, piper, busuioc verde, branza feta,…
Hamburger de casa cu branza si ceapa rosie
Hamburger
de casa cu branza si ceapa rosie din: chifle, branza topita, rosie,
ceapa rosie, carne tocata, galbenus, salata, sare, piper. Ingrediente: 2
chifle 2 felii branza topita o rosie…
Friptură de porc cu ghimbir şi legume
Friptură
de porc cu ghimbir şi legume din: taitei udon, sare, varza chinezeasca,
ardei gras, morcovi, mazare mange tout, stiuleti de porumb, carne de
porc, ghimbir, usturoi, ulei de susan,…
Cremă de vanilie cu ananas
Cremă
de vanilie cu ananas din: lapte, galbenusuri, gelatina, faina, zahar,
frisca, vaniline, ghimbi, ananas, litchii, migdale, biscuiti cu nuca,
sare, lamaie, cirese confiate, ciocolata alba. Ingrediente: 200 ml
lapte…
Reteta zilei: Fettuccine cu sos de smantana
Fettuccine
cu sos de smantana din: ulei de masline, ceapa, usturoi, vin alb, supa
de pui, smantana, parmezan, lichid de la paste, fettuccine, sare, piper.
Ingrediente: 2 linguri de…
Tort simplu de pandispan
Tort
simplu de pandispan din: pandispan, gem, frisca, glazura, zahar pudra.
Ingrediente: 1 pandispan gem frisca glazura de portocala din zeama de la
2 portocale si 200gr zahar pudra …
Ceafa de porc la cuptor cu salata de sfecla si hrean
Ceafa
de porc la cuptor cu salata de sfecla si hrean din: ceafa de porc,
stafide, nuci, sare grunjoasa, piper negru, ulei de floarea soarelui,
vin alb demisec, zahar, usturoi,…
Legume Al Forno
Legume
Al Forno din: oua, unt, faina, smantana, lapte, ulei de floarea
soarelui, mozzarella, parmezan, sare, frunze de patrunjel. Inrgediente: 3
oua 50 g unt broccoli conopida 2-3 linguri faina…
Clatite cu urda, smantana si marar
Clatite
cu urda, smantana si marar din: urda, smantana, ou, marar, sare, unt.
Ingrediente: 250 g urda 2-3 linguri cu smantana 1 ou 1 legatura cu marar
sare unt Mod…
Snitele in crusta de pesmet
Snitele
in crusta de pesmet din: carne de porc, carne de vita, carne de pui,
oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g carne (porc,
vita sau piept de…
Piure de cartofi cu unt si lapte
Piure
de cartofi cu unt si lapte din: cartofi, unt, lapte, sare. Ingrediente:
6 cartofi 2 linguri unt 100ml lapte sare Mod de preparare: Curata
cartofii, taie-i cubulete si…
Reteta zilei: Tocanita aromata de miel
Tocanita
aromata de miel din: cuisoare, boabe de piper, cardamom verde, seminte
de coriandru, seminte de chimen, ulei de susan, ceapa, usturoi, ghimbir,
turmeric, boia, scortisoara, rosii, carne de miel,…
Supa crema de morcovi cu ceapa verde si crutoane
Supa
crema de morcovi cu ceapa verde si crutoane din: morcovi, ceapa,
telina, patrunjel, ceapa verde, ardei iuti, sare, piper, smantana, unt,
ulei de masline, faina. Ingrediente: 8-10 morcovi 2…
Clatite simple
Clatite
simple din: oua, lapte, apa minerala, zahar vanilat, faina, sare.
Ingrediente: 3 oua 1 1 lapte sau apa minerala 3 pliculete cu zahar
vanilat faina cat cuprinde sare …
Sarmale in foi de varza cu costita
Sarmale
in foi de varza cu costita din: varza murata, carne tocata, ceapa,
costita, bulion, orez, dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 varza
murata 800 g carne tocata amestec 2…
Crema de zahar ars si aroma de vanilie
Crema
de zahar ars si aroma de vanilie din: lapte, oua, zahar, zahar vanilat,
sare. Ingrediente: 1 l lapte 8 oua 350 g zahar 4 pliculete cu zahăr
vanilat sare…
Mamaliga delicioasa
Mamaliga
delicioasa din: malai, sare, apa. Ingrediente: 300 g malai 1 lingurita
cu sare 1 litru de apa Mod de preparare: Intr-un ceaun, pune pe foc
apa cu…
Pandispan cu cirese si aroma de vanilie
Pandispan
cu cirese si aroma de vanilie din: oua, ulei, zahar, faina, zahar
vanilat, cirese, sare. Ingrediente: 6 oua 6 linguri cu ulei 6 linguri cu
zahar 1 cana cu…
Tocana de porc cu aroma de rozmarin
Tocana
de porc cu aroma de rozmarin din: muschi de porc, cartofi, ceapa verde,
bulion, rozmarin, patrunjel verde sau uscat, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 600 g muschi de porc 1…
Chec cu cacao si lapte
Chec
cu cacao si lapte din: oua, faina, zahar, ulei, lapte, praf de copt,
cacao. Ingrediente: 5 oua 400 g faina 200 g zahar 200 ml ulei 100 ml
lapte…
Reteta zilei: Burrito cu cartofi si sos de legume
Burrito
cu cartofi si sos de legume din: ulei, seminte de mustar, sondimente,
ceapa, ardei gras, rosie, tofu, turmeric, sare, sos de soia, seminte de
chimen, cartofi, lipii, branza rasa.…
Chifteluţe de pui picante
Chifteluţe
de pui picante din: carne de pui, ceapa, ardei iute, ardei gras,
usturoi, ghimbir, coriandru, scortisoara, nucsoara, migdale, ou, apa,
malai, sos de rosii, sare, piper, ulei, patrunjel, gogonele,…
Retete de post: Orez cu sofran, mazare si busuioc
Orez
cu sofran, mazare si busuioc din: orez, margarina, sofran, sare, piper
alb, ulei de masline, patrunjel, busuioc verde, mazare, rosii cherry.
Ingrediente: 300 orez 50 margarină un praf şofran sare
Pui
cu naut si dovlecei din: pulpe superioare, naut, vanata, dovlecel,
rosii cherry, vin alb, ceapa, usturoi, cimbru uscat, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg pulpe superioare 50 g naut…
Bruschete delicioase cu salata si parmezan
Bruschete
delicioase cu salata si parmezan din: paine neagra, usturoi, rosii,
busuioc, ceapa, ardei gras, ulei de masline, otet cu ierburi aromatice,
sare, parmezan. Ingrediente: 1 paine neagra 5 catei…
Orez cu sofran si creveti
Orez
cu sofran si creveti din: orez, creveti, vin alb demisec, apa, ceapa,
ulei, sofran, unt, usturoi, rosie, ardei gras, miez de nuca, smantana,
stafide, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 200…
Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu banane si ananas
Smoothie
de capsuni cu banane si ananas din: lapte de cocos, capsuni, banana,
ananas. Ingrediente: 1 cana lapte de nuca de cocos 1 cana de capsuni 1
banana 1…
Vita cu legume si bere
Vita
cu legume si bere din: carne de vita, ceapa, faina, concentrat de vita,
zahar brun, otet, mustar, bere, margarina, sare, piper. Ingrediente:
1,5 kg carne de vita 5 cepe…
Ficat de vită în sos picant
Ficat
de vită în sos picant din: ficat de vita, salata creata, rucola, ceapa
verde, ceapa, morcov, vin rosu, ulei de masline, boia iute, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 500 g…
Retete de post: Chiftele de naut cu usturoi
Chiftele
de naut cu usturoi din: naut, usturoi, coriandru, patrunjel, chimen,
boia dulce, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g năut 1 căţel de
usturoi câteva fire de coriandru proaspăt câteva fire de…
Budincă din brânză de vaci
Budincă
din brânză de vaci din: branza de vaci, oua, zahar pudra, unt, faina,
praf de copt, coaja de lamaie. Ingrediente: 500 g branza de vaci 4 oua
150 g…
Gofre traditionale
Gofre
traditionale din: faina, oua, unt, lapte, apa, rom, sare, zahar
vanilinat, ulei, praf de copt. Ingrediente: 250 g faina 4 oua 75 g unt
150 ml lapte 150 ml…
Chiftelute de vita cu usturoi
Chiftelute
de vita cu usturoi din: carne tocata de vita, oua, cartof dulce, ceapa,
usturoi, smantana, paine, lapte, sare. Ingrediente: 700 g carne tocata
de vita 2 oua 1 cartof…
Ciupercute cu oua ochiuri
Ciupercute
cu oua ochiuri din: ciuperci, ceapa, cas, unt, patrunjel, ulei, sare.
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapa 200 g cas 25 g unt 1/2 legatura
patrunjel ulei sare …
Iepure cu bere
Iepure
cu bere din: iepure, ceapa, ciuperci, bere blonda, concentrat de pui,
apa, ulei, faina, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: un iepure de 1,5
kg 3 cepe o cutie mica ciuperci…
Prajitura caramel cu sirop
Prajitura
caramel cu sirop din: iaurt, gris, unt, zahar pudra, oua, praf de copt,
smantana, lamai. Ingrediente: 500 g iaurt 500 g gris 200 g unt 200 g
zahar pudra…
Somon marinat la cuptor
Somon
marinat la cuptor din: somon, broccoli, lamaie, ceapa verde, mustar,
miere, sos de soia, lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 400 g somon 1
broccoli 1 lamaie 2 fire ceapa…
Reteta zilei: Pulpa de miel la gratar cu aroma de rozmarin
Pulpa
de miel la gratar cu aroma de rozmarin din: ceapa, usturoi, rozmarin,
coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, pulpa de
miel. Ingrediente: 1/2…
Retete de post: Ciorba de varza cu legume
Ciorba
de varza cu legume din: varza acra, morcov, ceapa, cartofi, radacina de
pastarnac, cimbru, rosii in bulion, zeama de varza, ulei. Ingrediente:
1 varză acră medie 1 morcov 1 ceapă 2 cartofi 1 rădăcină…
Gofre cu ciocolată
Gofre
cu ciocolată din: unt, cacao, zahar, oua, faina, lapte, esenta de
vanilie, cacao, lapte, unt, esenta de vanilie, zahar pudra. Ingrediente:
250 g unt moale 55 g cacao 300…
Mancare de naut cu piept de porc
Mancare
de naut cu piept de porc din: piept de porc, naut, ceapa, ardei grasi,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g piept de porc 250 g naut umflat de
apa…
Pui cu masline verzi
Pui
cu masline verzi din: piept de pui, ceapa, ardei rgas, lamaie, masline
verzi, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui o ceapa un
ardei gras rosu o…
Ciorba de dovlecei cu praz si parmezan
Ciorba
de dovlecei cu praz si parmezan din: dovlecei, rosii, morcovi, praz,
bors, sare, radacina de telina, ulei, patrunjel, parmzan. Ingrediente:
2 dovlecei 2 roşii 2 morcovi 1 fir de praz 250 ml borş sare…
Chec sarat cu morcovi
Chec
sarat cu morcovi din: faina, oua, morcovi, lapte, ulei, praf de copt,
seminte de floarea soarelui, sare, piper. Ingrediente: 150 g faina 2 oua
200 g morcovi 4 linguri…
Reteta zilei: Piept de pui in aluat
Piept
de pui in aluat din: piept de pui, ceapa, unt topit, crema de branza,
lapte, sare, piper, aluat de patiserie, biscuiti. Ingrediente: 1 kg
piept de pui, fiert…
Gofre cu mac
Gofre
cu mac din: faina, oua, amidon, praf de copt, zahar vanilinat,
smantana, lapte, apa minerala, mac, sare, miere. Ingrediente: 150 g
faina 3 oua 150 g amidon 1/2 plic…
Salata cu sparanghel, ciuperci si spanac
Salata
cu sparanghel, ciuperci si spanac din: spanac, ciuperci, conopida,
sparanghel verde, anighinare, ardei, otet, ulei, sare, piper, mustar.
Ingrediente: 200 g spanac 150 g ciuperci 400 g conopidă 250 g sparanghel
verde 4 miezuri…
Coaste delicioase
Coaste
delicioase de porc: coaste de porc, ceapa, bere, sare, piper, sos de
rosii. Ingrediente: 2 bucati lungi de coaste de porc o ceapa 500 ml bere
sare piper 300…
Retete de post: Supa de usturoi cu crutoane
Supa
de usturoi cu crutoane din: usturoi, apa, concentrat de legume, ulei,
margarina, sare, piper, crutoane, marar. Ingrediente: 10 căţei de
usturoi 1,5 litri apă 2 cuburi concentrat de legume 3 linguri ulei
1 lingura…
Risotto picant cu legume
Risotto
picant cu legume din: orez, usturoi, supa de legume, vin, ceapa, ardei
iute, dovlecel, broccoli, smantana, unt, ulei, miez de nuca, fistic,
migdale, sare, piper, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 275…
Spirale cu scortisoara si rodie
Spirale
cu scortisoara si rodie din: faina, lapte, zahar tos, drojdie, oua,
sare, zahar brun, faina, scortisoara, unt, rodie, zahar vanilinat,
esenta de rom, sos de ciocolata. Ingrediente: 735 g…
Budincă de mămăligă cu bacon
Budincă
de mămăligă cu bacon din: apa, malai, bacon, kaiser, ciuperci, ceapa
rosie, oua, usturoi, smantana, untura, cimbru, sare, piper, muraturi,
sos de ardei iute, varza murata. Ingrediente: un litru…
Retete de post: Bors cu legume si stevie
Bors
cu legume si stevie din: morcovi, radacina de telina, ardei gras,
stevie, bors, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 2 morcovi 1 felie rădăcină
de ţelină mare 1 ardei gras 200 g ştevie congelată 500 ml…
Reteta zilei: Linguine cu sos de ghimbir, spanac si busuioc
Linguine
cu sos de ghimbir, spanac si busuioc din: linguine, ulei de masline,
usturoi, ghimbir, lapte de cocos, zahar, suc de lamaie, sare, piper,
fulgi de ardei rosu, busuioc, spanac.…
Budinca de paste cu carne tocata de vita
Budinca
de paste cu carne tocata de vita din: paste, carne tocata de vita,
morcov, ceapa, oua, cascaval, smantana, pasta de tomate, unt, pesmet,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g…
File de curcan
File
de curcan din: piept de curcan, bere brun, sare, piper, lamaie.
Ingrediente: un piept de curcan 500 ml bere bruna sare piper cu
Salată
de pui cu măsline din: piept de pui, masline negre, rosii, ardei iute,
ceapa verde, unt, ulei, otet, miere, mustar, sare. Ingrediente: 1/2
piept de pui 100 g masline…
Tartă cu caramel sărat
Tartă
cu caramel sărat din: faina, unt, zahar, ou, sare, zahar, unt, brandy,
smantana, sare. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 200 unt 100 g
zahar un ou un praf…
Chiftelute de pui cu nucsoara
Chiftelute
de pui cu nucsoara din: pulpe de pui dezosate, ceapa, branza cheddar,
paine, mustar, ou, patrunjel, ulei, nucsoara, sare. Ingrediente: 700 g
pulpe de pui dezosate 1 ceapa 100…
Reteta zilei: Cornuri cu miere, capsuni si frisca
Cornuri
cu miere, capsuni si frisca din: cornuri, oua, smantana, zahar,
scortisoara, esenta de vanilie, unt, sirop de miere, capsuni, frisca.
Ingrediente: 8 cornuri rotunde 5 oua 1/4 ceasca…
Retete de post: Ciorba cu legume si soia
Ciorba
cu legume si soia din: soia, morcovi, cartofi, ardei rgas, ceapa,
bulion, zeama de varza, verdeata, sare. Ingrediente: 200 g soia granule
2 morcovi 2 cartofi 1 ardei gras 1 ceapă 2 linguri bulion 500 ml…
Tarta cu carnati si sos
Tarta
cu carnati si sos din: unt, sare, faina, iaurt, carnati picanti, ardei
capia, rosii, zahar, sare, rozmarin, ulei de floarea soarelui.
Ingrediente: 200 g unt un praf sare 250…
Salata cu ton si fasole verde
Salata
cu ton si fasole verde din: salata verde, pastai de fasole verde,
cartof, ardei, rosie, ton in suc propriu, sare, ulei, otet. Ingrediente:
1/2 salata verde 100 g pastai…
Fursecuri cu stafide si alune
Fursecuri
cu stafide si alune din: faina, praf de copt, unt, zahar, stafide,
alune, oua, lapte. Ingrediente: 200 g faina 1 praf copt 100 g unt la
temperatura camerei 75…
Paste cu sos si chiftelute
Paste
cu sos si chiftelute din: spaghete, cimbru, busuioc, pasta de rosii,
apa, sare, piper, boia, ulei de floarea soarelui, usturoi, oregano,
carne de chiftele, parmezan. Ingrediente: 300 g spaghete…
Frigarui de porc cu dovlecei si ardei capia
Frigarui
de porc cu dovlecei si ardei capia din: dovlecei, ardei capia,
scaricica de porc, sare, piper, boia iute, boia dulce, ulei de porumb,
chilli, cimbru. Ingrediente: 4 dovlecei 4…
Retete de post: Icre din soia
Icre
din soia din: boabe de soia, ulei, suc de lamaie, ceapa, sare.
Ingrediente: 250 g boabe soia 250 ml ulei suc de lămâie 1 ceapă albă
sare Mod de preparare: Boabele…
Supa crema de conopida cu usturoi si crutoane
Supa
crema de conopida cu usturoi si crutoane din: ceapa, usturoi, cartofi,
conopida, sare, piper, ulei de masline, foi de daifn. Ingrediente: o
ceapa mare un catel de usturoi 2…
Placinta cu spanac si branza ricotta
Placinta
cu spanac si branza ricotta din: aluat, spanac, piper, usturoi, sare,
ceapa verde, branza ricotta, unt, galbenusuri, ou, mac, faina.
Ingrediente: 800 g aluat frantuzesc 800 g spanac oparit…
Chiftelute de curcan cu cartofi natur
Chiftelute
de curcan cu cartofi natur din: piept de curcan, oua de prepelita, oua,
paine, ceapa, usturoi, faina, pesmet, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg
piept de curcan 16 oua de…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu rozmarin si usturoi
Cotlete
de miel cu rozmarin si usturoi din: cotlete de miel, rozmarin, sare,
piper negru, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 4 cotlete de miel 2
linguri rozmarin proaspat tocat…
Supa de ciuperci cu patrunjel si telina
Supa
de ciuperci cu patrunjel si telina din: ciuperci, morcovi, telina,
pastarnac, ceapa, praz, ulei, rosii decojite, orez, usturoi, sare,
piper, patrunjel, telina verde. Ingrediente: 400 g ciuperci 2-3 morcovi
1 ţelină 1 păstârnac…
Suc de sfecla cu morcovi
Suc
de sfecla cu morcovi din: sfecla coapta, morcovi, sare, piper.
Ingrediente: 2 bucati sfecle coapte 6 bucati morcovi 1 praf sare 1 praf
piper Mod de preparare: Sfeclele se curăţă de…
Copane pane cu sos picant
Copane
pane cu sos picant din: copane, sare, piper, faina, pesmet, ulei, piure
de rosii, boia iute, zahar, usturoi, busuioc verde. Ingrediente: 8
copane sare piper 2 linguri faina 2…
Salata de pui cu ananas si porumb
Salata
de pui cu ananas si porumb din: piept de pui, sare, stafide, ardei
capia, ananas, salata verde, piper, porumb, zeama de lamaie, ulei de
masline, otet balsamic, foccacia. Ingrediente:…
Muschi de vitel la cuptor cu ciuperci si rozmarin
Muschi
de vitel la cuptor cu ciuperci si rozmarin din: muschi de vitel,
ciuperci, usturoi, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg
muschi de vitel o cutie mica ciuperci 4…
Varza cu carne de porc si legume
Varza
cu carne de porc si legume din: pulpa de porc, ceapa, morcovi, bulion,
varza acra, foaie de dafin, cuisoare, ulei, seminte de chimen,
patrunjel, piper. Ingrediente: 800 g pulpa…
Reteta zilei: Hummus cu spanac si patrunjel
Hummus
cu spanac si patrunjel din: naut, usturoi, tahini, spanac, anghinare,
lamaie, ulei de masline, ardei gras, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie
naut 2 catei de usturoi 2 linguri de tahini…
Chiftelute de cartofi cu carne tocata
Chiftelute
de cartofi cu carne tocata din: cartofi, branza topita, oua, unt,
faina, pesmet, cimbru, sare, amestec de carne tocata, ceapa, ou, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 100…
Salata de castraveti murati, marar si cascaval
Salata
de castraveti murati, marar si cascaval din: cartofi, oua, castarveti
murati, cascaval, marar, ulei de masline. Ingrediente: 5 cartofi 4 oua 5
castraveti murati 100 g cascaval o legatura…
Pui dulce acrisor cu orez
Pui
dulce acrisor cu orez din: piept de pui, curry, ceapa, zahar brun, sos
de soia, sos de ardei iute, piper alb, usturoi, supa de pui, faina, otet
balsamic, ulei,…
Jeleu in coji de portocala
Jeleu
in coji de portocala din: vin alb dulce, zahar tos, gelatina, coacaze
rosii, afine, zmeura, portocale, baton de scortisoara, cuisoare, esenta
de flori de portocala, frisca, sos de menta,…
Şprot cu legume şi orez
Şprot
cu legume şi orez din: orez, mazare, ceapa, ciuperci, sprot sarat,
morcovi, ardei gras, sos de soia, pasta de tomate, limeta, usturoi,
sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 250 g…
Supă cu carne de capră şi tarhon
Supă
cu carne de capră şi tarhon: pulpa de capra, praz, usturoi, morcov,
ceapa, radacina de telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac,
unt, faina, smantana, tarhon, zahar, lamaie, ciuperci,…
Cozonac impletit cu migdale
Cozonac
impletit cu migdale din: stafide, rom, drojdie, zahar pudra, faina,
sare, galbenusuri, coaja de lamaie, lapte, unt, migdale, ou.
Ingrediente: 100 g stafide 4 linguri rom 1 cub drojdie…
Curcan la tavă cu varza si boia
Curcan
la tavă: curcan, untura, varza acra, sare, boia de ardei. Ingrediente: 1
curcan 150 g untură 300 g varză acră sare boia de ardei Mod de
preparare: Cureţi…
Reteta zilei: Tocana de miel cu legume si usturoi
Tocana
de miel cu legume si usturoi din: carne de miel, sare, piper, faina,
ulei, ceapa, vin, usturoi, pasta de tomate, supa de pui, rozmarin,
morcovi, cartofi, fasole verde, mazare.…
Legume la cuptor cu ghimbir
Legume
la cuptor cu ghimbir din: dovlecei, morcovi, ciuperci, usturoi, vin alb
demisec, cimbru, rozmarin, ulei de masline, lamaie, ghimbir, seminte de
susan, sare, piper, sos de ardei iute, sos…
Orez cu ciuperci si busuioc
Orez
cu ciuperci si busuioc din: ciuperci, orez, ceapa, ulei, ardei, sare,
piper, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 100 g ciuperci 100 g
